Hvordan komme til en ernæringsfysiolog

• Årsaker

Hjem -> For pasienten -> Behandling ved ambulant diagnostisk senter

I klinikkets klinikk for brystpatientdiagnostikk kan du gjennomgå en fullstendig klinisk og diagnostisk undersøkelse, inkludert:

Også i poliklinisk diagnostisk senter kan du få råd fra medisinske spesialister: en ernæringsfysiolog, en gastroenterolog, en endokrinolog, en kardiolog, en psykoterapeut, en psykolog, en nevropatolog, en gynekolog, en øyelege, en hudlege, en barnelege, en allergiker.

Alle rettigheter reservert © 2008-2018 FGBUN "FITS Nutrition and Biotechnology"

Mottak ernæringsfysiolog

Dietologi i dag er blitt en av de mest populære grenene av medisin. Og dette er ikke en kjepp eller kunstig opprettet situasjon. Tvert imot. Den stillesittende livsstilen til byboere, overdreven ernæring og forbruk av raffinerte produkter, med helsefarlige tilsetninger, fører ikke bare til fedme og fedme, men også til tidlig og stadig bredere spredning av sykdommer i blodkarene, leddene, fordøyelsessystemet etc. Alle slags dietter, annonsert i bøker og medier, har ikke den terapeutiske effekten de lover. Det samme gjør det lettere å komme sammen og gå til en avtale med en dieter.

Et rasjonelt, sunt og balansert kosthold bør ta hensyn til spesifikkene til organismen til en bestemt person, hans vaner og livets rytme.

Når du mister vekt, er det bedre å ikke risikere helse og kontakte en spesialist i dette området - leger ernæringseksperter.

Se også:

En spesialist innen ernæring - en ernæringsfysiolog, denne legen er ikke bare for de som ønsker å gå ned i vekt. I resepsjonen vil næringslæreren utvikle en individuell ernæringsplan for sunn og ikke veldig sunn folk, med tanke på deres fysiske tilstand og helse. Riktig organisert mat (diett) er nødvendig for å opprettholde en stabil vekt, og for å bevare helsen, og i tilfelle av syke mennesker, bør lette en rask gjenoppretting.

Derfor er dietter i henhold til formålet med to typer: kjemisk og mekanisk sparing (for pasienter med sykdommer i næringsorganene) og som regulerer metabolske forstyrrelser.

Mat for en person med en bestemt sykdom er et emne med spesiell vurdering. Det bør tas i betraktning at en kardiolog eller en gastroenterolog, som har oppdaget en sykdom hos en pasient i sin profil, bare gir generelle anbefalinger om ernæring. En ernæringslærer utvikler spesielt pasientens diett. Samtidig vil han ikke bare dyktig velge dietten, dens mangfold, men gi også råd om riktig kulinarisk behandling av mat til en bestemt type diett.

Årsakene til at du skal gå til en dietter er som følger:

• hvis målet er å utvide helsen din med en rasjonell holdning til mat,
• tilbøyelighet til allergi,
• emosjonell ustabilitet, hodepine, døsighet, tretthet,
• hudproblemer (utslett, akne, fet hud, etc.),
• Overvekt eller fedme (varierende grader og typer)
• overdreven tynnhet
• sykdommer i fordøyelsessystemet,
• diabetes mellitus
• metabolske forstyrrelser,
• anoreksi,
• bulimi,
• gikt og andre felles smerter,
• aterosklerose, økt kolesterol i blodet, arteriell hypertensjon.

Mottak av en ernæringsfysioter inkluderer en prosedyre for gjennomføring av antropometriske målinger, en detaljert undersøkelse fra legen av pasientens livsstil og vaner, og om nødvendig laboratorietester.

Høyde, vekt, bredde på bein, fettprosent, mulig vannoppbevaring av kroppen er de viktigste indikatorene for å bestemme den ideelle kroppsvekten for en bestemt pasient. Dietologi er en vitenskap som ikke kjenner igjen slike parametere som 90x60x90. Dette er en vitenskap som passer individuelt til hver person.

Hvis undernæringen vurderer det nødvendig i løpet av mottaket, vil han i tillegg henvise pasienten til en konsultasjon til en endokrinolog, en gastroenterolog, en psykolog eller en annen spesialist.

Personlig kosthold

Personlig kosthold til pasienten er utviklet avhengig av motivene som førte ham til resepsjonen. Kostholdet kan være både terapeutisk og profylaktisk. Pasienter med kroniske sykdommer vil bli valgt et spesielt terapeutisk diett, som må holdes midlertidig eller til og med permanent, avhengig av type sykdom. Et individuelt ernæringsprogram for usunnede mennesker er ikke bare obligatorisk i løpet av sykdomsperioden eller utvinningen. Noen ganger er det enda et alternativ til narkotikabehandling.

Vektjusteringsprogrammet tar sikte på å mette kroppen med essensielle proteiner, karbohydrater, vitaminer, mikroelementer, men i balansert form. Sannsynligvis må pasienten holde en "Dagbok for mat", som vil bidra til å oppfylle en næringsdrifts anbefalinger, og legen vil foreta de nødvendige justeringer.

Kostholdsterapi bidrar til å redusere mengden forbrukte medisiner, øker produktiviteten ved behandling av sykdommer, styrker kroppen som helhet, øker immuniteten. Det fremmer helbredelse generelt, forbedrer utseendet og stemningen.

Eventuelle spørsmål?

Spør dem på telefon (495) 638-56-55, (901) 512-27-24 eller registrer deg for et gratis ernæringsmessig konsultasjon av en ernæringsfysiolog!

GBUZ nr. 69 DZM

Våre tjenester

Mottak ernæringsfysiolog

Home Service Mottak ernæringsfysiolog

Om tjenesten

Hvem er en ernæringsfysiolog?

Ernæringsfysiolog - ikke det vanligste yrket innen medisin. Likevel er det denne legen som kan hjelpe ikke bare å kurere mange sykdommer, men også forutsi og forhindre deres utvikling på forhånd. Derfor er yrkesnæringenes yrke så viktig og viktig.

Selv de gamle sa: Vi er det vi spiser. Dette ordtaket er ganske aktuelt hvis vi diskuterer yrkesnæringenes yrke. Så hvem er ernæringsfysiolog og hva gjør han? Navnet "ernæringsfysiolog" kommer fra ordet "diett". Ordet "diett" betyr næringsreglene og riktig utvalg av produkter, deres tilberedning, hyppighet og mengde mat.

Så er en ernæringsfysiolog en lege som vet hvordan man skal spise riktig. Dessuten kan han velge riktig diett for en pasient med en bestemt sykdom. En ernæringsfysioter vil fortelle deg hvordan du skal spise på en slik måte at du ikke forverrer tilstanden til kroppen under en sykdom, men heller for å lette tilstanden og forenkle rask gjenoppretting.
Men dette er ikke alle mulighetene for dietologi og ernæringsfysiolog. Som du vet, er mange sykdommer resultatet av en feil livsstil. En av de viktigste elementene i en feil eller usunn livsstil er å spise feil mat. Det vi spiser kan lett utvikle en rekke akutte og kroniske sykdommer i kroppen. Feil ernæring kan føre til fedme.
Fedme påvirker organismen som helhet og mange av systemene, for eksempel kardiovaskulærsystemet. Fedme kan føre til dannelse av fettplakk i karene, til hjerteinfarkt og mange andre problemer.
Derfor er en ernæringsfysiolog ikke bare behandlende lege, men også en lege hvis råd vil hjelpe deg med å unngå behandling. Hans råd vil bidra til å forhindre utvikling av mange sykdommer gjennom riktig ernæring.

Hva gjør en ernæringsfysiolog?

En ernæringsfysiolog er engasjert i å velge riktig diett for både friske og syke mennesker. For en sunn person vil en diettist hjelpe deg med å lage riktig diett som vil gi kroppen din den nødvendige mengden næringsstoffer, vitaminer, mineraler og sporstoffer.
I dette tilfellet vil en ernæringsfysioter hjelpe deg med å finne riktig kaloriinntak. I dag spiser folk mye "tom" mat. Denne maten er veldig rik på karbohydrater, fett og proteiner, det vil si det er veldig høyt i kalorier. Men samtidig kan slike matvarer være fattige i vitaminer og andre nyttige stoffer.
Med dette dietten får voksne og til og med barn overvekt, men samtidig er kroppen sultende og mangler i vitale stoffer. En slik "sultestrike" hemmer veksten av bein, brusk, muskelvev, nerveceller og andre viktige deler og systemer i kroppen.

Med mangel på vitaminer og sporstoffer i kosten, kan kroppen ikke produsere noen av de viktigste hormonene. For eksempel, med jodmangel, kan skjoldbruskkjertelen ikke lage sitt eget hormon.
Derfor er en nutritionists oppgave å skape et balansert kosthold, der det ikke bare vil være "tomme" kalorier, men også alle substansene som er nødvendige for et sunt liv. Et slikt kosthold kalles sunt. I enkelte regioner i vann eller mat er det en utbredt mangel på noen stoffer, for eksempel jod eller selen. Deretter legger ernæringsfysiologen spesiell vekt i kostholdet på å fylle opp disse stoffene eller foreskriver sitt inntak i medisinske preparater. Et slikt kosthold kalles profylaktisk. Tross alt er underskuddets påfylling et utmerket forebygging av utviklingen av ulike sykdommer.
Hvis en person gjelder en ernæringsfysiolog med en hvilken som helst sykdom, er det en næringsdrivendes oppgave å skape et terapeutisk diett. En slik diett inkluderer ikke bare sunn mat, men det utelukker også skadelige matvarer eller matlagingsmetoder.
Medisinsk kosthold kan hjelpe en syk person til å gjenopprette riktig metabolsk prosess i kroppen. I tillegg er det mange matvarer som har en helbredende effekt for en bestemt sykdom. Deres riktig bruk i mat kan fremme den raskeste utvinningen av kroppen og utvinningen.

Hvilke sykdommer kurerer en ernæringsfysiolog?

Dyrekompetentens kompetanse inneholder ganske mange sykdommer som kan behandles med diett. Igjen, å vende seg til en ernæringsfysioter kan bidra til å forhindre utvikling av ulike sykdommer: fra forkjølelse og sykdommer i mage-tarmkanalen, til kreft.
Hvilke pasienter kan være nyttige og til og med trenger et besøk til en ernæringsfysiolog? For det første er det mennesker med sykdommer i fordøyelseskanalen. Hva er ganske logisk, for først og fremst, kommer noen mat inn i mage-tarmkanalen, blir så fordøyd, absorbert i blodet og bare spredes over hele kroppen.
Derfor er dårlig diett den primære årsaken til gastrointestinale sykdommer. Og riktig ernæring i seg selv kan tjene som en kur for ulike gastritt, kolitt, cholecystitis og så videre.
I dette tilfellet kan diettisten ekskludere fra dietten forskjellige matvarer, for eksempel fettstoffer eller krydret mat. I tillegg kan han anbefale bedre matlaging. Det kan utelukke stekte matvarer eller friske frukter og grønnsaker fra kostholdet, erstatte dem med kokte og bakt mat eller dampede matvarer.
Et annet aktivitetsområde hos en diettist er behandling av kardiovaskulære sykdommer. Feil diett kan forårsake uregelmessigheter i hjertet eller blokkering av blodårene. Korrigering av dietten vil bidra til å forbedre hjertefunksjonen og unngå trombose og andre lignende sykdommer.
Vekttap eller fedme er en annen sykdom innenfor dietterens kompetanse. Lading eller riktig trening kan ikke gi de ønskede resultatene, dersom det ikke er tilsatt riktig næring. Ernæringseksperter studerer hvordan metabolske prosesser forekommer i menneskekroppen. Denne kunnskapen kan bidra til å forbedre metabolisme og øke vekttapet.
En dietist kan også gi råd om anoreksi. Dessverre blir det "mer populært" blant tenåringsjenter og unge kvinner. Her er det bare nødvendig å velge en kalori og næringsrik diett for å hjelpe pasientene med å få vekt og gjenopprette helse.

Et annet område av en dietters aktivitet er virus- eller smittsomme sykdommer. Selvfølgelig kan kosthold alene ikke kurere deg av influensa eller kulde. Men det kan hjelpe kroppen i kampen mot et virus eller en infeksjon. Tross alt er det ingen hemmelighet for noen at noen matvarer er spesielt rike på vitaminer og mineraler som styrker menneskelig immunitet. Sterk immunitet selv er i stand til raskt og effektivt å takle de fleste infeksjoner og virus.
I tillegg er konsultasjon med en ernæringsfysioter bare nødvendig for forebygging eller behandling av kreft. Mange matvarer er rike på stoffer som nøytraliserer kreftfremkallende stoffer og forhindrer kreftceller i å multiplisere.
Medisinsk ernæring kan styrke kroppen i løpet av kjemoterapi og bidra til tidlig gjenoppretting.
En ernæringsekspert vil også hjelpe hvis du har problemer med huden din, negler og hår. Det er mulig at disse kosmetiske problemene skyldes "forvrengninger" i kostholdet og mangel på visse vitaminer og mineraler. Det er en ernæringsfysiolog som hjelper deg med å skape riktig diett og gjenopprette den tidligere skjønnheten.

Hvilke tester må passere når man refererer til en ernæringsfysiolog?

Enhver lege kan be deg om å få en fullstendig blodtelling. Denne enkle analysen vil vise kroppens generelle tilstand. I tillegg er det bedre å lage en biokjemisk blodprøve, kontrollere blodsukkernivået og passere en urinalyse.
Det er en annen analyse som ofte foreskrives av dietitians. Denne analysen forkortes til TSH. Det bestemmer nivået av skjoldbruskhormon. Tross alt er det et brudd på kjertlene kan føre til økt vekt og fedme.
Uten disse testene vil det være vanskelig for en dieter å utelukke noen av de mulige kroniske sykdommene eller årsakene til et fenomen. Det er testene og deres resultater som vil hjelpe legen til å gjøre det rette profylaktiske eller terapeutiske dietten.

Hvilke diagnostiske metoder bruker nutritionisten?

En av de viktigste diagnostiske metodene som dietister ofte bruker er tester. Legen din kan gi deg anvisninger om forskjellige blod- og urintester. De vil hjelpe legen til å gjøre et riktig bilde av tilstanden til kroppen din.
I tillegg kan en næringslærer henvise deg til en ultralydsundersøkelse av bukorganene. Tross alt, ofte kommer folk med mage-tarmkanalen til en dietiker. En ultralydsskanning vil bidra til å avgjøre hvilke unormaliteter som har oppstått i kroppen, og hvilken diett vil kunne takle denne tilstanden.

Ernæringsekspert

Medisinsk rådgivning ernæringsfysiolog kan være forskjellig for ulike pasientkategorier. Men det er også generelle nyttige anbefalinger og sunne spiseregler som passer nesten alle sammen.
Et av disse tipsene gjelder hyppigheten av å spise. Noen ganger overtar folk av en enkel grunn: uregelmessig ernæring. En person kan ikke spise hele dagen, men så spise opp til mykhet om kvelden. En overdreven følelse av sult stimulerer absorpsjonen av overflødig mat. Det er dårlig fordøyd av kroppen, som kan føre til forstyrrelse i fordøyelseskanalen, til ineffektiv fordøyelse: flatulens, oppblåsthet, frustrasjon eller forstoppelse.
I tillegg vil lange pauser mellom måltider føre til at kroppen blir redd for sult og fylle opp for fremtidig bruk. Kroppen begynner å lagre næringsstoffer og legger dem i fettvev, noe som uunngåelig fører til fedme. Derfor er godt ernæringsfysisk råd fraksjonær næring.
Det er bedre å spise flere ganger om dagen, men i små porsjoner enn å spise i en eller to doser og mange ganger.
Et annet prinsipp om sunt å spise spiser ikke tørt. Magen krever en rekke matvarer: solid, og flytende og varm. Så du kan unngå utvikling av gastritt og andre sykdommer i mage-tarmkanalen. Et annet godt tips fra en ernæringsfysiolog er å starte dagen med en sunn frokost. Noen savner dette første og svært viktige måltidet. De tror at ikke å spise frokost er en god måte å miste vekt på. Men dette er ikke helt tilfelle. Hvis du starter dagen med et måltid, begynner du å starte metabolisme og øke effektiviteten. Organisasjonen forbereder seg på å fordøye og assimilere mat om morgenen. Han er ikke "redd" for å tilbringe kalorier, som det er tilfelle når en person ikke spiser frokost og holder kroppen på en sultediet om morgenen. Hvis du hopper over frokost, har kroppen ikke noe fart med å tilbringe kaloriene som er oppnådd til lunsj og middag, og legger dem i reserve. Derfor er en sunn og moderat frokost en rask måte å gå ned i vekt og gå ned i vekt.
Riktig kosthold kan forbedre effektiviteten til fysisk aktivitet og sport. Det vil bidra til å raskt gå ned i vekt uten å skade helsen. Eller tvert imot vil det bidra til å øke vekten, men ikke fett, men muskelmassen, og skape en vakker og sunn kropp.

Miste vekt på en budsjett bekostning

Den russiske føderasjonsdumaen forsvinner ikke forsøk på å starte en stor kamp med fedme hos befolkningen. Problemet er foreslått å bli behandlet innenfor rammen av grunnprogrammet for obligatorisk helseforsikring (MHI), inkludert en dietists tjenester. For første gang ble et slikt forslag tatt tilbake i 2013, og i dag forbereder helsevesenet i det fornyede parlamentet for å løse dette problemet mer seriøst.

Legally

Da hun fortalt til "MB" Sergei Furgal medlem komiteen, dannelsen av ernæringsfysiologer lag i CHI-systemet, der slik støtte, i motsetning til private klinikker, vil være tilgjengelig for flertallet av befolkningen - i prinsippet en god idé. "Som regel kommer folk til en ernæringsfysioter, sier til en privat klinikk med en slags sykdom. Inkluderingen av disse spesialistene i systemet med tvungen helseforsikring vil styrke forebygging, fordi du ofte kan i tidlige stadier av sykdommer som diabetes eller atherosklerose rette opp med riktig ernæring, forklarer han.

Men måtene å gjennomføre dette forslaget er ennå ikke klart, sa Sergei Furgal. "Det vil ta ganske alvorlige materielle investeringer. Men det handler ikke om penger, du må forberede et stort antall spesialister. Derfor vil det i første fase være mulig å overføre denne saken innenfor rammen av MLA til endokrinologer eller gastroenterologer. Men som min erfaring, som vanlig, all skylden på fastleger, som får 12 minutter til å motta en enkelt pasient, og dersom det i løpet av denne perioden vil de begynne å filosofere og fore dietter, er de bare bøtelagt. Derfor er det bedre å forberede spesialist på forhånd, "mener han.

Terapeuter vil ikke bare ha nok tid, men også kunnskap for å gi kvalifisert hjelp til pasienter med overvekt

metabolske sykdommer zavotdeleniem FGBU "Nutrition Research" Academy of Medical Sciences, professor i Dietetics og ernæring av den russiske Medical Academy of Postgraduate Education (RMAPO), MD, tidligere sjef ernæringsfysiolog i Moskva Health Department Andrei Sharafetdinov sikker på at leger ikke har nok tid ikke bare, men også kunnskap for å gi kvalifisert hjelp til pasienter med overvekt. "Medisinsk ernæring er en integrert del av den terapeutiske prosessen, det er en av de viktigste terapeutiske tiltakene. Og dette kan tjene som grunnlag for å inkludere en nutritionists tjenester i CHI-systemet, sier han.

Statistikk for...

Ifølge Verdens helseorganisasjon i 2015 er 24% av russerne overvektige, 58% er overvektige. Som fortalt til "MB" endokrinolog klinikk meds ernæringsfysiolog Vadim Krylov, har vårt land steget i tre år, fra 19. til 4. plass i antall personer som er overvektige og overvektige, og derfor, Klinisk ernæringsfysiolog tjenester under MLA vil være etterspurt. Ifølge ham går folk fortsatt villig til å se disse spesialistene i private klinikker og er villige til å betale mye penger. Så koster en nutritionist konsultasjon fra 1,5 til 3 tusen rubler, og utviklingen av et individuelt kosthold avhengig av sykdommen kan gjøre med alle analysene fra 10 til 70-80 tusen.

"Dietetics er et stort lag av arbeid, og ikke bare vekttap for å hindre en rekke sykdommer. Dette, for eksempel, og terapeutisk ernæring for tuberkulose, og forberedelse til operasjoner med brokk og på leddene og postoperativ utvinning, noe som bidrar til en riktig valgt diett. Behandling av mange kardiologiske sykdommer forbundet med høyt kolesterol, aterosklerose, også uten ernæringsfysiolog, utføres ikke lenger i private klinikker eller i verdenspraksis. Det er viktig å velge ernæring for pasienten, for eksempel etter koronararterie bypass kirurgi, siden stentene blir tilstoppet veldig raskt, og du må gjøre gjentatt hjertekirurgi. Overalt på sykehus, hvis du tar gode tverrfaglige klinikker i USA og Europa, er det obligatorisk å konsultere en ernæringsfysiolog som gir anbefalinger både for behandlingens varighet og for den påfølgende perioden, "stresset han.

Ifølge Vadim Krylov, i russiske private klinikker, er ernæring lagt på et godt nivå. "Men hvor vi tar så mange spesialister for staten helsevesenet er uklart. Nå er treningen av denne spesialiteten dessverre betalt og ut av produksjon. Derfor vil jeg begynne å introdusere ernæringseksperter i CHI-systemet fra sykehus, og så kan du gå til klinikker, la han til.

Ifølge kommisjonen om næringsrådets ekspertråd på helsedepartementet for helsedepartementet i Russland, jobber litt mer enn 550 diettister i helsevesenet. Hvis denne tjenesten inngår i CHI, vil det være nødvendig å forberede nærmere 5000 spesialister med høyere medisinsk utdanning og minst 4000 sykepleiere for diettologi til offentlige sykehus og klinikker.

Økonomi mot

Lektor i ledelse og økonomi av helse ved National Research University Higher School of Economics Sergei Boyarsky mener at inkludering av tjenester av en ernæringsfysiolog i MHI er uten stor følelse. "Det er mye informasjon om ernæring i media (generelt og spesialisert) og på Internett. I utlandet er råd om næringsbehandling vanligvis gitt av mennesker, selv uten medisinsk utdanning. Det er stort sett at medisinsk deltakelse ikke er nødvendig, og denne funksjonen kan bli overført av spesialister fra helsesentre, der de gir råd om en sunn livsstil. Hvis en person har fedmeproblemer, kan en gastroenterolog som allerede finnes i CHI-systemet, godt hjelpe ham, "sa han.

Når du inkluderer en ernæringsekspert i CHI-systemet, kan du forvente annoteringer, fordi gastroenterologen vil kunne påta seg denne spesialistens funksjoner, og klinikken vil utstede en ekstra regning til forsikringsselskapet.

Informasjon om hvilke ressurser som vil distrahere ideen med rimelig ernæring fra direkte medisinsk behandling, finansiert av budsjettet til MLA, for øyeblikket nei. Som forklart av "MV" president i Interregional Union of Medical Insurers Dmitry Kuznetsov, alt avhenger av den potensielle belastningen av ernæringseksperter. "Så vidt jeg kan forestille meg, er dette ikke den mest etterspurte spesialisten i befolkningen, og jeg tviler på at det skal være så mange av dem som distriktsterapeuter eller kirurger, med mindre det nasjonale prosjektet" Lose Weight Together "selvfølgelig blir annonsert i landet. Ja, ernæringseksperten er nyttig, når det er en sykdom eller det er forbundet med medisinsk ernæring på sykehus, men det har disse spesialistene alltid vært. Jeg tror ikke at vi skal sette dem på klinikker, hvor folk med overvekt kommer, fordi hvis årsaken til dette er i feil diett, er dette et problem for pasienten selv, og det er ikke klart hvorfor staten burde holdes ansvarlig for dette under dagens forhold. Hvis dette er en endokrinologisk grunn, er dette ikke en diettist, men en endokrinolog, sa han.

"Ekstra nedsenking i OMS-programmet reiser alltid spørsmål, og enhver nedsenkning - det være seg noe globalt på nivå med høyteknologisk medisinsk behandling eller inkludering av ekstra spesialister," fortsatte Dmitry Kuznetsov. - Og dette bør gjøres med en samtidig revisjon av de tjenestene som allerede finnes i systemet, ettersom en rekke eksisterende behandlingsmetoder og undersøkelser etter min mening må korrigeres i lang tid. Sannsynligvis, hvis man ble kombinert med en annen, ville det vært en eller annen måte logisk. Og bare den ekstra byrden på MLA krever en klar begrunnelse. "

Dessuten, ifølge Sergey Boyarsky, når vi inkorporerer en ernæringsekspert i CHI-systemet, kan vi forvente ytterligere notater, fordi gastroenterologen vil kunne påta seg denne spesialistens funksjoner, og klinikken vil utstede en ekstra regning til forsikringsselskapet.

Antonina Starodubova: "Du kan komme til ernæringseksperten under politikken OMS"

Hver tredje russisk har problemer med overvekt. Hva kan du gjøre med det? Hvilke matvarer må reduseres i kostholdet, og som tvert imot legger til?

Vi snakker om dette og mange andre ting med næringsdrivende ernæringsekspert i Moskva Department of Health, assisterende direktør for Federal Research Center for ernæring, bioteknologi og mattrygghet, doktor i medisinsk vitenskap Antonina Starodubova.

Gratulerer med overflod

Tatyana Guryanova, AiF Helse: Antonina Vladimirovna, nå har vi, som du vet, tiden av overflod. I matbutikker kan du kjøpe alt ditt hjerte ønsker. Hva kan du som ledende ernæringsekspert si om kostholdet vårt?

Antonina Starodubova: Massevis av mange brakte mange endringer i kostholdet vårt. På den ene siden har kostholdet utvidet seg, nye produkter har dukket opp i den. På den andre - i dag er det dominert av matvarer med lav næringsverdi. Ubalansert næring, overspising, overflødig fett av animalsk opprinnelse (fett kjøtt, pølser, pølser, lard) og sukker (konditori, brus) i kostholdet øker risikoen for kardiovaskulære sykdommer, fedme og diabetes, enkelte kreftformer.

I tillegg spiser vi for mye salt. Den gjennomsnittlige russeren bruker opptil 14 gram salt per dag, mens den daglige prisen på denne krydder, som anbefalt av WHO, er bare 5 gram.

- Kanskje er skyldige den tradisjonelle predikeksjonen til det russiske folket for pickles? Vel, hva en fest uten pickles og kål?

- Selvfølgelig, nasjonale vaner - en viktig faktor i dannelsen av installasjoner i kosten. Men få mennesker tror at mye salt er inneholdt i matvarer som ikke regnes som salt. Dette er hovedsakelig brød og langsiktige lagringsprodukter: hermetikk, ost, pølser og pølser. Derfor anbefaler vi sterkt ikke salting av mat i ferd med å bli forberedt.

- Og hvor spiser de bedre: i byen eller på landsbygda?

- Godt spørsmål. Ved første øyekast kan det virke som at landsbygda mennesker spiser sunnere, men dessverre er dette ikke tilfelle. I dag er vi, eksperter, oppmerksom med bitterhet at landsbyboerne, akkurat som bymenn, ikke plukker opp normer for sunne produkter. Og først og fremst grønnsaker og frukt, som trenger å konsumere minst 400 g per dag, det vil si i hvert måltid må du spise litt grønnsak eller frukt.

Hva skal du streve etter?

- Forresten, om sunn mat. Hva skal det være?

- Det skal være variert, balansert (i forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater i forholdet 1: 1: 4) og ikke overdreven i kalorier (avhengig av alder, kjønn og nivå av fysisk aktivitet). Det er nødvendig å begrense forbruket av mettet fett av animalsk opprinnelse, lett fordøyelige sukkerarter (sukker, honning, søtsaker) og salt. Men forbruket av umettede fettstoffer, som finnes i fisk og vegetabilske oljer, samt kostfiber (grønnsaker og frukt) bør økes.

- Tror du å følge disse anbefalingene i vårt hektiske liv er ekte?

- helt! Og du må starte med familien. Tross alt er den mest sunne maten hjemmelaget: en person vet hvor mye salt og sukker han legger i maten han kokte, og han kan kontrollere den. Det er svært viktig å etablere og opprettholde tradisjonen med familiens måltider, for eksempel middager med barn og spesielt med ungdom, som er mest utsatt for usunne overflod i dietten. Det har blitt bevist i mange internasjonale studier om dette emnet: Hvis en tenåring spiser middag hjemme, bruker han også sunnere mat utenfor sitt hjem. Og selvfølgelig er en full hjemmelaget frokost veldig viktig. For folk i alle aldre.

- Du snakker om hjemmelaget mat, men barn og unge tilbringer mesteparten av dagen i utdanningsinstitusjoner, hvor maten fører til mange klager...

- Ja, dette spørsmålet er under offentlighetens granskning og diskuteres hele tiden på ulike nivåer. Barn ernæring bør ta hensyn til alle behovene til den voksende organismen, ikke bare velsmakende og trygt, men også nyttig. Men hva ville et barn foretrekke for lunsj på skolen? Det er spørsmålet! Her og vaner dannes i familien.

Ulike programmer som implementeres i mange skoler, er utformet for å hjelpe til med dannelsen av de riktige matinnstillingene hos barn. Som et positivt eksempel kan jeg sitere det sosiale programmet "Vær sunn!" Siktet på å utvikle ferdighetene til riktig ernæring og økende fysisk aktivitet. Innenfor rammen av dette prosjektet, i 10 år, lærer studenter på mer enn 50 skoler i Leningrad, Vladimir, Novgorod og Novosibirsk-regionene grunnleggende om et balansert kosthold, og sammen med lærere lager de enkle og sunne retter, selvstendig vekker frukt og grønnsaker i skolehagen. Jeg ønsker at denne fantastiske opplevelsen skal hentes av andre regioner.

Alt er i våre hender

- Fortell meg, hvordan kan en ernæringsekspert hjelpe en person?

- Det kan hjelpe med et svært stort utvalg av sykdommer, for å gi råd om både behandling og forebygging. Det er anslått at opptil 80% av tilfellene med diabetes, kardiovaskulære sykdommer og fedme, og opptil 40% av onkologiske sykdommer kan forebygges av en sunn livsstil, med tilstrekkelig fysisk aktivitet og ernæring.

- Har det vært nye tilnærminger i kostholdet?

- Grunnleggende diettprinsipper endres ikke - de dikteres av menneskets natur. Men dagens liv med tilkomsten av raffinerte produkter og mangel på fysisk aktivitet gir nye utfordringer for ernæringseksperter. De nyeste vitenskapelige prestasjonene, moderne tekniske evner gjør det mulig å diagnostisere spiseforstyrrelser mer nøyaktig og ta hensyn til individuelle særegenheter ved hjelp av pasienter. Dette inkluderer vår klinikk for ernæringsmessig næring, som forresten fungerer under OMS-programmene.

Riktig valgt ration forbedrer resultatene av behandlingen betydelig. Og selvfølgelig er en persons eget bidrag svært viktig i kampen mot helse.

Når skal man gå til en ernæringsfysiolog

Dette må gjøres hvis du har:

1. Det var en kraftig økning i kroppsvekt - mer enn 5 kg i to måneder og over 10 kg per år;
2. Overvekt eller fedme: En kroppsmasseindeks på mer enn 25 (kroppsvekt i kilo dividert med høyde i kvadratmeter);
3. nivået av blodsukker økt, blodtrykket begynte å stige regelmessig;
4. Det er en kronisk sykdom i mage-tarmkanalen, kardiovaskulærsystemet eller type 2 diabetes mellitus.

Hvor mye koster det å gå ned i vekt i ernæringsklinikken?

Faktisk består den totale kostnaden for vekttap i klinikken av flere komponenter: dets plassering og grad av utstyr, berømmelse og grad av sjefslegen og leger som kan kreve tjenester (psykoterapeut, endokrinolog).

Bildepris

Åpenbart, i en beleilig lokalisert privat klinikk i sentrum av byen, vil kostnaden for vekttapstjenester være høyere enn i samme sentrum, men i utkanten av byen.

Generelt er alt mer eller mindre gjennomsiktig her: jo mer spektakulære og komfortable klinikkmiljøet, jo mer blir det å betale. Hvis du tror at komfort ikke betyr noe, da er du feil. Tenk deg at en klient som veier 120 kg i hele mottaket sitter på en ikke veldig behagelig stol, i stedet for å slappe av i en behagelig skinnstol og føle forskjellen.

Kostnaden ved klinikkens tjenester kan også bli påvirket av sin "kampanje", det vil si berømmelsen til klinikkens "ansikt" - sin sjefsleder, samt graden av lederne av spesialister som leder klienten - tjenestene til en vanlig diettist er billigere enn en professor eller c.med.s tjeneste.

Du kan spare litt hvis du gjør en avtale med en lege ved en statlig institusjon, hvor han mottar pasienter etter avtale i resepsjonen. I enkelte offentlige klinikker er det mulig å få en avtale gratis - i retning av en lege fra distriktsklinikken. Imidlertid er en slik konsultasjon sannsynligvis en innledende - kunden vil bli diagnostisert og planlegger et møte.

Opprette en personlig meny, som i private medisinske sentre som praktiserer gratis primær mottak, er en egen tjeneste.

Teori og praksis

La oss se på hva en klient kan gjøre hvis han registrerer seg for en primær avtale med en ernæringsfysiolog ved en klinikk (enten det er privat eller offentlig) for vektreduksjon for å velge et personlig vekttapsprogram.

For øyeblikket er det en standard for levering av medisinske tjenester i "dietetics" -profilen, godkjent av Helsedepartementet.

Ifølge ham er doktoren, som kaller seg en ernæringsfysiolog, i stand til å diagnostisere brudd på pasientens ernæringsmessige status (dette inkluderer vurdering av faktisk ernæring, studier av antropometriske indikatorer, vurdering av spiseadferd, kolesterol og glukose nivåer, samt risikoen for ernæringsmessige sykdommer), foreskrive diett, svar på pasientens spørsmål om ernæring.

Han kan også anbefale kosttilskudd og funksjonelle produkter - denne standarden forbyr ikke. Et annet poeng er at staten på denne måten faktisk lar leger annonsere ett eller annet kosttilskudd.

I virkeligheten, leder lederen til hver klinikk, fokusert på å tilby vekttap, implementerer denne standarden på sin egen måte. Det er mulig en rekke alternativer: differensiering av tjenester i henhold til graden av nyttig informasjon som tilbys til kundene, og alternativene som inngår i tjenesten. For eksempel kan den første konsultasjonen av en ernæringsekspert (selv betalt!) Ikke inkludere kompilering av menyen - du må betale ekstra for denne tjenesten.

I enkelte klinikker må du betale for utarbeidelse av en behandlingsplan. I dette tilfellet kan legen beskrive det i detalj eller begrense planleggingen med hyppigheten av pasientbesøk.

Et annet typisk eksempel. En lege i en klinikk kan foreskrive en standardmeny til pasienten, anbefalt av næringsinstitusjoner for personer med overvekt, mens den andre vil nøye analysere sin helse, smakpreferanser, ta hensyn til funksjonene i arbeidsplanen og, avhengig av dette, gjøre ham til en diett.

Re-admission er vanligvis billigere. Det kan bare inkludere konsultasjon eller konsultasjon og veiing - alt avhenger også av klinikkpolitikken.

Hva mer?

Penger brukt på ernæringsfysiske tjenester er bare en brøkdel av kostnaden for å miste vekt. I tillegg til disse må klienten ofte konsultere en psykoterapeut (hvis problemet med overspising og overvekt er psykologisk i naturen - som er 80 av 100 tilfeller) eller en endokrinolog - i tilfelle av endokrine sykdommer forbundet med overvekt.

Klinikadministrasjon forstår dette, derfor er det nylig integrert vekttapstjenester i vekttapsprogrammer. Kostnaden for programmet avhenger av varigheten, antall spesialister, deres popularitet, samt andre innkommende alternativer.

For eksempel konsulterer en pasient i en klinikk hvis eiere har kjøpt dyrt utstyr til et kosmetisk eller fysioterapeutisk karosseri. Dermed kan legen anbefale ytterligere tjenester til klienten - massasje, lymfatisk drenering.

Det er sant, alt avhenger av fagpersonens personlige kvaliteter, samt graden av hans materielle fordeler fra hver ny besøkende til fysioterapi-korreksjonens romvekt.

Økonomiklasse

På vektreduksjon kan lagres hvis.

• Finn en privat dieter. Noen eksperter tar hjemme eller i en statsklinikk, etter avtale. De overvåker prisene i private klinikker og som regel belaster mindre for opptak. Deres kontakter kan bli funnet på Internett.
• Finn en multidoktor. Ved første utdanning kan en diettist være en psykoterapeut eller en endokrinolog (som regel er slike spesialister vanligere). En slik lege kan delta i privat praksis eller ta på klinikken. I dette tilfellet er det en mulighet til å spare på tjenester fra en annen spesialist, selv om rådgivning av en "multi-handler" på en klinikk koster mer.
• Kontakt helsesenteret. Konsultasjon med en spesialist i et helsesenter er gratis, men er som regel begrenset til generelle anbefalinger om sunn mat. Et besøk på det vil imidlertid lagre på diagnostikk (for eksempel på bioimpedansemetri). Enhver statsborger i Russland kan kontakte helsesentre. Du må bare ha to dokumenter med deg - et pas (fødselsattest) og en obligatorisk sykeforsikring.

Utstedelseskurs

Kostnaden for vekttapstjenester i hovedstadenes medisinske sentre.

• Konsulterende terapeut - 600 s.
• utarbeide en behandlingsplan basert på en undersøkelse - 1000 r.
• utarbeide en omfattende behandlingsplan basert på undersøkelsesresultater - 2000 s.
• utvelgelse av et individuelt ernæringsprogram basert på undersøkelsens resultater - 3000 r.
• Gjentatt høring av terapeuten - 500 s.

Prisen på "LITE" -pakken "Minus 10 kg - fra 2800 rubler per måned" - 38000 s.

Prisen går (i henhold til prislisten på nettstedet):

• diagnostikk (maskinvarediagnostikk av kroppssammensetning; konsultasjon av en alment praktiserende med identifisering av kontraindikasjoner; psykodiagnose);
• Konsultasjon av en ernæringsfysiolog med utvikling av en individuell ernæringsplan uten restriksjoner og fasting;
• Psykofysiologisk trening (4 dager - 16 timer) - En signifikant reduksjon i behovet for konstant forbruk av mat, mottatt hypermotivasjon;
• detaljert medisinsk praksis av spesialist leger: dermatokosmetolog, osteopatisk manisk terapeut, figurskorreksjonsspesialist; en spesialist i fysisk aktivitet; refleksolog;
• kontrollmøte med gruppepsychoterapeut i en måned - oppsummering av resultatene i den første måneden, løse aktuelle problemer;
• oppfølgingsmøter med dietteterapeut for å korrigere spisevaner og kosthold - 10 konsultasjoner;
• Internett-støtte av spesialister: terapeut, ernæringsfysiolog.
• 3 måneders gratis oppfølgingsprøve etter slutten av programmet.

• mottak av ernærings-endokrinologen - 1300 r.
• Konsultasjon av ernærings-endokrinologen - 2500 r.
• bioimpedansmetri (kroppssammensetningsevaluering) - 1650 r.
• utvikling av en individuell diett - 2200 r.

I salongen til en ernæringsfysiolog

I mange år har vi lest av misunnelse om de personlige nutritionists av stjernene som hjalp dem med å finne den perfekte figuren. Ja, selvfølgelig har Institutt for ernæring av det russiske medisinske akademi alltid eksistert i Moskva, men de var som regel bare adressert i svært vanskelige "medisinske" tilfeller (med alvorlig fedme og metabolske forstyrrelser). Hele resten kan bare være tankeløst å prøve på seg selv alle dietter hørt fra venner, eller funnet i magasiner og på Internett.

Nå er absolutt alle kvinner (forresten, selvfølgelig en mann også!) Har muligheten til å få faglig rådgivning. Selvfølgelig har ikke alle skjønnhetssalonger ennå kjøpt sine egne ernæringsfysiologer, og det faglige nivået av spesialister forlater ofte mye å være ønsket. Men å gå til dem er fortsatt mye mer fornuftig enn å teste kroppen din med alle slags brutale dietter, de aller fleste har aldri gjennomgått klinisk undersøkelse.

Men det er verdt å vite at valget av en ernæringsfysisk salong passer på flere forskjellige måter.

Ernæringsfysiolog "generell profil"

Han vil vurdere tilstanden til kroppen din og gi deg noen anbefalinger. Hvis du kommer inn i en god salong til en profesjonell ernæringsfysiolog, vil du på slutten av dette besøket, som varer om en og en halv time, få omfattende informasjon om kroppen din. Legen vil måle forholdet i kroppen din i muskel-, ben- og fettvev med et intendanometer, og også beregne prosentandelen vann i deg. Denne prosentdelen bestemmes separat på armer, ben og buk, hvoretter legen bestemmer om du trenger ytterligere undersøkelse, eller du kan fortsette å utarbeide et program med fysiske øvelser og en individuell diett. En ernæringsfysiolog kan også foreskrive visse salongprosedyrer som massasje, kolonterapi, refleks og aromaterapi. Selvfølgelig forplikter dette deg ikke til å passere dem! Forresten, hvis du mistenker endokrine sykdommer, vil en ernæringsfysioter gi deg retninger for nødvendige tester.

Så, her er hva du ideelt får ved utgangen fra salongen:

•% innhold av fett, vann, muskelskjelettmasse i kroppen
• dine konstitusjonelle funksjoner
• Bio-Mass Index
• Ernæringsstatus
• Graden av slagg av kroppen
• Immunstatus
• Staten med psyko-emosjonell stress
• Anbefalinger om fysiologisk korrekt vekttap og oppbevaring av oppnådde resultater.
• Beregn den nødvendige mengden næringsstoffer basert på personlige behov og fysisk aktivitet.
• En liste over anbefalte salongprosedyrer.

Ernæringsekspert "smal profil"

Nærheten av profilen skyldes ikke nok kunnskap eller mer overfladisk vurdering av kroppen din. Saken er at hvis i det første tilfellet en ernæringsfysioter ikke er bundet til noen spesifikke ernæringsmessige systemer, vil hans anbefalinger være helt sikre.

Vanligvis er nutritionists i salonger spesialisert på dietter basert på individuell matintoleranse (det mest kjente eksempelet i Russland er "Hemocode" -programmet). I dette tilfellet, etter standard kroppsmålinger, vil du bli anbefalt å ta testen for individuell intoleranse for enkelte produkter. Effektiviteten av denne tilnærmingen til vekttap er basert på det faktum at hver person danner stoffer (immunoglobuliner) på egen måte som bidrar til å assimilere ulike typer mat. For noen mennesker blir visse matvarer ikke fordøyd eller til og med avvist. På grunn av dette dannes overvekt eller undervekt.
Informasjon om tilstedeværelsen av forskjellige immunglobuliner er oppnådd fra en blodprøve.

Etter å ha bestemt hvilken mat som er godt absorbert av kroppen din, vil en diettist forberede deg et personlig ernæringsprogram med en liste over tillatte og forbudte matvarer.

Selvfølgelig, som det er tilfelle med salongprosedyrene du har blitt tildelt, forutsettes ikke konsultasjon av salong dieter absolutt deg å ta en blodprøve (denne gleden er ikke billig!). Du kan begrense deg til et enkelt besøk og få en ide om kroppen din.

Den andre typen ernæringsfysiolog populær i Moskva salonger er spesialister som fremmer såkalte "proteindieter". I tråd med det må du spise for en stund ikke med vanlig mat, men med spesielle "protein shakes" og kosttilskudd.

Det vil si ved første konsultasjon, vil du også bli fortalt alt om tilstanden til kroppen din og dens problemer, og da vil de anbefale et individuelt utvalgt sett av preparater i form av pulver. Av disse må du lage dine egne cocktailer og erstatte dem med hele eller deler av måltider. Ifølge propagandister i et slikt mat system, tillater det å beregne det nødvendige vekttapet, prosessens hastighet og tiden for å oppnå en ideell kroppsvekt med matematisk nøyaktighet med en presisjon på flere dager.

Pulverene i sammensetningen er helt balansert i sammensetningen av vitaminer og mikroelementer, og kostfiber gir en følelse av mykhet og gir forbedret fordøyelse og intestinal motilitet. I tillegg hevdes det at et slikt individuelt program gir oss mulighet til å ta hensyn til ikke bare vekt, men også alder, kjønn, særegenheter av en persons livsstil og ernæring, samt tilstedeværelsen av samtidige sykdommer og medisinbehandling.

Forresten, et slikt kraftsystem er spesielt populært blant idrettsutøvere. Men hvis det er fullt begrunnet for dem, er det ikke sannsynlig at en vanlig person vil like det. Selv i navnet på raskt og trygt vekttap!

Hvordan velge salong og ernæringsfysiolog?

Det beste alternativet er å lytte til råd og venner og gå til den allerede beviste salongen. Hvis du ikke kunne finne en, sjekk informasjonen om mulige alternativer på Internett, ring opp salongene og velg den som virker som optimal for deg. Det er fornuftig å fokusere på valget:

• Hvor lenge siden har en næringsdrivende jobbet i denne salongen (det er klart at jo lenger jo bedre).
• Hva er nivået på spesialisten (i en god salong, vil administratoren gi deg all den omfattende informasjonen).
• Er en ernæringsfysiolog en «general practitioner» (som er å foretrekke) eller har spesialisert seg på et bestemt ernæringssystem?
• Hvor mye er hans tjenester (en sterk forskjell fra de gjennomsnittlige Moskva-prisene bør varsle deg).
• Hvilke ekstra utgifter kan være påkrevd fra deg (for eksempel, er det i enkelte tilfeller ikke datamaskinkjemaer som inngår i kostnaden for konsultasjonen).

Hvor mye koster det?

Alt avhenger av politikk og nivå på salongen, samt på detaljer i arbeidet til en ernæringsfysiolog. I noen elite skjønnhetssalonger er en engangs konsultasjon av en ernæringsfysioter gratis (selvfølgelig for faste kunder). I noen salonger trenger du ikke å betale for det bare hvis du fullfører hele kurset på maskinvare kroppsforming (selv om du ofte får 30-50% rabatt på næringsdriftens tjenester).

Men de fleste er ikke så altruistiske og inkluderer denne tjenesten i hovedprisen, og tilbyr ikke den som en "fri belastning". Den gjennomsnittlige kostnaden ved å konsultere en ernæringsfysiolog i Moskva salonger er ca. 1500 rubler.
Men det er en annen ordning der den første konsultasjonen er gratis (selv om noen og det koster de samme 1500 rubler!), Og da betaler klienten for diagnosen og utarbeider en individuell meny. Ofte er denne ordningen brukt dersom ernæringsfaren oppretter et ernæringsprogram basert på en blodprøve. I dette tilfellet vil blodprøven for identifikasjon av allergener koste gjennomsnittlig 8 200 rubler, og den etterfølgende konsultasjonen med anbefalingene vil koste om lag 500 rubler.

I tillegg kan du i noen store salonger og blader få ytterligere råd fra en endokrinolog, samt en blodprøve for hormoner (alt dette vil koste ytterligere 700-1000 rubler).

Miste vekt om 10 dager

I noen salonger er det såkalte "ekspressprogrammer" for vekttap. Vanligvis er varigheten ca 10 dager. Hvis du trenger å gå på ferie om 2 uker, og refleksjonen i speilet etterlater mye å være ønsket, er det fornuftig å se etter en slik salong. I dette tilfellet, etter en konsultasjon med en ernæringsfysiolog, vil du motta et program med "ekspressdiet" og en veldig intensiv arbeidsplan for din egen kropp. Samtidig må du dukke opp i salongen annenhver dag. Men resultatet er verdt det!

I løpet av disse 10 dagene vil du prøve deg selv på forskjellige typer massasje, kroppsinnpakning, hydro-massasje prosedyrer og et bad med spesielle pusteøvelser og urtete, og mye mer. Det er sant at denne "ekspressteknikken" har noen begrensninger. For eksempel er det kontraindisert i visse kardiovaskulære problemer, forverring av somatiske, virale og smittsomme sykdommer, epilepsi, graviditet og amming.

Ernæringseksperter i St. Petersburg

Hvordan velge en egnet ernæringsfysiolog for meg?

Samozapis-spb.ru presenterer profiler av 19 dietister. Du kan velge riktig spesialist basert på tilbakemelding fra ekte pasienter.

Vi har også samlet data for deg på arbeidsopplevelsen av diettister og deres vitenskapelige grader.

Hvordan lage en avtale med en ernæringsfysiolog?

Velg en lege og fyll inn registreringsskjemaet på nettet eller ring +7 (812) 241-17-16

Ernæringsfysioter (er det nødvendig å gå til ham og hva vil det gi?)

Jeg tenkte på det - jeg har allerede valgt en diett for meg selv og holder meg til det.
Jeg spiser opptil 1300 kalorier om dagen, jeg prøver uten fett, jeg spiser ikke søtsaker, jeg drikker mye vann, om morgenen tar jeg en seng av linolje, og om kvelden drikker jeg kefir, som jeg legger til fiber. Forresten, hva synes du om denne dietten? Er det mulig å miste vekt?

Så, kanskje er det fornuftig å gå til en ernæringsfysiolog? Eller i praksis vil han fortelle alt det du allerede vet, og det vil bare være bortkastet tid og penger? Eller vil han kunne foreslå noe som passer til kroppen din?
Generelt, hva synes du? Kanskje har du erfaring? Fortell oss om det!

ernæringsfysiolog

En ernæringsfysiolog er en medisinsk spesialist som behandler valg av et spesielt diett for ulike patologier og gir også anbefalinger om en sunn livsstil.

Legenes kompetanse

En ernæringsfysiolog er en lege som må fullføre spesialkurs. Det er verdt å merke seg at i dag tilbyr enkelte private organisasjoner å få et diplom av en ernæringsfysiolog som ikke krever medisinsk utdanning. Men med et slikt diplom vil en person ikke kunne få sykehus eller åpne sitt eget kontor.

Næringsdriftens kompetanse omfatter:

• Forbereder matranter for pasienter som har patologier i ulike organer og systemer. I tillegg gir næringslærer råd om ernæring og for friske mennesker. Formålet med slike dietter er å forhindre sykdommer og gi kroppen alle nødvendige næringsstoffer.
• Bestemmelse av kaloriinntaket for personer som lider av overvekt. Det er verdt å merke seg at denne tjenesten er svært populær i dag. Dette skyldes at på grunn av feil diett, lider folk i ulike aldersgrupper av fedme.
• Konsultasjon av mennesker på sunn livsstil.

Dietitian er en spesialitet som krever en individuell tilnærming til hver person. Det må ta hensyn til forekomsten av sykdom, alder og kjønnskarakteristikker. I tillegg vil pasientmenyen avhenge av spesialitet og bostedsområde. Det er verdt å si at det regionale problemet er et viktig sted i utnevnelsen av en diett, fordi i forskjellige deler av landet kan folk lider av mangel på visse mikro- og makroelementer.

En av hovedretningene i denne spesialistens arbeid er kurering av overvektige mennesker. Fedme regnes som en forferdelig sykdom som forårsaker uopprettelig skade på kroppen. De mest berørte kardiovaskulære og muskuloskeletale systemer. I tillegg kan overvekt påvirke menneskelige hormoner, noe som til slutt fører til endokrine kjertelabnormiteter.

I tillegg til å utarbeide den daglige rasjonen, kan ernæringseksperten ordinere stoffer som inneholder vitaminer, sporstoffer og andre stoffer som er nødvendige for kroppen.

Det er verdt å merke seg at det er en spesiell retning for denne legen som behandler fedme i sykdommer i det endokrine systemet. Han heter en endokrinolog-dietiker.

Når skal du kontakte en ernæringsfysiolog

Kosttilskudd er en uunnværlig del av behandlingen av et stort antall sykdommer med forskjellig lokalisering. Næringsdrivende behandler sykdommer i slike organer og systemer:

1. Fordøyelseskanalen. Overholdelse av kostholdet er vist helt i alle sykdommer i mage-tarmkanalen. De bidrar til å stoppe utviklingen av patologi, samt å unngå utvikling av komplikasjoner. Det er verdt å merke seg at dietten er nødvendig både i akutte og kroniske former. De fleste sykdommer i mage-tarmkanalen kan ikke fullstendig helbredes, slik at pasientene må holde seg til en diett gjennom livet.
2. Lever og galleblæren. Cholecystitis, hepatitt og andre lesjoner i leveren og galdeveiene innebærer utelukkelse av visse produkter som kan føre til at en person forverres. Hvis en person ikke overholder anbefaling fra en ernæringsfysiolog, kan dette føre til utvikling av komplikasjoner som krever akutt kirurgisk inngrep.

I tillegg til de ovennevnte sykdommene er det behov for dietter for alle sykdommer. Formålet med denne dietten er å aktivere kroppens beskyttelsesmidler, noe som kan øke healingprosessen betydelig. Dette har den viktigste rollen i smittsomme og virale prosesser.

Undersøkelse av en ernæringsfysiolog

Oftest kommer pasienter til en ernæringsfysiolog med ferdige tester, unntatt når en sunn person blir til å få anbefalinger for riktig ernæring. Viktige analyser for en ernæringsfysiolog er:

1. Generell blodprøve.
2. Urinalysis.
3. Blod for sukker.
4. Blodbiokjemi.
5. Blod for skjoldbruskhormoner.

Det er verdt å merke seg at å bestemme nivået av skjoldbruskkjertelhormoner er uunnværlig ved diagnosen, da brudd i arbeidet kan være den direkte årsaken til vektproblemer som ikke er avhengig av ernæring.

Hvis pasienten trenger å forberede en diett i forbindelse med forekomsten av patologi, vurderer ernæringseksperten den aktuelle spesialistenes mening. Denne konklusjonen må ta hensyn til sykdommens form, natur og forsømmelse.

Med instrumental diagnostiske metoder bruker næringsgruppen:

• Ultralyd i bukorganene.
• Tomografi.
• Gastroskopi eller andre endoskopiske undersøkelser av mage-tarmkanalen.

Instrument diagnostiske metoder utføres av aktuelle spesialister. Ernæringseksperten selv gjør ikke slike undersøkelser.

Resepsjon hos legen

Mottak ernæringsekspert passerer analogt med alle terapeutiske spesialiteter. Det begynner med anamnestisk datainnsamling. På dette stadiet av undersøkelsen forsøker ernæringsfysiologen å identifisere pasientens problemer og årsaken til forekomsten deres.

Legen tar hensyn til slike funksjoner:

1. Tilstedeværelsen av kroniske sykdommer.
2. Daglig kosthold (hvis det er spiseforstyrrelser, forsøker ernæringen å rette dem).

Resepsjonen kan utføres både på statens polykliniske kontor og i en privat klinikk, men dets essens er ikke forskjellig.

Etter å ha identifisert pasientens problemer, fortsetter legen å utvikle en individuell diett, som er indikert for en bestemt sykdom. I noen tilfeller kan konsultasjon med en endokrinolog, en gastroenterolog eller en terapeut bli planlagt.

Hvis du følger kosttilskuddene til pasienten, er periodisk ernæringsmessig konsultasjon viktig. Dette er nødvendig for å vurdere pasientens tilstand og tidlig påvisning av lidelser i kroppen. Når uønskede manifestasjoner oppstår, må legen vurdere på nytt kostholdet. I tillegg er korreksjonen av dietten nødvendig i fravær av effekt. Noen ganger kan dietter fra ernæringseksperter forårsake uopprettelig skade på kroppen. Dette skjer i tilfeller hvor legen ikke tar hensyn til forekomsten av sykdom, men prøver bare å redusere vekten.

Menyen fra ernæringsfysiologen bør utnevnes basert på personens økonomiske kapasitet, fordi ikke alle har råd til dyre produkter.

Barnens ernæringsfysiolog utfører kun mottak og eksamen i nærvær av foreldre. Det er verdt å merke seg at i en alder av 6 år er ingen fedme diagnostisert, men det må fortsatt utføres en vektkorreksjon. Ofte er en barne ernæringsmedis referert til som tenåring. I en tidligere alder gir foreldrene ikke riktig vekt på tilstedeværelsen av overflødig vekt.

Til nå er over 20% av barna overvektige. Dette skyldes feil ernæring og fysisk inaktivitet, som skyldes nyskapende datateknologi. Fedme, som utvikler seg i barndommen, har en tendens til å utvikles, og i en alder av 30 fører til forekomst av flere kroniske sykdommer.

operasjoner

Ernæringseksperten utfører ikke kirurgiske inngrep, men kan gi anbefalinger for gjennomføringen. Den viktigste typen kirurgisk behandling, som er ledet av ernæringsfysiologen, er fettsuging.

I sjeldne tilfeller, etter en undersøkelse, kan sykdommer identifiseres hos en ernæringsfysiolog som bare krever kirurgisk behandling. Oftest er disse ondartede svulster, degenererende mage- og duodenale sår eller godartede prosesser i skjoldbruskkjertelen.

Næringsdrivende anbefalinger

Ernæringsforskere inneholder følgende punkter:

• Balanserte og vanlige måltider. For helsen til kroppen er viktig ikke bare tilstedeværelsen av alle nødvendige stoffer i kosten, men også måltider samtidig. Kostholdet skal inneholde proteiner av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, da de inneholder essensielle aminosyrer, som er byggematerialet for kroppen. I tillegg er det nødvendig å beregne mengden fett og karbohydrater som gir nødvendig kaloriinntak.
• Å spise frukt og grønnsaker. Disse matvarene er naturlige kilder til vitaminer. Det er verdt å merke seg at vitaminer er i grønnsaker og frukt i en tilstand som er nærmere menneskekroppen. I deres fravær må du bruke vitaminkomplekser.

• Avvisning av dårlige vaner. Røyking og alkohol kan forårsake sykdom eller vektproblemer. For å redusere risikoen for helse, må du forlate disse skadelige vaner. Dette vil redusere sannsynligheten for å utvikle sykdommer i kardiovaskulærsystemet og fordøyelseskanalen. I tillegg er alkohol og tobakkrøyk kreftfremkallende. Dette er en provokerende faktor i utseendet av ondartede svulster.
• Aktiv livsstil. En av de viktigste måtene for å forhindre overvekts utseende blir ansett som en aktiv livsstil. Tilstedeværelsen av fysisk aktivitet tillater ikke avsetning av fettvev. For dette er det nok å gå eller svømme i bassenget.
• Utelukkelse av skadelig mat. Noen matvarer, som majones, fete, stekte matvarer, kan føre til overvekt. I tillegg kan de føre til utvikling av kroniske sykdommer i fordøyelseskanalen, galleblæren eller bukspyttkjertelen.

Den utbredte bruken av klinisk ernæring i medisin gjør spesialitet ernæringsekspert meget relevant. Mottak av denne spesialisten kan forekomme i alle medisinske institusjoner av offentlig eller privat type. En ernæringseksperts råd er vist for et stort antall mennesker, men ikke alle vender seg til ham for hjelp. Overholdelse av anbefalingene fra en slik lege vil ikke bare bidra til å påskynde gjenopprettingsprosessen, men også gi en mulighet til å forhindre et stort antall forferdelige plager.

Følgende video gir ernæringsfysisk råd for de som ønsker å gå ned i vekt: