Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av tranebær

• Årsaker

Tranebær - en ganske berømt bær. Den vokser i sump i naturen i de nordlige områdene i vårt land. Ripens i høst mye senere enn andre typer bær.

Hun tjente sin popularitet på grunn av hennes mange fordelaktige egenskaper.

Sammensetningen av bær, kalori

Tranebær er unike i deres sammensetning, nemlig tilstedeværelsen av vitaminer og mineraler i den.

Sammensetningen av bærene inkluderer:

1. Et helt sett vitaminer som K, A, PP, gruppe B og C. Det meste inneholder C-vitamin (askorbinsyre).
2. Mineraler (kalium, kalsium, jod, jern, magnesium, mangan, kobber, bor, fosfor, natrium, sink, sølv).
3. Organiske syrer. Sammensetningen inneholder bare naturlige syrer av vegetabilsk opprinnelse (sitron, ursolsk, klorogen, benzoisk, oleanolisk).
4. Antioxidanter og katekiner.
5. Flerumettede fettsyrer. De er bare til stede i kornene.

Protein, sukker, fett og karbohydrater er representert i det i små mengder. Men det har et høyt innhold av fiber.

Dagens produkt. tyttebær:

Nyttige og helbredende egenskaper for menneskekroppen

Tranebær er verdsatt for sine mange gunstige egenskaper for menneskekroppen. Disse inkluderer:

1. Normalisering av metabolske prosesser. Hjelp til fjerning fra kroppen av alle giftstoffer og giftige stoffer.
2. Reduserer høyt blodtrykk.
3. Styrking av kapillærene.
4. Normaliserer blodkolesterolnivået. Forstyrrer dannelsen i blodårene av blodpropp og plakk, godt tynn blod.
5. Antipyretisk og antiinflammatorisk effekt. Vel reduserer høy temperatur med forkjølelse og influensa. Hjelper kroppen til å bekjempe sin beruselse.
6. Styrker immuniteten. Tranebær eliminerer vitaminmangel, er en slags kilde for å gi styrke og styrke til kroppen.
7. Forebygging av utdanning i kroppen av ondartede svulster.
8. Forbedre konsentrasjonen.
9. Den smertestillende effekten på hodepine eller smerter hos kvinner under menstruasjon.
10. Styrker nervesystemet, håret og neglene.

Om fordelene med tranebær for kroppen:

Mulig skade på helse og kontraindikasjoner

Sammen med andre produkter, har denne bæren kontraindikasjoner til bruk. Disse inkluderer følgende indikatorer:

• allergisk mot tranebær. Det manifesterer seg hovedsakelig i form av allergiske manifestasjoner på huden. Det kan være i form av utslett, rødhet, kløe. Derfor er det kontraindisert hos kvinner under amming, så vel som barn under 3 år
• Tilstedeværelsen av magesmerter i magen eller tarmene. så vel som ulike typer gastritis. Du kan ikke spise tranebær under forverring av disse sykdommene;
• lavt trykk (hypotensjon);
• Tilstedeværelsen av urolithiasis, gikt, leversykdom.

Tranebær skal ikke spises hvis du har allergi, gikt, lavt trykk og sår.

Det anbefales ikke å bruke fersk bær eller juice før du spiser slik at mageslimhinnen ikke er irritert, og magesaft utskilles ikke i store mengder.

Tranebærjuice før bruk må fortynnes med vann.

Tradisjonelle metoder for behandling av ulike sykdommer

Tranebær er mye brukt i tradisjonell medisin for behandling og forebygging av ulike sykdommer.

Med kulde og influensa

Tranebær har en anti-inflammatorisk effekt på kroppen, gjør en person svette. På grunn av dette banker hun godt feber.

Drikker fra det slukker tørst. Ved forkjølelse er det nødvendig å drikke tranebær infusjon.

Forberedelse: bær (1 kopp) knuse og hell kokende vann (1 liter). Den resulterende løsningen blir kokt, infundert og deretter filtrert. Drikk om dagen til 1 glass flere ganger.

Tranebær har antipyretisk effekt på menneskekroppen, slukker tørst

Med hypertensjon

Bær, juice eller gelé fra dem har en god vanndrivende effekt på menneskekroppen. Samtidig vaskes ikke kalium ut av kroppen.

En av oppskriftene for tranebærdrink fra hypertensjon: knus 2 kopper bær, tilsett 0,5 kopper granulert sukker, tilsett 1 kopp vann.

Rør blandingen, kok opp og spenne. Bland blandingen i mengden av flere teskjeer med varmt vann og drikk som te.

Bruk av angina

I dette tilfellet brukes tranebærjuice. De kan gurgle og bruke inni. For å skylle skal juice først fortynnes med vann halvparten.

Når de brukes inne i følgende preparater: tranebærjuice og sukkerroer, honning, vodka blandes sammen i like store mengder.

Blandingen er infundert i 3 dager, omrøring av og til hver dag. Den ferdige sammensetningen tar 1 spiseskje omtrent en time før måltider.

Med blærebetennelse

Tranebær virker på kroppen som en anti-inflammatorisk, vanndrivende og antiseptisk. Den proanthocyanide som er inneholdt i det tillater ikke bakterier som forårsaker cystitis å akkumulere på blærens vegger.

Når du behandler det, anbefales det å drikke 1 glass ferskpresset juice daglig.

For å styrke immunforsvaret og eliminere avitaminose

Tranebær, på grunn av sammensetningen, bidrar til å styrke immunforsvaret og mette menneskekroppen med vitaminer, spesielt om våren.

For å gjøre dette, anbefales det å ta en slik drink: Hell 0,5 liter varmt vann til en håndfull bær, la den smelte og deretter spenne og drikke som te. Du kan legge til kjære.

Den andre versjonen av drikke: Jordet tranebær med sukker (2 skjeer) helles med kokende vann, infundert. Klar drikke drikk som vanlig te.

Tranebær - foryngende bær:

Tranebær under graviditet

Tranebær er også gunstig for gravide kvinner. Dette kan forklares med en stor mengde askorbinsyre. Vitamin C er i stand til å beskytte en kvinne mot virus og infeksjoner, hjelper godt med å styrke immunforsvaret.

For å forbedre fordelene kan du legge til litt kjære. Spis tranebær i denne form skal være i modus 3 etter 3, det vil si 3 dager inntak, 3 dagers pause.

Tranebær brukes også som et middel for å forebygge nyre- og urinveis sykdommer. Hver måned øker livmoren til en gravid kvinne. Dette fører til stagnasjon av urin og utseende av blærebetennelse eller urinrør.

For å unngå disse problemene, bør du drikke fortynnet frisk tranebærjuice hver dag. Det bidrar til å forbedre blodstrømmen i morkaken, opprettholde tonen i blodårene til en gravid kvinne.

Gravide kvinner bør ikke spise tranebær i noen form i de siste stadiene av svangerskapet. Det øker surheten i morsmelk, det gjør vondt til barnet. Tidspunktet for oppsigelsen av mottak bestemmes av legen.

Tranebær er nyttige for gravide, men ikke i de siste stadier av graviditet eller når du ammer.

Søknad i kosmetikk

Tranebær har funnet sin anvendelse i kosmetikk. Det passer godt med hudsykdommer som scrofula, psoriasis, versicolor, allergiske hudutslett, brannskader. I alle disse tilfellene brukes lotion eller tranebærsalve.

Salve for oppbevaring satt i kjøleskapet. Påfør som nødvendig, forårsaker skade på huden med et tynt lag.

I tillegg er tranebær del av en rekke kosmetikk for ansikt og kropp. Det hjelper forsiktig å rense huden på døde celler, nærer det.

Behandlingsmetoder

Tranebær kan spises ikke bare rå. Det er mange måter å behandle det på.

De mest kjente er:

1. Tranebær, malt med sukker. For dette blir 2 kg modne bær malt med en blender og blandet med 3 kg granulert sukker. Den er lagret i ganske lang tid i kjøleskapet eller bare på et kjølig sted.
2. Tranebær Kissel. En løsning av 1 ss. skjeer med stivelse og 1 ss. kaldt vann helles i vann med sukker og knuste tranebær. Kok blandingen til den tykes i ca 10-15 minutter. Hell deretter juice i den resulterende kissel, bland og fjern fra varmen. Kissel er klar til å spise.
3. Tranebær syltetøy. Den kan tilberedes med bare en tranebær, eller med forskjellige tilsetningsstoffer, som epler. 1 kg epler, 1 kg bær, 2 kopper hakkede valnøtter hell forkokt sirup og sett på en langsom brann. Bland blandingen i 30 minutter med konstant omrøring. Den ferdige syltetøy overføres til steriliserte krukker og rulles.
4. Mors. Bær (0,5 kg) knuses i en blender, presset juice. I de resterende bærene helles vann og kokes i 5-10 minutter. Den resulterende avkokingen må dreneres og tilsettes presset juice. For å smake kan du legge til sukker eller honning i saften.

Tranebær brukes til å lage syltetøy og gelé, fruktdrikker og gni med sukker.

Tranebær er vakkert lagret fersk i flere måneder. For lagring velg et godt ventilert og kjølig sted.

Bærene selv må være modne og godt tørket. I tillegg kan tranebærene bli frosset eller tørket, mens holdbarheten øker.

Tranebær skal være til stede i hver enkelt diett. Det gir mange fordeler for mennesker, er en slags naturlig antibiotika. Men samtidig bør du ikke glemme noen av dens kontraindikasjoner.

tranebær

Hele året på markeder eller i supermarkeder kan du kjøpe denne røde, kurative bæren, som foretrekker fuktige steder og spredes langs sphagnum og torvmyrer, i våte taiga barskoger, langs de mylle havområdene. Connoisseurs av denne bæren hevder at tranebær, lett sprinklet med snø, og selv etter den første frosten, er det mye bedre og søtere.

Beskrivelse og kjemisk sammensetning av tranebær

Tranebær er korte busker med eviggrønne krypende stammer fra 15 til 30 cm lange, fra lyngfamilien.

Tranebærblader er avlange, på korte petioles, alternativ, lang fra 3 til 15 mm, bredde fra 1 til 6 mm. Øverste av brosjyren er mørkegrønn i fargen, og bunnflaten er dekket av voks og har en ash hvitaktig farge. Tranebær blomster henger, vender stigma ned, rosa eller lys lilla i fargen, blomster blomstre i mai - juni.

Frukt - runde bær med rød farge, sur på smak. Roten til planten er tapet, på røttene er det sopp, filamentene som går sammen med rotceller og danner mykorrhiza. Gjennom tråder av sopp i røttene av planter fra jorden kommer inn i næringsstoffene.

Tranebær er et verdifullt matprodukt og høstes av befolkningen i store mengder. Tranebær høstes på høsten, når bærene er litt berørt av frost eller om våren, frosset og spist som et middel for behandling av ulike plager. På grunn av det høye innholdet av benzosyre, er tranebærene godt lagret i lang tid.

Tranebær er en av de mest nyttige villbærene. Den inneholder en stor mengde biologisk aktive stoffer og mineralsalter. Bær er rik på kalium, kalsium, magnesium, mangan, kobber, jod, jern og andre nyttige stoffer. Også i sammensetningen er det phytoncider og flavonoider, triterpen og organiske syrer, pektin og tanniner, glukose, fruktose, cellulose, proteiner, vitaminer og sporstoffer - natrium, fosfor, kobber.

Nyttige egenskaper og bruk

I lang tid brukes denne syrlige smaken ikke bare til å forberede kulinariske retter, men også som et legemiddel, da det har en kraftig helbredende effekt på menneskekroppen.

Dette er et utmerket profylaktisk og terapeutisk middel for eventuelle uringenitalveisinfeksjoner - pyelonefrit, blærebetennelse, uretritt. Bærene inneholder proanthocyanider som forhindrer bakterier i å feste seg til den indre overflaten av urinveiene og dvelende i kroppen.

Tranebær er spesielt nyttige for kvinner som lider av kroniske infeksjoner i det urogenitale systemet - kronisk betennelse i blæren - cystitis, den vanligste kvinnelige sykdommen, og hvis ikke behandlet, kan infeksjonen påvirke nyrene. Å spise bær eller tranebærjuice vil bidra til å fjerne den inflammatoriske prosessen og forhindre den i å utvikle seg, og det vil også bidra til å forhindre dannelse av nyrestein.

Bruken av bær til å arbeide i kardiovaskulærsystemet gir store fordeler - det reduserer nivået av dårlig kolesterol i blodet, forhindrer dannelsen av plakk på veggene i blodårene, forhindrer utviklingen av aterosklerose, hjerneslag, hjerteinfarkt, hjelper kroppen til å gjenopprette seg raskere etter å ha hatt et slag.

Tranebær har vanndrivende effekter på kroppen og er svært nyttig for hypertensive pasienter, det fjerner overskytende vann fra kroppen, og reserver av nyttig kalium vil ikke redusere, da det er nok kalium i selve bæren.

På grunn av det høye innholdet av vitaminer i gruppe B: B1, B2, B6, tranebær forbedrer metabolske prosesser i hjertemuskelen, reduserer det intraokulære trykket og har en gunstig effekt på nervesystemet.

Dette er et uunnværlig verktøy i kampen mot forkjølelse, virus, infeksjonssykdommer i øvre luftveier, da bærene har antiinflammatoriske, antipyretiske, antivirale virkninger. Drikker rikelig med tranebærjuice eller juice bidrar til å eliminere forskjellige giftige stoffer, sputum, som akkumuleres under forkjølelse, øker utvinningen, styrker kroppen.

Anti-inflammatoriske egenskaper av bær bidrar til å lindre tilstanden for gikt, revmatisk og leddsmerter.

Forbedrer mage-tarmkanalen og er nyttig for pasienter med redusert sekresjon i magen. Tranebær ødelegger forårsaket av kolera, E. coli, bakterien Helicobacter Pylori og er et utmerket profylaktisk middel for magesår, forbedrer appetitten og produksjon av magesaft, hjelper til med å behandle leveren.

Det har en gunstig effekt på bukspyttkjertelen, reduserer sukkernivået i type 2 diabetes, forbedrer immuniteten og forbedrer livskvaliteten for personer som lider av denne alvorlige sykdommen.

Tranebær brukes til å bekjempe kreft, vanlig juiceinntak hindrer brystkreft, tykktarmskreft, lungekreft og ondartet prostatatumor.

Denne fantastiske bæren bidrar til å bevare helsen til tannkjøttet og munnhulen og forhindrer tannssykdommer som periodontitt, periodontal sykdom, gingivitt og andre.

Tranebær er uunnværlig for helsen til huden, det forynger huden, nærer den med vitaminer og forhindrer hudsykdommer som eksem, dermatose, psoriasis og andre.

Som en del av bæren er det mye fiber, som bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedrer fordøyelsen og bidrar til å normalisere vekten. Bær og juice brukes i de fleste dietter for å bekjempe ekstra pounds.

Fjerner giftige stoffer etter å ha drukket alkohol, forhindrer absorpsjon av radionuklider og bidrar også til fjerning fra kroppen.

Og tranebær forbedrer minnet, aktiverer hjernens aktivitet, lindrer angst og stress, forbedrer stemningen og forhindrer utviklingen av depressive tilstander. Det renser blodet og hjelper i kampen mot tromboflebitt og flebotrombose.

Kontra

Tilstedeværelsen av vitaminer og næringsstoffer i tranebærsammensetningen gir denne skogsbæren mange helbredende egenskaper, men det høye syreinnholdet kan skade kroppen, siden syren irriterer slimhinnen i mage og tolvfingertarm og kan forårsake sårdannelse.

Derfor er tranebær kontraindisert for personer med gastritt med høy surhet, med magesår, de som lider av halsbrann. Den samme syren ødelegger tannemaljen og kan føre til karies.

Tradisjonelle Tranebær Behandlinger

Siden antikken har folkens healere brukt tranebær til behandling av ulike sykdommer. Tranebærsaft er tatt med sterk hode, med hodepine, med skjørbuk, malaria, revmatisme, feber, de er smurt med lange, ikke-helbredende sår og sår. Ved hjelp av tranebær, sykdommer i urinveiene, sår hals, bronkitt blir behandlet, de lindrer feber med en kald, stopp blødning.

I denne artikkelen finner du enkle, men effektive oppskrifter som er enkle å forberede hjemme, og som vil hjelpe deg med å lindre tilstanden for mange sykdommer.

Med pyelonefrit, cystitis

- en halv kopp bær for å mose i en puree, hell 0,5 ml varmt vann og insistere på en termos. Ta en varm brygge for et halvt glass 3-4 ganger daglig før måltider.

- 2 spiseskjeer frosne, jordet tranebær med sukker skal spises over natten. Denne blandingen har en gunstig effekt på nyrene, renser dem fra infeksjoner og bakterier.

- glass bær blandet med et glass honning. Hver dag før sengetid må du spise 2-3 spiseskjeer av blandingen.

Behandling for behandling av pyelonefrit

- 200 gram skrælte poteter må rives på en liten rist, la stå i 1,5 timer. Deretter klemmer og drenerer potet juice. Krymp 50 gram tranebær og klem juice, legg til en spiseskje sukker uten topp og hell i potet juice. Bland godt og del i to deler. Drikk to ganger om dagen 15 minutter før måltider. Hver dag må du lage frisk medisin.

Tranebærsaft til behandling av pyelonefrit

- Friske bær skyll godt og klemme saften. Marc skal fylles med kaldt vann, 100 gram marc 3 liter vann, legg på komfyren og koke. Stamp kjøttkraft, legg til avkok saft og sukker til smak. Oppbevar juice skal være i kjøleskapet. Ta tre briller om dagen, forvarming til romtemperatur.

- Mash ett glass bær, klem juice, legg 4 ss sukker til juice, legg på komfyren og kom med koking. Kjøl og tilsett ett glass vodka til blandingen. Ta to spiseskjeer 3-4 ganger daglig før måltider. For den raskeste utvinningen i løpet av dagen må du drikke varm tranebærjuice med honning.

Sterk hostehjelp

- Bland ett glass bær, legg til tre finhakkede løk, hell 1 liter kokende vann, la stå i 30 minutter på et varmt sted. Løsningen skal være full i små sip, varme, i et halvt glass 3-4 ganger om dagen, og legg deg straks til sengs, dekket med et varmt teppe.

Med fordøyelsesbesvær

- to spiseskjeer bær bærer to kopper varmt vann, kok i 10 minutter på lav varme. Kjøttkraft kjølig og belastning. Ta et halvt glass drikke fire ganger om dagen.

Midler for å styrke immunforsvaret

- For forberedelsen av dette verktøyet må du ta ett kilo tranebær, ett kilo epler kuttet i små stykker, to briller skrællede og hakkede valnøtter, bland alt. Kok sirupen av to og et halvt kilo sukker og ett glass vann og hell blandingen. Slå på brannen, kom med koking og kok i tjue minutter. Kald og skift til krukken. For å handle betyr det i kjøleskapet. Ta en spiseskje om morgenen med varmt vann.

Midler for gjenoppretting etter hjerneslag, hjerteinfarkt

- 1 kg tranebærbær hakk, legg til 200 gram knust hvitløk og 100 gram honning. Rør godt. Blanding må insistere på tre dager. Betyr å ta en spiseskje to ganger om dagen 20 minutter før måltider.

- Ett glass tranebær blandet med et halvt glass blomster honning. Betyr å bruke 1 teskje tre ganger om dagen 30 minutter før du spiser. Behandlingsforløpet er 2 uker.

Utbedring for hypertensjon

- Ett kilo tranebær bær å knead, bland med ett kilo sukker. Betyr å ta en spiseskje tre ganger om dagen 30 minutter før du spiser. Behandlingsforløpet er tre uker, da må du ta en uke pause og ta ytterligere tre uker.

- fra bærene klem et glass juice, tilsett 2 ss honning, bland alt godt. Ta 2 ss drinker 5 ganger om dagen. Dette verktøyet er nyttig for å gurgle med angina flere ganger om dagen.

Tranebærjuice fra høyt blodtrykk

- Kryss en kopp bær, hell en kopp varmt kokt vann, legg til en teskje honning til juice. Drikk før sengetid.

Juice for å redusere trykk

- klem juice fra bærene og ta 100-150 gram tre ganger daglig 20 minutter før måltider.

Utbedring for hypertensjon

- en halv liters krukke med tranebær bær, knead, hakkete to appelsiner og en sitron med zest, bland godt og tilsett sukker eller honning etter smak. Ta en spiseskje av blandingen to ganger om dagen.

Blodrenser

- fra tranebær klemme juice. Den første uka skal ta et halvt glass juice tre ganger om dagen, den andre uken skal ta et halvt glass juice to ganger om dagen, den tredje uken tar et halvt glass juice en gang om dagen.

Nærende maske for hud

- En spiseskje tranebærjuice blandet med en halv fersk eggeplomme og en teskje rømme. Bland blandingen, bruk på renset ansikt i 15 minutter, skyll godt med varmt vann. Mask trenger å gjøre to - tre ganger i uken. 10-12 prosedyrer er nok og huden i ansiktet vil skaffe sin tidligere elastisitet, slutte å peeling av.

Komprimer for hud med purulent akne

- fra friske eller frosne bær (omtrent et halvt glass) må du klemme saften, fukte juice av en marlechka eller bomullsdrykk, trykk lett og legg på ansiktet eller andre deler av kroppen der det er pustler eller akne. Servietet må holdes i ti minutter. Tørk deretter huden med en bomullspinne dyppet i vann eller vask med kaldt vann. Prosedyren må utføres om morgenen og om kvelden til acne forsvinner.

Bruken av tranebær: medisinske egenskaper og kontraindikasjoner

Tranebær er en kjent sur bær, en slektning av lingonberries som vokser i forskjellige deler av verden, vanligvis i et sumpområde. Det finnes mange varianter av denne bæren: De er alle spiselige og er en kilde til vitaminer og andre nyttige stoffer, en favorittbit for folk og en uunnværlig ingrediens i matlaging.

Kalori, vitaminer og mineraler

Tranebær er et kaloribesparende produkt, men antall kalorier i friske og tørkede bær varierer sterkt (noe som er forståelig, fordi når det tørker, går fuktighet ut av frukten, og derfor mister de mange ganger).

Så, hvis 100 g friske bær inneholder bare 25 Kcal, står den samme massen av tørket produkt for mer enn 300 Kcal. Dette er verdt å huske for de som, som har tenkt å gå ned i vekt, gnager tørkede tranebær hele dagen. Proteiner, fett og karbohydrater i tranebær er 0,5: 0,2: 3,7.

Et karakteristisk trekk ved tranebærsammensetningen er et stort antall pektiner. I tillegg bærer bær som inneholder sukker, anthocyaniner, katekiner, betain, organiske syrer - sitronsyra, malinsyre, oksalsyre, ursolksyre, klorogen, ravsyre, oleander og andre.

Tranebær bær

De gunstige egenskapene til tranebær for kroppen er bestemt av sin unike sammensetning. Så, tranebær bær:

• bidrar til å forbedre appetitten og ved å øke produksjonen av mage- og bukspyttkjertelsjuice, stimulere fordøyelsessystemet, som det er angitt for lavt syre og noen sykdommer i bukspyttkjertelen;
• ha en gunstig effekt på det urogenitale systemet, har en vanndrivende effekt, bidrar til inhibering av utviklingen av patogene bakterier, derfor er indikert for nyresykdommer;
• er utstyrt med evnen til å arrestere inflammatoriske prosesser og til og med forhindre utvikling av ondartede neoplasmer (spesielt i tarmen, brystkjertlene og prostata);
• balanserer nivået av kolesterol i blodet, har en gunstig effekt på karene, stimulerer hjertet, lindrer hodepine, er en god forebygging av aterosklerose og slag;
• de forfrisker og oppfrisker, slukker tørst og har antipyretiske egenskaper, som de er indikert for respiratoriske virussykdommer, influensa;
• de dreper den skadelige floraen i kroppen, har en anthelmintisk effekt (eksperimenter viser at til og med bortskjemt hakket kjøtt, som tranebærkonsentrat ble tilsatt, viste seg senere å være spiselig og forårsaket ikke gastriske forstyrrelser).

Tranebærjuice vil ha stor fordel i urinveisinfeksjoner, gastritt, kardiovaskulære sykdommer, forkjølelse, hoste og til og med muntlige betennelser.

Denne helbredende eliksiren er også utstyrt med evnen til å desinfisere sår og helbrede forbrenninger, samt å øke effektiviteten av antibiotika.

Tranebær under graviditet

Et eget tema er rollen av tranebær i livet til forventende mødre. Som du vet er noen virale og andre akutte sykdommer under svangerskapet spesielt farlig, og det å ta antibiotika i denne perioden kan ikke være mindre skadelig enn selve smitteinfeksjonen.

På den annen side er den kvinnelige kroppen under bevegelsen av babyen under ekstra stress og er derfor spesielt utsatt for å bli rammet av virus. Videre er nyrene og urogenitale organer de systemene i kroppen som oftest påvirkes under graviditeten. Tranebær med bakteriedrepende, antiinflammatoriske egenskaper, som manifesteres både i de generelle effektene på kroppen, og spesielt i forhold til urinsystemet, er ganske enkelt uerstattelig under graviditeten!

Men det er ikke alt. Bruken av tranebær vil hjelpe den forventende moren til å kvitte seg med åreknuter som ofte oppstår i denne perioden, siden denne bæren har en svært gunstig effekt på blodkarets arbeid. Den samme egenskapen til tranebær gir normalisering av blodsirkulasjonen i magen, og hjelper derfor fosteret til å utvikle seg normalt.

Tranebær Oppskrifter

Tradisjonell medisin kjenner mange måter å bli behandlet med tranebær. Vi vil bare fortelle noen av dem.

Med svekket immunitet

I den kalde årstiden og spesielt om våren, når reserver av vitaminer i kroppen vår er utarmet, er det på tide å ta vare på litt helse. Syr frosne eller tørkede bær vil være hjertelig velkommen. En håndfull av disse fruktene trenger å sovne i en termos, hell kokende vann, insisterer og drikker med tilsetning av sukker eller honning.

Med forkjølelse

Tranebær for forkjølelse, influensa og luftveisinfeksjoner ledsaget av feber gir ikke bare kroppen en lastdose av vitamin C som er nødvendig for denne tilstanden, men har også en diaphoretic effekt og forhindrer dehydrering av kroppen, spesielt farlig ved forhøyet kroppstemperatur. For behandling av frukten anbefales å anvende slike metoder:

• Hell varmt vann over knuste tranebær og insister, som vist i forrige avsnitt, drikker store mengder om dagen.
• Klargjør tranebærsaft: Hakk frukten med en blender, kast på gasbind, klem saften. Kake hell varmt vann, kom med å koke og kjøle. Deretter belastes og blandes med juice. Om ønskelig, tilsett sukker eller honning;
• Ren tranebærjuice med honning er også et utmerket anti-kaldt middel.

Med angina

Tranebærjuice, fremstilt som beskrevet ovenfor, hjelper veldig bra med angina.

Med hypertensjon

Tranebær er også indikert for høyt blodtrykk. Slik bryter du tranebær, som beskrevet ovenfor. I tillegg vil inntaket av tranebærjuice, ren eller blandet med samme mengde ferskpresset rødbetejuice, bidra til å redusere trykket.

På grunnlag av tranebær er det mer komplekse oppskrifter brukt i hypertensjon.

Med blærebetennelse

Tranebær hjelper med symptomene på en så ubehagelig og smertefull tilstand som cystitis.

Hemmeligheten er at den har egenskapen til å presse patogene mikrober fra blærens vegger og dermed arrestere den inflammatoriske prosessen. Den beste metoden for behandling er tranebærjuice, bare presset ut: et glass en halv time før måltider to ganger om dagen - og det er bra!

For sykdommer i leddene

Tranebær å lindre ledsmerter er tatt på resept tilsvarende den som brukes til å behandle hypertensjon.

Vi blander ferskpresset tranebær og hvitløkjuice i forholdet 5: 2, insisterer på 24 timer, blander fra tid til annen.

Legg til honning (to ganger volumet av bærene), bland igjen og ta en teskje tre ganger om dagen 15 minutter før et måltid.

Hvordan bruke i kosmetikk

Ikke oppmerksom på et slikt nyttig produkt og kosmetikk. Det er ikke overraskende, fordi sur bær har en gunstig effekt på hele kroppen. Fra tranebæreksponering blir huden elastisk og stram, skaffer ungdom, fløyelsaktig og behagelig farge. Også, bæren vil bidra til å kvitte seg med peeling og tørrhet, fjerne usunn skinn og rødhet, og til og med eliminere et så ubehagelig fenomen som akne. Tranebær er veldig nyttig for håret (spesielt fetttype).

For å forberede tranebær lotion for fet hud, gni en hel sitron på en revet overflate, hell i vodka (250 ml), fjern den på et mørkt sted og glem det i en uke.

Etter denne perioden filtrerer vi, tilsett væsken et glass ferskt presset tranebærjuice, 100 ml kokt vann, avkjølt til romtemperatur og en spiseskje glyserin. Bland alle ingrediensene godt. Denne lotion brukes til å tørke ansiktets hud daglig før sengetid.

På grunnlag av røde bær kan du lage en ansiktsmaske. Grind frukten i en blender eller knust i en mørtel og påfør den resulterende substansen til den allerede rensede huden.

La for en kvart time, vask deretter forsiktig med varmt vann. Gjenta prosedyren tre ganger i uken i en måned.

Tranebær i matlaging: hva å lage mat, hvordan lage og lagre

Tranebær brukes ikke bare i tradisjonell medisin og kosmetologi, men også i matlaging: takket være sin sure smak, gjelder den ikke bare i desserter og cocktailer, men også i salater og retter, både kjøtt og fisk, inkludert ulike sjømat.

Om alle typer syltetøy, syltetøy, confitures, gelé, fruktdrikker, kompotter og kvass, likører og likører kan ikke sies i det hele tatt.

Produktet som en kulinarisk ingrediens kan brukes fersk, frossen, tørket, gjennomvåt og til og med syltet. Berry skaper unike komposisjoner i et ensemble med sitrusfrukter og epler, nøtter, grønnsaker og til og med sopp.

En lett salat anbefales å lage en lett salat av tørkede tranebær, kremost og kokt kyllingfilé til dessert - en fruktsalat med tranebær, grapefrukt eller ananas og pisket krem.

Bakte fjærfe vil spille helt unike notater, hvis du søker på tranebærsausen med epler. For å forberede sausen, sett 0,5 kg ferske tranebær i en gryte, skåret i skiver to sur-søte epler, en halv kopp pulverisert sukker, en klype (eller pinne) med kanel og litt vann. Kok, reduser varmen og koker til den er tykk. Bon Appetit!

Mulige kontraindikasjoner

Som noen kraftig agent kan tranebærene ikke bare gi fordeler, men også skade. Den røde fargen på bæren antyder at det kan forårsake allergier (dessuten lider mange av intoleranse mot askorbinsyre).

For å unngå bivirkninger av produktet på magen i magen, er det bedre å bruke bær til slike mennesker (selv i remisjon) etter et solid måltid.

Endelig kan overdreven bruk av sure bær påvirke tilstanden til tennene dine, derfor bør du i det minste ettersom du har spist slik munn, skyll munnen din.

Alle de angitte kontraindikasjonene er svært betingede: de krever bare utøvelse av sunn forsiktighet og en følelse av proporsjon i bruken av bær, noe som kan gi ubestridelige helsemessige fordeler.

tranebær

Dette er navnet på planten fra cowberry familien og dens frukter.

Tranebær er en eviggrønn, busk med tynne og lave skudd. Lengden på skuddene er i gjennomsnitt ca 30 cm, bærene av ville tranebær er røde, sfæriske, 8-12 mm i diameter. Noen spesielt avlede varianter har bær på opptil 2 cm i diameter. Tranebær blomstre i juni, plukke bær begynner i september og fortsetter gjennom høsten. Plantasje bær modner 1-2 uker tidligere enn vill. Tranebær kan lett holdes til våren.

Tranebær er spist både friske og frosne, gjennomvåt eller tørket, juice, fruktdrikker, gelé, syltetøy, gelé, cocktails og tranebær kvass er laget av det, eller lagt til salater, paier og andre retter.

Tranebær, vokser i mange land, hvis forholdene tillater det, elsker skumrende skogsjord, sedge-sphagnum moser, tundra og mos moser. Bare i Karelen vokser ca 22 varianter av tranebær, blant hvilke er store frukter med en diameter på bær på opptil 2 cm.

I dag kan tranebær finnes i hele Russland, inkludert Fjernøsten. Tranebær er rik på Ukraina, det meste av Europa, Nord for USA, Canada og Alaska. Amerikanere anser fødselene til tranebær Nord-Amerika. Delaware-indianerne trodde at bærene vokste opp på bakken, hvor blodet fra soldatene som døde i kampen med gigantene ble skuret.

Calorie Cranberries

Lavkaloriprodukt, hvorav 100 g inneholder bare 26 kcal. Energiværdien av tørket tranebær - 308 kcal per 100 g produkt. Overdreven bruk av tranebær i denne form kan føre til fedme.

Næringsverdi per 100 gram:

Nyttige egenskaper av tranebær

Tranebær bær inneholder en komplett samling av sunne stoffer som er vanlige for alle bær. Tranebær er rik på sukker, organiske syrer, pektiner og vitaminer. I bærene fant citronsyre, benzoesyre, ursolksyre, kiniksyre, klorogen, malinsyre, oleander, ravsyre og oksalsyre, en stor nok (i forhold til andre bær) mengde pektin.

Vitamindelen av tranebær er representert av vitaminer i gruppe B (B1, B2, B5, B6), PP, K1 (phyllokinon) og et høyt innhold av vitamin C, hvorav i tranebær er sammenlignbare med sitroner, appelsiner, grapefrukt og høstbærer.

Tranebær er rike på anthocyaniner, fenol syrer, leucoanthocyaniner, katekiner, betain, makro og mikroelementer. I tranebærene er mye kalium, litt mindre fosfor og kalsium. Jern, mangan, kobber og molybden er tilstrekkelig. I tillegg inneholder den bor, kobolt, tinn, jod, nikkel, sølv, krom, titan, sink og andre sporstoffer.

Å spise tranebær forbedrer appetitt og fordøyelse. Økt produksjon av gastrisk og juice og bukspyttkjerteljuice. Dette fører til en kur for gastritt med lav surhet av magesaft, samt betennelse i bukspyttkjertelen. Tranebær bær har også en vanndrivende og bakteriedrepende effekt og er nyttig i pyelonefrit.

Tranebær har evnen til å beskytte det urogenitale systemet fra infeksjoner. Tranebær inneholder proanthocyanidin-komponenter som forhindrer spredning av bakterier i cellene i genitourinary systemet.

Tranebær inneholder mange antioksidanter, og har også anti-kreft og anti-inflammatoriske egenskaper.

Forskere insisterer i økende grad at tranebær skal være et uunnværlig produkt i forebygging av kreft. Det antas at bærjuice, ved å binde med to enzymer i menneskekroppen som forårsaker dannelsen av kreftceller, aktivt motvirker deres opprettelse og distribusjon. I tillegg inneholder tranebær stoffer som ved å beskytte DNA, hemmer veksten av kolon eller prostatakreftceller. Det har blitt foreslått at quercetin, et produkt som kan bidra til å forebygge bryst- og tykktarmskreft, finnes i "mirakelbessen".

Tranebær inneholder slike kraftige fenoliske antioksidanter som anthocyaniner, som gir sine helbredende egenskaper. Fenoliske antioksidanter øker også nivået av "godt" kolesterol og reduserer nivået av "dårlige", og reduserer den potensielle risikoen for aterosklerose. Resveratrol, funnet i tranebær i sin naturlige form, har en antitumor effekt. Resveratrol undertrykker spredning av tumorceller.

Studier har allerede vist hvordan tranebær reduserer kolesterol og forhindrer dannelsen av plaques i blodkar og dannelsen av blodpropper, beskytter hjerneskarene mot slag. Det har blitt fastslått at ursoliske og oleanoliske syrer inneholdt i tranebær utvide hjernens venøse kar, nærer hjertemuskelen. Tranebær reduserer hodepine, senker innholdet av protrombin i blodet, øker elastisiteten og styrken av veggene i blodkarillærene. Det er nyttig å bruke tranebærbær med forhøyet blodtrykk, hypo og vitamin C-mangel. Selv i otzhimka etter matlaging inneholder tranebærjuice opptil 6% av ursolinsyre, noe som bidrar til utvidelsen av hjertets hjertebein.

Tranebær har forfriskende og toning egenskaper, forbedrer funksjonen av mage og tarm. Tranebærdrikker har en antipyretisk effekt og slokkes tørst godt, så de anbefales å brukes til influensa og høy temperatur.

Forskning ved Institute of Food Technologies (USA) har bevist tranebæraktivitet mot salmanella, Escherichia coli, etc. Forskere har lagt tranebær konsentrert til rå biff, allerede bortskjemt av bakterier, som vanligvis forårsaker matforgiftning. Etter å ha studert fyllingen, noen dager senere, fant forskerne at på grunn av tranebærkoncentrat i kjøtt, reduserte antallet patogene bakterier betydelig.

Forskere mener at den antimikrobielle effekten av tranebær har alle mulighetene i fremtiden for å bli et naturlig og effektivt verktøy for å kontrollere innholdet av patogener i mat og redusere sykdommen.

Morse og tranebærsirup brukes som et antifebrilt middel for beriberi, inflammatoriske sykdommer, for å senke temperaturen og slukke tørsten. Ved behandling av luftveissykdommer, reumatisme, tonsillitt, er det godt å spise tranebær med honning.

Tranebærsaft har antipyretiske, bakteriedrepende, tørstegjennende egenskaper, renser sår og brannsår og akselererer deres helbredelse, kurer hoste. Proanthocyanidiner inneholdt i tranebær tillater ikke utvikling av tannkjøttsykdom og karies. Tranebærjuice senker kolesterol, reduserer risikoen for urininfeksjoner og øker effektiviteten av antibiotika når de tas sammen. Hjerte og kreft sykdommer, behandling av gastritt, stimulering av bukspyttkjertelen, økt fysisk og hjerneaktivitet er alle fordelaktige egenskaper av tranebær.

Tranebærjuice er full av honning (etter smak, 1 - 2 ts per glass) 1/2 kopp hver for hoste, ondt i halsen, kald, akutt luftveissykdom i 15 - 20 minutter. før måltider. Bland tranebærsaft med rødbeter (1: 1) og drikk 1/4 kopp 3 ganger om dagen, hvis du lider av gastrit med lav surhet, kolitt med forstoppelse, vaskulære spasmer, hypertensjon, ondt i halsen, influensa, aterosklerose, fedme, trombose..

En eller to briller naturlig tranebærjuice, drukket daglig, vil tjene til å hindre urininfeksjoner. I tillegg vil tranebærjuice bidra til å øke nivået av "godt" kolesterol og senke kolesterolet "dårlig". Og hvis du legger til en teskje honning til et glass tranebærjuice, får du en stor hostemedisin som hjelper med åndedrettssykdommer.

Medisinske råvarer i tradisjonell medisin er ikke bare frukter, men også etterlater. Tranebær bær er lagret som en kilde til vitamin C. Men det må høstes på høsten før frost, siden frysing fører til ødeleggelse av askorbinsyre.

Tranebær syltetøy og tranebærjuice er spesielt nyttige i vinter-våren perioden. Tranebærprodukter er et utmerket middel for å forbedre immuniteten, samt forhindre fremveksten av vitaminmangel.

Tranebær: helsemessige fordeler og skade, behandling med juice fra bær

Fordelene med tranebær har lenge vært kjent, dets medisinske egenskaper har blitt bevist og studert gjennom årene. Berry kan kurere mange sykdommer, styrke immunforsvaret, bekjempe forkjølelse og andre plager. Men i tillegg til de gunstige effektene av tranebær kan ha på menneskekroppen og bivirkninger, noen ganger enda skadelige. Hva er nyttige tranebær og hvordan du bruker det, for ikke å skade helsen, bør alle vite det.

Kjemisk sammensetning og egenskaper

Tranebær er en rød og surt smakende bær som vokser i de nordlige breddgrader av Russland og andre land. Hun er kjent for sine helbredende egenskaper og rik vitaminsammensetning. Det brukes ofte til matlaging som tilsetningsstoff for anrikning av produkter med nyttige komponenter, i medisin og til og med kosmetikk. Og alt dette takket være multivitaminsammensetningen.

Kaloriinnholdet i 100 gram friske bær er 25-28 kalorier, og de tørkede er allerede mye mer - 300 kcal. Denne forskjellen skyldes tap av fuktighet, fordi når tørke bær går ned i vekt og nyttige komponenter, forblir syrer og sukker igjen. Tatt i betraktning den kjemiske sammensetningen av tranebær kan noteres innholdet av slike stoffer:

• protein - 0,5 g;
• karbohydrater - 3,7 g;
• fett - 0,2 g;
• kostfiber - 3,3 g;
• vann - 88,9 g;
• mono- og disakkarider - 3,7 g

De gunstige egenskapene til tranebær for menneskekroppen skyldes også tilstedeværelsen i sammensetningen av mange vitaminer. Blant dem er de mest verdifulle (figur i mg):

• B1-0,02;
• B2 - 0,02;
• B6-0,08;
• B9 - 1 ug;
• C - 15;
• E-1;
• PP - 0,3.

Av mineralene kan man merke tilstedeværelsen av magnesium, aluminium, mangan, sølv, jern, kobber, sink, barium, kalium, jod, krom, bor. Kalium (119 mg), magnesium og kalsium 15 mg hver og 11 mg fosfor er de mest overflødige. I tillegg inneholder bæren tanniner, aminosyrer, antioksidanter, pektiner og flavonoider (generelt alt som trengs for helse).

En slik rik sammensetning gjør det mulig å kalle tranebær et ekte antibiotikum og en forsvarer mot virus, og dette er ikke alt som tranebæren er nyttig for menneskekroppen.

Nyttige egenskaper

Med ankomsten av kulde i apotekene begynner folkemengden å samle seg, kjøpe alle slags kaldt te og antivirale legemidler. Men hjelper de virkelig? Våre forfedre hadde ikke slike medisiner, men var sunnere enn oss. Selv i dag kan man møte på gatemødrene av langlivede som ble behandlet med folkemidlene, drakk urtete og kan skryte av sin helse.

Ernæringseksperter og leger vurderer tranebær som et produkt med høyt innhold av vitamin C, B, jern og andre mikro- og makronæringsstoffer som positivt påvirker menneskekroppen. Men foruten fordeler og skade på tranebærhelse kan det føre til, så før du begynner å bruke den, må du undersøke dens egenskaper.

Nordlige bær anbefales å spise for voksne, barn, gravide og eldre, tranebærsaft og te er spesielt nyttige, men når du vurderer at saften ødelegger tannemaljen, er det bedre å erstatte det med juice. I tillegg er bruken av bærene å rense kroppen, normalisere metabolske prosesser og eliminere toksiner. Antioksidanter tar vare på skjønnheten av hår, negler og hud, senker aldring og opprettholder tone, motstår sopp, bakterier, flass og dermatitt.

Avdekket en spesiell fordel for den kvinnelige kroppen, forbundet med hormonell bakgrunn. Berry hjelper til med å overføre giftose under graviditet lettere, reduserer kvalme, irritabilitet, tretthet. Når PMS hjelper til med å lindre smerte, normaliserer syklusen, overflod og smertefull utslipp, jevner humørsvingninger og aggresjon. Det bidrar også til å bekjempe depresjon: forbedrer stemningen, stimulerer, stimulerer.

Tranebær er den beste antiseptiske. Med denne kvaliteten sliter bærene med forkjølelse og smittsomme sykdommer, gjelder dette ikke bare SARS eller influensa, men også kjønnsystemet, lungene, halsen og munnsykdommen. Når periodontal sykdom og stomatitt perfekt hjelper tranebærjuice, som reduserer betennelse i tannkjøttet og dreper bakterier.

Amerikanske forskere har bevist at syre inneholdt i tranebærstrømpen, kjemper med kausjonsmiddelet for gastritt - bakterien Helicobacter pylori. Det hjelper mirakel bær i kampen mot diabetes, normalisering av bukspyttkjertelen, som produserer insulin. Fruktdrikker inneholder en stor mengde fruktose, men ikke sukrose, noe som gjør det mulig for diabetikere å drikke drikke i ubegrensede mengder.

Tranebær kompositter er rike på antioksidanter, så de er ikke dårligere enn kaffe drikker i en forfriskende effekt. Acid berry reduserer blodtrykket og lindrer hodepine, har en vanndrivende effekt, som er nyttig for personer som lider av høyt blodtrykk (i motsetning til stoffer, fjerner ikke kalium fra kroppen).

Tranebær reduserer kolesterol, hjelper med vekttap, reduserer appetitten, renser kroppen av giftstoffer og inspirerende kreative prestasjoner. Tranebærsaft bidrar til å bekjempe tarmpinner, diaré og magesykdommer, men folk med magesår og gastritt bør være svært forsiktige med å drikke på grunn av deres høye syreinnhold.

Og dette er ikke alle de nyttige egenskapene til produktet, men bare det viktigste og uttalt. Ved vanlig bruk av juice eller fruktdrikk kan du beskytte deg mot forkjølelse, rydde opp giftstoffer og giftstoffer, redusere kolesterol og blodsukker, og viktigst, på en enkel og rimelig måte. Spesielt viste fordelene og skaderne av tranebærjuice, som er mindre konsentrert og ikke så mye påvirker surheten i magen.

Skadelige egenskaper

Syr, som finnes i tranebærsaft, dreper bakterier og mikrober i munnhulen, reduserer betennelse, men ødelegger tannemalje, så det anbefales å drikke saften gjennom et strå.

Personer som lider av gastritt og magesår, er det nødvendig å nøye drikke drinker med høyt innhold av syre, ellers vil det ikke bare være halsbrann, men forverring av sykdommen. Du kan ikke drikke juice på tom mage, det er full av smerter i magen, overdreven sekresjon av magesaft og en reduksjon i trykk.

Juice bær bør ikke bli misbrukt av personer som lider av pankreatitt, problemer med lever og nyrer, urolithiasis og gikt. Også bruk av bær er begrenset ved lavt trykk.

En annen negativ faktor er allergi mot produktet, som manifesterer sig som rødhet, kløe og utslett. I denne forbindelse er tranebær kontraindisert hos ammende mødre og barn opptil tre år.

Behandling av sykdommer av populære oppskrifter

Tranebær er et universelt produkt som er nyttig for mange mennesker, spesielt med et svekket immunforsvar og en tendens til katarralsykdommer. For å unngå hyppige sykdommer og unngå problemet med beriberi, må du bruke 1 kopp juice eller fruktjuice fra bærene. Vi tilbyr oppskrifter for nyttige og smakfulle "tranebærbaserte" stoffer, som kan tilberedes hjemme.

Tranebær infusjon for forkjølelse

Planten har en anti-inflammatorisk effekt som gjør kroppen svette, og ladningen av vitaminer bidrar til å bekjempe virus. For å forberede infusjonen vil trenge:

• 1 glass bær;
• 1 liter kokende vann;
• emaljert beholder.

Bærene vaskes, knuses med en tolkushki for potetmos og helles kokende vann. Hele konsistensen blandes grundig og kokes, deretter insisteres 15-20 minutter, filtreres gjennom en sikte og drikker 1 glass 3-4 ganger om dagen.

Oppskrift for å redusere trykk

Folk som lider av høyt blodtrykk er klar over problemet med vedvarende hodepine og hevelse. For å bekjempe sykdommen anbefaler leger at de drikker infusjoner, juice, fruktdrikker, gelé eller kompoter basert på nordlige bær. For å forberede medisinen må du ta:

• 2 kopper friske bær;
• 1 glass vann;
• et halvt glass sukker.

Tranebærene vaskes, knuses, dekkes med sukker og helles med vann, kokes og filtreres. Denne buljongen kan fortynnes med vann eller legges til te.

Bekjemp mot tonsillitt

Den kalde sesongen truer med hyppige betennelser i halsen, noe som gir mange ubehagelige opplevelser. En av sykdommene i denne perioden er angina. Å være en bakteriell eller soppsykdom, den har en kronisk type og oppstår ved første superkjøling.

For å bli kvitt problemet kan du gurgle og drikke tranebærjuice, blandet i halvparten med kokt vann. For forberedelse av en helbredende potion trenger du tranebær og sukkerroer, honning og vodka. Antall ingredienser må være det samme. Alle blander og insisterer i tre dager, og blander iblant. Ta 1 spiseskje før hvert måltid.

Tonic Drink

For å motstå beriberi og styrke immunforsvaret, er det ønskelig å drikke en infusjon av knuste bær, helles kokende vann. Daglig bruk av denne teen vil bidra til å bekjempe virus, bakterier, opprettholde godt humør, ytelse og kraft.

Berry lagring

For å fylle opp med et stort antall frukter for hele vinteren, kan du fryse dem, lage syltetøy eller bare sovne i krukker og fyll med vann. Dermed kan du lagre alle de fordelaktige komponentene og vitaminsammensetningen av sure frukter.

Tranebær: nyttige egenskaper, kontraindikasjoner og metoder for bruk

I tradisjonell medisin tranebær brukes ofte, er dens fordelaktige egenskaper og kontraindikasjoner diskutert i denne artikkelen. Det selges i ulike former - fersk, frossen, tørket, tørket. Tørket og tørket bær er lettere å lagre, fordi dette ikke engang trenger en fryser (som det er tilfelle med den frosne).

Forberedelse av drikke

Tranebærjuice, fordel og skade som vil bli diskutert nedenfor, beholder alle helbredende egenskaper av bæren og har minst kontraindikasjoner. Egnet for både barn og voksne, inkludert for gravide. For å forberede det, bruk friske eller frosne bær. Slik gjør du:

• ta 1 glass bær;
• avrim dem hvis du bruker frosne
• klem saften ut av dem (ikke bruk den ennå);
• legg til en tredjedel av en kopp sukker eller honning til bålens skall (i tilfelle av diabetes, erstatt med søtningsmiddel eller utelukke) og hell en og en halv liter vann;
• koke blandingen i 2-3 minutter over lav varme;
• Cool og legg til juice.

Fordelene med tranebærfruktdrink i denne oppskriften med eller uten honning er maksimal. Dette skyldes at juice ikke undergår varmebehandling, og vitaminer som er inneholdt i det, kollapser ikke under matlagingen (kokende ødelegger vitamin C opptil 90%, vitamin B6 opptil 40%). Som et resultat, når du lagrer peeling, går det bare minimalt med vitaminer som forblir i det (10% av ursolic syre) tapt. Og derfor vil de helbredende egenskapene forbli.

På samme måte kan du lage mat. Fortynn 1 ss. l. stivelse i et glass vann og tilsett denne løsningen på skallet og sukker eller honning (søtningsmiddel for diabetes), fylt med vann. Kok blandingen til den tykes i 10-15 minutter. Hell deretter en tynn strøm av juice, rør og slå av varmen. Så det vil være mulig å redde nyttige stoffer og ta en drink kjent viskøs konsistens.

Kissel og juice er like nyttig, men kissel har også en omsluttende effekt på magen og tarmene, beskytter slimhinnen og hindrer utviklingen av dysbakterier. I saften kan du legge tranebær i mengden 1 til 1 med tranebær. Lingonberry øker den vanndrivende effekten, som er god i nærvær av ødem og sediment i nyrene og blæren. Men lingonberry gir også bitter smak til Morse, for å forbedre smaken, kan den søtes med honning.

Det er viktig! Kaloriinnholdet i de ferskeste tranebærene er lavt - 28 kcal (kaloriinnhold i tørket eller tørket - 308 kcal). Kalori samme drikke fra friske bær er ca 49 kcal på grunn av sukkerinnholdet i blandingen.

Tranebær for immunitet

Fordelene med tranebær for immunitet for barn og voksne forklares av innholdet av C-vitamin i bær. I friske og frosne bær inneholder den 15 mg i tørket og tørket 0,2 mg. Dette vitaminet styrker immunsystemet og øker menneskekroppen mot virkningen av virus og infeksjoner.

Den daglige inntakssatsen for kvinner og ungdom er 70-100 mg, for menn - 120-150 mg. Men under utbruddet av forkjølelse, så vel som under sykdommen, bør det økes til 100-120 mg for kvinner og 150-170 mg for menn. Det viser bruken av bær for å forbedre immuniteten hos barn og ungdom som har lavere immunitet enn hos voksne, og personer med dårlig helse, for eksempel under gjenopprettingsperioden etter en sykdom. Dette vil bidra til å forhindre nye infeksjoner. Honning vil øke effekten av tranebær, da den også inneholder C-vitamin (0,5 mg).

Bruken av tranebær for gravide er også forklart av tilstedeværelsen av vitamin C. I svangerskapet er svekkelsen av immunitet meget farlig. Infeksjoner og virus som en kvinne kan bli infisert med, vil skade ikke bare seg selv, men også babyen. Imidlertid er bruk av medisiner under graviditet begrenset. For å holde immuniteten høy, anbefales det å konsumere mer vitamin C - opp til 120-150 mg. Inkluder i kostholdet flere matvarer som inneholder dette vitaminet (tranebær, sitron, spinat, svartbær).

Bruk juice eller gelé med honning eller uten daglig 1 glass om dagen (både barn og voksne, inkludert gravide). Etter tre dager, ta en pause i samme periode for å forhindre økt magesyre og halsbrann. Deretter fortsetter du å motta ytterligere 3 dager. Du kan stoppe kurset etter å ha stoppet epidemien av forkjølelse eller etter gjenoppretting. Gravide kvinner bør slutte å drikke i de siste ukene av svangerskapet, slik at surheten av morsmelk ikke øker. Dette er skadelig for barn, da det ødelegger veggene i de store og tynne tarmene, samt magen. Bestem tidspunktet for mottaket vil hjelpe legen.

Fordeler for urinsystemet

Fordelene med tranebær for kroppen av barn og voksne ligger i den positive effekten på urinsystemet og nyrene. Det manifesterer seg i følgende:

• Syreinnholdet i tranebær (3,1 g i fersk, 0,1 i tørket og tørket) bidrar til surgjøring av urin, noe som resulterer i en reduksjon i innholdet av kalsiumforbindelser i den. Det er den lave surheten i urin (høyt innhold av kalsiumforbindelser) som forårsaker dannelse og vekst av nyrestein og blære;
• Tranebær (bær og juice) inneholder proanthocyanidiner. Dette er naturlige antibakterielle stoffer som har en positiv effekt på helsen. Fra juice eller bær fanget i magen, absorberes de i kroppen og utskilles i urinen, noe som gir en antibakteriell effekt på urinsystemet;
• Den milde vanndrivende effekten av tranebær bidrar til å rydde nyrene og blæren fra sediment. Lingonberry har en mer uttalt vanndrivende effekt. Dens tillegg til fruktdrikker øker effekten.

For både voksne og barn, ta juice eller tranebær kissel (med eller uten lingonberries) i 3-dagers kurs, og ta pauser i samme periode. Så helbredende egenskaper vil bli maksimert, og det vil ikke bli gjort skade. Høy surhet av drikken vil ikke ha en negativ effekt på magen og tannemaljen.

Du kan spise tranebær med honning (som også vil øke immuniteten på grunn av innholdet av C-vitamin) eller uten. Drikker med lingonberries lindrer i tillegg ødem, fordi det har en vanndrivende effekt.

Tranebær for trykk normalisering

Morse eller tranebærgelé med honning eller uten er indisert for bruk av personer med høyt blodtrykk. Denne drikken har en vanndrivende effekt, lindrer hevelse og senker blodtrykket. Tranebær har en mild vanndrivende effekt. Lingonberry har en mye sterkere vanndrivende effekt. Det kan legges til juice for å forbedre effekten. I dette tilfellet blandes tranebær og lingonbær i like store mengder.

Kalium i sammensetningen styrker veggene i blodkarene og holder dem i god form. Det har også en positiv effekt på trykk, normalisering av det.

Søknad i tannlegen

Innholdet av proanthocyanidiner er hovedegenskapen til bæren, som forklarer hvordan tranebær er nyttig for munnhulen. Disse forbindelsene har en antibakteriell effekt. De tillater ikke å utvikle infeksjoner og betennelser. Det anbefales å bruke juice, jellys og andre drikker fra bærene i tilfelle av tannkjøttsykdommer (gingivitt, periodontal sykdom, periodontitt), økt blødning (for å forhindre infeksjonsutvikling) og stomatitt.

Innholdet av syrer i bærene selv, så vel som i juice, gelé, fruktdrikker av dem, har en aggressiv effekt på tannemaljen. Dette ødelegger den mørke plakk på tennene. Daglig bruk av juice eller kissel fører til å bli kvitt mørk blomstring. Men det har også evnen til å øke surheten i spytt og begynner å ødelegge tannemalje. Det er økt surhet av spytt som forårsaker karies mellom tennene. Etter å ha drukket tranebærjuice, kan den reduseres ved å drikke eller skyll munnen med alkalisk vann (Essentuki). Melkinntak hjelper også, siden det også har en alkalisk reaksjon.

Diabetes fordeler

Tranebær kan brukes med diabetes. Dens bruk forårsaker ikke økning i blodsukker i diabetes av den første typen. Drikke tranebær i type 2 diabetes er ikke bare ikke skadelig, men det vil også være gunstig.

Dette skyldes egenskapen til å regulere bukspyttkjertelen. Det er denne kjertelen som produserer insulin, som bidrar til å opprettholde normale blodsukkernivåer. Med type 2 diabetes, bidrar vanlig forbruk på opptil 100 gram tranebær, å redusere blodsukkernivået.

Tranebær for menn

For menn er tranebærene nyttige av flere grunner. Kalium har en positiv effekt på blodårene, og øker deres elastisitet og tone, noe som indirekte bidrar til en forbedring i potens. I tillegg er katechin og epicatechin (organiske stoffer tilstede i tranebær) kombinert med proanthocyanidiner, som også er i preparatet, og danner store polymere bindinger som fremmer vaskulær avslapping som ligner på legemidlet "Viagra". Tranebær er nyttig for menn som et middel for å øke potens.

Når tranebær ikke skal forbrukes?

Til tross for at bruken av tranebærjuice ikke forårsaker tvil, er det også kontraindikasjoner for bruken av denne drikken. Også i disse tilfellene kan du ikke bruke bæren i sin rene form, juice eller gelé fra den:

1. Egenskapen av tranebærsaft for å forsurke miljøet gjør det uakseptabelt når tannemaljen er tynnet og delvis ødelagt, da bruken forårsaker smerte (når syre treffer dentin under emaljen, påvirker nervecelleprosesser i den overføringsimpuls til tannnerven, forårsaker smerte);
2. Den samme egenskapen forklarer kontraindikasjonen for å motta tranebær med svekket emalje, siden syren virker aggressivt, ødelegger den enda mer;
3. gastrit med høy surhet, halsbrann, sår - absolutte kontraindikasjoner for å ta tranebær, sin juice eller tranebærgelé på grunn av at det øker surheten i magesaft;
4. individuell intoleranse (allergi mot tranebær) - kontraindikasjoner ved bruk av dets derivater (juice, fruktdrikk, kissel, syltetøy);
5. Den konstante bruken av tranebærjuice eller kissel fører til vasking av kroppsaltene, så ta dem 3 dager på rad med en pause i samme periode;
6. i tilfelle diabetes mellitus, ekskludere eller erstatte sukker eller honning i fruktdrikker med naturlige søtningsmidler tillatt for diabetes;
7. De siste ukene med graviditet og amming er to kontraindikasjoner, siden økt surhet av melk kan føre til magesvikt hos et barn.

Hvis bruk av tranebær begynner under svangerskapet, er det bedre for en kvinne å konsultere en lege først. Tranebær har en tendens til å gå dårlig med visse medisiner. For eksempel er en kontraindikasjon for bruken av inntak av sulfoniske stoffer (antimikrobielle midler som Dermazin, Kelfizin, Silvederm).

Fordelene og skader av tranebær, betraktet i artikkelen, er relative. Dette er ikke et medisin, men bare en ekstra behandling. Tranebærsaft med tranebær vil ikke lindre hypertensjon, men er bra som et ekstra middel.

Parasitter i kroppen?

Noen symptomer på utseende er:

• overdreven svette
• svekkelse av immunitet, hyppige forkjølelser;
• svakhet, tretthet;
• nervøs tilstand, depresjon
• hodepine og migrene;
• vekslende diaré og forstoppelse;
• vil ha søt og surt;
• dårlig ånde;
• hyppig følelse av sult
• problemer med å miste vekt
• redusert appetitt;
• natt gnashing av tenner, drooling;
• smerter i magen, ledd, muskler;
• hoste passerer ikke;
• akne på huden.

Hvis du har noen av symptomene eller tviler årsakene til plager, bør du rense kroppen så snart som mulig. Slik gjør du dette, les her.