Krasnoyarsk medisinsk portal Krasgmu.net

• Produkter

Diabetes mellitus, etiologi, symptomer, behandling.
Kosthold for diabetes
Symptomer på diabetes.
Diagnose. Blodprøve
Diabetes (lat diabetes mellitus.) - gruppe endokrine sykdommer utvikling på grunn av den relative eller absolutte mangel på insulin hormonet eller forstyrrelse av dets interaksjon med cellene i kroppen, slik at det utvikles en jevn økning i sukkerinnhold (glukose) i blodet (hyperglykemi). Sykdommen er preget av et kronisk kurs og et brudd på alle typer metabolisme (karbohydrat, fett, protein, mineral og vann-salt). (WHO, 1999)

Diabetes mellitus. Symptomer på sykdommen:
I det kliniske bildet av diabetes er det vanlig å skille mellom to grupper av symptomer: større og mindre.

De viktigste symptomene er:

1. polyuriaforsterket urinutskillelse forårsaket av økning i det osmotiske trykket i urinen på grunn av glukose oppløst i det (det er normalt ingen glukose i urinen).
2. Polydipsi (konstant uutslettelig tørst) - på grunn av signifikant vanntap i urinen og økt osmotisk trykk i blodet.
3. Polyfagi - konstant uutslettelig sult. Dette symptomet er forårsaket av en metabolsk forstyrrelse i diabetes, nemlig manglende evne til å fange og prosessere glukose i fravær av insulin.
4. Vekttap (spesielt karakteristisk for type 1 diabetes) er et hyppig symptom på diabetes, som utvikler til tross for økt appetitt hos pasienter. Vekttap (og jevn utmattelse) skyldes økt katabolisme av proteiner og fett på grunn av deaktivering av glukose fra cellens energimetabolisme.

De viktigste symptomene er mest karakteristiske for type 1 diabetes. De utvikler seg akutt. Pasienter, som regel, kan nøyaktig oppgi dato eller periode for utseendet deres.

Sekundære symptomer inkluderer mindre spesifikke kliniske tegn som utvikler seg sakte over lang tid. Disse symptomene er karakteristiske for både type 1 og type 2 diabetes:

* kløe i huden og slimhinner (vaginal kløe),
* tørr munn,
* generell muskel svakhet
hodepine
* betennelseslidelser i huden som er vanskelige å behandle,
* synshemming
* Tilstedeværelsen av aceton i urinen i type 1 diabetes. Aceton er et resultat av å brenne fettreserver.

diagnostikk
Diagnose av type 1 og type 2 diabetes blir lettere ved tilstedeværelsen av hovedsymptomene: polyuria, polyfagi og vekttap. Imidlertid er hoveddiagnostisk metoden å bestemme konsentrasjonen av glukose i blodet. Diagnosen av diabetes er etablert dersom:
* konsentrasjonen av sukker (glukose) i kapillærblod på tom mage overstiger 6,1 mmol / l (millimol per liter) og 2 timer etter måltid (postprandial glykemi) overstiger 11,1 mmol / l;
* Som følge av glukosetoleranse testen (i tvilsomme tilfeller) overstiger blodsukkernivået 11,1 mmol / l;
* nivået av glykert hemoglobin overstiger 5,9%;
* sukker er tilstede i urinen
* Urin inneholder aceton (acetonuri).

behandling
Behandling av type 1 diabetes

* Kostholdsterapi - reduserer karbohydratinntaket, kontrollerer mengden karbohydratinntak av mat. Det er en hjelpemetode, og er kun effektiv i kombinasjon med insulinbehandling. Effektive dietter med lavt karbohydrater: det berømte "Kreml-dietten", essensen er at folk spiser utelukkende proteinmat, unntatt alle melprodukter, søte. Således, takket være denne dietten, kan du gå ned i vekt i en uke med 8 kg, 10 kg eller enda mer, så overvekt i diabetes er den mest ugunstige faktoren.
* Fysisk trening, kroppsvekt - Sikre en tilstrekkelig måte å jobbe og hvile på, sikre vekttap til det optimale for en gitt person, kontroll av energiforbruk og energiforbruk. Bare rytmiske øvelser for hofter og mage lar deg fjerne kroppsfett fra "problem" -områdene.
* Insulinsubstitusjonsbehandling - utvelgelse av et grunnleggende nivå av langvarig insulin, og arrestere etter forhøyning av blodsukker, ved hjelp av insulin av kort og ultraløs virkning.

Behandling av type 2 diabetes

* Kostholdsterapi - reduserer karbohydratinntaket, kontrollerer mengden av karbohydratkonsumert mat.
* fysisk aktivitet - sikrer en tilstrekkelig måte å jobbe og hvile på, gi vekttap for det optimale for en gitt person, kontroll av energiforbruk og energiforbruk.
* peroralt glukose-senkende legemidler - brukes til å stimulere sekresjonen av ekstra insulin av betaceller i bukspyttkjertelen, for å gjenopprette den normale konsentrasjonen av glukose i blodet.
* Kontroll av blodtrykk, fordel gis for metabolisk nøytral (ACE-hemmere, sartans) og metabolisk positive (moxonidin) legemidler.
* Nanachenie lipidsenkende terapi: fenofibrat / traykor (kontroll TG, LDL og øke HDL og redusere progresjonen av retinopati, neuropati, iskemisk hjertesykdom), statiner (kontroll LDL CHD reduksjon) Kombinasjonen av fenofibrat og statinterapi hos høyrisikopasienter med komplikasjoner makrosudistymi historie. Utnevnelse av fenofibrat / tryikor er også mulig med en normal lipidprofil hvis pasienten har tegn på retinopati av polyneuropati.
* insulin erstatningsterapi med ineffektivitet av andre tiltak

DIABETISK DIABETER DIET
Produkter som skal unngås:
1. Sukker, kunstige søtningsmidler og honning. Du kan bruke spesielle søtningsmidler i stedet. Det er vanligvis vanskelig å eliminere sukker umiddelbart, så vi anbefaler at du reduserer sukkeret i kostholdet ditt gradvis.
2. Stopp å kjøpe godteri. Hvis du virkelig ønsker, er det bedre å kjøpe mørk sjokolade med 70% kakaoinnhold og unngikk søtsaker, hvor sukker - den viktigste komponenten.
3. Prøv å unngå matvarer som inneholder ingredienser med en oppsigelse på -ol eller -ose (for eksempel fruktose, glukose), siden de hovedsakelig er forskjellige former for karbohydrater.
4. Begrens bruk av frokostblandinger. Pies, boller, brød, kaker - nå ikke for deg.
5. Unngå grønnsaker som inneholder store mengder stivelse og karbohydrater, som poteter, gulrøtter, erter, bønner, rødbeter.
6. Undgå også søte frukter - bananer, druer, jordbær.
7. Du kan bruke melk, men i små mengder. Begrens å spise hele yoghurt og ost. Tren deg selv til salte te og kaffe.
8. Unngå hurtigmat på alle måter.
9. Begrens fruktjuicer, da de inneholder store mengder karbohydrater. Hvis du liker fruktjuice, kan du drikke juice fortynnet med vann i forholdet 1 til 3.
10. Ikke spis mat som inneholder mettet fett: fett kjøtt, hele meieriprodukter, smør, fargestoff. Bruk lette fettstoffer - olivenolje, solsikkeolje eller soyabønneolje. Ikke spis kyllingost, fordi det er veldig mettet med karbohydrater.

Diabetesprodukter å fokusere på:
1. Slike frukter som epler, grapefrukt, fersken. Du bør distribuere den daglige mengden frukt i fem deler, dette vil bidra til å unngå en plutselig økning i blodsukkernivået.
2. Produkter som inneholder en stor mengde vegetabilsk fiber - grovt korn, frukt, grønnsaker, nøtter. Fiberholdig mat reduserer ikke bare glukosenivået, men senker også blodkolesterolet.
3. Bruk alltid ubearbeidet frokostblanding, kjøp fullkornspaghetti og mørk, ikke hvit ris (indisk og pakistansk). Indianere og pakistanere ser seg selv som hvit ris veldig mye, men hvis du er diabetiker, unngå dem.
4. Du kan lage deg selv flere ganger i uken fra biff eller offal (nyre, lever, hjerte). Kjøttretter vil dekke behovet for vitaminer.
5. Prøv å bytte til fjærfe kjøtt.
6. Mange delikate retter kan tilberedes fra fisk og sjømat. Det er bedre å bake, koke, simre og ikke steke.
7. Velg alltid fettfattige meieriprodukter som skummet melk, skummetost og yoghurt.
8. Du kan spise egg, men det er bedre å bruke bare protein, fordi eggeplommen kan øke kolesterolet.
9. Som allerede nevnt, kan du spise lite fettost, men ikke hytteost.
10. Du kan konsumere alle grønnsaker, samt løk og hvitløk, som er kjent for sin evne til å senke kolesterolet.

Med type 2 diabetes, for å kontrollere vekten, trenger du ikke å oppnå mer enn 1500-1 800 kalorier per dag, men denne figuren kan være forskjellig avhengig av alder, kjønn og kroppsvekt. Halvparten av de totale kaloriene bør komme fra karbohydrater. 1 gram karbohydrat er ca 4 kalorier. Hvis du trenger 1600 kalorier, så skal andelen karbohydrater være 800. 800 kalorier er 200 gram karbohydrater per dag. Det er bedre å kjøpe produkter med en indikasjon på energiværdi på pakken, slik at du mer nøyaktig kan beregne mengden du trenger.

RECIPES FOR DIABETES MELLITUS

Stevia - honninggress (den søteste under blomstring) buljong gjenbrukbar:
20g stevia blader helle 200 ml kokende vann koke i 5 minutter, fjern fra varme og dekke i 10 minutter
Hell inn i en oppvarmet termos og insister 10-12 timer, avløp i en pasteurisert beholder
De resterende bladene helles i en termos av 100 ml kokende vann og insisterer 6-8 timer.
Koble deretter til den første avkokingen og rist

tørket:
bladene tørkes, knuses i pulver (1,5-2st l sukker erstatter 1ste sukker)

sirup:
Den forberedte infusjonen avdampes i lang tid over en langsom brann eller et bad til en dråpe sprer ut på overflaten av det faste stoffet.

drikke:
100g tørre blader i gasbind og hell 1l kokt vann, suge i 24 timer eller koke i 50-60 minutter
Hell infusjonen, tilsett 1 / 2l vann og kok igjen i 50 minutter, bland med første avkok

Kompott:
1l kan med bær eller frukt, 50-60g infusjon eller 250ml vann
Bærene helles i krukker og fylles med varm oppløsning, pasteuriseres i 10 minutter.

hermetisering:
3l krukke, 5ct l tørr stevia blader
Frukt er kokt med stevia i 10-15 minutter, tillatt å stå i 30 minutter, belastning
Infusjonen re-kokes og helles over.

"Peach Pie"
250 g mel 10 g gjær 2st l fruktose, 125 ml avfettet melk 2st l utvidbar olje, havsalt, 1kg fersken (tilgjengelig hermetisert) 4suharya, 1 / 2t l kanel 2yaytsa, 150 ml krem, 2st l rifling mandel 2st l fersken confiture
Sile mel, lage en brønn, + gjær, 1 liter fruktose, hell i varm melk, la i 15 minutter, + smør, salt, knead, 40 min egnet
Smør skjemaet, sett deigen, dryss med brødsmuler, kanel
Smør egg med krem, 1 pund fruktholdig pour på deigen, topp med fersken, mandler, bake i 35 minutter ved 175gr, spredt med confiture.

cookies:
2st mel, 4st l av stevia infusjon, 1 vann, 1 egg, salt, 250g margarin eller smør
(500g shortcake deig 2st mel, 1 time infusjon, 1 egg, salt, brus, 250g smør eller margarin)

pepperkaker:
1kg pepperkake - 3,5st mel, 1 pund infusjon, 100g smør eller margarin, 1 vann, 1 egg til smøring, 1/2 ts brus, hakkede krydder

kjeks:
2st mel, 1 ts infusjon, 1 / 2st melk, 50g olje, brus, salt, 1 egg

Hjem Fruktose
750g sukker (helst pulver), 250g honning oppløst i avkjølt kokt vann, bland og lukk lokket
8 dager bland med en skje med 3p / dag (dekomponert i fruktose og glukose)

"Cutlets"
1/2 brød rugbrød, suge, klemme og hopp over c / w kjøttkvern med valnøtter, bla
poteter, løk, hvitløk, pepper, salt, melk,

"Havrepannekaker"
havregryn, lavmett revet ost, mel, salt, sodavann med smør, hell i litt melk og knead deigen, rull ut, kutt, bake i ovnen

"Havremelkaker med honning"
Flour 1, havregryn 1, fruktose 1 / 2st, honning 1 / 2st, rømme 1 / 2st, 1 egg, smør 100g, brus 1 / 2h l
Bland mel med brus og sikt, olje og gni med fruktose til hvit, tilsett gradvis honning, rømme, egg, flager, mel.

"Kaker med frø"
Margarine 100g hakket med mel 2,5 ST, gjør en trakt
Bland melkepulver 2CT l, brus 1 / 2h l, sitronsyre, vanillin, tilsett vann til mushy-tilstanden, overfør til trakten og knekk nekretoe-deigen, rull ut i et lag på 0,5 cm, skjær rutene, sett 3 / 4st frøpåfylling på dem og fruktose 2st l, rull opp rørene

"Vanilje Cookies"
Margarine 150g, fruktose 1 / 2st, 1 egg, 2st mel, mandler knust,
Elt deigen strekkes av margarin, delt inn i 8 porsjoner, rulle inn kazhuyu pinne 2 cm tykk, sette på en panne, på et fingerstikk for å lage en lang utsparing, fett egg mandler stenket, 15 bake, varm skåret i skrå skiver

"Bean Fritters"
Soak bønner i kaldt vann i 3 timer, kok i dette vannet, avløp, slipe, tilsett kjøttkraft, mel, hvitløk, pepper, salt
Stek i oljen for å danne med våte hender, rull i breading
Hell surkrem, bake i ovnen

Fruktkake
3 stk egg, fruktose 1/2 stakana-riste i skum, + mel 3/4 stakana, brus 1 h l, overfør deigen til smurt og dryss med brødsmuler, bake i ovnen ved en temperatur på 175g i 25-30min
Dekk med pergament om nødvendig.
La omkjølt kake avkjøle, suge, pynte med appelsinskiver, hell aprikosene med nesten frosset sitronjell, dekorér kantene med pisket krem
Impregnering: fortynn. Lim juice
Gelé: fortynnet sitronsaft - 1 / 2st, gelatinepulver - 1 / 2st l

Banan House Cake
Mager ost 500g, smør (margarin) 200g, fruktose 3ct l, kakaopulver 1ct l, kvadrat kjeks på fruktose 240g, banan
Smelt smør på lav varme, kul
Ost ost med kakao + smør, fruktose-krem
På cellofan setter du kaker på 3h3sht
Smør med krem, etc., legg en banan på toppen av kremmen, men koble midten, kantene av celafan, bli med, danner en trekant (i form av et hustak) klokka 6

"Cake"
Dough: Semolina 1,5st, fruktose 1, mel 1, egg 3 stk, surkrem 1,5, soda lch l,
Grind egg med fruktose og ismetana, tilsett brus, mel, frokostblanding, legg på et ark dekket med oljert papir

"Suppe"
Broth 1k kylling, kyllingkjøtt 500g, fettfattig krem ​​1c, 1 egg, knust hvite kjeks, persille, muskat, salt
Kok kyllingen, kul, hopp 2-3 ganger + krem, kjeks, banket egg, salt, nøtt på en smurt og drysset med breadcrumbs form, bake i 15 minutter, hogge, ordne i tallerkener, hell kjøttkraft

"Vanilla cottage cheese soufflé"
4forchki satt på 30 minutter i fryseren
Varm opp ovnen til 200g
For å separere proteiner 6 stykker fra eggeplommer, bland kyllingost 320g, eggeplommer, vaniljesukker og zest
Proteinpisk, pouring fructose 80g og stivelse 2h l, blandet med en masse kran
Smør fett med smør og dryss med fruktose, fyll med masse, bake
Opp ferskpresset juice 200g varme opp med oransjell 2ct l og 5min gryte i det halverte aprikos halvdeler 100g

"Syltede hvitløkspiler"
Piler 2kg, fruktose 100g, vann 1,5l, salt 100g
Sett deler av serelok i en ren beholder, hell hallen med en løsning (salt, fruktose, kok vann), dekk med en ren klut, sett en sirkel med undertrykkelse, i kulde i en måned

Appelsinjuice
1 kg appelsiner, 500 g fruktose, 1 kanelpinne, 1 l vann, 2 sitron (juice)
Fjern peeling, skåret i 8 stykker, dryss med fruktose til juice, + sitronsaft
Vann kokt med sitronskall til det er mykt, hell i appelsiner
Stil i strimler, kok appelsiner i den resulterende sirupen i et par timer med en kanelpinne, til de er fordampet 2 ganger, slip i en blender, + 2 stykker av malen, lag litt mer

Kosthold for diabetes

Diabetes mellitus er en sykdom i det endokrine systemet assosiert med nedsatt anerkjennelse eller frigjøring av hormoninsulinet i menneskekroppen. Hvis sykdommen ikke blir behandlet, blir det krevende nivå av sukker i blodet brutt, og metabolisme av protein, karbohydrater og fettstoffer svikter også.

Kosttilskudd for diabetes

Den viktigste metoden for å behandle sykdommen er insulininntak. I tillegg er et viktig diett for diabetes, fordi det bidrar til å opprettholde den normale balansen mellom alle stoffer i pasientens kropp. På denne bakgrunn er hver diabetiker forpliktet til å kjenne de grunnleggende prinsippene i dietten og forsøke å følge den.

Det finnes flere typer dietter for pasienter med diabetes. De varierer basert på hvilken type sykdom det er og hvem er syk: En gravid kvinne, et barn, en overvektig person, og så videre. Kosttilskudd for en person med type 2 diabetes er svært viktig og viktig. Hvis pasienten, sammen med den behandlende legen, ikke velger en diett som passer for sykdommen, vil personens tilstand bare forverres.

Typer diabetes

Det finnes 2 typer diabetes:

1. Insulinavhengig (type 1). Det ser ut som et resultat av overførte virus sykdommer mot bakgrunnen av en genetisk predisponering til sykdommen. I kroppen av mennesker med denne typen sykdom, er insulin i svært små mengder eller ikke produsert i det hele tatt. Som et resultat, må de ta insulin slik at kroppen kan fungere normalt. I utgangspunktet oppdages denne typen sykdom i de første årene av en persons liv, siden den er arvet. Omtrent 20% av pasientene har nøyaktig 1 type sykdom.
2. Insulinuavhengig (type 2). Denne typen sykdom oppstår hovedsakelig som et resultat av feil ernæring, overeating, fedme, sykdommer i det endokrine systemet. En pasient av denne typen kroppen produserer insulin alene, men det har en redusert følsomhet for den. En person med denne typen sykdom kan godt leve hele sitt liv uten bruk av ekstra medisiner, dersom de blir etterfulgt av diett i diabetes, utviklet i samarbeid med en lege. Siden sykdommen er av en ervervet natur, utvikler den seg i en alder av ca 35 år. Diabetes av den andre typen forekommer i 80% av tilfellene.

Årsaken til denne sykdommen hos barn er bruken av søte og melprodukter. Og for gravide utvikler denne sykdommen som følge av endringer i kroppen. For disse personkategorier er det nødvendig med endring i kosthold og kosthold for å redusere innholdet av produkter som er skadelige for diabetikere i menyen.

For alle pasienter med diabetes, er det nødvendig å lage et spesielt diett, som vil konsentrere seg om å korrigere blodsukkernivåene, normalisere alle kroppsstoffer og redusere byrden på nyrene, leveren og mage-tarmkanalen.

Kosthold for insulinavhengig diabetes

De grunnleggende prinsippene for tilberedning av diett er: Fullstendig eliminere sukker, redusere saltinntak, øke proteininnholdet, kontrollere fettinntaket, begrense mengden lett fordøyelige karbohydrater, redusere antall matvarer som har en irriterende effekt på mage-tarmkanalen.

Spise bør gjøres i små porsjoner 5 ganger om dagen. I stedet for sukker er bruk av sukkerstatninger, som xylitol, sorbitol, sakkarin, tillatt. Det er også viktig å drikke mye væske, minst 2 liter per dag. Så, et terapeutisk diett for type 1 diabetes består av følgende produkter:

• grønnsaker: agurk, bete, courgette, reddik, kål, spinat, salat, soyabønne;
• sure frukter, som sitron;
• kokte egg;
• frokostblandinger;
• pasta;
• drikker: juice fra tomater, te med melk;
• gjær.

Utestengt produkter inkluderer:

• svinekjøtt fett;
• rike produkter;
• druer og rosiner;
• sennep og honning;
• sjokolade;
• salte og krydrede retter.

Kosttilskudd for ikke-insulinavhengig diabetes

Et terapeutisk diett for type 2 diabetes innebærer først og fremst en reduksjon av kaloriinnholdet i retter (maksimalt 1.700 kcal) og regulering av karbohydratmetabolismen. Som et resultat reduserer kaloriforringelsen nivået av glukose i mat, noe som er et viktig poeng for personer med diabetes.

Fett, fordøyelig karbohydrater og matvarer som vil øke blodsukkeret er forbudt. Disse inkluderer:

• pølser og ulike røkt kjøtt;
• fettfisk;
• krem, rømme og margarin;
• poteter,
• nøtter og tørkede frukter;
• honning og syltetøy;
• Smør kaker;
• alle søte, inkludert drikkevarer som inneholder sukker;
• alkoholholdige drikker.

For å unngå hypoglykemi er det nødvendig at forbrukte deler av produktene var av et lite volum 5-6 ganger om dagen. Tillatelse til bruk i ethvert volum av følgende produkter:

Kosthold som brukes i utgangspunktet eller når en sykdom mistenkes

Hvis en person begynte å mistenke tilstedeværelsen av diabetes mellitus, bør han umiddelbart besøke eksperter og gjennomgå alle diagnostiske tester, resultatene av hvilke legen vil kunne ordinere nødvendig medisinsk behandling og lage diett.

Men likevel, før du får resultatene av analysene, er det viktig å begynne å følge dietten. Når du blir spurt hvilken diett for diabetes som skal foreskrives, vil enhver spesialist svare - en som er basert på anbefalingene i diettbordet nummer 9. Dette er nødvendig for å forverre situasjonen.

Under denne dietten får du lov til å bruke følgende produkter:

• kjøtt: magert svinekjøtt, biff, kalvekjøtt, kalkun, kokt kaninekjøtt;
• fisk er ikke fete varianter i kokt form eller som fyllstoff: karpe, gjeddeabbor, torsk, gjedde;
• grønnsaker rå, kokte eller bakt: poteter, courgetter, gulrøtter, reddiker, rødbeter, kål, rutabaga, salat;
• Ikke mer enn 2 ganger i uken tillatt vegetabilsk suppe, tilberedt i ikke-fett kjøtt eller fisk buljong, med en liten mengde produkter;
• rå frukt eller kompott på en sukker erstatning: epler, appelsiner, sitron, rødbær, tranebær;
• Salater fra tillatt grønnsaker og frukt kan tjene som forretter;
• fermentert melk og meieriprodukter: melk (med legeens tillatelse), kefir (ikke mer enn 2 glass om dagen), yoghurt, cottage cheese (ikke mer enn 200 gram per dag);
• ikke mer enn 2 kokte eller kokte egg per dag;
• retter ved hjelp av frokostblandinger, pasta, belgfrukter;
• svart brød ikke mer enn 350 gram per dag;
• smør og vegetabilsk olje ikke mer enn 40 gram per dag;
• fordelaktig gjær;
• diabetiske søtsaker som inneholder søtningsmiddel;
• Ikke mer enn 5 leirer per dag usøte drikker: te, svak kaffe, naturlig juice og rosehip kjøttkraft;
• krydder og sauser: meieri og ikke krydret, laget på vegetabilsk basis med tilsetning av eddik og tomatpuré.

Følgende produkter er utestengt:

• noen slags søtsaker hvor sukker er til stede;
• bananer, druer, rosiner;
• svinekjøtt og fårekjøttfett;
• sennep, pepper;
• salt, krydret, krydret, stekt og røkt mat;
• alkoholholdige drikker.

Diabetes slanking måltider

Terapeutisk diettmat er rettet mot å bringe det normale blodsukkernivået, forholdet mellom proteiner, fett og karbohydrater, samt å kontrollere metabolisme. Korrekt formulert matinntak vil bidra til å oppnå alle nødvendige næringsstoffer.

Denne dietten i type 2 oppskrifter av diabetes, som presenteres nedenfor, vil være uunnværlig for å oppnå positive resultater i behandlingen. Så, oppskrifter for noen av disse rettene.

Okroshka diett. ingredienser:

• 1 kokt egg;
• 50 gram kokte poteter og gulrøtter;
• 100 gram friske agurker;
• 120 gram kokt magert biff;
• 40 gram majones eller rømme
• 0,5 liter kvass;
• 2 gram salt
• greener å smake.

Alle ingrediensene kuttes i terninger, fyll med kvass, salt. Før du serverer, legg til majones eller rømme.

Diet borscht. ingredienser:

• 120 gram poteter;
• på 80 gram kål og bete;
• 45 gram tomater uten hud;
• 20 gram selleri rot, løk;
• 15 gram gulrøtter;
• 20 gram olje.

Poteter, kål, rødbeter, sellerirot, gulrøtter klippes og kokes i 2,5 timer i 350 ml vegetabilsk kjøttkraft. Hakk løk og stek i smør, tilsett deretter finhakket tomat og kok i 10 minutter. Tilsett stek og litt mel til kjøttkraft, salt og kok i ca 5 minutter. Før servering er det lov å dekorere parabolen med greener og rømme.

Ostekake med frukt og nøtter. ingredienser:

• 400 gram hytteost;
• 2 egg;
• 90 gram kli, mel, søtningsmiddel, valnøtter;
• 200 mg sitronsyre;
• 3 gram soda;
• salt til smak

Curd cottage cheese, legg til slått egg, mel, kli, søtningsmiddel, hakkede valnøtter, sitronsyre og salt. Bland alt grundig. Sett den resulterende deigen i en bakervarer, pre-sprinklet med mel. Dekorer med frukt. Bake i ovnen ved 220 grader.

Fritters kosthold grønnsak. ingredienser:

• 100 gram poteter;
• 50 gram rå gulrøtter;
• en halv eggeplomme og hvit;
• 10 gram mel
• 15 ml melk.

Grate gulrøtter og poteter, legg til halvparten av eggeplomme, melk og mel. Separat, slå proteinet og sett til resten av blandingen, salt. Bland godt og form kaker. Kok i ovnen på et bakeplad, oljert, ved 150 grader. Tillat å tjene med grønnsaker og rømme.

Medisinsk kosthold for barn og gravide

Under graviditeten skjer endringer i hele kroppen av en kvinne, og diabetes mellitus kan oppstå som et svar, som går umiddelbart etter fødselen. Imidlertid er det i løpet av graviditeten behov for etterlevelse av et spesielt diett.

I følge dette dietten bør følgende matvarer inngå i kostholdet:

• frokostblandinger og frokostblandinger;
• frukter;
• egg;
• bønner og erter;
• naturlig yoghurt;
• kli bran;
• produkter som inneholder fruktose;
• fruktjuicer og kompotter med søtningsmiddel;
• olivenolje;
• Alle rettene må dampes.

Kvass og karbonatiserte drikker faller under strengt forbud under svangerskapet. Etter fødselen kan en kvinne gradvis flytte til det vanlige for maten.

Diabetes kan utvikles hos barn. I dette tilfellet faller hele ansvaret for bosetting av barnets mat på foreldrene. På menyen skal det bestå av kokte og bakte retter. Barn har lov til å bruke slike produkter:

• kjøtt, fisk og sjømat;
• grønnsaker: tomater, gresskar, gulrøtter;
• frukt og bær: mandariner, vannmelon, cantaloupe, bringebær, jordbær, fjellaske, kirsebær;
• melk og ost;
• søt bare med bruk av søtningsmiddel;
• i sjeldne tilfeller, produkter fra avdelinger for diabetikere.

Under strengt forbud mot barn er syltetøy, sjokolade, kaker.

Kosthold og behandling av diabetes mellitus: med hvilke symptomer er det på tide å begynne å endre mat?

Hver diabetiker har hørt om et slikt konsept som diett nummer 9. Samtidig må du hver dag bekymre deg for å telle kalorier, kontrollere sukkernivå. Vi bestemte oss for å forenkle oppgaven litt og lage en liste over anbefalinger for diabetes på kosthold og behandling. Generelt, i dag snakker vi om kosthold og behandling av diabetes.

Endokrine system sykdommer, som blir stadig vanlig, krever konstant, tett kontroll. Tross alt, selv etter full behandling, begynner ikke bukspyttkjertelen å produsere insulin i sin helhet. Dette betyr at brudd på ulike nivåer ikke vil forsvinne.

Årsaker til diabetes

Å provosere utviklingen av type 1 diabetes (den såkalte insulinavhengige) kan:

1. genetisk predisposisjon
2. virale infeksjoner.

Type II diabetes er mulig hvis:

1. det er en predisposisjon;
2. du lider av fedme,
3. ofte overmålt
4. det er sykdommer (av varierende grad av alvorlighetsgrad) av det endokrine systemet (ulike patologier i hypofysen, binyrene);
5. komplikasjoner oppstod etter overføring av virussykdommer;
6. Tilstedeværelsen av gallestein / hypertensjon;
7. forekomsten av svulster i bukspyttkjertelen.

Diabetes: Symptomer og kosthold

Denne typen sykdom er ofte "dyktig maskert." Derfor er det ikke alltid terapeuter og endokrinologer som er i stand til å diagnostisere riktig. Hvordan mistenker forekomsten av sykdommen alene?

Kosthold og behandling av diabetes:

1. 4... 6 måltider om dagen, helst hver 4. time;
2. en diett med symptomer på diabetes bestemmer den konstante beregningen av karbohydrater og kalorier. Målet er å oppnå det samme forholdet mellom disse indikatorene under frokost, lunsj og middag;
3. Obligatorisk variert kosthold, i henhold til foreskrevet diett. Avslag på produkter med høyt sukkerinnhold;
4. obligatorisk erstatning av sukker ved analoger - sorbitol, dets analoge xylitol, det er mulig og sakkarin;
5. Kosthold og behandling av diabetes inkluderer det obligatoriske daglige inntaket av grønnsaker. Ikke nekter en liten del av kål (i noen form), fersk salatblader og spinat. Grønne erter og agurker, en liten mengde tomater bør være til stede i dietten.
6. ikke gi opp en del av cottage cheese og soyabønner, ulike korn, havremel;
7. så mye som mulig for å begrense forbruket av både kjøtt og fisk buljong, favoritt stekte matvarer; (Se også: Hvordan spise med diabetes?)
8. diett og behandling av diabetes tillater forbruket av bakervarer. I dette tilfellet bør preferanser gis til svarte bakkenivåer (200... 350 g per dag, med mindre det er spesifisert av legen).
9. Alle supper er laget i fersk grønnsak, men rik kjøttkraft. I ekstreme tilfeller kan det tilberedes svakt kjøtt eller fisk med et minimum antall "rapporter" av grønnsaker. En gang i uken vil det være nok av slik ernæring;
10. en diett med symptomer på diabetes gir preferanse til kjøtt / fjærfe retter (dette er ung biff, fersk kalvekjøtt, bare magert svinekjøtt, kostholdskanin), alle kokte. Det er mulig og som fyllstoff;
11. Tillatt fisk i menyen: ung gjeddeabbor, magert torsk, velsmakende gjedde og safran, stor karpe. Tilberedningsmetode: kokt, aspic. Samtidig prøver du å kontrollere vekten av den daglige delen, ikke over 150 g per dag. Vårt råd: det er lett å erstatte fisk med et stykke kjøtt (forholdet holdes på 1,5: 1);
12. Kostholdet og behandlingen av diabetes inkluderer ulike side retter som består av ferske grønnsaker og grønne grønnsaker som er akseptable i kosten. Derfor må du ikke nekte å lage kål eller blomkål, sjøløk og reddik, grønne agurker og courgetter, en liten mengde poteter, revet rødbeter og gulrøtter;
13. frokostblandinger er grunnlaget for den foreslåtte dietten. Men ikke glem om andre typer mat - belgfrukter og pasta side retter. De har lov til å bruke bare i de mest begrensede mengder; (Se også: Kosthold for diabetikere)
14. diett og behandling av diabetes inkluderer egg. De trengs også av kroppen. Du bør imidlertid ikke være iver av et ensartet kosthold og lene deg på dette produktet. I henhold til anbefalingene fra endokrinologen er ikke mer enn 2 stk tillatt. for dagen. Derfor kan du trygt lage en omelett, koke myk kjele, legge til salater eller i sorrel suppe;
15. en diett for diabetes mellitus er et avslag på søtsaker og baking, sukker, noen frukter og sukkerholdige bær er ulovlig, dersom tillatelse fra legen er oppnådd. I tillegg er søte og sure varianter av frukt (Antonovka, citruses, rødbønner, modne tranebær) ekstremt nyttige. Naturligvis tåle kalorier og ikke spise frukt mer enn 200 g per dag. Tenk på de som gikk for å komprimere.
16. diett og behandling av diabetes bør inkludere meieriprodukter som er nødvendige for kroppen. Drikk ikke mer enn 1 kopp per dag med melk, yoghurt, yoghurt. Som i det forrige tilfellet, skal beregningen av kalorier gjøres under hensyntagen til melkeporrer, bakverk. Du bør ikke gi opp ostemasse eller ostemasse, som er tillatt 50... 200 g per dag.
17. for en dag med væske (suppe, kompott, te, etc.) bør ikke overstige 5 glass.

Hva er nødvendig for ikke å huske?

I diabetes er symptomene og kostholdet ekstremt viktig. Derfor nøye overvåke helsen din. Og glemme for alltid:

1. godteri,
2. sjokolade,
3. konfekt
4. baking,
5. favoritt syltetøy
6. naturlig honning,
7. favoritt iskrem
8. fett,
9. snacks,
10. favoritt pepper,
11. varm sennep
12. til og med små doser alkohol
13. søte druer
14. sukkerholdige bananer,
15. deilige rosiner.

Hva trenger du å vite om menyen?

Hvis du er diabetiker, vet du allerede at diett og behandling for diabetes er to uatskillelige ting. Derfor er det for første gang mange syk, det er ikke mulig å forstå dette faktum umiddelbart. Vi tilbyr deg en dagsmeny som fullt ut tilfredsstiller kravene til diett nummer 9.

Når du lager frokost, lunsj og middag, må du huske at du ikke har tillatt mer enn 150 gram hvetebrød per dag, og rugbrød opptil 250 gram.

Kosthold og behandling av diabetes er en matbit. Tidlig (til og med før arbeid): 40 g kokt bokhvete grøt blandet med 5 g smør. Deretter tillater te at noen ml melk (i stedet for vanlig sukker, bruker vi den berømte analog-xylitol) med kjøttpate (ikke over 60 g). En bit brød (liten) og smør er også tillatt.

Lunsj 4 timer før lunsj, dvs. klokken 10, består av hytteost (i mengden 100 g), en kopp kefir med brød og smør. Du kan ta med og te som supplement.

Diett og behandling av diabetes beskriver lunsj (4 timer etter lunsj), inkludert vegetabilsk suppe (tilsett 50 g poteter og dobbelt så mye kål til det, ikke glem å gratulere 25 g friske gulrøtter og 20 g fersk tomat. Diversifiser dietten og legg til 10 Mr. low-fat surkrem og, selvfølgelig, 5 gram smør). Garnish vil være kokt kjøtt (ikke mer enn vanlig 100 g) med knuste eller bakt poteter (delen skal totalt 150 g). Siste påfyll 5 g olje.

Kosthold for diabetes symptomer: til middag gjør vi zrazy fra gulrøtter (ca 75 g) og hytteost (med fokus på 50 g). For å gjøre dette blander vi dem med ett egg (ikke pisking), 10 gram frisk rømme, og vi kan ikke gjøre uten 8 gram semolina. Ruller 100 g kjeks. Også, ikke nekt kokt fisk med kål (du kan sette ut 100 g fisk, 10 g solsikkeolje og ca 150 g kål). Vi vasker ned alt med te eller cikorie.

2 timer før sengetid og 4 timer etter middagen drikker vi 1 kopp kefir.

Hvis du får insulin - gjør menyen på diett nummer 9b

I så fall beregner du den daglige "delen":

1. Protein forbruker ikke mer enn 100 g,

2. mengden absorbert fett er begrenset av endokrinologen til 80... 100 g,

3. mengden karbohydrater som forbrukes skal nå 400... 450 g,

4. Daglig energiværdi (avhengig av vekt) - 2700... 3100 kcal.

VIKTIG: Husk å konsultere legen din dersom du har mentalt arbeid!

Husk at all mat er tillatt for ovennevnte diett, og for tallet 9b. Du bør imidlertid alltid ha en liten mengde sukker med deg. Det er nødvendig for lindring av hypoglykemi.

Du ble diagnostisert for første gang og anbefalt av en endokrinolog til å følge en diett. Naturligvis, med dette.

Nøtter er en berømt kilde til ulike vitaminer. Naturen selv tok seg av hva som ville være nøtter.

Rødbete er en veldig nyttig grønnsak. Det brukes til anemi, eliminering av giftstoffer fra kroppen.

Kosthold for diabetes

Diabetes mellitus refererer til kroniske sykdommer, som oppstår på grunn av forstyrrelse av det endokrine systemet og er preget av økt blodsukkermetning. Insulinhormonmangel i bukspyttkjertelen er grunnlaget for alle problemer. Diabetes lider av et stort antall mennesker. Antall sykdommer vokser ikke bare blant eldre, men også blant unge og barn. Med en slik sykdom må du observere riktig ernæring. Vi lærer hva som skal være en diett for diabetes mellitus type 2 for de vanlige menneskene, og hvordan du bruker den til å opprettholde pasientens normale tilstand.

Årsaker til

Endokrine sykdommer kan forårsake virus, noe som fører til ødeleggelse av bukspyttkjertelceller. Slike sykdommer inkluderer kyllingpoks, rubella, hepatitt, etc. Personer som har lidd disse sykdommene, øker risikoen for diabetes betydelig. En av grunnene kan identifiseres arv. Ifølge statistikken er antall diabetespasienter blant slektninger mye høyere. Økt appetitt er også farlig for helsen - det er fare for denne sykdommen fra fedme. Også årsakene til sykdommen er alkoholmisbruk, fysisk eller nervøs og psykologisk traumer.

Diabetes er delt inn i to forskjellige typer: insulinavhengig, som er betegnet av gruppe 1, og uavhengig av insulininjeksjoner, gruppe 2. Hvis gruppe 1 også kan vises hos nyfødte, kan type 2 diabetikere leve mer roligt, som i det første tilfellet, trenger de ikke insulininjeksjoner. De utvikler seg selv, men på grunn av funksjonsfeil i bukspyttkjertelen må disse menneskene spise riktig og fraksjonalt, kontrollere sukker og om nødvendig drikke sukkerreduserende legemidler. Type 2 diabetes utvikler ofte hos eldre mennesker.

symptomer

Kontakt lege hvis du opplever disse symptomene:

• Du har konstant følelse av tørst.
• Et uforståelig vekttap som startet med normal ernæring.
• En følelse av tretthet uten tilsynelatende grunn begynte å dukke opp ofte.
• Begynte å forstyrre benkramper.
• Det er svimmelhet, kvalme, fordøyelsesbesvær.
• Hyppig natturinering.
• Hodepine, kokker, pustler i øynene, svette.

Myter og virkelighet

Du kan ofte høre latterlige utsagn som må fjernes.
Diabetes kan være smittsom: fullstendig nonsens, det er ikke klart hva som forårsaket.
Hvis et barn spiser mye godteri og andre søtsaker, kan han få diabetes. Legene sier - dette er tull. Hvis barnet ikke har en predisponering for diabetes. Han ville ikke få det, uansett hvor mange søtsaker han spiste.

Diabetes Ernæring

Diett for type 2 diabetes, så å si, for de vanlige menneskene, forståelig og gjennomførbar, spiller en viktig rolle i pasientens velvære. Med riktig ernæring truer sykdommen ikke menneskers helse og vil bidra til å redusere bruken av medisiner. For å forbedre tilstanden må du følge en diett og spise en brøkdel av kosthold, det vil si, spise mat hver 3-4 timer litt. Alle dietter for denne sykdommen skal opprettes individuelt av den behandlende legen, da alle sykdomsfunksjoner må tas i betraktning. Det er de produktene som diabetikere tar, er forbudt.

Se på menyen for flere detaljer, slik at blodsukkeret ikke øker i type 2 diabetes.

Det er forbudt

Fra kostholdet ditt må du fjerne krydret mat, saltet, stekt, røkt og fettstoffer. Spesielt skadelig kjøtt, egg, ost. Ikke spis søtsaft, muffins og søtsaker, glem de fleste frukter. Også eksperter setter forbud mot ris og semolina grøt, hvitt brød. Alle produkter fra pasta er tillatt å bruke i begrensede mengder. Alkoholholdige drikker er kontraindisert. I alvorlig diabetes er sukker strengt forbudt.

Leger har bevist at alle slags sukkerstatninger også er skadelige, enten de er naturlige (fruktose, xylitol, sorbitol) eller kunstig i form av aspartam og andre. De kan kun brukes av diabetikere i små mengder, for eksempel fruktose, bare 2-3 ts. På dag er aspartam generelt en sløret "atomvåpen" for kroppen, det er bedre å unngå det helt. Det er bedre å bruke stevia og jordisk artisjokk, som ikke er så søtt, men gunstig for enhver organisme.

Noen mener at animalske proteiner kan erstatte soyabønner og produkter. Dette er ikke sant, animalske proteiner er viktigere for kroppen, spesielt barn, i tillegg. Soyabønne er nesten universelt genetisk modifisert.

tillatt

Å spise tillatt supper, tilberedt i en fettbuljong, kokt fisk, eller dampet, magert kjøtt i små mengder. Legumes, grønnsaker, unntatt poteter, melkeprodukter med lavt fettinnhold, samt branbrød, frokostblandinger, sure eller usøte frukter og drikke uten sukker er tillatt. Nyttig i diabetesfettfiskesorter, for eksempel laks, sardin. Nyttige grønnsaksjuice, for eksempel kål og gulrot.

Diabetikere anbefalte matinntak 5-6 ganger om dagen, en økning i fysisk aktivitet, noe som bidrar til å øke insulinfølsomheten.

Se flere ernærings tips for en sunn livsstil.

Diet tabellen 9 for de vanlige folkene

Det må erindres om at tidligere, da det ikke var noen glukose-senkende legemidler, prøvde legene å regulere tilstanden til diabetikeren bare med mat. For eksempel, i butikker var det alltid avdelinger for diabetikere, hvor de solgte knappe bokhvete og noen diabetiske produkter. Fremveksten av insulin fikk diabetikere til å spise nesten normalt, med bare noen begrensninger, uten å skade seg selv i mat.

Eksempelmeny for 1 dag

frokost:
Kokt kjøtt med stewed courgette
Kaffe eller te med melk
Smør (10 g) og 2 skiver med rugbrød

lunsj:
Fisk og kjøtt suppe med kjøttboller
Kraftig kokt kjøtt med stewed kål
Komponere fra friske epler eller gelé

Te tid:
Ostekake fra kli
Rosehip infusjon eller te med sitron

middag:
Kål ruller med kjøtt eller torsk i marinade
Kamille te eller te

For natten:
Sur eller eple

Hva reduserer type 2 diabetes sukker

Tips for pasienter med endokrine sykdommer:

1. Still inn strømtilstanden.

2. Prøv å lede en mer aktiv og mobil livsstil. Det vil redusere utviklingen av sykdommen.

3. Ikke forsøm medisinene som er foreskrevet for deg av endokrinologen.

4. Få blodglukemåler, og kontroller blodsukkeret regelmessig. Mål den trenger om morgenen på tom mage.

For en full eksistens, endre noen av vaner i livet ditt og ikke under noen omstendigheter dvele på sykdommen. Takket være riktig ernæring, bryr vi oss ikke bare om helsetilstanden, og metter kroppen med nyttige vitaminer og mineraler, men også forbedrer funksjonen til alle organer og systemer.

Produkter som normaliserer sukker

1. Havremel. Denne retten inneholder løselig fiber som normaliserer blodsukker.

2. Grønnsaker. Mineraler, vitaminer og antioksidanter finnes i friske grønnsaker. For å redusere sukker anbefaler eksperter å spise brokkoli og rød pepper. Brokkoli - kjemper mot inflammatoriske prosesser i kroppen, og rød pepper - er rik på askorbinsyre.

3. Jerusalem artisjokk. Fremmer eliminering av toksiner, forbedrer metabolisme og reduserer blodsukkeret.

4. Fisk. Ved å spise fisk to ganger i uken, reduseres risikoen for å utvikle diabetes. Det er å foretrekke å dampe eller bake i ovnen.

5. Hvitløk. Dette produktet har innvirkning på insulinproduksjonen ved å stimulere bukspyttkjertelen. I tillegg har hvitløk antioksidanter som har en positiv effekt på hele organismenes arbeid.

6. Kanel. Sammensetningen av dette krydderet inneholder magnesium, polyfenoler og fibre som reduserer sukkernivået i kroppen.

7. Avokado. Egenskapene av avokado interesserer mange. Denne grønne frukten er rik på gunstige mikroelementer, folsyre, proteiner, enumettede fettstoffer og magnesium. Den vanlige bruken vil øke immuniteten, forbedre tilstanden til huden og håret, og beskytte kroppen mot utvikling av diabetes.

Se hvordan du lager deilige og sunne kostholdskoktene.

Vi fortalte deg hva en diett med diabetes i den andre gruppen er for vanlige folk, følg, flytt, vær glad og sykdommen vil ikke plage deg, og livet vil glede deg med lyse farger.

Diabetes mellitus. Symptomer, årsaker og behandling av diabetes

Diabetes mellitus er en gruppe sykdommer i det endokrine systemet, som utvikler seg på grunn av mangel eller mangel på insulin i kroppen (hormon), noe som fører til at nivået av glukose (sukker) i blodet (hyperglykemi) øker betydelig.

Diabetes mellitus er hovedsakelig en kronisk sykdom. Det er preget av metabolske forstyrrelser - fett, karbohydrat, protein, vann-salt og mineral. I diabetes blir bukspyttkjertelen forstyrret, noe som faktisk produserer insulin.

Insulin er et proteinhormon produsert av bukspyttkjertelen, hvis hovedfunksjon er å delta i metabolske prosesser - prosessering og omdannelse av sukker til glukose, og videre transport av glukose til celler. I tillegg regulerer insulin blodsukkernivået.

I diabetes mellitus mangler cellene tilstrekkelig ernæring. Kroppen er vanskelig å beholde vann i cellene, og det utskilles gjennom nyrene. Det er brudd på de beskyttende funksjonene til vev, hud, tenner, nyrer, nervesystemet påvirkes, synsnivået reduseres, atherosklerose og høyt blodtrykk utvikles.

I tillegg til mennesker, kan sykdommen også påvirke noen dyr, som hunder og katter.

Diabetes overføres gjennom arv, men den kan kjøpes på andre måter.

Diabetes mellitus. ICD

ICD-10: E10-E14
ICD-9: 250

Hvordan utvikler diabetes?

Hormonet insulin konverterer sukker til glukose, som er en energisk substans som er nødvendig for normal funksjon av kroppens celler. Når det oppstår en feil i insulin i bukspyttkjertelen, begynner metabolske forstyrrelser. Glukose leveres ikke til cellene, og deponeres i blodet. Cellene, i sin tur, sultne, begynner å mislykkes, noe som tydeligvis manifesteres i form av sekundære sykdommer (sykdommer i huden, sirkulasjonssystemet, nervesystemet og andre systemer). Samtidig er det en signifikant økning i blodglukose (hyperglykemi). Kvaliteten og effekten av blodet forverres. Denne hele prosessen kalles diabetes.

Hva er skadelig for høyt blodsukker?

Høyt blodsukker kan forårsake dysfunksjon i nesten alle organer, selv det dødelige utfallet. Jo høyere blodsukkernivået er, desto tydeligere blir resultatet av sin handling, som uttrykkes i:

- fedme;
- glykosylering (sakkarifisering) av celler;
- forgiftning av kroppen med skade på nervesystemet
- skade på blodkarene
- utvikling av mindre sykdommer som påvirker hjernen, hjertet, leveren, lungene, gastrointestinale organer, muskler, hud, øyne;
- manifestasjoner av besvimelse, koma
- dødelig.

Blodsukkersats

På tom mage: 3,3-5,5 mmol / l.
2 timer etter karbohydratbelastning: mindre enn 7,8 mmol / l

Symptomer på diabetes

Diabetes mellitus utvikler seg i de fleste tilfeller gradvis, og bare av og til er det en rask utvikling av sykdommen, ledsaget av en økning i nivået av glukose til et kritisk nivå med ulike diabetiske koma.

De første tegn på diabetes

- konstant tørst;
- konstant tørr munn
- Økt utskillelse av urin (økt diurese);
- økt tørrhet og alvorlig kløe i huden
- Økt følsomhet for hudsykdommer, pustler;
- langsiktig sårheling
- En kraftig reduksjon eller økning i kroppsvekt
- økt svette
- muskelsvikt

Tegn på diabetes

- hyppig hodepine, besvimelse, bevissthetstap
- sløret syn
- hjertesmerter
- nummenhet i beina, smerte i bena;
- Redusert hudfølsomhet, spesielt på føttene;
- hevelse i ansikt og ben;
- forstørret lever
- langsiktig sårheling
høyt blodtrykk
- Pasienten begynner å lukte aceton.

Komplikasjoner av diabetes

Diabetisk nevropati - manifestert av smerte, brennende, nummenhet i lemmer. Det er forbundet med svekket metabolske prosesser i nervesvevet.

Hevelse. Hevelse i diabetes kan spre seg lokalt - på ansikt, ben eller over hele kroppen. Puffiness indikerer en lidelse i nyrene, og avhenger av graden av hjertesvikt. Asymmetrisk ødem indikerer diabetisk mikroangiopati.

Smerter i bena. Leg smerte i diabetes mellitus, spesielt når du går og andre fysiske aktiviteter på beina, kan indikere diabetisk mikroangiopati. Leg smerte under hvile, spesielt om natten indikerer diabetisk nevropati. Ofte er bensmerter i diabetes ledsaget av brenning og følelsesløp i føttene eller noen deler av beina.

Trophic ulcers. Trofiske sår i diabetes mellitus, etter smerter i bena, er neste stadium i utviklingen av diabetisk angi og nevropati. Sårtypen er svært forskjellig fra hverandre, derfor er behandling av trofasår i diabetes foreskrevet etter en nøyaktig diagnose, og noterer de minste symptomatiske detaljene. Den negative virkningen av sår er å redusere følsomheten til den berørte foten, som oppstår på grunn av nederlag av nerver under deformeringen av foten. På enkelte steder er det natoptysh, under hvilke hematomer dannes med deres videre suppuration. Alle disse prosessene oppstår ofte diskret, og derfor, som regel, folk som allerede har et bein som har svulmet opp og rødmet, og et trofisk sår dukket opp på det, går til en lege.

Koldbrann. Gangren i diabetes er i de fleste tilfeller et resultat av diabetisk angiopati. Utbruddet av gangrene oppstår på grunn av nederlag av små og store blodkar i underekstremitet, oftest storetåen. I dette tilfellet føler pasienten alvorlig smerte i foten. Det er en rødhet av skadeområdet, som erstattes med blå hud over tid, og etter noen tid blir dette området dekket med svarte flekker og blærer med gjørmete innhold. Prosessen er irreversibel - amputasjon er nødvendig. Det optimale nivået av lem amputasjon er underbenet.

Høyt og lavt trykk. Høyt og lavt trykk i diabetes mellitus opptrer samtidig i to punkter i kroppen. I øvre del av kroppen (i brachialarterien) - høyt blodtrykk, noe som indikerer nyreskade (diabetisk nefropati). I underkroppen (i benets kar) - lavt blodtrykk, noe som indikerer graden av diabetisk angiopati i underekstremiteter.

Koma. Coma i diabetes skjer svært raskt. Omen av koma i diabetes er pasientens sløvhet og besvimelse. Før dette kan en person lukte aceton som kommer fra munnen når han puster, noe som skyldes ekstrem forgiftning av kroppen. I tillegg kan pasienten kaste i en kald svette. Hvis pasienten har minst ett av disse tegnene, skal det straks transporteres til et medisinsk anlegg.

Årsaker til diabetes

Årsakene til diabetes kan være ganske mye, så vi markerer det viktigste:

- arvelighet
- alder (jo eldre personen, jo mer sannsynlig blir syk);
- fedme;
nervebelastning
- sykdommer som ødelegger beta-cellene i bukspyttkjertelen som produserer insulin: bukspyttkjertelskreft, pankreatitt, etc.;
- virusinfeksjoner: hepatitt, kyllingpoks, rubella, influensa, etc.

I tillegg kan diabetes utvikle seg i bakgrunnen:

- Hyperfunksjon av binyrene (hyperkortisolisme);
- svulster i fordøyelseskanalen
- øke nivået av hormoner som blokkerer insulin;
- levercirrhose
- hypertyreose
- dårlig fordøyelighet av karbohydrater
- Kortsiktig økning i blodsukkernivået.

Klassifisering av diabetes

På grunn av at diabetes har mange forskjellige etiologier, tegn, komplikasjoner og selvfølgelig typen behandling har spesialistene skapt en ganske voluminøs formel for klassifisering av denne sykdommen. Vurder typene, typer og grader av diabetes.

Ifølge etiologi:

I. Type 1 diabetes mellitus (insulinavhengig diabetes, juvenil diabetes). Ofte observeres denne type diabetes hos unge personer, oftere tynne. Det flyter hardt. Årsaken ligger i antistoffene produsert av selve kroppen, som blokkerer β-celler som produserer insulin i bukspyttkjertelen. Behandlingen er basert på det konstante inntaket av insulin, ved hjelp av injeksjoner, samt streng overholdelse av dietten. Fra menyen er det nødvendig å eliminere bruken av lett fordøyelige karbohydrater (sukkerholdig sukkerholdig limonade, søtsaker, fruktjuicer).

A. Autoimmun.
B. Idiopatisk.

II. Type 2 diabetes mellitus (ikke-insulinavhengig diabetes). Oftest er overvektige personer fra 40 år lider av type 2 diabetes. Årsaken ligger i overskytende næringsstoffer i cellene, på grunn av hvilke de mister sin insulinfølsomhet. Behandlingen er hovedsakelig basert på en diett for vekttap.

Over tid kan insulinpiller bli foreskrevet, og bare som en siste utvei, injiseres insulininjeksjoner.

III. Andre former for diabetes:

A. Genetiske forstyrrelser av b-celler
B. Genetiske mangler på insulinvirkningen
C. Sykdommer i endokrine celler i bukspyttkjertelen:
1. Traumer eller pankreatektomi
2. pankreatitt
3. neoplastisk prosess;
4. cystisk fibrose
5. fibrocalculosis pankreatopati
6. hemokromatose;
7. andre sykdommer.
D. Endokrinopati:
1. Itsenko-Cushing syndrom;
2. akromegali
3. glukogenom;
4. fenokromocytom;
5. somatostatinom;
6. hypertyreose;
7. aldosterom;
8. andre endokrinopatier.
E. Diabetes som følge av bivirkninger av stoffer og giftige stoffer.
F. Diabetes som en komplikasjon av smittsomme sykdommer:
1. rubella;
2. cytomegalovirusinfeksjon;
3. andre smittsomme sykdommer.

IV. Graviditetsdiabetes. Blodsukker stiger på bakgrunn av graviditet. Ofte skjer det plutselig etter fødsel.

I følge alvorlighetsgraden av sykdommen:

Diabetes mellitus 1 grad (mild form). Karakterisert av et lavt nivå av glykemi (blodsukker) - ikke mer enn 8 mmol / l (fastende). Nivået på daglig glukosuri er ikke mer enn 20 g / l. Kan være ledsaget av angioneuropati. Behandling på diettnivå og å ta visse medisiner.

Diabetes mellitus klasse 2 (medium form). Karakteristisk relativt liten, men allerede med en tydeligere effekt, økte nivået av glykemi i nivået 7-10 mmol / l. Nivået på daglig glukosuri er ikke mer enn 40 g / l. Periodisk mulige manifestasjoner av ketose og ketoacidose. Brutto abnormiteter i organens arbeid forekommer ikke, men samtidig er det mulig at noen forstyrrelser og tegn i arbeidet i øynene, hjertet, blodkarene, underarmene, nyrene og nervesystemet er mulige. Tegn på diabetisk angioneuropati er mulig. Behandling utføres på diettterapi og oral administrering av sukkersenkende legemidler. I noen tilfeller kan legen foreskrive insulininjeksjoner.

Diabetes mellitus grad 3 (alvorlig). Karakterisert av et gjennomsnittlig glykemienivå på 10-14 mmol / l. Nivået på daglig glukosuri er ca. 40 g / l. Det er et høyt nivå av proteinuri (protein i urinen). Bildet av kliniske manifestasjoner av målorganer - øynene, hjertet, karene, bena, nyrene og nervesystemet - intensiverer. Visjonet faller, nummenhet og smerte i beina, arterielt trykk øker.

Diabetes mellitus klasse 4 (super tung form). Et høyt nivå av glykemi er karakteristisk - 15-25 mmol / l og mer. Nivået på daglig glukosuri er over 40-50 g / l. Proteinuri øker, kroppen mister protein. Nesten alle organer er berørt. Pasienten er utsatt for hyppig diabetisk koma. Livet støttes kun på insulininjeksjoner - i en dose på 60 OD og mer.

For komplikasjoner:

- diabetisk mikro- og makroangiopati
- diabetisk nevropati
- diabetisk nephropati
- diabetisk retinopati
- diabetisk fot

Diagnose av diabetes

Følgende metoder og tester er etablert for diagnostisering av diabetes mellitus:

- måling av blodsukker (bestemmelse av glukose)
- måling av daglige svingninger i nivået av glykemi (glykemisk profil);
- måle nivået av insulin i blodet
- test for glukosetoleranse
- blodprøve for glykert hemoglobinkonsentrasjon
- biokjemisk blodprøve;
- urinalyse for å bestemme nivået på hvite blodlegemer, glukose og protein;
- ultralyd i mageorganene
- Reberg test.

I tillegg om nødvendig utføre:

- Studie av elektrolytsammensetningen av blod
- urinalyse for å bestemme tilstedeværelsen av aceton;
- studie av fundus
- elektrokardiografi (EKG).

Blodsukkernivå for diabetes

Diabetesbehandling

Før behandling påbegynnes, er det nødvendig å foreta en nøyaktig diagnose av kroppen, siden Avhenger av denne positive prognosen for utvinning.

Diabetesbehandling er rettet mot:

- senke blodsukkernivået
- normalisering av metabolisme;
- forebygging av utvikling av diabetes komplikasjoner.

Videre varierer behandlingen avhengig av type diabetes. Vurder dem separat.

Behandling av type 1 diabetes (insulinavhengig)

Som allerede nevnt i midten av artikkelen, i avsnittet "Klassifisering av diabetes mellitus", må pasienter med type 1-diabetes konstant trenge insulininjeksjoner, siden kroppen selv ikke kan produsere dette hormonet i tilstrekkelig mengde. Det finnes ingen andre metoder for å levere insulin inn i kroppen, bortsett fra injeksjoner. Insulinbaserte piller for type 1 diabetes vil ikke hjelpe.

I tillegg til insulininjeksjoner inkluderer behandlingen av type 1 diabetes:

- etterlevelse av diett
- ytelse av de individuelle fysiske aktivitetene som er dosert (DIFN).

Behandling av type 2 diabetes (ikke-insulinavhengig)

Behandling av type 2 diabetes blir behandlet med en diett og, om nødvendig, tatt sukkerreduserende midler, som er tilgjengelige i pilleform.

Kosthold for diabetes mellitus type 2 er den viktigste metoden for behandling på grunn av at denne type diabetes bare utvikler seg på grunn av feilaktig ernæring av personen. Med feil ernæring brytes alle typer stoffskifte, derfor endres dietten, en diabetiker får i mange tilfeller en utvinning.

I noen tilfeller, for vedvarende typer diabetes type 2, kan legen ordinere insulininjeksjoner.

Kosthold for diabetes

Når du behandler noen form for diabetes, er kostholdsterapi et must.

En ernæringsfysiolog med diabetes, etter å ha mottatt tester, tar hensyn til alder, kroppsvekt, kjønn, livsstil, maler et individuelt ernæringsprogram. Ved slanking bør pasienten telle antall kalorier, proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mikroelementer. Menyen må overholdes strengt som foreskrevet, noe som minimerer risikoen for komplikasjoner av sykdommen. Videre, etter en diett for diabetes, er det mulig å beseire denne sykdommen uten ekstra medisinering.

Den generelle vekten av diettbehandling i diabetes er på å spise mat med et minimum eller mangel på lett fordøyelige karbohydrater, samt fett, som lett omdannes til karbohydratforbindelser.

Hva å spise med diabetes?

Menyen for diabetes består av grønnsaker, frukt, kjøtt og meieriprodukter. Diagnosen av diabetes betyr ikke at det er nødvendig å gi opp glukose helt i mat. Glukose er "energi" i kroppen, med en mangel på, det er en sammenbrudd av protein. Mat bør være rik på protein, vitaminer og sporstoffer.

Hva kan du spise med diabetes: bønner, bokhvete, havremel, korn, hvete og maisgriller, grapefrukt, appelsin, sitron, epler, pærer, fersken, aprikos, granatäpple, tørkede frukter (prunes, tørkede aprikoser, tørkede epler), kirsebær, blåbær, bjørnebær, currants, stikkelsbær, valnøtter, pinjekjerner, peanøtter, mandler, svartbrød, smør eller solsikkeolje (ikke mer enn 40 g per dag).

Hva du ikke kan spise med diabetes: kaffe, alkoholholdige drikkevarer, sjokolade, konditori, godteri, syltetøy, muffin, iskrem, krydret retter, røkt kjøtt, salte matvarer, fett, pepper, sennep, bananer, rosiner, druer.

Hva bedre å avstå fra: vannmelon, melon, butikkjuice. I tillegg må du prøve å ikke bruke produktet, som du vet lite eller ingenting om.

Tilstandsbestemte produkter for diabetes:

Honning: Det er best å bruke honning om morgenen, på tom mage, ikke mer enn 1-2 ss. skjeer per dag, med 1 glass vann.

Datoer: Bruk kun med mild (1 grad) form for diabetes, men ikke mer enn 100 g / dag.

Sukker: bare etter lov fra en lege.

Mer informasjon om ernæring i diabetes finnes i denne artikkelen: Diett nummer 9 (Tabell nummer 9): menyen for uken. Medisinsk ernæring.

Tren med diabetes

I den nåværende "dovne" tiden, da verden ble fanget av fjernsyn, Internett, sitte ned og ofte høyt betalt arbeid, flytter stadig flere mennesker mindre og mindre. Dessverre er dette ikke den beste effekten på helse. Diabetes mellitus, hypertensjon, hemorroider, hjertesvikt, sløret syn og ryggsykdommer er bare en liten del av sykdommene der en stillesittende livsstil er indirekte og noen ganger direkte skyldig.

Når en person fører en aktiv livsstil - han går mye, sykler, øvelser, spiller sport, metabolisme akselererer og blod "spiller". I dette tilfellet mottar alle celler den nødvendige ernæringen, organene er i god form, immunsystemet fungerer perfekt, og kroppen som helhet er mindre utsatt for ulike sykdommer.

Det er derfor moderat trening i diabetes har en gunstig effekt. Når du trener, er muskelvev økt oksidasjon av glukose fra blodet, og derfor reduseres nivået av sukker i blodet. Selvfølgelig betyr dette ikke at du nå dramatisk endrer seg til sportsklær, og kjører noen kilometer i ukjent retning. Det nødvendige settet med øvelser vil bli foreskrevet av legen din.

Medisiner for diabetes

Tenk på noen grupper av rusmidler mot diabetes mellitus (hypoglykemiske legemidler):

Legemidler som stimulerer bukspyttkjertelen til å produsere mer insulin: Sulfonylurea (Gliclazide, Glikvidon, Glipizid), Meglitinides (Repaglinide, Nateglinide).

Tabletter som gjør kroppens celler mer følsomme for insulin:

- Biguanides ("Siofor", "Glucophage", "Metformin"). Kontraindisert hos personer med hjerte og nyresvikt.
- Tiazolidinedioner (Avandia, Pioglitazon). Øk effektiviteten av insulinvirkningen (forbedring av insulinresistens) i fett- og muskelvev.

Agenter med inkretinaktivitet: DPP-4-hemmere ("Vildagliptin", "Sitagliptin"), glukagonlignende peptid-1-reseptoragonister (Liraglutide, "Exsenatide").

Preparater som blokkerer glukoseabsorpsjon i mage-tarmkanalen: en alfa-glukosidaseinhibitor ("Acarbose").

Er det mulig å kurere diabetes?

En positiv prognose i behandlingen av diabetes er i stor grad avhengig av:

- type diabetes
- sykdomstidspunktet;
- nøyaktig diagnose
- Strenge overholdelse av diabetisk forskrift fra legen.

Ifølge moderne (offisielle) forskere er det for øyeblikket umulig å gjenopprette fullstendig fra type 1 diabetes, samt resistente former for type 2 diabetes. I det minste har slike legemidler ikke blitt oppfunnet. Med denne diagnosen er behandlingen rettet mot å forebygge forekomsten av komplikasjoner, så vel som den patologiske effekten av sykdommen på andre organers arbeid. Tross alt må du forstå at faren for diabetes ligger nettopp i komplikasjonene. Ved hjelp av insulininjeksjoner kan du bare senke de patologiske prosessene i kroppen.

Behandling av type 2 diabetes, i de fleste tilfeller, ved hjelp av ernæringsmessig korreksjon, samt moderat fysisk anstrengelse, er ganske vellykket. Men når en person vender tilbake til den gamle livsstilen, tar ikke hyperglykemi lengre tid å vente.

Jeg vil også legge merke til at det finnes uoffisielle metoder for behandling av diabetes, for eksempel medisinsk fasting. Slike metoder ofte havner i diabetiker for gjenopplivning. Herfra må vi konkludere med at du må konsultere legen din før du bruker ulike folkemidler og anbefalinger.

Selvfølgelig kan jeg ikke unnlate å nevne en måte å helbrede diabetes på - bønn, appellere til Gud. Både i Den Hellige Skrift og i den moderne verden ble et utrolig stort antall mennesker helbredet etter å ha appellert til Herren, og i dette tilfellet spiller ingen rolle hva en person er syk for, fordi det er umulig for en person, alt er mulig for Gud.

Folk Diabetes Behandling

Det er viktig! Før du bruker folkemidlene, må du huske å konsultere legen din!

Selleri med sitron. Skrell 500 g sellerirot og vri dem sammen med 6 sitroner i kjøttkvern. Blandingen kokes i en kasserolle i et vannbad i 2 timer. Sett deretter verktøyet i kjøleskapet. Blandingen må tas i 1 ss. skje i 30 minutter Før frokost, i 2 år.

Sitron med persille og hvitløk. 100 g sitronskall blandet med 300 g persille rot (du kan legge blader) og 300 g hvitløk. Vi vri alt gjennom kjøttkvernen. Den resulterende blandingen blir satt i en krukke og satt på et kjølig, mørkt sted i 2 uker. Den mottatte betyr å akseptere 3 ganger om dagen, om 1 time. Skjeen i 30 minutter før måltidet.

Linden tre Hvis blodsukkernivået ditt har steget, drikk en lime blomst infusjon i stedet for te i noen dager. For å forberede verktøyet, sett 1 ss. skje lime blomst på 1 kopp kokende vann.

Du kan også lage koking og avkok av kalk. For å gjøre dette, 2 glass kalkfarge, fyll med 3 liter vann. Kok dette produktet i 10 minutter, avkjøl, spenne og hell i glass eller flasker. Oppbevares i kjøleskapet. Bruk lime te et halvt glass hver dag når du vil drikke. Når du drikker denne delen, ta en pause i 3 uker, hvoretter kurset kan gjentas.

Alder, nese og quinoa. Bland et halvt glass alderblad, 2 ss. skjeer av quinoa blader og 1 ss. skje av nettle blomster. Fyll blandingen med 1 liter vann, rist godt og sett til infusjon i 5 dager i opplyst sted. Deretter tilsettes en kjappe brus til infusjonen og konsumerer 1 teskje i 30 minutter. Før måltider, morgen og kveld.

Bokhvete. Grind med kaffekvern 1 ss. skje bokhvete, legg deretter det til 1 kopp yoghurt. Infusere over natten, og om morgenen, drikk 30 minutter før du spiser.

Sitron og egg. Klem 1 sitronsaft og bland 1 rå egg godt med det. Drikk dette produktet 60 minutter før måltider, i 3 dager.

Valnøtt. Fyll veggene med 40 gram valnøtter med et glass kokende vann. Deretter svetter du dem i et vannbad i ca 60 minutter. Kule og belastende infusjon. Ta infusjonen trenger 1-2 timer. Spoonful 30 minutter før måltider, 2 ganger om dagen.

Det hjelper også et godt verktøy fra blader av valnøtt. For å gjøre dette, hell 1 ss. skje med godtørket og bakken etterlater 50 ml kokt vann. Deretter koker infusjonen i 15 minutter ved lav varme, og la deretter infusjonere i ca 40 minutter. Kjøttkraft må filtreres og tas 3-4 ganger om dagen for et halvt glass.

Hazel (bark). Finhakk og hell 400 ml rent vann 1 ss. skje med hasselbark. La mediet infusere over natten, hvorefter vi legger infusjonen i en emaljepanne og settes på brann. Kok produktet i ca 10 minutter. Deretter kjøler kjøttkraft, deler seg i like deler og drikker om dagen. Oppbevar buljongen for å være i kjøleskapet.

Aspen (bark). Sett en håndfull plantet aspenbark i en emaljepanne, hell 3 liter vann. Bring produktet til koking og fjern fra varmen. Den resulterende avkok skal være full i stedet for te i 2 uker, hvorpå du bør ta en pause i 7 dager og gjenta behandlingen igjen. Mellom 2 og 3 kurs, er en pause laget for en måned.

Bay leaf. Legg 10 tørre løvblad i en emalje eller glassfat og hell 250 ml kokende vann over dem. Pak beholderen godt og la mediet stå i 2 timer. Den resulterende infusjonen av diabetes bør tas 3 ganger daglig i et halvt glass, 40 minutter før måltider.

Linfrø. Grind i mel 2 ss. skjeer av linfrø og fyll dem med 500 ml kokende vann. Kok blandingen i en emaljebeholder i ca. 5 minutter. Kjøttkraft må være full i 1 time, i varm stand, 30 minutter før måltider.

For diabetes mellitus sår, bruk insulinbaserte lotioner.

Diabetesforebygging

For å forhindre at diabetes oppstår, anbefaler eksperter å følge profylaktiske regler:

- Hold styr på vekten din - ikke la utseendet på ekstra pounds;
- lede en aktiv livsstil
- Spis riktig - spis brøkdel, og prøv også å unngå å spise mat rik på lett fordøyelige karbohydrater, men fokus på mat som er rik på vitaminer og mineraler;
- å kontrollere arteriell hypertensjon (hypertensjon) og lipidmetabolisme;
- ikke å miste synet av ikke-behandlede sykdommer
- Ikke bruk alkoholholdige drikker;
- monitorer blodsukkernivåer regelmessig, og ta om nødvendig forebyggende tiltak for å forhindre overgang av hyperglykemi til moderat og alvorlig grad.