Voksende stevia hjemme og i landet: planting og omsorg

  • Produkter

God dag! Temaet for søtsaker og sukkerstatninger er en av de mest populære blant personer med diabetes og overvekt.

Det er mye motstridende opplysninger om dette emnet, men de ubestridte ledere blant sukkerstatninger er naturlige.

I dag igjen vil vi snakke om stevia, men om å vokse fra frø hjemme, hvordan å få frø og vokse det i landet og hjemme, plante og omsorg, og til slutt lærer vi å forberede sirup.

Jeg håper materialet vil være nyttig ikke bare for ivrige gartnere, men også til alle som er engasjert i hjemme blomsterbruk. Prøv å vokse din egen stevia, og vi vil hjelpe deg!

Voksende honning stevia hjemme

Dagens artikkel er viet til alle de som foretrekker å se ikke bare vakre, men også nyttige planter hjemme eller i landet. Er det mulig å dyrke stevia hjemme, slik at denne berømte innbyggeren i sørlige breddegrader gleder oss med sine saftige søte blader?

Selvfølgelig har mange gartnere lenge dyrket denne urten, kjent for sin smak og helbredende egenskaper, på vinduskarmer og sommerhus.

Hvordan kjøpe stevia frø

Siden vi vil vokse stevia direkte fra frøene, er det verdt å finne ut på forhånd hvor du skal få dem.

Denne planten tilhører familien Astrovs eller Compositae, og til tross for den vanlige oppfatningen at bare en liten prosentdel frø spiser, dyrkes stevia i nordlige land svært vellykket, men oftere som en årlig plante.

Små frø av stevia - bare 0,5 mm brede og 4 mm lange - er enkle å kjøpe fra nettbutikken og motta via post.

På spesialiserte steder kan du finne forskjellig emballasje og følgelig møte et stort utvalg av priser for denne anlegget. Minimum antall frø i en pakke er 7-10 stykker med garanti for en høy prosent av spiring.

I dag er spørsmålet om hvor og hvordan du kjøper stevia frø, ikke lenger verdt det - bestil eksotisk plante og få det via mail!

Stevia urt: plantehardhet

Men for å vokse stevia i det åpne feltet, er det verdt å huske noen viktige punkter.

Frostmotstanden til dette gresset regnes som lavt og ikke egnet for våre breddegrader, på grunn av hvilket voksende det i landet er fulle av visse vanskeligheter.

Hvordan så frøene til stevia

Oftest anbefales det å kjøpe stevia seedlings som allerede har vokst, spesielt hvis det ikke er noen erfaring med å dyrke planter fra frø - denne metoden anses mer pålitelig.

Men hvis du vil prøve hånden din, så er det på tide å finne ut hva du bør være spesielt oppmerksom på når du planter dette gresset med frø.

Utvalg av stevia frø

For å plante stevia med en maksimal prosentandel av spiring, velger vi materialet ved hjelp av vindemåte, det vil si, bare slipp hvert frø og se hvordan det faller.

  • Hvis raskt og strengt nede - frøet er bra.
  • Hvis det blir omvendt, er det bedre å ikke plante det, det vil sannsynligvis ikke gi opphav til skudd.
til innhold

Hvilket land skal du bruke til å så stevia

Jord for vellykket dyrking av stevia bør bestå av svart jord og humus i forholdet 3: 1.

  • Hvis det ser ut til at jorden er for leire, legg til sand.
  • Det ideelle vil bli lem med kompost.
  • Det er også mulig å kjøpe ferdig primer, siden stevia overflatescorvus er svært følsom overfor ulike utenlandske inneslutninger.

Før planting (vi produserer den i midten av mars), fukter vi frøene med varmt vann og legger dem på ren klut eller papir til den er helt tørr.

På grunn av deres lille størrelse er det ikke verdt å dekke opp, det vil si dekker frøene etter planting. Legg bare ut steviaen på overflaten av den våte jorden, dryss med vann og deksel med plastfolie, et stykke plastflaske eller en glassburk med egnet diameter.

Fra tid til annen fukter vi jorden med sprøyting og holder den varm i et godt opplyst sted - temperaturen skal ikke falle under 22-25 ° C. Under slike gunstige betingelser spiser frøene innen 5-7 dager.

Vi slutter å så stevia senest i midten av mai.

Honey Grass Seedlings

Når de første skuddene vises under en film eller en boks, vær oppmerksom på at ugress ikke er blant dem. Det vil være enkelt å skille dem fra steviaplanter: sistnevnte vokser veldig sakte og er svært små.

Hvis alle frøene har steget og det virker som de vokser for ofte, bør vi dykke dem gjennom en. Vi transplanterer unge planter i separate retter med samme jordsammensetning, slik at de er godt etablert.

Hvis vi ikke planlegger å vokse stevia i det åpne feltet, planter vi spire med en gang i en bred, grunne pott, da rotssystemet i dette gresset, som vi husker, er overfladisk og vokser i bredde.

De resulterende plantene er best dykk i en alder av 2 måneder, enten i drivhuset eller i potten - for mange er det mer praktisk å overvåke anleggets mikroklima.

Bare husk at i dette tilfellet bør potten være forberedt på forhånd og designet for en voksen plante.

Sitteplanter er også dekket med en boks eller en plastflaske for å oppnå det optimale nivået av varme og fuktighet.

Ved planting av planter av planter i åpen bakke

Plante i åpen bakken er tillatt ikke tidligere enn midten eller til og med slutten av juni, slik at jordens temperatur er 10-15 ° C, ikke mindre.

I tillegg, to uker før den planlagte plantingen, må stevia frøplanter begynne å herdes. For å gjøre dette åpner vi en og en halv måned planter og legger dem ut i friluft, først for et par timer, og øker gradvis tiden for "lufting".

Etter at plantene er vant til å være utenfor lyet hele dagen, transplantere dem til friluftsliv. Med slik forberedelse å vokse stevia i landet vil det ikke være så vanskelig, til tross for den lave frostmotstanden.

Transplanterer stevia fra åpen bakke

I slutten av august og begynnelsen av september må plantene graves og transplanteres i en gryte og legges inn i et drivhus eller bringes inn i et hus, siden minimumstemperaturen der anlegget ikke dør er 4 ° C varme.

Hvis du har planer om å holde gresset levende om vinteren og returnere det til det åpne bakken i begynnelsen av sommeren, bør du ikke risikere det - vi fjerner stevia fra trekk og frost mye tidligere.

Vi overvåker PH-indikatoren: den må være nøytral. Hvis jorda er for surt eller tvert imot alkalisk, fortsetter vi å holde stevia i potter, selv i friluft, uten å plante den i bakken.

Ta vare på steviaplanter i det åpne feltet

Stevia seedlings er veldig lunefull og lunefull i omsorgen hjemme. Hun liker ikke tørr jord, men tolererer ikke vannlogging, hennes røtter begynner umiddelbart å rote.

Mens plantene er svært små, dykket vi bare på dem, og før vi plantet på det åpne bakken, er det fortsatt langt unna, og vi setter opp et minikjøtthus for dem. Under glass eller film skal være fuktig og veldig varm. Hvis det er umulig å bestemme temperaturen inne, er det bedre å bruke et spesielt termometer.

  • Optimal for vellykket dyrking av honningstevia er 25-26 ° C.

Vi holder gryter på de soligste og varmeste vinduskarmer, regelmessig 2-3 ganger om dagen, og sprinkler jorden med varmt vann. Vanning bør bare peke og av og til, for ikke å overbelaste plantene.

Topp dressing av en stevia-honning

Etter en måned kan stevia overføres til et drivhus. Der prøver vi å holde unge planter i samme mikroklima - varm og fuktig. Samtidig er det på tide å begynne å mate.

For å dyrke stevia i et drivhus eller hjemme, spray plantene en gang annenhver uke, alternerende organiske og mineralske gjødsel. Vi deler dem i henhold til instruksjonene.

Landingssted

Mens unge planter blir sterkere, forbereder vi et sted på stedet, hvis det er lyst og mulighet til å dyrke honningstevia på åpen bakke.

Stedet bør velges under hensyn til alle plantens behov - i intet tilfelle lavlandet, for ikke å samle fuktighet, bør det være godt opplyst gjennom dagen. Det skal ikke være noen andre planter i nærheten, vi tilordner en egen del til Stevia.

Beskjæring av voksne planter

Når skuddene i drivhuset eller hjemme på vinduskarmen når 20 cm, og etter planting 2 måneder har gått, kutter vi toppene. Det beste er å gjøre fra midten av mai til begynnelsen av juni. Dermed vil vi bidra til utseendet på laterale prosesser, og skape en busk i flere kvistar, som kan brukes som mat om høsten.

Klipp av skytingen på en slik måte at den på en voksen plante forblir sin del med et par internoder.

Rooting stiklinger av stevia

Vi har ikke travelt med å kaste ut de resterende stikkene, fordi Stevia multipliserer raskere og mer pålitelig enn ved å plante frø.

Rottede steklinger av stevia som følger:

  • sett dem i en krukke med litt søtet vann (1 ts sukker per 1 liter);
  • Dekk beholderen med et ugjennomsiktig materiale, helst svart. I mørket virker røtter raskere;
  • For at skjæringen skal stå støt, løser vi den i et pappbord som er plassert på krukken slik at bladene ikke faller i vannet;
  • hver tredje dag bytter vi den søte løsningen, og for det raskeste utseendet på røttene sprayer vi dem med blader.

Med slik hjemmepleie kan stevia transplanteres i jorda innen to uker.

En nyplantet plante holdes under en film eller et glass, og vi åpner det ikke tidligere enn i en uke. For å bosette seg vil Stevia trenge høy luftfuktighet og jord.

Agrotechnology stevia innebærer å transplantere det i det åpne bakken etter minst to måneder fra det tidspunkt plantene oppstår. Vi fortsetter å regelmessig sprøyte og vanne den forherdede planten i luften for å oppnå maksimal søthet i bladene, fordi stevia vokst i landet og ikke hjemme vil være den søteste.

Nå, når vi fant ut hva som planterer denne planten og bryr seg om det, kan du finne ut hva du kan gjøre med forberedelsen av stevia.

Høsting stevia honning

Stevia er kjent for å være et utmerket naturlig søtningsmiddel som ikke forårsaker økning i blodsukkernivå. Som et resultat kan den brukes av begge typer diabetikere.

I tillegg er honninggress søtere enn vanlig sukker flere hundre ganger, så det vil ikke bli mye for å søte drinker og mat.

Stevia kan høstes på flere måter.

Stevia Tørking

Tørking og hakking av blader er en av de enkleste måtene å høste.

  • Når tiden kommer til å høste, klippe stilkene med skjær og plukk blader fra dem.
  • Tørk dem på en hvilken som helst praktisk måte - i solen, i ovnen med en liten varme eller i et tørkeskap.

Det viktigste er ikke å overdrive dem ved høy temperatur i mer enn 12 timer slik at sødhet ikke går tapt.

Tørket blader males i en vanlig kaffekvern eller blenderskål, helles i en krukke og lagres i flere år.

Slik bruker du tørket stevia

  1. Hvis nødvendig, legg dem til drikke og bryg dem og bruk dem som urtete.
  2. Og tilbereding av baking eller annen dessert basert på stevia, hell 80-100g hakket blad inn i en lommepose og bryg 1 liter kokende vann. Etter 10-12 timer vil vi ha en søt buljong.
  3. Hvis du vil legge til stevia til grøt, smør eller gjærte melkprodukter, kan du ikke engang brygge det, men bare male til en tilstand av fint pulver. Vi sier det riktig.

Men i tillegg til å tørke bladene, kan stevia være forberedt på vinteren på flere måter - ved å koke en sirup eller ekstrakt.

Stevia Extract Oppskrifter

For å lage et ekstrakt fra blader av stevia hjemme, kan du og alkohol og vann. Forskjellen vil være i søtheten - i første omgang blir det enda mer påtegnet.

Vi lager opp på tørre blader og vodka eller annen sterk alkohol, for eksempel whisky eller brandy.

  • Fyll de tørkede steviabladene med alkohol i andelen 1:10 og insister dagen.
  • Da filtrerer vi og vi kan bruke det direkte, fortynne det med rent vann, og vi kan varme den resulterende væsken, men ikke bring den i koker, dette vil bidra til å redusere alkoholinnholdet.

På samme måte lager vi vann ekstrakt.

  • Fyll bladene med vann i forholdet 1: 5 og begynn å fordampe over svært lav varme.
  • Hold i 15 minutter, deretter filtrer og fortsett oppvarming til væskenivået minsker 5 ganger.
til innhold

Stevia Home Syrup

Stevia sirup hjemme er gjort på samme måte.

  • Hold det vandige ekstraktet på brannen til det tykner til ønsket konsistens.

Stevia sirup som er oppnådd, er forseglet i en steril krukke og brukt etter behov, og legger til bakverk eller drikke.

Nå vet du om stevia kan dyrkes hjemme, hvor best det er å gjøre det, og også hvorfor det fantastiske honeybladene kan være nyttig!

Siden denne planten er et ekte lagerhus med nyttige stoffer, vær ikke redd for feil og utsett planting - prøv å organisere "sukkerplantasjer" på vinduskarmen din nå!

Med varme og omsorg, endokrinolog Dilyara Lebedeva

Hvordan vokse stevia fra frø hjemme?

Stevia - en guide til å vokse hjemme fra frø

Stevia er en av de beste naturlige sukkerstatningene. Ikke rart 80% av volumet av forbruket faller på landet til langleverandører - Japan. I dag vil jeg fortelle deg hvordan du skal vokse stevia fra frø hjemme. Dette gjelder spesielt for innbyggere i fjerntliggende byer som har det vanskelig å kjøpe det i butikkene.

Jeg vil advare deg om at prosessen med å vokse stevia ikke er lett. Honninggress er veldig lunefull, og krever betydelig innsats for vellykket vekst. Tenk derfor ti ganger om du trenger en slik innsats. Hvis ja, så les med tillit videre - snart vil du lære mange interessante og nyttige ting.

Habitat av stevia

Homeland sweet strava - Paraguay. Dette landet ligger i Sør-Amerika, så de viktigste forholdene for å dyrke stevia er varme, sol og sand.

Den optimale temperaturen er 23-28 grader Celsius. Beskyttelse mot sterke vind og utkast er nødvendig.

Jordsand eller en blanding av sand med humus med svakt surt medium (pH 5,5-6). Landet skal være løs og veldig lett. Worst of all, stevia tolererer torv og kalkholdige jordsmonn.

Siden det ikke er kalde vintre i Sør-Amerika, tåler stevia ikke kaldt. Derfor er det vokst eller hjemme i en krukke på vinduskarmen, eller som en årlig plante på bakken.

Forberedelse for å dyrke stevia fra frø

Det er to hovedfaser, den korrekte gjennomføringen av disse vil sikre gode muligheter for gresskreising.

  • Jordforberedelse. For å skape en jord som ligner Stevia, må du blande sand, svart jord og humus. De kan kjøpes i hagesenter, og du kan få det selv i skogen. For å få humus, fjern det øverste laget av løvverk. Mykt lag til det faste laget av jord og det er humus. Svart jord og sand er bedre å kjøpe i butikken. Du må blande komponentene - 2 deler sand, en del humus og 1% svart jord. Forresten så jeg på Internett ferdige jordblandinger spesielt for å dyrke honninggress.
  • Stevia frø. Frø kan kjøpes, og i tilfelle langvarig dyrking av gress, er det mulig å høste det selv som en høst og en fin bonus. Når du plukker være oppmerksom på vindingen av frø. Løft frøet en halv meter over bakken og kast. Hvis den faller raskt, er frøet egnet for dyrking. Langsomt flygende korn er ufruktbar. De er ikke egnet for videre bruk.

Hvordan vokse stevia fra frø hjemme

  • En god tid for frøplanter er mars - april. Selv om du vokser gress hjemme, er det viktig å respektere årstidene. Hvis ytterligere belysning brukes, kan stevia plantes en måned tidligere.
  • Kapasitet for dyrking kan være noen. Nybegynnere anbefales ikke å starte store bokser, men å begrense meg med en plastikkkopp.
  • Jordens tykkelse skal være 10 cm.
  • Forsynk frøene med varmt vann i 30 minutter. Så tørk litt.
  • Hvordan plante stevia frø - lage mange små spor i jorda på 5 millimeter, og legg 1-2 korn i den. Dekk med jord. Spray litt vann på toppen av sprøyten.
  • Stevia planten elsker varme og lys. Dekk så plantene med et plast- eller glasslokk og legg dem på et veldig lyst sted. Ideelt sett må du sette under en fluorescerende lampe. Men du kan ikke sette i direkte sollys.
  • Når plantene kommer opp, må det tynnes og fjernes dekselet.
  • Hold orden på jordfuktigheten. Det skal være litt vått. Hvis du kan - gjør bunnen vannet.
  • Når gresset når 5 cm, transplantere det til frøplanter. Det adskiller seg som følger - i stedet for en del av sanden, må du legge til en del av sodelandet. Plantespirer ved dybden av de første bladene.
  • En gang i uken må du mate stevia med mineralgjødsel.
  • Når gresset når 10-12 centimeter, kutt litt spiss. Da begynner det å forgrene seg.
  • Oppdrettsperioden for stevia er 8 uker.
  • Etter at du kan plante den i et permanent habitat - i en blomsterkrukke. Ikke glem å lage det nederste dreneringslaget av småstein. Nok 3 centimeter. Neste frøplantejord.

Langsiktig dyrking av stevia hjemme, omsorg

Med langvoksende stevia kan den forplanteres ved hjelp av stiklinger. Det er mye mer effektivt og enklere enn å bruke frø. For å gjøre dette, i voksen gress, i alderen fra 2 måneder, kutt av skytingen med blader. Den beste tiden er mai.

Plante den til en dybde på 4 centimeter. Vel hell og dekk med en boks eller en film, og skape et drivhus. I de varme og gode vanning stikkene spire innen 10 dager.

Ikke glem at honninggresset trenger et godt lys. Men kan dø av solens direkte stråler. Det må også vannes en eller to ganger i uken.

To ganger i måneden kan du mate planten med gjødsel.

Hvordan vokse stevia i landet i det åpne feltet

Forbered plantene som beskrevet ovenfor.

  • Stevia bør plantes på bakken ved en gjennomsnittlig daglig temperatur på 15-20 grader. Dette er vanligvis mai eller juni.
  • Grav jorda og fjern alle ugresset. Søt gress er veldig vanskelig tolererer nabolaget med andre planter.
  • Planteplanter trenger en dybde på 6 centimeter. Avstanden mellom plantene er ca 30 centimeter. I hver brønn legg til 300 gram humus. Etter planting, hell en liter varmt vann, og spud tørr jord ikke mer enn en tredjedel av anleggets høyde.
  • I 2 uker dekker stedet for å plante gress med agrofibre.

Når du vokser honninggress på bakken, er det viktig å huske om dens intoleranse mot kulde. Derfor, om vinteren vil røttene trenge å grave og lagre til neste planting. Denne metoden for å dyrke stevia er mer effektiv enn hvert år og fra frø, siden hvert år blir røttene sterkere og produserer flere og flere avlinger.

Røttene opplever å vinne i en eske med jord, ved en temperatur på 4 til 8 grader, og ved en fuktighet på ca 80. Vanligvis er slike forhold i kjelleren eller kjelleren.

Ved begynnelsen av blomstringen, ved 16 uker etter planting, er det allerede mulig å samle den etterlengtede høsten. Dette er vanligvis sommeren. Stemstammen er kuttet i en høyde på 5 centimeter fra bakken. Gresset er bundet i bunter og tørket.

Hvis gresset er dyrket for frø, høstes kornet i september.

Ved slutten av september kan røttene graves opp til oppbevaring, dersom vekst foregår i åpen bakke.

Hvis du vokser stevia hjemme, kan bladene bli revet av permanent.

Tørking av gresset tar ikke mer enn 12 timer. Og du kan hogge bladene med en kaffekvern.

For regler om bruk av stevia, og dens søthet, les denne artikkelen.

Stevia eller honninggress. Fra det og blåser magi og mystikk. Dette er imidlertid ganske naturlig og langt fra sjeldne innbyggere i mange hagen tomter og til og med balkonger, blomsterpotter eller blomsterbed. Det er ikke bare i stand til å dekorere hagen med sin tilstedeværelse, men har også mange nyttige egenskaper.

Voksende stevia hjemme og i det åpne feltet

Hva er stevia

Stevia er en hel familie av stauder fra Astrov-familien, som samler over 250 arter av alle slags busker og urter. Deres hjemland - slettene og fjellene i Amerika. Den mest populære typen stevia er honning, som dyrkes i forstadsområder. For første gang undersøkte botanikeren Stevus denne planten i det XVI århundre, etter hvis navn den ble kalt. Det faktum at Stevia innfødte brukte som mat ble opprinnelig etablert av forskeren Antonio Bertoni under sin ekspedisjon til Paraguay. Han bemerket at indianerne kalte denne planten "Guarani" og forberedt på det deilig og søtt drikke.

Stevia er en naturlig sukker erstatning.

Faktum er at stevia er en naturlig sukker erstatning: et par blader av gress er nok til å søte en kopp te. Bladene inneholder et stoff som i det tyvende århundre ble kalt "stevioside" - det er hundrevis søtere søtere enn vanlig sukker. Forresten, stevioside er anerkjent som det søteste naturlige produktet i hele verden.

Honey stevia - halvkrubb opp til 80 cm høy, rikelig forgrenet, med små parede blader og et utviklet rotsystem. Det blomstrer i små hvite blomster. Nå mye brukt i matlaging i asiatiske land og Sør-Amerika.

Den mest populære typen stevia er honning stevia.

Voksende forhold

Stevia respekterer varme og sollys, så det skal vokse i et godt opplyst sted, hvor det er beskyttelse mot vind og vindkast, og den ideelle lufttemperaturen for den skal være minst 22 grader. Det er også verdt å huske at du ikke kan plante stevia i lavlandet, der vann kan samle seg - overskuddet for anlegget er ødeleggende.

Når det gjelder jord, er stevia relativt kresen - det kan vokse overalt, hvis bare jorda ikke er for saltvann. Den ideelle jorda for den er lette sandede og sandede underlag med tilsetning av organisk gjødsel.

Stevia respekterer varme og solskinn

Stevia respekterer kompost og humus, men med torv er det verdt å være forsiktig, da den blir dårlig på den.

Gode ​​forgjengere for henne er belgfrukter. Jordens pH skal ligge i området 5,5-6. Hvis det bare er leirejord i hagen, så skal det legges til torv, humus og grov sand, slik at den blir løs og lett - den typen som Stevia elsker.

Vi vokser stevia

Voksende stevia fra frø er ikke en lett oppgave. Dette er en veldig lunefull plante. De fleste frø er i siste instans uegnet til dyrking. Den frøplante perioden i Stevia varer ca 2 måneder, så så frøene begynner i april.

    Forbered kasser og jord for såing.

Vi forbereder jord og beholder for planting

Lag små dimples på jordens overflate og legg 2-3 frø i hver.

Stryk lett dimples med frø i jorden - laget skal ikke være mer enn 3 cm.

Fukt overflaten av jorda med vann ved hjelp av en sprøyteflaske og deksel med film eller glass.

Lag en drivhuseffekt

  • Sett en eske med fremtidige frøplanter på UV-lampen. De første dagene slår den ikke av selv om natten.
  • Gi en romtemperatur på minst 25 grader i et rom med skuffer.
  • De første skuddene vises i 1-2 uker. Etter det må du umiddelbart fjerne lokket fra plantene.
  • Etter 3 uker, reduser UV-lampetiden til 15 timer per dag.
  • Når plantene ser sterke blader, blir det fortynnet og fjerner skrøpelige planter.

    De første skuddene til stevia

    Stevia kan dyrkes fra stiklinger. Denne metoden er mye enklere enn den forrige, men det vil ta en moder plante minst 2 måneder gammel. Skjære stikkontakter av skudd ca 10 cm lang skal være i mai og juni. Før han røtter, fjerner han de nedre bladene, deretter graves ned i bakken til en dybde på 6 cm, sprøytes med vann og dekkes med en boks eller film. Først sprøytes skjæringen og jorda rundt det flere ganger om dagen med en sprøyteflaske. Rooting skjer innen 10 dager.

    Voksende stevia fra frø

    Video - Voksende stevia frøplanter

    Plantepleie

    Selv om plantene er svært små, blir de meget forsiktig vannet, mens luftfuktigheten kontrolleres - jorda skal ikke være fuktig. Ideelt sett, hvis du klarer å organisere nedre vanning, setter du en boks med frøplanter for en stund i vannet.

    Det bør ikke være noen utkast på vinduskarmen der plantelene står, og det er også viktig å fjerne de andre innenlandske plantene - stevia liker ikke naboer.

    Når små stevia vokser opp og strekker seg opp til 12 cm, er toppene av dem forkortet med 3-4 cm

    Når små stevia vokser opp og strekker seg til 12 cm, er toppene av dem forkortet med 3-4 cm - takket være denne prosedyren, begynner plantene godt.

    Hvis du planlegger å vokse stevia i en leilighet, så på slutten av plantingsperioden må buskene transplanteres i separate potter med en diameter på minst 10 cm.

    Voksende stevia i potter

    Transplantasjon i åpen bakke

    Flyttingen av stevia på gaten - en av de mest avgjørende øyeblikkene. Feil handlinger kan ødelegge alt arbeidet ditt. Før plantene endelig flytter til gaten, er det viktig å dempe dem. For å gjøre dette dykker plantene først i separate potter og legger dem ut hver dag i noen timer på gaten. Været på dette tidspunktet skal være varmt og solfylt. Hver gang blir unge stevia på gaten lenger.

    Landing stevia i bakken er laget når risikoen for frost er minimal

    Landing i bakken gjøres når risikoen for frost er minimal og dagens temperatur ikke er mindre enn 18 grader i løpet av dagen. Prosedyren gjøres best om kvelden.

      Nettstedet for stevia er godt gravd over, ugresset fjernes.

    Grav et tomt for stevia

  • Grave hull opp til en dybde på 8 cm i en avstand på minst 40 cm fra hverandre.
  • Vi introduserer organiske gjødsel i fossa (ca. 0,5 kg humus).
  • Vi tar ut frøplanten fra gryten sammen med en jordklump og legger den i hullet, dryss den med jord og tamp den ned.

    Plantering av stevia i åpen bakke

  • Litt vann eller sprøyt jord fra sprøyten.

    • Stevia transplantasjon i åpen bakke

    For første gang, til plantene tar rot, de er dekket med en film. Siden steviaens røtter ligger nær overflaten, er jorda rundt planten mulket slik at de ikke tørker ut.

    Video - Hvordan sette stevia i bakken

    Stevia omsorg

    Stevia - en dame med karakter. Slik at hun ikke dør, er det viktig å gi henne gode vekstforhold.

    Med alt ønske i Russland blir honninggress svært sjelden vokst i full vekst - klimaet er for kaldt. Harvest kan være 4 måneder etter sådd av frø. Dette er vanligvis begynnelsen av høsten - på dette tidspunktet forbereder planten seg på vinteren og begynner å intensivt lagre steviosid i bladene.

    Harvest kan være 4 måneder etter sådd av frø

    Høsting er ganske enkel - Stalker av planten er skåret av og kuttet av alle bladene fra dem, som deretter tørkes i solen eller under en UV-lampe.

    Det er viktig å vite at steviablader ikke kan tørkes i mer enn 12 timer, ellers blir de ikke så søte.

    Hemmelighetene til å vokse stevia

    Tørket blader lagres godt i lukkede beholdere i lang tid.

    Tørket stevia blader holdes godt i lukkede beholdere i lang tid.

    Nyttige egenskaper

    Honninggress har en masse fordelaktige egenskaper, er mye brukt i medisin og godkjent av Helsedepartementet.

    Bare 4 skjeer tørket løv av denne planten kan erstatte 1 kopp sukker.

      Dette er den beste naturlige, kalorifattig sukker erstatning for diabetikere og personer med metabolske forstyrrelser.

    Stevia er den beste naturlige sukker erstatning med lavt kaloriinnhold.

  • Stevia brukes i ernæring og kosmetologi.
  • Honninggress brukes til forebygging og behandling av sykdommer i kardiovaskulærsystemet, tarmkanalen, for å styrke immunforsvaret.
  • Hvis du drikker te fra bladene av honninggress regelmessig, reduseres nivået av kolesterol i blodet.
  • Bladene av denne planten inneholder et stort antall vitaminer og sporstoffer.
  • Det er godt å skylle munnhulen med gingivitt med avkok av stevia.
  • Det er en naturlig antiseptisk og godt hjelper med angina.
  • Anlegget øker sårets helbredelse og bidrar til å kvitte seg med abscesser.
  • Stevia er lagt til bakverk og salater, aromatiske te er laget av den.

    Med tilsetning av stevia forberede duftende te

    Dagens artikkel er viet til alle som ønsker å se en sunn og søt plante hjemme eller i landet.

    Voksende stevia hjemme er ganske realistisk, det vil ta litt tålmodighet og nøyaktighet for å hjelpe deg med å få ditt eget naturlige søtningsmiddel hjemme.

    Også fra dette urtet kan du tilberede mange helbredende og essensielle avkok og sirup, oppskrifter som jeg vil presentere på slutten av artikkelen.

    Hvordan kjøpe stevia frø

    Stevia er en eksotisk og termofil plante, men vær ikke oppmerksom på fordommene, fordi den kommer til å passe perfekt i det russiske klimaet.

    I de nordiske landene, hvor planten kommer fra, blir plantingen av årlige stevia i økende grad praktisert. Du kan bestille dette søte gresset kun i påviste nettbutikker.

    Prisen på en pose av stevia frø er ca 50 rubler.

    Umiddelbart vokse stevia i et åpent område er nesten umulig på grunn av sin lave frostmotstand. Ved første forkjølelse vil denne tropiske planten dø. For å forhindre slike situasjoner må den vokse i huset, og senere vokste plantene overført til åpen bakke.

    Hvordan vokse stevia hjemme

    Stevia saplings er veldig populære blant gartnere, denne metoden for planting anses å være mer pålitelig. Men det er også realistisk å dyrke denne planten med frø, du trenger bare å vite noen av funksjonene.

    Utvalg av stevia frø

    Etter å ha kjøpt et frø, først og fremst, er det verdt å sjekke forekomsten av tomme frø i pakken. Faktum er at i et temperert klima er 70% av frøene tomme og helt uegnet til dyrking.

    Det er lett nok til å sjekke om frøet er fullstendig: slipp hver avstand fra 50-60 cm fra gulvet og se hvordan de faller - fulle frø kommer til å falle raskere, tomme frø vil svømme jevnt på bakken.

    Den første og bør velges for planting.

    Velge land for landing

    Stevia er en lunefull plante, så det kan ikke som vanlig hagejord. For å skape ideelle forhold for spiring, legg humus eller kompost til chernozem i forholdet 3: 1.

    Hvis du tror at jorden er for clayy, legg til litt sand. Du kan også bruke den kjøpte jorda - søtt gress vil gjerne vokse i det.

    Ideell grunnforbindelse for stevia:

    1. 2 deler sand + 1 del av 2-3 år gammel humus;
    2. Humus + jord fra barskog + sand (1: 1: 1);
    3. Chernozem + sand (5: 1);

    Hva er verdt å huske før planting stevia

    • Temperaturen i luften hjemme vokser skal være minst 22 grader Celsius, ideelt - 25 ° C;
    • Trenger å finne et sted med god belysning, anlegget er veldig glad i solens stråler;
    • Det sår søt zygophyllum står rundt slutten av januar - begynnelsen av februar: Det er nødvendig å så frøene i en container, dekker den med polyetylen, og når planten begynner å produsere de første spirer, kan du begynne å herde plantene.

    Hvordan vokse stevia frøplanter fra frø

    Frøpreparasjon for planting

    • Sug de valgte stevia frøene kort i varmt vann og tørk forsiktig, sprer seg på gasbind eller papir.
    • Etter at frøene har tørket ut, fordeler de jevnt over overflaten av den forberedte jorda.

    Advarsel! Du kan ikke presse frøene inn i bakken, bare forsiktig spre dem på jordoverflaten.

    Deretter fjern beholderen med frøene under glasset, krukken eller filmen, og derved skape drivhuseffekten. Med et godt sett av omstendigheter vil de første skuddene virke om 5-7 dager.

    Ta vare på frøplanter unge stevia

    Etter at de første millimeter vokser på jordens overflate, er det nødvendig å begynne å herde dem: Fjern glasset og fjern beholderen eller annen beholder på et varmt, tørt og vindløst sted.

    Sprøyter jevne sprut med jevne mellomrom med vann ved romtemperatur.

    I løpet av 2-3 sanne blader kan planteliv dykke inn i drivhuset eller la seg vokse i huset. I sistnevnte tilfelle vil det bli nødvendig med en bred gryte for planting av plantedyr (stevia rotsystemet vokser i bredde).

    Hemmeligheter med omsorg for frøplanter

    Stevia - en lunefull plante med hensyn til omsorg. Så langt har frøene bare spist, og før planting i åpen bakke er det fortsatt langt unna, er det nødvendig å opprettholde plantene under de rette forhold.

    • Innholdet i mini-greenhouse: Når stevia seedlings blir unpicked, bør du dekke dem med film eller glass, opprettholde en konstant fuktighet og temperatur på 22-25 grader Celsius;
    • Stevia er lunefull i vanning: anlegget krever ikke tørr, men ikke for våt jord. For å gjøre dette, flere ganger om dagen, dryss spirene med vann, konstant overvåking av tilstanden til bakken (stevia kan gå tapt i gjørmen);
    • Vi spiser regelmessig opp stevia: for hver to uker sprøyter vi planten, vekslende mineral og organisk gjødsel

    Hvordan plante stevia i åpen bakke

    Den beste tiden for å transplantere stevia til å åpne jorden er slutten av mars - begynnelsen av april (anlegget vokser ideelt med en 8-timers lysdag).

    Når Stevia når 20 cm i høyden, kan planten plantes i landet i det åpne feltet. Før avstigning er det nødvendig å danne en frøplante. For å gjøre dette trenger du noen få hemmeligheter.

    Hvordan beskjære stevia

    Vi kutter (form) anlegget:

    • Det er bedre å velge en varm tid for beskjæring: slutten av mai og begynnelsen av juni vil være den mest egnede.
    • Vi kutter bare toppen av plantene.
    • Beskjæring er gjort når plantene i friluftslivet har bodd i flere måneder, så vi vil la nye sideblader vises som senere kan brukes til røtter.

    Hvordan vokse stevia i landet i det åpne feltet

    Etter å ha fullført alle de foregående avsnittene, og sørg for at stevia er helt sunt og vil overleve i hagen, kan den plantes.

    • Vi velger å lande en dag med overskyet vær og høy luftfuktighet.
    • For stevia velger vi en separat seksjon med direkte sollys og forblander jorda med kompost eller sand.
    • Vi plantet seedlings: vi dykker dem med ca 8 cm.
    • Vann jorden med varmt vann.
    • Spud plante ca 13 stempler.
    • Lukk planten filmen i ca en uke.

    Stevia omsorg er ikke vanskelig: vi jevnlig løsner jorda og "mate" planten hver 10-12 dager.

    Advarsel! Ved ankomst av vinteren, når temperaturen ligger like under + 10 ° C, må stevia fjernes i et drivhus eller flyttes hjem til oppvarming.

    Hvordan rote stevia stiklinger

    Ikke haste for å kaste bort unødvendige stiklinger etter beskjæring av unge planter - i fremtiden vil de legge til rette for reproduksjon av stevia.

    For å rote stevia må du:

    • Vi legger stikkene i en krukke med litt søtet vann;
    • Dekk glasset med en ugjennomsiktig, helst svart klut;
    • Vi legger pappbordet på krukken slik at bladene ikke faller i vannet;
    • Hver tredje dag bytter vi vannet og sprayer steklinger med gjødsel;
    • Etter to uker, transplantere steggene i jorda.

    Etter å ha plantet steggene, lukk dem med en film i minst en uke. Vi bryr oss om stevia stiklinger og frøplanter hentet fra frø: Stryk gjødsel regelmessig og prøv ikke å overdrive eller overdrive jorda (Stevia kan bare dø).

    Disse var de generelle reglene for å vokse noen form for stevia. Når det gjelder honninggress, har denne arten muligheten til å forberede den.

    Hvordan høst stevia hjemme

    Høsting av stevia-honning er nødvendig i begynnelsen og på slutten av sommeren.

    • Klipp stammen av honning stevia 15 cm fra bakken;
    • Klipp bladene;
    • Tørk dem på en hvilken som helst praktisk måte: i ovnen eller i solen (vanligvis tar det 6-9 timer å tørke);
    • Grind (valgfritt) og fjern for bruk.

    Slik lagrer du stevia (ekstrakt, sirup)

    Det er ikke så mange måter å forberede avkok og sirup fra honningstevia - denne planten virket relativt nylig. Jeg tilbyr noen av de mest populære oppskrifter for bruk av stevia.

    Ofte blir søtt gress forbruket med te.

    • For dette blir de knuste bladene av planten lagt til bryggen i et 1: 1-forhold, hvis ønskelig kan du legge til litt mynte eller kanel.

    Stevia ekstrakt med vodka

    • For å klargjøre ekstraktet, må du blande hele eller knuste ark stevia med vodka i forholdet 1:10.
    • La det brygge i 24 timer og press gjennom en sigte.
    • Til det ferdige ekstraktet legges vann til smak.

    Stevia sirup

    For fremstilling av sirup er nødvendig infusjon. For å gjøre det trenger du:

    • Hell 20 gram honninggress i en ferdig forberedt gazepose, og insister deretter på kokende vann i en termos i 12 timer.
    • Slå sammen infusjonen.
    • Etterpå insisterer bladene i et halvt glass kokende vann i 8 timer.
    • Kombiner begge væskene.

    Klar infusjon for å bringe til tykkelse i et vannbad. Etter at en dråpe av denne sirupen ikke sprer seg på en tallerken, kan du fjerne væsken fra brannen.

    Den ferdige væsken øker immuniteten og fungerer som et antibakterielt middel. Den resulterende sirupen er 100 ganger søtere enn sukker. Stevia sirup bør forbrukes med te eller bare med vann (4-5 dråper per kopp væske).

    Nå er du overbevist om at det ikke er vanskelig å dyrke en så lunefull plante som Stevia! Det er nok å kjenne noen egenskaper ved dyrking. Men resultatet lønner seg skikkelig: du får en utmerket erstatning for vanlig sitronbalsam eller mynte, samt en utmerket sukker erstatning.

    Husk at Stevia alltid vil være nyttig: om våren vil det bidra til å bli kvitt vitaminmangel, om sommeren vil det få en antibakteriell effekt, vel, og om vinteren vil det ikke la deg bli syk og gi hyggelige minner om varm, aromatisk te.

    God dag! Temaet for søtsaker og sukkerstatninger er en av de mest populære blant personer med diabetes og overvekt.

    Det er mye motstridende opplysninger om dette emnet, men de ubestridte ledere blant sukkerstatninger er naturlige.

    I dag igjen vil vi snakke om stevia, men om å vokse fra frø hjemme, hvordan å få frø og vokse det i landet og hjemme, plante og omsorg, og til slutt lærer vi å forberede sirup.

    Jeg håper materialet vil være nyttig ikke bare for ivrige gartnere, men også til alle som er engasjert i hjemme blomsterbruk. Prøv å vokse din egen stevia, og vi vil hjelpe deg!

    Voksende honning stevia hjemme

    Dagens artikkel er viet til alle de som foretrekker å se ikke bare vakre, men også nyttige planter hjemme eller i landet. Er det mulig å dyrke stevia hjemme, slik at denne berømte innbyggeren i sørlige breddegrader gleder oss med sine saftige søte blader?

    Selvfølgelig har mange gartnere lenge dyrket denne urten, kjent for sin smak og helbredende egenskaper, på vinduskarmer og sommerhus.

    Hvordan kjøpe stevia frø

    Siden vi vil vokse stevia direkte fra frøene, er det verdt å finne ut på forhånd hvor du skal få dem.

    Denne planten tilhører familien Astrovs eller Compositae, og til tross for den vanlige oppfatningen at bare en liten prosentdel frø spiser, dyrkes stevia i nordlige land svært vellykket, men oftere som en årlig plante.

    Små frø av stevia - bare 0,5 mm brede og 4 mm lange - er enkle å kjøpe fra nettbutikken og motta via post.

    På spesialiserte steder kan du finne forskjellig emballasje og følgelig møte et stort utvalg av priser for denne anlegget. Minimum antall frø i en pakke er 7-10 stykker med garanti for en høy prosent av spiring.

    I dag er spørsmålet om hvor og hvordan du kjøper stevia frø, ikke lenger verdt det - bestil eksotisk plante og få det via mail!

    Stevia urt: plantehardhet

    Men for å vokse stevia i det åpne feltet, er det verdt å huske noen viktige punkter.

    Frostmotstanden til dette gresset regnes som lavt og ikke egnet for våre breddegrader, på grunn av hvilket voksende det i landet er fulle av visse vanskeligheter.

    Hvordan så frøene til stevia

    Oftest anbefales det å kjøpe stevia seedlings som allerede har vokst, spesielt hvis det ikke er noen erfaring med å dyrke planter fra frø - denne metoden anses mer pålitelig.

    Men hvis du vil prøve hånden din, så er det på tide å finne ut hva du bør være spesielt oppmerksom på når du planter dette gresset med frø.

    Utvalg av stevia frø

    For å plante stevia med en maksimal prosentandel av spiring, velger vi materialet ved hjelp av vindemåte, det vil si, bare slipp hvert frø og se hvordan det faller.

    • Hvis raskt og strengt nede - frøet er bra.
    • Hvis det blir omvendt, er det bedre å ikke plante det, det vil sannsynligvis ikke gi opphav til skudd.

    til innholdHva land skal brukes til å så stevia

    Jord for vellykket dyrking av stevia bør bestå av svart jord og humus i forholdet 3: 1.

    • Hvis det ser ut til at jorden er for leire, legg til sand.
    • Det ideelle vil bli lem med kompost.
    • Det er også mulig å kjøpe ferdig primer, siden stevia overflatescorvus er svært følsom overfor ulike utenlandske inneslutninger.

    Før planting (vi produserer den i midten av mars), fukter vi frøene med varmt vann og legger dem på ren klut eller papir til den er helt tørr.

    På grunn av deres lille størrelse er det ikke verdt å dekke opp, det vil si dekker frøene etter planting. Legg bare ut steviaen på overflaten av den våte jorden, dryss med vann og deksel med plastfolie, et stykke plastflaske eller en glassburk med egnet diameter.

    Fra tid til annen fukter vi jorden med sprøyting og holder den varm i et godt opplyst sted - temperaturen skal ikke falle under 22-25 ° C. Under slike gunstige betingelser spiser frøene innen 5-7 dager.

    Vi slutter å så stevia senest i midten av mai.

    til innholdet av honninggressplanter

    Når de første skuddene vises under en film eller en boks, vær oppmerksom på at ugress ikke er blant dem. Det vil være enkelt å skille dem fra steviaplanter: sistnevnte vokser veldig sakte og er svært små.

    Hvis alle frøene har steget og det virker som de vokser for ofte, bør vi dykke dem gjennom en. Vi transplanterer unge planter i separate retter med samme jordsammensetning, slik at de er godt etablert.

    Hvis vi ikke planlegger å vokse stevia i det åpne feltet, planter vi spire med en gang i en bred, grunne pott, da rotssystemet i dette gresset, som vi husker, er overfladisk og vokser i bredde.

    De resulterende plantene er best dykk i en alder av 2 måneder, enten i drivhuset eller i potten - for mange er det mer praktisk å overvåke anleggets mikroklima.

    Bare husk at i dette tilfellet bør potten være forberedt på forhånd og designet for en voksen plante.

    Sitteplanter er også dekket med en boks eller en plastflaske for å oppnå det optimale nivået av varme og fuktighet.

    til innhold Når plantene plantes i friluftsliv

    Plante i åpen bakken er tillatt ikke tidligere enn midten eller til og med slutten av juni, slik at jordens temperatur er 10-15 ° C, ikke mindre.

    I tillegg, to uker før den planlagte plantingen, må stevia frøplanter begynne å herdes. For å gjøre dette åpner vi en og en halv måned planter og legger dem ut i friluft, først for et par timer, og øker gradvis tiden for "lufting".

    Etter at plantene er vant til å være utenfor lyet hele dagen, transplantere dem til friluftsliv. Med slik forberedelse å vokse stevia i landet vil det ikke være så vanskelig, til tross for den lave frostmotstanden.

    til innholdTransport av stevia fra åpen bakke

    I slutten av august og begynnelsen av september må plantene graves og transplanteres i en gryte og legges inn i et drivhus eller bringes inn i et hus, siden minimumstemperaturen der anlegget ikke dør er 4 ° C varme.

    Hvis du har planer om å holde gresset levende om vinteren og returnere det til det åpne bakken i begynnelsen av sommeren, bør du ikke risikere det - vi fjerner stevia fra trekk og frost mye tidligere.

    Vi overvåker PH-indikatoren: den må være nøytral. Hvis jorda er for surt eller tvert imot alkalisk, fortsetter vi å holde stevia i potter, selv i friluft, uten å plante den i bakken.

    til vedlikehold av omsorg for frøplanter av stevia i åpen bakke

    Stevia seedlings er veldig lunefull og lunefull i omsorgen hjemme. Hun liker ikke tørr jord, men tolererer ikke vannlogging, hennes røtter begynner umiddelbart å rote.

    Mens plantene er svært små, dykket vi bare på dem, og før vi plantet på det åpne bakken, er det fortsatt langt unna, og vi setter opp et minikjøtthus for dem. Under glass eller film skal være fuktig og veldig varm. Hvis det er umulig å bestemme temperaturen inne, er det bedre å bruke et spesielt termometer.

    • Optimal for vellykket dyrking av honningstevia er 25-26 ° C.

    Vi holder gryter på de soligste og varmeste vinduskarmer, regelmessig 2-3 ganger om dagen, og sprinkler jorden med varmt vann. Vanning bør bare peke og av og til, for ikke å overbelaste plantene.

    til contentFeedback stevia honning

    Etter en måned kan stevia overføres til et drivhus. Der prøver vi å holde unge planter i samme mikroklima - varm og fuktig. Samtidig er det på tide å begynne å mate.

    For å dyrke stevia i et drivhus eller hjemme, spray plantene en gang annenhver uke, alternerende organiske og mineralske gjødsel. Vi deler dem i henhold til instruksjonene.

    til innhold

    Mens unge planter blir sterkere, forbereder vi et sted på stedet, hvis det er lyst og mulighet til å dyrke honningstevia på åpen bakke.

    Stedet bør velges under hensyn til alle plantens behov - i intet tilfelle lavlandet, for ikke å samle fuktighet, bør det være godt opplyst gjennom dagen. Det skal ikke være noen andre planter i nærheten, vi tilordner en egen del til Stevia.

    til innhold Beskjæring av voksne planter

    Når skuddene i drivhuset eller hjemme på vinduskarmen når 20 cm, og etter planting 2 måneder har gått, kutter vi toppene. Det beste er å gjøre fra midten av mai til begynnelsen av juni. Dermed vil vi bidra til utseendet på laterale prosesser, og skape en busk i flere kvistar, som kan brukes som mat om høsten.

    Klipp av skytingen på en slik måte at den på en voksen plante forblir sin del med et par internoder.

    til innholdet Rooting av stevia stiklinger

    Vi har ikke travelt med å kaste ut de resterende stikkene, fordi Stevia multipliserer raskere og mer pålitelig enn ved å plante frø.

    Rottede steklinger av stevia som følger:

    • sett dem i en krukke med litt søtet vann (1 ts sukker per 1 liter);
    • Dekk beholderen med et ugjennomsiktig materiale, helst svart. I mørket virker røtter raskere;
    • For at skjæringen skal stå støt, løser vi den i et pappbord som er plassert på krukken slik at bladene ikke faller i vannet;
    • hver tredje dag bytter vi den søte løsningen, og for det raskeste utseendet på røttene sprayer vi dem med blader.

    Med slik hjemmepleie kan stevia transplanteres i jorda innen to uker.

    En nyplantet plante holdes under en film eller et glass, og vi åpner det ikke tidligere enn i en uke. For å bosette seg vil Stevia trenge høy luftfuktighet og jord.

    Agrotechnology stevia innebærer å transplantere det i det åpne bakken etter minst to måneder fra det tidspunkt plantene oppstår. Vi fortsetter å regelmessig sprøyte og vanne den forherdede planten i luften for å oppnå maksimal søthet i bladene, fordi stevia vokst i landet og ikke hjemme vil være den søteste.

    Nå, når vi fant ut hva som planterer denne planten og bryr seg om det, kan du finne ut hva du kan gjøre med forberedelsen av stevia.

    til innholdet i Stevia honning

    Stevia er kjent for å være et utmerket naturlig søtningsmiddel som ikke forårsaker økning i blodsukkernivå. Som et resultat kan den brukes av begge typer diabetikere.

    I tillegg er honninggress søtere enn vanlig sukker flere hundre ganger, så det vil ikke bli mye for å søte drinker og mat.

    Stevia kan høstes på flere måter.

    til contentDry av stevia

    Tørking og hakking av blader er en av de enkleste måtene å høste.

    • Når tiden kommer til å høste, klippe stilkene med skjær og plukk blader fra dem.
    • Tørk dem på en hvilken som helst praktisk måte - i solen, i ovnen med en liten varme eller i et tørkeskap.

    Det viktigste er ikke å overdrive dem ved høy temperatur i mer enn 12 timer slik at sødhet ikke går tapt.

    Tørket blader males i en vanlig kaffekvern eller blenderskål, helles i en krukke og lagres i flere år.

    Slik bruker du tørket stevia

    1. Hvis nødvendig, legg dem til drikke og bryg dem og bruk dem som urtete.
    2. Og tilbereding av baking eller annen dessert basert på stevia, hell 80-100g hakket blad inn i en lommepose og bryg 1 liter kokende vann. Etter 10-12 timer vil vi ha en søt buljong.
    3. Hvis du vil legge til stevia til grøt, smør eller gjærte melkprodukter, kan du ikke engang brygge det, men bare male til en tilstand av fint pulver. Vi sier det riktig.

    Men i tillegg til å tørke bladene, kan stevia være forberedt på vinteren på flere måter - ved å koke en sirup eller ekstrakt.

    Innhold av Stevia Extract Oppskrifter

    For å lage et ekstrakt fra blader av stevia hjemme, kan du og alkohol og vann. Forskjellen vil være i søtheten - i første omgang blir det enda mer påtegnet.

    Vi lager opp på tørre blader og vodka eller annen sterk alkohol, for eksempel whisky eller brandy.

    • Fyll de tørkede steviabladene med alkohol i andelen 1:10 og insister dagen.
    • Da filtrerer vi og vi kan bruke det direkte, fortynne det med rent vann, og vi kan varme den resulterende væsken, men ikke bring den i koker, dette vil bidra til å redusere alkoholinnholdet.

    På samme måte lager vi vann ekstrakt.

    • Fyll bladene med vann i forholdet 1: 5 og begynn å fordampe over svært lav varme.
    • Hold i 15 minutter, deretter filtrer og fortsett oppvarming til væskenivået minsker 5 ganger.

    til contentHome stevia sirup

    Stevia sirup hjemme er gjort på samme måte.

    • Hold det vandige ekstraktet på brannen til det tykner til ønsket konsistens.

    Stevia sirup som er oppnådd, er forseglet i en steril krukke og brukt etter behov, og legger til bakverk eller drikke.

    Nå vet du om stevia kan dyrkes hjemme, hvor best det er å gjøre det, og også hvorfor det fantastiske honeybladene kan være nyttig!

    Siden denne planten er et ekte lagerhus med nyttige stoffer, vær ikke redd for feil og utsett planting - prøv å organisere "sukkerplantasjer" på vinduskarmen din nå!

    Med varme og omsorg, endokrinolog Dilyara Lebedeva

    Les Mer Om Diabetes

    Symptomer På Diabetes

    Glykemisk Indeks