Pomelo - en hybrid av hvilken frukt?

  • Hypoglykemi

En uvanlig eksotisk fruktpomelo, mange av oss har sett på salg og til og med prøvd. Men få vet om pomelo er en hybrid av andre sitrusfrukter eller en uavhengig art, og hva fordelene er. La oss finne ut disse punktene.

Så tilhører pomelo-treet det eviggrønne, det har en sfærisk krone og en høyde på opptil 15 m. Og dens frukter er bemerkelsesverdige fordi de er de største blant sitrusfrukter. De kan nå en vekt på 10 kg og være opptil 30 cm i diameter.

Opprinnelsen til fruktpomeloen

I Kina var pomelo kjent før vår tid. Det spredte seg senere til Sørøst-Asia - Malaysia, Fiji-øyene og Tonga. I Europa oppstod pomelo bare i XIV århundre, hvor det ble brakt av navigatører som reiser rundt om i verden. Forresten har pomelo et annet navn - "sheddok". Dette navnet skyldes den engelske kapteinen, som tok denne sunne og velsmakende frukten fra den malaysiske skjærgården til Vestindia. Selve ordet "pomelo" kommer fra det engelske ordet "pomelo" ("pumelo", "pummelo"), og i sin tur fra den nederlandske "pompelmoes".

Mange er interessert i spørsmålet om hvilken frukt som er en blanding eller en hybrid av en pomelo, som den krysses over. Faktisk er alt enkelt: Pomelo er ikke en hybrid, det er en helt uavhengig form for sitrus, det samme som sitron eller oransje, bare mindre populært på hyllene. Derfor er den populære troen på at pomelo, "etterkommer" av grapefrukt, fundamentalt feil. Bare nærværet av et hvitt lag mellom massefibrene forener disse to fruktene. Det bør rengjøres for å kvitte seg med den bitre smaken. I tillegg er det en annen interessant frukt, som er veldig liten i verden - det er søt, som består av pomelo og hvit grapefrukt.

I dag vokser pomelo i Thailand og Taiwan, i Sør-Kina og i Vietnam, i India, Indonesia og i Sør-Japan. Disse citrusene er også importert fra øya Tahiti og Israel.

De fordelaktige egenskapene til fruktpomelo

Sammensetningen av pomelo inneholder vitaminer (C, B1, B2, B5, beta karoten), sporstoffer (kalium, fosfor, kalsium, jern, natrium), essensielle oljer og antioksidanter.

Det er flere hovedvarianter av pomelo. De har en annen form - fra sfærisk til pæreformet. Fargen på huden varierer også: pomeloen kan være gulaktig-rosa, grønn-gul eller mørkegrønn. Når det gjelder smaken av massen, er den søt eller sur. Det er lett å skrelle frukten: det er nok å skrelle, dele skiver med hendene og bli kvitt det hvite laget.

Pomelo brukes både i rå form, og som en del av forskjellige retter. Mange kinesiske og thailandske nasjonale retter antyder bruken av denne frukten. Den har en pomelo og rituell betydning - så, presentere kineserne det til hverandre på nyttår som et symbol på velstand og velstand, og vietnameserne selv satte det på et festlig nyttårs alter.

I tillegg brukes pomelo i form av tinkturer og pulverformet peeling i kinesisk medisin for behandling av hoste, magesmerter, ødemer, svulster, problemer med trykk og fordøyelse. Pomelo anses som et diettprodukt, siden lipidene som utgjør sin juice, har en tendens til å bryte ned fett. Også pomelo er egnet for bruk av alle mennesker, selv diabetikere. De eneste unntakene er de som er allergiske mot sitrusfrukter. Han har ingen andre kontraindikasjoner.

Pomelo bør velges i henhold til visse regler:

  • frukten må være tung og huden må være tett og skinnende;
  • Jo sterkere smaken er, desto lysere blir smaken;
  • pomelo kan lagres i opptil 1 måned, og i skjæreformen - ikke mer enn 3 dager i kjøleskapet.

Opprinnelse og egenskaper av pomelo

Sitrusfrukter er representert av en rekke former og farger. Ofte, for å avle et nytt utvalg, krysses de sammen. Mange citruselskere er interessert i om pomelo er en hybrid av frukt.

Opprinnelse og egenskaper av pomelo

Kjennetegn på pomelo

Pomelo er en blanding av sitrusfrukter. Dette er et eviggrønne tre som tilhører familien til Rutov og subfamilien til Citrus. Den har en sfærisk krone. Høyden på treet når noen ganger 15 meter.

Ifølge det vanligste synspunktet er pomelo en hybrid av grapefrukt og appelsin, men hybrid fra grapefrukt og pomelo kalles suite.

Sitrusfrukter er blant de største i verden. Deres vekt overstiger ofte 10 kg. Formen på pomelo er forskjellig: rund, pæreformet, elliptisk. Skallen av frukten har en jevn overflate og en stor tykkelse. Fargen varierer fra grønt til gult. Kjøttet er beskyttet av hvite membraner, bitter i smak. Søt saftig kjerne er grønn, hvit og rosa blomster.

Pomeranian vokser bare i land med et klima der tunge regner kombineres med en lang, varm sol hele året. Under disse forholdene produserer treet en avling to ganger i året. På modning av et foster tar 5 måneder. I løpet av denne tiden, får citrus den maksimale mengden sukker og vokser til en imponerende størrelse.

Opprinnelsen til frukten

Mange tror at pomelo er en hybrid av citruses, som ble brakt ikke så lenge siden, fordi det ikke er like vanlig som oransje eller mandarin. Men denne frukten var kjent så tidlig som 100 f.Kr. e. i Kina. Det er i Kina, Japan, Thailand, Malaysia, på øyene Fiji og Tonga, i Filippinene, i Israel, California at denne sitrus er spesielt vanlig og dyrkes for eksport.

Europa oppdaget pomelo på 1800-tallet, da nederlandsk og da de engelske erobrerne tok det til sitt hjemland. Innbyggerne i Nederland ga ham navnet pomepalmus Britene kalte det et sheddock - til ære for kapteinen, den første som brakte frøene til en eksotisk frukt fra øya Barbados. Selv da ble det antatt at kostene - en hybrid av representanter for sitrus.

Nå er det også allment antatt at pomelo er en slags eller hybrid som oppstod under tilfeldig pollinering i plantens hjemland. Det er mulig at dette skjedde i oldtiden, men i kinesisk historie er denne frukten registrert som ekvivalent, ikke skapt av utvalg.

Interessant teori, en hybrid hvorav frukt er pomelo:

  • De sier at pomelo er en hybrid av grapefrukt og oransje. Eller pomelo er en hybrid av en grapefrukt med litt fjern slektning som allerede har forsvunnet. Disse utsagnene er fundamentalt galt, fordi grapefrukt selv er en hybrid som dukket opp relativt nylig.
  • Europeiske teoretikere for en tid hadde en tendens til å tro at oransjen kommer fra selektiv krysset av et eple og en melon. Denne oppfatningen er absurd, fordi det er vanskelig å re-støv slike forskjellige frukter. Hvis det lykkes, ville frukten ikke være en sitrus som et resultat.
  • Det er en antagelse at oransje er en felles forfader av alle sitrusfrukter. Den har felles egenskaper med representanter for denne underarten, men også mange forskjeller. For eksempel, en hybrid krysset på grunnlag av pomelo og hvit grapefrukt, kalt suiten (pomelo, oroblanco), er forskjellig fra andre frukter og har mange forbedrede kvaliteter.

Nyttige og skadelige egenskaper

Frukt inneholder mange verdifulle stoffer.

Sammensetningen av oransje er rik på fordelaktige sporstoffer, vitaminer, mineraler. Det er verdsatt for nesten fullstendig fravær av fett. Den konsentrerer høye nivåer av vitamin C, som har en gunstig effekt på menneskekroppen, støtter immunsystemet og regulerer arbeidet til andre organer. Også i sammensetningen er vitamin A, B1, B2, B6, PP, nyttige forbindelser av kalium, kalsium, fosfor, sink, kobber, magnesium, mangan, jern og natrium.

Det høye innholdet av folsyre, essensielle oljer og viktige organiske syrer bekrefter verdien av produktet til konsum og produksjonsbehov.

Fruktbruk

De helbredende egenskapene til sitrus er uttalt når de brukes direkte som en del av dietten. Han, som grapefrukt, er i stand til å bryte ned fettceller og fjerne overflødig fra kroppen.

En annen viktig effekt har et stoff i det - spermin, som beskytter celler mot rask aldring og skade.

På kroppen som helhet virker de kjemiske komponentene av fosteret som følger:

  • styrke hjertemuskelen og veggene i blodårene, stimulere deres rette operasjon;
  • senke blodtrykket og forhindre forekomst av aterosklerose;
  • øke beskyttelsen av immunsystemet mot patologiske mikroorganismer, infeksjoner, parasitter, sopp;
  • hindre fremveksten og utviklingen av kreftceller;
  • glatte astmaanfall og ikke skade diabetes;
  • De er et universelt middel for å forbedre tilstanden til hud, hår, negler og hjemforyngelsesprosedyrer.

Kontraindikasjoner til bruken

Som enhver sitrus er pomelo et sterkt allergen. En person som er utsatt for denne typen allergisk reaksjon, bør være forsiktig med å introdusere dette produktet i kostholdet som mat eller kosmetisk produkt. Ved den minste negative reaksjonen bør konsultere en spesialist.

Gravide kvinner og mødre som ammer, spiser oransje kan også gi uventede ubehagelige konsekvenser. Frukten har mange gunstige stoffer, men forblir et allergen, kommer til barnet gjennom blod eller melk. Barnets kropp er noen ganger ikke klar til å oppdage nye komponenter, og reagerer derfor med utseendet på en negativ reaksjon på produktet. Av samme grunn begrense innføringen av fosteret i kostholdet til barn under 5 år.

De tar også hensyn til den sterke innflytelsen av kjemiske elementer i sammensetningen på enkelte systemer av menneskelig aktivitet. Personer med lever, nyreproblemer, sykdomsforstyrrelser, med sår, gastrit anbefales ikke å bruke pomelo i store mengder.

Det er farlig for pasienter med lavt blodtrykk å bruke til og med en liten mengde frukt til mat.

Fordelene og skadene til pamela (pomelo) - typer og funksjoner

Mange mennesker går forbi pamela boder, disse fruktene kalles også pomelo. Selv de sanne kjennere av sitrus er forsiktige med å kjøpe store og lyse frukter, til tross for at de lukter så deilig. Dette forklares veldig enkelt - få mennesker vet hvordan de skal velge, rengjør og bruk dem i matlaging. Ernæringseksperter anbefaler sterkt at du inkluderer en unik frukt i kostholdet ditt. Med regelmessig bruk kan det manifestere seg på den positive siden, og dessuten mye lysere enn alles favoritt appelsiner, mandariner og sitroner.

Pamela - beskrivelse og typer frukt

Få folk vet at pomelo er den største av alle kjente sitrusfrukter. Fruktvekt kan nå 10 kg, det er bare i butikkene at frukt på opptil 1 kg hovedsakelig selges. En karakteristisk egenskap ved produktet er kjøttfull, veldig tykk hud, som kan være grønn, gul, lysorange eller rosa. Selv om huden og kompliserer prosessen med å rydde pamelaen, er det takk for henne at frukten kan transporteres over lange avstander uten frykt for sin integritet.

Det finnes flere varianter av pamela som er forskjellige i fargene til massen:

  • Red. Sour alternativ, med åpenbar bitterhet. Vanligvis er den liten i størrelse, omtrent med en grapefrukt, dekket med grønn peeling.
  • Rosa. Den har mange frø, som er den eneste ulempen av sorten. Dette er den søteste og mest saftige slags pomelo. Det brukes aktivt i folkemedisin som et anthelmintisk middel.
  • Hvit. Vanligvis er det den største frukten i størrelse. Kjødet deres er ikke så saftig, men ganske søtt.

Pamela, krysset med en oransje, ga oss en grapefrukt. Den unike frukten er i stand til å opprettholde sitt utseende, smaken og kjemiske sammensetning, som ligger ved romtemperatur i en måned. Det er vanskelig å finne en frukt som kan skryte av en slik ferdighet.

Sammensetningen og nyttige egenskaper av pamela

Eksotisk frukt inneholder mye vitaminer, mineraler, pektiner, antioksidanter, essensielle oljer, vegetabilske fibre, organiske syrer og fibre. I motsetning til andre sitruses, er det ikke mye sitronsyre i den. På grunn av dette kan produktet noen ganger brukes av personer med gastritt og magesårssykdom (selvfølgelig, i remisjon). Som alle citrusfrukter er pamela rik på ascorbinsyre. For å dekke det daglige behovet for kroppen for dette stoffet, er det nok å spise 100 g fruktpulp.

Overfloden av nyttige komponenter gir pomelo en imponerende liste over nyttige egenskaper:

  • Kamp mot inflammatoriske prosesser. I Thailand brukes et unikt produkt for å forhindre sykdommer i genitourinary systemet.
  • Stimulerer arbeidet til nyrene uten å skape for mye belastning på dem.
  • Styr immunitet, øk kroppsresistens mot virale og bakterielle infeksjoner.

Interessant faktum: I noen land betraktes pamela som et symbol på rikdom og velvære. Denne frukten er selv betraktet som den beste gave til det nye året.

  • Styr tennene og forbedre tannkjøttet. I motsetning til andre sitruses, ødelegger ikke pamela tannemalje.
  • Forebygging og behandling av anemi. I fruktens masse er mye jern, som er påvirket av askorbinsyre, kvalitativt absorbert av kroppen.
  • Normalisering av blodtrykksindikatorer, hvis de er forhøyede.
  • Forebygging av rickets hos barn og osteoporose hos voksne og eldre.
  • Forbedring av fordøyelsessystemet på grunn av aktiv tarmrensing. Dette tillater ikke bare å eliminere toksiner og slagger fra kroppen, men også for å øke absorpsjonskapasiteten til tarmslimhinnen.
  • Pamela er i stand til å motstå dannelse, vekst og spredning av kreftceller. Det må inkluderes i dietten av personer med onkologi i slektshistorien.
  • Pomelo er et uunnværlig produkt i forebygging og behandling av aterosklerose. Bare et par måneder med vanlig bruk av fosteret kan forventes å redusere indikatorene for skadelig kolesterol i blodet og forbedre tekstur av vaskulære vegger.
  • Pamela stimulerer blant annet hjertet, forbedrer hukommelsen, øker konsentrasjonen og ytelsen.
  • Antioksidanter i sammensetningen av frukten bekjemper aktivt aldring, noe som gjør at du kan stole på forbedring av eksterne indikatorer og økt levetid.
  • På introduksjonen av pomelo i menyen er verdt å tenke på gravide kvinner. Fosteret forårsaker ikke en negativ respons fra den kvinnelige eller barnlegemet, og vevet er samtidig mettet med det trengte fosteret med folsyre.

Med alt dette er pamela lite kalorier - bare 50 kcal per 100 g produkt. Derfor brukes det ofte som en obligatorisk komponent i kostholdet til personer med overvekt eller overvekt.

Skad pamela og kontraindikasjoner

Når du bruker pamela, må du ta hensyn til ikke bare de fordelaktige egenskapene til produktet, men også dets potensielle skade. Først har frukten en uttalt avføringseffekt, så bruk den ikke med en ustabil avføring. Dette kan føre til alvorlig intestinal opprør. I tillegg bør pomelo ikke inkluderes i dietten med slike kontraindikasjoner:

  • Avhengighet av matallergi.
  • Medisinering. Stoffer i fostrets masse reduserer effektiviteten av legemidler.
  • Økt surhet i magen (bare i tilfelle legens tillatelse).
  • Peptisk sår og kolitt i akutt stadium.
  • Akutt skade på leveren og nyrene.

Hvis det ikke er kontraindikasjoner, kan du trygt ha en pamela. Selvfølgelig bør du ikke misbruke produktet og spise det flere ganger om dagen, er inkludering av frukt i ett måltid nok. True, praksis viser at å spise flere frukter på en gang er ganske vanskelig.

Regler for valg, lagring og bruk av pamela

Når du velger frukt, må du være oppmerksom på noen få poeng, så kan du få en velsmakende, frisk og høy kvalitet frukt:

  1. Skallet skal være glatt, skinnende, uten bukser og flekker. Fargen er jevn, men ikke veldig lys.
  2. Det er godt når huden er tett, men ikke fast, men spalt under fingrene. Hvis pamelaen er veldig myk, begynner den å forverres inni. Hvis overflaten er solid, har produktet ennå ikke modnet, og sannsynligvis ikke modnes lenger.
  3. Den modne frukten skal ha en behagelig sitrus duft. Ikke ta produkter innpakket i klamfilm. Produsenter gjør dette for å skjule problemindikatorene og øke produkternes holdbarhet. Etter fjerning av skallet, kan produktet forringes innen få dager eller til og med timer.
  4. Den ideelle frukten er liten, men tung. Dette indikerer sin juiciness og tynnere hud.

Pomelo kan bli spist fersk. For å gjøre dette er det nok å fjerne skallen fra overflaten, noe som er mye enklere enn i tilfelle av appelsin eller grapefrukt. Etter oppdagelsen av saftige skiver må du fjerne filmen fra dem, det gjenstår å spise det ømme kjøttet. I tillegg er forskjellige konservarer, kandiserte frukter, syltetøy, syltetøy fremstilt fra pamela. I tillegg er det oppskrifter der fruktmassen brukes som hovedbestanddel i opprinnelige salater.

Hvis frukten er uleppet, kan den oppbevares i kjøleskapets varme rom eller ved romtemperatur i ca. 2-3 uker (avhengig av modenhet og høsttid). Renset masse bør bare oppbevares i kjøleskapet. Det bør spises på 2-3 dager.

Flere originale oppskrifter med pomelo

Innbyggerne i Thailand og Filippinene bruker pamela ikke bare som en dessert, men også som en matbit. For dette er det flavored med chili pepper, sukker, salt eller malt pepper. Og du kan også legge anbudsmasse på en av disse enkle salatene:

  • Bland 200 g fruktpulp demontert i frø, knust og stekt hvitløk i stekepanne, finhakkede løk, noen mynteblader og 100 g kokt reker. Ses med salt, fiskesaus og limejuice. Serveres i peelhalvdelene av pomelo.
  • Bland massen av 1 frukt, agurk, løk, gulrot, fersk mynte og 50 g stekte peanøtter. Alle ingrediensene er fint malt, de skal være omtrent samme størrelse slik at salaten har en jevn tekstur. Fyll alt med fiskesaus, limejuice, sukker og hakket hvitløk, stekt i en panne uten olje.

Etter å ha renset og spist pamelae, ikke kast korsene. Av disse kan du forberede terapeutisk ekstrakt. Det kan bli kvitt stomatitt, vorter, hudsykdommer, tegn på psoriasis og manifestasjoner av soppinfeksjoner.

Hva slags frukt gjør hybridpomeloen

Historien om pomelo opprinnelse stammer fra øst. I det gamle Kina ble denne frukten ansett som et symbol på rikdom og stabilitet. Det ble brakt til India i slutten av det 18. århundre, og i Europa ble det lært om denne sitrusen bare i begynnelsen av 1800-tallet. Selv om Pomelo er brukt fra antikken, men fra hvilken frukt er hybrid av pomelo, argumenterer de fortsatt.

Beskrivelse av en eksotisk frukt

I dag eksporteres pomelo av land i Asia-Stillehavsområdet og Israel, og i Russland blir det solgt i noe matbutikk. Denne sitrus har lenge opphørt å bli ansett som eksotisk og er mye brukt i kulinariske og medisinske formål.

Frukt med eksotiske navn "pomelo", "pamela" eller "pompelmus" har lenge dukket opp på hyllene av butikkene. Ser på denne sitrusen, er det vanskelig å bestemme hva som var krysset med, slik at pomeloen ville få enorme dimensjoner og en struktur som ligner på en grapefrukt. Dens frukter når opp til 10 kg. og en diameter på 30 cm.

Ofte oppstår spørsmålet, fra krysset av hvilken frukt fikk pomeloen en slik form og størrelse. Svaret på spørsmålet om hvilken fruktpomelo-hybrid er enkel. Denne sitrusfruen har aldri vært en hybrid av noe, men frukten av pomelo er stamfruen til grapefruktene som er kjent for alle. Og som et resultat av valget av hvit grapefrukt og pompelmus, oppstod en hybrid som heter pomelit eller oroblanco.

Pompelmus tilhører sitrus slægt. Dette eviggrønne treet er opptil 15 meter høyt med store blader og hvite blomster, med en diameter på 7 cm.

Nyttige egenskaper av pompelmus

Pomelo er 89% vann og regnes som kosthold. Som alle citrusfrukter aktiverer pompelmus nedbrytning av proteiner og brenning av fettvev. Ernæringseksperter anbefaler denne frukten til folk som sliter med ekstra pounds. Kombinere den grunnleggende dietten med pomelo vil bidra til å bli kvitt overflødig vekt. Næringsverdien av pompelmus - 38kkal.

Sammensetningen av denne eksotiske sitrusformen danner følgende komponenter:

  • proteiner;
  • karbohydrater;
  • fett;
  • kostfiber;
  • spermine;
  • vitaminer B1, B2, B6, C, PP;
  • nyttige kjemiske og mineralske elementer.

På grunn av den unike sammensetningen av pompelmusen har en gunstig effekt på den menneskelige tilstanden:

  • Øker immuniteten.
  • Fordøyelsen forbedres.
  • Kardiovaskulærsystemet styrkes (kalium og magnesium bidrar til dette).
  • Normalisert blodtrykk reduseres i blodsukker.
  • Aldring av celler bremser, støttet av spermin.

Pomelo juice brukes til kosmetiske formål for å føle ansiktets hud i høst-vinterperioden.

Under graviditeten kan misbruk av pomelo forårsake halsbrann. Å legge pompelmus til kostholdet til en gravid kvinne vil hjelpe: forbedre ytelsen; sluk tørsten din med enda en liten mengde væske, noe som vil bidra til å unngå hevelse; styrke tennene og beinene, noe som er svært viktig i fødselsperioden; unngå forstoppelse, forbedre fordøyelsen; styrke blodkarene og øke deres elastisitet.

For fordøyelse, anbefales det å forbruke ikke mer enn tre skiver frukt om gangen. Under fôringsperioden bør barnet behandles med alle typer sitrusfrukter med forsiktighet. Forhøyede nivåer av vitamin C kan påvirke kvaliteten på melk og forårsake allergiske reaksjoner hos barnet.

Som enhver frukt som brukes i medisinske preparater. pomelo har noen kontraindikasjoner. En rekke begrensninger i søknaden er de samme for alle citrusfrukter. Mangelen på individuell intoleranse mot vitamin C er ikke en garanti for at pomelo vil være til nytte. Begrens forbruket av sitrus bør være, du er utsatt for følgende plager: magesår sykdom, økt surhet i magen, gastritt, blodtrykk hopp, allergier. For de som lider av noen form for hepatitt eller urolithiasis, er pomelo kontraindisert.

Hva skal du se etter når du kjøper

Velge pompelmus, vær oppmerksom på forholdet mellom størrelsen på frukten og dens vekt. Hvis frukten i en imponerende størrelse veier mindre enn 500 gram, blir den tørr. Å velge fra samme størrelse frukt, kjøp de som veier mer. Huden på pompelmusen skal være skinnende, med en jevn farge. En lys citrus duft er et testament til fruktets rikdom.

Det anbefales ikke å oppbevare moden pompelmus ved romtemperatur i mer enn en måned. Hvis skinnets integritet er forstyrret, plasser du frukten i kjøleskapet og bruk den innen 5 dager.

Før du spiser, skal pompelmusen skrelles og fjernes fra de ytre filmene på lobules. Hvis du ikke skiller fruktmassen fra skallet, vil det smake bittert. Pompelmus kan spises i ren form, lage juice fra den og bruke som ingrediens for fruktsalater.

Pomelo oppskrift

Det vil ta: 1 stor frukt av pompelmus, 2 ferskener, 2 kiwier, 2 epler, 100 g svart druer, 250 g hard ost, et glass ufattelig yoghurt, 1 sitron, en spiseskje honning, krampe etter smak.

Forberedelse: Gjør et pent kutt på fruktens skall slik at det deles i 2 halvdeler. Fjern skiver, fjern filmene og steinene, kutt i store terninger. Etter at du har hentet massen, bør du ha 2 halvkugler fra fruktens skall, som vil tjene deg som tallerkener for den ferdige salaten.

Peel epler, kutt i små biter, kiwi og fersken i tynne skiver. Vask druene, separer bærene fra kvistene, tørk, kutt i 2 deler og fjern steinene. Hakket ost på et middels rist.

For dressing, press juice av en sitron blandet med honning, yoghurt og kanel. Sett alle ingrediensene i pompelmus "plater", hell i dressing og sett i et kjøleskap i 10-15 minutter for å kjøle seg ned. Før du serverer, kan du dekorere salaten med pisket krem.

Pomelo - hvilken type frukt, uavhengig eller hybrid?

Hva er pomelo? Frukt stammer fra det gamle Kina. Tilbake i 100 f.Kr. e. ble et symbol på velstand og velvære, som er i dag.

India tok pomelo på slutten av det attende århundre, og eksotisk frukt nådde bare Europa i det nittende århundre. I dag hører pomelo-eksporten til Tahiti, Japan, Israel, Taiwan, Thailand, Indonesia og California.

I Kina har denne typen sitrus en mystisk betydning. Familier mellom seg selv gir det til nyttår, og samfunn bruker det i ulike religiøse seremonier.

I vårt land er alt mye enklere. Saftig pulp av pomelo brukes til matlaging, til medisinske formål og enkelt som en egen delikatesse. Sitrusfrukter bidrar til å redusere temperaturen, kurere forkjølelse og forbedre immuniteten.

Pomelo - er det en hybrid?


Ofte spør folk: "Hva er en hybrid av pomelo?"

Til tross for den utbredte troen på at grapefrukt er foreldre til pomelo, er alt helt motsatt. Pomelo er forfederen til den velkjente grapefrukten. De har også et felles "barn" - suite (pomelo eller oroblanko), resultatet av valget av pomelo hvit grapefrukt.

Europeere kaller denne frukten "sheddok", med navnet på en sjømann som leverte en stor sitrusfrukter til sitt land. På hyllene i vårt land, kan denne sitrusen finnes under navnet pomelo, pompelmus, og oftest pamela. Avhengig av sorten har frukten av rutfamilien en tykk, myk hud av forskjellige nyanser - fra lysegrønn til lysorange. Kjøttet er vanligvis gul eller hvit, i noen varianter grønt eller rødt.

Ripe pomelo har en saftig søt smak som minner om en blanding av druer og appelsin, men uten en utpreget sitrus smak.

Struktur og kaloriinnhold av produktet


Med hensyn til kaloriinnholdet og sammensetningen av eksotisk pompelmus har misunnelsesverdige egenskaper.

Frukt kan kalles diett, fordi det ikke bare inneholder nesten ingen kalorier, men også perfekt kamper med nedbrytning av proteiner og fettavsetninger. Folk som sliter med overvekt, ernæringseksperter anbefaler på det sterkeste å gå inn i kostholdet av disse fruktene. Kombinere bruken av sitrus med andre produkter av grunnleggende diett, kan en person uten mye innsats slippe av med ekstra pounds. Også pomelo hjelper til raskt å få nok mat og bli kvitt følelsen av sult lenge.

Nyttige fakta om pamela frukt:

  • Kaloriverdien på 100 g frukt er 38 kcal
  • Skalert pomelo-frukt veier ca. 600 g (231 kcal)
  • 1 stykke er 190 g (eller 72 kcal)
  • 100 g pomelo inneholder 0,76 g protein, 8,62 g karbohydrat og 0,04 g fett, aske og kostfiber, vitaminer B 1, B 2, B 6, C, PP, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, jern, natrium, mangan, sink og kobber.
  • 89% sitrus består av vann

Medisinske egenskaper av pomelo

De fordelaktige egenskapene til eksotisk pompelmus slutter ikke der. Det viser seg at pamela inneholder spermin, som er i stand til å senke cellens aldring og forlenge livet.

Hva er i stand til pomelo:

  • Øk immuniteten (det er derfor legene anbefaler frukt i perioder med aktivering av virusinfeksjoner)
  • Takket være et enzym som styrker nedbrytningen av proteiner, har en gunstig effekt på fordøyelsessystemet
  • Takket være kalium inneholdt i produktet, styrker det det kardiovaskulære systemet
  • Bioflavonoid stoff forhindrer utviklingen av kreftceller i brystkirtlen (kvinner og jenter anbefales å spise skelen av frukten, fordi den inneholder helbredende substans)
  • Normaliserer trykk
  • Forbedrer kroppens tilstand i astma
  • Reduserer blodsukkeret på grunn av lav glykemisk indeks
  • Pektin forbedrer aterosklerose

Fruktsaft er et utmerket kosmetikk i vinterkulden, da det gir huden alle nødvendige sporstoffer for denne tiden av året. Gni ansiktet med fruktsaften hele vinteren, ved våren blir huden merkbart oppdatert og forynget. Hvis huden er tørr, er det nødvendig å blande saften med vann i forholdet 1: 1. Hvis huden er fet, anbefales det å bruke fersk juice uten å fortynne den.

Råd for en sterk halvdel: Hvis du sakte tygger på det saftige kjøttet av kostet, tar bakruset sted i løpet av få minutter.

Pomelo under graviditet og amming

Noen ganger kan du unne deg selv med sitrus i barneperioden, men du bør ikke misbruke den, fordi pomelo øker nivået av surhet i magen og dette fører til halsbrann.

Fordeler med pomelo gravid kvinne:

  • Øker ytelsen og gir styrke
  • Slukker tørst uten å forbruke store mengder væske.
  • Styrker tenner og bein på grunn av kalsiumtilstedeværelse
  • God for forstoppelse forebygging.
  • Det gjør blodkarene elastiske og styrker dem.
  • Forbedrer stemningen
  • For tarmen anbefales det å spise ikke mer enn tre pomelo lobuler i ett trinn, sammen med den indre folien.
  • Under laktasjon er det bedre å spise frukten og se på barnets reaksjon, siden allergiske reaksjoner er mulige i den skjøre kroppen på grunn av innholdet av vitamin C. Hvis effektene ikke overholdes, kan du sikkert spise frukten.

Hvem bør ikke bruke pomelo:

Alle sitrusfruer har samme kontraindikasjoner. For det første bør man nevne individuell intoleranse mot vitamin C eller overdose på grunn av overeating. Spesielt mengden frukt spist bør betales til gravide, som velvære avhenger ikke bare av den forventende moren, men også på hennes baby.

Et sår, nedsatt syrebasebalanse, nephritis og gastritt kan også føre til manglende evne til å spise nok frukt.

Overgi frukten har folk som har noen form for hepatitt eller en rekke urolithiasis. På grunn av den høye aktiviteten til enzymer som utgjør pomelo, blir leveren renet når den blir konsumert. Men av samme grunn bør man være forsiktig med bruk av sitrus, da en ekstra belastning opprettes på det syke organet.

Skal jeg gi en eksotisk frukt til barn? Selvfølgelig, ja. Men for å introdusere pomelo i kosten, som enhver annen sitrus, trenger du i det minste, sammen med mais, kål og bønner. Til tross for at frukten er rik på vitaminer, saftig og næringsrik, er barnekroppen ennå ikke klar og ikke tilpasset for å motta slik mat, så barn bør ikke bli kvitt før året.

Folk som lider av høyt blodtrykk bør begrense seg til å bruke pompelmus, da det senker blodtrykket.

Hvem bør begrense bruken av frukt:

  • Personer med akutte kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen (for å unngå å forverre sykdommen)
  • Med sår, hepatitt, kolitt eller nephritis
  • Med ustabilt trykk
  • Allergiske mennesker

Hvordan velge en moden frukt?

Det viktigste du må ta hensyn til når du velger en pomelo er forholdet mellom størrelsen på frukten og dens masse. Hvis en liten sitrus veier mer enn et halvt kilo, blir frukten saftig. Omvendt, hvis en storfruktfrukt veier lite for sin størrelse, vil den være tørr innvendig. Deretter bør du være oppmerksom på lukten av frukt. Jo mer merkbar lukten av sitrus, jo rikere er smaken sin. Glatt med glanseskall vil indikere produktets friskhet. Holdbarheten til en moden tropisk frukt i en leilighet er ikke mer enn en måned. Hvis skinnets integritet allerede er ødelagt, skal frukten legges i kjøleskapet. I dette tilfellet kan det konsumeres ikke mer enn 5 dager.

Er det mulig å gå ned i vekt med pomelo?

På grunn av innholdet av plantefibre, nærer næringen kroppen med essensielle mineraler og vitaminer. Denne prosessen har en positiv effekt på brenning av fettavsetninger, som har blitt brukt av næringsdrivende og kvinner over hele verden.

Hvis du bruker frukten som en frokost i to måneder, kan du se de virkelige resultatene av å miste vekt og hudtonen forbedres.

Hvordan rengjør pomelo?

  • oppreist

Den omtrentlige tykkelsen på skorpen er 1,5 cm. Å vite dette, vil bidra til å rense frukten på riktig måte. Øverst og bunnen av frukten skal kuttes og kuttes i retning av skiver.

Snittet er laget fra topp til bunn i en spiral, på samme måte frukten og alltid rengjort i retning av toppen (slik at huden er bedre separert).

Etter peeling er frukten delt inn i segmenter. Et tynt hvitt lag blir avskallet med en kniv eller for hånd. Forsiktig forsyner filmen med en kniv og holder punktet langs kilen, kan filmen enkelt fjernes.

Pamela frukt (pomelo) - egenskaper, fordel og skade

Vi fortsetter en serie artikler om fordelene og farene ved mat. Dagens tema er den fantastiske eksotiske frukten Pamela eller Pomelo. Det er den største citrus i diameter og en av de rikeste i næringsstoffer.

I motsetning Pitahaya og guava, er pomelo frukten ikke så delikat og ganske lett transporteres, lagres i lang tid og upretensiøs. Av disse grunner har vi muligheten til å kjøpe den i nesten ethvert supermarked og til en rimelig pris. Det er et unektelig pluss frukt pamela, fordi du er på ferie klarer å unnslippe en, maks 2 ganger i året - ikke nok til å spise rikelig med super-deilige eksotiske frukter.

Pamela Frukt - Generell informasjon

Pomelo er en type sitrusfrukt. De kaller det annerledes - pomelo, pamela, pompelmus, sheddok, sitrusmaksimum. Pomelo trær vokser hovedsakelig fra Sørøst-Asia, så vel som i noen amerikanske stater og Israel.

Det er 3 typer pomelo:

1. Rød. Frukt med rødt kjøtt, smak surt, med bitterhet. Formen er oval, størrelsen på en liten grapefrukt er bare en peel grønn. Det er denne typen pomelo krysset med oransje og fikk en grapefrukt.

2. Rosa. Kjøttet er rosa i farge, har mange frø, det smaker søt og saftig. Det regnes som et godt anthelmintisk middel.

3. Hvit. Denne pomelo er større i størrelse og når en vekt på 1-2 kilo. Dens form er pæreformet, og kjøttet er hvitt og søt.

Søknad. Søt pomelo resulterer i svært velsmakende kandisert frukt og syltetøy. I Thailand er pamela laget av syltetøy og bevart på ulike måter. Selvfølgelig er det best å spise fersk pomelo, fordi det er mer nytte av det enn etter behandling.

Pomelo - nyttige egenskaper

Som andre typer sitrusfrukter er pomelo primært rik på vitamin C, men det har en klar fordel - en liten mengde sitronsyre er kontraindisert for de som har problemer med helsen til mage og fordøyelsessystem.

Også vitamin C, grapefrukt rikt på B-vitaminer, beta-karoten og mineraler: kalsium, jern, magnesium, fosfor, kalium og kobber. I tillegg er det en god kilde til folsyre, som er nyttig for gravide, da det er en svært viktig og nødvendig substans, spesielt i de første månedene av fosterutvikling.

100 gram massepomelo gir en daglig dose av vitamin C.

Kalori. Dette er et veldig lavt kalori-produkt - inneholder ca 50 kalorier per 100 gram.

Hva annet er nyttig pamela frukt:

  • Den har antiinflammatoriske egenskaper, i Thailand tror de at regelmessig forbruk av pomelo gir forebygging av inflammatoriske prosesser i urinrøret, spesielt viste sin effektivitet i infeksjonen med bakterien Escherichia Coli;
  • Forbedrer nyrefunksjonen;
  • Styrker immunforsvaret, øker kroppens motstand og evne til å regenerere celler;
  • Det styrker tennene og reduserer blødende tannkjøtt;
  • Inneholder tilstrekkelig mengde jern, noe som bidrar til produksjon av hemoglobin, og er derfor en god forebygging av anemi. Det ubestridelige pluss av pomelo er at den inneholder en stor mengde vitamin C, noe som forbedrer jernabsorpsjonen.

Vi får mange mineraler fra mat, men en svært liten mengde blir absorbert, da de er lunefull og trenger spesielle forhold. Kalsium, for eksempel, er en av de mest nødvendige, men også det vanskeligste å fordøye. Bare om lag 20 prosent når «destinasjonen» så å si, og med alderen reduseres dette tallet bare. Der har du det. Og derfor er slike produkter som gir alle betingelsene for sporstoffer svært viktige.

  • Regulerer blodtrykket
  • Forhindrer dannelse av osteoporose;
  • Det forbedrer arbeidet i fordøyelsessystemet fordi det inneholder mye nyttig fiber, som også renser og frigjør fra giftstoffer.
  • Det er et ideelt produkt for å miste vekt, mange fordeler og svært få kalorier.
  • De flavonoider, essensielle oljer og antioksidanter inneholdt i pomelo gjør det til en ekte fighter mot dannelsen av kreftceller. Og sterk immunitet er viktig i denne kampen.
  • Veldig nyttig i behandlingen av aterosklerose. Studier har vist en signifikant forbedring i pasientenes velvære etter bare et par måneder med vanlig konsum av pomelo-frukt.
  • Forbedrer hjertefunksjonen og kardiovaskulærsystemet.
  • Øker ytelse og konsentrasjon.

Generelt, en nyttig og rimelig tilgjengelig frukt for oss, hvorfor ikke kjøpe oftere og vær så snill og vær så snill og vennligst

Hvordan spise pomelo, hvordan å velge og lagre

De spiser pomelo på forskjellige måter, men det enkleste er å bare skrelle det, forresten, det er mye lettere å skrelle det med en appelsin eller grapefrukt, da skivene skiller seg. Filmen er fjernet fra dem. Det er fortsatt deilig pulp klar til å spise.

Velg bør pamela hvis bark er elastisk, uten bukser og brune flekker. Pomelo bør ikke være for myk, det er et tegn på at det i seg begynte å forverres. Den beste frukten er en som er mindre i størrelse, men tyngre, noe som betyr at barken er tynnere og kjøttet er mer saftig.

Unpeeled pomelo lagres i kjøleskapet i ca 2-3 uker. Hvis du allerede har renset frukten, må du ikke spise den mer enn i 2-3 dager.

Se en interessant video om hvordan du velger en pomelo:

Kontraindikasjoner og skade pamela

Noen sitrusfrukter, det er en slik funksjon, bryter opp absorpsjonen av ulike stoffer. Spesielt gjelder dette grapefrukt og pomelo. Så det anbefales ikke å bruke disse fruktene under behandling av ulike infeksjoner og sykdommer, og i nærvær av kroniske sykdommer, er det bedre å konsultere en lege før du introduserer noe nytt produkt i kostholdet ditt.

Det er bare i forhold til enkelte legemidler at absorpsjonen minker, og i forhold til andre er situasjonen helt motsatt. Pemel øker effekten, noe som også er dårlig.

Effekten av pamelaen på kroppen fortsetter i tre dager, så vær oppmerksom på dette, og ikke spis pamelaen og grapefrukten under behandling.

Bonus. Oppskrifter med pomelo

  • Thai salat med pomelo "Yum Som O"

En av de mest populære, tradisjonelle thailandske salatene. Vanligvis laget med reker og pomelo eller grapefrukt.

Ingredienser: 200 gram pomelomasse, 1 hvitløkskliv, 1 liten løk, noen ferske mynteblader, 100 gram skrællet reker, salt.

Krydder: 2 skjeer limejuice, 2 skjeer fiskesaus og litt sukker til smak.

Forberedelse. Skal pomeloen, del kjøttet med hendene i små partikler, stek løk og hvitløk i pannen, og gjør det samme med reker. Vi legger salaten på en tallerken: første pomelo, deretter løk og hvitløk, reker, dryss med hakkede mynte og fyll med limejuice og fiskesaus.

  • Vietnamesisk salat med pomelo

Ingredienser: 1 medium pomelo, 1 agurk, 1 liten løk, 1 gulrot, 50 gram stekte peanøtter, en liten fersk mynte.

Krydder: 2 skjeer fiskesaus, 1 skje limejuice, 1 skje med vann, 1 teskje sukker, 1 hakket hvitløksklær.

Forberedelse. Pulp kjøttet av pomelo for å bli delt inn i små partikler, hogge gulrøtter og agurk i strimler, bland alle ingrediensene og legg til dressingen. Salat er klar.

Pamela frukt (pomelo) er nyttig, rimelig, og også et lav-kalori mirakel som fortjener mye mer oppmerksomhet. Hvis du velger riktig frukt, vil du bli overrasket av denne fruktens søthet og juiciness.

Pamela frukt

Ikke så lenge siden, på tellerne til butikkene våre, oppstod store frukter, kalt pamela eller broomstick, ikke helt vanlig for russerne.

Sofistikert, i de siste par tiårene, alle slags sjeldne eksotiske frukter, gjør innbyggerne i våre byer ikke en stor fordel for denne utenlandske frukten, til tross for den relativt høye prisen, men forgjeves.

Pamela fortjener mer oppmerksomhet på mange faktorer. Vanligvis er det som tilbys ser ganske bra ut, men.

Folk som kommer over denne nye frukten for første gang ofte før de kjøper, prøver å finne ut av selgeren hva den er og hva den blir spist med. Stående i nærheten, kan du høre mange spørsmål fra kunder: hvordan er pamelaen, hva er kaloriinnholdet, hva er fordelen og skade fra den, hvor og hvordan vokser pamelaen, kan den brukes til vekttap? Som svar kan du høre slik at ørene falmer. En handelsmann, som ser ut som en fyr i Kaukasus, sa at dette er en ny type Mandarin, den andre, Tadsjikisk eller Usbekisk, insisterte på at det var en spesiell slags melon som vokser langt i ørkenen.

Og en dame fra mengden sa til og med at dette er en genetisk modifisert grapefrukt, og det er på ingen måte umulig fordi kreft kan utvikle seg fra det. Etter å ha lyttet til alle disse fortellingene, bestemte vi oss for å skrive denne korte anmeldelsen for å gi pålitelig informasjon om nærings- og healegenskapene til denne nye frukten for oss, samt noen advarsler når vi bruker den. Vi håper at det vil være nyttig å finne ut både kjøpere og ulykkelige selgere, slik at de ikke vil villede oss.

Hvor og hvordan vokser pomelo?

Vel, for det første, koster referansen til familien av sitrus, dvs. Det er en slektning av mandariner, appelsiner og grapefrukt. Forresten, dette er ikke en slags grapefrukt, men en uavhengig art. I størrelse er det mye mer kjent med oss ​​sitrus. Smaken er også noe annerledes. Homeland pomelo eller pomepliusa er sør i Kina og ekvatorial øyene i Stillehavet. Spesielt er det ganske vanlig i Cookøyene. På det 15. århundre kom Pomeplius til Europa, spredt til Barbados, på øyene i Karibia. Det vokser nå stille i Taiwan, sør i Japan, i Vietnam, i Indonesia, i Tahiti, i California, og til og med i Israel.

Siden denne frukten ble hentet til Europa av den engelske navigatøren Sheddok, ble noen av ham navngitt etter ham, og den kalles sheddog. Hjemme i Kina er denne frukten spesielt populær. Kineserne anser denne frukten for å være et symbol på velstand og presentere det på nyttår, slik at rikdom og lykke kommer til huset. Kanskje av denne grunn, så lenge har kineserne beskyttet disse fruktene i hemmelighet fra fremmede.

Pomelo trær er ganske høye, noen ganger når en høyde på 8-10 meter. Grenene har store, glatte blad og mange indre ryggrader, noen sorter uten torner.

Pamela blomstrer med store hvite blomster, fruktene vokser enten alene eller 6-8 stykker i nærheten av hverandre. Frukt er stor, varierer i størrelse fra to til tre kilo, noen ganger opptil 10 kg.

Skallen er tett gulgrønn. Under huden, store skiver og store frø. Duften er ganske hyggelig som for alle citrusfrukter.

Pamela ser ut som en grapefrukt eller en appelsin, men mye større i størrelse, og smaken er også ganske annerledes, mindre søt med litt hyggelig bitterhet. Skallet er ganske tykt på utsiden, tett, det skiller seg ganske enkelt. Inne er frukten delt inn i store skiver, som lett brytes ned i en slags kjøttfulle saftige tråder.

Hva er kalori pomelo?

Pomelo lavt kaloriprodukt. 100 gram masse inneholder ikke mer enn 35-40 kcal. Men dens ernæringsmessige egenskaper er slik at etter å ha spist tre hundre - fire hundre gram pamela pulp, føler en person seg. Dette er eiendommen er svært verdifull når slanking av vekttap, spiste - som og matet, ikke ønsker å spise og samtidig mottatt et minimum av kalorier. Men likevel inneholder den ganske mange forskjellige mikroelementer: kalsium, kalium, jern, natrium, fosfor. Cellulose er bare 0,5% -0,7%, proteiner 0,4% -0,8%, fett 0,1% -0,3%. Det finnes vitaminer A, C, B1, B2, B5, B9. Ifølge anbefalingene fra ernæringseksperter, er det godt å bruke pamela for å gjennomføre faste dager samt for mono-dietter.

Pomelo frukt - nytte og skade

Denne frukten er veldig saftig, slår perfekt tørst og sult. Veldig rik på essensielle oljer, antioksidanter og askorbinsyre. Hjemme, pomelo er mye brukt i behandling av forkjølelse. Pamela juice er rik på flavonoider, som svekker virkningen av frie radikaler av celler som forårsaker aldring, og har også antiseptiske egenskaper og evnen til å styrke immunforsvaret. Frøekstrakt er vellykket brukt i behandling av smittsomme sykdommer i hud og slimhinner, ved behandling av eksem, soppinfeksjoner, psoriasis. Fostrets masse har en positiv effekt på fordøyelsessystemet, absorberer giftstoffer, forbedrer nedbrytningen av protein og fett, renser leveren, bukspyttkjertelen og tarmen.

I hovedsak er pomelo et naturlig antibiotikum. Det er vellykket brukt for å forebygge kroppen med lavt hemoglobin, med aterosklerose, med høyt blodsukker, med hypertensiv hjertesykdom. Pomelo bidrar til å forbedre synet i mørket. Bruk av pamela i dietten øker hemoglobin. Lokale healere bruker pamela for å forhindre utvikling av kreft. For å gjøre dette, bruk peeling som inneholder et stort antall bioflavonoider som er i stand til å suspendere utviklingen av kreftceller. Dette er spesielt effektivt for behandling av brystkreft hos kvinner. Hvordan det ser ut fra et vitenskapelig synspunkt er det ennå ikke kjent, men det er mange positive eksempler.

Nyttige egenskaper - kontraindikasjoner

Sammen med det faktum at pamela har mange nyttige egenskaper, må du huske på at som et hvilket som helst produkt har det egne kontraindikasjoner for bruk, så det er nødvendig å bruke pomelo i kosten med forsiktighet når du tar medisiner. Dette gjenspeiles i det faktum at det svekker absorpsjonsprosessen av noen brukte stoffer: å redusere blodtrykket, for å eliminere allergier, med forhøyet kolesterol. Som et resultat reduseres effektiviteten av disse legemidlene. Noen medisiner kan ha motsatt effekt. Derfor, under behandling med slike preparater, er det bedre å nekte å bruke pomelo eller konsultere legen din. Husk at effekten av pomela juice i kroppen vedvarer i tre dager.

Hvordan velge en pamela?

Når du kjøper, må du være oppmerksom på deres modenhet. Formen på frukten kan være forskjellig: pæreformet, flatt eller avrundet. Fargen på den modne frukten kan være fra lysegrønn til gylden. Jo sterkere lukten, så den er mer moden og selvfølgelig mer behagelig for smaken og mer nyttig. Utvendig bør fosteret ikke være mekanisk skade: buler, kutt, sprekker. Skallet skal være fast og glatt, når det trykkes på, skal det være elastisk. Velg frukt med en jevn og skinnende hud, hard og tung, de vil ha mer juice. Kjøttet av frukten kommer også i forskjellige farger: grønn, gul, rosa og nesten rød. Smaken av moden frukt er søt og sur uten bitterhet. Kjøp bare moden frukt.

Hvordan spise pomelo?

Pomelo kan spises i en rekke former. Som hovedrett, som forrett, som en dessert eller bare som en juice. Oftest i tropiske land, i Thailand og i Filippinene, blir pomelo spist fersk med krydder fra chili pepper, sukker, salt og bitter pepper. Vel, det er absolutt en amatør som har en tinned mage. Og for oss det beste alternativet: Skal bare som en appelsin, i form av et tilsetningsstoff i salater, i sauser til fisk og kjøttretter.

Pomelo for vekttap

Pomelo forbedrer effektivt fordøyelsen, og skaper en sparsom alkalisk reaksjon når man fordøyer mat. Det spesielle enzymet i pamelaen absorberer fett og reduserer mengden sukker og stivelse i kroppen. Som et resultat kan overvektige og overvektige mennesker med jevne mellomrom miste vekt. Juice kan brukes om morgenen for å heve appetitten og tonen. Ved matlaging gir pamela en spesiell smak til fyllingen, massen av denne frukten går bra med kjøtt- og fiskefyllinger, frukt og grønnsaker, oster og krydder. Det kan trygt legges til frukt og grønnsaker salater, syltetøy, iskrem og til og med kaker. Det kan betraktes som et verdifullt kosthold og legemiddel.

Pomelo frukt i kosmetikk

Juice, pulp og peeling ganske ofte brukt i kosmetikk. På deres grunnlag blir salver, kremer, lotioner tilberedt. Disse kosmetikkene finnes i vårt salg, selv om de ikke er veldig vanlige. Oftere er pamela brukt som ansiktsmaske. Her er et eksempel på en fuktighetsgivende maske: Ta et lite stykke masse, finhakk det og bland med honning og sitronsaft. Umiddelbart etter klargjøring, påfør ansiktet i 10-15 minutter. Deretter vasker du av masken med varm grønn te. Påfør deretter en fuktighetskrem. Denne masken gjøres best om natten. Etter flere økter vil huden få perfekt renhet og fløyelsaktighet.

Om vinteren er det veldig nyttig å periodisk tørke ansiktets hud med frisk pomelo juice. Dette forhindrer normal vintertørr hud. Ved våren vil huden din oppdatere og til og med yngre. Husk at fet hud skal rengjøres med fersk ufortynnet pomelo juice, og for tørr hud, bruk juice i halv fortynnet med vann.

For fet hud er veldig nyttig maske av pomelo med kefir. Peel lobule, legg til en teskje med lavfett kefir, bland alt til en homogen konsistens. Tørk huden med juice og så snart den tørker, bruk en maske i 10-15 minutter. Vask av med varmt vann uten såpe. I 10 sessioner er du en redeemer fra huden i oljen i lang tid.

Den indre overflaten av peelpomeloen er nyttig for å tørke hudens hud på steder som manifesterer hudutslett. Påføring av pomela juice fortynnet i halvparten av vann før soling gir huden din en vakker sjokoladefargetone.

Ikke glem lagringsregler for denne eksotiske frukten. Ved romtemperatur kan frukten holdes urenset i opptil en måned. Skallet frukt skal bare oppbevares i kjøleskapet og ikke mer enn tre dager. Under normale forhold tørker den bare ut og mister sunn og smak kvaliteter.

Spis pomelo dristig, uten frykt, men bare med fordel. Velsigne deg!