Fettløselige vitaminer

• Diagnostikk

Fettløselige vitaminer er en gruppe nyttige stoffer som kan løses i et fettmiljø. Ta del i metabolske prosesser, er ansvarlige for helsen til organer og systemer i menneskekroppen.

På de fleste matemballasje produsenter indikerer tilstedeværelsen av visse vitaminer. Melk "beriket med kalsium og D3", saft "med høyt innhold av askorbinsyre", korn og müsli "med alle sporelementene som er nødvendige for barnet ditt" dukket opp på hyllene til supermarkeder. Disse reklame skiltene for mange kjøpere er et signal om at produktet er nyttig, og det er verdt å velge det blant sjøen i serien. Men hva vet vi egentlig om vitaminer? Hvilke fordeler har de for kroppen og hvordan er de forskjellige?

Vi vet alle fra skolen at vitaminer er viktige næringsstoffer for kroppen som hjelper systemene og organene til å fungere. Og ofte slutter all kunnskap om dem. Faktisk er det en viss klassifisering av vitaminer. Gitt deres kjemiske struktur og virkningsmekanisme er vitaminene delt inn i to grupper - vannløselige (gruppe B og C) og fettløselige. La oss nå prøve å finne ut hvilke stoffer som er nyttige for en person som kan oppløse seg i et fettete miljø, og hvilke vitaminer tilhører denne gruppen.

Generelle egenskaper

Hva betyr navnet "fettløselige vitaminer"? Denne gruppen av stoffer fikk navnet på grunn av den viktigste kjemiske og fysiske evnen. For at kroppen skal "svelge" disse stoffene, må de først oppløses i et fettholdig medium. Denne gruppen inkluderer 4 vitaminer: A, D, E, K. Det andre viktige trekket i fettløselige elementer er evnen til å fortsette i kroppen i lang tid.

Fettløselige stoffer, samt det vannløselige komplekset av B-stoffer, utfører ulike biokjemiske funksjoner i kroppen. Men i mellomtiden, samarbeide med hverandre og med mineraler (magnesium, kalsium og sink). Et slikt felles arbeid av sporstoffer er en herlig påminnelse om at alt er sammenkoblet i naturen, og det er ikke noe overflødig. Denne egenskapen av vitaminer er basert på næringsregelen: du må spise alt for å få alle de nødvendige stoffene. Og i tilfelle av vitamin D - ikke glem å sole seg i solen (og når som helst på året).

Helsen og velvære for oss alle er avhengig av det vanlige forbruket av fettløselige stoffer. Disse mikroelementene er spesielt viktige for det normale reproduksjonssystemet.

De fleste av dem er representert i de mest populære matvarene, men likevel er det ikke alle som er i stand til å forsyne seg med den daglige normen. Og hvis de pleide å si at vitaminmangel er en sykdom av overveiende sosialt lag som ligger utenfor fattigdomsgrensen, har nå visningen av problemet endret seg dramatisk. Mangel på mikroelementer og mineraler påvirker mange, uavhengig av status. Og det som er viktig, er årsaken til hypovitaminose den samme - et ubalansert kosthold. "Fast food", som regel, er ikke i stand til å gi kroppen med alt nødvendig utvalg av verktøy.

Ofte bruker de ikke nok fettløselige A-, D-, E- og K-personer som synes å lede en sunn livsstil, og velger å velge produkter for sitt bord. Hva er årsaken? Det faktum at flere og flere moderne menn i jakten på mote for alle skummen og vegetarisk meny bevisst nekter de tradisjonelle produktene som våre forfedre i århundrer har utvist styrke og helse.

Egenskaper av fettløselige stoffer

1. Suge. Fettløselige stoffer går inn i kroppen sammen med mat, absorbert i tynntarmen.
2. Lagring i kroppen. Vanskelig å fortsette i leveren i lang tid, så det er ikke behov for daglig påfylling. Kan "sitte" i "bryr seg" så lenge kroppen ikke trenger hjelp.
3. Toksisitet. Oftere enn vannløselige stoffer er giftige. Kan akkumulere i kroppen og i tilfelle av en overdose i lang tid ut av det. Merk: Det er umulig å gjenopprette de fettløselige mikrodeler som utvinnes utelukkende fra mat. Metoden for å bestemme hypervitaminose for hvert stoff er forskjellig.

Funksjoner av fettløselige stoffer

Naturen har gitt fettløselige vitaminer med mange gunstige egenskaper, spesielt styrken og helsen til bein og muskelvev er avhengig av dem. Den biologiske rollen av fettløselige stoffer i menneskekroppen er signifikant.

Her er en kort liste over de positive effektene av fettløselige stoffer på kroppen.

• forbedrer synet;
• styrker immunforsvaret;
• viktig for å opprettholde kroppens reproduktive funksjon;
• ansvarlig for helsen til bein, tenner;
• støtter arbeidet med indre organer: hjerte, lunger, nyrer.

• sammen med kalsium styrker bein, forhindrer bein sykdommer som rickets, osteoporose;
• styrker muskler;
• støtter immunitet.

• antioksidant substans;
• styrker immunforsvaret;
• fremmer riktig funksjon av sirkulasjonssystemet.

• ansvarlig for blodpropp
• fremmer absorpsjonen av proteiner.

Hvordan fylle opp aksjer?

Kjemme kroppen din med fettløselige elementer er ikke vanskelig - de er i mange tradisjonelle matvarer. Men det er ikke nok å spise en grønnsak som inneholder, for eksempel karoten. For at stoffet skal "virke", trenger det fett. Enkelt sagt, sammen med vitaminproduktet er det sikkert å spise noe fet. Vel, eller husk en annen funksjon: jo fatter maten, desto større er sannsynligheten for tilstedeværelsen av elementene A, D, E eller K.

Fettløselige elementer har sin fordel. De, i motsetning til vannløselige stoffer, akkumuleres i kroppen og lagres til deres "tjenester" trengs. Dette betyr at du ikke trenger å ta dem daglig.

Og mer. Det er viktig å huske at det alltid er risiko for å samle mer fettløselige stoffer enn kroppens behov, og dette er allerede et problem.

Hva fett å velge?

Kostholdsfett er en viktig komponent i riktig ernæring. Kroppen trenger dem av flere grunner. Spesielt for å skape friske celler og assimilering av fettløselige elementer.

For at kroppen vår skal kunne absorbere de nødvendige vitaminene, trenger den litt fett. Kostholdige oljer er også nødvendig for å konvertere karoten til vitamin A og også for en rekke andre biokjemiske prosesser. Den enkleste måten å øke absorpsjonen av verktøy i kroppen: Forbered en salat av rå grønnsaker og dryss den med noen dråper olivenolje.

Et godt valg for å aktivere vitaminer er kokosnøttolje. Det er bedre enn andre fettstoffer, kan forbedre antioxidantegenskapene til næringsstoffer, påvirker immunsystemet (består av stoffer som ligner på morsmelk). For å få maksimal nytte, velg organisk uraffinert kokosolje laget uten varmebehandling og tilsetning av kjemikalier.

Men bearbeidet vegetabilsk fett fra mais, solsikke, soya, voldtekt bør unngås. I slike oljer, i stedet for de nødvendige omega-3-fettene, er omega-6-fett med skadet formel tilstede.

Det er også viktig å huske at vegetabilske oljer mister sine gunstige egenskaper når de blir oppvarmet. Og det er kategorisk umulig å gjenbruke fettet - i dette produktet produserer mer enn 100 farlige kjemiske forbindelser.

Noen tips for riktig bruk av oljer

1. Bruk organisk smør (laget av melk) i stedet for margariner og sprer.
2. Blandt vegetabilske oljer, om mulig, gi preferanse til kokosnøtt. Den overgår alle andre nyttige egenskaper.
3. Olivenolje bør ikke oppvarmes.
4. Som fettkilde kan du bruke meieriprodukter, avokadoer, sjøfisk.

Forholdet mellom A, D og K

Vitaminer A og D bidrar til effektiv funksjon av immunsystemet. Imidlertid har eksperimenter på isolerte celler vist: D-stoffet kan påvirke kroppen bare med deltagelse av retinol. Andre studier tyder på at vitamin A kan negere alle fordelene med vitamin D dersom karotenoidet er for mye. En av de enkleste måtene å justere balansen: Ta regelmessig kalkiferol fra solen og karoten - i form av flerfargede grønnsaker.

Vitaminer A og D jobber også sammen for å produsere vitamin K-avhengige proteiner. Etter at K2 aktiverer disse proteinene, begynner de å mineralisere bein og tenner, beskytte arteriene og myke vev fra infeksjoner, forlenge cellelivet.

Kalsium, magnesium og K2 (eller D3) brukes også til å arbeide mer effektivt i tandem. Dette må tas i betraktning ved å ta et av disse elementene.

Sporelementkompatibilitet

retinol

Det er godt kombinert med:

• askorbinsyre og tokoferol (beskytter retinol mot oksidasjon);
• tokoferol (i små doser);
• sink (forbedrer retinolabsorpsjon);
• jern (retinol forbedrer absorpsjonen av jern).

Ikke kompatibel med:

• saltsyre;
• acetylsalisylsyre.

Ta forsiktig folk med:

• jade;
• kardiovaskulære sykdommer;
• graviditet.

Effekten av å ta høyere doser retinol vedvarer i kroppen i 6-12 måneder.

Calciferol

Det er godt kombinert med:

• tokoferol;
• saltsyre;
• salisylater;
• hydrokortison;
• tetracyklin;
• sympatomimetika.

Å ta med forsiktighet:

• under graviditet (spesielt etter 35 år);
• i gammel alder.

Ikke kombinere multivitaminer, som inkluderer D-stoff, og calciferol monodrugs. Ta etter måltider. Dette vil beskytte mot forekomst av bivirkninger fra fordøyelsessystemet.

tokoferol

Det er godt kombinert med:

• askorbinsyre;
• selen (forbedrer funksjonen av antioksidant).

Vitamin K

Godt kompatibel med:

• vitamin A og E (i overskudd blokkerer absorpsjonen av vitamin K).

Å vite disse enkle regler, er det enkelt å forbedre effekten av sporstoffer, for å unngå problemer i form av bivirkninger. Og la vitaminene bare gi deg nytte!

Magnesium og sink: en rolle i kroppen

Vitaminer A og D i samarbeid utfører mange funksjoner i kroppen. Men for at den nødvendige kvalitative reaksjonen skal skje, trenger de i de fleste tilfeller magnesium. For en start er det viktig å si at cellene i kroppen er i stand til å produsere reseptorer A og D bare med deltakelse av magnesium. Og selv fullt aktivert vitamin D (kalsitroyl) er praktisk talt ubrukelig for kroppen hvis det ikke er magnesium. Dette sporelementet er nødvendig for behandling og assimilering av fett.

Alger og grønne bladgrønnsaker (chard, spinat) er en utmerket kilde til magnesium. Vesentlige reserver av mikroelement er i bønner, nøtter, frø (gresskar, solsikke, sesam), avokado.

For funksjon av fettløselige stoffer trenger også sink. For eksempel støtter vitamin A absorpsjonen av sink i tarmen, og sink fremmer dannelsen av bobler som bærer retinol og andre stoffer i den fettløselige gruppen langs tarmveggene. Tandem sink-kalsiferol påvirker absorbsjonshastigheten for begge substansene.

Hvordan mat påvirker absorpsjonen av vitaminer

I tillegg til reglene for kombinasjonen av forskjellige mineraler i farmasøytiske former, er det viktig å ta hensyn til effekten av produkter på absorpsjon av en nyttig substans.

1. Produkter som inneholder koffein, reduserer absorpsjon av sporstoffer, bidrar til rask fjerning fra kroppen. For perioden med å ta vitaminer for å utelukke fra dietten av kaffe, svart og grønn te. Du kan ikke nekte disse drinkene, så observere en 5-timers pause mellom kaffe eller te og ta vitaminer.
2. En sunn intestinal mikroflora er viktig for syntesen og assimileringen av de fleste vitaminer. Vegetabilsk mat vil bidra til å gjenopprette sammensetningen av gunstige bakterier.
3. Antibiotika og stress dreper også gunstige bakterier i tarmene. Etter psykologiske sjokk og antibiotika er det viktig å ta et kurs av probiotika som gjenoppretter mikrofloraen.
4. 90 prosent av fordelaktige sporstoffer som kommer inn i kroppen, kan spises av parasitter. Før du starter et kurs med vitaminer, er det viktig å utelukke tilstedeværelse av skadedyr.

Forresten er det nettopp de nevnte årsakene som i mange tilfeller tjener som en grunn til at kroppen mangler de nødvendige næringsstoffene fra mat og det er behov for hjelp fra farmasøytisk industri.

"A" betyr først

Under det vanlige navnet "vitamin A" er to stoffer - retinoler og karotenoider. De metaboliseres i kroppen, og danner den faktiske vitamin A.

Retinol, eller som de ofte kalles - den foreløpige formen av vitamin A, er hovedsakelig inneholdt i animalske produkter. Kroppen forvandler dem til et vitamin ganske enkelt.

Karotenoider er i plantefôr. Den vanligste er beta-karoten. Siden den kjemiske strukturen til begge A-formene er annerledes, trenger kroppen minst 12 ganger mer karotenoider enn retinoler for å "skape" en tilsvarende serie vitamin. Prosessen med beta-karoten omdannelse i barns organismer og hos personer med skjoldbrusk sykdom er enda verre.

Verdi i kroppen

I de senere år har mange studier blitt utført med D-stoffets deltagelse, og andre vitaminer som A i det vitenskapelige miljøet ser ut til å falme inn i bakgrunnen. Men dette reduserer ikke sin viktige rolle.

Hver person trenger etterfylling av A-aksjer. Men vitamin har en spesiell betydning for små barn og par som drømmer om et barn.

Denne fettløselige faktoren er viktig for immunsystemet, epidermis, støtter hjertearbeidet, spiller rollen som en antioksidant. Men funksjonene til retinol i kroppen slutter ikke der. Det er viktig for bein, tenner, slimhinner i munnhulen (regulerer hudens fuktighet). Fremmer vekst og celledeling. Dette stoffet er ansvarlig for øyets evne til å tilpasse seg endringer i belysningsnivået. Derfor det populære navnet - vitamin for øynene. Ifølge noen studier bidrar retinol til å redusere barnedødeligheten fra 6 måneder til 5 år, og risikoen for funksjonshemming på grunn av komplikasjoner etter meslinger forhindrer difteri og synsproblemer.

Andre funksjoner av vitamin A:

• forbedrer funksjonaliteten i fordøyelsessystemet og urinveiene;
• effektivt "våpen" mot tidlig aldring;
• deltar i regenerering av epidermis.

kilder

Ønsker du å få det daglige vitaminbehovet fra mat? Det er nødvendig å ta vare på pålitelige kilder til stoffet - produkter som er rike på retinol, som lett absorberes av kroppen. Det er viktig å fokusere på mat av animalsk opprinnelse: lever, meieriprodukter, fisk.

De viktigste leverandørene av beta-karoten er grønnsaker og frukt av oransje og mørkegrønn farge:

• gulrøtter;
• gresskar;
• zucchini;
• mørkegrønne bladgrønnsaker;
• aprikoser.

Hvilke vitaminer er fettløselige vitaminer? hjelpe

Vitamin D (calciferol), når det hydroksyleres i lever og nyrer, danner hormonet kalsitriol (1a, 25-dihydroksykolecalciferol) (se s. 322). Sammen med to andre hormoner (parathyroidhormon, eller parathyrin og kalsitonin), er kalsitriol involvert i reguleringen av kalsiummetabolisme. Calciferol er dannet fra forløper 7-dehydrokolesterol, som er tilstede i huden på mennesker og dyr, når det bestråles med ultrafiolett lys. Hvis UV-bestråling av huden ikke er tilstrekkelig, eller vitamin D er fraværende i mat, utvikler vitaminmangel og, som et resultat, rickets hos barn, osteomalaki (mykgjøring av beinene) hos voksne. I begge tilfeller forstyrres mineraliseringsprosessen (inkorporering av kalsium) av beinvev (se s. 332).

Vitamin Ε inkluderer tokoferol og en gruppe relaterte forbindelser med kromanesyklusen. Slike forbindelser finnes bare i planter, spesielt mange av dem i hvetekim. For umettede lipider er disse stoffene effektive antioksidanter (se s. 276).

Fettløselige vitaminer inkluderer

Vannvitaminer. Fettløselige vitaminer inkluderer: A, D, E, K, F

Fettløselige vitaminer inkluderer: A, D, E, K, F.

Liste over brukt litteratur.

Bedriftskommunikasjon er den mest utbredte typen sosial kommunikasjon. Det representerer omfanget av kommersielle og administrative rettsforhold, økonomiske, juridiske og diplomatiske forhold.

Evnen til å gjennomføre forretningsforhandlinger, utarbeide kompetent dokumenttekst, evnen til å jobbe med dokumenter - de viktigste komponentene i den faglige kulturen til den som tar beslutninger.

Lav talekultur er direkte relatert til lav effektivitet av møter og forhandlinger.

Talekultur er en økonomisk kategori. Høy talekultur og en utviklet økonomi i avanserte land er uatskillelige fra hverandre, sammenhengende. Omvendt bestemmer samfunnets lave talekultur det riktige nivået av utvikling og effektivitet i økonomien. [5].

1. Koltunova M.V. Språk og bedrifts kommunikasjon. M. Økonomisk litteratur. -2002 [1].

2. Akinshina A.A. Formanovskaya N.P. Russisk tale etikette. - M. russisk språk, 1978. [2].

3. Goldin V.E. Tale og etikette. - M. Enlightenment, 1993. [3].

4. Snell F. Arten av forretningskommunikasjon. - M. Progress, 1990. [4].

5. http: // Etiquette of business communication. [5].

6. http: // Etikk og Etiquette. [6].

Vitaminer er stoffene som er nødvendige for kroppens vitale aktivitet og er involvert i dannelsen av enzymer som regulerer metabolske prosesser og funksjonene til forskjellige systemer og organer. Ved avitaminose eller hypovitaminose kan patologiske forandringer oppstå, for eliminering som det er nødvendig å administrere et passende vitamin- eller vitaminpreparat.

Avitaminose fører til hemeralopi (nattblindhet), hvor synet avtar ved solnedgang på grunn av nedsatt rhodopsinsyntese, endret øyeslimhinne, og sårdannelse vises på hornhinnen. Slipp motstand mot infeksjoner, redusert effektivitet, forstyrret funksjon av mage-tarmkanalen, urin-, og lignende. Som terapeutiske legemidler foreskrevet for fotsopp og hypovitaminosis men også med hudsykdommer (eksem, etc.), ulcerøse og inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen, levercirrhose, kroniske bronkopulmonale sykdommer, etc.

CALCIFEROL (vitamin D). For medisinske formål, bruk
vitaminer D2 (ergocalciferol) og D3 (cholecalciferol). D-vitamin regulerer
utveksling av fosfor og kalsium i kroppen. -

Avitaminose fører til rachitis - en sykdom hvor forandringsprosessene forstyrres, beindeformasjon oppstår, tannstrukturen er forstyrret. Hypovitaminosis lidelser kan manifestere seg i vekslings, irritabilitet, rastløshet, og andre. Prevention of D-vitaminoznoy insuffisiens kan utføres ved hjelp av UV-stråling (dannelse cholecalciferol) og vitaminpreparater destinasjon D (D2, D3).

TOKOFEROL (vitamin E). Det er flere varianter av tokoferoler, a-tokoferol er mest aktiv. Det er en antioksidant substans (antioksidant), er aktivt involvert i prosesser av cellulær metabolisme. Fotsopp er ledsaget av degenerative forandringer i forskjellige vev og -organer (hjerte, lever, gonader, skjelettmuskel), menstruasjonsforstyrrelser, normal løpet av graviditet hos kvinner, forringelse av de seksuelle kjertlene funksjon hos menn. Vitamin E er foreskrevet som et preparat av tokoferolacetat, anbefalt for sykdommer i det neuromuskulære systemet (0,05-0,1 g per dag), for menn med nedsatt spermatogenese og potens - 0,1-0,3 g per dag, med den vanlige abort - 0,01 g / dag i 2-3 måneder, med truende abort - 0,1-0,15 g per dag (5-7 dager) og andre. Utgivelsesform: 10, 20, 25, 50 flasker ml oljeløsninger på 5%, 10% og 30%; kapsler (0,05 i en kapsel, 0,1 g tokoferolacetat) - til oral administrering; ampuller - oljeløsninger for injeksjoner av henholdsvis 5%, 10%, 30%, (0,05; 0,1; 0,3 g i henholdsvis 1 ml).

Vitamin K (menadion) er hypo- og avitaminosis K observert tendens til blødning, blødning traumer fare, som er forårsaket av en reduksjon i nivået av protrombin i blodet. I dette tilfellet anbefales det å foreskrive vitamin K, som er nødvendig for syntesen av protrombin i leveren. Anvendes for å behandle sykdommer som involverer blødning (gastrisk ulcus og duodenal ulcus, hepatitt, stråling sykdom, hemorroider, menopausal syndrom, pulmonær tuberkulose, etc.), og en overdose av indirekte antikoagulasjonsmidler. Kontraindisert med økt blodpropp, tromboembolisme.

Produktform: ampuller med 1 ml 1% løsning og tabletter på 0,015 g.

VITAMIN F - er et kompleks av umettede fettsyrer (linolsyre, linolensyre, arakidonsyre etc.). Fraværet av disse forbindelsene forstyrrer lipidmetabolismen; inngår i de vitaminer fettsyrer fremmer cholesterol fjernes fra kroppen, forebygge utvikling av aterosklerose, bedre sårheling og andre. Denne egenskapen er spesielt tindved olje, inneholder en blanding av karoten og karotenoider, tokoferoler og glyserider av oljesyre, linolsyre, palmitinsyre og stearinsyre. Produktform: flasker på 100 ml, 50 ml og 20 ml; rektal suppositorier.

Vannløselige vitaminer inkluderer vitaminer: Tiaminklorid (B₁ ), Riboflavin (B.₂ ), Pantothensyre (B₅ ), Pyridoksinhydroklorid (B₆ ), Cyanokobalamin (B₁₂ ) Kalsiumpangamat (In₁₅ ), Folsyre (B_med ), Ascorbinsyre (C), nikotinsyre (B.₃. RR), Rutin (P)

Tiamin (vitamin b₁ ) - når vitaminmangel opptrer sykdommen fotsopp, karakterisert ved polyneuritt (lammelse, parese, forstyrrelser av følsomhet, etc.), brudd av det kardiovaskulære systemet, mage-tarmkanalen, etc. I medisinsk praksis mer vanlig hypovitaminosis når disse bruddene... uttrykt mindre tydelig. Formuleringene av vitamin B, blir brukt til å eliminere avitaminosis og hypovitaminosis for behandling polyneuritis gravid, alkoholisk polyneuritt, radikulitt, parese, intestinal dystrofier, magesår og duodenalsår, myokardial dystrofi, sykdommer i koronarsirkulasjonen, neurogen betennelse og andre. Kontra i allergiske reaksjoner.

RIBOFLAVIN (vitamin B₂ ). Ved utviklingen av sykdommen fotsopp cheilosis, karakterisert ved lesjoner i slimhinnene i munnhulen, hud i hjørnene av munnen og i nærheten av ørene, hornhinnebetennelse, nattblindhet.. Sten til svakhet etc. Riboflavin brukes for fotsopp hypo- og Ba, med konjunktivitt, korneal ulcus, katarakt, nattblindhet, leversykdommer, mage- og tarmkanalen, etc. produktform :. pulver, piller, dragé 0002 r for profylaktiske formål, og tabletter 0,005 og 0,01 g - til terapeutiske formål.

Nikotinsyre (Vitamin B₃. vitamin pp). Avitaminose B₃ fører til pellagra - en sykdom i hvilken den observerte brudd på det sentrale nervesystemet funksjon, hukommelsestap, svekket funksjon av mage- og tarmkanalen, inflammasjon av slimhinnene og huden. Nikotinsyre og amid eliminere symptomene på pellagra. Nikotinsyre har en kompleks effekt på organismen: deltar i oksidasjons-reduksjonsprosesser, forbedrer karbohydratmetabolismen, har en gunstig virkning på lipid metabolisme, noe som reduserer kolesterol, normalleverfunksjon, hjerte, mage-tarmkanalen, gir vasodilaterende effekt.

Anvendt til behandling av pellagra, i sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, vasospasmen i lemmer, nyrer, hjernen, aterosklerose, ikke-sårende sår, sår. Bivirkninger: rødhet i ansiktet, øvre halvdel av kroppen.

PANTOTENSYRE (vitamin B₅ ) - er en del av enzymer involvert i karbohydrat og fett metabolisme, stimulerer produksjonen av acetylkolin, et kortikosteroid. I medisinsk praksis å anvende kalsium pantotenat -. Med metabolske forstyrrelser, polyneuritt, allergiske reaksjoner, ulcerøs prosesser toxicosis, kardiovaskulær sykdom, etc. administreres oralt, intramuskulært, intravenøst, subkutant, topisk. Bivirkninger er sjeldne: kvalme, oppkast, halsbrann.

PIRIDOXIN (vitamin B6) - en del av enzymer involvert i metabolisme av proteiner, fett, histamin og andre biologisk aktive stoffer. Med mangel på vitamin B₆ Det er brudd på metabolske prosesser, seborrhea i huden, barn kan ha anfall. Når anvendt toxicosis gravide kvinner, ved behandling av anti-midler for behandling av peptisk ulcus, polyneuritt, hepatitt, aterosklerose, diabetes, Parkinsons sykdom, etc. bivirkning. Allergiske reaksjoner. Forsiktighet er nødvendig ved behandling av magesår og duodenalt sår. Formfrigivelse: pulver, tabletter på 0,002; 0,005, 0,01 g; ampuller med 1 ml 1 og 5% løsning

FOILSYRE (vitamin B) er en integrert del av vitaminkomplekset. Når det er mangelfullt, blir bloddannelsesprosesser forstyrret. Stimulerer syntesen av nukleinsyrer, pyrimidin, er involvert i metabolismen av kolin, stimulerer erytropoiesis. Tilordne for å stimulere prosessen med modning av røde blodceller (med forskjellige anemier), for behandling av sprue, under graviditet. Behandlingsforløpet er 20-30 dager. Kombinere med vitamin B12 og C. Formfrigivelse: piller til 0,001 g.

CYANOCOBALAMIN (vitamin B₁₂ ) - er en faktor som er nødvendig for normal bloddannelse, modning av røde blodlegemer. Det har en gunstig effekt på funksjonen i nervesystemet, leveren, nyrene, lipiden og karbohydratmetabolismen. Tilordne for behandling av anemi, leversykdom, polyneuritt, neuralgia, iskias, hudsykdommer, etc. Angi intramuskulært, intravenøst, subkutant, intralyumbalno. Dosen er valgt avhengig av sykdommen (daglige doser - 50-100-200mkg daglig). Behandlingsforløpet er 20-30 dager. Bivirkninger; økt blodpropp, allergiske reaksjoner. Kontraindisert i erythremi, erytrocytose, tromboembolisme. Utgivelsesformen - ampuller på 1 ml 0,003%; 0,01%; 0,02%, 0,05% oppløsninger; folsyre tabletter.

KALCIUM PANGAMAT (Vitamin B₁₅ ) - har effekt på metabolske prosesser i kroppen, forbedrer karbohydrat og lipidmetabolisme, reduserer effekten av hypoksi. Brukes til behandling av koronar hjertesykdom, aterosklerose, lungesykdommer, leverproblemer, hud og andre. Bivirkning: økt blodtrykk. Det kreves også forsiktighet når man forskriver pasienter med glaukom. Formfrigivelse: piller til 0,05 g.

CHOLINE CHLORIDE - referert til som gruppe B-vitaminer. Acetylkolin, lecitin (et fosfolipid som spiller en viktig rolle i lipidmetabolisme) syntetiseres i kroppen fra kolin. Med sin mangel oppstår fettdegenerasjon i leveren, nedsatt funksjon av nyrene, skjoldbruskkjertelen etc. Det brukes til å behandle sykdommer i lever, nyrer, aterosklerose og kronisk alkoholisme. Gå inn og intravenøst, slipp form: pulver; 10 ml ampuller med 20% løsning.

Liposyre - nærmer seg virkningen av vitaminer i gruppe B, regulerer lipid og karbohydratmetabolisme, har en avgiftningsegenskap, regulerer funksjonene i leveren, nyrene, hjertet. Tilordne med koronarinsuffisiens, aterosklerose, lever og nyresykdommer. Bivirkninger: dyspepsi, allergiske reaksjoner. Utgivelsesform: pulver; tabletter på 0,012 og 0,025 g; ampuller med 2 ml 0,5% oppløsning.

Askorbinsyre (vitamin C), - med en ufullkommenhet oppstår skjørbuk, karakterisert ved blødning, metabolske forstyrrelser, kardiovaskulær funksjon, endokrine system, etc. anvendt for å behandle skjørbuk for tapping (pulmonal, nasal, livmor et al.), In infeksjonssykdommer., sykdommer i leveren, nyrer, aterosklerose, foreskrevet til gravide og ammende mødre. Bivirkning: kan hemme det økologiske apparatet i bukspyttkjertelen, forstyrre nyrefunksjonen, øke blodtrykket. Askorbinsyre er en komponent i mange multivitaminpreparater. Utgivelsesskjema; pulver; Bønne til 0,05 g; tabletter på 0,025 g med glukose; tabletter på 0,05 og 0,1 g; hetteglass med 1-2 ml 5% og 10% oppløsninger.

VITAMIN P er en gruppe av flavonoider som påvirker permeabiliteten til veggene i kapillærene og har antioksidantegenskaper. Når avitaminosis og hypovitaminosis P brudd observert vaskulær permeabilitet, blødning, blødning. Anvendelse av vitamin E-preparater (sammen med askorbinsyre) for behandling av tilbøyelighet til blødning (blødning, blødning inn i netthinnen, stråling sykdom, kapillyarotoksikoz), hypertensjon, endokarditt, revmatiske, infeksjonssykdommer og allergiske sykdommer og andre. Applied overdose indirekte antikoagulanter, salicylater, Utgivelsesform: pulver; tabletter på 0,05 og 0,1 g.

METHYLMETIONINSULPHONY CHLORIDE (vitamin U) er et anti-ulcer vitamin som har evne til å overføre metylgruppene som er inneholdt i det som er nødvendig for syntese av stoffer som regulerer metabolske prosesser i kroppen. Påfør med magesår og duodenalsår, gastritt (med normal, økt og redusert sekresjon). Bivirkninger er sjelden manifestert i form av kvalme, oppkast, økt smerte. I så fall må du slutte å ta stoffet eller redusere dosen. Formfrigivelse: piller til 0,05 g.

Hva er fettløselige vitaminer?

Menneskers helse er hovedindikatoren for godt humør og vital energi. Til nå er 85% av sykdommene forbundet med miljøforurensning. Luft, vann, mat i den moderne verden er ikke miljøvennlige. Kroppen krever konstant fôring i form av vitaminer og biologiske kosttilskudd.

Fettløselige vitaminer: Nøkkelegenskaper

Fettløselige vitaminer er organiske forbindelser som er avgjørende for mennesker og dyr. Bidra til det aktive arbeidet i kroppen over en lengre periode.

Den daglige dosen som kreves for normal funksjon er svært liten. Men fraværet kan føre til en metabolsk lidelse, senere til en reduksjon i immunitet, ulike sykdommer, vektøkning, akselerasjon av aldringsprosessen i kroppen. I dette tilfellet kan overdreven forbruk av vitaminer forårsake mer skade på kroppen enn deres mangel.

Denne gruppen av vitaminer kalles elixir av liv og ungdom. Vår kropp er ikke i stand til å syntetisere dem selvstendig, så vi får dem med bruk av mat av animalsk og vegetabilsk opprinnelse. Avhengig av alder og kjønn trenger hver person en viss dose fettløselige vitaminer daglig. Riktig beregne det hjemme er vanskelig. Legemidler har utviklet et bredt spekter av vitaminmedikamenter som kan kjøpes på et hvilket som helst apotek.

De viktigste egenskapene til fettløselige vitaminer er deres evne til å oppløse og akkumulere i kroppen, hovedsakelig i leveren og subkutan fett. Det er fire hovedgrupper: A, D, E, K.

Generelle egenskaper av fettløselige vitaminer

• Har høy oppløselighet i fett.
• De er komponenter i cellemembraner som er involvert i metabolisme.
• Kan akkumulere i det subkutane fettvevet, og skape en tilførsel av vitaminer i leveren. Ekskresjon fra kroppen skjer naturlig.
• Innenfor produkter av animalsk og vegetabilsk opprinnelse: kjøtt, melk, egg, ost, ost, grønnsaker, frukt og vegetabilske oljer.
• Fettløselige stoffer utskilles ikke praktisk talt fra kroppen. Derfor, med et balansert kosthold, er det ingen mangel på dem.
• Overdosering er vanlig. Overdreven bruk av disse stoffene fører ofte til intestinal opprør og sykdommer av ulike slag.

Funksjoner av fettløselige vitaminer

Vitamin A - retinol. Opptaket av dette elementet i kroppen er bedre med matfett, det har god oppløselighet. Det kan akkumulere i nervevev, benmarg, hjerte, eggstokkene, testikler. Vitaminer i denne gruppen er ansvarlige for å opprettholde ungdom og redusere aldringsprosessen. Retinol normaliserer funksjonen av syn og hørsel, forbedrer tilstanden til huden, stimulerer veksten av negler og hår, normaliserer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, leveren og nyrene. Det fungerer som et hjelpestoff for vitamin C.

En mangel på vitamin A i kroppen kan forårsake smittsomme sykdommer i hørselsorganene. Mange mennesker lider av mangel på grunn av at det ikke samler seg i kroppen, med unntak av leveren, hvorav vitamin frigjøres som karoten. Vitaminer i denne gruppen brukes i tilfelle allergiske reaksjoner, så vel som i kombinasjon med andre legemidler.

Karoten er et hydrokarbon som finnes i bladene av en oransjefarget frukt. Dens tilstedeværelse i kroppen er veldig viktig! Mangel fører til alvorlige sykdommer:

• lungebetennelse;
• otitis media;
• gallesteinsykdom;
• ondartede svulster
• betennelse i mage og tarmen;
• sår hals;
• bihulebetennelse.

Overdosering er sjelden. De viktigste symptomene på overbelastning er: hudutslett, hevelse, kvalme, søvnløshet, hårtap.

Det er viktig! Overdreven forbruk av alkohol og kreftfremkallende produkter reduserer mengden vitamin A i kroppen.

Vitamin D - Calciferol. Nærværet av dette stoffet i kroppen er svært viktig for nyfødte, da vitamin er ansvarlig for funksjonen til å styrke bein og dannelse av skjelettet. Å få det skjer delvis under måltidet, og delvis under påvirkning av sollys.

D-vitamin hjelper fosfor og kalsium til å bosette seg i beinene. Gunstig effekt på styrking og vekst av tennene. Forhindrer rickets, stabiliserer absorpsjonen av salter.

Mangelen på dette elementet i kroppen blir observert hovedsakelig hos barn, siden hele reserven blir konsumert i prosessen med vekst og styrking av skjelettet. Derfor er det svært viktig å observere barnets diett. Mangel på vitamin kan føre til rickets.

Dette elementet finnes i korn, melk, egg og grønnsaker. Og siden vitaminet hjelper arbeidet med kalsium og fosfor, er det foreskrevet for sykdommer i leddene og ryggraden. Det doseres avhengig av kjønn og alder hos personen.

Det er viktig! I sammensetningen av elementet avgir giftige stoffer, derfor, før du starter applikasjonen, bør du konsultere en spesialist.

Vitamin E - tokoferol. Dette vitaminet er ansvarlig for sikkerheten til cellene våre, har en toksisk effekt. Inntrer kroppen når den brukes i kostholdet av vegetabilske oljer, animalsk fett, egg og melk. Det har en direkte innvirkning på aktiveringen av det endokrine systemet, binyrene, spesielt kjønkirtlene, som forbedrer reproduktive organers arbeid.

Tocopherol for menneskekroppen utfører funksjonen av beskyttelse mot stråling, fra virkningen av tungmetaller, medisinske og giftige stoffer. Det forbedrer blodsirkulasjonen, stabiliserer blodtrykket, styrker veggene i blodårene. Den har en gunstig effekt på synet, og beholder vitamin A i netthinnen.

Like viktig for den kvinnelige kroppen, som bidrar til å gjenopprette barnefaglige funksjoner, bidrar til fosterutvikling i livmoren. E-vitamin holder skjønnhet og ungdom. Brukes til å behandle øye og hudsykdommer, diabetes mellitus og Alzheimers sykdom.

Mangel på vitamin E i kroppen kan føre til forekomst av kardiovaskulære sykdommer, øreforkler, muskel svakhet, nedsatt reproduktive funksjoner, akselerert aldringsprosesser.

Et overskudd av elementet er ekstremt sjeldent. Men dens nærvær fører til økning i blodtrykk, tarmsykdom, giftose hos gravide kvinner, en depressiv tilstand, et brudd på styrke hos menn.

Vitamin K - fylokinon. Mangelen på dette stoffet kan spores hvis personen har problemer med å stoppe blodet. Det er dette vitaminet bidrar til å normalisere sin koagulering. Element forbedrer leverfunksjonen, er involvert i dannelsen av skjelettet. Den går inn i kroppen med mat, hovedsakelig med grønnsaker.

Påfør dette vitaminet for å stoppe blødning, bevaring av fosteret hos gravide, mens du ammer. I kirurgisk praksis brukes før operasjonen, spesielt ved keisersnitt.

I menneskekroppen er det en konstant opphopning av giftige, kjemiske og medisinske stoffer. Vitamin hjelper til med å eliminere dem fra kroppen.

I motsetning til andre elementer produseres vitamin K av kroppen uavhengig i den nødvendige mengden, forutsatt at leverfunksjonene ikke svekkes. Ellers er det mangel. Mangelen manifesteres hos spedbarn på grunn av det lave vitamininnholdet i morsmelk og langvarig bruk av sterke legemidler.

Tilleggsinformasjon. Til tross for at vitamin K i kroppen er inneholdt i tilstrekkelige mengder, har den høy oppløselighet og forsvinner når den utsettes for varme. Derfor er det et behov for å hele tiden fylle den opp.

Viktige produkter som inneholder liposoluble vitaminer

Forskernes observasjoner viser at vitamin A hovedsakelig finnes i fiskeolje og lever, funnet i egg, krem, melk, rå grønnsaker og frukt av oransje, røde og gule blomster: papaya, aprikos, gresskar, gulrot, tomat.

Det er viktig! Overflødig innhold av vitamin A i kroppens fremtidige mor fører til tidlig toksisose, samt mutasjon av fosteret. Fiskolje under graviditet er kontraindisert!

Tilstedeværelsen av vitamin D spores i oster, hytteost, fermenterte melkeprodukter, grønnsak og smør, fiskelever, fiskeolje. For et normalt diett finnes også elementer i denne gruppen i produkter av vegetabilsk opprinnelse: poteter, havregryn, alfalfa, løvetannsløv, persille, nese, horsetail.

D-vitamin interagerer aktivt med vitaminer fra andre grupper. Barna gir det i form av fiskeolje. For god absorpsjon av legemidlet produseres i kapsler.

Innholdet av vitamin E i produktene er ganske omfattende: grønnsak og smør, soyabønner, pasta, bokhvete, bønner, lever, hytteost, valnøtter, tomater, biff, bananer, pærer, appelsiner. Oransje og valnøtt i denne listen har en ledende posisjon.

Orange inneholder fiber for å forbedre fordøyelsen og et helt kompleks av vitaminer. Å spise det bidrar til økt appetitt og humør. For medisinske formål anbefales det å ta sitrusfrukt i sykdommer i lever, hjerte, blodårer og generelt å normalisere metabolismen.

Valnøtt er ikke bare et velsmakende produkt, men også et medisin. Det aktiverer hjernen, er en kilde til energi, styrker hjerte og blodkarets vegger, forbedrer blodsirkulasjonen, forbedrer strukturen av hår, muskler og bein.

Vitamin K lever i grønnsaker med grønne blader: hvitkål, brokkoli, grønne erter, tomater, agurker, courgetter, poteter, kiwi, bananer, villrose, soyabønne og olivenolje og i animalske produkter: meieriprodukter, biff og svinelever, egg og fiskeolje.

På behovet og egenskapene til fettløselige vitaminer (video)

Vi får se en kort video som beskriver i detalj hvilke produkter som skal spises for å få vitaminer, deres egenskaper og daglige doser, mangel og overdose, tegn på sykdom med overdreven bruk.

Til dags dato, den mest pålitelige måten å spise grønnsaker og kjøtt fra personlige datterbedrifter. Det er vanskelig å beregne daglig dose selv. Et alternativ kan være å kjøpe vitaminer på apoteket. Men du må forstå at dette allerede er et stoff. Før bruk må du kontakte en spesialist.

Fettløselige vitaminer - egenskaper og navn. Tabell med fettløselige vitaminer

Den optimale metabolisme i menneskekroppen er den første indikatoren på at han er sunn. Ønsker du å være sunn? Så uten bruk av slike elementer som fettløselige vitaminer, ikke nok. Noen kan akkumulere av menneskekroppen alene, mens andre kun kan oppnås ved å konsumere dem fra utsiden (fra produkter eller legemidler kjøpt på apotek). Den eneste tilstanden - det fulle samspillet mellom næringsstoffer med et organisk løsningsmiddel.

Hva er fettløselige vitaminer?

Nødvendig for kroppen av stoffer som er involvert i metabolske prosesser ved hjelp av fett, mottok "navn" av fettløselige vitaminer. Deres aktive komponenter begynner å forfalle, idet de bare siterer cellene med gunstige stoffer når de kombineres med fett av både vegetabilsk og animalsk opprinnelse. Hvis det ikke er noe fett, så er stoffene som er nødvendige for kroppen, praktisk talt ikke absorbert - avitaminose oppstår. Det er en reduksjon i immunitet, sprø negler, hår, apati, generell forverring av den menneskelige tilstanden. De ekstra komponenter av de fordelaktige stoffene akkumuleres i leveren og fjernes deretter med urin.

Rollen av fettløselige vitaminer i menneskekroppen

Hovedfunksjonen til vitaminer er å mette hver celle i menneskekroppen med gunstige mikro- og makroelementer. Den biologiske sammensetningen av celler er ordnet slik at når en enkelt komponent mangler, bryter de opp og blir ødelagt. Komplekset av tidsriktige næringsstoffer opprettholder ungdom, skjønnhet i en person, hans helse, levetid. Noen av komponentene deres hjelper celler med å bekjempe frie radikaler (Gruppe A, D).

Hvilke vitaminer er fettløselige - liste

Fettløselige vitaminer inkluderer grupper av A, E, D, K, F stoffer som er gunstige for kroppen. Med en mangel på minst en komponent, kan organens funksjoner forstyrres, noe som ikke bare påvirker utseendet på en person, men også hennes velvære. For å unngå disse effektene må du nøye bygge dietten. Ved å mette ernæringssystemet med alle nødvendige stoffer, kan du oppnå god helse og få et vakkert utseende.

Hvis du har nedsatt synsstyrke, en beskyttende reaksjon fra kroppen til virus, har andre helseproblemer oppstått. Dette er den første impulsen i kroppen til mangel på vitamin A. Denne gruppen av elementer er ansvarlig for:

• hud tilstand;
• normal kroppsomsetning
• dannelsen av tenner, bein system;
• arbeidet med immunitet, elasticiteten til menneskets slimhinner
• retinal helse (retinol), syn i svakt lys.

Dette stoffet er i ferdig å spise form inneholdt i eggeplomme, lever og fisk fett. Kroppen kan produsere vitamin A selv ved å transformere fra beta-karoten, som finnes i legumes, spinat, gulrøtter, gresskar, aprikos, melon. Dette stoffet er i søt pepper, melk, osteprodukter, grønnsaker og frukt av lyse røde eller oransje farger.

Et overskudd av stoffet i gruppe A kan føre til motsatt effekt. En person vil bli mer sannsynlig å bli syk med virussykdommer, hudskall kan virke, syn, tilstand av skjelettsystemet forverres. Hovedregelen er å respektere følelsesforholdet slik at det daglige behovet for dette stoffet i kroppen ikke overskrider normen som er nødvendig for helse.

En viktig komponent for utvidelse av ungdom, skjønnhet, reproduktiv helse for alle kjønn er vitamin E, som er basert på tokoferol (en kraftig antioksidant). Kombinere det med retinol bidrar til å redusere prosessen med oksidasjon av sistnevnte. Stoffer i gruppe E forbedrer muskeltonen, blodsirkulasjonen inne i kroppen. Det er bedre å ta dem fra oljer av animalsk og vegetabilsk opprinnelse, spiret korn. Kjøtt, melk, lever, egg bidrar til å fylle sin mangel. Ellers er arbeidet i hjertet, karet, nervesystemet forstyrret, noe som fører til infertilitet, anemi.

Stoffet i gruppe D har en rekke fordeler:

• normaliserer prosessen med assimilering av kalsium og fosfor i menneskets tarm;
• deltar i dannelsen av tenner, bein;
• forbedrer immunforsvaret;
• har anticarcinogene egenskaper (blokkerer forekomsten av tumorforbindelser og celler);
• kunne produsere seg under påvirkning av ultrafiolett stråling og akkumulere i fettvev og lever.

Denne komponenten er nyttig for organismen i smør, melk, egg, ost, fett og lever av fisk, frokostblandinger. Det bidrar til å unngå brystkreft og osteoporose hos voksne. Å behandle det med forsiktighet. Med et overskudd av vitamin D er det hodepine, muskel svakhet, skade på hjertekarene, nyrer. Barn under ett år bør ta et stoff som inneholder et stoff i gruppe D, for å unngå utvikling av rickets.

Komponenten i K-gruppen er kjent for å styre prosesser i enestående grad:

• metabolisme i bein og bindevev;
• kalsiumabsorpsjon;
• blodkoagulasjon;
• riktig funksjon av nyrene.

Under arbeidet med fordøyelsessystemet til en sunn person, blir vitamin K (phylloquinon) produsert og akkumulert i tarmen. Hvis det mangler, opplever mennesker blødning fra tannkjøttet, langvarig helbredelse av kutt og sår. Det er lett å fylle mangelen på denne komponenten i kroppen fra meieriprodukter, frokostblandinger, lever, salatblader, kål.

Hvis du har problemer med hud, hår, negler, kardiovaskulær system, så er det fornuftig å fylle mangelen på vitamin F i kroppen. Dette komplekset av flerumettede fettsyrer (arakidon, linolensyre og linolsyre) er ansvarlig for normal blodsirkulasjon, forbedrer hudregenerering. Stoff F styrker immunforsvaret, forhindrer utvikling av aterosklerose. De er rike på olje fra lin, valnøtt, oliven, mais, solsikke.

Tabell av produkter som inneholder liposløselige vitaminer

Visuelt er egenskapene og funksjonene til vitaminene i gruppe A, E, D, K, F vist i tabellen nedenfor. Klassifiseringen av disse elementene tillater i noen tilfeller å bruke dem som en kur mot sykdommer. Disse vitaminene bidrar til å raskt påvirke de metabolske prosessene i kroppen, ikke bare forbedre utseendet på en person, men også dens interne funksjonalitet. Tabellen viser hvordan hvert vitamin er nyttig, hva det inneholder, og det står om mulig skade på kroppen i tilfelle mangel.

Fettløselige vitaminer

For normal funksjon av menneskekroppen trenger vitaminer. Det er kjent at de er klassifisert i to hovedgrupper. En av dem er fettløselige vitaminer som akkumuleres i fettvev og organer. De utfører ulike funksjoner, men viktigst av alt - la kroppen føle seg frisk, energisk. På grunn av deres tilstedeværelse er en person sykere sjeldnere, ikke lider av hodepine, og merker heller ikke forverring i funksjonene til indre organer og deres systemer.

Konseptet av fettløselige vitaminer

Det er kjent at fettløselige vitaminer er organiske forbindelser som dessverre ikke kroppen kan produsere alene. Deres hovedfunksjon er å sikre det aktive arbeidet til de indre organene til en person, deres systemer i lang tid. For normalt liv er det nok for en organisme å motta dem i en liten mengde.

Men hvis denne gruppen av vitaminstoffer ikke er nok for ham, kan forskjellige patologiske forhold utvikles. Så, for eksempel, er det et brudd på metabolske prosesser, som igjen blir årsaken til undertrykkelsen av kroppens beskyttende funksjoner, det er overvekt, aldringsprosessen blir akselerert. Ikke tenk at en overdose av denne gruppen av vitaminstoffer ikke er farlig. Hypervitaminose er en tilstand hvis effekter påvirker menneskekroppen som helhet negativt.

Ofte kalles fettløselige vitaminer "ungdoms eliksir". Kvinner, menn og barn trenger dem daglig. For å fylle den daglige prisen på innholdet i kroppen, er det nok å overholde reglene for en sunn livsstil, rationelt tilnærming til valg av mat, forlate skadelig avhengighet. Men selvstendig beregning av nødvendig antall bestemte produkter hjemme er ikke så enkelt. Av denne grunn bør du være oppmerksom på stoffene som tilbys i apoteket.

egenskaper

Hovedegenskapene til denne gruppen av vitaminstoffer er:

• evne til å oppløse i fett
• deltakelse i metabolske prosesser på grunn av inngangen til sammensetningen av membrandelene av celler;
• evnen til å samle seg i fiberen, under huden, fett, noe som gjør at kroppen kan lagre seg på dem i noen tid;
• høyt innhold i kjøtt, melkeprodukter, vegetabilsk mat;
• deres nesten fullstendig absorpsjon av kroppen, som forhindrer forekomsten av en tilstand av beriberi.

Farmasøytiske preparater inneholdende liposløselige vitaminer bør brukes med forsiktighet, da overdoseringen fører til tarmforstyrrelser.

funksjoner

Denne gruppen av stoffer er en slags "launcher" av metabolske prosesser. Hovedfunksjonene til fettløselige vitaminer er følgende:

• akselerere prosessen med å fordøye mat, noe som bidrar til rask opptak av kjøtt, meieriprodukter;
• reproduksjon av produksjon av proteinforbindelser sammen med steroidhormoner;
• akselerere nedbrytningen av fettceller;
• opprettholde den normale tilstanden til membranstrukturer av cellulære elementer;
• undertrykkelse av oksidative prosesser, beskyttelse av kroppen fra virkningen av skadelige stoffer som kommer fra utsiden;
• forbedre utseendet til en person.

Det er kjent at denne gruppen av stoffer, isolert under klassifisering av vitaminer, ikke kan absorberes fullstendig av tarmveggene, dersom kroppen ikke har nok fettceller.

Hvilke vitaminer er fettløselige?

Fettløselige vitaminer tilhører A-, D-, E-, K-, F-gruppene. Alle anses å være antioksidanter, har en effekt på produksjonen av visse hormoner, normaliserer funksjonen av kardiovaskulære, neuromuskulære, muskuloskeletale systemer. En gruppe vitaminstoffer som F anses for tiden å være en betinget klasse, utpreget under tidlig klassifisering av elementer.

Gruppe A

Denne gruppen inneholder stoffer som:

• A1 er retinol;
• A2-dehydroretinol;
• provitamin A - karoten (etter oppløsning blir retinol).

Den biologiske verdien av denne gruppen av stoffer bestemmes i følgende funksjoner:

• gir antioksidant effekter;
• deltakelse i bygging av skjelett av et barn i tidlig og førskole år;
• akselerasjon av vevregenerering;
• styrke immunsystemet, forbedre kroppens stressmotstand;
• normalisering av synlighetens organer.

Vitaminelementene i gruppen virker perfekt sammen med "ascorbic", jern, sink, forbedrer effekten på menneskekroppen.

Gruppe E

Gruppen inneholder stoffer som:

• alfa tokoferol;
• beta tokoferol;
• gamma tokoferol.

De er preget av en høy "naturlighet" av utseende. Det er alfa-tokoferol regnes som den mest aktive biologiske forbindelsen. Stoffer har følgende egenskaper:

• forbedre funksjonen til reproduktive organer, både mann og kvinne;
• forsinke aldringsprosessen av cellulære forbindelser;
• etablering av nevromuskulær interaksjon;
• forbedre funksjonen av det kardiovaskulære systemet;
• forbedring av hår, negler, hud.

Vitaminer i gruppe E virker perfekt sammen med selen, askorbinsyre. De forbedrer deres positive handling i forhold til menneskekroppen.

Gruppe D

Karakteristikken for denne gruppen av stoffer tillater å skille blant dem følgende elementer:

• lamisterol (D1);
• ergocalciferol (D2);
• cholecalciferol (D3);
• dehydrotachysterol (D4, D5).

Deres rolle i menneskekroppen er å utføre slike funksjoner som:

• normalisering av strukturen av celle membran komponenter;
• forbedret mitokondriell aktivitet;
• akselerasjon av prosessen med å skape nye cellulære forbindelser, den regenerative prosessen;
• forbedre funksjonen av skjoldbruskkjertelen;
• akselerasjon av syntese av hormonelle stoffer.

Det er kjent at denne gruppen av vitaminstoffer er mest nødvendig av personer som er preget av mørk hud.

Gruppe K

De generelle egenskapene til gruppen gjør det mulig å fremheve slike elementer som:

De utmerker seg ved den unike egenskapen til syntese, utfører følgende funksjoner:

• regulering av prosessen med koagulering av genetisk materiale;
• forbedre funksjonen av nyresystemet;
• restaurering av metabolske prosesser i bindevev;
• styrke de vaskulære, ventilveggene;
• en økning i den ekstra mengden energi i kroppen.

Gruppe f

Den betingede gruppen av vitaminstoffer er forskjellig i innholdet av flerumettede fettsyrer. De inkluderer:

Ifølge den internasjonalt aksepterte klassifiseringen er denne gruppen av stoffer fettsyrer. De er like i sammensetning med vitaminer. Deres samlede effekt på menneskekroppen er:

• normalisering av funksjonen av det kardiovaskulære systemet;
• regulering av metabolske prosesser i fett;
• beskyttelse av kroppen mot utseendet av aterosklerotisk type avsetninger;
• akselerasjon av hudregenerering i nærvær av ulike typer skader.

Stoffer "er venner" med elementene i gruppe D, akselerere absorpsjonen av kalsium og fosfor.

Kjennetegn på måter å komme inn i kroppen

Det er flere måter å få fettløselige elementer i menneskekroppen. Blant dem er:

• matinntak;
• deres produksjon av kroppen under påvirkning av prosesser fra utsiden (for eksempel sollys - vitamin D);
• deres produksjon av gunstige mikroorganismer som finnes i indre organer av humant vev (vitamin K);
• kvittering sammen med kompleksene som inneholder en av de angitte elementene.

I sistnevnte tilfelle skjer inntrengingen av stoffer i menneskekroppen når den trenger ekstra støtte. Dette er oftest nødvendig for gravide, atleter som har blitt skadet, en person som har gjennomgått en vanskelig operasjon eller er i utvinningsstadiet etter en alvorlig gjennomgått operasjon. Du bør imidlertid ikke ty til bruk av narkotika uten å konsultere en lege, ellers kan hypovitaminose-tilstanden bli hypervitaminose, noe som vil påvirke kroppens tilstand negativt.

Matvarer som inneholder fettløselige vitaminer

Alle disse vitaminstoffene finnes i visse matvarer. Av denne grunn, hvis du ordner dietten riktig, trenger du ikke å ta kosttilskudd som inneholder dem. Dette betyr at det er nødvendig å bestemme hvilke grønnsaker, frukt og andre produkter de har i tilstrekkelig mengde. Deres hovedkilder er presentert i tabellen, som også inneholder en beskrivelse av egenskapene til prosessene som forekommer i kroppen når de mangler.