Silicon Rich Foods

• Hypoglykemi

Silisium er et essensielt mineral, en strukturell komponent i bein og bindevev.

Sporelementet spiller en primær rolle i å opprettholde fleksibiliteten til muskel-skjelettsystemet, øker blodkarets elastisitet, forbedrer hudens, hårets, neglene, normaliserer lipidmetabolismen og akselererer ledningen av overføring av nerveimpulser.

Ifølge innholdet av forbindelsen i menneskekroppen, opptar silisium den andre posisjonen etter oksygen, og utgjør 0,01% kroppsvekt.

Mineralet akkumuleres hovedsakelig i skjoldbruskkjertelen (310 milligram), binyrene (250 milligram), hypofysen (81,4 milligram), lunger (40 - 80 milligram), muskler (2-8 milligram), blod og lymf (0,1-0, 9 milligram).

Biologisk rolle

Hovedfunksjonen av silisium er å opprettholde fleksibiliteten til binde- og epitelvevene i leddene, karene, senene, brusk og slimhinner.

Nyttige egenskaper av mineral:

• øker bein mineralisering;
• deltar i assimilering av essensielle næringsstoffer, spesielt kalsium, fosfor, svovel, magnesium, kalium, natrium, jern;
• stimulerer fagocytose, forbedrer kroppens motstand mot bakterielle og virusinfeksjoner;
• hindrer penetrasjon av lipider i blodplasmaet, reduserer risikoen for atherosklerose;
• hindrer degenerering av intervertebrale disks;
• deltar i prosolene for repolarisering av celler ved å akselerere overføringen av nerveimpulser til hjernen;
• stimulerer følsomheten til beta-reseptorene plassert på overflaten av lipidceller, noe som forsterker eliminering av fett fra dem;
• samhandler med tungmetaller, danner sammen med dem stabile forbindelser som lett fjernes fra kroppen;
• forsterker konstruksjonen av fibrene i den ekstracellulære matriksen, som et resultat av hvilken den funksjonelle tilstanden til huden, neglene og håret er forbedret;
• forbedrer antioksidantegenskapene til vitamin C, E, A, øker kroppens antitumoraktivitet;
• stimulerer veksten og styrken av beinvev;
• har en vasodilerende effekt, reduserer blodtrykket
• normaliserer metabolske prosesser;
• deltar i dannelsen av elastin, kollagen, mucopolysakkarider;
• forsterker syntesen av hormoner, aminosyrer og enzymer (sammen med proteinstrukturer).

I tillegg holder silisium den rette balansen mellom kalsium og fosfor i kroppen, og forhindrer utviklingen av osteoporose.

Daglig pris

Det fysiologiske behovet for silisium er 20-30 milligram per dag.

Den maksimale sikre dosen av mineral, ifølge forskningen fra Vitenskapskomiteen for mat av EU (Vitenskapelig Komité for Mat), for en voksen er 100 milligram per dag.

Et ekstra inntak av "flint" mat er angitt for:

• graviditet og amming
• osteoporose;
• frakturer, dislokasjoner;
• nevrologiske lidelser;
• bruk av medisiner som inneholder aluminiumsalter;
• akutte smittsomme sykdommer;
• ondartede neoplasmer;
• tuberkulose;
• diabetes;
• kardiovaskulære patologier;
• misbruk av sukker, konfekt;
• usunn tilstand av huden, håret, neglene.

Interessant, en person mottar 15-20 milligram silisium per dag gjennom innåndet luft og bare 3 til 5 milligram sammen med mat. Videre, i regioner med "dårlig" økologi, reduseres konsentrasjonen av et stoff i atmosfæren med 2-3 ganger.

Mangel og overdosering

Med tanke på forekomsten av silisium i naturen er dens mangel i kroppen et sjeldent fenomen, som utvikler seg hvis mengden forbrukes element er mindre enn 5 milligram per dag.

Årsaker til feil:

• brudd på reguleringen av utveksling av silisium;
• overdreven forsyning av aluminium fra mat, særlig på grunn av langvarig lagring av mat i en aluminiumskål;
• kronisk stress, nerve overbelastning;
• utilstrekkelig forbruk av fiber og rent vann;
• intensiv vekst i kroppen (barn alder);
• ubalansert kosthold;
• fysisk overbelastning.

I tillegg oppstår silisiummangel på grunn av tilstedeværelsen i kroppen av patogen flora, sopp eller parasitter.

Tegn på flintfeil:

• økt benfraghet;
• forverring av tennene (tap av fyllinger, utseendet av følsomhet for kald eller varm mat);
• forverring av hud og hår (reduksjon av dermis turgor, overflødig tørrhet i ansikt og kropp, tap eller tynning av enkelte tråder);
• lav vevsregenerering etter et kutt eller skade;
• skjørhet av blodkar, og som et resultat, utseendet av "stjerner", blåmerker eller blåmerker under huden ved den minste skade;
• gastrointestinale sykdommer (diaré eller forstoppelse);
• redusert appetitt;
• sprø negler;
• hudutslett på bakgrunn av dysbacteriosis;
• vær avhengighet;
• forverring av mental tilstand (irritabilitet, apati, depresjon, neurose).

Kontinuerlig silisium mangel fører til redusert immunforsvar og utvikling langvarig purulent sykdom (bihulebetennelse, abscess, betennelse i mandlene, ørebetennelse media), gjør fistler og sår leges ikke for lang tid. Hvis ikke normalisere nivået av mineralet i kroppen, er det en ytterligere reduksjon i konsentrasjonen av det element som er forløperen til utseendet av alvorlige patologier: diabetes, hypertensjon, aterosklerose, nodulær struma, dysbacteriosis, osteoporose, hepatitt, tuberkulose, stendannelse i nyrene og urinblæren.

For å eliminere silisiummangel anbefales det å mette dagmenyen med produkter som er rike på en nyttig forbindelse, om nødvendig ta et vitamin-mineralsk kompleks, som inkluderer det manglende elementet, innen en måned.

Når du komponerer en daglig meny, husk at systematisk å ta mer enn 500 milligram av et stoff per dag i 3 til 6 måneder, truer utviklingen av symptomer på overdosering. Dette problemet forekommer i 90% av tilfellene i områder med store mengder av mineral i luften. Risikogruppen omfatter personer som har overtrådt reguleringen av utveksling av silisium i kroppen og arbeidere i gruveindustrien som er i kontakt med glass, aerosoler, sement, asbest og kvarts. Systematisk innånding av støv med høyt innhold av høyt konsentrert silisiumdioksid, fører til sykdom i luftveiene, oftest til silikose.

Symptomer på overflødig silisium i kroppen:

• redusert ytelse;
• kortpustethet
• hyppig hoste;
• irritabilitet.

Hvis overskytende silisium i de tidlige stadiene ikke stopper, er det en predisponering for sykdommen av tuberkulose, bronkitt, fibrose eller emfysem i bronkialstammen.

Andre effekter av mineral overdose i kroppen:

• steindannelse i nyrene og blæren;
• krenkelse av fosfor - kalsiummetabolisme;
• ondartede neoplasmer i pleura eller bukhulen.

Hvis du finner symptomer på overdosering, ekskluder alle produkter, kosttilskudd og medisinske preparater, som inkluderer sporelementet, fra den menneskelige rasjonen, og deretter produsere symptomatisk behandling.

Naturlige kilder

Silisium leveres til menneskekroppen sammen med mat, luft og vann. Med tanke på at bare 3 til 5 milligram av et element kommer inn med mat, og 9 til 10 milligram (med urin) fjernes, er det viktig å kompensere for denne ubalansen riktig for å unngå mangel.

Silisium finnes i matvarer av plante- og animalsk opprinnelse. Den beste kilden til denne forbindelsen er imidlertid matholdig fiber.

Hvilke matvarer inneholder silisium

Korn - den viktigste kilden til silisium

Det høyeste innholdet av dette sporelementet registreres i korn. Først av alt er det havre, hirse, ris. Deretter går bokhvete, mais, rug, bygg. Uvanlig rik på silisiumkli av alle korn: ris, havre, hirse, hvete. Sistnevnte er de fattigste av mikroelementet som er oppført. Heldigvis, nå kan du enkelt kjøpe kli i supermarkeder. Det er bare å introdusere dette produktet i den daglige menyen. En god kilde til silisium kan være spire korn av hvete, havre, ris. Men semolina silisium vil ikke inneholde.

Et annet produkt som delvis kan løse problemet med silisiummangel i kroppen er belgfrukter. Erter, kikærter, bønner, linser, mung (mungbønner), hvis du er glad i østlig mat. I bønnen er silisium relativt liten, men de inneholder en rekke andre fordelaktige mikroelementer og vitaminer, uten hvilken silisium ikke vil bli absorbert. Disse er kalsium, kalium, mangan og magnesium.

Kiselrike grønnsaker

Listen begynner med den klassiske poteten "i uniform". Deretter følger et sett med grønnsaker fra dagens meny: rødbeter, gulrøtter, løk, paprika, tomater, agurker. Alle typer kål, inkludert blomkål, kohlrabi, hvitkål, brusselspirer. Grønner og røtter: persille, dill, pepperrot, pastinett, selleri. Deretter raps, reddik, reddik, jordskjell, rhubarb, spinat, sorrel, sennepsløv. Vær særlig oppmerksom på sukkerroer og ropeflater. De er svært nyttige, rikt på ulike sporstoffer, inkludert silisium, de kan inneholde mer enn ett vitamin. Av dem er det godt å lage salater, legge til grønnsakspott.

Silisiumrike alger. Andre sjømatprodukter inneholder silisium i store mengder, men er ikke en god kilde til det for mennesker. Årsaken til dette er tilstedeværelsen av animalske fettstoffer som hindrer absorpsjonen av dette sporelementet. Kjøtt og fisk av noe opprinnelse hindrer ikke kroppen i å fylle silisium. Dette skyldes tilstedeværelsen av animalske proteiner som forhindrer absorpsjon. Det er verdt å tenke på ideen om separat kraft.

Silisium i urter, bær og frukt

I vårsesongen kan en spasertur gjennom skogen eller gjennom engene gi deg mulighet til å fylle silisiumreserver med løvetannsløv, nese, hekke og hestesko. På våren kan disse urter legges til salater, og senere - tørket og kokt infusjoner. Nyttige infusjoner av coltsfoot, lungwort, wheatgrass, alfalfa, highlander fugl. For eksempel vil kun infusjonen av hestetail bidra til å fylle opp den daglige hastigheten på silisium med 40-45%. Infusjoner av urter nettle, felt horsetail, lungwort, wheatgrass eller en blanding av dem tørke hele kroppen og ansiktet. Denne enkle prosedyren renser og forynker huden. Du kan lage is til ansiktet fra urteinfusjoner.

Lekkere elementer som epler og kirsebær, hage og jordbær, plommer, aprikoser, bananer, rosiner, fiken og datoer er egnet for å fylle silisium i kroppen. Også nasjonal delikatesse - solsikkefrø. En gang begynte å snakke om rosiner, er det rettferdig å merke seg at silisium er inneholdt i drue vin og eple cider. Og i øl.

Hvordan lage vann med silisium

Hjemme kan du forberede vannet som gir kroppen vår opptil 60% av det daglige kravet til mikroelement silisium. For å gjøre dette er det nok å finne et lite mineral av opal - chalcedontype. Rentvasket mineral settes i vann, det kan kokes, renses eller våren. Infisert vann i et mørkt, kjølig sted i flere dager. Videre er det nok bare å drikke det som vanlig vann. En pebble er nok til å fylle vann med silisium i flere år.

Silisium i mat

Kjære lesere, menneskekroppen er et svært komplekst system, og ulike mineralstoffer er avgjørende for normal drift. De samhandler med hverandre i kroppen vår og er ansvarlige for en rekke prosesser. Deres mangel eller overskudd kan påvirke helsen betydelig.

Vi har allerede snakket på bloggen om betydningen for kroppen av jern, kalsium, magnesium, selen. I dag, kjære lesere, er gjenstanden for vår oppmerksomhet silisium. La oss se hvilke produkter som inneholder silisium, hvilke fordeler det bringer til kroppen, hva er farlig om mangel og overskudd av silisium.

Hva vet vi om silisium

Silikon er et svart eller grått mineral kjent for folk i lang tid. Silisiumpulver sprinklet sår for å unngå gangrene. Det ble lagt merke til at vannet i kontakt med denne steinen blir renere og bedre. I sin rene form ble silisium oppnådd i det nittende århundre. I 1972 ble det tatt med i listen over essensielle mikroelementer for mennesker.

Silisium (Si) på utbredelsen på jorden er andre bare for oksygen. En stor del av jordskorpen er representert ved uorganiske forbindelser av dette elementet. I form av silika finnes det i nesten alle planter. I samme form for silisium finnes det i ferskvannsfisk, fjærfe, pattedyr.

Silika i menneskekroppen er ca. 0,001%. Det er tilstede i skjoldbruskkjertelen, hypofysen, binyrene, i mage og lunger, i blodplasma og hud, det største antallet i negler og hår. Kollagen - et protein av bindevev - inneholder silisium. Dette mineralet gir elastisitet i huden, blodkarene, sener, og er også viktig for styrken av bein.

Fordelene med silisium for kroppen

Vitenskapen sier at med en mangel på silisium i kroppen, vil ca 70 andre elementer, som kalsium, fluor, sink, mangan, aluminium og andre viktige mineraler, bli absorbert dårlig eller ikke absorbert.

Også, silisium er nødvendig for å opprettholde følgende viktige kroppsfunksjoner:

• dannelsen av bein, brusk, bindevev;
• opprettholde styrke og elastisitet i blodkar for normal funksjon av det kardiovaskulære systemet;
• øke effektiviteten av visse vitaminer;
• immunforsterkning
• for normal funksjon av nervesystemet;
• sammen med kalsium og magnesium - for normal metabolisme;
• rensing av giftige stoffer, tungmetaller, radionuklider;
• dilatasjon av blodkar, senking av blodtrykk;
• undertrykkelse av putrefaktive bakterier;
• for sunn hud, negler, hår;
• hemming av aldringsprosessen, fordi det er viktig for bein, bindevev, hud;
• tillater ikke lipider å komme inn i blodplasmaet;
• sammen med proteinforbindelser fremmer syntesen av enzymer og hormoner i kroppen;
• lar deg gjenopprette beinstrukturen separat fra vitamin D;
• i kroppen skaper det spesielle kolloidale systemer som nøytraliserer virus og skadelige mikroorganismer.

Den naturlige balansen mellom silisium og kalsium tillater ikke tidlig aldring. Dette elementet trengs, og barn, og voksne og eldre.

Daglig hastighet på silisium

Riktig ernæring med nærvær av produkter som inneholder silisium, bør tilfredsstille behovet for dette elementet. Det finnes ulike anbefalinger fra eksperter på daglig sikt for mennesker. Oftest er det fra 10 til 50 mg per dag, med maksimalt 100 mg.

En feil, ubalansert diett fører til tap av silisium. I gjennomsnitt, med mat og vann om dagen, får vi 3,5 mg, og kroppen taper nesten 9 mg silisium.

Årsaker til silisiummangel

Mangel på silisium i kroppen kan ha flere årsaker. Blant dem er:

• mangel på fiber og mineralvann i kostholdet;
• Overflødig aluminium i kroppen (oftest på grunn av bruk av aluminiumsredskaper);
• klorert vann;
• stor fysisk anstrengelse;
• aktiv vekst hos barn.

Tegn på mangel på silisium i kroppen

På mangel på silisium i kroppen sier en rekke tegn. Dette er en svekkelse av immunsystemet, lungesykdom, akutte luftveisinfeksjoner. Dette er alt som vitner om bindevevssykdommer - sykdommer i leddbånd, bein, artrose, osteoporose, periodontal sykdom. Dette er vaskulære sykdommer - forhøyet kolesterol, aterosklerose. Mangelen på silisium manifesteres i tørr hud, akne, brittleness og dårlig spikervekst, kjedelig hår. På grunn av sin mangel, sår ikke helbredet godt, reduseres appetitten merkbart, og værfølsomheten økes.

Silisiummangel fører til metabolske forstyrrelser. Samtidig absorberes ikke en rekke andre mineralelementer av kroppen. Hvis vi mangler silisium, stiger faren for hjerte og karsykdommer. Et lavt silisiuminnhold blir observert i hepatitt, diabetes, katarakt. For å unngå denne mangelen må vi få silisium i mat, som vi vil diskutere nedenfor.

Overflødig silisium i kroppen

Silisiumforbindelser er ikke giftige. En overflod av dette elementet kan oppstå hvis du inhalerer det med luft, for eksempel i farlige miljøer. Hvis det er for mye silisium i kroppen, kan sykdommer i bronkiene og lungene utvikle seg, urolithiasis, i det alvorligste tilfellet, kreft. Overdreven mengder silisium og aluminium har også blitt identifisert i Alzheimers sykdom.

Produkter som inneholder silisium

Så hvilke produkter inneholder silisium? Eksperter sier at det er nødvendig for god vekst og utbytte av ris, solsikke, poteter, tomater, gulrøtter, rødbeter og andre planter. Siden det er så mye silisium i jorden, er planteprodukter ledende i innholdet.

Det er kjent i hvilke produkter det er mye silisium - dette er uberørt korn med høyt fiberinnhold, slik kornavlinger som brun ris, bokhvete, bygg, havre, spire korn, hirse. Også disse er rotgrønnsaker - Jerusalem artisjokk, bete, reddik, reddik, gulrøtter. Silikon er tilstrekkelig i kli, agurker, kål, greener, alger, det er det i villbær. Mye silisium inneholder frukt - jordbær, jordbær, kirsebær, aprikoser. I huden på grønnsaker og frukt av dette elementet mer enn i fruktene selv. I tillegg er silisium i planter som fern, horsetail, løvetann, nettle.

Fra nøtter silisiumrike pistasjenøtter. Silisium finnes også i animalske produkter - kylling, biff, egg. Det antas at animalsk fett ikke fullt absorberer silisium. Men det kan hentes fra slike smakfulle og sunne produkter som bulgarsk pepper, reddik, persille, selleri, epler, blommer, bananer.

Silisiumfakta du ikke visste

For normal funksjon av enhver organisme, bortsett fra proteiner, fett, karbohydrater, vitaminer og mineraler, er det også nødvendig med regelmessig inntak av små doser mikroelementer. Disse inkluderer magnesium, brom, jod, kobber, aluminium, sink, molybden, kobolt, mangan, fluor. En av sporelementene som er vanskeligst å komme seg gjennom mat, er silisium (dets andre navn er silisium).

Selv om dette stoffet er inneholdt i menneskekroppen i små mengder (kun ca. 7 gram), fører dens mangel til at assimileringen av de gjenværende strukturelle elementene blir forstyrret, hvilket kan påvirke helsen ekstremt negativt. Derfor er det viktig å vite hvilke matvarer som inneholder silisium for å korrekt formulere dietten og dermed kunne forhindre utvikling av mange plager.

Rollen av silisium i kroppen

Silisium spiller en viktig strukturell rolle i menneskekroppen. Det bidrar til å styrke muskel-skjelettsystemet, fremmer sunn hud, hår og negler, øker blodkarets elastisitet og reduserer risikoen for ulike hjertesykdommer, slag og hjerteinfarkt, bidrar til generering og overføring av elektriske impulser gjennom fibrene i nervesystemet, og forhindrer utviklingen av aterosklerose.

Uten det ville syntesen av viktige aminosyrer og absorpsjonen av mineralsalter og vitaminer være umulig. Også en av funksjonene av silisium er evnen til å strukturere vannmolekyler, både drikking og den som fyller cellene i kroppen vår. Vannet, hvor silisiumstener har ligget i noen tid, er fullstendig desinfisert og trygt for å drikke.

Inne i kroppen er molekylene av en slik væske i stand til å "kle" store mengder av forskjellige bakterier, patogener og farlige virus til seg selv, som er årsaken til mange plager.

Disse inkluderer for eksempel hepatittvirus, reumatisme, influensa, polyarthritis, samt sopp som er uforenlige med organers normale funksjon. Kombinere med silisium i en makromolekyl, blir slike komplekse strukturelle komplekser lett fjernet fra kroppen.

Forbruk og symptomer på silisiummangel

For en sunn voksen er det daglige inntaket av silisium 25-35 milligram. Omtrent 15-20 mg kommer vi gjennom luften vi puster. Og bare fra 3 til 5 mg absorberes i beste fall med mat. Men hvis vi vurderer at mer enn 10 mg silisium per dag utskilles fra kroppen vår med urinen, blir det klart hvorfor selv disse 5 mg er så viktige for oss.

Hvordan er silisium nyttig?

Hvis kroppen vår i lang tid ikke mottar silisium i den nødvendige mengden, begynner symptomene på mangelen.

De viktigste er:

1. sprø negler og alvorlig hårtap
2. økt følelsesmessighet, tretthet og irritabilitet;
3. følsomhet for værendringer;
4. kløe;
5. et stort antall blåmerker og blåmerker observeres, huden blir grå;
6. benfraghet;
7. sykdommer i fordøyelsessystemet

Det er verdt å merke seg det viktige faktum at magnesium også sterkt påvirkes av tilstanden til det menneskelige nervesystemet. Derfor, i fravær av andre symptomer fra listen, bør du ikke sette deg selv en diagnose av silisiummangel.

Innbyggere i de områdene hvor silisiuminnholdet i jord og luft ligger innenfor det normale området, med et mer eller mindre balansert kosthold, opplever nesten aldri mangelen. Men hvis økologien på ditt bostedssted gir mye å være ønsket, er det nødvendig å være mer oppmerksom på kostholdet ditt. La oss se hvilke produkter som inneholder silisium.

Produkter som inneholder silisium

Siden silisium har evne til å akkumulere i store mengder i jorda, ser det faktum at det er mat av vegetabilsk opprinnelse som er størst i innholdet av dette sporelementet, logisk.

Det meste er i ris, havremel, helkornshveit, kli, rødbeter, kål, mais, gulrøtter og agurker, i belgfrukter, i solsikkefrø og forskjellige nøtter, frukt og tørket frukt.

Tabellen nedenfor viser kvantitativ informasjon om silisiuminnholdet i produktene.

Ved første øyekast kan det virke som om det er nok å spise for eksempel 100 gram kirsebær for å fullt ut kunne gi deg den daglige hastigheten på silisium. Men dessverre er det ikke. Som alle sporelementer, er det veldig lett ødelagt i ferd med å lage mat.

Dessuten observeres den største konsentrasjonen i peeling av grønnsaker, og ikke i massen. Og rengjøring, for eksempel poteter før matlaging, mister vi nesten 90% silisium, som dette produktet er rikt på.

Den andre grunnen til at det er så vanskelig å få nok silisium fra mat er at det bare absorberes i tarmene. Derfor, ulike sykdommer i mage-tarmkanalen, tarminfeksjonen av avføring med fecal steiner, forekomsten av parasitter i den reduserer absorpsjonen av dette sporelementet ti-fold.

En annen motsetning er at produkter som kjøtt, melk og sjømat, som muligens inneholder mye silisium, samtidig bryter inn i kroppen vår (derfor er de ikke nevnt i listen ovenfor).

Og selv om du spiser mye sunn grønnsaker, spiser kjøtt, vil mengden absorbert silisium under et slikt måltid ha en tendens til null. Det bør bemerkes at plantefibre, spist i store mengder, samtidig bidrar til de riktige kjemiske reaksjonene, som følge av at absorpsjonen av dette sporelementet er meget bra.

De negative effektene av overflødig silisium i kroppen

Som du vet, er det alltid bra at i moderasjon. Dette gjelder når det gjelder bruk av silisium. Å være i moderate doser er et ekstremt viktig sporelement, som bidrar til kroppens ordentlige funksjon, i kroppen i store mengder, kan forårsake ekstremt farlige sykdommer.

For eksempel, hvis luften i en megalopolis eller produksjon er overmettet med forskjellige av dets forbindelser, er det stor sannsynlighet for å utvikle alvorlig lungesykdom. Hvis en person spiser produkter som inneholder silisium i uberettigede mengder, og han absorberes godt, kan urolithiasis utvikle seg veldig snart, og fosfor-kalsiummetabolisme vil bli forstyrret.

Derfor, prøv å spise et balansert kosthold, ikke gå til ekstremer og ikke bruk selv veldig sunn mat i store doser. Og du vil bli sunn og glad!

Hvilke matvarer inneholder silisium

Silisium (Si) er et kjemisk element som står andre i forhold til utbredelsen på vår planet. Forbindelser av dette stoffet (silika) er obligatoriske sammensatte komponenter av planteceller. Det er silisium som hjelper planter opprettholde normal elastisitet og stabilitet.

I menneskekroppen er silisium inneholdt i ubetydelige mengder (andelen av dette elementet utgjør ca. 0,001% av totalmassen). Likevel har forbindelsene av dette stoffet en betydelig innvirkning på de fleste kjemiske prosesser som forekommer i menneskekroppen.

Biologiske funksjoner av silisium

Silikon er et biogent element designet for å utføre en rekke vitale funksjoner i menneskekroppen. Spesielt dette stoffet:

• bidrar til normal absorpsjon av fosfor, kalsium, kalium og andre fordelaktige stoffer;
• gir elastisitet til kar, bindevev, vegger i mage-tarmkanalen;
• bidrar til å gjenopprette bein for brudd og andre skader;
• deltar i prosessen med å fjerne giftige stoffer fra kroppen;
• hindrer dannelsen av overskytende kolesterol og utvikling av aterosklerose;
• reduserer sannsynligheten for slag og andre hjertesykdommer;
• forbedrer tilstanden til nagelplater og hår, øker vekstraten, forhindrer utviklingen av alopecia;
• bremser kroppens aldring;
• skaper forhold for produksjon av hormoner, enzymer og aminosyrer i kroppen;
• forbedrer ledningsevnen til nervefibrene
• gir betingelser for normal funksjon av en rekke hjernestrukturer; v
• hindrer spredning av heterogene degenerative prosesser.

I tillegg har silisium en positiv effekt på immunsystemets funksjon.

Daglig silisiumforbrukskrav

I gjennomsnitt inneholder menneskekroppen 0,7-0,9 g silisium. Samtidig finnes betydelige konsentrasjoner av dette stoffet i bindevev, hår, i det epidermale lag av huden, i bein og lymfeknuter.

For å opprettholde konsentrasjonen av silisium i kroppens vev på et konstant nivå, bør daglig inntak av 6 til 20 mg av dette stoffet sikres. Videre er en rekke forskere tilbøyelige til å tro at den daglige hastigheten på silisiumforbruket skal være 40-90 mg. Det totale behovet for dette stoffet kan øke med osteoporose, beinfrakturer og nevrologiske lidelser.

Hvilke matvarer inneholder silisium?

Silisium er til stede i alle matvarer av vegetabilsk opprinnelse. Det meste av dette stoffet finnes i korn, grønnsaker og andre matvarer rik på ufordøyelige karbohydrater (i upolert ris, bygg, havre, etc.). I tillegg er silisium rik på noen kjøtt- og meieriprodukter, fjærfe, kyllingegg og sjømat. Nærmere opplysninger om innholdet av dette stoffet i mat er gitt i tabellen.

Det er verdt å merke seg at silisium lett blir ødelagt når du lagrer mat. For å opprettholde maksimal konsentrasjon av dette stoffet i ferdige måltider, er det nødvendig:

• minimere steketiden i brann;
• spis frukt med huden (i tilfeller der det er mulig).

Funksjoner av absorpsjon av silisium

Absorpsjonen av silisium, som kommer inn i kroppen samtidig med mat, finner sted i tarmen. Samtidig absorberes omtrent 4% av silisiumforbindelser som er tilstede i matets sammensetning i gjennomsnitt.

Det er flere faktorer som har en negativ innvirkning på opptaket av silisium ved kroppen. Disse inkluderer:

• et bredt spekter av sykdommer i fordøyelseskanalen;
• parasitære invasjoner;
• overdreven forbruk av melk, kjøtt og sjømat;
• overskudd av aluminium.

Absorpsjonen av silisium bidrar til forbruket av mat beriket med kostfiber, kalsium, mangan, kalium og magnesium.

Silisiummangel

Den primære grunnen til mangel på silisium i kroppens vev anses å være en overfladisk tilnærming til tilberedning av diett (spise matvarer som mangler dette stoffet, misbruke raffinerte matvarer og matvarer i aluminium, følge for strenge dietter, etc.). I tillegg kan mangelen på silisium skyldes:

• økte utgifter av dette stoffet som oppstår på bakgrunn av høy fysisk anstrengelse, akselerert vekst i kroppen, osv.
• bytte feil
• lav surhet av magesaft;
• parasittiske sykdommer.

De viktigste manifestasjoner av silisiummangel er:

• overdreven hårtap, tynning og skjøthet;
• Overfølsomhet for endrede værforhold
• konstante humørsvingninger;
• tretthet,
• dårlig koordinering av bevegelser, svakt svimlende når man går;
• øker konsentrasjonen av kolesterol i blodet, utseendet på tegn på atherosklerose;
• svekkelse av beinvev, hyppige beinfrakturer;
• økt tendens til utvikling av inflammatoriske sykdommer i fordøyelseskanalen;
• økt risiko for soppsykdommer.

Langvarig silisiummangel kan forårsake diabetes, hjertesykdom og kreft. Derfor er det ved å identifisere tegn som indikerer utilstrekkelig inntak av dette stoffet i kroppen, nødvendig å justere dietten og sørge for anrikning av dets silisiumholdige produkter.

Overflødig silisium

Faktorer som bidrar til dannelsen av overbelastning av silisium i kroppen vurderes:

• bor i områder med høy konsentrasjon av stoffet i luft og vann;
• arbeid som involverer hyppig kontakt med silisiumholdige stoffer;
• misbruk av silisiumholdige produkter, tilsetningsstoffer og medisiner;
• bytte feil.

Tegn som indikerer overdreven opphopning av silisium i kroppens organer og vev er:

• utvikling av lungefibrose
• dannelsen av steiner i nyrens vev;
• onkologiske sykdommer i bukhulen og pleuraen;
• silikose;
• redusert ytelse og konstant tretthet;
• irritabilitet;
• kortpustethet
• brudd på kroppstermoregulering (temperaturen stiger over 37,5 grader eller faller under 36,3 grader);
• depressive tilstander.

Når disse tegnene oppdages, er det nødvendig å beskytte mot virkningen av faktorer som fremkaller dannelsen av et overskudd av silisium i kroppen på kortest mulig tid. I tillegg bør du konsultere en lege og om nødvendig gjennomgå et behandlingsforløp for dem.

Silisium i mat

Silisium finnes i matvarer som er helt og ubehandlet. Til tross for det faktum at det ikke foreligger en offisiell studie på grunnlag av den anbefalte daglige dosen av silisium, er det viktig å ta silisium inn i kroppen daglig i en mengde fra 25 til 50 mg.

Silisium er et ikke-metallisk element med en atomvekt på 28. De største mengder silisium finnes i planter, hovedsakelig korn, som havre, bygg og ris; lavt silisium i animalske produkter. Øl er en høy kilde av silika inneholdende fra 33 til 60 mg. Vann inneholder også silisium, men som ortosilinsyre. Drikker 2 liter vann om dagen vil tillate kroppen å gi opptil 10 mg silisium.

Hvordan er silisium nyttig for kroppen?

Silisium er det nest mest tilgjengelige elementet på jorden, det er en av de viktigste elementene som brukes til å lage høyteknologiske enheter og halvledere. Det er vanligvis til stede i menneskekroppen i form av kiselsyre. I tillegg er silisium nødvendig for konsum, da det øker de samlede fordelene med vitamin D, aminoglukose og kalsium.

Silisium har berømmelsen til et foryngende mineral og gir mange helsemessige fordeler. Det fører ikke bare til å styrke bindevev, brusk og bein, men har også gunstige egenskaper for hår, negler og hudpleie. Silisium spiller også en stor rolle i forebygging av tuberkulose, søvnløshet, aterosklerose og hudsykdommer.

Silikon er viktig for sunne bein og tenner. Det gir også den nødvendige kalsiumabsorpsjonen for bein i den første fasen av dannelsen. Silisium hjelper til med å forebygge Alzheimers sykdom. Det brukes også ofte som behandling for osteoporose. Eldre mennesker trenger dette elementet i store mengder på grunn av naturlig uttømming av silisium i kroppen, som kommer med alderen.

Hvilke produkter inneholder mest silisium?

1. Grønnsaker og frukt. Mange grønnsaker inneholder silisium, som de er plantefôr. Silisiumnivåene varierer i hver grønnsak. Den største mengden av dette elementet funnet i asparges, kål, agurk, løvetann, salat, sennep, oliven, pastinakk, reddiker, hvit løk, mais, sukkerroer, paprika og stammer bladgrønnsaker. Blant frukt og bær er høyt innhold av silisium jordbær, lingonbær, banan og aprikos. Blant de tørkede fruktene er rosiner og fiken rik på silisium. En diett basert på plantefôr gir kroppen mest silisium.
2. Korn. Meget store mengder silisium finnes også i fullkornsprodukter som ris og havre, samt hirse og linfrø. Silisiumrike kornblandinger som bokhvete, havremel, bygg. Å spise dem ikke bare beriker kroppen med silisium, men bidrar også til å assimilere andre fordelaktige stoffer som finnes i korn.
3. Drinker. Øl, kaffe og vann er de viktigste matkildene til silisiumdioksyd for den gjennomsnittlige personen, noe som gir ca 55 prosent av det daglige forbruket. En stor mengde silisium kan også finnes i naturlige viner og juice fra forskjellige druesorter.
4. Belgfrukter. Ferske, ubehandlet belger av grønne erter, bønner og linser inneholder høye doser av silisium, og deres vanlige anvendelse gir et konkret resultat for helsen til kroppen. I tillegg normaliserer belgfrukter fordøyelsen og bekjemper utbruddet av kreftceller. Men bruken av denne typen produkt er kontraindisert for personer med urolithiasis.
5. Nøtter. Pistasjenøtter er et annet høyt silisiumprodukt. Per 100 g rene nøtter 50 mg av dette elementet. De inneholder også fenolforbindelser og aminosyrer, som sammen med silisium, når de inntas, forbedrer syntese av gunstige enzymer og elementer. Solsikkefrø, hasselnøtter og brasiløtter, peanøtter er også kjent som en naturlig kilde til silika.
6. Medisiner. Silisium brukes også som matadditiv, inkludert amorf silisiumdioksyd. Det er også vant til å lage drinker. Silisium kan anvendes ved fremstilling av legemidler og vitaminer som anti-sammenbakningsmiddel, og som en adjuvans (aktiv substans for å fortynne den legemiddel eller vitamin).
7. Horsetail og alger. Horsetail gress er en rik naturlig kilde til silisiumdioksyd, og urtemedisin eksperter anbefaler at du bruker den til sunn hud, negler og hår. Noen typer alger inneholder også signifikante nivåer av absorberbart silisiumdioksyd og brukes til fremstilling av silisiumadditiver.
8. Urter og krydderurter. Silisium er også funnet i disse urter: alfalfa, rødt blåbær, bjørk, klaseormedrue kistenosny, svart valnøtt, burdock, timian, selleri, Chaparral, mais farge, sofa, pyrethrum, gentian, ginseng, hagtorn, jojobaolje, tare, merian, nesle, persille, mynte, rosehips, salvie, timian.
9. Produkter av animalsk opprinnelse. Selv om silisium er mer vanlig i plantefôr, er det animalske produkter som også kan være en kilde til dette gunstige elementet. Blant dem er kylling og vaktelegg, kaviar, sjø og havfisk. Høyt silisiuminnhold finnes også i sur melk.

En tilstrekkelig mengde silisium i mat har en positiv effekt på mange systemer og organer, bidrar til å forbedre utseendet, styrke beinene. Silisium er et støtteelement for mange andre mineraler, og hjelper dem til å absorbere seg bedre i kroppen og forbedre de gunstige egenskapene. Bruken av silisium er ikke begrenset til bivirkninger, da den lett absorberes og ikke er giftig for mennesker. Et balansert kosthold kan være en kilde til nok silisium for å opprettholde kroppens helse som helhet.

Vi tilbyr også å se på videoen "Silikon i kroppen og dens rolle":

Hvilke matvarer inneholder silisium?

Silisium er nødvendig for alle levende ting. Bruken av dette elementet letter opptaket av vitamin og mineraler. En av egenskapene til silisium er dets evne til å "kle" forskjellige virus til seg selv og ødelegge dem. Mange virussykdommer kan unngås hvis kroppen ikke opplevde en silisiummangel.

silisium ulempe gjør seg gjeldende ikke bare catarrhal og virale sykdommer, men også kan provosere diabetes, hjerteinfarkt og slag. Slaggdannende legeme, aterosklerose, svekket assimilering av mineralelementer og alvorlig vaskulær sykdom kan være på grunn av lave nivåer av silisium.

Det er mange grunner til mangel på silisium, og en av dem er uriktig ernæring. Mange mennesker spiser ikke mat som inneholder silisium. Mangelen på silisium kan føre til at parasitter lever i kroppen, ettersom de lever på dette elementet. Men i noen tilfeller kan silisium ødelegge små parasitter og fjerne dem fra kroppen.

Hvilke produkter inneholder silisium?

Silisium er i nesten alle planteprodukter. Det er til stede i vin og druesaft. I gresset er det også en høy andel silisium. Det skal imidlertid forstås at silisium ikke finnes i raffinerte produkter. Ved fremstilling av ulike kornblandinger blir kornet grundig rengjort fra skallet, som er rik på silisium. En stor mengde finnes i huden på grønnsaker og frukt, men i dette tilfellet akkumuleres nitritter i denne delen av plantene.

Produkter som inneholder silisium er svart brød, kli, poteter, paprika, selleri og persille. Inneholdt i fullkornsmel, havre og bygg. Ikke gi opp grønnsaker som rødbeter, løk, reddiker, tomater og jordskjell, som er rike på silisium. Solsikkefrø og sjømat kan også være en utmerket forebygging mot silisiummangel.

Egenskaper ved bruk av produkter med silisium

For å kompensere for mangel på næringsstoffer, er det ikke nok å vite hvilke produkter som inneholder mye silisium og bruke dem i store mengder. Silisium absorberes godt hvis det brukes sammen med magnesium, kalium og kalsium. Å spise kjøtt forhindrer absorpsjon av silisium. Det er uønsket å kompensere for mangel på silisium ved å bruke kjøttdyr, da animalske proteiner negativt påvirker elementets absorpsjon. Har en positiv effekt på absorpsjonen av silisiumgrønnsaker og frukt som er rike på fiber.

Du kan fylle opp lagre av et kjemisk element, ikke bare med matvarer som inneholder silisium, men også med buljonger. Nesle, fjellklatrer, lungfisk og hestepike er rike på silisium og de brukes til å forberede avkok. Du kan også bruke vann beriket med silisium. Broths og vannholdige silisium har en positiv effekt på huden.

Tabell hvilke produkter inneholder silisium

Hvilke matvarer inneholder silisium: et viktig element leaderboard

Silisium er svært viktig for mennesker. Det er en del av skjelettsystemet. Med mangel på dette næringsstoffet oppstår mangelen på mange kroppssystemer, oppstår det alvorlige helseproblemer.

For å unngå dette, må du vite fra hvilke kilder du kan få mineralet.

Fra vår artikkel finner du ut hva mat inneholder silisium, hvor det er mest av alt, hva stoffet fordeler menneskekroppen, og finner også et bord med kilder som inneholder et element i store mengder.

Effekt på menneskekroppen

De fleste forstår ikke engang hva en viktig rolle silisium spiller i sine liv. Men dette er vår helse.

Dens tilstrekkelige innhold i blodet normaliserer følgende aspekter av menneskelivet:

• Øker kroppsresistensen. Dette er et etablert arbeid med vår immunitet. SARS, hjerteinfarkt, diabetes og andre sykdommer forverres. Mineral kjemper mot patogene bakterier og eliminerer dem.

Viser antioksidantegenskaper, forhindrer skade på epidermis, senker aldring. Det er viktig for vår hud, hår, negler.

Kontrollerer nivået av kolesterol, forhindrer utviklingen av aterosklerose.

Deltar i dannelsen av bindevev. Dette er en veldig viktig funksjon. Silisium er ansvarlig for regenereringsprosessen.

Forhindrer utvikling av degenerative prosesser.

Hjelper å fjerne giftige stoffer fra kroppen.

Den danner bindevev og er ansvarlig for veksten. Med mangel på dette mineralet blir beinsystemet stivt og skjørt. Og beinene vokser sakte.

Deltar i stoffskiftet.

Men alt skal være normen. Et overskudd av et element i kroppen fører heller ikke til noe godt.

Aktiv saltavsetning begynner, noe som fører til dannelse av nyrestein, sykdommer i ledd og øvre luftveier. Silikose, en farlig lungesykdom (tuberkulose) og til og med onkologi, kan forekomme.

Tegn på mangel

Silisium kan fås fra forskjellige kilder. Det enkleste er å kjøpe på apoteket. Men hver dag for å "spise" piller er ikke alle liker. Så blir det andre alternativet i kraft - mat.

En person trenger å motta 20-30 milligram av dette mineralet per dag. Når du utfører denne normen, føler folk seg våken og energisk, deres humør stiger.

Det er nok silisium i produktene, men selv med riktig ernæring kan det noen ganger være mangel. Hans grunner:

• Aluminium overforbruk.

Kronisk stress, depresjon.

Problemer med regulering av metabolisme.

Lang lagring av mat i aluminiumsretter.

Mangel på fiber i kroppen.

Feil, dårlig kosthold.

Sterk fysisk anstrengelse.

Aktiv vekst i kroppen.

Lav surhet i magesaft.

Svelging av farlige bakterier og sopp.

Mangelen på mineral kan bestemmes av følgende egenskaper:

• Svekket immunitet Ofte manifestert lungesykdom, SARS.

Tørr problematisk hud. Silisium er ansvarlig for produksjon av elastin.

Spritt, kjedelig hår.

Dårlig kvalitet negler.

Manifestasjonen av soppsykdommer.

Forhøyet blodkolesterol.

Tretthet uten grunn.

Følsomhet for værendringer.

Langsom helbredelse av hudlesjoner.

Hvor er mest

Silisium finnes i nesten alle planteavlinger. Hvilke planter og produkter inneholder mye silisium?

Ledende stillinger i konsentrasjonen er korn og grønnsaker. Nøtter er rike på elementer, spesielt i pistasjenøtter og hasselnøtter.

Meieriprodukter og hytteost inneholder også en stor mengde av dette stoffet. Å spise frukt og tørket frukt leverer kroppen med et mineral.

I hvilke andre produkter er silisium: i noe kjøtt, kyllingegg, sjømat - innholdet der det er minimal og sterkt faller utenfor den daglige normen.

Listen over matvarer rik på silisium er presentert i tabellen under:

Kompatibel med inkompatibel: hva forhindrer å assimilere

Ofte fra uvitenhet om hvilke produkter som kan kombineres, og hva - Nei, en person får ulike sykdommer. Her kan selv leger ikke alltid finne ut hva de kalles.

Det vi spiser for mat kan føre til mangel på silisium i kroppen. Derfor bør du nøye vurdere din meny.

Å spise bare kjøttretter øker ikke konsentrasjonen av mineralet. I kjøtt er stoffinnholdet ubetydelig, og det absorberes praktisk talt ikke.

Kjøttprodukter kan blokkere normal absorpsjon av elementet i korn, grønnsaker og grønnsaker.

Liste over anbefalinger

Silisium er viktig for mennesker. Følg derfor følgende anbefalinger og tips for å opprettholde balansen:

• Varmebehandling av produkter med høyt silisiuminnhold reduserer konsentrasjonen av dette elementet betydelig. Prøv å spise rå grønnsaker og grønnsaker.

Lær å kombinere de riktige produktene.

Mineral perfekt samhandler med vitamin A, C, E. Det er mest nyttig å spise frokostblandinger med sitrusfrukter og grønne grønnsaker.

Spis mye grønnsaker, frokostblandinger og andre matvarer med silisium. Dette vil bidra til å fylle opp det.

Prøv å være mindre nervøs.

Legg så mange positive følelser som mulig i livet ditt.

Ikke overdriv det med fysisk anstrengelse. Dette kan utløse mangel på mineral i blodet.

Styr immunforsvaret, herd. Du vil spare ikke bare fysisk helse, men også pep.

Spis frukt uten peeling dem. Det er i det - de mest nyttige stoffene.

Hold styr på hud, hår og negler. Deres dårlige utseende kan indikere et elementmangel.

Drikk renset vann som inneholder silisium.

Bli kvitt dårlige vaner.

Lead en sunn livsstil.

Nå vet du hvilke produkter som inneholder silisium. Helsen vår er avhengig av oss.

Følg anbefalingene, opprettholder balansen av silisium i kroppen, og den positive effekten vil ikke ta lang tid å vente: Total helse vil bli bedre, håret vil få styrke, og dårlig og deprimert stemning vil falle.

Hvilke matvarer inneholder silisium

Eksperter snakker mye om fordelene med et bestemt vitamin og mineral, men informasjon om et så viktig element som silisium når oss ikke. I mellomtiden er det silisium som har store fordeler for kroppen vår, og mangelen er full av uønskede konsekvenser. Under påvirkning av silisium, til tross for dets ubetydelige mengde, dannes kroppens vev og ulike vitale prosesser finner sted. Gitt det faktum at bare 4% av det innkommende silisiumet absorberes av kroppen, bør man vite hvilke produkter som inneholder silisium og i hvilke mengder.

Nyttige egenskaper av silisium og tegn på mangel

Totalt inneholder menneskekroppen ikke mer enn 2 gram silisium, og absorpsjonen foregår hovedsakelig i tarmen. Silisium kommer inn i kroppen og gjennom atmosfæren, men mengden er ikke signifikant, så hovedkilden til dette viktige elementet er mat. For å føle seg godt, må vi organisere skikkelig og rasjonell ernæring, og produkter som inneholder silisium spiller en viktig rolle for å sikre normal menneskeliv.

Silisium, hvorav de fleste er konsentrert i skjoldbruskkjertelen, i lymfeknuter, så vel som i bein, hår og negler til en person, er uunnværlig for onkologiske sykdommer og sykdommer forbundet med svekkelse av kroppens immunsystem. Bevis på at kroppen mangler silisium, er en forstyrrelse av organene den ligger i. Vet hvilke matvarer som inneholder silisium, og ta med dem i kostholdet er nødvendig hvis håret begynte å falle ut, og huden endret typen. Vær også oppmerksom på slike produkter bør folk utsatt for dannelsen av aterosklerose, fedme og vaskulære sykdommer. Produkter som inneholder silisium er selvsagt viktige for mennesker, men mange spør spørsmålet, hvilke produkter inneholder silisium i store mengder.

Produkter som inneholder silisium

I dag er det ikke vanskelig å finne informasjon om hvor silisium er i produkter, det er også viktig å vite i hvilken form det er verdt å forbruke silisiumholdige produkter. I dette henseende har produkter av vegetabilsk oprindelse stor fordel, og ikke fordi de inneholder mer silisium enn kjøtt, bare et mineral som finnes i animalske produkter absorberes dårlig. Grønnsaker er spesielt rik på silisium, blant annet greens som sorrel, spinat og andre anses å være klare favoritter for innholdet. I tilstrekkelige mengder finnes det i korn og frukt. For å finne ut hvilke matvarer som inneholder silisium, og i hvilke mengder, vil bordet hjelpe.