Alt om vitamin D

• Hypoglykemi

Om vitamin D og dets fordelaktige egenskaper vet de lite, og det faktum at nesten alle bosatt i Russland lider av D-mangel, vet de enda mindre. Videre vil jeg snakke om hva slags vitamin det er, hvordan det er nyttig, hvordan du unngår vitaminmangel, og hva mat å spise for å unngå vitaminmangel.

Tenk på, før du tar på noe, overlever analysen for innholdet av vitamin D, for en overdose er ikke bedre enn dens mangel.

Nyttige egenskaper av vitamin D

D-vitamin er viktig for oss alle. Dens fordelaktige effekter og funksjoner er uunnværlige for kroppen vår. D-vitamin styrker tennene, beinene, takket være det, barn får normal vekst og full utvikling av skjelettben, det øker også muskelstyrken, styrker hjertekarene. De fordelaktige funksjonene til vitamin D spiller også en viktig rolle i absorpsjonen av fosfor i menneskekroppen. En mangel på vitaminer i "D" -gruppen vil føre til hyppige brudd og føre til sykdommer som osteoporose og rickets. Merkelig nok, men D-vitaminens rolle slutter ikke bare med beinets rene beskyttelse og fordelaktige egenskaper, det må ikke glemme at det forhindrer utviklingen av hudsykdommer, hjertesykdommer, cyster, ulike ondartede svulster, som kreft. Vitaminer i gruppe "D" forhindrer svekkelse av muskler og aldring av vev i huden, det øker immuniteten, bidrar til stabil funksjon og normalisering av blodpropp.

Video om vitamin d

Video, som forteller hva vitamin D er, i hvilke produkter det er inneholdt, hvordan du unngår vitaminmangel

Kilder til vitamin D

Den viktigste kilden til vitamin D er solens stråler. Under påvirkning av Solen produserer vår kropp selv denne nødvendige substansen. Her kan du se at lys hud produserer mer vitamin i kroppen enn mørk hud, og hos unge blir det syntetisert mye mer aktivt enn hos eldre mennesker. Et interessant faktum er at vi får mer vitamin D fra innstillingen og stigende sol enn dagtidssolen. Det er nødvendig å ta hensyn til forurensningen av luften, fordi den forhindrer penetrasjon av spektraene til solens stråler, som er ansvarlige for produksjonen av vitamin D. Soling er bedre utenfor byen i frisk og ren luft.

Fordel for voksne: alle finesser om vitamin D!

Hvor viktig er vitamin D for voksne? Dataene fra en rekke studier viser at stoffets mangel fører til nedbrytning av ben- og mineralmetabolismen, øker risikoen for onkologi og kroniske sykdommer, forverrer den generelle tilstanden av helse. Vel, siden innbyggerne i moderne megasiteter ikke klarer å opprettholde nivået av kalsiferol naturlig, er det nødvendig å fylle det med et balansert kosthold og kosttilskudd.

Vitamin D er et generisk navn som kombinerer fem biologisk aktive stoffer. Av disse er ergocalciferol (D2) og cholecalciferol (D3) anerkjent som den viktigste for menneskers helse.

Dette er interessant. Calciferol er i stand til å manifestere seg i kroppen av en voksen samtidig som et vitamin og hormon. I sistnevnte rolle påvirker det funksjonen av nyrene, tarmene og musklene.

Vitamin D2 er hentet fra ergosterol og brukes som additiv til produkter. De er beriket med brød, melk, spedbarnsformel. Cholecalciferol er et naturlig vitamin D3 og syntetiseres i huden under påvirkning av sollys eller går inn i kroppen med mat. Om hvilke matvarer som inneholder vitamin D, kan du lese her.

Kalkiferolens hovedfunksjon er å opprettholde fosforkalsiumbalansen i kroppen, forbedre absorpsjonen av disse sporelementene i tarmen og viderefordeling av muskel-skjelettstrukturen.

Hva er mer D-vitamin ansvarlig for:

• cellevekst og multiplikasjon;
• blodsukkernivåer;
• overføring av nerveimpulser;
• syntese av en rekke hormoner;
• utvekslingsprosesser.

Kalkiferols rolle i menneskekroppen er vanskelig å overvurdere. D-vitamin mangel, som finnes i denne artikkelen, fører til økt skjelettbrittlenhet, osteoporose, osteomalakia, aldersrelatert demens og svakhet i muskelvev.

Calciferols er en nødvendig del av dietten. Det daglige kravet til en voksen person er 600 IE eller 15 mg av det aktive stoffet.

Vitamin D, som andre fettløselige forbindelser, kan akkumulere i vev og gradvis bli konsumert. Det er ganske motstandsdyktig mot høye temperaturer og langsiktig lagring av produkter.

Hva er vitamin D for voksne?

Hva påvirker kalkiferol i kroppen? Dens rolle er ikke begrenset til vedlikehold av kalsium- og fosformetabolisme og beskyttelse av beinstruktur. Det aktive stoffet har mange andre fordelaktige egenskaper:

• øker immuniteten;
• forbedrer blodsammensetning og koagulering;
• korrigerer arbeidet i skjoldbruskkjertelen;
• hindrer utvikling av myastheni
• gjenoppretter permeabiliteten av nerveimpulser;
• øker stoffskiftet;
• eliminerer tørr hud og hår;
• regulerer arbeidet i hjertet og blodkarene;
• støtter blodtrykk;
• hindrer utvikling av svulster.

Fordelene med vitamin D for voksne slutter ikke der. Av spesiell interesse er kalkiferols evne til å motvirke kroniske sykdommer av autoimmun natur: diabetes og leddgikt.

Antitumoregenskapene til stoffet er av stor betydning for organismen. Vitamin er i stand til å forhindre eller bremse utviklingen av slike forferdelige plager som hjernekreft, brystkreft, eggstokkene, prostatakreft. Det brukes til å bekjempe leukemi.

Kalkiferolens evne til å gjenopprette myelinskeden av nervefibre brukes til behandling av multippel sklerose. For behandling av hudproblemer hos voksne blir vitamin D tatt oralt eller brukt eksternt i form av salver. For eksempel er psoriasis-pasienter foreskrevet slike legemidler som Dayvoneks, Silkis, Psorkutan, Kuratoderm.

Hva hjelper ellers calciferol voksne? Det er kjent at i situasjoner med alvorlig vitamin D-mangel absorberer en person kalsium verre. Dette er svært ugunstig for tennene. I områder hvor solen er en sjelden gjest, lider mange av karies og andre problemer forbundet med mangel på substans.

Kalkiferol kan imidlertid ikke bare gi fordel, men også skade. Husk det, og hold deg ikke borte ved å ta vitamin D.

Hvorfor trenger kvinner vitamin D3?

Det økende behovet for den kvinnelige kroppen for cholecalciferol er hovedsakelig forbundet med egenartene i fysiologi. Last inn hjemme og på jobb, graviditet, amming, blodtap under menstruasjon - alt dette øker forbruket av vitamin D3 sterkt. Denne mangelen blir spesielt tydelig etter 40 år. Ifølge statistikken utvikler den seg i 8 av 10 representanter for svakere kjønn.

Advarsel. Cholecalciferol normaliserer blodsukkernivået og reduserer risikoen for diabetes med 30-40%.

Osteoporose, som etter 50 år påvirker nesten 30% av kvinnene, manifesteres av skjøthet og ømhet i bein, osteopeni. Med mangel på cholecalciferol, blir restene av kalsium skyllet ut av skjelettet, frakturer og sprekker blir hyppige gjester.

En tilstrekkelig mengde cholecalciferol forhindrer eller bremser utviklingen av disse plager, forbedrer hjerte og blodkarets funksjon, sikrer den normale psykologiske tilstanden til det rettferdige kjønn.

Hva annet er fordelaktig for vitamin D for kvinner over 40? Fallet i nivået av kjønnshormoner fører uunngåelig til endringer i utseende: tørr hud og hår, utseendet på dype rynker, sagging av vev. I dette tilfellet bør du ikke umiddelbart ty til hormonbehandling. Du kan være i stand til å håndtere med lettere midler - samme cholecalciferol.

Hvordan kompensere for mangel på vitamin D3?

Hvordan øke nivået av fordelaktige stoffer i kroppen? Selvfølgelig kan du vurdere maten og oftere besøke solen. Det er veldig gunstig for hud og hår. Men i høst-vinterperioden er dette ikke nok. Kosttilskudd, som er oljeaktige eller vandige løsninger av cholecalciferol, vil redde situasjonen.

Men med overdreven entusiasme vil narkotika ikke bare være til nytte, men også skade kvinnen. Overdosering vil forårsake mange ubehagelige konsekvenser og påvirke helsen negativt.

Det er bedre å starte bruk av vitamin-mineral komplekser, kombinere D3 og kalsium.

• Natekal D3;
• Complivit kalsium D3;
• Multi-tabs vitamin D3;
• Kalsium-D3 Nycomed.

Mottak av komplekse preparater er nyttig ikke bare for bein, men også for ansiktet. Den rette kombinasjonen av vitaminer og sporstoffer eliminerer tørrhet og flak, reduserer rynkets alvor, gjør huden ung og frisk.

Hvordan ta cholecalciferol med overgangsalder? Voksne kvinner trenger et daglig inntak av vitamin i mengden 400-600 IE. Du vil motta en viss mengde fra mat og under turer, og resten skal suppleres med bruk av D3-inneholder tilsetningsstoffer.

Hva trenger du å vite om vitamin D?

Alt viktigst om vitamin D.

D-vitamin er viktig for kroppen - det fremmer absorpsjon av kalsium og fosfor, og dette gjør ben og tenner sterke.

D-vitaminens rolle

Takket være vitamin D opprettholdes det nødvendige nivået av kalsium og fosfor i blodet, og disse stoffene absorberes av bein og dental vev. D-vitamin hindrer utviklingen av karies og patologi av tannkjøttet, beskytter mot osteoporose (mykgjøring av beinvevet på grunn av mangel på kalsium) og akselererer helbredelsen av brudd.

Vitamin D øker motstanden mot virale luftveissykdommer, beskytter mot diabetes, hud- og øyesykdommer. Hos barn forhindrer D-vitamin utvikling av rickets, en sykdom forbundet med nedsatt beinutvikling.

Under påvirkning av D-vitamin aktiveres immunbeskyttelse: produksjon av morderceller (ødeleggelse av infeksjonen) og makrofager (absorberende toksiner og ødelagte celler) økes. Vitamin bidrar også til produksjon av antimikrobielt protein, noe som bidrar til ødeleggelse av virus og bakterier.

Hvilke matvarer er rike på vitamin D?

Vitamin D kan dannes i huden ved eksponering for sollys (ultrafiolette stråler). Imidlertid er de involverte kjemiske reaksjonene ikke formet av vitaminet, som ble dannet i huden eller ble oppnådd med mat, men deres derivater. Derfor, for å forebygge mangel på D-vitamin, er ikke bare dette vitaminet, men også andre næringsstoffer nødvendige.

Vitamin D er et fettløselige vitamin, det absorberes best med fettstoffer. Store mengder vitamin D inneholder fettfisk: laks, steinbit, makrell, sardiner og tunfisk. Vitamin D finnes også i fiskeolje, kaviar, egg, gjær, sopp og frø.

Hva er farlig vitaminmangel D?

D-vitaminmangel fører til uttak av kalsium og fosfor fra beinvev. I barndommen mot bakgrunnen av mangel D, utvikler rickets i den voksne - osteomalakia (mykgjøring av beinvevet). Vitaminmangel er spesielt farlig i det første året av et barns liv når det er en rask vekst i beinvev.

Forskere foreslår for tiden effekten av en vitamin D-mangel på kreftutvikling, og forskning utføres i denne retningen.

Hvem er i fare?

Noen barn har ikke nok ernæring for å etterfylle vitamin D-mangel. Risikogruppen inkluderer barn som har ammet, barn med sykdommer i fordøyelseskanalen, hvor næringsinntaket er svekket, overvektige babyer og barn som bor i områder hvor det er lite sollys. Forskere snakker om tilkoblingen av D-mangel med en stillesittende livsstil.

For tiden har amerikanske forskere konkludert med at jenter i alderen 9-12 år trenger mer vitamin D enn om de vanligvis ville. Dette betyr ikke at barnet trenger å bli matet med mat rik på dette vitaminet, men det er bare fornuftig å være mer oppmerksom på kvaliteten på ernæringen til den voksende organismen.

Vitamintilskudd - smak og farge.

Vitaminkomplekser kan være en kilde til alle nødvendige vitaminer (inkludert D) i kulde, når det ikke er lett å finne frisk frukt og grønnsaker (unntatt tropisk), og sollys mangler kronisk.

Moderne vitamin-mineral komplekser er beriket med ulike nyttige tilsetningsstoffer. For eksempel inneholder multi-vitaminkomplekset for barn (13 vitaminer og 10 mineraler) også rosenkapsekstrakt, som er en verdifull kilde til vitaminer og øker motstanden mot virusinfeksjoner.

Barns multiforth kan også tilskrives hypoallergen vitaminer. En allergisk reaksjon oppstår vanligvis for uorganiske salter som kommer inn i vitaminkomplekset. I dette tilfellet kan barnet klage på kvalme, han kan ha oppkast og diaré. Bytte uorganiske salter med organisk (mer naturlig for kroppen vår) i Multiforte reduserte sannsynligheten for allergiske reaksjoner.

Multiformat kommer i form av brennende tabletter - om noen minutter kan du lage en deilig karbonert drikke med en oransje smak. Praksis viser at selv de mest oppsiktsvekkende barna er glade for å ta deilige vitaminer.

Det er kontraindikasjoner. Før bruk må du lese instruksjonene.

Hvorfor trenger du vitamin D og hvordan du tar det riktig

Vitamin D i omtrent hundre år, står blant de vitale stoffene for mennesker, åpnet og studert av vitenskapen. Alle har sikkert hørt om fordelene med sol vitamin, men hvor nøyaktig er det nyttig? Denne artikkelen vil fortelle deg om hvordan vitamin D kan være, hvor det er inneholdt, hva som er farlig med hensyn til mangel og overforbruk.

Vitamin D Forms

Ofte kalles alle vitaminene i gruppe D generelt kalsiferol, til tross for at dette er navnet på et spesifikt vitamin D3. I medisinsk praksis forstår skjemaet D2 og D3 under vitamin D; De regnes som de mest aktive og derfor mest effektive i å yte den nødvendige tiltak. Funksjonene til alle disse vitaminene er like, så det kan sies at de avviker hovedsakelig i aktivitet og produksjonsmetode. I publiserte artikler blir de oftest ikke delt, selv leger, som refererer til vitamin D, innebærer alle dens former. Hvis vi snakker om et bestemt vitamin, blir det nevnt separat.

Ifølge moderne vitenskap er vitamin D representert av seks former:

• D1 er en form som inneholder to steroidderivater, ergokalsiferol og lumisterol. Det ble først funnet over hundre år siden i torskelever. Rent vitamin er ikke funnet og kan bare oppnås ved kjemisk syntese. D1 fremmer normal vekst av beinvev, styrer nivået av makronæringsstoffer i kroppen. Med tilstrekkelig inntak kan det lagres i muskel og fettvev og konsumeres etter behov.
• D2 eller ergocalciferol, dannes ved eksponering for ultraviolette stråler på ergosterol. I naturen er det syntetisert av sopp. D2 kan kalles både vitamin og hormon samtidig - det regulerer nivået av kalsium og fosfor og påvirker samtidig funksjonene til de indre organer ved hjelp av egne reseptorer. Hvis kroppen trenger kalsium eller fosfor, begynner det å aktivt syntetisere dette vitaminet eller bruke sine reserver.
• D3, eller på annen måte, er cholecalciferol det viktigste vitaminet i gruppen. Det deltar i et stort antall prosesser på organismenivå, det påvirker de fleste systemene - nervøs, sirkulasjon, immun.
• D4 - dihydroergocalciferol - er som andre vitaminer i gruppe D ansvarlig for vedlikehold av metabolisme og kontroll av makronæringsstoffer. Men, i motsetning til de andre, har den en spesiell funksjon - den er ansvarlig for produksjon av et spesielt hormon av skjoldbruskkjertelen, som fjerner kalsium fra kroppens beinreserver i blodet.
• D5, eller sitokaltsiferol, i sin struktur og egenskaper er svært lik vitamin D3, men mye mindre giftig. På grunn av dette er vitamin vellykket brukt i medisin - for eksempel ved antiinflammatorisk behandling og i behandling av diabetes.
• D6, forskjellig stigmacalciferol, regnes som en lavaktivitets vitamin. Ansvarlig for forebygging av osteoporose og rickets, sikrer normal utvikling av skjelettsystemet.

Indikasjoner for bruk

Vitaminer i gruppe D er foreskrevet for terapeutiske og profylaktiske formål. I det første tilfellet tas vitaminet i forbindelse med hovedterapien, oftest i sykdommer med skjelettsykdommer og mangel på kalsium i blodet. Forskjellen mellom terapeutiske og profylaktiske metoder er bare i dosering: under behandlingen blir legemidlene tatt i en daglig mengde på 100-250 mcg, mens forebygging - 10-15 mcg.

Når anbefales vitamin D?

• Behandling og forebygging av rickets
• Frakturer og dårlig utmattelse
• osteoporose
• hypotyreose
• Leversykdommer
• Økt benfraghet
• Kronisk gastritt, pankreatitt
• Lavt nivå av vitamin D i kroppen
• Tannlidelser
• tuberkulose
• diatese

Kontra

Til tross for alle fordelene med vitamin D er det en rekke sykdommer der bruken er kontraindisert:

• Hypercalcemia (overflødig kalsium i blodet)
• Gastrisk og duodenalsår
• Den aktive form for lungetuberkulose
• Vitamin D Hypervitaminose
• Akutt nyresvikt
• Hjertefeil
• Koronararteriesykdom
• Kronisk nyresykdom

Vitamin D bør tas med forsiktighet når:

• aterosklerose
• Hjerte- og nyresvikt
• I perioder med graviditet og amming

dosering

Selv for en sunn person er dosen av vitamin D forskjellig. Alt avhenger av alder, vekt, tilstedeværelse av andre faktorer. Vanligvis er doseringen av et vitamin omtrentlig følgende:

• For spedbarn opp til 1 år gammel - 7-10 mcg (280-400 IE)
• For barn fra 1 til 5 år - 10-12 mcg (400-480 IE)
• For barn fra 5 til 13 år - 2-3 mcg (80-120 IE)
• For menn og kvinner over 13 år - 2-5 mcg (80-200 IE)
• For eldre mennesker etter 60 - 12-15 mcg (480-600 IE)
• For ammende kvinner - 10 mcg (400 IE)

For å indikere doseringen av vitamin D, brukes mikrogram (μg) og internasjonale enheter (IU). Disse måleenhetene er gjensidig oversettbare. En internasjonal enhet er 0,025 μg, og ett mikrogram er 40 IE.

Dosene som er oppført er optimale for å påfylle vitaminreservene på en trygg måte. Maksimum tillatt daglig dose for en voksen regnes som 15 mikrogram. Overskuddet kan provosere hypervitaminose og som et resultat manifestasjonen av ubehagelige symptomer.

Hva er inneholdt i?

D-vitamin kalles ofte for sol vitamin, og med god grunn. Nesten alle dens former, unntatt bare D2, syntetiseres i hudens hud under påvirkning av ultrafiolett stråling. Pro-vitamin D3 omdannes til cholecalciferol (direkte D3) på grunn av termisk isomerisering, hvoretter den kommer inn i blodet og overføres til leveren.

I sommer er vitamin nok for kroppen å fungere normalt, men om vinteren er produksjonen betydelig redusert. En stor mengde klær og en kort lysdag tillater ikke at den syntetiseres i normale mengder.

I tillegg til syntesen i menneskekroppen, finnes vitamin D i mat, og for det meste i animalske produkter. Så det er mye i noe kjøtt-, fisk-, kjøtt- og fiskelever, egg. Et høyt innhold av vitamin er notert i fermenterte melkeprodukter.

I plantefôr er vitamin D nesten ikke-eksisterende. I små mengder finnes den i maisolje, poteter, persille.

Mangel og overforbruk

D-vitamin mangel er notert i hver tiende innbygger på planeten vår. En person som lider av hypovitaminose, blir raskt trøtt, utvikler seg svakhet, muskelsmerter, tennproblemer, syn. Hvis du ikke tar hensyn til disse symptomene i tide, kan pasienten møte alvorligere sykdommer - rickets, osteoporose, leddgikt, beindeformiteter.

Rahit er mest utsatt for små barn. Med mangel på vitamin D kan de oppleve hårtap, svette, problemer med tannkjøtt. I alvorlige tilfeller kan brystbenet deformeres og myke, et hump kommer frem. Derfor er det viktig for gravide å sikre at vitaminnivået forblir normalt, og babyer får lov til å gi det fra de første månedene av livet.

Osteoporose er en annen sykdom forbundet med hypovitaminose. Det er mest vanlig blant middelaldrende og eldre mennesker og fører til at noen, selv en liten blåse, fører til sprekker eller benbrudd. For å helbrede det i dag er det umulig å bare ta vitamin D og smertestillende midler.

Ofte inneholder denne listen over sykdommer depresjon og migrene, og forklarer deres utvikling ved avitaminose.

En overdose, men mindre vanlig, har fortsatt et sted å være. Vitamin D har en tendens til å samle seg i kroppen, og overforbruket kan provosere anfall, opprørt hjerteslag og pust, svakhet, kvalme og økt trykk. Noen ganger dannes aterosklerotiske plakker forbundet med overflødig kalsium på blodkarets vegger.

Hypervitaminose kan forekomme bare ved mottak av store doser medikamenter som inneholder D-vitamin. Lang eksponering for solen truer ikke med overskytende - fra dette beskytter den menneskelige huden brunbrunet.

Behandlingen består av å stoppe inntaket av vitamin og vegetabilsk diett. Å være i solen må også unngås. I noen tilfeller krever det bruk av narkotika som fjerner kalsium fra kroppen, eller til og med stasjonær observasjon.

Du kan identifisere en mangel eller overskudd av vitamin D ved hjelp av en blodprøve. For større sikkerhet anbefales det å slutte å ta vitaminkomplekser og legemidler som kan inneholde det i flere dager før donasjon av blod.

Bivirkninger

Bivirkningene av vitamin D er mange. De kan vises i to situasjoner - i tilfelle misbruk eller på grunn av individuell intoleranse. Blant disse effektene er merket lavt blodtrykk, svakhet, irritabilitet, kvalme. Hvis du systematisk overskrider den daglige mengden vitamin i organene, kan det danne kalkninger.

D-legemiddel inneholdende D-legemidler

Akvadetrim

Det mest kjente og trygge stoffet som passer ikke bare for voksne, men også for små barn. En dråpe inneholder omtrent 600 IE vitamin, som er en omtrentlig daglig rate. Legemidlet er foreskrevet for forebygging av rickets, det kan tas uavhengig av måltidstiden. Anbefales fortynnet i en skje med vann.

Alpha D3-Teva

Legemidlet er tilgjengelig i form av kapsler med en oljeoppløsning. Tillatt til bruk av barn over 6 år og voksne - små barn kan ikke svelge kapselen hele. Inneholder en syntetisk analog av vitamin D, tilordnes pasienter med forstyrrelser i det endokrine systemet. Det er nødvendig å akseptere på en eller to kapsler etter mat, vask ned med klart vann.

Vitamin D3

Det er en oljeløsning og er tatt på samme måte som Aquadetrim. Det kan brukes i form av injeksjoner, injeksjonen er gjort intramuskulært i låret eller baken.

Kalsium D3-Nikomed Forte

Tilgjengelig i form av tabletter med smak av sitrus eller mynte. En tablett inneholder det daglige inntaket av vitamin D3 og kalsium. Godtatt etter eller under måltider, beregnet for barn over seks år og voksne.

Vigantol

Legemidlet er laget i form av en oljeløsning. Egnet for barn fra fødsel og voksne, foreskrevet for forebygging av rickets, behandling av osteoporose.

Sannheten om vitamin D. Er å ta vitamin D virkelig ubrukelig?

Sannheten om vitamin D

Er vitamin D virkelig ubrukelig?

Oversatt av Sergey Strukov.

Nylig har det vært noen trender mot vitamin D, spesielt i Lancet. Bladet har nylig publisert flere meta-analyser, hvorav noen konkluderte med at anbefalingene om vitamin D er for høye. De fleste av de nevnte studiene ble tolket av media som "svart" eller "hvit" - vitamin D er nyttig eller ubrukelig.

Oppdatert 03/29/2017 15:03

I løpet av det siste tiåret har det ikke vært anbefalt et enkelt supplement siden, som D-vitamin. I motsetning til våre "fettere" av vitamin C og vitamin E-antioksidanter, bruker vi vanligvis ikke vitamin D nok. Faktisk har mange reguleringsorganisasjoner begynt å øke det anbefalte daglige inntaket fra 400 IE / dag til

Nylig har det vært noen trender mot vitamin D, spesielt i Lancet. Bladet har nylig publisert flere meta-analyser, hvorav noen konkluderte med at anbefalingene om vitamin D er for høye (her kan du lese vår gjennomgang av deres meta-analyser på vitamin D og beinhelse). De fleste av de nevnte studiene ble tolket av media som "svart" eller "hvit" - vitamin D er nyttig eller ubrukelig.

Det bør bemerkes at det ikke er noe stoff som er en panacea. Kostholdet til hver person er individuelt, noe som fører til forskjellige mangler av vitaminer og mineraler i kroppen.

Til tross for noen outlandish, upålitelige data relatert til vitamin D (for eksempel tar vitamin D stimulering av testosteronproduksjon), anser vi det riktig å ta et skritt tilbake og se på det store bildet.

"Beskyttende" meta-analyser

Vi venter på en nylig meta-analyse som vurderer effekten av vitamin D på beinminnetetthet, samt en annen meta-analyse med bredere mål, hvor betydningen av vitamin D for blodkar (forbindelse med hjertesykdom og hjerneslag), skjelett (frakturer) og effekter av kreft. Selv om navnet er interessant (vi vil se nærmere på det senere), sirkulerer funnene fra meta-analysen i noen medier som bevis for at vitamin D-kosttilskudd ikke bærer helsemessige fordeler, og det er ikke sannsynlig at påfølgende tester vil bekrefte behovet for vitamin D-tilskudd.

Den siste meta-analysen ser ut til å ha vært bra. Dobbelblind kontrollerte test av vitamin D eller dens kombinasjon med kalsium ble evaluert. Mulig forstyrrelse ble utelukket, for eksempel meieriprodukter styrket med vitamin D, i gruppene som tok vitamin D og placebo, ble også studier med identifiserte assosierte sykdommer eliminert for å analysere de ønskede resultatene direkte (effekter på blodkar, skjelett og effekter av kreft). Studien ble finansiert av New Zealand Health Council, som ikke hadde noen innflytelse på design eller testing. Analysen avslørte ikke noen sammenhenger mellom forbruket av vitamin D-tilskudd (vanligvis i området 400-800 IE / dag), i fellesskap eller separat fra kalsium og hvilken som helst effekt på karene (hjerteinfarkt, kardiovaskulære sykdommer eller hjerneslag) eller effekten av kreft. Ingen koblinger ble funnet, selv når man tok hensyn til de første nivåene av vitamin D.

Ved vurdering av effekten på skjelettet, i forhold til frakturer (forskjellig fra forrige analyse), ble det generelt ikke funnet noen signifikant sammenheng mellom forbruket av kosttilskudd og virkningene, uavhengig av inkludering av kalsiumtilskudd. Videre analyse av dataene viste en reduksjon i antall hoftefrakturer hos pasienter i klinikken. For pasienter som bor hjemme (ikke i klinisk setting og sannsynligvis kjøpe vitamin D-kosttilskudd selv), er det imidlertid ikke funnet fordeler som kan anses som klinisk signifikante. I denne studien ble en ≥15% risikoreduksjon ansett som klinisk signifikant.
Når vi vurderer total dødelighet (vanligvis det ultimate målet for interesse) i resultatene er usikkerhet. Hvis det ble vurdert evne til vitamin D å redusere risikoen med ≥ 5%, var den totale prøvestørrelsen i forhold til den statistisk optimale 60%; Derfor er en statistisk konklusjon om dødelighet umulig og en beslutning om en ubestemt status ble gjort.

Funksjoner av den nyeste studien i Lancet

Den siste meta-analysen ser godt ut, men det er funksjoner som må tas i betraktning. Kardiovaskulære sykdommer er for eksempel ikke et område hvor vitamin D-inntaket fremmer utvinning, så det er ikke overraskende at dets mangel ikke påvirker tilstanden. Kravet om å redusere risikoen med 15% kan se ut som en intensjon om å vise ineffektivitet, men verdien ble valgt så stor som å ha praktiske fordeler i den virkelige verden. Av statistiske årsaker og subnorm "ideell" prøvestørrelse er det umulig å svare på spørsmålet om å redusere risikoen for dødelighet med ≥5% i denne studien.

Selv om den ideelle studien er nesten umulig å utføre (siden beviset er større enn noen studie), er denne analysen meget godt utført. I avsnittet "Diskusjon" nevnes, og dette avsnittet tiltrekker alltid oppmerksomhet, hvilket bevis er nødvendig for å revidere resultatene. Siden studier krever mer enn 50 000 mennesker for å oppnå positive data, er det noen artikler som forteller at fremtidige studier "er usannsynlig å bekrefte behovet for å ta vitamin D-tilskudd" (kortsiktig, prøven skal være spesifikk for parametrene som studeres: kar, skjelett og effekt av kreft).

En konklusjon som "påvirker ikke helse" er for bred til å trekkes fra denne studien. Studien kan ikke evaluere alt og diskutere om mulige fordeler med vitamin D, for eksempel for rektal kreft (en meta-analyse dekket alle konsekvensene av kreft), multippel sklerose, faktisk muskelkontroll hos eldre mennesker (selv om frakturer ikke er et motargument), humørsvingninger, relatert til affektive sesongforstyrrelser, og risikoen for diabetes. Noen problemer, som økende testosteronnivå og samlet dødelighetsrisiko, er i "grå sone".

Så hva er bruken av vitamin D?

Som vi nevnte før, er det nødvendig å vurdere alle vitenskapelige data, og ikke bare resultatene av nyere forskning. Det betyr at hvis du ser på vår side med vitamin D (mer nøyaktig vår kliniske resultater>> Human Impact Matrix), finner du mange områder for hvilke den positive effekten av vitamin D er bevist:

• Forbedret muskelkontroll hos eldre.
• Vitamin D-tilskudd er nært forbundet med en signifikant reduksjon i risikoen for kolorektal kreft, med mulig reduksjon i risikoen for andre typer kreft, som for eksempel brystkreft. I en Lancet meta-analyse ble risikoen for diagnostisert onkologi vurdert, ikke risikoen for sykdom.
• Det manifesterer seg som en betydelig forebyggende faktor for utviklingen av multippel sklerose.
• Brukes til å forbedre stemningen i affektive sesongforstyrrelser.
• Mulig (om enn mindre) positiv effekt på glukosekontroll, ved å forbedre bukspyttkjertelen.

Installert RDI for vitamin D

400 IE / dag er faktisk minimumsbeløpet som er nødvendig for ikke å få rickets. Ovennevnte positive effekter kan oppnås ved høyere nivåer av vitamin D i kroppen, som som regel oppnås ved å ta

2000 IE / dag. Når du måler konsentrasjonen av vitamin D i blodet, vil du vanligvis få et tilstrekkelig nivå (50 - 75 nM eller 20 - 30 ng / ml) eller litt høyere. Du vil ikke oppdage en mangel (25-50 nM eller 10-20 ng / ml) eller en frank mangel (mindre enn 25 nM eller 10 ng / ml).

La oss oppsummere

Generelt er vitamin D billig (ca. 5 cent per dagdose på 2000 IE) og trygt (giftfritt, bortsett fra det absurde høye forbruketivået). Til tross for at det ikke kan løse alle problemene, er positive egenskaper nok til å rettferdiggjøre forbruket.

Alt om vitamin D

tekst:
Maria Chekalina

I sommer bekymrer emnet vitamin D alle. Hva kan jeg si, allerede popstjerner til sin ære kaller deres spor (sanger Monatik släppte klippet Vitamin D). Ja, vi mangler alle "solskinn vitamin", så vel som solen selv. Men ikke panikk, det er bedre å studere problemet i detalj og med hjelp av eksperter.

Vitamin D er unikt i det, i motsetning til andre vitaminer, kan det produseres av kroppen selv når den blir utsatt for sollys. Det er derfor det er kjent som "solens vitamin". Men denne muligheten påvirkes av mange faktorer: årstid, tidspunkt på dagen, solens avstand fra jorden (eller terrenget fra ekvator), skythet, smog, klær som dekker den menneskelige huden, solkrem. Forresten påvirker hudpigmenteringen også produksjonen av D-vitamin. Melanin virker nesten som et godt SPF-filter: jo mørkere huden til en person, desto vanskeligere er det å produsere D-vitamin fra sollys. Og vi vet alle at med alderen (uavhengig av hudtonen), reduseres også denne evnen.

Hvorfor trenger vi

"Bortsett fra at vitamin D er involvert i å opprettholde beinstyrke og muskelstyrke, kommer nye data fram om effekten på nesten alle organer og systemer, sier terapeut, nestleder i Chaika klinikken Anna Tarasova. - Overraskende nok har de fleste vev og celler i kroppen vår reseptorer for vitamin D, og ​​den aktive formen påvirker funksjonen til omtrent en tredjedel av alle våre gener. Det er tegn på et vitamin D-mangelforhold med økt risiko for visse kreftformer (inkludert kolon, prostata, bryst, kreft i bukspyttkjertelen), en rekke autoimmune patologier (type 1 diabetes, reumatoid artritt, Crohns sykdom, multippel sklerose) og også smittsomme og kardiovaskulære sykdommer. "

Hvor kan vi få vitamin D?

Fra mat, kosttilskudd og under påvirkning av solen. "D-vitamin er et fettløselige, hormonlignende vitamin," forklarer dieter Julia Bastrigina. - Det trenger ikke å komme til oss daglig i kostholdet. Kroppen din er i stand til å produsere D-vitamin selv, for eksempel fra kolesterol under påvirkning av UV-stråler med en indeks på 3 eller høyere (som er enkelt å sjekke ved hjelp av værmeldinger i smarttelefonen). Men bor i en by hvor solen er nesten usynlig, pluss å sitte på kontoret, har du ofte ikke tid til å få riktig mengde UV-stråling. Samtidig, hvis du følger nedgangen i kroppsvekt og kraftig begrenset mengden fettstoffer, så mottar du ikke nok kolesterol. Hva bør du tenke på? At du må gi deg vitamin D i kosttilskudd eller gi opp et fettfattig kosthold og spis noe som inneholder vitamin D. "

Kosttilskudd Kalsium, Magnesium, Vitamin D Kompleks, 985 Gummi, NUTRILITET

Kan du fortelle om du har nok vitamin D i kroppen din?

Hvilken mat å lete etter vitamin D?

Du kan. For å gjøre dette må du bestå en blodprøve for 25-OH D-vitamin. Det optimale nivået er fra 30 til 60 ng / ml.

Julia Bastrigina: "Den raskeste måten å få vitamin D er hermetisert torskeleverolje. Ja, det er utrolig høyt i kalorier, men det er nok å spise 20-30 gram torskeleverolje, spre den på en stykke brød til frokost, og du kan være helt sikker på de neste to eller tre dagene. Så du har vitamin D vil være i mer eller mindre tilstrekkelig konsentrasjon. Andre kilder til vitamin D inkluderer fett meieriprodukter, eggeplomme, sardiner, ål, sild. Spørsmålet er annerledes - du kan aldri titrere dosen du trenger. "

Og hvor mye trenger en person vitamin D?

"Internasjonale og russiske anbefalinger anslår minimumsdosen 600 IE per dag for voksne, og avhengig av sammenhengende forhold og graden av mangel, kan det øke flere ganger," forklarer terapeuten og reumatologen Anna Konstantinovna Tarasova. - Nøyaktig vurdere produksjonen av vitamin mens det er ganske vanskelig i solen. Men det er bevis på at i en voksenes hud, kledd i en badedrakt og eksponert for solen i nivå med den minste erythematøse dosen (liten rødhet en dag etter insolasjon) dannes en mengde vitamin D, tilsvarende 10.000-25.000 IE.

I høst-vintersesongen anbefales det at ulike kosttilskudd til forebygging og korreksjon av vitamin D-mangel anbefales. De kan brukes både i tom mage og med mat. Forbruksmåten kan også være forskjellig - fra daglig til tre ganger i året (kroppen kan akkumulere vitamin D og bruke den etter behov). Bivirkninger forekommer nesten aldri, unntatt i tilfeller av overdose. Derfor er det svært viktig å følge anbefalingene og unngå å bruke flere kosttilskudd samtidig (for eksempel multivitaminer og D-vitamin separat). "

Den beste vitamin D, fordelene og skader, senker aldring

Er du sikker på at du har nok vitamin D?

I dag skal vi snakke om vitamin D, dets helsemessige fordeler og lang levetid, ifølge Ray Kurzweil, teknisk direktør for google og den berømte immortalisten og futurologen, er et av de 3 største anti-aging-stoffene som er tilgjengelige i dag. I denne artikkelen vil jeg snakke i detalj om de vitenskapelige studier av vitamin D, som bekrefter denne setningen og praktisk anvendelse.

Mangel på vitamin D

Mange har hørt om vitamin D og vet at det produseres i menneskelig hud når de blir utsatt for sollys. Dette er det eneste vitamin som produseres i menneskekroppen på samme måte. Vitamin D kan forbrukes eksternt med mat eller narkotika. Ifølge statistikken er det mangel på det, det er en svært stor andel av befolkningen på hele planeten - de fleste i de nordlige landene, i verden er det mangel på dette vitaminet mer enn en milliard mennesker! Selv i land med tilstrekkelig intensitet av solen - India, og Pakistan, Kina, er det mangel. Russlands territorium er plassert på en slik måte at den er dårlig opplært av solstråling - derfor har russerne en svært høy risiko for å få mangel på vitamin D.

Behovet for vitamin D øker hos folk som bruker mye te og kaffe.

Sykdomsmangel i vitamin D

Vitamin D-mangel har en alvorlig effekt på helsen - hos barn med mangel på dette vitaminet kan sykdommer utvikles: Rickets og vitaminmangel, hvor håret faller ut, huden skiller seg ut og veksten kan bremse dramatisk. Hos voksne kan mangelen føre til enda mer alvorlige helseproblemer, og forårsake følgende sykdommer:

• osteoporose
• Type 2 diabetes
• Hypertensjon og forstyrrelse i kardiovaskulærsystemet
• Multiple sklerose og Parkinsons sykdom
• Depresjon og hyppig hodepine
• Bryst og eggstokkreft hos kvinner

Hvorfor er vitamin D nyttig?

Hvis du øker vitamin D i blodet, vil du for det første ikke få alle disse sykdommene, og for det andre vil du kunne føle deg bedre ved å bremse aldringsprosessen med dette vitaminet. Ray Kurzweil, en kjent personlighet - teknisk direktør for google, en av de mest kjente tilhørerne av ideene om livstidsforlengelse, transhumanisme og udødelighet, anbefaler ham som den viktigste geroprotectoren for å bremse aldring, som han tar i topp 3.

Vitamin D - reduserer aldring

Vitamin D bidrar til å aktivere autofagyprosesser i kroppene i kroppen din, for studien av autofagens prosesser i kroppen ga Nobelprisen i medisin i 2016, du kan lese mer i denne artikkelen.

Referanser til vitenskapelige studier av aktivering av autophagy av vitamin D til sakte aldring.

• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3679232/
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3285235/
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20557314
• http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20488750

D-vitamin bidrar til aktiveringen av telomerase, og som igjen kan gjenopprette endene av telomere-DNA, og derved redusere aldring.

Forsener utviklingen av senile sykdommer:

• Type 2 diabetes
• Hele komplekse hjerte-og karsykdommer
• Autoimmune sykdommer
• Forhindrer aldersrelatert demens
• Bekjempelse av kreft
• Hjelper med å gjenopprette immunitet

Vitamin D huddannelse

Som jeg allerede har nevnt, dannes hovedmengden av vitamin D i den menneskelige huden. Fra provitaminer produseres komponentene for dannelse av vitamin D i kroppen fra kolesterol og kommer også fra mat. Hvis en person tilbringer nok tid i solen, så har han sannsynligvis ikke mangel på vitamin D, selv om det er unntak - hvis personen er eldre - konverterer huden sin ultrafiolett stråling til D-vitamin.

Vitamin D hvilke matvarer inneholder

Vitamin D finnes i fett fisk og fiskeoljer, og inneholder ca 400 meg (internasjonale enheter) per teskje. For å få nok vitamin D fra mat - minst 500 meg må du spise 200 gram laks per dag, eller mer enn et kilo torsk - bare noen få mennesker bruker denne mengden fisk per dag.

En liten mengde vitamin D er også i smør, ost, lever, krem ​​og rik melk, eggeplommer, fiskkaviar, noen sopp. I alle disse produktene er innholdet av vitamin D så lavt at de ikke kan kompensere for kroppens behov, for eksempel, 100 gram smør er inneholdt - 35ME, 100 gram eggeplomme - 25, i leveren - 50 IE.

Vitamin D torskelever

Det er ett produkt som er tilstrekkelig rik på vitamin D - det er torskelever (mest tilgjengelig i hermetisk form), det inneholder en svært stor mengde. Hvis du stadig spiser torskelever, kan du enkelt få en overdose av dette vitaminet, torskelever kan ikke lagres lenge. Å spise i store mengder - for å få det daglige inntaket av D-vitamin, er det nok å spise et lite stykke - 20-30 gram. Du kan anbefale kjøp av 1 kan torskelever for en familie på 3-4 personer, og spis det maksimalt 2-3 dager, så du kan ikke bekymre deg for mangel på vitamin D i kroppen. Det viktigste: Ikke la en åpen flaske leveren stå lenge i kjøleskapet, dette produktet forverres veldig raskt og kan skade deg.

Hvordan ta vitamin D til sakte aldring?

For å redusere aldring, må du konsumere fra 500 til 1000 IE (biotilgjengelighet av vitamin D-intervall fra 60-90%) avhengig av tidspunktet for år og tid brukt i solen, så vel som alder. Om sommeren er det nødvendig å redusere D-vitamininntaket hvis du tilbringer mye tid utenfor huset, og utsetter huden for solskinn - selv om det heller ikke anbefales å være ivrig med dette fordi solstråling forårsaker akselerert aldring av huden - fotoalderen, som jeg skrev om i artikkelen.

Jeg tar i gang med å ta vitamin D: Jeg vil gi et eksempel på mitt eget kurs: Sommertiden Jeg tar ikke vitamin D i det hele tatt, jeg begynner å ta vitamin D i september, i doser fra 1000 ME til 5000 IE (jeg spiser noen matvarer rik på vitamin D) 3-4 måneder (til desember), etter at jeg tar en månedlig pause, og etterpå gjenopptar jeg resepsjonen til den tiden til jeg kommer til gassen oftere, til solen oftere (jeg tar en månedlig pause bare i tilfelle, da analysen er dyr og ofte gjør jeg ikke det vil vise seg).

På russiske apotek selges et billig stoff for å redusere aldring - akvadetrim (cholecalciferol), prisen er ca. 200 rubler, og emballasjen varer i flere måneder. I akvadetrim inneholder vitamin D i flytende form, inneholder 1 dråpe 500 meg av vitamin D, det anbefales å ta det med litt vann i en spiseskje, helst i tom mage. I utseende er det bare en klar væske.

Minimum og tillatte doser av vitamin D

Tabell over doser av vitamin D (inntak i løpet av dagen) basert på Wikipedia-data. I forskjellige land vurderer akseptable verdier forskjellige verdier, men flere og flere studier viser at blodet skal være så høyt som mulig verdien av vitamin D.

Som tabellen viser, med alderen, trenger kroppen vår mer og mer vitamin D - dette skjer på den ene siden på grunn av forringelse av absorpsjonen i tarmen på grunn av aldersrelatert forverring av mikroflora-sammensetningen, men også fordi folk blir mindre aktive i alderen. gå mindre og mindre i solen. Det er nødvendig å ta hensyn til disse fakta ved bestemmelse av nødvendige doser for bruk.

Overdose skade - for mye vitamin D

Det viktigste med vitamin D - er ikke å overdrive det med bruken, fordi hvis det er for mye, kan det påvirke helsen negativt. Med et overskudd kan forkalkning av arteriene utvikle seg, stivheten kan øke, noe som kan forårsake sykdommer i kardiovaskulærsystemet, kan provosere dannelsen av nyrestein. En overdose av vitamin D skjer ikke på en gang, oftest kan det forekomme overdreven bruk av vitamin i lang tid - en måned eller mer.

Denne studien beskriver risikoen for overdreven doser av vitamin:

Det er tegn på at for lave og for høye doser kan påvirke menns reproduktive funksjon http://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26991835

Den optimale frekvensen av vitamin D i blodet er nivået fra 30 ng / ml til 60-70 ng / ml, som kan bestemmes ved å gjøre analysen (analysen kalles 25-OH vitamin D). Dessverre er ikke test for vitaminer inkludert i listen over gratis medisin, derfor Det forblir bare å bruke tjenestene til betalte laboratorier, der er tilsvarende analysekostnader fra tusen rubler.

Symptomer på overdosering av vitamin D:

• Spiseforstyrrelser: kvalme, diaré eller omvendte symptomer som mangel på appetitt, forstoppelse.
• Noen ganger blir det vanskeligere å puste, kortpustethet ved anstrengelse
• Muskel vondt, hodepine, ømme ledd
• Konvulsive tilstander
• feber
• Trykkspring

Hvis man mistenker en overdose, er det nødvendig å stoppe stoffet umiddelbart, og for å se om symptomene forsvinner, og hvis de ikke forsvinner, test deretter for et vitamininnhold i blodet. En overdose av dette vitaminet er svært sjelden.

Kontraindikasjoner bruk av vitamin D:

• Hyper sclemia
• tuberkulose
• Organisk hjertesykdom
• Akutte og kroniske lever- og nyresykdommer

Kombinasjonen av vitamin D og K og en oversikt over legemidler IHERB

Veldig bra og billig vitamin D, som kan hjelpe raskt å øke blodnivået, kan kjøpes på IHERB via lenken. Dosering 5000ME vil passe deg hvis det er i verdi på opptil 20 ng / ml i blodet, som det skjer i praksis av mine klienter, skjer dette ganske ofte.

Kombinasjonen av disse to vitaminene kan ha betydelige fordeler for kroppens helse, de utgjør et synergistisk kompleks. K-vitamin styrer kalsiumbalansen i kroppen: Den motvirker kalsiumavsetninger i arteriene, og styrer den til det tiltenkte formål - til bein, tenner og negler, har også mange nyttige anti-aging egenskaper, og til og med forebygging av kreft, men overveielsen krever en egen artikkel.

Hos IHERB selger Life Extension Life Extension et komplekst stoff som inneholder vitamin D og K, samt havjod - en god kombinasjon, du kan kjøpe den ved linken ved hjelp av min ref-kode ZPW509 og få 10% rabatt på den.

Konklusjoner: Jeg vurderte nytten av vitamin D for helse, og bruker til å bremse aldring og oppnå levetid, dette er en av de få geroprotectors for å senke aldring som kan kjøpes på et vanlig apotek til lavest pris, tror jeg? verdt å dra nytte av dette. Takk for at du leser artikkelen, la kommentarer, stille spørsmål, jeg vil gjerne svare.

Vitamin D

Det internasjonale navnet er vitamin D, antihitic vitamin, ergocalciferol, cholecalcirol, viosterolol, solskinn vitamin. Det kjemiske navnet er ergocalciferol (vitamin D₂) eller cholecalciferol (vitamin D₃), 1,25 (OH) 2D (1 alfa, 25-dihydroksyvitamin D)

Hjelper med å opprettholde sunne bein, holder dem sterke og sterke. Ansvarlig for sunn tannkjøtt, tenner, muskler. Viktig for å opprettholde kardiovaskulær funksjon, bidrar til å forebygge demens og forbedre hjernefunksjonen.

Vitamin D er en fettløselig substans som trengs for mineralbalanse i kroppen. Det finnes flere former for vitamin D, de mest studerte og viktigste formene for mennesker er cholecalciferol (vitamin D₃, som syntetiseres av huden under påvirkning av ultrafiolette stråler) og ergocalciferol (vitamin D₂, inneholdt i enkelte produkter). I kombinasjon med regelmessig mosjon, riktig ernæring, kalsium og magnesium, er de ansvarlige for dannelsen og vedlikehold av sunne bein. D-vitamin er også ansvarlig for absorpsjon av kalsium i kroppen. I kombinasjon bidrar de til å forhindre og redusere risikoen for beinbrudd. Det er et vitamin som har en positiv effekt på tilstanden til musklene, og beskytter også mot sykdommer som rickets og osteomalacia.

En kort historie om vitaminoppdagelse

Sykdommer knyttet til vitamin D-mangel var kjent for menneskeheten lenge før det ble oppdaget.

• Midt på 1700-tallet - forskere Whistler og Glisson for første gang gjennomførte en uavhengig studie av symptomene på sykdommen, senere kalt "rickets". Likevel ble det ikke sagt noe om tiltakene for å forebygge sykdommen i en vitenskapelig avtale - tilstrekkelig mengde sollys eller god ernæring.
• 1824 - Dr. Schötte første foreskrevet fiskeolje som behandling for rickets.
• 1840 - Polsk lege Snyadetsky utgav en rapport om at barn som bor i regioner med lav solaktivitet (i det forurensede sentrum av Warszawa) har større risiko for å utvikle rickets sammenlignet med barn som bor i landsbyer. En slik uttalelse ble ikke tatt seriøst av sine kolleger, siden det ble antatt at solens stråler ikke kunne påvirke det menneskelige skjelettet.
• Sent på 1800-tallet - mer enn 90% av barna som bodde i forurenset europeiske byer led av rickets.
• Fra 1905 til 1906. - Det ble oppdaget at med mangel på visse stoffer fra matvarer, blir folk syk med en eller annen sykdom. Frederick Hopkins foreslo at for å hindre sykdommer som skjørbuk og rickets, er det nødvendig å ta inn med mat av noen spesielle ingredienser.
• 1918 - det ble funnet at hunder som bruker fiskolje ikke får rickets.
• 1921 - forskeren Palma's antagelse om mangel på sollys som årsaken til rickets ble bekreftet av Elmer McCollum og Margarita Davis. De viste at ved å gi laboratorierotter fiskeolje og utsette dem for sollys, ble veksten av rotteben akselerert.
• 1922 - McCollum isolerte en "fettløselig substans" som forhindrer rickets. Siden kort tid før dette ble vitamin A, B og C av samme type oppdaget, virket det logisk å kalle det nye vitaminet i alfabetisk rekkefølge - D.
• 1920-tallet - Harry Stinbok patenterte en metode for bestråling av produkter med UV-stråler for å berike dem med D-vitamin.
• 1920-1930 gg. - Forskjellige former for vitamin D er blitt oppdaget i Tyskland.
• 1936 - det ble bevist at vitamin D produseres av huden under påvirkning av sollys, samt tilstedeværelsen av vitamin D i fiskeolje og dens effekt på rickets behandling.
• Siden 30-tallet begynte noen produkter i USA å bli beriket med D-vitamin. I etterkrigstiden i Storbritannia har det vært hyppige forgiftninger fra et overskudd av vitamin D i meieriprodukter. Siden begynnelsen av 1990-tallet har det vært mange studier på reduksjon av vitaminnivå i den globale befolkningen.

Matvarer med maksimalt vitamin D innhold.

Indikert er omtrentlig innhold av D2 + D3 per 100 g produkt [1-3]

Daglig behov for vitamin D

I 2016 etablerte den europeiske ernæringssikkerhetskomitéen følgende anbefalte daglige inntak av vitamin D, uavhengig av kjønn:

• barn 6-11 måneder - 10 mcg (400 IE);
• barn over ett år og voksne 15 mcg (600 IE).

Det er verdt å merke seg at mange europeiske land har sitt eget standardinntak av vitamin D, avhengig av solaktivitet i løpet av året. For eksempel, i Tyskland, Østerrike og Sveits, er forbruket av 20 μg vitamin om dagen regnet som normen siden 2012, fordi i disse landene er mengden oppnådd fra mat ikke nok til å opprettholde det nødvendige nivået av vitamin D i blodplasma - 50 nano mol / liter. I USA er anbefalingene litt annerledes: personer på 71 år og eldre er anbefalt å bruke 20 mikrogram (800 IE) per dag.

Mange eksperter mener at minimumsverdien av oppnådd vitamin D skal økes til 20-25 mcg (800-1000 IE) per dag for voksne og eldre. I enkelte land har vitenskapelige komiteer og næringssamfunn lyktes i å øke den daglige normen for å oppnå optimal konsentrasjon av vitaminet i kroppen [4].

Når øker behovet for vitamin D?

Til tross for at kroppen vår selvstendig kan produsere vitamin D, kan behovet for det øke i flere tilfeller. Først reduserer mørk hud kroppens evne til å absorbere type B ultrafiolett stråling som trengs for å produsere et vitamin. I tillegg reduserer bruken av solkrem med en SPF-faktor på 30, muligheten til å syntetisere vitamin D med 95 prosent. For å stimulere til produksjon av et vitamin, må huden være fullt tilgjengelig for solen.

Folk som bor i de nordlige delene av jorden, i forurensede områder, jobber om natten og tilbringer dagtid innendørs, eller de som jobber hjemme, må sørge for tilførsel av tilstrekkelig nivå av vitamin fra mat. Spedbarn som får eksklusiv amming, skal få vitamin D som kosttilskudd, spesielt hvis barnet har mørk hud eller eksponering for sollys er minimal. For eksempel anbefaler amerikanske leger å gi babyer 400 IE vitamin D per dag i form av dråper.

Fysiske og kjemiske egenskaper av vitamin D

D-vitamin er en gruppe fettløselige stoffer som fremmer absorpsjon av kalsium, magnesium og fosfater i kroppen gjennom tarmene. Det er fem former for vitamin D totalt.₁ (blanding av ergocalciferol og lumisterol), D₂ (ergokalsiferol), D₃ (cholecalciferol), D₄ (dihydroergokalsiferol) og D₅ (Sitokaltsiferol). De vanligste skjemaene er D₂ og D₃. Om dem er det en tale når de sier "vitamin D" uten å spesifisere et bestemt tall. Av deres natur er disse sekosteroider. Vitamin D3 fremstilles fotokjemisk, under påvirkning av ultrafiolette stråler fra protosterol 7-dehydrokolesterol, som er tilstede i hudens hudhud og de fleste høyere dyr. Vitamin D2 finnes i noen matvarer, spesielt portobello sopp og shiitake. Disse vitaminene er relativt stabile ved høye temperaturer, men blir lett ødelagt av oksidasjonsmidler og mineralsyrer.

Nyttige egenskaper og dens effekt på kroppen

Ifølge Den europeiske komité for mattrygghet ble det bekreftet at vitamin D gir klare helsemessige fordeler. Blant de positive effektene av bruken er observert:

• Den normale utviklingen av bein og tenner hos spedbarn og barn;
• opprettholde tilstanden til tennene og beinene;
• immunforsvarets normale funksjon og immunforsvarets sunne respons;
• reduserer risikoen for fall, som ofte er årsaken til brudd, spesielt hos personer over 60 år;
• normal absorpsjon og virkning av kalsium og fosfor i kroppen, opprettholde normale nivåer av kalsium i blodet;
• normal celledeling.

Faktisk er vitamin D et prohormon og har i seg selv ingen biologisk aktivitet. Først etter at det gjennomgår metabolske prosesser (først omdannes til 25 (OH) D₃ i leveren, og deretter i 1a, 25 (OH)₂D₃ og 24R, 25 (OH)₂D₃ i nyrene), produserte biologisk aktive molekyler. Totalt har ca. 37 metabolitter av vitamin D3 blitt isolert og beskrevet kjemisk.

Den aktive metabolitten av vitamin D (kalsitriol) utfører sine biologiske funksjoner ved å kombinere med vitamin D-reseptorer, som hovedsakelig ligger i kjernene til visse celler. Denne interaksjonen gjør at D-reseptorer kan virke som en faktor som modulerer genuttrykk for transport av proteiner (som TRPV6 og kalbinding), som er involvert i absorpsjon av kalsium i tarmen. Vitamin D-reseptoren er en del av superfamilien til nukleare steroid- og skjoldbruskhormonreceptorer, og finnes i cellene i de fleste organer - hjernen, hjertet, huden, gonadene, prostata og brystkjertlene. Aktivering av vitamin D-reseptoren i tarm-, ben-, nyre- og parathyroidceller fører til opprettholdelse av kalsium- og fosfornivåer i blodet (ved bruk av parathyroidhormon og kalsitonin), samt opprettholdelsen av den normale sammensetningen av skjelettvev.

Nøkkelelementene i vitamin D endokrine vei er:

1. 1 fotokonversjon av 7-dehydrokolesterol til vitamin D₃ eller diettinntak av vitamin D₂;
2. 2 metabolisme av vitamin D₃ i leveren til 25 (OH) D₃ - hovedformen av vitamin D som sirkulerer i blodet
3. 3 nyrefunksjon som endokrine kjertler for metabolisme av 25 (OH) D₃ og omdanne den til to store dihydroksylerte metabolitter av vitamin D-1a, 25 (OH)₂D₃ og 24R, 25 (OH)₂D₃;
4. 4 systemisk overføring av disse metabolittene til perifere organer ved bruk av vitamin D plasmabindende protein;
5. 5 reaksjonen av de ovennevnte metabolitter med reseptorer lokalisert i kjernene av celler i de tilsvarende organer, med etterfølgende biologiske responser (genomisk og direkte).

Samspill med andre elementer

Kroppen vår er en meget kompleks biokjemisk mekanisme. Måten vitaminer og mineraler samhandler med hverandre er sammenhengende og avhenger av mange faktorer. Effekten av at vitamin D produserer i kroppen vår, avhenger av mengden andre vitaminer og mineraler kalt cofactors. Det finnes en rekke slike kofaktorer, men de viktigste av dem er:

• Kalsium: En av de viktigste funksjonene i vitamin D er å stabilisere nivået av kalsium i kroppen. Derfor opptar maksimal absorpsjon av kalsium bare når det er tilstrekkelig mengde vitamin D i kroppen.
• magnesium: hvert organ i kroppen vår trenger magnesium for å kunne utføre sine funksjoner, samt å omdanne mat til energi. Magnesium hjelper kroppen til å absorbere vitaminer og mineraler, for eksempel kalsium, fosfor, natrium, kalium og vitamin D. Magnesium kan fås fra produkter som spinat, nøtter, frø, hele korn.
• K-vitamin: Vår kropp trenger det til å helbrede sår (sikre blodpropp) og å opprettholde sunne bein. Vitamin D og K "jobber" sammen for å styrke beinene og deres rette utvikling. Vitamin K er tilstede i matvarer som sprø kål, spinat, lever, egg og hard ost.
• sink: det hjelper oss med å bekjempe infeksjoner, danne nye celler, vokse og utvikle, og også absorbere fett, karbohydrater og proteiner fullt ut. Sink hjelper vitamin D å bli absorbert i skjelettvev, og hjelper også med å transportere kalsium til beinvev. En stor mengde sink er funnet i kjøtt, samt noen grønnsaker og korn.
• bor: kroppen vår trenger litt av det, men det spiller likevel en viktig rolle i stoffskiftet av mange stoffer, inkludert vitamin D. Bor finnes i matvarer som peanøtolje, vin, avokado, rosiner og noen løvrike grønnsaker.
• Vitamin A: Tillsammans med vitamin D, retinol og betakaroten hjelper arbeidet med vår "genetiske kode". Hvis kroppen din ikke har nok vitamin A, vil vitamin D ikke fungere skikkelig. Vitamin A kan fås fra gulrøtter, mango, lever, smør, ost og melk. Det må huskes at vitamin A er fettløs, så hvis det kommer fra grønnsaker, er det nødvendig å kombinere det med ulike fettholdige produkter. Dermed kan vi få maksimal nytte av mat.

Nyttige kombinasjoner av produkter med vitamin D

Den mest fordelaktige er kombinasjonen av vitamin D med kalsium. Vitamin er nødvendig av kroppen vår for å fullt ut absorbere kalsium, noe som er uunnværlig for våre ben. Gode ​​kombinasjoner av produkter i dette tilfellet vil være, for eksempel:

• grillet laks og lett stuet krøllete kale;
• eggerøre med brokkoli og ost;
• Tunfisk og ostesmørbrød på fullkornsbrød.

Vitamin D er nyttig å kombinere med magnesium, for eksempel ved hjelp av sardiner med spinat. Denne kombinasjonen kan til og med redusere risikoen for hjertesykdom og kolonmalignitet.

Å få den nødvendige mengden vitamin A er selvfølgelig bedre direkte fra mat og tilbringer så mye tid som mulig i friluft, slik at huden din kan produsere vitamin D. Vitamininntaket i piller er ikke alltid nyttig, og bare en lege kan bestemme hvor mye av et bestemt element kroppen vår trenger. Feil inntak av vitaminer kan ofte skade oss og føre til fremveksten av visse sykdommer.

Bruk i offisiell medisin

D-vitamin er nødvendig for å regulere fordøyeligheten og nivået av kalsium- og fosformineraler i kroppen. Det spiller også en viktig rolle i å opprettholde riktig beinstruktur. Å vandre på en solrik dag er en enkel og pålitelig måte å få riktig dose av vitamin for de fleste av oss. Når du blir utsatt for sollys på ansikt, hender, skuldre og ben en eller to ganger i uken, vil huden produsere nok vitamin. Eksponeringstiden avhenger av alder, hudtype, sesong, dag. Det er utrolig hvor raskt vitamin D-butikker kan gjenopprettes ved hjelp av sollys. Bare 6 dager med ustabil sol eksponering kan kompensere 49 dager uten sol. Fettreservene i kroppen vår fungerer som et lager for vitaminet, som gradvis frigjøres i fravær av ultrafiolette stråler.

Imidlertid er mangel på vitamin D mer vanlig enn man ville forvente. Personer som bor i nordlige breddegrader er spesielt utsatt. Men det kan til og med skje i et solfylt klima, siden innbyggerne i de sørlige landene bruker mye tid innendørs og bruker solkrem til å unnslippe overdreven solaktivitet. I tillegg oppstår mangel ofte hos eldre mennesker.

D-vitamin som legemiddel er foreskrevet i slike tilfeller:

1. 1 med lavt innhold av fosfor i blodet på grunn av en arvelig sykdom (familiær hypofosfat). Vitamin D-tilskudd med fosfattilskudd er effektivt for behandling av beinforstyrrelser hos mennesker med lave fosfatnivåer i blodet;
2. 2 med lavt fosfatinnhold i Fanconi syndrom;
3. 3 med lavt innhold av kalsium i blodet på grunn av lavt nivå av parathyroidhormoner. I så fall blir vitamin D tatt oralt;
4. 4 D-vitamin (cholecalciferol) er effektiv i behandlingen av osteomalakia (mykgjøring av beinene), inkludert de som er forårsaket av leverens sykdommer. I tillegg kan ergocalciferol hjelpe med osteomalakia som følge av å ta visse medisiner eller dårlig fordøyelse av tarmene;
5. 5 med psoriasis. I noen tilfeller er en svært effektiv behandling av psoriasis ekstern bruk av vitamin D sammen med legemidler som inneholder kortikosteroider;
6. 6 med renal osteodystrofi. D-vitamininntak forhindrer tap av ben hos personer med nedsatt nyrefunksjon;
7. 7 rickets Vitamin D brukes til forebygging og behandling av rickets. Personer med nedsatt nyrefunksjon må bruke en spesiell form for vitaminkalsitriol;
8. 8 når du tar kortikosteroider. Det er bevis på at vitamin D i kombinasjon med kalsium forbedrer bein tetthet hos personer som tar kortikosteroider;
9. 9 osteoporose. Det antas at vitamin D₃ hindrer bein tap og svekkelse av bein i osteoporose.

Noen studier viser at å få nok vitamin D kan redusere risikoen for visse typer kreft. For eksempel ble det observert at hos menn som tok høye doser vitamin A, ble risikoen for tykktarmskreft redusert med 29% sammenlignet med menn som hadde en lav konsentrasjon på 25 (OH) D i blodet (en studie på mer enn 120 tusen menn for fem år). I en annen studie ble det foreløpig konkludert med at kvinner som hadde blitt utsatt for sollys i tilstrekkelig tid og som brukte vitamin D som kosttilskudd, hadde en lavere risiko for å utvikle brystkreft 20 år senere.

Det er bevis på at vitamin D kan redusere risikoen for autoimmune sykdommer der kroppen produserer en immunrespons mot sitt eget vev. Vitamin D funnet₃ modulerer autoimmune reaksjoner som medierer immunceller ("T-celler"), slik at autoimmune reaksjoner reduseres. Vi snakker om sykdommer som diabetes mellitus type 1, multippel sklerose og revmatoid artritt.

Resultatene av epidemiologiske og kliniske studier tyder på en sammenheng mellom høyere nivåer av 25 (OH) D i blodet og lavt blodtrykk, noe som gjør det mulig å trekke konklusjonen om at 25 (OH) D reduserer syntesen av enzymet renin, som spiller en nøkkelrolle i reguleringen av blodtrykket.

Lavt nivå av vitamin D kan øke sannsynligheten for tuberkulose. Foreløpige bevis tyder på at vitamin D kan være et nyttig tillegg til den vanlige behandlingen av denne infeksjonen.

Doseformer for vitamin D

D-vitamin i doseringsformen finnes i forskjellige former - i form av dråper, alkohol og oljeløsninger, injeksjonsløsninger, kapsler, enten alene eller i kombinasjon med andre fordelaktige stoffer. For eksempel er det slike multivitaminer som:

• cholecalciferol og kalsiumkarbonat (den mest populære kombinasjonen av kalsium og vitamin D);
• alfacalcidol og kalsiumkarbonat (aktiv form av vitamin D3 og kalsium);
• kalsiumkarbonat, kalsiferol, magnesiumoksyd, sinkoksid, kobberoksyd, mangansulfat og natriumborat;
• kalsiumkarbonat, cholecalciferol, magnesiumhydroksyd, sinksulfatheptahydrat;
• kalsium, vitamin C, cholecalciferol;
• og andre kosttilskudd.

I kosttilskudd og styrket mat er vitamin D tilgjengelig i to former: D₂ (ergocalciferol) og D₃ (Cholecalciferol). Kjemisk er de bare forskjellig i strukturen av sidekjeden til molekylet. Vitamin D₂ produsert ved ultraviolett bestråling av ergosterol fra gjær og vitamin D₃ - ved å bestråle 7-dehydrokolesterol fra lanolin og kjemisk omdannelse av kolesterol. Disse to formene anses tradisjonelt som ekvivalente, basert på deres evne til å kurere rickets, og faktisk de fleste trinnene som er involvert i stoffskiftet og virkningen av vitamin D₂ og vitamin D₃ er identiske. Begge skjemaene øker effektivt nivåene på 25 (OH) D. Det er ikke trukket konkrete konklusjoner om noen av de forskjellige virkningene av disse to former av vitamin D. Den eneste forskjellen er når du bruker høye doser vitamin, i dette tilfellet vitamin D₃ viser stor aktivitet.

Følgende vitamindoseringer har blitt studert i vitenskapelige studier:

• for forebygging av osteoporose og brudd - 400-1000 internasjonale enheter per dag;
• 800-1000 IE vitamin D i kombinasjon med 1000-2000 mg kalsium per dag for å forhindre faller;
• for å forhindre multippel sklerose - langvarig bruk av minst 400 IE per dag, fortrinnsvis i form av multivitaminer;
• for å forebygge alle typer kreft - 1400-1500 mg kalsium per dag, i kombinasjon med 1100 IE av vitamin D₃ (spesielt for kvinner i overgangsalderen);
• med muskelsmerter fra å ta medisiner kalt statiner: vitamin D₂ eller D₃, 400 IE per dag.

De fleste kosttilskudd inneholder 400 IE (10 μg) av vitamin D.

Bruken av vitamin D i tradisjonell medisin

Tradisjonell medisin har lenge verdsatt mat som er rik på vitamin D. Med dem er det mange oppskrifter brukt til å behandle visse sykdommer. De mest effektive av dem er:

• spiser fiskeolje (både i kapselform og i naturlig form - spiser 300 g / uke med fet fisk): for forebygging av hypertensjon, arytmi, brystkreft, for å opprettholde sunn kroppsvekt, psoriasis og for å beskytte lungene når de røyker, med leddgikt, depresjon og stress, inflammatoriske prosesser. Presisjonssalve for kløe, psoriasis, urtikaria, herpetisk dermatitt: 1 ts elecampan, 2 ts fiskolje, 2 ts kokt smult.
• bruk av kyllingegg: rå eggeplomme er nyttig for tretthet og overarbeid (for eksempel, en blanding av gelatinepulver oppløst i 100 m vann og rå egg er brukt, en drink med varm melk, rå kyllingulge og sukker). Når du hoster, bruk en blanding av 2 råolje, 2 ts smør, 1 dessertskje med mel og 2 dessertskjeer med honning. I tillegg er det flere oppskrifter for behandling av ulike sykdommer i mage-tarmkanalen. For eksempel, i tilfelle ubehagelige opplevelser i leveren, anbefales folkoppskrifter å drikke 2 slagte eggeplommer, drikke 100 ml mineralvann og påfør varmtvannsbereder til høyre i 2 timer. Det finnes også eggeskalloppskrifter. For eksempel, i kronisk katarre i mage og tarm, økt surhet, forstoppelse eller ormer, anbefales folkesopptak å ta en halv teskje eggeskall om morgenen på tom mage. Og for å redusere risikoen for steindannelse, kan du bruke kalsiumsaltet av sitronsyre (eggeskallpulver helles med sitronsaft, vin eller eplecidereddik, omrøres for å oppløse, eller 2-3 dråper sitronsaft blir falt i 1 ss eggepulver). En infusjon av eggskjell og sitronsyre anses også som et effektivt middel for leddgikt. Når radikulitt anbefales å gni ryggen med en blanding av rå egg med eddik. Råegg anses som et godt middel for psoriasis, de blander råguler (50 gram) med birketjære (100 gram) og tykk krem. For brennstoff, bruk salve fra stekte datterølger med hardkokte egg.
• Vitamin D-rik melk er en skattekiste av populære oppskrifter for en rekke sykdommer. Geitmelk hjelper for eksempel med feber, betennelse, bøyning, kortpustethet, hudsykdommer, hoste, tuberkulose, nervesykdom i nervesystemet, urinveiene, allergier og søvnløshet. For alvorlig hodepine, anbefales det å drikke 200 gram geitemelk med bakken bær av viburnum med sukker. For behandling av pyelonefritis anbefales folkoppskrifter å bruke melk med epleskall. Ved utmattelse og asteni, kan du bruke havremelbuljong på melk (1 kopp havregryn i en ovn med 4 kopper melk i 3-4 timer ved lav varme). For betennelse i nyrene, kan du bruke en infusjon av bjørkblader med melk. Det anbefales også å ta avkjøling av hestestang i melk for betennelse i urinveiene og ødem. Melk med mynte vil bidra til å lindre et angrep av bronkial astma. For konstant migrene, bruk en blanding av kokende melk med et nytt egg blandet i det, i noen dager - en uke. Gresskargrøt tilberedt i melk er nyttig for å redusere surheten. For fuktig eksem smør de berørte områdene med en avkok på 600 ml melk med 100 gram svart radisefrø og 100 gram hampfrø (kompresser kan også påføres i 2 timer). Når tørt eksem brukes, brukes kokekjøtt 50 gram fersk burdockblad i 500 ml melk.
• Smørolje brukes for eksempel til sår og trophic ulcera - i form av en salve fra 1 del av marshmallowpulver, 4 deler smør og 4 deler honning.

Vitamin D i den siste vitenskapelige forskningen

Det har blitt funnet at å ta en høy dose vitamin D i fire måneder kan redusere prosessen med herding av blodkar i overvektige mørkhudede unge mennesker. Faste vaskulære vegger er en forløper for mange dødelige hjertesykdommer, og mangel på vitamin D synes å være en av de viktigste sammenhengende faktorene. Ifølge forskningsdata fra Medical Institute of Georgia, USA, ble det lagt merke til at svært høye doser vitamin (4000 internasjonale enheter per dag, i stedet for anbefalt 400-600 IE) reduserte fartøyherding med en rekord 10,4 prosent i 4 måneder.

2000 IE senket den med 2%, 600 IE førte til en forverring på 0,1%. Samtidig, i placebo-gruppen, ble tilstanden til fartøyene forverret med 2,3%. Overvektige mennesker, spesielt svarte, er i fare for mangel på vitamin D i kroppen. Mørk hud absorberer mindre sollys, og fett hindrer produksjon av vitamin. [5]

Vitamin D-tilskudd i vitamin D bidrar til å lindre smertefull irritabel tarmsyndrom, ifølge en nylig studie av forskere fra University of Sheffield, onkologi og metabolisme.

Studien viste at mangel på vitamin D er vanlig hos pasienter med IBS, uavhengig av deres etnisitet. I tillegg ble effekten av dette vitamin på symptomene på sykdommen studert. Mens forskere mener at det er nødvendig å gjennomføre ytterligere observasjoner, viser resultatene som allerede er oppnådd at forbruk av vitaminet i doseringsformen reduserer symptomene på IBS som magesmerter, oppblåsthet, diaré og forstoppelse. "Fra dataene er det klart at alle mennesker som lider av irritabel tarmsyndrom, bør kontrollere nivået av vitamin D i kroppen. Dette er en dårlig forstått sykdom som direkte påvirker pasientens livskvalitet. I dag vet vi fortsatt ikke hva det kommer fra og hvordan man behandler det, sier professor Bernard Korfi [6].

Resultatene av kliniske studier som ble publisert i Journal of the American Association of Osteopaths viser at om lag en milliard mennesker på planeten kan lide av en fullstendig eller delvis mangel på vitamin D på grunn av kroniske sykdommer, samt på grunn av regelmessig bruk av solbeskyttelseskrem.

"Vi bruker mer tid innendørs, og når vi går utenfor, bruker vi vanligvis solkrem, og til slutt lar vi ikke kroppen vår produsere vitamin D," sa Kim Pfotenhauer, doktorgradsstudent ved Touro University og en forsker om dette problemet. "Til tross for at overdreven sol eksponering kan føre til hudkreft, er en moderat mengde UV-stråler fordelaktig og nødvendig for å øke nivået av vitamin D." Det ble også bemerket at kroniske sykdommer - type 2 diabetes, malabsorbsjon, nyresykdom, Crohns sykdom og cøliaki - hemmer absorpsjonen av vitamin D fra matkilder [7].

Lavt nivå av vitamin D i kroppen hos nyfødte var assosiert med økt sannsynlighet for å utvikle autismespektrumforstyrrelser hos barn i alderen 3 år, ifølge en nylig studie publisert i tidsskriftet Bones and Minerals Research.

I en studie av 27 940 nyfødte fra Kina ble 310 diagnostisert med en autistisk spektrumforstyrrelse i en alder av 3 år, som er 1,11% prevalens. Ved sammenligning av data på 310 barn med ASD med 1.240 kontrollpersoner, var risikoen for ASD signifikant økt i hver av de tre lavere kvartilene vitamin D-nivå ved fødselen sammenlignet med høyeste kvartil: en økt risiko for ASD med 260 prosent i lavest kvartil, 150 prosent i den andre kvartilen og 90 prosent i den tredje kvartilen. "Statusen til et nyfødt vitamin D var signifikant forbundet med risikoen for å utvikle autisme og psykisk funksjonshemming," sa seniorforfatteren av studien, Dr. Yuan-Lin Zheng [8].

Opprettholde tilstrekkelige nivåer av vitamin D bidrar til å forhindre forekomsten av visse inflammatoriske sykdommer, for eksempel revmatoid artritt, sier forskere ved University of Birmingham.

Til tross for at vitamin D er effektivt for å hindre betennelse, er det imidlertid ikke så aktivt når en betennelsessykdom diagnostiseres. Rheumatoid artritt sammen med andre sykdommer fører til kroppens ufølsomhet mot vitamin D. Et annet viktig resultat av studien antydet at effekten av vitamin D på betennelse ikke kan forventes ved å studere cellene til friske mennesker eller til og med blodcellene til de pasientene som lider av betennelse. Forskere har konkludert med at selv om vitamin D er foreskrevet for inflammatoriske sykdommer, skal dosene være betydelig høyere enn det foreskrevet for tiden. Behandlingen bør også rette opp følsomheten av vitamin D-immunceller i leddet. I tillegg til den allerede kjente positive effekten av vitamin D på skjelettvevet, virker det også som en kraftig immunmodulator - dette vitaminet kan redusere inflammatorisk prosess i autoimmune sykdommer. D-vitamin mangel er vanlig hos pasienter med revmatoid artritt og kan foreskrives av leger som medisin [9].

Å motta tilstrekkelige mengder vitamin D i kroppen i barndom og reduserer risikoen for en autoimmun reaksjon på øyene av Langerhans (akkumuleringer av endokrine celler, hovedsakelig i bukspanspistelen) med en økt genetisk risiko for type 1 diabetes.

"I mange år var det uenighet blant forskerne om hvorvidt vitamin D kan redusere risikoen for å utvikle immunitet mot ens egne celler og type 1-diabetes", sier doktor Norris, studielederen. Diabetes av den første typen er en kronisk autoimmun sykdom, hvor frekvensen øker årlig med 3-5 prosent over hele verden. Foreløpig er sykdommen den vanligste metabolske lidelsen hos barn under 10 år. I små barn er antallet nye tilfeller spesielt høyt. Og risikoen ser ut til å være høyere ved høyere breddegrader, lenger nord fra ekvator. Vitamin D er en beskyttende faktor i type 1 diabetes fordi den regulerer immunsystemet og autoimmuniteten. Videre er statusen for vitamin D avhengig av breddegraden. Men foreningene mellom vitamin D-nivåer og den autoimmune responsen til øyer av Langerhans var inkonsekvent på grunn av forskjellige studiemønstre, samt forskjellige nivåer av vitamin D i forskjellige populasjoner. Denne studien er unik i sitt slag, og viser at et høyere nivå av vitamin D i barndommen reduserer risikoen for denne autoimmune reaksjonen betydelig. "Siden nåværende resultater ikke avslører årsakssammenhenget til denne prosessen, utvikler vi lovende studier for å se om D-tiltak kan forhindre type 1-diabetes, sier Dr. Norris [10].

Ifølge studien av Queen Mary University of London (QMUL), bidrar tilskudd med vitamin D til å beskytte mot akutt respiratoriske sykdommer og influensa.

Resultatene, som ble vist i British Medical Journal, ble basert på kliniske studier blant 11 000 deltakere i 25 kliniske studier i 14 land, inkludert Storbritannia, USA, Japan, India, Afghanistan, Belgia, Italia, Australia og Canada. Det skal bemerkes at disse testene individuelt viste et motstridende resultat - noen deltakere rapporterte at vitamin D bidrar til å beskytte kroppen mot SARS, og noen - at det ikke gir merkbar effekt. "Faktum er at immunforsvaret av vitamin D-tilskudd er mest uttalt hos de pasientene som i utgangspunktet har lave vitamin D-nivåer når de tas hver dag eller hver uke." Vitamin D - som ofte kalles "vitamin av solen" - beskytter kroppen mot infeksjoner overført av luftbårne dråper, og øker nivået av antimikrobielle peptider - naturlige antibiotika - i lungene. Resultatet kan også forklare hvorfor vi lider av forkjølelse og influensa oftest om vinteren og våren. I disse sesongene er nivået av vitamin D i kroppen minst høyt. I tillegg beskytter D-vitamin mot astmaanfall som forårsaker respiratoriske infeksjoner. Daglig eller ukentlig forbruk av vitamin redusert sannsynligheten for SARS hos mennesker med et nivå under 25 nano mol / liter. Men selv de som hadde nok D-vitamin i kroppene deres, var gode, men effekten var mer beskjeden (risikoreduksjon med 10 prosent). Generelt reduserte risikoen for å fange forkjølelse etter å ha tatt D-vitamin, på nivå med den beskyttende effekten av en injeksjonsvaksine mot influensa og ARVI [11].

Bruken av vitamin D i kosmetikk

Vitamin D kan brukes i mange oppskrifter for hjemmelagde hud- og hårmaskere. Det nærer huden og håret, gir dem styrke og elastisitet, forynker. Vi tilbyr deg følgende oppskrifter:

• Masker for hud med fiskeolje. Disse masker er egnet for fading hud, spesielt tørr. Fiskolje går bra med honning: For eksempel er en blanding av 1 spiseskje gjær, rik rømme, 1 teskje fiskeolje og honning effektiv. Denne masken må først legges i et vannbad i varmt vann til gjæringsprosessen begynner, deretter blandes og påføres ansiktet i 10 minutter. Du kan også bruke en blanding av fiskeolje og honning (1 teskje hver, med tilsetning av 1 spiseskje kokt vann) - denne masken etter 10-12 minutter vil bidra til å glatte ut rynker og forbedre hudfargen. En annen effektiv fiskolje maske oppskrift som passer for enhver hudtype, gir det friskhet og skjønnhet. For en slik maske må du blande 1 teskje eggeskallpulver, 1 teskje fiskeolje, 1 eggeplomme, 2 ts sennepshunne og en halv kopp kokt gresskarmasse. Masken påføres ansiktet med varmt, etter 10-15 minutter vaskes det med kaldt vann.
• Masker for hud med egg. Disse masker er svært populære og effektive for alle aldre og hudtyper. For eksempel, en fuktighetsgivende maske med 1 spiseskje knust tørket sitronskall, 1 eggeplomme og 1 teskje olivenolje er egnet for fading hud. For enhver hudtype, er en nærende og rensende maske av 2 proteiner, 1 spiseskje honning, en halv teskje mandelolje og 2 ss havremel egnet. For tørr, fading hud, kan du bruke en maske med 1 ss bananpuré, 1 eggeplomme, rømme og honning. For å bli kvitt rynker er en maske med 1 eggeplomme, 1 teskje vegetabilsk olje og 1 teskje aloe leaf juice (egnet for 2 uker i kjøleskap) egnet. For pleie av fet hud og innsnevring av porer, en maske bestående av 2 ss hytteost, en halv teskje flytende honning og ett egg er egnet. En blekemaske for enhver hudtype inneholder et halvt glass gulrotjuice, 1 teskje potetstivelse og halvparten av rå eggeplomme, påført i 30 minutter og vasket av på en kontrastfylt måte - enten kaldt eller varmt vann.
• Masker for hår og hodebunn med vitamin D. Disse masker inkluderer ofte egg eller eggeplomme. For eksempel brukes en maske til hårvekst, som inkluderer 1 ss sitronsaft, 1 spiseskje med løkjuice og 1 eggeplomme - den brukes en gang i uken i 2 timer før du vasker håret. For tørt hår er en maske med 2 eggeplommer, 2 ss burdock olje og 1 teskje calendula tincture egnet. Nærende maske for å tynne håret - 1 ss burdock olje, 1 eggeplomme, 1 teskje honning, 2 ts av løkjuice og 2 ts flytende såpe (bruk denne masken i en time eller to før du vasker håret). For å styrke hårrøttene og bli kvitt flass, bruk en infusjonsmaske 1 spiseskje knust plantainblader, burdock, 2 ss aloe juice og eggeplomme. Effektive masker mot hårtap er en maske med kanel (1 egg, 2 ss burdock olje, 1 teskje kanel og 1 teskje honning, vask av etter 15 minutter) og en maske med solsikkeolje (1 ss solsikkeolje og 1 eggeplomme, vasket av etter 40 minutter). Også nyttig for å styrke og skinne hår er en maske med 1 ss honning, 1 ss ricinusolje, 1 eggeplomme og 1 ss brennevin. For å gjenopprette tørt og skadet hår, bruk en maske med 2 eggeplommer, 1 ss hasselnøttolje og en dråpe essensolje av sitron.

Bruk av vitamin D i husdyrhold

I motsetning til mennesker, katter, hunder, rotter og fjærfe, skal de få vitamin D fra mat, da huden ikke klarer å produsere den på egen hånd. Dens hovedfunksjon i dyrets kropp er å opprettholde normal beinmineralisering og skjelettvekst, regulering av parathyroidkjertelen, immunitet, metabolisme av ulike næringsstoffer og beskyttelse mot kreft. Gjennom forskning har det vist seg at hunder ikke kan helbredes av rickets ved å utsette dem for ultrafiolett stråling. For normal utvikling bør vekst, reproduksjon, mat av katter og hunder også inneholde en tilstrekkelig høy mengde kalsium og fosfor som hjelper kroppen til å syntetisere vitamin D.

Men siden naturlige matvarer inneholder lave mengder av dette vitaminet, er de fleste kommersielt tilberedte kjæledyrmatene syntetisk beriket for dem. Derfor er vitamin D-mangel hos kjæledyr ekstremt sjeldne. Hos griser og drøvtyggere er det ikke nødvendig å skaffe vitamin fra mat, forutsatt at de tilbringer en tilstrekkelig tid under påvirkning av sollys. Fugler, som også er utsatt for UV-stråler i lang tid, kan produsere litt vitamin D, men for å opprettholde skelettets helse og styrken på eggskjellene, må vitaminet også komme fra mat. Som for andre dyr, nemlig rovdyr, antas det at de kan få nok vitamin D ved å spise fett, blod og lever.

Bruk i planteproduksjon

Selv om tilsetning av gjødsel til jorda kan forbedre plantevekst, kosttilskudd, antas det at det er beregnet til konsum, for eksempel kalsium eller vitamin D, gir ikke åpenbare fordeler for planter. De viktigste plantens næringsstoffer er nitrogen, fosfor og kalium. Andre mineraler, som kalsium, trengs i små mengder, men planter bruker en form for kalsium som er forskjellig fra tilsetningsstoffer. Ifølge populær tro absorberer planter ikke vitamin D fra jord eller vann. Samtidig er det noen praktiske uavhengige studier som viser at tilsetning av vitamin D til vannet at plantene er vannet, akselererer veksten (som vitamin hjelper røttene til å absorbere kalsium).

Interessante fakta

• For å trekke oppmerksomheten til et så viktig problem som mangel på vitamin D, i 2016 opprettet forsikringsselskapet Daman et uvanlig dekning for bladet. Teksten på den ble påført med en spesiell lysfølsom maling. Og for å se det, måtte folk gå ut, se etter sollys, og få dermed en del av dette vitaminet.
• Solens stråler, som bidrar til å syntetisere D-vitamin i huden, kan ikke trenge gjennom glasset. Derfor er det lite sannsynlig at vi kan lykkes med å ta solbading mens du sitter i bil, innendørs eller i solseng.
• Solbeskyttelseskrem, selv med en solkremfaktor på 8, kan blokkere opptil 95% av vitamin D-produksjonen. Så vitamin A-hypovitaminose kan forekomme, så en liten stund ute uten å bruke solkrem er veldig bra for din generelle helse.
• En klinisk studie fra University of Minnesota fant at personer som startet en diett med høyere vitamin D-innhold, kunne miste vekt raskere og lettere enn mennesker med D-vitaminmangel, selv om begge gruppene fulgte samme standard kalori diett.
• Vitamin D er unikt fordi det ikke brukes i kroppen, som de fleste vitaminer. Faktisk er det mer sannsynlig å tilhøre hormoner. D-vitamin er så viktig at det faktisk regulerer aktiviteten til mer enn 200 gener - mange ganger mer enn noe annet vitamin.

Kontraindikasjoner og forholdsregler

Symptomer på vitamin D mangel

D-vitaminmolekylen er ganske stabil. En liten prosentandel av det blir ødelagt under tilberedningen, og jo lenger produktet er utsatt for varme, jo mer vitamin taper vi. Så når man tilbereder egg, blir 15% tapt, mens stekingen er 20%, og når man baker i 40 minutter, mister man 60% av vitamin D.

Hovedfunksjonen til vitamin D er å opprettholde kalsiumhomeostase, som er nødvendig for utvikling, vekst og vedlikehold av et sunt skjelett. Med mangel på vitamin D er det umulig å oppnå fullstendig absorpsjon av kalsium og tilfredsstille kroppens behov. Vitamin D er nødvendig for effektiv kostholdig kalsiumabsorpsjon fra tarmene. Symptomene på vitamin D-mangel er noen ganger vanskelige å avgjøre, de kan omfatte generell tretthet og smerte. I noen mennesker ser symptomene ikke opp i det hele tatt. Imidlertid er det en rekke generelle indikasjoner som kan indikere mangel på vitamin D i kroppen:

• hyppige smittsomme sykdommer;
• rygg og bein smerter;
• depresjon;
• lang helbredelse av sår;
• hårtap
• muskel smerte.

Hvis vitamin D-mangel fortsetter i lange perioder, kan det føre til:

• fedme;
• diabetes;
• hypertensjon;
• fibromyalgi;
• kronisk tretthet syndrom;
• osteoporose;
• neurodegenerative sykdommer som Alzheimers sykdom.

D-vitamin mangel kan være en årsak til noen typer kreft, spesielt bryst, prostata og tykktarmskreft.

Tegn på overskytende vitamin D

Selv om for de fleste som tar vitamin D kosttilskudd går uten komplikasjoner, skjer overdose noen ganger. De kalles for vitamin D-toksisitet. D-toksisitet, når det kan være skadelig, oppstår vanligvis hvis du tar 40 000 internasjonale enheter en dag i flere måneder eller lenger, eller ta en veldig stor enkeltdose.

Et overskudd på 25 (OH) D kan utvikles hvis du:

• tok mer enn 10 000 IE per dag hver dag i 3 måneder eller lenger. Imidlertid vil vitamin D-toksisitet utvikle seg dersom du tar 40.000 IE per dag hver dag i 3 måneder eller mer.
• har tatt mer enn 300 000 IU de siste 24 timene.

D-vitamin er fettløselige - det betyr at det er vanskelig for kroppen å bli kvitt den hvis det er tatt for mye. I dette tilfellet produserer leveren for mye av et kjemikalie kalt 25 (OH) D. Når nivået er for høyt, kan et høyt nivå av kalsium i blodet (hypercalcemia) utvikles.

Symptomer på hyperkalsemi inkluderer:

• føler seg uvel
• dårlig appetitt eller tap av appetitt;
• følelse av tørst;
• hyppig vannlating
• forstoppelse eller diaré
• magesmerter;
• muskel svakhet eller muskel smerte;
• bein smerte;
• forvirring;
• føler seg trøtt

I noen sjeldne sykdommer kan hyperkalsemi utvikles, selv med lave nivåer av vitamin D. Disse sykdommene inkluderer primær hyperparathyroidisme, sarkoidose og en rekke andre sjeldne sykdommer.

Vitamin D bør tas med forsiktighet i sykdommer som granulomatøs betennelse - i disse sykdommene kontrollerer kroppen ikke mengden vitamin D som den bruker og hvilket nivå av kalsium i blodet det må opprettholdes. Slike sykdommer er sarkoidose, tuberkulose, spedalskhet, coccidioidomycosis, histoplasmose, felinskrapsykdom, parakoccidioidomykose, ringformet granulom. I disse sykdommene er vitamin D kun foreskrevet av en lege og er tatt strengt under medisinsk tilsyn. Med stor forsiktighet tas vitamin D i lymfom.

Interaksjon med andre legemidler

Vitamin D kosttilskudd kan samhandle med flere typer medisiner. Noen eksempler er gitt nedenfor. Personer som tar disse legemidlene regelmessig, bør diskutere vitamin D-tilskudd med helsepersonell.

Kortikosteroide legemidler, som prednison, foreskrevet for å redusere betennelse, kan redusere absorpsjon av kalsium og forstyrre metabolismen av D-vitamin. Disse effektene kan ytterligere bidra til bentap og utvikling av osteoporose. Noen stoffer for vekttap og senking av kolesterol kan redusere absorpsjonen av vitamin D. Legemidler som kontrollerer epileptiske anfall øker stoffskiftet i leveren og reduserer kalsiumabsorpsjonen.

Vi har samlet de viktigste punktene om vitamin D i denne illustrasjonen, og vil være takknemlig hvis du deler et bilde på et sosialt nettverk eller en blogg, med en link til denne siden:

1. 15 overraskende måter å få mer vitamin D, kilde
2. 9 sunn vitamin D Rich Foods, kilde
3. USDA matkomposisjon Databaser, kilde
4. Vitamin D Inntak Anbefalinger, kilde
5. Vitamin D-mangelafrikanske amerikanere, Kilde
6. Vitamin D kosttilskudd kan lindre smertefulle IBS symptomer, kilde
7. Utbredt vitamin D-mangel, på grunn av solkrembruk, økning av kroniske sykdommer, gjennomgang av funn, kilde
8. Autisme risikokilde
9. Opprettholde tilstrekkelig vitamin D-nivåer, reumatoid artritt, kilde
10. Nok vitamin D når det er forbundet med lavere risiko for diabetesrelatert autoimmunitet, kilde
11. Vitamin D er en stor global studie, kilde til

Det er forbudt å bruke noe materiale uten vårt tidligere skriftlige samtykke.

Administrasjonen er ikke ansvarlig for å forsøke å bruke noen oppskrift, råd eller diett, og garanterer ikke at spesifisert informasjon vil hjelpe eller skade deg personlig. Vær forsiktig og kontakt alltid den aktuelle legen!