Tørkede aprikoser - fordelene og skade på kroppens helse

Analyser

Tørket frukt konsentrerer mye verdifulle mineraler, vitaminer, organiske syrer, kostfiber. Om vinteren, ville en slik rett best støtte immunforsvaret. En av deres vanlige typer tørket frukt er tørket aprikoser - tørket aprikos. Produktet legges til bakverk og forbrukes som en separat matbit. Mange mennesker lurer på hva fordel og skade kan gi appelsinfrukt? La oss snakke om alt i orden.

Hva er tørket aprikoser

Tørkede aprikoser er tørket aprikos. Produktet regnes som den mest næringsrike blant sine stipendiater. Å lage 150 gram. tørket aprikoser, du må ta 500 gram. friske råvarer.
Tidligere ble tørkede aprikoser forberedt i lang tid. For det første ble aprikosene siktet, kuttet, fjernet fra frøet. Deretter igjen å falme i varmen, som dekker stoffet fra insekter.

I dag produseres tørkede frukter ved hjelp av en spesiell teknologi, ved hjelp av kjemiske komponenter. For å lage tørkede aprikoser lyse oransje med behagelig glans, må du legge til svoveldioksid i sammensetningen for soaking.

For å redusere varigheten til tørkeovner og ovner benyttes. Som nevnt tidligere, for fremstilling av 150 gram. tørket råmateriale krever 0,5 kg. moderat modne aprikoser.

Følgende typer tørket frukt utmerker seg:

Tørkede aprikoser - aprikoskutt i 2 deler, fjern beinene, tørket.
Kais - fra hele frukten blir beinene ekstrahert med en spesiell enhet, så tørket i solen.
Aprikos - aprikos vasket, tilberedt, tørket med ben.

Tørket frukt, spesielt tørkede aprikoser, brukes overalt. Oftest brukes den i tradisjonell medisin, dietter, kulinariske formål.

Kalori, sammensetning, næringsverdi

Tørkede aprikoser tilhører kategorien tørket frukt, det meste er vann. 100 gr. Produktet står for 70 gram. væske. Den neste ledende stillingen er okkupert av karbohydrater - ca 25,2 gram. på 100 gr. tørket aprikoser.
Kostfiber, spesielt fiber, gis ca. 4 gram. Dette beløpet er 1/5 av den daglige normen, som er nødvendig for en voksen person. I tørkede aprikoser er det et protein (1,2 g.), Ask (1 g.), Fett (0,16 g.).

Fordelene med tørkede aprikoser

Tørket frukt har vanndrivende egenskaper. Av denne grunn foreskriver utøvere personer med nyresykdom for å ta tørkede aprikoser på grunnlag av tørkede aprikoser. Sammensetningen fjerner sand og små steiner fra hulrommet til det indre organet, og forhindrer også deres videre avsetning.
Produktet brukes i kompilering av menyen for overvektige pasienter. Ofte blir tørkede aprikoser konsumert under en diett, til tross for innkommende sukker og kaloriinnhold. I dette tilfellet er den daglige prisen begrenset til 25 gram. Som et resultat, langvarig avfall og skadelig kolesterol.
Tørkede aprikoser tynner blodet delvis og forhindrer blodpropper. Det er nyttig å spise tørket frukt for folk med åreknuter. Innkommende pektin fjerner tungmetaller og radionuklider, diettfibre akselererer metabolske prosesser.
For å justere fordøyelsen er det nødvendig å spise en halv dag, per dag. Tørket frukt inneholder 9 ganger mer fiber enn friske aprikoser. Element kontrollerer aktiviteten til de endokrine og kardiovaskulære systemene.
Tørkede aprikoser inneholder mange vitaminer som øker kroppens beskyttende funksjoner i perioden Beriberi. Tørket frukt er nyttig å konsumere for voksne og barn for å unngå infeksjon med helminter.
Produktet reduserer feber, bidrar til å gjenopprette fra alvorlig sykdom eller kirurgi. Tørkede aprikoser lindrer hodepine og kjemper med hyppige migrene, eliminerer tegn på kulde og influensa.
Innkommende karotenoider har en gunstig effekt på menneskesyn. Elementer hindrer utviklingen av grå stær, smører øyeeballet og styrker musklene. Denne egenskapen er svært verdsatt av personer med lav syn.
Tørkede aprikoser øker fysisk utholdenhet, derfor blir tørkede aprikoser ofte brukt i utarbeidelsen av kosthold for idrettsutøvere. I tillegg fyller den tørkede frukten hulene i beinene, fremmer et raskt sett med muskelmasse, forbedrer stemning og moral.
Frukt påvirker mental aktivitet, så det er nyttig å spise tørkede aprikoser for folk som jobber mye med hodene sine. Også, tørkede frukter av denne typen inkluderer skolebarn og studenter i menyen for å øke perception, minne og konsentrasjon.
Kjøttkraft med tørkede aprikoser fjerner overflødig væske, og sliter dermed med puffiness. Denne egenskapen er verdsatt av folk med åreknuter og gravide jenter som opplever tyngde i bena.
Tørkede aprikoser fremmer rask absorpsjon av antibiotika ved blodet. Hvis du tar kurs med rusmidler, inkludere tørket frukt i kostholdet ditt. Du må bruke minst 20 gram. hver dag.
Tørkede aprikoser skal gis til barn om vinteren og våren. Det er i disse sesongene at vitaminmangel oppstår. De tørkede aprikosene fyller alle med interesse og vil styrke immuniteten.
Tørket frukt av denne typen har evnen til å senke blodtrykket. Av denne grunn blir tørkede aprikoser konsumert av hypertensive pasienter. Hypotonikk bør være forsiktig, maksimal daglig mengde bør ikke overstige 10 gram.

Tillatte dagpenge

Det bør huskes at tørkede aprikoser er et høyt konsentrert produkt. Den er konsentrert i 2,5 ganger mer sukker enn i frisk frukt. Også, hvis aprikos inneholder bare 2 gram. Kostfiber, i tørket frukt, øker denne mengden til 18 gram. Forskjellen er betydelig.

En voksen som ikke har kontraindikasjoner for bruk, bør ikke spise mer enn 70 gram. tørket frukt daglig.

Samtidig blir tørkede aprikoser lagt til bakverk, varme og kalde snacks, salater, kjøtt, side retter. Ofte gjør tørket frukt fruktdrikker og fruktdrikker, gelé, smoothies, etc.

Siden figuren er 242 Kcal. på 100 gr. innebærer noen restriksjoner, bør dieters ikke forbruke mer enn 4-5 stykker. per dag.

Fordelene med tørkede aprikoser for barn

For den fulle utviklingen av barnet krever et kompleks av vitaminer med mineralforbindelser, organiske syrer, kostfiber. Tørkede aprikoser inkluderer alle oppførte stoffer.
Innkommende forbindelser er ansvarlige for omdannelsen av karbohydrater til energi, som et resultat av hvilket barnet er belastet med kraft. Kalsium danner ben og muskelvev, magnesium støtter arbeidet i hjertet og hjernen, jern fremmer blodsirkulasjonen.
Barn i skole, førskolealder og studenter jobber mye mentalt. For å forbedre mentale prosesser og lindre nervøs spenning, bør tørkede aprikoser spises daglig på 10-15 gram.
Fra seks måneder kan du gradvis gå inn i tørket frukt i kostholdet til babyen. Begynn å lage små konsentrerte sukkerfrie kompotter, og gi barnet 5 ml.

Fordelene med tørkede aprikoser for kvinner

Tørkede aprikoser er ansvarlige for normalisering av hormonnivåer hos jenter og kvinner. Hvis du spiser tørket frukt under menstruasjon, vil muskelkramper forsvinne, hemoglobinnivåene vil bli gjenopprettet.
Damer med overgangsalder må konsumere tørkede aprikoser for å redusere antall tidevann og deres stivhet, samt bringe til normal psyko-emosjonell bakgrunn.
Tørkede aprikoser har milde avføringsegenskaper, så de brukes ofte til vekttap. Systematisk forbruk vil tømme tarmene og forhindre slagging.
En stor klynge av "skjønnhetsvitaminer" i gruppe A og E er ansvarlig for helsen til håret, neglene og huden. Den tørkede aprikosen glatter hudens hud, bekjemper rynker og hudpigmentering, eliminerer håravfall og flass.
Tocopherol (vitamin E) regnes som en naturlig antioksidant. Den har forebyggende egenskaper ved dannelsen av ondartede svulster, og blokkerer også tilgangen av blod til eksisterende kreftceller.

Fordelene med tørkede aprikoser for menn

Tørkede aprikoser - en komplett kilde til fiber. Kostfiber tar ansvar for tarmkanalens aktivitet. Dette har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen i bekkenorganene.
Tørket frukt er nyttig for menn å forhindre prostata sykdommer. Dosert forbruk (ca. 40 gram per dag) øker reproduktiv funksjon og styrke.
Tørkede aprikoser stimulerer aktiviteten til testiklene, og øker kvaliteten og mengden av sædceller. Som et resultat er hormoner normalisert.
Menn oftere enn kvinner lider av hjerte og kar-systemer. Tørkede aprikoser forhindrer mulige sykdommer, og reduserer risikoen for utvikling minst.
Fordeler for det sterkere kjønn skyldes økt fysisk utholdenhet. Derfor bør tørket frukt spises av folk som jobber mye med sine hender og spiller sport.

Fordelene med tørkede aprikoser for gravide kvinner

I de senere stadiene av svangerskapet står en kvinne ofte overfor en økning i blodtrykket, tørkede aprikoser reduserer ytelsen.
Regelmessig forbruk av avkok med tilsetning av tørkede aprikoser fjerner hevelse av indre organer, lemmer og ansikt.
Ofte forbyr kvinnelige leger å ta mat med sukker under graviditeten. Men tørkede aprikoser faller ikke inn i denne listen.
Tørket frukt stabiliserer aktiviteten til skjoldbruskkjertelen og hele det endokrine systemet, kontroller hjerterytmen.
Gravide kvinner lider av forstoppelse, tørkede aprikoser påvirker tarmmotilitet og har en svakt avføringsvirkning.

Skader av tørkede aprikoser

Misbruk av produktet kan føre til lidelse i fordøyelseskanalen. Det vil være diaré, oppblåsthet, magesmerter.

Tørkede aprikoser er kontraindisert for personer med kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, produktallergier, astma i bronkier.

Diabetikere har ikke lov til å spise tørket frukt, men mengden bør doseres. I en uke kan du spise 2-3 stykker. tørket aprikoser.

Tørkede aprikoser vil ikke skade menneskekroppen hvis du bruker produktet klokt og tar hensyn til kontraindikasjoner. Legg tørkede aprikoser til kjente retter eller bruk som en matbit. Vær oppmerksom på den daglige prisen, skriv den tørkede frukten i barns kosthold.

Er det mulig å spise tørkede aprikoser mens du mister vekt?

Alle vet at i løpet av vekttap er noen søtsaker strengt forbudt. Men søtsaker kan være forskjellige. I løpet av perioden med kostholdet er det lov å spise forskjellige tørkede frukter i moderate mengder. Noen av disse produktene bidrar til aktivt vekttap. Disse tørkede fruktene inkluderer tørkede aprikoser. Og slik tørket frukt som pommes frites og datoer bør utelukkes. Deres kaloriinnhold er ganske høyt, så overdreven forbruk av slike produkter vil bare legge sentimeter i midjen. Hvorfor er så mye tørket aprikoser for vekttap, og hvordan du bruker det?

Tørkede aprikoser kalt tørket aprikos. Og den ene og den andre fordeler. Men vi kan bare bruke aprikos i løpet av sesongen, men tørkede aprikoser kan kjøpes når som helst på året. Tørket frukt i sammensetningen inneholder en stor mengde vitamin og mineraler. Tørkede aprikoser er rike på organiske syrer, stivelse, vann, fiber, pektiner og ikke-fettsyrer. Så, når det gjelder vitaminsammensetningen, er det mulig å skille en enorm mengde slike vitaminer: B1, B2, B5, B9, A, C, PP, E.

Når det gjelder mineralstoffer, er det enda flere av dem i tørkede aprikoser enn i friske aprikoser. Fordelene med tørkede aprikoser er derfor ubestridelig. Sammensetningen av denne tørkede frukten omfatter følgende stoffer:

kalsium; kalium; fosfor; magnesium; jern, sink; kobber; natrium; Selen.

Hvis du vurderer kaloriinnholdet, er det ikke det laveste. Men til tross for dette, er tørkede aprikoser aktivt brukt i kostholdet for vekttap. Så inneholder i ett hundre gram av produktet ca. 210 kcal. Men bare 5 stykker tørkede aprikoser per dag vil mette kroppen med alle nødvendige stoffer. Og dette beløpet vil ikke påvirke figuren, til og med redusere vekten. Halvparten av den totale sammensetningen faller på karbohydrater, resten fordeles mellom proteiner og fettstoffer. Den søte smaken av tørkede aprikoser er forårsaket av tilstedeværelsen av sukrose, fruktose, glukose i frukten. Derfor kan du bruke produktet til å miste vekt selv.

Hva er så nyttig tørket aprikoser for vekttap? Først når du spiser noen stykker tørkede aprikoser, tilfredsstiller du sulten. På grunn av den ubetydelige mengden fett, vil produktet ikke bidra til en rask vekst i vekt. Og komplekse, langsomme karbohydrater vil matte kroppen lenge, opprettholde sin tone, aktivitet.

For det andre har den en lav glykemisk indeks, som er svært viktig i ferd med å miste vekt. Lav indeks forårsaker ikke en stor frigjøring av insulin. En langsom strøm av sukker i blodet kan ikke føle følelsen av sult. Den vanlige rytmen til daglige aktiviteter opprettholdes. I fravær av konstant snacking og redusert vekt av personen.

Tørkede aprikoser er nyttige for vekttap og det faktum at det regnes som en utmerket søtningsmiddel erstatning. Det er veldig vanskelig for elskere av søtsaker å nekte baking, sjokolade, søtsaker på en diett. I denne perioden føler personen seg dårlig, og nervesystemet lider. Uten vanlig regelmessig inntak av glukose, forverres humøret, skjer apati. Og de tørkede aprikosene vil bidra til å unngå slike konsekvenser av avslag fra den søte.

Den viktigste nyttige egenskapen til tørkede aprikoser for vekttap er tarmrensing. Tørkede aprikoser inneholder en rekordhøy mengde fiber som gjenoppretter tarmens normale funksjon. Mot denne bakgrunnen er stolen normalisert, forstoppelse elimineres. Pektiner fjerner alle giftstoffer og slagger fra kroppen, noe som raskt reduserer kroppsvekten. Over tid er alle metabolske prosesser forbedret, metabolisme akselererer.

I løpet av slanking kan kroppen føle mangel på mineraler og vitaminer. De tørkede aprikosene vil tillate å fylle mangelen på slike elementer. Regelmessig moderat forbruk av tørr abrikos i løpet av vekttapet, vil gi kroppen med de nødvendige treg karbohydrater, som automatisk forvandles til energi.

Når det gjelder å miste vekt, er det verdt å vurdere de andre nyttige egenskapene til dette smakfulle produktet. Bidra til å miste vekt vil være en lett avføringsvirkning ved bruk av tørkede aprikoser. Dette gjør at du kan eliminere toksiner fra tykktarmen, forbedre tarmmotiliteten. Forskere har fastslått at tørket aprikos nøytraliserer effektene av frie radikaler, som provoserer utviklingen av kreft, kreft. Dette skyldes de høye nivåene av beta-karoten.

Avitaminose kan også unngås med tørkede aprikoser. Et høyt nivå av kalium normaliserer kardiovaskulærsystemet. Etter en tid styrker vanlig bruk av tørkede aprikoser veggene i blodårene, reduserer nivået av kolesterol i blodet, kolesterolplakkene er ødelagte. På denne bakgrunn gjenopprettes normalt blodtrykk. Derfor anbefaler leger at de spiser tørkede aprikoser til mennesker som ikke bare lider av fedme, men også av hypertensjon.

Blant andre nyttige egenskaper av produktet kan identifiseres som følger:

Forebygging av anemi; Økt hemoglobinnivå; Forhinder prematur cell aldring; Forebygging av surhet, halsbrann; Normalisering av hormonell bakgrunn i kvinnekroppen; Forbedrer tilstanden til negler, hud og hår.

Vi har allerede sett at tørkede aprikoser ikke bare er sunne, men også velsmakende. Men tørket frukt er nok kalorier. Derfor, for å gå ned i vekt og justere arbeidet til alle systemer og organer i kroppen, kan du ikke bruke mer enn 150-200 gram per dag. Ideelt sett vil det spise opptil 5 skiver tørket aprikos hver dag. Inkludert produktet i kostholdet, er det flott som en matbit mellom hovedretter av dietten.

Et par stykker tørkede aprikoser vil redde fra forferdelige angrep av sult, som sikkert vil bli besøkt av en person i den første fasen av dietten for vekttap. Å begrense deg selv i noen matvarer er veldig stressende for kroppen. I slike situasjoner kan noen helt nekte å spise, andre, tvert imot, vil feie alt i kjøleskapet. Normaliser tilstanden i fordøyelsessystemet, vil nervesystemet hjelpe tørr aprikos.

Det er en utmerket erstatning for sukker og noen søtsaker. Det kan legges til kompotter, salater, grøt, spise med te. Ernæringseksperter anbefaler å spise tørket frukt om morgenen. Faktisk, i andre halvdel av dagen, reduserer metabolske prosesser, og slik ernæring vil ikke bidra til vekttap. Men hvis du er aktivt engasjert i sport om kvelden, vil tørkede aprikoser bidra til å slå fettvev i muskler.

Siden tørkede aprikoser er kilden til alle nødvendige mikronæringsstoffer, kan du ordne faste dager basert på dette produktet. Så kroppen vil ikke oppleve mangel på mineraler og vitaminer. For å ordne en fastedag må du fylle på et par briller tørkede aprikoser. Det er vasket, rengjort av mangler, og fylt med renset eller kokt vann. Produktet må fylles i 10 timer. Deretter dreneres vannet, og tørkede aprikoser tørkes. Denne massen er delt i små porsjoner for bruk hele dagen. I løpet av overholdelse av kostholdet må du spise brøkdel. Derfor er det bedre å dele seg i 6 porsjoner. Fast dag innebærer bruk av store mengder vann. Så det er verdt å drikke om 2 liter renset vann. Akseptabelt er bruk av grønn te uten sukker. Neste faste dag kan ordnes ikke tidligere enn i 2 uker.

Hvorfor skade av tørkede aprikoser kan overstige fordelene hvis du spiser mer per dag enn nødvendig?

Temaer om fordelene med tørkede aprikoser og aprikoser for kroppen er alltid populære. Men farene ved dette produktet sier mye mindre. Og forgjeves. Siden det er en negativ innvirkning. Og du bør definitivt være klar over det før du inkluderer produktet i dietten.

Hva er det

Tørkede aprikoser er tørkede aprikoshalvdeler. Ofte, under dette navnet implementerer de Kaisu, som er en hel tørket aprikos, hvorfra beinet er blitt fjernet.

Tilstedeværelsen av bein - dette er hva som skiller tørket aprikos fra tørkede aprikoser.

Det er fortsatt en slags tørke aprikoser, som ashtak. Dette er en hel tørket frukt, hvorfra benet ble fjernet først og deretter returnert, men i en renset form.

struktur

Kaloriinnholdet i tørkede aprikoser per 100 gram er 241 kcal. Denne mengden av produktet er til stede:

7,3 g fiber, som tilsvarer 29% av det daglige kravet;
72% av den daglige dosen av vitamin A;
33% kalium;
22% vitamin E;
17% kobber;
15% jern;
13% niacin;
12% mangan;
8% magnesium;
7% fosfor og vitamin B6.

Også den kjemiske sammensetningen av tørkede aprikoser inneholder vitaminer K, B2, pantotensyre, folat, kalsium, sink, selen. Til stede i tørket frukt og antioksidanter karotenoid gruppe.

Tørket aprikos skiller seg fra frisk frukt:

mangel på vitamin C og B1, som oppløses ved tørking
4 ganger høyere karbohydrat og kaloriinnhold
høyere konsentrasjoner av vitaminer A, E, kalium, fiber.

I tillegg skyldes egenskapene til tørkede aprikoser ofte ikke sin naturlige sammensetning, men til de tilsetningsstoffene som brukes av mange produsenter i tørk abrikoser i dag.

Så ofte bruker de sukker. Som et resultat øker kaloriinnholdet i tørket aprikos, kaisa og andre varianter av tørket aprikosfrukt betydelig, og det gjør også mengden av skadelige karbohydrater i deres sammensetning.

En annen sammensetning som er til stede i dag i produktene til de fleste produsenter er svoveldioksid, noe som er nødvendig for å bevare den tørke fargens lyse farge og for å forbedre presentasjonen.

Nyttige egenskaper

Bedre tarmytelse. Tørkede aprikoser er svake fordi de inneholder mange plantefibre. I dag er slik aktivitet av tørket frukt veldig nyttig, siden svette av en moderne person som fører en stillesittende livsstil, er kronisk forstoppelse.
Støtte intestinal mikroflora. Vegetabilsk fiber i sammensetningen av den tørkede frukten, hvis hovedform er pektin, nærer den gunstige intestinale mikrofloraen. Dette hjelper både å normalisere arbeidet i fordøyelsessystemet og for å forbedre hele organismenes funksjon, for eksempel for å øke immuniteten.
Kaliummetning av kroppen. Mangel på dette mikroelementet fører til forekomsten av hypertensjon, osteoporose, urolithiasis og mange andre alvorlige sykdommer. Mange tenker ikke engang på hvor mye de mangler kalium. De prøver å begrense sitt inntak av bordsalt, mens de skal øke kaliuminntaket. Og ikke trekk natrium. En av de viktige forklaringene på hvorfor laks, kais, etc. er fordelaktig er at det er store mengder kalium i dem.
Beskyttelse av hjerte og blodårer. Tørkede aprikoser for hjertet - det er ikke bare kalium, premonitions hypertensjon og arytmi, men fiber og antioksidanter, noe som forbedrer lipidprofilen og redusere kronisk betennelse i blodårene.
Behandling og forebygging av anemi. Nyttige egenskaper av tørkede aprikoser for å forebygge jernmangelanemi er ikke bare forbundet med det faktum at det er mye jern i det. Men med nærvær av kobber, som er nødvendig for fullstendig absorpsjon av jern som kommer fra mat.
Støtte visjon. Vitaminer A og E er to viktige bioaktive stoffer som trengs for å opprettholde synsstyrken. Og tørket frukt gir disse forbindelsene.
Metning av kroppen med antioksidanter og kampen mot kronisk betennelse. Grunnlaget for alvorlig sykdom, som kreft eller atherosklerose, er den negative effekten av frie radikaler på cellemembraner og deres genetiske apparater. I tillegg til kronisk treg betennelse, som ofte oppstår nettopp på grunn av frie radikaler. Tørkede aprikoser er nyttige fordi det gir en person en stor mengde antioksidanter (vitamin A er også en antioksidant) og sparer dermed ham fra mange sykdommer.

Er det mulig å spise mens du mister vekt?

Tørkede aprikoser og aprikos har gode slankende egenskaper. Disse tørkede fruktene:

forbedre arbeidet med tarmmikrofloraen, som er nyttig for vekttap, som hos personer med overvekt er sammensetningen av tarmbiokenosen alltid forandret;
gi kroppen mye fiber, nyttig for å miste vekt;
lever det med antioksidanter som bidrar til å bekjempe kronisk betennelse, noe som er en av årsakene til opphopning av overflødig fettinntak.

Produktet har en intens sød smak. Alle søtsaker, selv de som ikke inneholder noen kalorier, for eksempel stevia, er skadelige for vekttap. Bruken av et produkt som har en søt smak påvirker hjernen negativt, og tvinger en person til å spise mer og mer, inkludert andre søtsaker. I dette tilfellet blir avvisningen av søtsaker, som er absolutt nødvendig for et sunt, bærekraftig vekttap, nesten umulig.
Tørkede aprikoser er ganske høye i kalorier - 241 kcal per 100 gram. Det ville ikke være så ille hvis produktet er godt mettet. Men han har ikke slike egenskaper. Siden det inneholder få forbindelser som en person virkelig trenger for et aktivt liv - proteiner og fettstoffer. Og mens det har en søt smak, spiser appetitten.
Det er mye fruktose i tørket frukt, som er en isokalorisk substans. Det vil si at det stimulerer vektøkning, til tross for at det ikke overbelaster kroppen med kalorier. Men stoffskiftet er slik at alt går i fett.

Oppført negativ påvirkning betyr ikke at tørkede aprikoser for vekttap er så farlig at det er under fullstendig forbud. Det kan bli inkludert i diett dietten, men bare i små mengder.

Hvordan bruker du?

Alle som ønsker å spise riktig, og enda mer søker å gå ned i vekt, må vi huske følgende.

Tørket frukt gir kroppen en enorm kostnad for energi. Dette er godt for høyt energiforbruk, det vil si med en aktiv livsstil, intensiv fysisk arbeidskraft. Men hvis du bare sitter i en stol på datamaskinen, og all fysisk aktivitet er begrenset til en 15-20 minutters spasertur per dag, vil du ikke kunne brenne all den energien du får fra produktet. Og derfor blir det fett.
Tørket frukt viser at de er nyttige, for eksempel antioksidanter, bare når de forbrukes i små mengder. Siden den massive inkluderingen i kostholdet går kroppen inn i mye sukker. Og skadene av disse forbindelsene overskrider ofte fordelene ved helbredende komponenter.

Hvor mye koster du per dag?

Det er umulig å angi hvor mye tørkede aprikoser kan og skal spises per dag, i gadgets. Tross alt er dette ikke et medisin, men et vanlig matprodukt. Det vil si at noen strenge doser ikke er utviklet for det.

Hvis du lager beregninger basert på mengden fruktose i dette produktet, viser det seg at:

folk som ønsker å gå ned i vekt, har en prediabetic tilstand, metabolsk syndrom, kan spise litt mindre enn 1 kopp;
friske individer - 1,5 kopper.

Men i dette tilfellet er beregningen på grunnlag av fruktose ikke helt korrekt. Siden tørkede aprikoser, aprikoser, kaisa - dette er søtsaker. Og de har en negativ effekt på hjernen, uavhengig av hvilke forbindelser som er en del av dem.

Så, hvis du spiser et glass tørket frukt hver dag, vil du hele tiden føle hjernen din med søtt. Og han vil kreve mer og mer og mer.

Hvis du spiser andre søtsaker, bakverk, etc., så skal dette beløpet reduseres.

Den optimale dosen per dag - 5-6 ting.

Regler for inkludering i kostholdet

Tørkede aprikoser kan ikke kombineres med lett fordøyelige karbohydrater. Inkludert rask grøt, selv om det på pakker med lignende mat er indikert at de er "helkorn". Og også med kjære.
Du kan ikke spise til dessert etter hovedmåltidet. Tørket aprikos er en tett snack, ikke en lys dessert.
I stedet for karbohydrater, bør tørket frukt være riktig kombinert med fett og proteiner. Spesielt med fett, da de hjelper absorberingen av fettløselige vitamin A, noe som er så mye i denne tørkede frukten. Derfor kan det legges til naturlig fett hytteost. Og også spise med nøtter. Bare ikke glem at tørkede aprikoser + nøtter - dette er et stort løft av energi. Og hvis du har bestemt at kroppen din trenger det, må du forstå hvordan du brenner den.
Tørkede aprikoser er gode å ta med deg på de dagene da du ikke får mulighet til å spise normalt, men det vil ta mye energi. Men som en snack før treningsøktene for vekttap kan ikke brukes. Siden dette vil komplisere prosessen med å brenne fett og gjøre trening ubrukelig hvis du gjør det for vekttap.
Tørkede aprikoser kan brukes i diett av protein-karbohydrat alternasjon, som er vist til de som trener for sportslige prestasjoner, men ikke for vekttap.

Hvordan velge, lagre og forberede seg til bruk?

Utvalgsregler

Tørket frukt beslutningstakere bruker ulike triks for å gi produktet sitt mest attraktive utseende. Og disse triksene er ikke lagt til produktet.

Naturlig tørket frukt er vanligvis mørk, skrumpet, ofte støvete. Unappealing. Men det er han som er nyttig.

Legg også merke til lukten av tørkede aprikoser. I intet tilfelle skal de lukte som bensin eller røyk.

Hvordan lagre tørkede aprikoser hjemme?

Det er best å sette tørket frukt på et kjølig, blåst mørkt sted. I moderne leiligheter er slike lokaler ikke lett å finne. Derfor brukes følgende lagringsalternativer:

i et lukket skap, plassert vekk fra batteriet, i en glassburk med lokket eller plastbeholderen;
på hyllen på kjøleskapet, også i en boks eller beholder;
i fryseren i pakken for frysing eller plastbeholdere.

Hvis du kjøpte et mykt, kun tørket produkt, oppbevar det i fryseren. Ellers risikerer han moldy raskt.

Kan du tørke deg hjemme?

Ja, tørkede aprikoser kan gjøres hjemme. Men dette er ikke så lett, siden du trenger enten spesialutstyr eller en lys varm sol i flere uker.

Må jeg vaske?

Tørkede aprikoser må vaskes før bruk, fordi det inneholder både vanlig smuss og svoveldioksid.

Først må du skylle med rennende vann.
Fell deretter i en beholder og hell vann ved romtemperatur i 10-15 minutter.
Drenk deretter vannet, vask den tørkede frukten en gang til under rennende vann.

Jo flere ganger du gjentar hele prosessen, desto mer vil du bli kvitt svoveldioksid.

Kontraindikasjoner og bivirkninger

En streng kontraindikasjon til bruken er en allergi, noe som er sjelden.
I tørket frukt, som selges i de fleste av våre butikker, er det et konserveringsmiddel svoveldioksid. Det kan være overfølsomhet overfor dette stoffet, noe som kan føre til død fra kvelning. Pasienter med astma er særlig utsatt, siden de utvikler overfølsomhet overfor svoveldioksid 5-10 ganger oftere enn de som ikke lider av astma.
Når det er rikelig med i dietten, forårsaker tørkede aprikoser ubehagelige gastrointestinale symptomer: oppblåsthet og flatulens, diaré, smerte i bukregionen. Tørkede aprikoser for forstoppelse - et utmerket naturlig avføringsmiddel. Noen kan føle effekten på seg selv etter å ha spist bare noen få biter av tørket frukt.
Tørkede aprikoser for gastritt, pankreatitt, cholecystitis er tillatt. Men ikke den akutte fasen av sykdommen.
Du må også huske hvor mange kalorier og sukker i tørkede aprikoser. Og det er mange av dem. Og derfor, med for mye og regelmessig bruk, er vektøkning mulig.

Kan diabetikere bli spist?

Tørkede aprikoser i diabetes er tillatt, siden den glykemiske indeksen er enda lavere enn for friske frukter, og er bare 30.

Det er imidlertid mye fruktose i produktet, noe som ikke fører til en økning i blodsukkeret, men gradvis med massivt forbruk, bidrar til utviklingen av diabetes eller gjør det tyngre.

Derfor, til tross for at tørkede aprikoser kan spises med type 2 diabetes, bør du ikke lene deg på den. Videre sporer det ønsket om å spise søtsaker, noe som er smertefullt for diabetikere.

Men for å ta på vei, blir ikke noen tørket frukt skadet. Siden de kan bidra til å unnslippe fra hypoglykemi.

Er produktet tillatt under graviditet?

Tørkede aprikoser under graviditet er tillatt, da det har nyttige egenskaper for forventende mødre:

styrker immunforsvaret;
bidrar til å forhindre anemi
eliminere forstoppelse, etc.

I tillegg kan svoveldioksid være tilstede i produktet, hvis effekt på kroppen av en kvinne som forventer et barn er svært ønskelig.

Er det mulig å amme?

Tørket appelsinfrukt, som deres friske kolleger, er laktogene produkter. Derfor kan tørkede aprikoser være, og til og med må de spise når de ammer. Men fortsatt, noe forsiktighet å observere vil ikke forhindre.

Ikke ta med tørre aprikoser i kostholdet til det øyeblikket barnet er 2-3 måneder gammelt.

Begynn å gå inn i menyen din bør være med 1-2 ting, nøye å se tilstanden til babyen.

Fra hvilken alder å gi barnet?

Ikke tidligere enn 9 måneder. Helst et år gammelt eller eldre. Det er mye fiber i produktet. Og svært små barn assimilere det hardt.

Begynn å gå inn i dietten skal være en halv av en ting. Så se på noen dager for barnets tilstand. Og bare deretter øke dosen.

Pass på å vaske tørket aprikos grundig før du gir det til pjokk. Og prøv å velge de varianter av tørkede aprikoser, der det er mindre kjemikalier.

Det skal også huskes at selv om tørket frukt er en naturlig søthet, er det søthet. Og å overfeed søt baby i alle fall umulig.

Tørkede aprikoser og tørkede aprikoser forbedrer avføring (svak), styrker immunforsvaret, bevar visjon og bidrar til forebygging av hypertensjon.

På grunn av det faktum at de inneholder mye sukker, kan disse tørkede fruktene bare bli inkludert i et sunt kosthold i begrensede mengder.

Det sikreste er å spise 5-6 elementer per dag.

Liker denne artikkelen? Del med vennene dine!

Liker innlegget? Deretter abonnerer du på kanalen vår på Yandex.DZen, for alltid å være oppmerksom på de gode nyhetene i verden av riktig ernæring.

RELATERTE MATERIALER

Liker innlegget? Deretter abonnerer du på kanalen vår på Yandex.DZen, for alltid å være oppmerksom på de gode nyhetene i verden av riktig ernæring.

Fordelene og skader av tørkede aprikoser til menneskekroppen: hvorfor tørket frukt skal spises så ofte som mulig

Tørkede aprikoser - den mest populære blant tilhengere av riktig næring tørket frukt. Det er oppnådd som et resultat av teknologisk (eller naturlig) tørkeabrikose. Fordelene og skadene til tørkede aprikoser for kroppen er en konsekvens av den kjemiske sammensetningen, men ved å observere proporsjonene av tradisjonelle medisinrecept, kan du unngå bivirkninger.

Til tross for det faktum at prosentandelen stoffer som er nyttige for kroppen i ferdigproduktet, er litt redusert, den kjemiske sammensetningen av tørke aprikoser trives med en utrolig mengde sporstoffer som kalium, magnesium, kalsium, fosfor, ascorbic (vitamin C) og nikotin (vitamin R) syrer, beta-karoten, vitaminer A og B. Næringsstoffer inneholdt i tørket frukt, fremme immunitet og eliminere beriberi, noe som er spesielt verdifullt i perioden med sesongmessige ARVI og influensa.

[contentblock id = 1 img = adsense.png]

Tørkede aprikoser: tørket frukthelse

Tørkede aprikoser - et ideelt matprodukt, da det har høy næringsverdi, behagelig smak, men samtidig er blottet for fett.

De fordelaktige egenskapene til denne tørkede frukten og den helbredende effekten det har på kroppen, forklares av den kjemiske balansen mellom biologiske stoffer. Så presenteres sammensetningen av tørkede aprikoser:

karbohydrater (50 g);
vann (20g);
kostfiber (18 g);
proteiner (5 g);
fett (mindre enn 0,5 g);
aske (4 g).

På grunn av den høye konsentrasjonen av kostfiber tørket aprikoser er nyttig å inkludere i dietten av personer som lider av gastrointestinale sykdommer. I tillegg, med det presserende behovet for å rense kroppen av giftstoffer som akkumuleres som følge av å ta medisiner (for behandling av kroniske sykdommer), kan en diett organiseres på grunnlag av denne tørkede frukten.

Kostfiber er en delikatesse for gunstige mikroorganismer som finnes i tarmene til hver person. Og etableringen av gode forhold for eksistensen av representanter for gunstig mikroflora fører til gjenopprettelse av immunitet, regulering av fordøyelseskanalen og en økning i immunsystemets kapasitet.

Kostfiber forhindrer absorpsjon av sukker i blodet, så tørkede aprikoser anbefales å spise selv diabetikere. Og gitt at inkluderingen i dietten av denne tørkede frukten bidrar til oppdeling og eliminering av "dårlig" kolesterol, så kan det betraktes som et middel for behandling av aterosklerose. Selvfølgelig er fordelene med tørkede aprikoser for kroppen stor, men skadene fra en stor del av kostfiber kan også være: med hyppig diaré vil tørkede aprikoser provosere dem enda mer.

Fordelene og skader av tørkede aprikoser for menneskekroppen

Folk oppskrifter for bruk av tørkede aprikoser for å fremme helse og kur sykdommer

Tarmrensing

For å gjenopprette tarmrensningsfunksjonen anbefales en oppskrift basert på flere tørkede frukter (tørkede aprikoser, rosiner, svisker) og nettle. Komponenter passerer gjennom slipekjøttkvernene separat. Ta 100 g av hver ingrediens, legg til flytende honning (av en hvilken som helst opprinnelse) og 100 ml ekte olivenolje. For å oppnå maksimal effekt anbefales det å helle (med god alkoholtoleranse) 100 ml vodka, bland godt og plasser i en glassbeholder. Oppbevares i kjøleskapet før du lukker glasset forsiktig. Ta for en måned om natten, etter 2-3 timer etter middag for 2-3 ss. l. drikker et glass vann Etter kurset, ta en pause, og etter seks måneder for å konsolidere resultatet, gjenta behandlingen.

Forstoppelse hos eldre

Forstoppelse gjør ofte livet vanskelig for eldre mennesker. For å hindre avføringssvikt og forbedre tarmmotiliteten, vil en enkel men effektiv oppskrift basert på tørket frukt bli uunnværlig. Så er det nødvendig å hakse 200 g peelte valnøttkerner, tørkede aprikoser, tørket kirsebær (pitted), rosiner, pommes frites og en fullpakket senna gress, og tilsett 750 ml honning. Etter grundig blanding blir stemplet stemplet i en glassburk, lukket og lagret i kjøleskapet. For behandling, ta 1 ts. en gang om dagen for å oppnå en terapeutisk effekt.

Sukker erstatning

Karbohydratkomponenten av tørkede aprikoser er representert av fruktose og glukose, slik at den tørkede frukten kan brukes som en naturlig erstatning for hvitt sukker. Samtidig øker ikke insulinkonsentrasjonen i blodet, noe som er svært viktig for personer som lider av diabetes. Inkluderingen i dietten av tørkede aprikoser gjør at du kan forsiktig og uten stress på kroppen for å redusere sukkernivåene og minimere bruken av medisiner.

Sporelementer

Innholdet av vitaminer i tørket frukt er ubetydelig, men denne mangelen kompenseres fullt ut av tilstedeværelsen av kalium-, magnesium-, kalsium-, fosfor-, jern- og andre sporstoffer, derfor er bruken av tørkede aprikoser uoppnåelig høyere enn skaden.

Vitamin A

Vitamin A, tilstede i tørkede aprikoser, bidrar til å gjenopprette reproduktiv funksjon, opprettholde immunitet og regenerere hudceller. I tillegg vil dens mangel uunngåelig føre til utvikling av øye sykdommer og utseendet av dermatitt av usikker etiologi.

antioksidanter

Den unike oransje fargen på tørkede aprikoser gir betakaroten, som har antioksidantegenskaper. Den høye konsentrasjonen av dette vitaminet (3,5 mg per 100 g produkt) forhindrer utviklingen av kreft, spesielt livmorhalskreft hos kvinner og prostatakreft hos menn. Betakaroten kan stoppe fremdriften av slike vanlige øyesykdommer som glaukom og katarakt. Opprettholde en høy konsentrasjon av vitamin i den mannlige kroppen er forebygging av prostatitt og erektil dysfunksjon.

Stress, nervøsitet

Tilstedeværelsen i de tørkede aprikos vitaminer fra gruppe B bidrar til restaurering av nervesystemet. For rehabilitering etter stressfulle situasjoner, anbefales det å ta tørkede frukter. Hva er fordelen med denne blandingen som består av 100 g tørkede aprikoser, 100 g rosiner, 100 g svisker, 100 g hakkede nøtter og 1 sitron, supplert med honning? Det forbedrer blodformelen, fjerner giftstoffer, gjenoppretter energiforsyningen av den utarmede organismen og kompenserer for mangelen på vitamin PP, som er ansvarlig for stoffskiftet og helsen til nervesystemet.

slanking

Tørkede aprikoser, på grunn av den store mengden kalium (1717 mg) som er involvert i reguleringen av vann- og elektrolyttbalansen, har en mild vanndrivende effekt på kroppen. Dette bidrar til fjerning av overskytende væske, noe som er spesielt viktig for de som lider av overvekt, nyresykdommer eller dietter. I tillegg er vanndrivende syntetiske stoffer uunngåelig "vaske ut" kalium fra kroppen, mens dens mangel fører til forstyrrelse av hjertemuskelen. Det er mulig å bruke tørkede aprikoser til behandling av ødem selv i graviditeten, mens den vanndrivende effekten oppnås og vitaminkonsentrasjonen som er nødvendig for mor og baby, opprettholdes.

Angina, myokardi

En ytterligere fordel er at kalium, som en aktiv regulator av blodtrykk, forhindrer utvikling av hypertensjon. I et firma med magnesium forhindrer det forekomsten av hjerte-og karsykdommer, inkludert slag og hjerteinfarkt. For å forebygge angina og myokarditt anbefales det å tilberede en slik blanding: 150 g tørkede aprikoser, fiken og eple-tørking (helst grønne varianter), sitronzest og valnøttkjerner hakket, tilsett så mye honning (150 g), bland og ta 1 Art. l. før du spiser.

[contentblock id = 2 img = adsense.png]

Gikt, leddsmerter

Tørkede aprikoser bidrar til å skille ut urinsyre fra kroppen, som akkumulerer i leddene i form av mikroskopiske krystaller, fører til utseendet av gikt. Utviklingen av den inflammatoriske prosessen er ledsaget av smerte, hevelse og begrensning av motorfunksjonen. For behandling av ledsmerter, tilbyr tradisjonell medisin følgende oppskrift: hakk 3 store sitroner med zest (først få bein), 300 g tørkede aprikoser og så mye rosiner (vasket og tørket med servietter), 30 valnøtterkjerner, bland og tilsett 500 ml honning. Overfør blandingen til en krukke, forsegl med et plastmatdeksel og sett i kjøleskapet. Ta 1 ss. l. tre ganger om dagen før måltider.

Tørkede aprikoser, fiken, svisker for ryggraden

Problemer med ryggraden og leddene - en integrert del av den moderne virkeligheten. Enhver krølling fører til nedsatt blodsirkulasjon i det berørte området, som manifesterer seg i form av smerte. Daglig last har ikke den beste effekten på helsen, derfor anbefales det å ta fiken, tørkede aprikoser og svisker for å gjenopprette ryggraden. For forebyggende formål kan du spise 1 frukt av figner og pommes frites daglig, og 4-5 stykker tørkede aprikoser. Men for å oppnå en terapeutisk effekt er det nødvendig på basis av 1 pommes frites, 1 fig og 5 fedd av tørkede aprikoser for å danne en homogen blanding (hakket i kjøttkvern) og tilsett 3-4 ss honning. Mottak betyr at du kan styrke intervertebralskivene ved å øke bindevevets elastisitet og elastisitet.

Tørkede aprikoser, valnøtter, honning: en oppskrift for å heve hemoglobin

Tørkede aprikoser inneholder 3,2 mg jern, denne konsentrasjonen forbedrer bloddannelsen og øker nivået av hemoglobin i blodet. Forbruk av tørket frukt er en naturlig forebygging av anemi, dystrofi, seksuell svakhet hos menn. Grunnlaget for oppskriften for å heve hemoglobin består av valnøtter, tørkede aprikoser og honning, tatt i like store mengder.

Skaden av tørkede aprikoser til kroppen vil overstige fordelene hvis:

ikke begrenset til den anbefalte 100 g per dag;
ta tørket frukt under redusert trykk - tørkede aprikoser har hypotensive egenskaper;
å misbruke produktet av de som lider av fedme;
spis tørkede aprikoser uten tidligere varmebehandling.

Tørket frukt kan også inneholde sulfitter og kan være forurenset med sopp og toksiner.

Noen produsenter legger til konserveringsmidler, kalt sulfitter, til sine produkter. Dette gjør tørket frukt mer attraktivt, fordi konserveringsmidler holder dem vakre i lang tid og forhindrer misfarging. Disse er hovedsakelig fargede frukter som tørkede aprikoser og rosiner.

Noen mennesker kan være sensitive for sulfitter, de kan oppleve magekramper, lider av hudutslett og astmaanfall etter å ha brukt slike "godbiter". For å unngå sulfittforgiftning, bør du velge en myk tørket frukt, når det gjelder tørkede aprikoser - lyse eller mørkebrune frukter eller tett oransje og ikke lyse oransje skinnende skiver som ligner på syltetøy. De er absolutt vakre, men det er mange konserveringsmidler i dem.

Tørket frukt som er feil lagret og behandlet, kan også infiseres med sopp, inneholder aflatoksiner og andre toksiske forbindelser.

Hvordan unngå fare og bruk tørkede aprikoser til fordel for kroppen og uten skade? Ærlig talt, i våre markeder og supermarkeder, er det et problem å kjøpe et produkt av høy kvalitet. Jeg kjøper tørkede aprikoser i helsestasjonen her (se). Så jeg kan være sikker på kvaliteten og sikkerheten.

Tørkede aprikoser, rosiner, prunes, nøtter, sitron: hvordan denne blandingen er nyttig

En stor hær med virus og bakterier lurker oss hver eneste tur, spesielt i lavsesongen. Om en enkelt person blir syk, avhenger av hans immunitet.

De første tegn på en nedgang i kroppens forsvar er hyppige forkjølelser, svakhet, utseendet på ulike utslett og dermatitt, forverring av kroniske sykdommer.

Mange faktorer påvirker tilstanden av immunitet: antibiotika, stress, mosjon, tretthet, etc. Det er et helt arsenal av stoffer som øker immuniteten med tvang. Tradisjonell medisin tilbyr imidlertid en mer effektiv metode for å "øke" kroppens immunforsvar ved å innta en forsterket blanding basert på tørket frukt.

Blanding for immunitet fra tørkede aprikoser, rosiner, nøtter, svisker, fiken og honning

Blandingen for immunitet er fremstilt fra tørkede aprikoser, rosiner, nøtter, fiken, svisker og, selvfølgelig, honning. For å følge oppskriften er det nødvendig å ta 1 glass av hver ingrediens, slip med en kjøttkvern (eller blender) og bland godt sammen.

Forresten, før du forbereder blandingen, er det ønskelig å "suge" de tørkede fruktene i kaldt vann i flere timer, og deretter, med fukting med et papirhåndkle, begynner å behandle dem.

Teknikken for fremstilling av blandingen er som følger:

vasket tørket frukt plasseres i en gryte og hell kokende vann (først få steinene fra prunes);
Kalsinøtter i en forvarmet ovn;
slip alle ingrediensene til glatt;
kombinere med honning og bland grundig;
plasser den forberedte blandingen i en glassbeholder, tett tildekket med et lokk;
hold kjøleskapet;
ta 1 ss. l. om morgenen, på tom mage, før frokost.

Blandingen er en unik vitamin cocktail, som du kan forbedre immuniteten betydelig. Hver av ingrediensene, som har nyttige egenskaper, bidrar til å styrke immunforsvaret, mens:

tørkede aprikoser øker hemoglobinnivået, forhindrer utviklingen av hjertesykdommer og metter kroppen med kalium;
rosiner har en positiv effekt på nervesystemet, forbedrer hjernens aktivitet og etterfyller energireserver
svisker bidrar til å forbedre fordøyelsen;
nøtter er en kilde til essensielle flerumettede fett som bryter ned og fjerner "skadelig" kolesterol fra kroppen;
figen forbedrer blodformelen, bidrar til å mobilisere kroppens forsvar;
Honning har en antiseptisk, tonic og tonic effekt.

Generelt tilfredsstiller et slikt selskap med tørket frukt og honning kroppens behov for vitaminer og mineraler, forhindrer utviklingen av anemi og aterosklerose, bidrar til å gjenopprette fra langvarig sykdom eller kirurgi. Det finnes flere variasjoner av blandinger for immunitet. Så, hvis det oppdages allergi mot naturlig honning, kan du erstatte det med syltetøy.

Hjertesmerter med tørkede aprikoser, rosiner, valnøtter, sitron og honning

Det er en lignende oppskrift på hjertesykdom, som inkluderer tørkede aprikoser, rosiner, svisker, valnøtter, sitron og honning. For fremstilling av blandingen trenger 200 g av hver type tørket frukt, 1 sitron og 200 ml honning. Teknologien er identisk med ovennevnte, med den eneste avklaring at du må kutte sitronen i skiver sammen med skallet og fjerne beinene - dette er nødvendig for at ferdigproduktet ikke har en bitter ettersmak. Bruk av blandingen forbedrer tilstanden til hjertemuskelen, fjerner dårlig kolesterol, forhindrer dannelsen av innskudd på blodkarets vegger og gjenoppretter normal blodsirkulasjon.

Er det mulig å tørke aprikoser når du ammer

Tørkede aprikoser er en utmerket kilde til mineraler og vitaminer, men under amming bør denne, som enhver annen tørket frukt, brukes med forsiktighet.

Faktum er at et spedbarn kan oppleve en allergisk reaksjon på et ukjent produkt. I tillegg inneholder tørkede aprikoser en stor mengde kostfiber, noe som forbedrer tarmmotiliteten og er nyttig for normalisering av avføring i postpartumperioden i moren. Samtidig kan barnets kropp reagere med økt gassdannelse med alle følgeskader (søvnmangel, avslag på å spise, rastløs oppførsel).

Så er det mulig å tørke aprikoser når du ammer? Det anbefales å eksperimentere etter at babyen har nådd 3 måneder, siden denne tarmen vil bli "bebodd" av gunstige mikroorganismer som hjelper til med å fordøye mat. Tørkede aprikoser er nyttige for unge mødre, da de hjelper til med å fylle opp kalsiumreserver, som intensivt forbrukes under amming. I tillegg gjenoppretter jernet i tørket frukt nivået av hemoglobin redusert på grunn av det uunngåelige tap av blod under fødsel. Et moderat inntak av tørkede aprikoser under ammingstiden forhindrer avitaminose og øker immuniteten.

Hvor mange kalorier i tørkede tørkede aprikoser

100 g tørkede aprikoser inneholder 232 kcal, derfor kan denne tørkede frukten ikke kalles et kaloriprodukt. Det anbefales imidlertid for dieters og de som ønsker å miste vekt som en naturlig energidrikk. Normen for tørkede tørkede aprikoser, nyttige for en organisme, - ikke mer enn 100 g per dag. Det spiller ingen rolle hvor mange kalorier i tørkede tørkede aprikoser, bare delen forbrukes. Det finnes mange muligheter for å inkludere en tørket frukt i kostholdet: "pisking" med te, som en ingrediens i å lage en salat eller en egen tallerken, som bakervulde.

[contentblock id = 3 img = adsense.png]

Fordelen med tørkede aprikoser for kroppen er mye mer skadelig, fordi forbruket av tørket frukt kan sammenlignes med livgivende tonic, fylle energibesparelsene i kroppen og eliminere funksjonsfeilen i det menneskelige kardiovaskulære systemet.

Tørkede aprikoser (aprikos)

Tørket aprikoser - er en av de mest berømte tørkede fruktene. Den har gunstige egenskaper som positivt påvirker kroppen. Tørkede aprikoser, som er riktig valgt og bevart, er nesten ufarlige og er både en deilig dessert og et middel for generell styrking av kroppen.

Tørkede aprikoser kalles tørkede aprikosfrukter og er en av de vanligste tørkede fruktene. Det er forskjeller i skapelsen av tørkede aprikoser: dens store varianter tørkes med utvinning av bein fra den, og små, kalt aprikoser, sammen med den. Abrikos er mye mer næringsrik. For å lage aprikoser tørkede aprikoser, må du tørke dem på spesielle steder i lang tid - omtrent en uke. Tørking gjøres i solen. Ett kilo tørkede aprikoser står for 3-4 kg aprikoser. Tørket aprikosfarge bør være lett. Hvis tørkede aprikoser blir mørkere under tørking, er dette et resultat av eksponering for fuktighet.

Nyttige egenskaper av tørkede aprikoser

Kaloriinnhold: 100 g tørkede aprikoser 241 kcal.

Proteininnholdet i 100 g tørkede aprikoser = 5,7 g;
Fett - 0,3 g;
Karbohydrat - 5,1 g.

Til tross for kaloriinnholdet er diettegenskapene til tørkede aprikoser fortsatt iboende. Faktum er at kaliumsalter råder over natriumsalter. Mange ernæringseksperter sier at faste dager kan brukes på tørkede aprikoser. Alt dette er fordi det inneholder alt som er nødvendig for å opprettholde stoffets aktive liv. Det anbefales å dele 300g tørkede aprikoser i 4 porsjoner.

Sammensetningen av tørkede aprikoser inkluderer:

Vitaminer A, Bl, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K;
Elementer som kalium, fosfor, natrium, kalsium, magnesium, kobber, jern, sink, mangan og selen.

Mer om fordelene med tørkede aprikoser

Tørkede aprikoser inneholder kalium, som er nødvendig for å opprettholde hjerte muskelfunksjonen. For kjerner er bruken av tørkede aprikoser et must. Hvis diabetikere har hjerteproblemer, vil bruken av tørkede aprikoser i små mengder ikke skade helsen.
Tørkede aprikoser har en tilstrekkelig stor mengde karoten og vitamin A. Og dette betyr at det er i stand til å senke aldringsprosessen av celler, mens styrke håret, neglene, blir huden yngre.
Tørkede aprikoser er en utmerket tonic effekt. Det er nyttig for alle: både for idrettsutøvere og for høyttalere.
Hvis en person har svekket syn - må han nødvendigvis inkludere tørkede aprikoser i kostholdet. På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer, har den en samtidig positiv effekt på synets organer.
En stor mengde magnesium, som er rik på tørkede aprikoser, vil hjelpe en person som lider av anemi.
Tørkede aprikoser - en stor hjelper av det menneskelige kardiovaskulære systemet. Det hindrer fartøyene i å tette opp. Generelt bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, og dermed den generelle tilstanden til en person, og hans nervesystem.
De tørkede aprikosene er gode at det ved en diett kan bli naturlig og hyggelig erstatning for søtsaker. Som en diett, det klarer seg godt med å opprettholde tilgjengeligheten av essensielle kropps næringsstoffer.
Tørkede aprikoser har en hyggelig smak, og kombinasjonen med nyttige egenskaper gjør den til en av de mest attraktive tørkede frukter.

Skadelig aprikoser

De skadelige egenskapene til tørkede aprikoser er mange ganger mindre enn de gunstige, men noen av dem kan virkelig påvirke kroppen. Tenk på hovedmenyen.

Det anbefales ikke å bruke tørkede aprikoser, selv i små mengder personer med gastrit av varierende alvorlighetsgrad og problemer med tolvfingertarmen.
Ikke bruk tørkede aprikoser til diabetikere, siden tørkede aprikoser inneholder tilstrekkelig stor mengde sukker.
Du trenger ikke å bruke tørkede aprikoser. De inneholder prussic syre. På grunn av dette kan du tjene en alvorlig forgiftning.
Tørkede aprikoser er kontraindisert for de som har sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren.
Du kan ikke spise tørkede aprikoser på tom mage, så vel som etter å ha tatt tunge måltider. Tørkede aprikoser vil gjøre fordøyelsesprosessene verre.
Hvis du drikker kaldt vann med tørkede aprikoser eller etter det, kan diaré begynne.
Ikke spis tørkede aprikoser, uansett om du har akutte fordøyelsessykdommer, selv de minste.

Hvordan velge tørkede aprikoser

Å velge tørke aprikoser riktig er å forsyne seg med alle sine fordelaktige egenskaper og for å unngå skadelige. Bruk følgende retningslinjer:

Kjøp tørket aprikoser er best på markedet. Der kan du finne en rekke arter, berør de tørkede aprikosene selv, prøv det, se om det er spor av dårlig lagringsplass eller transport på den. Å kjøpe tørkede aprikoser i butikken, frarøver deg selv av en slik mulighet, noe som betyr at du kanskje hjemme vil få en ubehagelig overraskelse.
Den mest naturlige typen tørkede aprikoser er aprikos. Det er ikke utsatt for noen effekter, fordi beinet ikke blir trukket ut av det.
Det er viktig å vite metoden for fremstilling av tørkede aprikoser. Velg en som har blitt tørket naturlig. Oppbevare aprikoser i spesialpakker ble mest sannsynlig tørket av industrielle metoder.
Tørkede aprikoser kan bearbeides med olje - dermed sin strålende presentasjon. Etter å ha kjøpt slike tørkede aprikoser, vask det grundig. I prinsippet er det ikke noe forferdelig.
Mye avhenger av opprinnelseslandet. Tyrkiske aprikoser og tørkede aprikoser har en søt og sur smak. Amerikansk - mindre søt, mindre øm og mindre saftig. Hvis du liker sourish varianter, så er de sørafrikanske som anerkjent som de mest delikate.
Ikke kjøp lyse oransje tørkede aprikoser. Mest sannsynlig ble det behandlet med noen kjemikalier.

Forberedelse for bruk og lagring

Etter å ha kjøpt tørkede aprikoser, må det først og fremst vaskes grundig. Tørkede aprikoser vasket med eksepsjonelt varmt vann. Tørk deretter hver tørket frukt med et bomullsdoek eller serviett. Å vaske de tørkede aprikosene grundig, eliminerer faren for skadelige stoffer som det kan behandles med.

Det er best å holde tørkede aprikoser i skyggen og kulde, ellers kan fruktene tørke ut, forverres, råtne. Generelt er romtemperaturen gunstig for lagring av tørkede aprikoser. Solens stråler er bare nødvendig for sin første tørking. Ikke kast det i solen. Når det gjelder emballasje - det må være forseglet. Moderne beholdere av høy kvalitet - best egnet til oppbevaring av tørkede aprikoser. Det kan også være bokser av glass og plast. Bruk av papir eller lommesekker anbefales ikke: fluer og bugs kan bringes inn i dem. Lekkasje vil føre til tilgang av tørket frukt til oksygen, og derfor til tørking. Med økt luftfuktighet - tvert imot vil tørkede aprikoser myke og mugg vises på den.

Under betingelsene for riktig oppbevaring av tørkede aprikoser, vil den være egnet til bruk innen ett år.

Det finnes en annen måte å lagre på - i fryseren. En lukket beholder kreves her. Tint tørkede aprikoser skal være ved romtemperatur, lagret i fryseren, den vil beholde alle sine verdifulle egenskaper. Oppbevaring i fryseren kan forekomme over en lengre periode - opp til 18 måneder.

Umiddelbart før bruk, skyll igjen med vann, fjern støvlaget. La det stå i vann i omtrent en til to timer, og skyll deretter med kokende vann. Alt dette bør gjøres bare i tilfelle - tross alt kan tørkede aprikoser bli behandlet med kjemikalier.

Hvordan å ha tørkede aprikoser

Du kan spise tørkede aprikoser som du vil, så lenge alle ingrediensene kombinerer med hverandre. Noen liker å legge den til ulike retter, mens andre liker å innrømme at det bare er en dessert.

Mange mennesker elsker å spise tørkede aprikoser akkurat slik. Faste dager på tørkede aprikoser - en god diett. Lett snacks av tørkede aprikoser - har også en gunstig effekt på kroppen.

Den vanligste metoden for matlaging av tørkede aprikoser er kompositt. Vanligvis blir rosiner og mange andre tørkede frukter tilsatt. Tørkede aprikoser tilberedt i kompote er ganske ømme og behagelige for smaken. Fordi det anbefales å spise det, drikk en drink.

Tørkede aprikoser som brukes som dessert. For eksempel kan det serveres med pisket krem.

Tørket frukt Pilaf er også en veldig vanlig tallerken som er verdsatt av elskere av orientalsk mat. Hakkede tørkede aprikoser i den har en spesiell smak.

Tørkede aprikoser legges til forskjellige varme retter slik at de får en bestemt smak.

Tørkede aprikoser blir tilsatt til forskjellige syltetøy. Jam kan også være aprikos.

Således, hvordan å lage tørkede aprikoser er ditt valg personlig og er helt et spørsmål om smak.