Taste no.ru

• Hypoglykemi

Et lavfiber diett begrenser fiber og andre matvarer som er vanskelig å fordøye. Fiberen består av plantemateriale, som kroppen ikke helt kan fordøye. Resten er ufordøyd mat, hovedsakelig fiberen som gjør opp avføringen. En diett som er lav i fiber vil bidra til å redusere mengden ufordøyd mat, og dermed redusere tarmvolumet og mengden av avføring.

Helsepersonell anbefaler et lite fiber diett eller et lite fiber diett før visse operasjoner. Et lite fiber diett utføres vanligvis i kort varighet. Du bør alltid konsultere en ernæringsfysiolog for å planlegge et lite fiber diett. På grunn av en sammenbrudd i næringsopptaket, må du kanskje inkludere vitaminer i kostholdet ditt.

Low Fiber Diet

• Lav-fiber diettmeny prøve
• Low Fiber Diet Product List
• En lav fiber diett oppskrift
• Rollen som trening
• Fordeler Low Fiber Diet
• Bivirkninger av et lavt fiber diett
• DOS Etiquette
• Spørsmål og svar

Lav-fiber diettmeny prøve

1 varmt vann med honning og sitron

Te eller kaffe med kaffe

Stekt egg med 1 stykke hvitt brød

Vegetabilsk eller fruktjuice

Stekt eller bakt kylling

Grønnsakssalat (skrelt og stekt)

Bakt fisk (fjern ben) med asparges og grønne bønner

1 kopp fett yoghurt

Fersk fruktjuice

Fløte Crackers og gelé

Salt mel kjeks

Hvit ris med grillet kylling og grønnsaker

Low Fiber Diet Product List

Et lavfiber diett begrenser fiberinntaket og flere andre viktige næringsstoffer. Derfor bør du ikke se på dette dietten som en langsiktig løsning på dine symptomer. Som regel må du holde deg borte fra hele korn, nøtter og frø, fordi de er fulle av fiber. Det er imidlertid mange andre produkter du kan nyte som en del av kostholdet ditt.

1. Korn

• Hvit ris, gourmetpasta og nudler
• Tilberedt frokostblanding
• Kaldt flak som kornflak
• Brød og sprekker fra raffinert hvitt mel

2. Frukt og grønnsaker

Vanligvis er hud- og fruktfrø fibrøse. Derfor må du rense huden og unngå frø for å nyte et mykt, lavt fiber diett. Følgende er en liste over frukt og grønnsaker som du kan inkludere i lavt fiber diett:

• Asparges tips
• grønne bønner
• sopp
• spinat
• Squash uten frø
• gresskar
• Skinless poteter
• Moden banan
• Muskelsmelon
• avokado
• Hermetiserte pærer uten hud og frø

3. Meieriprodukter

Du kan spise melk og andre meieriprodukter, men i moderasjon. Men hvis du lider av laktoseintoleranse, bør du holde seg borte fra melk og andre meieriprodukter.

4. Kjøtt

De gode nyhetene om et lite fiber diett er at det ikke er noen restriksjoner på kjøtt og fjærfeforbruk. Du kan spise biff, kylling, lam og svin, hvis de er myke, ømme og tynne.

5. Fett, krydder og sauser

Du kan spise følgende som en del av lavt fiber dietten:

• margarin
• Oljen
• oljer
• ketchup
• majones
• Rømme
• gelé
• honning
• Soyasaus
• Salat dressing

Du kan også spise enkle kaker, kaker, pudding, vaniljesaus, pretzels, hard candy, iskrem og eskimo. Når det kommer til drinker, bør du se etter koffeinfri kaffe og brus. Koffein kan irritere magen din. Du kan også drikke ferske grønnsaksjuice. Ikke glem å stramme dem før forbruk.

Produkter å unngå

Det er visse matvarer som må elimineres helt fra kostholdet ditt når du følger et lite fiber diett. Disse produktene inkluderer følgende:

• nøtter
• frø
• Rå frukt og tørket frukt
• Hele Korn og Hele Kornprodukter
• Bønner og linser
• Fiberrike grønnsaker som brokkoli, erter og brusselspirer
• tofu
• sylteagurker
• Ost med frukt, nøtter og frø
• popcorn
• Fruktjuice med papirmasse
• oliven
• surkål
• Jordnøtt smør
• sparer
• tofu

En lav fiber diett oppskrift

Bakt fisk med asparges og grønne bønner

• Laksfilet
• 5 asparges tips
• 6 grønne bønner
• 2 ss olivenolje
• 1 ss sitronsaft
• 1 timianstamme
• 1 ts olje
• Salt og pepper

1. Mariner fisken med salt, pepper og sitronsaft i 10 minutter.
2. Vask grønnsakene og fjern de uspiselige delene og kast i bollen.
3. Tilsett olivenolje, olje, salt og pepper i en bolle og bland godt.
4. Fyll fisken i bakebrettet, smør smør litt og bake ved 180 ° C i 5 minutter.
5. Ta ut bakeplaten og legg til grønnsakene. Bake ytterligere 5 minutter.

Vegetarisk alternativ

Hvis du ikke vil spise kjøtt, kan du bruke potetmos (peeling).

Rollen som trening

Regelmessig mosjon vil holde deg aktiv, styrke muskler og styrke beinene dine. Prøv å inkludere minst 20 minutters trening i din daglige rutine. Anbefalte turer, tap, jogging, trening på trappen, hopp på tauene, sykling og yoga.

Fordeler Low Fiber Diet

• Gunstig for personer med inflammatorisk tarmsykdom, som ulcerøs kolitt og Crohns sykdom.
• Det lindrer magen og forhindrer oppblåsthet, diaré og magekramper.
• Flere næringsstoffer absorberes ettersom transittiden i tarmene øker.

Bivirkninger av et lavt fiber diett

• Kan forårsake ernæringsmessige mangler, som kan føre til en rekke helseproblemer.
• Fordi fiber hjelper mobilisere fett, kan en diett som er lav i fiber føre til vektøkning.

Et lavt fiber diett kan bidra til å berolige tarmmuren og hjelpe deg til å føle deg bedre. Kontroller fiberinnholdet før du kjøper grønnsaker, frukt og korn. Følg bare et lite fiber diett hvis legen din råder deg til å gjøre dette. Hvis du får smerter i magen selv etter en diett som er lav i fiber, kontakt lege umiddelbart. I tillegg kan det føre til ernæringsmessige mangler ved å holde på en diett som er lav i fiber. Derfor bør du ta anstrengt frukt og grønnsaksjuice sammen med multivitamintilskudd.

Spørsmål og svar

• Hvor mange fibre er til stede i en diett som er lav i fiber?

Omtrent 1 gram fiber per porsjon er tillatt for personer som lider av inflammatoriske tarmsykdommer, slik som ulcerøs kolitt og Crohns sykdom.

• Kan jeg spise sjokolade med lavt kosthold diett?

Ja, du kan spise sjokolade ved å følge et lite fiber diett. Du kan imidlertid ikke ha sjokoladeholdige nøtter.

• Skal jeg følge et lite fiber diett før koloskopi?

Koloskopi er en prosedyre for å se på betennelser, blødninger, sår, kreft og polypper på tykktarmen. Siden høyfibreholdige matvarer er vanskelige å fordøye og kan forårsake betennelse på tykktarmens vegger, anbefales et lavt kosthold diett før koloskopi.

• Skal jeg følge et lite fiber diett hvis jeg har divertikulitt?

Små lommer eller poser dannet på tarmens innside kan noen ganger bli smittet og betent. Denne tilstanden er kjent som divertikulitt. Legen din kan anbefale at du er på et lite fiber diett for en stund for å redusere tarmens volum (en diett med høy fiber gir en økning i tarmens volum), og infeksjonen helbringer. Vær oppmerksom på legenes mening før du følger en diett som er lav i fiber.

• Skal jeg følge et kosthold med lite fiber hvis jeg har ulcerøs kolitt?

Når foringen av tykktarmen blir sårdannelse, forårsaker det diaré og alvorlig smerte. For å berolige kolonens vegger kan en lege anbefale en diett som er lav i fiber. Ta kontakt med helsepersonell for magesmerter og diaré før du begynner å lage et lite fiber diett.

• Er et lite fiber diett en årsak til forstoppelse?

Mens du har lavt fiber eller lavt fiber diett, har du mindre tarmvolum, og tarmveggen din trenger ekstra bevegelse og energi for avføring. Dette kan føre til forstoppelse. Hvis du har en inflammatorisk tarmsykdom, er den eneste måten å unngå forstoppelse, å drikke nok vann gjennom dagen.

• Kan jeg drikke alkohol på lavt kosthold diett?

Nei. Alkohol øker peristaltisk bevegelse av tarmene og forårsaker mer betennelse. Alkoholforbruk vil bare irritere tarmveggen enda mer.

Håper denne artikkelen var nyttig. Hvis du vil dele hvordan et kosthold med lavt fiber hjelper deg, vennligst kommenter dette i boksen under.

20+ høyfibre matvarer

Om fordelene ved fiber - kostfiber som finnes i matvarer av vegetabilsk opprinnelse, ernæringseksperter og tilhenger av en sunn livsstil snakker fortløpende.

Og dette er ikke overraskende - med hjelp er det mulig å opprettholde normal intestinal mikroflora med liten innsats.

I seg selv er fiber praktisk talt ikke fordøyd i fordøyelseskanalen og inneholder ikke vitaminer, noe som teoretisk gjør det ubrukelig.

Men samtidig er harde fibre nødvendige for trivsel, fordøyelse og tarmarbeid.

Vi forstår de produkter som er rike på fiber, prinsippet om sitt arbeid og utarbeider en liste over obligatoriske for inkludering i rettersmenyen.

Innhold:

Fiberrike matvarer - fordeler og kontraindikasjoner

Hvorfor vår kropp ikke vil / kan ikke fordøye fiber?

Svaret er enkelt: Behandlingen av tøffe deler av planter vil ta lang tid, men transitt gjennom kroppen gir rensing fra matrester, slagger og toksiner, og tilstedeværelsen av karbohydrater er nødvendig for en følelse av matfett.

Av denne grunn kan kostfiber betraktes som intestinal ordrer og tynne midje beste venner.

I motsetning til mat, som gir en lang måte å fordøye, vises fiber i sin opprinnelige form, men det er også løselig og uoppløselig.

Hva betyr det: i en sunn tarm med balansert mikroflora indikatorer lever bakterier som kan ødelegge de harde kostfibrene.

Med deres hjelp dannes oppløselige forbindelser i tyktarmen. De tar en gulsot tilstand og absorberes delvis.

Fiber finnes i frukt og grønnsaker.

Det er mulig å bestemme graden av oppløselighet på fostrets hud - jo tynnere og mykere det er, jo mer fibrene deler.

Oppløselig gruppe består av harpikser, alginater, pektiner. Uoppløselig - cellulose, lignin, hemicellulose.

7 + fordelaktige egenskaper av fiber:

1. Gjenoppretter riktig operasjon og aktiverer intestinal peristaltikk - en diett foreskrevet for hemorroider og forstoppelse
2. Stimulerer vekttap - på grunn av høy maturitet, blir følelsen av sult redusert, deler reduseres i størrelse
3. Reduserer blodsukkeret og kontrollerer kolesterolnivået - angitt for diabetes av alle typer, for forebygging av hjerte-og karsykdommer
4. Rydder lymfesystemet
5. Fjerner giftstoffer, avfall, uønskede fettstoffer, mage og tarmslim, er en naturlig absorberende
6. Styrker muskelfibrene
7. Det er forebygging av kreft, inkludert kolorektal kreft
8. Minimerer putrefaktive prosesser.

Selvfølgelig inneholder noen matvarer rik på fiber en rekke kontraindikasjoner, og hvis de blir misbrukt, kan de føre til oppblåsthet og absorpsjon av andre næringsstoffer.

Ballastens kostfibre svulmer i tarmene, og absorberer overflødig fuktighet som en svamp

Disse inkluderer:

Nøye er det nødvendig å berike dietten med betennelser i tarmens slimhinne og mage, akutte smittsomme sykdommer, problemer med blodsirkulasjon.

Mat rik på fiber og kostfiber - et bord med beskrivelser

Mange hardfibre inneholder korn.

Cellulose er en mat av vegetabilsk opprinnelse.

Grønnsaker, frukt, frokostblandinger, kli, tørket frukt, belgfrukter, helkornsbrød - fibrene er konsentrert i frøene, stengler, skrell.

I frukt kommer massen til 2%, i bær - 3-5%, i sopp - 2%. Et stort antall uoppløselige fibre inneholder frø.

Oppløselige - bær, havrekli og grønnsaker.

Et balansert kosthold på dette grunnlaget dekker hele det daglige behovet for kostfiber uten ekstra tilsetningsstoffer.

Tips: 25 gram - like mye uoppløselig fiber trengs daglig for en person å opprettholde tarmhelsen.

Listen nedenfor inneholder produkter som inneholder maksimalt kostfiber.

Velg brun ris

Det er viktig å huske at grønnsaker under varmebehandlingen mister fiber, og derfor er det bedre å spise dem i en "levende" form.

Solsikkefrø - hør, gresskar, solsikke, sesam

Whole Whale Whole Bread

Korn fra korn og frokostblandinger

Avvis fra skadelige søtsaker til fordel for tørkede frukter.

Nøtter - mandler, tre, valnøtter, cashewnøtter, pistasjenøtter, peanøtter

Korn - perlebyg, bokhvete, havre, hvete

Rice - peeling, unpeeled, brun

Alle øyeblikkelige frokostblandinger som ikke krever matlaging, inneholder ikke grov diettfibre. Selv om de er enkle å forberede, er de ubrukelige for helse.

Tørket frukt - datoer, rosiner, tørkede aprikoser

Grønnsaker uten varmebehandling - asparges, spinat, brokkoli, kål, gulrøtter, reddiker, agurker, poteter, rødbeter, tomater, gresskar

Gi preferanse til fullkorns- og klibrød

Bær og frukt - solbær, bringebær, jordbær, bananer, aprikoser, ferskener, epler, pærer, druer

Men meieriprodukter og alle deres derivater av fiber, dessverre, inneholder ikke.

Det er ikke i høyeste klasse mel, oljer og ferske juicer. For å berike kostfiber sist, bør du gi preferanse til smoothies.

Grønnsaker og frukt bør ikke skrelles - i peeling av epler og pærer inneholder den største mengden fiber. Dette gjelder ikke avokadoer.

Vi renser og importerer epler - med langvarig transport av frukt blir skallen alltid behandlet med kjemiske forbindelser som ikke er nyttige a priori.

Spesiell oppmerksomhet bør gis til kli

Tips: I grønnsaker er fiber konsentrert i forskjellige deler. I gulrøtter, for eksempel i kjernen og i rødbeter - i ringene inni.

Separat bør det sies om kli.

Alle av dem - ris, mais, hvete, bygg, havre og rug - inneholder ikke bare en stor mengde kostfiber, men er også et naturlig absorberende middel.

De inneholder vitaminer B, E, nikotinsyre, sink, krom, magnesium, selen og en rekke andre fordelaktige mikroelementer.

Du kan kjøpe dem i et apotek eller avdeling for sunn ernæring. Den optimale dosen for tarmrensing er en spiseskje tre ganger daglig.

Hvis du samtidig tar medisiner som foreskrives av en lege, bør minst seks timer passere etter å ha tatt kli, fordi de har evnen til aktivt å fjerne alle fremmede elementer.

Fiber kan også kjøpes i form av preparater som inneholder begge typer fibre.

Hennes vanlige inntak kompenserer raskt for mangel på ballaststoffer, men ernæringseksperter anbefaler å benytte denne metoden som en siste utvei og begrense den til en riktig strukturert meny.

Fiber-rik mat - liste og retningslinjer for fornuftig vekttap

Inspirert av den inspirerende informasjonen om fiberens evne til å svulme i magen og eliminere noen skadelighet, begynner mange jenter å problemfritt misbruke dietten basert på kostfiber.

Det virker uten tvil, men med en økning i normen opp til og over 40 gram per dag kan det være stor skade på trivselet.

Sammen med klanen, vil næringsstoffer og vitaminer begynne å dukke opp, oppblåsthet og økt gassdannelse vil bli med dem.

For å forhindre dette, utviklet nutritionist av American Dietetic Association Health Julia Upton en rekke enkle regler:

1. 16-20 gram fiber per dag gir 800 gram frukt og grønnsaker med peeling
2. En annen 5-7 gram vil bringe korn fra perlebyg, brun ris, bokhvete og havremel
3. 5-6 gram inneholder 100 g fullkornsbrød
4. To ganger i uken diversifiserer menyen med linser, erter og bønner
5. Ikke spis sukkervarer, erstatt skadelige snacks med tørket frukt
6. Små snacks bør bestå av nøtter og frø.
7. Bruk dampet kli - 6 ss per dag

Tips: For bedre fordøyelse av mat, la frukt i første halvdel av dagen og gi opp den vanlige vanen med å drikke mat med vann.

Det er viktig å huske at en fjerdedel av den daglige menyen for vekttap bør være friske salater.

Et annet kvartal - frukt, et kvart - grønnsaker, tilberedt, en tiende - belgfrukter og frokostblandinger, samme mengde melk, melk og nøtter, den tjuefettfett av vegetabilsk opprinnelse.

Grunnlaget for vekttap i fiber - friske salater

Å miste vekt på denne måten, er det virkelig mulig å miste fra to til fire kilo per måned ved hjelp av et riktig kosthold alene.

For å gjøre prosessen jevn og smertefri, lage en meny basert på matvarer som er rike, ikke bare i fiber, men også i vegetabilske proteiner og fettstoffer.

Forbered flere varierte retter basert på:

1. Bønner, Soyabønner, Brown Rice and Chickpea
2. Legg til gresskarfrø, mandler, valnøtter, cashewnøtter og hasselnøtter til friske salater
3. Vitaminiser med spinat og avokado
4. Ikke glem å spire, artisjokker og brokkoli
5. Innenfor grunn, unn deg selv med bananer, bringebær, pærer, epler

Quinoa frø er rike på de nevnte verktøyene og er kilden til omega-3 fettsyrer, protein, kalsium, sink, magnesium og jern.

De er vant til å lage grøt, slip inn i mel og bake brød. Det er praktisk talt ingen smak for quinoa, så det er umulig å gjøre uten krydder.

Velg smoothies i stedet for juice.

De grunnleggende regler og menyer for et karbohydratfritt kostholdsreaktor beskrevet i detalj i denne artikkelen.

Fordelene med fiber med hemorroider

Bruken av mat rik på fiber (en komplett liste er presentert i avsnittet ovenfor) er spesielt viktig for hemorroider.

Sterke diettfibre, som en svamp, absorberer mye fuktighet og myker avføringen, og letter gjennomføringen av endetarmen uten å irritere slimhinnen.

Basen på dietten bør være friske grønnsaker, frukt, frokostblandinger, bananer, tørkede aprikoser, svisker og 60 gram kli daglig.

Avokado er fortsatt rent

Det er nødvendig å følge følgende regler for ernæring:

1. Å spise 5-6 ganger om dagen i små porsjoner
2. Gi preferanse til bokhvete, bygg, perlebyg og havregrøt
3. Velg brød fra grovt mel, kli og svart
4. Nekte baking og pasta
5. Velg riktig grønnsaker: rødbeter, blomkål, brokkoli, agurk, courgette, rå gulrøtter, stuvninger og dampet
6. Drikk 1,5-2 liter vann per dag
7. Begrens te, kaffe, alkohol

Mat rik på fiber - en liste over godkjent under graviditet

Stiv diettfibre i kostholdet til fremtidige og unge mødre - effektiv forebygging av forstoppelse og fedme.

Daglig forbruk rate - 28-30 gram. Dette er nok til å regelmessig tømme tarmen og opprettholde et stabilt nivå av sukker.

Under graviditet og amming er fiberprodukter avgjørende for kroppen din.

1. Fokus på friske grønnsaker og frukt; ikke peeling epler, pærer, fersken
2. Velg helkornsbrød
3. Spis hvete, rug og ris kli
4. Kok linser og erter

Men under fôring er det bedre å forlate for grov fiber og produkter som inneholder den:

1. bønner
2. dill
3. Søt pepper
4. brokkoli
5. Brun ris
6. mais
7. soya~~POS=TRUNC
8. bønner
9. Fullkornsmel

Cook grøt på vannet

I stedet spis:

1. Porridges på vannet
2. rødbeter
3. svisker
4. pærer
5. plommer
6. Raffinerte ris
7. poteter

Og vær sikker på å følge babyens reaksjon til kostholdet ditt - kvaliteten av brystmelk avhenger direkte av det.

Mer informasjon om viktigheten av fiber for vekttap finner du i videoen nedenfor:

High Fiber Table

Økologi av forbruk. Mat og drikke: Hver person som bryr seg om helsen, bør inkludere mat i sitt daglige kosthold.

Hvilke matvarer inneholder mye fiber

Cellulose er en av de beste måtene for å miste vekt og opprettholde normal tarmfunksjon. Derfor, alle som bryr seg om deres helse, bør inkluderes i det daglige kostholdet av matvarer som inneholder fiber for å bringe kroppen for giftstoffer, toksiner, forebygge sykdommer i det kardiovaskulære systemet.

Cellulose er delt inn i to typer:

Mat som er rik på fiber av den første typen, - epler, kål, sitrusfrukter, brokkoli, måltid, ulike bær, frø og havre. Denne fiberen kan omdannes til en geléaktig masse, den behandler magen mer nøye.

Uoppløselig plantefiber finnes i matvarer som belgfrukter, korn (hovedsakelig i skallet), i huden på grønnsaker og frukt.

Hvilke matvarer inneholder fiber

En voksen trenger 20-30 gram fiber for å unngå problemer med fordøyelsen, intestinal mikroflora, eliminering av giftstoffer og tungmetaller. Derfor er det viktig å vite hvilke matvarer som har fiber.

Mye fiber inneholder:

Listen over matvarer som inneholder mye fiber begynner med grønnsakene vi er vant til. Gulrøtter, agurker, tomater, rødbeter, erter, bønner, brokkoli, reddik - grønnsaker rike på fiber.

Matvarer som inneholder fiber inkluderer frukt, bær og nøtter. Spesielt pære, eple, druer, fersken, pistasjenøtter og fiken.

Men har det høyeste fiberinnholdet:

andre typer fullkorn.

Spesielt nyttig brød med kli.

Vær oppmerksom på at produkter som inneholder mye fiber bør forbrukes frisk, de bør ikke tilberedes.

Unngå følgende tilsetningsstoffer i produkter: inulin, polydextrose, maltodextrin.

Mange bruker melk, fisk, kjøtt, ost, tenkning som beriker kroppen med gunstige fiber, men merk at dette er produkter som ikke inneholder fiber.

Mengden fiber i mat

Liste over næringsrik mat. Mengden fiber i produkter angitt per 100 gram:

Bønner og erter - 15%;

Hvit ris og hvete - 8%;

Havre og bygg - 8-10%;

Nøtter, mandler, oliven -10-15%;

Friske grønnsaker - 2-5%. Grønnsaker med mest fiber: grønne erter, brusselspirer, brokkoli, asparges, gulrøtter;

Bær - 3-7%. Hindbær og bjørnebær inneholder høye fibernivåer;

Frukt og sitrus - 5-10%. Mesteparten av fiberen i følgende frukter: bananer, fersken, pærer og epler.

Fiberprodukt

Du kan raskt lage deg selv en diett, inkludert produkter som inneholder fiber. publisert av econet.ru

H aimenovanie

Hvilke produkter er ikke fiber

Produkter du ikke kan lagre

Over 40% av russerne de siste seks månedene begynte å spare mer på mat, ifølge data fra POF-undersøkelsen, publisert 17. oktober 2016. Eksperter fra Nasjonalt forskningsenter "Healthy Nutrition" utarbeidet en liste over produkter som ikke skulle bli lagret. 1. Kjøttforskere har funnet ut at de fleste russere sparer på kjøtt og fjærfe - 24% av befolkningen. Disse produktene er ikke verdt å spare. For å spare både budsjett og helse, foreslår eksperter å redusere.

Om fordelene med fiber. Sunny118s blogg på 7 januar

Vår helsetjeneste, i flere tiår, forkynte et balansert kosthold, gjorde faktisk folk syk fordi ballaststoffer (kostfiber) ble utelatt fra mat (ifølge denne teorien). Aterosklerose, hypertensjon, diabetes og andre sykdommer er først og fremst mangel på fiber i mat (kostfiber). Akademiker Neumyvakin I.P. Alle sykdommer kommer gjennom munnen. (Gippokrat). Flertallet av Russlands befolkning har praktisk talt ingen gunstig intestinal mikroflora.

8 produkter som du ikke vil gjenopprette.

Tror du fortsatt at du bare kan miste vekt ved å trene deg selv med dietter og hele tiden sultne? Glem det! Du kan gå ned i vekt, føle deg ganske behagelig følelser og ikke nekte deg selv et stykke... vel, hvis ikke brød, så et annet produkt. Du trenger bare å vite nøyaktig hva mat og retter ikke legger til kilo til deg. Det er ikke nødvendig å spise en persille - i verden er det andre kalorier, og likevel sunn og velsmakende ting. Supper suppe er en flytende tallerken som er mindre kalorisk enn.

Kreft - bidraget til billig mat

I løpet av de siste ti årene har antall tilfeller av kreft over hele verden økt med ca 15%. Russland stod ikke til side: hvert år identifiseres om lag 500 000 onkologiske pasienter i landet. Ifølge vitenskapelige data er en tredjedel av onkologiske sykdommer forbundet med underernæring. Rosstat data viser: Det andre stedet blant dødsårsakene i Russland er okkupert av neoplasmer. Ved utgangen av 2014 var nesten 3,5 millioner pasienter registrert hos russiske onkologer. Blant årsakene.

Cellulose for vekttap og ikke bare.

Jeg ble forelsket i cellulose etter vårens slanking. Nå prøver jeg å ta det regelmessig. En nær slektning til fiberen bidro til å takle et svært delikat problem som plaget henne de siste årene - forstoppelse. Til referanse er fiber kostfiber som finnes i grønnsaker, frukt, frokostblandinger og bønner. Det fordøyes ikke av kroppens fordøyelsesenzymer, men behandles av den fordelaktige intestinale mikrofloraen. Fiber er vannløselig og uoppløselig. Uløselig.

Antiparasittisk program for barn.

Hvis barna går til barnehagen, lek i sandkassen, om sommeren bor de i landet i landsbyen, spis en kjøpt konditori - så går vi til deg! Denne våren anbefalte barnelege å se den fra parasitter etter å ha sett på blodprøven til den midterste datteren. Faktum er at fange reptiler ved halen er ikke en enkel sak, men i analysen av blodspor kan det oppdages spor av nærvær. Så gikk vi til landet hele sommeren, hvor den yngste alltid prøver å smake på noe, drikke litt vann fra bassenget, for eksempel (og mine nerver er ikke.

Yoghurt eller surkål? Probiotika: fra vanlig mat.

Humantarm: hva skjer i det på grunn av antibiotika og konserveringsmidler

Hvordan holde en form i ferien.

Hver dag, for å holde oss i form, prøver vi å spise et balansert kosthold. Og foran den lange helgen, der alt arbeidet kan gå ned i avløpet. På en piknik med grill, for en matbit i en tur eller på restauranter under turen er det vanskelig å motstå gastronomiske fristelser. Imidlertid er det produkter som vil redusere risikoen for å få for mye i løpet av ferien, og vil ikke tillate deg å sulte. Fargesalat Denne sunne maten er rik på vitaminer og fibre og lyse farger.

48 matvarer til kostholdet ditt: flere fordeler, færre kalorier.

Hvilke frukter, grønnsaker, bær og nøtter er mest nyttige?

12 kilder til kalsium, i tillegg til meieriprodukter.

Fisk, pulser, frukt og andre kalsiumrike matvarer og drikkevarer

Miste vekt - lett. 10 enkle hemmeligheter.

Du trenger bare å legge til ti nye vaner til ditt vanlige kosthold. Så, uten smertefull sult, smakløs mat og deprimert humør, kan du trygt gå ned i vekt og redusere volumet på bare 2 til 4 uker! 1. Vitamin C - rundt hodet. Hvis du trener, må du konsumere vitamin C, fordi mangelen på det reduserer fett tap med 25%. Og dette er en uopptakelig luksus: å miste en så stor prosentandel av sannsynligheten for å miste vekt! Målsetning ved 100 mg vitamin C c.

Produkter som inneholder fiber.

Til dags dato, i ulike forlag, på sidene av nettsider fylt med en overflod av ulike dietter, i utgangspunktet, dietter for vekttap. Men det er ikke alltid det faktum at mange dietter har en ensidig effekt: ofte blir kvitt visse matvarer i kostholdet, fjerner vi bevisst vår egen kropp av et betydelig antall næringsstoffer, vitaminer. Spørsmålet oppstår: hvilken type mat vil være mest nyttig og komplett for kroppen? Du kan ofte legge merke til det i.

Nyttig artikkel. Elena Mayskaya blogg på 7ya.ru

[link-1] For å gå ned i vekt, må du spise. Kanskje enda mer enn du spiser nå. Men veldig forskjellige produkter - de som hjelper deg med å bli kvitt overflødig vann og fett, bygge en ny, vakker kropp, ikke vær trist og se bedre hver dag. Hvilke produkter bidrar til vekttap? 1. Lavt kalori mat. Å spise litt mindre enn vanlig er alltid lettere enn å bruke mer energi. For å gi opp bunken, trenger du 1 sekund, og å brenne dens ekvivalent i.

Sommerdiet Hvordan skal matvaresystemet endres til steke.

. - Fiber er en viktig del av kostholdet vårt. Det adsorberer giftige stoffer i kroppen, forhindrer opphopning av fett og reduserer risikoen for atherosklerose. Samtidig tar vi ikke opp vinteren, og om sommeren er det en mulighet til å konsumere flere produkter som inneholder fiber. Det er bare viktig at disse er sesongens frukt og grønnsaker som vokser i en bestemt lokalitet eller nærliggende områder. "Ernæringseksperter mener at en person som veier 70 kg, i gjennomsnitt skal spise 30-35 g fiber, noe som tilsvarer omtrent 500- 600 gram frukt og grønnsaker. Samtidig, mange russere, som leger notater, året rundt.
. En spesiell kategori for ernæringseksperter er eldre. Dr. Zaynudinov anbefaler at de ikke forandrer noe i kostholdet deres, til tross for årstiden. For eldre mennesker er et tegn på helse stabilitet: «De eldre er mer sårbare om sommeren. Det er noe som har forandret seg i mat, fiberoverbelastning, og nå har du løs avføring, noe som betyr vanntap. Som et resultat begynner blodtrykkssprang, svimmelhet, svakhet. For eldre mennesker anbefaler jeg ikke mer enn 200-250 gram frukt og grønnsaker per dag og ingen eksperimenter. " Ikke la deg tørke ut Om sommeren er det fornuftig å forandre ikke bare kostholdet, men også drikkeregimet. Eksperter anbefaler en 2-gangs økning.

Low Fiber Diet

Low Fiber Diet

Et lavfiber diett har vist seg å være årsaken til det irreversible tapet av mange typer tarmbakterier i generasjoner. Denne artikkelen vil kort beskrive eksperimentet der forskere viste det.

Mangelen på kostfiber i dietten av flere generasjoner mus på sammensetningen av mikrofloraen ble studert av forskere ved Stanford University.

1. Forskere brukte mus som var spesielt oppdrettet under aseptiske forhold i eksperimentet for å sikre at deres tarmer ikke inneholder mikrober.

2. Da ble tarmene av musene kolonisert av mikrober fra menneskets tarm. Da ble de delt inn i 2 grupper.

1) En gruppe ble matet et høyt fiber diett.

2) Den andre gruppen ble matet et lite fiber diett.

3) Med unntak av fiber var dietter identiske i innholdet av proteiner, fett og kalorier.

4) I begynnelsen av studien hadde alle mus fra de to gruppene identiske profiler av bakterier.

5) Noen uker senere begynte en massiv endring i sammensetningen av bakterier i disse to gruppene.

Hva viste studien i en gruppe mus som fôret et lite fiber diett?

1) De mikrobielle økosystemene til disse musene er blitt utarmet.
2) Mangfoldet av bakterier som bevarer deres tarm har redusert.
3) Mer enn halvparten av bakterieartene er redusert i befolkningen med 75%.
4) Noen gunstige bakterier har forsvunnet helt.

Etter syv uker ble lavfibre mus overført til et høyfiber diett.

1) I noen dyr oppdaget forskere forbedringer i profiler av tarmbakterier.

2) Denne gjenopprettingen var imidlertid bare delvis, ettersom mer enn to tredjedeler av de utdøde arter av bakterier ikke kom tilbake.

Ifølge resultatene av denne studien har forskere konkludert med at det er alarmerende.

Hvorfor?
Og konklusjonen er det.

Resultatene er alarmerende fordi de viser at hvis en gang en befolkning har overlevd forsvinningen av gunstige bakterier, kan riktig næring ikke være nok til å bringe dem tilbake til befolkningen.

Enda mer foruroligende var det faktum at det irreversible tapet av bestemte gunstige mikrober ble overført til etterkommere fire generasjoner senere.

Etter at musene hadde matet på et lite fiber diett i flere generasjoner, fant forskerne at populasjonene av tarmbakterier i hver generasjon ble mindre forskjellige.

Ved den fjerde generasjonen hadde mus bare en fjerdedel av de forskjellige bakteriene som var tilstede i deres bestefares tarm. De resterende tre fjerdedeler av bakteriene er utryddet.

Jeg ønsker å trekke oppmerksomhet på en rekke viktige fakta:

1. Intestinal økosystemet består av trillioner bakterier og tusenvis av forskjellige arter.

2. De er ervervet som følge av eksponering for kroppen gjennom livet.

3. Mange er nyttige. Videre kunne vi ikke overleve uten dem.

4. De første tarmbakteriene som en person mottar fra sin mor under fødsel og barndom er en verdifull arv.

I dagens moderne kosthold er det lite fiber som trengs for å mate vennlige bakterier.

Fiberen som er tilstede i mat har lenge vært ansett for ballast, ikke et nødvendig stoff, siden det ikke fordøyes av humane enzymer.

Men nå vet forskere at fiber er den viktigste kilden til mat for vennlige intestinale bakterier.

Frukt og grønnsaker, havregryn, nøtter, kli og fullkorn er gode kilder til fiber.

Men siden 1950-tallet har populariteten til produkter med ekstremt lavt fiberinnhold vokst raskt.

Dette ble tilrettelagt ved tilstedeværelsen i salget av høyt renset og bleket mel, halvfabrikata av mat med bruk og en rekke brød - bakerier og konditorvarer produsert av næringsmiddelindustrien.

Dette har ført til at folk bruker bare 15 gram fiber per dag.

Og dette handler om en tiendedel av hva våre forfedre jegere-samlere forbruket.

Undersøkelser viser at landlige og landlige beboere har mye mer varierte bakteriepopulasjoner enn de i industrialiserte land og regioner.

Landsbyboere har ofte bakterier som ikke finnes i tarmkanalen til de som bruker lavfett dietter.

Det er imidlertid ikke bare mangel på fiber som skyldes utarmingen av tarmfloraen.

Det er andre grunner for dette fenomenet. De kan være:

1) den utbredte bruken av antibiotika,

2) reduksjon av amming barn,

3) en økning i keisersnittet.

Vil våre barn og barnebarn betale med deres helse for vårt usunde kosthold?

Selvfølgelig ble studien utført på mus, ikke hos mennesker.

Den raske reproduksjonshastigheten og den korte levetiden til mus betyr at tre eller fire generasjoner lett kan studeres.

Hvis det ble studert i det offentlige, ville prosessen med å studere ta mange tiår.

Imidlertid har det oppstått en eksplosjon i forbruk av bearbeidede matvarer de siste 70 årene. Dette handler om to generasjoner for mennesker.

Og disse forskningsresultatene gir grunn til å spørre et alarmerende spørsmål:

Eksperter sier at en diett med lav fiber har en negativ effekt på menneskers helse.

Forskere har funnet ut at mindre variert intestinal mikrobiota er forbundet med utseendet på en rekke sykdommer, inkludert autisme, allergier, astma, diabetes, fedme og andre.

Og fremveksten av disse sykdommene er i ferd med å øke nå.

Denne situasjonen er ekstremt farlig for menneskers helse.

Men på den annen side trenger du bare å vite at det er en diett som er høy i fiber. Det er sant at vi må unngå overdreven inntak av antibiotika.

Et høyt fiberdiett og probiotisk tilskudd kan rette opp denne situasjonen.

Forfatteren av denne undersøkelsen, Justin Sonnenburg, sa:

Klikk her hvis du vil lese hele rapporten fra denne studien fra Stanford School of Medicine om farene ved et lavt kosthold diett.

Vær klok når du velger kostholdet ditt og være sunt!

Kosthold før koloskopi - væske gjennomsiktig

Koloskopi er en skanningsprosedyre, hvis formål er å søke etter kreftvekst i tyktarmen.

Prosedyren innebærer innføring av et endoskop i tarmene, hvorved et bilde av tarmens indre overflate vises på skjermen. For å oppnå det mest nøyaktige bildet og bestemme diagnosen av tarmen må først rengjøres.

Noen dager før koloskopi, er spesielle medisiner foreskrevet og pasienten anbefales en spesiell diett før koloskopi.

Tre dager før en koloskopi anbefales det å holde seg til en diett som er lav i fiber, slik at maten skal spises i to dager, og en dag før koloskopien, byttes til et flytende diett.

Low Fiber Diet

• Melk og meieriprodukter: Du kan drikke melk, krem, varm sjokolade, ost, rømme. Yoghurt som inneholder nøtter, frø, bær og biter av frukt, bør utelukkes fra kostholdet.
• Korn og bakervarer: Et par dager før koloskopi, kan du spise produkter laget av høyverdig mel, pasta og hvit ris.
• Følgende matvarer bør unngås: brun og vill ris, fullkorn, frokostblandinger eller brød med frø eller nøtter.
• Kjøtt: Kjøttbitere i dagene før koloskopi prosedyren kan bli bortskjemt med en liten mengde kylling, kalkun, kalvekjøtt. Du kan spise fisk og sjømat, egg er tillatt. Hårfibrer kjøtt bør kastes.
• Legumes: Representanter for legume familien bør være helt utelukket fra dietten før koloskopi, glem bønner, erter, linser og deres andre "slektninger".
• Frukt: Ingenting vondt vil skje hvis du drikker et par glass fruktjuice uten masse eller spiser en moden aprikos eller fersken uten peeling. Hermetisert frukt uten peeling og frø er tillatt. Friske frukter med skall, frø og frø, vannmeloner, meloner, rosiner, kandiserte frukter og tørket frukt bør utelukkes.
• Grønnsaker: Det er lov til å spise hermetiserte eller kokte grønnsaker uten peeling og frø (skrelles gulrøtter, sopp, rødbeter, poteter, agurker). Friske grønnsaker, spesielt med frø og peeling, kan ikke spises. Forbudte produkter i denne kategorien inkluderer også mais, poteter "i uniform", kål, frisk eller forbi varmebehandling, løk.
• Nøtter: Kremaktig peanøt eller mandelsmør er tillatt. Eventuelle nøtter og frø er forbudt.
• Oljer og fett: smør, margarin, majones og vegetabilske oljer vil ikke bli skadet tre eller to dager før koloskopi, men salatforbindelser med frø eller stykker grønnsaker må overgis.
• Supper: Navara, buljonger, consommé og anstrengt supper forstyrrer ikke. Chili, standard supper med tykke og tykke supper bør utelukkes.
• Desserter: Enkel pudding, iskrem, sorbet, gelé uten frukt og kjeks laget av hvitt mel uten fylling og tilsetningsstoffer er mulige; gelé med frukt eller tilsetning av rød eller lilla fargestoff, bakverk med fylling, nøtter og tørket frukt, kokosnøtt - ikke.
• Drikkevarer: Et kosthold med lavt fiber gir forbruket av kaffe, te, kakao og varm sjokolade, gjennomsiktige fruktdrikker, brus. Juice og drikke med frukt eller grønnsaksmasse, drikkevarer med nærvær av rød eller lilla fargestoff, blir kansellert.
• Sukker og salt i kostholdet før koloskopi er ikke avbrutt, du kan også spise honning. Slike delikatesser som popcorn, syltetøy, oliven, pickles, sennepsbønner bør kastes.

Forberedelse for koloskopi: Avslag fra fast mat

Dagen før koloskopi, bør man helt forlate fast matinntak, det vil helt utelukke kjøtt, frukt, grønnsaker, brød, frokostblandinger og pasta fra kostholdet.

Selv relativt myke matvarer som ost, havregryn eller nudelsuppe er avbrutt.

For å erstatte dietten med et begrenset fiberinnhold dagen før tarmkontrollen, bør du bytte til det såkalte flytende gjennomsiktige dietten.

Væske gjennomsiktig diett

Flytende gjennomsiktig kosthold innebærer bruk av klare kjøttpudder, klargjort juice, gelé uten tilstedeværelse av røde, blå eller lilla farger. Du kan drikke kaffe og te, men krem ​​eller melk må forlates. I løpet av dagen anbefales det å drikke rundt tolv glass væske, dette volumet kan inkludere en kombinasjon av diettgodkjente væsker, inkludert drikkevann.

Denne dietten består av mat som er lett fordøyd og etterlater ingen fordøyd rest på veggene i mage-tarmkanalen. Transparent flytende diett er ikke foreskrevet bare før koloskopi, det brukes til ulike forstyrrelser i fordøyelsessystemet.

Det gjennomsiktige flytende dietten tillater ikke dehydrering av kroppen, gir kroppen de nødvendige elektrolyttene, for eksempel kalium og natrium, og tillater ikke brudd i den anbefalte perioden for avholdenhet fra faste matvarer.

Dagen før koloskopi, kan vann forbrukes i noen form, fruktjuicer uten masse, limonade eller stamp, cola er tillatt, klar gelatin, filtrert grønnsaksjuice, sportsdrikker, lavmette buljonger, honning og sukker og lollipops.

Væske-gjennomsiktig diett som det fremgår av navnet, tillater ikke bruk av ugjennomsiktige væsker, slike væsker inkluderer appelsin, ananas, drue, tomat og blommejuice. Alkohol, selv krystallklar, er utelukket, alkoholer fører til dehydrering, noe som er ekstremt uønsket i enhver diett.

Formål og resultat av dietten

Til tross for at gjennomsiktig-flytende diett ser ganske kjedelig ut og begrenset, med streng overholdelse av reglene, tar den opp med sitt oppdrag et hundre prosent.

Formålet med denne dietten er den mest effektive fordøyelsen av mat og fraværet av matrester i fordøyelsessystemet, mens dietten ikke tillater dehydrering av kroppen og gir deg mulighet til å overføre tid før bestemte tester eller prosedyrer eller gjenopprettingsoperativ periode.

risikoer

Gitt at det gjennomsiktige flytende dietten ikke er i stand til å gi kroppen alle nødvendige næringsstoffer og tilstrekkelige kalorier, bør en slik diett ikke følges i mer enn to eller tre dager.

Transparent flytende diett er foreskrevet av en spesialist, det er ikke nødvendig å ta en beslutning om bytte til et flytende diett uten å bestemme diagnosen og anbefalingen fra legen. Spesielt strengt bør følge en diett før du utfører ulike diagnostiske prosedyrer, spesielt koloskopi.

Å ignorere diettens regler i dette tilfellet kan føre til unøyaktige resultater, i enkelte tilfeller utholde en kolonoskopi neste gang, og krever at pasienten fullstendig overholder kostholdet.

Det flytende gjennomsiktige dietten avbrytes ikke på dagen for koloskopi, uansett hvilken tid prosedyren er planlagt. Overgangen til et normalt kosthold bestemmes av legen, neste dag kan pasienten supplere det flytende kostholdet med mer næringsrik mat.

Kosthold på fiber

Kostholdet til den moderne mannen består hovedsakelig av raffinerte, rensede produkter som er nesten helt uten fiber. Ifølge statistikken bruker de fleste ikke halvparten av den daglige kostnaden av kostfiber. Derfor er ernæringseksperter i økende grad anbefalt et diett høyt i fiber, med sikte på å redusere vekt og helbrede kroppen.

Bruk og typer fiber

Kostfiber er funnet utelukkende i plantefôr. I lang tid ble de ansett som en ballast substans. De begynte å snakke om cellulose som en nødvendig komponent i slutten av forrige århundre.

I 80-tallet i forrige århundre publiserte den irske legen Parsons Burkitt en bok om fiber, der han fokuserte på viktigheten av fiber for vekttap og kroppen.

Noen få år senere foreslo Audrey Ayton en diett med høyt fiberinnhold som et effektivt middel for å bekjempe fedme.

Det er 2 typer fiber.

1. Løselig. Når det kommer inn i magen, blir fibrene omdannet til et gellignende stoff og stimulerer bevegelsen av mat i fordøyelseskanalen, absorber saltene av tungmetaller, kolesterol og mange andre skadelige stoffer. Matvarer som er oppløselige i fiber, inkluderer belgfrukter, sitrusfrukter, gulrøtter, plommer, etc.
2. Uoppløselig kostfiber forblir uendret. Deres rolle er å forbedre intestinal motilitet. Matvarer som inneholder uoppløselig fiber: løvgrønnsaker, helkornsprodukter.

De fleste urteprodukter inneholder begge typer fiber.

Nyttige egenskaper av fiber:

1. Fibre bidrar til effektivt å rense kroppen av akkumulerte toksiner og giftige stoffer.
2. Normalisering av tarmen, metabolske prosesser.
3. Restaurering av mikroflora i tarmene.
4. Forhindre forstoppelse.
5. En viktig rolle for fiber for vekttapsprosessene er at når den kommer inn i magen, øker den betydelig i størrelse, svulmer og gir en følelse av mykhet i lang tid, og bidrar dermed til å kontrollere appetitten.
6. Redusere kolesterol og blodsukker nivåer.

Det er en hypotese om effekten av fiber på å redusere risikoen for å utvikle kreft, men fullskalaundersøkelser på dette er ikke gjort.

Nyttige egenskaper av fiber.

Et kosthold med høy fiber betyr en økning i kostfiber. Det er visse normer for fiberforbruk:

• kvinner - 30 g;
• kvinner over 50 år - 21 g;
• menn - 38 g;
• menn eldre enn 50 år - 30 g.

Følg disse reglene er ekstremt viktig. Mangel på kostfiber kan føre til forstoppelse, tarmsykdommer.

Overflødig fiberinntak (over 50 gram per dag) kan forårsake skade på helse: flatulens, oppblåsthet. I tillegg reduserer fibrene absorpsjonen av sporstoffer.

Hvis kroppen får mer enn 50 g fiber, vil det ganske enkelt ikke ha tid til å absorbere slike viktige komponenter: jern, sink, kalsium, etc.

Å diett på fiber har størst effekt av å miste vekt, du må følge noen regler:

• forlate stekt, høyt kalori mel retter, konditori, junk food;
• minimere alkoholforbruk
• Høyt fiberinnhold i dietten skal forsynes med en rekke produkter: frukt, grønnsaker, korn, slik at kroppen ikke opplever mangel på de nødvendige sporelementene;
• spise fraksjonalt, et slikt tiltak vil redusere flatulens og kontrollappetitt;
• For å unngå problemer med arbeidet i mage-tarmkanalen, anbefales en gradvis økning i mengden fiber i dietten.
• En av de viktigste betingelsene for en diett med høyt innhold av kostfiber - overholdelse av drikkeregimet: drikker 6-8 glass væske per dag. Med utilstrekkelig tilførsel av vann til kroppen kan kostfibre forårsake forstoppelse;
• En diett med fiber forplikter deg ikke til å spise bare fibrøse matvarer. Den daglige menyen skal inneholde de nødvendige fettene, proteiner.

Fordeler med en høy fiber måltidsplan:

1. Normalisering av tarmene og eliminering av forstoppelse.
2. Berikningen av kroppen med vitaminer og sporstoffer, fordi i dietten vil være en tilstrekkelig mengde grønnsaker og frukt - kilder til fiber.
3. En diett med fiber er tilgjengelig hele året og vil ikke belaste økonomien.

Ulemper ved et høyt kosthold diett:

1. Mulig oppblåsthet, gassdannelse.
2. Redusert absorpsjon av kalsium, jern, fosfor og andre sporstoffer.
3. Du kan ikke holde fast i en diett på fiber for vekttap i akutte former for gastritt, kolitt, forverring av nyresykdommer.

High Fiber Foods

Ledere med hensyn til høyt fiberinnhold er kli, fullkorn, linfrø og sopp. Frukt, grønnsaker, belgfrukter er preget av innholdet av 2 typer fiber.

Uoppløselige fibre er konsentrert hovedsakelig i skallet. For å trekke ut den maksimale mengden fiber fra planter, anbefales det å spise dem rå, stuvet, tørket.

Vegetabilske, friske friter har ikke høyt innhold av fibrøse masser.

Korn, pasta fra durum frokostblandinger kan også skryte av et betydelig innhold av fiber. Ikke rart ernæringseksperter anbefaler å starte dagen med frokostblandinger. Etter å ha spist en del havregryn til frokost, vil kroppen motta en femtedel av den daglige fiberhastigheten. Tabellen nedenfor vil bidra til å lage en meny som tilfredsstiller individuelle preferanser og det daglige behovet for fiber.

High Fiber Products Table