PP pizza oppskrifter

  • Forebygging

PP pizza oppskrifter for å miste vekt med lavt kaloriinnhold.

Selv med en diett kommer det til nytte

Alle som har prøvd en pizza minst en gang, vil huske sin smak og smak for alltid. Det nytes av både voksne og barn, det blir ivrig spist av både gourmeter og vanlige mennesker. Og det er populært over hele verden.

Og likevel har den en ulempe - det er veldig høyt i kalorier. Ja, hvis bare det! På grunn av hennes fantastiske smak setter hun ektemennene inn i slaverne. Man må bare spise en bit, og du starter opp "all seriøs": "Aaaa, goddamn denne dietten!" Ja, selvfølgelig, etter omvendelse, angre, kommer omvendelse... Men det blir alt da! I mellomtiden...

Generelt er pizza en slags feilrett, selv i form: esken er firkantet, pizzaen er rund og delene er trekantede. Og når du spiser alt, blir du sfærisk.

Men ikke sørg, miste vekt! Selvfølgelig fant du en kostholdig PP-pizza, som ikke bare skader figuren din, men tvert imot vil være til nytte for kroppen.

Siden pizzapåfyllingen er bokstavelig talt forberedt på alt som kommer til hånd, viser det seg å være veldig høyt kalori: kjøtt, pølse, skinke, pølser, ost, egg, og så videre og så videre. Ja, og mel basis gir sitt bidrag til antall ekstra kalorier. Men når alt kommer til alt, kan alle ingredienser med høyt kaloriinnhold erstattes av mye mindre kalorier, samtidig som smaken og aromaen opprettholdes. Og dette vil gjøre.

Kostholdige PP pizza oppskrifter basert på kyllingbryst

Cooking pizza er ikke basert på deig og kyllingbryst.

  • Legg 400 g kyllingbryst i en blenderskål, en løk kuttet i fire stykker og tre hvitløkskrever, hogg med en blender. Klar salt hakk (1 ts) og bland. Vi danner en pizza kake i en panne - jo jevnere jo bedre. Plasser pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter.
  • Vi tar ut pannen med kaken, smør kaken med tomatpuré (2 ts), legg toppet på - klipp en tomat i stykker, kut sopp på hver tomatsirkel (bare to sopp) og dryss 50 g revet fettfri ost på toppen. Igjen, send pizzaen i ovnen i 15-20 minutter. Klipp den ferdige pizzaen og server den.

Slik er det: rask, velsmakende, sunn og lavt kalori!

KBDU per 100 g: proteiner - 14,48; fett - 2,7; karbohydrater - 1,95; kaloriinnhold - 93,35.

Slik lager du pizza uten deig: oppskrift på video

Kostholdige PP pizza oppskrifter fra kli

Som du allerede forstod det i pizza, kan du endre både fyllingen og basen - det viktigste er at disse to komponentene er nyttige og ikke skadelige. Hvis i den første oppskriften basen var fra lavmett, men fortsatt kjøtt, og fyllingen besto av grønnsaker og ost, nå vil vi prøve å forandre roller: vi vil gjøre basen litt magert, og fyllingen er også magert, men ikke helt. Det er ikke klart? OK, la oss lage mat.

  • I en bolle blandes 70 g havreklid, to egg og 150 g 1% kefir.
  • Legg til en teskje bakepulver, en halv teskje salt og krydder - en teskje basilikum og oregano.
  • Rør godt og la det gå for en kvart time slik at deigen tykner til en tykk krem.

Forbered nå sausen.

  • Bland i en bolle 100 g myk hytteost, en spiseskje tomatpuré og en teskje sennep.

Legg den ferdige deigen i silikonform, nivå den og sett den i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 20 minutter.

  • Klipp 100 g kirsebærtomater, 50 g Adyghe-ost og 50 g grønnsaker - arugula og basilikum.
  • Hold alt fra hverandre, ikke bland.

Vi tar deigen ut av ovnen, smør med den tilberedte sausen og legg fyllingen på toppen:

  • 200 g moset hermetisert tunfisk, 7 skiver oliven, skiver tomater og ost.
  • Igjen, send pizzaen i ovnen, hold den der i 5 minutter, til slutt legg hakkede greener.

Det viste seg bra diett pizza!

KBDU per 100 g: proteiner - 10,03; fett - 3,36; karbohydrater - 6,41; kaloriinnhold - 100,27.

Den rette pizzaen for vekttap: video

PP pizza oppskrifter på cottage cheese basis

La oss prøve å endre ingrediensene i pizzaen og lage pizza på ostemasse. Når det ble sagt ovenfor at denne parabolen kan forberedes fra noe, så vil vi forberede det "fra det som var". Bare følg de viktigste reglene for dietten: færre kalorier og skadelige matvarer.

Forbered først fyllingen.

  • Vi kutter en løk, fire sopp i biter og stek dem sammen med 250 g hakket kylling med en liten mengde vegetabilsk olje.
  • 300 g fettost ost røre med tre eggeplommer til glatt. Separat, slå tre proteiner til en tilstand av fluffy skum og bland med cottage cheese.
  • Legg til den resulterende massen to spiseskjeer av hvetekli, bland, sett i silikonform, nivå og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 20-25 minutter.

Over tid skal du fjerne støpeformen fra ovnen, hell på deigenes fylling, nivå, dryss med ristet ost (50 g) og sett den i ovnen igjen i 8-10 minutter, til osten er smeltet.

Klar diettpizza kutt og server.

KBDU per 100 g: proteiner - 14.06; fett - 3,55; karbohydrater - 1,92; kaloriinnhold - 98,27.

Egg-ostemasse for pizza uten mel: videooppskrift

Lav kalorier squash pizza

  • skyll courgetteskallet, gni på et grovt gryn, salt (0,25 ts), klem juice, legg ett egg til squashen, 50 g hakkede grønnsaker (dill), en halv skje bakepulver og en halv kopp hvetemel.
  • Alle grundig blandet. Basen er klar.
  • Klipp 200 g kyllingfilet i små biter, kutt to tomater i ringer og gni 50 g ost på et rivejern.

Legg en silikonematte på et bakeplate, legg en base på den, nivåer den, form en kake, børst den med en eggeplomme, spred tomater og dekk med kyllingfilet. Salt (0,25 ts), pepper (0,5 ts) og sett i en ovn oppvarmet til 180 grader i en halv time. Etter at vi har fått bakeplaten med pizza, dryss den med revet ost på toppen og send den igjen i 8-10 minutter i ovnen til osten smelter. Klipp den ferdige pizzaen og server den.

KBDU per 100 g: proteiner - 5,1; fett 2,06; karbohydrater - 6,48; kaloriinnhold - 65,82.

Slik lager du pizza fra courgette: video

Pizza på cottage cheese deig med tomater og oliven

Og som alltid, vår smakfulle oppskrift.

  • I en bolle, sett 200 g hytteost fra en brikett (akkurat slik), bryt ett egg inn i det og rør med en gaffel til det er glatt. Legg til en halv teskje salt til ostemassen, 3 ss havremel og 5 ss maismel og knead deigen. Det burde ikke være for klamrende i hendene. Dekk deigen med en klamfilm og la stå i 15 minutter.
  • I mellomtiden klippe 3 tomater i stykker og også 5 oliven. Gni på 50 gram suluguni ost. Dekk bakeplaten med bakepapir og dryss med havregryn. Spred deigen i et tynt lag på et bakplate i form av en sirkel.
  • Legg tomatene på deigen og oliven på toppen av dem, dryss med revet ost og send bakeplaten i 25-30 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Når tiden kommer, får vi et bakeplate, kutte pizza og nyt smaken.

KBDU per 100 g: proteiner - 8,81; fett - 5,77; karbohydrater - 15.99; kaloriinnhold - 153,73.

Video PP pizza oppskrifter fra cottage cheese:

-Jo, Lucy? Nei, selvfølgelig! Du er bare veldig merkbar.

Diett pp pizza: de 7 beste oppskriftene for enhver smak

Når det gjelder riktig ernæring, står alle overfor det faktum at noen ganger vil du spise noe som ikke tilhører kategorien sunn mat - for eksempel et stykke pizza. Avansert pp-Schnick vet at for hver delikatesse kan du finne riktig erstatning, hvilken smak vil ikke gi rask mat og samtidig forbli nyttig for helse og kroppsform. Bare for slike tilfeller ble diett pp-pizza oppfunnet - en oppskrift på hakket kylling, så vel som cottage cheese eller grønnsaker vil tillate deg å glede deg selv og ikke gå utover et sunt kosthold.

Fettfattig pizza: dette er ikke en myte!

Mange tror at pizza og riktig ernæring er inkompatible, men dette er ikke slik - overflod av pp-oppskrifter bekrefter bare dette. For å smake diett pizza er ikke dårligere enn det vanlige, og hovedforskjellen - i fravær av tradisjonelt hvetemel, skadelige produkter og overflødig fett.

For å øke næringsverdien til en treningspizza, blir hakket kjøtt ofte brukt som base. Dette er vanligvis hakket fjærfe - kylling eller kalkun, men du kan erstatte den med biff eller lage en blanding av flere typer kjøtt. Du bør ikke bruke fettfisk og lam - i dette tilfellet vil parabolen vise seg å være helt ikke-dietisk.

Tomat, mushroom, grønnsaker og grønnsaker, kokt eller bakt kjøtt, sopp er egnet som fylling for pp-pizza, og du kan drysse den med sesamfrø, chia eller linfrø på toppen. Hva en pizza uten ost! Prøv å velge fettfattige varianter. Uten parmesan, mozzarella, suluguni og tofu for vegetarianere uten fanatisme. Vitferske frøplanter kan dekoreres like før servering - både smakligere og sunnere.

Super-rask oppskrift i tregkokeren

Pp-pizza i en langsom kokekanne på 15 minutter er et godt alternativ for en sunn frokost eller snack.

Det krever ikke grundig blanding av deigen, fordi den velkjente havregryn, rik og lett å forberede, blir tatt til grunn.

Det vil være nødvendig:

  • havregryn - 3 ss.
  • rå egg - 2 stk.
  • salt, krydder - å smake
for fylling:
  • friske eller frosne erter og korn av korn - 1 st.l.
  • Bulgarsk pepper - 1 stk.
  • kokt egg - 1 stk.
  • Suluguni - 30-40 g
  • krydder og urter - valgfritt

Cooking pizza på havregryn:

  1. Forbered fyllingen. Grov hogge egget, pepper. Osterrist.
  2. I en bolle, bryte eggene, hell havremel og bland godt. Spice opp.
  3. Hell inn i multiskålen for havremel, fordel jevnt over bunnen. Legg fyllingen og dryss med revet ost.
  4. Deksel med lokket og slå på "stekemodus" i 15 minutter. Trykk på "Stopp" eller "Avbryt" -knappen, og ikke åpne lokket i ytterligere 5 minutter.

Pizza fra hakket kylling med ost i en panne i 10 minutter!

Denne pp-pizza har allerede blitt en bestselger!

Kyllingfiletbase - absolutt ingen mel!

Du kan tenke på noen form for fylling på den. Jeg har en liten pp-majones og bearbeidet ost med god sammensetning.

ingredienser:

  • 500 g hakket kyllingfilet;
  • 2 egg;
  • hard ost, i det mest ekstreme tilfellet - smeltet, men les komposisjonen!
  • tomatpuré eller sennep;
  • hjemmelaget majones
  • noen krydder og friske urter

Steg for trinn forberedelse:

Bland fyllingen, slå av flere ganger på bordet eller huggbrettet. Legg egg og sort pepper til det (du kan bruke en blanding av provencalske urter eller andre favoritt krydder).

Smør en stekepanne med en minimumsmengde olje, legg et stykk med hakket kjøtt på den, stek på den ene siden på middels varme i 5-7 minutter, du bør få en skorpe som på bildet. Vend om.

Pensel med ketchup stekt side. Tilsett revet ost, diett majones og grønnsaker. Under lokket lukket, lag i ca 5-7 minutter. Pizza er klar!

Pizza oppskrift video på hakket kyllingbryst

Jeg har prøvd denne versjonen av kyllingsbasert pizza nylig, og jeg vil være ærlig - for nå er dette min favorittoppskrift. Det er bare magisk og uvirkelig deilig!

Pita brødrecept

Oppskriften på pp-pizza med kjøtt og sopp på en allerede forberedt pita uten å måtte knuse med deigen sparer tid - bare tynne kaker og produkter for fylling vil være nødvendig.

Hvis du har lavashki fra hele hvetemel i butikkene, ta dem deretter.

Hvis ikke, må du bruke vanlig armensk.

ingredienser:

  • Armensk lavash - 1 ark
  • Tomatpasta - 2 ss.
  • mushrooms - 2-3 stykker
  • løk - 1/2 stk.
  • greener - på vilje
  • hard ost - 30 g
  • krydder - å smake
  • bakt eller kokt kyllingbryst - 50-75 g.

Klargjøring trinn for trinn:

  1. Dekk pergamentet med et bakepulver, dryss litt vann, legg ut et ark med pita.
  2. Spred tomatpasta jevnt.
  3. Forbered fyllingen: hogg sopp og bryst, hogg grønnsakene og grill osten.
  4. Legg fyllingen på pasta smurt med pasta, krydder med smaker. Den siste må være sopp, da de går rå. Ikke vær redd, sopp vil ha tid til å gjøre deg klar!
  5. Bake i ovnen ved 180 grader i 15 minutter. Ved baking av pizza på pita er ovnmodusen "grill" eller "topp", siden basen er klar.

Fitness pizza på ostemasse

Dette er et ekte treningsalternativ, da det er mye protein i en slik pizza. Oatmeal Pizzadeig blir tilberedt litt lenger enn fra den vanlige deigen, hovedsakelig på grunn av tettheten av ostemassen. Deigen i denne oppskriften er laget av hytteost i briketter. Kornig og smuldret hytteost virker ikke bra. Som i alle andre tilfeller kan du legge til eller fjerne ingredienser fra fyllingen til din smak - kesostdeigen går bra med noen produkter.

Det vil ta:

  • cottage cheese - 200 g
  • egg - 1 stk.
  • salt - å smake
  • Bulgarsk pepper - 1 stk.
  • oliven - 3-4 stykker
  • Cornmeal - 3-5 ss.
  • havremel - 3-5 st.l.
  • Suluguni 35% - 50 g
  • tomater - 2-3 stk
  • malt havregryn - 0,5 ss.

Hvordan lage mat:

  1. Knytt deigen: Legg ostemassen i en bolle og legg til egget. Knel med gaffel til glatt. Bruk aldri en blender, da massen vil være flytende! Salt, hell mel. Hvis cottage cheese viser seg å være veldig våt og deigen vil kreve mer mel, hell over en spiseskje til ønsket konsistens. Deigen skal rulle godt inn i bollen og være klebrig. Dekk deigen med folie og la den hvile i 10-15 minutter.
  2. Forbered fyllingen. Peppers, oliven og tomater skåret i tynne sirkler, smør ost på et grovt rivejern.
  3. For å legge et bakeplate bakepapir, dryss havregryn.
  4. Bruk våte hender til å spre deigen over pergamentet. Dannelsen bør ikke være mer enn 6-7 mm tykk.
  5. Legg fyllingen, dryss med revet ost.
  6. Bake i 25-30 minutter ved 180 grader. For å bake pp-pizza i ovnen i henhold til denne oppskriften, er topp-bunnmodus best egnet.

Kostholdig pizza uten ost fra rugmel

Pizza laget av rugmel vil appellere til de som ikke er relatert til pp-mat, og kaken kan være et sunt alternativ til å lagre brød.

Denne oppskriften er også interessant i fravær av ost - en egg-kefir fylling brukes i stedet.

ingredienser:

  • vann - 100 ml
  • olivenolje - 10 ml
  • rug tsz mel - 250 g
  • greener, sesam - til smak
  • mushrooms - 8-10 stykker
  • Røde løk - 1/2 stk.
  • Bulgarsk pepper - 1/2 stk.
  • Tomat - 3 stk.
  • hvitløk - 1 kryddernøtt

for helling:

  • 2 egg
  • 2 ss. yoghurt

forberedelse:

  1. I en bolle, bland rugmel, vann, olivenolje. Tilsett tørkede urter og krydder etter smak. Deigen blir klebrig, men den er elastisk og ruller godt inn i ballen.
  2. Legg deigen på pergamentet, legg kaken med våte hender, støp sidene.
  3. Tørk tortillaen i en forvarmet ovn i 3-5 minutter, avkjøl litt og frakk med olivenolje.
  4. I en blender, hogge hvitløk, en tomat og salt. Spre sausen jevnt over pizzabunnen.
  5. Sett en dråpe olje i en stekepanne og gni med et tørt papirhåndkle, stek lett de skivede mushronene.
  6. Løk skåret i ringer, de resterende tomater - tynne sirkler, den bulgarske pepper kuttes i skiver.
  7. Legg fyllingen på toppen av sausen,
  8. Bland med gaffel-ingredienser til helling, fyll jevnt på fyllingen.
  9. Strø med sesam, sesong.
  10. Bake ved 180 grader i 15-20 minutter. Dryss den ferdige pizzaen med hakkede friske urter.

Zucchini pizza: et minimum av kalorier!

Dietkucchini-pizza er egnet for de som vil ytterligere "legge til rette" oppskriften på deres favorittretter - dette er den mest kalorierige oppskriften på pizza!

Dessuten er kucchini her ikke som fylling, men som grunnlag for testen.

Hvis du liker denne oppskriften, ikke glem å fryse allerede forberedt (revet og presset) grønnsaker a la carte.

Deretter skal du tine dem og du kan lage mat.

Du trenger:

  • egg hvit - 2 stk.
  • courgette - 1 stk.
  • noen greener - spinat, ung hvitløk, basilikum, dill - en stor haug
  • fullkornsmel - 30 g

for saus:

  • hytteost - 100 g
  • stor rød tomat
  • salt
  • Tomat - 2 stk.
  • Steamed kyllingbryst - 200 g
  • 2 mellomstore mushrooms
  • fettfattig ost - 50 g

forberedelse:

  1. Peel courgetter, rist på et middels rist. Klem ut juiceen med en gasbind eller en nylonstrømpe. Tilsett egg hvitt, mel og hakkede greener.
  2. Bland i en blender til homogen tomat, matost og salt - skal vise ut en tynn masse.
  3. Dann grunnlaget for squashdeig, smør det med saus.
  4. Forbered fyllingen: Kryd kokt kyllingbryst og sopp i tynne skiver, hakk tomater i sirkler. Osterrist.
  5. Sett fyllingen på bunnen, send pizzaen til ovnen i 30 minutter, kok ved 200 grader.
  6. Dryss pizza med ost, og bake deretter i ytterligere 5 minutter.

Blomkål pizza i en treg komfyr

Ved tilberedning av deigen kan du uten kornsmel, erstatte den med jordnøtter eller bruk for knust ppdeig for kli som hovedkomponent. For en forandring, lag det med sjømat.

Lav kalorioppskrifter PP pizza

Finn en person som ikke liker smaksatt, saftig pizza, det er umulig. Imidlertid er denne italienske parabolen på grunn av kombinasjonen av deig og mengden fett i produktene som brukes, ekstremt farlig for figuren. Kaloriinnholdet i 100 gram ferdigprodukt er 266 kcal. Fans av PP er tvunget til å nekte seg denne fantastiske godbit, men forgjeves.

Det er oppskrifter som overrasker med smaken deres, og påvirker ikke utseendet på ekstra centimeter på sidene og midjen.

Matlaging hemmeligheter

PP pizza er velsmakende, enkel og sunn. Forberede en diettversjon vil være lett hvis du vet noen enkle hemmeligheter og følger anbefalingene:

  • Basen skal være laget av hele hvetemel. Havre eller rug er best. Det er også muligheter hvor deigen ikke blir brukt i det hele tatt, den erstattes av cottage cheese, grønnsaker, hakket kjøtt etc.
  • Vegetabilske fyllinger er det mest kostholdige alternativet. Kok med tørkede tomater og grønnsaker, bruk mer greener, courgetter, blomkål, aubergine, oliven. Hvis vegan versjonen ikke passer deg, legg til fileter av magert kjøtt (biff) eller fjærfe (kylling, kalkun) i kokt form.
  • Bruk fettfattig ost. Ikke misbruk ingrediensen, men legg til litt lukt.
  • Det er nødvendig å lage mat i ovnen. Det er også oppskrifter i en treg kokekar, mikrobølgeovn, i stekepanne. Foretrukket det alternativet du ikke trenger olje eller brukt fett i et minimumsbeløp.
  • En av de hemmelige ingrediensene i diettpizza er chili. Dette produktet har en positiv effekt på metabolismen, akselererer fettprosessen.

Hvis du forbereder deg på forhånd, er denne italienske parabolen tilberedt veldig fort, om 10 minutter kan du lage mat til hele familien. At hun ikke skadet figuren, spis det til frokost eller lunsj. Ikke bli båret bort og ikke overmål, noen få stykker vil være nok.

Formuleringsalternativer

PP pizza oppskrifter veldig mye. Prøv forskjellige alternativer, eksperiment, velg din favorittfortolkning. Vi tilbyr noen enkle oppskrifter med bilder som du kan begynne å smake på.

kylling

For å forberede denne parabolen trenger du ikke deigen, du må lage den uten mel. Basen er laget av kyllingbryst. For å lage en sunn og velsmakende pizza, ta:

  • 400 gr fjærfefilet;
  • 1 løk;
  • 100 gram sopp;
  • 1 tomat;
  • hvitløk og urter å smake;
  • 50 gram ost;
  • 2 ts. tomatsaus.
  1. Vi lager grunnlaget for kylling, løk og hvitløk med grønnsaker. For dette må du drepe alle ingrediensene med en blender. Kan kokes på hakket kylling. Legg blandingen på et bakeplate, form den.
  2. Vi bake basen til halvt tilberedt i en ovn oppvarmet til 200 grader. Den omtrentlige tiden er 20 minutter.
  3. Nesten kokt skorpe smurt med tomatsaus, spredt ristet sopp, tomat og tre ost.
  4. Gå tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter, hugg og server.

Kaloriinnholdet på 100 gram er 95 kcal. BZHU 15 3 3.

gresskar

Hvis du er enda mer interessert i kostholdsalternativet, legg grunnlaget for courgette med havremel. Kaloriinnholdet på 100 gram er 61 kcal, og BJU - 5 2 6. For å forberede trenger du:

  • 200 gram magert kokt kjøtt;
  • 1 squash;
  • 2 tomater;
  • 2 sopp;
  • 1 egg;
  • greener og hvitløk;
  • 50 gram ost;
  • 30 gram mel.
  1. Kucus rengjort, tre revet, klemme.
  2. Legg til det hvitløk og grønnsaker, egg og mel.
  3. Gi masse form på baksiden.
  4. Vi legger ut topphakket kokt kjøtt, sopp og tomat.
  5. Vi bake 30 minutter. Ved en temperatur på 200 grader, i 5-7 minutter spruter vi alle med revet ost, vent til den smelter, og server den til bordet.

5-Minute Pizza

Matlaging bør av lavash, hakket kjøtt og grønnsaker. Oppskriften er lett å gjøre i hast, fordi tilberedningstiden ikke overskrider 5 minutter, fordi alle ingrediensene er til stede. For å gjøre dette, bruk:

  • 1 tynn pita;
  • 100 gram kokt magert kjøtt;
  • 1 tomat;
  • 50 gram sopp;
  • 50 gram ost;
  • tomatsaus.
  1. Legg pitabrød på bakervarer, smør det med tomatsaus.
  2. Legg skiver kjøtt, tomat, sopp, tre ost på bunnen.
  3. Vi legger ovnen i 5 minutter, oppvarmer den til 180 grader. Du kan lage mat i mikrobølgeovn.

Riktig ernæring og kosthold - ingen grunn til å nekte deg selv en pizza. Slå på fantasien og fantasien, og lag en kalorierett, nyt deg selv og dine kjære.

PP pizza "oppskrifter" - det er mulig selv til middag

Kanskje det vanskeligste å spise riktig eller på en diett, og til og med i ethvert forsøk på å kontrollere appetitten din og ikke bare kvantiteten, men også kvaliteten på maten, gi opp vaner. Vi husker alle at vanen er det andre selvet, og derfor å dele med dem, noen ganger betyr det å forandre seg selv.

  • Først kan du bare ikke stå og spise et par, eller enda flere stykker.
  • For det andre er det ikke sannsynlig at firmaet er fornøyd med det faktum at de må observere din magert slankende fysiognomi. Alle vil prøve ikke bare å drikke, men også å mate deg.

Generelt vil kvelden bli bortskjemt uansett. Vel, med mindre du forbereder deg på forhånd og utstyre din egen pizza. Samme velsmakende, men ikke så skadelig i det hele tatt. Tror du dette ikke skjer? Bare se på utvalget av videooppskrifter PP pizza og sørg for det motsatte.

PP pizza uten mel og deig. Videooppskrift

I utseendet er dette alternativet for pizza ikke mye forskjellig fra det vanlige, selv om det ikke er pølse i det, og det kan virke vegetarianer, men dette er ikke i det hele tatt tilfelle, det er mye animalsk protein i den. Så dette bakverk er den perfekte middagen. Hvem ville trodd at dette kunne sies om pizza generelt? Hovedhemmeligheten i basen.

Det er ikke bare sunt, men også velsmakende.

  • 400 gram kyllingfilet.
  • 1 løk.
  • 3 fedd hvitløk.
  • 1 tomat.
  • 2 sopp.
  • 2 ts tomatpuré.
  • 50 gram ost.
  • Hakk kyllingen med løk og hvitløk i kjøttkvern eller blender. Den resulterende fyllingen helles og legges på formen, jevnt fordeler med hendene slik at laget er jevnt.
  • Grunnlaget sendes til ovnen, forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
  • På den allerede nesten klar kyllingeskorpen, legg hakkede tomater, sopp, dryss med revet ost. I ovnen skal hele denne storheten vare i ca 15 minutter. Ferdig. Skjær og nyt.

Dietetic bran pizza. Video workshop

I stedet for en base er det ikke nødvendig å bruke en kylling, den riktige testversjonen er også ganske egnet. Dette kan oppnås hvis kli brukes i stedet for mel, og lavfett kefir brukes i stedet for smør.

Smaken er ikke verre, men kaloriinnholdet er veldig lite, spesielt når det sammenlignes med originalen.

  • 2 egg.
  • 70 gram havregryn.
  • 150 ml nonfat kefir.
  • 1 ts bakepulver.
  • 1 ss tomatpuré.
  • 100 gram nonfat myk cottage cheese.
  • 1 teskje sennep.
  • 50 g Adygei OST.
  • 100 gram kirsebærtomater.
  • 7 stykker oliven.
  • 200 gram tunfisk i sin egen juice.
  • Bland egg med kli og kefir, tilsett salt og favoritt krydder. Vi la til å hovne i ca 15 minutter. Deigen skal være som på pannekaker, hvis du ikke har glemt hvordan de er tilberedt. Deigen helles i en silikonform og bakes ved 200 grader i 20 minutter.
  • For sausen blandes ost med tomatpuré og sennep, vi belegger den med en halvfabrikat. Fra oven setter vi tunfiskstykker, skivede tomater, Adyghe-ost og oliven. Sendes i ovnen i 10 minutter, fem minutter før beredskap sjenerøst spruter vi med hakkede greener.

PP Pizza på ostemasse. Videooppskrift

Hvis vi snakker om proteinbaser, kan det hende at cottage cheese passer godt som grunnlag for pizzadeig, hvorfor ikke?

Dessuten holder hytteosten, selv lite fett, perfekt form.

  • 300 gram med lavt fettost.
  • 3 egg.
  • 2 ss hvetemel.
  • 1 løk.
  • 4 sopp.
  • 250 gram hakket kylling.
  • 50 gram ost.
  • Løk, sopp og haksefisk stek i en skillet med en minimumsmengde olje til øm.
  • For deigen, slå kyllingen med ostene til glatt, pisk hvittene til fast skum og forsiktig kombinere med hytteosten.
  • Tilsett hvetekli i massen, bland og legg den i form, send den til ovnen i 20 minutter.
  • Deretter sprer vi fyllingen på bunnen, dryss med ost og bake i 5-7 minutter til osten smelter.

Lav kalori squash pizza. Video workshop

I utgangspunktet kan grunnlaget for pizza tjene som alt som du kokte diettdeigen før, inkludert courgetter.

Med dem er basen saftig og myk.

  • 1 courgette.
  • 2 tomater.
  • 200 gr bryst.
  • 50 gram ost.
  • 1 egg.
  • 1 eggeplomme.
  • 30 gram mel.
  • Kucchini rengjort og tre på et middels rivetrykk, klem juice fra det, legg til ett egg, hakkede greener og mel.
  • Fra denne blandingen danner basen. Smør det med eggeplomme, dekomponerer tomater, hakket bryst og send i en halv time i en ovn oppvarmet til 200 grader.
  • Etter sprinkling med ost og bake ytterligere 5-7 minutter til den smelter. Pizza kan gjøres grønnsak, det viser seg ganske saftig.

Dette er de grunnleggende alternativene for å lage PP pizza, selvfølgelig kan du eksperimentere med fylling og ingredienser til basen, fordi pizza innebærer en endeløs fantasi og kreativitet. Så det skaper og slanker samtidig.

Diet pizza: PP oppskrift fra kylling, uten deig, havremel

Riktig ernæring er ikke et system med strenge forbud og restriksjoner, og derfor, hvis du holder fast på pp, betyr dette ikke at du må nekte deg selv et velsmakende og favoritt stykke pizza, spesielt hvis det er en diettpizza. Riktig utvalgte ingredienser og metode for forberedelse vil hjelpe deg med å lage en velsmakende og lavt kalori pizza, som du trygt kan ta med i kostholdet ditt for vekttap.

PP Pizza Dough

En av de viktigste hemmelighetene til matlaging diett pizza er en lav-kalori deig. Vanlig pizza er laget av hvetemel. 100 gram av slikt mel inneholder ca 330 kalorier og 70 gram karbohydrater, noe som automatisk gjør hvetemel en trussel mot vår figur. I tillegg til dette inneholder hvetemel nesten ingen fiber, som anbefales å inkludere i diettnæringseksperter under vekttap. Det er derfor diettpizza i de fleste tilfeller ekskluderer hvetemel fra hovedingrediensene.

Diettpizzadeig

En av de mest populære og vanlige metoder for fremstilling av pp deig er å bruke proteinisolat. I dette tilfellet vil diettpizza ikke bare inneholde et minimum av kalorier, men også maksimalt protein, noe som er ekstremt nyttig hvis du vil gå ned i vekt.

  • 3 ss isolat. Det er best å bruke rent protein uten forskjellig smak.
  • 4 ss kli. Du kan velge en kli etter ønske, men det er ideelt å blande flere typer kli. God deig gjøres på havregryn med tilsetning av hvete, - dette vil gjøre deigen mer øm og myk. Kli må male i en kaffekvern, slik at de helt blir til mel.
  • 125 gram naturlig yoghurt. Bruk bare klassisk yoghurt uten tilsetningsstoffer og fyllstoffer. Om ønskelig kan du ta fettfattig yoghurt, slik at du ytterligere reduserer kaloripizzaen.
  • 1 egg
  • ½ ts bakepulver.

Bare bland alle ingrediensene og knead deigen. Ikke glem å legge til salt og krydder etter smak. Slik lav-kalori pizza deig kan brukes hvis du er på et protein diett. Denne oppskriften inneholder et minimum av kalorier, men maksimalt protein og fiber.

PP fullkornspizza deig

Kostholdspizza kan alltid være laget av hele hvetemel. True, antall kalorier fra bruken av slikt mel vil ikke redusere, men fordelene vil bli mye større. Hele kornmelet er rikt på nyttige stoffer og mineraler, og alt fordi fordi kornet ikke mister sitt skall i prosessprosessen. Denne typen mel er laget av nesten alle kornavlinger, noe som betyr at du får et stort utvalg mel. Til fremstilling av pp kan deigen brukes som melmel (grovsliping med små korn) og fullkornsmel av fin sliping. De mest populære hele hvete mel variasjoner som brukes i vekttap er hvete, rug, havregryn, og bokhvete mel.

  • 1 kopp kefir. Siden dette er en diettpizza, vil vi bruke skummet kefir.
  • 1 egg
  • Enhver helkornsmel. Vi vil legge til mel etter behov, til deigen av ønsket konsistens er oppnådd.

Til å begynne med, bland kefiren med egget, tilsett to klyper salt og tilsett melet til deigen er stramt. Send det til kjøleskapet i 20 minutter, og rull det ut.

Pizza uten kostholdstest - hvordan lage mat

Kan jeg lage en diettpizza uten et gram mel? Du kan! Det er en enkel og velsmakende oppskrift pp pizza, til forberedelse som du ikke trenger mel til. Hemmeligheten til en slik pizza er en kyllinghakkekake.

Kylling er en av de mest populære matvarer av all slanking. 100 gram kyllingfilet inneholder bare ca 110-120 kalorier, men proteininnholdet når 23 gram. Kosthold kyllingbrystpizza er ideell for folk på proteindiet, så vel som de som bare ser på figuren.

Grunnlaget for denne dietten pizza - hakket kyllingfilet. Vær oppmerksom på at fyllingen skal utføres fra denne delen av kyllingen, siden andre deler inneholder en annen prosentandel av fett og kalori, varierer. Kan jeg kjøpe ferdig hakket pizza fra pp kylling? Klar hakket kjøtt kan inneholde forskjellige tilsetningsstoffer, ofte til svinekjøtt, derfor er det bedre å lage slike fyllinger selv.

  • 500 gram hakket kylling. Grind kjøttmølle eller blender. For en mer homogen masse kan du hoppe over hakket to ganger.
  • 1 eller 2 egg.
  • Favoritt tørket krydderurter. Du kan legge til oregano, pepper, paprika.

Bland hakket kylling med egg og legg til dine favoritt krydder. På grunnlag av diettprøven var mer luftig, kan fyllingen lett avstøtes. Deretter legger vi ut fyllingen på et bakeplate og sender i ovnen (180-200 grader) i 15-20 minutter.

Siden dette er en diettpizza, vil fyllingen også bruke lavt kaloriinnhold.

  • 100 gram fettfattig ost - 10-15% ikke mer. Slike oster som Gaudetta, Chechil, Fitness perfekt tilnærming.
  • Tomatpasta. Bruk bare naturlig tomatpuré uten tilsatt sukker og andre ingredienser.
  • 1 medium tomat
  • basilikum

Ta ut vår diettpizza base fra ovnen og spred ut fyllingen. 5 minutter i ovnen - og lav-kalori pizza er klar!

Diet pizza i en panne

Hvis du ikke vil lage en pizza i ovnen, kan du alltid lage en diettpizza i en panne. Denne pizzaen er perfekt til lunsj og middag, og til frokost. I stedet for mel i denne oppskriften, bruker vi havregryn. Så, vi trenger:

  • 2 ss havregryn. Før du lager en diettpizza, hell bran med kefir (120 gram) og la dem stå i kjøleskapet i ca 30 minutter.
  • 2 egg.
  • 30 gram fettfattig ost (ikke mer enn 10% fett).
  • 1 ss naturlig tomatpuré og litt sennep
  • 1 medium tomat
  • Eventuelle krydder til din smak.

Til å begynne med, slå eggene og legg hovent kli til dem. Pass på å viske den resulterende massen i en blender, siden homogenitet er svært viktig for oss, fordi dette er grunnlaget for en kalorifattig pizza. Hell blandingen i pannen. Pass på at du bruker en stekepanne med et non-stick belegg slik at deigen din ikke stikker og ikke brenner. Tilbereder basen vår på lav varme i 5 minutter. Så diettpizza deigen viser seg veldig øm, du kan ikke slå den over for ikke å rive den. Mens deigen blir forberedt, la oss gjøre påfyllingen: rist osten på en fin rist, hakk tomaten og bland tomatpastaen med sennep. Legg forsiktig ut tomat-sennepsausen, tomatkretsene og dryss med ost på bunnen. Lukk lokket og kok i 10 minutter over lav varme. Diettpizza i pannen er klar!

PP pizza på havremel

Leter du etter den perfekte diettpizza? Hvorfor ikke prøve å lage pv-basert havregrynpizza?

Ovsyanoblin er nr. 1 av alle slankende mennesker og mennesker som leder en sunn livsstil. Et slikt grunnlag for diettpizza er ekstremt lett å forberede og inneholder mange nyttige stoffer med et minimum av ekstra kalorier. Ved hjelp av havregryn kan du lage mange kostholdige og velsmakende oppskrifter og pizza blant dem.

  • 40 gram havremel grov. Ikke bruk øyeblikkelig havremel, den inneholder minst fiber. På forhånd er det nødvendig å fylle storfeet med varmt vann (ett glass) og la det svulme i 10 minutter. Ikke glem å tømme overflødig vann.
  • 2 egg. Siden dette er en diett pizza oppskrift, vil vi bare bruke proteiner. Dette vil redusere kaloriinnholdet i den ferdige parabolen.
  • 70 gram kyllingfilet. Pre-stek filetbitene i en panne med et non-stick belegg.
  • 30 gram av noe fettfattig ost. I denne oppskriften bruker vi mozzarellaost.
  • 1 liten tomat
  • Noen grønnsaker til din smak.

Pisk proteiner med en blender, legg til proteinmassen hovnet havregryn, hvordan å blande. Ikke glem å legge til litt salt etter smak. Hell grunnen til deigen på den forvarmede tørrkokeren. Kok på lav varme til kaken blir nesten klar. Deretter legger vi ut vår fylling, deksel med et lokk og kok en annen 5-7 minutter. Dryss den ferdige diettpizza med grønnsaker.

PP pizza på ostemasse deigen

Hvis du vil få så mye protein som mulig i pizzaen din, og samtidig redusere kaloriinnholdet, legg det bare til ost på grunnlag av deigen. Kaloriinnholdet i fettfri hytteost er bare ca 70 kalorier, og proteininnholdet per 100 gram er ca. 16 gram. Så hytteost er en ideell ingrediens for lav-kalori pizza.

  • 2 pakker med hytteost. Vi bruker lite fett hytteost med et fettinnhold på 2%. Hvis du foretrekker det, kan du bruke 0% fett.
  • 100 gram mel. I denne oppskriften bruker vi hele korn hvete mel - 40 gram, og korn mel - 60 gram. Denne kombinasjonen vil gi en spesiell delikat smak til vår diettpizza.
  • 1 egg
  • 30 gram av noe fettfattig ost. Du kan bruke Altermani eller Mozzarella.
  • Bank av tomater i sin egen juice. Bare legg tomater i pannen (med non-stick belegg) og legg til dine favoritt krydder. Kok i ca 5 minutter på lav varme.
  • Kirsebær tomater
  • Basil for dekorasjon

Høst ost bland egget og legg til melet, kneading deigen. Hvis deigen er for tørr, kan du alltid legge til litt kefir. Legg den tilberedte basen på et bakeplate og bake i ovnen ved 180 grader i ca. 10 minutter. Legg tomatsaus på bunnen, kapp cherrytomater og dryss med ost. Kok ytterligere 5 minutter!

PP pizza i tregkokeren

Cook pp pizza kan være i en multikooker. En slik pizza vil ikke gi den tradisjonelle pizzaen tilberedt i ovnen.

Så, du trenger

  • 1 kopp helkorn havregryn.
  • 1 egg
  • Diet pizza saus: bland 1 sek. l. naturlig tomatpuré og 1 sek. l. naturlig yoghurt, legg til dine favoritt krydder og krydder etter smak.
  • 3-4 sopp
  • Kirsebær tomater
  • 50 gram kokt kyllingfilet
  • 30 gram fettfattig ost.

For å begynne, la oss lage deigen: bland havremel med egget og tilsett vann til du får en homogen og tykk masse. Basen for testen må minne deg på rømme. Vi lager en bolle med multikooker med pergamentpapir, så det blir lettere for oss å gjøre oss klar pp pizza. På grunnlag av pizzaen legger du forsiktig ut sausen, skiver av kylling, skiver, sopp og kirsebærtomater. Dryss med revet ost. Sett PP-pizzaen i tregkokeren i "Baking" -modus.

Kosttilskudd for pizza

Ved å overholde riktig ernæring, ikke glem fyllingen, som ofte inneholder mye ekstra og tomme kalorier.

Hvis du lager mat med lavt kaloriinnhold, er det bedre å utelukke følgende ingredienser:

  • fett kjøtt (svinekjøtt, lam), røkt pølse, fett skinke
  • høyt fettost
  • ferdige sauser til pizza med høyt innhold av sukker og andre tilsetningsstoffer. Lavkaloripizza har ingenting å gjøre med majones og fettkrem, så du må glemme disse ingrediensene.

Og her kan du trygt inkludere følgende pizza i din pp:

  • Mager kjøtt (kylling, kalkun, kalvekjøtt, biff)
  • Seafood. Dette er en ekte mengde protein.
  • Lavfettost Fettinnholdet i slike oster bør i gjennomsnitt ikke overstige 17-24%. Her er valget ganske stort: ​​ricotta, chechil, mozzarella, feta, gaudette, fitness oster. Ikke glem tofu også!
  • Sauser laget på basis av yoghurt eller basert på tomatpuré. Bare husk at disse ingrediensene må være helt naturlige!
  • Alle typer grønnsaker, spesielt grønne grønnsaker, som inneholder minst kalorier, men maksimalt fiber, - brokkoli, grønne bønner, grønn paprika, grønne erter. Pass på å legge sopp, de er rik på protein.

Som du kan se for deg selv, er diettpizza ikke en myte i det hele tatt, men en realitet. Hvis du kjenner deilige og påviste oppskrifter nn pizza - vær sikker på å dele dem med oss. La oss miste vekt sammen!

Deilige diettoppskrifter: pp pizza - i helgens tur uten anger! Bonus: kalori tabeller vanlig

Pizza - hva kunne vært bedre? Denne retten er populær over hele verden, den er elsket av både voksne og barn. Denne osten smeltet i ovnen, denne sprø salami, saftige tomater og den mykeste deigen... Stopp, noe har ført oss!

Pizza er veldig velsmakende, men samtidig er det en veldig høyt kalori-ting. Men dette er ikke det som får folk til å gå ned i vekt - ris har også mye kalorier og er et "enkelt" karbohydrat. Men spis 100 gram. Ris er problematisk, men 100 gr. pizza - mer enn ekte. I tillegg er det bare nødvendig å spise minst et lite stykke, vi starter "all seriøs" og generelt, hvor pizza er der og pommes frites, og øl og vin...

Så, men vil ikke Bone Wide finne en vei ut av denne forferdelige situasjonen for sine elskede lesere? Vi presenterer deg 10 oppskrifter pp pizza - kalorier, kosthold, nyttig med oppskrifter og bilder, samt kalori og bju! Og selvfølgelig nyttige tips til matlaging.

Venter på deg: Oppskrift fra kylling i stedet for deig, hvor grunnlaget for oppskriften er kylling, på pita med kalorier og 5 mer delikate alternativer!

Er det mulig å spise på en diett mens du mister vekt?

"Jeg spiste en pizza på en diett mens jeg gikk ned i vekt" - hva skal jeg gjøre? Og ingenting, nyt og nyt smaken. Vi har vist for lenge siden at det ikke spiller noen rolle hva du spiser, det betyr mye hvor mye. Hvis du har skrevet inn din pizza i den daglige prisen på KBDU - så vær ikke redd i det hele tatt, maksimum, litt, vil du vende deg bort fra uvanlige. Kall det over med chitmil / chitdea og forstå at kroppen (spesielt hjernen din) trenger hvile fra forbudene og den ortodokse pp, der et skritt til venstre eller høyre til isen - vent på utførelsen av fedme.

Du kan til og med kostholdspizza som Bella Hadid - en supermodell spiser regelmessig på italienske restauranter og er fortsatt tynn. Igjen er det viktig hvor mye, ikke hva som er.

Hvis du som en vanlig person på en diett bare utilsiktet spiser en pizza, og selvfølgelig, hva slags kobzhu, spiller selvfølgelig ikke en rolle, fordi du skammer deg for å huske hvor mye du har spist i det hele tatt - bare slapp av. Du trenger ikke faste dager eller flere treningsøkter i denne situasjonen, du må roe deg og tilgi deg selv. For å ikke overeat ytterligere, bruk "regelen på 5 sekunder."

Hvis du vil fortsette å feire til skrekk, selv om du har spist hele pizzaen, teller du til 5. Svært sakte, og for hver konto tar du dypt åndedrag, puster ut. Spør deg selv: vil jeg være lykkelig med dette om 5 minutter? Er det viktig å være i 5 dager? Og hva vil jeg være om 5 år hvis jeg ikke slutter å plage meg?

Er det bra eller dårlig?

I motsetning til skrik av fetofober og karbohydrater, ja. Akkurat som bokhvete eller kyllingbryst. Kaloriinnholdet i produktet indikerer ikke brukbarhet eller skade: all mat består av proteiner, fett, karbohydrater, mikronæringsstoffer (vitaminer, mineraler) som kroppen trenger. Kalorier er de samme, dvs. kcal fra snickers er ikke verre enn kalorier fra organisk nn smoothie! Og forresten, for ditt vekttap spiller ingen rolle med melpizza eller uten mel - dette er alle dine personlige preferanser og kulinariske herligheter.

Nyttige egenskaper av pizza: Verden blir litt bedre, og et smil - bredere

Hva er nyttig for kroppen:

  • inneholder karbohydrater, noe som betyr at det gir energi;
  • olivenolje - forsyner kroppen med omega 3 og 6;
  • tomater - lipolivaeva syre + cellulose;
  • kjøtt - protein og vitaminer fra gruppe B;
  • ost - fett for skjønnhet av hår, sink, magnesium, aminosyrer.

Ikke vær redd for mat! Å omskrive Hippocrates - "i en del fordeler og vekttap, i en bøtte - sykdommer og fett" (enig, det viste seg ikke så vakkert og kortfattet).

En annen ting er at folk forvirrer varmt med mykt: etter et søppelmåltid, vil du virkelig spise raskere, men det betyr ikke at kaloriene fra det er forskjellige - det handler om en liten mengde protein, fiber og en mindre størrelse.

Så, hvordan lage en diettpizza, for eksempel en kyllingbrystoppskrift?

Hvordan redusere energiforbruket med en serviett?

Det er veldig enkelt å redusere kaloriinnholdet av pizza direkte i en restaurant eller kafé: bløt forsiktig overflødig saus / fett / smør med pommes frites (1 vil umiddelbart kollapse og forbli på pizzaen, kontrollert personlig): Du vil bli overrasket, men på denne måten kan du fjerne opptil 200 ekstra kalorier !

Diet oppskrifter for vekttap

Men med all vår kjærlighet til et fleksibelt diett, er det umulig å ringe en klassisk pizza til et kostholdsfrit kaloriprodukt - det er vanlig å lage pizzafylling fra alt som kommer inn i hodet ditt + mer smør og ost, for ikke å være tørr, dessuten bidrar melbasen til Antall ekstra kalorier. Men når alt kommer til alt, kan vi "rive off" (filologer, tilgi oss denne neologismen) alle ingredienser med høyt kaloriinnhold, samtidig som vi beholder smaken og smaken!

Så, diettdeig - oppskrifter med bilder steg for steg:

fundament

Vi ser ikke noe dårlig i den tradisjonelle testen, men la oss prøve å komme opp med kosthold uten mel og deig, for eksempel med kylling!

Enkel deig

Så, som kostholdstest, kan vi ta:

  • pitabrød,
  • pita,
  • kok på tortilla.

Dietary Margarita oppskrift fra pita i en panne:

Kbju på 100 gr. - 164,32 kcal, 6,8 b., 3,39 f., 26,23 u.

ingredienser:

  • Lavash / Pita / Tortilla - 1 stk.,
  • Suluguni - 40 gr.,
  • Tomater i egen juice - 100 ml.,
  • Basil - 1 ss. l.,
  • Timian - 1 ts,
  • Salt, pepper - å smake.

Sett pita i pannen og smør tomater i egen juice. Sett skiver med ost, basilikumblader, krydder med krydder - salt, pepper og timian. Det er nødvendig å lage mat på middels varme i 10 minutter, til osten er helt smeltet.

protein

Vi kan også opprette og lage en diettpizza fra kylling, for eksempel fra kyllingbryst eller ostemasse. Tror du dette er noe slags tull? Og her og der, les våre sunne diett oppskrifter for en uvanlig pizza deig uten mel, bare ikke choke på spytt!

  • på kylling (hakket kylling) i ovnen / pannen;
  • på cottage cheese.

Oppskrift diett pp pizza basert på kyllingbryst og sopp

Velger kyllingen som grunnlag, dreper vi 2 harer: Vi øker mengden protein i kosten og reduserer kaloriinnholdet! I tillegg er denne pizzaen egnet for kosthold chum laks.

KBLU pr. 100 gr.: Kalsiuminnholdet i parabolen ble ansett som hjemmelaget hakket kylling fra brystet (ikke kjøpt, den ferdige vil bli mye fetere) - 93,35 gr.; proteiner - 14,48 gram; fett - 2,7 gram; karbohydrater - 1,95 gram..

ingredienser:

  • Kyllingebryst - 400 gr. (du kan også lage kyllingefilet - ingen forskjell)
  • 1 løk,
  • 3 fedd hvitløk,
  • Tomatpasta - 1 ss. l.,
  • 1 tomat,
  • 2 sopp,
  • 50 gr. middels fet ost
  • Salt, pepper - å smake.

Kylling pizza oppskrift med et bilde (eller rettere på kyllingdeig) er veldig enkelt! I en blender knuses vi brystet, løk og hvitløk i fire deler til en homogen masse. Klar hakket salt og bland. Vi danner det på en silikonematte eller i en form "kake" til pizza - jo jevnere, jo bedre. Vi setter i forvarmet 180 g. stekeovn i 20 minutter.

Vi tar ut vår "deig", smør med tomatpasta og legg ut fyllingen - skivede tomatskivene, skivete sopp for hvert krus av tomat og revet ost på toppen. Igjen går vi til stuing i ovnen i 15-20 minutter. Klipp den ferdige pizzaen og server den.

Oppskrift pp diett pizza i ovnen på grunnlag av ost

KBLU per 100 gram: kaloriinnhold - 98,27 gram; proteiner - 14,06 g.; fett - 3,55 gram; karbohydrater - 1,92 g.

ingredienser:

  • Kyllinghakket - 100 gr.,
  • 4 sopp,
  • Høstost 5% - 300 gr.,
  • 3 yolks,
  • 3 protein
  • Bran - 2 ss. l.,
  • 1 tomat,
  • 50 gr. middels fet ost
  • Salt, pepper - å smake.

Slik lagker du pizza på stekt ostdeig i ovnen:

Så la oss gjøre fyllingen: Vi skal kutte våre mushrooms og steke dem sammen med hakket kjøtt i vegetabilsk olje.

Vi lager deigen: kylling ost grundig røre med tre eggeplommer til glatt. Slå de resterende ekornene til en tilstand av mykt skum og bland forsiktig i hytteost med en skje. Legg til den resulterende massen to spiseskjeer av hvetekli, bland, sett i silikonform, nivå og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 20-25 minutter.

Over tid skal du fjerne støpeformen fra ovnen, hell på deigenes fylling, nivå, dryss med ristet ost (50 g) og sett den i ovnen igjen i 8-10 minutter, til osten er smeltet.

gresskar

En annen uvanlig oppskrift på vekttap med bilder - diettpizza fra courgette, veldig nyttig for barn. Courgette er en utmerket deig til en diett, hvis du vet en ting: courgette absorberer sauser, fett, etc. veldig sterkt.

Denne oppskriften krever:

  • 400 g kucus;
  • 3 egg;
  • 1 ss. mel (det er bedre å bruke grovsliping);
  • haug med greener;
  • 2 tomater;
  • 50 gram ost;
  • krydder etter smak.

Zucchini-pizzadeigen i ovnen er tilberedt i henhold til en vanlig oppskrift: Courgetter gni på grovt riven, blandet med egg, hakkede grønnsaker, mel og krydder. Hvis du ikke har grovt mel på hånden, kan du legge til et par branskjeer til den vanlige. Til deigen var ikke for flytende, saften av courgette er bedre å prepresse. Dette vil spare mel!

Deigen er godt blandet og fordelt jevnt på et smurt bakeplate (eller silikon bakervare). Tykkelsen på laget skal være omtrent det samme overalt og ikke overstige 1 cm, ellers vil deigen ikke lage mat godt. Spred tomater i sirkler, salt og pepper dem på deig. I dette skjemaet sendes pizzaen til ovnen forvarmet til 180 grader i omtrent en halv time.

En halv time senere blir pizzaen fjernet fra ovnen, bestrøket med revet ost og returnert til ovnen i ytterligere 5 minutter.

Fra rug

Hvordan lage deig fra rugmel:

Hele kornmel uten gjær

Fullkornsdeig vil ha en interessant smak, som imidlertid ikke vil tilfredsstille alle. Det har imidlertid fordeler: slikt mel er rik fiber, dvs. bidrar til den raske metningen, og selv deigen fra slik mel viser seg å være mer tett, noe som hjelper den til å holde vegetabilsk fylling perfekt og ikke miste sin form. I tillegg er det forberedt veldig enkelt og raskt:

Legg i en bolle 300 gr. helkornsmel, 1 ts. olivenolje, 1 ts. Salt og rør forsiktig, tilsett varmt vann til du får en glatt, tett, elastisk deig. Vi ruller den inn i en ball, pakk den med klamfilm og glem det i kjøleskapet om natten. En slik adze fremstilles i 20-30 minutter ved en temperatur på 180 ° C, avhengig av de anvendte produkter.

Fra rismel

Så, en nyttig pizza på rismeldedeg - en oppskrift med et bilde. Hvem vet ris, men japansk? Nah har til og med en spesiell pizza - "Okonomi-yaki". Det er veldig enkelt å gjøre det, vi tar noen stopp, det er tilberedt i en panne på 5 minutter, hovedbetingelsen er rismel og kålblad.

ingredienser

  • Broth (kylling) - 200 ml.,
  • Rismel - 250 gr. (du kan gjøre det selv - slip på kaffekvern)
  • Soda - 1 ts.
  • Salt - 1 ts,
  • Vegetabilsk olje - 2 ss. l.,
  • Hvitkål - 2-3 blader,
  • Kyllingebryst - 150 gr,
  • Kyllingegg - 1 stk.,
  • Hard ost - 50 gr.

Bland godt melet, buljong, salt, brus, la deigen puste i 30 minutter. Deretter legges kyllingbryst, egg, hakkede kål og bland godt.

På en oppvarmet panne på en liten brann med 1 skje smør, sprer 2 ss. l. deig, danner en skje kant. Stek fra den ene siden til den gyldne fargen, vend den til den andre og legg straks biter av ost. Vi venter på at våre skjønnheter skal være brunete på undersiden, og det er alt, hjelper deg med helse! Veldig øm, eksotisk, smelter i munnen, med en uvanlig smak. Bra med noen fylling og for enhver drink.

Fra mais

En enkel og intuitiv oppskrift på maisfruktfri pizzadeig:

På havregryn (havremel)

For å føle munterhet og energi hele dagen, er det nyttig å starte frokosten med havremel eller i det minste havremelpizza!

I en panne i 10 minutter med cottage cheese og havremel deig

I en servering: 239 kcal, proteiner - 21,3 gram, fett - 8,3 gram, karbohydrater - 19,7 gram. (inkludert fiber - 2,9 g).

Vi trenger:

  • havremel - 20 gr. (3 ss ingen lysbilde),
  • egg - 1 stk.,
  • Mørk 1,8% - 30 ml. (ca. 3 ss.),
  • Arugula - 20 gr.,
  • smuldrende ostemasse 0,5% - 50 gr.,
  • tomater,
  • salt, pepper - å smake.

Slipt havremel i en blender, tilsett egg, melk og bland. Hell deigen på en varm non-stick-panne (ingen olje!) Og kok til kantene på havregryn er tørre og små bobler dukker opp over hele overflaten, vend om og kok i et minutt eller to til du er kokt.

For å lage tomat fylling, kutt i terninger ca 1 cm * 1 cm i størrelse, tilsett salt og pepper til ostemassen, dryss med arugula og server. Bon appetit!

Ovsyanoblin med kjøtt og ost

ingredienser:

  • Egg - 1 stk.
  • Havremelflak eller kli - 20 gr.
  • Melk 0,5% fett - 50 milliliter /
  • Eventuelt magert kjøtt - 50 gr.
  • Russisk ost - 20 gr.
  • Oliven smaker.
  • Salt pepper etter smak.

Alle ingrediensene blandes sammen ved hjelp av en blender. Smør pannen med solsikkeolje og sett på en liten brann. Hell den resulterende deigen inn i den og kast den over hele pannen. Etter 30 sekunder, skru pannekaken på den andre siden. Kok kjøtt, salt til smak og kutt i små terninger. Sett på en nystekte pannekake.

Oster rist og dryss dem på ferdig kjøtt. Finhakk løk og drykk på toppen. Pannekaken som er avkjølt i løpet av denne tiden, blir oppvarmet i mikrobølgeovnen til osten er smeltet, garnér med oliven. Kalori retter - 295 kalorier.

fylling

Hvordan lage et sunt kostholdsstopp? Og igjen - veldig enkelt:

  1. I stedet for retter med salami og bacon, skinke og bacon, velg oppskrifter med hjemmelaget kyllinghakket kjøtt eller bare kutt striper av bryst. Ikke glem sjømat, spesielt reker - et lagerhus av protein, kollagen med minst kalorier (95 kcal.).
  2. Rød saltet fisk er også flott for pizza. Det er fett, nærende og går bra med grønnsaker.
  3. Til kalori retter var mindre, men samtidig kan du være full, legg til sopp. De er velsmakende, kalorier (27 kcal. Per 100 gr.), Men samtidig veldig nærende.
  4. Bli vant til å legge til alle slags grønnsaker: arugula, basilikum, spinat, etc. Den har en utpreget smak, mange vitaminer og bidrar også til å føle følelsen av matfett raskt.
  5. Prøv en pizza med cottage cheese og grønnsaker: det høres forferdelig, men det smaker som om du vil slikke fingrene opp til albuen din!
  6. Ikke vær redd for å legge til tomater og paprika - takket være dem blir pizza fargerikt og slags "morsomt". Og ikke glem oliven, oliven og kapers. De passer godt til denne parabolen og øker ikke spesielt kaloriinnholdet i parabolen.

La oss få litt kostholdssaus til våre sunne pizzaer. Det er klart at majones (624 kcal.) Og smør (889 kcal.) På grunn av deres kaloriinnhold, krysser vi ut. Vi anbefaler heller ikke pesto (og også hjemmelaget) fordi den er laget på grunnlag av smør og nøtter og kalorier i det - så mange som 113 stk per 1 ss. en skje. Selvfølgelig er det avhengig av oppskriften, men hvis du lagker det etter reglene - vil det være omtrent 600 kcal. på 100 gr.

Selvfølgelig har du full rett til å bruke noen saus som du vil ha, hvis du har en klar ide om hvor mye du har strømmet. Vanligvis er dette tilfellet absolutt ikke kontrollert, og derfor har parabolen et uvanlig høyere kaloriinnhold enn planlagt.

Vi er igjen med rømme (20% kcal i 20% rømme) og ketchup (93 kcal.).

Men det er mye kjøligere, inkludert for figuren, å bruke hjemmelaget tomatsaus. Det er opprettet super-enkelt: hakk friske tomater i en blender (du kan sette seg fast og skrelle, eller du kan kaste den) med et par basilikumkvoter og en liten mengde vegetabilsk olje (for 1 stor tomat - 0,5 ts), salt og sort pepper. Ferdig!

Velsmakende hjemme i en treg kokekanne

For de som har denne mirakel enheten på kjøkkenet:

Mikrobølgeovn raskt

ingredienser:

  • 2 egg;
  • 2 ss havregryn;
  • Tomatpasta 1 ts;
  • Rømme 15% 1 ss;
  • 1 tomat;
  • Oliven uten steiner 50 gr.
  • Lavmett ost 50g;
  • Grønnsaker og krydder å smake.

For å starte, lagre havremel. Bland 2 egg og 2 ss. skjeer av havremel, litt salt. Og bake i mikrobølgeovn i 5-7 minutter med full effekt.

For fyllingen blandes 1 teskje tomatpuré med 1 ss. skje rømme og salt. Dekk havregryn med saus. Fra oven legger vi ut tomater kuttet av ringer, oliven skåret i halve, revet ost. Og bake om 1-2 minutter også med full kapasitet. Når det er klart, dryss med urter. Og nyt!

Kbju på 100 gr. - 145,45 kcal, 8,35 gr. ekorn, 9,91 gr. fett, 4,05 gr. karbohydrater.

I prinsippet kan du sette noen stuffing: kyllingbryst, sopp, agurker, etc., men dette vil forandre kaloriinnholdet i parabolen.

Kaloriinnhold

konvensjonell

Hvis du vil vite masse- og kaloriinnholdet i ett stykke pizza, gjør det enkelt: når du bestiller en pizza, kan du se vekten. Stor pizza (900 gr.) Er vanligvis delt inn i åtte stykker, små (400 gr.) - til fire. I gjennomsnitt viser det seg 100-125 gram. for hvert stykke.

Så, la oss finne ut først kaloriinnholdet i en kjøpt eller hjemmelaget klassisk pizza uten disse elementene dine: