Stevia: varianter, planting, omsorg og fordelaktige egenskaper

• Diagnostikk

Stevia er en urt som er en naturlig sukker erstatning. For å legge til en søt smak, er bare 2-3 blader nok for en kopp te. Stevia kan dyrkes i landet, i hagen og hjemme på vinduskarmen eller på balkongen av frø, som man lett kan finne i butikken.

Stevia er en flerårig urt fra Compositae-familien. Ofte kalles anlegget honninggress, det er 400 ganger søtere enn sukker, men det er ufarlig.

Nyttige egenskaper av anlegget

Hyggelig og søt til smaken, stevia har fordelaktige egenskaper:

• forbedrer hjernefunksjonen;
• positiv effekt på det menneskelige nervesystemet;
• fremmer immunitet
• forbedrer metabolske prosesser;
• fjerner giftstoffer fra kroppen;
• Det har en positiv effekt på luftveiene og kardiovaskulære systemene;
• renser blodkar fra kolesterol;
• senker blodsukkernivået (viktig for diabetikere);
• blader og juice er preget av antibakteriell virkning;
• Gunstig påvirker tannkjøttet og tennene;
• Det har en generell foryngende effekt på kroppen.

Kontraindikasjoner for bruk av planter er:

• dråper i blodtrykk;
• individuell intoleranse
• allergi.

tilbake til indeksen ↑

Stevia varianter

I dag vet forskere om 20 tusen arter av urteplanter, og nye varianter blir oppdaget hvert år. Omtrent 10 plantesorter er avlet i Russland:

• Ramon søttand;
• Detskoselskiy;
• glede;
• Sofia og andre.

tilbake til indeksen ↑

Planting honning gress

Du kan dyrke en plante hjemme og i det åpne feltet. Pleie er ikke vesentlig forskjellig. Husk! Homeland stevia er tropene, planten vil ikke overleve vinteren og fryse.

Før froststart (i september, før temperaturen faller til +10 grader), bør gresset flyttes til et hus eller et drivhus, og pass på at du ikke ødelegger jordbunden og røttene for rask utvikling av planten på et nytt sted.

Begynn å plante planter - april. Frø er plassert i engangskopper og etter 1,5 måneder plantes steviaet i et permanent sted for vekst.

Når du planter gress hjemme på balkongen eller vinduskarmen, bør du følge følgende anbefalinger:

• velg en pott med minst 2 liter i volum;
• sørg for å ordne drenering med 2-3 cm;
• Jorda er egnet fra 50% torvkompost blandet med en fjerdedel grov sand og vanlig bakke fra en grønnsakshage;
• fyll potten halvfull;
• plantefrøplanter dyrket av frø eller stiklinger;
• Hell gradvis jorda i potten mens planten vokser.

Ved å oppnå en plantehøyde på 20 cm krever beskjæring hovedstammen som ligger i sentrum, 5 cm fra toppen, midten og mellomrommene for å øke antall blader og kronen. Denne trimmet delen kan brukes som en stilk og plantet i en pott.

Videre pleie av stevia - dannelsen av en busk ved å forkorte skuddene med 1/3 eller 1/5 hvert 6. måned. Samtidig bør det være minst 3 par blader. Steder beskjæring for smertefrihet av anlegget anbefales å smøre hage pitch eller svinekjøtt fett.

Etter trimning utføres følgende handlinger:

• et drivhus er laget av en plastflaske eller pose;
• Plantepotten fjernes fra eksponeringsstedet til solens direkte stråler;
• i begynnelsen av veksten av friske kvister drivhus fjernet for et par timer om dagen;
• å lage en plante i solen bør gradvis eliminere dannelsen av brannsår på bladene (det er bedre å starte med penumbra).

Om sommeren kan du plante en plante på sengene i bakken eller prikopat potter i bakken. Huldybden er ca 10-15 cm med en avstand på 50 til 50 cm.

Vanning planter

Stevia krever rettidig vanning, ofte uten å la landet renne. Fare for honninggress og vannlogging. Røttene kan raskt begynne å råtne, og planten vil dø. Vann gresset anbefales 1-2 ganger i uka.

Spraying er en av noen prosedyrer for stevia.

Reproduksjon stevia

Det er 2 måter å plante reproduksjon: frø, stiklinger. Stikkene utføres, hvis det er planlagt å bringe hjem bare en busk for å redde sorten for vinterperioden, forblir de resterende buskene utenfor og fryser.

Topp dressing honning gress

En gang i uken er det ønskelig å lage mineralgjødsel i jorda. Tilstanden til stevia forbedres ved tilførsel av gjødsel per 1 liter per bøtte med vann eller fersk mullein.

Det anbefales å utføre prosedyren 1 gang i 2 uker. Hver busk får 0,5 liter fôring. Interessant! Topp dressing øker antall blad med 80%.

Passiflora blomster trenger litt forsiktighet. Mer om dette.

Velge et landingssted

En av de viktigste betingelsene for en komfortabel eksistens og aktiv vekst av stevia er god lys og varme på vekststedet. Den ideelle temperaturen er + 22 + 28 grader.

Den beste landingssteder honning gress: vinduer mot sør og sør-vest, i hjemmet, senger fra nord og sør for deres plassering på de sørlige og vestlige bakker for dyrking i landet, i det åpne feltet.

I hagen for planting av stevia er det optimale stedet det området der belgfrukter pleide å vokse.

Sykdommer, skadedyr og behandling av stevia

Stevia er resistent mot ulike sykdommer og skadedyr. I dag dyrkes honninggress over hele verden. Årsakene til populariteten - et attraktivt utseende av anlegget og en rekke nyttige egenskaper, samt muligheten for bruk for barn, voksne og eldre.

Og det mest nysgjerrige, foreslår vi å bli kjent med videoen om stevia

Hvordan vokse stevia fra frø hjemme

Dagens artikkel er viet til alle som ønsker å se en sunn og søt plante hjemme eller i landet.

Voksende stevia hjemme er ganske realistisk, det vil ta litt tålmodighet og nøyaktighet for å hjelpe deg med å få ditt eget naturlige søtningsmiddel hjemme.

Også fra dette urtet kan du tilberede mange helbredende og essensielle avkok og sirup, oppskrifter som jeg vil presentere på slutten av artikkelen.

Hvordan kjøpe stevia frø

Stevia er en eksotisk og termofil plante, men vær ikke oppmerksom på fordommene, fordi den kommer til å passe perfekt i det russiske klimaet.

I de nordiske landene, hvor planten kommer fra, blir plantingen av årlige stevia i økende grad praktisert. Du kan bestille dette søte gresset kun i påviste nettbutikker.

Prisen på en pose av stevia frø er ca 50 rubler.

Umiddelbart vokse stevia i et åpent område er nesten umulig på grunn av sin lave frostmotstand. Ved første forkjølelse vil denne tropiske planten dø. For å forhindre slike situasjoner må den vokse i huset, og senere vokste plantene overført til åpen bakke.

Hvordan vokse stevia hjemme

Stevia saplings er veldig populære blant gartnere, denne metoden for planting anses å være mer pålitelig. Men det er også realistisk å dyrke denne planten med frø, du trenger bare å vite noen av funksjonene.

Utvalg av stevia frø

Etter å ha kjøpt et frø, først og fremst, er det verdt å sjekke forekomsten av tomme frø i pakken. Faktum er at i et temperert klima er 70% av frøene tomme og helt uegnet til dyrking.

Det er lett nok til å sjekke om frøet er fullstendig: slipp hver avstand fra 50-60 cm fra gulvet og se hvordan de faller - fulle frø kommer til å falle raskere, tomme frø vil svømme jevnt på bakken.

Den første og bør velges for planting.

Velge land for landing

Stevia er en lunefull plante, så det kan ikke som vanlig hagejord. For å skape ideelle forhold for spiring, legg humus eller kompost til chernozem i forholdet 3: 1.

Hvis du tror at jorden er for clayy, legg til litt sand. Du kan også bruke den kjøpte jorda - søtt gress vil gjerne vokse i det.

Ideell grunnforbindelse for stevia:

1. 2 deler sand + 1 del av 2-3 år gammel humus;
2. Humus + jord fra barskog + sand (1: 1: 1);
3. Chernozem + sand (5: 1);

Hva er verdt å huske før planting stevia

• Temperaturen i luften hjemme vokser skal være minst 22 grader Celsius, ideelt - 25 ° C;
• Trenger å finne et sted med god belysning, anlegget er veldig glad i solens stråler;
• Det sår søt zygophyllum står rundt slutten av januar - begynnelsen av februar: Det er nødvendig å så frøene i en container, dekker den med polyetylen, og når planten begynner å produsere de første spirer, kan du begynne å herde plantene.

Hvordan vokse stevia frøplanter fra frø

Frøpreparasjon for planting

• Sug de valgte stevia frøene kort i varmt vann og tørk forsiktig, sprer seg på gasbind eller papir.
• Etter at frøene har tørket ut, fordeler de jevnt over overflaten av den forberedte jorda.

Advarsel! Du kan ikke presse frøene inn i bakken, bare forsiktig spre dem på jordoverflaten.

Deretter fjern beholderen med frøene under glasset, krukken eller filmen, og derved skape drivhuseffekten. Med et godt sett av omstendigheter vil de første skuddene virke om 5-7 dager.

Ta vare på frøplanter unge stevia

Etter at de første millimeter vokser på jordens overflate, er det nødvendig å begynne å herde dem: Fjern glasset og fjern beholderen eller annen beholder på et varmt, tørt og vindløst sted.

Sprøyter jevne sprut med jevne mellomrom med vann ved romtemperatur.

I løpet av 2-3 sanne blader kan planteliv dykke inn i drivhuset eller la seg vokse i huset. I sistnevnte tilfelle vil det bli nødvendig med en bred gryte for planting av plantedyr (stevia rotsystemet vokser i bredde).

Hemmeligheter med omsorg for frøplanter

Stevia - en lunefull plante med hensyn til omsorg. Så langt har frøene bare spist, og før planting i åpen bakke er det fortsatt langt unna, er det nødvendig å opprettholde plantene under de rette forhold.

• Innholdet i mini-greenhouse: Når stevia seedlings blir unpicked, bør du dekke dem med film eller glass, opprettholde en konstant fuktighet og temperatur på 22-25 grader Celsius;
• Stevia er lunefull i vanning: anlegget krever ikke tørr, men ikke for våt jord. For å gjøre dette, flere ganger om dagen, dryss spirene med vann, konstant overvåking av tilstanden til bakken (stevia kan gå tapt i gjørmen);
• Vi spiser regelmessig opp stevia: for hver to uker sprøyter vi planten, vekslende mineral og organisk gjødsel

Hvordan plante stevia i åpen bakke

Den beste tiden for å transplantere stevia til å åpne jorden er slutten av mars - begynnelsen av april (anlegget vokser ideelt med en 8-timers lysdag).

Når Stevia når 20 cm i høyden, kan planten plantes i landet i det åpne feltet. Før avstigning er det nødvendig å danne en frøplante. For å gjøre dette trenger du noen få hemmeligheter.

Hvordan beskjære stevia

Vi kutter (form) anlegget:

• Det er bedre å velge en varm tid for beskjæring: slutten av mai og begynnelsen av juni vil være den mest egnede.
• Vi kutter bare toppen av plantene.
• Beskjæring er gjort når plantene i friluftslivet har bodd i flere måneder, så vi vil la nye sideblader vises som senere kan brukes til røtter.

Hvordan vokse stevia i landet i det åpne feltet

Etter å ha fullført alle de foregående avsnittene, og sørg for at stevia er helt sunt og vil overleve i hagen, kan den plantes.

• Vi velger å lande en dag med overskyet vær og høy luftfuktighet.
• For stevia velger vi en separat seksjon med direkte sollys og forblander jorda med kompost eller sand.
• Vi plantet seedlings: vi dykker dem med ca 8 cm.
• Vann jorden med varmt vann.
• Spud anlegget ca 1/3 av stammen.
• Lukk planten filmen i ca en uke.

Stevia omsorg er ikke vanskelig: vi jevnlig løsner jorda og "mate" planten hver 10-12 dager.

Advarsel! Ved ankomst av vinteren, når temperaturen ligger like under + 10 ° C, må stevia fjernes i et drivhus eller flyttes hjem til oppvarming.

Hvordan rote stevia stiklinger

Ikke haste for å kaste bort unødvendige stiklinger etter beskjæring av unge planter - i fremtiden vil de legge til rette for reproduksjon av stevia.

For å rote stevia må du:

• Vi legger stikkene i en krukke med litt søtet vann;
• Dekk glasset med en ugjennomsiktig, helst svart klut;
• Vi legger pappbordet på krukken slik at bladene ikke faller i vannet;
• Hver tredje dag bytter vi vannet og sprayer steklinger med gjødsel;
• Etter to uker, transplantere steggene i jorda.

Etter å ha plantet steggene, lukk dem med en film i minst en uke. Vi bryr oss om stevia stiklinger og frøplanter hentet fra frø: Stryk gjødsel regelmessig og prøv ikke å overdrive eller overdrive jorda (Stevia kan bare dø).

Disse var de generelle reglene for å vokse noen form for stevia. Når det gjelder honninggress, har denne arten muligheten til å forberede den.

Hvordan høst stevia hjemme

Høsting av stevia-honning er nødvendig i begynnelsen og på slutten av sommeren.

• Klipp stammen av honning stevia 15 cm fra bakken;
• Klipp bladene;
• Tørk dem på en hvilken som helst praktisk måte: i ovnen eller i solen (vanligvis tar det 6-9 timer å tørke);
• Grind (valgfritt) og fjern for bruk.

Slik lagrer du stevia (ekstrakt, sirup)

Det er ikke så mange måter å forberede avkok og sirup fra honningstevia - denne planten virket relativt nylig. Jeg tilbyr noen av de mest populære oppskrifter for bruk av stevia.

Ofte blir søtt gress forbruket med te.

• For dette blir de knuste bladene av planten lagt til bryggen i et 1: 1-forhold, hvis ønskelig kan du legge til litt mynte eller kanel.

Stevia ekstrakt med vodka

• For å klargjøre ekstraktet, må du blande hele eller knuste ark stevia med vodka i forholdet 1:10.
• La det brygge i 24 timer og press gjennom en sigte.
• Til det ferdige ekstraktet legges vann til smak.

Stevia sirup

For fremstilling av sirup er nødvendig infusjon. For å gjøre det trenger du:

• Hell 20 gram honninggress i en ferdig forberedt gazepose, og insister deretter på kokende vann i en termos i 12 timer.
• Slå sammen infusjonen.
• Etterpå insisterer bladene i et halvt glass kokende vann i 8 timer.
• Kombiner begge væskene.

Klar infusjon for å bringe til tykkelse i et vannbad. Etter at en dråpe av denne sirupen ikke sprer seg på en tallerken, kan du fjerne væsken fra brannen.

Den ferdige væsken øker immuniteten og fungerer som et antibakterielt middel. Den resulterende sirupen er 100 ganger søtere enn sukker. Stevia sirup bør forbrukes med te eller bare med vann (4-5 dråper per kopp væske).

Nå er du overbevist om at det ikke er vanskelig å dyrke en så lunefull plante som Stevia! Det er nok å kjenne noen egenskaper ved dyrking. Men resultatet lønner seg skikkelig: du får en utmerket erstatning for vanlig sitronbalsam eller mynte, samt en utmerket sukker erstatning.

Husk at Stevia alltid vil være nyttig: om våren vil det bidra til å bli kvitt vitaminmangel, om sommeren vil det få en antibakteriell effekt, vel, og om vinteren vil det ikke la deg bli syk og gi hyggelige minner om varm, aromatisk te.

Stevia: vokser hjemme, tips om omsorg og planting

Stevia er en flerårig plante. Det ser ut som en stor busk. Den har en rett stamme og blader. Denne planten tilhører aster-familien. Sør- og Mellom-Amerika regnes som fødestedet til stevia.

Hun kom til oss i 1934 takket være professor N.I. Vavilov. De fleste av oss har hørt om denne planten. Det er et utmerket stoff og søtningsmiddel, som ofte brukes av diabetikere.

Vokser opp

Faktisk er stevia ikke bare en plante, men også et utmerket terapeutisk verktøy. Denne gulvbusken er ganske mulig å vokse hjemme i vintersesongen, og om sommeren i en gryte på gaten. Høyden kan nå 60-70 cm, og blomstene har en hvit fargetone. Hvert år dør stenglene av denne planten, og vokser deretter nye. For året kan stengene gi fra 600-12000 verdifulle blader.

Først trenger vi frøene. Du kan kjøpe dem hos en hvilken som helst spesialforretning, du kan også bestille dem via en nettbutikk eller motta dem via post. Hvilket alternativ er praktisk for deg, velg selv.

Hvis du fremdeles velger å bestille via Internett, anbefaler jeg at du tar hensyn til hvordan produktet skal pakkes og prisen. For 100% spiring, trenger du fra 7-10 frø, ikke lenger nødvendig.

Hvis du ikke har erfaring med å dyrke dette nyttige anlegget, er det best å kjøpe planter.

Så det vil bli mye tryggere. Men hvis du har lyst og tid, så prøv å vokse stevia fra frø.

Forkjøpte frø må nå sjekke. Det er enkelt og enkelt å gjøre dette, det tar ikke mye tid. Løft en hånd med et frø noen få inches fra bordet eller overflaten (kontroller hver): hvis den faller raskt, så er frøet bra. Men hvis det i løpet av høsten blir det, blir prosentandelen av plantene lik 0.

landing

Landing gjør fra midten av februar til midten av mars. Først våte vi våre utvalgte frø med varmt vann. Deretter tar du et serviett eller et vanlig ark og bretter dem til helt tørt.

Bytt sukker med stevia

I en spesialbutikk kjøper vi ferdig jord for dyrking, fordi det vil være svært vanskelig for en nybegynner å lage og ikke miste den perfekte jorda, spesielt for en nybegynner. Jorda er helles i potter, og uten sprinkling kaster vi våre allerede tørkede frø på toppen. Spray lett med vann fra en sprøyteflaske, dekk det med en film på toppen, hvis ikke, vil en stor størrelse veske gjøre.

Periodisk vil det være nødvendig å sprute jorden. Potter av frø skal settes på et godt opplyst sted. Temperaturen i rommet bør ikke falle under 22 grader.

Hvis alle betingelsene er oppfylt, vil frøene dine vokse så tidlig som 5-7 dager.

Første skudd

Det er nødvendig å sørge for at ugress ikke kryper opp med de første stevia skuddene. Hvis de ser ut, må de fjernes. Det er veldig enkelt å skille dem ut: ugress vil vokse sakte enn skuddene til vår honningplante.

Voksne spirer transplantert med samme jord i en bred krukke. Den dype potten er ikke nødvendig, fordi røttene av denne busk vokse i bredde.

De resulterende plantene skal transplanteres etter 2 måneder. Alltid når du transplanterer, må du forberede en gryte for fremtidig plante på forhånd, og stole på størrelsen.

Etter transplantasjon i nye gryter skal de igjen dekkes av en film eller med en stor pose, og hvis det ikke er noe i orden, kan du kutte lyet ut av en plastflaske.

Landing på hytta

Hvis du fortsatt bestemmer deg for å plante planten i det åpne bakken, husk at stevia ikke liker kulde. Derfor blir landingen utført i midten av juni. Jordens optimale temperatur bør ikke være under 10 grader.

En annen funksjon av landingen i åpen bakke! 2 uker før planting, må plantene herdes. Sett potten i friluft. For en start kan dette gjøres i 2 timer, så øk gradvis tiden planten er på gaten. Etter denne tiden kan du trygt plante stevia til landet og være helt rolig for henne.

Transplantasjon for vinteren

I slutten av august må stevia rengjøres enten i drivhuset eller i huset, fordi det om vinteren kan dø utendørs. Derfor, hvis du vil ha stevia igjen for å glede øyet ditt neste sommer, risikerer vi ikke, men fjern litt tidligere enn froststart.

Resterende røtter etter høsting skal graves før frost. Etter å ha gravet, velger vi bare gode eksemplarer, de svake vil ikke passe oss. For å sikre røttene trygt, er det verdt å undergrave dem litt, ikke rist av bakken og legg dem i en ferdigbehandlet boks. I boksen bør det allerede helles bakken ca. 5 cm. Vi sprer røttene i ett lag, fra toppen legger vi dem i søvn. På overflaten bør det forbli litt hamp.

Plantepleie

Ung spire av stevia

Denne planten er ganske lunefull og ikke laget for lat mennesker. Stevia liker ikke for tørr jord. Og også overflødig med det kan også skade, røtter vil begynne å rote. Hold temperaturen under filmen. Det må være minst 26 grader.

Vi legger potter med frøplanter på et solfylt sted, det er viktig at det er varmt der. Spray jorden flere ganger om dagen. Vann på samme tid må være varmt.

gjødsel

Hjemme eller i landet, hver annen uke, er det nødvendig å sprøyte mineralske eller organiske stoffer. Det anbefales å bytte dem. Når du planter en feed, må du lese instruksjonene, som vil bli oppført på pakken.

Velger den perfekte utendørs beliggenheten.

Siden må være solrik. Ikke velg et lavland, da vil fuktigheten bare samle seg, men som jeg skrev ovenfor, liker ikke planten det. Ved siden av denne busk bør ikke plante andre planter, isolere stedet.

beskjæring

Hjemme, så snart skuddene når en høyde på 20 cm, og 2 måneder har gått, er det bedre å kutte planten. Dette bør gjøres fra sen vår til tidlig sommer. Dermed blir bushen mye mer fantastisk.

Det er nødvendig å kutte skyten på en slik måte at en del med et par internoder forblir på anlegget.

Resterende stikker

Ikke haste for å kaste dem bort. Reproduksjon av stevia ved kutting er mye raskere, og viktigst sikrere enn frø.

For at vår kutting skal skje, trenger du:

• Hell vann i krukken, kast litt sukker der, rør og legg stikkene. Beregningen av søtt vann gjøres slik: Sett 1 ts på 1 liter vann. sukker.
• Det er nødvendig å dekke beholderen, det vil være bedre å pakke en mørk farge slik at den ikke slipper inn lys.
• For å forhindre at bladene faller i vannet, må du fikse det.
• Sørg for hver tredje dag at du må lage en frisk løsning, og ikke glem å spraye bladene med jevne mellomrom.

Etter å ha fullført alle poengene, kan de plantes trygt om et par uker. Plantingsregler er nøyaktig det samme som med frøene.

Egenskaper og fordeler av denne anlegget

Paraguayere har lenge lært om de uvanlige egenskapene til dette gresset. De brukte det til å lage søte drikker.

Men for å lage søt te nå, bare slipp noen stevia blader der og det blir søtt. Stoffet som ble funnet i denne planten er mange ganger søtere enn vanlig sukker, men det forårsaker ingen skade.

Forresten, denne anlegget har en rekke nyttige egenskaper:

• Vel fjerner giftstoffer.
• Senker blodsukkernivået.
• Den har antibakterielle egenskaper.

Men dette er bare en liten del. Hvis du har tannkjøttsykdom eller periodontal sykdom, kan du velge et stykke papir og bare fortsette med det.

Etter noen få prosedyrer vil betennelsen helt forsvinne. Som en del av mange tannkrem, kan du lett finne et ekstrakt av denne urt.

Den amerikanske hæren fullstendig oppga bruken av vanlig sukker, og erstattet det med et ekstrakt av denne planten.

Noen tips om omsorg og vekst

Prøv å helle stevia med kokt vann, men ikke rå. Hvis det er vinter, må du dessuten markere anlegget, så bladene blir så søte som om sommeren. Bladerne skal også kuttes regelmessig (hver 4. måned). De kan tørkes og legges i kjøleskapet.

Mens du ser på videoen, lærer du om voksende stevia.

Jeg er mer enn sikker på at du allerede ønsket å dyrke denne planten selv. Ikke vær redd for å vokse stevia på ditt hus eller vinduskarmen. Hvis du følger alle reglene, vil planten vokse godt og føles bra i ditt hjem.

Lagt merke til en feil? Velg den og trykk Ctrl + Enter for å fortelle oss.

Er det mulig å dyrke stevia hjemme?

Hvis vi tar hensyn til at for tiden bruker flertallet av befolkningen opp til ett hundre og tjue (horror!) Grammer av sukker (inkludert drikkevarer og kaker), med et sukkernivå på femti gram, blir spørsmålet om sukkerstatninger, fortrinnsvis naturlig og ufarlig for helse, relevant.

Det antas at dagens beste søtningsmiddel er stevia.

Dette er et søtt gress som kan dyrkes av frø både på tomten og hjemme, på vinduskarmen eller på en balkong.

Denne planten er opprinnelig fra Paraguay, der den heter Guarani. For å søte en stor kopp te trenger du bare opptil tre små blader av stevia-urt. Hemmeligheten til stevia ligger i det tidligere ukjente stoffet stevioside, som er fire hundre ganger søtere enn sukker, mens det ikke har noen skadelig effekt på kroppen, som syntetisk glukose eller plast søtningsmidler.

Nyttige egenskaper av stevia

Ikke rart at denne urten også kalles kjære. I tillegg til de søte egenskapene har stevia også mange gunstige effekter.

Glykosider normaliserer metabolske prosesser, eliminerer giftstoffer og fremmer arbeidet i åndedretts- og kardiovaskulære systemer. Stevia er vant til å rense blodkarrene av kolesterol, redusere sukkernivåer og generell foryngelse og helbredelse av kroppen, den har antibakterielle egenskaper og bladene kan brukes til behandling av sår, sår, suppurasjoner. Når betennelse i tannkjøttet, periodontal sykdom, flux, anbefales stevia blader å tygge.

Voksende stevia hjemme

Dette er en nyttig og vakker plante å dyrke hjemme er ikke vanskelig, men det skal huskes at uten godt lys og varme stiger stevia tregt, mens innholdet av søtthet faller.

En krukke med stevia skal ligge på vinduskarmen, mot sør og sørvest. Voksende stevia i huset eller på balkongen, plukk opp en pott med minst to liter, og for øvrig ordne drenering for to centimeter, helst fra knuste skjær. Halvparten av torvkompostet, en fjerdedel av hagen jord og en fjerdedel av grov sand bør være tilstede i jorda. Først fyll potten bare halvparten, plant plantene som vokser fra frø, og ettersom busken vokser, må du helle jorden.

Når planten når 20 centimeter, trimme fem centimeter av sentralstammen midt på interneden. Dette initierer aktiv tillering, cron stevia og antall bladene vil øke. Kuttespissen kan rot og brukes som et håndtak.

For stevia trenger bare en ganske hyppig tidlig vanning, bør en jordklod ikke dreneres. Overmodernhet kan imidlertid være farlig, da røttene råtner og blomsten dør. Denne urt liker å sprøyte.

Ta vare hjemme, det er først og fremst dannelsen av en busk, som hver sjette måned, hver unnslippe med en tredjedel forkortes, og sår blir behandlet med hagevaromilisvinyfett. Samtidig skal minst tre par blader forbli. Nye skudd begynner umiddelbart å vokse fra sovende knopper. Så plantene vil overleve skaden smertefritt.

Etter beskjæring i noen dager lager de et drivhus fra en plastkanne og gjemmer gryten fra direkte sollys. Når veksten av unge kvister begynner, fjernes krukken i flere timer. Straks gjøre potter i friluft ikke, stevia er vant til solen i delvis nyanse for å unngå brannskader på bladene. Om sommeren plantes buskene fra potten i sengene, eller beholderne blir lagt til. I jorda vokser stevia til september, og når natttemperaturen faller til +10, blir anlegget returnert til vinduskarmen.

Transplantasjon busker, bør du nøye ta vare på røttene og jordens klump, fordi stresset for anlegget kan være veldig sterk.

Stevia er ikke bare en urt som kan brukes som sukker erstatning, men også en plante med en stor mengde helbredende egenskaper. Likevel er det umulig å si med sikkerhet at det bare gir fordeler.

I dag prøver ganske mange mennesker å vokse stevia i sitt eget hjem. Dette er gjort for å være helt selvsikker i sin natur og renhet.

Er det mulig å dyrke stevia hjemme fra frø

Svaret på dette spørsmålet er klart: du kan. Men dessverre er dette ikke så lett å gjøre, fordi plantens frø sprer seg veldig dårlig. Dessuten kan nivået av søthet av denne urten ikke være det samme som produsenten av frøet.

I denne forbindelse bør du nøye vurdere alle fordeler og ulemper ved å dyrke stevia fra frø hjemme før du fortsetter med prosessen. Faktum er at det er mye lettere å kjøpe ferdige planter på denne planten og fortsette å vokse det selvstendig, og både på sommerhuset og hjemme.

Likevel, hvis du likevel bestemte deg for å ta opp saken helt fra begynnelsen, vil denne artikkelen være veldig nyttig for deg.

Jordutvalg

Best av alt, føles denne planten rik på loamy jord, som også inneholder en stor mengde kompost.

Hvis stevia vokser i naturlige forhold, bør jordets surhet være lik 4-5. Men hjemme bør denne tallet økes til 8-9.

For å vokse dette søte gresset, må jorden være helt ren og ikke inneholde en rekke gressrester, steiner og spesielt ugress. Husk at stevia røtter er overfladiske, noe som betyr at det er svært følsomt for jordens kvalitet.

Frøspredning

For at frøene til stevia skal spire, er det nødvendig å handle i etapper:

1. I bakken må du lage flere små spor, så legg i hver av dem 2-3 frø, som er dekket med jord på toppen. Et lag av jord over de allerede plantede frøene skal være omtrent tre centimeter. Jordens overflate må strykes med rent vann med en sprøyteflaske.
2. Frøplanteringsstedet er lukket med et plastlokk eller en film, og gryten ligger under en fluorescerende lampe som opererer døgnet rundt. Temperaturen i luften i rommet skal være rundt 24-27 grader over null. Etter tre ukers landing, kan perioden med konstant lys reduseres til omtrent 15 timer om dagen.
3. Hvis jordbruksteknologien ikke var ødelagt, og frøene seg selv viste seg å være av høy kvalitet, skulle spirene komme fra bakken innen 7-14 dager. Så snart du ser de første greenene, må du fjerne plastdekselet.
4. Når bladene på spirene blir tydelig synlige, må planten tynnes. Det er best hvis bare svake spirer fjernes, det vil si de som bladene ikke er sterkt uttalt av.
5. Voksende stevia trenger å bli vannet med ekstrem forsiktighet. Jorda der denne planten vokser, må alltid være våt, men under ingen omstendigheter, ikke våt. Det er best hvis bunnvannet brukes.
6. Når høyden på spirer vil være 12-13 centimeter, fra toppen av deres hovedstamme skal kuttes med 2-3 centimeter. Uten å utføre denne handlingen, vil anlegget ikke starte forgrening.

Det er bemerkelsesverdig at bladene kuttes på denne måten, kan allerede brukes som søtningsmiddel.

Voksende stevia hjemme

Etter 8-10 uker etter sådd, skal unge planter transplanteres i potter med en diameter på 10-15 cm. Men du må være forberedt på det faktum at når plantene fortsetter å vokse, vil det trenge enda mer kapasitet.

Når du legger potter med stevia i hjemmet ditt, bør du ikke glemme det:

• anlegget kan rett og slett ikke leve uten sollys, og trenger derfor nesten tjuefire timers belysning;
• Stevia tolererer ikke enten en nedgang i temperatur eller en kald vind, slik at den kan fryse selv i sen høst, det vil si før støt på frost;
• Ikke vann anlegget for mye;
• Stevia liker ikke når andre planter er i nærheten av det.

Voksende stevia i det åpne feltet

Når det kommer tid til å transplantere stevia vokst fra frø i åpen bakke, må du også følge noen regler. Den første av disse sier at før anlegget starter, bør anlegget herdes. For å gjøre dette, transplantere stevia fra spenningsstedet i en liten tank. Deretter bør disse potene holdes flere timer om dagen i sol og utendørs. Tiden for en slik "tur" bør økes hver dag.

Og først etter at plantene er sterke nok, kan de overføres til det åpne bakken.

Velge et landingssted

Først av alt, når man velger jord, bør man være oppmerksom på pH, som skal være nøytral eller nær dette merket. For at anlegget skal trives godt i det åpne feltet, må du plukke opp en lett jord, i hvert fall ikke leire.

Husk at stevia ikke kan tolerere for mye fuktighet, så sett det best på en høyde, og på en slik måte at den ikke strømmer vann. Dette er en ensom kultur, så det bør ikke være noen andre planter i nærheten av stedet der den vokser.

Stevia hjemland er troper, så det vil aldri vokse normalt i fukt og mørke, noe som betyr at det bør unngås.

Plantering av stevia i åpen bakke

Ungt gress skal forsiktig fjernes fra gryten og holde en del av jorda på røttene. Før dette skal brønnene for planting være forberedt, der plantene er plassert. Røttene er forsiktig sprinklet med jord, noe som er litt komprimert. Etter denne handlingen bør buskene ikke bli vannet. Det vil være nok å sprøyte dem bare litt.

Roteringsområdet må fylles med en ganske stor mengde mulch. Ikke glem at Stevia røtter ligger overfladisk, noe som betyr at de lett kan tørke ut. Samtidig tolererer de ikke for høy luftfuktighet. Det er derfor mulch er nødvendig.

Hver bush av stevia skal plantes i en avstand på ca 40 cm fra den andre. Men gapet mellom rader av planter skal gjøres minst 50 centimeter.

Temperaturforhold

Stevia er en ganske termofil plante. Basert på dette, kan det konkluderes med at det ikke kan plantes i de aller fleste regioner i Russland til slutten av juni. Og i noen regioner generelt er det umulig å vokse i åpen bakke.

Men i sørbreddegrader vokser stevia hele året og føles samtidig bra. Dessverre er det umulig å oppnå samme effekt i Russland, så her anses det å være utelukkende en sommerplante. Og alt fordi minimumstemperaturen som stevia kan eksistere på, er bare 4 grader over null.

I dag bruker de fleste byboere opptil 120 (!) Gram daglig. sukker - med tanke på konditori og søte drikkevarer. Dette er på en hastighet på 50 gram. Slikt overdreven forbruk av syntetisk (i motsetning til naturlige fruktsukker) fører sukker i sin rene form til utvikling av tannssykdommer, metabolske forstyrrelser, som fører til slike alvorlige konsekvenser som diabetes, hypertensjon, aterosklerose, fedme, nyresykdom, hud, nevrologiske lidelser. Hva gjør søtsaker elskere? Heldigvis finnes det et naturlig søtningsmiddel i naturen - den søte kryddersteviaen, som kan dyrkes fra frø i hager i hjemmet, i landet og til og med hjemme, på en balkong eller i en blomsterpotte på vinduskarmen.

Beskrivelse og fantastiske egenskaper av stevia

Denne fantastiske planten ble oppdaget for europeerne av botanikeren Antonio Bertoni i Paraguay. Lokale indianere har lenge brukt denne urten til å lage sukkerholdige drikker. De kalte henne Guarani. Overraskende, for å lage en stor kopp te søt, er det nok å legge til 2-3 små blader av denne urt. Denne flerårige urt hører til Compositae-familien. Den vokser i alle tropiske områder i Sør-Amerika. Mer enn 20 tusen arter er allerede kjent, og hvert år oppdager forskere nye.

Franske forskere Lavel og Prided har lenge gjettet hemmeligheten om stevias søthet og isolert et nytt stoff stevioside, som er nesten 400 ganger søtere enn sukker, men har ikke så skadelig effekt som syntetisk glukose eller kunstig søtningsmiddel.

Det er derfor denne planten kalles også honninggress.

Nyttige egenskaper og fordeler med denne urten kan listes i lang tid - de viktigste av dem er:

• Stevia glykosider, tvert imot, er svært nyttige stoffer for kroppen: de normaliserer metabolske prosesser, fjerner toksiner og har en svært gunstig effekt på kardiovaskulære og respiratoriske systemer.
• I dag er stevia knyttet til svært effektive medisinske planter og brukes til å rense karer fra kolesterol, redusere sukkerinnholdet (det kan brukes sikkert av diabetikere), samt helbred og foryngelse av kroppen.
• Og stevia har antibakterielle egenskaper - blader og juice brukes til behandling av sår, sår, suppurasjoner.
• Tyggeblader helbreder betennelse i tannkjøttet, fluss, periodontal sykdom. Forresten er et ekstrakt av denne urten lagt til i mange tannkrem, pulver og tyggegummi.
• Og noen flere argumenter - i Japan blir stevia vokst i industriell skala, og den er klassifisert som et strategisk råmateriale, og den amerikanske hæren fullstendig oppga bruken av sukker og erstattet den med stevia-ekstrakt.
• Kinesisk medisin har gjort denne urten på listen over offisielt godkjente midler for utvidelse av menneskeliv, og mottatt en gullpris på World Stevia Symposium.

Vi er sikre på at du allerede har ønsket å dyrke dette fantastiske gresset fra frøene selv. Og hvordan å gjøre det - i detalj videre, spesielt, omsorg for det ikke presentere noen problemer.

Hemmelighetene til å vokse stevia

Det er mulig å dyrke denne vakre og nyttige planten både i åpen bakke og hjemme, omsorg er litt annerledes. I utgangspunktet må vi huske på at denne planten er tropisk og ikke dvale her - vi må enten overføre den til huset, drivhuset i blomsterpotter, eller busken vil fryse. Den viktigste tilstanden er en god belysning og en tilstrekkelig mengde varme. Uten dette vil stevia vokse tregt, og mengden akkumulert søthet vil reduseres dramatisk.

Det optimale stedet i hjemmet - vinduene mot sør og sørvest. På hytta, i det åpne feltet, bør senger være orientert fra nord til sør og skal plasseres på vestlige og sørlige bakker - slik blir pleie av planten i stor grad forenklet.

Det er to måter å reproducere stevia: fra frø og podning. Den andre metoden brukes når vinteren bare en busk blir brakt inn i rommet, og resten dør i det åpne bakken.

Hvis du bestemmer deg for å vokse stevia i huset eller på balkongen, bør potten være minst 2 liter i volum, og det er viktig å ordne en drenering på 2 cm - best av brutte skjær. Jorden er optimal med denne sammensetningen: 50% torvkompost med tilsetning av en fjerdedel av den vanlige hagen jord og grov sand. Til å begynne med skal potten fylles bare halvparten, plante en kutte eller frø som vokser fra frø, og i fremtiden vil det være nødvendig å helle jorden når busken vokser.

Når plantet går i vekst og når 20 cm i høyden, er det viktig å beskjære sentralstammen i en høyde på ca 5 cm fra toppen, og det er obligatorisk - midt i internoden. Dette vil føre til aktiv bearbeidelse og økning i kronen av stevia og antall blad. Denne kuttespissen kan brukes som stengel og rotfestet.

Voksende stevia fra frø skal startes ved såing i april i engangs kopper. Frøene spirer sammen, og etter 1,5 måneder kan plantene allerede bli plantet på et fast sted.

Omsorg for stevia er ikke forskjellig fra standardpleie for andre innendørs planter - i tide vanning, ganske hyppig, og hindrer drenering av jordklods. Vannlogging er ikke mindre farlig - røttene roter raskt og blomsten dør. Veldig glad i denne urtesprayingen.

Pleie i innendørs og utendørs forhold

Voksende stevia antyder at etterbehandlingen hjemme består av å danne en busk, når periodisk hver 5-6 måneder hver skyte blir forkortet med en halv eller en tredjedel (mellomstore grener). Det skal være minst 3 par blader. Fra sovende knopper begynner du å vokse nye skudd. Det anbefales å behandle sår etter beskjæring med svinekjøtt eller hagehøyd - det er hvordan planter overlever smertefri skader.

Etter beskjæring omfatter omsorg en slik obligatorisk operasjon: Du må lage et drivhus fra en plastpose eller plastpose i flere dager, og fjern gryten fra direkte sollys. Hvis stevia ikke er kuttet, vil den strekke seg sterkt, og utbyttet av blader vil falle. Når de unge kvistene begynner å vokse, blir glasset gradvis fjernet i flere timer. Potene tas ikke ut i friluft med det samme, men ved å vane til solen først i delvis nyanse, ellers vil det bli brann på bladene. Om sommeren kan du lande fra potter i landet i sengene eller bare prikopat kapasitet.

Voksende stevia i bakken kan utføres til september, og når natttemperaturen faller til +10, skal anlegget returneres til vinduskarmen eller stikkene skal samles inn.

Transplantasjon busker, bør du prøve å spare så mye som mulig røttene og jordklumpen, ellers vil planten gjenopprette lenge etter stress.

Nyttige tips

• Erfarne gartnere anbefaler å markere stevia om vinteren - da blir bladene så søte som om sommeren.
• Og et annet tips er å oppdatere buskene hvert 3-4 år ved å kutte. Så anlegget får en ny bakke og en ung vekststyrke.
• Den tredje observasjonen er at stevia reagerer bedre på vanning med kokt vann enn råvann.
• Den optimale temperaturen på innholdet - fra 22 til 28 grader.
• I sengene er det best å vokse der det tidligere var vokset belgfrukter.
• Leaves å samle etter behov, først og fremst de som har kantene innpakket. Generelt etterlater ripen så tidlig som 3 måneder - de blir sprø. De bør kuttes uten å holde mer enn 4-5 måneder på en busk. Blader tørt og bruk fersk, holder i kjøleskapet.

Bruk i tradisjonell medisin

Søt helbredende infusjon. 1 ts pulverisert stevia blader helle et glass kokende vann og hold det i et vannbad (eller termo) i 15-20 minutter, deretter press og drikk med magesykdommer, med fedme. Du kan også søke på ikke-helbredende sår, skyll munnen med gingivitt og ondt i halsen.

Tea. En tredjedel av en teskje stevia blader helle 200 ml kokende vann, la i 1 minutt. Legg til et stykke sitron eller mynteblad og drikk til din fornøyelse.

Kroppsabser anbefales å drysses med tørrpulver av stevia i en halv time, og skyll deretter med varmt vann. Infusjonen gnides også i hodebunnen for å styrke håret og lage parede masker gjennomvåt i en varm infusjon med et håndkle for å glatte ut rynker.

Voksende stevia hjemme

Blant de mange plantene som brukes til å lage deilig og aromatisk te, utsetter få personer stevia, men forgjeves. Denne relativt unremarkable anlegget har gode smaksdata og har en rik sammensetning av næringsstoffer, noe som gjør den til en utmerket ingrediens for den angitte drikken. Vi foreslår at du tar en nærmere titt på egenskapene til denne urten, og finner også ut om det er lett å dyrke det hjemme.

Botanisk beskrivelse

Stevia er en herbaceous flerårig av Astrov-familien, pollinert av insekter i tverrsnittsform. I naturen finnes det eksempler som når en høyde på 60-120 cm. De ligner på en forgrenet busk, med enkle parrede bladplater. Hvite blomster er små, samlet i blomsterstand. Frøene er små (kun 0,5 x 4 mm).

Når det vokser hjemme, tar det ca 16-18 uker fra såing frø for å samle blader (8-10 uker per plantingstid). En slik søt urt, vokst i et rom eller i en hage, vil være et godt alternativ til syntetiske stoffer.

Frøvalg

Det er mulig å finne stevia frø både i gratis salg og i nettbutikker. Prøv å velge bare utprøvde leverandører som har vært på markedet i lang tid. Minste mengde frømateriale i en pose er 7-10 stykker, men samtidig lover produsenten sin høye spireevne.

Dessverre er dette i praksis langt fra alltid sant, og halvparten av frøene er tomme inni. For å unngå skuffelse etter sådd (spesielt i klimaet) er det derfor anbefalt å forhåndskjekke det kjøpte produktet, for eksempel ved seilingsmetode. For å gjøre dette er det nok å kaste hvert frø fra en meterhøyde og vurdere funksjonene til høsten: hele prøver når gulvet raskere, mens de tomme dykker jevnt.

Frøspredning

For å kunne dyrke gode råvarer til medisinsk eller kulinarisk bruk, er det først og fremst nødvendig å forberede og spire det valgte plantematerialet. Denne prosedyren kan ikke kalles kompleks, men må overholde en bestemt fasering av alle utførte handlinger. Spiring av stevia utføres som følger:

1. I løsnet og oppvarmet jord skal det gjøres flere innrykk og plasseres i hver av dem for 1-3 frø, dekket med jord eller vermikulitt over (grunnlaget over frøet bør ikke overstige 30 mm).
2. Det øverste laget av jord skal fuktes, men bare veldig forsiktig, for ikke å vaske frøene fra bakken (det er bedre å bruke en sprøyteflaske).
3. Nå er alt som gjenstår å lukke boksen med et plastlokk og plasser det under en lysrør som skal brenne kontinuerlig i de første ukene av dyrking (redusere lysdagen til 15 timer etter å ha vokst i tre uker). Temperaturen i rommet bør ikke falle under + 24... + 27 ° C.

Hvis du får høykvalitets frø og alle de beskrevne handlingene ble utført riktig, vil de første skuddene vises etter 1-2 uker, og så snart dette skjer, må plastdekselet fjernes. Etter å ha ventet litt mer, vil du legge merke til de første individuelle blader på unge planter - dette kan betraktes som et signal for tynning plantasjer (alle svake spirer må trekkes ut, og lar bare de sterkeste i jorden).

Når unge planter når en høyde på 12-13 cm, kutter de 2-5 cm fra toppen av hovedstammen og venter på forgrening.

Jordvalg og forberedelse

De blomsterselskapene som allerede har møtt med den innenlandske dyrkingen av stevia, vet absolutt om det herlige plantet. Det kan godt ikke skje rot i den vanlige hagen jorda, så det er bedre å umiddelbart legge til standard chernozem kompost eller humus ved beregning av 3: 1. Hvis landet på nettstedet ditt er veldig clayey, så i en ekstra rekkefølge er det verdt å legge til en del av flodsanden. Et alternativ til en slik forberedt jordblanding vil være en ferdig kjøpsammensetning, hvor stevia skal føles bra. Blant de mest egnede alternativene for slike jordblandinger er følgende:

• sand og toårig humus (2: 1);
• sand, land fra barskoger, humus (alle en etter en);
• svart jord og sand (5: 1).

På emballasje av kjøpt jord er det nesten alltid indikert hva blandingen består av, derfor er det umulig å feile.

Herdingsplanter

Som enhver annen innendørs plante, når transplantert til åpen jord, må stevia være forherdet. For å gjøre dette, fra spiringstedet, flyttes det til små beholdere for å regelmessig ta dem til frisk luft litt senere (1-2 timer per dag). Alle potter skal plasseres i lyst solskinn og fritt blåst av vinden. Så snart plantene blir sterkere og vil gjennomgå akklimatiseringsprosessen, kan du trygt transplantere dem inn i hagen.

Transplantasjon i åpen bakke

Tatt i betraktning at stevia er en varmelskende plante, fører landingen på mellomruten ofte ikke med det ønskede resultatet, selvfølgelig, hvis du ikke venter med denne risikoen til midten eller slutten av juni. For transplantasjon av frøplanter, bør jordtemperaturen være minst + 10... + 15 ° C, selv om minimumsverdien som anlegget fortsatt er levedyktig anses å være + 4 ° C.

I sørlige land dyrkes stevia hele året, men i vårt klima kan det vokse bare om sommeren. Ved ankomsten av høsten blir det vanligvis gravd opp og overført til en gryte som skal plantes om våren igjen på våren.

Når du velger et sted for fremtidig vekst, må du vurdere jordens pH, som bør være nær nøytral. I dette tilfellet er et godt substrat lett, ikke leire, godt drenert jord, som stadig oppvarmes av solens stråler. I skyggen og fuktigheten vil denne planten ikke kunne vokse og vil dø fort.

Prosessen med å transplantere til det valgte stedet innebærer følgende handlinger:

1. Fjern forsiktig planten fra gryten, hold jorda rundt rotsystemet.
2. Flytt gresset til en tidligere forberedt innrykk i det åpne feltet, dryss med jord og tamp lett.
3. Strøm substratet med vann fra en sprøyteflaske (bruk av en vannkanne anbefales ikke).
4. Tumle en rotsone med tilstrekkelig mengde mulch, fordi plantens røtter ligger svært nær overflaten og kan tørke ut.

Når du planter flere forekomster av stevia mellom dem, skal de være igjen ved 40-45 cm, og holde gapet mellom rader på 50-60 cm. Men i våre klimatiske forhold har anlegget ikke tid til å vokse til maksimal størrelse (varigheten av den varme tiden er ikke så lang) Du kan avvike litt fra anbefalingene om landingsmønsteret. Den første topp dressingen utføres to uker etter planting ved hjelp av fortynnet komplekse mineralgjødsel.

Omsorg for de sørlige lurene kan ikke kalles for plagsom, men du må følge noen av reglene. Så nøkkelen til aktiv vekst og velvære av anlegget er rettidig og riktig vanning, som utføres flere ganger i uken (værforholdene er alltid tatt i betraktning).

I tørre tider skal landet være vått, men ikke veldig vått, da stevia reagerer like hardt på tørke og fuktoverbelastning. 3-4 timer etter vanning er det nyttig å løsne bakken, fjerner ugress fra det (prosedyren utføres etter behov).

Høsting og lagring

Oftest blir det beskrevne gresset dyrket med det formål å høste, slik at dens oppsamling og lagring ikke er i orden. Denne prosessen starter under blomstring av stevia, som kan observeres allerede 16-18 uker etter at den ble sådd (ca. i juli) og slutter i midten av september.

Klipp gresset i en høyde på 5-10 cm fra overflaten av jorda og samle i separate bunter, og heng i et godt ventilert, overbygd rom for tørking. Sannt, stevia kan også tørkes i bulk, bare ved å spre ut de revet blader og de søte toppene på papir i ett lag. Hvis det er mulig, brukes en lampe eller elektrisk tørketrommel for å fremskynde prosessen, men planten skal i hvert fall ikke tørke i mer enn 12 timer, ellers vil mest sødme gå tapt.

Tørket blader blir enkelt knust ved hjelp av en konvensjonell grinder, hvorpå de kan flyttes til en glassbeholder for permanent oppbevaring. Det ferdige produktet brukes til fremstilling av alkoholtinkturer og sirup, som vellykket brukes i kulinarisk virksomhet.

Hvis du er mer interessert i gressfrø (som plantemateriale for neste sesong), bør du fortsette å høste "høste" mot slutten av august, med fokus på plantens mørke bein. Ikke gå glipp av dette øyeblikket, ellers vil et fullt modnet frø bare spre seg over tomten.

Skadedyr og sykdommer

Stevia har ikke alvorlige fiender på vår stats territorium, og parasitter som er kjent for middelbreddegrader, truer ikke praktisk talt.

• Det eneste som kan oppstå ved dyrking av en plante er et svart bein, som i noen tilfeller kan ødelegge hele gressplantasjer i plantestadiet av vekst og utvikling. For å forhindre infeksjon trenger du bare å desinfisere jorda i tide, piercing jorden i ovnen eller damping i et vannbad. Det vil også være godt å vanne jorda med en løsning av kaliumpermanganat.

• Noen ganger lever hvitefugler på planter, men de er mer karakteristiske for husdyr. Med en massiv invasjon av dette skadedyret, tørker bladene raskt og faller av, så det er verdt å ta de mest raske tiltakene for å eliminere dem. Dette kan gjøres ved å behandle bunnen av bladplaten med såpevann, deretter løsne jorda i gryten i noen centimeter og hell i sagflis, torv eller humus.

Det er alle triksene med å vokse stevia hjemme. Som du kan se, er det ikke noe spesielt vanskelig i denne prosessen, så du kan trygt plante sødt gress på din tomt uten å bekymre deg for problemene i dyrking.