Kosthold 5 bord: hva er mulig, hva er umulig (tabell), meny for uken

  • Produkter

Diet 5-tabell - dette er en helsekost som hjelper til med å normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen. Utnevnt til voksne og barn med problemer med leveren, galleblæren og galdeveiene. Denne maten inneholder alle nødvendige stoffer for mennesker og eliminerer mat som er skadelig for leveren og bukspyttkjertelen.

Lett mat hjelper til med å lette belastningen fra hele tarmkanalen, samt normalisere funksjonen i leveren og galdesystemet. For de som er overvektige i tillegg til problemer med mage-tarmkanalen, vil den femte dietten bidra til å gå ned i vekt, da det er en normalisering av lipid (fett) metabolisme i kroppen. Hvis du holder deg til denne dietten i lang tid (opptil 2 år), har pasientene en stabil remisjon, og mengden medisiner som er nødvendige for vedlikeholdet avtar flere ganger.

For hvilke sykdommer er tildelt

Kostholdet tar sikte på å normalisere arbeidet i fordøyelseskanaler, som er knyttet til produksjon og utgivelse av galle. Disse inkluderer leveren, galleblæren og dens kanaler, bukspyttkjertelen.

Dette terapeutiske dietten er indisert for følgende sykdommer:

  • kronisk hepatitt;
  • levercirrhose (i fravær av leversvikt);
  • kronisk cholecystitis (betennelse i galleblæren);
  • gallestein;
  • pankreatitt;
  • gastroduodenitis;
  • gjenvinningsperiode etter fjerning av galleblæren.

Tabellfunksjoner 5

  • Fraksjonskraft. Spis små måltider opptil 6 ganger om dagen. Dette reduserer belastningen på fordøyelsessystemet betydelig og bidrar til å gå ned i vekt.
  • Mat temperatur Du kan ikke spise veldig varmt og veldig kald mat. Den mest sunn mat temperaturen på en diett er moderat varm.
  • Vann. Mengden vann som må konsumeres per dag, fra 1,5 til 3 liter.
  • Stekt, saltet, syltet, krydret. Alle disse produktene må utelukkes fra dietten, da de påvirker lever og galleblæren negativt.
  • Proteiner. Det er nødvendig å bruke vegetabilske proteiner og animalske proteiner i den totale mengden av 50% av det daglige dietten.
  • Grønnsaker og frukt. Replenish kroppens behov for karbohydrater med rå grønnsaker og frukt som er tillatt på kostholdet (se tabell).
  • Salt. Ved tabell 5 reduseres mengden salt til 8-10 gram per dag.

Det finnes en rekke matbord №5, - dette er en diett tabell 5A, som er foreskrevet for akutt hepatitt og cholecystitis. Virkningen av denne dietten er rettet mot å fjerne det akutte stadium av sykdommen, etter som som regel går pasienten til kostholdstabell 5 for å opprettholde remisjon.

Hva er forskjellen mellom diett tabell nummer 5 og tabell 5A? Hovedforskjellen med den grunnleggende kostholdstabellen 5 er at alle grønnsaker og frukt bør bli utsatt for varmebehandling. I tillegg til utelukkelse av stekt, krydret, fet, er alle organiske syrer fra frukt og grønnsaker også utelukket.

En av funksjonene til 5A-dietten er forbudet mot matvarer som forårsaker gjæring i tarmene. Dette er en annen grunn til at grønnsaker og frukt serveres kokt eller bakt.

Diett 5 bord, hva er mulig og hva som ikke er (bord)

Nedenfor i tabellen kan du se hva som kan spises og hva som ikke kan være på et sparsomt kosthold. 5. Bruk denne informasjonen når du lager menyen for uken.

Kosthold 5 bord - meny for uken og oppskrifter for Pevzner

Skrevet av 1000diets · Skrevet 04/04/2018 · Oppdatert 04/20/2018

Terapeutisk diett nummer 5 av Pevzner er designet for å gi en komplett, men forsiktig ernæring for kroniske sykdommer i leveren og galdeveiene. Dietbordet nummer 5 gir retter rik på fibre og lipotrope stoffer, og menyen for diett 5 bidrar til å normalisere leveren og galle ved å inkorporere produkter med vitaminer og mineraler.

Kosthold på 5. bord med en ukentlig meny og oppskrifter bør gjennomtas på forhånd, slik at du kan tilberede sunne og smakfulle retter, og unngår uønskede produkter i kostholdet ditt.

Diettbord nummer 5 er foreskrevet av legen for kroniske former for cholecystitis, hepatitt, gallesteinsykdom uten forverring. Essensen av diett nummer 5 er valget av en slik diett som vil bidra til å unngå utvikling og forverring av leversykdom og galdevev. For å gjøre dette, inneholder menyen for hver dag kostholdsretter som ikke irriterer fordøyelseskanaler, normaliserer separasjonen av galle. Samtidig, med kostholdet til det femte bordet, mottar kroppen en fysiologisk norm for proteiner, fett og karbohydrater, alle nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Prinsipper for diettbord nummer 5 av Pevzner

  • matlaging - dampet, koke og bake;
  • Den daglige diettmenyen er beregnet på 6 måltider om dagen;
  • salt er tillatt på en diett på ikke mer enn 10 g per dag;
  • diett 5 gir minst 1,5 liter fri væske per dag;
  • Produkter med grov fiber bør hakkes eller gnides under tilberedning.

Diet 5-tabell inneholder oppskrifter med moderat energiværdi - ikke mer enn 2000 kcal / dag. I kostholdet er ikke mer enn 80 gram sukker tillatt, de resterende 300 gram karbohydrater må falle i korn og grønnsaker. Proteiner og fett er tillatt for 90 g.

Diet nummer 5 Pevzner

Tabell over tillatte og uønskede produkter til en diett 5 tabeller

Hva kan du gjøre med diett nummer 5

  • Kjøtt, fjærfe, fisk - ikke fettete, uten sener, hud
  • Groats - Bokhvete og Havregryn Foretrukket
  • Egg - Mykkokt, pochert, protein omelett
  • Brød, baking - Gårdagens baking av brød, magre produkter, tørre kjeks
  • Drikker - Kaffe og te med melk, gelé, kompotter, juice

Hva ikke å diett nummer 5

  • Kjøtt, fjærfe, fisk - Fett kjøtt og fisk, slakteavfall, røkt kjøtt, hermetikk
  • Korn - Barley Barrel
  • Egg - Hardkokt, kokt i form av eggerøre
  • Brød, baking - Ferskt brød, bakverk og bløtkaker
  • Drikker - Sterk svart kaffe, kakao, brus, kalde drikker

Dietten er utformet i ca 10-14 dager. Nærmere om varighet og tillatt fylling er det nødvendig å spørre legen.

Overeating, rikelig matinntak har en negativ effekt på leveren og galleblæren, bidrar til forekomsten av spasmer i galdeveiene og smerteangrep.

Varianter av diettbord nummer 5

Eksempelmeny for uken beregnes avhengig av type diett nummer 5. Disse kan være varianter av det femte bordet, som legen anbefaler for ulike sykdommer i leveren og gallesystemet.

Kostholdet for fett hepatose i leveren gir en reduksjon i menyen med fett til 70 g / dag. Kosthold 5a er foreskrevet for forverrelser av cholecystitis, hepatitt, gallesteinsykdom. I oppskrifter for diett 5a er det nødvendig å minimere matvarer som inneholder kolesterol.

Kosthold 5p ifølge Pevzner anbefalt for kronisk pankreatitt. Tabell 5p skiller seg fra andre varianter av dette matssystemet ved å redusere de tillatte karbohydrater til 200 g / dag. Oppskrifter for 5p dietter bør ikke inneholde hele egg, krydder og krydder.

Tabell 5 er vist etter kirurgi for å fjerne galleblæren, oppskrifter for daglige måltider gir en betydelig reduksjon av fett og salt.

I tilfelle av lipotrope og fettvarianter av tabell nummer 5, inneholder oppskrifter tvert imot minst 110 g fett per dag. De er nødvendige slik at gallen ikke stagnerer. Menyen beregnes på forhånd på dager og inkluderer i næringen alle næringsstoffer i riktig mengde. Grunnlaget for å ta grunnmenyen for hver dag for et diettbord nummer 5.

Terapeutisk diett nummer 5 a, b, p - tillegg til diett nummer 5

Meny for mandag

  • 1. frokost: havregryn på vann, rugbrød med smør og et stykke ost, te.
  • 2. frokost: bakt eple.
  • Lunsj: Risesuppe med egg, dampet fisk zrazy, bærjuice.
  • Lunsj: 100 g hjemmelaget yoghurt, kjeks.
  • Middag: ost og gulrot gryte, rosehip kjøttkraft.
  • For natten: gelé.

Dagens parabolen: dampfisk zrazy. For matlaging trenger du 400 g mager fiskfilé (torsk, kjepp, pollock), et stykke hvetebrød uten skare, et egg, 8 stykker pre-steamed svisker uten stein, 2 ss melk, en teskje smør, en teskje brødsmuler. Soak brød i melk og klem, klipp fiskefiletene i stykker. Brett inn en blenderfilet, brød og hogge. Legg et egg, en klype salt til massen og bland godt. Fint hak prunes og bland med smør, breadcrumbs. Dip hendene i vannet for ikke å holde hakket fisk. Vi lager en tortilla av hakket, setter fyllingen i midten, legger en oval form på den og legger den i en dobbel kjele. Koketid - 20 minutter. På sideretten kan du lage kokt blomkål.

Tirsdag-menyen

  • Første frokost: Semolina grøt på vann med en skje med jordbær syltetøy, mykkokt egg, te.
  • 2. frokost: moden pære.
  • Lunsj: Vegetabilsk suppe med semolina, dampet kylling koteletter.
  • Lunsj: rispudding.
  • Middag: hakket kyllinggryte med grønnsaker, te.
  • For natten: kefir.

Dagens tallerken: hakket kyllinggryte med grønnsaker. Forbered 500 g hakket kylling (det anbefales ikke å bruke butikken, og hakk kyllingfilet i en blender). Skal og vask løk, rød paprika, stor tomat, 3 mellomstore poteter. Hakk løk og bland med hakket kjøtt, legg til en klype salt. Pepper og tomat skåret i tynne skiver, og poteter rist på et grovt rifler. Smør bakefatet med olje og legg ut fyllingen, glatt. Topp med et lag tomater og paprika. Deretter legger du et lag revet poteter og et lite salt. Hell på en spiseskje med olivenolje og smør med rømme. Rist 100 g av noen form for ost etter smak og dryss opp gryten. Legg i ovnen på middels varme, bake i 40 minutter.

Onsdagssmeny

  • 1. frokost: ostegryte med rosiner, te.
  • 2. frokost: 2 mandariner.
  • Lunsj: Bokhvete suppe, et stykke kokt biff med gulrotpuré.
  • Lunsj: pudding fra semolina.
  • Middag: biffgryte med epler, te.
  • For natten: gelé.

Dagens parabolen: biffgryte med epler. For matlaging må du ta kg av oksekjøtt, 2 store løk og gulrøtter, 2-3 store sure søte epler, 2-3 spiseskjeer mel. Kut kjøttet i store stykker (3-4 cm), rull i mel og stek raskt i vegetabilsk olje. Hell 4 ss vegetabilsk olje i en gryte med tykke vegger, hakk løkene fint og sauté i denne oljen over middels varme. Tilsett gulrøtter, revet på et grovt gryn, hell ca. 2 kopper vann for å få kjøttet fullstendig dekket, salt og lag over lav varme i 1,5 timer. Peel epler, kutt i store skiver og bland med kjøtt. Kok ytterligere 40 minutter under lokket. Slå av varmen og la den brygge i ytterligere 15 minutter før servering.

Meny for torsdag

  • 1. frokost: damp omelett fra 2 proteiner, salat fra kokte rødbeter med ost, te.
  • 2. frokost: banan
  • Lunsj: vegetarisk suppe, gresskaregrøt med ris.
  • Lunsj: revet rå gulrøtter med en skje med rømme.
  • Middag: salat, et stykke kokt kyllingfilet, rosehip kjøttkraft.
  • For natten: buljong hofter.

Dagens parabolen: gresskaregrøt med ris. 700 g gresskarmasse kuttes i terninger, legg i en panne, hell 100 ml vann og kok opp, simer i 10 minutter. Tilsett en og en halv kopp melk, hell 2 spiseskjeer sukker og en klype salt, rør og kok opp. Hell deretter et halvt glass vasket ris, flat og bland ikke. Kok på lav varme i 30 minutter til risen er fullstendig tilberedt. Slå av brannen, rør grøt, knus biter av gresskar, legg til et lite stykke smør.

Fredagsmeny

  • 1. frokost: syrniki med tørkede aprikoser, rømme skje, te.
  • 2. frokost: 150 g søte bær.
  • Lunsj: rødbedsuppe, dampfiskpatties.
  • Lunsj: Ostost Cheesecake, gulrotjuice, fortynnet med vann 1: 1.
  • Middag: fisk bakt i fettfattig surkrem med brokkoli, eplekompot.
  • For natten: kefir.

Dagens parabolen: Bakt fisk med brokkoli. Filet med fettfett 600 g kutt i porsjoner og salt. 400 g brokkoli demontert til blomsterstand, dyppet i kokende vann og kok i 5 minutter. Slå 2 egg og 200 g fettfattig rømme i en kopp. Smør bakefatet med smør, legg fisken og kålen, hell sourcream-sausen og legg i en forvarmet ovn over middels varme. Kok i 15 minutter og server umiddelbart.

Lørdagsmeny

  • 1ste frokost: bokhvete grøt, et stykke ost, te.
  • 2. frokost: eplebakt med honning.
  • Lunsj: vegetabilsk suppe, kylling kjøttboller, melkesaus.
  • Lunsj: ostegryter.
  • Middag: lat kålruller med ris, te.
  • For natten: buljong hofter.

Dagens parabol: Kylling kjøttboller i melkesaus. Hakk 500 g kyllingfilet i en blender. Soak 3 små stykker hvitt brød i vann, klem og legg til kjøtt. Peel løk, vask, hogge og kombinere med kjøttet. Salt hakk, bland godt, danner små baller. Varm 3 ss vegetabilsk olje og 30 g smør i en panne, hell ut en spiseskje mel og rør kraftig slik at det ikke er noen klumper. Hell et glass melk, salt, kok opp og kok sausen i 10 minutter med konstant omrøring. Sett kjøttbullene i melkesaus, lukk lokket og lag på lav varme i en halv time.

Søndagsmeny

  • 1. frokost: cottage cheese med bananskiver, rugbrød med jordbær syltetøy, te.
  • 2. frokost: bakt eple.
  • Lunsj: kucus krem ​​suppe, fisk patties.
  • Te tid: lat dumplings.
  • Supper: Braised Kål med reker, kjøttkraft hofter.
  • For natten: kefir.

Dagens parabol: Zucchini suppe. Forbered en liten kyllingfilé, 700 g ung courgette, 2 poteter og løk, 200 g smeltet ost. Kok kyllingfileten i l vann i 20 minutter etter koking. Skal, vask og terninger grønnsakene. Fjern kjøttet fra buljongen, legg poteter og kok i 20 minutter. Tilsett løk og zucchini, kok i ytterligere 10 minutter. Hell væsken i en kopp, grind grønnsakene i en puree-blender og hell buljongen tilbake. Klipp osten og kyllingen i stykker, legg i suppen, sett på brannen og kok, rør, til osten er helt oppløst. Server med hvete kjeks.

Diet tabellen 5. Hva kan? Hva ikke?

Nutritionist Board

Hvis du er overvektig, er det nyttig (bare hvis foreskrevet av lege) å gjøre en fastedag en gang i uken. Samtidig er ris-compote fastedag populær og godt tolerert.

I løpet av dagen, drikk 5-6 ganger et glass kompott (1,5 liter per dag) tørr eller frisk søt frukt. 2-3 ganger om dagen blir risgrøt kokt i sukkerfritt vann lagt til kompotet. Totalt trengs 1,2 kg frisk eller 200-250 g tørket frukt og 50 g ris per dag.

Oster eller ostekake faste dager anbefales også. Ca. 400 gram med lavt fettost (i naturlig form eller for å lage ostekaker) er delt inn i 4-5 doser per dag. Tillatt 2-3 glass te med melk uten sukker og et glass buljong hofter.

Meny for uken med oppskrifter for kosthold 5 bord

Terapeutisk diett nummer 5 av Pevzner er designet for å gi en komplett, men forsiktig ernæring for kroniske sykdommer i leveren og galdeveiene. Dietbordet nummer 5 gir retter rik på fibre og lipotrope stoffer, og menyen for diett 5 bidrar til å normalisere leveren og galle ved å inkorporere produkter med vitaminer og mineraler. Kosthold på 5. bord med en ukentlig meny og oppskrifter bør gjennomtas på forhånd, slik at du kan tilberede sunne og smakfulle retter, og unngår uønskede produkter i kostholdet ditt.

Essensen og grunnleggende prinsippene for diett nummer 5

Kostholdsretter skal kokes eller dampes (foto: uflebologa.ru)

Diettbord nummer 5 er foreskrevet av legen for kroniske former for cholecystitis, hepatitt, gallesteinsykdom uten forverring. Essensen av diett nummer 5 er valget av en slik diett som vil bidra til å unngå utvikling og forverring av leversykdom og galdevev. For å gjøre dette, inneholder menyen for hver dag kostholdsretter som ikke irriterer fordøyelseskanaler, normaliserer separasjonen av galle. Samtidig, med kostholdet til det femte bordet, mottar kroppen en fysiologisk norm for proteiner, fett og karbohydrater, alle nødvendige vitaminer og sporstoffer.

Prinsipper for diettbord nummer 5 Pevzner:

  • matlaging - dampet, koke og bake;
  • Den daglige diettmenyen er beregnet på 6 måltider om dagen;
  • salt er tillatt på en diett på ikke mer enn 10 g per dag;
  • diett 5 gir minst 1,5 liter fri væske per dag;
  • Produkter med grov fiber bør hakkes eller gnides under tilberedning.

Diet 5-tabell inneholder oppskrifter med moderat energiværdi - ikke mer enn 2000 kcal / dag. I kostholdet er ikke mer enn 80 gram sukker tillatt, de resterende 300 gram karbohydrater må falle i korn og grønnsaker. Proteiner og fett er tillatt for 90 g.

Du kan være interessert

Tabell over tillatte og uønskede produkter til en diett 5 tabeller:

Dietten er utformet i ca 10-14 dager. Nærmere om varighet og tillatt fylling er det nødvendig å spørre legen.

  • Råd nutritionist. Fysiologer har funnet ut at faktumet med å spise er en utmerket stimulator for galleflyt inn i tolvfingertarmen. Det enkleste koleretiske stoffet spiser. Det er nødvendig å spise litt, minst 4-5 ganger om dagen, helst samtidig. Den andre frokosten og ettermiddagsnaften kan være ostebandsmøringer, kokt kjøtt eller fisk, et eple.

Overeating, rikelig matinntak har en negativ effekt på leveren og galleblæren, bidrar til forekomsten av spasmer i galdeveiene og smerteangrep.

Varianter av diettbord nummer 5

Rangeringen av tabell nummer 5 beregnes på forhånd i uken, med tanke på mangfoldet av diett (foto: jojo-moka.com)

Eksempelmeny for uken beregnes avhengig av type diett nummer 5. Disse kan være varianter av det femte bordet, som legen anbefaler for ulike sykdommer i leveren og gallesystemet.

Kostholdet for fett hepatose i leveren gir en reduksjon i menyen med fett til 70 g / dag. Kosthold 5a er foreskrevet for forverrelser av cholecystitis, hepatitt, gallesteinsykdom. I oppskrifter for diett 5a er det nødvendig å minimere matvarer som inneholder kolesterol.

Kosthold 5p ifølge Pevzner anbefalt for kronisk pankreatitt. Tabell 5p skiller seg fra andre varianter av dette matssystemet ved å redusere de tillatte karbohydrater til 200 g / dag. Oppskrifter for 5p dietter bør ikke inneholde hele egg, krydder og krydder.

Tabell 5 er vist etter kirurgi for å fjerne galleblæren, oppskrifter for daglige måltider gir en betydelig reduksjon av fett og salt.

I tilfelle av lipotrope og fettvarianter av tabell nummer 5, inneholder oppskrifter tvert imot minst 110 g fett per dag. De er nødvendige slik at gallen ikke stagnerer. Menyen beregnes på forhånd på dager og inkluderer i næringen alle næringsstoffer i riktig mengde. Grunnlaget for å ta grunnmenyen for hver dag for et diettbord nummer 5.

Meny for mandag

Steamed fisk zrazy med svisker (foto: wowfood.club)

1. frokost: havregryn på vann, rugbrød med smør og et stykke ost, te.

2. frokost: bakt eple.

Lunsj: Risesuppe med egg, dampet fisk zrazy, bærjuice.

Lunsj: 100 g hjemmelaget yoghurt, kjeks.

Middag: ost og gulrot gryte, rosehip kjøttkraft.

Dagens parabolen: dampfisk zrazy. For matlaging trenger du 400 g mager fiskfilé (torsk, kjepp, pollock), et stykke hvetebrød uten skare, et egg, 8 stykker pre-steamed svisker uten stein, 2 ss melk, en teskje smør, en teskje brødsmuler. Soak brød i melk og klem, klipp fiskefiletene i stykker. Brett inn en blenderfilet, brød og hogge. Legg et egg, en klype salt til massen og bland godt. Fint hak prunes og bland med smør, breadcrumbs. Dip hendene i vannet for ikke å holde hakket fisk. Vi lager en tortilla av hakket, setter fyllingen i midten, legger en oval form på den og legger den i en dobbel kjele. Koketid - 20 minutter. På sideretten kan du lage kokt blomkål.

Tirsdag-menyen

Vegetabilsk gryte med hakket kylling (foto: dachadecor.ru)

Første frokost: Semolina grøt på vann med en skje med jordbær syltetøy, mykkokt egg, te.

2. frokost: moden pære.

Lunsj: Vegetabilsk suppe med semolina, dampet kylling koteletter.

Lunsj: rispudding.

Middag: hakket kyllinggryte med grønnsaker, te.

Dagens tallerken: hakket kyllinggryte med grønnsaker. Forbered 500 g hakket kylling (det anbefales ikke å bruke butikken, og hakk kyllingfilet i en blender). Skal og vask løk, rød paprika, stor tomat, 3 mellomstore poteter. Hakk løk og bland med hakket kjøtt, legg til en klype salt. Pepper og tomat skåret i tynne skiver, og poteter rist på et grovt rifler. Smør bakefatet med olje og legg ut fyllingen, glatt. Topp med et lag tomater og paprika. Deretter legger du et lag revet poteter og et lite salt. Hell på en spiseskje med olivenolje og smør med rømme. Rist 100 g av noen form for ost etter smak og dryss opp gryten. Legg i ovnen på middels varme, bake i 40 minutter.

Onsdagssmeny

Appleskål (foto: yandex.ru)

1. frokost: ostegryte med rosiner, te.

2. frokost: 2 mandariner.

Lunsj: Bokhvete suppe, et stykke kokt biff med gulrotpuré.

Lunsj: pudding fra semolina.

Middag: biffgryte med epler, te.

Dagens parabolen: biffgryte med epler. For matlaging må du ta kg av oksekjøtt, 2 store løk og gulrøtter, 2-3 store sure søte epler, 2-3 spiseskjeer mel. Kut kjøttet i store stykker (3-4 cm), rull i mel og stek raskt i vegetabilsk olje. Hell 4 ss vegetabilsk olje i en gryte med tykke vegger, hakk løkene fint og sauté i denne oljen over middels varme. Tilsett gulrøtter, revet på et grovt gryn, hell ca. 2 kopper vann for å få kjøttet fullstendig dekket, salt og lag over lav varme i 1,5 timer. Peel epler, kutt i store skiver og bland med kjøtt. Kok ytterligere 40 minutter under lokket. Slå av varmen og la den brygge i ytterligere 15 minutter før servering.

Meny for torsdag

Gresskaregrøt med ris (foto: qulady.ru)

1. frokost: damp omelett fra 2 proteiner, salat fra kokte rødbeter med ost, te.

2. frokost: banan

Lunsj: vegetarisk suppe, gresskaregrøt med ris.

Lunsj: revet rå gulrøtter med en skje med rømme.

Middag: salat, et stykke kokt kyllingfilet, rosehip kjøttkraft.

For natten: buljong hofter.

Dagens parabolen: gresskaregrøt med ris. 700 g gresskarmasse kuttes i terninger, legg i en panne, hell 100 ml vann og kok opp, simer i 10 minutter. Tilsett en og en halv kopp melk, hell 2 spiseskjeer sukker og en klype salt, rør og kok opp. Hell deretter et halvt glass vasket ris, flat og bland ikke. Kok på lav varme i 30 minutter til risen er fullstendig tilberedt. Slå av brannen, rør grøt, knus biter av gresskar, legg til et lite stykke smør.

Fredagsmeny

Bakt fisk i fløtesaus med brokkoli (foto: god2019.net)

1. frokost: syrniki med tørkede aprikoser, rømme skje, te.

2. frokost: 150 g søte bær.

Lunsj: rødbedsuppe, dampfiskpatties.

Lunsj: Ostost Cheesecake, gulrotjuice, fortynnet med vann 1: 1.

Middag: fisk bakt i fettfattig surkrem med brokkoli, eplekompot.

Dagens parabolen: Bakt fisk med brokkoli. Filet med fettfett 600 g kutt i porsjoner og salt. 400 g brokkoli demontert til blomsterstand, dyppet i kokende vann og kok i 5 minutter. Slå 2 egg og 200 g fettfattig rømme i en kopp. Smør bakefatet med smør, legg fisken og kålen, hell sourcream-sausen og legg i en forvarmet ovn over middels varme. Kok i 15 minutter og server umiddelbart.

Lørdagsmeny

Kjøttboller i melkesaus (foto: static.1000.menu)

1ste frokost: bokhvete grøt, et stykke ost, te.

2. frokost: eplebakt med honning.

Lunsj: vegetabilsk suppe, kylling kjøttboller, melkesaus.

Lunsj: ostegryter.

Middag: lat kålruller med ris, te.

For natten: buljong hofter.

Dagens parabol: Kylling kjøttboller i melkesaus. Hakk 500 g kyllingfilet i en blender. Soak 3 små stykker hvitt brød i vann, klem og legg til kjøtt. Peel løk, vask, hogge og kombinere med kjøttet. Salt hakk, bland godt, danner små baller. Varm 3 ss vegetabilsk olje og 30 g smør i en panne, hell ut en spiseskje mel og rør kraftig slik at det ikke er noen klumper. Hell et glass melk, salt, kok opp og kok sausen i 10 minutter med konstant omrøring. Sett kjøttbullene i melkesaus, lukk lokket og lag på lav varme i en halv time.

Søndagsmeny

Squash suppe med croutons (foto: bm.img.com.ua)

1. frokost: cottage cheese med bananskiver, rugbrød med jordbær syltetøy, te.

2. frokost: bakt eple.

Lunsj: kucus krem ​​suppe, fisk patties.

Te tid: lat dumplings.

Supper: Braised Kål med reker, kjøttkraft hofter.

Dagens parabol: Zucchini suppe. Forbered en liten kyllingfilé, 700 g ung courgette, 2 poteter og løk, 200 g smeltet ost. Kok kyllingfileten i l vann i 20 minutter etter koking. Skal, vask og terninger grønnsakene. Fjern kjøttet fra buljongen, legg poteter og kok i 20 minutter. Tilsett løk og zucchini, kok i ytterligere 10 minutter. Hell væsken i en kopp, grind grønnsakene i en puree-blender og hell buljongen tilbake. Klipp osten og kyllingen i stykker, legg i suppen, sett på brannen og kok, rør, til osten er helt oppløst. Server med hvete kjeks.

Råd nutritionist. Hvis du er overvektig, er det nyttig (bare hvis foreskrevet av lege) å gjøre en fastedag en gang i uken. Samtidig er ris-compote fastedag populær og godt tolerert. I løpet av dagen, drikk 5-6 ganger et glass kompott (1,5 liter per dag) tørr eller frisk søt frukt. 2-3 ganger om dagen blir risgrøt kokt i sukkerfritt vann lagt til kompotet. Totalt trengs 1,2 kg frisk eller 200-250 g tørket frukt og 50 g ris per dag.

Oster eller ostekake faste dager anbefales også. Ca. 400 gram med lavt fettost (i naturlig form eller for å lage ostekaker) er delt inn i 4-5 doser per dag. Tillatt 2-3 glass te med melk uten sukker og et glass buljong hofter.

For mer informasjon om kosttilskudd for diett tabellen nummer 5, se videoen nedenfor.

Diet tabell nummer 5 - hva kan det ikke? Detaljert beskrivelse

Dietbord nummer 5 er spesielt utviklet for de som lider av sykdommer i fordøyelseskanalen, leveren og galleblæren og andre sykdommer. Ved å følge diett tabellen nummer 5, kan du enkelt bli kvitt smertefulle symptomer, forbedre tilstanden din og over tid oppnå gode resultater i behandlingen.

De grunnleggende prinsippene for diett nummer 5

Hovedkarakteristikken til diett nummer 5 er en betydelig begrensning for inntak av visse matvarer og retter, samt anbefalinger for bruk av visse matvarer.

Spise bør utføres i små porsjoner 5-6 ganger om dagen. Måltider for diett nummer 5 fremstilles hovedsakelig ved koking eller steking. Slokking eller damping er også mulig. Alle retter anbefales å male og male så mye som mulig. Kosthold innebærer en daglig kalorirate på 1600 kcal, noe som gir lang tid å følge denne dietten.

Du kan bli kjent med listen over produkter som ikke kan konsumeres, samt med produkter som kan og anbefales å bruke, ved å studere tabellen nedenfor.

Diet tabell nummer 5 - et bord av hva som er mulig og hva som ikke er

  • ferskt brød, pizza, paier, pannekaker, pannekaker;
  • Smør kaker;
  • røkt kjøtt, kaviar;
  • fettfisk og kjøtt (lam, goose, svinekjøtt), lard;
  • stekt egg, hardkokt;
  • fett bouillon, grønn suppe, hash;
  • syltet mat;
  • hermetikk;
  • frisk frukt og bær;
  • greener;
  • desserter - iskrem, sjokolade;
  • frokostblandinger - hirse, perle bygg, mais;
  • alkohol, sterk kaffe drikk, drue juice.
  • foreldet brød (gårsdagens eller podpchenny);
  • smakfulle bakverk med hestekost, epler;
  • soufflé, pudding, gryte (mager);
  • kokt fisk;
  • fjærfe kjøtt;
  • dampet egg;
  • buljonger på grønnsaker;
  • melke- og vegetariske supper;
  • ikke-sure surkål;
  • frokostblanding og puree for barn;
  • fettfattig "gelé", surt ostemasse, magert oster, yoghurt;
  • epler og bananer 1 stk. per dag;
  • grønnsaker (unntatt tomater);
  • honning, tørket frukt;
  • grøt - ris, havremel;
  • vann, dogrose infusjon, naturlig juice, gelé, te.

Kosthold 5 bord - anbefales å spise grønnsaker

Kosthold nummer 5 for barn

Moderne barn lider i økende grad av sykdommer i fordøyelseskanalen, magen og leveren, slik at de også er foreskrevet diettbord nummer 5. Dietet for barn er mest egnet for barnets underordnede kropp, og har noen anbefalinger når du lager mat til barn:

  1. I stedet for kjøttretter er kjøttbarnmat tillatt i krukker, men grundig malt og homogenisert.
  2. Fullstendig eliminere fra diett allergener eller ikke fordøyelig mat.
  3. Produkter og tilberedte måltider bør varieres for å gi maksimalt vitamin til babyens kropp.
  4. Du må lagre menyen i små porsjoner.
  5. Tabell 5 strømmodus inkluderer 5-6 måltider om dagen for barn.
  6. Alle retter (spesielt tunge) må nøye jordes og danner dermed en homogen masse.

Diett nummer 5 meny - for en uke

Diettbordet 5 av diett er fullt balansert og utformet på en slik måte at det ikke kan skade kroppen, for å begrense forbruket (ekskludert helt) av skadelige produkter. I dette tilfellet er dietten utformet slik at kroppen bruker de nødvendige vitaminer, proteiner og sporstoffer.

Det anbefales å lage alle porsjoner i menyen små, supper som skal tilberedes så mye som mulig, for å male fast mat eller slipe.
Diet nummer 5 og en utviklet meny for hver dag medfører å spise oppvarmede retter, drikke en beroligende buljong for hofter eller urte for natten.

Hver dag er det kjedelig å bruke rosehip infusjon eller medisinsk, helseforbedrende vann med kalsium, magnesium, etc. Kosthold i en uke for diett nummer 5:

mandag

Z: "Havremel" tilberedt i melk med svesker, tørkede aprikoser eller rosiner + urtete;
A: Lett suppe i vegetabilsk buljong + kyllingsteg + stewed fruktkompot på tørket frukt;
P: Broth av rosen hofter + lav-kalori kjeks;
W: Potetmos + Steames fiskekoteletter + Grønn te.

tirsdag

Z: Steamed fast omelett + te med urter;
A: Lavmette rødbeter, grønnsakskålruller + gelé;
P: Stekt appelsince + diet havremelkaker;
W: Dampet bokhvete grøt + biff (kok 2-2,5 timer) + rosehip kjøttkraft.

onsdag

Z: Gryterett + te;
A: Bokhvete suppe med grønnsaker + damp kjøttboller + kompote;
P: Lett salat uten majones;
W: Pilau + kefir.

torsdag

B: kokt egg + eple saus + urtete;
A: Kokt kalkun + jordet erter + ikke sur surkål + juice;
P: 1 ss. kefir 1% + brød;
U: Lenten bokhvete grøt + foreldet brød + gelé.

fredag

Z: Suppe på melk med spaghetti + urte avkok;
A: Lean suppe med poteter + kokt fisk + gelé;
P: Slaw gulrøtter og eple kuber;
W: potetmos + magert fjærkre kjøtt + kefir.

lørdag

G: Sour cottage cheese, doused med rømme (1%) + mykkokt egg + kompott;
A: suppe på friske grønnsaker + magert dampet kaker + rosehip kjøttkraft;
P: Juice med kjeks;
U: Grøt med melk og ris + foreldet brød med smør, fettfattig ost.

søndag

D: Lazy, fettfattig dumplings + te;
A: Vegetabilsk kjøttkraft suppe + nudler og kjøttpai + bær gelé;
P: En banan;
U: Semolina grøt med melk + te med urter.

Diet oppskrifter for tabell nummer 5

Måltider og måltider i en uke i henhold til denne dietten bør være fraksjonelle, dvs. 5-6 ganger om dagen, og dermed ikke forstyrrer metabolismen, og ikke tillater kroppen å oppleve sult.

Ved å bruke listen over foreslåtte produkter og det daglige kostholdet, kan du forbinde fantasien og lage mange originale, deilige retter. Diet 5-tabell og oppskrifter, deilige oppskrifter med egne hender for det femte bordet vil eliminere monotoni. Det er bare viktig å vite hvordan du lagrer riktig, etter de foreslåtte oppskriftene. Så, la oss finne ut noen oppskrifter for diett nummer 5.

Vegetabilsk suppe med brød og smør, diettoppskrift, tabell 5

Klassisk krem ​​suppe er en god erstatning for en elite krem ​​suppe.

  • 1 l vann;
  • 150 g hvetebrød (foreldet);
  • 2-3 poteter;
  • 1 eggeplomme;
  • 0,5 ss. melk;
  • 2 ss. l. vegetabilsk olje;
  • 2-3 tomater;
  • salt.

Skrell tomater og poteter, koker tilberedt, legg brødskiver til pannen til den er fullstendig tilberedt (5 minutter). Resultatet av tidligere verk blandes i en blender. Den resulterende puréen kokes, helle en klype salt, hell i melken, pre-pisket med eggeplommen. Før bruk legg litt olje. På bare noen få minutter kan du lage en velsmakende og nærende kostesuppe.

Diet rødbeder med egne hender

En av de beste supper som anbefales for kosthold er rødbeter.

  • 350 g avkok av friske (frosne) rødbeter;
  • 70-100 g rødbeter;
  • 100 g agurker;
  • grønne løk (1/2 bunter);
  • 1/2 egg;
  • 15 g fettfattig rømme
  • haug med greener.

For å lage rødbeter må du hakke tynt allerede kokte rødbeter, kutte i tynne skiver med cornichons og greener. Grønnsaker kombinere med biet bouillon, der det er kokt, og salt alt. I den resulterende suppen før bruk, legg til 1/2 egg, hell surkrem til smak og hakkede greener.

Steamed patties for en diett på 5

Gentle dampede diettpatties vil gjøre en verdig konkurranse på bordet for klassiske kjøttretter.

  • 300 g filet med lavmette fugler (kylling, muligens biff);
  • 50 gram ris;
  • 30 g smør.

Fra det valgte kjøttet, skille fettet, kutte senene, finhakk eller vri i en kjøttkvern. Unngå søppel, skyll ris og suge i 20 minutter, kok opp viskøs grøt. Kombiner kjøttet og risen, dypp hendene i massen og danner kotelettene. Kok i en dobbelkoker, i henhold til anbefalingene fra produsenten av dobbeltkoker. Før du serverer, dekorere med finhakkede greener.

Stewed eggplants med rømme saus

  • blå 5 stk;
  • 5 ss. l. smør;
  • 1 ss. rømme (1% fett).

Matlaging er ganske enkel, du må peel eggplanter, kutte dem i stykker. Legg hakkede blå i pannen, tilsett smør og 2 ss. vann, koker under lokket.

Kaninsuffel hjemme for bordet nummer 5

  • 200 g kaninkjøtt;
  • 30 g smør;
  • 7 g mel;
  • 80-100 ml melk;
  • et halvt egg.

Klargjør kadaver: bli kvitt fett, kutt sener, kok sakte, ca 1 time. Tilbered sausen under matlagingen: slå sammen melken, smør og mel. Smør det resulterende kjøttet med en blender og legg til melkesaus i prosessen. Steam og sesong med vegetabilsk puree.

Den klassiske oppskriften på cottage cheese pudding

  • 300 g magert ostemasse;
  • 30 gram semolina;
  • 70 ml melk;
  • 30 gram diettost;
  • 1 egg;
  • 20 g smør
  • 70 g fettfattig rømme.

Kombiner og bland ett egg og fettostost, legg til finhakket ost. Soak på semolina på forhånd og legg til massen av hytteost og egg. Bland blandingen godt og sakte tilsatt det piskede proteinet. Forsmør formet med smør og legg pudding i det, dryss med hakkost på toppen, bake i ovnen til kokt. Tilsett rømme og syltetøy til pudding før du spiser.

Delikat suppe med poteter og kylling til diettbord nummer 5

Suppe av potetmos og kylling er en næringsrik og solid oppskrift som ikke bare er velsmakende, men også nyttig. For variasjon kan du erstatte noen komponenter, legge til grønnsaker, etc.

  • 200 g kyllingfilet;
  • 2-3 poteter;
  • gulrøtter;
  • løk;
  • salt til smak

Matlaging er enkel og grei, tar ikke mye tid. For å gjøre dette må du peeling og finhakk kyllingefiletet. Kok kyllingen til ferdig. På denne tiden, skrell poteter, gulrøtter og løk, kutt i terninger eller terninger. Kok alle grønnsaker og legg til kokte kyllingbiter. Den resulterende blandingen blandes i en blender til glatt. Suppen er klar!

Lekkert magert diett pilaf

Til tross for at klassisk pilaf er en feit og rik rett, men erstatter noen av ingrediensene, kan pilaf være velsmakende og magert. Det kan trygt spise voksne og barn.

  • 400-500 g magert kjøttkjøtt;
  • 500 gram pre-gjennomvåt ris;
  • 2 gulrøtter;
  • løk;
  • salt til smak

Det valgte stykket kjøtt, til og med magert, må kokes, endre vannet flere ganger. Dette vil bidra til å gjøre det veldig mykt, nesten crumbly og ømt. Hver matlaging (ca. 2-3 ganger) skal koka. Hvis kylling er valgt, er det ikke behov for slik matlaging. Mens kjøttet kokes, lag grønnsakene: Skal gulrøtter og rist dem, terninger løkene. Vent til kjøttet er avkjølt og kuttet i små terninger. Kombiner i en stor kjelekjøtt og grønnsaker og smør den resulterende tallerken over lav varme. Kokt pilaf salt. Deretter tilsettes grundig vasket og fordypet ris. Fyll kjelen med vann og koker over lav varme. Rør regelmessig.

Dietkålruller, tabell nummer 5

Delikate, delikate kålruller, vil absolutt ikke bare appellere til voksne, men også til barn.

For dette trenger du:

  • kål;
  • 2 gulrøtter;
  • 2 tomater;
  • løk;
  • hardkokt egg;
  • 1 ss. ris;
  • vegetabilsk avkok;
  • salt.

Kok hele hodet av kål til bladen er myke. Etter det, skille forsiktig hvert kronbladskål. Separat, i en kjele, koke ris til kokt. Finhak egget, hogk løkene, grøt de skelte gulrøtter på en grov rivekniv. Rist tomaten på en rist, og smør alt den resulterende tallerken i pannen. Bland ris med egg og grønnsaker, stuvet på forhånd, pakk hele blandingen forsiktig i kålbladene. Legg forsiktig alle kålrullene, hell over grønnsakene og kok til kokt. Før du serverer og bruk, dekorere med finhakkede greener og fettfattig rømme.

Noodle and Meat Pie

  • 500 g kostholdet svinekroppe;
  • 3 løk;
  • 500 g av noen nudler;
  • 1 pepper;
  • 5 egg;
  • 100 g diett ost;
  • melk (1% fett);
  • greener;
  • krydder.

Grind svinekjøtt, finhakk løk og pass gjennom. Alle komponenter kombineres, kokes til kokt på lav ild. Bulgarsk pepper kuttes i strimler, kok nudler, grøt med fett ost på en fin rist. Spaghetti og pepper legges i et skjema, preoljet, legg det andre laget av hakket kjøtt og løk, dryss med et tredje lag med ost. Deretter tilberedes eggblandingen for å hælde: slå sammen egget, melk og hell den tilberedte billetten i formen. Legg den resulterende kaken i ovnen, forvarmet til 200 grader. Den ferdige parabolen kan fjernes i dannelsen av en gyllen skorpe.

Latte dumplings

Diet nummer fem tilbyr alle elsker lat dumplings som barn og voksne vil sette pris på.

  • 500 gr. hytteost;
  • 2 ss. l. sukker;
  • 1 egg;
  • 200 g mel;
  • salt.

Bland med lavt fettost og rå egg, tilsett en visp av salt og bland alt grundig. Hell litt sukker og mel, bland alt til konsistensen av deigen. Blandingen, som ikke holder seg til hendene, blandes i sparsom deig og ruller pølse. Klipp det resulterende stykket i ringeletter. Dypp hendene i olje og kast opp ønsket form. Kok klar dumplings i 2-3 minutter, kokte dumplings som flyter til vannoverflaten vil være kriteriet om beredskap. Hvis du får mye, kan du fryse dem for fremtiden. Så på bare en halv time kan du opprette en velsmakende matrett.

Stokk ost og ris gryte

Medisinsk kosthold gir en deilig søt gryte med ris og hytteost, som er perfekt som hovedrett, samt en delikat dessert.

  • 1 ss. ris;
  • 300 g hytteost;
  • 3 egg;
  • 3 epler;
  • rosiner;
  • 2 ss. sukker;
  • 2 ss. melk;
  • 1 ss. rømme.

Bland sammen vann og melk, og i denne blandingen koker ris til kokt. På dette tidspunktet, lavmette cottage cheese grind, vil det gjøre det mer ømt. Å male sukker med egg. Skyll, skell og hakk eplene i skiver. Legg til ost, en håndfull rosiner, epler og bakkeegg til avkjølt ris. Sett den resulterende massen i en smurt form, hell egg og rømme, bake i ca. 30 minutter ved 180 grader.

Oppskriften på buljong hofter - den perfekte diettdrinken

Broth hofter i kosthold 5 er preget av helbredende egenskaper, i tillegg er det en tonic og beroligende drikke.

For matlaging trenger du:

Kjøttkraft er utarbeidet ganske enkelt, det er bare nødvendig å velge riktig proporsjoner, rosehip er tatt til vannet i deler 1:10. Rosehip er veldig konsentrert, så vann er nødvendig mer enn 10 ganger enn bær. Før du tar en drink, må du grundig hogge den ville rosen. Dette vil redusere tiden for infusjon av avkoket betydelig. Hell dogroseen i vann og ta blandingen i koker, fjern infusjonen fra varmen, dekk godt med lokket og la det stå i en stund slik at den er infundert (ca. 10-12 timer). Du kan legge til en håndfull sukker om nødvendig.

Alle rettene som tilbys med oppskrifter er enkle å forberede og krever ikke alvorlige utgifter. Dietten er laget for å gjøre bordet velsmakende og næringsrik.

I tillegg til terapeutiske egenskaper, gir dietten deg klar hud, god fordøyelse, forbedrer vitaliteten og den generelle helsen til kroppen. I tillegg til de toniske egenskapene til kroppen, renser menyen på dietten 5 leveren, slik at du får en utmerket form.

Meny for uken diett nummer 5

Eksempelmeny for hver dag i uken diett nummer 5, som er tildelt leversykdom uten forverring.

Les mer om Diet nr. 5 (indikasjoner på avtalen, produktets egenskaper og matlagingsmetoder), les beskrivelsesdelen av terapeutiske dietter.

Antall produkter er gitt i gram.

mandag
Første frokost Høstost med melk (hytteost - 100, melk - 50); bokhvete frokostblanding smuldret med smør (gryn - 70, smør - 10, vann - 150); te med melk (melk - 50, vann - 150).
Andre frokost Apple - 100.
Lunch. Vegetabilsk suppe - vegetarisk (poteter - 50, fersk kål - 50, gulrøtter - 20, courgette - 40, tomater - 35, grønne erter - 20, røtter - 15, greener - 5, vegetabilsk olje - 10, rømme - 15, vegetabilsk avkok - 300); nudler med kokt kjøtt (biff kjøtt - 80, nudler - 80, egg - 1/4 stk., smør - 10, rømme - 10); eplejuice (eplejuice - 50, potetmel - 10, sukker - 15, vann - 150).
Te tid Te, kaker - 50.
Middag. Kokt fisk med potetmos (torskefilet - 90, poteter - 200, melk - 50, smør - 10); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

tirsdag
Første frokost Pasta med kjøtt (biff kjøtt - 80, pasta - 80, egg - 1/4 stk., Smør - 15, rømme - 10); te med melk.
Andre frokost Høstost med melk.
Lunch. Potet suppe med "Hercules" griller (poteter - 70, "Hercules" - 30, vann - 350, gulrøtter - 20, vegetabilsk olje - 15, persille - 5); kålruller med kokt kjøtt og ris (kjøttkjøtt - 120, ferskkål - 160, ris - 10, rømme - 10, vegetabilsk olje - 5, tomatpasta - 5, mel - 5); Berry gelé (juice - 50, potetmel - 10, sukker - 15, vann - 150).
Te tid Et eple.
Middag. Melkrisgrøt (ris - 50, melk - 100, vann - 150, smør - 5, sukker - 5); ost - 50; et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

onsdag
Første frokost Kokt fisk - 90, melk havregryn (frokostblanding "Hercules" - 50, melk - 50, smør - 5, vann - 100); te med melk.
Andre frokost Kål gryte (kål - 200, semolina - 15, egg - 1/2 stk., Melk - 40, vegetabilsk olje - 5, rømme - 5).
Lunch. Melkesuppe med vermicelli (vermicelli - 40, melk - 200, smør - 5, sukker - 5); kokt kjøtt med stewed gulrøtter (biff kjøtt - 100, gulrøtter - 150, vegetabilsk olje - 10, melk - 50, mel - 3); Kompositt av tørket frukt (tørket frukt - 20, sukker - 15, vann - 200).
Te tid Te med sitron, kjeks - 50.
Middag. Bokhvete frokostblanding Krupenik (bokhvete - 50, vann - 50, melk - 50, hytteost - 50, smør - 5, sukker - 5, egg - 1/2 stk.); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

torsdag
Første frokost Omelettprotein damp (protein av ett egg, melk - 25, smør - 10); melk ris grøt; te med melk.
Andre frokost Hytteost med rømme (hytteost - 100, rømme - 20).
Lunch. Vegetar borsch (kål fersk - 80, gulrøtter - 20, rødbeter - 150, tomatpuré - 5, mel - 3, vegetabilsk olje - 15, rømme - 10, sukker - 3, vann - 300); kokt kjøtt med potetmos (biff kjøtt - 100, poteter - 200, melk - 50, smør - 10); kompott av tørket frukt.
Te tid Te med sitron, kjeks - 50.
Middag. Kokt makaroni og smør (makaroni - 80, smør - 10); ost - 50; et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

fredag
Første frokost Rå gulrot og eplesalat (gulrot - 75, epler - 60, sukker - 5, vegetabilsk olje - 15); Stekt kjøttpatties bakt under en melkesaus (kjøtt - 75, brød - 15, melk - 50, mel - 3); te.
Andre frokost Bakt eple.
Lunch. Potet suppe (potet - 100, melk - 200, vegetabilsk olje - 10, mel - 5); kokt fisk med braisedkål (fisk - 100, kål - 200, vegetabilsk olje - 20); frisk frukt (eple eller plomme) - 200.
Te tid Et glass kjøttkraft hofter, kaker - 50.
Middag. Bokhvete grøt; et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

lørdag
Første frokost Sild med kokte poteter (gjennomvåt sild - 50, poteter - 200, vegetabilsk olje - 10); te med sitron.
Andre frokost Et eple.
Lunch. Schi vegetarisk ferskkål (kål fersk - 120, poteter - 60, gulrøtter - 20, persille - 5, vegetabilsk olje - 15, rømme - 10, tomatpuré - 5, vann - 300); dampkoteletter med pasta (kjøtt - 75, brød 15, pasta - 80, smør - 10); kompott av tørket frukt.
Te tid Et glass kjøttkraft hofter, kaker.
Middag. Omelett protein steam; ostekake med rømme (cottage cheese - 100, semolina - 10, melk - 20, egg - 1/2 stk., sukker - 10, rømme - 20); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

søndag
Første frokost Steam cutlets med bokhvete grøt (kjøtt - 75, brød - 15, bokhvete - 70, vann - 150, vegetabilsk olje - 15); te med sitron.
Andre frokost Gulrotpuré med syltetøy (gulrot - 50, eple syltetøy - 50, sukker - 5).
Lunch. Vegetarisk borsch; Høstpudding (hytteost - 100, melk - 50, smør - 5, semolina - 10, egg - 1/2, sukker - 10); bakt eple.
Te tid Berry Kissel.
Middag. Melkfilet med pommes frites (semolina - 40, melk - 100, sukker - 5, svisker - 50); et glass mineralvann.
For natten. Et glass kefir.

Hvis du ikke har problemer med leveren, men målet er bare å gå ned i vekt, så besøk siden på vår nettside - Kosthold for vekttap № 8, som er spesielt utviklet for personer med overvekt som vil miste det!

Les Mer Om Diabetes

Symptomer På Diabetes

Glykemisk Indeks