Hvordan drepe cravings for søtsaker: 7 uventede matvarer

  • Produkter

"Du trenger søtsaker for at hjernen skal jobbe." Denne utsagnet er fast forankret i den sotte tannens sinn, selv om forskere lenge har blitt avvist. Hjernen trenger imidlertid glukose, som er lettest å komme fra godteri eller kake. Men glukose er ikke bare søtsaker, det er i nesten alt vi spiser. Nesten alle karbohydrater forvandles til glukose: frokostblandinger, selleri, fisk, biff og mer. Faktum er at kroppen vår elsker å spare energi, så det er lettere for det å få glukose fra raske karbohydrater, og ikke å kaste bort energi på å behandle komplekse.

Problemet med det konstante ønske om å spise dessert er en trussel mot helsen. Det er nødvendig å overvinne det ikke bare i navnet på figuren, men også for normal drift av samme hjerne. Forskere fra et universitet i California har bevist at søtsaker bryter sammen forbindelsene mellom hjerneceller og senker overføringen av impulser mellom dem. Hvis du ikke kjemper med pirozhenkam, øker risikoen for tidlig utvikling av Alzheimers. Derfor er det på tide å bli kvitt denne avhengigheten. Heldigvis har naturen tildelt oss mange nyttige produkter som vil hjelpe til med dette.

Hvorfor vil du ha søtt og hvordan bli kvitt det

For å forstå hvordan man skal håndtere denne plassen, må du vite hvorfor noen ganger vil du spise godteri, kake eller sjokolade. Et sterkt ønske om desserter kommer fra å senke blodsukkernivået. Som vi allerede forstod, kan vi få det fra noe. Og vi vet også at kroppen har en tendens til å få det så raskt som mulig. For avid søte tenner, ligner dette stoffmisbruk: Når hjernen husker at den mottar raske karbohydrater etter behov, krever det dem. Ved avslag fra sukkerholdige produkter kan kroppen "sabotere", opp til kvalme og tretthet. Men det kan løses.

Hvis vi vil ha en søt, så trenger vi bare energi. For ikke å bli avhengig av mat, må du vane deg selv med at det er energi i riktig mat. Over tid, erstatter kaken med en frokostblanding eller en biff, lærer vi hjernen å "pakke ut" glukose fra komplekse karbohydrater. En annen kropp kan selv syntetisere glukose, dette kalles glukoneogenese. Men hvorfor skal han syntetisere det, hvis du bare kan slå Snickers? For overvektige mennesker er det spesielt nyttig å få kroppen til å produsere energi.

Med fedme blir fettreserveren deponert i leveren, og når mengden karbohydrater reduseres, vil kroppen omdanne denne forsyningen til energi. Generelt er det nødvendig å drepe trang til søtsaker for helse og utseende. Nå er det flere detaljer om produktene som vil bidra til å gjøre dette.

bønner

Bønner, som mange bønner, er rik på lett fordøyelig protein. En gang i kroppen fordøyes proteiner raskt og gir energi. I tillegg inneholder bønnene kostfiber som forlenger følelsen av matfett. Takket være nyttige mineraler og vitaminer, betraktes dette produktet som en verdig erstatning for desserter.

Jeg liker ikke bønner

Du kan erstatte det med noen bønner, spesielt kikærter, erter og linser anses å være spesielt nyttige. Fra dem kan du lage steke supper, velsmakende hummus eller andre pastaer, bruk den kokt for salater.

Urtete

Enda raskere å bli kvitt cravings for desserter kan være, hvis du drikker bønner med urtete. Det anbefales å drikke det i stedet for kaffe, brus, pakket juice. Vi snakker bare om urtete, da det er koffein i svart og spesielt grønt. Naturlig drikke vil forfriskende eller slappe av, avhengig av sammensetningen. Det kompenserer også for mangel på fuktighet i kroppen og metter det med nyttige elementer. Nøkkelfaktoren hvorfor det hjelper i denne kampen er psykologisk mottakelse. Først må du raskt bli distrahert, og for det andre fyller den magen.

Jeg drikker ikke urtete

Du kan erstatte det med vann med agurk og mynte, frukt og fruktkompot uten sukker, uzvar, naturlig juice fra druer.

I 2012 gjennomførte Mayo Clinic en studie som bekreftet formodningen om fordelene med fettstoffer. På forsøkene viste at fet mat reduserer risikoen for sykdommer i kardiovaskulærsystemet og er forebygging av senil demens. Også slikt diett har en positiv effekt på hjernen. En liten ristet brød med et stykke bacon eliminerer ønsket om å spise en sjokoladekake, selv om du i første omgang ikke har lyst på bacon.

Jeg spiser ikke fett

Tale i forskningsresultater handler ikke bare om fett, det kan være kjøtt, fisk, smør. Det er alt det dyrefettet. Vegetarere må finne et alternativ blant bønner og plantefôr. For å "slå av kanten" er det nok å spise en kotelett, en sandwich eller bedre, en salat med kjøtt og grønnsaker.

sild

Det samme produktet er ekstremt uventet for å bekjempe søt avhengighet. Men sild har flere fordeler: det er fet, inneholder protein, er rik på Omega-3.

Dette er et veldig nyttig produkt for kroppen, dessuten nærmer det seg og opprettholder en følelse av fullmakt i lang tid. Når du vil ha en kake, kan du spise litt sild eller annen fisk.

Jeg liker ikke sild

Her kan du velge fisk eller sjømat, nesten alle er rike på næringsstoffer og kompensere for mangel på energi. De på en diett kan være oppmerksom på magre arter.

selleri

Grønne med en karakteristisk smak og lukt er ikke for alle. Men de som elsker selleri, vil få en flott hjelper i kampen mot overvekt og avhengighet av søtsaker. Det har et negativt kaloriinnhold, noe som betyr at mer energi er nødvendig for fordøyelsen enn selleri gir. Det mates raskt på grunn av fibrene, fordi det forstyrrer sult. Og etter å ha spist kan du ikke bekymre deg for figuren din.

Jeg spiser ikke selleri

Du kan erstatte den med arugula, spinat og basilikumsalat. Juicy grønnsaker (kål, gulrøtter, rødbeter, agurker) vil også mette og "dele" med vitaminer.

kefir

Det er en mistanke om at noen mennesker utvikler en predileksjon for søtsaker fra reproduksjon av skadelige bakterier i fordøyelseskanalen. Disse mikroorganismer er veldig "kjærlig" sukker og alt som ser ut som det, siden de spiser og forminerer seg i det. For forebygging anbefales det å ta probiotika hver dag, det beste alternativet er kefir. Det normaliserer balansen mellom mikroflora og mettet med gunstige bakterier. Som et resultat forsvinner det konstante ønske om å skjemme deg bort med desserter, og meieriprodukter tjener også som profylakse mot gastrointestinale sykdommer og candidiasis.

Jeg drikker ikke kefir

Den beste analogen er naturlig yoghurt uten tilsetningsstoffer. Du kan legge til frisk bær, tørket frukt eller biter av frisk frukt til den. Og noen foretrekker mer sur melk, de kan også erstattes av kefir.

brokkoli

Det anbefales å erstatte sjokolade med brokkoli av to grunner. Den første er fiber i sammensetningen, det vil bidra til å spare energi i lang tid. Den andre er krominnholdet i brokkoli. Krom stabiliserer blodsukkernivået, slik at det hjelper den søte tannen å revurdere sine vaner. Du kan spise det i noen form, selv som en del av fersk juice.

Jeg liker ikke brokkoli

Krom finnes i sopp, naturlig druesaft, asparges, frokostblandinger og frokostblandinger.

Ytterligere regler

Hvis avhengigheten av søtsaker utvikler seg til et problem, er det bedre å håndtere det i et komplekst. Som regel legger vi merke til avhengigheten bare når vi legger vekt. Sport i dette tilfellet er en ideell hjelper, øvelse forbedrer blodsirkulasjonen, forbedrer stemningen og akselererer hjernen. Enda bedre, hvis du spiller sport i frisk luft, kan du øke nivået av oksygen i blodet. Treningsdisipliner godt og junk food over tid blir mindre attraktivt.

En annen anbefaling fra følgere av riktig ernæring kommer til frelse: det er nødvendig å spise separat. Når vi tar lange pauser mellom måltider, kan energi reduseres kraftig under denne pause. Som et resultat, på de mest upassende øyeblikkene, trenger vi raskt en snackdoughnut. Hvis det er lite og ofte bryter er redusert, strømmer energien jevnt og glukosenivået minker ikke.

En annen måte å glemme søtsaker for en gang for alle er å overvinne deg selv. Dette er ikke et kurs for den sterke i ånden, absolutt alle kan gjøre det. For å utvikle en ny vane er det nok i 21 dager å gi opp sukker i sin rene form og i sammensetningen av produktene. Først bør vi forvente en sammenbrudd av styrke og humør, i løpet av denne perioden kan du bruke produktene gjennomgått. Over tid vil ønsket om kaker og søtsaker i økende grad reduseres.

Som du kan se, er lidenskapen for desserter ikke en ufarlig svakhet, men en alvorlig trussel mot helse. Vi må kjempe mot det, og nå vet vi hvordan vi skal gjøre det.

Hvordan bli kvitt cravings for søtsaker - råd fra en psykolog

Det antas at bare jenter er søte tenner. Faktisk er trangen til et søtt eller surt, krydret eller bestemt produkt (kjøtt, kaker) ikke avhengig av gulvet. Det avhenger av kroppens kjemiske og psykologiske tilstand. For å kvitte seg med søtsaker, må du forstå effekten av søtt mat på kroppen.

Søt når det gjelder interne prosesser

Søt er sukker. Sukker - rask karbohydrater. Raske karbohydrater belaster kroppen med energi, men ikke nok for lang tid. Og nedgangen som skjer overstiger det primære ladningsnivået. På grunn av dette ber kroppen om en ny og stor dose.

Traction to sweets - en variant av psykologisk og kjemisk avhengighet. Hva skjer etter å ha spist dessert:

  • et skarpt hopp i energi, en utbrudd av energi (på grunn av dette anbefales atleter å spise en banan før og etter trening);
  • økt hjernevirksomhet (søte snacks hjelper hjernens arbeidere mye);
  • bedre humør.

Disse endringene skjer på bakgrunn av hormonelle prosesser - produksjon av dopamin og serotonin (hormonene av lykke, glede, glede).

Forresten, ut fra synspunkt av kjemiske prosesser, er alle søtsaker like: både kunstige og naturlige. Så erstatning av søtsaker med honning er mer fordelaktig, men når det gjelder energi og hormoner, er det det samme.

Psykologiske årsaker til trekkraft

Sweet hjelper virkelig å gripe stress. På grunn av den raske energiproduksjonen i kroppen, skjer en økning av energi, og dopamin øker humøret. En person blir psykologisk, intellektuelt og fysisk sterkere. Men effekten av raske karbohydrater slutter i gjennomsnitt på en halv time. Krever ny sminke.

Alt, men rask karbohydrater er veldig høye i kalorier. Så si ernæringseksperter. Men psykologen vil si at jamming stress er ikke løsningen. Når du har funnet ut at du sliter med stress ved hjelp av søtsaker, vennligst vennligst finn en mer rasjonell metode, eliminere og ikke maske problemet.

Andre psykologiske årsaker til presse:

  • ensomhet i det personlige livet, mangel på kommunikasjon med familien;
  • interne problemer, komplekser, følelser;
  • Joylessness of life;
  • tomhet i enhver sfære fylt med søtt.

Hvordan bli kvitt

Som en engangs og nødhjelps søtt er en veldig god ressurs. For eksempel, før du består eksamen eller etter en hard ytelse med en rapport. Traction to sweets i dette tilfellet er et naturlig signal av en utmattet organisme, en forespørsel om støtte og gjenopprettelse av balanse. Men hvis trekkraft er systematisk, så er det verdt å vurdere.

Først av alt, utelukke eller bekrefte de medisinske årsakene til søtsaker for søtsaker. Behovet for å øke glukosen forekommer med osteokondrose og andre sykdommer som forverrer blodsirkulasjonen. I dette tilfellet trenger du hjelp fra en terapeut eller nevrolog.

Sjekk krom og magnesium nivåer. Mangelen på disse sporelementene forårsaker trang til søtsaker. Krom finnes i fisk og egg. Magnesium - i bønner, grønne epler. Rådfør deg med en lege for utnevnelse av et spesielt vitaminkompleks.

Ekskluder hormonelle lidelser: problemer med bukspyttkjertelen og skjoldbruskkjertelen. Trenger hjelp endokrinolog.

Hvis fysisk helse er i orden, må du tenke på det psykologiske. La oss snakke mer om dette:

  1. Bestem formålet med å eliminere trekkraft. Dette er motivasjonen uten hvilken suksess ikke kommer. Påminn deg om målet.
  2. Hvis vi snakker om en vane, for eksempel drikker te med en kake i familiekretsen eller skjem deg bort med en kake for et vellykket prosjekt på jobben (vi læres dette fra barndommen), så er det verdt å kjempe om en dårlig vane. Erstatt med et nyttig ritual. Tenk på hvordan du fortsatt kan kommunisere med familien din eller hvordan du kan prise deg selv. Det er mulig at søtt ikke er et mål, men et middel. Bestem hva du vil ved å spise informasjonskapsler.
  3. Bestem hva du stikker til: ensomhet, mangel på selvtillit, inkonsekvens, angst eller usikkerhet, mangel på personlig liv. Hvilken tomhet fyller du med søtt?
  4. Jukse hjernen. En sjokoladeboble kan deles i strimler, og kan være i terninger. I sistnevnte tilfelle vil hjernen si: "Vi har spist ikke bare en stripe, men allerede tre hele terninger." Du kan også kutte candies, etc. Lær å smake på stykkene, tygge, føle.
  5. Jo mer søt vi spiser desto sterkere er det. Ond sirkel. Tvinge deg til å utholde "break" perioden. Å gjenopprette balansen tar tid og viljestyrke. Reduser mengden søt og tolerer.
  6. Se etter endorfiner andre steder. Hva er det for deg? Bestem deg selv. Noen er glade for å gå med hunden, noen spiller gitar, noen går med barnet etc.
  7. Spill sport. Stavgang, sykling, trinn, pilates, svømming, dans, enkle daglige turer - i det moderne spekteret av sport vil alle finne noe til deres smak. Når du spiller sport, produseres endorfin også, og hvis du liker sport, så er det enda flere hormoner.
  8. Normaliser hvile og hvilemodus. Husk at trang til søtsaker er et behov for energi.
  9. Unngå stress, irritasjon og følelser. Ikke samle følelser i deg selv, for ikke å gripe dem.
  10. Hold øye med følelsesmessige variasjoner i livet. Det er nyttig når kilden til glede ikke er en.
  11. Øk stressmotstanden. Det er enkelt og kjent å gripe vanskeligheter, men selvregulering er mer fordelaktig. Forresten reduserer spenningen biff, cottage cheese og andre produkter som inneholder tryptofan (anti-stress hormon). Undersøk informasjonen og velg din "medisin".
  12. Lær å frigjøre følelser. Absorberende positiv, ikke glem å rasjonelt produsere negativ: slå puter, skrike inn i tomrummet, knuse retter i attraksjonen, etc. Kombiner forretninger med glede. Hvis du liker å synge - karaoke (og ropte, følelser utgitt, og mottatt endorfin, ble følelser løst).
  13. Tenk mindre og snakk om søtsaker. Jeg har skrevet en artikkel, jeg ønsket å spise godteri. Så ikke hold deg på ideen om befrielse, fyll livet ditt med interessante og nyttige aktiviteter.
  14. Ikke sulte. Søt eliminerer raskt følelsen av sult. Men om en halv time kommer det med en ny styrke. Så sult ikke, ikke spis søt som en komplett snack og ikke forveksle sult med tørst. Gjør det til en regel å drikke, og følg bare følelsene. Hvis følelsen av sulten gikk, så var det tørst.
  15. Besøk en ernæringsfysiolog og finn ut hans syn på intricacies av søtsaker for søtsaker. Sammen lage en diett.

etterord

Ernæringseksperter anbefaler å kombinere komplekse og raske karbohydrater, det vil si å bruke desserter, men alltid etter hovedmåltid, og ikke i stedet. En slik ordning vil ikke tillate sukker å hoppe skarpt, men energi vil også bli produsert gradvis. Men det vil være nok i lang tid, og da blir det ikke en kraftig nedgang i styrke.

Tenk på om du må helt bli kvitt søtsaker. Hvis du bare er bekymret for formen, så lær hvordan du overvåker forbruket, og ikke utelukk det i det hele tatt. Med aktivt muskulært og mentalt arbeid, i stressende situasjoner, er søtt en assistent, ikke en fiende. På en helg, tvert imot, kan du spise mindre desserter. Husk at mange stoffer - medisin i små doser og gift i store. Generelt vil jeg anbefale å fokusere på situasjonen, bli kvitt traksjon, men ikke bli kvitt søtsaker.

Svært å svette: 4 typer sukkeravhengighet

En terapeut med 30 års erfaring, snakker Jacob Teitelbaum om 4 grunnleggende typer sukkeravhengighet

4 typer sukkeravhengighet

I boken "Sugar Free. Et vitenskapelig godt og godt bevist program for å kvitte seg med søtsaker i kostholdet. "Terapeut med 30 års erfaring, Jacob Teitelbaum, snakker om 4 grunnleggende typer sukkeravhengighet og gir enkle, forståelige råd om utvinning. Mange ting har blitt et funn for meg.

For eksempel kan vedvarende nasal opphopning (kronisk bihulebetennelse) og candidiasis, samt gass, oppblåsthet og forstoppelse skyldes misbruk av søtsaker. Sukker provoserer overdreven vekst av gjær.

"Gjærene som lever i kroppene våre, mangler på grunn av fermentering av sukkerarter," forklarer Dr. Teitelbaum. "Og de tvinger folk til å mate dem med det de trenger." Uten å vite det, spiser du gjæren med søtsaker. Hvis gjæren elimineres fra kroppen, avtar kremen etter søtsaker. "

Forfatteren beskriver i detalj de tilgjengelige måtene for å håndtere skadelig gjær og kaller ikke farvel til å spise desserter for alltid - så fortvil ikke, elskere av kaker.

Ikke mindre interessant er å lese om den andre typen av sukkeravhengighet - det angriper ofte perfeksjonister som ikke kan leve uten godkjenning av andre og bli gal, selv fra mindre blunders.

Livet til slike mennesker er en evig krise. "Du lever ikke, men reagerer," forfatteren er tilstrekkelig bemerkninger. - Og dette skaper en kjede av hendelser som uunngåelig gir stress. Selvfølgelig står du overfor virkelige problemer, men mesteren er å få en elefant ut av en flytur. Du kan blåse opp alle små ting til utrolige størrelser.

Og under vekten av stress, trang etter sukker. " På grunn av konstant stress og angst, krender binyrene - som muskler, kan de øke i størrelse to ganger så fort og slites ut raskere. Svimmelhet, irritabilitet, hovne kjertler, migrene er tegn på denne avhengigheten.

I den tredje typen av sukker er hovedårsaken til trang til søtsaker ønsket om å overvinne kronisk tretthet.

Sukker stjeler energi fra slike mennesker, du prøver å øke deg selv med koffein, energidrikker og sjokolade, men de gir bare en midlertidig effekt.

Den fjerde typen sukkeravhengighet skyldes en hormonell ubalanse.

Hvis trangen til søtsaker øker før menstruasjon, i overgangsalderen, depresjon, er det nødvendig å nivåere hormonene. Forresten, i psykoterapi, blir depresjon behandlet som sinne undertrykt eller vendt innover - er det en grunn til å tenke, ikke sant?

Legen lister opp de grunnleggende trinnene for å komme seg ut av hver type avhengighet.

Generelle anbefalinger er som følger.

1. Reduser sukkerinntaket. Det er ikke lett. Men det er mulig. Begynn å lese etiketter - ikke kjøp produkter der etiketter sukker i noen form (sukrose, fruktose, glukose, mais sirup) er oppført blant de tre første ingrediensene.

2. Det er ikke noe hvitt mel og pasta laget av det - de blir sukker og fremkaller en overdreven vekst av gjær i kroppen.

3. Bruk et nyttig søtningsmiddel, for eksempel stevia.

4. Ingen koffein - reduser kaffekonsumet til 1 kopp per dag.

5. Drikk mer vann. "Hvor mye skal du drikke vann om dagen? Sjekk munnen og leppene ofte. Hvis de er tørre, må du drikke vann. Det er veldig enkelt. "

6. Spis bare mat med lav glykemisk indeks (ikke høyere enn 42). I utgangspunktet - grønnsaker, kjøtt og fisk, nøtter, belgfrukter, frokostblandinger, frukt, bær, greener.

7. Det er behov for ofte og gradvis - ikke ta deg til en sulten tilstand når du tar tak i alt.

8. Ikke drikk fruktjuicer - en oransje er bedre enn ett glass appelsinjuice.

9. Organiske soyabønner og deres frøplanter er veldig nyttige - spis håndfull en dag, og hormonelle stormer vil omgå deg.

I tillegg gir boken en detaljert og praktisk plan - hvordan du finner ut om det i 10 dager om kroppen din lider av skjulte matallergier. Det ble utviklet av en barnelege, allergiker og økemedisinsk ekspert Doris Rapp.

Noen viktige sitater fra boken.

Hvordan eliminere nesebelastning

"Studier har vist at over 95% av pasientene med kronisk sinusinfeksjon faktisk lider av betennelse forårsaket av spredning av gjær. Med en infeksjon i bihulene, kan en investering i neshulen bringe. Oppløs i 1 ss. varmt vann en halv teskje salt. Til løsningen var mykere og irritert ikke slimhinnen, kan du legge til en klype natron.

Du kan skylle nesen selv med varmt vann fra springen uten salt, hvis det er lettere for deg. Skriv en liten løsning i neseborene, du kan bruke en pipette eller skrive løsningen fra håndflaten din, lener seg over vasken. Etter at du har fått en løsning på nesen, blås nesen forsiktig. Gjenta med det andre neseboret. Fortsett å skylle dem en etter en, til du har grundig rengjort nesehulen. For å eliminere infeksjonen, bør prosedyren utføres minst to ganger om dagen. Hver gang skylling fjerner ca. 90% av bakteriene, vil det bli mye lettere for kroppen din å komme seg. "

Om favorittretter

"Lær å fokusere på det gode. Noen tror at å tenke på problemer uten ende er å være realist.

Livet er som en stor bukett med tusenvis av snacks. Du kan alltid velge hva du liker. Hvis problemet virkelig krever oppmerksomhet, vil arbeidet med løsningen allerede gi deg glede. Men det viser seg at du i utgangspunktet bare legger på tallerkenen din bare uløste retter. "

Om vampyrsoda

"Hvis det er mindre energi på grunn av kronisk sukkermisbruk i kroppen, blir immunforsvaret svakere, og sannsynligheten for å fange smitte, inkludert forkjølelse og influensa, øker.

Sukkeravhengig, spesielt sårbar, fordi sukker i en brus er nok til å undertrykke kroppens forsvar med nesten en tredjedel i tre timer! Derfor, for å hindre infeksjoner som drenerer energi fra deg, er det ekstremt viktig å unngå sukker. "

Om viktigheten av å sove

"Ha en god hvile. Kanskje du har lagt merke til at med smittsomme sykdommer under søvn, stiger kroppstemperaturen (dette er spesielt sett hos barn). Faktum er at mange defensive reaksjoner oppstår om natten, i en drøm. " publisert av econet.ru

Hvis du har spørsmål, spør dem her.

Tørst etter søtsaker - årsaker, hvordan du løser problemet

Det er ingen slik person som regelmessig ikke vil ha trang til søtsaker. Men noen ganger blir en slik trekk bare patologisk! Hva får det til å skje, og hvordan man skal håndtere det, er temaet for vår samtale i dag.

Forskere anslår at hver person spiser ca. 70 kg sukker per år, og vi mottar det hver dag som en del av forskjellige produkter, ett og et halvt kilo! Vi trenger en klar forståelse av grunnene til at kroppen til de fleste igjen og igjen krever søtt. Og selvfølgelig gjennomføringen av tiltak som vil bidra til å unngå slike situasjoner. Hjelp oss med å løse problemet med rådgivning ernæringseksperter.

Hva gjør søtsaker søte

De fleste moderne mennesker bruker sukker i overkant, og dette er en virkelig destruktiv substans. Hver dag er det nye studier på dette emnet, og de alle viser sammenhengen mellom fremveksten av ulike sykdommer og overdreven forbruk av sukker i mat. En liten del av det, selvfølgelig, kroppen trenger, men det er nok å spise en frukt eller en håndfull bær, og noen ganger enda mindre.

I etterkant av ny forskning, bestemmer du deg for å gi opp sukker - bra for helse og for å miste vekt. For dette formål har innholdet i kjøleskapet ditt endret seg dramatisk, alle raffinerte og søte produkter har forlatt hjemmet ditt, og gir plass til grønnsaker og frukt, krydder og urter, samt fullkornsprodukter og kefir. Men av en eller annen grunn hjelper det ikke med å løse problemet. La oss finne ut det.

Årsaker til søtsaker for søtsaker

Det vil være mye lettere å gi opp overflødig sukker og sukkerholdig mat hvis du identifiserer årsaken, eller flere grunner til at sukker blir så ønskelig, og prøver å nøytralisere dem. Jeg foreslår å vurdere 7 grunner.

Fra uregelmessig ernæring

Dette er den første årsaken til alle sykdommer. Selvfølgelig, i vårt århundre med endeløs forfengelighet og sysselsetting, er det ikke alltid mulig å spise i tide, og ofte går vi vanligvis over måltider for enkelte virksomhets skyld. Et slikt uforutsigbar diett skaper ubalanse av hormoner i menneskekroppen, og frarøver deg dermed energi. Som et resultat begynner du å kreve sukkerholdige matvarer, hvorfra du raskt kan få og fylle kroppens energiforsyning.

For å løse dette problemet trenger du en klar forståelse for at helsen er mye mer verdifull enn hele livssyklusen. Når helse blir undergravd, vil du ikke lenger bekymre deg! Derfor, gjør det til en regel å spise regelmessig, omtrent på samme tid. Hvis du spiser en del næringsrik mat hver 4-5 time, blir energinivået stabilisert, og dermed forhindres uendelig snacking og overspising. Det vil si at du må spise før energien løper ut, og da trenger du ikke søtsaker.

Fra raffinert karbohydrat ernæring

Det er vanskelig å få nok raffinerte produkter, fordi de ikke inneholder fiber og næringsstoffer, i tillegg stimulerer appetitten. Derfor er det nødvendig å finne et nyttig alternativ til raffinerte og søte produkter.

Det er ikke så vanskelig som det virker først. På hvert måltid, spis en søt grønnsak (gulrot, bete, gresskar) eller ikke veldig søt frukt. Du kan lage frukt smoothies, bake epler eller kokkompot. Dermed vil det ikke være behov for desserter og søtsaker.

Traction til søtsaker fra mangel på karbohydrater i kosten

Ledende ernæringseksperter sier at krever søtsaker og stivelsesholdige matvarer, er vanligvis forårsaket av alle karbohydrater og mat uten frokostblandinger, pasta og grønnsaker. Faktum er at det er mye lettere for hjernen å jobbe med glukose, som leveres av karbohydrater, enn å trekke den ut et annet sted. Derfor, selv uten å være en søt tann, begynner en person som radikalt nekter karbohydrater, å drømme om sjokolade og kaker.

Matvarer med karbohydrater er ikke alltid skadelige. Det er mange sunne og sunne matvarer som på ingen måte skader kostholdet ditt, og metter kroppen med alt som er nødvendig. Vær oppmerksom på røttene (rødbeter, gulrøtter, pastinetter) og frisk frukt. Legg korn til kostholdet ditt - brun ris, quinoa, bokhvete, hirse, greener, sunne fettstoffer og litt protein - og her er det formelen for et perfekt kosthold! Om noe sukker din kropp ikke engang husker.

Jeg plukket opp en uvurderlig video for deg, som vitenskapelig avslører alle grunnene til at det er et ønske om søtsaker, og råd fra en kjent dieter Alexey Kovalkov. Pass på å lytte, søke, og du kan enkelt løse problemet, og til og med bli kvitt overflødig vekt!

Fra mangel på fett og protein

Den neste grunnen, flyter jevnt fra den forrige, og sier bare at kroppen trenger en balanse mellom alle næringsstoffer. Fett og proteiner gir en lang følelse av mykhet, senker strømmen av karbohydrater inn i blodet, og til og med øker immuniteten.

Det best holder tilbake cravings for søtsaker og stabiliserer energinivået av en rekke matvarer som inneholder en blanding av fett og proteiner. I nærvær av en liten mengde proteiner og sunne fettstoffer i hvert måltid, er det gitt en langsiktig følelse av matfett. Men proteiner i henhold til lovene om riktig ernæring, er det å foretrekke å spise med grønnsaker og urter, heller enn med karbohydrater samtidig. Prøv derfor å spise protein og karbohydrater i forskjellige måltider, for eksempel: til frokost - frokostblanding med frukt og bær til lunsj - kjøtt med fersk salat med grønnsaker.

Fra overdreven saltinntak

Restauranter, snackbarer og til og med dagligvarebutikker drar nytte av å få deg til å spise så mye som mulig. Det er derfor at all hurtigmat er så rikelig krydret med salt - smaker knopper aktiveres og ber om kosttilskudd. Crackers, ost, sjetonger, sauser, dressings kan øke mengden salt i kostholdet ditt, øke din appetitt og cravings for søtt mat.

Løsningen på problemet er: du må alvorlig redusere saltinntaket. For å normalisere appetitten og bedre forstå kroppen din, må du redusere saltinntaket med minst to ganger. Dette kan oppnås ved å bruke sitronsaft som krydder, i stedet for salt, dryss maten med rød algerpulver eller havkål. Du kan bare legge til parabolen halvparten av saltet som er angitt i oppskriften. Smaksløkene vil gradvis bli vant til det, og du trenger ikke samme mengde salt lenger.

Traksjon til søtsaker fra parasittinfeksjon

Patologiske søtsaker kan oppstå hvis en person er infisert med parasitter - mold sopp, bakterier, ormer. Tross alt er karbohydrater deres mat, og de begynner å pålegge sine egne smakpreferanser på mennesker.

For å bli kvitt parasitter er det nok å gjennomføre et behandlingsforløp med farmasøytiske preparater. Men det er bedre å bruke naturlige produkter - planter og urter, kjøpt fra apotek eller høstet selvstendig. De virker sakte, men uten bivirkninger, og har ikke bare en antiparasittisk effekt på kroppen, men også styrker den perfekt, eliminerer mange sykdommer.

Urter av skum, malurt, yarrow, immortelle, St. John's wort, fennikelfrø, gresskar og frø, deviasil, løk med hvitløk, ingefærrot, pepper, nelliker vil hjelpe deg. Etter min mening er de tilgjengelige for alle, bare trenger å inkludere dem i kostholdet ditt og brygg urter til en spiseskje i et glass kokende vann, la en time og ta en kvart kopp tre ganger om dagen i uken 2. Du kan bruke urter enkeltvis, eller bland dem i like mengder kostnader.

Og siden i dag er det meste av menneskeheten infisert med parasitter, bør du alltid ha disse verktøyene på plass og rengjøre kroppen to ganger i året - les hvordan du gjør dette ved hjelp av natron.

Fra stress

Dette er den neste vanlige årsaken. Men ingen mengder boller kan spare deg for problemer. Vanen med å gripe kjedsomhet, sinne, stress, ensomhet fører til ytterligere problemer i form av overvekt og fordøyelsessykdommer. Det viser seg bare verre.

Faktisk er det mange trygge måter å takle stress og forbedre humøret. Du kan starte med en banal tur, et duftende bad eller handle, og avslutte med yoga, maleri, meditasjon eller terapeutisk massasje. Aktiv sport er utmerket hjelp til å kaste ut negative følelser: løping, sykling, kampsport vil ikke etterlate et spor fra bluesen din. Alle disse metodene fungerer egentlig, hvis du ikke kommer ut for et annet godteri, men for eksempel, klær deg og gå ut en tur fra hjemmet.

Fra alle de ovennevnte og hørte kan vi konkludere: Uansett grunn du oppfordrer deg til søtsaker, er det alltid en alternativ løsning. Men for å velge den rette må man først og fremst finne årsaken til ens tilstand for å ta opp sin egen helbredelse og restaurering. Vær alltid mesteren i livet ditt og mesteren av utrolige ønsker!

Hvordan bli kvitt cravings for søtsaker

Mange av oss la merke til at selv med en solid lunsj, kommer hånden fortsatt til en sjokoladebar eller kake. Eller i de sosiale nettverkens bilder av deilig deilig kake, vil du definitivt kjøpe en for deg selv. Kjent ut? La dem fortelle oss at sukker er dårlig, men mange mennesker kan ikke overvinne deres cravings for søtsaker og søtsaker. De føler seg syke hvis de ikke spiser et stykke sjokolade eller legger godteri i munnen. Hva å gjøre, hvordan bli kvitt søtsaker for søtsaker og overvinne avhengigheten av søtsaker?

Mange ernæringseksperter sammenligner sukkeravhengighet med alkoholavhengighet, noe som også er vanskelig å bli kvitt. Alle vet at for mye søtt er dårlig for helse og figur, men de kan ikke overvinne det. Dette problemet eksisterer over hele verden. For mange som ønsker å få en slank figur, er det avhengigheten av søtsaker og mel for å bli et hinder for dette målet.

Hvis du nøye leser etikettene på produkter, kan du se - sukker er overalt nå. Og ikke den siste linjen han tar i komposisjonen.

Produsenter legger til sukker:

Bakeri produkter (og langt fra å være søte);

Cateringarbeidere prøver å legge til mer sukker på sine retter. Ja, smaken av slike retter blir rikere og godt husket. Dette er beregningen at personen kommer tilbake til dem og kjøper sine produkter.

Så fra den en gang sjeldne delikatessen ble sukker vår daglige norm og en av hovedingrediensene i kostholdet vårt.

Ifølge en analyse av WHO (Verdens helseorganisasjon) i de utviklede landene i verden har en gjennomsnittlig person fra 30 til 50 kilo sukker og andel i dietten er ca 15 prosent, mens leger og ernæringseksperter anbefaler ikke mer enn 5 prosent.

Mange mennesker er godt klar over at du trenger å spise mer grønnsaker, frukt, for å overholde riktig sunn mat. Men de kan ikke nekte seg søte. Deres humør faller, de blir sløv og likegyldig, de kan ikke konsentrere seg raskt. Hvorfor skjer dette?

Kroppen vår trenger karbohydrater. Derfor er det naturlig å få dem fra sukkerholdige matvarer til kroppen vår. Sukker inneholder frukt og grønnsaker. Men innholdet i dem i forhold til godteri eller sjokolade er mye mindre.

Sukker kan også være et problem når du bare spiser det ut av vane. Folk føler at de trenger noe søtt, spesielt etter å ha spist, og ikke føler seg fulle før de blir søte til dessert.

Selv om du har en normal vekt, kan sukker forårsake alvorlige helseproblemer. Det kan ikke bare være hjerteproblemer. Du kan oppleve hodepine, oppblåsthet og mange andre. For mye sukkerinntak kan være årsaken eller en av grunnene:

  • Kronisk tretthetssyndrom;
  • Redusert immunitet;
  • Kronisk bihulebetennelse;
  • Metabolisk syndrom med høyt kolesterol og hypertensjon;
  • Hjertesykdom;
  • Hormonale lidelser;
  • Infeksjon med Candida og andre gjærbakterier.

Til slutt fører en stor mengde sukker og hvitt mel i kostholdet til fedme og relaterte helseproblemer. Når sukker forbrukes, blir nivået av glukose i blodet hoppet, insulinveier, fettreserver deponert over hele kroppen.

For å overvinne denne avhengigheten og normalisere forbruket av søtsaker, trenger du ikke bare viljestyrke, men også en endring i kostholdet ditt.

Støt til søte årsaker

Traction to sweets er et veldig vanlig fenomen og kan ikke ignoreres. Og saken her kan ikke være i vilje. Vi er alle programmert for søtsaker. Men noen mennesker liker å spise godteri eller annen søt dessert fra tid til annen, andre blir maktløse til å håndtere søtsaker.

Studier på dette området (men ikke så omfattende) har vist at noen av oss er genetisk predisponerte for søtsaker og er mer utsatt for sukkeravhengighet.

Noen mennesker trenger mer søt hjernestimulering. Når sukker kommer inn i kroppen, produserer det mer av hormonet kalt dopamin. Årsaken til avhengighet av mat og snacks som er rik på sukker er individuell og kan være multifaktorisk for en bestemt person. To personer med samme vaner kan ha helt forskjellige grunner. Her er de viktigste årsakene til søtsaker som kroppen din kan kreve søtsaker på.

Ubalanse av bakterier i tarmene;

Mangel på god søvn;

Utilstrekkelig inntak av karbohydrater;

Utilstrekkelig proteininntak;

Spiser for mye kunstig søtningsmiddel;

Bruk av matvarer med lite fett eller mangel på det;

For mange "naturlige" matvarer med tilsatt sukker.

Ernæringsmessige mangler kan forårsake ulike helseproblemer. kroppen vår er et intellektuelt system utviklet for å opprettholde livet. Derfor, når kroppen mangler næringsstoffer, begynner den å be om produkter som inneholder disse næringsstoffene.

For mye trang til sjokolade kan forårsake mangel på magnesium i kroppen. Sjokolade er en rik kilde til magnesium.

Neste gang du ønsker en sjokoladebar, i stedet, ta en drink fra kakaopulver uten sukker eller spis en 100 prosent sjokolade uten sukker. Andre gode kilder til magnesium er nøtter, frø, bønner, mørke bladgrønne.

Dette gjelder også for jernmangel, noe som gjør at du føler deg sliten og sløv. Den beste kilden til jern: spinat, eggeplomme, rødt kjøtt, gresskarfrø, linser.

Tro det eller ei, trillioner av bakterier som lever i tarmene våre, styrer vårt generelle trivsel. Derfor er balansen mellom bakterier i tarmene svært viktig.

Alle bakterier i tarmene, når du spiser mye søtsaker, til slutt spiser sukker. Du vil bli overrasket over at så snart du inkludere flere naturlige produkter i kostholdet ditt og slutte å spise store mengder sukker i syv dager, vil din sukkeravhengighet reduseres betydelig.

For å gjenopprette den normale balansen mellom bakterier i tarmene, inkludere flere probiotika, melkesyreprodukter, for eksempel airan, i dietten.

Søvnmangel påvirker matvalg på flere måter. Først av alt, hvis du ikke får nok søvn, produserer kroppen mer "sulthormon", noe som tvinger deg til å spise oftere.

Forskning har også funnet at søvnmangel har en direkte effekt på den rasjonelle delen av beslutningsprosessen i hjernen, noe som gjør oss mer tilbøyelige til å velge "søppelprodukter".

Til slutt, når du ikke sover nok, føler du deg ganske sliten og kroppen ber deg bare om søtsaker for å stimulere.

Forsøk å sove minst minst 7 timer.

Mange under stress begynner å spise mye søtt å roe seg ned. Sukker er et stoff. Det bidrar til utviklingen av hormonet av lykke og personen er ikke klar over at denne tiden er veldig søt, er skadelig. Stress øker også blodsukkernivået, noe som fører til en økning i insulin som produseres av bukspyttkjertelen for å fjerne dette sukker. Overflødig glukose og insulin er problematisk og kan føre til vektøkning, insulinresistens og type 2 diabetes.

Prøv i stedet for søte andre produkter som stimulerer produksjonen av serotonin: surkål, bananer, valnøtter, laks og grønn te. Trening er en annen effektiv måte å holde serotoninnivået på et optimalt sunt nivå. Hvis du mistenker at du kan lide av depresjon, kontakt en kvalifisert medisinsk fagperson.

Mange, prøver å gå ned i vekt, sitte på en lav-carb diett. Men kroppen trenger karbohydrater. Hvis du begrenser inntaket eller bare ikke spiser nok, til slutt vil kroppen bare "skrike" og kreve å få det. Derfor bryter mange ned og begynner å spise mye søtt og mel.

Akkurat som kroppen trenger karbohydrater, trenger den protein. Proteininntak er viktig for å opprettholde et stabilt blodsukkernivå gjennom hele dagen. Hvis han ikke får protein om morgenen eller om ettermiddagen, så vil det på 3-4 timer på dagen begynne å kreve søtsaker. Protein og fett reduserer utslipp av sukker fra mat, opprettholder et stabilt blodnivå og bidrar til å forhindre cravings for sukker senere. Start dagen med proteinholdige matvarer.

Folk tror ofte at de gjør det rette ved å bytte til kunstige søtningsmidler. De inneholder ikke kalorier. Men en slik erstatning kan føre til at blodsukkernivået faller, noe som forårsaker svakhet, skjelving av hender og så videre. For å gjøre saken verre, kan konstant bruk av kunstige sukkerstatninger føre til intestinal impermeabilitet og fordøyelsesbesvær, noe som bidrar til ubalanse av bakterier.

Fjerne fett fra mange matvarer, hva tror du, hvilke produsenter erstatter det? Sukker! Sukker er fortsatt til stede i store mengder i mange produkter som er posisjonert som sunne.

Det er mer enn 60 typer sukker, som du kanskje ikke mistenker i det hele tatt. Men uansett hva som er kilden, selv naturlig, som honning, blir alt i kroppen til glukose.

Hvordan overvinne cravings for søtsaker

Nedenfor er de fem beste måtene å overvinne trang til søtsaker. Det er faktisk fire grunnleggende trinn. Dette er:

Sunnere fettstoffer;

Spis surte matvarer.

Etter disse reglene kan du gradvis bli kvitt cravings for søtsaker.

  1. Mer protein i kostholdet ditt

Proteiner vil faktisk bidra til å balansere blodsukkernivået, og dermed virkelig bidra til å redusere cravings for sukker. Noen av de beste proteinene med høy protein som du kan bruke til å bli kvitt sukkerbehov, er:

Fisk, som laks, tunfisk, kyllinger og andre varianter;

  1. Forbruker mer sunne fettstoffer.

Kroppen vår bryr oss ikke hvor vi skal få energi: fra sukker eller fett. Hvis du slutter å spise mye sukker, begynner du å spise mer fett. Bare sørg for at disse er sunne fett, som anbefales å bli inkludert i Middelhavet diett. En slik erstatning vil bidra til å overvinne cravings for sukker og søtt mat. Mange ernæringsfysiologer anser naturlig kokosnøttolje for å være den beste fettet.

  1. Ta med mer kostfiber

Kostfiber bidrar til å føle lengre følelse av fylde. De bidrar også til avgiftning og kan redusere symptomene på candidiasis. Candida er en av årsakene til søtsaker. Forbruk av 35-40 gram fiber per dag regnes som normen for en voksen. Den inneholder mange nøtter, frø, grønnsaker. Her er en kort liste over høyfibrer matvarer:

Å spise mat rik på fiber kan være en god forebygging av mange helseproblemer, for eksempel:

  • aterosklerose
  • kreft
  • kolitt
  • forstoppelse
  • Crohns sykdommer
  • diabetes
  • diaré
  • diverticulosis
  • hemorroider
  • Hjertesykdom
  • Høyt blodtrykk
  • Irritabel tarmsyndrom
  • Nyrestein
  • fedme
  • Magesår

De vil bidra til å redusere manifestasjoner av premenstruelt syndrom og symptomene på overgangsalderen.

  1. Spis mer sur eller probiotisk mat.

Probiotiske produkter, som fermenterte melkeprodukter, er sure på grunn av tilstedeværelsen av gode bakterier. De undertrykker candidiasis og reduserer trang til sukker. Disse produktene inkluderer:

  • natto
  • kombucha
  • kefir
  • KVASS
  • Myk ost
  • miso
  • Oliven tilberedt i saltlake
  • Saltede agurker

Og mange andre gjærede matvarer.

Stevia er et ikke-næringsrikt naturlig søtningsmiddel som kan være et godt alternativ til sukker. Det er bare nødvendig å ta hensyn til at en sukker erstatning basert på den kan variere.

Det er tre hovedtyper av stevia:

  1. Leaf stevia er minst behandlet av alle typer stevia. Bladene er tørket og knust til pulverform. Det er søtt, med en bitter smak. Slike stevia er omtrent 30-40 ganger søtere enn sukker og er det beste alternativet.
  2. Stevia-ekstrakt. Noen produsenter får i dag en søtere og mindre bitter smakvariant av stevia i form av et ekstrakt. Det er 200 ganger søtere enn sukker.
  3. Truvia eller New Stevia. Denne typen stevia, som du vil holde deg borte fra. Faktisk er dette ikke stevia. Dette er et produkt som er oppnådd ved behandling av stevia med tilsetning av andre ingredienser. Derfor er det en stor forskjell mellom naturlig stevia og truvel.

Hvis du følger disse fem tipsene, kan du si farvel til din søte tann og sukker og si farvel til dem.

Selvfølgelig er det viktig ikke bare å begrense sukkerinntaket, men også å forstå årsaken til at du har behov for det. Bare på denne måten kan den bli helt overvunnet og overvinne, og du vil ikke lenger måtte kjempe og bruke all din viljestyrke i en butikk som passerer en boks med sjokolade eller en flaske brus.

Traction til søtt og salt: hemmelighetene i kroppen

Hva er bak det ivrige ønske om å umiddelbart spise noe søtt eller kvalt med lykke med en krukke syltet agurker? Hvor kommer disse absurde ubegrensede begjærene fra? De sier alt er tilgivelig for gravide, men når en lidenskap for kaker eller syltet agurker våkner opp fra en voksen rasjonell person, er det rart og enda skummelt: det er ikke klart hva du kan forvente av en kropp som har blitt gitt til ham på en disiplinert måte. MedAboutMe fant ut hva som ligger bak lidenskapen til søtsaker og salt?

Ernæring og lidenskap for visse matvarer

Det er faktorer som forvirrer kroppen og påvirker appetitten, selv om alt er greit. Så, siden barndommen, forbinder de fleste velsmakende mat med positive følelser. Psykologer mener at ønsket om å spise søtt stress og tristhet er knyttet til det underbevisste ønske om å returnere følelsen av en ferie i barndommen, da en overflod av søtsaker var knyttet til bursdag og andre helligdager.

Forskere tilbyr en annen forklaring. Under stress er det en massiv frigjøring av glukose i blodet. Således befaler kroppen: "hit eller løp!" - en instinktiv reaksjon på enhver ekstern trussel, uansett hvordan det ser ut. Men vi har lenge levd i den siviliserte verden og lært å løse problemer uten å løpe bort eller ødelegge motstanderen vår på stedet, slik at glukose forblir uoppfordret. For å behandle det, må bukspyttkjertelen frigjøre store mengder insulin i blodet. En bølge av insulin og den etterfølgende dråpen i blodsukkernivået fører til en akutt følelse av sult - og personen med forferdelig kraft trekker inn i kjøkkenet for å gjenopprette nivået av glukose i blodet.

Det er også bemerket at folk som lever under stress ofte elsker fettstoffer. Ofte er trangen til fett og søt kombinert i form av en slaktingskombinasjon - en kake med en oljeaktig krem. Forskere forklarer det på denne måten: Fordøyende fett nedsetter en person i en halv våken nirvana, når ingen irriterende faktorer kan riste hans rolige. En slags flukt fra virkeligheten: Fett slapper av, og søtt forbedrer stemningen.

Du kan stabilisere din egen psyke ved å heve nivået av hormonet serotonin, som ofte kalles "hormonet for godt humør". Og for produksjonen av den nødvendige aminosyren tryptofan. Det vil si at en slags "anti-depressiva" vil være matvarer som inneholder en stor mengde tryptofan - fjærfe kjøtt, nøtter, meieriprodukter, spesielt ost.

Men det er et betydelig problem: jamming stress er en farlig praksis, det fører til dannelsen av den virkelige avhengigheten selv. Derfor er det bedre å ikke misbruke mat, som en måte å gjøre verden din lysere. Du kan for eksempel oppnå frigjøring av hormoner av lykkeendorfiner, gå til treningsstudioet for en trening.

En annen viktig faktor som gjør at vi tenker på mat, er søvnmangel. Ikke for ingenting, ifølge forskere fra University of Colorado Boulder, fører mangel på søvn til forbruket av ekstra 385 kalorier.

Energi er bedre å erstatte karbonert mineralvann i kombinasjon med en tur i frisk luft og kveldsøvelse. Og den utbruddte appetitten er bedre å slukke mat med høyt proteininnhold, noe som gjør at du kan opprettholde en følelse av mykhet i lengre tid.

Men noen ganger er det nok søvn, og livet er stabilt og målt, og huset er fullt av lykke, men det drar deg til salt eller søt. Hva er saken?

Støt til salt mat: vann og natrium

årsaken

Irrepressible trang til salt - det første tegn på mangel på natrium i kroppen. Samtidige symptomer er tørr hud, kvalme, hjertebank og appetittforringelse, en følelse av muskel svakhet. Natriummangel kan utvikles på bakgrunn av saltfri dietter, så vel som for eksempel graviditet. Sistnevnte er forklart av det faktum at volumet av blod øker med nesten 2 ganger, og for å opprettholde vann-saltbalansen er det nødvendig å være så mange ganger mer natrium. Som et resultat kompenserer de vanlige mengder mat ikke for hans utgifter, og kvinnen føler seg opptatt av å være salt.

Dehydrering er en annen årsak til saltbehov. Denne tilstanden utvikler seg mot bakgrunn av noen sykdommer som følge av diaré eller oppkast, men kan også være et resultat av intens trening, når mye natrium går tapt under svette. Idrettsutøvere og folk som er kjent med alvorlig fysisk anstrengelse er klar over et slikt paradoks som et ivrig ønske om å drikke og et ikke mindre ivrig ønske om å spise noe salt. Dette er også et resultat av mangel på natrium på bakgrunn av betydelig tap av væske fra svetten.

Ønsker om salt kan også skyldes mangel på andre elektrolytter: kalsium, sink, magnesium. Alle er involvert i arbeidet med de nervøse og muskulære systemene. Med sin akutte mangel, utvikler hodepine, kramper, kramper.

Hva å spise?

I stedet for å være skadelig for biter av sjetonger og saltede pretzels (som er så gode for ikke mindre skadelig øl), kan du drikke et glass vanlig vann med en fjerdedel av en teskje salt. Det anbefales heller ikke å dekke saltede agurk, saltet fisk og andre produkter med høyt saltinnhold. For det første påvirker det produksjonen av magesaft, og for det andre fører det til endringer i blodtrykket.

Traction til søtt mat: magnesium, krom og insulin

årsaken

Et ivrig ønske om å spise noe søtt er ofte en refleksjon av mangel på blodsukker og visse mineraler i kroppen, spesielt magnesium. Magnesiumtap hos kvinner er ofte forbundet med menstruasjon, og med idrettsutøvere, med intens trening, når kroppen tilbringer magnesium på muskelarbeid.

Traksjon til søtsaker kan også være forbundet med en krommangel. Det er en del av en ekstremt viktig forbindelse - en faktor for glukosetoleranse. Ifølge en teori danner krom sammen med insulin et kompleks som er involvert i reguleringen av blodsukkernivåer. Det øker også følsomheten til cellene til insulin og påvirker deres interaksjon. Derfor, med mangel på krom, mister kroppen glukose, selv om den spruter i blodet i tilstrekkelige mengder, og som et resultat trekker personen desperat på det søte.

Hva å spise?

Det er ikke nødvendig å spise sjokolade i det hele tatt for å takle mangel på magnesium og et akutt ønske om søtsaker. Magnesium er tilstrekkelig i jordnøtsmør, solsikkefrø, mandler og sjømat.

Og for å føle den søte smaken og ikke få ekstra kalorier, kan du velge frukt med lavt innhold av fruktose: bær, epler, kiwi og ananas. Fra krydder slukkes tørken av søt kanel.

En av de beste kildekildene er brygger gjær, der den er tilstede i form av et kompleks som er nesten fullstendig absorbert av kroppen vår. Andre produkter rik på krom inkluderer ost, egg, kalvelever, sopp, grønnsaker, belgfrukter, etc. Det er viktig at når det er mangel på krom, kan man under ingen omstendigheter undertrykke cravings for søtsaker, faktisk søtsaker. Krom på bakgrunn av overflødig blodsukker utskilles i urinen, som følge av mangel vil bare øke.