Tørket tranebær - fordelene og skade på kroppen

• Diagnostikk

Tørket tranebær - en svært verdifull tørket frukt, er et ekte lagerhus med nyttige sporstoffer og vitaminreserver. Brukes for å forebygge en rekke sykdommer, styrker immunforsvaret perfekt.

Fordelene med tørket tranebær

Tranebær er en uvanlig frukt som er anerkjent som en naturlig antioksidant. Dette er ikke bare en utmerket profylaktisk mot tidlig aldring, men også en utmerket beskyttelse mot infeksiøse og katarrale patologier. I tillegg hjelper produktet å bli kvitt cystitis, ikke bare i begynnelsen, men også i kronisk form.

Sammensetningen av bærene kan skryte av tilstedeværelsen av komponenter som kan lindre inflammatoriske manifestasjoner. I tillegg klarer tranebæren med nøytralisering av frie radikaler, som er provokatører for utviklingen av en rekke patologier.

På grunn av tilstedeværelsen av antibakterielle egenskaper eliminerer tranebær putrefaktive prosesser og blokkerer dannelsen av pus.

Blant de mest nyttige egenskapene til denne tørkede frukten, bør følgende noteres:

• økt fysisk aktivitet;
• positiv innvirkning på mental ytelse;
• evnen til å tone opp, gi en forfriskende effekt;
• forbedrer appetitten
• normaliserer blodpropp
• stimulerer mage og tarmseksjonen;
• overvåker normaliseringen av surhetsnivået (først og fremst gjelder det de som har denne indikatoren lav).

Det er viktig! For å forbedre de fordelaktige egenskapene til produktet blandes tørket bær med honning.

I tillegg har det tørkede produktet en positiv effekt på utseendet, derfor blir verdifull tørket frukt forbrukes ikke bare inne, men også brukt eksternt.

Bruken av tranebær som en restorativ for huden er rettet mot å eliminere små rynker, gi en "løftende effekt", kvitte seg med røde flekker og akne, innsnevring av porene.

Spesielt verdifullt produkt for personer som lider av overdreven fet hud. Fantastiske bær er i stand til å bringe nivået av fett til normalt.

Uvurderlig bruk av produktet og håret. Midler utarbeidet på grunnlag av tørkede tranebær, kan eliminere problemet med flass, myke strengene.

Verdifulle syrer inneholdt i tørkede frukter, er i stand til å stimulere regenereringsegenskapene til celler, og hjelper kroppen å bli renset for toksiner.

I tillegg styrker tørket tranebærfrukter negleplaten, forbedrer utseendet deres, bidrar til å unngå sykdommer knyttet til neglene.

Tranebær er utstyrt med funksjoner som er knyttet til antibiotika. Det bemerket tilstedeværelsen av tannin - en komponent som er i stand til å gi en bindende virkning. Etter å ha slått denne komponenten i menneskekroppen, begynner ondsinnede virus og bakterier å bli med, og så ser det ut.

Tørket tranebærfrukt brukes ofte til å behandle sår med pus, i tilfelle av hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det er viktig! For å maksimere fordelen ved bruk av tørket produkt, er det nødvendig å konsultere lege om bruken av bruken før bruk.

Gravide kvinner som bruker tranebær kan bli kvitt ødem, normalisere problemet med blodtrykk. Tørket tranebær - et utmerket middel for å forhindre utvikling av åreknuter, fordi de gunstige bærene øker blodstrømmen i livmoren, gjør blodårene mer elastiske.

Det er viktig! Bare modne frukter er utstyrt med maksimal konsentrasjon av nyttige elementer, så du må samle tranebærene i september, når det vil modnes som det skal.

Kontraindikasjoner tørket tranebær

Tørket tranebærfrukt er veldig nyttig. Imidlertid bør noen ganger deres bruk behandles med forsiktighet. I noen tilfeller er det kontraindikasjoner.

1. For det første er det viktig å følge anbefalingene om bruksvolumet til dette produktet. Overdreven tilstedeværelse av bær i kosten kan forårsake skade på kroppen.
2. Individuell intoleranse for tranebær er ikke utelukket, dette må også tas i betraktning.
3. Du bør ikke spise tørket frukt i øyeblikket når magesår blir akutt, så vel som de som har økt surhet.
4. Det anbefales å avstå fra å bruke tranebær til ammende mødre.
5. Barn som ikke har fylt 3 år, anbefales ikke å inkludere slik tørket frukt i menyen, da dette kanskje ikke er den beste måten å påvirke fordøyelseskanalen, som ennå ikke er fullstendig styrket.

Kulinariske tranebær

Som regel brukes i tørkede tranebærfrukter som en uunnværlig base i sauser og mousses. I tillegg tilføres den tørkede frukten til te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverk er utmerket, der disse bærene blir tilsatt. Tradisjonelt bør tørkede bær legges til pilaf, grøt, salat og sideskål.

Hvordan tørke tranebær hjemme

Tørket frukt fra tranebær, presentert på hyllene til butikker og markeder, er veldig søtt. Hver del inneholder ca 2 ss. l. sukker. Fordelene med dette produktet er tvil. Det er derfor du må lete etter tørket bær, som inneholder lite sukker, eller alternativt, lage tørket tranebær selv. Oppskriften er enkel.

340 gram utvalgte modne bær vaskes grundig og legges ut i en kokt panne. 200 ml helles der. vann. De som elsker søtere kan bruke en liten sekk sødestoff, men dette er ikke den beste ideen. Den fremstilte blanding blir kokt og alderen over middels varme i ytterligere 4-5 minutter med konstant omrøring. Etter å ha slått av bør gassblandingen stå i 10 minutter.

På et kokt bakeplate dekket med pergamentpapir, legges 3 lag papirhåndklær og tranebærene legges ut. Bærene sendes til ovnen, oppvarmes til en temperatur på 65 grader. For å øke hastigheten på dehydreringsprosessen anbefales det å bytte pergament og papirhåndklær hver 2-3 timer. Tørke bær i 6-8 timer.

Tørkingsprosessen er mye enklere dersom en husholdningstørker for grønnsaker og frukt er tilgjengelig. Det tar mye mindre tid og krefter.

Betingelser for oppbevaring av tørkede tranebær

Det er viktig ikke bare å tørke tranebærene, men også for å sikre lagring.

Den enkleste måten å holde tørkede bær på sitt beste er å sette dem i stoffposer på et tørt, mørkt sted. Romtemperatur er det beste alternativet. Du kan hente produktet i en låsbar glassfat.

Det er viktig! Bare godtørrede bær kan lagres i en glassbeholder!

Tørket, dårlig tørket tranebær er best plassert i kjøleskapet.

Tørket tranebær - en unik bær, i de fordelaktige egenskapene som det er ingen tvil om. For å kunne føle effekten av dens innvirkning er det imidlertid viktig å holde seg til tiltaket når det spises, for ikke å overvære. I dette tilfellet vil verdifull tørket frukt være en pålitelig venn i forebygging av mange sykdommer.

Tørket tranebær: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Blant de mange nyttige bærene er veldig populær tranebær. Dette er ikke overraskende, gitt det faktum at dets ekstraordinære egenskaper var kjent for flere århundrer siden.

I dag oppdager vi ikke bare ny, interessant informasjon om denne deilige bæren, men bruker også ulike dokumenterte metoder for lagring og forberedelse. For eksempel er tørket tranebær fortsatt populært blant kjennere av denne bæren.

Spesielle funksjoner

Tranebær bær kalles ofte den sanne "pantry of nature." Selv i antikkens Hellas ble det nevnt som den mest populære ingrediensen for medisinske avkok og tinkturer. Dette er ikke overraskende, fordi de vilt voksende tranebærene finnes i den nordlige delen av nesten alle kontinenter.

I dag er dette uvanlige produktet fortsatt i etterspørsel, så det er aktivt dyrket i mange land i vår verden. Dette er bare mulig på grunn av de uvanlige egenskapene og sammensetningen av bæren. Den kan lagres i mer enn et år i en vanlig tønne med vann, for ikke å nevne slike praktiske metoder som dyp frysing eller tørking. Samtidig taper tranebær praktisk talt ikke deres nyttige egenskaper.

Selvfølgelig er den viktigste fordelen med tranebær over andre bær ikke noe i sin smak. Den uvanlige sammensetningen av sure bær gjør at du kan bruke den ikke bare i oppskrifter, men også i medisin og kosmetologi.

I dag er det kjent at en moden bær inneholder følgende komponenter.

• Et stort antall syrer, blant hvilke mange er organiske stoffer som er uunnværlige for mennesker. For eksempel beskytter benzoic syrebærbærene seg selv fra inngrep av mikroorganismer, og når de spises, bidrar det til å styrke immunforsvaret.
• Triterpenoids. Dette er et annet alternativ nyttige organiske stoffer som har en uttalt beroligende effekt. På grunn av deres innhold kan tørkede tranebær med hell brukes ved inflammatoriske prosesser i kroppen.
• Pectins. Disse er unike stoffer som ikke alle produkter av vår daglige næring kan skryte av. I mellomtiden er pektiner nødvendige for å nøytralisere og fjerne forskjellige giftstoffer fra kroppen.
• Tanniner. Med tilstrekkelig forbruk av tanniner blir menneskeimmuniteten mye mer resistent mot infeksjoner. Regelmessig bruk av riktig kokte tørkede tranebær kan redusere risikoen for smittsomme sykdommer betydelig.
• Flavonoider i bærens sammensetning er nødvendige for å forbedre blodkarets funksjon. De fremmer normal blodsirkulasjon og reduserer sannsynligheten for atherosklerotiske forandringer.
• I tillegg beholder de tørkede tranebærene en stor mengde vitaminer og mineraler, som representerer hele komplekset som er nødvendig for kroppens normale funksjon.

Fordelene med tørket tranebær

I dag er det ofte hørt at tranebær og preparater laget av det er kraftige antioksidanter. Men i tillegg til å bare rense kroppen av giftstoffer, har denne bæren mange andre fordelaktige effekter. For eksempel, på grunn av den høye konsentrasjonen av vitaminer, ble tørket tranebær en gang brukt for å forebygge og behandle skjørbuk som hoveddrogen.

Blant de viktigste positive egenskapene til bærene er følgende:

• forbedring i total kroppstone, økt fysisk og mental aktivitet;
• styrke immunforsvaret;
• forebygging av sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
• normalisering av blodsirkulasjon og forbedret ernæring;
• forbedre appetitten og assimileringen av kroppen av de nødvendige elementene avledet fra mat;
• bidrar til forebygging av smittsomme sykdommer;
• hindrer inflammatoriske sykdommer i tannkjøttet;
• styrker det urogenitale systemet;
• undertrykker raskt inflammatoriske prosesser, slik at den med hell kan brukes til pankreatitt, cystitis, forkjølelse, bronkitt, stomatitt og andre sykdommer.

Tørket tranebær: fordelene og skade på menneskekroppen

Tidligere kunne folk som bor i nærheten av myrmarket der den ble høstet, spise tranebærbær. I dag selges frosne og tørkede tranebær i supermarkeder. Fordelene og skadene av sure bær ble studert av eksperter. Hvis du liker tranebær, vil det være nyttig for deg å lære om det.

Red-cheeked skjønnhet

Tranebær bær brukes vanligvis i spisekammeret av mineralstoffer, alle slags vitaminer, mikro og makroelementer. Tranebær kalles antioksidanter som har en positiv effekt på menneskekroppen.

Fordelene og skader av tranebær er nært knyttet til sammensetningen. Og han er virkelig unik og mangfoldig.

Kjemisk sammensetning:

• magnesium;
• tokoferol;
• kalium;
• vitamin b1;
• natrium;
• riboflavin;
• Ferrum;
• fosfor;
• kolin;
• selen;
• askorbinsyre og pantotensyre;
• pyridoksin;
• sink;
• vitamin PP;
• mangan;
• vitamin K.

Som du kan se, komposisjonen av tranebær bær overrasker overraskende. Selv i tørket form beholder bærene et nesten uberørt sett med ingredienser. Næringsverdien av friske bær er ubetydelig, men etter tørking øker den og når 308 kilokalorier per 100 g produkt.

Tips! Tørket tranebær bær blir lagt til pilaf, bakverk, sauser. På grunnlag av slike frukter er tilberedt fruktdrikker og kompotter.

Mange av oss vet at å spise tørket tranebær bidrar til å styrke immunforsvaret, motstå virus og bakterier. Faktisk er listen over helbredende egenskaper av tranebær bær mye mer. La oss diskutere dette mer detaljert.

Tørket tranebær: fordelene og skade på kroppen

Folk helbreder og tilhenger av alternativ medisin kan snakke nesten uendelig om helbredende egenskaper av tranebær. Først av alt er det en naturlig kraftig antioksidant som hjelper til med å rense kroppen av akkumulerte rusk i form av slagg og giftige forbindelser.

I tillegg er folk som forbruker flere bær av tørket tranebær mindre utsatt for viral og akutt luftveissykdom. Det antas at tranebær - er forebygging av tidlig aldring, nøkkelen til lang levetid og god helse.

Nyttige egenskaper:

• tonisk effekt på kroppen;
• normalisering av funksjonen av mage-tarmkanalen;
• forbedring av blodkoagulabilitet;
• stabilisering av magesyre
• økt appetitt
• forbedring av mentale evner;
• øke utholdenhet.

Tips! Hvis du vil gjøre tørket tranebær bær enda mer nyttig, kan du kombinere dem med det kjente biavlsproduktet - honning. En slik delikatesse er et paradis for hundre sykdommer og sykdommer.

Hvis du systematisk spiser tørket tranebær bær, kan du minimere risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer, styrke veggene i blodårene. Eksperter legger merke til en annen kurativ egenskap av tranebær - hindre dannelsen av kolesterolplakk.

Noen folkeslagere sammenligner tørkede tranebær med antibiotika. En gang i kroppen binder aktive komponenter virus, bakterier og fjerner dem, og forhindrer utviklingen av sykdommen.

Du kan ikke bare nyte den fantastiske smaken av tranebærfrukt. Ofte er de vant til å forberede tradisjonell medisin. Ja, og i kosmetikkfeltet, har et slikt produkt funnet bred anvendelse.

Tranebær infusjoner, decoctions og gruel har en positiv effekt på tilstanden krøller, negleplater og hud. Marsh Berry bidrar til å takle hatet akne og akne.

Tips! Huden er forurenset gjennom porene for å begrense og rense huden, du kan bruke tranebærmasker.

Hjelper tørket tranebær og i behandling av en rekke dermatologiske sykdommer, inkludert de som er forbundet med frigjøring av pus.

Tips! Folk healere anbefaler å bruke tranebær våt å behandle abscesser, psoriasis, scrofula og lav. Du må først konsultere legen.

Utrolig brukbar tørket tranebær under svangerskapet. Fremtidige mødre skal hele tiden fylle opp vitamin- og mineralreserver for at barnet skal utvikle seg godt og fullt i livmor.

Først, tranebær bær, selv når tørket, bidra til å styrke immunforsvaret. For det andre vil en slik delikatesse bidra til å fjerne overflødig væske fra kroppen og eliminere puffiness.

Husk hvordan gunstig tranebærfrukt påvirker sirkulasjonssystemet. Kvinner som drikker tørket frukt er mindre utsatt for utviklingen av åreknuter.

Uncharted Cranberry Side

For å få kun fordelene med tranebær bær, er frukthøsting best gjort i løpet av modningen. Dette er omtrent i begynnelsen av september. Kjøpe tørket frukt i et supermarked, vær oppmerksom på holdbarhet, utseende.

Tips! Hvis de tørkede fruktene har en blendende glans, blir de mest sannsynlig behandlet med noe for å forbedre presentasjonen.

De store fordelene med tørket tranebær utelukker ikke mulige skader på bærene. Å bruke en slik delikatesse kan ikke alle. Det anbefales at du alltid studerer kontraindikasjonene eller koordinerer inkluderingen av et nytt produkt i dietten med legen din.

Liste over kontraindikasjoner:

• individuell intoleranse
• sykdommer i fordøyelseskanalen i perioden med tilbakefall;
• amming periode;
• barns alder opptil 3 år.

Ikke glem at i tørket form av tranebærfrukter har god næringsverdi, så du bør ikke misbruke delikatessen, spesielt for personer som er utsatt for overvekt.

Se også:

Vanligvis er tranebær en utrolig nyttig bær, selv i tørket form. Du kan spise den i ren form, legge den til desserter, salater, sauser, lage fruktdrikker eller kompositter. Ikke glem de eksisterende kontraindikasjonene. I nærvær av sykdommer i fordøyelseskanalen i en akutt eller kronisk form, bør inkluderingen av dette produktet i kostholdet samordnes med den aktuelle legen. Før du bruker masker og andre tranebærbaserte kosmetikk, test for en allergisk reaksjon. Vær sunn og vakker!

Nyttige egenskaper av tørkede tranebær

Tørket tranebær kan brukes til å forebygge og lindre urinveisinfeksjoner, styrke immunforsvaret, forhindre dannelse av nyrestein, rense lymfesystemet fra kolesterol, fjerne tungmetaller fra kroppen, behandle gastrit og sår og forhindre rask vekst av svulster.

Foto: Depositphotos.com. Skrevet av: studioM.

Matprofil

Tranebær inneholder kraftige antioksidanter designet for å bekjempe ulike infeksjoner (bakterielle og virale) og redusere nivået av "dårlig" kolesterol. Siden det er umulig å spise friske bær hele året, er det nødvendig å lete etter alternative kilder til verdifulle antioksidanter. I denne vanskelige saken vil det hjelpe tranebærjuice og tørket frukt, som har lignende nyttige egenskaper.

En god kilde til kostfiber (7,5 g fiber per porsjon eller 1/3 kopp), proteiner og karbohydrater (32 g). Vel, hvor gjør du uten vitaminer og mineraler.

Følgende sporstoffer er representert i tørkede tranebær: fosfor og magnesium, mangan og kalium, jern og sink, kalsium og kobber. Vitaminkomplekset består av: vitamin B6, B12, E, C (20% av den daglige verdien), K og A.

Energiværdi: 125 kalorier.

Helsefordeler

1. Fra urinveisinfeksjoner. "Cranberry" -proanthocyanidiner reduserer adhesjonen (adhesjonen) av bakterier til veggene i urinveiene og blæren.
2. For forebygging av hjertesykdom. Flavonoider i tørkede tranebær redusere mengden kolesterol deponert på veggene i arteriene, og dermed beskytte kroppen mot aterosklerose. Naturlige antioksidanter reparerer cellene i det kardiovaskulære systemet som er skadet av frie radikaler.
3. Kreft Cure Den "dehydrert" nordlige bæren har antitumoregenskaper på grunn av en stor mengde vitamin C og andre antioksidanter. Disse stoffene er i stand til å hemme utviklingen av ondartede celler, for eksempel i brystkreft.
4. Tørket tranebær er også svært nyttig for helseproblemet. I mange oppskrifter av tradisjonell medisin, presenteres den som et effektivt middel for mage og duodenale sår.
5. Forhindrer utvikling av karies. På grunn av den unike kjemiske sammensetningen, forhindrer tørkede frukter fra tranebær tilslutning av bakterier til tannemalje, og forhindrer dermed dannelsen av tartar.
6. Styrker bein og tenner som en god kilde til kalsium og andre mineraler. Regelmessig forbruk av tørkede tranebær reduserer risikoen for osteoporose og sykdommer i leddene.

Hvordan tørker du hjemme?

Tørket frukt fra tranebær, som er kommersielt tilgjengelige, er veldig søte. En servering kan inneholde opp til 2 ss. l. sukker. La det være velsmakende, men ikke så nyttig. Derfor er det fornuftig å lete etter tørket tranebær med lavt sukkerinnhold eller tilberede seg selv.

1. Plasser 340 g utvalgte og vasket bær i en skillet og fyll med 1 kopp vann. Lovers of sweets tilbyr å helle en liten sekk søtningsmiddel, men jeg anbefaler ikke å gjøre dette.
2. Bland oppkokingen og hold på middels varme i ytterligere 4-5 minutter, ikke glem å røre.
3. Slå av komfyren og la tranebærene avkjøles i 10 minutter.
4. Dekk bakeplaten med pergamentpapir og 3 lag papirhåndklær. Spred tranebærene på den.
5. Plasser i ovnen ved 65 C. Bytt pergament og papirhåndklær hver 2-3 timer for å få fart på dehydreringsprosessen.

Den totale tørketiden for tranebær er 6-8 timer (avhengig av det innledende fuktinnholdet og bærens størrelse).

Hvis du er en glad eier av en tørketrommel for grønnsaker og frukt, vil hele prosessen ta mye mindre tid og vil kreve litt innsats fra deg.

Jeg anbefaler å lagre ferdig tørket frukt i stoffposer.

Tilsett hjemmelagde tørkede tranebær til bakevarer, kjeks, frokostblandinger, salater og vær sunn!

Tørket tranebær - gunstig effekt og helbredende egenskaper

Tørket tranebær er ikke bare et velsmakende tilsetningsstoff til is og flytende sjokolade, men også et veldig nyttig matprodukt. Daglig bruk av duftende bær vil unngå utvikling av luftveier og tarminfeksjoner, eliminere dyspeptiske sykdommer. Biologisk aktive stoffer fra den kjemiske sammensetningen av tørkede tranebær ødelegger patogene bakterier, virus og sopp, forbedrer tilstanden til blodkar. For å unngå innføring av bær i dietten av årsaken til helseproblemer, bør du konsultere legen din om den individuelle sikkerheten ved bruk.

Nyttig sammensetning

Friske tranebær inneholder mye bensoesyre, som regnes som et naturlig konserveringsmiddel. Takket være at hennes bær kan lagres i lang tid uten varmebehandling. Men uansett, før eller senere, begynner prosessen med rotting og gjæring å oppstå, noe som fører til forverring av tranebær. Ikke bare mangelen på en fryser og nærværet av et stort antall bær gjør vertinneene tørre tranebærene. I prosessen med denne typen behandling er utgangen en velsmakende og sunn mat som bidrar til å behandle forkjølelse og mette kroppen med essensielle mikroelementer og vitaminer.

Tips: For å lage tørkede tranebær hjemme, bør du kaste bort bærene som ikke er modne eller ødelagt av skadedyr. Ellers vil nedbrytingsprosessen som har utviklet seg etter behandling, føre til forringelse av alle tørkede frukter.

Kaloriinnholdet i tørket tranebær, i et stort utvalg av butikker, er om lag 120-130 energienheter. Men næringsverdien av produktet tilberedt hjemme kan variere betydelig. Faktum er at med denne metoden for behandling av sukker sirup er brukt, og konsentrasjonen varierer i oppskrifter brukt. I tillegg har mange husmødre å forbedre smak og utseende av produktet:

• pulverisert tranebær med pulverisert sukker;
• Olivenolje legges til det, og forhindrer at bærene stikker sammen.

Kaloriinnholdet i denne delikatessen øker flere ganger, som bør tas i betraktning for personer med overvekt eller de som bruker tørket tranebær med det formål å miste vekt. I bær er det praktisk talt ingen fett, men det totale innholdet av proteiner og karbohydrater er nær 30%. Mesteparten av det organiske stoffet tranebær er representert av polysakkarider med høy molekylvekt.

Tørket tranebær nytte og skade kroppen

Tørket tranebær - en svært verdifull tørket frukt, er et ekte lagerhus med nyttige sporstoffer og vitaminreserver. Brukes for å forebygge en rekke sykdommer, styrker immunforsvaret perfekt.

Fordelene med tørket tranebær

Tranebær er en uvanlig frukt som er anerkjent som en naturlig antioksidant. Dette er ikke bare en utmerket profylaktisk mot tidlig aldring, men også en utmerket beskyttelse mot infeksiøse og katarrale patologier. I tillegg hjelper produktet å bli kvitt cystitis, ikke bare i begynnelsen, men også i kronisk form.

Sammensetningen av bærene kan skryte av tilstedeværelsen av komponenter som kan lindre inflammatoriske manifestasjoner. I tillegg klarer tranebæren med nøytralisering av frie radikaler, som er provokatører for utviklingen av en rekke patologier.

På grunn av tilstedeværelsen av antibakterielle egenskaper eliminerer tranebær putrefaktive prosesser og blokkerer dannelsen av pus.

Blant de mest nyttige egenskapene til denne tørkede frukten, bør følgende noteres:

• økt fysisk aktivitet;
• positiv innvirkning på mental ytelse;
• evnen til å tone opp, gi en forfriskende effekt;
• forbedrer appetitten
• normaliserer blodpropp
• stimulerer mage og tarmseksjonen;
• overvåker normaliseringen av surhetsnivået (først og fremst gjelder det de som har denne indikatoren lav).

Det er viktig! For å forbedre de fordelaktige egenskapene til produktet blandes tørket bær med honning.

I tillegg har det tørkede produktet en positiv effekt på utseendet, derfor blir verdifull tørket frukt forbrukes ikke bare inne, men også brukt eksternt.

Bruken av tranebær som en restorativ for huden er rettet mot å eliminere små rynker, gi en "løftende effekt", kvitte seg med røde flekker og akne, innsnevring av porene.

Spesielt verdifullt produkt for personer som lider av overdreven fet hud. Fantastiske bær er i stand til å bringe nivået av fett til normalt.

Uvurderlig bruk av produktet og håret. Midler utarbeidet på grunnlag av tørkede tranebær, kan eliminere problemet med flass, myke strengene.

Verdifulle syrer inneholdt i tørkede frukter, er i stand til å stimulere regenereringsegenskapene til celler, og hjelper kroppen å bli renset for toksiner.

Bruken av tranebær er en fin måte å unngå patologien til det vaskulære systemet, fordi nærværet av disse tørkede fruktene i det menneskelige kostholdet i moderasjon kan styrke de vaskulære veggene, gjøre dem mer elastiske, minimere risikoen for å utvikle nye vekst på veggene, som er forebygging av blodpropper.

I tillegg styrker tørket tranebærfrukter negleplaten, forbedrer utseendet deres, bidrar til å unngå sykdommer knyttet til neglene.

Tranebær er utstyrt med funksjoner som er knyttet til antibiotika. Det bemerket tilstedeværelsen av tannin - en komponent som er i stand til å gi en bindende virkning. Etter å ha slått denne komponenten i menneskekroppen, begynner ondsinnede virus og bakterier å bli med, og så ser det ut.

Tørket tranebærfrukt brukes ofte til å behandle sår med pus, i tilfelle av hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det er viktig! For å maksimere fordelen ved bruk av tørket produkt, er det nødvendig å konsultere lege om bruken av bruken før bruk.

Gravide kvinner som bruker tranebær kan bli kvitt ødem, normalisere problemet med blodtrykk. Tørket tranebær - et utmerket middel for å forhindre utvikling av åreknuter, fordi de gunstige bærene øker blodstrømmen i livmoren, gjør blodårene mer elastiske.

Det er viktig! Bare modne frukter er utstyrt med maksimal konsentrasjon av nyttige elementer, så du må samle tranebærene i september, når det vil modnes som det skal.

fordelene og skadene til skyberries

Kontraindikasjoner tørket tranebær

Tørket tranebærfrukt er veldig nyttig. Imidlertid bør noen ganger deres bruk behandles med forsiktighet. I noen tilfeller er det kontraindikasjoner.

1. For det første er det viktig å følge anbefalingene om bruksvolumet til dette produktet. Overdreven tilstedeværelse av bær i kosten kan forårsake skade på kroppen.
2. Individuell intoleranse for tranebær er ikke utelukket, dette må også tas i betraktning.
3. Du bør ikke spise tørket frukt i øyeblikket når magesår blir akutt, så vel som de som har økt surhet.
4. Det anbefales å avstå fra å bruke tranebær til ammende mødre.
5. Barn som ikke har fylt 3 år, anbefales ikke å inkludere slik tørket frukt i menyen, da dette kanskje ikke er den beste måten å påvirke fordøyelseskanalen, som ennå ikke er fullstendig styrket.

Kulinariske tranebær

Som regel brukes i tørkede tranebærfrukter som en uunnværlig base i sauser og mousses. I tillegg tilføres den tørkede frukten til te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverk er utmerket, der disse bærene blir tilsatt. Tradisjonelt bør tørkede bær legges til pilaf, grøt, salat og sideskål.

fordel og skade på tørkede aprikoser

Hvordan tørke tranebær hjemme

Tørket frukt fra tranebær, presentert på hyllene til butikker og markeder, er veldig søtt. Hver del inneholder ca 2 ss. l. sukker. Fordelene med dette produktet er tvil. Det er derfor du må lete etter tørket bær, som inneholder lite sukker, eller alternativt, lage tørket tranebær selv. Oppskriften er enkel.

340 gram utvalgte modne bær vaskes grundig og legges ut i en kokt panne. 200 ml helles der. vann. De som elsker søtere kan bruke en liten sekk sødestoff, men dette er ikke den beste ideen. Den fremstilte blanding blir kokt og alderen over middels varme i ytterligere 4-5 minutter med konstant omrøring. Etter å ha slått av bør gassblandingen stå i 10 minutter.

På et kokt bakeplate dekket med pergamentpapir, legges 3 lag papirhåndklær og tranebærene legges ut. Bærene sendes til ovnen, oppvarmes til en temperatur på 65 grader. For å øke hastigheten på dehydreringsprosessen anbefales det å bytte pergament og papirhåndklær hver 2-3 timer. Tørke bær i 6-8 timer.

Tørkingsprosessen er mye enklere dersom en husholdningstørker for grønnsaker og frukt er tilgjengelig. Det tar mye mindre tid og krefter.

Betingelser for oppbevaring av tørkede tranebær

Det er viktig ikke bare å tørke tranebærene, men også for å sikre lagring.

Den enkleste måten å holde tørkede bær på sitt beste er å sette dem i stoffposer på et tørt, mørkt sted. Romtemperatur er det beste alternativet. Du kan hente produktet i en låsbar glassfat.

Det er viktig! Bare godtørrede bær kan lagres i en glassbeholder!

Tørket, dårlig tørket tranebær er best plassert i kjøleskapet.

Tørket tranebær - en unik bær, i de fordelaktige egenskapene som det er ingen tvil om. For å kunne føle effekten av dens innvirkning er det imidlertid viktig å holde seg til tiltaket når det spises, for ikke å overvære. I dette tilfellet vil verdifull tørket frukt være en pålitelig venn i forebygging av mange sykdommer.

fordeler og skade cowberries

Video: Tranebærens helbredende egenskaper

Tranebær er en ganske vanlig bær i Russland, den høstes i september - november. Tørket tranebær, de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene er på ingen måte dårligere enn det friske produktet, noen ganger har enda mer verdifulle egenskaper. Tross alt er næringsstoffene i den inneholdt i en konsentrert form. Den tørkes med bruk av spesiell teknologi og kalles ofte tørket. På grunn av sin sammensetning, har den lenge vært brukt i folkemedisin for mange forkjølelser og sykdommer i genitourinary sfæren, men dette slutter ikke nytten sin.

• Sammensetning og bruk
• Bruken av tørkede tranebær i medisin og kosmetikk
• Kontraindikasjoner og skadelige effekter
• Hvordan bruke og velge tranebær

Sammensetning og bruk

Nesten alle verdifulle stoffer er bevart av tørkede tranebær. Fordel og skade er bestemt av den rike sammensetningen. Det inkluderer betaine, katekin, fenol syrer, vitaminer: PP, gruppe B, C, E, K, kolin. Berry inneholder mikro- og makronæringsstoffer: jern, kalsium, magnesium, natrium, kobber, kalium og mange andre. Frukt er verdifull og benzoic acid, som er et naturlig konserveringsmiddel.

Mange stoffer som er nødvendige for kroppen inneholder tørkede tranebær. Fordelen er bestemt av antiinflammatoriske, antipyretiske, antiseptiske, anti-sklerotiske egenskaper. I denne forbindelse er bæren:

1. En positiv effekt på arbeidet i hjertet og blodkarene.
2. Normaliserer vann og salt metabolisme og blodtrykk.
3. Det er en antioksidant, renser celler av frie radikaler og forhindrer aldring.
4. Fordelaktig effekt på nervesystemet.
5. Det aktiverer og forbedrer fordøyelsessystemet, nyrene, bukspyttkjertelen og leveren.
6. Øker immunforsvaret og kroppsforsvaret.
7. Undertrykker veksten av patogen mikroflora.
8. På grunn av diuretisk virkning har den en god effekt på det urogenitale systemet (eliminerer smerte i mange sykdommer).

Med forskjellige kalde symptomer vil de tørkede tranebærene hjelpe. Nyttige egenskaper bidrar til å eliminere rennende nese, feber, hoste, ondt i halsen.

Det er veldig nyttig å bruke bær tørket tranebær for vekttap, spesielt fedme. Det renser tarmene, forbedrer peristaltikken, fjerner overflødig vann fra kroppen og eliminerer ødem. Stimulerer produksjonen av magesaft og forbedrer fordøyelsen. Tørket tranebær, kaloriinnholdet som når 308 kcal per 100 g, gjelder fortsatt for diettprodukter og anbefales av leger med riktig ernæring.

Bruken av tørkede tranebær i medisin og kosmetikk

Bruken av tørket tranebær har lenge tillatt bruk i tradisjonell medisin for behandling av mange sykdommer: hypertensjon, aterosklerose, iskemi, angina pectoris. Effektiv bær i tørket form med diatese, reumatisme, Addisons sykdom, feber. Utnevnt av leger for forkjølelse og hudsykdommer, vitaminmangel, infeksjoner i genitourinary system.

Når det brukes eksternt, blir tranebær malt i en blender og brukt til purulente sår. Det virker som en antiseptisk og helbreder huden.

I kosmetologi er avkok basert på tørket frukt mer vanlig brukt. De gni huden som lotion eller fryse og bruk isterninger for ansikt og nakke. Berry har antiinflammatoriske effekter, reduserer rødhet, betennelse, akne og kviser, smalere porene.

Kontraindikasjoner og skadelige effekter

De gode egenskapene til bærene er veldig gode, og hva er skadet av tørket tranebær? I tillegg til individuell intoleranse er det forbudt å bruke det til gastritt, økt surhet i magen, magesår og duodenalt sår. Ikke anbefalt for de som har leverproblemer.

Mange mødre lurer på om tranebær er allergifremkallende eller ikke. Reaksjonen på bæren kan vel være negativ, fordi den blir introdusert i kostholdet litt, fra tre års alderen. Ammende mamma bør også bruke tørket bær med forsiktighet.

Hvordan bruke og velge tranebær

For å forstå de mange fordelaktige egenskapene til tørket tranebær, må du velge den rette. Det er bedre å kjøpe det i apotek eller spesialiserte butikker i vakuumpakket. Det må angi produksjonsdato og utløpsdato. Hvis du tar bær på vekt, så vær oppmerksom på utseendet: de må være mørkrød eller brunrød i fargen, myke eller dårlig tørkede frukter er ikke tillatt. Et kvalitetsprodukt har en søt og sur smak og en litt uttalt aroma.

Du kan lagre bær i kjøleskapet i opptil to år eller i et mørkt rom i ett år. Under disse forholdene mister det ikke sine fordelaktige egenskaper og kan spises sikkert hvis du ikke har kontraindikasjoner for tørket tranebær.

Nå vet du hvordan du velger og lager tranebær, og hvordan kan den brukes? Tørket bær er et populært tilsetningsstoff til te eller compotes, fruktdrikker, juice. Tranebær fungerer noen ganger som hovedprodukt i drikkevarer. Tørket frukt er bra for en rekke bakverk: muffins, kaker, boller. De vil være en flott dekorasjon av mange retter.

Tørket tranebær kan være grunnlaget for mousses eller sauser til fisk eller kjøtt. Serveres med kylling, svinekjøtt eller ost, lagt til piquant pilaf. Det kan legges til frokostblandinger, müsli, til frokostblandinger, side retter, salater.

Tranebær, fordel og helsehelse som i tørket form er nesten identiske med friske bær, er nødvendig for kroppen vår. Det vil hjelpe med forkjølelse og sykdommer i genitourinary sfæren, samt gjenopprette styrke og roe nervesystemet.

Se videooppskriften på tranebærtinktur:

Blant de mange nyttige bærene er veldig populær tranebær. Dette er ikke overraskende, gitt det faktum at dets ekstraordinære egenskaper var kjent for flere århundrer siden.

I dag oppdager vi ikke bare ny, interessant informasjon om denne deilige bæren, men bruker også ulike dokumenterte metoder for lagring og forberedelse. For eksempel er tørket tranebær fortsatt populært blant kjennere av denne bæren.

Tranebær bær kalles ofte den sanne "pantry of nature." Selv i antikkens Hellas ble det nevnt som den mest populære ingrediensen for medisinske avkok og tinkturer. Dette er ikke overraskende, fordi de vilt voksende tranebærene finnes i den nordlige delen av nesten alle kontinenter.

I dag er dette uvanlige produktet fortsatt i etterspørsel, så det er aktivt dyrket i mange land i vår verden. Dette er bare mulig på grunn av de uvanlige egenskapene og sammensetningen av bæren. Den kan lagres i mer enn et år i en vanlig tønne med vann, for ikke å nevne slike praktiske metoder som dyp frysing eller tørking. Samtidig taper tranebær praktisk talt ikke deres nyttige egenskaper.

Selvfølgelig er den viktigste fordelen med tranebær over andre bær ikke noe i sin smak. Den uvanlige sammensetningen av sure bær gjør at du kan bruke den ikke bare i oppskrifter, men også i medisin og kosmetologi.

I dag er det kjent at en moden bær inneholder følgende komponenter.

• Et stort antall syrer, blant hvilke mange er organiske stoffer som er uunnværlige for mennesker. For eksempel beskytter benzoic syrebærbærene seg selv fra inngrep av mikroorganismer, og når de spises, bidrar det til å styrke immunforsvaret.
• Triterpenoids. Dette er et annet alternativ nyttige organiske stoffer som har en uttalt beroligende effekt. På grunn av deres innhold kan tørkede tranebær med hell brukes ved inflammatoriske prosesser i kroppen.
• Pectins. Disse er unike stoffer som ikke alle produkter av vår daglige næring kan skryte av. I mellomtiden er pektiner nødvendige for å nøytralisere og fjerne forskjellige giftstoffer fra kroppen.
• Tanniner. Med tilstrekkelig forbruk av tanniner blir menneskeimmuniteten mye mer resistent mot infeksjoner. Regelmessig bruk av riktig kokte tørkede tranebær kan redusere risikoen for smittsomme sykdommer betydelig.
• Flavonoider i bærens sammensetning er nødvendige for å forbedre blodkarets funksjon. De fremmer normal blodsirkulasjon og reduserer sannsynligheten for atherosklerotiske forandringer.
• I tillegg beholder de tørkede tranebærene en stor mengde vitaminer og mineraler, som representerer hele komplekset som er nødvendig for kroppens normale funksjon.

Fordelene med tørket tranebær

I dag er det ofte hørt at tranebær og preparater laget av det er kraftige antioksidanter. Men i tillegg til å bare rense kroppen av giftstoffer, har denne bæren mange andre fordelaktige effekter. For eksempel, på grunn av den høye konsentrasjonen av vitaminer, ble tørket tranebær en gang brukt for å forebygge og behandle skjørbuk som hoveddrogen.

Blant de viktigste positive egenskapene til bærene er følgende:

• forbedring i total kroppstone, økt fysisk og mental aktivitet;
• styrke immunforsvaret;
• forebygging av sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
• normalisering av blodsirkulasjon og forbedret ernæring;
• forbedre appetitten og assimileringen av kroppen av de nødvendige elementene avledet fra mat;
• bidrar til forebygging av smittsomme sykdommer;
• hindrer inflammatoriske sykdommer i tannkjøttet;
• styrker det urogenitale systemet;
• undertrykker raskt inflammatoriske prosesser, slik at den med hell kan brukes til pankreatitt, cystitis, forkjølelse, bronkitt, stomatitt og andre sykdommer.

Tranebær har imidlertid funnet søknaden deres ikke bare i medisin eller matlaging, men også i kosmetikk. På grunn av den unike sammensetningen av denne bæren, produserer kosmetikk laget med bruken en betydelig fordelaktig effekt:

• Perfekt nærer huden, takknemlig for hvilke tranebærbaserte masker bidrar til å eliminere fine rynker.
• Kosmetikk med tranebær er godt egnet for de som har for fet hud: På grunn av det relativt høye innholdet av syrer, renser det porerne dypt og pålitelig.
• Det høye innholdet av vitaminer og mineraler har en helbredende effekt på huden og håret, og forbedrer deres naturlige ernæring.
• Det kan også brukes til behandling av problemhud, som preges av rikelig utslett og irritasjoner, fordi tranebær raskt reduserer betennelse og forbedrer vevregenerering.

Mulig skade og kontraindikasjoner

Som alle andre helbredende produkter kan de søte tranebærene være skadelige hvis de blir for mye brukt. Videre er det visse kontraindikasjoner for bruken i det hele tatt:

• overdreven forbruk av tørkede tranebær kan føre til hypervitaminose og forårsake alvorlige forstyrrelser i mage-tarmkanalen, leveren, galleblæren;
• siden hovedsakssammensetningen av tranebærene utskilles av leveren, er bruken ikke anbefalt for akutte sykdommer i dette organet;
• Legene anbefaler sterkt at tranebær tørket frukt ikke skal forbrukes av de som har mage og duodenale sår, spesielt i akutt stadium: høye mengder syrer kan forårsake alvorlige komplikasjoner;
• du bør ikke glemme sannsynligheten for individuell intoleranse for en eller flere komponenter av tørkede bær;
• Det er også uønsket å bruke bær til kvinner som ammer;
• Produktet er kontraindisert hos barn under 3 år: deres fordøyelsessystem er ikke tilstrekkelig forberedt, fordi det mangler enzymer som er nødvendige for normal absorpsjon av så stor mengde vitaminer og organiske syrer.

Hvordan tørke bær hjemme?

I de fleste tilfeller brukes sukker til industriell tranebærstørking. Samtidig inneholder de tørkede fruktene som tilbys på hyllene i butikkene eller markedene, for mye ren glukose, som de får en utpreget, søt smak, med liten eller ingen gjenkjennelig "surhet", mens de mister sine fordelaktige egenskaper.

Det er best å tørke bærene selv, spesielt siden det er ganske enkelt å lage. For fremstilling av tørket frukt anbefales å velge modne og rene bær, skilt fra bena. Med denne metoden kan du også tørke frosne bær.

Hvis de tines sakte og plasserer dem i kjøleskapets nedre kammer, vil de praktisk talt ikke gi frisk nytte.

For matlaging bør du velge ca 350-400 gram bær, skyll dem og legg i en ferdig forberedt panne. Hell 200 ml vann og tilsett det ønskede søtningsmiddelet umiddelbart. Vanligvis brukes en liten mengde sukker til smak. Det kan også erstattes med naturlig honning, men det er best å nekte helt søte tilsetningsstoffer for å bevare verdien av tørket frukt.

Den ferdige sammensetningen skal kokes og holdes i middels varme i ca. 5-6 minutter, mens den hele tiden omrøres, er det viktig å ikke fordøye tranebærene slik at den begynner å falle fra hverandre. Etter at pannen er fjernet fra varmen, skal tranebærene infusjonere i ytterligere 10-15 minutter.

Forbered et bakeplate, dekker det med pergamentpapir og legger enkle papirhåndklær i tre lag. Sett tranebærene på et bakeplate og send i ovnen, forvarmet til 65-70 grader. Hvis du vil fremskynde prosessen med fordamping av væske fra bærene, kan du regelmessig bytte håndklær og pergament. Generelt tar tørking ca 6-8 timer. For å forenkle oppgaven kan du bruke en spesiell tørketrommel for grønnsaker og frukt, noe som gjør at du kan kvitte deg med rotet med pannen og ovnen.

Du kan lagre ferdigvaren i en ren glassbeholder med et tettsittende lokk, og legg det på et mørkt, tørt sted. Det beste alternativet anses å være en ren lerretpose.

Hvis tranebærene er utilstrekkelig eller feil tørket, anses det å være tørket og best av alt for å holde det i kjøleskapet.

Hvordan lage mat hjemme?

Fra ferdig tørkede frukter kan du enkelt lage en sunn kjøttkraft:

• ta ca 400-500 gram tranebær, sett i en teflon panne;
• varme opp 2 liter vann separat ved å legge til en liten mengde sukker eller honning etter smak
• Hell et glass varmt vann med søtningsmiddel i pannen med tranebær og slå på en ikke så sterk brann, rør regelmessig, tilsett 2-3 ganger med vann;
• bring til en liten koke og suge på komfyren til berry mykner og begynner å koke mykt;
• Hell den kjølte kjøttkraft i en ren glassbeholder og oppbevar i kjøleskapet: denne smakfulle drikken vil være en fin måte å forhindre forkjølelse på, forsterke immuniteten eller hjelpe til med behandling av blærekatarr.

I tillegg, fra tranebær, samt fra enhver annen tørket frukt, kan du lage kompott. Det er ofte anbefalt av ernæringseksperter som et nyttig verktøy som fremmer vekttap og normalisering av fordøyelsesprosesser.

Du kan også legge til gjennomvåt tørket tranebær i ris, salater, hirse eller havregryn, lavmette cottage cheese.

I tillegg anbefaler nutritionists å bruke en spesiell cocktail, som består av 1,5 liter mineralvann, 250 ml tranebærkompot, 50 ml ferskpresset sitronsaft, ingefær og kanel. Blandingen trenger litt å koke, kjøle og drikke som en vanlig drink.

I dag taper tranebær ikke deres relevans og brukes ofte i matlaging, medisin og kosmetikk. Mange av dem som prøvde å tørke tranebærene alene og fortsatte å bruke den, var fornøyd med resultatet. De unike egenskapene til denne bæren gjør det mulig å bevare etter tørking ikke bare en hyggelig smak, men også alle verdifulle egenskaper.

Den enkleste decoctions av tranebær tørket frukt brukes med hell i behandling av forkjølelse. Mange leger noterer seg separat effekten av folkelige oppskrifter med tranebær for forebygging og behandling av blærebetennelse.

Også, sur bær har blitt et populært middel for å miste vekt. Det bidrar til normalisering av fordøyelsesprosesser, og inneholder også alle vitaminer og sporstoffer som er nødvendige for kroppen.

Deretter ser du en interessant video om fordelene med tørket tranebær og ikke bare.

Tørket tranebær er ikke bare et velsmakende tilsetningsstoff til is og flytende sjokolade, men også et veldig nyttig matprodukt. Daglig bruk av duftende bær vil unngå utvikling av luftveier og tarminfeksjoner, eliminere dyspeptiske sykdommer. Biologisk aktive stoffer fra den kjemiske sammensetningen av tørkede tranebær ødelegger patogene bakterier, virus og sopp, forbedrer tilstanden til blodkar. For å unngå innføring av bær i dietten av årsaken til helseproblemer, bør du konsultere legen din om den individuelle sikkerheten ved bruk.

Tørket tranebær brukes i tradisjonell medisin for behandling og forebygging av bronkitt, tonsillitt, tracheitt

Nyttig sammensetning

Friske tranebær inneholder mye bensoesyre, som regnes som et naturlig konserveringsmiddel. Takket være at hennes bær kan lagres i lang tid uten varmebehandling. Men uansett, før eller senere, begynner prosessen med rotting og gjæring å oppstå, noe som fører til forverring av tranebær. Ikke bare mangelen på en fryser og nærværet av et stort antall bær gjør vertinneene tørre tranebærene. I prosessen med denne typen behandling er utgangen en velsmakende og sunn mat som bidrar til å behandle forkjølelse og mette kroppen med essensielle mikroelementer og vitaminer.

Tips: For å lage tørkede tranebær hjemme, bør du kaste bort bærene som ikke er modne eller ødelagt av skadedyr. Ellers vil nedbrytingsprosessen som har utviklet seg etter behandling, føre til forringelse av alle tørkede frukter.

Kaloriinnholdet i tørket tranebær, i et stort utvalg av butikker, er om lag 120-130 energienheter. Men næringsverdien av produktet tilberedt hjemme kan variere betydelig. Faktum er at med denne metoden for behandling av sukker sirup er brukt, og konsentrasjonen varierer i oppskrifter brukt. I tillegg har mange husmødre å forbedre smak og utseende av produktet:

• pulverisert tranebær med pulverisert sukker;
• Olivenolje legges til det, og forhindrer at bærene stikker sammen.

Kaloriinnholdet i denne delikatessen øker flere ganger, som bør tas i betraktning for personer med overvekt eller de som bruker tørket tranebær med det formål å miste vekt. I bær er det praktisk talt ingen fett, men det totale innholdet av proteiner og karbohydrater er nær 30%. Mesteparten av det organiske stoffet tranebær er representert av polysakkarider med høy molekylvekt.

Den kjemiske sammensetningen av søte dehydrerte bær inkluderer bioflavonoider, fytoøstrogener, tanniner og organiske syrer. Mange tranebær magnesium, kobber, kalium, krom, sink og jern. En høy konsentrasjon av askorbinsyre, nikotinsyre og folsyre tillater tranebær å betraktes som en kilde til vannoppløselige vitaminer.

Ved å legge tørket tranebær til bakevarer og desserter kan du redusere kaloriinnholdet i retter, berike dem med sunn fiber, vitaminer og sporstoffer

Helbredende handlinger

Det rettferdige kjønet inkluderer ofte tørket tranebær i kostholdet for å forhindre for tidlig aldring. Deilige bær inneholder anthocyaniner som kan ødelegge frie radikaler og hindre dannelsen av dem. En etterfylling av vitaminer og sporstoffer bidrar til å forbedre hudens elastisitet, fremskynde hårveksten og styrke negleplaten. Tranebær phytoncides bidra til å eliminere små kviser, rødhet og akne.

Dette er interessant: Utdraget av bær-tranebærjuice produsenter av kosmetikk og hygieneprodukter legges til kremer, tonics, lotion, sjampo. Den helbredende ingrediensen normaliserer talgkjertlene, fuktighetsfører alle lag av epidermis, eliminerer effekten av akne.

Regelmessig forbruk av tørkede tranebær gjør det mulig å stoppe betennelsesprosesser i kroppen, uansett hvor de befinner seg. Også for tørket tranebær karakterisert ved følgende nyttige egenskaper:

• antiviral;
• antimycotic;
• bakteriostatisk og i store doser bakteriedrepende;
• mucolytic;
• desinfeksjonsmiddel;
• tonic;
• antitumor.

Tranebær bioflavonoider har en positiv effekt på tilstanden av vener, arterier og kapillærer. Normalisering av blodsirkulasjonen fører til rask helbredelse av skader på hud og slimhinner. Og tranebæres evne til å øke blodkarets elastisitet brukes i folkemedisin til behandling av venøs insuffisiens og tromboflebitt. Like viktig er behandling av arteriell og nyresykdom. Inkluderingen av tørket tranebær i kostholdet ditt bidrar til å forhindre økt trykk i løpet av dagen.

Kandisert tørket tranebær er kontraindisert for personer som er overvektige og har høyt glukose nivå i systemisk sirkulasjon.

cystitt

Drikke noen bær av tørket tranebær med varm infusjon av rosen hofter vil redusere alvorlighetsgraden av symptomer på blærebetennelse. Biologisk aktive forbindelser normaliserer vannlating, lindrer fra kutting og brenning, eliminer smerten i underlivet. På grunn av den høye konsentrasjonen av kalium og bioflavonoider har tranebær kraftige vanndrivende egenskaper. Patogene bakterier (stafylokokker, E. coli) og giftige produkter av vital aktivitet, vaskes ut av urinrøret og blæren. Og organiske syrer av tørkede tranebær hindrer utviklingen av symptomer på generell forgiftning - en økning i temperatur, svakhet og rask tretthet.

Felles forkjølelse

Tørket tranebær brukes i tradisjonell medisin, ikke bare for forebygging av forkjølelse, men også for behandling. Velsmakende bær lindrer voksen og barnet fra forkjølelse, nesestopp og sår hals. Tranebær phytoncides gjør puste lettere og hjelper normal søvn. Organiske syrer reduserer viskositeten til tykt sputum og hjelper evakuere det fra bronkiene og nasopharynxen. Like viktig er den rike vitamin- og mineralsammensetningen av tørkede bær, som er nødvendig for å styrke menneskets beskyttende krefter.

Kontra

Fordelene og skaderne av tørkede tranebær forårsaker en høy konsentrasjon av bioaktive stoffer i sin kjemiske sammensetning. Å spise bær kan provosere en allergisk reaksjon hos en person som har en individuell følsomhet overfor det. Innholdet av organiske syrer i bærene bestemmer følgende kontraindikasjoner:

• ulcerative lesjoner i mage og tolvfingertarm
• erosiv og hyperacid gastritt;
• karies, tynn og sensitiv tannemalje;
• hypovitaminosis;
• predisposisjon til steindannelse i nyrene, galleblæren;
• kronisk leversykdom.

Ikke glem at i ferd med å lage tørket tyttebær brukte sukker sirup. Derfor er bærene strengt forbudt i diabetes mellitus av noe slag. Overdreven forbruk av tørket frukt vil føre til økt flatulens, halsbrann, diaré og skade på tannemalje.

Advarsel: Legene anbefaler ikke å bruke tørket tranebær under fødsel og amming. Og barnelegger advarer om at inntak av bær i kostholdet til et barn under tre år kan forårsake sårdannelse av slimhinnene i mage-tarmkanalen.

Kjære våre lesere! Kjøp helse- og skjønnhetsprodukter bare i pålitelige butikker!

Vi anbefaler en bevist og anerkjent, en av de største i den amerikanske nettbutikken av naturlige produkter for helse og skjønnhet - iHerb.com

Hva er fordelene for deg?

1. De beste prisene er omtrent 30-50% billigere enn i våre butikker og apotek.
2. Gratis levering til Russland via Boxberry service (med et innkjøpsbeløp på $ 60). Og denne leveransen er veldig rask! For eksempel, pakken (avgang går fra USA) til Ekaterinburg kommer om 10-15 dager.
3. Et stort antall russisk-språklige vurderinger av varene! Dette er ekte vurderinger av ekte mennesker der du finner mange nyttige og interessante ting for deg selv!

Og her er kampanjene:

• Opptil 15% rabatt på ukesmerker
• 20% rabatt på utvalgte superfoods. Slutter 05/07/2018
• 10% rabatt på sportsernæring. Slutter 05/07/2018
• 10% rabatt på utvalgte probiotika. Slutter 05/07/2018
• $ 5 rabatt på bestillinger fra $ 40 kun for nye kunder! Kampanjekode: RU2018
• 10% rabatt på din første bestilling! Kampanjekode: NEW10. Slutter 12/31/2018