BLOG AV NØDVENDIG RÅD

Forebygging

HELPFULTIPS TIL KVINNER

Fredag 15. oktober 2010

Sukker erstatter: fordeler og ulemper

Ikke gå sulten, for å miste vekt er forferdelig i sin zazhor.

Ved første øyekast synes kunstige søtningsmidler å være den virkelige lykken med å miste vekt. Jeg drakk et glass diett istedenfor et glass vanlig cola - lagret 75 kalorier. Men ikke alt er så enkelt. I dag er det ikke en hemmelighet for noen at kunstige søtningsmidler (sukkerstatninger) i store mengder er ekstremt farlige for helse, derfor kan kalorier med lavt kaloriinnhold og andre drikker med slike søtningsmidler ikke konsumere mer enn en kopp per dag.

Ingen av de kjente søtningsmidlene er 100% harmløse eller 100% fordelaktige. Blant dem er å skille mellom sukkerstatninger (naturlige) og søtningsmidler (ikke-naturlige). Derfor, når du kjøper, er det fornuftig å se ikke på pris og opprinnelsesland, men ved kildematerialet.

Disse stoffene er i stilkene til noen planter, de er hentet fra oljekake av disse stilkene. Høy kalori - 4 kcal per 1 g. Misbruk er fulle av kvalme og forverring av fordøyelsen.

Sorbitol brukes aktivt i diabetisk ernæring, men det er absolutt ikke egnet for de som ønsker å gå ned i vekt! Med sitt kaloriinnhold er sorbitol ikke dårligere enn vanlig sukker, og for å gjøre mat vanligvis søtt, krever det nesten dobbelt så mye.

Xylitol finnes i forskjellige bær, frukt og juice, og derfor anses det å være helt naturlig. Men slanking folk bør huske at xylitol har samme kaloriinnhold som sukker, og den ønskede reduksjonen i kalorier oppnås bare ved at xylitol er mer enn to ganger søtere enn sukker, og mindre er nødvendig for å oppnå den vanlige søten av produkter.

Den er laget av frukt og bær. Kalori er som sukker, så fruktose er ikke et diettprodukt. I prosessen med fordøyelsen blir den omdannet til byggemateriale for fettvev (triglyserid), fruktose blir nesten umiddelbart til rent fett! Overdreven bruk av dette søtningsmiddelet kan forårsake type 2 diabetes.

Den eldgamle sukkerutbyttet. Inneholder ikke kalorier. En rekke dyreforsøk har vist at sakkarin er et kreftfremkallende middel. Slike sazarozameniteli ikke fordøyd som sukker, og fjernet fra kroppen, primært av nyrene - så hvis det er problemer med nyrene, er det bedre å ikke kjøpe slike sukkerstatninger.

Den brukes til produksjon av mer enn 5000 matvarer og drikkevarer. Det regnes som det mest ufarlige av sukkerstatning. Beskalorien. Aspartam øker appetitten. En rekke andre forsøk har vist at ved langvarig bruk kan aspartam forårsake hodepine, allergi, depresjon og søvnløshet.

1. Produkter på sukkerstatninger smaker like søtt som produkter på naturlig sukker. Det er, uten å hengive seg i dem, er vi fortsatt hengivne i vårt ulønnsomme "søte godteri", i stedet for å undertrykke denne vanen så mye som mulig.

2. Ordet "sukkerfri", "sukkerstatning" og lignende setninger som er utformet for å betegne produktet som nyttig, betyr ikke at de er mindre søte. De betyr at sukker i et slikt produkt er erstattet av et annet søt stoff, mens det ville være mye mer nyttig å bare gjøre produktet mindre søtt.

3. Uansett høyder som søtningsmiddelprodusentene har nådd, er te med ekte sukker og vanlig cola smakligere.

4 Søtningsmidlet er ikke et naturlig produkt. Selv om det er basert på et naturlig stoff (xylitol eller sorbitol), er det fortsatt kjemisk behandlet. Vennligst merk: Hvis ingredienslisten i et produkt er E9. (starter med 9), så inneholder den sukkerstatninger.

1. Produsenter av sukker erstatter annonsere sitt produkt som tillater dem å gå ned i vekt. Strengt sett er det ikke. Den viktigste effekten av sukker erstatter er at de hjelper ikke å bli fett. Det vil si hvis du er vant til å drikke te med 3 ss sukker og ikke kan leve uten å bake, takket være søtningsmidler, kan du fortsette å gjøre dette uten frykt for bivirkninger i midjeområdet.

2. Overdreven sukkerforbruk er skadelig ikke bare for figuren, men også for helse. Derfor er søtningsmidler uunnværlige for diabetikere, pasienter med hjerte-og karsykdommer og eldre.

3. Sukker erstattere av den siste generasjonen er like søte som sukker, men truer ikke med karies.

Hold deg til den gyldne middelværdien. I en kunstig søtet kopp kaffe er det ikke noe helsefarlig. Men før du spiser et stykke kake, bakt "uten sukker", bør du tenke på og bestemme: Hvis vi snakker om en figur, vil kaken ikke være bedre å spise i det hele tatt. Og hvis vi snakker om glede, er det bedre å spise denne kaken naturlig.

Det kan anbefales å bruke honning i stedet for sukker. Å ringe honning en sukker erstatning vil ikke være helt riktig. Fordi honning lærte mye tidligere enn de lærte å lage sukker. Honning er et unikt produkt som i tillegg til sin gode smak inneholder en stor mengde sunne mikroelementer og vitaminer. De som legger honning til mat, i stedet for vanlig sukker, har økt immunitet, økt effektivitet og utholdenhet. Derfor er honning sterkt anbefalt for de som begrenser seg i forbruket av mat, som ønsker å gå ned i vekt.

Å suge mat og drikke, krever honning mye mindre enn sukker, men hvis du spiser honning med skjeer, må du glemme den slanke figuren. Men, fra alle kjente naturlige sukkerstatninger, er honning det rimeligste, nyttig og trygt.

Søtstoffer: fordeler og ulemper med "søtt liv"

I 2011 fant forskerne sukker i verdensrommet. Sukkersammensetningen (C12H22O11) er svært lik formelen av kokain (C17H21NO4). Og med et kilo av sterkeste sukker erstatning - lugdunam - hvis du ønsker det, kan du "søte" det olympiske bassenget. Det er mye åpenbart og utrolig sukker. Men hvor mye er nyttig i det? Og hva du skal velge, hvis du har bestemt deg for å litt "søte" livet ditt - sukker eller søtningsmiddel?

Livet er ikke sukker

La oss prøve å rehabilitere den såkalte "hvite døden": tross alt er det ingen helt skadelige eller tvert imot nyttige produkter. Og sukker er ikke noe unntak.

Raffinert rosersukker (som er flertallet i butikkene våre) absorberes raskt av kroppen og øker nivået av glukose i blodet. Og glukose er vårt drivstoff, uten som kroppen helt enkelt ikke starter. Men den "hvite døden" ble det også kalt ikke ved en tilfeldighet - på grunn av den høye glykemiske indeksen og overdreven påvirkning av bukspyttkjertelen. Den søte tannen, som beveger seg litt og funksjonsfeil, er imidlertid i fare for å gå ned i vekt - overskuddet av ubrukt brensel blir raskt og enkelt omdannet til fett.

Og sukker kan forstyrre balansen av mineraler i kroppen, mate kreftceller, fremme veksten av gjærsvepp, redusere nivået av vitamin E - denne listen over sukkerpikturer kan fortsette i svært lang tid.

Raffinert sukker i form av verktøy - dummy. Etter behandling er det ingen vitaminer, ingen mineraler eller kostfiber i det - men det er nok av rene karbohydrater (det vil si kalorier)! Derfor er det raffinerte produktet bedre å bruke på syltetøy og kompositter - det virker som et konserveringsmiddel og vil hjelpe blankene ikke å ødelegge i lang tid.

Ernæringseksperter anbefaler svakt raffinert rørsukkerbrunt sukker. For det første inneholder det plantefibre, vitaminer og mineraler. For det andre, i dette sukker er det en melasse rik på kalium (fjerner slagg, normaliserer trykk) og sink (regulerer fettmetabolismen).

Israels forskere har bevist at bare slikt brunt sukker, i motsetning til det hvite motstykket, er mindre farlig for tennene og øker kroppens ytelse mer effektivt.

Forsiktig - falsk!

Så, som et matprodukt, er bedre å kjøpe sukkerrør. Men ikke alt er så enkelt: Noen produsenter maskerer hvitt sukker under en brukbar brun, toner den med melasse til gyldenbrun. Og alt fordi raffinert sukker ser mer presentabel ut - sakkariner er små, vakre, en til en. Foruten reed ganske dyrt! Og så ser det ut som brun og billig.

Les derfor alltid omhyggelig emballasjen: "Sunt" sukker må skrives "unrefined", og fake vil bare ha fargeegenskapene - "gyldent", "lysebrunt" etc. Vel, raffinerte sukker skal alltid formes til riktig terning. Eller vær en homogen sand.

Hvem erstatter i dag?

Søtstoffer - en egen trend i mote for riktig ernæring. Videre ble erstatningen funnet ved en tilfeldighet: i 1879 spiste en Falberg et stykke brød og ble overrasket over sin søte smak. Senere antok kjemikeren at det ikke var brødet som var søtt, men hans fingre: i laboratoriet arbeidet forskeren med sulfaminobensoesyreforbindelser, noe som ga denne smaken. Senere Falberg syntetisert sakkarin - det første søtningsmiddelet.

I dag er alternative serier mye bredere. Vurder de mest populære søtningsmidlene, så vel som deres fordeler og ulemper.

fruktose

Naturlig sukker. Present i frukt, grønnsaker og honning. Det ser nesten ut som sukker, men 1,5-2 ganger søtere enn det.

- fjernet fra blodet raskere enn glukose;

- absorbert av kroppen uten deltakelse av insulin, og øker dermed blodsukkernivået tre ganger langsommere enn glukose;

- i motsetning til glukose, det korroderer tannemalje;

- hindrer akkumulering av karbohydrater i kroppen;

- har en tonic effekt;

- i motsetning til glukose, forårsaker fruktose ikke en følelse av matfett;

- leveren blir lett fruktose til fett - det er fare for å få seg i vekt;

- i store mengder øker risikoen for kardiovaskulære sykdommer;

Sorbitol (E 420)

Inneholdt i aprikoser, epler, fjellaske. To ganger mindre søtt enn sukker, og kaloriinnholdet er nesten det samme - 354 kcal. Eksperter på mattilsetninger i Det europeiske fellesskap klassifiserer sorbitol som mat og anbefaler det å bruke.

- med moderat bruk reduserer forbruket av vitaminer;

- i små doser forbedrer det arbeidet i mage-tarmkanalen.

- over 40 gram per dag kan forårsake kvalme og diaré;

- mister sukker i smak;

- passer ikke de som er på en diett - nok kalorier.

Xylitol (E967)

Denne sukker erstatningen er hentet fra maisstengler og bomullsavfall. Mindre kalorier enn sukker, men sødme er omtrent det samme. Xylitol er tilsatt til tannkrem og tyggegummi, det anbefales for diabetikere.

- god effekt på tennene, ikke provoserer tannråte;

- i motsetning til glukose påvirker ikke blodsukkernivået;

- har en liten choleretic effekt.

- i store doser kan forårsake fordøyelsesbesvær.

Saccharin (E-954)

Den aller første sukker erstatning, syntetisert i 1879. Det var et viktig og rimelig produkt under andre verdenskrig, da det var billig å produsere. Søtere enn sukker.

- lavt kaloriinnhold: hundre tabletter av sakkarin erstatter ca. 10 kg sukker;

- motstandsdyktig mot høye temperaturer.

- har en bitter metallisk smak;

- dårlig absorbert av kroppen;

- i noen land (for eksempel i Canada) er sakkarin forbudt fordi det ifølge forskningen inneholder kreftfremkallende stoffer;

- kan forårsake forstyrret mage.

Cyklamat (E 952)

Syntetisert i 1937 fra benzen. Forbudt til bruk i Storbritannia, Frankrike, USA og andre land (tilsynelatende i stand til å forårsake nyresvikt).

- søtere enn sukker 30 ganger, men det inneholder ikke kalorier;

- ingen metallisk smak, som for eksempel sakkarin;

- Lett løselig i vann, motstandsdyktig mot høye temperaturer - det betyr at det kan legges til alle slags retter under tilberedningen.

- Det er tegn på at syklamat forårsaker kreft, nyresvikt, infertilitet hos menn og generelt syrer kroppen;

- bør ikke konsumeres under graviditet, så vel som ved nyresvikt.

Aspartam (E 951)

Det vanligste kjemiske søtningsmiddelet. 200 ganger søtere enn sukker. Aspartam legges til en stor mengde mat, drikkevarer, samt medisiner - inkludert barnas.

Søtningsmidler: bra eller dårlig?

Syntetiske sukker erstatninger er designet og beregnet for diabetikere, og ikke for de som prøver å kaste av de ekstra pundene.

For ikke å skade deg selv, bør du lese instruksjonene nøye og vær sikker på å følge anbefalt daglig inntak.

Sukker erstatter ble oppfunnet i 1879 av en ukjent kjemiker - en emigrant fra Russland, Falberg. En gang la han merke til den uvanlige, søte smaken av brød. Litt senere skjønte kjemikeren at det ikke var brød som var søtt, men fingrene hans. Husker at før han tok mat, jobbet han med sulfaminobensoesyre, forskeren bestemte seg for å teste sin formodning.

Vitenskapsmannens antagelser viste seg å være sanne: sulfaminbenzosyreforbindelsen var faktisk veldig søt. Således var det mulig å syntetisere sakkarin. Denne sukkerutbyttet ble brukt i første verdenskrig, da det var mangel på sukker.

Alle sukkerstatninger er delt inn i to grupper: syntetisk og naturlig.

Gruppen av syntetiske sukkerersubstitutter innbefatter sakkarin, aspartam, cyklamat, acesulfamkalium, sukracitt. Organismen assimilerer ikke syntetiske stoffer, de har ingen energiværdi. Etter å ha brukt denne typen sukkersubstitutter, er det en sterk appetitt.

Naturlige substitusjoner er fruktose, xylitol, sorbitol, stevia. Kroppen absorberer dem helt, de metter det med energi, som vanlig sukker. Slike erstatninger er trygge, men har også et kaloriinnhold.

Sukker erstatning - fruktose

Fruktose er et naturlig fruktsukker, som er en del av bær og frukt, så vel som blomsternektar, honning, plantefrø. Denne erstatningen er søtere enn sukrose 1,7 ganger.

Fruktose har 30% færre kalorier enn sukrose. I tillegg har fruktose ikke så sterk effekt på blodsukkernivået, og diabetikere kan bruke den. Også dette søtningsmiddelet, en av de få, har en konserveringsegenskap, så den brukes til fremstilling av diabetiske konserver og syltetøy. Hvis vanlig sukker er erstattet med fruktose, kan du få myke og myke kaker. Et annet klart pluss fruktose er akselerasjonen av alkoholnedbrytningen i blodet.

Ulemper med fruktose (mulig skade)

Store doser (over 20% av det daglige dietten) kan utløse risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer.
Sikker dose er 30-40 g fruktose per dag.

Søtningsmiddel - sorbitol (E 420)

Denne sukkerutbyttet finnes i epler, aprikoser, men i større grad finnes det i fjellaske. Søtheten av sorbitol er mindre enn sukkeret av sukker med 3 ganger.

Dette søtningsmiddelet er en flerverdig alkohol med en hyggelig, søt smak. Diabetikere kan bruke sorbitol uten frykt. Som konserveringsmiddel blir det lagt til brus og juice. Bruken av denne søtningsmidlet er velkommen: Den vitenskapelige komiteen for eksperter på mattilsetninger fra European Society har fått status som mat.

Sorbitol hjelper kroppen til å redusere kostnaden av vitaminer, forbedrer den gastrointestinale mikrofloraen. Denne erstatningen er et godt koleretisk middel. Matvarer basert på sorbitol beholder deres friskhet lenger.

Ulemper med sorbitol (mulig skade)

Kaloriinnholdet i sorbitol er 53% mer sukker, derfor er det ikke egnet for vekttap.
Ved bruk i store mengder, kan de mulige bivirkningene: kvalme, oppblåsthet, fordøyelsesbesvær.
Det er trygt hvis du ikke tar mer enn 30-40 g per dag.

Sukker erstatning - Xylitol (E967)

Denne erstatningen er laget av maisstengler og bomullsfrøskall. Kalorier og søtsaker er identiske med vanlig sukker. Men i motsetning til sukker har xylitol en positiv effekt på tennene, og er derfor inneholdt i noen tannkrem og tyggegummi.

Denne sukker erstatter sakte sakte inn i vevet og har ingen effekt på blodsukkernivået. Det minimerer også utviklingen av karies og bidrar til å øke sekresjonen av magesaft, har en koleretisk effekt.

Ulemper med xylitol (mulig skade)

Høye doser xylitol er avføringsmiddel.
Trygt når det brukes, ikke mer enn 40-50 g per dag.

Søtningsmiddel - Saccharin (E-954)

Sakkarin absorberes ikke av kroppen, dets søthet er 300-350 ganger større enn sukrose. Dette søtningsmiddel er tilgjengelig i søtningsmiddelbrett.

100 tabletter sakkarin kan være fra 6 til 12 kg enkel sukker. Ikke inneholder kalorier. Sakkarin er bestandig mot sure forhold og høye temperaturer.

Cons saccharin (mulig skade)

Den har en merkelig metallisk smak. Ifølge noen eksperter inneholder sakkarin kreftfremkallende stoffer, derfor er det ikke tilrådelig å drikke drikker med det på tom mage og i tillegg til karbohydratinntak. Det er også en mistanke om at saksin fremkaller forverring av gallstonesykdom. I Canada er sakkarin forbudt.

Det anbefales ikke å ta mer enn 0,2 per dag.

Sukker erstatning - cyklamat (E 952)

Sykheten i syklamat er 30-50 ganger mer søt enn sukrose. Denne sukker erstatning er som regel introdusert i sammensetningen av komplekse tabletterte sukker erstatninger. Det finnes to typer: kalsium og natriumcyklamat. Sistnevnte brukes oftest.

I motsetning til sakkarin, har ikke en metallisk smak. Ikke kalorier, en vanlig krukke kan erstatte 4-8 kg sukker. Cyclamat er lett løselig i vann og kan tåle en svært høy temperatur, slik at den kan brukes under fremstillingsprosessen for å søte mat.

Ulemper med syklamat (mulig skade)

Det er forbudt å bruke i euroområdene og i USA. I Russland - den vanligste på grunn av lave kostnader. Det kan ikke brukes av de som lider av nyreinsuffisiens, så vel som gravide og ammende bryst.

Det anbefales å ta ikke mer enn 0,8 g per dag.

Sukker erstatning - Acesulfam Kalium (E 950 eller Sweet One)

Sesmen av acesulfam kalium er 200 ganger sukkelen av sukrose. I tillegg til andre syntetiske søtningsmidler absorberes ikke kroppen. Vises raskt. I brus, spesielt i Vesten, brukes en blanding av acesulfam kalium og aspartam.

Fordeler med acesulfam kalium

Lang vedvarer, ikke provoserer allergi, ikke kalorier.

Ulemper med acesulfam kalium (mulig skade)

Acesulfam er ikke utsatt for oppløsning. Å spise mat som inneholder dette søtningsmiddel, anbefales ikke til barn, under graviditet og amming. I sammensetningen - metyleter, forstyrrer det kardiovaskulære systemet, og asparogen syre, som stimulerer nervesystemet og over tid kan utvikle avhengighet.

En trygg dose er ikke mer enn 1 år per dag.

Søtningsmiddel - Sucrasite

Sucrasitt er et derivat av sukrose. Denne sukkerdonoren har ingen effekt på blodsukkernivået og deltar ikke i karbohydratmetabolismen. I sammensetningen av tabletter, i tillegg til sukracitt, er det vanligvis bakervarer i kombinasjon med en surhetsregulator.

En pakke med 1200 tabletter kan erstatte 6 kg sukker. Ikke kalorier.

Contractile ulemper (mulig skade)

Fumarsyre er noe giftig, men det er ikke noe forbud mot søtningsmiddel i Europa.

Trygt, med bruk av ikke mer enn 0,7 g per dag.

Stevia - en naturlig sukker erstatning (SWETA)

Stevia er en urt funnet i enkelte deler av Brasil og Paraguay. Takket være glykosider som finnes i bladene (10% stevizoda), er planten veldig søt.

Stevia er bra for helse, en utmerket sukker erstatning. Søtheten av stevia er 25 ganger større enn for sukker.

I Brasil og Japan brukes stevia ekstrakt som et sikkert og ikke-næringsrikt naturlig søtningsmiddel.

Stevia brukes som knust urtepulver, tinktur, tinktur, te direkte fra planten. Stevia bladpulver kan legges til alle retter der sukker er brukt - i grøt, suppe, drikke, te, melk, kefir, yoghurt og konditori.

Mindre giftig enn syntetiske søtningsmidler, godt tolerert og har god smak, rimelig pris. Dette er av stor betydning for overvektige pasienter og diabetikere.

Stevia vil være av interesse for de som prøver å bringe dietten nærmere diettene til sine forfedre - jæger-samlere, men kommer ikke til å gi opp søtsaker.

Stevia har en høy koeffisient av søthet og lav energiværdi, motstand mot varme. Det er lett å oppløse og dispensere, bortskaffelse foregår uten insulin.

Regelmessig bruk av stevia reduserer blodsukkeret, styrker blodkarene, hemmer veksten av svulster. Stevia har en positiv effekt på aktiviteten i leveren og bukspyttkjertelen, er et hinder for dannelsen av sår i mage-tarmkanalen, eliminerer allergisk diatese hos barn, bidrar til å forbedre søvn og øke fysisk og mental ytelse.

I tillegg gjorde det høye innholdet av vitaminer, mikro- og makroelementer, andre biologisk verdifulle stoffer det mulig å bruke stevia for personer som bruker utilstrekkelig mengde friske grønnsaker og frukt, bruk hovedsakelig varmebehandlede og sublimerte produkter, har dårlig eller ensartet diett, innbyggere i det fjerne nord og andre

Stevia påvirker ikke kroppen negativt.

Sikker bruk - ikke mer enn 40 g per dag.

Det er feil å tro at du ikke bruker søtningsmidler. Det er verdt å vite at de ferdige produktene inneholder de ovennevnte søtningsmidlene, noe som betyr at vi får mer skade, akkurat når den blir konsumert.

Hver søtningsmiddel har sine fordeler og ulemper. Den første, dessverre, er ikke nok. Hvis du vil ha søtt, men ikke vil skade helsen, er det bedre å spise tørket frukt, bær, frukt. Kroppen er mye mer nyttig frisk frukt enn bedrag i form av sukkerstatning.

SPØRSMÅL:

142111, Moskva-regionen, Podolsk, Art Ave, 2

Stevia: fordeler og ulemper med en naturlig sukker erstatning

Økologi av forbruk. Mat og drikke: Det kan for eksempel brukes i kosthold for vekttap. Slike dietter tolereres lettere når.

Alle vet om stevia. Under våre forhold er dette et husplante med søte blader. Bladene brukes som en naturlig sukker erstatning. Når forbrukte blader i munnen forblir en bitter smak. Noen liker ikke ham.

Næringen har allerede mestret produksjonen av stevia-produkter som ikke har smak. Alle typer slike produkter (pulver, væsker, tabletter) brukes siden vi bruker vanlig sukker. Det bør tas i betraktning at stevia er søtere enn sukker, så det trenger mindre.

Den "pluss" av stevia

Stevia er et naturlig middel. Derfor kan det inneholde naturlige antioksidanter som kan beskytte mot svulster.

Fra stevia blir ikke fett - dens glykemiske indeks er null. Dette betyr at den kan brukes, for eksempel i kosthold for vekttap. Slike dietter er lettere å tolerere når noe søtt er tillatt.

Siden stevia forbedrer insulinfunksjonen og til og med senker blodsukkernivået, kan den brukes i små mengder i diabetisk mat.

Nå om "minuser" av stevia

I eksperimenter med dyr forårsaket stevia reproduktive problemer. Men om det er mulig å overføre resultatene til folk, er det ukjent. Videreforskning er nødvendig. Men kvinner som forventer et barn, er det bedre å ikke bruke stevia.

Forskere har lagt merke til hos dyr som får stevia noen endringer i fordøyelseskanalen som kan forårsake kreft. Derfor anbefaler forskere at du bruker stevia som søtningsmiddel.

Noen mennesker har fordøyelsesproblemer etter stevia. Kvalme og gassdannelse er mulig.

De som er allergiske mot planter som krysantemum, marigolds og kamille kan også ha problemer med stevia.

Overdreven bruk av stevia kan senke blodsukkernivået så mye at diabetikere kan forårsake hypoglykemi.

De som tar diabetes medisiner eller blodtrykk regulatorer bør bruke stevia forsiktig, fordi Stevia kan forstyrre virkningen av narkotika.

Noen mennesker opplever bivirkninger som følelsesløshet, svimmelhet, smerte i ulike deler av kroppen.

Generelt gir stevia i små doser ikke noen spesielle problemer for de fleste mer eller mindre friske mennesker. Og hvor mye dosen vil påvirke og med helseproblemer er uforutsigbar.

Hittil har det vært utilstrekkelig kvalitetsforskning vedrørende sikkerheten til stevia. Videre ble det utført studier på rotter, og resultatene kan ikke alltid overføres til mennesker.

Derfor er det tryggere å bruke stevia i moderasjon. En kopp morgenkaffe med stevia er nok, sier ekspertene. publisert av econet.ru

Materialer er utforskende i naturen. Husk at selvbehandling er livstruende, for råd om bruken av medisiner og behandlingsmetoder, kontakt legen din.

Slankende søtningsmidler: typer og deres beskrivelse, fordeler og skader

I dag har det blitt fasjonabelt å være sunt igjen, så mange mennesker bytter til en sunn livsstil. De lærer seg hvordan de skal jobbe og slappe av på riktig måte, overvåke kroppene sine, utmate seg med treningsøkter hjemme og i treningssentre.

Naturligvis må de som bestemmer seg for å lede en sunn livsstil, endre deres kosthold. Det ekskluderer sukker, som fremmer vektøkning. En person er vant til å drikke te eller kaffe med sukker, og avvisningen av dette produktet skaper alvorlige psykologiske problemer og kan føre til en "sammenbrudd". Her kommer søtningsmidler til redning.

Det er verdt å merke seg at mange mennesker er forsiktige med søtningsmidler, fordi de anser dem usikre for helse.

Typer av sukker erstatter

Sukkerstatninger i medisin har blitt brukt lenge, men har bare blitt populært blant innbyggerne de siste tiårene. Dette skyldes det universelle ønske om en sunn livsstil og søtsaker med null kalori. Kostholdsinnskudd i slanking gjør at vi ikke kan nekte deg små gleder og samtidig effektivt gå ned i vekt.

Det finnes to typer sukkerstatninger:

Natural. Disse søtningsmidlene er laget av naturlige ingredienser. Disse inkluderer: Sorbitol, Stevia, Xylitol og Fructose. Naturlige søtningsmidler utmerker seg ved at menneskekroppen absorberer dem helt. Men de kan ikke skryte av null kalorier. Så de oppfyller ikke fullt ut målene til folk som ønsker å gå ned i vekt.
Syntetiske søtningsmidler. Disse inkluderer: sakkarin, aspartam og cyklamat. Slike søtningsmidler absorberes ikke av kroppen i det hele tatt. De har ingen energiværdi, så de er flotte for folk som ser på vekten. Imidlertid snakker mange eksperter de siste årene om usikkerheten til slike søtningsmidler. Faktum er at bestanddelene av disse produktene under visse forhold kan bli giftige.

For å bestemme de beste søtningsmidlene må du forstå deres fordeler og ulemper.

Naturlige søtningsmidler

Sammensetningen av naturlige søtningsmidler er identisk med sukrose. I tillegg har slike søtningsmidler lignende kalorier. Før oppfinnelsen av syntetiske stoffer ble de brukt til medisinske formål. Oftest ble sukkerstatninger av naturlig opprinnelse gitt til diabetikere som en erstatning for vanlig sukker.

fruktose

Dette er et naturlig sukker avledet fra forskjellige produkter av vegetabilsk opprinnelse og honning. Et slikt produkt er etterspurt blant folk som nettopp har startet seg til den ideelle kroppen.

Fructose er ikke veldig forskjellig i kalorier fra sukker, men på grunn av større søthet på en gang, bruker dette produktet færre kalorier.

Fordeler med fruktose:

Det er mye søtere enn sukker. For å lage te, kaffe eller noe parabolen søtt, trenger du mye mindre søtningsmiddel. Som et resultat er deres næringsverdi kraftig redusert.
Fruktose kan brukes av diabetikere. Det lar deg stabilisere blodsukkernivået.
Dette søtningsmiddel har toniske egenskaper. Den kan brukes til styrketrening.
Ved å legge fruktose til deigen kan du få en mer storslått parabolen.

ulemper:

Den viktigste minus av fruktose er næringsverdien identisk med energien av sukker.
Hvis sikkerhetsdoser overskrides, vil dette produktet raskt føre til utvikling av diabetes og fedme.

sorbitol

Dette produktet er hovedsakelig hentet fra epler og aprikoser. Den særegne sorbitol er det samme nivået av søthet med sukker. Det eneste er, det er ikke så velsmakende som sukrose.

Sorbitol brukes sjelden til medisinske formål, men det er mye brukt i næringsmiddelindustrien. Det er en av hovedkomponentene i hermetisk juice og brus.

Fordeler med sorbitol:

Det hevdes at dette stoffet bidrar til å redusere forbruket av vitaminer i kroppen og forbedre mikrofloraen.
Når de legger Sorbitol til forskjellige retter, blir de friske lenger. Denne egenskapen til søtningsmidlet er etterspurt i næringsmiddelindustrien.

ulemper:

På grunn av mindre søthet enn sukker, er denne sukker erstatningen ikke egnet for vekttap.
Overdreven forbruk av sorbitol provoserer kvalme, flatulens og fordøyelsesbesvær.

xylitol

Grunnlaget for produksjonen er maiskolber. Kalori og næringsverdi av dette produktet er det samme som for vanlig sukker, så du bør ikke bruke det som en erstatning.

Fordelene med xylitol inkluderer:

Positiv effekt på mikrofloraen i munnhulen. Ikke rart at dette søtningsmiddel brukes til fremstilling av tyggegummi.
På grunn av den langsomme absorpsjonen av kroppen kan litt akselerere metabolske prosesser.
Xylitol bidrar til økt utskillelse av magesaft.

ulemper:

En stor mengde Xylitol i mat kan forårsake magesykdom.
Ifølge noen studier kan et søtningsmiddel provosere blærekreft. Det er imidlertid ikke gjort noen signifikant forskning på dette problemet, så det er ikke verdt å stole på denne informasjonen.

Stevia

Kanskje er det det mest krevde naturlige søtningsmiddelet på markedet. Den er laget av gress med samme navn.

Stevia på nivået av søthet er 25 ganger høyere enn sukker. Dessuten er næringsverdien lavere enn den for sukrose. Av denne grunn kan det anbefales at folk søker å gå ned i vekt. Sannt, de må vente til sin uvanlige bitter smak.

De positive sidene av Stevia inkluderer:

Lav pris.
God smak.
God toleranse for diabetikere.
Langvarig bruk av dette produktet bidrar til å styrke veggene i blodårene.
Stevia kan øke fysisk aktivitet i høst og vår, når en person mangler energi.

Det er ingen ulemper ved dette søtningsmiddelet.

Syntetiske søtningsmidler

Deres kaloriverdi er null, noe som gjør slike søtningsmidler til et ideelt valg for å miste vekt.

sakkarin

Dette stoffet er hundrevis av ganger søtere enn sukker, men det kan ikke kalles den beste sukker erstatning. Faktum er at han har en merkbar bitter smak. I tillegg klager mange på en metallisk sakkarin ettersmak.

Plus, dette produktet har en-null-kalori.

Den har mye mer negative egenskaper:

Sakkarin fremkaller en følelse av sult. På grunn av dette ble han forbudt i noen vestlige land.
Stoffer som finnes i Saccharin antas å være kreftfremkallende.
Med langvarig bruk reduserer den menneskelig immunitet.

cyklamat

Den er laget på basis av benzen, som forutbestiller sin ganske ubehagelige smak. Dette stoffet er 700 ganger søtere enn sukker og absorberes ikke av kroppen i det hele tatt.

På salg kan du finne 3 typer syklamat:

Kalsium.
Syklomatisk syre.
Natriumsyklomat.

Positive aspekter av stoffet:

Null kalori og høy sødme.
Det er helt løselig i vann.
Det, i motsetning til mange andre kunstige søtningsmidler, kan brukes i tilberedningen av baking.

Negative siden:

Cyclamate ble utestengt i USA. Noen amerikanske forskere hevder at det kan forstyrre nyrene og forårsake infertilitet hos menn. Og ingen signifikant bevis på deres forskning, de fører ikke. Videre hevder mange kjente eksperter at alle anklager mot syklamat er konstruert.

Ifølge mange mennesker som har prøvd ulike typer syntetiske sukker erstatter, er natriumcyklamat det beste søtningsmiddelet. Han har ingen ubehagelig kjemisk smak. I tillegg er det en av de få sukkerstatningene i tabletter. En tablett av stoffet for søtsaker er lik en teskje sukker.

aspartam

Dette er det mest kjente søtningsmiddelet. Han er allment kjent fordi den ofte brukes. I motsetning til andre syntetiske søtningsmidler har aspartam en ganske stor, men fortsatt mindre kalori enn sukker. Men han er 200 ganger mer søt enn sukrose, så det kan anbefales for folk som ser på vekten.

Dette stoffet kan bli funnet under salg under andre navn: Nutrisvit, Sukrazid, Sweetly og andre.

Fordeler med aspartam:

Den er egnet for vekttap.
Den kan brukes av diabetikere.

De relative ulemper ved dette stoffet:

Ikke så lenge siden ble Aspartame nesten forbudt. Faktum er at pressen begynte å overdrive informasjon om bestemte studier, ifølge hvilket dette stoffet kan forstyrre arbeidet i sentralnervesystemet og påvirke fartøyene negativt. Nylige offisielle studier har imidlertid vist at aspartam ikke har de ovennevnte negative virkninger på menneskekroppen.
Dette syntetiske søtningsmiddel bør ikke konsumeres av personer med fenylketonuri.

De mest nyttige sukkerstatningene er naturlige, de har de minste bivirkningene.

Det beste naturlige søtningsmiddelet kan kalles stevia. I tillegg til den spesifikke smaken har den ingen feil.

Hvis en sukker erstatning er valgt for å eliminere sukker fra kosten for å opprettholde et sunt kosthold og miste vekt, kan naturlige søtningsmidler ikke være like effektive som de har samme kaloriinnhold som sukker. I tillegg er de helt absorbert av kroppen. Derfor, for å redusere vekten, er det bedre å bruke syntetiske søtningsmidler. De har null kalorier, og de absorberes ikke av kroppen.

Når det gjelder faren for kunstige søtningsmidler, er det for det meste konstruert. Hvis du følger anbefalingene fra produsentene og ikke overskrider dagsprisen, vil disse stoffene ikke ha en negativ innvirkning på kroppen.

Alle slags søtningsmidler: En liste over naturlige og syntetiske sukkerpreparater + deres fordeler og skader

Hei venner. Fra alle sider roper de til oss, "sukker er skadelig", "sukker er en hvit død", "det er bare søt gift." Sikker på, ikke bruk den, eller i det minste redusere beløpet verdt Men hva med oss - søt tann? Overgi kaker, sjokolade, kake og iskrem? Selv te er usøtet å drikke? Nei, jeg er ikke klar for en slik austerity. Men mine kjære søskenbrødre, jeg har funnet et relativt ufarlig alternativ til sukker. Slagordet i min artikkel i dag: sukkerstatninger - fordel og skade.

Sukker VS sukker erstatning

Først må vi forstå hva sukker er og hvorfor det er nødvendig. Faktisk - det er glukose, som er involvert i metabolisme. Logisk er konklusjonen at det er fordel av sukker. Men dessverre, det er det ikke. Dette søte produktet er et solid karbohydrat, men næringsstoffene i det er praktisk talt fraværende. Så hva er bruken av det? Det viser seg at det eneste plusset - "oh, hvor deilig."

Hevdet at sukker er nødvendig for effektiv hjernefunksjon. Ja, glukose er drivstoffet for det. Men du kan få det trygt fra komplekse karbohydrater: frukt, grønnsaker, fullkorn. Se hvor vanskelig handlingsprinsipp her. De drakk søt kaffe, eller spiste en kake. Sukkernivået steg raskt, stemningen ble bedre, vi føler oss bra.

Men veldig raskt, han sank igjen og vi trenger en ny "dose" av dette smakfulle produktet.

Hvordan virker sukkerstatninger i dette tilfellet? Spiste noe med innholdet. Blodsukkernivået forblir uendret. Vi har ikke mottatt kalorier. Alt, vi var deilig. Men vi ble lei, fordi lykkehormonet ikke ble utviklet, og vi fikk ikke glede. Her har noen forskere allerede bemerket at du ikke kan bli kvitt søtsaker på denne måten.

Kjøpt te for vekttap. Ingenting slik, kaken gikk bra

Og litt mer interessant informasjon. Så, for felles utvikling. Sakharin ble oppfunnet av en kjemiker ved navn Falberg i 1879. Han kom til oppfinnelsen av sukkerstatninger ganske ved et uhell. Når kjemikeren, etter å ha smakt brødet, følte søtheten og innså at denne smaken var fra fingrene. Tross alt, før han arbeidet i laboratoriet med sulfaminobensoesyre. Slik viste det søte alternativet.

Søtningsmidler: fordelene og skadene

Siden øyeblikket da kunstige erstatninger for hvite søtsaker ble oppfunnet, har debatten om deres skade på kroppen eller fordelene ikke stoppet. Hvis du vurderer alt rolig, kan du forstå at det er både uskyldige alternativer og uønsket å bruke.

Takket være søtningsmiddelet får maten en god smak. Samtidig mottar kroppen ikke ekstra kalorier. Tross alt er deres kaloriinnhold enten helt null eller veldig små. De kan legges til forskjellige retter, te, kaffe. Det er lett nå å finne Sakhza i konditori.

Slike en relativt nyttig erstatning er søtere enn sukker, så den skal brukes i mindre mengder. Et annet pluss i Sakhzama spargris: fordøyelseskanalen absorberer det ikke helt. Dette betyr at blodsukkernivået ikke øker.

For diabetikere, hvis de fortsatt ikke kan leve uten søtsaker, er dette bare det perfekte alternativet. Det er også å miste vekt på dette: Bytting av sukker med slike stoffer bidrar til å regulere kroppsvekten.

Jeg vil si noen ord om farene ved disse produktene. Hovedproblemet er de negative reaksjonene i fordøyelsessystemet.

Så, sukkeralkoholer samhandler med intestinale enzymer. Dette fører noen ganger til oppblåsthet eller gastrointestinale sykdommer. Sahzam, hvis konsumert i store mengder, kan føre til avføringsvirkning.

De har en mer bivirkning: de gjør min appetitt. På kroppen, uansett hvor kul, ikke bli lurt. Han føler seg en søt smak og venter på at karbohydrater kommer. Men de er ikke, og derfor, etter en slik trickery, oppstår en enda større følelse av sult etter å ha konsumert karbohydrater.

Som et resultat begynner noen å absorbere mat bare i dimensjonsløse mengder. Enig, det er lite bra i dette. Spesielt hvis søtningsmiddel var nødvendig for vekttap.

Sweet Poison Substitutes: Hva er de?

Generelt kan de deles inn i to brede kategorier: syntetisk og naturlig. Anmeldelser av alle veldig tvetydige. Men, la oss om bestillingen.

syntetisk:

Den vanligste er aspartam. Du kan finne den i melprodukter og brus. Det er utpekt der som E951. Dens hastighet er 3 gram per dag.

Plus: mye søtere enn sukker, men det kaloriske innholdet er minimalt.

Minus: Det kan ikke brukes i retter som blir oppvarmet eller kokt i lang tid. Ellers vil det bare begynne å dekomponere. Kan føre til lidelser i sentralnervesystemet: depresjon, søvnløshet, panikk. Aspartam bør ikke konsumeres av gravide kvinner og barn.

Sakkarin. Den mest populære og rimelige erstatningen. Søtere enn sukker nesten 400 ganger. Det er produsert i form av tabletter. Norm - 0,2 gram.

Plus: hjelper til å gå ned i vekt, fordi det ikke har kalorier.

Minus: inneholder kreftfremkallende stoffer, slik at det kan føre til alvorlige sykdommer. Også skadelig magen. Den har en merkelig metallisk ettersmak.

Cyclamate. Mindre søt enn sakkarin. Og smaker bedre. Norm - 0,8 gram.

Pluss: ikke kalorier. Ett krukke kan erstatte opptil 6 kg sukker. Syklamat er lett løselig og forverres ikke ved eksponering for temperatur.

Minus: I mange land er det forbudt. Natriumsøtningsmiddel har kontraindikasjoner for personer med nedsatt nyrefunksjon. Det kan ikke brukes på gravide og ammende mødre.

Sukrazit. Påvirker ikke nivået av sukker og karbohydratmetabolismen. Norm - 0,6 gram.

Plus: tillatt for bruk i diabetes. En pakke = 6 kg sukker.

Minus: I sammensetningen er det fumarsyre, derfor er det mulig å kalle sukrasitt et giftig produkt.

Acesulfam kalium. Norm - 1 gram per dag.

Plus: det er ingen kalorier i det, kroppen absorberer ikke den. I tillegg gir dette produktet ingen allergi.

Minus: forstyrrer hjertet, så konsekvensene kan være alvorlige. Det har en stimulerende effekt på nervesystemet. Ikke det beste alternativet for mødre og barn.

Naturlige søtningsmidler:

Fruktose er et naturlig sukker som finnes i bær og frukt. Norm - 30 gram.

Plus: har en lav glykemisk indeks. Det kan brukes hvis du vil normalisere overvekt. Føl deg fri til å spise det kan diabetikere.

Minus: Hvis den brukes dimensjonsløst, begynner fruktose å bli feilsøkt som fett. Som et resultat - fedme og problemer med kardiovaskulærsystemet.

Sorbitol. Du kan finne den i epler, aprikoser, fjellaske. Prisen er 30-40 gram.

Plus: reduserer forbruket av vitaminer, forbedrer den gastrointestinale mikrofloraen. Det er et godt koleretisk middel.

Minus: kalorier i det er 53% mer sukker. Hvis du tar det mye, er utseendet av bivirkninger mulig. Illamående eller fordøyelsesbesvær kan oppstå.

Stevia er en naturlig sukker erstatning. Faktisk er det et gress som vokser i Brasil. Stevia finnes i en slik sakhzam som Fit Parade.

I tillegg: ikke giftig. Kan redusere blodsukkeret, styrke blodårene. Stevia inneholder mange forskjellige vitaminer og mineraler.

Minus: og de har ingen stevia. Noen ganger er allergiske reaksjoner mulig.

Det finnes mange typer sukkeranaloger, som du kan se. Hvis vi nærmer oss mottaket av noen av dem klokt, så tror jeg det er mulig å gjøre uten skadelige konsekvenser. Forresten, jeg møtte apoteket en slik erstatning som Novosvit. Den inneholder både syntetisk sahza og naturlig: sorbitol og fruktose. Likevel er min mest elskede Fitpard.

Bytt sukker og gå ned i vekt

Mange er opptatt av spørsmålet: Kan sukkersubstitutter bidra til å gå ned i vekt? Et utvetydig svar på dette spørsmålet er umulig. Naturligvis reduseres kaloriinnholdet i produkter med slike stoffer. Derfor blir vekten mindre. Men hvis du nøye leser alt ovenfor, har du kanskje lagt merke til at effekten av noen sahzam er helt motsatt.

Det viktigste er å velge et passende produkt. Og ikke å gjøre som i en vits: "Jeg kjøpte te for vekttap. Ingenting slik, med kaken gikk bra. "

Kjæresten min, da hun prøvde å "binde seg" med sukker, brukte "Susli". Dette er et kalorifattig søtningsmiddel som ikke absorberes av kroppen. Og du er søt og mindre kalori. Du kan være oppmerksom på ham.

På dette punktet forteller jeg deg allerede "farvel". Kjære lesere, del denne nyttige artikkelen med venner og abonner på bloggen min. Ha godt humør og lykke til.

Søtningsmiddel. Fordel og skade. Er spillet verdt stearinlyset?

I dag har et økende antall mennesker begynt å bytte til riktig livsstil, nemlig å blande hvile og jobbe med seg selv gjennom treningsmidler i treningssentre, treningssentre og klasser hjemme. En annen nyanse av et slikt sunt liv er overholdelse av prinsippene om god ernæring, listen som helt mangler bruk av skadelig og destruktiv for kroppen og figuren i bestemte produkter. Således falt sukker og dets erstatninger under nøje oppmerksomhet og detaljert vurdering. Søtstoffer - skade eller bra, la oss se sammen...

Bruken av begrepet "hvit død", som ble festet til saltet, ga opphav til et lignende navn for sukker - "søt død". Og det er ikke enkelt, de sukkeres skadelige kvaliteter er mange ganger større enn fordelene for kroppen. Et overdreven forbruk av dette produktet fører til svikt i metabolske prosesser, fedme, problemer med kardiovaskulærsystemet. Men la oss se på egenskapene til søtningsmidler og se om spillet er verdt lyset.

Varianter og typer søtningsmidler

Tendensen til å bruke søtningsmidler skyldes redusert eller til og med null kaloriinnhold, som av ukjente grunner tilsvarer absolutt fordeler for figuren og helse generelt. Denne tilliten er imidlertid annerledes med virkeligheten, da dataene fra amerikanske forskere koker ned til at sukkerstatninger er skadelige for helsen, de kan bidra til utvikling av kreft og andre dødelige sykdommer, og også ha en skadelig effekt på figuren. Som du kan se, samsvarer virkeligheten ikke med formodningene om at jentene som holder øye på figuren deres, har drevet inn i hodet. Er det at sukkerstatninger er like skadelige, fordi det er mange varianter av dem.

Søtningsmidlet er delt inn i to klasser:

naturlig, slik som de som er laget av naturlige råvarer (fruktose, sorbitol, stevia, syre), slike substitusjoner, samt sukker, absorberes fullstendig av kroppen og er tilstrekkelig høye i kalorier, som ikke svarer på det direkte problemet: å erstatte høyt kalori og destruktivt sukker for figuren. Deres eneste forskjell er forbedret smak, de er mye søtere, på grunn av denne egenskapen, har slike substitusjoner falt inn i skjønnhetsverdenen. Ved å konsumere mindre av et naturlig søtningsmiddel enn sukker, kan du redusere nivået av karbohydratinntak og kalorier.
syntetisk (sakkarin, aspartam, kalium, sukracitt, cyklamat). Denne typen sukker erstatning er praktisk talt ikke absorbert av kroppen, og har ingen energiværdi, men de bør tas med forsiktighet, da syntetiske substitusjoner ble utviklet for diabetikere og de har en rekke resepter og kontraindikasjoner. Videre, for å lure en organisme med produkter med null energiværdi, sender den tilbake et slag i form av økt sultfølelse.

Daglig pris: 15 mg / kg kroppsvekt

Syntetisk søtningsmiddel er 200 ganger søtere enn sukker. Absolutt ikke absorbert av kroppen og utskilt gjennom nyrene i uendret form. Den har høy motstand mot temperatur, noe som gjør at den kan brukes i matlaging.

Positive sider

Denne erstatningen forårsaker ikke allergiske reaksjoner og er tillatt for bruk av allergikere. Legemidlet er helt utskilt fra kroppen, noe som er flott for å miste vekt og se på figuren.

Negative sider

Anbefales ikke for personer med sykdommer i kardiovaskulærsystemet på grunn av å være i sammensetningen av metylester. Acesulfam kalium kan også påvirke nervesystemet og ha en stimulerende effekt, så du bør slutte å bruke dette søtningsmiddelet til gravide og ammende kvinner, så vel som for barn under 16 år.

Som du kan se, har både syntetiske og jevne naturlige sukkerersubstitutter deres fordeler og ulemper, og hvis du merker det, er det mye mer minuser, men du kan ikke slutte å akseptere sukkerersubstitutter, fordi hvis du leser etikettene for daglige varer, finner vi noen, om ikke alle, de nevnte kosttilskuddene. Produsenter, folk er veldig håndgripelige og få mennesker tenker på vår helse. Det er svært lønnsomt å legge til sukkerstatninger til sine produkter, ofte av syntetisk opprinnelse, de er ganske billige, og det nødvendige beløpet for å øke søtheten er mye lavere hvis vanlig sukker eller dets naturlige erstatninger ble brukt. Det viser seg at fordelen vil bli ti ganger høyere. Derfor må du ikke skimme på tid og ta et øyeblikk for å lese produktetiketten, fordi helsen din er avhengig av den.

Det er naturligvis bedre å bruke naturlige stoffer som søtningsmiddel, spesielt hvis du bruker dem unødvendig, fordi du ikke bør glemme at i utgangspunktet alle disse kosttilskuddene ble utviklet for personer med diabetes. Hvis målet ditt mister vekt og en tilstrekkelig høyt kaloriverdi av naturlige erstatninger, selv om du vurderer økt søthet, er du ikke fornøyd, velg fra en rekke syntetiske, men ikke glem at hver av dem har sine egne bivirkninger og en daglig rate som på ingen måte skredet. Nå vet du alt du trenger å vite om hver sukker erstatning, men hvilken sukker erstatning er bedre for deg å bestemme.

BLOG AV NØDVENDIG RÅD

Fredag ​​15. oktober 2010

Sukker erstatter: fordeler og ulemper

Søtstoffer: fordeler og ulemper med "søtt liv"

Søtningsmidler: bra eller dårlig?

Sukker erstatning - fruktose

Søtningsmiddel - sorbitol (E 420)

Sukker erstatning - Xylitol (E967)

Søtningsmiddel - Saccharin (E-954)

Sukker erstatning - cyklamat (E 952)

Sukker erstatning - Acesulfam Kalium (E 950 eller Sweet One)

Søtningsmiddel - Sucrasite

Stevia - en naturlig sukker erstatning (SWETA)

SPØRSMÅL:

Stevia: fordeler og ulemper med en naturlig sukker erstatning

Slankende søtningsmidler: typer og deres beskrivelse, fordeler og skader

Typer av sukker erstatter

Naturlige søtningsmidler

fruktose

sorbitol

xylitol

Stevia

Syntetiske søtningsmidler

sakkarin

cyklamat

aspartam

Alle slags søtningsmidler: En liste over naturlige og syntetiske sukkerpreparater + deres fordeler og skader

Sukker VS sukker erstatning

Søtningsmidler: fordelene og skadene

Sweet Poison Substitutes: Hva er de?

syntetisk:

Naturlige søtningsmidler:

Bytt sukker og gå ned i vekt

Søtningsmiddel. Fordel og skade. Er spillet verdt stearinlyset?

Varianter og typer søtningsmidler

Naturlige søtningsmidler:

fruktose

Sorbitol (E 420)

Xylitol (E 967)

Stevia

Sukralose (E 955)

Syntetisk sukker erstatter:

Saccharin (E 954)

Cyklamat (E 952)

Aspartam (E 951)

Sukrazit

Acesulfam Kalium (E 950)

Les Mer Om Diabetes

Symptomer På Diabetes

Glykemisk Indeks

Fredag 15. oktober 2010