Biologisk prosjekt "Diabetes, sykdom eller livsstil"

Produkter

MUNICIPAL AUTONOMOUS EDUCATIONAL INSTITUTION OF THE CITY OF ROSTOV-ON-DON

"LYCEUM ECONOMIC nummer 14"

Ferdig: Volkova Love S.

Arbeidsbehandling:

Lærer av høyeste kvalifikasjonskategori, kandidat til pedagogiske vitenskap

1.1. Diabetes mellitus. Typer diabetes mellitus.................................

1.2 Faktorer for utvikling av diabetes mellitus...................................................................

1.3. Hvordan gjenkjenne de første tegn på diabetes?............................9

1.4. Diagnose av diabetes mellitus.............................................................10

Kapittel 2. Eksperimentell del........................................................................... 12

Kapittel 3. Resultatene av studien og deres diskusjon..............................................14

Referanser..................................................................... 17

Blant mine slektninger er det pasienter med diabetes, var jeg veldig bekymret fordi diabetes er en av tre sykdommer, oftest fører til uførhet og død av befolkningen (åreforkalkning, kreft og diabetes). Ifølge WHO øker diabetes mellitus dødeligheten med 2-3 ganger og forkorter forventet levealder.

Skalaen av spredningen av diabetes er slående. Til nå har rundt 200 millioner tilfeller blitt rapportert over hele verden, og forekomsten av diabetes i Russland fortsetter også å vokse, hovedsakelig på grunn av pasienter med type 2 diabetes (type 2 diabetes) (figur 1). I dag, ifølge statens register, har vi 325.743 pasienter med type 1 diabetes (type 1 diabetes), inkludert nesten 20.000 barn og over 9000 ungdommer (figur 2). Antall pasienter med T2DM nådde 3 452 954 personer, inkludert 394 barn og 332 ungdommer [2]. Men bare nylig var disse isolerte tilfeller av forekomsten av T2DM i en slik ung alder [3].

Samtidig øker forekomsten årlig i alle land med 5-7%, og hvert 12-15 år fordobles det. Følgelig utgjør en katastrofal økning i antall tilfeller karakteren av en ikke-smittsom epidemi.

Hva er essensen av denne sykdommen? Hvordan identifisere det på et tidlig stadium og redusere risikoen for komplikasjoner?

Siden faktorene som bidrar til utviklingen av sykdommen er godt studert, gir implementeringen av en tidlig diagnose av karbohydratmetabolismen en reell mulighet for effektiv forebygging av diabetes. Derfor bestemte jeg meg for å undersøke terskelen for smaksfølsomhet for glukose som en av metodene for tidlig diagnostisering av karbohydratmetabolismeforstyrrelser.

Den praktiske betydningen av vårt arbeid er at den åpenbare avhengigheten av følsomheten for utviklingen av diabetes mellitus på terskelen av smaksens følsomhet for glukose [4], som er grunnlaget for korreksjon av diettrantasjoner for å redusere risikoen for å utvikle diabetes.

Målet med studien: En vurdering av diagnostiske evner for å identifisere avhengigheten av diabetesutvikling på terskelen av glukosefølsomhet og diabetes mellitus-prediksjonsskalaen av den andre typen, for å fortelle i detalj om en slik alvorlig sykdom som diabetes mellitus, dens typer, årsaker, symptomer, komplikasjoner, som skyldes diabetes, samt en historie med kunnskap om sykdommen.

Min hovedoppgave er å vise ved arbeidet hvor farlig denne sykdommen er, og om mulig for å forhindre forekomsten, å snakke om typer diabetes mellitus, behandlingsmetoder, samt forebyggende tiltak som vil bidra til å unngå denne sykdommen. Tross alt, som du vet, er sykdommen lettere å forhindre enn å kurere.

Samle og studere forskningslitteratur. Gjennomføre en undersøkelse blant elevene i klasse 8-11, deres foreldre og lærere Sfax "Economic Lyceum № 14" i byen Rostov-on-Don.
Undersøk smaksfølsomheten for glukose blant elevene i grad 8-11, deres foreldre og lærere i det kommunale selvstyrte etablissementet Lyceum of Economic No. 14 i byen Rostov-til-Don. Vurder de diagnostiske egenskapene til den foreslåtte diagnostiske metoden (bestemmelse av smaksfølsomhet for glukose og diabetes mellitus prediksjon skala av den andre typen) og bestemme anvendelsesområdet. Gi nødvendige anbefalinger til studenter og lærere.

Hensikten med studien: helsen til elevenes karakterer 8-11, deres foreldre og lærere Sfax "Economic Lyceum № 14" i byen Rostov-on-Don.

Gjenstand for forskning: avhengigheten av mottakelighet for diabetes fra terskelen til smak følsomhet til glukose og omfanget prediksjon av diabetes av den andre typen.

Hypotesen: Jo lavere terskelen av smak følsomhet for glukose, jo mer sannsynlig utviklingen av forstyrrelser av karbohydratmetabolismen.

analyse av litteratur om emnet arbeid, teoretisk generalisering og systematisering av materialet, spørrende, en studie ble utført og en sammenlignende sammenligning av smakfølsomhet for glukose og diabetes prediksjon skalaer hos friske mennesker, i risikogrupper for utvikling av type 2 diabetes (personer med arvelig predisposisjon til diabetes mellitus andre type) hos diabetespasienter.

Ved bestemmelse av smaksfølsomheten for glukose ble det anvendt en løsning av smakstimulus (glukose), som i suksessivt økende konsentrasjoner ble påført på overflaten av pasientens tunge. Ved å identifisere smaken på disse stimuli, viste fagene en absolutt terskel for smaksfølsomhet for glukose (PURVG). Spørsmål knyttet til spiseoppførsel ble studert ved spørsmålstegn.

Kapittel 1. Litterær gjennomgang

1.1. Diabetes mellitus. Typer diabetes

Diabetes mellitus er et kollektivt konsept som forener ulike stater, hovedtrekk er en økning i blodsukker. Et annet vanlig symptom på diabetes mellitus er at de alle er knyttet til mangel eller deaktivering av hormoninsulinet fra metabolske prosesser.

De første relativt nøyaktige beskrivelsene av diabetes er datert til andre århundre f.Kr. og tilhører den greske legen Demetrios fra Apamania. Formentlig var det han som først brukte begrepet "diabetes", som betyr "å passere gjennom." Dette navnet gjenspeilet kroppens manglende evne til å "beholde vann", som ble ansett som årsaken til sykdommen. Mye senere, navnet diabetes mellitus dukket opp, på grunn av smaken av urin, den eneste analysen som var tilgjengelig på den tiden. De gamle i India, Kina og Japan i denne saken stole på myrer, som ikke var likegyldige for urinen hos pasienter med diabetes. Derfor, på disse folks språk, lyder diabetes mellitus omtrent det samme og betyr "søt urin sykdom". [8].

Diabetes mellitus er en sykdom forårsaket av mangel eller mangel på et hormon som kalles insulin, som produseres av bukspyttkjertelen. (Noen ganger er kroppens insulinfølsomhet svak.) Insulin er nødvendig slik at kroppens celler kan absorbere sukker fra blodet. Hvis det er mangel på insulin, kan blodsukkernivåene øke til livstruende nivåer. Denne sykdommen skyldes sviktet i det endokrine systemet.
Blant årsakene til diabetes er av stor betydning, for eksempel:
-genetisk predisposisjon;
-fedme;

-aterosklerose i bukspyttkjertelen;

-stillesittende livsstil;

I endokrinologi rangerer diabetes mellitus først i prevalens av mer enn 50% av alle endokrine sykdommer.

Økningen i forekomsten av diabetes er hovedsakelig knyttet til den forverrede miljøsituasjonen; luftforurensning, vann, jord kunne ikke påvirke helsen til fremtidige generasjoner, og som følge derav økte arvelig predisponering til sykdommen.

Og den mest presserende grunnen er den grunnleggende (mat) grunnen, siden mange kjemikalier brukes i næringsmiddelindustrien. De har en skadelig effekt på bukspyttkjertelen, leveren og lignende. De bruker for eksempel forskjellige stivelser, fortykningsmidler, emulgatorer, søtningsmidler, og har også en skadelig effekt på enkle karbohydrater i store mengder, alkohol og hypodynami.

Hypodynamien er en av de alvorlige årsakene til denne sykdommen. En stillesittende livsstil fører til fedme, og deretter til diabetes, hypertensjon, koronar hjertesykdom (koronar hjertesykdom) osv. Konflikter og konstante stressende forhold fører til hyperglykemi, og hvis psykisk stress ikke blir lettet, kan kronisk hyperglykemi utvikle seg og deretter diabetes.

Hva kan forårsake denne sykdommen? Et slag kan oppstå.
Diabetes har ganske vanskelig å se symptomer som ved første øyekast virker harmløse og ubetydelige. Du kan lide av diabetes i flere måneder eller til og med år uten å merke noen av symptomene. Hvis du har ett eller flere av følgende symptomer, bør du definitivt kontakte legen din:
Økt tørst og hyppig vannlating er klassiske symptomer på diabetes.

Pasienter med diabetes ser forhøyede blodsukkernivåer. Nyrene dine må jobbe for mye for å filtrere og suge opp for høye sukkernivåer. Hvis nyrene ikke klare dette arbeidet, kommer et overskudd av sukker inn i urinen sammen med andre væsker som utskilles fra kroppen din. Alt dette fører til hyppig vannlating, og som et resultat av dehydrering. Jo mer væske du bruker, desto oftere urinerer du.

Du kan også føle seg trøtt og svak. Andre faktorer kan også bidra til dette, for eksempel hyppig vannlating og kroppens manglende evne til å fungere ordentlig på grunn av at det ikke kan takle forhøyede sukkernivåer.

Vektendringer kan også være et symptom på diabetes. På grunn av økt vannlating blir sukker frigjort fra kroppen, og dermed reduseres vekten. Samtidig kan diabetes føre til økt appetitt, også på grunn av tilbaketrekking av høye nivåer av sukker fra kroppen. Resultatet er akselerert vekttap, spesielt hvis personen har førsteklasses diabetes.

Symptomer på diabetes kan også være negative endringer i syn. Forhøyet blodsukker fjerner overflødig væske fra celler, inkludert væske fra øyelinsen. Og resultatet er sløret syn og manglende evne til å fokusere øynene.

I mangel av riktig behandling kan diabetes føre til dannelse av nye blodkar i netthinnen, samt skade på gamle fartøy. For de fleste, forårsaker disse problemene på et tidlig stadium ikke synproblemer. Men hvis du forlater disse problemene ubemerket, kan en person miste synet.
Leger og pasienter med diabetes noterer en økning i forekomsten av smittsomme sykdommer hos personer med diabetes. Studier kunne imidlertid ikke klargjøre dette mønsteret. Kanskje dette skyldes det faktum at i blodet er det et økt nivå av sukker, noe som fører til forstyrrelse av kroppens funksjon, og følgelig en høy mottakelighet av en person til sykdomsinfeksjonene. For kvinner er de vanligste typer infeksjoner urinveisinfeksjoner.

Forhøyet blodsukker kan forårsake nerveskader. Som et resultat kan du merke seg tinning i armer og ben, samt et tap av følelse i samme område av kroppen.
Diabetes kan også forårsake sårhet og rødhet i tannkjøttet, noe som øker risikoen for infeksjoner. Dette fører igjen til tap av tenner.

Hvis du har disse symptomene, kontakt legen din. Jo raskere en diagnose blir gjort, desto mer effektiv vil behandlingen bli. Din direkte deltakelse og ønsket om å bli bedre vil gi flere helsemessige fordeler.

Diabetesprosjektet endte i katastrofalt fall

Diabetesbehandlingsforskningen, som investerte rundt 40 millioner dollar i Ghana, 6 år senere, viste ingen resultater. Representanter for World Diabetes Foundation var sjokkert over at deres midler til bygging av flere medisinske sentre ikke ble brukt til deres hensikt.

Det hele startet med at i 2009 mottok lederen av det nasjonale forskningsenteret for behandling av diabetes mellitus fra Ghana (Afrika), professor Albert Amoa, finansiering fra World Diabetes Foundation for et prosjekt for å forbedre behandlingen av denne sykdommen i sitt land. Prosjektet forutså bygging av 101 medisinsk senter for behandling av diabetes. Omtrent 6000 mennesker i Ghana skulle screenes for å bestemme risikofaktorene for diabetes, og om lag en million pasienter med diabetes måtte gå for en kostbar prosedyre. I tillegg måtte rundt 450 sykepleiere gjennomgå spesiell opplæring i omsorg for pasienter med diabetes.

Men ifølge International Diabetes Association er det lite bevis på at noen av de ovennevnte har skjedd. Dette bekreftes av ordene fra Albert Amoa klinikkpatienter, som fortsatt fortsatte å betale for behandling, til tross for finansieringen som tilbys.

Representanter for International Diabetes Association følte det største støtet på en konferanse i 2012, hvor professor Albert Amoa viste fotografier av en ultramodern klinikk for diabetikere bygd med midler mottatt som en fremdriftsrapport. Imidlertid gjorde presidenten for National Diabetes Association i Ghana en uventet uttalelse, og drar deltakernes oppmerksomhet på at bildene viser eksisterende medisinske fasiliteter, og ikke en ny klinikk.

I forbindelse med slike fakta om misbruk suspenderte Verdens Diabetesfond finansiering for dette prosjektet.

Diabetesprosjekter

Avtale nr. 14-0000-36 av 08.08.2016

Frist: 2. august - 30. oktober 2017

Prosjektretning:

Utføre aktiviteter innen adaptiv fysisk kultur og sport, forebygge og beskytte helsen til funksjonshemmede, fremme en sunn livsstil.

Prosjektmål:

Sosialisering og integrering av mennesker med diabetes i samfunnets sosiale og kulturelle liv. Fremme en sunn livsstil.

Prosjektoppgaver:

Tiltrekker oppmerksomheten til allmennheten (politikere, forskere, idrettsutøvere, kulturelle figurer, journalister, aktive funksjonshemmede) til problemene knyttet til diabetes og fremme av en sunn livsstil.
Organisere og gjennomføre informasjonshendelser med sikte på å forbedre kvaliteten og forventet levetid hos personer med diabetes.
Demonstrasjon av vellykkede eksempler på sosialisering og integrering av personer med diabetes.

Målrettet prosjekt:

Personer med diabetes som har funksjonshemning. Aktiv deaktivert -15 personer
Offentlige figurer: politikere, forskere, idrettsutøvere, kulturelle figurer, journalister - 15 personer.

Takk for at du støttet prosjektet:

Sverdlovskregionens sosialpolitiske departement
Helsedepartementet i Sverdlovsk-regionen
Administrasjon av Jekaterinburg
Sverdlovsk regionale rehabiliteringssenter for funksjonshemmede
Medlemmer av Sverdlovsk diabetiske samfunn

Resultat av prosjektet:

1. Stopp Diabetes-delen er opprettet på diabetural.ru-nettstedet for å legge ut informasjonsmateriale om behovet for å forebygge diabetes og komplikasjoner av diabetes, selvkontroll av sykdommen og muligheter for vellykket sosialisering.

2. En diskusjon ble holdt med funksjonshemmede som lider av diabetes for å identifisere problemer og muligheter for å forbedre livets kvalitet og varighet. Diskusjonen ble deltatt av 15 personer med diabetes. En spørreskjemaundersøkelse deltakere.

3. Resultatene av undersøkelsen ble oppsummert.

På spørsmålet "Hvilke begrensninger har du i livet ditt knyttet til diabetes?" De svarte:

Begrensninger på ernæring, kompleks regnskap av brødenheter i enkelte produkter - 20%
Begrensninger på forbruket av søtt - 10%
Glykemi kontroll - 20%
Insulin injeksjon - 20%
Jeg har ingen spesielle restriksjoner - 30%

På spørsmålet "Hvilke problemer som er forbundet med sykdommen" diabetes mellitus "er relevante for deg" svaret:

Forskningsarbeid "Diabetes"

I dette forskningsarbeidet ble sykdommen "Diabetes mellitus" undersøkt.

Se dokumentinnhold
"Forskningsarbeid" Diabetes "

Administrasjon av Yashkinsky kommunale distrikt

MBOU skole №1 Yashkinsky kommunale distrikt

"Diabetes hos barn"

6. klasse student

Yashkinsky kommunale distrikt

"Diabetes hos barn"

Misko Polina, en student av 6 "b" klasse MBOU skole №1 Yashkinsky kommunale område

Eismont Vera Ivanovna, biologi lærer av MBOU School № 1

Å studere sammensetningen av sukker og diabetes mellitus hos barn, samt resultatene av undersøkelsen.

Forhør og undersøk resultatet av undersøkelsen.

Kontakt lege.

Å dyrke respekt for deres helse.

Encyclopedias, kamera, forstørrelse, notisbok, penn.

- studie av litteratur om dette temaet.

- mottar anbefalinger fra legen.

Prosjekt Datoer

November 2014 - februar 2015.

Diabetes er et av de globale problemene i vår tid. Det er på trettendeplass i rangeringen av de vanligste dødsårsakene etter kardiovaskulære, onkologiske sykdommer, og holder sterkt det første stedet blant årsakene til blindhet og nyresvikt.

Jeg bestemte meg for å studere problemet mitt og bevise at diabetes er en veldig farlig sykdom.

Har du spørsmål?

Hvilke typer sukker er kjent?

Hvor mye sukker om dagen bør en person forbruke?

Hvilke matvarer inneholder sukker?

Hva forårsaker overflødig sukker?

Hva kan erstatte det og hvordan redusere mengden sukker?

Diabetes mellitus er en sykdom forårsaket av absolutt eller relativ insulinmangel og er preget av et brudd på karbohydratmetabolisme med økt mengde glukose i blod og urin, samt andre metabolske forstyrrelser.

Insulin er et stoff som har hovedrolle for regulering av glukosemetabolismen.

Hormonal insuffisiens i bukspyttkjertelen (dvs. forskjellen i mengden insulin som er produsert til nåværende behov for metabolisme) fører til det faktum at en større eller mindre del av glukose ikke kan absorberes av kroppen, noe som resulterer i at nivået av glukose i blodet stiger, og dette fører til utvikling av visse symptomer og dermed visse sykdommer. Sykdommer som oppstår ved mangel på insulin eller på grunn av utilstrekkelig respons av vev til virkningen, kalles diabetes. Det er derfor viktig å forstå at diabetes mellitus er flere forskjellige sykdommer som har lignende symptomer, men forskjellig i årsaken, alvorlighetsgraden av hormonell mangel og egenskaper ved metabolske forstyrrelser.

Klassifisering: diabetes mellitus er delt inn i type 1 og 2:

Type 1 diabetes mellitus - oppstår i forbindelse med ødeleggelse av spesifikke pankreasceller, som faktisk er engasjert i produksjon av insulin. De vanligste årsakene til celledestinasjon er infeksjoner og autoimmune sykdommer, men de nevnte årsakene spiller faktisk rollen av triggerfaktorer, og forekomsten av sykdommen bestemmes hovedsakelig av arvelighet, genetisk følsomhet for utvikling og hormonmangel i bukspyttkjertelen. Diabetes mellitus type 1 påvirker nesten barn, mindre ofte unge mennesker (nesten alltid opptil 30 år).

Type 2 diabetes mellitus - det er en relativ mangel på insulin. Bukspyttkjertelen gir samtidig nok insulin (noen ganger til og med en økt mengde). Men på celleoverflaten er antall strukturer som sikrer kontakt med cellen og hjelper glukose fra blodet til å komme inn i cellen, blokkert eller redusert. Mangelen på glukose i cellene er et signal for enda større insulinproduksjon, men dette har ingen effekt, og over tid er produksjonen av insulin betydelig redusert.

Symptomer på diabetes:

tørst (pasienter kan drikke 3-5 liter eller mer av væske per dag);

hyppig vannlating (både dag og natt);

Forskningsprosjekt om biologi "Forholdet mellom terskelen for smakfølsomhet for glukose med omfanget av prediksjon av diabetes mellitus som en måte å diagnostisere forstyrrelser av karbohydratmetabolisme"

OPPMERKSOM FOR ALLE LÆRERE: Ifølge den føderale loven N273-FZ "På utdanning i Russland" krever pedagogisk aktivitet læreren å ha et system med spesiell kunnskap innen opplæring og opplæring av funksjonshemmede. Derfor er for alle lærere relevant avansert opplæring i dette området!

Avstandskurset "Studenter med HVD: Funksjoner i organisering av treningsaktiviteter i samsvar med føderale statlige utdanningsstandarder" fra "Capital Training Center" gir deg muligheten til å bringe dine kunnskaper i tråd med lovens krav og få et sertifikat for avansert opplæring av den etablerte prøven (72 timer).

Kommunal selvstendig utdanningsinstitusjon

Videregående skole №1 dem. F. Ya. Falaleeva P. Monino

Schelkovskogo kommunale distrikt i Moskva-regionen

Forholdet mellom terskelen for smakfølsomhet for glukose med omfanget av prediksjon av diabetes mellitus som en måte å diagnostisere forstyrrelser av karbohydratmetabolismen

forfatter : Shkel Katerina Olegovna,

student MAOU skole № 1, 10 "B" klasse

hodet : Urusova Irina Borisovna,

lærer i biologi og kjemi MAOU skole № 1.

1.1. Diabetes mellitus. Typer diabetes mellitus..........................................

1.2 Faktorer i utviklingen av diabetes mellitus

1.3. Hvordan gjenkjenne de første tegn på diabetes?....................................7

Kapittel 3. Resultatene av studien og deres diskusjon...................................................................

Skalaen av spredningen av diabetes er slående. Til nå har rundt 200 millioner tilfeller blitt rapportert over hele verden, og forekomsten av diabetes i Russland fortsetter også å vokse, hovedsakelig på grunn av pasienter med type 2 diabetes (type 2 diabetes) (figur 1). I dag, ifølge statens register, har vi 325.743 pasienter med type 1 diabetes (type 1 diabetes), inkludert nesten 20.000 barn og over 9000 ungdommer (figur 2). Antall pasienter med T2DM nådde 3 452 954 personer, inkludert 394 barn og 332 tenåringer [2]! Men bare nylig var disse isolerte tilfeller av forekomsten av T2DM i en slik ung alder [3].

Samtidig øker forekomsten årlig i alle land med 5-7%, og hvert 12-15 år fordobles det. Følgelig utgjør en katastrofal økning i antall tilfeller karakteren av en ikke-smittsom epidemi.

Hva er essensen av denne sykdommen? Hvordan identifisere det på et tidlig stadium og redusere risikoen for komplikasjoner?

Den praktiske betydningen av vårt arbeid er at avhengigheten av følsomheten for utviklingen av diabetes mellitus på terskelen av smaksfølsomhet for glukose, avsløres [4], som er grunnlaget for korreksjon av dietter for å redusere risikoen for å utvikle diabetes.

Mål: å evaluere de diagnostiske mulighetene for å oppdage avhengigheten av utviklingen av diabetes mellitus på terskelen av smakfølsomhet for glukose og skalaen for å forutsi diabetes av den andre typen.

Samle og studere forskningslitteratur;

Å gjennomføre en undersøkelse blant elevene i grad 8-11, deres foreldre og lærere i Kommunal offentlig skole for ungdomsskole nr. 1 i Monino;

Undersøk smaksfølsomhet for glukose blant elevene i grad 8-11, deres foreldre og lærere ved MAOU videregående skole nr. 1 i Monino;

Vurder de diagnostiske egenskapene til den foreslåtte diagnostiske metoden (bestemmelse av smaksfølsomhet for glukose og diabetes mellitus prediksjon skala av den andre typen) og bestemme omfanget av dets søknad;

Gi de nødvendige råd til elever og lærere.

Studieobjekt: Studenters helse i grad 8-11, foreldre og lærere MAOU skole № 1 Monino.

Forskningens tema: Avhengigheten av følsomheten for utvikling av diabetes mellitus på terskelen av smaksfølsomhet for glukose og omfanget av prediksjon av diabetes av den andre typen.

Hypotesen: Jo lavere terskelen av smak følsomhet for glukose, jo mer sannsynlig utviklingen av forstyrrelser av karbohydratmetabolismen.

Kapittel 1. Litterær gjennomgang

1.1. Diabetes mellitus. Typer diabetes

For tiden er det to hovedtyper av sykdommer: insulinavhengig diabetes, eller diabetes av den første typen, og insulin-uavhengig diabetes - det er den andre typen diabetes.

Insulin er en av hormonene i bukspyttkjertelen. Det er produsert av betaceller (hormonaktive pankreasceller) som ligger i øyene Langerhans, som følge av økt blodsukkernivå. Det er med beta-cellers nederlag at insulinmangel oppstår og diabetes mellitus utvikler seg.

Diabetes mellitus av den første typen utvikler seg med en kritisk nedgang i syntese av insulin, på grunn av ødeleggelse av bukspyttkjertelceller. Som regel manifesterer denne typen diabetes seg i en relativt ung (opptil 40 år) alder og utgjør 5-10% av alle diabetesstammene. I utviklingen av type 1 diabetes, spilles hovedrollen av autoimmune mekanismer, som immunsystemet oppfatter sin egen bukspyttkjertel som en fremmed agent, og begynner å bekjempe den ved hjelp av spesielle celler og antistoffer. Faktorer som bidrar til forekomsten av sykdommen er arvelighet, stress, virussykdommer.

Diabetes mellitus type to (insulin-uavhengig) er preget av at nivået av insulin i blodet i lang tid forblir normalt og til og med forhøyet. Utgangspunktet i utviklingen av sykdommen er manglende evne til kroppens celler til å reagere adekvat på insulin og glukose, hvis nivå stiger i blodet. Over tid senker bukspyttkjertelenes følsomhet overfor hyperglykemi, og det gjør også muligheten til å syntetisere insulin, noe som fører til en reduksjon i nivået av insulin i blodet mot bakgrunnen av fortsatt hyperglykemi. Insulinavhengig diabetes mellitus står for opptil 95% av alle tilfeller av denne sykdommen. De viktigste risikofaktorene for denne sykdommen er genetisk predisponering og fedme.

Moderne endokrinologer er opptatt av det faktum at insulin uavhengig diabetes, som alltid har vært ansett som eldre diabetes, nå observeres selv hos små barn, og at forekomsten av denne typen diabetes blir stadig mer utbredt. I noen land er forekomsten av type 2 diabetes hos barn høyere enn forekomsten av type 1 diabetes, som tradisjonelt har vært ansett som "barndom".

1.2. Risikofaktorer for diabetes

Det har alltid vært antatt at arvelighet spiller en stor rolle i utviklingen av type 2 diabetes. Det er bevist at risikoen for å utvikle sykdommen øker med 5-6 ganger i nærvær av diabetes hos foreldre eller nabo. Men selv moderne genetiske studier kunne ikke identifisere det patologiske genet som er ansvarlig for utviklingen av diabetes. Dette faktum fører mange leger til ideen om at utviklingen av type 2 diabetes er mer avhengig av virkningen av eksterne faktorer. Og tilfeller av sykelighet blant nære slektninger forklares av lignende feil i ernæring.

Derfor er hovedrisikofaktoren (tilpasset til korreksjon) for tiden ansett som usunt kosthold og tilhørende fedme. I vår forståelse av ordet "fedme" er det ganske kategorisk og gjelder kun for ekstreme manifestasjoner av overvekt. Faktisk er det tre grader av fedme, og det er etablert en direkte sammenheng mellom graden av fedme og risikoen for å utvikle type 2 diabetes, som dobler med hvert overskudd på 20% kroppsvekt. Oftest blir utviklingen av fedme og relatert diabetes mellitus lettet av 2 faktorer: usunt kosthold og fysisk inaktivitet (stillesittende livsstil). Under det usunde kostholdet som bidrar til utviklingen av diabetes, betyr det å spise høykalorimat som er rik på karbohydrater, søtsaker, alkohol og utilstrekkelig inntak av plantefiber. Denne typen mat gir et høyt nivå av glukose i blodet. Hypodynamien støtter hyperglykemi, noe som reduserer kroppens behov for glukose på grunn av lave energikostnader.

1.3. Hvordan gjenkjenne de første tegn på diabetes?

Diabetes mellitus av den andre typen utvikler som regel sakte. Noen ganger blir det diagnostisert bare noen få år etter starten av de første symptomene på sykdommen. I løpet av denne tiden i kroppen er det alvorlige forandringer som ofte fører til uførhet hos pasienten og til og med utgjør en trussel mot livet hans.

Det aller første symptomet på sykdommen er oftest polyuria (økt urinering med en økning i mengden av utskrevet urin). Pasienten urinerer ofte og rikelig, dag og natt. Polyuria skyldes den høye konsentrasjonen av sukker i urinen, sammen med hvilke store mengder vann er også avledet. Dermed forsøker kroppen å bli kvitt overflødig glukose. Store tap av vann fører til dehydrering av kroppen (som manifesteres av tørst) med påfølgende brudd på vann-saltmetabolismen. Brudd på vann-saltmetabolismen påvirker arbeidet i alle organer og systemer, og fremfor alt hjerteaktivitet. Det er uregelmessighetene i hjertearbeidet som tjener som en grunn til å gå til legen, her blir diabetes en tilfeldig oppdagelse. [2]

Dehydrering av kroppen manifesteres også av tørr hud og slimhinner, noe som fører til en nedgang i deres beskyttende evner og utviklingen av smittsomme prosesser. Prosessene for vevregenerering og sårheling reduseres, mange pasienter opplever konstant trøtthet og raskt vekttap. I noen tilfeller stimulerer vekttap pasienter til å spise mer aktivt, noe som bare forverrer sykdomsforløpet.

Alle de ovennevnte symptomene kan korrigeres og forsvinner helt etter at behandling i tide har begynt. Men med en lang sykdomssykdom oppstår en rekke komplikasjoner - vedvarende organiske lidelser som er vanskelige å behandle. Mest av alt, i uncompensated diabetes, er blodårer, nyrer, øyne og nervefibre påvirket.

Nyreskade (nephropathy) er en konsekvens av skade på nyrekarene. Nephropathy manifesteres ved å øke tap av protein i urinen, utseende av ødem og økt blodtrykk. Over tid utvikler nyresvikt, noe som forårsaker at ca 20% av diabetespasienter skal dø.

Øyeskader i diabetes kalles retinopati. Essensen av retinopati er at små fartøy er skadet i netthinnen, hvorav antallet øker med tiden. Skader på blodårene fører til retinal detachement og død av stenger og kegler - retinale celler som er ansvarlige for bildeoppfattelsen. Den viktigste manifestasjonen av retinopati er en progressiv reduksjon av synsstyrken, som gradvis fører til utvikling av blindhet (omtrent 2% av pasientene).

Lesjonen av nervefibrene fortsetter i henhold til typen av polyneuropati (flere lesjoner av perifere nerver), som utvikler seg i nesten halvparten av diabetikere. Polyneuropati manifesteres som regel av nedsatt hudfølsomhet og svakhet i lemmer. [5]

1.4. Diagnose av diabetes

For tiden overstiger kostnaden for å diagnostisere sykdommen ofte kostnaden for etterfølgende behandling. Kostnadene ved store summer, garanterer dessverre ikke hundre prosent nøyaktighet av diagnostikkmetoden og den praktiske bruken av resultatene for videre behandling. Dette problemet gjelder imidlertid ikke diagnosen diabetes. Nå praktisk talt i hvert kontor av terapeuten eller familie legen er det en glucometer - en enhet som vil tillate å bestemme nivået av sukker i blodet i løpet av et minutt. Og selv om hyperglykemi ikke tillater legen å straks gjøre en diagnose, gir det anledning til videre forskning. Senere analyser (bestemmelse av fastende blodsukker, bestemmelse av glukose i urinen og glukosetoleranse test) er heller ikke dyre forskningsmetoder. De er vanligvis nok til å eliminere eller bekrefte diagnosen diabetes.

Det er verdt å kontakte en lege hvis du har:

Polyuria og tørst;

Økt appetitt med redusert vekt;

Tørr hud og slimete i lang tid;

Tendens til smittsomme lesjoner i huden og slimhinnene (furunkulose, sopplidelser, blærebetennelse, vaginitt, etc.);

Gjentatt kvalme eller oppkast;

Visuell funksjonsnedsettelse i form av tåke;

Det er slektninger med diabetes;

Men selv i fravær av symptomer er det verd å regelmessig gjennomgå profylaktiske medisinske undersøkelser, siden ca 50% av diabetes mellitus av den andre typen tar lang tid en asymptomatisk form.

Kapittel 2. Eksperimentell del

Studien ble utført på grunnlag av MAOU videregående skole nr. 1 i Monino. For perioden 2016 til 2017 ble 110 personer undersøkt. Kontingenten undersøkte - studenter 8-11 klasser, foreldre og lærere på skolen.

2.1 Metoder for forskning

Avhengig av graden av glukosemetabolske forstyrrelser, ble pasientene delt inn i 3 grupper: kontrollgruppen (praktisk sunn) med usunn diabetes i diabetes 2-40 personer, den andre gruppen - 40 (blodrelaterte pasienter med diabetes mellitus 2 henholdsvis første og andre grad av slektskap), den tredje gruppe - 30 personer med diabetes mellitus etter den andre typen.

For de kvalitative egenskapene til den sensoriske smaksfunksjonen ble absolutt terskler av smak følsomhet for søtt bestemt med bruk av terskel tetthet metoden. Brukt metoden for dryppirritasjoner. For studien brukte 0,1; 0,25, 0,5, 0,75, 1,0, 1,25, 1,5, 1,75, 2,0, 5,0 og 10% glukoseoppløsninger.

Romtemperaturglukoseoppløsningen ble påført på spissen av tungen, som er ansvarlig for oppfatningen av den søte, 1 dråpe i streng rekkefølge: fra de laveste konsentrasjoner til terskelen, hvor motivet bestemt stimulansenes smak. Tiden mellom individuelle prøver var 2-3 minutter. Etter å ha smakt irriterende, skyllet emnet munnen med vann ved romtemperatur. Høye PVCHG-verdier korresponderer med mindre enn 0,5%, medium - fra 0,75 til 1,25%, lav PVCHG - 1,75% og mer. [4]

Kapittel 3. Resultatene av studien og deres diskusjon

De inspiserte bestemte den absolutte terskelen for smaksfølsomhet for glukose.

Tabell 1. Resultatet av smak følsomhet for glukose av grupper av personer (personer)

Tabell 2. Resultatet av smakfølsomhet for glukose etter grupper (i% av antall undersøkt i gruppen)

Tabell 3. Resultatet av smak følsomhet for glukose på skalaen av prediksjon av type 2 diabetes i de neste 10 årene (folk)

Tabell 4. Resultatet av smakfølsomhet for glukose på en skala av forutsigelse av type 2 diabetes i de neste 10 årene (%)

I kontrollgruppen ble det observert en reduksjon i PVCH bare i to tilfeller. PVCHG hos personer med arvelig byrde av diabetes 2 er redusert i 75% av tilfellene, noe som indikerer en økning i deres smakfølsomhet for glukose. Hos pasienter med diabetes mellitus reduseres terskelen for smakfølsomhet i 93% av tilfellene.

Når det ble klargjort problemer knyttet til ernæringsadferdene til individene, fant vi at flertallet av mennesker med arvelig byrde på diabetes 2 foretrekker en søt likegyldig, sur og bitter smak. De anerkjenner at essensielle fordøyelige karbohydrater og matvarer som er høy i animalsk fett, opptar et betydelig sted i kostholdet. Følelsen av fylde fra maten som tas er sen og ikke nok uttrykt. Pasienter med type 2 diabetes foretrekker ofte en god smak til annen smak, men de hevder at det er lite eller ingen søtt i kostholdet. Ved analyse av diettinntaket hos pasienter med type 2 diabetes, er denne informasjonen ikke bekreftet. Kanskje dette skyldes det faktum at for oppfatning av den søte smaken av pasienter med type 2-diabetes krever mye mer glukose enn en sunn person. Omtrent 70% av alle undersøkte mener at utelukkelsen av søtsaker fra kostholdet reduserer livskvaliteten. Det er ganske mulig at en endring i PVCHH modellerer løpet av metabolske prosesser i kroppen, som fremmer utviklingen av fedme.

Fra tabell 3 og 4 kan det ses at jo lavere smaksfølsomheten for glukose er, desto større er risikoen for å utvikle diabetes mellitus i henhold til prediksjonsskalaen.

Basert på studien ble anbefalinger for ikke-medikamentkorrigering av tidlige forstyrrelser av karbohydratmetabolismen utviklet.

Det finnes flere metoder for å korrigere tidlige forstyrrelser av karbohydratmetabolismen, inkludert livsstilsendringer og bruk av antihyperglykemiske stoffer.

Kostholdet bør være basert på flere prinsipper, nemlig:

1. Korrekt fordeling av deler av matinntaket gjennom dagen.

2. Øke inntaket av protein, inkludert plante.

3. Redusere kaloriinntaket til 1500 kcal / dag.

4. Reduser inntak av karbohydrater, øker fiberinntaket opptil 30 g / dag, begrenser forbruket av væske mono- og disaharas.

5. Begrensning av fettinntaket til 30-35% av det totale kaloriinnholdet i maten.

Nivået på fysisk aktivitet kan estimeres ved hjelp av enkle spørreskjemaer og pedometre. Personer uten kliniske manifestasjoner av atherosklerose anbefales å velge hvilken som helst type fysisk aktivitet, inkludert idrett; fysisk aktivering er også mulig i hverdagen, for eksempel å gå trappene til fots i stedet for å bruke heisen. Den mest tilgjengelige formen for aerobic trening er energisk gange. Pasienter med prediabetes bør foreskrive trening i 30-60 minutter 5 dager i uken før hjertefrekvensen, vanligvis bestemt ved en puls på 65-70% av maksimumet for en gitt alder. Maksimal hjertefrekvens kan beregnes med formelen: 220 - alder i år. Pasienter med koronararteriesykdomsmodus FN er valgt individuelt basert på resultatene av belastningstesten. [4]

Som et resultat av studien for å bestemme terskelen for smakfølsomhet for glukose, ble litteraturen om forskningsemnet samlet og studert.

En undersøkelse ble utført blant studenter i grad 8-11 og lærere. En undersøkelse av 110 respondenter viste at en betydelig andel av pasienter med diabetes 2 og slektninger av pasienter med diabetes tar et viktig sted i kostholdet med lett fordøyelige karbohydrater og matvarer som er høyt i animalsk fett.

I løpet av studien ble følgende resultater funnet blant studenter i grad 8-11 av MAOU videregående skole nr. 1 i monino og skole lærere:

I kontrollgruppen ble det observert en reduksjon i PVCH bare i to tilfeller.

PVCHG hos personer med arvelig byrde av diabetes 2 er redusert i 75% av tilfellene, noe som indikerer en reduksjon av deres smakfølsomhet for glukose.

Hos pasienter med diabetes mellitus reduseres terskelen for smakfølsomhet i 93% av tilfellene.

Jo lavere smaksfølsomheten for glukose er, jo høyere er risikoen for å utvikle diabetes mellitus i henhold til prediksjonsskalaen.

Redusere terskelen for smakfølsomhet hos personer med genetisk predisponering for diabetes mellitus gjenspeiler tilstedeværelsen av et brudd på karbohydratmetabolismen. Med tanke på at genetiske mønstre for arv av diabetes mellitus 2 ennå ikke har en uttømmende karakteristikk, kan en teknisk enkel definisjon av terskelen for smakfølsomhet for glukose brukes til å identifisere personer med prekliniske karbohydratmetabolismen.

Dermed avhenger endringen i terskelen av smakfølsomhet for glukose hos de undersøkte respondentene av tilstanden av karbohydratmetabolisme i kroppen og korrelerer med omfanget av å forutse utviklingen av diabetes.

Reduksjonen av PVCH hos pasienter med diabetes mellitus 2 foregår av relativt langvarige metabolske forstyrrelser. En signifikant del av pasientene (pasienter med diabetes mellitus 2) er ikke i stand til en tilstrekkelig smakopplevelse av glukose, men utelukkelsen fra dietten av søt smak matvarer reduserer livskvaliteten. Vi mener at identifisering av et brudd på smakfølsomhet for glukose i denne forekomsten av fag kan være en indikasjon på utnevnelse av sukkerersubstitutter for å hindre utviklingen av metabolske forstyrrelser.

Denne studien bekrefter at ved å bestemme smaksfølsomheten for glukose, kan du identifisere brudd på karbohydratmetabolismen. En uttalt reduksjon i smakoppfattelsen av søtsaker i de første stadiene av type 2 diabetes bør tas i betraktning i diettanbefalinger og motivere å begrense forbruket av lett fordøyelige karbohydrater, ikke bare ved forekomsten av sykdommen, men også ved mangelen på subjektiv smakkontroll av søt oppfatning.

Ifølge resultatene av studien ble det gjort anbefalinger for ikke-medisinsk korreksjon av tidlige forstyrrelser av karbohydratmetabolismen.

Dataene som ble oppnådd i løpet av arbeidet bekreftet hypotesen som ble fremsatt.

De oppnådde dataene indikerer at HGPC er en ganske enkel og pålitelig test, som du kan indirekte dømme mengden av glukose som forbrukes.

Siden det er nødvendig med relativt lite tid (7-10 minutter) for å bestemme en VCVG ved hjelp av denne metoden, kan denne testen, sammen med undersøkelsesdataene, brukes til objektiv vurdering av glukoseforbruk, ikke bare av skolebarn, men også av innbyggerne i mikrodistrictet og byen.

Risikoen for å utvikle diabetes av den første og andre typen kan være medfødt, men riktig ernæring og styrke immunforsvaret reduserer sannsynligheten for å utvikle sykdommen.