Fordelene med tranebær: bær fra press, for ungdom og skjønnhet

• Produkter

Ved antall aktive ingredienser, vitaminer og mineraler, tranebær er en av de mest nyttige medisinske planter, som brukes til å helbrede kroppen.

VIKTIG Å VITE! Fortune-telleren Nina: "Pengene vil alltid være i overflod hvis de legges under puten." Les mer >>

Den røde bæren hjelper med bronkitt og ondt i halsen, har en ekspektorativ effekt og lindrer betennelse. Det brukes til barn med dysbiose og inkontinens. Vaselinjuice hjelper med chili. Denne kurative bæren bør forbrukes av kvinner (spesielt gravide) og barn.

Tranebær er en flerårig plante som vokser hovedsakelig i sumpene. Høyden når 80-100 cm. Røde tynne stengler av en busk kryper langs bakken og er i stand til å slå rot på egen hånd. Ovalt lærleige blader i lengde når 15 mm, ligger på korte petioler. På grunn av voksbelegget forblir løvet grønt, selv om vinteren. Blomstene er små, rosa, blomstre i mai eller juni. Juicy sur bær blir rød i september og dvale under snøen.

Samle modne frukter i høst til frost, frosne bær er fratatt C-vitamin, de blir søtere i smak. Tranebær kan lagres i lang tid i fersk form, benzoic acid tillater ikke bærene å ødelegge. Oppbevar frukten i en trebeholder, hvis de er gjennomvåt i søtt vann, kan de lagres hele vinteren. Tranebærblader har også helbredende egenskaper, i september kan de høstes, tørkes, brygges og drukkes som te.

De helbredende egenskapene til røde bær er forklart av stoffene som er en del av:

• fruktose og glukose;
• æblesyre, urinsyre, oleanolsyre, benzoesyre, sitronsyrer;
• tanniner;
• pentosaner;
• fiber;
• flavonoider;
• anthocyaniner og leucoanthocyaniner;
• katekiner,
• pektin;
• askorbinsyre;
• mineralske stoffer (kalium, jern, fosfor, mangan, aluminium, natrium, sink, molybden, nikkel, sølv).

Tranebærbladene inneholder organiske syrer og glykosid arbutin.

Curative egenskaper av tranebær på kroppen:

• toner og oppdateringer;
• lindrer betennelse;
• har helbredende egenskaper
• har en antimikrobiell effekt;
• slår ned temperaturen;
• forbedrer magefunksjonen (spesielt med lav surhet);
• hjelper med atherosklerose;
• behandler forkjølelse, influensa, feber;
• er et adjuvans for behandling av urolithiasis;
• reduserer kolesterolnivået i blodet;
• fjerner giftige stoffer fra menneskekroppen;
• senker blodtrykket
• helbreder purulente sår og brannskader;
• hjelper med skjørbuk, anemi og avitaminose;
• bidrar til behandling av hudsykdommer.

Berry brukes til hypertensjon og vasospasme, blærebetennelse og pyelonefrit. Det anbefales for glaukom og under graviditet.

Juice og tranebærjuice er bra for menneskers helse, i tillegg til den antipyretiske og antiinflammatoriske effekten, øker tranebæren appetitt og slokker tørst i varmt vær.

Kontra:

• gastrit med høy surhet;
• magesår
• leversykdom;
• store steiner i nyrene (det har en vanndrivende egenskap som provoserer bevegelsen av steiner);
• hypotensjon (det er bedre å ikke bruke bær, de senker trykket);
• individuell intoleranse.

Vitaminkomplekset, mineraler, flavonoider og andre tranebærkomponenter hjelper til med behandling av mange kvinnelige sykdommer. Tranebærjuice og juice er veldig nyttig for gravide kvinner. De forhindrer forkjølelse hos forventede mødre og øker immuniteten. Tranebær fylle kroppen med vitaminer, spesielt om vinteren.

Drikk juice en gang hver 7. dag eller spis tørket bær som lindrer forstoppelse. I tillegg er fordelene med bær for kvinner som følger:

• behandling av urologiske sykdommer (det er nok å drikke en kvart kopp juice per dag);
• fjerning av betennelse i sykdommer i det lille bekkenet (drikke juice);
• fremme vekttap (å miste ekstra pounds, må du spise 100 gram bær daglig);
• gir en foryngende effekt, reduserer kroppens aldring, forbedrer hudfarge og hårstruktur (når du bruker masker og juice).

Tranebær bidrar til å takle smertefulle symptomer under menstruasjon, senker blodtrykket og er et utmerket verktøy for forebygging av aterosklerose. Akne og kviser vil stoppe forstyrrer deg hvis du inkluderer tranebærjuice i ditt daglige kosthold.

Tranebær kan bli introdusert i barnediet fra 9 måneder, det må først gjennomgå varmebehandling.

Først legger du til noen dråper pureed fruktjuice til fruktjuice eller puree, øker gradvis daglig hastighet til en teskje. Juice skal gis i fortynnet form med vann (1: 1) og ikke mer enn to ganger i uken. Den daglige tranebærsaften for barn fra tre år - 10-20 g. Legg den til fruktjuice eller gelé. Barn over 4 år kan allerede gi tranebær i sukker, tranebærdrink og fruktdrikk, bryg te fra plantens blader.

100 g bær inneholder daglig vitamin C, A, E, K, B, PP for barn. Sporelementer som er del av (kalsium, kalium og fosfor) er nødvendige for veksten av barnets kropp.

Tranebær tjener som beskyttelse for barnet med forkjølelse og influensa, reduserer feber og reduserer forgiftning i barnas kropp. Det styrker immunforsvaret og øker appetitten.

Tranebær er spist fersk, med sukker, de lager juice, fruktdrikker, drikker og mousses, koke gelé og syltetøy. Tranebær oppskrifter er ikke bare sunn, men også veldig velsmakende.

Medisinske egenskaper av tranebær

Cranberry marsh behandler og styrker helse

Disse bærene, og selve anlegget har et veldig vakkert navn - kraner. Såkalte tranebær i Hviterussland og noen sørlige områder i Pskov-regionen. Tilsynelatende skyldes det det faktum at bærene riper i en tid da sumpene synger sin triste sang før de skilles fra sine innfødte steder og flyr til de ytre landene av vakre fuglekraner.

Tranebær sump er også innfødte steder. Det kalles så - tranebærmørk eller vanlig (Vaccinium oxycoccos). Det kalles også kranen og bjørnen. Disse er eviggrønne krypende busker med tynne, filiform skudd 15-20 cm lange som tilhører lyngfamilien.

I tærkebærbær er bladene små med en lengde på opptil 15 mm og en bredde på opptil 6 mm. De er leathery, støtende, sitte på korte petioles. Øverste blader er mørkegrønne, bunngrågrønne, dekket med et voksaktig belegg. De faller ikke om vinteren. Tranebærblomster er mørkrosa, hengende. Det blomstrer i slutten av mai-juni, 7-10 dager, fruktene modner i september-oktober. Cranberry marsh frukt - mørk rød sur bær med saftig kjøtt og tett skinnende hud. Deres diameter varierer fra 0,5 til 1,8 cm, frukt vekt - 0,5 til 1,9 g Forresten, den greske navn på artene tyttebær - «oxycoccos» består av to ord som avslører smaken av dets frukt og skjema - " sur og sfærisk. Den som samler tranebær i en sump, bør være forsiktig med dette skjøre anlegget. Tårer bær, ikke rive av spindelvev av tranebær, tranebær, la det vokse og bære frukt videre. Tross alt, hennes ruby ​​frukt, som om spredt på den grønne teppe av mose, ikke bare pynte myr, men også tjene som mat for mange dyr og fugler, og for de menneskene de er en kilde til styrke og helse.

De gode egenskapene til sumpbæren har lenge vært kjent for russerne. De er bestemt av den rike sammensetningen av stoffer som akkumuleres i den for sesongen. Bærene inneholder enkle sukkerarter - fruktose, glukose, sukrose; organiske syrer - sitronsyre, benzoesyre, malinsyre og andre; Oppløselige plantefibre - pektiner og vitaminer. Først og fremmest bør det bemerkes at vitamin C ikke inneholder mindre enn citroner, inneholder et rikt sett med vitaminer fra gruppe B -, samt vitamin PP, retinol (vitamin A), beta-karoten, phyllokinon (vitamin K), tokoferol (vitamin E).

Tranebær er veldig rike på makro- og mikroelementer: mye kalium, fosfor og kalsium, det er magnesium, jern, kobber, sink, selen. Generelt, i tranebærfrukten kan man finne en betydelig del av elementene i det periodiske bordet.

Nå i ulike dietter ta hensyn til tilstedeværelsen i grønnsaker og frukt av anthocyaniner - malt vegetabilsk glykosider. Som forskere har etablert, er anthocyaniner sterke antioksidanter - de binder oksygenfri radikaler og forhindrer skade på cellemembraner, og de har også en bakteriedrepende effekt. Så i tranebær, som i andre fargerike bær, som for eksempel brombær, er også anthocyaniner tilstede.

Medisinske egenskaper av tranebær

Allerede i antikken oppdaget vårt folk, uten å vite bærens kjemiske sammensetning, at mange dyr, for eksempel, bærer, gjenvinne helsen etter dvalemodus, spiser vintre av tranebær i sumpene, som folk kaller dem vårtrær. Folk begynte også å bruke tranebær som et anti-scant middel (mye vitamin C), for forkjølelse, mangel på vitamin, bare ved å spise bær eller tilberede fruktdrikker fra dem, kvasses, kissels. Og nå i folkemedisin, brukes disse bærene til mange sykdommer.

Denne bæren er nyttig for diabetes. Siden sukkeret i det er representert hovedsakelig i form av fruktose, kan det spises av pasienter med diabetes. I tillegg er krom til stede i tranebæren blant mikroelementer, som regulerer nivået av insulin i blodet. Denne nyttige bæren forhindrer mulige komplikasjoner av diabetes: katarakt og glaukom, tørre gangren i ekstremiteter, hjerte-og karsykdommer og slag.

På grunn av tilstedeværelsen av benzoholdige og klorogene syrer i bærene, som er sterke antiseptika, har tranebær antimikrobielle egenskaper.

Derfor er fruktene holdt friske til sommeren, og på våren kan du fylle på forsyningen med frukt som overvintret i sumpen. Denne antimikrobielle egenskapen til tranebær brukes til å behandle sykdommer i nyrene, urinveiene og blæren, samt feber.

Healing Cranberry Juice

Tranebærsaft har antipyretiske, bakteriedrepende, tørstegjennende egenskaper, renser sår og brannsår og akselererer deres helbredelse, kurer hoste.

Morse fra tranebær og sin juice med tilsetning av honning blir behandlet for ondt i halsen og forkjølelse. Og det er ikke ved en tilfeldighet at slektninger bringer tranebærfrukt til sykehusene til personer som har gjennomgått operasjon, noe som bidrar til å slå ned postoperativ temperatur.

Praksis har vist at tranebær er ganske effektive til behandling av hjertesykdom - det senker blodtrykket, utvider blodårene, og forhindrer også aterosklerose, da det gjør kapillærene mer elastiske.

Fordelaktig effekt av denne nordlige bæren og det menneskelige fordøyelsessystemet. På grunn av sin bakteriedrepende virkning ødelegger tranebær skadelige mikroorganismer, som E. coli, samt stimulerer utskillelsen av bukspyttkjertelen. Derfor anbefales det å ta personer med lav surhet og utilstrekkelig sekresjon.

Veldig verdifull tranebærjuice, som anbefales å drikke med halsbrann, gastrit, og for å forebygge dannelse av nyrestein og leversykdom. Denne helbredende juice gir styrke til svekkede mennesker, øker appetitten.

Ved behandling av sykdommer i det urogenitale systemet, for eksempel, cystitis, tranebærjuice syrer urin, skaper tilstander i blæren og urinveiene under hvilke sykdomsfremkallende bakterier ikke kan reproducere.

Når hoste, ondt i halsen, forkjølelse, akutt respiratoriske sykdommer trenger å drikke tranebærsaft med honning. Tilsett 1-2 teskjeer honning til et glass juice. Drikk det i et halvt glass i 20 minutter før du spiser.

Tranebærjuice med sukkerrosa er anbefalt å drikke med gastrit med lav surhet, med kolitt med forstoppelse, med vaskulære spasmer, hypertensjon, ondt i halsen, influensa. For dette blandes tranebærsaft og sukkerroesaft i like store mengder og drikkes så tre ganger om dagen for kvartkopper.

Tranebær for helse spise frisk, gni den med sukker, lage fruktdrikker, gelé. Og alle styrker kroppen, hjelper i de kalde vintermånedene for å bekjempe forkjølelse og ulike plager. For eksempel, i behandlingen av luftveissykdommer, reumatisme, tonsillitt, kan du bare spise bær av tranebær med honning.

Tranebær te

Denne drikken bidrar til å normalisere høyt blodtrykk. Forbered det slik: Du må knuse to briller tranebær og hell dem med et glass vann. Deretter tar alt til koking, og tilsett deretter sukker til smak i den resulterende væsken og drikk i stedet for te.

Tranebærjuice

Det hjelper med sykdommer i øvre luftveiene, styrker immunforsvaret og helbreder kroppen.

For å gjøre det, ta tranebærene og vask dem. Ta 150 g bær og bland dem med en trepestle i et glass eller emalje bolle og klem ut den resulterende saften. Derefter helles de resterende skålene av 1 liter vann, brenn det og kok brann i ytterligere 5 minutter, deretter belastning. Bland den resulterende kjøttkraft med saften. Legg deretter sukker eller honning til smak og bland godt. Kult tranebærjuice litt kult og drikke for helsen din.

Kontra

Gitt den syrlige smaken av tranebær, kan de ikke brukes i gastritt med høy surhet, med magesår og duodenale sår. Hvis du har leversykdom, bør du konsultere en lege før du bruker tranebærjuice. Generelt må du rådføre deg med eksperter når du tar folkeslag.

Individuell intoleranse av komponentene som utgjør tranebærene er også mulig. I tillegg er det i stand til å ødelegge tennene av tennene, så folk med svekket emalje må nøye bruke tranebær for mat.

Tranebær: egenskaper av bær og bruk i ulike sykdommer

Tranebær fra gammel tid er kjent for mennesket. Dens egenskaper har en terapeutisk effekt på menneskekroppen ble sett av mennesker og verdsatt. Ikke rart at denne bæren heter "skogens healer". Våre slaviske forfedre spiste tranebær nesten hele året, noe som gjorde kroppen mer sunn.

De dyrebare komponentene som finnes i tranebær kan hjelpe fra nesten enhver sykdom, hvis du vet hvordan du bruker dem. Til tross for den syrlige smaken, er denne bæren elsket av både voksne og barn. I følge innholdet av aktive biokomponenter anses tranebær å være en av de mest nyttige bærene.

Hva er denne bæren?

Beskrivelse av egenskapene til tranebær er funnet i gamle medisinske avdelinger fra det gamle Roma, hvor denne bæren ble vurdert som "en uvurderlig energikilde som er nødvendig for liv og helse." Behandlingen av en person ble utført ved hjelp av ikke bare plantens frukter, men også bladene. De gamle indiske stammene gni tørket bær og rullede kjøttstykker inn i dem for å øke holdbarheten.

I Europa har tranebær lenge blitt kalt "Crane Berry". Dette navnet skyldtes det faktum at stammen med en blomst var svært lik utseende på hodet og halsen på en marshfugl - en kran. Gamle England betraktet tranebær, en bær som bærer kjærlighet, fordi folk ofte har lagt merke til hvordan bjørne likte det i en sump med stor glede.

Tranebær vokser i naturen, og velger myrer og torvmarker dekket av mos som deres habitat. På kontinentets territorium kan tranebær finnes i nordlige regioner i Sentral-Russland, i Sibir, i Urals, Kamchatka, på Sakhalin og i Fjernøsten. Utvendig er planten en liten krypende underskruet busk, som har eviggrønne, ovale blader.

Den vanlige bæren ser ut som en rund ball, og i noen områder vokser en elliptisk tranebær. Fargen på bærene avhenger av deres modenhet - deres farge kan variere fra rosa til maroon-rød.

Tranebær frukt er veldig saftig. Det er blitt fastslått at alle de biologisk aktive komponentene av tranebær er inneholdt i 10 prosent av dens sammensetning, og de resterende 90 er tilsatt vann. Berry modner i september, på denne tiden er det fortsatt den aller første modenheten. Nærmere i november, når de første frostene oppstår på bakken, kommer tranebærene til en moderat grad av modenhet. Og bare tranebær, som har dvalet seg under et snødekke, anses å være helt og fullt modne, og smaken blir søt.

Oppbevaring av tranebær samlet fra under snøen er ikke gitt - det bør fortæres så snart som mulig, og best av alt - fryse umiddelbart.

Innholdet av næringsstoffer

Næringsverdien av tranebær er 28 kilokalorier per 100 gram produkt. Sammensetningen av vitaminer og mineraler er som følger:

• tiamin (Bl) - 0,03 mg;
• Riboflavin (B2) - 0,03 mg;
• pyridoksin (B6) - 0,09 mg;
• folsyre (B9) - 1,2 μg;
• phylloquinon (K1) - 0,05 mg;
• askorbinsyre (C) - 15,5 mg;
• tokoferol (E) - 1,1 mg;
• nikotinsyre (PP) - 0,4 mg;
• kalium (K) - 120 mg;

• kalsium (Ca) - 14,3 mg;
• fosfor (Ph) - 11,1 mg;
• magnesium (Mg) - 15,5 mg;
• natrium (Na) - 1,02 mg;
• jern (Fe) - 0,7 mg;
• disakkarider og monosakkarider - 3,8 g;
• glukose - 2,7 g;
• fruktose - 1,2 g;
• sukrose - 0,3 g;
• cellulose, pektin, lecitin - opp til 3,5 gr.

Det finnes andre verdifulle stoffer i tranebær, men deres antall er små. Den største verdien av tranebærfrukt er et høyt innhold av askorbinsyre, som er en kraftig antioksidant og stimulator av immunitet. Tranebær er ganske lavt i kaloriinnhold, men inneholder samtidig ganske mange sunne biologiske komponenter.

I tillegg til bærene er planten ansett som helbredende og dets blader. Broths laget av dem har en god bakteriostatisk egenskap, som brukes til å vaske sår eller skyll i halsen og nasopharynx i behandling av angina. Det er godt å brygge te med tranebærblader og drikke det i badekaret - dette vil bidra til å fjerne giftstoffer fra kroppen og forfriskne.

Utdrag av tørkede blader eller tranebærfrukter kan kjøpes på apotek i kapsler eller som urtekolleksjon, eller du kan selv forberede råvarene. Men ikke bare med formålet med behandlingen brukte tranebær. Olje er tilberedt fra frøene til bærene, som brukes i kosmetikk.

Hva er nyttig?

De helbredende og fordelaktige egenskapene til tranebær er ikke bare kjent for herbalists og tradisjonelle healere - offisiell medisin har lenge betraktet denne planten et naturlig antibiotika og ofte alpinanlegg til bruk. For eksempel, hvis det er nødvendig å behandle gravide kvinner når det er usikkert å bruke et kjemisk antibiotikum, kan fersk tranebærjuice på grunn av sammensetningen stoppe veksten av Staphylococcus aureus, Escherichia coli og fecale bakterier kalt "Proteus".

Tranebær har en veldig konkret fordel, fordi det er et helbredende verktøy, og tar som vi ikke skader kroppen, som det ofte er tilfellet med bruk av mange stoffer.

Det anbefales å bruke tranebær i følgende tilfeller:

• for å forbedre fordøyelsessystemet og øke konsentrasjonen av magesaft
• å normalisere bukspyttkjertelen og stimulere appetitten
• å bekjempe patogene bakterier i behandlingen av inflammatoriske prosesser i nyrene, urinveiene og blæren;
• som et sterkt vanndrivende middel;
• til behandling av inflammatoriske prosesser i bekkenorganene og reproduksjonssystemet;
• som forebygging av dannelsen av tumorprosesser i kroppens celler;
• å forbedre cerebral sirkulasjon;

• for å forbedre den myokardiale ledende funksjonen, forbedre stabil drift av hjertet;
• forebygging av vaskulær atherosklerose og normalisering av indikatorer på kolesterolnivåer i kroppen;
• forebygging av iskemi, slag;
• å forbedre virkningen av antimikrobielle midler;
• som en effektiv antipyretisk for forkjølelse - tranebæren senker temperaturen perfekt og forbedrer den generelle tilstanden;
• for behandling og forebygging av mykoser og candidiasis;
• for forebygging av utvikling i munnhulen stomatitt, karies, gingivitt;
• til behandling av inflammatoriske prosesser på hud og slimhinner, samt å akselerere prosessene for regenerering;

• for å stimulere immunitet og øke kroppens motstand mot virale og katarrale sykdommer;
• å redusere inflammatorisk prosess i leddene med leddgikt, leddgikt;
• i kosmetikk - for å forbedre hudens elastisitet og mykhet, samt å oppdatere og hvite sine øvre lag;
• å regulere sebaceous glands arbeid - redusert overskudd av talgproduksjon;
• for behandling av flass i hodebunnen og forbedre hårets generelle tilstand.

Tranebærbaserte urtemidler er potente agenter. Medisinske forskere gjennomførte en rekke observasjoner, da pasienter som lider av inflammatoriske nyresykdommer i kronisk stadium av sykdomsløpet ble gitt daglig tranebær tilberedt i en eller annen form i et år.

Et år senere viste det seg at det var praktisk talt ingen forverring av sykdommen i de fleste fagene. I en annen del av de observerte pasientene ble tilbakefallene av sykdommen redusert flere ganger og ble lett korrigert.

Skader og kontraindikasjoner

Gitt at tranebær er et sterkt biologisk aktivt middel, kan det ikke bare ha en positiv effekt på menneskekroppen. En enorm rolle i spørsmålet om tranebær er skadelig er forståelsen av hvordan de skal brukes riktig og i hvilke mengder å ta.

I tillegg er hver person unik, han har en individuell mottakelighet for visse stoffer som kommer inn i kroppen, slik at reaksjonen på dem alle kan skje på forskjellige måter. Ja, og situasjoner der det samme verktøyet kan være ønskelig eller uønsket å bruke, finnes også.

For eksempel kjenner vi diuretisk funksjon av tranebærfrukt. Hvis du tar det for å fjerne overflødig væske fra kroppen - det er bra. Men hvis en person lider av urolithiasis, vil vanndrivende få ham til å ha tvunget diuresis, og dette vil igjen medføre aktivering av steiner i nyrene. Renal kolikk vil begynne, eller enda verre, stenen vil bli sittende fast i urinveiene - da vil personen trenge akutt kirurgi. Det viser seg derfor at en god sak vil føre til dårlige konsekvenser.

Absolutte kontraindikasjoner for tranebærbruk inkluderer:

• gastrit med høy surhet;
• magesår og tilstedeværelse av erosjoner i mage eller tolvfingertarm;
• nyre steinsykdom;
• sykdommer i leveren og nyrene i dekompensasjonsstadiet;
• gikt;
• akutt fase av pankreatitt;
• uterin blødning;
• allergier mot tranebærkomponenter.

Selv om tranebær ikke anses som et allergen, har noen mennesker fortsatt en allergisk reaksjon på det i noen tilfeller. Dette skyldes kroppens individuelle egenskaper. Selvfølgelig anbefales det ikke å bruke dette produktet til mat og til og med eksternt.

Når du bestemmer deg for bruk av tranebær med henblikk på behandling, er det nyttig å konsultere en lege for råd om hvorvidt du skal gjøre det eller ikke. Legen, med tanke på din medisinske historie og tidligere sykdommer, vil kunne ta den riktige avgjørelsen og redde deg fra irriterende feil som, i stedet for å være god, kan være skadelig for helsen din.

Hvordan ta?

Grunnlaget for noen urtemedisin er en uforanderlig regel - behandlingen med naturlige ingredienser bør alltid begynne med små doser og ved kontinuerlig overvåking av dine følelser og trivsel.

Før du bruker tranebær, er det riktige trinnet å utføre en enkel allergitest. For å gjøre dette bør en del av midlene før du tar den inn eller ut, brukes i liten mengde på håndleddet og forlates det i noen minutter. Samtidig er det nødvendig å observere om det er rødhet, hevelse, kløe eller andre ubehagelige opplevelser i dette stedet. Hvis huden, etter ca. 10 minutter, ikke har reagert på noen måte, er det mulig å bruke legemidlet.

I tilfelle når det oppstår forstyrrende symptomer, er det påkrevd at det påføres preparat å skylles med vann og et antiallergisk stoff tas inn. Tranebær til bruk i dette tilfellet er kontraindisert.

Ta narkotika fra tranebær, prøv å vurdere følgende.

• Etter at testen er utført, blir tranebærene tatt friske eller tilberedt av det på forskjellige måter - avkok, infusjoner, komprimerer, masker og så videre. Det må huskes at det anbefales å ikke spise mer enn ett glass ferske bær per dag eller drikke opptil 500 ml tranebærjuicejuice. Det er nødvendig å gjøre dette ikke samtidig, men for å distribuere den daglige dosen for hele dagen.
• I tillegg er det viktig å vite at et middel som er tilberedt, behandles best, siden det vil inneholde det største antallet aktive ingredienser.
• Eventuelle preparater laget på grunn av tranebær bør tas en time før måltidstart. Dette skyldes det faktum at midlene til disse bærene sterkt stimulerer appetitten og produksjonen av magesaft.
• Ved forhøyede temperaturer tykker blodet i mennesker, og tranebær tynner blodet. Dette er viktig å vurdere når det er fare for livmorblødning, for eksempel under graviditet i de tidlige stadier. I en slik situasjon bør tranebærdrink være full i sin lave konsentrasjon og ikke mer enn to briller per dag.

• Når du lager mat på grunn av tranebær, prøv å ikke bruke metallredskaper. Faktum er at vitamin C inneholdt i bærene er i stand til å bryte ned, reagere med metallet, og deretter er dets fordelaktige egenskaper merkbart redusert. Til matlaging, bruk glass, keramikk eller emalje.
• Tranebær - ømme bær. For ikke å ødelegge verdifulle vitaminer i den, prøv å ikke utsette det for å koke under koking i mer enn 5 minutter.

Selv en voksen person trenger å ta tranebærdrikker nøye, med tanke på at de inneholder store mengder syrer. Barn prøver alltid å lage fruktdrikker med lav konsentrasjon, da sterke tranebærdrikker kan skade slimhinnene i munnhulen og fordøyelseskanalen til babyen.

For sykdommer

Det er ikke for ingenting at de nordlige folkene anser tranebær å være deres viktigste healer - det bidrar til å takle mange sykdommer. Fra antikken til våre dager, er oppskrifter for bruk av tranebær for ulike sykdommer lagret og overført.

• Med diabetes. Denne sykdommen går videre mot bakgrunnen for hormonell ubalanse i kroppen. Ofte er diabetes mellitus ledsaget av trophic ulcers og dårlig helbredende sår. Takket være tranebærens antiseptiske egenskaper, samt evnen til å forbedre virkningen av antimikrobielle legemidler, kan en slik formidabel komplikasjon som utviklingen av gangren unngås - for dette må du bruke bæren daglig. I tillegg, med type 2-diabetes, reduserer tranebær signifikant utviklingen av grå stær, som før eller senere fører til blindhet.
• Med pankreatitt. I perioden med forverring av sykdommen, kan tranebær ikke bli konsumert på grunn av det faktum at et høyt innhold av syrer i det vil provosere gjærning i tarmen og dens hevelse. I tillegg stimulerer tranebærprodukter aktivt produksjonen av magesaft og pankreas enzymer, noe som skaper en ekstra belastning på fordøyelsessystemet. Selv under remisjon kan tranebær forårsake forverring av sykdommen. Det kan kun tas hvis det er vedvarende indikatorer for å forbedre pasientens velvære. Beslutningen om å tillate inkludering av tranebær i listen over produkter som er tillatt å motta, kan kun utføres av den behandlende legen, siden tranebærprodukter er ganske sterke.

Med riktig og rettidig inntak av drikker fra tranebær med pankreatitt, kan du få effekten av gjenoppretting - bukspyttkjertelenes arbeid stabiliserer, puffiness går bort, inflammatoriske prosesser og smerteminskninger.

• Med hypertensjon. Kardiologer anbefaler regelmessig å ta produkter fra tranebær til personer i moden alder. Dette bør gjøres for å forbedre tilstanden til fartøyene, som på grunn av fruktsyrer de rengjøres. Under virkningen av fytokomponenter, utvides karene, og det økte blodtrykket reduseres. Hjertefrekvensen og tonen i hjertemuskelen blir også normalisert.
• Med gikt. I denne sykdommen forstyrres metabolske prosesser og urater akkumuleres i kroppen, som har en egenartet konsentrering i nyrene og leddene. Å bruke tranebær for gikt eller ikke, ble alltid betraktet som et kontroversielt problem. En entydig mening blant spesialister eksisterer ikke. I perioden med forverring kan konsentrerte drikker og juice av friske bær forverre økt sykdomsforløp, samt øke smertesyndrom. Men hvis det etter vitnesbyrd om en blodprøve er det kvantitative innholdet av urinsyre, er tilbake til det normale, og remisjonen er stabil, så kan en liten mengde av en svak konsentrasjon av drikker eller avkok av tranebær bli tatt.

Siden eldre mennesker lider av gikt, kan tranebær lindre betennelse i nyrene og leddene under remisjon, samt deodorisere blæren og urinen utskilles, og redusere bakterienivået.

• For gastritt med lav surhet er tranebær indikert for vanlig bruk. På denne bakgrunn øker produksjonen av saltsyre i magen, konsentrasjonen øker, noe som bidrar betydelig til forbedringen av fordøyelsessystemet. I tillegg lindrer bioflavonoider bær betennelse i veggene i magen og tarmene, forenkler pasientens generelle tilstand og reduserer smerte. Takket være mottak av tranebær, forstoppelse og flatulens blir eliminert, blir avføringen regelmessig.
• Ved sår hals og kulde, vil tranebær hjelpe med å fjerne hevelse av nasopharyngeal vev, lindre betennelse i halsen, eliminere hypertermi. Vanning av halsen renser kjertlene godt i tilfelle lacunar quinsy. Vanning av halsen med varm tranebærdekok vil raskt eliminere heshet, fjerne hevelse fra vokalledninger. Tranebær, tatt sammen med antibiotika, forbedrer deres bakteriostatiske virkning sterkt. I tillegg er komponentene av bærene selv et naturlig antibiotikum. Mottak av tranebær forbedrer kroppens motstand mot sykdommen, forbedrer kroppstemmen, akselererer utlutningen av bakterier og giftige produkter av deres vitale aktivitet. Sjokkdosen av vitamin C, som finnes i bærene bidrar til rask gjenvinning av styrke etter en sykdom.

For behandling av sykdommer er tranebær like effektive i frisk, frossen og tørket form, den beholder sine aktive ingredienser og har en gunstig effekt på menneskekroppen.

Under graviditet og fôring

Gravide kvinner trenger tranebær for å opprettholde kroppen sin under svangerskapet. Skogen bær er ikke verre enn mange stoffer håndterer mange plager og er en utmerket profylaktisk. Tranebærens positive egenskaper under graviditeten er ganske mange.

• Forebygging av inflammatoriske prosesser i bekkenorganene og nyrene. Egenskapene av tranebærsaft for å ødelegge bakterier så vel som mulig hjelp med blærebetennelse og pyelonefrit, som er ganske vanlig under graviditeten. Tranebær vil bidra til å kvitte seg med ødem, samt protein og hvite blodlegemer i urinen.
• Regelmessig forbruk av tranebærdrikker forhindrer utviklingen av truss og stomatitt forårsaket av en gjærsvin av slekten Candida. I tillegg forhindrer en antiseptisk drikk utviklingen av karies og gingivitt.
• Tranebærdrikkene forbedrer appetitten og fordøyelsen, og fører til fremtidens mors kropp vitaminer og mineraler, som er så nødvendige for henne og babyen.
• På grunn av sin sursyre smak kan tranebærene eliminere ubehaget i munnen og redusere kvalme.
• Bruke tranebærdrikker regelmessig, en kvinne styrker hennes blodårer og hjerte, i tillegg er nivået av kolesterol i blodet normalisert. Takket være komponentene i denne bæren, er det mulig å forhindre utvikling av slike formidable forhold som et hjerteinfarkt eller hjerneslag.

• Wild berry stimulerer perfekt appetitten og hjelper en kvinne til å tåle sesongforkjølelse og virussykdommer, uten å ty til hjelp av apotekstroger, som ikke alltid er gunstige for det ufødte barnet.
• Tranebærdrink rik på C-vitamin gir styrke og styrke i tilfelle ubesværet, som ofte følger med en kvinne under toksemi.
• Tranebær bær inneholder en ganske stor mengde folsyre - dette elementet er veldig verdifullt for å utvikle frukt.

Men i de tidlige stadier av graviditet, bør tranebær behandles forsiktig - i store mengder kan det føre til livmor muskel tone med placenta abort og føre til abort. Derfor, i første trimester av graviditet, er det best å ta drinker med lav konsentrasjon på ikke mer enn to briller per dag.

Etter fødselen kan en kvinne med hell også ta tyttebær. I dette tilfellet vil det vise følgende nyttige egenskaper:

• øke mengden melk produsert av brystkjertlene som er nødvendige for å fôre barnet;
• hindre utviklingen av en inflammatorisk prosess i brystet, kalt mastitt;
• forbedre kontraktiliteten av myometrium i livmoren, noe som vil føre til rask avkastning til sin forrige størrelse;
• Når du tar tranebær, setter du postoperative suturer raskere, og risikoen for deres suppurering blir redusert.
• En drink rik på vitaminer og biologisk aktive ingredienser vil hjelpe en kvinne til raskt å gjenopprette styrke og helse etter en lang periode med graviditet og fødsel.

Som du kan se, er tranebær en uunnværlig og universell hjelper som bidrar til å kurere og til og med forhindre mange smertefulle forhold. Fordelene med tranebær er åpenbare, men en ammende mor må huske at tranebærdrikker skal være full i lave konsentrasjoner, da de kan påvirke smaken av melk, og hvis barnet ikke liker det, kan det nekte å amme.

For barn

Produkter laget av tranebær kan gis til barn, i tillegg, fra alderen av spedbarn. Juicen fortynnet med vann fra 1-2 bær er injisert sammen med supplementet i en alder av seks måneder, med utgangspunkt i noen få dråper og gradvis økende antall.

Samtidig er det viktig å sørge for at barnet ikke har allergiske reaksjoner, og hvis de blir funnet, må de nekte videre bruk av tranebær.

For et barns kropp er tranebær en kilde til næringsstoffer som påvirker veksten og utviklingen av en baby. En rik kompleks av aktive biologiske komponenter styrker immunforsvaret, forbedrer fordøyelsen og fordøyelsen av mat, normaliserer metabolsk prosessen og strømlinjer arbeidet i tarmen.

På bakgrunn av tranebærinntaket, forbedrer kroppens absorpsjon av kalium og kalsium, som er så nødvendig for et barn å bygge sitt muskuloskeletale system, dannelsen av sunne tenner, hår og negler. Tranebær kan gis til eldre barn i form av kapsler med pulverisert bær eller blader av planten. Men uten unntak, elsker barna bare å feire på friske bær med sukker eller honning.

Generelt er effekten av tranebær på barnas kropp likt hvordan det påvirker helsen til en voksen. Det viktigste ved å spise tranebær som barn, er å sikre at rimelige grenser blir observert i antall bær spist og drikker forbrukes. Likevel, til tross for at disse produktene er svært velsmakende, trenger du ikke å behandle dem som en delikatesse, men som et sterkt helbredende produkt.

Yngre barn kan gis opptil ett glass tranebærdrikk med gjennomsnittlig konsentrasjon per dag, og for eldre barn kan denne dosen bli doblet.

Hva kan tilberedes hjemme?

For å redde de høstede friske tranebærene, er det mange måter å forberede dem på. De enkleste måtene fryser ved lave temperaturer, tørker i et mørkt kjølig rom uten tilgang til direkte sollys og heller med litt søtet vann og lagrer det på et kjølig sted. Hver av disse metodene vil tillate deg å lagre alle de verdifulle egenskapene til bærene i ganske lang tid.

I tillegg til enkle metoder for lagring av tranebær, er det andre, mer komplekse. Lignende oppskrifter tilhører matlagingsområdet, hvor tranebær opptar et verdig sted blant andre produkter. De nordlige folkene brukte til enhver tid tranebær i forberedelsen av hovedretter. Over tid har deres oppskrifter blitt utbredt og tilgjengelig for absolutt alle. Nå kan tranebær bli funnet selv i de nasjonale retter fra folkene i sør, der tranebærene ikke vokser.

Folk ble interessert i denne bæren, ikke bare på grunn av sine verdifulle helbredende egenskaper. Takket være sin tarts søtsurre smak, kan tranebærene dekorere seg og krydre opp mange retter. Fra det lagre fantastiske sauser servert med kjøtt, fisk, fjærfe. Pastry kokker bruker tranebær for baking i toppings, syltetøy og konserver er laget av det, de er lagt til kål når saltet, og alle slags grønnsakssalater er bevart med det. Tranebær sbitni, fruktdrikker, komposier følger ofte noen fest.

Den elskerinne som lager mat hjemme, er elsket og verdsatt av tranebærene for hele familien. Hvis du ser på en kokebok, kan du enkelt finne i hver av dem oppskrifter som inneholder tranebær.