Stevia: Hvordan lage et flytende ekstrakt og sirup fra søtt gress - hemmelighetene med å lage naturlig søtsaker

  • Analyser

Urten stevia kalles også "honninggress" på en annen måte. Både bladene og stammene til planten har en utpreget sødme. Et naturlig søtningsmiddel fremstilles på grunnlag av stevia, gitt at den grønne massen av søthet er 300 ganger høyere enn for vanlig sukker.

Under produksjonsbetingelsene fremstilles en sukkerstatning i form av et pulver av tørkede løv, et bleket granulert preparat "Stevioside", eller et flytende ekstrakt. For å vite nøyaktig hvor mye stevia skal brukes i stedet for sukker i de vanlige oppskriftene, foreslår vi at du gjør deg kjent med bordet.

Du kan kjøpe en krukke sirup eller stevia ekstrakt i spesialiserte diett mat butikker eller i apotek. Prisen på disse produktene er ganske høy, så vi vil dele med deg oppskrifter for å lage en sukker erstatning hjemme.

Hvilket råmateriale er best å bruke

Sirup og flytende ekstrakt kan fremstilles både fra friske blader og tørkede råvarer.

Stevia er en veldig termofil flerårig plante. Den kan dyrkes på tomten på en frøplanteform. På samme tid for vinteren må stevia bli gravd og bestemt på et kjølig sted i rommet. Samle friske urter fortrinnsvis i blomstringsperioden. På denne tiden syntetiserer løvet slik søte glykosider som steviosid og rebaudiosid med maksimal effekt. Før du bruker stevia, vaskes, tørkes på servietter og deretter kuttes på en vilkårlig måte.

Hvis det ikke er mulig å dyrke stevia alene, kan tørkede råvarer brukes til å forberede et naturlig søtningsmiddel. Tørket herbstevia eller pulver fra det kan kjøpes på apotekskjeder eller butikker som spesialiserer seg på salg av urter.

Stevia-ekstrakt til matlagingsvæske

På vodka

Den mest populære er metoden for fremstilling av ekstraktet fra stevia ved bruk av etylalkohol. Dette skyldes at alkohol trekker søthet fra bladene bedre enn vann, og ferdigproduktet kan lagres lenger.

For å forberede ekstraktet ta en liter vodka og urter. Hvis det brukes friskt gress, vil det trenge en gjeng, som veier omtrent 300 gram. Tørket produkt for dette volumet av væske krever 150 gram.

Stevia er plassert i en ren glassbeholder og fylt med vodka. For å holde gresset jevnt fordelt i væsken, rystes krukken flere ganger. På toppen av beholderen tett lukket lokket og rengjør det på et mørkt sted i to dager. Overskridelse av infusjonstid kan gjøre ekstrakten bitter. Etter den tildelte tiden filtreres infusjonen gjennom flere lag av gasbind.

Det gjenstår å bli kvitt alkohol. For å gjøre dette helles det ferdige ekstraktet i en kasserolle og oppvarmes til minimum varme i en kvart time. En viktig betingelse: massen bør ikke koke!

Under "fordampning" -prosedyren, kan ekstraktet litt forandre farge og tykkere. Også nedbør er ganske vanlig. Før du pakker væsken i flasken, filtrer den igjen.

Oppbevar ferdigvaren i kjøleskapet i seks måneder.

På vannet

Dette alternativet er mindre populært, men har også rett til å eksistere. Tørr gress eller hakkede friske blader kan også brukes til å fremstille det vandige ekstraktet.

For 1 liter væske er det nødvendig med 100 gram tørre blader eller 250 gram frisk grønn stevia. Råmaterialer helles med kokende vann, dekkes med lokket og lar seg stå ved romtemperatur i en dag.

Det ferdige ekstraktet filtreres og helles i rene oppbevaringsbeholdere. Dette ekstraktet lagres relativt lenge. Det må brukes innen 10 dager.

Halle Cottis i videoen viser i detalj hvordan man selvstendig kan lage et flytende ekstrakt av stevia

Hvordan lage stevia sirup

I sammenligning med flytende ekstrakt kan sirup lagres så lenge som mulig - opptil 1,5 år. Det krever ikke spesielle forhold: selv ved romtemperatur beholder stevia sirup alle sine egenskaper.

For fremstilling av sirup brukes noe flytende ekstrakt. Det spiller ingen rolle hvordan glykosider ble trukket av alkohol eller vann.

Det søte ekstraktet helles i en emaljepanne og legger på en minimal varme. Hovedmålet: å fordampe væsken, og ikke la det koke. For å gjøre dette må beholderen med produktene kontrolleres konstant. Den totale fordampningstiden er fra 4 til 6 timer. Så snart sirupen begynner å flyte jevnt fra skjeen i en tynn strøm, er brannen slått av og ferdigproduktet er pakket i flasker.

Stevia søtningsmiddel: rollen som honninggress i medisin og matlaging

Honey stevia

Stevia er en urteaktig plante hvis blader har en veldig søt smak. Denne kvaliteten har tiltrukket oppmerksomheten til forskere i det sekstende århundre. Pedro Stevus er en lege og en botaniker som er interessert i fordelene og skader av stevia. Han studerte anlegget, studerte finesser av sin positive effekt på menneskekroppen og evnen til å akselerere behandlingen av komplekse plager. Men først etter den offisielle uttalelsen av kinesiske leger i 1990 om å fremme stevia i behandlingen av diabetes og forlenge ungdommen i kroppen på gresset, var særlig oppmerksomhet. I dag er det antatt at stevia ikke bare kan erstatte sukker, men også forbedre kroppens helhet.

Med sin søthet overgår planten sukker med 15-20 ganger, sjokkerende alle med lavt kaloriinnhold - 100 g av produktet inneholder bare 18 kcal. Disse egenskapene er ikke iboende i alle typer planter. Honning stevia brukes til å erstatte sukker og til forebyggende formål. De gjenværende underartene som vokser under naturlige forhold, er ikke så verdifulle fordi de inneholder naturlige søtstoffer i for små mengder.

Egenskaper av anlegget

Stevia er en elsker av varmt og tørt klima, og vokser derfor i subtropiske breddegrader. Homeland planter vurderer Sør-og Mellom-Amerika (Brasil, Paraguay). Den vokser i halvtårlige forhold, både på høylandet og på slettene. Stevia frø har svært dårlig spiring, så det blir forplantet på en vegetativ måte.

På grunn av sin utmerkede smak, samt høye antioksidantegenskaper, blir stevia aktivt dyrket av østlige land - Japan, Kina, Indonesia og Thailand. Avl og utvalg av nye søte arter er engasjert i Ukraina, Israel, USA.

Dyrking av stevia hjemme er også populært som en houseplant. Etter vintering blir gresset plantet i åpen bakke. Om sommeren vokser en liten busk vakkert, slik at du kan høste en imponerende avling av søte blader.

Botanisk beskrivelse

Stevia - en urteaktig staude busk, dannet som følge av aktiv forgrening av hovedstenglene. Høyden kan nå 120 cm. Under ugunstige klimatiske forhold grenser ikke stevia som gres med en tykk stang på ca. 60 cm.

  • Rotsystem Lang og jevn ledningsrøtter danner et fibrøst rotstevia-system, opp til 40 cm dypt gjennomtrengende jord.
  • Stengler. Lateral fra hovedstammen. Formen er sylindrisk. Aktiv forgrening danner en voluminøs trapesformet busk.
  • Blader. 2-3 cm lang, har en obovat form og en lavhåret kant. Tett i struktur, har bladene ikke stipuler, sitte på en forkortet petiole. Plasseringen er kryss motsatt.
  • Blomster. Stevia blomster er hvite, små, samlet 5-7 stykker i små kurver.
  • Frukt. Under fruktingsperioden vises små bokser på buskene, spindelformede frø 1-2 mm lange er utøst av dem.

Anskaffelse av råvarer

Stevia bladene brukes som et medisinsk råmateriale og naturlig søtningsmiddel. Deres forberedelse er gjort før blomstring, når knopper vises på planteskuddene. Det var på denne tiden at konsentrasjonen av søte stoffer i bladene blir maksimal.

Ved høsting av bladene blir plantestengene avskåret, trekkes tilbake fra bakken med 10 cm. Etter kutting bryter de nedre bladene av og stengene legges ut på bomullstoff i et tynt lag eller suspenderes, bundet i små paneler.

Tørrstevia skal være i skyggen, med god ventilasjon. Ved varmt vær tørker stengene helt tørre i 10 timer, noe som sikrer høykvalitets plantematerialer. For å bevare maksimal konsentrasjon av stevioglykosider anbefales det å høste anlegget med tørkeapparater.

Kvaliteten på tørket løv og deres søthet avhenger av tørketiden. Med høy luftfuktighet og lave temperaturforhold fører dette til tap av 1/3 av totalt antall stevioglysider om 3 dager.

Etter fullstendig tørking fjernes bladene fra stengene, pakket i papir eller plastposer. Lav luftfuktighet og god ventilasjon gjør at du kan lagre råvarer i 2 år.

Hvilke blader inneholder

På tidspunktet for oppdagelsen ble stevia ikke bare en leder i innholdet av søte stoffer, men også en plante med høyest antioksidant effekt. Den komplekse kjemiske sammensetningen vil bidra til å bevare ungdom, nøytralisere påvirkning av negative eksogene faktorer, samt gjenopprette arbeidet til skadede celler. Anlegget inneholder en rekke biologisk aktive stoffer.

  • Glykosider. Steviosider, rebaudiosid, dulcosid, rubizosid. Stoffer i ren form er søtere enn sukker minst 120 ganger (steviosid), maksimalt 320 ganger (rebaudiosid). De har evnen til å utvide blodkar, for å påvirke hjerterytmen, avhengig av dosene som brukes.
  • Flavonoider. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Positivt påvirke permeabiliteten til vaskulær veggen, øke vaskulær tone, forhindre sklerotiske lesjoner. Flavonoider er naturlige antioksidanter.
  • Organiske syrer. Arachidonsyre forbedrer funksjonen av det sentrale og perifere nervesystemet, aktiverer prosessene for gjenvinning av nervefibre. Klorogen syre er en inhibitor av glukoseklevering, og reduserer dermed blodsukkernivået.
  • Lipider av vegetabilsk opprinnelse. Linolsyre, linolensyrer - representanter for omega-6 flerumettede fettsyrer, forbedrer blodbiokjemiske parametere, stimulerer produksjonen av "godt" kolesterol og er strukturelle elementer av cellemembraner.
  • Vitaminer. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta-karoten. De deltar i metabolisme, har antioksidant, regenererende egenskaper.
  • Mineraler. Kalium, kalsium, magnesium, sink, fosfor, kobber, selen, krom, silisium. Strukturelle elementer av beinvev, deltakere i metabolske prosesser.
  • Pectins. Sikre sikkerheten til råvarer i hele oppbevaringsperioden. Ha enveloping evne, tjene som et underlag for kolonisering av normal og fordelaktig intestinal mikroflora, fjern radionuklider.
  • Fiber. Det fremmer fjerning av giftstoffer og giftstoffer, mens det i det normale drikkregimet stimulerer tarm peristaltisk aktivitet.
  • Eterisk olje. Inneholder ca. 50 flyktige komponenter, hvis interaksjon har en bakteriedrepende, fungicid, antiparasitisk effekt.

Den kjemiske sammensetningen av anlegget gjør det mulig for terapeutisk og profylaktisk bruk, som et verktøy med allsidige farmakologiske egenskaper:

  • det er en kilde til vitaminer og sporstoffer;
  • blodtrykkstabilisator;
  • immunmodulerende middel;
  • plante med antitoksiske egenskaper;
  • hypoglykemisk middel;
  • plante med antimikrobiell effekt.

Fordelene med stevia for forskjellige kroppssystemer

De gunstige egenskapene til stevia brukes aktivt av tradisjonell og tradisjonell medisin for behandling og forebygging av forekomsten av mange sykdommer.

Cardiovascular

Stevia er i stand til å regulere blodtrykket. Små doser bidrar til å redusere det. Høye doser, tvert imot, stimulerer en økning i trykk. Den myke, gradvise virkningen av planten er helt trygg for hypo og hypertensiv. Også eiendommen til stevia for å normalisere hjertefrekvensen og kraften i hjertekontraksjoner har blitt bevist. En positiv effekt på karene eliminerer stagnasjon, spasmer og normaliserer tonen i venøse vegger. Urten reduserer konsentrasjonen av dårlig kolesterol i blodet, bidrar til å eliminere plakk dannet på arterieveggene. Planten kan regelmessig inntas for behandling og profylakse:

  • vegetativ dystoni;
  • koronar hjertesykdom;
  • hypertensjon;
  • hjerteinfarkt;
  • aterosklerose;
  • åreknuter.

endokrine

Den vanligste bruken av stevia forlater for normalisering av blodsukker i diabetes mellitus. Effekten skyldes inhibering av glukoseabsorpsjon. På bakgrunn av bruk av stevia merker diabetikere en forbedring i helsetilstanden, samt en nedgang i behovet for insulininntak fra utsiden. Ved konstant bruk av planten reduseres doseringen av hormonet gradvis.

Gresset er i stand til å gjenopprette arbeidet med bukspyttkjertelceller. I noen tilfeller av type 2 diabetes oppstår det fullstendig utvinning etter bruk av stevia.

Anlegget forbedrer produksjonen av skjoldbruskhormoner, normaliserer nivået av kjønnshormoner. Makro- og mikroelementer som er nødvendige for hormonell syntese, er det normale virkemidlet for det endokrine systemet, som finnes i plantens blader.

immun

Vitaminer og makronæringsstoffer som utgjør stevia, aktiverer kroppens forsvar. Det er nyttig å redusere immunitet på grunn av sykdom, i løpet av den kalde årstiden. Stevias evne til å eliminere immunresponsens reaktive respons til inntak av allergener er kjent. Denne effekten er nødvendig for allergiske reaksjoner som urticaria og dermatitt, samt for behandling og forebygging av følgende autoimmune hudsykdommer:

  • psoriasis;
  • eksem;
  • idiopatisk dermatitt;
  • seborrhea.

Stevia antitumor effekt er basert på plantens evne til å nøytralisere og eliminere frie radikaler. Den samme mekanismen ligger til grunn for å senke aldringsprosessene av gresset. Antimikrobielle og antifungal egenskaper av stevia hjelper til med behandling av sår, inkludert gråtende, purulente, trofiske sår og soppinfeksjoner i huden.

fordøyelses

Stevia har en gunstig effekt på alle fordøyelseskanaler. Planten normaliserer sekresjonen av fordøyelsessaft og surhet i magen, og forbedrer opptaket av mat. Omslutningsegenskaper er nyttige for gastrit og magesår.

Den antimikrobielle virkningen av stevia bidrar til å takle kolitt av en smittsom natur, for å gjenopprette den normale intestinale mikrofloraen, nøytralisere prosessene for gjæring, rotting, overdreven gassdannelse. På grunn av antiinflammatoriske egenskaper bidrar stevia til å eliminere hepatitt, pankreatitt, gastritt. Plantens evne til å nøytralisere toksiner er nyttig ved medisinsk fjerning av parasitter.

Stevia anbefales for vekttap. I kampen mot fedme er det hensiktsmessig ikke bare plantens evne til å erstatte sukker, redusere kaloriinntaket av mat, men også for å forhindre forekomst av insulinspisser - årsakene til plutselige og alvorlige sultangrep.

nervøs

Stevia gjenoppretter nervefibrene, normaliserer ledningen av impulser på dem. Anlegget bidrar til å bekjempe migreneangrep. Også kjent om den beroligende effekten av stevia. Bruk av narkotika bidrar til å takle følgende forhold:

  • eliminerer angstangrep
  • bekjemper søvnløshet;
  • fremmer oppmerksomhetskonsentrasjon;
  • nøytraliserer nervespenning;
  • bidrar til å bekjempe kronisk tretthet;
  • behandler depresjon og blues;
  • aktiverer det indre potensialet til organismen
  • besitter adaptogene egenskaper;
  • øker utholdenhet.

Ikke-medisinsk bruk av råvarer

Stevia for diabetes anbefales som en sikker sukker erstatning. Tabletter brukes, det aktive stoffet derav, steviosid - et ekstrakt fra en plante. Naturlig stevia sukker erstatning fra Arneby varemerket er pakket i praktiske automatiske dispensere, i type emballasje fra Milford selskapet, men inneholder et bedre og sikrere alternativ til analogen av aspartam.

Stevia søtningsmiddel brukes aktivt til å lage en linje med diettprodukter fra merket "Leovit". Det er dette søtningsmiddel som brukes i frokostblandinger og desserter. For diabetikere er selv stevia-basert sjokolade og vaniljeekstrakt tilgjengelig for hjemmelagde bakverk.

Hjemmelagde oppskrifter

Stevia tørre ekstrakt produseres industrielt, inneholder søte stoffer fra planten, og kalles Stevioside. I dette tilfellet forfaller produsenten ikke målet om å bevare hele kjemisk sammensetning av urten i ekstraktet. Det er derfor at bruken av stevia i form av tørkede eller friske blader anbefales for en omfattende gjenvinning av kroppen, for å gå ned i vekt, forebygge og behandle sykdommer.

Doseringsformer utarbeidet i henhold til spesielle oppskrifter kan brukes eksternt, brukes til matlaging for å forbedre smaken av retter, te og kaffe. Separat er stevia sirupen tilberedt, som brukes i stedet for sukker. En populær oppskrift på urtete, som er full som en frittstående drikke eller lagt til en annen drink.

infusjon

  1. 20 g knuste blader sovner i en termos.
  2. Hell et glass kokende vann.
  3. La for å insistere hele dagen.
  4. Filter, hell kaken i et halvt glass kokende vann.
  5. Stam til den første infusjonen etter åtte timer.

sirup

  1. Forbered infusjonen av planter i henhold til forrige oppskrift.
  2. Legg det i en kasserolle med en tykk bunn.
  3. Fordampes over lav varme til tykkelsen karakteristisk for sirupen.
  4. De kontrollerer beredskapen ved å slippe produktet på tallerkenen - dråpen skal ikke spre seg.

avkok

  1. To spiseskjeer av blader helle et glass kokende vann.
  2. Kok, kok over lav varme i 30 minutter.
  3. Vannet er drenert, bladene helles et halvt glass kokende vann.
  4. Insister blandingen i 30 minutter, deretter filtrer til den første avkok.

ekstrakt

  1. 20 g blader helles med et glass alkohol eller vodka.
  2. Varm over lav varme eller i et vannbad i 30 minutter, slik at det ikke kokes.
  3. Etter kort avkjøling filtreres blandingen.

Urtete

  1. En spiseskje uten en hel eller knuste steviablader helle med et glass kokt vann.
  2. Etter 20 minutter med infusjon kan te bli konsumert.

Hvis stevia tas for profylakse, er det nok å erstatte det med rusmidler som brukes daglig sukker. For behandling av sykdommer, få en tonic effekt, anbefales det å drikke urtete fra bladene.

På apotek kan du kjøpe et ferdig utdrag fra en plante - hvitt løs pulver i bokser eller poser. Med ham lagde bakverk, kompotter, frokostblandinger. For å brygge te, er det bedre å kjøpe stevia bladpulver eller filterposer med knuste råvarer.

Av kosttilskudd er populær sukker erstatning "Stevia Plus" tabletter. I tillegg til steviosid inneholder dette stoffet cikorie, så vel som lakrisekstrakt og vitamin C. Denne sammensetningen tillater bruk av sukkerstatninger som en ekstra kilde til inulin, flavonoider, aminosyrer.

Sikkerhetsdetaljer

Urten honning stevia anses som det sikreste og mest allergifremkallende naturlige søtningsmiddelet, som gjør det mulig å bruke det selv for barn. Aldersgrensen er tre år. Opptil denne alderen kan den kjemiske sammensetningen av stevia-bladene ha uforutsigbare effekter på barnets kropp.

Stevia-preparater anbefales ikke til gravide, selv om det har vist seg at små doser av planten ikke har teratogene og embryotoksiske effekter. Men på grunn av kompleksiteten av dosering og forskjellige smakpreferanser, går stevia når bære et barn best mulig til et minimum. Under amming er det bedre å nekte stevia på grunn av sin ubeviste sikkerhet for babyer.

Sammenligning av terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner av stevia kan vi konkludere med at denne planten er en måte å forbedre hele organismenes arbeid, for å sikre skjønnhet og ungdom i mange år. Anmeldelser av ekstraktet av urt Stevia bekrefter utmerket smak og evne til anlegget for å eliminere sukker helt fra det menneskelige kostholdet.

Stevia ekstrakt

Viser 1-18 av 24 treff

Rebaudioside A 97 20 gr. Erstatter 7,2 kg. sukker

Stevioside "Sweet Stevia" 150 g (1 g tilsvarer 15 g sukker)

Stevioside "Crystal" 50 gr. Erstatter 5 kg. sukker.

Stevioside "Crystal" 250 g (KUNDE 22%)

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg

Stevioside Sweet (Sweta) 1000 g

Stevia flytende Naturlig smak

Stevia flytende Naturlig smak (glass)

Stevia sirup 30 ml

Stevia Liquid Vanilla

Pris: 240,00 s.

Stevia Liquid Vanilla (glass)

Pris: 256,00 s.

Stevia sirup 50 ml

Stevia Liquid Strawberry

Pris: 240,00 s.

Stevia flytende jordbær (glass)

Stevia Liquid Chocolate

Stevia Liquid Chocolate (glass)

Pris: 256,00 s.

Stevia Liquid Citron

Stevia flytende sitron (glass)

Pris: 256,00 s.

Kjøp stevia ekstrakter uten bitter smak

Over hele verden prøver forskere å få den høyeste kvalitet, sikker og effektiv sukkerstatning. Og så er et slikt produkt veldig populært blant pasienter med diabetes, folk som vil raskt og trygt gå ned i vekt, idrettsutøvere og andre kategorier av borgere som holder seg til en sunn livsstil. Men mens positive resultater er betingede, og utviklingsutsikter er tåke.

Av denne grunn, på dette utviklingsstadiet bør du være oppmerksom på et så fantastisk anlegg som honningstevia. Den vokste opprinnelig i Sør-Amerika, og ble brukt av lokale indianere som søtningsmiddel til retter og et medisinsk element som en del av medisinske avgifter. Stevia-ekstrakt ga ikke bare en søt smak, men økte også styrke, samt lettet tretthet, både fysisk og psykologisk. I dag er det kunstig dyrket i mange land, og fremfor alt, i Japan.

Vi tilbyr å kjøpe høykvalitets honninggressekstrakt til den beste prisen.

Utvalget har:

  • stevia ekstrakt væske;
  • tørt ekstrakt av stevia i pulverform.

En karakteristisk funksjon er fraværet av en bitter smak.

Smakegenskaper og sammensetning

Det skal begynne med at ekstrakten (steviosid) av denne planten er søtere enn vanlig sukker til oss ca 250-300 ganger. Dette betyr at med doseringen når konsumeres, skal være så forsiktig som mulig. Smakebukett inneholder også andre komponenter som danner en ekstra behagelig aroma. I tillegg inneholder sammensetningen av ekstraktet av steviablader mange gunstige stoffer som har en gunstig effekt på helse og metter kroppen med nyttige elementer og stoffer, slik som: glykosider; aminosyrer, inkludert essensielle; karotenoider; grunnleggende og sjeldne gruppe vitaminer; alkaloider og mange andre. Alle sammen gir oss alt som er nødvendig. Og dette faktum må tas i betraktning, spesielt i høst-vinter-vårperioden.

Den søte smaken av honninggress gir glykosider, som finnes i bladene på planten.

Disse stoffene har varierende grad av søthet, men noen av dem har dessverre en bitter smak.

Derfor, noen ganger en naturlig stevia sukker erstatning har en ubehagelig bitter ettersmak. Dette skyldes det faktum at ekstraktet som søtningsmiddelet er laget, ikke gjennomgår rensing av høy kvalitet fra "bittere" glykosider. Vårt firma tilbyr kun høykvalitetsprodukter med maksimal rensing, noe som bringer smaken av erstatningen nærmere det vanlige sukker.

fordeler

  • De grunnleggende forbindelser som danner en søt smak er glykosider. De har blant annet også en rekke nyttige egenskaper: de dreper skadelige bakterier i kroppen, reduserer sukkerinnholdet, noe som er avgjørende for diabetikere, og forbedrer immunsystemet motstand.
  • Aminosyre lysin, som også er rikelig tilstede i stevia. Det forbedrer prosessen med protein og lipid metabolisme, stimulerer bloddannelse, akselererer prosessen med sårheling.
  • Aminosyren metionin forrådte bladene av denne planten er spesielt populær i Japan, fordi den stimulerer kroppens forsvarsmekanismer mot skadelig stråling, og bidrar også til fjerning av radionuklider. Forresten, i dette landet er denne positive egenskapen til stevia-ekstrakt meget relevant i vår stat.

mangler

Utført gjennom årene har studier vist at glykosider er perfekt kombinert med en rekke matvarer eller medisiner. Som kontraindikasjon, som kan begrense bruken av denne sukkerutbyttet, kan det kun kalles individuell intoleranse.

Terapeutiske og profylaktiske egenskaper

Utdraget av denne planten kan effektivt og hensiktsmessig brukes av mange borgere, og for profylaktiske formål.

  • Det er verdt å starte naturlig med personer med diabetes. Stevia erstatter ikke bare søthet, opprettholder den vanlige livskvaliteten, men reduserer også innholdet av glukose i blodet betydelig. Hvis du ikke har diabetes, men det er en predisponering, så er den optimale løsningen på problemet å erstatte vanlig raffinert sukker med steviosid.
  • Nesten null kalori lar deg aktivt bruke dette stoffet i vekttap og sport. Det passer perfekt inn i hvilken som helst diettmeny.
  • Dette ekstraktet anbefales av eksperter for ulike blodsykdommer, fordi det stimulerer dannelsen.

Metode for påføring av stevia leaf ekstrakt

Stevia ekstrakt er perfekt for bruk ikke bare i drinker, men også i mange retter, som frokostblandinger, fruktsalater og så videre. For ulike retter kan du bruke en søt hette i både tørr og flytende form. I tillegg kan glykosider tåle langvarig eksponering mot høye temperaturer. Av denne grunn kan den brukes til konservering.

Lagringsforhold

De foreslåtte legemidlene skal oppbevares utilgjengelig for barn på et tørt sted, beskyttet mot sollys.

Hvordan bestille?

Vårt firma har lenge hatt suksess på markedet. De konkurransemessige fordelene ved vårt selskap inkluderer:

  • Flott opplevelse - mer enn 20 år.
  • Stort utvalg av produkter, det største sortimentet av stevia søtningsmidler i Russland.
  • Smaksindikatorer søtningsmidler så nært som mulig til smaken av vanlig sukker.
  • Våre produkter er laget av høyeste kvalitet og dyre ekstrakter, noe som eliminerer den bitre smaken og gir de beste smaksegenskapene.
  • Vårt merke deltok i en storstilt stemme (DiaBrand Award) blant personer med diabetes for bedrifter som arbeider innen diabetologi og helse. I nominasjonen "sukkerutbytter" ble vi vinnere.

For å bestille ekstrakter hentet fra stevia-blader, kan du ringe: +7 (499) 705-81-58 eller bestille en bestilling selv, og legg til nødvendige varer i kurven.

God morgen
Vi kjøper stevia for et barn, svært raskt trengte flytende stevia, ansatte i "I Stevia" reagerte raskt, gitt stevia væske, i den tiden vi trengte og tok ikke pengene. Takk så mye.

Hei alle sammen!
Jeg bestilte her for første gang. Og først og fremst vil jeg nevne det gode arbeidet med Tamara Pikhidchuk: Vi løste omgående alle mine vanskeligheter med henne fordi jeg bor i utlandet. Takk
CRYSTAL Stevioside er en flott ting: behagelig og velsmakende! Jeg anbefaler alle!

Hele sannheten om stevia og dens fordeler og skade - er det virkelig en trygg sukker erstatning?

Her vil du lære alle detaljer om søtningsmidlet kalt stevia: hva er det, hvilke fordeler og mulig helsehelse fra bruken, hvordan det brukes til matlaging og mye mer. Det har blitt brukt som søtningsmiddel og som medisinsk urt i forskjellige kulturer over hele verden i århundrer, men i de siste tiårene har fått særlig popularitet som sukker erstatning for diabetikere og for vekttap. Stevia ble i tillegg studert, studier ble gjennomført for å identifisere terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Hva er stevia?

Stevia er en krydderur av sydamerikansk opprinnelse, hvor bladene på grunn av sterk søthet brukes til å produsere et naturlig søtningsmiddel av en pulverform eller flytende form.

Stevia bladene er ca 10-15 ganger, og blad ekstrakt er 200-350 ganger søtere enn vanlig sukker. Stevia har nesten null kalorier og inneholder ikke karbohydrater. Dette har gjort det til et populært alternativ for å søte et utvalg av mat og drikke for de som ønsker å gå ned i vekt eller er på lavt karbo diett.

Hvordan ser stevia ut - foto

Generell beskrivelse

Stevia er en liten flerårig urt som tilhører Asteraceae familien (Asteraceae) og slekten Stevia. Dens vitenskapelige navn er Stevia rebaudiana.

Noen andre navn for stevia er honninggress, en toårig søt.

Det er 150 arter av denne planten, som alle kommer fra Nord-og Sør-Amerika.

Stevia vokser 60-120 cm høy, den har tynne forgrenede stengler. Den vokser godt i tempererte klimaer og i enkelte deler av tropiske områder. Stevia vokser kommersielt i Japan, Kina, Thailand, Paraguay og Brasil. I dag er Kina den ledende eksportøren av disse produktene.

Nesten alle deler av planten er søte, men mest sødt er konsentrert i de mørkegrønne tannblader.

Hvordan få stevia

Stevia planter starter vanligvis liv i et drivhus. Når de når 8-10 cm, plantes de i marken.

Når små hvite blomster dukker opp, er stevia klar for høsting.

Etter høsting blir bladene tørket. Søthet frigjøres fra bladene gjennom en prosess som innebærer bløting i vann, filtrering og rensing, samt tørking, hvilket resulterer i et krystallisert ekstrakt av steviablader.

Søte forbindelser, steviosid og rebaudiosid, isoleres og ekstraheres fra steviabladene og deretter behandles til pulver-, kapsel- eller væskeformer.

Hva er lukten og smaken av stevia

Rå ubehandlet stevia har ofte en bitter smak og en ubehagelig lukt. Etter behandling, bleking eller misfarging, erverver den en myk, lakrissmak.

Mange av de som har prøvd stevia søtningsmiddel kan ikke, men enige om at den har en bitter ettersmak. Noen tror selv at bitterhet øker når stevia legges til varme drikker. Venter på det er litt vanskelig, men mulig.

Avhengig av produsent og form av stevia, kan denne smaken være mindre uttalt eller fraværende helt.

Hvordan velge og hvor å kjøpe gode stevia

Stevia-baserte sukkerstatninger selges i flere former:

Prisen på stevia varierer sterkt avhengig av type og merke.

Når du kjøper stevia, les komposisjonen på pakken og kontroller at det er et 100% produkt. Mange produsenter supplerer det med kunstige søtningsmidler basert på kjemikalier som kan redusere fordelene med stevia betydelig. Merker som inneholder dextrose (glukose) eller maltodextrin (stivelse) skal behandles med forsiktighet.

Noen av produktene betegnet som "Stevia" er ikke et rent ekstrakt av seg selv og kan bare inneholde en liten prosentandel av det. Lær alltid etiketter hvis du bryr deg om helsemessige fordeler og ønsker å kjøpe kvalitetsprodukter.

Stevia ekstrakt i form av pulver og væske er 200 ganger søtere enn sukker enn hele eller tørket knust blad, som er søtere et sted 10-40 ganger.

Flytende stevia kan inneholde alkohol, og produseres ofte med vanilje eller hasselnøttsmak.

Noen pulveriserte stevia-produkter inneholder inulin, en naturlig vegetabilsk fiber.

En god versjon av stevia kan kjøpes på apotek, helseforretning eller i nettbutikken.

Hvordan og hvor mye lagres stevia

Holdbarheten til stevia-baserte søtningsmidler er vanligvis avhengig av produktform: pulver, tabletter eller væske.

Hvert merke av Stevia søtningsmiddel bestemmer selvsagt den anbefalte holdbarheten til deres produkter, som kan være fra tre år fra fremstillingsdatoen. Sjekk etiketten for mer informasjon.

Kjemisk sammensetning av stevia

Stevia er svært lav i kalorier, inneholder mindre enn fem gram karbohydrater og anses å inneholde nesten 0 Kcal. Dessuten er det tørre bladene omtrent 40 ganger søtere enn sukker. Denne søtheten er relatert til innholdet i flere glykosidiske forbindelser:

  • stevioside;
  • steviolbioside;
  • rebaudiosides A og E;
  • dulkozid.

I utgangspunktet er to forbindelser ansvarlige for den søte smaken:

  1. Rebaudioside A - det blir oftest ekstrahert og brukt i stevia pulver og søtningsmidler, men vanligvis er dette ikke den eneste ingrediensen. De fleste stevia søtningsmidler på markedet inneholder tilsetningsstoffer: Erytritol fra mais, dextrose eller andre kunstige søtningsmidler.
  2. Stevioside utgjør ca. 10% søthet i stevia, men gir det en uvanlig bitter ettersmak, som mange ikke liker. Det har også de mest fordelaktige egenskapene til stevia, som tilskrives det og er den mest godt studerte.

Steviosid er en ikke-karbohydratglykosidforbindelse. Derfor har den ikke slike egenskaper som sukrose og andre karbohydrater. Stevia ekstrakt, som rebaudioside A, var 300 ganger søtere enn sukker. I tillegg har den flere unike egenskaper, som lang holdbarhet, høy temperaturmotstand.

Stevia-planten inneholder mange steroler og antioksidanter, slik som triterpener, flavonoider og tanniner.

Her er noen av de flavonoide polyfenoliske antioksidantfytokjemikaliene som finnes i stevia:

  • kaempferol;
  • quercetin;
  • klorogen syre;
  • koffeinsyre;
  • izokvertsitin;
  • isosteviol.

Stevia inneholder mange viktige mineraler, vitaminer, som vanligvis mangler i kunstige søtningsmidler.

Studier har vist at stevia kaempferol kan redusere risikoen for kreft i bukspyttkjertelen med 23% (American Journal of Epidemiology).

Klorogen syre reduserer den enzymatiske omdannelsen av glykogen til glukose i tillegg til å redusere absorpsjonen av glukose i tarmen. Derved bidrar det til å redusere blodsukkernivået. Laboratoriestudier bekrefter også en reduksjon i blodsukker og en økning i konsentrasjonen av glukose-6-fosfat i leveren og glykogenet.

Noen glykosider i stevia ekstrakt har vist seg å utvide blodårene, øke utskillelsen av natrium og urinutgang. Faktisk kan stevia, med litt høyere doser enn som søtningsmiddel, senke blodtrykket.

Som et ikke-karbohydrat søtningsmiddel fremmer ikke stevia veksten av Streptococcus mutans i munnen, noe som skyldes forekomsten av karies.

Stevia som søtningsmiddel - fordel og skade

Det som gjør stevia så populært hos mennesker med type 2 diabetes er at det søtsaker mat uten å øke blodsukkernivået. Denne sukker erstatteren har praktisk talt ingen kalorier og karbohydrater, så ikke bare diabetikere, men også sunne mennesker er ikke vesentlige for å introdusere det i deres daglige diett.

Er det mulig å stevia i diabetes og sunne mennesker

Stevia kan brukes av diabetikere som et alternativ til sukker. Det er bedre enn noen annen erstatning, siden den er oppnådd fra et naturlig planteekstrakt og ikke inneholder kreftfremkallende eller andre skadelige stoffer. Endokrinologer anbefaler imidlertid pasientene å forsøke å redusere forbruket av søtningsmidler eller unngå dem helt.

For friske mennesker, er ikke stevia nødvendig, fordi kroppen selv kan begrense sukker og produsere insulin. I dette tilfellet vil det beste alternativet være å begrense sukkerinntaket ditt, i stedet for å bruke andre søtningsmidler.

Stevia diettpiller - Negativ gjennomgang

På 1980-tallet ble det gjennomført dyreforsøk som konkluderte med at stevia kunne være kreftfremkallende og forårsake fruktbarhetsproblemer, men bevisene var ufullstendige. I 2008 identifiserte US Food and Drug Administration (FDA) det rensede stevia-ekstraktet (spesielt rebaudioside A) som trygt.

I dette tilfellet ble hele blader eller råkstrakt av stevia ikke godkjent for tilsetning til mat og drikke på grunn av manglende forskning. Imidlertid hevder mange uttalelser fra folk at stevia fra hele bladet er et trygt alternativ til sukker eller dets kunstige kolleger. Opplevelsen av å bruke denne urt i århundrer i Japan og Sør-Amerika som et naturlig søtningsmiddel og midler for å opprettholde helse, bekrefter dette.

Selv om bladstevia ikke er godkjent for kommersiell distribusjon, er den fortsatt dyrket til hjemmebruk og brukes aktivt til matlaging.

En sammenligning er bedre: stevia, xylitol eller fruktose

Sunn egenskaper av stevia

En studie av stevia avslørte sine helbredende egenskaper:

Med diabetes

Studier har vist at stevia søtningsmiddel ikke legger til kalorier eller karbohydrater i kosten. Den glykemiske indeksen er null (dette betyr at stevia ikke påvirker blodsukkernivået). Dette gjør at diabetikere kan spise mer variert mat og samtidig opprettholde et sunt kosthold.

slanking

Det er mange årsaker til overvekt og fedme: fysisk inaktivitet og økt forbruk av energiintensive matvarer med høy fett og sukker. Stevia inneholder ikke sukker og har svært få kalorier. Det kan være en del av et balansert kosthold for vekttap, for å redusere energiinntaket uten å ofre smak.

Med onkologiske sykdommer

Stevia inneholder mange steroler og antioksidanter, inkludert kaempferol, som ifølge forskning reduserer risikoen for kreft i bukspyttkjertelen med 23%.

Med hypertensjon

Glykosider inneholdt i stevia er i stand til å utvide kar. De øker også utskillelsen av natrium og virker som vanndrivende. Eksperimenter i 2003 viste at stevia kunne potensielt bidra til å senke blodtrykket. Men ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte denne nyttige eiendommen.

Så, de sunn egenskapene til stevia krever ytterligere studier før de kan bekreftes. Men vær sikker på at stevia er trygt for diabetikere når de brukes som et alternativ til sukker.

Kontraindikasjoner (skade) og bivirkninger av stevia

Fordelene og mulige skader av stevia er avhengig av hvilken form du foretrekker å konsumere og på mengden. Det er en stor forskjell mellom ren ekstrakt og kjemisk behandlede matvarer med tillegg av en liten prosentandel av stevia.

Men selv om du velger stevia av høy kvalitet, anbefales det ikke å bruke mer enn 3-4 milligram per kilo kroppsvekt per dag.

Her er de viktigste bivirkningene som kan forårsake helseskader på grunn av overdreven dosering:

  • Hvis du har lavt blodtrykk, kan stevia få det til å falle enda mer.
  • Noen flytende former av stevia inneholder alkohol, og personer med følsomhet overfor det kan oppleve oppblåsthet, kvalme og diaré.
  • Enhver som er allergisk mot ambrosia, marigolds, krysantemum og tusenfryd kan oppleve en lignende allergisk reaksjon på stevia, siden denne urt er fra samme familie.

I en dyrestudie ble det funnet at overdreven forbruk av stevia reduserer fruktbarheten hos hannrotter. Men siden dette skjer bare når det blir brukt i høye doser, kan denne effekten ikke bli observert hos mennesker.

Stevia under graviditet

Å legge til fra tid til annen, er dråper av stevia i en kopp te usannsynlig å forårsake skade, men det er bedre å ikke bruke det under graviditet eller under amming på grunn av mangel på forskning på dette området. I tilfeller der gravide kvinner trenger sukkerstatning, anbefales det å bruke dem uten å overskride doseringen.

Bruken av stevia i matlaging

Over hele verden inneholder mer enn 5000 matvarer og drikkevarer stevia som ingrediens:

  • iskrem;
  • desserter;
  • sauser;
  • yoghurt;
  • syltet mat;
  • brød;
  • brus;
  • tyggegummi;
  • godteri;
  • sjømat.

Stevia er bra for matlaging og baking, i motsetning til noen kunstige og kjemiske søtningsmidler som bryter ned ved høye temperaturer. Det sukker ikke bare, men øker også smaken av produktene.

Stevia er bestandig mot temperaturer opp til 200 C, noe som gjør den til en ideell sukker erstatning for mange oppskrifter:

  • I pulverform er den ideell for baking, da tekstur ligner på sukker.
  • Væske stevia konsentrat er ideelt for flytende retter som supper, småkoke og sauser.

Hvordan bruke stevia som sukker erstatning

Stevia kan brukes i stedet for vanlig sukker i mat og drikke.

  • 1 ts sukker = 1/8 teskje pulverisert stevia = 5 dråper væske;
  • 1 ss sukker = 1/3 ts pulverisert stevia = 15 dråper flytende stevia;
  • 1 kopp sukker = 2 ss steviapulver = 2 ts stevia i flytende form.

Forholdet mellom sukkerstevia kan avvike fra forskjellige produsenter, så les emballasjen før du legger til søtningsmiddelet. Bruk av for mye av dette søtningsmiddelet kan føre til merkbar bitter smak.

Generelle anvisninger for bruk av stevia

Nesten i en oppskrift kan du bruke stevia, for eksempel lage syltetøy eller syltetøy, bake informasjonskapsler. For å gjøre dette, bruk de universelle tipsene om hvordan du erstatter sukker med stevia:

  • Trinn 1. Kombiner ingrediensene, som angitt i oppskriften, til du når sukkeret. Bytt sukker med stevia i samsvar med sin form, som du har. Siden stevia er mye søtere enn sukker, er en tilsvarende substitusjon ikke mulig. For måling, se forrige avsnitt.
  • Trinn 2. Siden den utskiftbare mengden stevia er mye mindre enn sukker, må du legge til flere andre ingredienser for å kompensere for vekttap og balansere parabolen. For hver kopp sukker du erstattet, legg til 1/3 kopp væske, slik som applesauce, yoghurt, fruktjuice, hvite hvitt eller vann (det vil si hva er ingrediensene i oppskriften).
  • Trinn 3. Bland alle andre ingrediensene og følg resten av oppskriften.

En viktig advarsel: Hvis du har tenkt å lage syltetøy eller potetmos med stevia, vil de ha en ganske kort holdbarhet (maksimalt en uke i kjøleskapet). For langvarig lagring, frys dem.

For å få en tykk konsistens av produktet, trenger du også et geleringsmiddel - pektin.

Sukker er en av de farligste ingrediensene i mat. Det er derfor slike alternative naturlige søtningsmidler som stevia, som ikke er skadelige for helsen, blir stadig mer populære.

Flytende ekstrakt

Det raskt voksende markedet for tilsetningsstoffer er krevende for produktsikkerhet for menneskers helse. Trygt og høykvalitets råmateriale er stevia flytende ekstrakt, brukt i kosthold og kosmetikk produksjon. I utgangspunktet vokste denne flerårige planten bare i subtropene i Paraguay, Brasil, men spredte seg gradvis i områder i Øst-Asia, Georgia, Moldova, i Sør-Russland. I nordlige russiske regioner vokser elskere stevia på vinduskarmer.

Først om manglene

Anlegget har blitt forsket av forskere i flere tiår. Den eneste ulempen ved å bruke urter i mat er en spesifikk, litt bitter smurt ettersmak. For å komme seg rundt denne ubehagelige konsekvensen, er det nok å kjøpe stevia flytende ekstrakt med enhver smak: sjokolade, bringebær, drue, jordbær, sitron, vanilje. I sin produksjon, i tillegg til smaksstoffer, brukes andre metoder for å eliminere "gresete" smaken.

Den beste tilnærmingen er å øke produktets renhet, regulering av mengden ved bruk av søtningsmiddel i dietten og matproduksjonen. På grunn av dette øker prisen på flytende stevia ekstrakt, men samtidig øker konsentrasjonen av "søthet" av ferdigproduktet. For å søte te, kaffe, bakverk, dessert, er det nok å slippe 3-5 dråper 30 ml stevia flytende ekstrakt i et glass væske. Ekstrakten er ikke redd for høye temperaturer og mister ikke egenskapene under varmebehandling.

De viktigste fordelene med det populære kosttilskuddet:

  • 0 kalorier;
  • 0 fett;
  • 0 karbohydrater;
  • null glykemisk indeks.

Det har ingen effekt på glukose nivåer. Det er bare å kjøpe ste-væske i Moskva bedre med 97% rebaudioside (Reb A) - en garanti for fraværet av en bitter ettersmak. Kosttilskudd med en renhet på 20-40% er litt dårligere i smak. Ettersmaken kan kalles en betinget ulempe av stevia-ekstraktet, eliminert av teknologien i sin produksjon. Noen forbrukere bruker trygt levende planters blader.

Bruk av kosttilskudd kan forårsake allergisk reaksjon i tilfelle av overfølsomhet i kroppen til kamille, løvetann og andre komplekse blomster.

Fordeler med søtningsmiddel

Den amerikanske biologen R. Lustig og hans kollegaer publiserte en papir som sammenlignet sukker med effekten på menneskekroppen med tobakk og alkohol. De oppfordrer til å begrense sitt salg. På grunn av misbruk av fruktose og glukose, utvikler levervekt, diabetes, hypertensjon og andre sykdommer.

Det er sukker som hemmer leptin og ghrelin - metningshormoner, som gir systematisk overspising. Ifølge andre forskere er stevia flytende søtningsmiddel for tiden nr. 1 sukker-erstatning. "Honninggress" lar deg opprettholde et normalt liv for diabetikere og bare elskere av søtsaker uten å skade helsen.

I tillegg til den sukkerreduserende effekten av flytende søtningsmiddel stevia:

  • har en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet;
  • normaliserer intestinal mikroflora
  • eliminerer betennelsesprosesser i fordøyelseskanalen;
  • hindrer utvikling av karies;
  • reduserer appetitten
  • styrker immunforsvaret.

Noen merker bruker allerede søtsaker i produksjon av produkter og drikkevarer, for eksempel selskapet "Coca Cola".

Et kosttilskudd er ikke et stoff, og derfor vet du hvor du skal kjøpe stevia væske, dette bør være oppmerksom på. Men det kan inngå i medisinske komplekser for diabetes, fedme, gastrointestinale sykdommer. Før bruk, anbefales det å konsultere legen din, og følg nøye gjennom produsentens anvisninger. Overvåking av dynamikken i endringer i kroppen vil bidra til å sikre maksimal effektivitet av produktet.

Gjennomgang: Stevita Vanilla Stevia Liquid Extract (40 ml) - Ingen Stevites!

Hilsener til alle leserne til Otzovik!
Jeg har allerede skrevet mange ganger om hvordan jeg elsker vanilje lukten. Jeg bruker den i kosmetikk, parfymer og. mat.
Siden jeg ikke har konsumert sukker i mange år, får jeg søthet utelukkende fra frukt og tørket frukt. Men hvis du for eksempel vil lage en banan smoothie, og bananer ikke har blitt modnet ennå, legger jeg vanilje stevia.

Gjennom årene har jeg prøvd mange andre alternativer, men dette viste seg å være det beste for meg.
1. Jeg har aldri møtt noe annet sted et flytende ekstrakt av stevia, smakt med naturlig vanilje.
2. En veldig praktisk flaske som lar deg dryppe nøyaktig så mange dråper som du trenger, og ikke overdrive det - en økonomisk kostnad. Nok flakonchik virkelig lenge, og vurderer hvor ofte jeg bruker den.
3. Den optimale forholdet mellom pris og kvalitet. 40 ml flytende ekstrakt, hvor alle ingrediensene er naturlige, for bare 300 med små rubler (avhengig av dollarkursen).

På baksiden av flasken er det angitt at dette produktet er laget av råvarer dyrket på økologiske gårder i Brasil, søtningsmiddelet inneholder ingen kunstige ingredienser (selv naturlig konserveringsmiddel - grapefruktfrøekstrakt), verken transfett eller GMO. Det er sertifisert, er helt trygt, og passer for de som observerer kashrut.

Her er en slik dispenser under et lite oransje deksel, som lett fjernes, og er også lett å sette på.
Flasken kan tas med deg uten frykt for at den blir spilt i posen.
Stevia har en bestemt smak, jeg møtte nesten aldri folk som likte det. Men vaniljeekstrakt tar all oppmerksomhet til seg selv med den lyse smaken av Bourbon vanilje.
Forresten, hvis noen ikke har prøvd Bourbon vanilje, må jeg advare deg om at den har svært lite til felles med vanilje. Og smaken og lukten er veldig annerledes.
Dette søtningsmiddelet kan legges til havregryn, kakao, cikorie. hvor fantasien din forteller deg.
Hvorfor er det nyttig å bruke stevia i stedet for sukker?
Fordi hvitt sukker kan forårsake utvikling av mange sykdommer, og noen har allerede blitt. Fordi det ikke er noe godt i ham, og man kan bli overveldet med ham. Stevia har 0 kalorier. I tillegg har stevia-ekstraktet selv en rekke nyttige egenskaper som ikke bør overses!
Stevia:
-normaliserer blodtrykket
-forbedrer bukspyttkjertelen,
-nyttig i aterosklerose,
-har en antimikrobiell effekt,
-bidrar til å bekjempe orale sykdommer og beskytter tannemalje,
-fjerner giftstoffer og radionuklider,
-eliminerer allergisk diatese
-og til og med bremser aldringsprosessen.

Velg kvalitetsprodukter, nyt livet og vær sunn!