Hvor C-vitamin er inneholdt og fordelaktig

• Forebygging

Vitaminer er viktige i en persons liv. Disse stoffene er involvert i alle metabolske prosesser, syntese av hormoner, beskytter kroppen mot feil og lidelser. De er viktige og opprettholder funksjonaliteten til kroppen vår. En av de viktigste stoffene i denne gruppen er vitamin C.

Dens andre navn er ascorbinsyre. La oss se hva vitamin C er ansvarlig for, hva som skjer når det er mangelfullt og i overkant, i hvilke produkter det er mest.

Generelle egenskaper av vitamin C

Askorbinsyre refererer til vitaminer, løselig vann. Det er vanskelig å svare på spørsmålet om hvorfor C-vitamin er nødvendig fordi det er involvert i mer enn hundre prosesser.

Det er den sterkeste antioksidanten, som spiller en viktig rolle i metabolisme, regulering av oksidative og reduserende prosesser, produksjon av hormoner og mange andre prosesser, samt eliminering av frie radikaler som bidrar til aldring. Det brukes til å forebygge kreft, normalisere det nervøse, kardiovaskulære, endokrine systemet, for å stoppe og forhindre utvikling av blødning.

Askorbinsyre styrker immunsystemet, gjør B-gruppe vitaminer mer resistente, samt A og E. Dette stoffet bidrar til å fjerne toksiner og giftstoffer fra kroppen, tungmetaller. Han beskytter oss delvis mot de skadelige effektene av stress, overarbeid og dårlige vaner, som for eksempel røyking.

Ascorbic er ikke giftig. Hun kommer raskt inn i cellene og begynner å jobbe. Videre bringer det C-vitamin og fordeler og skader avhengig av kroppens behov og mengden "ascorbinka", som inntas med mat eller ulike stoffer. Varmebehandling ødelegger dette stoffet, slik at produktene med det i blandingen er bedre å spise rå, om mulig.

For informasjon. Askorbinsyre utskilles i urinen. En liten del av dette stoffet lagres i nyrene, hvorfra det kommer inn i blodet.

Matkilder

Vitamin C er mest fordelaktig for kroppen hvis den er oppnådd gjennom mat. Endringer i kostholdet kan spare deg for mangel på dette stoffet uten at du må ta noen stoffer. De rikeste produktene er:

• vill rose (1000 mg per 100 g);
• blomkål (70 mg per 100 g), så vel som alle andre typer kål (50-100 mg per 100 g);
• Kiwi (180 mg per 100 g);
• Bulgarsk søt pepper (250 mg per 100 g);
• havtorn og svart currant (200 mg per 100 g);
• vill hvitløk og friske grønnsaker (100 mg per 100 g);
• jordbær og jordbær (60-65 mg per 100 g);
• appelsin og andre sitrusfrukter, samt tomater (40-70 mg per 100 g);
• hvitløk og pepperrot (55 mg per 100 g);
• poteter, løk, agurker (25-40 mg per 100 g).

Som du ser, er plantefôr de viktigste kildene til ascorbinka. Derfor, prøv å inkludere i ditt vanlige kosthold så mye som mulig av friske greener, grønnsaker, frukt, bær. Men husk at de bare er nyttige i sin sesong. For eksempel blir tomatene best spist bare om sommeren og høsten.

Rosehip er ledende blant lokale matvarer med høyt innhold av vitamin C. Men i verden tilhører forrangen Barbados kirsebær, hvor "askorbisk" noen ganger når 3300 mg per 100 g friske bær.

Nyttige egenskaper

Det er vanskelig å overvurdere rollen som "ascorbinka" i menneskekroppen. Vitamin C utfører mange viktige funksjoner og har mange fordelaktige egenskaper:

• deltar i metabolske prosesser, nemlig bytte av jern og noen andre vitaminer;
• øker immuniteten;
• fremmer syntese av kollagen, noe som gir huden vår ungdom og elastisitet;
• involvert i syntese av hormoner;
• eliminerer frie radikaler skadelig for kroppen;
• styrker bein og fremmer muskelbygging
• reduserer risikoen for trombose og vaskulær aterosklerose på grunn av at det fortynner blodet, eliminerer kolesterolinnsetninger, øker elasticiteten til de vaskulære veggene;
• normaliserer den følelsesmessige og mentale tilstanden;
• utløser sårheling og vevregenerering;
• deltar i arbeidet til mange organer, spesielt galleblæren, nyrene, leveren, bukspyttkjertelen, hjernen og ryggmargen.

Forskere har identifisert flere dusinvis av faktorer av nytte av vitamin C. I tillegg til disse egenskapene, øker denne effektiviteten og utholdenheten, forbedrer kvaliteten på blod og sæd. Dette stoffet bidrar til å raskt takle en viral eller smittsom sykdom, fjerner feber og feber, eliminerer inflammatorisk prosess.

For informasjon. Fordelene med vitamin C ble først oppdaget i begynnelsen av 1900-tallet av en ungarsk forsker Sent-Györgye, og siden 1930-tallet har dette stoffet blitt aktivt brukt til å behandle ulike sykdommer, inkludert skørbukning som var prevalent på den tiden.

De skadelige egenskapene til vitamin C

Askorbinsyre kan være skadelig hvis det brukes i store mengder (mer enn 1500 mg per dag eller 500 mg om gangen). Symptomer på overdosering kan være slike tegn:

• kvalme, oppkast, fordøyelsesbesvær;
• dårlig blodpropp;
• Forverring av magesårssykdom;
• økt angst og rastløshet;
• urin og kolelithiasis;
• søvnløshet;
• hodepine og muskelsmerte;
• allergiske reaksjoner.

Også denne syren reduserer insulinproduksjonen, noe som er farlig for diabetikere.

En overdose av vitamin C skjer nesten aldri. Dette skyldes det faktum at askorbinsyre ikke er i stand til å akkumulere i humant vev.

Vitamin C mangel i kroppen

Moderne studier har konkludert med at de fleste barn i barnehage og skole lider av vitamin C-mangel, som er nødvendig for viktige funksjoner, normal vekst og utvikling.

Mangelen på askorbinsyre i vinter-vårperioden er spesielt uttalt, med de resulterende hyppige utbruddene av virus- og smittsomme sykdommer på denne tiden av året.

I tillegg til å redusere immunitet, kan vitamin C-mangel forårsake disse symptomene:

• problemer i munnen, inkludert tanntap, blødende tannkjøtt, stomatitt;
• kompleks og langvarig helbredelse av sår og ofte forekommende blåmerker;
• økt angst og irritabilitet;
• søvnløshet;
• tørr hud, negle og hårproblemer;
• sløvhet, døsighet;
• apati og depresjon
• hodepine, ledsmerter, muskelsmerter;
• økt tretthet;
• tap av appetitt.

Stress, tar visse medisiner, mangel på søvn, røyking, ulike sykdommer fører til økt inntak av vitamin C. Dette bør tas i betraktning ved valg av diett.

Mangelen kan etterfylles ved hjelp av ulike vitamin-mineralske komplekser, naturlige preparater og andre legemidler. Men først må du konsultere en lege.

Hva forårsaker overskudd

Mulig overdose av askorbinsyre oppstår oftest hos barn. Barn og tenåringer elsker kjærlighet, og preparater som inneholder C-vitamin, ligner ofte deres smak. Stoffet tolereres godt selv i store doser, men i tilfelle et alvorlig overskudd i kroppen kan slike problemer oppstå:

• diaré;
• hemolyse (destruksjon av røde celler) i fravær av et spesifikt enzym, glukose-6-fosfat dehydrogenase;
• når det tas sammen med aspirin - problemer med mage og blodviskositet;
• blødning og problemer med sårheling på grunn av lavere blod B12 nivåer;
• skade på emaljen av tennene (for å hindre dette, skyll munnen din etter å ha tatt "askorbinka");
• forgiftning med aluminium når de tas sammen med preparater som inneholder dette metallet;
• hevelse og betennelse i slimhinnene;
• lokale og generelle allergiske manifestasjoner;
• fordøyelsessykdommer;
• smerter i nyrene og leveren;
• søvnløshet, økt angst og irritabilitet;
• tremor og kramper.

For informasjon. Verdens helseorganisasjon advarer om at den tillatte daglige dosen askorbinsyre er 2,5 mg per 1 kg kroppsvekt, og dagpenningen er 7,5 mg per 1 kg.

Daglig dose av vitamin C

Daglig inntak av C-vitamin avhenger av mange faktorer:

• alder, kjønn, tilstedeværelse eller fravær av graviditet og amming, samt andre individuelle egenskaper;
• steder og miljøer;
• bruk av noen stoffer
• vaner, for eksempel røyking;
• plikter utført på jobb.

Det er viktig! Det nødvendige daglige inntaket av vitamin C er i gjennomsnitt 60-100 mg per dag. Den vanlige terapeutiske graden av kvittering av dette stoffet varierer i området 200-1500 mg per dag. Videre bør doseringen av vitaminet velges av en spesialist etter en grundig undersøkelse og avklaring av de individuelle egenskapene til en person, da et overskudd av askorbinsyre er skadelig og kan forårsake negative reaksjoner.

Oftere, folk som er utsatt for sin mangel, må øke den daglige dosen:

• hyppig sykdom og stress;
• røyking,
• tar p-piller
• perioden med amming og graviditet;
• lever i ekstreme forhold - i et varmt og for kaldt klima;
• avansert alder;
• ulike forkjølelser og andre sykdommer.

Som regel øker den daglige dosen av vitamin C med alderen. Så, babyer og barn i førskolealderen trenger askorbinsyre mindre enn personer i eldre og eldre alder.

For babyer

Graden av vitamin C for babyer opp til seks måneder er 40 mg per dag. For barn fra seks måneder til ett år - 50 mg per dag.

For barn 1-13 år

C-vitamin spiller en spesiell rolle i barnas liv. Dette er en av hovedelementene i cellulær konstruksjon, som er nødvendig for opprettelse og utvikling av de fleste vev: bein, bindevev, muskel, brusk. Babyer som lider av ulike sykdommer og forstyrrelser i mage-tarmkanalen trenger også askorbinsyre.

Dosen av vitamin C per dag for barn fra 3 til 3 år er 15 mg, fra 4 til 8 år - 25 mg, fra 9 til 13 år - 45 mg per dag. I perioden med forkjølelse og hyppige sykdommer, kan doseringen økes.

For gutter og jenter

Gutter og jenter trenger enda mer askorbinsyre enn barn. Under pubertet er dette stoffet nødvendig for normal utvikling, smertefri menstruasjon, samt sterk immunitet. Jenter 14-18 år trenger 65 mg askorbinka per dag, og gutter i samme alder 75 mg per dag.

For voksne

Den daglige dosen C-vitamin som kreves daglig for kvinner eldre enn 19 år er 75 mg, og for menn av samme alder - 90 mg.

For eldre

Etter 55-60 år begynner menneskekroppen å falme. Syntese av mannlige og kvinnelige hormoner minker, metabolske prosesser er redusert. Immuniteten blir lavere, og risikoen for å bli syk øker. I alderdom krever spesiell støtte av kroppen. Den daglige dosen er i dette tilfellet 100-110 mg.

Med forkjølelse

Med forkjølelse og andre sykdommer, kan en persons immunitet ikke takle den enorme byrden som faller på ham, og trenger hjelp fra utsiden. Derfor er voksne sammen med ulike legemidler som trengs for behandling, for eksempel antibiotika, foreskrevet askorbinsyre i høye doser - 200-1500 mg per dag.

For gravide kvinner

Under graviditet og amming øker behovet for askorbinsyre. Så, når barnet bæres, er det nødvendig med opptil 100-110 mg per dag, og ved føding behøves enda mer "ascorbinka" - ca 120 mg per dag.

For idrettsutøvere

Profesjonelle idrettsutøvere blir stadig trent til grensen for deres evner, og kroppen deres lider ofte av stress, overbelastning, mikrotrauma.

Askorbinsyre spiller en stor rolle i restaureringen av vev, styrker immunforsvaret, utholdenhet. I tillegg påvirker dette stoffet fordøyelsen av proteinet som er nødvendig for rask oppbygging av muskelmasse og høy effektivitet i trening.

Askorbinsyre er også nødvendig for å kompensere for det oksidative stresset som oppstår under langvarig anstrengelse. Dette stoffet er involvert i syntese av hormoner, inkludert steroider, som øker atletisk ytelse. Bodybuilders er også tatt i høy dosering "askorbic" under "tørking" for å øke resultatet og få en mer fremtredende kropp.

Hvis det daglige behovet for en voksen er 90-100 mg per dag, så for en idrettsutøver er denne indikatoren høyere - 150-200 mg per dag.

Det er viktig! Den daglige dosen askorbinsyre må deles i flere metoder. Tross alt er dette stoffet ikke i stand til å akkumulere i vevet og forbrukes nesten umiddelbart, som mottatt. Det er mye mer effektivt for utvinning for å opprettholde det konstant nødvendige innholdet, som oppnås ved fraksjonell administrering. I tillegg anbefales det å gradvis øke og redusere doseringen av "ascorbinka".

Husk at C-vitamin er et stoff hvis overskudd og mangel påvirker funksjonen til alle organer og systemer i menneskekroppen. Når det brukes i form av tabletter og andre legemidler, anbefales det å periodisk overvåke blodtrykk og nyrefunksjon.

Uavhengig løse problemet med mangel eller overskudd av askorbinsyre er ikke verdt det. Du kan bare justere dietten. Og det er tilrådelig å drikke alle forberedelsene først etter nødvendig undersøkelse, undersøkelse av testresultatene og konsultasjon med legen.

Daglig dose av vitamin C

Vitamin C i kroppen spiller en svært viktig rolle, dets mangel kan bli til betydelige helseproblemer. Den daglige dosen av vitamin C for en person varierer avhengig av antall år levd, immunitet, bosted, etc.

Hvorfor trenger jeg å følge den daglige dosen av vitamin C?

Vannløselige vitamin C kommer inn i kroppen fra mat eller vitaminpreparater og utskilles uten langvarig stopp. Og siden det er involvert i en rekke prosesser, må den daglige dosen av vitamin C nødvendigvis inntas daglig.

Først av alt er vitamin C nødvendig for oksidative og reduserende prosesser. Syntese av kollagen, katecholaminer og steroidhormoner, bloddannelse, metabolisme av jern, kalsium og folsyre er ikke uten den. På grunn av den daglige dosen av vitamin C opprettholdes god kapillær permeabilitet og nødvendig blodpropp.

Vitamin C har en anti-inflammatorisk effekt, beskytter mot infeksjoner og øker motstanden mot allergener og uønskede faktorer. Det er bevis på at vitamin C er involvert i forebygging av kreft, og dets utilstrekkelige nivå øker risikoen for onkologi.

Vitamin C er også viktig for å fjerne giftige, giftige og andre skadelige stoffer fra kroppen, som for eksempel kvikksølv, giftig kobber, bly. Takket være en tilstrekkelig mengde vitamin C er kolesterol mindre deponert på blodkarets vegger.

Bruken av vitamin C i stressende situasjoner skyldes det høye forbruket av ascorbinsyre ved binyrene, som utskiller hormonene som er nødvendige i denne situasjonen.

Den maksimale daglige dosen av vitamin C

Menneskekroppen produserer ikke vitamin C, så en konstant tilførsel av askorbat fra utsiden er nødvendig. Ifølge WHO er maksimal daglig dose av vitamin C 2,5 mg per 1 kg av en persons vekt. Med en kald (eller andre faktorer) øker den daglige dosen av vitamin C, men den kan ikke være mer enn 7,5 mg per 1 kg av en persons vekt.

Daglig inntak av vitamin C anbefalt av leger:

• 30 mg er normen for 0-6 måneder;
• 35 mg er normen for 6-12 måneder;
• 40 mg er normen i 1-3 år;
• 45 mg er normen for 4-10 år;
• 50 mg er normen for 11-14 år;
• 60 mg er normen for 15 år og eldre;
• 70 mg - normen i barneperioden;
• 95 mg - normen under amming.

Kroppens behov for vitamin C øker med 30-50% med:

• røyking (passiv røyking) eller andre toksiske effekter (for eksempel inhalering av urbane smog);
• katarrhal eller inflammatorisk sykdom, under utvinning fra en sykdom;
• i forhold til ekstremt (for varmt eller kaldt) klima;
• underernæring;
• overarbeid og alvorlig fysisk anstrengelse.

I tillegg til at behovet for askorbinsyre blir høyere i perioder med aktiv vekst, tar orale prevensiver og aspirin i gammel alder fordi absorpsjon av vitamin C er redusert.

Vitamin C-mangel kan oppstå på grunn av utilstrekkelig tilstedeværelse i dietten eller nedsatt absorpsjon av vitaminet i kroppen. Hvis det er tegn på mangel på C-vitamin, må du justere dietten eller konsultere lege. Vær oppmerksom på følgende symptomer:

• blødende tannkjøtt og løs tenner;
• langvarig helbredelse av sår;
• blåmerker for lett;
• ledsmerter;
• tap av elastiske egenskaper av huden og håravfall
• dårlig generell tilstand - sløvhet, døsighet, irritabilitet, depresjon.

Med all nytte av vitamin C, bør den ikke overskride den maksimale daglige dosen. Ascorbin overdose kan forårsake diaré, en allergisk reaksjon, vitamin B12 mangel. Langsiktig bruk av økt dose av vitamin C er farlig for personer med høyt blodpropp, trombose, tromboflebitt og diabetes.

Følg tiltaket: Den riktige dosen av askorbinsyre

Askorbinsyre er svært viktig for kroppens normale funksjon. Ikke mindre viktig aspekt i dette tilfellet er den daglige dosen av dette legemidlet.

introduksjon

Menneskekroppen er en spesifikk enhet som virker på bekostning av mikro- og makroelementer som kommer fra utsiden. Alle stoffer som kommer inn i kroppen kan ha både positive og negative effekter. Overdosering av de andre stoffene kan føre til katastrofale konsekvenser.

Hva er askorbinsyre?

Askorbinsyre, også kjent som vitamin C, er en kompleks organisk forbindelse som er aktivt involvert i funksjonen av menneskekroppen.

Denne forbindelsen utfører en rekke funksjoner som er nødvendige for normal funksjon av kroppen.

Det er et naturlig reduksjonsmiddel og antioksidant.

Også dette legemidlet har en anti-radikal effekt, men i det minste ubetydelig for å forhindre rask desintegrasjon av celler.

I naturen finnes ascorbinsyre i mange grønnsaker og frukt.

I henhold til den IUPAC-systematiske nomenklaturen kalles ascorbinsyre også gamma-lakton 2,3-dehydro-L-gulonsyre.

I mennesker er askorbinsyre involvert i syntese av kollagen, serotonin fra tryptofan, dannelse av katekolaminer, syntese av kortikosteroider.

Askorbinsyre er også involvert i omdannelsen av kolesterol til gallsyrer.

Inhiberer hemoglobinglykosylering, hemmer omdannelsen av glukose til sorbitol.

Det er tegn på den nevrobeskyttende effekten av ascorbinsyre, særlig på dets positive effekt med tidlig aldring, forebygging av aldersrelatert kognitiv nedgang og Alzheimers sykdom.

Samtidig har tilsynelatende unngåelse av vitaminmangel en mer positiv effekt enn bruk av store doser som tilsetningsstoffer til et sunt kosthold.

Daglig dose

Som med alle andre legemidler har ascorbinsyre en daglig inntakshastighet.

Hvis denne normen overskrides, har en person hypervitaminose, og med mangel på forbruk hypovitaminose.

Konsekvensene av et overskudd eller mangel på vitamin kan være svært forskjellige.

Fra enkel tretthet, til alvorlige sykdommer eller forstyrrelser i kroppens normale aktivitet.

For babyer

Kroppen til små barn, nemlig babyer, er spesielt utsatt for angrep fra utsiden. Delvis skyldes dette at de ikke har dannet immunforsvaret fullt ut.

Imidlertid er dosen av mottakende enheter, som du må velge klokt, siden barnet ditt er ekstremt følsomt.

Legene anbefaler at barn under 6 måneder ikke gir mer enn 40 mg / dag. For eldre barn i alderen 7 til 12 måneder, ikke mer enn 50 mg / dag.

For barn

For barn i alderen 1 til 3 år er det tilrådelig å gi 40 mg / dag.

Reduksjon av dosen i forhold til spedbarn på grunn av at barnets kropp og immunsystem uavhengig avhenger av faktorer fra utsiden.

Det er umulig at askorbinsyre ville anta hele rollen for å opprettholde antioxidantbarrieren.

skolebarn

I alderen 4 til 8 år kan barn få opptil 45 mg / dag. Øk dosen er forbundet med en økning i kroppens aktivitet.

tenåringer

Tenåringer i alderen 9 til 13 år skal ta 50 mg daglig askorbinsyre hver dag.

Unge gutter og jenter

For unge gutter og jenter er dosen av vitamin C litt annerledes.

Dette skyldes delvis at menn er mer utsatt for de skadelige effektene av radikale partikler.

Så unge gutter mellom 14 og 18 år bør drikke opptil 75 mg vitamin C daglig. Mens for unge jenter, mellom 14 og 18 år, er 65 mg per dag nok.

Voksen menn og kvinner

I en mer voksen organisme begynner evnen til å produsere sin askorbinsyre å synke merkbart.

Dette skyldes delvis at fasen av intensiv utvikling i kroppen er bestått.

Det er derfor flere voksne mennesker trenger mer inntak av vitamin C.

For menn over 18 år må opptil 90 mg daglig tas.

Kvinner over 18 år trenger 75 mg per dag.

gravid

Under graviditeten opplever kvinner alvorlige hormonelle endringer, og øker dermed kroppsvekten. Gravide kvinner anbefales å bruke opptil 100 mg per dag.

amming

Sykepleier skal spise daglig opp til 110-120 mg.

De eldre

I eldreomsorgen stopper den uavhengige produksjonen av C-vitamin nesten. I henhold til dette må de forbruke opptil 300-400 mg per dag.

Røyking rate

For folk som aktivt røyker eller er permanente passive røykere, er det også verdt mer å forbruke askorbinsyre.

For røyking voksne menn, er denne hastigheten opptil 120 mg per dag, og for voksne røykende kvinner 105 mg per dag.

Beregning av den daglige dosen i piller

Beregningen av den daglige dosen askorbinsyre vil avhenge av mange faktorer. For ulike vekter og aldre vil det daglige behovet avvike betydelig.

Det er ikke lite viktig om det er alvorlig fysisk eller psykisk stress i det daglige livet til en person.

Generelt, for en sunn mann, vil beregningen av det daglige kravet være som følger: For hvert kilo kroppsvekt må du ta 1-1,25 mg askorbinsyre.

Hvis en mann er aktivt involvert i sport, kan dosen økes til 1,5-1,75 mg per kilo.

For personer som røyker og har en normal hastighet på 1,25-1,3 mg per dag.

Ikke glem alder, med alder, øker forbruksraten betydelig.

Sikkert tillatt forbruk av menn er 2,5 mg per dag, mens betinget tillatt 7,5 mg per dag.

For kvinner gjelder samme prinsipp som for menn. Imidlertid må forbruksnivået reduseres. Unntatt for gravide og ammende kvinner.

I alle andre tilfeller bør dosen askorbinsyre være 25-30% mindre enn hos menn.

overdose

En overdose askorbinsyre ledsages av en rekke funksjonsforstyrrelser. I dette tilfellet, ofte, har de første symptomene en ekstern alvorlighetsgrad.

Det er umulig å misbruke inntaket av askorbinsyre. Med langvarig bruk av høye doser av stoffet fører til en forverring i absorpsjonen av vitamin B12, også kjent som cyanokobalamin.

Total surhet i fordøyelseskanalen øker, og pH av urinsyre minker. Med en betydelig økning i surhet, urinsyre, er avsetning av salter av aksalater og dannelse av nyrestein mulig.

For kvinner er et overskudd av askorbinsyre farlig på grunn av økt nivå av østrogen i blodet, spesielt for kvinner som tar stoffer fra utsiden.

Overdosering med askorbinsyre kan bestemmes ved følgende kriterier:

• konstant søvnløshet, irritabilitet og sløvhet, følelse av allestedsnærværende angst;
• økt svette;
• kvalme, svimmelhet, hodepine og en følelse av tap av bevissthet;
• tilbakevendende gastrointestinal frustrasjon;
• oppkast, kvalme.

I tillegg kan voksne og barn oppleve allergisk reaksjon på stoffet, i form av akne og andre betennelser, på huden.

Langsiktig bruk av høyere doser kan til slutt resultere i:

• forstyrrelse av bukspyttkjertelen;
• akutt nyresykdom;
• ulike gastritt og gastroduodenitt;
• overfølsomhet mot vitamin C, noen ganger til og med den minste dosen;
• reduserer antall hvite blodlegemer;
• menstruasjonsforstyrrelser hos kvinner;
• redusere blodpropp.

Dødelig dose

En dødelig dose askorbinsyre anses å være 20-30 g om gangen. Imidlertid er dette stoffet høyt oppløselig i polare løsningsmidler.

Det er derfor i den menneskelige kroppen vil overflødig syre bli absorbert og fjernet fra kroppen uten akkumulering.

Imidlertid vil en slik dose av et stoff påvirke alle menneskelige organer, inntil og med døden.

Kompatibilitet med andre vitaminer

Ascorbinsyre er kombinert med andre medisiner.

Men for en betydelig effekt er det bedre å ta det separat fra andre stoffer.

Vitamin C går bra med vitamin E og A, B5 og B9.

• Antioksidant effekten av askorbinsyre øker med tillegg av karotenoider (vitamin B5);
• Vitamin C gjenoppretter aktiviteten av vitamin E.
• Vitamin C bidrar til bevaring og absorpsjon av vitamin B9.

Kombinert inntak av syre med etinylestradiol kan føre til økning i konsentrasjonen av sistnevnte.

Nivået av aluminium i sengen vil øke betydelig når du tar et vitamin sammen med antacida.

Bruken av teteracyclin bidrar til fjerning av vitamin C fra kroppen.

Nyttig video

Video advarsel om effekten av en overdose av vitamin C.

konklusjon

Askorbinsyre, en viktig og uunnværlig komponent som er nødvendig for menneskekroppen for normal funksjon.

Likevel kan den tankeløse bruken av ukontrollerte mengder av dette stoffet føre til alvorlige konsekvenser.

Vitamin med daglig dose

Vitamin C (askorbinsyre): hva det er for og hvilke produkter det inneholder

Vitamin C (L-isomer av askorbinsyre) er en vannløselig biologisk aktiv organisk forbindelse relatert til glukose.

Navnet askorbinsyre mottatt fra den latinske "scorbutus" (skørbuk). Tilbake i det 18. århundre, lenge før oppdagelsen av vitaminer, ble det funnet at sitrusjuice inneholder et bestemt stoff som forhindrer utviklingen av skjørbuk fra sjømenn under lange reiser. Det er kjent at skjørbuk er en sykdom forårsaket av en alvorlig mangel på vitamin C i kosten (vitaminmangel).

Hva er funksjonene til vitamin C i kroppen?

Vitamin C er en av de mest effektive antioksidanter; Det beskytter kroppens celler mot de skadelige effektene av frie radikaler. Askorbinsyre er en deltaker i prosessen med kollagenbiosyntese og dens forgjenger - stoffer som er nødvendige for dannelsen av komplett bein og bindevev. Det er nødvendig for normal hematopoiesis og produksjon av katekolaminer og steroidforbindelser i kroppen. Vitamin C er i stand til å regulere blodkoagulasjon og normaliserer permeabiliteten til veggene i små blodkar. Det kan forhindre utvikling av overfølsomhetsreaksjoner (allergier) og redusere alvorlighetsgraden av den inflammatoriske prosessen.

Askorbinsyre er nødvendig for at en person skal beskytte kroppen mot de negative effektene av stressfaktorer. Det er blitt fastslått at konsentrasjonen av salter av askorbinsyre er svært høy i stresshormonene som utskilles av binyrene.

Under påvirkning av dette vitaminet styrker immunforsvaret. og gjenopprettingsprosesser aktiveres.

Viktig: det er grunn til å tro at vitamin C er en viktig faktor i forebygging av kreft. spesielt ondartede svulster i fordøyelseskanalen, urin og reproduktive systemer.

Askorbinsyre akselererer utskillelsesprosessen av tungmetaller og deres forbindelser.

Vitamin C forhindrer oksidasjon av kolesterol og dets avsetning på de vaskulære veggene, og gir dermed anti-aterosklerotisk effekt. Dens tilstrekkelige innhold øker stabiliteten til andre vitaminer - A, E og forbindelser i gruppe B.

Forbindelsen har ikke egenskapen til å bli deponert, og er ikke syntetisert i kroppen, og derfor må personen kontinuerlig motta det fra utsiden på en smaksom måte (med mat og drikke).

Hvilke matvarer inneholder vitamin C?

De naturlige kildene til denne forbindelsen er mange grønnsaker og frukt. I animalske produkter av vitamin C inneholder ganske mye.

Siden askorbinsyre er vannløselig og mister stabiliteten ved oppvarming, går en stor del av dette vitale vitaminet bort under behandling av kulinarisk (varmebehandling). Grønnsaker og frukt som inneholder den, bør konsumeres rå.

Kilder av animalsk opprinnelse:

• biff og svinelever;
• nyrer og binyrene av dyr;
• hoppemelk
• mare;
• geitmelk.

Vær oppmerksom : meget høyt innhold av "ascorbinka" i fruktene av fjellaske, villrose og havtorn. Vitamin drikke fra dem tillater deg å takle sesongmessige (vinter-vår) hypovitaminose.

Planter som kan brukes til å gjøre vitamininjusjoner:

Tilstrekkelig lang lagring av mat og biokjemisk behandling påvirker nivået av vitamin C i maten negativt. En av de få unntakene er tørket rosenkjøtt, der opptil 1 år eller mer forblir en eksepsjonelt høy konsentrasjon av askorbinsyre (opptil 0,2%). Rosehip inneholder mange andre næringsstoffer - vitaminer K, P, tanniner, sukker osv. Frukten er laget i sirup (det kan kjøpes på apoteket), som vil hjelpe deg med å enkelt overvinne hypovitaminose.

Viktig: på alle retter som har vært varmebehandlet, er "mesteren" i mengden konservert vitamin C kokt kål. Når du kokker i 1 time (ikke mer!), Forblir 50% av askorbinka i det (i forhold til startnivået). Omtrent samme mengde vitamin lagres i en ferskt tilberedt potetsuppe.

C-vitamininntak

Viktig: Det er fastslått at behovet for vitamin C er betydelig økt hos personer som lider av nikotinavhengighet; i tillegg forbrenner forbrenningsproduktene av tobakk fordøyelsen av den fordelaktige forbindelsen. Røykerne, samt de som regelmessig forbruker alkoholholdige drikkevarer, anbefales å konsumere vitamin C 20-40% mer.

Mange vitamin C anbefales å spise kjøttelskere. Dette er nødvendig for å redusere de negative virkningene av nitrogenholdige forbindelser i store mengder som er tilstede i dyrets muskelvev. Spesiell oppmerksomhet bør gis til dette vitaminet for de som foretrekker kjøtt i form av pølser og røkt kjøtt. Som et konserveringsmiddel i fremstillingen av slike produkter, brukes ofte nitrogenholdig forbindelse nitrat, som kan omdannes i magen til nitrosaminer som fremkaller utviklingen av ondartede svulster.

Den daglige prisen avhenger av en rekke faktorer, inkludert:

• klima;
• økologisk situasjon i regionen;
• yrkesfare
• røyking (inkludert passiv);
• alkoholforbruk;
• alder;
• gulvet;
• graviditet;
• amming.

Vær oppmerksom på: Studier har vist at i varmt eller veldig kaldt klima trenger en person i gjennomsnitt 30-50% mer ascorbinsyre.

En gjennomsnittlig voksen trenger å konsumere 60-100 mg vitamin C per dag. Hvis askorbinsyrepreparater foreskrives som en del av en kompleks behandling av sykdommer, er den vanlige daglige dosen fra 500 til 1500 mg.

Under graviditeten må kvinner spise minst 75 mg og under amming - minst 90 mg vitamin C.

Babyer fra fødsel til seks måneder krever 30 mg, og babyer fra 6 måneder til 1 år tar 35 mg vitamin C per dag. Barn fra 1 til 3 år trenger 40 mg, og 4 til 10 år - 45 mg daglig.

Funksjoner for å ta vitamin C

Det anbefales å dele den anbefalte daglige dosen i flere doser, dvs. bruk prinsippet om "fraksjonell fôring". Menneskekroppen forbruker fortløpende vannoppløselige vitaminer og utskiller raskt "overflødig" med urin. Således er det mye bedre å opprettholde en konstant konsentrasjon av askorbinsyre, ta medisiner eller konsumere frukt og grønnsaker i små porsjoner gjennom dagen.

Med et kurs av vitaminterapi anbefales det å øke og redusere single og daglige doser så jevnt som mulig.

hypovitaminosis

Vitamin C hypovitaminose ble påvist hos 60-80% av barn i førskole og grunnskolealder. Nesten identiske data ble oppnådd fra resultatene av studier utført i ulike regioner i Russland.

Viktig: Mangelen på denne forbindelsen er spesielt uttalt om vinteren og våren, når det er få friske grønnsaker og frukt i butikkene, og i de vegetabilske produktene som selges hele året, er askorbinsyre mye mindre enn i nyhøstede.

Hypovitaminose fører til en reduksjon i immuniteten, noe som fører til at frekvensen av respiratoriske og gastrointestinale infeksjoner øker (med 25-40%). På grunn av en reduksjon i fagocytisk aktivitet av leukocytter i forhold til utenlandske bakterielle midler, er sykdommene langt mer alvorlige.

Årsaker til hypovitaminose kan deles inn i endogene og eksogene.

Interne årsaker er nedsatt absorpsjon og evnen til å assimilere askorbinsyre.

Den eksterne årsaken er langvarig mottatt av et vitamin med mat.

Med vitamin C-mangel kan følgende kulinariske manifestasjoner av hypovitaminose oppstå:

• økt blødende tannkjøtt;
• unormal mobilitet og tap av tenner;
• lett blåmerker;
• svekket regenerering (langsom heling av kutt og riper);
• sløvhet og redusert muskel tone;
• Alopecia (hårtap);
• tørr hud;
• irritabilitet;
• reduksjon av smertegrensen;
• artralgi;
• generell ubehag;
• deprimert tilstand.

Vær oppmerksom: tennene kan løsne og falle ut, siden resorpsjon (resorpsjon) av beinvev av alveolene oppstår (tannhull), og utilstrekkelig syntese av kollagen fører til svekkelse av fibrene i de periapiske leddene. Blåen på kroppen dannes nesten av seg selv på grunn av kapillærmurens skjøthet.

Indikasjoner for å begynne å ta høyere doser av vitamin C

Indikasjonene for å ta ascorbinsyre i form av legemidler er:

• forebygging av hypovitaminose;
• behandling av hypo- og avitaminose;
• svangerskapstid
• amming;
• aktiv vekst;
• hyppig psyko-emosjonell stress;
• betydelig fysisk anstrengelse;
• generell tretthet;
• Perioden etter utvinning etter sykdom (for å styrke immunsystemet, akselerere gjenoppretting og gjenoppretting av kroppen);
• blødende tannkjøtt;
• neseblødning;
• rus;
• infeksjoner (inkludert akutte luftveisinfeksjoner);
• leversykdom;
• Sakte helbredelse av sår og brudd;
• generell dystrofi.

Viktig: i sjeldne tilfeller kan overfølsomhetsreaksjoner (allergier) oppstå ved høyere doser av vitamin C.

Som et forebyggende tiltak, anbefales det å ta 0,25 g vitamin C med måltider (hyppigheten av inntaket er 4 ganger daglig). Når det oppstår kalde symptomer i de første 4 dagene etter sykdomsstart, bør 4 g "ascorbinka" forbrukes per dag. Dermed kan dosen gradvis reduseres til 3, og deretter til 1-2 g per dag.

supervitaminosis

I de fleste tilfeller tolererer kroppen selv svært høye doser av denne biologisk aktive forbindelsen, men utviklingen av diaré er ikke utelukket.

Når det tas parallelt med salicylsyrepreparater, kan C-vitamin utløse utviklingen av gastritt og magesår. Det er tilrådelig å konsumere det i form av kalsiumaskorbat, med en nøytral pH.

Hos pasienter med genetisk bestemt glukose-6-fosfat dehydrogenase mangel kan store doser ascorbinsyre føre til ødeleggelse av røde blodlegemer, noe som kan føre til alvorlige komplikasjoner.

Det anbefales ikke å ta vitamin C med antacida, som inkluderer aluminiumforbindelser.

Store doser vitamin C reduserer absorpsjonen av B12.

Kontraindikasjoner for bruk av "sjokkdoser" er diabetes mellitus, økt blodpropp og tendens til trombose.

Viktig: Langvarig behandling med C-vitamin kan forårsake inhibering av insulinproduksjon av bukspyttkjertelen.

På reglene for å ta vitamin C i denne videoanmeldelsen, forteller legen:

Plisov Vladimir, tannlege, fytoterapeut

9,305 totalt antall visninger, 6 visninger i dag

Vitamin C på vakt for barnas helse: daglig dosering og trekk ved askorbinsyreinntak

Kroppen til et hvilket som helst barn har behov for en viss mengde vitaminer som brukes til å opprettholde normal funksjon. Blant de gunstige vitaminer avgir askorbinsyre - vitamin C. Ofte kjøper mødre det på apoteket for deres baby. Askorbinsyre har en tendens til å oppløse i vann og kan bare komme inn i kroppen med mat. Hovedmålet er å beskytte næringsstoffer fra effekten av frie radikaler, fordi selv i en liten mengde vitamin C kan forbedre kroppens beskyttelsesfunksjon, øke blodkarets elastisitet, øke kroppens beskyttelsesfunksjon.

Barnet får ikke alltid den riktige mengden vitamin C fra mat, så kommer spesielle komplekser til redning

Hva er vitamin C for?

Vitamin C har flere gunstige funksjoner i kroppen:

• produserer kollagen - et strukturelt protein av huden, som krever bein og bruskvev;
• fremmer utviklingen av adrenalin, som er nøkkelen til et godt humør, forhindrer utseendet av stress;
• danner karnitin, som brenner fett og eliminerer overflødig vekt;
• aktiverer arbeidet med fordøyelsesenzymer;
• akselererer redoksreaksjoner;
• former og innskudd glykogen i leveren;
• forbedrer cellulær respirasjon.

Vitamin C for barn er en utmerket forebygging av sykdommer som SARS og influensa. Til salgs er spesialiserte piller som inneholder glukose og har en hyggelig smak. Det er den billigste og mest effektive metoden for å øke immunforsvaret.

C-vitaminfunksjoner

Askorbinsyre er av stor betydning for utviklingen av barnets kropp. Det har en gunstig effekt på ytelsen til indre organer og nervesystemet. Takket være vitamin C, er jern absorbert bedre, kroppen er ryddet av negative stoffer.

Vitamin C har en gunstig effekt på barnets nervesystem, bidrar til økt våkenhet

Vitamin C er uunnværlig for barn under rask vekst. Spesielt i ungdomsårene, er de ofte mer sannsynlige å gjennomføre smittsomme sykdommer på grunn av en nedgang i immunforsvaret. I lys av dette bør foreldrene til og med kjøpe ascorbinsyre, som inneholder glukose.

Eksterne faktorer kan påvirke komponenten negativt. Hvis du holder vegetabilske produkter i lang tid, går noen av vitaminene tapt. Varmebehandling har også en skadelig effekt. Det er tilrådelig å spise frisk frukt og grønnsaker. For babyer opptil to år må du daglig lage potetmos av ferske grønnsaker og frukt.

Ofte mangler barnets kropp askorbinsyre. For å fastslå at barnets kropp er mangelfull i vitamin C, kan det være av visse grunner:

• barnet blir trøtt raskt;
• blødende tannkjøtt;
• svak immunitet, derfor er barnet ofte syk;
• redusert permeabilitet av små blodkar;
• lepper, nese, ører og negler skaffer seg en blå tint.

Når du tar ascorbinki, må du følge doseringen. Bruk i forhøyet dose kan ikke på best mulig måte påvirke ytelsen til indre organer. Forekomsten av allergiske manifestasjoner observeres av og til.

Med mangel på vitamin C, kan et barn ofte bli syk med forkjølelse.

Vitamin C fortified foods

Friske frukter og grønnsaker er mer fordelaktige. De inneholder vitamin C i stor mengde, og derfor må de være til stede i barnets daglige meny. Spesielt preget av et høyt innhold av slike produkter:

• søt paprika;
• mandarin, sitron, oransje;
• kiwi;
• havtorn;
• jordbær;
• svart currant;
• hunden steg;
• poteter,
• grønne erter.

Den daglige dosen av vitamin C er inneholdt i slike produkter:

• liten oransje - ett stykke;
• søt pepper - ett stykke;
• Nye poteter - ett eller to stykker;
• kål - 0,2 kg.

I motsetning til popular tro er C-vitamin ikke bare funnet i sitrus

For å forbedre immuniteten kan du ta komplekse vitaminer, som inkluderer askorbinsyre. Slike vitaminer er produsert for alle aldersgrupper. Godta dem, du må følge veiledningen, der vilkårene for bruk og alle mulige kontraindikasjoner er angitt. Hvis et barn i alderen ett til to år ikke spiser godt, foreskrives han et kompleks av vitaminer. Når du tar det, er det nødvendig å overvåke barnets velvære og mulige allergier.

Barnascorbat foreskrevet i form av injeksjoner eller tabletter. De brukes til underernæring av barnet. Kursets varighet påvirkes av kroppens individuelle kvaliteter, immunforsvarets tilstand og tegn på sykdommen. Om nødvendig kan du tilordne et kurs igjen.

Anbefalt dose

Det er viktig for hver mor å kjenne den anbefalte dosen av vitamin C for hennes baby. Den daglige prisen avhenger av barnets alder:

• 0-12 måneder - daglig inntak av vitamin C er inneholdt i morsmelk;
• 1-3 år - 5 mg;
• 4-8 år - 25 mg;
• 9-13 år gammel - 45 mg;
• 14-18 år gammel - 75 mg for gutter og 65 mg for jenter.

Et barn under ett år mottar den nødvendige mengden vitamin C fra morsmelk.

Du må også kjenne maksimalt tillatt nivå av vitamin C (UL):

• 1-3 år - 400 mg per dag;
• 4-8 år - 600 mg per dag;
• 9-13 år gammel - 1200 mg per dag;
• 14-18 år - 1800 mg per dag for barn av ungdom, kvinner i løpet av svangerskapet og under amming.

Typer av stoffer

Det finnes følgende typer stoffer:

• 50 mg lyofilisat brukes til å lage en flytende løsning for intravenøs og intramuskulær administrering;
• flytende oppløsning 50 mg / ml, 100 mg / ml, brukt til intravenøs og intramuskulær administrering;
• 150 mg / ml væskeoppløsning brukt til intravenøs administrering ("vitamin C-insektopas");
• dragee 50 mg;
• pulver 1 g, 2,5 g for fremstilling av en oppløsning som tas oralt;
• tabletter 25 mg, 50 mg, 75 mg, 100 mg, 500 mg, 2,5 g;
• tuggetabletter 200 mg ("Asvitol"), 500 mg ("C-vitamin");
• brennende tabletter 250 mg, 1000 mg;
• brennstofftablett 500 mg (Ascovit, Celascon Vitamin C), brennetablett 1000 mg (Additive Vitamin C, Ascovit).

Brennende C-vitamin er spesielt populært hos barn, som det brukes i form av en velsmakende drink.

I tillegg er muligheten til å kjøpe dråper, hvorav det er ascorbinsyre. Disse dråpene bør forbrukes inni.

Vitamin C med glukose

Vitamin C absorberes, vanligvis i tynntarm. Askorbinsyre, som inneholder glukose, anbefales ofte for små barn. Babyer om to eller tre år, er det å foretrekke å velge et kompleks av vitaminer. Etter 6 år som et forebyggende tiltak, er det ønskelig å bruke daglig ascorbinsyreholdig glukose.

Den anbefalte daglige doseringen er som følger:

• barn i alderen 6-14 år - 50 mg som forebygging;
• etter 14 år - 50-75 mg;
• etter 6 år, opptil 100 mg to eller tre ganger daglig som profylakse.

Glukoseopptak er lett og det er en annen energikilde. Det er tilrådelig å ta piller i følgende tilfeller:

• hvis kroppen mangler askorbinsyre;
• under den raske veksten av barnet;
• Tilstedeværelsen av stor mental og fysisk stress.

I skolen er vitamin C best tatt med glukose.

Barn under tre år bør ikke ta stoffet. Om to eller tre år i resepsjonen for å observere forholdsregler. Av og til oppstår allergiske reaksjoner.

Hvis askorbinsyre er gitt til barnet, er det nødvendig å informere barnelege om dette, ellers kan endringer i laboratorietester forekomme. Legen bestemmer om utnevnelse av askorbinsyre hos barn opptil to år i tilfelle av hemorragisk diatese.

Vitamin C Myter

Det er en misforståelse om askorbisk:

1. Hun er i stand til å takle forkjølelse. Historien om denne fiksjonen kommer fra 70-tallet av det 20. århundre. Hans refutation skjedde ganske nylig som følge av utenlandske studier, som viste at forbruk av vitamin C i store doser kan øke hastighetsprosessen bare en halv dag. Imidlertid anbefales det fortsatt å bruke askorbin i løpet av den kalde perioden på grunn av at sykdommen øker ved sykdommen.
2. Ascorbinsyre akkumuleres ikke i store mengder. Overdreven bruk av det kan føre til overdosering. Tegn på overdose inkluderer kvalme, oppkast, diaré, hodepine, søvnløshet og overdreven irritabilitet. I noen situasjoner er det et brudd på nyrene og bukspyttkjertelen.
3. Du kan lagre på C-vitamin i lang tid, hvis du spiser mye frukt og bær i sommersesongen. Ifølge gjennomsnittlige data skjer uttaket av vitaminer fra kroppen innen 5 timer.
4. Kroppen trenger bare askorbinsyre bare om vinteren, når det er en topp av sesongforkjølelse. Dette er fiksjon, siden vår og høst er en tid da immunsystemet er svekket og kroppen mangler vitamin C.

Selv om et barn aktivt spiser sesongbær, kan de ikke mette kroppen sin med C-vitamin i flere måneder i forveien.

Hva mer trenger du å vite?

Hvis askorbin brukes uansett alder, er det en risiko for å øke konsentrasjonen av benzylpenicillin og tetracyklin-antibiotika. Det fremmer bedre absorpsjon av jern, derfor kan det ikke gis til barn med høye hemoglobinnivåer.

Legemidlet bør kun tas på anbefaling av legen i en liten dose. Fersk juice og væske med et alkalisk miljø, redusere absorpsjonen av askorbinsyre. Når det tas på lang tid, bør det kontrolleres ytelsen til nyrene. Ascorbicum påvirker produksjonen av kortikosteroidhormoner.

Eventuelle medisiner må oppbevares utilgjengelig for barn. Askorbinsyre opprettholder friskhet i to år fra fremstillingsdatoen.

Barnas kropp føler behovet for askorbinsyre under rask vekst og utvikling. Det forhindrer dannelsen av sykdommer i luftveiene, fordøyelsessystemet og andre organer. Med sin mangel over en lang periode kan ulike komplikasjoner utvikles. For å unngå dette er det nødvendig å overvåke sin norm i kroppen og gjennomgå medisinske undersøkelser i tide.

Daglig dose av vitamin C

Vitamin C er et av de grunnleggende stoffene som er uunnværlig for menneskekroppen. Det gir normal utvikling, normaliserer staten, noen ganger fungerer det underverk. C-vitamin danner bindevev, senker oksidative prosesser, øker immuniteten, normaliserer utvekslingen av aminosyrer, absorpsjonen av andre næringsstoffer. Den daglige dosen av vitamin C lar deg holde sunne tenner, bein, muskler, blodårer. Å være en god antioksidant, dette stoffet beskytter huden mot aldring, akselererer cellegenerering, reduserer risikoen for kreft. Det er bevis på at vitamin C akselererer mentale prosesser, aktiverer hjernens aktivitet. Derfor er det viktig å konsumere den nødvendige mengden av dette vitaminet.

Den daglige dosen av vitamin C oppnås ved å spise ikke bare matvarer som er rike på dette stoffet, men også ved å ta ascorbinsyre. Den sistnevnte danner kollagen - det samme proteinet som gir elastisiteten til vev, muskler og indre organer.

Vitamin C er ikke bare inneholdt i sitrusfrukter og bær, men også i kiwifrukter, selv i søte paprika, tomater, agurker, kål, poteter, rogn. I hver av disse produktene er mengden vitamin forskjellig. For å få kroppen riktig mengde, må du spise mye frukt og grønnsaker om dagen, helst friske. Behandler produkter (jevn vask) reduserer mengden av dette stoffet betydelig. Det er vanskelig å beregne om det var mulig å møte dagskursen. Men å ta askorbinsyre lar deg raskt gjenopprette ønsket nivå av vitamin C i kroppen. Men enklere betyr ikke bedre! Syntetisk utvannet vitamin i industrielle forhold er alltid dårlig: mer enn halvparten av ingrediensene i den er helt unødvendig for kroppen, noen ganger til og med giftig, og de fjernes dårlig. Det er mye mer nyttig å spise fersk frukt og grønnsaker hver dag.

Den daglige dosen av vitamin C varierer fra 60 til 100 mg. Det meste av dette stoffet er funnet i villrose, solbær, fjellaske, havtorn, jordbær, persille, dill, grønn søt pepper og brusselspirer. 100 g av noen av disse produktene vil gi en daglig rate. I sitrus er det mye mindre: platen blant sitrus i innholdet av C-vitamin er grapefrukt. Men sitrus kan spise mer enn 100 gram per dag.

Men ikke bare dette stoffet trenger kroppen vår. Det er viktig at det totale daglige inntaket av vitaminer respekteres. Tabellen, sammensatt av leger, viser forholdet mellom forskjellige vitaminer i det daglige dietten. Det viser at vitamin C er nødvendig for kroppen i store mengder, så vel som vitaminer A og N. I mindre mengder trenger kroppen vitaminer B, E og D.

Under lagring, under varmebehandling, reduseres innholdet i vitamin C-produkter betydelig. For eksempel ødelegger prosessen med å lage potetmos 80% av vitaminet; Enkel matlaging av knoller - 35%; steking - 20%. Bare 8% av den første mengden vitamin C forblir i kål suppe, men når slukning er det ca 40%. Derfor er det så viktig å inkludere ferske salater i den daglige rasjonen: med kål, rogn, greener, pepper, poteter. Ellers vil det daglige behovet for C-vitamin ikke bli oppfylt.

Vitamin C-mangel i kroppen (vitaminmangel C) er diagnostisert i henhold til følgende funksjoner: gingivalbetennelse, muskelatrofi, blødninger i vev, fordøyelsessykdommer og andre kroppssystemer, metabolske prosesser forstyrres, og immuniteten minker. Slike alvorlige konsekvenser av vitamin mangel oppstår innen 3 måneder uten riktig forbruk av askorbinsyre, frukt og grønnsaker.

Når kroppen mangler mangel på vitamin C, kan du øke forbruket til 5000 mg per dag - dette er den maksimale daglige dosen av C-vitamin, men ikke for lang (i en uke). Denne muligheten forklares av en annen egenskap av vitaminet: det er godt fjernet fra menneskekroppen. Hvis noen bivirkninger (diaré, kvalme) oppstår, reduser dosen.

10 sjarmerende stjernekjoler, som i dag ser veldig annerledes ut, flyr, og en dag blir små kjendiser voksenpersonligheter som ikke lenger er gjenkjennelige. Søte gutter og jenter blir til a.

Hvordan se yngre ut: de beste hårklippene for de over 30, 40, 50, 60 Jenter i 20 år er ikke bekymret for formen og lengden på håret. Det ser ut til at ungdom er opprettet for eksperimenter på utseende og dristige krøller. Men den siste

Disse 10 små tingene en mann alltid oppdager i en kvinne. Tror du at mannen din ikke vet noe om kvinners psykologi? Det er det ikke. Ikke en eneste trifle vil gjemme seg fra en kjærlig partneres utseende. Og her er 10 ting.

Hvorfor trenger jeg en liten lomme på jeans? Alle vet at det er en liten lomme på jeans, men få mennesker lurte på hvorfor han måtte være nødvendig. Interessant nok var det opprinnelig et sted for xp.

13 tegn på at du har den beste mannen Ektemenn er virkelig flotte mennesker. Det er synd at gode ektefeller ikke vokser på trær. Hvis den andre halvdelen gjør disse 13 tingene, kan du med.

Uforgivelige feil i filmer som du sannsynligvis aldri har lagt merke til. Sannsynligvis er det svært få personer som ikke vil se filmer. Men selv i den beste filmen er det feil som betrakteren kan legge merke til.