Tørket tranebær: fordelene og skade på menneskekroppen

  • Hypoglykemi

Tidligere kunne folk som bor i nærheten av myrmarket der den ble høstet, spise tranebærbær. I dag selges frosne og tørkede tranebær i supermarkeder. Fordelene og skadene av sure bær ble studert av eksperter. Hvis du liker tranebær, vil det være nyttig for deg å lære om det.

Red-cheeked skjønnhet

Tranebær bær brukes vanligvis i spisekammeret av mineralstoffer, alle slags vitaminer, mikro og makroelementer. Tranebær kalles antioksidanter som har en positiv effekt på menneskekroppen.

Fordelene og skader av tranebær er nært knyttet til sammensetningen. Og han er virkelig unik og mangfoldig.

Kjemisk sammensetning:

  • magnesium;
  • tokoferol;
  • kalium;
  • vitamin b1;
  • natrium;
  • riboflavin;
  • Ferrum;
  • fosfor;
  • kolin;
  • selen;
  • askorbinsyre og pantotensyre;
  • pyridoksin;
  • sink;
  • vitamin PP;
  • mangan;
  • vitamin K.

Som du kan se, komposisjonen av tranebær bær overrasker overraskende. Selv i tørket form beholder bærene et nesten uberørt sett med ingredienser. Næringsverdien av friske bær er ubetydelig, men etter tørking øker den og når 308 kilokalorier per 100 g produkt.

Tips! Tørket tranebær bær blir lagt til pilaf, bakverk, sauser. På grunnlag av slike frukter er tilberedt fruktdrikker og kompotter.

Mange av oss vet at å spise tørket tranebær bidrar til å styrke immunforsvaret, motstå virus og bakterier. Faktisk er listen over helbredende egenskaper av tranebær bær mye mer. La oss diskutere dette mer detaljert.

Tørket tranebær: fordelene og skade på kroppen

Folk helbreder og tilhenger av alternativ medisin kan snakke nesten uendelig om helbredende egenskaper av tranebær. Først av alt er det en naturlig kraftig antioksidant som hjelper til med å rense kroppen av akkumulerte rusk i form av slagg og giftige forbindelser.

I tillegg er folk som forbruker flere bær av tørket tranebær mindre utsatt for viral og akutt luftveissykdom. Det antas at tranebær - er forebygging av tidlig aldring, nøkkelen til lang levetid og god helse.

Nyttige egenskaper:

  • tonisk effekt på kroppen;
  • normalisering av funksjonen av mage-tarmkanalen;
  • forbedring av blodkoagulabilitet;
  • stabilisering av magesyre
  • økt appetitt
  • forbedring av mentale evner;
  • øke utholdenhet.

Tips! Hvis du vil gjøre tørket tranebær bær enda mer nyttig, kan du kombinere dem med det kjente biavlsproduktet - honning. En slik delikatesse er et paradis for hundre sykdommer og sykdommer.

Hvis du systematisk spiser tørket tranebær bær, kan du minimere risikoen for å utvikle kardiovaskulære sykdommer, styrke veggene i blodårene. Eksperter legger merke til en annen kurativ egenskap av tranebær - hindre dannelsen av kolesterolplakk.

Noen folkeslagere sammenligner tørkede tranebær med antibiotika. En gang i kroppen binder aktive komponenter virus, bakterier og fjerner dem, og forhindrer utviklingen av sykdommen.

Du kan ikke bare nyte den fantastiske smaken av tranebærfrukt. Ofte er de vant til å forberede tradisjonell medisin. Ja, og i kosmetikkfeltet, har et slikt produkt funnet bred anvendelse.

Tranebær infusjoner, decoctions og gruel har en positiv effekt på tilstanden krøller, negleplater og hud. Marsh Berry bidrar til å takle hatet akne og akne.

Tips! Huden er forurenset gjennom porene for å begrense og rense huden, du kan bruke tranebærmasker.

Hjelper tørket tranebær og i behandling av en rekke dermatologiske sykdommer, inkludert de som er forbundet med frigjøring av pus.

Tips! Folk healere anbefaler å bruke tranebær våt å behandle abscesser, psoriasis, scrofula og lav. Du må først konsultere legen.

Utrolig brukbar tørket tranebær under svangerskapet. Fremtidige mødre skal hele tiden fylle opp vitamin- og mineralreserver for at barnet skal utvikle seg godt og fullt i livmor.

Først, tranebær bær, selv når tørket, bidra til å styrke immunforsvaret. For det andre vil en slik delikatesse bidra til å fjerne overflødig væske fra kroppen og eliminere puffiness.

Husk hvordan gunstig tranebærfrukt påvirker sirkulasjonssystemet. Kvinner som drikker tørket frukt er mindre utsatt for utviklingen av åreknuter.

Uncharted Cranberry Side

For å få kun fordelene med tranebær bær, er frukthøsting best gjort i løpet av modningen. Dette er omtrent i begynnelsen av september. Kjøpe tørket frukt i et supermarked, vær oppmerksom på holdbarhet, utseende.

Tips! Hvis de tørkede fruktene har en blendende glans, blir de mest sannsynlig behandlet med noe for å forbedre presentasjonen.

De store fordelene med tørket tranebær utelukker ikke mulige skader på bærene. Å bruke en slik delikatesse kan ikke alle. Det anbefales at du alltid studerer kontraindikasjonene eller koordinerer inkluderingen av et nytt produkt i dietten med legen din.

Liste over kontraindikasjoner:

  • individuell intoleranse
  • sykdommer i fordøyelseskanalen i perioden med tilbakefall;
  • amming periode;
  • barns alder opptil 3 år.

Ikke glem at i tørket form av tranebærfrukter har god næringsverdi, så du bør ikke misbruke delikatessen, spesielt for personer som er utsatt for overvekt.

Se også:

Vanligvis er tranebær en utrolig nyttig bær, selv i tørket form. Du kan spise den i ren form, legge den til desserter, salater, sauser, lage fruktdrikker eller kompositter. Ikke glem de eksisterende kontraindikasjonene. I nærvær av sykdommer i fordøyelseskanalen i en akutt eller kronisk form, bør inkluderingen av dette produktet i kostholdet samordnes med den aktuelle legen. Før du bruker masker og andre tranebærbaserte kosmetikk, test for en allergisk reaksjon. Vær sunn og vakker!

Tørket tranebær - fordelene og skade på kroppen

Tørket tranebær - en svært verdifull tørket frukt, er et ekte lagerhus med nyttige sporstoffer og vitaminreserver. Brukes for å forebygge en rekke sykdommer, styrker immunforsvaret perfekt.

Fordelene med tørket tranebær

Tranebær er en uvanlig frukt som er anerkjent som en naturlig antioksidant. Dette er ikke bare en utmerket profylaktisk mot tidlig aldring, men også en utmerket beskyttelse mot infeksiøse og katarrale patologier. I tillegg hjelper produktet å bli kvitt cystitis, ikke bare i begynnelsen, men også i kronisk form.

Sammensetningen av bærene kan skryte av tilstedeværelsen av komponenter som kan lindre inflammatoriske manifestasjoner. I tillegg klarer tranebæren med nøytralisering av frie radikaler, som er provokatører for utviklingen av en rekke patologier.

På grunn av tilstedeværelsen av antibakterielle egenskaper eliminerer tranebær putrefaktive prosesser og blokkerer dannelsen av pus.

Blant de mest nyttige egenskapene til denne tørkede frukten, bør følgende noteres:

  • økt fysisk aktivitet;
  • positiv innvirkning på mental ytelse;
  • evnen til å tone opp, gi en forfriskende effekt;
  • forbedrer appetitten
  • normaliserer blodpropp
  • stimulerer mage og tarmseksjonen;
  • overvåker normaliseringen av surhetsnivået (først og fremst gjelder det de som har denne indikatoren lav).

Det er viktig! For å forbedre de fordelaktige egenskapene til produktet blandes tørket bær med honning.

I tillegg har det tørkede produktet en positiv effekt på utseendet, derfor blir verdifull tørket frukt forbrukes ikke bare inne, men også brukt eksternt.

Bruken av tranebær som en restorativ for huden er rettet mot å eliminere små rynker, gi en "løftende effekt", kvitte seg med røde flekker og akne, innsnevring av porene.

Spesielt verdifullt produkt for personer som lider av overdreven fet hud. Fantastiske bær er i stand til å bringe nivået av fett til normalt.

Uvurderlig bruk av produktet og håret. Midler utarbeidet på grunnlag av tørkede tranebær, kan eliminere problemet med flass, myke strengene.

Verdifulle syrer inneholdt i tørkede frukter, er i stand til å stimulere regenereringsegenskapene til celler, og hjelper kroppen å bli renset for toksiner.

I tillegg styrker tørket tranebærfrukter negleplaten, forbedrer utseendet deres, bidrar til å unngå sykdommer knyttet til neglene.

Tranebær er utstyrt med funksjoner som er knyttet til antibiotika. Det bemerket tilstedeværelsen av tannin - en komponent som er i stand til å gi en bindende virkning. Etter å ha slått denne komponenten i menneskekroppen, begynner ondsinnede virus og bakterier å bli med, og så ser det ut.

Tørket tranebærfrukt brukes ofte til å behandle sår med pus, i tilfelle av hudpatologier, psoriasis, herpes, scrofula.

Det er viktig! For å maksimere fordelen ved bruk av tørket produkt, er det nødvendig å konsultere lege om bruken av bruken før bruk.

Gravide kvinner som bruker tranebær kan bli kvitt ødem, normalisere problemet med blodtrykk. Tørket tranebær - et utmerket middel for å forhindre utvikling av åreknuter, fordi de gunstige bærene øker blodstrømmen i livmoren, gjør blodårene mer elastiske.

Det er viktig! Bare modne frukter er utstyrt med maksimal konsentrasjon av nyttige elementer, så du må samle tranebærene i september, når det vil modnes som det skal.

Kontraindikasjoner tørket tranebær

Tørket tranebærfrukt er veldig nyttig. Imidlertid bør noen ganger deres bruk behandles med forsiktighet. I noen tilfeller er det kontraindikasjoner.

  1. For det første er det viktig å følge anbefalingene om bruksvolumet til dette produktet. Overdreven tilstedeværelse av bær i kosten kan forårsake skade på kroppen.
  2. Individuell intoleranse for tranebær er ikke utelukket, dette må også tas i betraktning.
  3. Du bør ikke spise tørket frukt i øyeblikket når magesår blir akutt, så vel som de som har økt surhet.
  4. Det anbefales å avstå fra å bruke tranebær til ammende mødre.
  5. Barn som ikke har fylt 3 år, anbefales ikke å inkludere slik tørket frukt i menyen, da dette kanskje ikke er den beste måten å påvirke fordøyelseskanalen, som ennå ikke er fullstendig styrket.

Kulinariske tranebær

Som regel brukes i tørkede tranebærfrukter som en uunnværlig base i sauser og mousses. I tillegg tilføres den tørkede frukten til te, juice, juice eller fruktjuice.

Bakverk er utmerket, der disse bærene blir tilsatt. Tradisjonelt bør tørkede bær legges til pilaf, grøt, salat og sideskål.

Hvordan tørke tranebær hjemme

Tørket frukt fra tranebær, presentert på hyllene til butikker og markeder, er veldig søtt. Hver del inneholder ca 2 ss. l. sukker. Fordelene med dette produktet er tvil. Det er derfor du må lete etter tørket bær, som inneholder lite sukker, eller alternativt, lage tørket tranebær selv. Oppskriften er enkel.

340 gram utvalgte modne bær vaskes grundig og legges ut i en kokt panne. 200 ml helles der. vann. De som elsker søtere kan bruke en liten sekk sødestoff, men dette er ikke den beste ideen. Den fremstilte blanding blir kokt og alderen over middels varme i ytterligere 4-5 minutter med konstant omrøring. Etter å ha slått av bør gassblandingen stå i 10 minutter.

På et kokt bakeplate dekket med pergamentpapir, legges 3 lag papirhåndklær og tranebærene legges ut. Bærene sendes til ovnen, oppvarmes til en temperatur på 65 grader. For å øke hastigheten på dehydreringsprosessen anbefales det å bytte pergament og papirhåndklær hver 2-3 timer. Tørke bær i 6-8 timer.

Tørkingsprosessen er mye enklere dersom en husholdningstørker for grønnsaker og frukt er tilgjengelig. Det tar mye mindre tid og krefter.

Betingelser for oppbevaring av tørkede tranebær

Det er viktig ikke bare å tørke tranebærene, men også for å sikre lagring.

Den enkleste måten å holde tørkede bær på sitt beste er å sette dem i stoffposer på et tørt, mørkt sted. Romtemperatur er det beste alternativet. Du kan hente produktet i en låsbar glassfat.

Det er viktig! Bare godtørrede bær kan lagres i en glassbeholder!

Tørket, dårlig tørket tranebær er best plassert i kjøleskapet.

Tørket tranebær - en unik bær, i de fordelaktige egenskapene som det er ingen tvil om. For å kunne føle effekten av dens innvirkning er det imidlertid viktig å holde seg til tiltaket når det spises, for ikke å overvære. I dette tilfellet vil verdifull tørket frukt være en pålitelig venn i forebygging av mange sykdommer.

Tørket tranebær: nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Blant de mange nyttige bærene er veldig populær tranebær. Dette er ikke overraskende, gitt det faktum at dets ekstraordinære egenskaper var kjent for flere århundrer siden.

I dag oppdager vi ikke bare ny, interessant informasjon om denne deilige bæren, men bruker også ulike dokumenterte metoder for lagring og forberedelse. For eksempel er tørket tranebær fortsatt populært blant kjennere av denne bæren.

Spesielle funksjoner

Tranebær bær kalles ofte den sanne "pantry of nature." Selv i antikkens Hellas ble det nevnt som den mest populære ingrediensen for medisinske avkok og tinkturer. Dette er ikke overraskende, fordi de vilt voksende tranebærene finnes i den nordlige delen av nesten alle kontinenter.

I dag er dette uvanlige produktet fortsatt i etterspørsel, så det er aktivt dyrket i mange land i vår verden. Dette er bare mulig på grunn av de uvanlige egenskapene og sammensetningen av bæren. Den kan lagres i mer enn et år i en vanlig tønne med vann, for ikke å nevne slike praktiske metoder som dyp frysing eller tørking. Samtidig taper tranebær praktisk talt ikke deres nyttige egenskaper.

Selvfølgelig er den viktigste fordelen med tranebær over andre bær ikke noe i sin smak. Den uvanlige sammensetningen av sure bær gjør at du kan bruke den ikke bare i oppskrifter, men også i medisin og kosmetologi.

I dag er det kjent at en moden bær inneholder følgende komponenter.

  • Et stort antall syrer, blant hvilke mange er organiske stoffer som er uunnværlige for mennesker. For eksempel beskytter benzoic syrebærbærene seg selv fra inngrep av mikroorganismer, og når de spises, bidrar det til å styrke immunforsvaret.
  • Triterpenoids. Dette er et annet alternativ nyttige organiske stoffer som har en uttalt beroligende effekt. På grunn av deres innhold kan tørkede tranebær med hell brukes ved inflammatoriske prosesser i kroppen.
  • Pectins. Disse er unike stoffer som ikke alle produkter av vår daglige næring kan skryte av. I mellomtiden er pektiner nødvendige for å nøytralisere og fjerne forskjellige giftstoffer fra kroppen.
  • Tanniner. Med tilstrekkelig forbruk av tanniner blir menneskeimmuniteten mye mer resistent mot infeksjoner. Regelmessig bruk av riktig kokte tørkede tranebær kan redusere risikoen for smittsomme sykdommer betydelig.
  • Flavonoider i bærens sammensetning er nødvendige for å forbedre blodkarets funksjon. De fremmer normal blodsirkulasjon og reduserer sannsynligheten for atherosklerotiske forandringer.
  • I tillegg beholder de tørkede tranebærene en stor mengde vitaminer og mineraler, som representerer hele komplekset som er nødvendig for kroppens normale funksjon.

Fordelene med tørket tranebær

I dag er det ofte hørt at tranebær og preparater laget av det er kraftige antioksidanter. Men i tillegg til å bare rense kroppen av giftstoffer, har denne bæren mange andre fordelaktige effekter. For eksempel, på grunn av den høye konsentrasjonen av vitaminer, ble tørket tranebær en gang brukt for å forebygge og behandle skjørbuk som hoveddrogen.

Blant de viktigste positive egenskapene til bærene er følgende:

  • forbedring i total kroppstone, økt fysisk og mental aktivitet;
  • styrke immunforsvaret;
  • forebygging av sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
  • normalisering av blodsirkulasjon og forbedret ernæring;
  • forbedre appetitten og assimileringen av kroppen av de nødvendige elementene avledet fra mat;
  • bidrar til forebygging av smittsomme sykdommer;
  • hindrer inflammatoriske sykdommer i tannkjøttet;
  • styrker det urogenitale systemet;
  • undertrykker raskt inflammatoriske prosesser, slik at den med hell kan brukes til pankreatitt, cystitis, forkjølelse, bronkitt, stomatitt og andre sykdommer.

Tranebær tørket fordeler og skade

Tørket tranebær kan brukes til å forebygge og lindre urinveisinfeksjoner, styrke immunforsvaret, forhindre dannelse av nyrestein, rense lymfesystemet fra kolesterol, fjerne tungmetaller fra kroppen, behandle gastrit og sår og forhindre rask vekst av svulster.

Foto: Depositphotos.com Forfatter: studioM

Matprofil "dehydrert" tranebær

Tranebær inneholder kraftige antioksidanter designet for å bekjempe ulike infeksjoner (bakterielle og virale) og redusere nivået av "dårlig" kolesterol. Siden det er umulig å spise friske bær hele året, er det nødvendig å lete etter alternative kilder til verdifulle antioksidanter. I denne vanskelige saken vil det hjelpe tranebærjuice og tørket frukt, som har lignende nyttige egenskaper.

En god kilde til kostfiber (7,5 g fiber per porsjon eller 1/3 kopp), proteiner og karbohydrater (32 g). Vel, hvor gjør du uten vitaminer og mineraler.

Følgende sporstoffer er representert i tørkede tranebær: fosfor og magnesium, mangan og kalium, jern og sink, kalsium og kobber. Vitaminkomplekset består av: vitamin B6, B12, E, C (20% av den daglige verdien), K og A.

Energiværdi: 125 kalorier.

Helsemessige fordeler med tørkede tranebær

  1. Fra urinveisinfeksjoner. "Cranberry" -proanthocyanidiner reduserer adhesjonen (adhesjonen) av bakterier til veggene i urinveiene og blæren.
  2. For forebygging av hjertesykdom. Flavonoider i tørkede tranebær redusere mengden kolesterol deponert på veggene i arteriene, og dermed beskytte kroppen mot aterosklerose. Naturlige antioksidanter reparerer cellene i det kardiovaskulære systemet som er skadet av frie radikaler.
  3. Kreft Cure Den "dehydrert" nordlige bæren har antitumoregenskaper på grunn av en stor mengde vitamin C og andre antioksidanter. Disse stoffene er i stand til å hemme utviklingen av ondartede celler, for eksempel i brystkreft.
  4. Tørket tranebær er også svært nyttig for helseproblemet. I mange oppskrifter av tradisjonell medisin, presenteres den som et effektivt middel for mage og duodenale sår.
  5. Forhindrer utvikling av karies. På grunn av den unike kjemiske sammensetningen, forhindrer tørkede frukter fra tranebær tilslutning av bakterier til tannemalje, og forhindrer dermed dannelsen av tartar.
  6. Styrker bein og tenner som en god kilde til kalsium og andre mineraler. Regelmessig forbruk av tørkede tranebær reduserer risikoen for osteoporose og sykdommer i leddene.

Hvordan tørke tranebærene hjemme?

Tørket frukt fra tranebær, som er kommersielt tilgjengelige, er veldig søte. En servering kan inneholde opp til 2 ss. l. sukker. La det være velsmakende, men ikke så nyttig. Derfor er det fornuftig å lete etter tørket tranebær med lavt sukkerinnhold eller tilberede seg selv.

  1. Plasser 340 g utvalgte og vasket bær i en skillet og fyll med 1 kopp vann. Lovers of sweets tilbyr å helle en liten sekk søtningsmiddel, men jeg anbefaler ikke å gjøre dette.
  2. Bland oppkokingen og hold på middels varme i ytterligere 4-5 minutter, ikke glem å røre.
  3. Slå av komfyren og la tranebærene avkjøles i 10 minutter.
  4. Dekk bakeplaten med pergamentpapir og 3 lag papirhåndklær. Spred tranebærene på den.
  5. Plasser i ovnen ved 65 C. Bytt pergament og papirhåndklær hver 2-3 timer for å få fart på dehydreringsprosessen.

Den totale tørketiden for tranebær er 6-8 timer (avhengig av det innledende fuktinnholdet og bærens størrelse).

Hvis du er en glad eier av en tørketrommel for grønnsaker og frukt, vil hele prosessen ta mye mindre tid og vil kreve litt innsats fra deg.

Jeg anbefaler å lagre ferdig tørket frukt i stoffposer.

Tilsett hjemmelagde tørkede tranebær til bakevarer, kjeks, frokostblandinger, salater og vær sunn!

For å lage forskjellige retter bruker mange husmødre tørket tranebær. Men ikke alle vet hvordan å lage en slik billett hjemme. Vurder dette spørsmålet mer detaljert.

Hva er dette produktet?

Tørket tranebær er frukt av krypende planter, utarbeidet etter en spesiell teknologi. Denne delikatessen brukes ikke bare som en lett matbit, men også som en del av sauser, kaker og ulike drikker.

Cook hjemme tørket tranebær kan være lett. Det viktigste er å overholde teknologien og velge riktig frukt. Det er verdt å vurdere at ferdig produktet, til tross for at det har en rekke nyttige egenskaper, kan være kontraindisert i visse patologier.

Tørket Cranberry Oppskrift: Grunnleggende regler

Vurder den vanligste metoden for matlaging av produktet - i ovnen. For å lage tørke tranebær hjemme, må du følge en rekke regler:

  1. Du bør bare velge moden frukt uten skade og uten rot. De skal være lyse og saftige.
  2. Før du bereder bærene, anbefales det å skylle under rennende vann, fjerne smuss og rusk.
  3. Temperaturen i ovnen under tørking bør ikke overstige 60 ˚С.

Hvordan lage mat

Nå er det nødvendig å liste stadier av matlaging:

  1. Sukker sirup skal tilberedes. For å gjøre dette, hell 0,5 liter rent vann inn i beholderen, varme det og tilsett 2 kopper hvit sukker. Innholdet må kokes, omrøres konstant. Ellers begynner sukker å holde seg til bunnen av beholderen og kan brenne.
  2. 1 kg preparerte tranebær trenger å helle klar sirup fra sukker og sette på komfyren. Kok frukten skal ha en minimum temperatur på oppvarming til, til de begynner å sprekke.
  3. Fjern beholderen fra varmen og la den avkjøles helt. Til slutt skal tranebærene legges på bakervarer, pre-covered med pergament.
  4. Bakeplaten må plasseres i forvarmet ovn. Stew tranebær anbefales for 4-5 timer.
  5. Etter den angitte tiden er det nødvendig å erstatte pergamentpapiret og fortsette å gråte. Etter 4-5 timer vil den tørkede vevet være klar.

Forresten, sirup, som dannes som et resultat av matlaging bær, bør ikke helles. Det kan brukes til å impregnere kaker.

Bruk av spesialutstyr

Sannsynligvis har mange husmødre en tørketrommel for grønnsaker, frukt og bær. Det kan også brukes til å lage tørkede tranebær. I tørketrommel er denne prosessen mye raskere og tar mindre ledig tid fra vertinnen.

Til å begynne med er det anbefalt å dryss tranebærene med sukker og litt knuse, men ikke å male. I dette skjemaet bør frukten stå over hele natten eller 8 timer. Etter den angitte tiden blir sirupen fra bærene drenert, og tranebærene sendes til tørketrommelen. På forberedelsen tar det ikke mer enn 2 timer.

Som du kan se er oppskriften på tørket tranebær ikke dyrt. Det gjenstår å vurdere fordelene og skadene til et slikt produkt.

Hva er bruken

Egenskapene til tørkede tranebær er bestemt av sin unike sammensetning. Dette produktet inneholder mange vitaminer, blant annet B1, den2, den5, den6, PP, K, E, C, så vel som kolin. Etter varmebehandling kan alle de fordelaktige stoffene i frukten spare benzosyre. Dette er en ganske sterk antioksidant som kan beskytte kroppens celler fra skadelige radikaler. I tillegg forhindrer det aldring.

Fordelene med tørket tranebær er kjent for mange healere. Takket være kalium, og også C-vitamin, gjør det regelmessig bruk av dette produktet at du kan unngå utvikling av smittsomme og forkjølelser. I tillegg fremmer PP normal blodsirkulasjon, som forhindrer forekomst av blodpropper, åreknuter og plakk.

Ved vanlig bruk av tranebær, forbedrer mental aktivitet. Nyttige komponenter som utgjør bærene, normaliserer blodproppene. Det er verdt å merke seg at produktet gjør at du kan forbedre tilstanden til negler, hår og hud.

For den sterke halvdel av menneskeheten er det også gode nyheter. Regelmessig forbruk av tranebær gjør det mulig å forbedre potensen på grunn av enzymene i den.

Kan skade

Når det gjelder fordelene med tørket tranebær, er det verdt å nevne den mulige skade på produktet. Først og fremst består det i det faktum at frukten inneholder sterke komponenter. Med overdreven bruk kan det skade kroppen din. Derfor må vi huske den gylne regelen: alt er bra i moderasjon.

Selvfølgelig, ikke glem kontraindikasjoner. Tørket tranebær skal kastes når:

  • individuell intoleranse av noen komponent;
  • gastrit med høyt innhold av saltsyre i magesaften;
  • duodenal eller magesår
  • visse leversykdommer;
  • amming.

Det er verdt å merke seg at et slikt produkt ikke er anbefalt for barn under 3 år. For å unngå ubehagelige konsekvenser, bør du konsultere legen din før du bruker tørket tranebær.

Kombinasjon med andre produkter

Serveres tørket frukt kan skilles fra andre produkter, for te, for eksempel. Den beste smaken av bærene blir imidlertid avslørt i kombinasjon med ris og müsli. Også produktet kan legges til bakverk, fruktsalater og desserter. Ideelt tørket tranebær kombinert med couscous, bokhvete. Det kan legges til stekt ost og grønnsaker. En meget ekstraordinær smak får kjøtt, helles tranebærsaus.

Hvordan lagre

Som tørket frukt skal tørke tranebær lagres på et tørt mørkt sted der lufttemperaturen ikke overstiger + 25 С. Med forbehold om alle regler, kan produktet beholde sine nyttige egenskaper i 24 måneder.

I våre breddegrader er tranebær en hyppig bær, som preges av en rik, rød rød farge og en uforlignelig sour sour smak. Fra det er det vanlig å forberede mange deilige og ekstremt sunne retter. Friske tranebær har en veldig lang holdbarhet, slik at du kan nyte disse bærene i lang tid. I tillegg høstes vertinne ofte saftige bær tranebær for fremtiden, fryser eller tørker dem. Forresten, som et alternativ, blir tranebær ofte tørket.

Tørket tranebær er en spesielt tørket tranebær. Dette er ikke bare en flott dekorasjon av dessertretter, men også et duftende additiv til te. I tillegg til det faktum at tørket tranebær ofte brukes som et selvstendig produkt, blir det også lagt til bakverk som erstatning for rosiner eller kandiserte frukter. Mange liker å lage fruktdrikker, kompotter, kvass, ekstrakter og gelé basert på disse duftende bærene. Kalori tørket tranebær er ca 308 kcal per 100 gram bær.

Hvis du vil lage deg selv tørkede tranebær, må du nøye nærme deg selv den forberedende prosessen. Den beste perioden for å kjøpe eller høste friske tranebær anses som slutten av september. Det anbefales å velge strålende, puffete og intenst fargede bær. Uten å angre, blir rynket og mykt bær fjernet, så vel som brune tranebær. Faktisk er en god tranebær veldig elastisk: når du tester for kvalitet, bør bærene hoppe som en ball.

I tillegg til bærene trenger du 2 flere ingredienser - en liten mengde vann og granulert sukker. Rene, friske bær helles med sukker sirup og kokes til briste. I neste fase legges bærene jevnt på pergamentet og i denne form, ved en temperatur på 60 grader, tørkes de i ovnen i tre timer. Deretter erstattes papiret og prosessen fortsetter i ca 4-6 timer.

Ferdige tørrede tranebær er godt lagret, uten å miste sine egenskaper. For øvrig, i tillegg til gode gastronomiske verdier, er de nyttige egenskapene til tørkede tranebær også viktige. For eksempel, i folkemedisin, anbefales dette produktet for sykdommer i leveren, nyrene og bukspyttkjertelen. På en positiv måte påvirker bruken også hypertensjon, Addisons sykdom, feber, ascites, diatese, metabolske sykdommer, samt reumatoid sykdom.

Andre nyttige egenskaper av tørkede tranebær er også kjent. Spesielt har det vist seg at dette legemidlet har antipyretisk, antiseptisk, antiinflammatorisk, antihypertensive, anti-sclerotisk og anti-scintilla-virkning. I tillegg har stoffer i bærens sammensetning en positiv effekt på vann-saltmetabolismen, stimulerer aktiviteten til bukspyttkjertelen og påvirker cholera vibrio negativt.

Tranebær tørket. Tørket tranebær

Glykemisk indeks (GI) - 25.

Kalorier - 308 kcal.

Tørket tranebær er tørket bær ved hjelp av spesielle teknologier. Det er et nyttig produkt som beholder fullverdien av frisk frukt. Videre er noen stoffer i konsentrert form og er ikke mindre fordelaktige enn friske bær. Tranebær er utbredt i Russland. Produktet er produsert ved høsting: september-november.

Nyttige egenskaper

Tranebær i tørket form mister nesten ikke nyttige egenskaper. Det er også rik på leucoanthocyaniner, fenol syrer, katekiner, betain. Den inneholder protein - 0,07 g, fett - 1,4 g, karbohydrater - 83 g, kostfiber - 5,8, mono- og disakkarider - 65 g, mettede fettsyrer - 0,1. Vitaminer: PP, B1, B2, B5, B6, C, E, K, kolin. Makro- og mikronæringsstoffer: magnesium, kalsium, jern, sink, natrium, kobber, kalium, mangan, fosfor, selen. Benzoic acid er et verdifullt naturlig konserveringsmiddel.

Hvordan påvirker kroppen

Dette smakfulle produktet har nyttige egenskaper: antiseptisk, antipyretisk, antiinflammatorisk, anti-brennende, antihypertensiv, anti-sklerotisk. Det har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, vann-saltmetabolisme, tilstanden i nervesystemet. Stimulerer funksjonaliteten i bukspyttkjertelen, nyre, lever, forbedrer fordøyelsesprosesser. Øker kroppens forsvar, hemmer veksten av skadelige bakterier, påvirker cholera vibrio negativt.

Effektivt eliminerer kulde symptomer: hoste, rennende nese, feber. Normaliserer blodtrykket, forbedrer blodsammensetningen og vaskulær tilstand. Den har en vanndrivende effekt og har en gunstig effekt på det urinogenitale systemet. Lindrer smertefulle symptomer på revmatisme, blærebetennelse, ascites, feber.

Tørket tyttebær er nyttige for fedme og for slanking som forbedrer utskillelsen av magesaft, akselererer fordøyelse, fjerner overskytende væske, og forbedrer tarm-motilitet og renser tarmen.

De samme egenskapene har tørket tranebær med sukker. Forbereder det annerledes: bær koke i tranebær juice med sukker, deretter fordampet i ovner på 60, ​​i 4-6 timer.

Hvordan velge

Det er bedre å kjøpe tørket tranebær på apotek, i spesielle pakker, hvor utløpsdatoen er angitt og det er en bruksanvisning for bruk. I butikkene, prøv å kjøpe i vakuumemballasje. Hvis du tar i vekt eller pakkes i plastbeholdere, så er det i dette tilfellet verdt å være oppmerksom på utseendet. Berry skal ha en rik mørk rød eller rødbrun farge. Tilstedeværelsen av krøllet, ødelagt eller dårlig tørket frukt er uakseptabelt. Myk og ikke tørket bedre å ikke ta. Tørketrommel jo bedre. Kvalitetsproduktet har en søt og sur smak og en svak aroma.

Lagringsmetoder

Tørket tranebær lagres i et mørkt, tørt rom, med ikke mer enn +25. Under slike forhold mister 24 måneder ikke sine fordelaktige egenskaper. I kjøleskapet kan oppbevares opptil to år.

Hva kombineres i matlaging

Tørket tranebær er et populært vitamintilskudd for te. På grunnlag av dette gjør du ulike drikker: fruktdrikker, fruktdrikker, gelé, kvass. Den brukes også som kandisert frukt for å lage muffins, kjeks, kaker, shortbreaddeig. Tørket bær er dekorert med kulinariske mesterverk, brukt som en egen tallerken.

Den tjener som grunnlag for tranebærmousse, sauser til kjøtt, fjærfe og fisk. Det er en pikant ingrediens i pilafen, servert med svinekjøtt, kremost, kylling.

Nyttig kombinasjon av produkter

Tørket tranebær brukes i riktig ernæring, og er en integrert del av mange vekttap dietter. Brukes også som en lys vitamin snack. Det legges til müsli, gryteretter, grønnsakspott, korn og side retter.

Kombinert med Hercules bokhvete, ris, hirse, couscous og så videre. Og også krydder, nøtter, tørket frukt og skummet ost. I salater er tranebær harmonisk med frukt og grønnsaker. Som regel brukes balsamicoeddik eller yoghurt til dressing.

For vekttap gir tranebærdiet en utmerket effekt: en kompote av tørkede tranebær uten sukker, ta en halv kopp før frokost. Det er ingen restriksjoner i produkter, bortsett fra bruk av små porsjoner, med en frekvens på 5-6 ganger om dagen. Utelukket stekt og fet mat. I en uke tar det 2-3 kg.

Anvendelig for slanking tranebær cocktail: kompott av tørket tyttebær - 250 g av mineralvann - 1,5 liter, saften av en sitron - 50 ml, tranebærjuice konsentrat - 3 ss. skjeer, ingefær, kanel, muskatnøtt. Alt kobles og kokes i 10 minutter. Denne blandingen er full i løpet av dagen. For større effekt, bør du nekte å spise og utføre en slik prosedyre en gang i måneden. På en dag vil du miste 1-2 kg.

Det er viktig å vite at 1 ts. inneholder 5 gram tørket bær, 1 ss. l. - 17 g. En porsjon bør ikke overstige 40 g.

Kontra

Med forsiktighet med økt surhet, gastritt, sår i mage og tolvfingre, med leverproblemer.

Søknad i medisin og kosmetikk

For terapeutiske formål brukes i hypertensjon, angina pectoris, koronar hjertesykdom, trombose, aterosklerose, Addisons sykdom, ascites, metabolske sykdommer, feber, tilstander, reumatisme, leddproblemer. Det anbefales å forbedre immuniteten, redusere kolesterol, rense kroppen av giftstoffer, forbedre tilstanden til blodkar og blod. Det er foreskrevet for hudsykdommer og som multivitaminmiddel.

Det brukes til å behandle genitourinary systemet. Tørket tranebær, knust i en blender, utfører funksjonen til antiseptisk: renser purulente sår, fremmer helbredelse.

I kosmetikk brukes dekoder av tørkede tranebær i form av lotioner som er renset godt. Brukes i inflammatoriske prosesser, akne. For å begrense porene og redusere funksjonen til talgkjertlene, kan det gnides med isbiter laget av avkok.

Nyttige egenskaper og kontraindikasjoner av tørkede tranebær

Tranebær er en ganske vanlig bær i Russland, den høstes i september - november. Tørket tranebær, de gunstige egenskapene og kontraindikasjonene er på ingen måte dårligere enn det friske produktet, noen ganger har enda mer verdifulle egenskaper. Tross alt er næringsstoffene i den inneholdt i en konsentrert form. Den tørkes med bruk av spesiell teknologi og kalles ofte tørket. På grunn av sin sammensetning, har den lenge vært brukt i folkemedisin for mange forkjølelser og sykdommer i genitourinary sfæren, men dette slutter ikke nytten sin.

Sammensetning og bruk

Nesten alle verdifulle stoffer er bevart av tørkede tranebær. Fordel og skade er bestemt av den rike sammensetningen. Det inkluderer betaine, katekin, fenol syrer, vitaminer: PP, gruppe B, C, E, K, kolin. Berry inneholder mikro- og makronæringsstoffer: jern, kalsium, magnesium, natrium, kobber, kalium og mange andre. Frukt er verdifull og benzoic acid, som er et naturlig konserveringsmiddel.

Mange stoffer som er nødvendige for kroppen inneholder tørkede tranebær. Fordelen er bestemt av antiinflammatoriske, antipyretiske, antiseptiske, anti-sklerotiske egenskaper. I denne forbindelse er bæren:

  1. En positiv effekt på arbeidet i hjertet og blodkarene.
  2. Normaliserer vann og salt metabolisme og blodtrykk.
  3. Det er en antioksidant, renser celler av frie radikaler og forhindrer aldring.
  4. Fordelaktig effekt på nervesystemet.
  5. Det aktiverer og forbedrer fordøyelsessystemet, nyrene, bukspyttkjertelen og leveren.
  6. Øker immunforsvaret og kroppsforsvaret.
  7. Undertrykker veksten av patogen mikroflora.
  8. På grunn av diuretisk virkning har den en god effekt på det urogenitale systemet (eliminerer smerte i mange sykdommer).

Med forskjellige kalde symptomer vil de tørkede tranebærene hjelpe. Nyttige egenskaper bidrar til å eliminere rennende nese, feber, hoste, ondt i halsen.

Det er veldig nyttig å bruke bær tørket tranebær for vekttap, spesielt fedme. Det renser tarmene, forbedrer peristaltikken, fjerner overflødig vann fra kroppen og eliminerer ødem. Stimulerer produksjonen av magesaft og forbedrer fordøyelsen. Tørket tranebær, kaloriinnholdet som når 308 kcal per 100 g, gjelder fortsatt for diettprodukter og anbefales av leger med riktig ernæring.

Bruken av tørkede tranebær i medisin og kosmetikk

Bruken av tørket tranebær har lenge tillatt bruk i tradisjonell medisin for behandling av mange sykdommer: hypertensjon, aterosklerose, iskemi, angina pectoris. Effektiv bær i tørket form med diatese, reumatisme, Addisons sykdom, feber. Utnevnt av leger for forkjølelse og hudsykdommer, vitaminmangel, infeksjoner i genitourinary system.

Når det brukes eksternt, blir tranebær malt i en blender og brukt til purulente sår. Det virker som en antiseptisk og helbreder huden.

I kosmetologi er avkok basert på tørket frukt mer vanlig brukt. De gni huden som lotion eller fryse og bruk isterninger for ansikt og nakke. Berry har antiinflammatoriske effekter, reduserer rødhet, betennelse, akne og kviser, smalere porene.

Kontraindikasjoner og skadelige effekter

De gode egenskapene til bærene er veldig gode, og hva er skadet av tørket tranebær? I tillegg til individuell intoleranse er det forbudt å bruke det til gastritt, økt surhet i magen, magesår og duodenalt sår. Ikke anbefalt for de som har leverproblemer.

Mange mødre lurer på om tranebær er allergifremkallende eller ikke. Reaksjonen på bæren kan vel være negativ, fordi den blir introdusert i kostholdet litt, fra tre års alderen. Ammende mamma bør også bruke tørket bær med forsiktighet.

Hvordan bruke og velge tranebær

For å forstå de mange fordelaktige egenskapene til tørket tranebær, må du velge den rette. Det er bedre å kjøpe det i apotek eller spesialiserte butikker i vakuumpakket. Det må angi produksjonsdato og utløpsdato. Hvis du tar bær på vekt, så vær oppmerksom på utseendet: de må være mørkrød eller brunrød i fargen, myke eller dårlig tørkede frukter er ikke tillatt. Et kvalitetsprodukt har en søt og sur smak og en litt uttalt aroma.

Du kan lagre bær i kjøleskapet i opptil to år eller i et mørkt rom i ett år. Under disse forholdene mister det ikke sine fordelaktige egenskaper og kan spises sikkert hvis du ikke har kontraindikasjoner for tørket tranebær.

Nå vet du hvordan du velger og lager tranebær, og hvordan kan den brukes? Tørket bær er et populært tilsetningsstoff til te eller compotes, fruktdrikker, juice. Tranebær fungerer noen ganger som hovedprodukt i drikkevarer. Tørket frukt er bra for en rekke bakverk: muffins, kaker, boller. De vil være en flott dekorasjon av mange retter.

Tørket tranebær kan være grunnlaget for mousses eller sauser til fisk eller kjøtt. Serveres med kylling, svinekjøtt eller ost, lagt til piquant pilaf. Det kan legges til frokostblandinger, müsli, til frokostblandinger, side retter, salater.

Tranebær, fordel og helsehelse som i tørket form er nesten identiske med friske bær, er nødvendig for kroppen vår. Det vil hjelpe med forkjølelse og sykdommer i genitourinary sfæren, samt gjenopprette styrke og roe nervesystemet.

Se videooppskriften på tranebærtinktur:

Tørket Cranberries

Frukt og bær er en viktig del av et balansert kosthold. En av disse sunn mat er tranebær. Tørket tranebær er en verdifull tørket frukt på grunn av den enorme mengden næringsstoffer i den. Naturlig konserveringsmiddel - Benzoic acid - i sammensetningen av bærene i lang tid beholder alle vitaminer og mineraler. Derfor har tørket tranebær de samme fordelaktige egenskapene som friske. På grunn av sine verdifulle egenskaper, brukes den i et balansert kosthold, kosmetikk og tradisjonell medisin.

Hovedkarakteristikk

Anlegget tilhører gruppen av blomstrende eviggrønne busker av lyngfamilien. Tørket eller tørket tranebær er et produkt tørket ved hjelp av en spesiell teknologi. Smaken av tørkede tranebær er hyggelig og søt, bærene er røde i farge, har en sfærisk form, holder seg ikke sammen og har en behagelig og rik aroma.

Planten elsker et temperert klima, vanlig i Russland, ofte funnet i marshland. Størrelsen på slike bær kan nå 16 mm. Samle bær i høst - fra tidlig september til slutten av november.

Kjemisk sammensetning og næringsverdi

Tranebær, tørket i sin kjemiske sammensetning, er rike på kostfiber, proteiner, karbohydrater, vitaminer, makro- og mikroelementer. Anlegget inneholder sitronsyre, benzoesyre, eplesyre, oljesyre og andre syrer, samt pektiner, glukose, fruktose og sukrose. Med mengden vitamin C i frukt er tranebær lik apelsin, sitron og grapefrukt. Blant andre viktige vitaminer i bærene finnes vitamin A, B1, B2, B4, B5, B6, E og K. Ernæringsverdien er 308 kcal per 100 gram av produktet, som er 15,4% av normen per dag. Dette er et unikt produkt der alle de fordelaktige stoffene blir bevart under bearbeiding og tørking. Proteininnholdet i tørkede tranebær er 0,07 g, karbohydrater -83 g, fett - 1,4 g, kostfiber - 5,8 g, mettede fettsyrer - 0,1 g. Tranebær inneholder også nyttige mineraler, som f.eks. kalsium, magnesium, natrium, jern, fosfor, kalium, natrium, sink, mangan, kobber og selen.

Den moderate bruken av bær vil bidra til å forynge kroppen, styrke immunforsvaret og forbedre stoffskiftet.

Nyttige egenskaper

Tørket tranebær har mange gunstige egenskaper. Først av alt er bæren en kraftig antioksidant som forhindrer dannelsen av frie radikaler i kroppens celler. Det har gunstige effekter på helse og forynker kroppen.

Bergen inneholder mange gunstige vitaminer og mineraler. Vitamin C, som ligger i bæren, styrker immunforsvaret og beskytter kroppen mot virusinfeksjoner og forkjølelse. Ved høye temperaturer hjelper tranebærte effektivt til å bekjempe forkjølelsen. Dette skyldes at en slik drikke fjerner skadelige stoffer fra svette og urin, som følge av at kroppstemperaturen faller og kroppen blir renset.

For kvinner som lider av en slik ubehagelig, intim sykdom som blærebetennelse, er det nyttig å ta tranebærjuice i utgangspunktet og til og med med kronisk form. For å forebygge og forebygge sykdom, er det nyttig å drikke 1,5 kopp juice hver dag.

Berry bidrar til å forbedre tilstanden til blodårene på grunn av innholdet av vitamin C og PP i den. Dens regelmessige bruk forhindrer dannelsen av plakk, utseende av blodpropper og åreknuter, samt styrking av blodkarets vegger og økning av elastisiteten. Produktet under graviditet forbedrer også føtal blodsirkulasjon.

Tørket tranebær brukes som et naturlig antibiotika på grunn av innholdet av tannin i det - et organisk stoff som har en bindende virkning og utskillelse av bakterier og virus fra kroppen. Også, bærene blir spist med purulente hudsykdommer, herpes, scrofula, hudgikt og psoriasis.

Å spise tørket tranebær er også nyttig for følgende plager:

  • for problemer med blæren (bæren blokkerer oppføring av skadelige bakterier);
  • med risiko for kreftceller i magen, med et sår (naturlig antibiotika eliminerer bakterier på veggene i mage-tarmkanalen);
  • dårlig fordøyelse og dårlig appetitt;
  • for brudd på blodpropp
  • samtidig som fysisk aktivitet og mental ytelse reduseres
  • ved en ubalanse av surhetsgrad
  • med kolitt, gastritt og betennelse i bukspyttkjertelen (etter varmebehandling).

Å være en naturlig antioksidant, forhindrer tørkede tranebær tidlig aldring ved å bekjempe frie radikaler. Tross alt, med alder, blir akkumuleringen av frie radikaler i kroppen reflektert i cellulær metabolisme i kroppen og kan provosere utviklingen av ulike sykdommer. Derfor er det veldig nyttig å bruke produktet til regenerering av hud, hår og negler. Berry hjelper til med å fjerne fine rynker og bidrar til den svake effekten av å løfte huden. Tranbär bidrar også effektivt til å fjerne røde flekker, akne og utslett på ansiktet. Den gunstige effekten av bærene vil føle folk med fet hud i forbindelse med normalisering av talgkjertlene. Når det brukes eksternt, forsvinner tørket tranebærskum og håret blir mykt. Ved regelmessig bruk av produktet styrket bein og tenner, samt tørket frukt hindrer utviklingen av karies og utseendet av tartar. Ved bruk av tranebær med honning øker sin helbredende effekt.

Amerikanske eksperter anbefaler å drikke 1/3 kopp tørket bær daglig.

Kontraindikasjoner og skade

Ethvert produkt er nyttig når det brukes i moderering. Derfor kan overdreven bruk av bær negativt påvirke helsen. Ved misbruk av tranebær kan man få gastritt og magesårssykdom. Dessuten kan syrer som er inneholdt i produktet skade tennens emalje. Produktet inneholder også en høy mengde karbohydrater.

Kontraindikasjoner for bruk av tørkede tranebær finnes for personer som har et magesår, med lever- og duodenalsår, og et økt nivå av surhet i kroppen. Det anbefales ikke å spise bæren med halsbrann, gastritt, individuell intoleranse og problemer med tannemalje.

Mange mødre har spørsmål om fordelene med tranebær for barn. Eksperter anbefaler ikke å gi bær til barn opptil tre år. Det anbefales å gå inn i kostholdet gradvis etter tre år for å unngå allergi. For ammende mødre anses å spise tørket tranebær som et forbudt produkt.

Kulinarisk bruk

I matlaging brukes ofte tørkede tranebær som base for mousses og sauser. Også, tørket frukt blir ofte lagt til te, kompott, juice eller juice. En utmerket tallerken vil bake med tilsetning av bær. Tradisjonelt blir tørket produkt tilsatt pilaf, frokostblandinger, salater og side retter, serveres med kylling, ost eller kjøttretter.

Koker hjemme

Til salgs tørket frukt fra tranebær er ofte funnet for søtt. Mer nyttig og naturlig produkt kan fås hjemme. For fremstilling av tørket tranebær trenger å velge de ferskeste bærene. Det anbefales å velge bær for å lage mørk rød farge med en søt sour smak. Hvis bærene er myke og rynket, betyr dette at de ikke er friske. Det er nødvendig å sette en stor stekepanne på komfyren, tilsett 340 g ferskt vasket bær, 1 kopp vann og kok opp. Deretter skal blandingen holdes på lav varme i ca. 5 minutter, omrøring. La tranebærene avkjøles i ca 10 minutter. Spred tranebærene på et bakeplate dekket med pergament og papirhåndklær. Bærene plasseres i ovnen i 6-8 timer ved 65 ° C, i en sakte komfyr eller elektrisk tørketrommel.

De oppnådde tørkede bærene anbefales å lagres i stoffposer.

Søknad i kosmetikk og ernæring

I kosmetikk brukes avkok av tørkede tranebær. De blir påført kroppen som kremer for å rense huden. For å normalisere sebaceous kjertlene gnides huden med isbiter fra frosne tranebær.

I dietetics, tranebær brukes til vekttap eller riktig ernæring. En utmerket kostholdsskål anses å være kombinasjonen av en bær med ris, hirse, lavmette cottage cheese eller salat. For effektivt vekttap drikker de tranebærkompot uten sukker med 0,5 kopper før frokost. For en intensiv diett, bruk en spesiell cocktail, som består av 250 g tranebærkompot, 1,5 liter mineralvann, 50 ml sitronsaft, ingefær, kanel, 3 ss. spiseskjeer med tranebærjuice, muskatnøtt. Den resulterende blandingen kokes i 10 minutter og drikker om dagen.

Således inneholder tørket mirakel tranebær mange nyttige stoffer. Regelmessig bruk av dette produktet vil ha en gunstig effekt på helsen din og gir deg kraft og energi.