Radisssuppe

• Årsaker

Reddisssuppe er bedre i form av krem ​​eller fløtesuppe med croutoner. Slik lagrer du det fra vår steg-for-steg oppskrift. Og hvor ofte lagrer du reddikretter? Skriv svaret ditt i kommentarene under oppskriften.

Tilberedningstid: 30 minutter

ingredienser:

• Kylling kjøttkraft - 1 l
• Smør - 20-30 g
• Hvitløk - 1-2 kryddernøkler
• Greens å smake
• Potet - 4 stk
• Hvit radise - 3 stk
• Løk - 1 stk
• Gulrøtter - 2 stk
• Bulgarsk pepper - 1 stk
• Behandlet ost - 100 g
• Hvit brød kjeks å smake
• Muskat - til smak
• Tomatpasta - 1 ss.
• Chili - å smake
• Zira - å smake
• Jord svart pepper etter smak
• Sukker - 1 ts.
• Salt - å smake

Kalori og BJU per 100 gram:

forberedelse:

1. Forbered deg først på dressingen til suppen. For å gjøre dette, hakk tilfeldig løk med gulrøtter og stek i smør til deilig skorpe.
2. Legg deretter tomatpastaen og stuv grønnsakene i 1-2 minutter med den.
3. Deretter får du litt grønnsaker. Jeg lager mat i en kombinasjon, som først kokker og så griner suppen automatisk til puree. Derfor legger jeg alle ingrediensene i en bolle, hell buljong og velg ønsket program. Denne metoden passer for multicooker-eiere.
4. Og for de som koker på komfyren, anbefaler jeg deg å legge produkter i kokende kjøttkraft for å redusere koketiden. For deg vil jeg skrive opp oppskriften mer detaljert. Først kutt i store kuber poteter og legg i kokende kylling kjøttkraft. Kok poteter i 10 minutter.
5. Det neste trinnet er å kutte ristet i samme stykker som poteter, og legg det til suppen. Kok ytterligere 5 minutter.
6. Deretter legg den hakkede søte pepper til suppen.
7. Deretter sender vi en stekepanne til pannen.
8. Og tilsett straks den bearbeidede osten. Hold suppen på ovnen bokstavelig 3-5 minutter, rør noen ganger, og fjern fra varmen.
9. Salt, pepper og krydret suppen til smak. Mørk deretter suppe-blenderen til den er jevn.
10. Serveres med urter og kjeks. Bon appetit!

Næringsrik og nærende suppe viste seg!

Cook med kjærlighet og vær så snill med dine kjære!

Du finner de beste oppskriftene i vår Instagram, bli med oss!

Tips: supper med tilsetning av smeltet ost anbefales å bli saltet på slutten av matlagingen, fordi litt ost inneholder allerede litt salt.

Radish retter, supper

Sentralasiatisk nasjonalrett - tykk rik suppe lagmand. Oppskriften på suppe lagman kom til Sentral-Asia fra Kina, her er det mange varianter av denne parabolen. Det viktigste her er Lagman nudler, suppen kan tilberedes på forskjellige måter, men matlaging av nudler for hånd, ved å strekke deigen, forblir uendret.

Denne parabolen er faktisk tilberedt i henhold til tradisjonelle Uigur-oppskrifter, nemlig uten poteter og risnudler. Jeg har nettopp tilpasset denne oppskriften til lagmannen til Post, og i tillegg til denne lagman, legger vi til jusai gress, som vi ganske enkelt ikke kan nå i midtbanen, og jeg erstattet det med løk hvitløk eller duftende løk. Nå er det Petrov Post, og en slik lagman passer ham best.

Laghman er et veldig duftende, litt sparsomt, tykt første kurs med kjøtt med grønnsaker og nudler som alle vil like. Det er ikke alltid nok tid til å lage nudler, så vi tilbyr den usbekiske Lagmans oppskrift med ferdige nudler.

Ikke gå glipp av muligheten til å glede dine kjære med en duftende, rik asiatisk rett - lagman, hvis smak vil bli husket i lang tid. Denne Lagman oppskriften er litt forenklet og tilpasset våre evner og forhold.

Suppen er laget av striper av tørket fisk og reddik, svært få ingredienser. Blandt koreanerne er suppe kjent som et utmerket middel for en bakrus.

Suppebuljongen er laget av oksehale. Serveres med ris noodle suppe, biff biff og bønnespirer.

Avokado pureesuppe er kokt i 10 minutter og serveres kjølt.

Türi, brødskål, murtsovka - navnene ser ut til å være helt forskjellige, men oppskriften er ikke i det hele tatt. Selv om det selvsagt er muligheter, men innholdet i denne parabolen endres ikke mye.

Koreansk oppskrift på biff ribber med reddik, hvitløk, grønn løk, soyasaus, sesam og nøtter er en veldig enkel matlaging, men suppen vil være så uvanlig, salig og rik at du vil hyggelig overraskere dine kjære med kulinarisk dyktighet.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Radisssuppe

Hvor ofte lagrer du reddik og hva? Jeg kjøper det sjelden, fordi jeg vet få oppskrifter. Dette er bare et par salater. Men det er på tide å utvide grensene og lære nye ting. Komme i gang!

INGREDIENSER

• Radish 200 Grams
• Agurk 200 gram
• Poteter 200 gram
• Kvass 2 liter
• Egg 4 stykker
• Majones 3 Art. skjeer
• Grønn løk og dill 1 Bundle
• Salt Til smak

Trinn 1

Kok poteter og egg på forhånd. Kjøl dem og rengjør.

Trinn 2

Deretter kuttes i små kuber poteter og egg.

Trinn 3

Til disse ingrediensene gni ristet reddik på en fin rist.

Trinn 4

Gjør det samme med agurker.

Trinn 5

Deretter legger du til finhakkede greener.

Trinn 6

På slutten legg majones, salt og kvass. Bon appetit!

Hvordan lagrer reddikssuppe?

Denne storslåtte og deilige suppe blir tilberedt ganske enkelt. Det viktigste i det - forholdet mellom ingrediensene for riktig tykkelse og konsistens. Kjøtt (biff eller lamm) kokes i små biter til tilberedt (ca. 2 timer). Brikkene skal være litt større enn kubene av poteter. Buljongen blir filtrert.

Forbereder grønnsaker og urter. Potetene skales og vaskes. Del av potet er skåret i store stykker, den andre - liten. Radis skildes og gnides på et grovt rifler. Etter - fuktet i 15 minutter i vann med tilsetning av sitronsaft. Dill, spinat, grønn løk og andre grønnsaker (etter smak) er malt.

Strained kjøttkraft bør kokes ved å plassere kjøtt, poteter og ønskede krydder i den. Provence urter og oregano legger til en hyggelig smakfull smak på denne suppen. For hele delen er det nok å sette en teskje krydder. Etter koking igjen, bør buljongen kokes i omtrent fem minutter.

Den siste etappen - bokmerke radish og greener. Det er viktig å ikke koke suppen etter tilsetning av disse ingrediensene, ellers vil smaken av reddik gå tapt. Det er nok å gi det til ham på en liten brann (uten å dekke pannen med lokket). Når du lager grønn suppe med reddik, husk at det skal brytes i minst 15 minutter før du serverer det. Server det med eller uten rømme - på forespørsel.

For å gjøre suppen mer elegant, kan du legge til sesam- eller gresskarfrø til den, hakket chili eller, for eksempel, litt dryss den med vegetabilsk olje (for eksempel olivenolje). Alt avhenger av smak og personlige kulinariske preferanser.

Til tross for den lille mengden ingredienser er denne suppen tykk og rik. Spesielt skyldes dette finhakkede poteter, som, når de tilberedes, skal være helt kokte myke. Det angitte antallet produkter er nok til å forberede måltider til 3 porsjoner.

Radisssuppe

1. Kok egg og poteter.
2. Rengjør reddik, vask og hakk renner.
3. Fjern huden fra potet og kutt den i terninger.
4. Egg, grønn og grønn løk, finhakket også.
5. Sett alle ingrediensene i en gryte, hell kvass, salt og hell suppen i tallerkener, legg til rømme på den.

Koking på vannet

ingredienser

• poteter - 5-6 stk.
• agurk - 1 stk.
• reddik - 1 stk. (Mellomstørrelse);
• egg - 2-3 stk.
• løk - 1 stk.
• vann - 1,5-2 liter;
• krydder, pepper, salt - å smake;
• Bord eddik - å smake;
• rømme - 100-150 ml;

Tilberedningsmetode

1. Min potet, jeg renser, kutt i stykker. Hell grønnsakene med vann, legg pannen på komfyren. Jeg lagker ca 20 minutter etter koking, se at potetene ikke koker mykt.
2. Eggene helles vann og sendes til ilden. Kok i ca 13 minutter etter at vannet har kokt. Hell kokte egg med kaldt vann, chill poteter.
3. Finhakk agurk og poteter.
4. Radish peel, vask under rennende vann. Jeg gni på den minste riveren.
5. Klipp veldig fin løk. Sende tilberedte matvarer i en middels gryte.
6. Jeg rengjør eggene og også finhak dem. Jeg legger de hakkede eggene i pannen.
7. Legg til en spiseskje salt, en spiseskje eddik, en liten pepper, den angitte mengden rømme (eller majones). Hell kaldt kokt vann. Jeg lukker pannen med et lokk, legg det på et kjølig sted for en stund slik at okroshka er til stede. Serverer parabolen, dekorere den med grønn løk og dill.

Kald radise og potet suppe på kefir

ingredienser

• 300 gram magert bifffilet (i hvert fall ikke lam eller svin, ellers vil fettet forstyrre);
• 1 radise;
• 2 potetknollere;
• 1 agurk;
• 4 egg;
• 1 gjeng med grønne løk;
• 500 ml kefir;
• salt;

Tilberedningsmetode

1. Kok poteter i en uniform og kjølig. Radish vaske og rengjør. Kokt kaldt biff skåret i små terninger.
2. Vask agurk, skrell poteter. Skjær i biff.
3. Grate reddik, hakk grønne løk. Hvis det er dill og persille - kan de også legges til okroshka.
4. De tilberedte ingrediensene blandes i dype retter, salt og hell kefir. Legg den ferdige okroshka i plater, legg et egg til kvartaler i hver tallerken og server det til bordet.

video

Se også denne videoen. Varer mindre enn tre minutter. Og oppskriften er veldig nyttig.

Kald radise suppe

Om sommeren, spesielt i varmt vær, vil jeg virkelig prøve noen deilige forfriskende retter, men bare okroshka kommer til å tenke meg. Men akkurat den andre dagen kom jeg over en veldig interessant oppskrift - kald reddikssuppe, som jeg foreslår at du lager mat med meg.

Retten er veldig enkel, ganske velsmakende og veldig uvanlig - familien min verdsatt det, og selv bedt om kosttilskudd.

Sommerkål radisksuppe

For å lage mat kald reddikssuppe trengte jeg:

• Frisk reddik - 200 gram;
• Frisk agurk - 200 gram;
• Poteter - 200 gram;
• Kyllingegge - 4 stk.

• Kvass - 2 liter;
• Grønn løk - 1 gjeng;
• Mesajon - 3 bord. skjeer (valgfritt);
• Salt - å smake.

Hvordan lage kald suppe

Vel, jeg vil si med en gang at matlaging kaldt reddikssuppe er som å lage okroshka. Derfor anbefaler jeg forkok egg og poteter. Dette må gjøres på forhånd slik at de har tid til å kjøle seg ned.

Da skal alt bli fint kuttet i terninger. Først poteter.

Deretter eggene. Generelt ser det ganske bra ut når alle ingrediensene i hvilken som helst tallerken er skåret like i størrelse.

Det kom til hovedbestanddelen av vår kalde suppe - reddik. I butikken fant jeg bare et utvalg som heter "Daikon", hvis du har et annet utvalg av reddik, spiller det ingen rolle, smaken er i utgangspunktet det samme.

For å røke er ikke knust i suppen, er det nødvendig å gni den på en fin riper.

Det er det samme med agurk, for det er heller ikke det som har det å knase her.

Denne kalde suppens skjønnhet skal gi grønne løk. Den skal finhakket.

Hell alle ingrediensene med kaldt kvass. Ideelt hvis du har en hjemmebrygging. Dessverre har jeg kvass fra butikken.

Salt og rør.

Nå oppmerksomhet, prøv den kalde reddikssuppe å smake. Hvis du tror at det ikke er nok surhet, kan du legge til litt majones, det er akkurat det jeg gjorde.

Nå viste smaken av min radisopsuppe ut som jeg liker - moderat sur og veldig forfriskende.

Orientalsk grønnsakssallingsuppe

I dag vil vi være opptatt med å forberede en deilig orientalsk suppe - grønnsaksuppe med reddik. Den inneholder nesten bare grønnsaker, minst fett og en ganske lav mengde kalorier og karbohydrater.

Den første parabolen vil appellere ikke bare til diabetikere, men også til tilhengere av vekttap. Prøv suppen uten å feile, og du vil ikke angre på ditt valg. Om høsten og vinteren, når kroppen naturlig begynner å lagre fett, kan en orientalsk grønnsaksuppe med reddik være den beste medisinen for en vakker midje.

Ingredienser av orientalsk grønnsaksuppe med reddik:

• Fettfri usaltet kyllingbuljong - 2 l
• En haug med ferske sopp - 2 ss.
• Radisskiver - 2 stk.
• Soy light sauce - 2 ss.
• Skivert ingefærrot - 1 ss.
• Flager av rød pepper - 1/3 ts.
• Beijing kål (hakket) - 3 kopper

Matlaging reddikssuppe:

1. Varm kyllingbuljongen i en stor grytepanne.
2. Så snart det begynner å koke, reduser varmen, sett den skivede reddik og sopp.
3. Tilsett litt soyasaus, revet eller fint skiver ingefær, hakkede paprika.
4. Tørk pannen med suppe-lokket.
5. Kok på lav varme i omtrent en time.
6. Da må du kutte kålen i stykker av middels størrelse (eller som du ønsker).
7. Legg i en gryte, rør, la den brygge i 10 minutter før servering.

Bon appetit! Få glede av dette lys og velsmakende suppe.

Ta din egen helse alvorlig. Spis riktig hver dag etter prinsippene for diett for diett. Telle kalorier og holde orden på karbohydratinntaket. Drikk mer, gå til treningsstudioet. Og for Guds skyld, vær ikke nervøs over bagatellene!

Porsjoner: 10

Energiværdi (per porsjon):

Kalori - 35
Protein - 4 g
Fett - 1 g
Karbohydrater - 3 g
Cellulose - 1,4 g
Natrium - 168 mg

Radis krem ​​suppe. Uvanlig, svært velsmakende oppvarmingssuppe!

Uttrykket "reddikssuppe" høres uforståelig og til og med skremmende, men faktisk er det ikke forferdelig, men ganske nyttig. I ferd med matlaging blir den skarpe smaken av reddik mer avrundet, og de andre deltakerne i prosessen tillater ikke at den trekker teppet over seg selv. Om ønskelig kan du drømme opp og legge til andre grønnsaker, hvorfra denne typen supper vanligvis er tilberedt - fra brokkoli eller spinat til fennikel eller gulrot. Ingenting aristokratisk - bare hjemmelaget oppvarmingssuppe.

ingredienser:
800 g reddik (Margilan eller Daikon)
2 ss. vegetabilsk olje
1 løk
2 fedd hvitløk
1 selleri stilk
1 ts fennikel frø
noen dråper dill, persille, løvblad
100 ml. krem 22%
salt
pepper

Klipp løk, hvitløk og stalket selleri i små stykker, uten å bekymre deg for nøyaktigheten, varme vegetabilsk olje i en kasserolle og begynn å steke grønnsakene.

Legg til en teskje fennikelfrø knust i en mørtel og rør. Når du rydder ristet og kutt i store terninger, legg det til.

Hell i en halv liter vann eller buljong for å bare dekke grønnsakene, kaste grønnsakene og kok over lav varme til røkelsen myker.

Etter slutten av matlagingen, hell i kremet, slå med en blender til likhet av ensartethet, og krydret med salt og pepper.

For å gjøre en kjedelig kremsuppe litt mer elegant, kan du litt dryss den med olivenolje, tilsett hakket chili, grønn løk, koriander, sesamfrø eller gresskarfrø og så videre.

Egg, croutons, pesto med parmesan, ris, reker - vil også være i selskap med denne suppen veldig nyttig.

Radisssuppe

Hvor ofte lagrer du reddik og hva? Jeg kjøper det sjelden, fordi jeg vet få oppskrifter. Dette er bare et par salater. Men det er på tide å utvide grensene og lære nye ting. Komme i gang!

INGREDIENSER

• Radish 200 Grams
• Agurk 200 gram
• Poteter 200 gram
• Kvass 2 liter
• Egg 4 stykker
• Majones 3 Art. skjeer
• Grønn løk og dill 1 Bundle
• Salt Til smak

Trinn 1

Kok poteter og egg på forhånd. Kjøl dem og rengjør.

Trinn 2

Deretter kuttes i små kuber poteter og egg.

Trinn 3

Til disse ingrediensene gni ristet reddik på en fin rist.

Trinn 4

Gjør det samme med agurker.

Trinn 5

Deretter legger du til finhakkede greener.

Trinn 6

På slutten legg majones, salt og kvass. Bon appetit!

Radish Oppskrifter

Record Navigasjon

beskrivelse

Radish Recipes - Artikkelen inneholder en beskrivelse av reddik og oppskrifter
matlaging fra hennes salat, suppe og okroshka.
___________________________________________________________________________

Radish er en spiselig rotgrønnsak fra kålfamilien. Planten var
domesticert i Europa til romersk tid. Den har mange varianter,
avviker i størrelse, smak, farge og varighet av modning.
Nå dyrkes og forbrukes kultur over hele verden.

Radis har en skarp pepper og bitter smak på grunn av ulike
kjemiske forbindelser, inkludert glukosinolater, myrosinase
og isotiocyanat. Det er hovedsakelig spist rå:

rotgrønnsaker brukes til å lage salater og okroshkas;
unge radikeblader går til salater, okroshka og supper.

Ernæringsmessig verdi av reddik (per 100 g)

Energiværdi - 66 kJ (16 kcal)
Karbohydrater - 3,4 g, inkludert:
sukker - 1,86 g;
kostfiber - 1,6 g.

Fett - 0,10 g.
Protein - 0,68 g.

vitaminer:

retinol (A) - 12 mcg;
tiamin (B1) - 0,012 mg;
Riboflavin (B2) - 0,039 mg;
Niacin (B3) - 0,254 mg;
Pantotensyre (B5) - 0,165 mg;
derivater av 3-hydroksy-2-metylpyridiner (B6) - 0,071 mg;
folsyre (B9) - 25 mcg;
L-askorbinsyre (C) - 14,8 mg;
et derivat av 2-metyl-1,4-naftokinon (K) - 1,3 mcg.

Nyttige stoffer:

kalsium - 25 mg;
jern - 0,34 mg;
magnesium - 10 mg;
mangan - 0,069 mg;
fosfor - 20 mg;
kalium - 233 mg;
natrium - 39 mg;
Sink - 0,28 mg.

Andre komponenter:

fluor - 6 mcg.
___________________________________________________________________________

Radish Salad Oppskrift

Reddis salatoppskriften gir deg muligheten til å spise reddik.
rå, noe som bidrar til regulering av skjoldbruskhormoner
og normalisering av høyt blodtrykk.

ingredienser:

• liten reddik, revet på et grovt gryn - 1 stk.
• linser - 1 kopp;
• eddik - 1 ts;
• finhakket grønn chili uten frø - 1 stk.
• knuste korianderblader (koriander) - 1 spiseskje;
• mynteblader - 4 stk.
• ingefærpulver - 0,5 ts;
• rød pepperpulver - 0,5 ts;
• laurbærblad;
• salt til smak

instruksjoner:

Slik lagrer du radish salat

1. Linser sorteres, vaskes, kastes i kokende vann og kokes i ca. 25 minutter på svakeste brann (salt anbefales ikke).

2. På slutten av matlagingen legger du et løvblad. Kast i en kolander og la det være fullt vann, sett til side for å avkjøles til romtemperatur.

3. Eddik legges til revet reddik for å fjerne den karakteristiske lukten og sett til side i 10 minutter.

4. Legg til alle ingrediensene (løvbladene fjernes fra kokte linser), bland, pynt med mynte og korianderblad, server umiddelbart.

Mange mennesker elsket denne enkle "Radish salat oppskriften".

Radish Soup Oppskrift

Oppskriften på radise suppe vil fortelle deg at en nærende næringsrik rotkultur i lang tid tilfredsstiller følelsen av sult, noe som bidrar til vekttap.

ingredienser:

Slik lagrer du reddikssuppe

1. Varm opp oljen i en stor gryte på over middels varme. Legg daikon radise og løk. Stew til gjennomsiktig løk og reddiker, ca 5 minutter. Tilsett poteter, melk, salt og pepper.

2. Kok, rør av og til. Reduser varmen, dekk og kok, rør til potetene er myke.

3. Overfør suppen til en blender, slip ned til en homogen masse. Vær forsiktig når du lager varme potetmos.

4. I hver del av suppen legger du til en spiseskje med rømme, i sentrum spred en liten strå røde reddik, dryss grønne på toppen.

Reddisuppeoppskriften vil slå rot i ditt hjem kjøkken.

Radish Okroshka oppskrift

Kald suppe av russisk opprinnelse er tilberedt med rå grønnsaker. Frisk reddik inneholdt i okroshka bidrar til å øke appetitten, hjelper med forstoppelse, og normaliserer stoffskiftet.

ingredienser:

Hvordan lage okroshka fra reddik

1. Skjær pølse, poteter og agurk inn i små terninger.

2. Radish og egg gnidd på en grov riven.

3. Legg løk, persille og dill i en bolle, trykk lett med trepulp.

4. Legg resten av ingrediensene i en bolle, salt, pepper og bland.

5. Klem sitronsaft, hell kjeks og bland igjen alt.

6. Stå i kjøleskapet i 20 minutter.

7. Helt i plater (isbiter kastes i varmt vær) og serveres til bordet.

Vi håper du nyter "Radish Recipes".

Bon appetitt og godt humør til deg.