Calorie Stevia Plus. Kjemisk sammensetning og næringsverdi.
- Diagnostikk
Stevia har lenge vært brukt av indianere til å gi en myk, søt smak til te. Det tjente som et desinfeksjonsmiddel for primær behandling av kutt og sår, forebygging av betennelse, rensing av sår. Hoveddelen er steviosid, som er en størrelsesorden "sterkere" enn sukker. Kaloriinnholdet i stevia per 100 gram i ren form er null, og energien i tabletter er 0,21 kcal. Det er anerkjent som den mest ufarlige av vegetabilsk sukker erstatter.
Studier av japanske og russiske forskere har vist at dets bruk med mat:
- reduserer sukkernivået og forbedrer blodmikrocirkulasjonen;
- korrigerer kolesterol;
- normaliserer funksjonen i urinorganene.
Paradokset av dette honninggresset er at det har en veldig søt smak, det inneholder ikke kalorier.
Stevia vil erstatte søtsaker verdig
Dens terapeutiske og helseeffekt er forklart av tilstedeværelsen av glykosider, antioksidanter, flavonoider, mineraler, vitaminer. Derav den fordelaktige effekten av søknaden:
- søtningsmiddel uten kalorier øker den generelle tonen;
- besitter antihypertensive immunmodulerende egenskaper;
- reparativ og bakteriedrepende virkning.
Disse egenskapene gjør det svært populært, leger anbefaler i økende grad stevia som profylaktisk i tilfeller av mage- og hjertesykdommer, for å gjenopprette metabolske prosesser.
Drømmer du om å gå ned i vekt, men så elsk søt
En utfordrende utfordring er å være en søt tann og kamp med tendensen til å være overvektig. Hittil har folk blitt tilbudt erstatter av syntetisk eller naturlig opprinnelse, for eksempel fruktose eller sorbitol, men i mindre grad enn sukker, men fortsatt ganske høyt i kalorier.
Men det er en løsning! Du trenger bare å finne naturlige søtningsmidler med et kaloriinnhold på 0 kcal uten kjemiske ingredienser, behagelig for smaken, miljøvennlig.
Stevia "0 kalorier" har et spesielt sted. Det er i stand til å helbrede, påvirke vekttap, selv om det inneholder nesten 100% karbohydrater.
Glykosidsteviosid kjennetegnes av en svært liten prosentandel av glukoseformasjonen under dekomponering. Endokrinologer hevder at dette er en anstendig sukkerfri sukker erstatning for personer med type 1 og type 2 diabetes som lider av atherosklerose eller fedme.
Medisin og delikatesse "i en flaske"
I 2006 anerkjente Verdens helseorganisasjon steviosid som er trygt for menneskers helse, og tillater bruk under kode E 960. Dagsverdien av opp til 4 mg konsentrat per kg vekt ble bestemt.
Beregn ingenting. Legemidlet er så konsentrert at overdosering begynner å smake bittert. Derfor selges 0 kalori søtningsmidler fortynnet. Disse kan være sirup, pulver, granulat, tabletter, på pakker hvor mengden og kaloriinnholdet i sukker erstatning per kopp te eller kaffe er indikert.
I matlaging gir dietary søtningsmiddel fra stevia, hvis kaloriverdi har en tendens til null, å bake en spesiell smak og selvtillit at ingen komplikasjoner, forstyrrelser av karbohydrat og lipidmetabolisme vil følge. Å legge henne til barns mat kan kurere allergisk diatese.
Stevia kalorier per 100 gram
Nedenfor er normer for næringsstoffer som brukes på nettstedet
Historie og formål
Hjemlandet til denne urt er Sør og Mellom-Amerika. Indianerne fra gamle tider brygde te med den, som kalles kompis. Europeere begynte å bruke det mye senere, fordi de ikke feste viktighet for toll av indiske stammer. Bare fra begynnelsen av det tjuende århundre verdsatt europeerne planten og begynte å bruke stevia, hvilke fordeler og skader som fortsatt blir studert.
For industrielle behov dyrkes anlegget på Krim og Krasnodar-området. Men for sitt eget behov kan det dyrkes i noen del av Russland. Frø er i det offentlige området, og alle kan kjøpe dem. Det eneste som ikke vil vokse i hjemmet stevia, da dette anlegget trenger en konstant strøm av frisk luft, fruktbar jord og høy luftfuktighet. Bare hvis alle disse betingelsene er oppfylt, vil fordelene og belastningene til stevia være åpenbare. Planten i seg selv er lik nettle, sitronmelisse eller mynte.
Denne urten har søthet på grunn av det viktigste glykosidet, steviazid. Søtningsmiddelet ekstraheres fra gressekstrakt og brukes i industrien som en matvare (E960) eller biologisk aktiv additiv.
Calorie stevia
Ved bruk av tørkede blader, vil kaloriinnholdet ikke være høyere enn 18 kalorier per 100 gram. I tilfelle av et søtningsmiddel med steviosidekstrakt i form av tabletter, sirup eller pulver, er kaloriinnholdet null.
Hvor mange karbohydrater?
Mengden karbohydrater er mye lavere i kalorier. Per 100 gram står for 0,1 gram karbohydrater. Det har lenge vært kranglet om stevia-erstatningen er gunstig eller skadelig for diabetes. Og det har vist seg å være gunstig og bidrar til å unngå komplikasjoner, fordi dets ekstrakt ikke øker blodsukkernivået. Ikke påvirker steviosid på lipidmetabolisme, er ikke en årsak til økt LDL og trigleceridov.
Proteiner, fett og karbohydrater fordeles som følger:
- fett - 0 gram;
- karbohydrater - 0,1 gram;
- proteiner - 0 gram.
Nyttige egenskaper av stevia
Som alle andre produkter er det fordelaktig og skadelig. Stevia har følgende medisinske egenskaper:
- Øker blodtrykket. Med konstant bruk av kosttilskudd, som består av stevia, reduseres det øvre trykket med 10 enheter, og den lavere - med seks. I tillegg er det mindre risiko for venstre ventrikulær hypertrofi.
- Reduserer blodsukkeret. Hvis du sammenligner aspartam (et populært søtningsmiddel) og stevia-ekstrakt, har diabetikere som tar stevia lavere sukker enn de som brukes av aspartam. Derfor er stevia uvurderlig for diabetikere. Nesten ingen skade fra henne.
- Senker mengden dårlig kolesterol.
- Glukose i kroppen vender tilbake til normal.
- Den har antibakterielle og antimikrobielle egenskaper.
- Passer for å miste vekt fordi det ikke har kalorier.
- Normaliserer blodkvalitet og metabolisme.
- En forbedring i hudens kvalitet blir observert.
- Immuniteten blir sterkere.
- Ikke forårsaker allergier.
- Resuscitates bukspyttkjertelen.
Det må huskes at alle tester ble utført på dyr, og resultatene er karakteristiske for dem. Fordelene og skader av stevia sukker erstatning er en for dyr, men svært forskjellig for mennesker.
forskning
Fangsten er at utdragene fra denne planten ble undersøkt, ikke bladene i sin naturlige form. Stevioside og rebaudioside A brukes som ekstrakter. Dette er veldig søte ingredienser. Fordelene og skader av stevia-erstatning overstiger de samme indikatorene for sukker mange ganger.
Men stevioside er den tiende delen av bladene til stevia, hvis de forbrukes med matblad, da kan det ikke oppnås en positiv effekt (som ekstrakt). Du må forstå at den synlige terapeutiske effekten oppnås ved bruk av store doser av ekstraktet. Det vil ikke være noe resultat hvis du bruker dette søtningsmiddelet bare for å søte mat. Det er i dette tilfellet at trykket ikke vil senke, glukosenivået forblir på plass og også sukker i blodet. For behandling må du konsultere lege. Selvaktivitet vil gi alvorlig helsefare.
Det er ikke kjent hvor nøyaktig stevia ekstrakt fungerer. Men ifølge forskningsdata er det klart at steviosid blokkerer kalsiumkanaler, og oppnår egenskapene til antihypertensive stoffer.
Steviosid øker også insulinresistensen og nivået i kroppen.
Stevia-ekstraktet har en meget sterk biologisk aktivitet, på grunn av dette, i store doser, kan denne sukker erstatningen ikke tas, bare for det tiltenkte formål. Ellers vil skadene bli overskredet, og fordelene med stevia søtningsmiddel vil redusere.
Skadelige egenskaper av stevia
Stevia har ingen karakteristiske negative egenskaper, men det er folk som bør begrense sitt forbruk:
- Gravide kvinner.
- Kvinner som ammer.
- Personer som lider av hypotensjon.
- Med individuell intoleranse.
- Stevia, på grunn av sin søthet, kan forårsake "metabolsk forvirring", som er preget av økt appetitt og en utålmodig byrde av søtsaker.
Hvordan søke?
Uansett hvilken type steviosid har (i pulver, tabletter eller sirup), overstiger dets søte egenskaper sukker med 300 ganger. Tabellen viser proporsjoner av stevia og sukker.
Stevia pluss
Instruksjoner for bruk
Noen fakta
Det biologisk aktive stoffet Stevia Plus ble opprettet for behandling og forebygging av sykdommer som involverer metabolske forstyrrelser i kroppen.
Generell informasjon
Legemidlet ble utviklet av det innenlandske selskapet Artemisia for folk som ønsker å lede en sunn livsstil og ønsker å bli kvitt bruken av skadelig sukker. Selskapet spesialiserer seg på utvikling av naturlige tilsetningsstoffer basert på urte ingredienser og har en positiv effekt på metabolske prosesser i kroppen.
Produsenten samarbeider med forskere fra All-Union Institute of Medicinal and Aromatic Plants og spesialister fra Moskva Medical Academy for å skape høyverdige urtemedisiner som gir maksimale helsemessige fordeler.
Sammensetningen og frigjøringsformen betyr
Den farmakologiske aktiviteten til Stevia Plus er gitt av samspillet mellom de aktive ingrediensene som utgjør sammensetningen i en nøye utvalgt dose.
Den fungerende kjerne er representert av:
- inulin;
- Stevioside;
- Lakris rot ekstrakt;
- Ascorbinsyre.
Supplerende komponent, som gir stoffet de nødvendige fysiske egenskapene, er kalsiumstearin.
Verktøyet er tilgjengelig i tablettform. Hver doseringsenhet er en liten, kremaktig hvit, flat sylinderpille som løses lett i en væske.
Vekten av hver tablett er 0,1 g. Maten tilsetningen er pakket i plastiske ugjennomsiktige beholdere med en dispenser for enkel fjerning av produktet, 150 stk. I en kartong med bruksanvisning er en plastbeholder fylt med piller plassert.
Verktøyet er ikke inkludert i listen over narkotika, og kjøpet er ikke nødvendigvis tilstedeværelse av et resept. Det anbefales å starte søknaden etter samråd med den aktuelle spesialisten.
Farmakologiske egenskaper
Den positive effekten av Stevia Plus på metabolske prosesser er gitt av den kombinerte samspillet mellom alle eksisterende komponenter.
Legemidlet inneholder inulin, også kjent som cikorieekstrakt. Dette stoffet er en polymer av D-fruktose. Polysakkaridet har en søt smak, men deles ikke under virkningen av humane enzymatiske systemer. Slike smaksegenskaper tillater stoffet å erstatte sukker, uten å levere kroppen med skadelige "raske" karbohydrater. Egenskapene til polysakkaridet gjør det mulig å tilordne det til prebiotika involvert i normaliseringen av tarmaktiviteten. Verktøyet bidrar til å styrke lokal immunitet i tarmene.
Stevioside, hentet fra stevia, er et naturlig søtningsmiddel, som er ti ganger søtere enn sukker, men har et ekstremt lavt kaloriinnhold. Motta steviosid forårsaker refleksaktivering av kjertlene i mage-tarmkanalen, noe som stimulerer fordøyelsesprosessene. Stoffet forårsaker ikke økning i insulinutspresjon, noe som gjør den egnet til bruk i diabetes.
Lakrisekstrakt (lakris) har også en god smak. Verktøyet bidrar til å bekjempe sår i mage og tolvfingertarm. Stoffet bidrar også til å styrke kroppens ikke-spesifikke motstand mot sykdomsutviklingen og har en svak bakteriedrepende effekt mot stafylokokker.
Vitamin C (askorbinsyre) har sterke antioksidantegenskaper. Næringsstoffer er involvert i en rekke metabolske prosesser, bidrar til normalisering av immunresponsen ved innføring av antigener. Vitamin spiller en rolle i dannelsen av kollagenfibre, som er nødvendig for bygging av friske celler i epitel, brusk, bein og annet vev, forbedrer bukspyttkjertelen og utskillelsen av galle.
Kombinasjonen av effekter fører til normalisering av karbohydratmetabolismen, den etterfølgende senking av blodsukker og kolesterol. Forbedring av blodsammensetningen fører til en reduksjon av høyt blodtrykk. Kostfiber bidrar til veksten av gunstig mikroflora i tarmen, som bidrar til å forbedre immuniteten og forbedre fordøyelsen.
Indikasjoner for bruk
Stevia Plus har en positiv effekt på alle kroppssystemer, på grunn av erstatning i diett av høyt kalori og skadelig sukker med næringsstoffer som bidrar til normalisering av fordøyelsen og metabolske prosesser. Hovedindikasjonene for bruk av midler presenteres:
- Behandling av fedme i kombinasjon med diett
- Normalisering av metabolske prosesser;
- Senking av kolesterol;
- Redusert blodtrykk (som adjuvans i kombinasjon med legemiddelbehandling);
- Styrking av immunitet og normalisering av generell trivsel;
- Opprettholde en sunn livsstil med et sukkerfritt kosthold.
Metode og egenskaper ved bruk, dosering
Mottak av Stevia Plus må utføres sammen med bruk av mat tre ganger om dagen. Før bruk oppløses tabletter i vanlige drikker (kaffe, te, kompott, vann). En enkelt dose av legemidlet anbefalt på en gang er 4-5 piller.
Den anbefalte behandlingsvarigheten er 8 uker, hvoretter en 10-dagers pause er nødvendig. Før bruk, få godkjenning fra den aktuelle spesialisten.
Bivirkninger
Kosttilskudd tolereres i de fleste tilfeller uten komplikasjoner. Individuelle kroppsreaksjoner kan forårsake følgende bivirkninger:
- Abdominal distans og flatulens;
- kvalme;
- diaré;
- halsbrann;
- Muskel smerte;
- Forringelse av hudfølsomhet;
- svimmelhet;
- Perifert ødem;
- Hudallergiske reaksjoner (kløe, utslett, urtikaria, anafylaktiske reaksjoner).
Hvis disse symptomene oppstår, er det nødvendig med medisinsk konsultasjon.
Bruk under graviditet og amming, hos barn
Bruk av Stevia Plus ved bruk av barn og under amming anbefales ikke på grunn av mangel på pålitelige resultater av kliniske studier av sikkerhet og effekt hos disse pasientgruppene.
Verktøyet bør ikke tas til alderen av atten på grunn av mangel på erfaring med bruk av matadditivet hos barn, samt bevis for dets sikkerhet og effektivitet.
overdose
Ingen tilfeller av overdose er rapportert.
Det forventes å øke risikoen for bivirkninger som hudallergiske reaksjoner, kvalme, flatulens og diaré med en betydelig overdose av verktøyet.
Terapi er å eliminere uønskede symptomer. Spesielt viktig er restaureringen av mengden av væske som går tapt under diaré for å forhindre dehydrering.
Funksjoner av interaksjon med andre stoffer
Stevia Plus anbefales ikke til parallell behandling med orale former for antibiotika, da inulin i preparatet forstyrrer normal absorpsjon av denne legemiddelkategorien.
Samtidig bruk av stevia ekstrakt og medisiner som normaliserer balansen av litium, anbefales ikke.
Det brukes med forsiktighet i behandlingen av antihypertensive stoffer på grunn av risikoen for overdreven senking av blodtrykket.
Bruk av steviosid i forbindelse med legemidler som senker mengden sukker i blodet, anbefales ikke.
Samspillet med alkohol har ikke blitt undersøkt.
Biologisk additiv påvirker ikke konsentrasjonen og fører ikke til synshemming, noe som gjør det mulig å kjøre alle typer transport, kontrollere komplisert utstyr og utføre arbeid som krever konsentrasjon.
Kontra
Forbudt bruk av stoffet i nærvær av følgende kontraindikasjoner:
- Individuell intoleranse mot komponentene;
- Periode med graviditet og amming
- Barns alder (opptil 18 år).
Biologisk supplement brukes med forsiktighet av personer med:
- Åreknuter;
- Lavt blodtrykk.
Lagringsforhold
Instruksjonen anbefaler å lagre Stevia Plus på steder utenfor rekkevidde av barn, ved en temperatur under 25C. Tabletter skal brukes innen 2 år fra fremstillingsdatoen.
analoger
De nærmeste analogene til Stevia Plus er: Stevia Extra, Stevioside, Stevia Phytopacketics, etc.
Det skal huskes at den uavhengige endringen av de anbefalte stoffene kan føre til mangel på forventet effekt.
Lisensen til apoteket FS-99-02-005676 datert 14. november 2016
Stevia - en naturlig sukker erstatning 0 kalorier
Stevia er et grønt gress som ser ut som nettle. I vilt form vokser den i Brasil, men er nå aktivt dyrket rundt om i verden for næringsmiddelindustrien, og mange mennesker vokser selv hjemme.
Stevia blader er søte i smak, men i motsetning til sukker er de helt ikke-kaloriske.
De som teller kalorier vet at 100 gram. sukker inneholder ca 400 kcal. I de grønne bladene av stevia, bare 18 kcal, og i stevia ekstraktet 0 kalorier.
Med et overraskende lavt kaloriinnhold er stevia gress 30-40 ganger søtere enn sukker. Og hvis vi snakker om ekstraktet, er det søtere enn sukker allerede 200-300 ganger. Og det er ikke alt. Glukosen som finnes i stevia påvirker ikke nivået av insulin i humant blod, slik at stevia kan brukes av diabetikere.
Den amerikanske matindustrien har lenge tatt søtt gress i drift. Hvis du skriver ordet stevia på vårt favorittsted iherb (det er levering til Russland), vil du bli vist dusinvis av selskaper som produserer naturlige søtningsmidler basert på stevia i forskjellige former - hvite pulver, tabletter, sirup.
En klype konsentrert pulver tilsatt til te, kaffe, bakverk eller grøt kan øke livet betydelig uten å øke kaloriinnholdet i parabolen.
Hva stevia å kjøpe?
Av alle firmaene som er representert på Iherb, med en viss grad av skepsis, er det verdt å referere til Truvia-merket. Det meste av pulveret av Truvia er ikke stevia, men erythritol - en analog av xylitol søtningsmuskulaturen du kjenner fra reklame. Dette er et naturlig søtningsmiddel, men ikke mye forskjellig fra fruktose og ikke veldig nyttig. Truvia sachets inneholder også smaker, og det er generelt ikke veldig klart å ha det som naturlig søtningsmiddel.
I tillegg er hvitt ekstrakt ikke lenger grønne blader. Hvis du ser andre stevia i form av hvitt pulver eller tabletter, betyr det at det ikke er en urt foran deg, men ekstraktet. I Amerika drar det varme diskusjoner om hvorvidt det hvite raffinerte stevizoidpulveret får tilbud om et sunt kosthold, hvor trygt det er og hvordan det påvirker kroppen.
Hvis du ikke er en kjemiker, og du ikke har din egen holdning til dette problemet, bare prøv å velge stevia på den mest naturlige måten. For eksempel, i form av tørket knust blad i mørkegrønn farge eller i form av naturlig tinktur. Alt dette, i mindre mengder, men også finnes på iherb. For eksempel, grønn pulver Stevia Powder fra Planetarisk Herbals eller helbladet tinktur av merket Wisdom Natural.
Et alternativ til det ferdige produktet er selvfremstilt stevia-infusjon. Hvis du klarte å kjøpe en hel plante eller få frø og vokse stevia "på vinduskarmen", tilbereder du den søte sirupen selv. Gjør det veldig enkelt.
Stevia tinktur hjemme
I et glass vann legges en spiseskje knust stevia blader. Kok og kok i 5 til 7 minutter. Etter fjerning av væsken fra varmen, må den umiddelbart helles i en forvarmet termos. Etter ca 10 timers infusjon, tøm væsken, drenk vannet til steriliserte retter. Til bladene, gjenstår i en termo, tilsett en annen halv kopp kokende vann og insistere fra 6 til 8 timer. Etter den angitte perioden, kombiner den nye infusjonen med den tidligere filtrerte. Oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.
Infusjon kan legges som søtningsmiddel til enhver drink, hytteost, frokostblanding og andre retter.
Bivirkninger
Og nå er de dårlige nyhetene. Noen amerikanske forskere mistenker stevia i mutagenisitet. Dette er ikke en grunn til forbudet mot stevia, men på hver industriell pakke av stevia vil det bli skrevet at det ikke kan konsumeres under graviditeten. I tillegg er det problemer med samspillet mellom stevia og visse stoffer. Legene snakker også om muligheten for bivirkninger, for eksempel muskel smerte eller svakhet, gastrointestinale sykdommer.
Stevia pluss
Naturlig søtningsmiddel basert på stevia ekstrakt sødme er 300 ganger høyere enn for sukker, med en energiværdi på 0 kalorier, som ikke bare tilfredsstiller det medfødte menneskelige behov for søtsaker, men har også et bredt spekter av forebyggende egenskaper.
struktur
Stevioside, cikoria, lakrisrotekstrakt, askorbinsyre.
Anbefalt pris
Spekteret av positive effekter på kroppen:
- regulerer innholdet av sukker og kolesterol i blodet;
- naturaliserer blodtrykket
- styrker kapillærsystemet
- har antifungal og anti-gjær virkning;
- er en vektkorrektor, fordi den ikke inneholder kalorier og bidrar til å bekjempe sult;
- optimaliserer metabolske prosesser;
- normaliserer blodsukker og kolesterol;
- forbedrer funksjonen av mage, tarm, lever, bukspyttkjertel;
- hjelper med bronkopulmonale sykdommer;
- øker kroppens energi under høy stress, mental og fysisk anstrengelse.
Steviosider hemmer utviklingen av mange patogener, derfor brukes de til sykdommer i munnhulen - beskytter tennene fra karies og tannkjøtt fra paradontose.
Ifølge vitenskapelige data forbedrer steviosid funksjonen av kardiovaskulær, immunsystem, skjoldbrusk, lever, nyrer og milt. Den har antiinflammatorisk, anti-allergisk og moderat koleretisk virkning. Eksperter vurderer stevia (stevia leaf extract) som det beste søtningsmiddelet i verden, og anbefales spesielt for personer som er overvektige, med høyt blodsukker og kolesterol.
Fordelene og skader av stevia - en naturlig sukker erstatning
Det er svært vanlig i Amerika, og er populært blant lokalbefolkningen som bruker det på både kulinariske og medisinske måter. Vi snakker om Stevia - en naturlig søthet, spesielt elsket av de som søker å gå ned i vekt. Fordelene og skader av stevia vil bli diskutert videre.
Mange vet om hvor nyttig det er, men eksperter liker fortsatt å diskutere om det, og argumenterer for noen negativ effekt av dette anlegget på menneskekroppen. Derfor er stevia, hvis gode egenskaper er verdsatt av flertallet, verdig grundig kjent og flittig bruk.
Noen funksjoner
Stevia er en flerårig plante som tilhører Asteraceae familien. Stevioside er stoffet som er ansvarlig for det faktum at det har en søt smak, og mange ganger søtere enn sukker. Men langt få er enige om å ta det i kostholdet, på grunn av den spesifikke smaken, som minner smaken av lakris (legume familien). Den mest ettertraktede av alle eksisterende varianter, betraktes som honningstevia.
I oldtiden ble det dyrket hovedsakelig av indianere fra Paraguay, på et intuitivt nivå, som forstår helbredelsesegenskapene til noen urt. I vår moderne tid lærte vi bare om det nylig, takket være professor Vavilov, som først førte henne til det tidligere Sovjetunionen. I lang tid ble den brukt utelukkende til astronauter og "aerobatics" -tjenestemenn.
Sammensetning av stevia
For å beundre denne planten var berettiget, er det nødvendig å kjenne sin fantastiske, helbredende sammensetning, som er nødvendig for helsen til menneskekroppen. Og han er rik nok:
- Aminosyrer;
- Oljer (essensielt);
- Mineraler (selen, jern, magnesium, kalium, kobber, sink, etc.);
- pektiner;
- tanniner;
- Vitaminer (P, E, C, B, D);
- syre;
- Lipider (grønnsak);
- fiber;
- Glykosider.
For å føle smaken av stevia i sin helhet, er det best å prøve bladene, vokst i naturlige, naturlige forhold. Betraktet den søteste unge planten. Det vil belønne deg med en hyggelig, bitter ettersmak.
Kroppsfordeler
Med en stor mengde næringsstoffer kan stevia ikke bidra til at organene og hele kroppen fungerer som de skal. Noen av de gunstige effektene av denne urt på mennesker er:
- Det har en foryngende effekt på huden. Avkoket av anlegget brukes til å lindre betennelse, irritasjon, utslett, og til og med med purulente sår. Behandler eksem, brenner og brukes til behandling av postoperative suturer.
- Betydelig forbedrer immuniteten. Takket være aminosyrene og sporelementene i den, er kroppen fylt med den nødvendige energien.
- Hjelper med å bekjempe søvnighet, svimmelhet og apati.
- Gjenoppretter metabolisme. Metabolisme forbedrer.
- Reduserer blodsukkeret. Men først er det viktig å gjøre dette under oppsyn av en lege.
- Normaliserer blodtrykket.
- Renser blodkar fra kolesterol og bidrar til å redusere puffiness. På grunn av den konstante underernæring (fett, søt, stekt), blir kolesterol deponert i blodkarene. Stevia, derimot, er en utmerket renere, eliminere giftstoffer, slagger og andre skadelige stoffer.
- Det har en svak vanndrivende effekt og kan forårsake sputum.
- En gang i magen virker det aggressivt på ulike patogener.
Å vite om helbredelsesegenskapene til denne søte urten, bør du alvorlig engasjere seg i bruk i dietten. Videre har stevia en svært lav kalori, så du kan ikke bekymre deg når du legger den til te eller kompott.
Hvis det på grunn av helsemessige årsaker er sukkerforbruk strengt forbudt, bør du ikke bruke alle slags tvilsomme erstatninger i stedet. Dessverre har de ofte en ubehagelig smak og ødelegger derfor denne parabolen. Og de som er forbudt, kan påvirke leveren, nyrene og lungene negativt. Kjøpe søtsaker, ikke skynd deg og se på sammensetningen: hvis den nevner stevia, kan du trygt ta det.
Honninggress behandler barnas diateser perfekt. Det er verdt barnet å drikke bare te med tilsetning av et par blader, og i de fleste tilfeller går utslett. Også, som en antioksidant, kjemper den mot onkologiske sykdommer, og forhindrer at høyverdige celler fra degenererende til ondartede seg.
Stevia som søtningsmiddel
Søtheten av stevia er ikke dårligere enn vanlig sukker, men kaloriinnholdet i stevia er mye lavere enn sukker, og det er mye mer næringsstoffer i den.
Til sammenligning (hvor mye du trenger for å ta stevia, slik at det ved søthet ligner 1 ts sukker):
Gjennomgang: kosttilskudd Artemisia "Stevia Plus" - Nyttig, søtt, uten kalorier, men igjen er det en kvalme bitter ettersmak.
Emballasjen på 150 tabletter på 100 mg.
I tillegg til stevia-ekstraktet - steviosid finnes andre naturlige ingredienser, nemlig lakrisrotekstrakt, cikoria, askorbinsyre:
Dette kosttilskuddet anbefales å ta et kurs på 4-5 tabletter x 3 ganger daglig med måltider, etter å ha løst det i drikkevarer (te, kaffe eller andre).
Varigheten av det anbefalte kurset er 2 måneder.
Kontraindikasjoner - amming og graviditet.
Mat og energiverdien av produktet - bare 0,03% av karbohydrater (nemlig inulin), og 0 kalorier.
I pakken var det også en kalender for 2016 med nyttig informasjon om egenskapene til dette produktet - dette er ikke bare en naturlig kalorifri sukker erstatning, men samtidig en kilde til vitaminer, aminosyrer, mikroelementer som bidrar til vekttap, normalisering av trykk, korrigering av karbohydratmetabolismen, samt fjerne giftstoffer og radionuklider fra kroppen, bidrar til veksten av gunstig intestinal mikroflora ::
Generelt, rett og slett helse pille:
Tabletter selv er i en beholder med en hendig røde knappen, klikke som gir avmålt "ut" pillen:
Denne beholderen dupliserer informasjon om sammensetningen, området og anvendelsesmåten:
Og her er den kjære røde knappen:
Pillene selv er svært små:
Men å ta dem i ren form anbefales ikke, først etter oppløsning i en drink, før fullstendig oppløsning som krever minst 2 minutter.
Og igjen om smaken - ja, te / kaffe blir virkelig søt, etter min mening, selv overdreven, men denne forferdelige bitter ettersmaken er den samme som når du bruker urtete Stevia, liker jeg det absolutt ikke. Derfor måtte jeg gi denne nyttige kalorifrie sukkerutbyttet til foreldrene mine "på prøve", og merkelig nok likte de det. De sa at de ville bruke det i stedet for tradisjonelt sukker. Jeg tror, send dem og urtete.
Prisen på en pakke med 150 tabletter er 160 rubler, dvs. 1 tablett er ca. 1 rubel verdt. Det er budsjett. Kjøpt nettapoteker "DoctorAlvik"
Gitt den naturlige, nyttige sammensetningen, kalorifri, god søthet og spesiell smak, selvfølgelig, anbefaler jeg kosttilskudd fra TM Artemisia "Stevia Plus" for å kjøpe og bruke. Kanskje han fortsatt noen til å ta en titt. Men ikke for meg, dessverre ikke for meg. Takk for din oppmerksomhet.
Urten stevia er en naturlig sukker erstatning, helse og skjønnhet fordeler.
Stevia urt har lenge vært kjent for sine helbredende egenskaper. En plante fra familien Compositae kom til oss fra Sør-Amerika. Siden antikken ble det brukt av mayaerne, og kalte gresset "honning". Det var en legende blant Maya-folkene. Ifølge henne er Stevia en jente som ofret sitt liv for sitt folk. I takknemlighet for en slik edel gjerning bestemte gudene å gi folk søtt gress med unik helbredende kraft. I dag er stevia høyt verdsatt av ernæringseksperter og er den eneste naturlige sukker erstatning.
Men det er ikke alt. I løpet av forskning har det vist seg at bruk av en fantastisk plante forbedrer fordøyelsesprosesser, normaliserer metabolisme, senker blodsukkernivået og har andre fordelaktige egenskaper for organer og kroppssystemer.
Hva er bruken av stevia og kan det forårsake skade? Hvem drar nytte av en sukker erstatning og er det noen kontraindikasjoner? La oss finne ut detaljene.
Usynlig plante med kraftig kraft
Ved første øyekast virker stevia som et ubestemt urt. Samtidig søtere enn sukker mer enn 30 ganger! Å dyrke en plante er ikke så lett, det krever løs jord, høy luftfuktighet, god belysning.
I lang tid ble gresset brukt til å behandle alle "sykdommene" av innfødte i Sør-Amerika. Oppskriften på helbredende drikke ble introdusert til Europa i slutten av det 18. århundre. Og straks tiltrak oppmerksomheten til konsulen i Storbritannia, som ikke bare noterte den utrolige søtheten av produktet, men også det faktum at han hjalp med å bli kvitt mange sykdommer.
Under sovjetiske tider ble mange kliniske studier av stevia utført. Som et resultat ble det introdusert i den permanente rasjonen av Sovjetunionens politiske figurer, arbeidstakere med spesielle tjenester og kosmonauter som et generelt helseforbedrende verktøy.
Sammensetning, kalori
Fordelene med stevia er uvurderlige på grunn av det høye innholdet i viktige makro- og mikroelementer. Anlegget inneholder:
- plante lipider;
- essensielle oljer;
- vitaminer i hele gruppen;
- polysakkarider;
- fiber;
- glucosides;
- rutin;
- pektin;
- steviziody;
- mineraler.
Kaloriinnholdet på 100 gram er kun 18 kcal.
Den grønne planten inneholder steviosider, unike stoffer som ikke finnes i mer enn ett produkt. De gir gresset en utrolig sødme og er stoffer som er ansvarlige for hormonell bakgrunn i kroppen (fytosteroider). I dette tilfellet forårsaker bruken av sukkerstatning ikke fedme. Tvert imot hjelper det i kampen mot overvekt.
Effekten av stevia på kroppen
- Ernæringseksperter og leger anbefaler å inkludere en unik plante i kostholdet som en profylaktisk mot fedme, så vel som alle som ønsker å gå ned i vekt (vanlig forbruk bidrar til å gå ned i vekt med 7-10 kg per måned uten å følge strenge dietter).
- Det er bevist at stevia hjelper til med behandling av inflammatoriske sykdommer, lindrer hevelse, eliminerer smerter i ledd og muskler.
- På grunn av det høye innholdet i makro og mikroelementer, forbedres kroppens forsvar, og immuniteten styrkes.
- Metabolisme forbedrer.
- Produktet normaliserer fordøyelses-, lipid-, metabolske prosesser, gjenoppretter den forstyrrede balansen i tarmmikrofloraen i dysbiose, bakterielle og smittsomme sykdommer i tarmen.
- En positiv effekt på bukspyttkjertelen og leveren.
- Forhindrer utvikling av bein sykdommer.
- En effektiv profylaktisk mot utvikling av kreft.
- Det har lenge vært brukt i behandlingen av lungesykdommer (teplanter hjelper med lungebetennelse, kronisk hoste, bronkitt).
- Regelmessig forbruk normaliserer kolesterol, pH og blodsukker.
- Styrker hjertemuskelen, blodkarene.
- Hjelper med karies, periodontal sykdom. I land der planten brukes regelmessig, er det praktisk talt ingen problemer med tennene, og de har en utrolig hvithet.
- Blodtrykk er normalisert.
- Redusert begjær for røyking, bruk av alkoholholdige drikker.
- Et prevensjonsmiddel som beskytter mot graviditet.
- Utmerket vanndrivende.
- Det beskytter mageslimhinnen.
- Styrker negler, gjør hår og hud sunt.
- Aktiviteten til skjoldbruskkjertelen er aktivert.
- Det har antiinflammatoriske, antibakterielle, antispasmodiske, sårheling egenskaper.
- Løser ut tretthet, vist med økt mental eller fysisk stress.
Et interessant faktum! Anlegget er svært økonomisk i forbruk. Det er nok å bruke en brikke for å helt søte et glass te.
Bruk i matlaging
Stevia har en lignende bruk med sukker. Den brukes til fremstilling av konditori, sukker, sauser, kremer.
Gress kan tåle høye temperaturer uten å miste sine fordelaktige egenskaper. Mer søt smak vises i kaldt vann enn i varmt. Derfor er planten populær i forberedelsene til cocktailer, kalde drikker, gelé.
Urten går bra med mange frukter: mango, appelsiner, papaya, ananas, epler, bananer og så videre. Vegetabilsk søtningsmiddel tilsettes ved tilberedning av likører. Det mister ikke sine egenskaper ved tørking eller frysing.
Hvor kan jeg kjøpe
Stevia selges i nettbutikker, apotek, diett og sunne matbutikker.
Formutgivelse - i tinkturer, pulver, tabletter, tørkede blader.
Stevia-baserte stoffer
Det er mange bedrifter, både innenlandske og utenlandske, som produserer bady basert på dette vegetabilske søtningsmiddelet. Her er noen kjente produsenter:
STEVIA PLUS-tabletter 150 stk
Stevia Plus - 100% naturlige søtnings tabletter. Den har en behagelig, søt smak uten ettersmak.
Tabletter "STEVIA plus":
Inneholder ikke kalorier;
Ikke forårsaker tannråte
Senker blodsukkernivået;
Den har antifungal og anti-gjær virkning;
Normaliserer blodtrykket
Forbedrer leverfunksjonen;
Enkel å bruke
Ingredienser: inulin, steviosid, vitamin C, lakrisekstrakt
Tabletter "STEVIA plus"
Naturlig søtningsmiddel, bestående av følgende komponenter:
inulin - naturlig polysakkarid, fullt gjærbar av kolon-bifidobakterier, dvs. være prebiotisk.
Takket være inulin blir karbohydrat-lipidmetabolismen normalisert, den gunstige tarmfloraen gjenopprettes (dysbacteriosisproblemer elimineres), toksiner blir fjernet fra kroppen, immuniteten øker, kolesterolnivået reduseres.
stevioside - Stevia honninggresskstrakt:
- Senker blodsukker og kolesterolnivå
- Normaliserer blodtrykket,
- Det har antifungal og anti-gjær handling,
- Øker energinivået i kroppen på nivået av mitokondrier.
Vitamin C - kraftig antioksidant:
- øker absorpsjonen av jern, metabolisme av folsyre, produserer intercellulært kollagen for å opprettholde helsen til bindevev, hud og slimhinner; spiller en viktig rolle i syntesen av katekolaminer og steroidhormoner, og beskytter dermed legemet mot infeksjoner; senker kolesterolet, styrker immunsystemet, beskytter endotelet i blodårene.
Lakkris rot ekstrakt - har en universell effekt på kroppen:
- hypoglycemic,
- Regenererende metabolisme
- Styrke organismen i utmattelse,
- Normalisere arbeidet i mage-tarmkanalen og leveren
- Expectorant, antibakteriell, anti-giftig.
Siden antikken er den foryngende effekten av lakrisrot kjent.
Denne balansert naturlige sammensetningen tilfredsstiller ikke bare det medfødte menneskelige behov for søtsaker, men helbreder også kroppen sin som en helhet.
"STEVIA plus":
- preget av utmerket kvalitet;
- oppfyller kravene til det nasjonale institutt for ernæring i det russiske medisinske akademi;
- Bare naturlige plantematerialer brukes i produksjonen;
- inneholder ikke konserveringsmidler;
- inneholder ikke GMOer
- inneholder ikke kjemiske forbindelser;
- enkel å bruke.
Naturlig søtningsmiddel "STEVIA plus"
Formfrigivelse: tabletter på 0,1 g.