Hva er smaken av stevia?

  • Diagnostikk

Stevia er en plante - naturlig søtningsmiddel. Det smaker søtt, fordi det inneholder glukosider, men sukker ser ikke ut som mye, det er en slags ekstra fremmed smak. Bruk, så vidt jeg vet, går. Pappa ville plante den i hagen, men han fant ingen frø.

Jeg kjøpte stevia i form av et kuttark. Jeg prøvde å legge den i stedet for sukker til te, men selv om hennes smak er veldig søt, er det ikke søtten som vanlig sukker gir. Det virker for meg at hun har en slags egen smak, en amatør. Du kan nok bli vant til Stevia, men for å være ærlig husket jeg at jeg har det, bare etter å ha sett dette spørsmålet, trodde jeg likevel ikke.

Stevia søtningsmiddel: rollen som honninggress i medisin og matlaging

Honey stevia

Stevia er en urteaktig plante hvis blader har en veldig søt smak. Denne kvaliteten har tiltrukket oppmerksomheten til forskere i det sekstende århundre. Pedro Stevus er en lege og en botaniker som er interessert i fordelene og skader av stevia. Han studerte anlegget, studerte finesser av sin positive effekt på menneskekroppen og evnen til å akselerere behandlingen av komplekse plager. Men først etter den offisielle uttalelsen av kinesiske leger i 1990 om å fremme stevia i behandlingen av diabetes og forlenge ungdommen i kroppen på gresset, var særlig oppmerksomhet. I dag er det antatt at stevia ikke bare kan erstatte sukker, men også forbedre kroppens helhet.

Med sin søthet overgår planten sukker med 15-20 ganger, sjokkerende alle med lavt kaloriinnhold - 100 g av produktet inneholder bare 18 kcal. Disse egenskapene er ikke iboende i alle typer planter. Honning stevia brukes til å erstatte sukker og til forebyggende formål. De gjenværende underartene som vokser under naturlige forhold, er ikke så verdifulle fordi de inneholder naturlige søtstoffer i for små mengder.

Egenskaper av anlegget

Stevia er en elsker av varmt og tørt klima, og vokser derfor i subtropiske breddegrader. Homeland planter vurderer Sør-og Mellom-Amerika (Brasil, Paraguay). Den vokser i halvtårlige forhold, både på høylandet og på slettene. Stevia frø har svært dårlig spiring, så det blir forplantet på en vegetativ måte.

På grunn av sin utmerkede smak, samt høye antioksidantegenskaper, blir stevia aktivt dyrket av østlige land - Japan, Kina, Indonesia og Thailand. Avl og utvalg av nye søte arter er engasjert i Ukraina, Israel, USA.

Dyrking av stevia hjemme er også populært som en houseplant. Etter vintering blir gresset plantet i åpen bakke. Om sommeren vokser en liten busk vakkert, slik at du kan høste en imponerende avling av søte blader.

Botanisk beskrivelse

Stevia - en urteaktig staude busk, dannet som følge av aktiv forgrening av hovedstenglene. Høyden kan nå 120 cm. Under ugunstige klimatiske forhold grenser ikke stevia som gres med en tykk stang på ca. 60 cm.

  • Rotsystem Lang og jevn ledningsrøtter danner et fibrøst rotstevia-system, opp til 40 cm dypt gjennomtrengende jord.
  • Stengler. Lateral fra hovedstammen. Formen er sylindrisk. Aktiv forgrening danner en voluminøs trapesformet busk.
  • Blader. 2-3 cm lang, har en obovat form og en lavhåret kant. Tett i struktur, har bladene ikke stipuler, sitte på en forkortet petiole. Plasseringen er kryss motsatt.
  • Blomster. Stevia blomster er hvite, små, samlet 5-7 stykker i små kurver.
  • Frukt. Under fruktingsperioden vises små bokser på buskene, spindelformede frø 1-2 mm lange er utøst av dem.

Anskaffelse av råvarer

Stevia bladene brukes som et medisinsk råmateriale og naturlig søtningsmiddel. Deres forberedelse er gjort før blomstring, når knopper vises på planteskuddene. Det var på denne tiden at konsentrasjonen av søte stoffer i bladene blir maksimal.

Ved høsting av bladene blir plantestengene avskåret, trekkes tilbake fra bakken med 10 cm. Etter kutting bryter de nedre bladene av og stengene legges ut på bomullstoff i et tynt lag eller suspenderes, bundet i små paneler.

Tørrstevia skal være i skyggen, med god ventilasjon. Ved varmt vær tørker stengene helt tørre i 10 timer, noe som sikrer høykvalitets plantematerialer. For å bevare maksimal konsentrasjon av stevioglykosider anbefales det å høste anlegget med tørkeapparater.

Kvaliteten på tørket løv og deres søthet avhenger av tørketiden. Med høy luftfuktighet og lave temperaturforhold fører dette til tap av 1/3 av totalt antall stevioglysider om 3 dager.

Etter fullstendig tørking fjernes bladene fra stengene, pakket i papir eller plastposer. Lav luftfuktighet og god ventilasjon gjør at du kan lagre råvarer i 2 år.

Hvilke blader inneholder

På tidspunktet for oppdagelsen ble stevia ikke bare en leder i innholdet av søte stoffer, men også en plante med høyest antioksidant effekt. Den komplekse kjemiske sammensetningen vil bidra til å bevare ungdom, nøytralisere påvirkning av negative eksogene faktorer, samt gjenopprette arbeidet til skadede celler. Anlegget inneholder en rekke biologisk aktive stoffer.

  • Glykosider. Steviosider, rebaudiosid, dulcosid, rubizosid. Stoffer i ren form er søtere enn sukker minst 120 ganger (steviosid), maksimalt 320 ganger (rebaudiosid). De har evnen til å utvide blodkar, for å påvirke hjerterytmen, avhengig av dosene som brukes.
  • Flavonoider. Rutin, quercithin, quercitrin, avicularin, guaiverin, apigenen. Positivt påvirke permeabiliteten til vaskulær veggen, øke vaskulær tone, forhindre sklerotiske lesjoner. Flavonoider er naturlige antioksidanter.
  • Organiske syrer. Arachidonsyre forbedrer funksjonen av det sentrale og perifere nervesystemet, aktiverer prosessene for gjenvinning av nervefibre. Klorogen syre er en inhibitor av glukoseklevering, og reduserer dermed blodsukkernivået.
  • Lipider av vegetabilsk opprinnelse. Linolsyre, linolensyrer - representanter for omega-6 flerumettede fettsyrer, forbedrer blodbiokjemiske parametere, stimulerer produksjonen av "godt" kolesterol og er strukturelle elementer av cellemembraner.
  • Vitaminer. A, E, B1, B2, C, P, PP, F, beta-karoten. De deltar i metabolisme, har antioksidant, regenererende egenskaper.
  • Mineraler. Kalium, kalsium, magnesium, sink, fosfor, kobber, selen, krom, silisium. Strukturelle elementer av beinvev, deltakere i metabolske prosesser.
  • Pectins. Sikre sikkerheten til råvarer i hele oppbevaringsperioden. Ha enveloping evne, tjene som et underlag for kolonisering av normal og fordelaktig intestinal mikroflora, fjern radionuklider.
  • Fiber. Det fremmer fjerning av giftstoffer og giftstoffer, mens det i det normale drikkregimet stimulerer tarm peristaltisk aktivitet.
  • Eterisk olje. Inneholder ca. 50 flyktige komponenter, hvis interaksjon har en bakteriedrepende, fungicid, antiparasitisk effekt.

Den kjemiske sammensetningen av anlegget gjør det mulig for terapeutisk og profylaktisk bruk, som et verktøy med allsidige farmakologiske egenskaper:

  • det er en kilde til vitaminer og sporstoffer;
  • blodtrykkstabilisator;
  • immunmodulerende middel;
  • plante med antitoksiske egenskaper;
  • hypoglykemisk middel;
  • plante med antimikrobiell effekt.

Fordelene med stevia for forskjellige kroppssystemer

De gunstige egenskapene til stevia brukes aktivt av tradisjonell og tradisjonell medisin for behandling og forebygging av forekomsten av mange sykdommer.

Cardiovascular

Stevia er i stand til å regulere blodtrykket. Små doser bidrar til å redusere det. Høye doser, tvert imot, stimulerer en økning i trykk. Den myke, gradvise virkningen av planten er helt trygg for hypo og hypertensiv. Også eiendommen til stevia for å normalisere hjertefrekvensen og kraften i hjertekontraksjoner har blitt bevist. En positiv effekt på karene eliminerer stagnasjon, spasmer og normaliserer tonen i venøse vegger. Urten reduserer konsentrasjonen av dårlig kolesterol i blodet, bidrar til å eliminere plakk dannet på arterieveggene. Planten kan regelmessig inntas for behandling og profylakse:

  • vegetativ dystoni;
  • koronar hjertesykdom;
  • hypertensjon;
  • hjerteinfarkt;
  • aterosklerose;
  • åreknuter.

endokrine

Den vanligste bruken av stevia forlater for normalisering av blodsukker i diabetes mellitus. Effekten skyldes inhibering av glukoseabsorpsjon. På bakgrunn av bruk av stevia merker diabetikere en forbedring i helsetilstanden, samt en nedgang i behovet for insulininntak fra utsiden. Ved konstant bruk av planten reduseres doseringen av hormonet gradvis.

Gresset er i stand til å gjenopprette arbeidet med bukspyttkjertelceller. I noen tilfeller av type 2 diabetes oppstår det fullstendig utvinning etter bruk av stevia.

Anlegget forbedrer produksjonen av skjoldbruskhormoner, normaliserer nivået av kjønnshormoner. Makro- og mikroelementer som er nødvendige for hormonell syntese, er det normale virkemidlet for det endokrine systemet, som finnes i plantens blader.

immun

Vitaminer og makronæringsstoffer som utgjør stevia, aktiverer kroppens forsvar. Det er nyttig å redusere immunitet på grunn av sykdom, i løpet av den kalde årstiden. Stevias evne til å eliminere immunresponsens reaktive respons til inntak av allergener er kjent. Denne effekten er nødvendig for allergiske reaksjoner som urticaria og dermatitt, samt for behandling og forebygging av følgende autoimmune hudsykdommer:

  • psoriasis;
  • eksem;
  • idiopatisk dermatitt;
  • seborrhea.

Stevia antitumor effekt er basert på plantens evne til å nøytralisere og eliminere frie radikaler. Den samme mekanismen ligger til grunn for å senke aldringsprosessene av gresset. Antimikrobielle og antifungal egenskaper av stevia hjelper til med behandling av sår, inkludert gråtende, purulente, trofiske sår og soppinfeksjoner i huden.

fordøyelses

Stevia har en gunstig effekt på alle fordøyelseskanaler. Planten normaliserer sekresjonen av fordøyelsessaft og surhet i magen, og forbedrer opptaket av mat. Omslutningsegenskaper er nyttige for gastrit og magesår.

Den antimikrobielle virkningen av stevia bidrar til å takle kolitt av en smittsom natur, for å gjenopprette den normale intestinale mikrofloraen, nøytralisere prosessene for gjæring, rotting, overdreven gassdannelse. På grunn av antiinflammatoriske egenskaper bidrar stevia til å eliminere hepatitt, pankreatitt, gastritt. Plantens evne til å nøytralisere toksiner er nyttig ved medisinsk fjerning av parasitter.

Stevia anbefales for vekttap. I kampen mot fedme er det hensiktsmessig ikke bare plantens evne til å erstatte sukker, redusere kaloriinntaket av mat, men også for å forhindre forekomst av insulinspisser - årsakene til plutselige og alvorlige sultangrep.

nervøs

Stevia gjenoppretter nervefibrene, normaliserer ledningen av impulser på dem. Anlegget bidrar til å bekjempe migreneangrep. Også kjent om den beroligende effekten av stevia. Bruk av narkotika bidrar til å takle følgende forhold:

  • eliminerer angstangrep
  • bekjemper søvnløshet;
  • fremmer oppmerksomhetskonsentrasjon;
  • nøytraliserer nervespenning;
  • bidrar til å bekjempe kronisk tretthet;
  • behandler depresjon og blues;
  • aktiverer det indre potensialet til organismen
  • besitter adaptogene egenskaper;
  • øker utholdenhet.

Ikke-medisinsk bruk av råvarer

Stevia for diabetes anbefales som en sikker sukker erstatning. Tabletter brukes, det aktive stoffet derav, steviosid - et ekstrakt fra en plante. Naturlig stevia sukker erstatning fra Arneby varemerket er pakket i praktiske automatiske dispensere, i type emballasje fra Milford selskapet, men inneholder et bedre og sikrere alternativ til analogen av aspartam.

Stevia søtningsmiddel brukes aktivt til å lage en linje med diettprodukter fra merket "Leovit". Det er dette søtningsmiddel som brukes i frokostblandinger og desserter. For diabetikere er selv stevia-basert sjokolade og vaniljeekstrakt tilgjengelig for hjemmelagde bakverk.

Hjemmelagde oppskrifter

Stevia tørre ekstrakt produseres industrielt, inneholder søte stoffer fra planten, og kalles Stevioside. I dette tilfellet forfaller produsenten ikke målet om å bevare hele kjemisk sammensetning av urten i ekstraktet. Det er derfor at bruken av stevia i form av tørkede eller friske blader anbefales for en omfattende gjenvinning av kroppen, for å gå ned i vekt, forebygge og behandle sykdommer.

Doseringsformer utarbeidet i henhold til spesielle oppskrifter kan brukes eksternt, brukes til matlaging for å forbedre smaken av retter, te og kaffe. Separat er stevia sirupen tilberedt, som brukes i stedet for sukker. En populær oppskrift på urtete, som er full som en frittstående drikke eller lagt til en annen drink.

infusjon

  1. 20 g knuste blader sovner i en termos.
  2. Hell et glass kokende vann.
  3. La for å insistere hele dagen.
  4. Filter, hell kaken i et halvt glass kokende vann.
  5. Stam til den første infusjonen etter åtte timer.

sirup

  1. Forbered infusjonen av planter i henhold til forrige oppskrift.
  2. Legg det i en kasserolle med en tykk bunn.
  3. Fordampes over lav varme til tykkelsen karakteristisk for sirupen.
  4. De kontrollerer beredskapen ved å slippe produktet på tallerkenen - dråpen skal ikke spre seg.

avkok

  1. To spiseskjeer av blader helle et glass kokende vann.
  2. Kok, kok over lav varme i 30 minutter.
  3. Vannet er drenert, bladene helles et halvt glass kokende vann.
  4. Insister blandingen i 30 minutter, deretter filtrer til den første avkok.

ekstrakt

  1. 20 g blader helles med et glass alkohol eller vodka.
  2. Varm over lav varme eller i et vannbad i 30 minutter, slik at det ikke kokes.
  3. Etter kort avkjøling filtreres blandingen.

Urtete

  1. En spiseskje uten en hel eller knuste steviablader helle med et glass kokt vann.
  2. Etter 20 minutter med infusjon kan te bli konsumert.

Hvis stevia tas for profylakse, er det nok å erstatte det med rusmidler som brukes daglig sukker. For behandling av sykdommer, få en tonic effekt, anbefales det å drikke urtete fra bladene.

På apotek kan du kjøpe et ferdig utdrag fra en plante - hvitt løs pulver i bokser eller poser. Med ham lagde bakverk, kompotter, frokostblandinger. For å brygge te, er det bedre å kjøpe stevia bladpulver eller filterposer med knuste råvarer.

Av kosttilskudd er populær sukker erstatning "Stevia Plus" tabletter. I tillegg til steviosid inneholder dette stoffet cikorie, så vel som lakrisekstrakt og vitamin C. Denne sammensetningen tillater bruk av sukkerstatninger som en ekstra kilde til inulin, flavonoider, aminosyrer.

Sikkerhetsdetaljer

Urten honning stevia anses som det sikreste og mest allergifremkallende naturlige søtningsmiddelet, som gjør det mulig å bruke det selv for barn. Aldersgrensen er tre år. Opptil denne alderen kan den kjemiske sammensetningen av stevia-bladene ha uforutsigbare effekter på barnets kropp.

Stevia-preparater anbefales ikke til gravide, selv om det har vist seg at små doser av planten ikke har teratogene og embryotoksiske effekter. Men på grunn av kompleksiteten av dosering og forskjellige smakpreferanser, går stevia når bære et barn best mulig til et minimum. Under amming er det bedre å nekte stevia på grunn av sin ubeviste sikkerhet for babyer.

Sammenligning av terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner av stevia kan vi konkludere med at denne planten er en måte å forbedre hele organismenes arbeid, for å sikre skjønnhet og ungdom i mange år. Anmeldelser av ekstraktet av urt Stevia bekrefter utmerket smak og evne til anlegget for å eliminere sukker helt fra det menneskelige kostholdet.

Stevia /

Stevia - stygg smak søtningsmiddel

Jeg har hørt mye om stevia søtningsmiddel. Og da jeg så på apoteket, kunne bladene av stevia i filterposene under merket "Sunt valg" ikke motstå og kjøpte. Her i denne vakre boksen er 20 filterposer. Prisen på en slik boks er litt over sytti rubler. En pose er nok for et glass te. Hvis noen liker søtere, kan du legge til flere. En pose var nok for meg.

Den eneste og store minus av et slikt søtningsmiddel er den ubehagelige smaken av "Stevia" for meg. Han minnet på en eller annen måte om smaken av rødbeter. Jeg kunne ikke engang fullføre teen min en gang. Smak "Stevia" avbrøt smaken av te helt. Jeg bestemte meg å legge til en søte søtningsmiddel i kaffe i håp om at kaffe vil forbedre sin smak. Men på grunn av den ganske sterke smaken av Stevia, strømmet jeg min uferdige kaffe og eksperimenterte ikke lenger. Kanskje noen liker smaken av Stevia-bladene, men absolutt ikke for meg. Etter å ha undersøkt, som det burde, emballasjen, fant jeg ut at denne sukkerutbyttet har kontraindikasjoner.

Sweetener Plant Sweetener Stevia - Gjennomgang

Stevia er et naturlig søtningsmiddel, men for noen mennesker er planten farlig! Les hvem som passer til stevia, og hvem bør ikke under noen omstendigheter +++ PHOTO

Planten STEVIA, i vanlige folk honning gress er et naturlig søtningsmiddel, også brukt som et middel. Og, som noen medisiner, kan det ha en skadelig effekt på kroppen. Derfor bør du ikke bare bruke noen nyttige planter og kosttilskudd.

Stevia er solgt i form av tørkede blader, knuste hakkede blader, pulver eller tabletter komprimert fra pulver. Det er også flytende og tørre stevia ekstrakter.

Jeg har tørket stevia blader (hel og ødelagt)).

Jeg kjøpte ut av interesse, ved et uhell å se i butikken, spesielt prisen er billig for en stor pakke.

For de formålene der stevia er annonsert - jeg skal ikke bruke den til sult (dietter), og jeg anbefaler deg ikke fordi begrensende mat bryter normal metabolisme (karbohydrater, fett, protein), og ingen ønsker å bli til en fat bacon puffing fra en tallerken salat for en dag og spise håndfull piller.

HVEM STEVE VIL SKADES:

personer med nedsatt karbohydratmetabolismen (inkludert diabetes);

personer med nedsatt fettmetabolisme (inkludert under fedme);

for noen hormonelle sykdommer;

personer med lavt blodtrykk;

personer med respiratoriske sykdommer (på grunn av essensielle oljer og andre stoffer);

hvis du er allergisk mot denne planten eller blomst pollen;

HVEM STEVE VIL BRUKES:

menn med høy grad av aggressivitet og irritabilitet (fordi stevia bidrar til normal funksjon av hjernen, som vanligvis forstyrrer testosteron);

eller med forhøyede testosteronnivåer;

med mannlig impotens;

med hypertensjon (stevia bidrar til å redusere trykk);

inflammatoriske prosesser i munnhulen (skylling);

med de psykologiske behovene til å konsumere søtsaker i store mengder (over 100 gram rent sukker per dag) under forhold med fullverdig kalorimat (uten kosthold og faste);

elskere av den spesielle urte-smaken av stevia))

SMAK

HAY. En veldig spesiell urte-fargete smak som fortvilet skåner smaken og aromaen av te, kaffe eller kakao. Ved sliping av formen (pulver) i grøt eller yoghurt - det samme, bare på tennene knuses og forstyrrer.

Jeg forstod absolutt ikke hvorfor "IT" er et søtningsmiddel, når stammen har sin egen, ikke i det hele tatt hyggelig smak.

Jeg har ingen kontraindikasjoner til bruken av stevia, men også vitnesbyrd. Og bare hengi seg til sunn urtete på grunn av smaken fungerte ikke (

Pakken med stevia lå i omtrent et år i skapet, bladene hadde allerede begynt å bli brune. Må kaste den bort.

HVORDAN GJELDER

Brew te fra stevia og drikk søtt vann i en hagesmak, legg til pulver (stekepasta) i kornblanding etc.

Stevia flytende eller tørre ekstrakt er lettere å bruke, selv om det også har en bestemt smak.

Hvor å kjøpe STEVIA

I apoteket, nettbutikk. Noen ganger kommer det over i supermarkeder i sukkerfri matavdeling (for diabetikere) eller i teavdeling - men mest sannsynlig vil det være den høyeste prisen.

PRIS

En stor pakke med tørket stevia (ca. 100 gram) - 70 rubler.

Til terapeutiske formål - et godt produkt, men ikke for husholdning. Jeg anbefaler ikke, fordi denne hagesmak ikke vil tilfredsstille noen. I medisiner kan du fortsatt tåle, men frivillig stryke - nei!

Stevia søtningsmiddel: anmeldelser

Stevia er et vegetabilsk søtningsmiddel som helt kan erstatte sukker. Det er mange ganger søtere enn sukker og har samtidig en svært lav glykemisk indeks. Blant annet kan den brukes i diabetes.

Jeg må si: Jeg liker ikke stevia for mye. Men når du vil gå ned i vekt, men du ikke kan leve uten søtt, er det bare uerstattelig. Det er uerstattelig selv når, på grunn av avhengighet til søtt, forverres huden, og akne oppstår. Og også - for barn med diatese. Forresten, mange mennesker liker stevia, alt avhenger bare av deres personlige smak.

Stevia: hva det er og hvorfor

Stevia er en urt fra Aster-familien eller Compositae. Den vokser i Sentral-og Sør-Amerika. Som sukker erstatning brukes stevia blader og ekstrakter avledet fra dem. Indianere siden oldtiden søtet med stevia lokale teer.

Smak stevia høst søt, med en karakteristisk smak av lakris (lakris). Liker du lakrispinner? I så fall vil du sannsynligvis like stevia.

Personlig har jeg lakris, det er lakris, knyttet til smak med hostesirup, som bestemoren min ga i barndommen. Og selvfølgelig, jeg likte ikke denne sirupen. På grunn av denne lakrissmaken ble stevia ikke et permanent kjøp for meg. Likevel hjalp hun meg virkelig ut da jeg måtte miste noen få kilo.

Faktum er at jeg er en søt tann. Jeg kan ikke leve uten søtsaker i det hele tatt. Ja, craving for søtsaker kan bli dempet (krompikolinat for å hjelpe), men det kan ikke fjernes helt. Imidlertid har mange sukkerstatninger som finnes i kostholdsavdelinger i butikker og supermarkeder, en svært høy glykemisk indeks. Faktisk, fruktose og andre søtningsmidler (samt maltodextrin, det er melassene) med vekttap er ikke bedre enn sukker. Andre erstatninger er bra for personer med diabetes, men ikke for å miste vekt. Min favoritt kjære, for all sin brukbarhet, på en diett, dessverre, er heller ikke verdt det.

Men stevia er en sukker erstatning, som er veldig nyttig i enhver diett. Fra henne får du bare ikke ekstra pund. Når det gjelder smaken - for eksempel i kaffe med krydder (kanel, ingefær, vanilje) eller i baking, er det knapt merkbar eller til og med ikke følt i det hele tatt. Mange ferdige søtsaker på stevia har ingen smak. I tillegg produseres stevia-baserte søtningsmidler med en rekke forskjellige naturlige tilsetningsstoffer - for eksempel med vaniljesmak, fløtekaramelsmak og så videre.

Og selvfølgelig er smaken og fargen til alle markørene forskjellige. For mange er denne smaken som plager meg mest, tvert imot, lykkelig for meg. I et ord, til du prøver det - vet du ikke.

Forresten, min niese (10 år gammel) ser ikke stor forskjell i smak mellom sjokolade med sukker og stevia. Hun er også en søt tann, men det oppstår en allergisk reaksjon med jevne mellomrom. I perioder med forverrede allergier velger hun selv søtsaker på stevia i butikken og viser dem til moren.

Fordelene og skader av stevia. Anmeldelser av leger, forskning

I små doser har stevia antiinflammatoriske og antioksidanter. Det beskytter hjernen, bukspyttkjertelen, leveren og nyrene fra effektene av stressorer.

I 1985 ble resultatene av en vitenskapelig undersøkelse publisert, og sa at steviolen som finnes i denne urten angivelig har mutagene og kreftfremkallende egenskaper. Nyere studier har vist inkonsekvente resultater. Derefter ble data om kreftfremkallende og mutagenicitet av stevia endelig avvist. I 2006 utgav Verdens helseorganisasjon en konklusjon som indikerer at stevia ikke er genotoksisk eller kreftfremkallende. Det er også indikert at "steviosid har vist en viss farmakologisk effekt hos pasienter med hypertensjon og hos personer med type 2 diabetes."

Herfra kan vi konkludere med at stevia urt og naturlige sukker erstatter i tabletter og pulver basert på det ikke bærer - eneste fordel.

Stevia søtningsmiddel for vekttap. anmeldelser

Det skal forstås at stevia i seg selv ikke har noen fettforbrenningsegenskaper. Men det gjør det trygt for å gå ned i vekt, bruke søtsaker, søtet te og kaffe, etc.

Og vær sikker på å ta hensyn til at i de fleste søtsaker for figuren er ikke bare skadelig sukker. For eksempel i de fleste bakverk er det også mel av høyeste klasse, som vi ikke akkurat trenger under dietten. Men du kan lage din egen diett søte milkshakes og yoghurt, frokostblandinger, sjokolade, vær så snill å drikke søt te og kaffe.

Kaloriinnholdet i stevia er 18 kalorier per 100 gram produkt (0 protein, 0 fett, 0,1 g karbohydrat). Samtidig er urtet av stevia selv søtere enn sukker ved 30-40 ganger, og ekstraktet er 200-300. I praksis betyr det at for en kopp te i stedet for to eller tre kuber av raffinert sukker, vil du sannsynligvis trenge en liten tablett stevia. Som et resultat vil kaloriinnholdet i koppen din bare være forsinket lavt.

Nedenfor er kundeanmeldelser på ulike versjoner av stevia fra nettstedet "Iherb".

Pyure, Ctevia organisk opprinnelse, poser med granulat søtningsmiddel

Hvor å kjøpe og hvordan velge et stevia søtningsmiddel

Jeg pleier å fokusere på å velge anmeldelser fra andre kjøpere. Selvfølgelig, som allerede nevnt, har alle forskjellige smak, men generelle trender i vurderinger kan fortsatt spores. Derfor, i tabellen nedenfor, gir jeg vurderinger på vurderinger for hvert produkt (vurdering på fempunkts skala / basert på hvor mange anmeldelser) og notater på vurderinger fra andre kjøpere og / eller på mine egne observasjoner. Søtstoffer i bordet er plassert i stigende rekkefølge av pris.

Hele sannheten om stevia og dens fordeler og skade - er det virkelig en trygg sukker erstatning?

Her vil du lære alle detaljer om søtningsmidlet kalt stevia: hva er det, hvilke fordeler og mulig helsehelse fra bruken, hvordan det brukes til matlaging og mye mer. Det har blitt brukt som søtningsmiddel og som medisinsk urt i forskjellige kulturer over hele verden i århundrer, men i de siste tiårene har fått særlig popularitet som sukker erstatning for diabetikere og for vekttap. Stevia ble i tillegg studert, studier ble gjennomført for å identifisere terapeutiske egenskaper og kontraindikasjoner for bruk.

Hva er stevia?

Stevia er en krydderur av sydamerikansk opprinnelse, hvor bladene på grunn av sterk søthet brukes til å produsere et naturlig søtningsmiddel av en pulverform eller flytende form.

Stevia bladene er ca 10-15 ganger, og blad ekstrakt er 200-350 ganger søtere enn vanlig sukker. Stevia har nesten null kalorier og inneholder ikke karbohydrater. Dette har gjort det til et populært alternativ for å søte et utvalg av mat og drikke for de som ønsker å gå ned i vekt eller er på lavt karbo diett.

Hvordan ser stevia ut - foto

Generell beskrivelse

Stevia er en liten flerårig urt som tilhører Asteraceae familien (Asteraceae) og slekten Stevia. Dens vitenskapelige navn er Stevia rebaudiana.

Noen andre navn for stevia er honninggress, en toårig søt.

Det er 150 arter av denne planten, som alle kommer fra Nord-og Sør-Amerika.

Stevia vokser 60-120 cm høy, den har tynne forgrenede stengler. Den vokser godt i tempererte klimaer og i enkelte deler av tropiske områder. Stevia vokser kommersielt i Japan, Kina, Thailand, Paraguay og Brasil. I dag er Kina den ledende eksportøren av disse produktene.

Nesten alle deler av planten er søte, men mest sødt er konsentrert i de mørkegrønne tannblader.

Hvordan få stevia

Stevia planter starter vanligvis liv i et drivhus. Når de når 8-10 cm, plantes de i marken.

Når små hvite blomster dukker opp, er stevia klar for høsting.

Etter høsting blir bladene tørket. Søthet frigjøres fra bladene gjennom en prosess som innebærer bløting i vann, filtrering og rensing, samt tørking, hvilket resulterer i et krystallisert ekstrakt av steviablader.

Søte forbindelser, steviosid og rebaudiosid, isoleres og ekstraheres fra steviabladene og deretter behandles til pulver-, kapsel- eller væskeformer.

Hva er lukten og smaken av stevia

Rå ubehandlet stevia har ofte en bitter smak og en ubehagelig lukt. Etter behandling, bleking eller misfarging, erverver den en myk, lakrissmak.

Mange av de som har prøvd stevia søtningsmiddel kan ikke, men enige om at den har en bitter ettersmak. Noen tror selv at bitterhet øker når stevia legges til varme drikker. Venter på det er litt vanskelig, men mulig.

Avhengig av produsent og form av stevia, kan denne smaken være mindre uttalt eller fraværende helt.

Hvordan velge og hvor å kjøpe gode stevia

Stevia-baserte sukkerstatninger selges i flere former:

Prisen på stevia varierer sterkt avhengig av type og merke.

Når du kjøper stevia, les komposisjonen på pakken og kontroller at det er et 100% produkt. Mange produsenter supplerer det med kunstige søtningsmidler basert på kjemikalier som kan redusere fordelene med stevia betydelig. Merker som inneholder dextrose (glukose) eller maltodextrin (stivelse) skal behandles med forsiktighet.

Noen av produktene betegnet som "Stevia" er ikke et rent ekstrakt av seg selv og kan bare inneholde en liten prosentandel av det. Lær alltid etiketter hvis du bryr deg om helsemessige fordeler og ønsker å kjøpe kvalitetsprodukter.

Stevia ekstrakt i form av pulver og væske er 200 ganger søtere enn sukker enn hele eller tørket knust blad, som er søtere et sted 10-40 ganger.

Flytende stevia kan inneholde alkohol, og produseres ofte med vanilje eller hasselnøttsmak.

Noen pulveriserte stevia-produkter inneholder inulin, en naturlig vegetabilsk fiber.

En god versjon av stevia kan kjøpes på apotek, helseforretning eller i nettbutikken.

Hvordan og hvor mye lagres stevia

Holdbarheten til stevia-baserte søtningsmidler er vanligvis avhengig av produktform: pulver, tabletter eller væske.

Hvert merke av Stevia søtningsmiddel bestemmer selvsagt den anbefalte holdbarheten til deres produkter, som kan være fra tre år fra fremstillingsdatoen. Sjekk etiketten for mer informasjon.

Kjemisk sammensetning av stevia

Stevia er svært lav i kalorier, inneholder mindre enn fem gram karbohydrater og anses å inneholde nesten 0 Kcal. Dessuten er det tørre bladene omtrent 40 ganger søtere enn sukker. Denne søtheten er relatert til innholdet i flere glykosidiske forbindelser:

  • stevioside;
  • steviolbioside;
  • rebaudiosides A og E;
  • dulkozid.

I utgangspunktet er to forbindelser ansvarlige for den søte smaken:

  1. Rebaudioside A - det blir oftest ekstrahert og brukt i stevia pulver og søtningsmidler, men vanligvis er dette ikke den eneste ingrediensen. De fleste stevia søtningsmidler på markedet inneholder tilsetningsstoffer: Erytritol fra mais, dextrose eller andre kunstige søtningsmidler.
  2. Stevioside utgjør ca. 10% søthet i stevia, men gir det en uvanlig bitter ettersmak, som mange ikke liker. Det har også de mest fordelaktige egenskapene til stevia, som tilskrives det og er den mest godt studerte.

Steviosid er en ikke-karbohydratglykosidforbindelse. Derfor har den ikke slike egenskaper som sukrose og andre karbohydrater. Stevia ekstrakt, som rebaudioside A, var 300 ganger søtere enn sukker. I tillegg har den flere unike egenskaper, som lang holdbarhet, høy temperaturmotstand.

Stevia-planten inneholder mange steroler og antioksidanter, slik som triterpener, flavonoider og tanniner.

Her er noen av de flavonoide polyfenoliske antioksidantfytokjemikaliene som finnes i stevia:

  • kaempferol;
  • quercetin;
  • klorogen syre;
  • koffeinsyre;
  • izokvertsitin;
  • isosteviol.

Stevia inneholder mange viktige mineraler, vitaminer, som vanligvis mangler i kunstige søtningsmidler.

Studier har vist at stevia kaempferol kan redusere risikoen for kreft i bukspyttkjertelen med 23% (American Journal of Epidemiology).

Klorogen syre reduserer den enzymatiske omdannelsen av glykogen til glukose i tillegg til å redusere absorpsjonen av glukose i tarmen. Derved bidrar det til å redusere blodsukkernivået. Laboratoriestudier bekrefter også en reduksjon i blodsukker og en økning i konsentrasjonen av glukose-6-fosfat i leveren og glykogenet.

Noen glykosider i stevia ekstrakt har vist seg å utvide blodårene, øke utskillelsen av natrium og urinutgang. Faktisk kan stevia, med litt høyere doser enn som søtningsmiddel, senke blodtrykket.

Som et ikke-karbohydrat søtningsmiddel fremmer ikke stevia veksten av Streptococcus mutans i munnen, noe som skyldes forekomsten av karies.

Stevia som søtningsmiddel - fordel og skade

Det som gjør stevia så populært hos mennesker med type 2 diabetes er at det søtsaker mat uten å øke blodsukkernivået. Denne sukker erstatteren har praktisk talt ingen kalorier og karbohydrater, så ikke bare diabetikere, men også sunne mennesker er ikke vesentlige for å introdusere det i deres daglige diett.

Er det mulig å stevia i diabetes og sunne mennesker

Stevia kan brukes av diabetikere som et alternativ til sukker. Det er bedre enn noen annen erstatning, siden den er oppnådd fra et naturlig planteekstrakt og ikke inneholder kreftfremkallende eller andre skadelige stoffer. Endokrinologer anbefaler imidlertid pasientene å forsøke å redusere forbruket av søtningsmidler eller unngå dem helt.

For friske mennesker, er ikke stevia nødvendig, fordi kroppen selv kan begrense sukker og produsere insulin. I dette tilfellet vil det beste alternativet være å begrense sukkerinntaket ditt, i stedet for å bruke andre søtningsmidler.

Stevia diettpiller - Negativ gjennomgang

På 1980-tallet ble det gjennomført dyreforsøk som konkluderte med at stevia kunne være kreftfremkallende og forårsake fruktbarhetsproblemer, men bevisene var ufullstendige. I 2008 identifiserte US Food and Drug Administration (FDA) det rensede stevia-ekstraktet (spesielt rebaudioside A) som trygt.

I dette tilfellet ble hele blader eller råkstrakt av stevia ikke godkjent for tilsetning til mat og drikke på grunn av manglende forskning. Imidlertid hevder mange uttalelser fra folk at stevia fra hele bladet er et trygt alternativ til sukker eller dets kunstige kolleger. Opplevelsen av å bruke denne urt i århundrer i Japan og Sør-Amerika som et naturlig søtningsmiddel og midler for å opprettholde helse, bekrefter dette.

Selv om bladstevia ikke er godkjent for kommersiell distribusjon, er den fortsatt dyrket til hjemmebruk og brukes aktivt til matlaging.

En sammenligning er bedre: stevia, xylitol eller fruktose

Sunn egenskaper av stevia

En studie av stevia avslørte sine helbredende egenskaper:

Med diabetes

Studier har vist at stevia søtningsmiddel ikke legger til kalorier eller karbohydrater i kosten. Den glykemiske indeksen er null (dette betyr at stevia ikke påvirker blodsukkernivået). Dette gjør at diabetikere kan spise mer variert mat og samtidig opprettholde et sunt kosthold.

slanking

Det er mange årsaker til overvekt og fedme: fysisk inaktivitet og økt forbruk av energiintensive matvarer med høy fett og sukker. Stevia inneholder ikke sukker og har svært få kalorier. Det kan være en del av et balansert kosthold for vekttap, for å redusere energiinntaket uten å ofre smak.

Med onkologiske sykdommer

Stevia inneholder mange steroler og antioksidanter, inkludert kaempferol, som ifølge forskning reduserer risikoen for kreft i bukspyttkjertelen med 23%.

Med hypertensjon

Glykosider inneholdt i stevia er i stand til å utvide kar. De øker også utskillelsen av natrium og virker som vanndrivende. Eksperimenter i 2003 viste at stevia kunne potensielt bidra til å senke blodtrykket. Men ytterligere forskning er nødvendig for å bekrefte denne nyttige eiendommen.

Så, de sunn egenskapene til stevia krever ytterligere studier før de kan bekreftes. Men vær sikker på at stevia er trygt for diabetikere når de brukes som et alternativ til sukker.

Kontraindikasjoner (skade) og bivirkninger av stevia

Fordelene og mulige skader av stevia er avhengig av hvilken form du foretrekker å konsumere og på mengden. Det er en stor forskjell mellom ren ekstrakt og kjemisk behandlede matvarer med tillegg av en liten prosentandel av stevia.

Men selv om du velger stevia av høy kvalitet, anbefales det ikke å bruke mer enn 3-4 milligram per kilo kroppsvekt per dag.

Her er de viktigste bivirkningene som kan forårsake helseskader på grunn av overdreven dosering:

  • Hvis du har lavt blodtrykk, kan stevia få det til å falle enda mer.
  • Noen flytende former av stevia inneholder alkohol, og personer med følsomhet overfor det kan oppleve oppblåsthet, kvalme og diaré.
  • Enhver som er allergisk mot ambrosia, marigolds, krysantemum og tusenfryd kan oppleve en lignende allergisk reaksjon på stevia, siden denne urt er fra samme familie.

I en dyrestudie ble det funnet at overdreven forbruk av stevia reduserer fruktbarheten hos hannrotter. Men siden dette skjer bare når det blir brukt i høye doser, kan denne effekten ikke bli observert hos mennesker.

Stevia under graviditet

Å legge til fra tid til annen, er dråper av stevia i en kopp te usannsynlig å forårsake skade, men det er bedre å ikke bruke det under graviditet eller under amming på grunn av mangel på forskning på dette området. I tilfeller der gravide kvinner trenger sukkerstatning, anbefales det å bruke dem uten å overskride doseringen.

Bruken av stevia i matlaging

Over hele verden inneholder mer enn 5000 matvarer og drikkevarer stevia som ingrediens:

  • iskrem;
  • desserter;
  • sauser;
  • yoghurt;
  • syltet mat;
  • brød;
  • brus;
  • tyggegummi;
  • godteri;
  • sjømat.

Stevia er bra for matlaging og baking, i motsetning til noen kunstige og kjemiske søtningsmidler som bryter ned ved høye temperaturer. Det sukker ikke bare, men øker også smaken av produktene.

Stevia er bestandig mot temperaturer opp til 200 C, noe som gjør den til en ideell sukker erstatning for mange oppskrifter:

  • I pulverform er den ideell for baking, da tekstur ligner på sukker.
  • Væske stevia konsentrat er ideelt for flytende retter som supper, småkoke og sauser.

Hvordan bruke stevia som sukker erstatning

Stevia kan brukes i stedet for vanlig sukker i mat og drikke.

  • 1 ts sukker = 1/8 teskje pulverisert stevia = 5 dråper væske;
  • 1 ss sukker = 1/3 ts pulverisert stevia = 15 dråper flytende stevia;
  • 1 kopp sukker = 2 ss steviapulver = 2 ts stevia i flytende form.

Forholdet mellom sukkerstevia kan avvike fra forskjellige produsenter, så les emballasjen før du legger til søtningsmiddelet. Bruk av for mye av dette søtningsmiddelet kan føre til merkbar bitter smak.

Generelle anvisninger for bruk av stevia

Nesten i en oppskrift kan du bruke stevia, for eksempel lage syltetøy eller syltetøy, bake informasjonskapsler. For å gjøre dette, bruk de universelle tipsene om hvordan du erstatter sukker med stevia:

  • Trinn 1. Kombiner ingrediensene, som angitt i oppskriften, til du når sukkeret. Bytt sukker med stevia i samsvar med sin form, som du har. Siden stevia er mye søtere enn sukker, er en tilsvarende substitusjon ikke mulig. For måling, se forrige avsnitt.
  • Trinn 2. Siden den utskiftbare mengden stevia er mye mindre enn sukker, må du legge til flere andre ingredienser for å kompensere for vekttap og balansere parabolen. For hver kopp sukker du erstattet, legg til 1/3 kopp væske, slik som applesauce, yoghurt, fruktjuice, hvite hvitt eller vann (det vil si hva er ingrediensene i oppskriften).
  • Trinn 3. Bland alle andre ingrediensene og følg resten av oppskriften.

En viktig advarsel: Hvis du har tenkt å lage syltetøy eller potetmos med stevia, vil de ha en ganske kort holdbarhet (maksimalt en uke i kjøleskapet). For langvarig lagring, frys dem.

For å få en tykk konsistens av produktet, trenger du også et geleringsmiddel - pektin.

Sukker er en av de farligste ingrediensene i mat. Det er derfor slike alternative naturlige søtningsmidler som stevia, som ikke er skadelige for helsen, blir stadig mer populære.

Kundeanmeldelser TM "I Stevia"

Denne siden viser alle anmeldelser skrevet av våre kunder.

Administrasjonen av selskapet er takknemlig for alle som tok tiden og igjen kommentarer om våre produkter. Takk så mye.

Din mening, som vi tar i betraktning i vårt arbeid, er veldig viktig for oss.

Vårt mål: Å gi kundene kun høyeste kvalitet naturlige, smakfulle og sunne stevia-produkter.

Hvilken stevia smaker bedre. Anmeldelser av søtningsmiddel.

Stevia flytende Naturlig smak (glass)

God morgen Vi kjøper stevia for et barn, svært raskt trengte flytende stevia, ansatte i "I Stevia" reagerte raskt, gitt stevia væske, i den tiden vi trengte og tok ikke pengene. Takk så mye.

Stevioside "Crystal" 50 gr. Erstatter 5 kg. sukker.

Hei alle sammen! Jeg bestilte her for første gang. Og først og fremst vil jeg nevne det gode arbeidet med Tamara Pikhidchuk: Vi løste omgående alle mine vanskeligheter med henne fordi jeg bor i utlandet. Takk CRYSTAL Stevioside er en flott ting: behagelig og velsmakende! Jeg anbefaler alle!

Ivan te med et ekstrakt av pinjekjerner

Alt er bra, takk

Stevia tabletter - 100 stk

Alt er bra, takk!

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg

Første gang bestilt på dette nettstedet. Utmerket, oppmerksom holdning til kunder. Snart kontaktet meg, hjulpet med leveringsmetoden, til slutt viste det seg å være den mest praktiske russiske posten. Ordren ble sendt neste dag etter betaling, informert med brev. Alt er flott. Flott produkt bestilt for mor med diabetes. Hun bruker det lenge, hun er fornøyd med sin smak. Takk!

Stevioside "Sweet Stevia" 150 g (1 g tilsvarer 15 g sukker)

Bestilt flere ganger, den beste stevia. Sammenlignet med det vanlige - en helt annen smak, ikke bitter

Stevioside "Crystal" 50 gr. Erstatter 5 kg. sukker.

Velkommen! Jeg bestilte første gang stevia sirup og stevioside "Crystal" 50g. Jeg likte hastigheten på behandlingen av bestillingen. Neste dag etter betaling mottok jeg også pakkenes sendenummer, bevegelsen som jeg spore / russisk post /. Alt ble levert veldig raskt. Jeg mottok produktet veldig mye. Tusen takk!

Stevioside "Crystal" 250 g (KUNDE 22%)

Et godt alternativ å legge til baking. Du trenger bokstavelig talt en halv teskje. Smaken er søt, uten bitter smak.

Stevia flytende Naturlig smak (glass)

Jeg likte stevia. Jeg kjøpte en smak av jordbær og sjokolade. Det er veldig praktisk å legge til grøt, cottage cheese. Datteren selv kan dryppe et par dråper. Og komfortabel på veien. Litt format og nok i lang tid.

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg

Jeg anbefaler det til alle! Flott sukker erstatning! Bruk noen år, diabetes grad 2. Raskt frakt og levering. Til utstedelsespunktet 2,5 dager. Takk!

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg

Nylig kjøpt Stevioside Crystal 1 kg. Emballasje er økonomisk sammenlignet med liten emballasje. Dette produktet er veldig lik. For 2 måneder siden nektet mannen min og jeg sukker fra stevioside. På den baker jeg alle bakverk, legger i porrer og overalt hvor jeg tidligere hadde behov for sukker eller honning. Fullt triples, ettersmak og sterke forskjeller fra sukker der. Smaken av retter på stevioside er mykere og mer behagelig enn med sukker. Selv barnet verdsatt. Selskapet sendte varene umiddelbart etter betaling, veldig raskt. Et slikt volum av staziosid vil være nok for familien vår i lang tid, ikke i 1 år. Takk for varene!

Ivan te med et ekstrakt av pinjekjerner

Svært velsmakende te. Utmerket erstatning for standard te.

Stevia flytende Naturlig smak (glass)

Utmerket produkt, rask levering

Stevia sirup 30 ml

Vi bruker stevia sirup i produksjon av peanøttsmør, som et naturlig søtningsmiddel. Kvaliteten på produktet er fornøyd. Leveringen er rask, forårsaket ikke noen klager. Vi håper på videre samarbeid!

Stevia kuber

Jeg bestiller ikke den første og ikke den siste tiden. En mann kan ikke drikke te uten sukker, som han og jeg ikke kan. Stevia kuber hjelper ut, erstatter den vanlige raffinerte. Ett stykke er nok for en kopp, og selv halvparten er for meg.

Stevia tabletter - 200 stk

Er bra Praktisk, søt, nyttig.

Stevioside "Sweet Stevia" 150 g (1 g tilsvarer 15 g sukker)

Har allerede gjort flere kjøp av det nyttige stoffet Stevia fra dette firmaet. Meget fornøyd med kvaliteten på produktet og graden av profesjonalitet av personalet. Alt grundig forklart om produktet og hvordan man bruker det mest effektivt. Jeg anbefaler alle som trenger dette produktet til å bruke tjenestene til dette selskapet.

Stevioside "Sweet Stevia" 150 g (1 g tilsvarer 15 g sukker)

Jeg likte dette søtningsmiddelet, jeg mener Stevia, men jeg vil prøve det i terninger.

Stevia kuber

Jeg tok steviapulver 150 g jeg likte, men jeg vil prøve i terninger.

Stevia kuber

hei skriv når stevia i terninger vil bli.

Stevia flytende jordbær (glass)

Stevia flytende jordbær (glass)

Kjøpte Stevia I - Jordbær væske på dette nettstedet (på andre områder, for eksempel et produkt er ikke) likte veldig mye mer organisert mamma hun diabetiker, men hun har en normal smak (hun er lykkelig) anbefaler alle denne sukker erstatning Budim fortsatt orden, men nye! smaker ;-)

Stevioside "Crystal" 50 gr. Erstatter 5 kg. sukker.

Han bestilte gjentatte ganger søtsaker basert på stevia. Den siste tiden bestilte STEVIOZID "CRYSTAL". Bestillingen kom veldig raskt og av meget god kvalitet.

Stevioside "Crystal" 50 gr. Erstatter 5 kg. sukker.

God dag. Jeg bestilte stevia sirup og steviosid tilbake i februar. Jeg er veldig fornøyd med kvaliteten på varene mottatt, og levert raskt, tusen takk! Jeg vil bestille mer.

Stevia kuber

Jeg er en vanlig kunde av denne nettbutikken siden august 2016. Tilfeldig fant han ham når han lette etter deilig stevia. Tidligere bestilt stevia pulver på et annet nettsted. Gjentatte poser ble stående og bare tomme. Og her er alt bare bra! Jeg ble veldig overrasket da jeg så stevia i terninger og i flytende form (sirup). Først bestilte jeg 1 boks i kuber for prøve. Steviosid fra denne produsenten øker ikke blodsukkeret. Dette har blitt gjentatte ganger kontrollert av meg og min mor ved hjelp av et glukometer og er derfor egnet for de med diabetes. Og også for de som leder en sunn livsstil. Sukker å smake Svært likt, det er ingen ettersmak og metallisk smak i munnen. Passer for både te og kaffe, du kan til og med piskes. Nå kjøper jeg stadig Stevioside-kuber til kaffe, pose til te med sitron og sirup for kompott og fruktdrikker. Jeg gjør bare nyttige kjøp her og jeg vil ikke gå noe annet sted! Og også, jeg anbefaler alltid denne nettbutikken til alle mine venner og bekjente. Mange takk til produsenten og denne nettbutikken. Takk Og takk, Marina, fordi du snakker så varmt av våre søtningsmidler fra stevia. Etter slike ord blir det klart at all vår innsats ikke var forgjeves. Vi vil prøve å ikke senke baren. TM "I Stevia" LLC Stevia Group.