Alkoholholdige drikker

• Produkter

Alkoholholdige drikker er drikkevarer som inneholder etanol. På grunn av de stupefying egenskapene, satt de fleste land aldersgrenser på kjøp av sterke drikker. Av juridisk grunnlag har de lov til å bruke fra 18 år.
Riktig utvalgte alkoholholdige drikkevarer stimulerer appetitten, skygger smaken av retter, forbedrer ettersmaken og aktiverer fordøyelsen av mat. De serveres som en aperitiff og digestif.
Alkoholholdige drikker er delt inn i tre kategorier:
1. Lav alkohol (etylinnhold overstiger ikke 8%). Denne kategorien inkluderer øl, koumiss, brago, cider, toddy, kvass.
2. Middels alkohol (alkoholnivåer opptil 30%). Representanter for denne klassen: mulledvin, grog, skyld, vin, mead, slag.
3. Sterk (mengden etyl fra 30%). Typer: absinthe, brandy, rum, tequila, vodka, brandy, sambuca, gin, whisky, brennevin.
I moderate mengder lindrer alkohol (fra 30 til 100 milliliter før et måltid, avhengig av styrken av drikken) stress, normaliserer metabolisme og blodsirkulasjon. I tillegg forhindrer utviklingen av lymfom, angina, hypertensjon, osteoporose, forkjølelse. Overskridelse av den tillatte dosen forårsaker avhengighet, som gradvis dreper en person.
gastronomi
1. Snacks fra fisk, fjærfe - lyse hvite viner.
2. Kaldt (ost, krabber) og varmt (pølser) snacks - øl.
3. Salater - lysrøde viner.
4. Fiskretter, sjømat, hvitt kjøtt, kalvelever eller røkt tungen er ikke sterke tørre, halvtørre viner.
5. Fugl - champagne.
6. Krydret ost, fisk, hvitt kjøtt - hvit semi-søt vin.
7. Sopp, biff, kjøttretter - tørr rød, halvtørr vin, vodka.
8. Spill, and, gås - glitrende Burgundvin.
9. Nøtter, dessert - rød søt vin, likør, mulledvin, muscat champagne.
10. Kaffe, te - brennevin, brennevin.
For å rense smaksløkene og lette fordøyelsen, som en fordøyelse serveres: brandy, madeira, whisky, portvin, urtebalsam, sherry.
Intoxicating drinker kan være både en "medisin" og et "ødeleggelsesvåpen" av en person, kontrollere mengden cocktail som forbrukes og beskytte helsen din!

Blant det store spekteret av alkoholholdige drikkevarer har Chacha et spesielt sted. For befolkningen i Georgia er dette produktet et spesielt pride - akkurat som for det franske brandyet, og for spanjellene - sherry. Navnet "chacha" fra georgisk oversetter som "drue marc". I post-sovjetiske rom denne.

Portvin

Portvin er en alkoholholdig drikk med en århundrer gammel og veldig interessant historie. Såkalt portugisisk fortified wine, som ifølge en viss teknologi er produsert i den nordøstlige regionen av landet, i dalen av Douro-elven. Drikkestyrken varierer fra 18 til 23 grader. Havnen skylder sitt navn til stedet for sin "fødsel".

brandy

Brandy - en av de mest populære i dag sterke alkoholholdige drikker, som har en lang historie. Nøyaktige data om når det så ut som brandy, har historien ikke. Det antas at dets "pionerer" var franske vinhandlere. De står overfor det faktum at de fleste.

Greske nasjonale drinker har en spesiell krydret smak. Det er vanskelig å finne en annen kultur som så setter pris på krydder og hvert krydder som fremhever smaken. Ouzo vodka er "høydepunktet" av grekerne, en drink hvor mange myter og ord er stablet på varme øyer. Ifølge Wikipedia er Ouzo et brandy med en karakteristikk.

balsam

Balsam er et konsentrert alkoholholdig ekstrakt basert på røtter og urter. Styrken av vegetabilsk drikke når 40-45%. Nesten alle balsamene brukes i medisin, ikke i gastronomisk industri. De selges i tette keramiske flasker som beskytter væsken mot ultrafiolette stråler og.

Sambuca

Sambuca er et italiensk fordøyelsesmiddel med anis smaken. Alkohol er tradisjonelt malt i en gjennomsiktig (hvit) farge, men det er variasjoner med blå (svart) og en rød fargetone væske. I tillegg til anis, blir en elderbær eller bær ekstrakt tilsatt aromatiske urter og sukker til sambuca. Alkoholinnholdet i drikken når fra 38 til 42%. Hva du trenger å vite om.

Braga

Braga er en alkoholholdig drikk som tjener som grunnlag for forberedelsen av mer komplisert og sterk alkohol. Det som er oppnådd av mosen, bestemmes av fremstillingsprosessen, de medfølgende ingrediensene og konsentrasjonen av etylalkohol. Fra basen kan du lage øl. For å gjøre dette holdes væsken i 3 til 5 dager.

Tradisjonelle alkoholholdige drikker absorberer egenskapene til regionen, dens mest ærverdige og populære produkter, utstyr og preferanser. I alkoholen i Midtøsten er det maksimale mangfoldet av ikke bare geografiske punkter, men også smakkombinasjoner skjult. Regionen er spesielt ærverdig alkohol i melk og meieri.

Biodynamisk vin

Prinsippet "alt er bra i moderasjon" er vellykket brukt på alkoholområdet. 1-2 glass vin av høy kvalitet i uken, bare ikke bringe skade, tvert imot - de bidrar til høy ånd og velvære. Men begrepet kvalitetsvin er tvetydig. Den mest nyttige organiske alkoholen er biodynamisk vin. The.

Britene har et ordtak: "Det er ikke noe bedre enn gammelt vennskap og gammel vin." Men hvis du ikke har mulighet til å kjøpe deg en flaske vinhøst av 1929 (de sier, dette året viste de røde bordeaux seg utrolig velsmakende og duftende), fortvil ikke. Og hvis du ikke tilhører eksperter på vintage viner, så med kjøpet.

eggnog

Egg-ben - søt næringsrik drikke fra melk (krem) og rå kyllingegg. Homeland cocktail - Skottland. Bokstavelig talt oversetter navnet på drikken som "øl øl". Skottene kalte også cocktailen "eldre melk", til tross for den store populariteten til eggben blant unge mennesker. Faktisk er det en søt egg-melk blanding.

Arak - en anis-flavored sterk alkoholholdig drikk, fordelt i Sentral-Asia og Midtøsten, Balkan. Når det gjelder smakkarakteristikk og produksjonsteknologi, ligner den bulgarsk mastikk, uzo gresk vodka, tyrkisk raki, italiensk sambuca. Ordet "Arak" på arabisk betyr.

julep

Alkohol er en ekte katalysator for menneskets historie og verdenssyn. Viktige historiske hendelser, sport, litteratur, politiske intriger og omskiftninger - alt dette er ledsaget av et bestemt offentlig respons og en økning i forbruket av visse alkoholer. Minte julep er den sørlige delen.

Hvilke cocktailer er mest sannsynlig alle vet. Ifølge legenden dukket opp den første cocktailen i Amerika under borgerkrigen for uavhengighet. Selv om briterne, franskmennene og til og med spanjolene er klare til å argumentere med amerikanerne om forrangen til å blande drinker. Men i dag, når vi snakker om cocktailer, kommer vi til England, siden nat er innfødt.

Sake er en alkoholholdig drink av japansk, som har blitt kjent over hele verden. Som et stort antall andre matvarer i Japan, er det laget av ris, som i Japan alltid har vokst mer enn nok. Det er produsert ved å gjære raffinerte ris, notater kan bli lagt merke til i sin smak.

Benedictine

Benedictine er en type likør, sin styrke varierer fra 40 til 45 omdreininger. Den oppsto først i Frankrike i begynnelsen av 1500-tallet, og ble skapt av munken Don Vincelli. Fra fransk er navnet på denne drikken oversatt som "velsignet drikke", og for opprettelsen av brandy, honning, samt 27 forskjellige urter blir brukt.

Husk amerikanske filmer? I mange av dem, på julebordene, kan man se store, brede glasskar med en lys drink der fruktbitene noen ganger flyter. Vanligvis er dette slag. Det minner delvis om fersken, grog eller mulledvin, men det er noen nyanser i forberedelsen av disse drikkene. Ja, og det er et slag på.

Pisco

Alkoholspørsmål plager alle: hvordan, hvor, hvor ofte og hva å drikke? Erklæringen om at alkohol er en dårlig fyr, er sant i det lange løp. Men er det en grunn til å leve et eneste liv, og ikke gi fristelsen? Gjennom alkoholpriset, er det ikke nødvendig å behandle indre sår eller desinfisere kroppen - dette.

bourbon

Bourbon er den nasjonale alkoholholdige drikkevaren i USA. Dette har blitt lovlig anerkjent på føderalt nivå siden 1964. Bourbon regnes som en elitdrink med en gylden gult farge og en smak av vanilje og kanel. Navnet "bourbon" går tilbake til slutten av det 18. århundre. I 1785, de irske innvandrere som flyktet fra.

Kirsebærlikør

Alkohol kalles den mest feminine typen alkohol. Damer elsket denne søte aromatiske drikken, det virker, til alle tider. Det sies at de første væskene dukket opp fra munkenes og alkymists letteste hånd, og som ofte skjedde i historien, var monarkene og hofterne de første til å nyte en velsmakende drink. Gourmeter har alltid verdsatt utsøkt.

chartreuse

Chartreuse er en fransk likør med en krydret, krydret, søt smak og en sterk urte ettersmak. Tradisjonelt er drikken laget av munker av den karthusske ordningen i et kloster som ligger i nærheten av Grenoble. Chartreuse er foreløpig produsert i Voiron for resept, som holdes strengest.

Cachaça

Cachaca er en sterk alkoholholdig drikk laget av brasilianer fra fermentert sukkerrør juice. Styrken på denne drikken kan variere fra 38 til 50 grader. Kakasa i Brasil har status som en nasjonal sterk alkoholholdig drikk. For brasiliansk er Kashas mer enn alkohol, det er et symbol på landet. Sikkert.

akevitt

Aquavit er en sterk alkoholholdig drikk som inneholder en ganske stor mengde urter og krydder. Styrken varierer fra 38 til 50 omdreininger, avhengig av hver enkelt variasjon. Hjemland av denne sterke krydrede drikken regnes som Skandinavia, hvor den ble produsert første gang i det 13. århundre e.Kr. I det hele tatt.

brennevin

Alkohol (fra den franske "likør" - væske) har lenge blitt anerkjent som et av de populære alkoholholdige drikkene. Søt og duftende, infundert med bær og frukt, og noen ganger med urter og krydder, i dag har det umiskjennelig tatt sitt rette sted blant andre typer alkohol. Alkohol er høyt verdsatt.

Armagnac

Eldre bror brandy er laget i provinsen Gascony, i sørvest-Frankrike. Den første omtalen av sterk drue drikke ble registrert i XIV århundre. For fremstilling av alkohol er det tillatt å bruke 10 druesorter. Bærene må gjennomgå naturlig gjæring og modnes i eik fat. Det er en spesiell en.

kopp

Mange liker den lyse sommeren smaken av fersken. Vet du hvordan denne uvanlige alkoholholdige drikken dukket opp? Sant, i tillegg til de klassiske alkoholalternativene, er det hekler og, så å si, lette versjoner. Men første ting først. "Krushon! Oh Kryushon! "Det er to versjoner av hvem og hvem kom opp med oppskriften på denne drinken. Men før.

mjød

Mead - en alkoholholdig drikk laget på grunnlag av honning. Russland regnes for å være fødestedet til den varme cocktailen. Over tid har oppskriften til matlaging gjennomgått endringer, nå for å lage en morsom drink du ikke trenger å bruke mye tid, det er nok å begrense deg til gjær og koking. Det er kjent at teknologien.

slivovitz

Den gunstige effekten på kroppen av en liten mengde av høy kvalitet alkohol har blitt bevist av vitenskapen. Spesielt, dette produktet slapper av blodkar, forbedrer fettforbrenning, er forebygging av koronar hjertesykdom. Men for medisinske formål bruker de bare naturlig alkohol. For eksempel fra blommer -.

Gin er en sterk alkoholholdig drikk oppnådd ved destillasjon av kornalkohol med tilsetning av krydder (angelica, violet rot, enebær bær, koriander, mandel). Skaperen av drikke er Franciscus Sylvius, professor i medisin ved Leiden Universitet. En nederlandsk lege ment å oppfinne medisin for.

Calvados

Calvados er en sterk alkoholholdig drikk oppnådd ved destillasjon av cider. Det er et eple- eller pærebrennevin med en styrke på 40% (sjelden - 55%). For første gang begynte Calvados å gjøre i XV-tallet, vikingene som bodde i Normandie. I dag produseres apple brandy i Frankrike, USA, Polen, Tyskland, Italia. B 100.

Typer alkoholholdige drikker

Alkohol og menneskelig sivilisasjon, ifølge historikere, dukket opp nesten samtidig. Under naturlige forhold ble honeycombs av ville bier i hollows av trær oversvømmet med regnvann forvandlet til en våt væske, og de rottede røttene til noen planter i Amazonas jungel ga opphav til visse typer alkohol.

Det finnes flere vanlige typer alkohol. Disse er svake, middels og sterke alkoholholdige drikker. Hvordan ikke å "gå seg vill" i denne overflod? La oss prøve å finne ut det.

Hva er typer alkoholholdige drikker?

Alkohol over hele verden kan deles inn i tre store grupper avhengig av deres styrke. Dette er først og fremst:

• lav alkohol merkevarer;
• srednealkogolnye;
• sterke alkoholholdige drikker.

Alkohol svak festning

I markedslinjen i denne serien er til stede:

• tradisjonell øl, produksjonsteknologien som er basert på gjæring av urten fra malt under katalysasjonen av hele prosessen med ølgær;

• forskjellige hjemmebrygger - originale blandinger som ser ut i prosessen med å gjære en "cocktail" av ulike grønnsaker og fruktfrukter. I Braga er det forskjellige gjær. Dette er vanligvis et mellomprodukt som brukes som råmateriale til fremstilling av sterke alkoholholdige varianter av alkohol;

• cider er bare laget av friske epler, der gjær ikke brukes i prosessen;

• Toddy er en eksotisk merkevare for nordlige breddegrader. Det er laget av fermentering av kokosjuice og thua palmer. Gjær er noen ganger lagt til;

• Kumys er et populært lav-alkoholprodukt laget av hoppemelk. Under gjæring akkumuleres det en liten mengde etanol.

Alkoholholdige drikker av middels styrke

Medium styrke alkohol anses å være:

• ulike viner - et produkt av druer, som er utarbeidet både etter enhetlig og opphavsrettslig teknologi. Vinsamlere har i dag mer enn 12.000 varianter;

• -Medovuhu- - alkohol laget av honning og noen andre avfallsprodukter av bier (cellulære partisjoner, etc.). Ulike krydder blir ofte tilsatt, noen ganger gjær;

• "Mulled wine" er et produkt som er tilberedt ved oppvarming av tørr og semi-tørr vin med forskjellige krydder og frukt. Mulledvin er oppvarmet, ikke kokt. Ofte blir sukker og forskjellige urter tilsatt og foretrekker å bruke rødvin;

• Sake er et nasjonalt japansk merke. Dette er vodka, som er laget av ris. Dens styrke er 16-22%. Produksjonsteknologien til denne risvodkaen er svært arbeidskrevende. Her er det bare verdt å huske at i produksjonen av skyld brukes spesiell ("tung") ris og vann fra spesielle kilder, som mangler mangan og jern,

• "Punch" er det vanlige navnet på et produkt som er laget ved å blande viner og forskjellige juice. Punch serveres både varmt og kaldt. Hans hjemland er India, hvorfra han migrerte til den engelske storbyen og umiddelbart ble populær. Punch oppskrifter - mange. Imidlertid inneholdt stampen fem komponenter: vann, rom, te, sitronsaft og sukker. Punch begynner vanligvis å lage mat med et stort stykke sukker, og legger gradvis rom til sukkerhodet smelter helt. Til bordet serveres det i store boller.

Sterke alkoholholdige drikker

Disse inkluderer tradisjonelt:

• Vodka er alkohol, som er laget ved destillasjon av urte fra frokostblandinger. I industriell skala blir produktet grundig rengjort gjennom aktivert karbon eller beriket stivelsesfiltre. Den moderne teknologien for vodkaproduksjon dukket opp på slutten av XIX århundre;

• "Whisky" er et sterkt produkt som har en sofistikert produksjonsteknologi. Etter gjæring og berikning med malt, etterfulgt av destillasjon, blir drikkevaren alderen i eik fat. Whisky kan lage mat ikke bare fra hvete. Enkelte typer av denne alkoholholdige drikken er laget av rug, bygg og kornkorn, og bokhvete er svært populær i England. Alkoholinnholdet i whisky, avhengig av oppskriften, kan variere fra 36 til 67 grader;

• Brandy er et sterkt produkt fra en fruktbase. Ulike oppskrifter brandy kombinerer produksjonsteknologi, som inkluderer prosessen med å destillere drue vin eller frukt og bær mos. De mest populære varianter av denne alkoholen er laget ved å destillere drue vin. Brandy styrke kan variere i et bredt spekter fra 39 til 55 grader. Det er mange drue brandy merker. Dette inkluderer visse typer konjakk (Martel, Remi Marten, Courvoisier), produsert i samme franske by. Disse merkene produserer dobbeltdestillert viner. Armagnac (navnet tilsvarer den franske avdelingens geografi), i motsetning til konjakk, er kun utarbeidet av en lang destillasjon fra en druehøst på ett år (millesymny-visning), cognac er en blanding drikkevare laget av druer fra forskjellige år. Grader Armagnac varierer i området 40 - 50%, i brennevin - den øvre grensen når 40, aldringsperioden for Armagnac er mye lengre enn i brennevin. Sheri brandy oppfunnet vin i Sør-Spania. Dette er et sherryprodukt laget av brut drue varianter. Destillering av tørr vin gir det en ekstra tarthet;

• -Rom- - opptar et spesielt sted i listen over navn for sterk alkohol. Den er produsert ved gjæring og destillasjon av melasse og sukkerrørsirup, etterfulgt av aldring i eik fat. Rom brukes ofte som en separat ingrediens i konfektindustrien. Indikatorer for alkohol fra denne linjen kan variere i forskjellige regioner på planeten fra 39 til 72 grader;

• Gin - tilhører kategorien sterk alkohol, som er høyt respektert av elskere av sofistikerte cocktailer. Ren gin etter smak er tørr og tart. Den er produsert av kornalkohol, hvor enebær bær, torner, zest, irisrot, forskjellige urter, angelica stilk og andre ingredienser er tilsatt. Deretter destilleres denne blandingen to ganger i vertikale kuber, noe som gir et produkt ikke lavere enn 38,2 grader. I dag inneholder enebær vodka ofte ikke enebærbær og har ikke den rette smaken. Merket har imidlertid blitt så respektert av forbrukerne at begge elskere av cocktailer og beundrere av det rene produktet fortsatt foretrekker det.

Alkoholmarkedet utvikler seg dynamisk. Noen merker av alkohol går inn i glemsel, andre vises. Teknologer eksperimenterer mye med oppskrifter for viner, sterke typer brennevin og øl. Populariteten og levetiden til noen alkohol merkevare avhenger av kombinasjonen av markedsforhold, arbeidskraft og talenter fra mange mennesker: teknikere, produsenter, markedsførere og alle som er involvert i dette komplekse området for økonomisk aktivitet.

Typer av ånder

Drikkalkohol har en negativ effekt på kroppens tilstand. Alkoholmisbruk kan føre til uforutsigbare konsekvenser og alvorlige patologier. Men alle disse faktorene påvirker ikke populariteten til dette produktet. Alkoholproduksjon er en av de største.

Typer av alkoholholdige drikkevarer består av dusinvis av stillinger, og det er ikke mulig å liste alle eksisterende merker i dag.

Alkoholklassifisering

Alkohol er den trofaste følgesvennen av enhver fest. Bryllup, fødselsdager, firmafester og andre arrangementer finner ikke sted uten bruk av alkoholholdige drikker. I dag er rekkevidden så rik at hver person er i stand til å finne en egen drink.

Valget av valg fører til at det er et problem, hvordan du velger en drink som vil appellere til alle. Å klassifisere alkoholprodukter på flere måter. Den første metoden er å klassifisere drikkevarer i henhold til fremstillingsmetoden deres:

1. Drikker for hvilke gjæringsprosedyren benyttes.
2. Destillert drikkevarer.

Denne klassifiseringen gjør at du kan dele alle typer alkoholholdige drikker i flere kategorier, som er forskjellige i hovedkomponentene. I rollen som slike komponenter kan fungere som frukt og grønnsaker, og ulike kornblandinger.

Den andre måten å klassifisere alkohol er å dele produkter i henhold til følgende tre kriterier:

• lav alkohol;
• middels styrke drikker;
• sterk.

Lav alkohol drikker

Kategorien lav alkohol er produktet, prosentandelen alkohol som ikke overstiger åtte prosent. Denne kategorien inkluderer søte alkoholholdige drikker, øl og noen nasjonale produkter. Listen over brus har mer enn ti stillinger.

Beer. En av de mest populære alkoholholdige produktene i verden. Historien om denne berusende drikken har mer enn flere tusen år. Anerkjente bryggerier er land som Tyskland, Russland og Tsjekkia. Ølfestet starter ved fem grader og stiger høyere. I tillegg kan øl produseres både i alkoholfri form og med meget høy styrke.

Braga. Grunnlaget for dette produktet er grønnsaker og frukt. Braga oppnås som et resultat av gjæring og virker ofte som en hovedkomponent i fremstillingen av moonshine.

Toddy. Toddy er laget i søramerikanske land fra juice av palmer. Til fremstilling av produktet ved bruk av fermenteringsmetoden.

Kvås. Historien om denne drinken har mange hundre år. Tradisjonell kvass, laget av sur melk, inneholder omtrent en og en halv prosent alkohol.

Cider. Styrken av cider er hovedsakelig avhengig av landet der det er tilberedt. I Frankrike er cider laget med to prosent alkoholinnhold. I Tyskland kan denne prosentandelen økes til syv. For fremstilling av cider brukes eplejuice. Alle gjæringsprosesser er basert på en teknikk som utelukker tilsetning av gjær.

Perry. Perry er en av drikkene, og fremstillingsmetoden ligner cider. For produksjon av Perry brukes pæresaft og sukker. Styrken av en slik drink varierer fra fem til åtte og en halv grader.

Huremge. Tradisjonelt alkoholholdig produkt kommer fra Buryatia. Huremge er laget av myse. Festningen varierer fra to til åtte grader.

Icewine. Denne drikken kan bli rangert som en av varianter av viner. Faktum er at drikken er laget av druer, men plantens frukter må overleve frost. Takket være denne tilnærmingen fikk drikken sitt navn. Styrken av en slik vin er omtrent åtte grader.

Togba. Togba - alkohol, opprinnelig fra Nepal og ifølge legenden, er han gal forelsket i yeti. Togba er laget ved å gjære korn. Denne alkoholen må forbrukes varmt, med en halm.

Handi. Handi - alkohol kommer fra India. Bare kvinner har rett til å produsere et slikt produkt, og prosessen med sin fremstilling følger strenge regler. Handi festning er åtte grader, og for produksjon av ris brukes urter og røtter av noen planter.

Drikker som inneholder en liten prosentandel alkohol blir lett absorbert av kroppen. Men overdreven bruk av slik alkohol kan føre til alvorlig rus og bakrus.

Medium Strength Drinks

Denne typen alkohol inkluderer drikker som inneholder opptil tretti prosent alkohol. Denne kategorien kan inneholde følgende produkter.

Mead. Produktet er oppnådd ved blanding av alkohol og honning.

Mulled vin. Denne typen vin er laget av frukt og krydder.

Vin. En av produktene som er rike på sine underarter. Det er mer enn hundre typer viner, som er forskjellige i sammensetning og metode for forberedelse. Vinstyrken kan nå 25 grader. Anerkjente vinprodusenter er land som Frankrike og Spania.

Sake. Vin, som regnes som fødestedet til Japan. Denne typen vin er laget av ris, og dens styrke er om lag tjue grader.

Portvin En annen gren av vinfamilien. Portvin er laget av en spesiell type drue og alkoholinnholdet når 20 prosent. Fødestedet for denne vinen er Portugal.

Madeira. En annen type vin fra Portugal. Fortressen på Madeira er omtrent tyve grader. Hovedtrekk ved denne drikken er at for å gjøre det, brukes høye temperaturer.

Jerez. Den spesielle spansk sherry er at gjæringen av druer skjer under en slags film av en spesiell type gjær. Fortress Sherry er lik tjue grader.

Marsala. Produkt fra vinfamilien. Marsala festning nærmer seg karakteren av atten grader. Marsala anses som en dessert underart av vin, opprinnelig fra Sicilia.

Málaga. Dette vinproduktet fikk navnet sitt fra produksjonsstedet, den spanske vingården Malaga. Styrken av det resulterende produkt kan være fra tretten til tjuefem grader. For produksjon bruker flere typer druer.

Tokai. Vin kommer fra Ungarn, som anses å være et eget produkt. Tokaja festning er tolv prosent. Hovedkomponenten er en spesiell klasse honning.

Vermut. Ifølge en av legender ble vermouth skapt av Hippocrates selv i det femte århundre f.Kr. I forberedelsen av vermouth brukes urter og planter. Hoveddelen av denne fortified vinen er malurt. I dag er Vermouth tradisjonelt laget i Italia og Frankrike.

Champagne. Vin med glitrende, som mange mennesker forbinder med høytid og mystikk. Vinprodusenter fra den lille provinsen Champagne er engasjert i produksjon av champagne. Dette franske produktet inneholder opptil 13 prosent alkohol.

Sato. Sato er en av de lyseste representanter for vinfamilien. Denne thailandske typen vin er laget av riskorn. Alkoholinnholdet i denne alkoholen er omtrent ti grader.

Tsinar. Italiensk sammensetning som inneholder en blanding av artisjokker, krydder, spesielle urter og sytten prosent etylalkohol.

Campari. Alkohol, oppkalt etter sin skaperen G. Campari. For fremstilling av brennevin brukt frukt og urter som har en bitter aroma. Alkoholinnholdet i denne brennevin er om lag tjueåtte prosent.

Hoppemelk. Koumiss hjemland er Sentral-Asia. Denne drikken er laget av melk, gjær og alkohol. Det finnes flere kokemuligheter for koumiss, varierende i styrke. Den maksimale festningen til Koumiss er førti grader.

Grog og slag. Disse drikkene er kombinert, da begge er avledet fra frittstående produkter. Grog er et rom som er fortynnet for å redusere produktets styrke. Punch er et produkt oppnådd ved å blande visse typer vin og fruktjuicer.

Recioto. En av representantene til vinfamilien kommer fra Italia. Festningen Pischoto er femten grader.

Pisco. Fransk vin, hvis festning er rundt tjuefire grader. Den er laget av druesaft med tilsetning av brandyalkohol. Det er svært viktig at alderen på slik alkohol må være minst flere år.

Pulque. Meksikansk produkt oppnådd ved fermentering av agavefrukter. Alkoholinnholdet i denne sammensetningen er om atten prosent.

Sterke alkoholholdige drikker

Å drikke sterk alkohol er farlig for helsen. Styrken av et slikt produkt kan nå åtti grader. De mest populære åndene:

Beskriv ovennevnte drikker gir ikke mening, siden de fleste forbrukere er kjent med dette produktet. Sterk alkohol kan fremstilles av ulike ingredienser, så det er verdt å vurdere bare de mest uvanlige komposisjonene.

Aquavit. I bokstavelig oversettelse leser navnet "livets vann". Aquavit er laget i Norge fra vanlige poteter. Alkoholinnholdet i produktet er femti prosent.

Arak. Arak er en tvetydig drink. For produksjon av ulike typer naturmaterialer og produksjonsteknikker. Så styrken av en slik sammensetning kan være fra førti til femti grader. Araklands hjemland er Sentral-Asia.

Pastis. Pastis er et av derivatene fra absint fra Frankrike. Historien om produksjonen av denne anisetten har omtrent hundre år. Styrken av en slik vodka er førtifem grader.

Fugemasse. En annen type alkohol, laget av anis. Mastikk er en tradisjonell bulgarsk drink, og dens festning er førtifire grader.

Armagnac. Homeland Armagnac Gascony provinsen, som ligger i Frankrike. Alkoholnivået i sammensetningen er på rundt førti prosent. Metoden for produksjon består i destillasjon av vin fra druer med tilsetning av friske bær.

Grappa. I utgangspunktet ble den italienske grappa laget av avfallsmaterialer. Nivået av alkoholinnhold i grappa kan nå femti prosent.

Calvados. En av underartene av brandy som er laget av eplecider. Alkoholinnholdet i dette produktet er i gjennomsnitt 40 prosent.

Kirsch. For første gang ble en kirsch laget i Tyskland i begynnelsen av syttende århundre. Drykkens styrke er omtrent førti grader, og hovedbestanddelen er svart, søt kirsebær.

Slivovitz. Underarter brandy, med en festning på førtifem grader, laget av plommejuice. Produksjonen av denne alkoholen er etablert i Bulgaria og Serbia.

Metaxa. Den greske sammensetningen, som er basert på en blanding av drue vin, brandy fra drue epler og tinktur av urter. Alkoholinnholdet i metax er omtrent førti prosent.

Snaps. Grunnlaget for utarbeidelse av snaps kan være både korn og frukt av frukttrær. Hjemmelandet til schnapps er Tyskland. Produktet som er produsert i dette landet inneholder førti prosent etyl.

Bourbon. Amerikansk type whisky laget av corncobs. Bourbon festning er omtrent femti grader.

Maotai. Hjemlandet til denne drikke er Kina. Maotai feirende drink, bruken av som er forbundet med feiringen. Laget av frokostblandinger og har en festning på femti og tre grader.

Ouzo. En blanding av alkoholoppløsning og spesielle urter. Homeland drink - Greece. Sammensetningen er omtrent femti prosent alkohol.

Raki. Sterk alkohol fra Tyrkia. Kreftens sammensetning 50 prosent alkohol. Dette alkoholholdige produktet er laget av drue vin og anis.

Tutovka. Kaukasisk produkt laget av mulberry frukt. Denne drikken har en unik aroma, og dens styrke er så mye som åtti grader.

konklusjon

Den mest korrekte klassifiseringen av alkohol er å skille drikkevarer av deres styrke. Å vite den omtrentlige sammensetningen og prosentandelen alkohol i en væske, kan du beregne ikke bare den riktige doseringen av alkohol, men også redde deg fra effekten av bakrus.

Mest populære alkoholholdige drikkevarer (med bilde)

Alkoholholdige drikker med riktig tilnærming gir gode muligheter for avslapning etter en travel dag. Denne siden inneholder en liste over alkoholholdige drikker som er tradisjonelle for forskjellige land i verden. Denne listen over navnene på alkoholholdige drikker er langt fra komplett og mangler mer enn hundre forskjellige typer alkohol. Men de mest populære alkoholholdige drikkene i den presenteres selv med korte beskrivelser, takket være det du kan lage ditt eget førsteinntrykk. Dette vil bidra til å samle din egen "vinliste" for å planlegge en påfølgende smak. Alle navnene på alkoholholdige drikkevarer er gitt nøyaktig i form som de er kjent for de aller fleste mennesker. Les om vanlige typer alkoholholdige drikker, lære om deres gunstige og skadelige egenskaper. Velg selv hvilken type alkoholholdig drikk som vil gi deg maksimal glede av bruken med minimal negative konsekvenser for helse. Vel, se alkoholholdige drikker på bildet, som er rik illustrert artikkel.

Klassifisering av ulike tradisjonelle alkoholholdige drikkevarer

Alkoholer er organiske stoffer som er en kjede av karbohydrater, hvor ett hydrogenmolekyl er erstattet av resten av vann OH. Klassifiseringen av alkoholholdige drikkevarer begynner med det faktum at det finnes alkoholer: etyl, metyl, propyl, butylalkoholer.

Matetylalkohol for tradisjonelle alkoholholdige drikkevarer er hentet fra matråvarer - korn, poteter og også fra sekundære råvarer til vinfremstilling (druemarm, gjærsemisjoner).

Teknisk metylalkohol er ekstremt giftig, lukten og smaken avviger ikke fra etyl. På hans konto fører hundretusenvis av menneskeliv (100 ml metylalkohol ved et uhell som fører til fullstendig blindhet på grunn av giftig skade på optisk nerve, et større antall forårsaker dødsfall).

Propyl- og butylalkoholer er ikke så giftige, men de har en spesiell lukt, noe som forårsaket navnet deres - fuseloljer. Deres innhold er høyt i moonshine, dårlig renset vodka. Derfor, når vi sier alkohol eller alkohol, mener vi bare etyl (eller vin) alkohol.

Rektifisert etylalkohol (etanol) beregnet for forskjellige alkoholholdige drikker kan være vanlig eller sterkt renset. Styrken på vanlig alkohol er ikke mindre enn 95,5%, og det høyeste nivået av rensing er ikke mindre enn 96,2%. Det er kildematerialet for tilberedning av populære alkoholholdige drikker som vodka og fortified wine.

I medisin brukes etylalkohol (95,5% eller 70%), underkastes grundig rengjøring.

Liste og klassifisering av sterke alkoholholdige drikkevarer

Følgende er en liste over sterke alkoholholdige drikker, som er hyppige gjester på bordene våre landsmenn. Denne klassifiseringen av sterke alkoholholdige drikker er vanlig og gir en generell ide om dem. Se på hvilke sterke alkoholholdige drikker som er og avgjøre hva du velger.

Sterk hvit alkoholholdig drikk: vodka og tequila

Vodka er en sterk alkoholholdig drikk (40-56%), som fremstilles ved behandling av den vandige alkoholholdige oppløsning med aktivert karbon, med eller uten tilsetning av ingredienser, med etterfølgende filtrering. Enkelt sagt, vodka er en blanding av rektifisert alkohol med tilberedt vann. Etylalkohol blandes med vann i alle proporsjoner.

Meksikansk "vodka" er tequila, en alkoholholdig drikk oppnådd ved destillasjon av et ekstrakt av samme kaktus.

Selv DI Mendeleev beregnet den ideelle andelen for å forberede vodka som en alkoholholdig drikk med et prosentforhold på 40: 60, det vil si en 40% alkoholløsning, som er den mest homogene blandingen, er lettest å fordøye og gir en person mer varme. Ikke for ingenting som vodka laget på denne måten har lenge tjent ikke bare gastronomiske formål, men også kurativ.

Studier av amerikanske og tyske forskere har ført til at en normal dose hvit alkoholholdig drikk for en voksen mann er opptil 100 ml alkohol per dag, beregnet for vodka og henholdsvis for en kvinne, nesten 2 ganger mindre. Videre er denne dosen ikke kumulativ i løpet av uken (for eksempel hvis en person ikke drikker hele uken, ville en halv liter per person på lørdag bare få ham til skade, i beste fall en alvorlig hodepine).

Hvis en person kan begrense seg til denne dosen, vil han kunne drikke alkohol i mange år uten å skade helsen. Samtidig må du gi deg selv antagelsen om at disse selvbeherskelsene ikke er et tvunget forbud, men en klok fordeling av glede: å ha drukket litt i dag og ha det gøy, kan du gjøre det i morgen og i morgen og mange, mange år i fremtiden. Hvis du ikke gjør dette, må du møte svært store problemer på ganske kort tid.

Engelsk alkoholholdige drikker: skotsk og gin

Gin er en sterk alkoholholdig drikk oppnådd ved å blande rå alkohol med essensielle oljer av enebær bær, koriander, kardemomme, spidskommen, ingefær, kanel. Alkoholinnholdet i denne engelske alkoholholdige drikken er 40-50%. Genie er fargeløs. Selv om gin er produsert i mange land, er det to typer av det - nederlandsk og london tørr.

Scotch er en alkoholholdig drikk med økt styrke og er også tradisjonelt produsert og brukt i England og omgivelsene.

Whisky alkoholholdig drikk

Whisky er en sterk alkoholholdig drikk med et alkoholinnhold på 40% eller mer, som er oppnådd ved destillasjon av gjæret kornmose etterfulgt av en lang eksponering (fra 3 til 10 år) i eik fat med forkullede vegger.

Ordet "whisky" kommer fra det keltiske navnet på denne drinken - "vann av livet".

Whisky - den nasjonale saksiske lands nasjonale drikke. Produksjonen av whisky er spesielt utviklet i Storbritannia, Irland, USA og Canada.

Alkoholholdig drikke rum

Rum er en sterk alkoholholdig drikk oppnådd ved å ekstrahere romalkohol i eik fat. Rumalkohol er produsert av fermentert sukkerrørsaft, sukkerrørsirup, melkesukker og andre biprodukter av rørspredning.

Den resulterende alkoholen helles i eik fat og holdes i 5 år. I prosessen med aldring i alkohol passerer aromatisk, fargestoffer og tanniner. Rum blir brun i farge med en gylden nyanse og litt brennende smak. Alkoholinnholdet i sluttproduktet er under 95%.

Alkoholholdig drink brandy og brandy

Cognac er en sterk alkoholholdig drikk laget av brennevinalkohol, som produseres ved destillasjon av druvviner etterfulgt av aldring av destillasjon i eik fat. Frisk brandyalkohol er fargeløs, lav aromatisk og skarp på smak. Cognac modner seg ekstremt sakte.

Brandy er en sterk alkoholholdig drikk oppnådd ved å destillere noen forsterket juice av frukt eller bær, etterfulgt av aldring. I mange land er kjærlighet laget av epler kjent - Calvados, fra blommer - blommebrennevin, fra kirsebær kirsch, fra pærer - William.

Brandy fra drue viner krever ingen avklaring for etiketten på etiketten. Frukt brandy bør ledsages av hensiktsmessige forklaringer (apple brandy, aprikos brandy, etc.).

Brandy råvarer er ikke grundig rengjort, som for brandy eller vodka, og beholder en fruktig aroma. Brandy står i eik fat, forkullet fra innsiden (for å forbedre smak), og i andre beholdere.

Før bruk er brennevin fortynnet og tatt, vanligvis etter et måltid. Den brukes også som ingrediens i mange cocktailer. Sterk brennevin (80-90%) i ufortynnet form brukes ikke i det hele tatt.

I gastronomisk tradisjon brukes cognac og brandy som fordøyelsesmiddel, siden de fremmer fordøyelsen (fra det latinske ordet digestivus, som oversettes som et middel til å fremme fordøyelsen).

En stor sunn mann (90 kg) for gleden av 100 ml brennevin er nok. En stor dose vil ikke gi mer glede og bare forårsake dumhet.

Lav alkoholholdig grønn drikke

Svake alkoholholdige drikker i form av likører er tilberedt på rektifisert alkohol, alkoholisert fruktjuice, infusjoner av urter, frø, blomster, sukker sirup, fargestoffer og andre stoffer. Disse produktene, i tillegg til den faktiske brennevin, inkluderer slike drikker som balsam, gin, whisky, rum.

Alkohol er en sterk, søt og krydret grønn alkoholholdig drikk, laget av alkoholisert juice, frukt eller urteekstrakter, sukker sirup, aromatiske ekstrakter, etc.

Alkohol drikk tinktur

Alkoholholdig drikkektinktur er tilberedt på alkoholholdige infusjoner av krydrede og medisinske urter, røtter, frukt og essensielle oljer, noe som gir den en god behagelig aroma.

Tinkturer har tonisk effekt på kroppen. Spenne appetitten. Alkoholinnhold - 30-60%

De brukes hovedsakelig som smaker av alle slags cocktailer.

Drue alkoholholdig drikke vin

Vin er trolig den eldgamle alkoholholdige drikken, som i mange århundrer av sin eksistens har funnet sin egen unike verden, malt med mange farger, nyanser av smak og aroma.

I henhold til produksjonsmetoden og sammensetningen av vinen som alkoholholdige drikkevarer, er det delt inn i bordet, fortified (strong and dessert), smaksatt og glitrende.

De fleste naturlige viner er tørre. De kalles så fordi alt sukker som finnes i dem "tørt" blir gjæret til alkohol. Det er naturlige halvtørre eller semi-søte viner, der sukker fortsatt er - på grunn av de naturlige egenskapene til en bestemt druesort.

I henhold til innholdet av alkohol og sukker er naturlige druer alkoholholdige drikker delt inn i tørr, tørr, semi-tørr, halv-søt og spesiell - til tørr, sterk, halvt dessert, dessert og likør.

Sukkerkonsentrasjon, g / dm3

Som det fremgår av tabellen inneholder etylalkohol i tørre druer fra 9 til 16%. Men vin er ikke fortynnet alkohol. Drue vin, spesielt rød, er en kilde til biologisk viktige stoffer hvis tilførsel til kroppen med andre matvarer er begrenset eller umulig.

Ifølge den berømte franske legen Louis Pasteur kan vin betraktes som den mest sunne, hygieniske drikkepenningen (selvfølgelig, hvis den ikke blir misbrukt). Men det er fortsatt en alkoholholdig drikk som på en eller annen måte er et hinder: å bli kurert eller å sove? Det er et helt legitimt spørsmål om hvor mye vin som skal være full til helse. Selvfølgelig er det hele i dosen.

Det antas at forbruket av vin i mengden 5-7% for menn og 2-4% for kvinner av kaloriinnholdet i det daglige dietten, forutsatt at dietten er balansert, påvirker ikke kroppen.

Legene anbefaler en sunn mann å drikke med måltider hver dag opptil 300 ml vin med en styrke på 10-12 °. På helligdager med en rik snack kan denne dosen økes med et par briller. Dosen for kvinner er omtrent halvparten.

Legene har funnet ut at risikoen for kardiovaskulære sykdommer ved moderat bruk av naturlig vin reduseres med opptil 35%, og dødeligheten på grunn av kronisk insuffisiens reduseres til 15-60%. To glass naturlig rødvin kompensere for skaden forårsaket av fartøy som følge av å røyke en sigarett. I tillegg reduserer drikkevinne risikoen for kreft. Det er bevist at rødvin hemmer utviklingen av leukemi, hudkreft, brystkreft, prostata.

Vi må imidlertid huske at vanlig inntak av vin i store mengder er full av alkoholisme. Til tross for at behandling med alkoholholdige drikker kan forbedre helsen betydelig og samtidig være hyggelig, trenger du fortsatt å nærme seg dette problemet med et helt nykt hode.

Den kurative effekten av lette alkoholholdige drikker

Utøvelsen av behandling ved hjelp av lette alkoholholdige drikkevarer har svært gamle røtter, dette problemet er fortsatt veldig aktuelt i dag. Forskere i mange land har studert og studerer effekten av alkoholholdige drikkevarer på menneskekroppen. Mange seriøse studier har blitt gjennomført, og resultatet av disse overrasket ofte forskerne selv. Så viste det sig at folk som regelmessig forbruker alkoholholdige drikker i små doser (for eksempel et lite glass brennevin eller et glass tørr vin om dagen), er syke mindre og lever lenger enn strenge ikke-drikkere. Derved reduseres risikoen for atherosklerose og hjertesykdom med opptil 40%. Dessuten har en slik beskyttende effekt bare naturlig alkohol - vin, brennevin, whisky, grappa, chacha - generelt drikker oppnådd ved vanlig destillasjon. Det er alt et spørsmål om naturlige sporforurensninger som forblir etter destillasjon, men er ikke lenger inneholdt i ren alkohol. De gir en kraftig beskyttende effekt av naturlige alkoholholdige drikker.

Vin og brennevin anbefales å brukes til generell kroppsstyrking, som smertestillende middel, avslappende og beroligende. Selvfølgelig vet alle den antivirale og bakteriedrepende effekten av alkoholholdige drikker. For eksempel i vin, selv fortynnet, dør de forårsakende agensene av kolera, tyfusfeber, paratyphoid feber og polio-virus i løpet av 10-30 minutter. Så et glass god naturlig vin eller brennevin er en effektiv forebygging av alle slags smittsomme sykdommer og tarmlidelser.

Naturalkohol har en positiv effekt på hjernens aktivitet. For eksempel har en studie av amerikanske forskere vist at eldre kvinner som drikker litt alkohol hver dag (et glass vin, et glass øl eller et glass brennevin), lider mindre fra aldersrelatert forverring av hjernefunksjoner enn en nykter kvinne. Problemer med minne og andre psykiske lidelser forekommer i dem med om lag 20% ​​mindre hyppig enn hos kvinner som ikke drikker.

Et glass brennevin eller et glass vin kan også redusere insulinnivåene og øke følsomheten til cellene. Før oppfinnelsen av insulin for behandling av diabetes mellitus ble for eksempel alkohol hovedsakelig brukt, ofte sterk vin.

Cognac og vin bidrar også til å bli kvitt overflødig vekt, stimulere sekretjonen av galleblæren og akselerere fordøyelsen av fett. Generelt reduserer alkoholholdige drikkevarer i små doser bemerkelsesverdig fordøyelse, mat absorberes bedre, og giftstoffer og slagger fjernes fra kroppen i tide.

Naturlige alkoholholdige drikkevarer er spesielt nyttige for kvinner under og etter overgangsalderen. I løpet av denne perioden, på grunn av en kraftig nedgang i nivået av kvinnelige østrogenhormoner, øker risikoen for atherosklerose og kardiovaskulær insuffisiens. En liten dose alkohol stimulerer produksjon av østrogen ved binyrene, og derved støtter de kvinnelige kroppens beskyttende funksjoner.

Brennende encyklopedi: navnene på alkoholholdige drikkevarer

I dag, nesten hver ferie, feiring, fest, kan du se alkoholholdige drikker. Ved bryllup er gjestenes briller fylt med ulike viner, brennevin sprutet på bursdagsfestene og selskapsfestene i briller, på nyttårsaften glitrende champagne er full til chiming klokken.

Derfor er mange interessert i typer alkoholholdige drikkevarer, deres smak, farge og pris. Mange til og med bruker sine liv til å studere egenskapene til drikkevarer. Folk profesjonelt engasjert i alkohol, kalt "sommelier". Men vanlige mennesker er i stand til å finne ut hva og hvordan de skal drikke, hvordan man velger dyre "guderdrinks" og unngår forfalskninger.

klassifisering

Først av alt er det verdt å finne ut hvilke kategorier som kan deles inn i alkoholholdige drikkevarer:

• lav alkohol (1,5-8%): denne kategorien inkluderer øl, kvass, cider;
• Drikker av middels styrke (9-30%): dette inkluderer viner, champagne, vermouth, port, etc.;
• sterk (31% og høyere): vodka, konjakk, whisky og absinthe ligger i høyeste klasse.

Liste med bilder

En komplett liste over alle eksisterende drikker er enorm: den inkluderer både offisielt anerkjente nasjonale drinker og hjemmelagde "utviklinger" i form av likører og likører. Men det er noen av de vanligste representanter for alkoholverdenen (navnene i listen fordeles alfabetisk, og ikke etter popularitet).

absint

Dette er en sterk fransk drink basert på malurt-ekstrakt. Den har en uvanlig vakker grønn farge, og dette tiltrekker seg mange gourmeter. Tilknyttet mange "voksen" historier og legender av grønne feer.

Spesielt bemerkelsesverdig er måten å bruke den "grønne feen": absinthe helles i små briller, spesielle skjeer med hull er plassert på toppen, og et stykke sukker tilsuget i en drink er plassert på dem. Da er alt satt i brann.

balsam

Dette er en sterk tinktur av helbredende urter. Balsams er bredt distribuert i det tidligere Sovjetunionen. På grunn av kompleksiteten av formuleringen, produseres balsams i små mengder, noe som forklarer det smale området på butikkhyllene.

vermut

Alkoholholdig middels styrke på basis av vin. Produsert ved å legge til vintinkturer av forskjellige urter. På grunn av det store antallet formuleringer av denne drikken, brukes det ofte av bartendere.

En av de mest kjente middels alkoholholdige drikkene. For øyeblikket er det mange viner i vinindustrien, så det er ikke mulig å kort beskrive hver av dem.

whisky

En sterk drink, som brukes til å skaffe korn. Bredt distribuert i Vesten. Sjelden brukt av bartendere på grunn av den unike smaken.

vodka

En sterk drink, populær i de kalde landene på den østlige halvkule. Den har en brennende smak. Problemet med smak er løst ved å legge til tredjeparts ingredienser - honning, kanel, ingefær, frukt, etc. Etter å ha spist "fargeløs" er det vanlig å ha en matbit, og noen til og med vaske det med juice, glitrende vann, i sjeldne tilfeller øl.

Sterk alkohol, ifølge fremgangsmåten for fremstilling, ligner vodka. Den eneste forskjellen er obligatorisk tilsetning av grønnsakskremer. Men over tid begynte kulturen for å drikke denne drinken å forsvinne. Dette skyldes det faktum at han ble valgt av bartendere. Nå kan få mennesker forestille seg denne drikke uten tonic.

Lav alkohol drikk. Det ble laget av slaver for å slukke tørsten deres på varme dager. Hvert slavisk folk har en spesiell oppskrift på kvass.

konjakk

Sterk alkohol, laget av spesielle druer. Til bruk, er spesielle briller brukt, innsnevret oppover. Dette skjemaet bidrar til en høy konsentrasjon av alkoholdamp i den øvre delen.

brennevin

Søt alkoholholdig drikk. Det ble laget av alkymister som et resultat av forsøk på å finne livets eliksir. Drikk det meste med te eller kaffe. Brukes ofte av konditorer når du lager søte mesterverk.

martini

En av de mest berømte cocktails. Det viser seg når man blander gin og vermouth. Denne amerikanske drikken serveres tradisjonelt i et kegleformet glass med en eller flere oliven.

Dette er en lav alkohol drikke. Det er mer enn 1000 varianter av øl fra hele verden. Europeere forbruker mest øl. Hver nasjon har sine egne måter å bruke. For eksempel drikker innbyggerne i Fjernøsten øl med kreps.

Sterk alkoholholdig drikk laget av melasse eller rørsukker. Mørk rom forbrukes uten å blande, og serveres med appelsin og kanel. Lysvarianter brukes til bartendere.

tequila

En sterk drink avledet fra juice av blå agave. Den produseres kun på territoriet til 5 meksikanske stater.

champagne

Musserende vin produsert i den franske Champagne-regionen. Det er et interessant faktum om vår "sovjetiske champagne". Etter å ha lært om navnet på sovjetdrinken, bestemte franske vinmakere seg for å saksøke produsenten, da champagne produseres strengt i Champagne-regionen. Om resultatene av saken er ikke kjent. Det er mulig å si at det alltid serveres å drikke en drink kjølt i vinglass av forskjellige former.

Den dyreste brennevin - stigende

Noen produsenter har slått ferdighetene til å skape denne eller den alkoholholdige drikken så mye at de er tilgitt for de uanstendig høye prisene på sine produkter. Men når man kjøper slik alkohol, forstår en person at han foretrekker kvalitet og upåklagelig smak. Men ikke alltid den høye prisen skyldes selve drikken - noen ganger spiller andre faktorer en rolle.

Vielle Bon Secours øl

For denne øl vil du gi $ 1000 for en 12-liters flaske. De serverer en drink bare på ett sted på planeten - i London pub Bierdrome.

Sherry Massandra

Beregnet på $ 43 500 per flaske. Denne typen alkohol avviger ikke i spesiell smak, kostnadene øker på grunn av alderen på drikken.

WrayNephew Rum

Kostnad - $ 53 000 per flaske. Kostnaden for denne alkoholen har økt på grunn av flere faktorer:

• det er bare 4 uåpnede flasker i verden for øyeblikket;
• oppskriften går tapt helt;
• Den siste utgivelsen av rom var i 1940.

Vin Chateau Lafite

Connoisseurs må gi $ 90.000 for en flaske av denne utsøkte vinen. Det er opprettholdt siden 1787, noe som medfører høye kostnader.

Tequila ley. 925

Kostnaden er $ 225,000. Du betaler ikke dette beløpet for alkohol selv, men for en flaske dekorert med elegant platina og høyverdig gull.

Piper-Heidsieck Champagne

Kostnaden er $ 280.000. Prisen på champagne har vokst på grunn av sin historie. Han ble løftet fra det sunkne skipet i 1998.

Vodka diva

Kostnad - 1,61 millioner dollar. Flasken er dekorert med mange dyrebare steiner, og selve vodkaen filtreres med kull fra skandinavisk bjørk og diamanter.

Cognac Henri IV Dudognon Heritage

Kostnad - 1,9 millioner dollar. Gull og platina av høyeste standard dekorerer flasken, og konjakken selv er eldre i et tønne i omtrent et århundre.

Whisky Isabellas Islay

Kostnad - 6,2 millioner dollar. Igjen, prisen stiger på grunn av fartøyet der whiskyen er strømmet. Beholderen er laget av krystall og dekorert med en enorm mengde diamanter og rubiner.

Alkohol D'Amalfi Limoncello Supreme

Kostnad - 43,6 millioner dollar. Det er bare 4 diamanter på flasken, men det er 3 karat med 12 karat og 1 i 18,5 karat.

Anbefalinger for valg

Vanlige folk drikker alkohol billigere. Og for å forstå det, er det tilrådelig å studere anbefalinger om valg av drikkevarer.

Hver type alkohol har sine egne regler, men du kan gi noen få generelle:

1. Vær alltid oppmerksom på prisen. God alkohol kan ikke koste 40 rubler per flaske.
2. Se på etiketten: den skal være uten bobler, godt limt. Denne regelen gjelder hovedsakelig for sterke drikker.
3. Kjøpe aldri vin i papirposer, da dette betyr at produsenten har forsøkt å spare så mye som mulig på deg.
4. Ikke kjøp øl i plastemballasje. Mange typer plast når de samhandler med etanol danner nye skadelige stoffer.
5. Kjøpe bare alkohol på et bevist sted.

funn

Det finnes mange typer alkoholholdige drikker. Det er umulig å prøve dem alle, men det er et alternativ å velge noe som passer best. Eller kanskje du blir satt til å prøve en av de dyreste alkoholholdige drikkene.