Kostholdspizza: 7 uvanlige oppskrifter

Bake deigen til halvparten tilberedt, og dekk deretter på fyllingen.

Grovmelgdeig

Hvis de tidligere oppskriftene er for radikale og du vil ha noe mer standard og vanlig, så kan du i så fall gjøre deigen til pizza fra mel. Den særegne er at du trenger å bruke fullkornsmel.

Et sett med matlaging:

• et glass fullkornsmel
• 1 egg;
• 4 ekorn;
• en klype salt.
• teskje bakpulver;

Trinn for trinn

1. Slå med en mikser i en dyp bolle 4 ekorn og 1 egg.
2. Tilsett litt mel og salt, samt bakepulver. Rør og tilsett resten av melet.
3. Knead deigen til pizza. Gjør det slik at alle stykker av mel løses.

Form kaken.

En viktig ting å huske er at bokhvete melkedeg har den særegne herdingen raskt, så det er verdt å spise de kokte produktene så raskt som mulig.

Slike oppskrifter passer for de som virkelig vil spise noe velsmakende, tilfredsstillende og uvanlig, men ikke å bruke et stort antall kalorier. Slike lysalternativer er en ekte frelse, og enda viktigere er at det å spise en pizza med en slik deig kan være en diett.

Relaterte materialer

Diet pizza. Deilig oppskrift uten skade på figuren

Pizza er veldig velsmakende, men dessverre ganske høyt kalori mat. Forskere og ernæringseksperter setter pizza på nivå med andre skadelige effekter av hurtigmat: hamburgere, pommes frites, etc. Det er derfor mange som har problemer med overvekt, prøver å avstå fra å spise denne parabolen.

Oppskrift på en klassisk diettpizza

For deigen trenger du:

• 3 kopper mel
• 1,5 glass vann
• En halv pak tørr gjær
• ½ ts salt
• Teskje sukker
• Spiseskje olivenolje (tilsatt som ønsket)

Dough preparation method:

1. Gjær må løses i et halvt glass varmt vann med sukker.
2. Kombiner melet med vann og salt og bland godt sammen. Deigen skal være tett nok.
3. Etter at skummet har kommet ut på gjærens overflate, er det nødvendig å helle dem i deigen og rør til en homogen masse er oppnådd.
4. Hvis deigen er for tynn, legg til litt mel. Svært tett deig bidrar til å myke en ekstra porsjon av vann.
5. Vær oppmerksom på at det resulterende stoffet ikke skal holdes i hender eller retter
6. Dekk deigen med et serviett og sett på et tørt og varmt sted for en stund.

Sammensetningen av pizzapåleggene:

• 100 g kyllingbryst
• 100 g sopp
• 100 g løk
• 100 - 150 g ketchup eller tomatjuice
• 100 g ost
• Krydder etter smak (oregano, sort pepper, etc.)

1. Etter at deigen har økt 2-3 ganger i volum, er det nødvendig å dele det i tre like deler.
2. Lag den samme runde formen på arbeidsstykket og skjær fyllingen i stykker
3. Forvarm ovnen til 200 grader
4. Bakebrettet må oljeres eller dekkes med spesielle matlagingspapir.
5. Tynn rull deigen og legg alle ingrediensene på den, dryss med revet ost og krydder på toppen.
6. Pizza lagringstid i ovnen - 15 minutter
7. Vær oppmerksom på osten: Hvis den smelter, er parabolen klar.

Diett pizza for protein diett

Ingredienser for fylling av fatet kan velges ut fra dine egne smakpreferanser.

Hvis du er på protein diett, trenger du en pizza oppskrift, som er tilberedt uten å legge til vanlig mel. Egenskapen til denne parabolen er at i utgangspunktet er alle komponentene tilberedt separat:

For testen må du ta:

• 12 eggproteiner
• 4 ss havregryn
• salt
• søtningsmiddel
• svart pepper
• majones
• basilikum
• 4 yolks.

1. Først må du slå de hvite sammen med salt, så er kli, yolks, krydder og substrap lagt til her.
2. Kaken må bake 180 grader i 20 minutter.
3. Du kan velge fyllingen til pizzaen selv, du kan ta Fitness-ost (200 g), tomater (200 g), pitted oliven (100 g), en bulgarsk pepper.
4. Send tomater og paprika i mikrobølgeovnen i 2 minutter, rist osten og skjær olivenene
5. Alle ingrediensene er lagt ut på den allerede tilberedte kaken. Pizza bakt i mikrobølgeovn i 3 minutter

Vegetar pizza oppskrift

Hvis du anser deg for å være vegetarianer, betyr det ikke at du ikke kan behandle deg selv med en deilig pizza. Ved å følge enkle anbefalinger kan du enkelt og raskt lage ditt kulinariske mesterverk:

For å forberede basen må du ta:

• 1 kopp fullkornsmel
• 4 ekorn
• 1 egg
• bakepulver
• litt salt
• søtningsmiddel (etter smak)
• Som fylling kan du ta følgende produkter: soy tofu (100 g), svart oliven (100 g), rødløk (1 stk.), Avokado (1 stk.), Tomater (2 stk.), Krydder.

1. Egg og ekorn trenger å slå. I den resulterende substansen, legg til mel og knead deigen.
2. Bake kaken skal være på et flatt bakkeplate, etter at du tidligere har satt temperaturen til 180 grader.
3. Etter 20-30 minutter kan deigen fjernes fra ovnen.
4. Legg osten sammen med avokado og tomater i en blender og hakk den. Den resulterende substansen må spres på kaken. Pizza er dekorert med oliven og løkringer på toppen.
5. Retten er plassert i ovnen, oppvarmet til 200 grader, og baket i ikke mer enn 5 minutter.

Rimelig tilnærming til matlaging pizza

Standard pizza, som tilbys å prøve på mange kafeer, så vel som levert til huset, er et tykt stykke deig, dekket av ost og saus. En tallerken kan ha en helt annen fylling: pølse, kylling, sopp, grønnsaker, grønnsaker, sjømat, etc. Etter å ha smakt en slik tallerken, vil du på noen få minutter føle deg tung i magen og annet ubehag.

Du kan lage mat sunn pizza hjemme, for dette trenger du ikke å ha uovertruffen kulinarisk talent. Det viktigste er en rasjonell tilnærming til valg av ingredienser og tynn rulle deigen. Hvis du gjør alt riktig, så får du en velsmakende og aller viktigst, lav-kalori-tallerken.

Erfarne kokker sier at diettpizza kan tilberedes på tynn deig eller til og med uten deig. Du kan ikke bekymre deg, på grunn av oppskriftsskiftet vil parabolen ikke miste sin unike smak.

Det er mange måter å lage mat sunn pizza, supportere av ulike områder med riktig ernæring tilbyr sine egne originale oppskrifter.

Pp pizza oppskrifter

Pp pizza oppskrifter for å miste vekt med lavt kaloriinnhold.

Selv med en diett kommer det til nytte

Alle som har prøvd en pizza minst en gang, vil huske sin smak og smak for alltid. Det nytes av både voksne og barn, det blir ivrig spist av både gourmeter og vanlige mennesker. Og det er populært over hele verden.

Og likevel har den en ulempe - det er veldig høyt i kalorier. Ja, hvis bare det! På grunn av hennes fantastiske smak setter hun ektemennene inn i slaverne. Man må bare spise en bit, og du starter opp "all seriøs": "Aaaa, goddamn denne dietten!" Ja, selvfølgelig, etter omvendelse, angre, kommer omvendelse... Men det blir alt da! I mellomtiden...

Generelt er pizza en slags feilrett, selv i form: esken er firkantet, pizzaen er rund og delene er trekantede. Og når du spiser alt, blir du sfærisk.

Men ikke sørg, miste vekt! Selvfølgelig fant du en kostholdig PP-pizza, som ikke bare skader figuren din, men tvert imot vil være til nytte for kroppen.

Siden pizzapåfyllingen er bokstavelig talt forberedt på alt som kommer til hånd, viser det seg å være veldig høyt kalori: kjøtt, pølse, skinke, pølser, ost, egg, og så videre og så videre. Ja, og mel basis gir sitt bidrag til antall ekstra kalorier. Men når alt kommer til alt, kan alle ingredienser med høyt kaloriinnhold erstattes av mye mindre kalorier, samtidig som smaken og aromaen opprettholdes. Og dette vil gjøre.

Diet pp oppskrifter basert på kyllingbryst

Cooking pizza er ikke basert på deig og kyllingbryst.

• Legg 400 g kyllingbryst i en blenderskål, en løk kuttet i fire stykker og tre hvitløkskrever, hogg med en blender. Klar salt hakk (1 ts) og bland. Vi danner en pizza kake i en panne - jo jevnere jo bedre. Plasser pannen i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 20 minutter.
• Vi tar ut pannen med kaken, smør kaken med tomatpuré (2 ts), legg toppet på - klipp en tomat i stykker, kut sopp på hver tomatsirkel (bare to sopp) og dryss 50 g revet fettfri ost på toppen. Igjen, send pizzaen i ovnen i 15-20 minutter. Klipp den ferdige pizzaen og server den.

Slik er det: rask, velsmakende, sunn og lavt kalori!

KBDU per 100 g: proteiner - 14,48; fett - 2,7; karbohydrater - 1,95; kaloriinnhold - 93,35.

Slik lager du pizza uten deig: oppskrift på video

Diett pp pizza oppskrifter fra kli

Som du allerede forstod det i pizza, kan du endre både fyllingen og basen - det viktigste er at disse to komponentene er nyttige og ikke skadelige. Hvis i den første oppskriften basen var fra lavmett, men fortsatt kjøtt, og fyllingen besto av grønnsaker og ost, nå vil vi prøve å forandre roller: vi vil gjøre basen litt magert, og fyllingen er også magert, men ikke helt. Det er ikke klart? OK, la oss lage mat.

• I en bolle blandes 70 g havreklid, to egg og 150 g 1% kefir.
• Legg til en teskje bakepulver, en halv teskje salt og krydder - en teskje basilikum og oregano.
• Rør godt og la det gå for en kvart time slik at deigen tykner til en tykk krem.

Forbered nå sausen.

• Bland i en bolle 100 g myk hytteost, en spiseskje tomatpuré og en teskje sennep.

Legg den ferdige deigen i silikonform, nivå den og sett den i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 20 minutter.

• Klipp 100 g kirsebærtomater, 50 g Adyghe-ost og 50 g grønnsaker - arugula og basilikum.
• Hold alt fra hverandre, ikke bland.

Vi tar deigen ut av ovnen, smør med den tilberedte sausen og legg fyllingen på toppen:

• 200 g moset hermetisert tunfisk, 7 skiver oliven, skiver tomater og ost.
• Igjen, send pizzaen i ovnen, hold den der i 5 minutter, til slutt legg hakkede greener.

Det viste seg bra diett pizza!

KBDU per 100 g: proteiner - 10,03; fett - 3,36; karbohydrater - 6,41; kaloriinnhold - 100,27.

Den rette pizzaen for vekttap: video

Pp pizza oppskrifter på cottage cheese basis

La oss prøve å endre ingrediensene i pizzaen og lage pizza på ostemasse. Når det ble sagt ovenfor at denne parabolen kan forberedes fra noe, så vil vi forberede det "fra det som var". Bare følg de viktigste reglene for dietten: færre kalorier og skadelige matvarer.

Forbered først fyllingen.

• Vi kutter en løk, fire sopp i biter og stek dem sammen med 250 g hakket kylling med en liten mengde vegetabilsk olje.

• 300 g fettost ost røre med tre eggeplommer til glatt. Separat, slå tre proteiner til en tilstand av fluffy skum og bland med cottage cheese.
• Legg til den resulterende massen to spiseskjeer av hvetekli, bland, sett i silikonform, nivå og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader, i 20-25 minutter.

Over tid skal du fjerne støpeformen fra ovnen, hell på deigenes fylling, nivå, dryss med ristet ost (50 g) og sett den i ovnen igjen i 8-10 minutter, til osten er smeltet.

Klar diettpizza kutt og server.

KBDU per 100 g: proteiner - 14.06; fett - 3,55; karbohydrater - 1,92; kaloriinnhold - 98,27.

Egg-ostemasse for pizza uten mel: videooppskrift

Lav kalorier squash pizza

• skyll courgetteskallet, gni på et grovt gryn, salt (0,25 ts), klem juice, legg ett egg til squashen, 50 g hakkede grønnsaker (dill), en halv skje bakepulver og en halv kopp hvetemel.
• Alle grundig blandet. Basen er klar.

• Klipp 200 g kyllingfilet i små biter, kutt to tomater i ringer og gni 50 g ost på et rivejern.

Legg en silikonematte på et bakeplate, legg en base på den, nivåer den, form en kake, børst den med en eggeplomme, spred tomater og dekk med kyllingfilet. Salt (0,25 ts), pepper (0,5 ts) og sett i en ovn oppvarmet til 180 grader i en halv time.

Etter at vi har fått bakeplaten med pizza, dryss den med revet ost på toppen og send den igjen i 8-10 minutter i ovnen til osten smelter. Klipp den ferdige pizzaen og server den.

KBDU per 100 g: proteiner - 5,1; fett 2,06; karbohydrater - 6,48; kaloriinnhold - 65,82.

Slik lager du pizza fra courgette: video

Pizza på cottage cheese deig med tomater og oliven

Og som alltid, vår smakfulle oppskrift.

• I en bolle, sett 200 g hytteost fra en brikett (akkurat slik), bryt ett egg inn i det og rør med en gaffel til det er glatt. Legg til en halv teskje salt til ostemassen, 3 ss havremel og 5 ss maismel og knead deigen. Det burde ikke være for klamrende i hendene. Dekk deigen med en klamfilm og la stå i 15 minutter.
• I mellomtiden klippe 3 tomater i stykker og også 5 oliven. Gni på 50 gram suluguni ost. Dekk bakeplaten med bakepapir og dryss med havregryn. Spred deigen i et tynt lag på et bakplate i form av en sirkel.
• Legg tomatene på deigen og oliven på toppen av dem, dryss med revet ost og send bakeplaten i 25-30 minutter i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Når tiden kommer, får vi et bakeplate, kutte pizza og nyt smaken.

KBDU per 100 g: proteiner - 8,81; fett - 5,77; karbohydrater - 15.99; kaloriinnhold - 153,73.

Rulle pp pizza oppskrifter fra cottage cheese:

- Fima, er jeg feit?

-Jo, Lucy? Nei, selvfølgelig! Du er bare veldig merkbar.

videooppskrifter, oppskrifter for hver dag

Lav kalorioppskrifter PP pizza

Finn en person som ikke liker smaksatt, saftig pizza, det er umulig. Imidlertid er denne italienske parabolen på grunn av kombinasjonen av deig og mengden fett i produktene som brukes, ekstremt farlig for figuren. Kaloriinnholdet i 100 gram ferdigprodukt er 266 kcal. Fans av PP er tvunget til å nekte seg denne fantastiske godbit, men forgjeves.

Det er oppskrifter som overrasker med smaken deres, og påvirker ikke utseendet på ekstra centimeter på sidene og midjen.

Matlaging hemmeligheter

PP pizza er velsmakende, enkel og sunn. Forberede en diettversjon vil være lett hvis du vet noen enkle hemmeligheter og følger anbefalingene:

• Basen skal være laget av hele hvetemel. Havre eller rug er best. Det er også muligheter hvor deigen ikke blir brukt i det hele tatt, den erstattes av cottage cheese, grønnsaker, hakket kjøtt etc.
• Vegetabilske fyllinger er det mest kostholdige alternativet. Kok med tørkede tomater og grønnsaker, bruk mer greener, courgetter, blomkål, aubergine, oliven. Hvis vegan versjonen ikke passer deg, legg til fileter av magert kjøtt (biff) eller fjærfe (kylling, kalkun) i kokt form.
• Bruk fettfattig ost. Ikke misbruk ingrediensen, men legg til litt lukt.
• Det er nødvendig å lage mat i ovnen. Det er også oppskrifter i en treg kokekar, mikrobølgeovn, i stekepanne. Foretrukket det alternativet du ikke trenger olje eller brukt fett i et minimumsbeløp.
• En av de hemmelige ingrediensene i diettpizza er chili. Dette produktet har en positiv effekt på metabolismen, akselererer fettprosessen.

Hvis du forbereder deg på forhånd, er denne italienske parabolen tilberedt veldig fort, om 10 minutter kan du lage mat til hele familien. At hun ikke skadet figuren, spis det til frokost eller lunsj. Ikke bli båret bort og ikke overmål, noen få stykker vil være nok.

Formuleringsalternativer

PP pizza oppskrifter veldig mye. Prøv forskjellige alternativer, eksperiment, velg din favorittfortolkning. Vi tilbyr noen enkle oppskrifter med bilder som du kan begynne å smake på.

kylling

For å forberede denne parabolen trenger du ikke deigen, du må lage den uten mel. Basen er laget av kyllingbryst. For å lage en sunn og velsmakende pizza, ta:

• 400 gr fjærfefilet;
• 1 løk;
• 100 gram sopp;
• 1 tomat;
• hvitløk og urter å smake;
• 50 gram ost;
• 2 ts. tomatsaus.

1. Vi lager grunnlaget for kylling, løk og hvitløk med grønnsaker. For dette må du drepe alle ingrediensene med en blender. Kan kokes på hakket kylling. Legg blandingen på et bakeplate, form den.
2. Vi bake basen til halvt tilberedt i en ovn oppvarmet til 200 grader. Den omtrentlige tiden er 20 minutter.
3. Nesten kokt skorpe smurt med tomatsaus, spredt ristet sopp, tomat og tre ost.
4. Gå tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter, hugg og server.

Kaloriinnholdet på 100 gram er 95 kcal. BZHU 15 3 3.

gresskar

Hvis du er enda mer interessert i kostholdsalternativet, legg grunnlaget for courgette med havremel. Kaloriinnholdet på 100 gram er 61 kcal, og BJU - 5 2 6. For å forberede trenger du:

• 200 gram magert kokt kjøtt;
• 1 squash;
• 2 tomater;
• 2 sopp;
• 1 egg;
• greener og hvitløk;
• 50 gram ost;
• 30 gram mel.

1. Kucus rengjort, tre revet, klemme.
2. Legg til det hvitløk og grønnsaker, egg og mel.
3. Gi masse form på baksiden.
4. Vi legger ut topphakket kokt kjøtt, sopp og tomat.
5. Vi bake 30 minutter. Ved en temperatur på 200 grader, i 5-7 minutter spruter vi alle med revet ost, vent til den smelter, og server den til bordet.

5-Minute Pizza

Matlaging bør av lavash, hakket kjøtt og grønnsaker. Oppskriften er lett å gjøre i hast, fordi tilberedningstiden ikke overskrider 5 minutter, fordi alle ingrediensene er til stede. For å gjøre dette, bruk:

• 1 tynn pita;
• 100 gram kokt magert kjøtt;
• 1 tomat;
• 50 gram sopp;
• 50 gram ost;
• tomatsaus.

1. Legg pitabrød på bakervarer, smør det med tomatsaus.
2. Legg skiver kjøtt, tomat, sopp, tre ost på bunnen.
3. Vi legger ovnen i 5 minutter, oppvarmer den til 180 grader. Du kan lage mat i mikrobølgeovn.

Riktig ernæring og kosthold - ingen grunn til å nekte deg selv en pizza. Slå på fantasien og fantasien, og lag en kalorierett, nyt deg selv og dine kjære.

Lang lev Italia og diett pizza!

Viva Italia! Hvilket betyr: "Long live Italy"! Dette landet tiltrekker seg ikke bare gammel arkitektur, men også fargerikt nasjonalt kjøkken. Den viktigste italienske parabolen er en saftig pizza med tynn deig og aromatisk fylling. Det er usannsynlig at blant oss er det de som ikke liker denne snacken. Er det et alternativ til en kalori snack for jenter som observerer riktig ernæring? Ja - diettpizza.

Tynn flat kake, deilig fylling og forlokkende aroma av italienske urter vil ikke etterlate noen likegyldig. Verden er kjent med mange oppskrifter og navn på denne parabolen. De mest kjente er Margarita, Caprese, Pepperoni og, selvfølgelig, kalorifattig pizza, som vil bli diskutert.

Er det mulig?

Stereotypen som duftende kaken er et kalorimål med en fettfylling, har lykkes med å bli forsømt.

Nutritionists tilbyr i dag oppskrifter som du kan lage mat av ulike retter, selv med strenge diett. Det er bare nødvendig å erstatte fettstoffer med diettmat.

Verdifulle tips

For å nyte kalorier med lavt kaloriinnhold, trenger du ikke å gå til en restaurant. Du kan tilberede en tallerken hjemme, nok til å fylle på nødvendige produkter og et godt humør. Så, den ideelle diettkake ut, hvis du følger råd fra erfarne kokker:

1. Før du smaker, må du forvarme ovnen. Å sette pizza på et kaldt sted, vil øke baketiden.
2. Smør basen av fatet med olivenolje for mer smak.
3. Få krydder og urter: basilikum, sesam, hvitløk blanding.
4. Til matlaging, bruk kalorier med lavt kalori - ricotta og chechil, suluguni, mozzarella er tillatt.

Kokk anbefaler ikke å legge for mye tomatsaus, pølse, grønnsak og smør. Hvis du er på vei ut av en streng ration, kok på puffdeig, legg til fyllings sopp.

Velge mel

Oppskriftenes suksess er 50% avhengig av riktig utvalgte grunnleggende ingredienser.

• Bygg. Ernæringseksperter kaller det mest nyttige for å miste vekt. Det bidrar til å normalisere arbeidet i fordøyelseskanalen og fordøyelsen. Ved 100 er det 300 kcal.
• Havregryn. Hvor er det uten havremel og kli. Nesten alle diettbakevarer er laget av et slikt mel. I sammensetningen av produktet er det cellulose som normaliserer tarmens arbeid. I 100 g er 337 kcal.
• Rye og mais. Noen av de mest nyttige artene. Cellulose, mikroelementer og vitaminer hjelper ikke bare med å støtte figuren i form, men også for å justere arbeidet i hjertet og blodkarene. Ved 100 er det 238 kcal.
• Hvetemel. Produktet av grovsliping beholder alle de nyttige egenskapene og inneholder 324 kcal. per 100 g. Hele korn har 295 kcal. per 100 g

Pizza for en tynn midje

Artikkelen inneholder interessante alternativer for matlaging av diettpizza til enhver smak.

Les, velg, nyt!

Enkel deig oppskrift

Før du lager mat, husk regelen - jo tynnere basen, jo færre kalorier i ferdigproduktet.

• 1 ss. helkornsmel;
• 1 ss. l. olivenolje;
• 300 ml. vann;
• ¼ ts salt.

1. Bland dietingrediensene i en dyp skål og gradvis helles i væske. Ved avkjørselen bør du få en elastisk bolle.
2. Deretter pakkes blandingen i klamfilm, kjøles i 30 minutter.
3. Etterpå, dryss mel på bordet, lag deigen og kast den.
4. Plasser rammen av fremtidig pizza på en bakervare dekket med pergament, og legg ut fyllingen.
5. Bake i ovnen i 20 minutter.

Du kan forberede fyllingen til din smak. Populære fyllstoffer - sjømat, kalkun, ananas, magert kjøtt, løk.

Forresten, ikke bare tomatpuré, men også naturlig yoghurt kan brukes som en saus. Hvis du vil lage et ekte diettmesterverk, bruk Pesto-saus, bestående av hvitløk, pinjekjerner, olivenolje.

Ingen ekstra kalorier

Pizza for vekttap er velsmakende selv uten deigen! Du kan lage en slik delikatesse i ovnen eller på grillen.

• 2 løk;
• 2 store paprika
• 5 egg;
• 3 ss. l. olivenolje;
• 2 tomater;
• 50 g. Ristet ost.

1. Peel og hakk løkene i små terninger. Fjern den bulgarske pepper fra frøene, skru den i skiver.
2. Stek disse produktene i en panne.
3. Sett de tilberedte grønnsaker i den tilberedte bakervarmen.
4. Smør egg med en mikser til et ustabilt skum dannes, hell det over grønnsakene.
5. Skjær tomater, spred på toppen av fremtiden pizza.
6. Stryk produktet med revet ost.
7. Send støpeformen til ovnen i 20 minutter.

Her er en så enkel oppskrift på diettpizza, bestående av enkle ingredienser.

Et annet grunnlag

For å lage lav-kalori deig, trenger du bokhvete, havremel eller rugmel. Oppskriften inneholder også ekstra ingredienser: kefir, spinat eller cottage cheese.

Du kan selvstendig utvikle matlagingsteknologien din med lavt innhold av kalorier.

På kefir

Dette diettbasis kan tilberedes i en treg kokekanne, i en panne i ovnen.

• 5 ss. l. fullkornsmelk hvete
• 0,5 kunst. yoghurt;
• en klype salt.

1. Gjærfri pizzadeig gjøres veldig raskt og enkelt. I en beholder kombineres kefir og salt.
2. Tilsett gradvis mel, mens du ikke glemmer å røre massen.
3. Alt er klart.

Legg til spinat

Trøtt av å sitte på en kjedelig og tørt diett? Ta med deg lyse farger i livet, lag en spinatbase.

• 300 g spinat;
• 3 egg;
• 2 ss. havremel;
• salt.

1. Skyll spinat og la bladene tørke, overfør dem til en blender. Grind.
2. Strekk den separerte juice i en gryte og varme til en floc. Dette skjer ganske raskt.
3. Filter væsken igjen. Som et resultat får du en spiseskje juice.
4. I en bolle kombinerer du melet, saltet, eggene og den resulterende væsken. Pass på at blandingen er fleksibel. Noen ganger er det ikke nødvendig å bruke all havremel.
5. Knead deigen, legg til hovedbestanddelen etter behov. Du bør ha en myk grønn ball.
6. Dekk kaken med et håndkle eller sett sammen med plastfolie, sett i kjøleskapet i en time.

Med denne oppskriften er du garantert et lyst og velsmakende kosthold.

Ingen gjær

Det er ganske mulig å forberede basen uten bruk av gjærbakterier. Som hovedbestanddel kan du ta lavt kaloriinnhold.

• 250 g rugmel
• 100 ml. vann;
• 40 ml. olivenolje;
• 1 ts. salt;
• 2 ts. krydder.

1. Knead deig fra alle komponenter, danne en bolle.
2. Dekk med et håndkle og la det brygge i 30 minutter.
3. Legg lett på arbeidsflaten med mel, plasser deigen og rull den i et tynt lag.
4. Flytt basen til pergamentet og send til ovnen i 5 minutter for å bake.

Duftkake er klar. Nå kan du smøre det med kalori saus, fylle den med favorittfyllingen din og nyt den gode smaken!

Curd base

Måltider med cottage cheese er et priori lys, fordi produktet har et lite fettinnhold. Eksperter anbefaler matlagingskrem pizza med hakket kjøtt og grønnsaker for å gi det mer krydder.

• 200 g hytteost;
• 2 egg;
• 1 ss. helkornsmel;
• 2 ss. l. rømme;
• 1 ts. varmt vann;
• salt.

1. I en beholder gni ostemassen med egg, tilsett surkrem og brus.
2. Hell gradvis mel i massen, ikke glem å røre.
3. Rull kakerostkake i et lag, smør med dietsaus og plasser på pergamentet.
4. Forvarm ovnen til 180 grader og legg underlaget der i 25 minutter.

Mushroom eller grønnsak fylling er perfekt for en slik pizza.

Hvordan lage mat

Det er mange alternativer for matlaging diettpizza: fra fyllingen til bakemetoden. Kokker som oppfyller kravene til PP anbefaler matlaging av en tallerken i ovnen eller en sakte komfyr, men det er mulighet for matlaging i en panne eller grill.

Vi vil fortelle deg hva som er best å velge, og hvordan det vil påvirke kaloriinnholdet.

I tregkokeren

Hvis du er vant til rationell bruk av tiden din, er den beste måten å lage en matrett for deg, en trykkkoker. Erfarne kokker sier at deigen i tregkokeren ikke overdriver, den er perfekt bakt, og det viser seg saftig. I tillegg brenner basen ikke, fordi det er et non-stick belegg i bollen.

Når det gjelder kaloriinnholdet, alt avhenger av den valgte oppskriften. Hvis du bestemmer deg for å lage mat på hvetemel, kan ikke de ekstra kaloriene unngås. Også, før du begynner å bake, blir bunnen av bollen oljet, for ikke å observere den svarte skorpe på den ferdige pizzaen.

I ovnen

Denne metoden for forberedelse regnes som en av de mest populære blant dietten. Ved hjelp av ovnen pizza bakt i kafeer og restauranter hjemme. Du kan tilberede en tallerken i henhold til din favorittoppskrift og sette den i skapet, den blir tilberedt jevnt og uten fuktighet.

Fettfattig pizza har vanligvis en vegetabilsk fylling av "våt" frukt. I ovnen vil slike produkter gjennomgå dampbehandling og vil ikke være rå lenger.

pan

Mange tror at matlaging diett pizza i en panne er umulig. Bilder av en fettete rett er trukket i tankene hvorfra oljen flyter, men i virkeligheten er alt ikke så. For å lage en kalori med lavt kaloriinnhold, stek det uten smør.

Hvis du bekymrer deg for at delikatessen vil brenne, så absolutt forgjeves. Ikke hell oljen i pannen, fordi den allerede er i deigens sammensetning. Kokker anbefales å bruke oliven.

Spargebok oppskrifter

Nasjonalretten til Italia er elsket av alle, men den tradisjonelle oppskriften inneholder for mange kalorier takket være salami og andre salte ingredienser.

Vi tilbyr et utvalg av de beste diettkakene.

"Frutolino"

Har du noen gang spist pizza til dessert? Diversifiser PP med en nydelig nyhet.

• 1 vannmelon;
• 2 bananer;
• 100 g jordbær;
• 200 ml. vanlig yoghurt;
• en håndfull nøtter.

1. Vannmelon skåret i trekantede skiver, fjern skelen.
2. Smør hvert stykke med yoghurt. Dette vil være grunnlaget.
3. Vri en banan i tynne sirkler, og jordbær inn i lobules.
4. Legg frukten i lag til din smak.
5. Dryss med pizza nøtter.

For å legge til flere estetikk, dekorere parabolen med mynte, friske blomster.

På pitabrød

Tynn flatbread er en utmerket erstatning for kalorideig. Når du velger et ark i supermarkedet, vær oppmerksom på at det ikke inneholder gjær.

• 1 tynn pita;
• 1 kyllingfilet eller bryst
• 2 tomater;
• 1 pepper;
• 70 g ost;
• salt.

1. Ta en tallerken med diameteren du vil se fremtiden pizza.
2. Cooking stuffing. Kok kjøttet og kjøl det, skjær i små terninger. Vask grønnsaker, tørk, gi dem form av ringer.
3. Spred tomat, pepper, filet på lag i base. Dryss med revet ost på toppen.
4. Forvarm ovnen til 180 grader. Legg pizzaen på et bakepulver kantet med pergament og bake det i 10 minutter.

Parabolen viser seg velsmakende, saftig og kostholdig.

gresskar

Faktisk er grunnlaget for denne pizza kucchini! Denne oppskriften er sikker på å komme til nytte når du diett. Tenk deg, i 100 g ferdig tallerken er det bare 24 kcal.

• 400 g kucchini;
• 3 egg;
• 1 ss. havremel;
• 2 tomater;
• 100 g revet ost;
• 2 hvitløkhoder (valgfritt);
• 1 ts. bakepulver;
• salt, greener.

1. Rist courgette på et grovt riven, klem ut væsken som har kommet ut av dem.
2. Bland i egg, mel og bakepulver i en separat beholder.
3. Legg til kucchini, knead deigen.
4. Skjær tomater, sett på toppen av basen.
5. Tørk bakeplaten med pergamentpapir, børst den lett med olivenolje, legg ut godbiter.
6. Forvarm ovnen til 180 grader og legg frem fremtidig pizza der.
7. Etter en halv time, fjern fatet, dryss med revet ost og send til ovnen i ytterligere 5 minutter.

Server pizza med hvitløkssaus.

Oppskrift på et protein diett

Hvis du holder denne typen mat, så er denne pizzaen for deg. Fylling av retter kan være noe.

Ingredienser til deigen:

• 12 proteiner;
• 4 ss. l. havrekli;
• 4 yolks;
• salt.

• 2 tomater;
• Bulgarsk pepper;
• 200 g lavmett ost;
• 100 g oliven;
• Italienske urter.

1. Bland alle ingrediensene i deigen til den er jevn.
2. Bake kaken i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.
3. Cooking stuffing. Bake tomater og paprika i mikrobølgeovn. Rist osten, skjær olivenene.
4. Legg massen på den allerede tilberedte kaken.
5. Sett pizza i mikrobølgeovn i 3 minutter.

Lekkert diettrett tilberedt. Hovedtrekk er at alle ingrediensene behandles separat, det vil si at kaken først blir bakt, og deretter fylles fyllingen ut.

For vegetarianere

Vegetabilske elskere er ikke forbudt å spise pizza, så følgende oppskrift er for deg.

• 1 ss. fullkornsmel;
• 4 ekorn;
• 1 egg;
• ½ ts bakepulver;
• salt;
• 100 g. Tofu ost;
• 100 g oliven;
• 1 rødløk;
• 1 avokado;
• 2 tomater;
• krydder.

1. Slå egg og hvitt med en mikser.
2. I den resulterende blandingen tilsettes mel, knead deigen.
3. Legg grunnen til en vegetarisk pizza i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30 minutter.
4. Cooking stuffing. Hakk avokado og tomater i en blender. Klipp oliven og løk i halvringer.
5. Smør basen med tomat og avokado pasta, topp med resten av produktene, dryss ost på pizzaen.
6. Sett biffen i ovnen i 5 minutter.

Du kan lage en kostholdig vegetabilsk fylling til din smak.

Av DuCan

Dietten i henhold til Ducane-systemet er en av de mest gunstige og balansert, så oppskriften på kalorier med lavt kaloriinnhold vil være svært nyttig.

• 1 ss. l. yoghurt;
• 2 egg;
• tomatpuré;
• 100 g ost;
• 4 ss. l. kli;
• ½ ts bakepulver;
• løk;
• kokt kyllingfilet;
• Bulgarsk pepper.

1. Bland i egg, kefir, kli og bakepulver i en bolle.
2. Hell deigen i en panne, ferdig smurt med olivenolje.
3. Stek pannekake på begge sider til gullbrun.
4. Smør den tilberedte basen med tomatpuré, dryss med italienske urter og legg ut fyllingen.
5. Sett igjen pizzaen i pannen, dekk og hold på lav varme i 5 minutter.

En slik tallerken kan sikkert spises på "Alternasjon" scenen.

Kostholdsmat bør ikke bare være sunt, men også velsmakende. Enig, selv miste vekt i glede når du spiser favorittbehandlingen din. Low-calorie pizza er ideell for de som ønsker å bli slank, men ønsker ikke å nekte seg små gleder.