Hvordan behandle pankreatitt med havremel?

Diagnostikk

Å koke havre ved hjelp av melkesvampe kom de til å tenke på Russland i svært lang tid. Denne oppskriften er beskrevet i "Domostroi", men generelt betraktes det som kloster. Det var i klostrene ved hjelp av slike kissel at indre sykdommer ble helbredet, slik det fremgår av poster i bøker fra det XVI århundre. De kalte det "russisk balsam" og noen ganger "milt", for i disse tider var havregryn den viktigste og faktisk den eneste kur for en syk milt.

Våre samtidige, lege-virolog, Vladimir Kirillovich Izotov, omarbeidet og supplerte den gamle klosterkreisen, og i 1992 patenterte "Dr. Izotovs Miracle Kissel." Og for å bevise sin høye effektivitet, har han i flere år testet havremelkissel på seg selv. Resultatene var verdt det: Dr. Izotov hadde en hel hær av lojale tilhengere som klarte å beseire sårene ved hjelp av en mirakeljelly.

Alle husker havremel fra barndommen, og mange fortsetter å spise til frokost hver dag, og de har rett! Men få mennesker vet at havregryn kan brukes til å forberede en universell kur mot alle sykdommer - havremel gelé.

Han har flere helbredende egenskaper:
Renser kroppen fra giftstoffer;
Øker motstanden mot sykdom;
Normaliserer stoffskiftet;
Senker aldringsprosessen;
Det gir styrke og styrker helse;
Forbedrer fordøyelsen;
Lindrer smerte, oppblåsthet, halsbrann og flatulens;
Forstyrrer forverrelser av kroniske lidelser.

En imponerende liste, og viktigst - oppmuntrende, spesielt for de som har blitt plaget i årevis med bukspyttkjertelen. Hva er det i en enkel havremel at gelé fra det hjalp hundrevis av mennesker med å håndtere bouts av pankreatitt?

Grøt, herre! Vanlig havregryn kan gi kroppen vår et bredt spekter av vitaminer, mikroelementer og aminosyrer:

Vitaminer A, E, K, Bl, B2, B6 og PP;
Magnesium, kalsium, mangan, jern, kalium og nikkel;
Fosfor, jod, svovel og fluor;
Lysin, kolin, tryptofan, metionin og lecitin.

Leger bruker havremelkissel til alle de som lider av sykdommer i nyrene, leveren, galleblæren, magen, tarmen og selvsagt bukspyttkjertelen. Hvis du drikker slik kissel hver dag i tre måneder, kan du redusere smertefulle manifestasjoner av pankreatitt til null. Deretter må du gå til en støttemodus: Drikke havregryn kissel et par ganger i uka, og bukspyttkjertelen vil ikke plage deg lenger.

Hvordan behandle bukspyttkjertelen? Momotovs historie. Vladimir Kirillovich led en alvorlig sykdom - kryssbåren encefalitt. Sykdommen ble kurert, men den ble erstattet av en hel rekke komplikasjoner: nedsatt hørsel, hypertensjon, iskemi, arytmi og urolithiasis. Å være en vitenskapsmann, prøvde Dr. Izotov først alle moderne teknikker og forberedelser som ble foreslått av sine kolleger. I intervjuene innrømmer han at han noen ganger tok mer enn 30 medisiner på en dag. Det brøt ikke utvinning, men det provoserte en vedvarende narkotikaallergi.

Med alderen kommer mange mennesker til den konklusjon at for behandling av kroniske lidelser er det best å vende seg til naturen. Naturmedisiner og folkeoppskrifter virker ofte for enkle, sparsomme, noen ganger underlige og generelt ineffektive. Men en bestemt fordel over kjemi de definitivt har er sikkerhet. Når det gjelder effektivitet, må du være tålmodig og ikke stoppe behandlingen etter noen uker, hvis du ikke har sett en radikal forbedring med en gang. Izotovs havremelkissel er et levende eksempel. Alle de som fulgte legenes råd var i stand til å forbedre sin helse. Hva hindrer deg i å gjøre dette?

Oppskrift på havremel Izotov. Gjæring. Kok 3,5 liter rent vann, hell det i en fem-liters glasskanne og vent til det avkjøles til en temperatur på 30-40 grader. Deretter tilsett et pund havregryn, hell en halv kopp kefir og bland godt sammen. Kork glasset med en tykk plasthette, sett den inn i et teppe og gjem i et mørkt sted - la det vandre i to dager. Denne prosessen kan være litt raskere: slip hundre korn havre i en kaffekvern, ikke for liten, og legg dem i en krukke. Av og til kan du slippe inn på et besøk til havremelkissel og se hvordan han gjør det. Hvis innholdet i krukken er stratifisert og boblende, går alt bra. I mer enn to dager, bør kissel ikke gjære, dette vil bare forverre sin smak.

Første filtrering. Ta en ren tre-liters glassburk, en emaljert kasserolle på 5 liter og en kolander med hull som ikke overstiger to mm. Hvis du ikke har en så liten kolander, sett steril gaze i en stor kolander. Strek havremelkisselen i pannen, og overfør den tette massen som er igjen i kolander til tre-liters krukke.

Den andre filtreringen. Legg til tre-liters krukke med et tett sediment tre ganger mer kokt vann, lukk lokket og rist kraftig. Den resulterende halvvæskemassen må filtreres igjen gjennom en kolander i den fem liter potten, der du har kissel etter den første filtreringen. Stammen som er igjen i kolanderen, må ikke kastes: den kan legges på pannekaker eller gis til hunder.

Filtreringsbehandling. Vask forsiktig den fem-liters krukken der geléen gis, og hell innholdet i den fem-liters grytepannen der. Kork igjen og sett til side på et mørkt sted i 16-18 timer. I løpet av denne tiden vil væsken splitte seg i to fraksjoner: det vil være et hvitt bunnfall i bunnen - dette er konsentratet for å lage havremelkissel, og over det er en nesten gjennomsiktig væske, la oss kalle det kvass. Hell kvass i en separat beholder, og konsentrér konsentratet i små bokser slik at det er praktisk å lagre det i kjøleskapet. Han holdt maksimalt 21 dager.

Tilberedning av havremel. I en liten emaljepanne, hell to glass med rent kaldt vann. Tilsett konsentrere etter smak: 5-10 skjeer. Ta konstant omrøring med en treskje, bring kyllingen til koking og kok over lav varme til ønsket konsistens. Det er godt å legge til litt salt, smør (oliven, solsikke, kremaktig - noen du liker) til ferdig havregryn, og spis det best med brød - veldig velsmakende!

Kulinariske hemmeligheter. Den øverste væsken, som vi kalte kvass, kan være fullstendig kjølt, som en helbredende drikke. Smaken er merkelig, men mange liker det. Du kan også bruke kvass når du knytter deig til baking - det fungerer på samme måte som kefir eller melkvalle.

Fra konsentratet forberedt ikke bare havremelpudding. Denne hvite massen er god å legge til sauser og stuvninger: først, det viser seg en interessant smak, og for det andre fungerer konsentratet som et fortykningsmiddel. Hvis du overdriver det med vann under matlagingen, er det bra sparer. Havremelkonsentrat er en utmerket base for pureed supper. Å ha en nedsenkende blender kan du lage en ekte "høy kjøkken" fra vanlige kokte grønnsaker, smør og dette fantastiske konsentratet. Prøv å lage gresskar suppe med smeltet ostekremmer eller soppkrem suppe - du vil slikke fingrene!

Oppskrift på havremelkissel Momotov. Det er en annen oppskrift på havremelkissel, foreslått av Dr. Momotov, som forresten led nettopp med pankreatitt, til han begynte å bli behandlet med sin egen metode. Kokeprosessen er litt enklere, smaken er annerledes, og det er en grunnleggende forskjell i oppskriftene. Så, vi trenger:

Små havremel - 300 gram;
Stor havremel - 4 ss;
Bio kefir - tredje av glass.

Gjæring. Sett alle ingrediensene i en ren tre-liters krukke, hell varmt vann opp til toppen, bland forsiktig med en treskje, pakk plastkappen, pakk den og skjul den på et mørkt sted i to dager, som i forrige oppskrift.

Første filtrering. Stiv den gjærte blandingen gjennom en fin sil - du får ca. 2 liter væske. Hell den over boksene og kjøl ned. Dette er vår blanding med høy surhet.

Den andre filtreringen. Innholdet i sikten skal vaskes i to liter varmt kokt vann og helles også i bokser for praktisk oppbevaring i kjøleskapet. Dette er vår blanding med lav surhet.

Cooking gelé. Om essensen av metodene til Dr. Momotov, har du sannsynligvis allerede gjettet. Personer med magesår og høy surhet anbefales å koke havremelkissel fra den andre filtreringsblandingen, og for de som har lav surhet - fra den første. I begge tilfeller blir blandingen av bokser ganske enkelt koket og kokt over lav varme med konstant omrøring med en treskje. Drikk denne geleen bør være flere ganger om dagen, i små sip, til en halv kopp. Hvis du har normal magesyre, kan du bare blande det første og andre filtratet.

Kissel Izotov og Kissel Momotova: forskjellene og fordelene. Ved første øyekast synes oppskriften på havregryn kissel Momotov å være mer fordelaktig, fordi den gir mulighet til å bli behandlet for pankreatitt og andre sykdommer i fordøyelseskanaler, idet man tar hensyn til en så viktig indikator som surhet. Det bør bemerkes at teknologien for matlaging kissel, foreslått av Dr. Momotov, er mer økonomisk: det brukes til og med sediment her. Men denne fordelen resulterer i den største ulempen - på grunn av sedimentet av havremelkissel, viser Momotov å ha en mer sur smak.

Izotovs oppskrift er mer komplisert, men ikke så mye. Tilhengerne av metoden til Vladimir Kirillovich er mye større. Her er hva de sier til støtte for deres valg:

Izotovs havregryn kissel er veldig hyggelig og delikat i smak, noe som minner om barnas ostemasse, bare salte;
En liten del av denne geléen "som en hånd" lindrer smerte og ubehag i magen: alt roer seg inne, ingenting koker, og det gjør ikke vondt hvor som helst;
Den øvre gjennomsiktige valleen (kvass) er en kraftig detoksikator i kroppen, og hjelper til med å håndtere mat eller alkoholforgiftning.

For å kunne avgjøre hvilken metode for behandling av helbredende havremelkissel som passer best for deg, er det best å teste begge. Hvis han og den andre gelé virker behagelig for smaken og lett å klargjøre, prøv å avgjøre hvilken av dem som hjelper med dine indre følelser.

Vi oppfordrer deg til ikke å vente på et mirakel fra behandling av pankreatitt med havremelkissel. Dette er en lang prosess, men sykdommen overtok deg ikke over natten. For eksempel har Dr. Izotov vært forbruker havremelkissel forberedt i henhold til sin egen patenterte oppskrift på åtte år på rad, og hevder at han gjennom årene har blitt bokstavelig talt en annen person. Men han er ikke lenger tretti år gammel. Men mange av pasientene til Dr. Izotov, spesielt eldre, har registrert utrolige forandringer i seg selv: en vitalitetstrening og vitalitet, demping av kroniske lidelser, normalisering av trykk og søvn, lyshet i hele kroppen og en følelse av trøst i magen. Prøv denne enkle, sikre og effektive behandlingsmetoden!

Hvilken gelé kan du drikke med bukspyttkjertel i bukspyttkjertelen?

Inflammasjon av bukspyttkjertelen innebærer overholdelse av diett, med begrensninger som ikke bare er ment for mat, men også i drikkevarer. Du kan ikke ta alkohol, brus, sterk kaffe og te, kakao, men det er mulig å bruke gelé med pankreatitt - spørsmålet er ganske interessant.. Hva er dette produktet, hvordan det er og hva du kan forberede det på - alt dette er nyanser som interesserer mange mennesker som lider av betennelse i bukspyttkjertelen.

Kan jeg drikke gelé med pankreatitt?

Kissel er en av de tillatte rettene ikke bare for pankreatitt, men også for sykdommer i mage-tarmkanalen - dette er oppfatningen fra både ernæringseksperter og gastroenterologer. En viskøs drink er laget av bær eller frukt, fra syltetøy eller sirup basert på dem, fra melk, til hvilken potet- eller maisstivelse, og til og med mel eller frokostblanding, tilsettes uten å lykkes. Det er på grunn av de sistnevnte stoffene at en tykk geléaktig tilstand oppnås, noe som gir drikkemørheten og ensartetheten.

Dette produktet tolereres ikke lett i betennelse i bukspyttkjertelen, det er også nødvendig for rask gjenoppretting. Og dette aksiomet har grunnlag. Det er kjent at et organ som bukspyttkjertelen er ansvarlig for produksjonen av enzymer som kroppen trenger for å bryte ned mat. Forskjellige forstyrrelser som forekommer i kroppen, fører til det faktum at bukspyttkjertelen hemmeligheten begynner å bli produsert i overkant, over tid det akkumuleres, aktiverer prosessen med fordøyelsen er ikke lenger en mat klump, men bukspyttkjertelen selv. Siden dette organet har evnen til å tilpasse seg ulike matvarer hver gang, blir mengden enzymer som kreves for nedbrytingen, stadig forandret. Det er derfor med diett som er så viktig, med pankreatitt, enten det er en akutt fase eller en ettergivelsesperiode. Ernæringseksperter tillater bare lett fordøyelige produkter som ikke provoserer økt produksjon av bukspyttkjertelen sekretjoner som er nødvendige for deres sammenbrudd. Derfor er bukspyttkjertelen ikke overbelastet og er i konstant tilstand for nå, på grunn av hvilken den gjenopprettes og akkumulerer styrke for videre normal funksjon.

Hva skjer inne med vanlig bruk av gelé - la oss finne ut det. Siden denne drikken er preget av et svakt alkalisk miljø, nøytraliserer den syren i magesaften, og øker samtidig ikke fermenteringen av bukspyttkjertelen og forårsaker dermed ikke nye anfall. På grunn av den gelélignende konsistensen omslutter kissel tarmens og magenes vegger ikke verre enn en syntetisk opprettet antacida. Det har en astringent og beroligende effekt på irritert vev i slimhinnene, det er ganske enkelt å fordøye, det setter i orden motiliteten i mage-tarmkanalen, normaliserer avføringen.

Den største fordelen med kissel, i sammenligning med andre tillatte produkter, er muligheten for bruken bokstavelig talt umiddelbart etter krisedagen av sykdommen. Så snart smerte syndromet er stoppet, bytter pasienten seg til enteral ernæring: han har lov til ikke bare å drikke (vanlig vann eller kamille / rosehip avkok), men også å spise de rettene som ikke krever noe forsøk på å fordøye. Bare en av dem er gelé, som lett kan byttes ut selv med fast mat, fordi denne væsken ikke bare nærer kroppen med vitaminer og andre gunstige stoffer, men skaper også en følelse av mat. Derfor er gelé ideelt for både lunsj og en ettermiddagsmat.

I kostholdet til en pasient med pankreatitt, blir en viskøs drikk introdusert umiddelbart etter lindring av smertesyndromet: det vil si på den 2-3 dag, men fra den 14. dagen kan kissel allerede brukes som en dessert etter vegetabilsk puree, suppe, frokostblanding. I tillegg kan dette produktet til og med fylle en stekt ost eller gryte.

Selvfølgelig er det mest behagelig å smake gelé, laget av frukt eller bær, men melk- og havregrynsdrink er ikke mindre nyttig. For å få litt smak, kan det tilsettes et søtningsmiddel. Volumet av en enkelt væskeinntak er 200 ml, men gelé kan forbrukes enda flere ganger om dagen. Det må serveres varmt, men det viktigste er produktets naturlighet. Det er best å tilberede drikken selv, fordi de som er fritt tilgjengelige i butikken, ofte inneholder fargestoffer, konserveringsmidler og andre uønskede tilsetningsstoffer som kan påvirke tilstanden til et allerede svekket organ.

En annen fordel med gelé er at den har absolutt ingen kontraindikasjoner. Produktet er ikke i stand til å provosere et tilbakefall av sykdommen eller forårsake for eksempel en allergisk reaksjon. Ved å berike drikken med friske frukter og bær kan den gis lejonens del av nytte, takket være at slik drikking vil utføre to svært viktige oppgaver samtidig. For det første vil det få en helbredende effekt, og for det andre vil den mette kroppen med vitaminer.

I henhold til dette er det trygt å si at ved betennelse i bukspyttkjertelen kan kissel forbrukes og til og med være nødvendig.

Nyttige egenskaper til drikken

Det finnes en rekke alternativer for matlaging av gelé, henholdsvis, og smaken av denne drikken kan være helt annerledes. Men til tross for ingredienslisten som ble brukt til å få helbredende væske, er gelé like nyttig, men samtidig mister den ikke den terapeutiske effekten at bukspyttkjertelen trenger så mye i pankreatitt. Men uansett gir eksperter spesiell preferanse til kissel, tilberedt på havregryn. Ikke bare er havregryn selve nyttig for sykdommer i fordøyelsessystemet, dets bruk for å oppnå gelé og bruk av en slik drink for personer som lider av betennelse i bukspyttkjertelen, vil ganske enkelt være et uunnværlig tiltak for å redde kroppen.

Kissel tilberedt med frukt og bær, melk, havregryn eller linfrø har mange fordelaktige egenskaper:

Undertrykking av produksjon av bukspyttkjertelenzymer og en reduksjon på grunn av denne hyppigheten av angrep av sykdommen, samt sannsynligheten for å utvikle bukspyttkjertelnekrose;
Alkalinisering av det sure miljøet i magen, reduserer aggresjonen av magesekresjonen;
Opprette en beskyttende film på tarmens og magenes vegger, som ikke bare forhindrer skade på slimhinnen, men bidrar også til rask healing i nærvær av sår og erosjoner.
Normalisering av motilitet i mage og tarm peristaltikk;
Accelererende metabolisme, forbedre avføring;
Forbedre immunitet på grunn av innholdet av vitaminer B, A, PP, aminosyrer: lysin, kolin, lecitin, metionin, tryptofan;
Enkel fordøyelse, som ikke oppstår i mage, viser kvalme eller andre dyspeptiske symptomer;
Metning av kroppen og tilfredsstillelse av sult;
Lav kalori.

Forskjellige smakvariasjoner av produktet gir en utmerket mulighet til å velge selv oppskriften på akkurat den gelé som vil tilsvare dine individuelle preferanser.

Kissel i akutt stadium og perioden for remisjon av pankreatitt

Viskøs geléaktig drikke - En av de få produktene som er tilstede i pasientens diett i alle stadier av sykdommen. Det eneste unntaket er bare de 2-3 dagers eksacerbasjon, hvor den inflammatoriske prosessen er i topp. I flere dager skal folk med forverret pankreatitt sulte. Dette er nødvendig for å avlaste lasten fra bukspyttkjertelen og for å sikre det, og dermed fullstendig hvile. I mangel av mat stoppes den enzymatiske aktiviteten til orgelet og bukspyttkjertelen begynner å hvile, ellers, mens man ignorerer anbefalingene fra leger, øker bukspyttkjertelen sekret, noe som resulterer i en selvfordelingsprosess av organet som bare forverres.

Umiddelbart etter at denne korte perioden er over, er det lov å legge gelé til tillatt vann og urte avkok. Som et hvilket som helst annet produkt, må du skrive det veldig forsiktig, i noen spiseskjeer i ett trinn. Hvis kroppen reagerer normalt og slike fenomen som smerte, kvalme eller diaré ikke oppstår, kan volumet av drikkevaren gradvis økes. Siden i den første uka etter krisen, er kroppen sterkt skadet, og bukspyttkjertelen er bare begynt sin gjenopprettingsprosess, bør du ikke skynde til tilfredsstillelse av deres gastronomiske ønsker. Med den mest delikate bæren eller fruktjellen må det vente, i stedet er det å foretrekke å starte med å lage melk eller havregryn. Under ingen omstendigheter kan det ikke brukes butikkoksler: deres kjemiske tilsetningsstoffer og fargestoffer er ikke sannsynlig å være nyttige ved behandling av pankreatitt.

Noen avslapping er tillatt med utbruddet av en periode med stabil remisjon. Forutsatt at du opprettholder god helse i kostholdet, kan du gjøre justeringer som vil bidra til å diversifisere menyen til hver dag. Og først og fremst kan du starte med gelé. Det er en masse oppskrifter, takket være hvilken drikken er oppnådd med samme konsistens, men helt forskjellig fra din smak. Så kan kissel være melk, bær, havremel, frukt, linfrø, havtorn, gresskar, samt med tilsetning av honning eller rosiner. Uansett hvilken form den kan presenteres, må den alltid serveres varm: For høye temperaturer er uønskede både for en sunn person og for personer som lider av betennelse i bukspyttkjertelen. I tillegg må du ikke overdrive det med volumet av drikke: en servering bør ikke være mer enn 200 ml. Hvis du virkelig ønsker å ta vare på denne drikken, er det bedre å bruke det mange ganger, flere ganger om dagen, men ikke mer enn det angitte beløpet av gangen.

Kissel med pankreatitt og cholecystitis

Disse to sykdommene er forskjellige i naturen, men de er nært forbundne og følger ofte hverandre. Inflammasjon av bukspyttkjertelen er ofte et resultat av cholecystitis, og omvendt provoserer den inflammatoriske prosessen av galleblæren utviklingen av pankreatitt.

Et organ som galleblæren er også viktig for menneskekroppen. Det er et reservoar for lagring av levergalle, som blandes med bukspyttkjertelen, blir utskilt i tolvfingertarmen, hvor det begynner en aktiv prosess for å spalte mat. Eventuelle forstyrrelser som forekommer i galleblæren, det være seg halsenes hals, dannelsen av steiner, kontraktil dysfunksjon eller samme cholecystitis, krever ikke bare medisinsk behandling, men også overholdelse av kosttilskudd. Samtidig bør diettens hovedretningslinje være å avstå ikke bare fra forbudte matvarer, men også fra bestemte drikkevarer: alkohol, brus, kakao, sterk kaffe og te og konsentrert juice.

Drikker i tilfelle av bukspyttkjertel og galleblæresykdommer inkluderer svak te, Borjomi, tørket fruktkompot, urtedekk, ikke-helmelk, meieriprodukter, aprikos og ferskenjuice. Men et eget sted er gitt til kissel, fordi ingen andre produkter har slike kurative og nyttige egenskaper som denne drikken.

Regelmessig å ta kissel med pankreatitt eller cholecystitis, kan du stole på at dette produktet vil ha følgende positive effekter:

Reduser produksjonen av bukspyttkjertelsekretjon og derved redusere risikoen for tilbakefall av sykdommen;
Det vil normalisere tarmmotilitet;
Det beskytter den gastrointestinale slimhinnen fra skade på grunn av dens innhyllingsegenskaper;
Nøytraliserer altfor surt medium
Det vil fjerne giftstoffer og andre skadelige stoffer fra kroppen;
Forbedre avføring;
Nærer kroppen med vitaminer og aminosyrer.

Kissel kan bli konsumert i et hvilket som helst stadium av pankreatitt og cholecystitus: umiddelbart etter forverring, og i løpet av en periode med stabil remisjon. Denne drinken kan med rette bli kalt en uunnværlig assistent i nærvær av en person av disse sykdommene.

Oppskrifter gelé med pankreatitt

Jelly-like drikke er faktisk ikke bare velsmakende, men også nyttig. Imidlertid vil ikke noen kissel ha en positiv effekt på en svekket kropp: Produktet, som presenteres i et bredt utvalg i butikken, tydeligvis ikke bidrar til total gjenoppretting og forbedring av bukspyttkjertelen. Dette forklares av det faktum at tørre pulvere ofte inneholder mange uønskede komponenter i deres sammensetning, og først og fremst er de fargestoffer og konserveringsmidler som kan provosere et tilbakefall av sykdommen. Det er best å lage kissel selv - slik at du ikke må tvile på naturen og helsemessige fordeler. Du kan ikke bare bruke bær og frukt, men også melk, havre og honning, syltetøy og syltetøy, syltetøy og sirup, ferskpresset juice, tørket frukt, noen grønnsaker (for eksempel gresskar eller gulrøtter).

Det er mange oppskrifter som forteller i detalj om prosessen med å lage denne helbredende drikke. Tenk på de mest populære.

Havregryn Kissel Prescription Momotov og Izotov

En slik drink som gelé, kjent siden Russlands dager. Tidligere ble det kalt klosteret, siden det var i klostrene at sykdommer i indre organ ble behandlet med det, derfor ble drikken ofte kalt "russisk balsam". I 1992 foretok virologistlederen V.K. Izotov justeringer av oppskriften for matlaging av klassisk kissel og utviklet egen teknologi. I lang tid ble drikken testet av legen selv, fordi det er kjent at han måtte utholde en alvorlig sykdom - kryssbåren encefalitt, hvoretter mange komplikasjoner skjedde i form av iskemi og hypertensjon, urolithiasis, arytmi og hørselshemmelse. Medisiner som legen tok med mange håndfuller daglig, hjalp litt, men samtidig provoserte de utviklingen av de sterkeste allergiene. Dette ledet Izotov til behandling av folkemusikk og utelukkende naturlige midler. Over tid har denne metoden ganske mange tilhengere som har notert en forbedring av deres helse og generelle helse etter kursene for å bruke den mirakuløse drikken.

For å få hjemmelaget gelé av Izotovs oppskrift, må du selvfølgelig jobbe hardt, men resultatet er verdt det.

I første etappe må du forberede alt du trenger for å skape betingelsene for gjæring av fremtidig drikke. Etter å ha kokt 3,5 liter vann, må væsken helles i en fem-liters krukke. Etter at den har avkjølt til en temperatur på 40 ° C, skal 500g havregryn helles i beholderen, og ca 170 ml kefir bør tilsettes til dem, ingrediensene skal blandes. Videre må krukken være tett lukket, innpakket i et varmt teppe og gjemt på et mørkt sted i noen dager. Innen to dager må prosessen som foregår i en glassbeholder kontrolleres: Hvis innholdet bobler opp, blir alt gjort riktig og gjæringen fortsetter. Det anbefales ikke å holde væsken i mer enn to dager, da dette kan redusere smaken av produktet betydelig.

Fremtidig gelé må gå gjennom to stadier av filtrering. For å utføre det første trinnet, trenger du en annen ren krukke, gryte og en kolander med små hull. Den gjærte væsken må flyttes til en kolander plassert over pannen, og når vannet er drenert, må den tette massen overføres til en glassbeholder. I andre etappe legges vann til samme krukke med en tykk masse. Etter lukking av krukken med lokket og risting av det, filterfiltrer kissel og flytt det til det opprinnelige stedet - i krukken. Glassbeholderen med innholdet må pakkes igjen og legges på et mørkt sted i 17-18 timer. I løpet av denne tiden vil massen bli skilt i to komponenter: sediment, som er grunnlaget for forberedelse av gelé, så vel som flytende - det må dreneres til en separat krukke. Deretter plasseres konsentratet i små glassburker og plasseres i kjøleskap hvor det kan oppbevares i minst 21 dager. Det siste stadiet er matlagingen selv. 500 ml vann skal helles i en liten gryte, og konsentratet skal legges til det - 50-100 ml er nok. Du må vente på kjelen, men du kan ikke bevege deg bort fra geléen: du må hele tiden røre den. Etter at væsken har kokt, bør du fortsette prosessen med å koke på lav varme til ønsket konsistens oppnås. På slutten kan produktet være lite salt.

Det er et annet alternativ for å lage hjemmelaget kissel, det ble utviklet av Dr. Momotov, som, jeg må si, selv led av betennelse i bukspyttkjertelen. Smaken av denne drikken er noe annerledes, og det er mye lettere å forberede den. Ingredienser som kreves: havremel (340-350 g) og biokefir (70-100 ml).

Korn og kefir bør plasseres i en ren tre-liters krukke, som må fylles med varmt vann til toppen. Lukk beholderen forsiktig, lukk beholderen med et lokk, pakk det og legg det på et mørkt sted. Etter dette begynner prosessen med den første filtreringen gjennom en fin sil, du trenger å spenne innholdet, og væsken skal helles i boksene, som deretter plasseres i kjøleskapet. Dette er en høy syreblanding. Den andre fasen av filtrering innebærer å vaske massen som ble igjen i sikten, dette må gjøres i to liter kokt vann. Søl også på bankene, sett produktet i kjøleskapet. Således oppnås en blanding med lav surhet. Denne teknikkens bekvemmelighet er at vi derfor har to drinker: en for personer med lav surhet, og den andre for de som trenger å senke surheten. I noen av disse tilfellene skal blandingen kokes, omrøres konstant og kokes for en stund. Etter dette kan produktet betraktes som klart.

meieri

Melk i store mengder inneholder lett fordøyelig kalsium, derfor med tøff bruk av denne drikken, blir tarmmikroflora normalisert, og toksiner og toksiner blir ganske enkelt fjernet fra kroppen. Melkbasert kissel blir enda mer gunstig. Forresten, kan det tilberedes med tilsetning av rosiner - det vil forbedre den terapeutiske effekten for å forbedre tarmmotiliteten og eliminere forstoppelse.

Vi trenger:

500 ml melk;
150 ml vann;
15 g potetstivelse;
20 g sukker;
10-15 g rosiner;
Vanilje - valgfritt.

Først koke melk, i en annen beholder fortynner vi stivelse med kaldt vann. Etter at melken koke, bør sukker legges til det, elskere av en spesiell aroma på dette stadiet får lov til å legge vanilje. Etter å ha ventet på fullstendig oppløsning av stoffer, begynner du gradvis å stiv stivelsen, koke blandingen i ytterligere 10 minutter. Drikken kan bare tas når den blir litt varm. I mellomtiden skal det kjøles ned, og det skal være involvert i rosiner. Etter grundig vask blir den strømmet med kokende vann, infundert i 5 minutter, og bare da kan det legges til gelé. Drikken er klar.

lin

Veldig nyttig for pankreas linfrø, så de kan også brukes til å lage gelé. De lindrer ikke bare prosessen med betennelse i bukspyttkjertelen, men bidrar også til tidlig gjenoppretting. Oppskriften er enkel.

Først, slip hørfrø, du kan gjøre dette med en blender eller kaffekvern. 10-15 g av det oppnådde pulveret helles 250 ml vann. Slike innhold skal tilberedes på lav varme i minst 10 minutter, ikke glem og rør - dette er svært viktig for å oppnå en homogen konsistens. Etter at drikken har avkjølt, kan du begynne å ta den. Eksperter anbefaler å bruke det 3 ganger daglig, 20 ml i 30 minutter før måltider.

eple

For forberedelse av denne typen drikke passer ikke bare frisk frukt, men også tørking dem. Gastroenterologer tillater apple kissel å bli konsumert allerede den femte dagen etter forverring av pankreatitt, men det er for tidlig å bruke sukker for å forbedre smaken. Over tid, ettersom symptomene på sykdommen forsvinner, kan produktet søtes, eller du kan legge til en liten mengde aprikoser eller blommer til eplene.

For å begynne, lag eplene: de må være vasket godt, skrelles og skrelles. Klipp dem i stykker, hell vann og legg pannen på brannen. Etter at vannet har kokt, må eplene koka i ytterligere 7 minutter, og fjern deretter beholderen fra ovnen og vent på avkokingen for å kjøle seg ned. Videre helles ca. 150 ml av den avkjølte drikke i en dyp plate og gradvis innføres stivelse i den. Etter blanding av stoffet til fullstendig oppløsning, kan du begynne å konsumere eplegelé.

Cranberry

Tranebær er ganske sure bær, derfor er det strengt forbudt å bruke gelé på grunnlag av den akutte fasen. Ellers vil surhetsgraden i magen øke enda mer, og avføringen er mer sannsynlig å bli ganske vanlig. Tranebærgelé er bedre å gå inn i kostholdet på remisjonstrinnet. Selv om det er tillatt på dette tidspunktet, bør det tas i små mengder.

ingredienser:

Litteratur av vann;
250 g tranebær;
10 g honning;
20 g stivelse.

Som alltid begynner vi med det grunnleggende: sorter bærene, skyll dem godt, og slip dem med en blender. Klem saften fra massen og hell den i en separat beholder. Kake hell vann og sett på brann. Etter 5 minutter kan væsken fjernes fra ovnen, og etter en annen time må den dreneres og kombineres med saften som vi helles fra bakken bær. Den resulterende infusjonen skal igjen plasseres på brannen, etter koking blir stivelse intakt innført i den, og hele tilberedningsprosessen skal ledsages av konstant omrøring. Etter 2 minutter skal geléet slås av og avkjøles.

Solbær

Vi grinder 500-600 g med vinblanding med en blender og, slik som i forrige oppskrift, skiller saften fra kaken - du kan bruke gaze for dette. Massen oppnådd fra bakken bær bør plasseres i en gryte og fylt med kaldt vann (1 l). Ta væsken i koker, vent ytterligere 2-3 minutter. For ikke å kaste bort tid, kan du gjøre mens du forbereder stivelsen: 30 g av dette stoffet må fortynnes med en liten mengde vann. Tilbake til gryten med bærene: kokt kaken skal vaskes og legges tilbake på brannen, en liten mengde sukker og stivelsesvæske innføres i den. Etter koking, vent noen få minutter, og fjern deretter fra varme og kombinere med juice.

Et slikt produkt er forbudt for bruk i perioden med eksacerbasjon, det kan kun tas i løpet av remisjonen.

Cherry

Forsiktig må utøves med gelé, laget av kirsebær. Drikke er ikke forbudt i tilfelle av pankreatitt, men det er akseptabelt å ta det bare hvis det ikke er symptomer på sykdommen: smerter i magen, kvalme og oppkast, diaré, halsbrann etc.

Nødvendige komponenter:

Fersk kirsebær - 270-300 g;
En halv kopp sukker;
30 gram potetstivelse;
100 g sukker;
Litt mer enn en liter vann.

For at produktet skal beholde all dets brukbarhet, bør kirsebær ikke kokes - bare koker det. Bærene skilt fra frøene skal fylles med sukker (50 g), men vi kaster ikke ut frøene: vi vil også koke dem (i en liter vann med samme mengde sukker tilsatt). Etter 10 minutter må væsken avkjøles og filtreres. I mellomtiden, i 250 ml kokt vann fortynner vi stivelse. Videre blir kirsebær med sukker, så vel som stivelsesvæske, innført i avkjølt avkok av frø. Vi venter på å koke, og fjern deretter pannen fra varmen, la drikken være kul - det tar vanligvis en time. Det siste trinnet er filtreringen av geléet, på slutten av denne handlingen anses produktet å være klart.

jordbær

Dette er kanskje den mest delikate drikke, det vil sikkert appellere ikke bare til voksne, men også til barn, og for folk som må tåle matrestriksjoner, blir produktet en favoritt dessert. For at jordbærene skal beholde sin behagelige farge, anbefales det å bruke maisstivelse i stedet for potetstivelse i tilberedningsprosessen.

Friske bær skal vaskes grundig og knead, deretter sammen med sukker, senk dem i kokende vann (1 l). Mens væsken er i brann, er det 3-5 gratis minutter, der du må gjøre stivelseberedningen. Vi fortynner den i en separat beholder: Først bør du hælde maisstivelse inn i den, og injiser deretter 50 ml vann der også. Neste, filtrer kompotet og legg det på komfyren igjen, hell forsiktig stivelsesvæsken i pannen. Ved konstant omrøring kontrollerer vi tettheten: så snart konsistensen er perfekt for deg, slå av varmen og vent på at drikken blir avkjølt.

gresskar

Ganske interessant er geléen tilberedt fra gresskar. Det er ikke bare hyggelig å smake, men også nyttig, fordi denne grønnsaken er rik på vitaminer i gruppe B, samt vitaminer A, PP og slike mikro- og makroelementer som jern, kalium, kalsium, magnesium, svovel, fosfor, natrium, klor, fluor., sink og kobber.

Det vil ta:

Gresskar - 100 g;
Melk med lav prosentandel av fett - 130 ml;
Sukker og stivelse - 20 g av hvert stoff;
Vanilje - valgfritt.

Først må du forberede et gresskar: Skal det og skrell det, hugg det. I en liten mengde kald melk må du oppløse stivelse, hell den resulterende væsken i varm melk, der det først var nødvendig å oppløse sukkeret. Støt innholdet på pannen konstant og vent på kjelens start. Etter noen minutter kan gelé slås av, men ikke glem å legge til det viktigste høydepunktet - hakket gresskar. De interesserte kan også hell vanilje.

Sea buckthorn gelé

Spesielt med betennelse i bukspyttkjertelen er nyttig havtornsgelé. Denne plantekomponenten inneholder i sin sammensetning vitaminer A, C, B, E, PP, K, fettsyrer, tanniner, karotener og karotenoider, samt mikro- og makronæringsstoffer (kalsium, natrium, jern, mangan, silisium, titan). Havtorn er kjent for sin sårhelende egenskap, og derfor er bruken av denne spesielt viktig i nærvær av ulcerøs og erosiv skade på slimhinnene i mage-tarmkanalen.

Ingredienser som vi trenger:

Havtorn - 500 g;
Sukker - 130-150 g;
Stivelse - 50 g;
Vann - litt mer enn en liter.

Hell de rensede bærene med vann og sett på brann. Etter 5-10 minutter koking, knead dem, og deretter det resulterende innholdet - sprenge gjennom en sikt. Kaken fjerner siden, og den flytende delen setter igjen på brannen. Separat, med en liten mengde kaldt vann fortynner vi stivelsen og heller den inn i avkoket, men ikke glem å røre hele tiden. Etter et minutt kan brannen slås av, forberedelsen av havtornet er ferdig.

Drikk anbefalinger

Til tross for at produktet er tillatt å bli inkludert i dietten for betennelse i bukspyttkjertelen, bør den brukes riktig: dette vil bidra til å unngå å komme tilbake av sykdommen.

Cooking gelé er nødvendig på egen hånd. Bruk av pulverblandinger som selges i butikkene er forbudt, siden de bare er "fulle" med fargestoffer, konserveringsmidler, smaker og andre kjemiske komponenter.
Begynn å ta dette produktet skal være med en liten del. For en start kan det være så lite som 20-30 ml, da det ikke er noen negative kroppsreaksjoner i form av kvalme, oppkast, diaré eller smerte, kan volumet av væske gradvis økes. Med tanke på normal transportabilitet i ett måltid kan du drikke opptil 250 ml kissel, mens antall slike bruksområder per dag kan være 3 ganger.
Geléaktig drikke må nødvendigvis serveres varm: For kaldtemperatur av geléen vil påvirke konsistensen, som vil bli veldig tykk. Når det gjelder overdreven varme temperaturer og drikking og mat, for kroppen, er det svært uønsket, spesielt hvis det er sykdommer i bukspyttkjertelen eller mage-tarmkanalen. En slik situasjon kan forårsake skade på slimhinner i spiserøret og magen, samt forverring av pankreatitt.
Produktet må konsumeres separat fra hoveddelen. Dette antyder at det ikke anbefales å ta det straks etter frokost, lunsj eller middag. Best av alt, dersom det danner grunnlaget for den andre frokosten, ettermiddagsmat eller andre middag.

Riktig forberedt gelé med betennelse i bukspyttkjertelen vil ikke bare gi et utvalg til et begrenset diett, men vil også være til stor nytte for kroppen, vil gi et betydelig bidrag til restaureringen av det skadede organet. Et stort antall oppskrifter av denne parabolen gjør det mulig hver gang å gjøre noe nytt og interessant, på grunn av hvilken gelé aldri blir en kjedelig drink, og vil ikke miste sin relevans for en person som lider av pankreatitt.

anmeldelser

Kjære lesere, din mening er veldig viktig for oss - så vi vil gjerne vurdere bruken av kissel med pankreatitt i kommentarene, det vil også være nyttig for andre brukere av nettstedet.

Lyudmila

Jeg elsker kissel siden barndommen, men jeg har aldri kokt det selv, for i familien, unntatt meg, liker ingen kissel, og på en eller annen måte ville jeg ikke lage en drink for meg selv alene. Men siden jeg ble diagnostisert med pankreatitt, har jeg bare gjort det jeg gjør for å produsere hjemmelaget gelé. Jeg utførte det i henhold til ulike oppskrifter, men mest av alt liker jeg bær og frukt.

Anna

Med bukspyttkjertelbetennelse er gelé en uunnværlig ting. Bedre enn noen te, definitivt! Det omgir seg godt, og dette er merkbart i sin generelle tilstand: Jeg føler meg veldig bra etter å ha brukt den. Jordbær er min favoritt.

Pankreatittblogg

Symptomer og behandling av pankreatitt

Om pankreatitt
Pankreatitt Ernæring
Behandling av pankreatitt
Pankreatitt Oppskrifter

Behandling av pankreatitt med havremel

Hilsen til deg, mine kjære lesere!

Og som du allerede forstod emnet i dagens innlegg, er OAT KISSEL og med pankreatitt også.

Og for at du skal være klar over hva denne havremelkissel er, må du lese disse få kjedelige avsnittene om det. Vel, det er nødvendig.

Havremelkissel er ikke bare deilig, men også helbredende drikke for fordøyelsen. Hvis du bruker det i 3 måneder hver dag (og deretter fortsett 2-3 ganger i uka), så vil du glemme dine indre sykdommer (inkludert ekspansjon i pankreatitt).

Havregryn fremmer naturlig rensing av kroppen, forbedrer metabolisme, øker effektiviteten og styrker immunforsvaret.

Havregryn er indikert for sykdommer i leveren, nyrene, gallblæren, bukspyttkjertelen, vårt hjerte-kar-system, mage-tarmkanalen (magesår, gastritt etc.), samt diabetes og hypertensjon.

Kort sagt, fra alle sykdommer.

Den inneholder et bredt spekter av essensielle aminosyrer (tryptofan, lysin, kolin, lecitin, metionin) og vitaminer. Den er rik på havremeljell og mineraler (kalsium, kalium, magnesium, jern, fluor), som sikrer normal kroppsfunksjon, støtter vann-saltbalansen og forbedrer enzymets funksjon.

I tillegg reduserer havregrynsjell SLAKER PROSESSENE FOR Å AGING (kvinner-s! Vær oppmerksom), å være en slags naturlig biologisk stimulant. Det øker utholdenhet og kroppstone (oppmerksomhet fra en mann s-s!), Bidrar til levetid.

Havregryn kissel heter "russisk balsam". Det er patentert som "Dr. Izotovs Miracle-Jelly". Grunnlaget for balsamberedningen var oppskriftene til våre forfedre, matlagingsbøkene "Domostroya", klostreoppskrifter datert til 1500-tallet.

Ideen om syring av havre på grunnlag av melkesyring for fremstilling av konsentrat og produksjon av balsam fra den ble født av en kombinasjon av moderne medisinsk kunnskap og erfaring med tradisjonell medisin.

Phew! Det er spørsmålet om å erklære havregryn kissel lukket!

Vi vender nå til havremel.

Det finnes to typer havremelkissel - Izotov kissel og Mamotova kissel.

Så se mer appetittvekkende enn det egentlig er!

Havregryn Izotova.

Først en liten historie om utseendet på gelé.

I gamle dager var syltet havre tradisjonelt brukt til å behandle milten, som det ble kalt milten. Vladimir Kirillovich Izotov, en virolog ved yrke, med henvisning til tidligere års erfaring og lagt til den med moderne kunnskap, opprettet sin egen oppskrift på havremelkissel (oppfinnelsen patentert i 1992), som har bredere helbredende muligheter.

Men før han anbefalte sitt mirakel kissel til andre, prøvde Vladimir Kirillovich det på seg selv. Resultatene overgikk alle forventninger! Det skjedde så etter at han hadde latt av tippbåren encefalitt, kjøpte han en hel masse sår: koronar hjertesykdom, rytmeforstyrrelser, hypertensjon, urolithiasis, hørselstap...

Bare han ble ikke behandlet! Han pleide å ta narkotika på råd fra sine kolleger i store mengder - 33 avtaler per dag, og til slutt tjene en narkotikaallergi. Fanget i en vanskelig situasjon, ble han tvunget til å finne sin egen måte å håndtere effekten av en smittsom infeksjon på.

Havremel gelé bokstavelig talt sette den på føttene. I 8 år med regelmessig bruk av kissel har Dr. Izotov blitt en praktisk sunn person. Han gikk aldri til leger, følte en ekstraordinær bølge av vitalitet og energi, og viktigst styrket han vesentlig grunnlaget for hans helse - immunitet.

Dømmer etter de mange brevene som Izotov mottar fra havremelaksfødte, blir folk ikke bare kvitt deres plager, men legger også merke til en forbedring av deres generelle tilstand. For de som konsumerer gelé hele tiden, reduserer tretthet, arbeidskapasiteten øker, hjernen begynner å fungere bedre, og ekstraordinær lyshet vises i kroppen.

Spesielt entusiastiske vurderinger kommer fra eldre mennesker som havremelgel hjelper til med å håndtere sykdommer i mage-tarmkanalen, leveren, gallblæren, bukspyttkjertelen, kardiovaskulærsystemet, bidrar til raskere rehabilitering etter hjerteinfarkt.

De healende egenskapene til gelé er også manifestert i slike sykdommer som er vanskelige å behandle med tradisjonelle metoder og metoder. Sannsynligvis lagrer havremelpudding sin egen orden i kroppens celler og setter kroppen i stand til å takle alle dens plager.

Oppskriften på matlaging av Izotov havregryn:

Gjæring. I en 5-liter glassburk hell 3-3,5 liter kokt vann, som tidligere er avkjølt til temperaturen på fersk melk. Tilsett 0,5 kg Hercules havregryn (1 pakke) og 0,5 kopper (100 ml) kefir. Lukk krukken tett med et lokk, sett godt inn med en varm klut og la den gjære i 2 dager. For å forbedre gjæringsprosessen er det tilrådelig å legge til 10-15 spiseskjeer knust havregryn til 1 pakke "Hercules", slip det til grov bakken i en kaffekvern. Hvis i hele tykkelsen av vannsuspensjonen av havregryn blir det en karakteristisk stratifisering og utseendet av bobler, så har prosessen begynt. Vanligvis varer melkesyring 1-2 dager. Lengre gjæring er uønsket, da det undertrykker smaken av gelé.

1 filtrering. Etter fullføring av fermenteringsprosessen blir blandingen filtrert. For filtrering er det nødvendig å ha en sump og et filter. En ekstra glassburk eller en emaljepanne på 5 liter kan brukes som en septiktank, og en kolander med en hulldiameter på 2 mm kan tjene som det beste filteret hjemme. Vi hopper over alt gjennom en kolander. Det tette sedimentet som er igjen på kolanderen, må vaskes igjen med rennende vann.

2 filtrering. Tett sediment forblir på en kolander, vasket med rennende vann. For å gjøre dette, sett blandingen igjen på en kolander i en tom 3-liters krukke, hell 3 ganger mer vann enn blandingen, lukk lokket og rist kraftig. Den resulterende slush passerer igjen gjennom en kolbe blandet med blandingen oppnådd fra 1 filtrering. Klumpen som er igjen i kulden etter vask, kastes ikke bort (avfallsløs teknologi), men gis til hunder: For dem er det en ekte delikatesse som de spiser med stor glede. Jeg leser at du kan lage pannekaker eller legge til deigen for baking, men jeg har ikke prøvd det selv enda. De sier usynlig velsmakende og også nyttig! Som jeg prøver, vil jeg definitivt skrive oppskrifter.

Filtreringsbehandling. Hell hele filtratet i en glassburk og la det stå i 16-18 timer, hvorpå to lag dannes i krukken: det øvre laget er flytende, og bunnen er hvit, løs sediment. Topplaget skal dreneres til en separat tallerken (les nedenfor for bruk), og bunnlaget er havrekonsentrat (det brukes deretter ikke bare til å lage havregrynjell, men også for å gjennomføre melkesyring, og tilsett 2 spsk av dette konsentratet til havregrynsoppslemmingen i stedet for kefir).

Lagring av havre konsentrere. Havrekonsentratet oppsamlet etter filtrering overføres til en mindre beholder i glassglass, dekket med lokket og oppbevares i kjøleskap. Den lengste lagringstiden er 21 dager. Etter behov fra bankene ta små porsjoner av konsentratet for fremstilling av gelé.

Tilberedning av havremel. Noen spiseskjeer av havregrynskonsentrat (alle velger etter smak: fra 5 til 10 skjeer) rør i to kopper kaldt vann, kok opp over lav varme, rør intensivt med en treskje og kok deretter ned til ønsket tykkelse (5 minutter er nok). På slutten av matlagingen tilsettes salt, hvilken som helst olje (smør, solsikke, oliven, havtorn), avkjøles til en varm tilstand. Spis til frokost med svart brød (hvis svart brød ikke er kontraindisert for deg).

Dette er INTERESNO! Palu deres sekratiki!

Kvass (topplag) - du kan drikke akkurat slik, du kan legge til melk, myse og andre væsker til å bake i stedet.

Konsentrere deg for gelé - du kan spise akkurat slik, smake på en amatør. Mine hus blir spist med stor glede! Etter behandling begynte du å bruke dette konsentratet når det er mulig! For eksempel legger jeg på slutten av forberedelsen til stewed grønnsaker, til saus, sauser for tetthet. Det viser seg analogien med rømme. Basen har fortykkingsegenskaper, så det er godt å bruke når væskene i parabolen viste seg å være i overskudd - i grønnsaker, frokostblandinger.

Hun spiste kissel hovedsakelig til frokost i stedet for frokostblandinger, med honning og litt smør. På basis av gelé kan du lage en herlig kremsuppe hvis du legger til grønnsaker og blender, blenderen! J

Superski! det hjelper under forverring av pankreatitt - i morgengrøten i resten av tiden - kremsuppe fra grønnsaker.

Fyak. Og slik ser det ut i virkeligheten!

Momotovs havremelkissel

Nå, la oss gå videre til den andre kissel, dette er Momotovs kissel. Om hvordan denne gelé dukket opp, kan du se i denne videoen. Forresten, Momotov, også en medisinsk arbeidstaker i det siste, og han hadde også helseproblemer, nemlig med bukspyttkjertelen.

Og medisin kunne heller ikke kurere ham. Vel, se alt i videoen. Der og matlagingsprosessen er vist i detalj. Her vil jeg bare beskrive ingrediensene og kort forberedelse. Ok?

liten havremel - 300 gram,

stor havremel - 4 ss,

kefir - 1/3 kopp.

3 l. Bank 1/3 fylt med liten havremel + 4 ss. skjeer stor havregryn + 1/3 kopp bio kefir + varmt vann til kanten av krukken - bland med en treskje, lukk lokket og sett på et varmt sted i 2 dager.

Etter 2 dager, rør den gjærte blandingen igjen med en treskje - hell den gjennom en sik - hell den tilberedte blandingen uten flak i glassene. Ca. 2 liter vil bli utgitt. Dette er en blanding med høy surhet.

Vi vasker de resterende flakene med 2 liter varmt vann - en blanding med lav surhet er oppnådd - vi brenner den i bokser (2 liter bør også slippes ut).

Den ferdige blandingen (ingen forskjell med høy surhet eller lav) kokes over middels varme, omrøres konstant til tykk. Drikk i små søppel flere ganger om dagen.

Hvem skal bruke med hvilken surhet alle bør bestemme for seg selv. Du kan vanligvis blande de to blandingene og lage havremelkissel med normal surhet.

Vel, poenget jeg tror du forstår.

Forskjellen mellom Izotov og Momotovs gelé

Som du kan se rotet med Izotovs gelé mer enn med Mamotovas gelé, men jeg likte likevel Izotovs gelé mer.

Hvis du sammenligner disse jellysene, så er det her en amatør. Jeg prøvde begge disse geléene. I prinsippet betrakter jeg dem nesten det samme. Den eneste forskjellen er at i resulterende blanding blir filtrert og fullstendig etterspent, mens i Izotov blir blandingen oppnådd etter belastning avgjort og bunnfallet skilt fra vallen (selv denne osten er en!). Og for å få geléet blir denne resten kokt, fortynnet med vann.

Nå skal jeg beskrive deres fordeler og ulemper. Ikke glem dette bare mine konklusjoner.

Mamonovs havre Kissel:

- Sour smak (jeg liker ikke surt, men noen kan like det)

- Økonomisk fordi Vasselen er kokt med sediment sammen, men det er nettopp på grunn av dette at smaken er sur.

Izotovs havremelkissel:

- Smaken er ikke veldig sur, fordi konsentrere (slam) fortynnes ved matlaging med vann. Det ligner smaken av kraftig revet ostemasse.

- Det beroliger alt inni når brudd på kostholdet "tett", dvs. ingen smerte, ingen hevelse, som om alt var dekket med en døve slør.

- Resterende serum er svært nyttig. OO-ry hjalp mannen min under bakrusen, hvorfra han var veldig syk. Wino.

I alle fall anbefaler jeg å prøve begge disse kisselene og velge den som passer deg best. For eksempel, for de som har lav surhet, er det beste alternativet Momotovs gelé, og for de som har høy surhet - Izotovs gelé.

Vel, det er på tide å si farvel. Alt om kissel skrev. Så du vil ikke si farvel, men det er ikke noe å skrive om.

Hvis du ikke har abonnert, så abonner! Jeg har arrangert et blogginnlegg om pankreatitt her. Jeg ser på mine første artikler og ser ingen bruk i dem. Derfor er mange omskriving eller sammenslåing, slik at det blir oppnådd normal og viktigst, nyttige artikler. Her, for eksempel, hva kom ut av 5 artikler om min behandling med sult "Hvordan jeg behandlet forverring av kronisk pankreatitt med sult".

Vel, det er det. Farvel alle!

Mer om dette emnet:

Hvis du tror at artikkelen er veldig interessant og nyttig, så vil jeg være veldig takknemlig hvis du deler denne informasjonen med vennene dine i sosiale nettverk. For å gjøre dette, klikker du bare på de sosiale nettverksknappene.