Hvor C-vitamin er inneholdt og fordelaktig

  • Forebygging

Vitaminer er viktige i en persons liv. Disse stoffene er involvert i alle metabolske prosesser, syntese av hormoner, beskytter kroppen mot feil og lidelser. De er viktige og opprettholder funksjonaliteten til kroppen vår. En av de viktigste stoffene i denne gruppen er vitamin C.

Dens andre navn er ascorbinsyre. La oss se hva vitamin C er ansvarlig for, hva som skjer når det er mangelfullt og i overkant, i hvilke produkter det er mest.

Generelle egenskaper av vitamin C

Askorbinsyre refererer til vitaminer, løselig vann. Det er vanskelig å svare på spørsmålet om hvorfor C-vitamin er nødvendig fordi det er involvert i mer enn hundre prosesser.

Det er den sterkeste antioksidanten, som spiller en viktig rolle i metabolisme, regulering av oksidative og reduserende prosesser, produksjon av hormoner og mange andre prosesser, samt eliminering av frie radikaler som bidrar til aldring. Det brukes til å forebygge kreft, normalisere det nervøse, kardiovaskulære, endokrine systemet, for å stoppe og forhindre utvikling av blødning.

Askorbinsyre styrker immunsystemet, gjør B-gruppe vitaminer mer resistente, samt A og E. Dette stoffet bidrar til å fjerne toksiner og giftstoffer fra kroppen, tungmetaller. Han beskytter oss delvis mot de skadelige effektene av stress, overarbeid og dårlige vaner, som for eksempel røyking.

Ascorbic er ikke giftig. Hun kommer raskt inn i cellene og begynner å jobbe. Videre bringer det C-vitamin og fordeler og skader avhengig av kroppens behov og mengden "ascorbinka", som inntas med mat eller ulike stoffer. Varmebehandling ødelegger dette stoffet, slik at produktene med det i blandingen er bedre å spise rå, om mulig.

For informasjon. Askorbinsyre utskilles i urinen. En liten del av dette stoffet lagres i nyrene, hvorfra det kommer inn i blodet.

Matkilder

Vitamin C er mest fordelaktig for kroppen hvis den er oppnådd gjennom mat. Endringer i kostholdet kan spare deg for mangel på dette stoffet uten at du må ta noen stoffer. De rikeste produktene er:

  • vill rose (1000 mg per 100 g);
  • blomkål (70 mg per 100 g), så vel som alle andre typer kål (50-100 mg per 100 g);
  • Kiwi (180 mg per 100 g);
  • Bulgarsk søt pepper (250 mg per 100 g);
  • havtorn og svart currant (200 mg per 100 g);
  • vill hvitløk og friske grønnsaker (100 mg per 100 g);
  • jordbær og jordbær (60-65 mg per 100 g);
  • appelsin og andre sitrusfrukter, samt tomater (40-70 mg per 100 g);
  • hvitløk og pepperrot (55 mg per 100 g);
  • poteter, løk, agurker (25-40 mg per 100 g).

Som du ser, er plantefôr de viktigste kildene til ascorbinka. Derfor, prøv å inkludere i ditt vanlige kosthold så mye som mulig av friske greener, grønnsaker, frukt, bær. Men husk at de bare er nyttige i sin sesong. For eksempel blir tomatene best spist bare om sommeren og høsten.

Rosehip er ledende blant lokale matvarer med høyt innhold av vitamin C. Men i verden tilhører forrangen Barbados kirsebær, hvor "askorbisk" noen ganger når 3300 mg per 100 g friske bær.

Nyttige egenskaper

Det er vanskelig å overvurdere rollen som "ascorbinka" i menneskekroppen. Vitamin C utfører mange viktige funksjoner og har mange fordelaktige egenskaper:

  • deltar i metabolske prosesser, nemlig bytte av jern og noen andre vitaminer;
  • øker immuniteten;
  • fremmer syntese av kollagen, noe som gir huden vår ungdom og elastisitet;
  • involvert i syntese av hormoner;
  • eliminerer frie radikaler skadelig for kroppen;
  • styrker bein og fremmer muskelbygging
  • reduserer risikoen for trombose og vaskulær aterosklerose på grunn av at det fortynner blodet, eliminerer kolesterolinnsetninger, øker elasticiteten til de vaskulære veggene;
  • normaliserer den følelsesmessige og mentale tilstanden;
  • utløser sårheling og vevregenerering;
  • deltar i arbeidet til mange organer, spesielt galleblæren, nyrene, leveren, bukspyttkjertelen, hjernen og ryggmargen.

Forskere har identifisert flere dusinvis av faktorer av nytte av vitamin C. I tillegg til disse egenskapene, øker denne effektiviteten og utholdenheten, forbedrer kvaliteten på blod og sæd. Dette stoffet bidrar til å raskt takle en viral eller smittsom sykdom, fjerner feber og feber, eliminerer inflammatorisk prosess.

For informasjon. Fordelene med vitamin C ble først oppdaget i begynnelsen av 1900-tallet av en ungarsk forsker Sent-Györgye, og siden 1930-tallet har dette stoffet blitt aktivt brukt til å behandle ulike sykdommer, inkludert skørbukning som var prevalent på den tiden.

De skadelige egenskapene til vitamin C

Askorbinsyre kan være skadelig hvis det brukes i store mengder (mer enn 1500 mg per dag eller 500 mg om gangen). Symptomer på overdosering kan være slike tegn:

  • kvalme, oppkast, fordøyelsesbesvær;
  • dårlig blodpropp;
  • Forverring av magesårssykdom;
  • økt angst og rastløshet;
  • urin og kolelithiasis;
  • søvnløshet;
  • hodepine og muskelsmerte;
  • allergiske reaksjoner.

Også denne syren reduserer insulinproduksjonen, noe som er farlig for diabetikere.

En overdose av vitamin C skjer nesten aldri. Dette skyldes det faktum at askorbinsyre ikke er i stand til å akkumulere i humant vev.

Vitamin C mangel i kroppen

Moderne studier har konkludert med at de fleste barn i barnehage og skole lider av vitamin C-mangel, som er nødvendig for viktige funksjoner, normal vekst og utvikling.

Mangelen på askorbinsyre i vinter-vårperioden er spesielt uttalt, med de resulterende hyppige utbruddene av virus- og smittsomme sykdommer på denne tiden av året.

I tillegg til å redusere immunitet, kan vitamin C-mangel forårsake disse symptomene:

  • problemer i munnen, inkludert tanntap, blødende tannkjøtt, stomatitt;
  • kompleks og langvarig helbredelse av sår og ofte forekommende blåmerker;
  • økt angst og irritabilitet;
  • søvnløshet;
  • tørr hud, negle og hårproblemer;
  • sløvhet, døsighet;
  • apati og depresjon
  • hodepine, ledsmerter, muskelsmerter;
  • økt tretthet;
  • tap av appetitt.

Stress, tar visse medisiner, mangel på søvn, røyking, ulike sykdommer fører til økt inntak av vitamin C. Dette bør tas i betraktning ved valg av diett.

Mangelen kan etterfylles ved hjelp av ulike vitamin-mineralske komplekser, naturlige preparater og andre legemidler. Men først må du konsultere en lege.

Hva forårsaker overskudd

Mulig overdose av askorbinsyre oppstår oftest hos barn. Barn og tenåringer elsker kjærlighet, og preparater som inneholder C-vitamin, ligner ofte deres smak. Stoffet tolereres godt selv i store doser, men i tilfelle et alvorlig overskudd i kroppen kan slike problemer oppstå:

  • diaré;
  • hemolyse (destruksjon av røde celler) i fravær av et spesifikt enzym, glukose-6-fosfat dehydrogenase;
  • når det tas sammen med aspirin - problemer med mage og blodviskositet;
  • blødning og problemer med sårheling på grunn av lavere blod B12 nivåer;
  • skade på emaljen av tennene (for å hindre dette, skyll munnen din etter å ha tatt "askorbinka");
  • forgiftning med aluminium når de tas sammen med preparater som inneholder dette metallet;
  • hevelse og betennelse i slimhinnene;
  • lokale og generelle allergiske manifestasjoner;
  • fordøyelsessykdommer;
  • smerter i nyrene og leveren;
  • søvnløshet, økt angst og irritabilitet;
  • tremor og kramper.

For informasjon. Verdens helseorganisasjon advarer om at den tillatte daglige dosen askorbinsyre er 2,5 mg per 1 kg kroppsvekt, og dagpenningen er 7,5 mg per 1 kg.

Daglig dose av vitamin C

Daglig inntak av C-vitamin avhenger av mange faktorer:

  • alder, kjønn, tilstedeværelse eller fravær av graviditet og amming, samt andre individuelle egenskaper;
  • steder og miljøer;
  • bruk av noen stoffer
  • vaner, for eksempel røyking;
  • plikter utført på jobb.

Det er viktig! Det nødvendige daglige inntaket av vitamin C er i gjennomsnitt 60-100 mg per dag. Den vanlige terapeutiske graden av kvittering av dette stoffet varierer i området 200-1500 mg per dag. Videre bør doseringen av vitaminet velges av en spesialist etter en grundig undersøkelse og avklaring av de individuelle egenskapene til en person, da et overskudd av askorbinsyre er skadelig og kan forårsake negative reaksjoner.

Oftere, folk som er utsatt for sin mangel, må øke den daglige dosen:

  • hyppig sykdom og stress;
  • røyking,
  • tar p-piller
  • perioden med amming og graviditet;
  • lever i ekstreme forhold - i et varmt og for kaldt klima;
  • avansert alder;
  • ulike forkjølelser og andre sykdommer.

Som regel øker den daglige dosen av vitamin C med alderen. Så, babyer og barn i førskolealderen trenger askorbinsyre mindre enn personer i eldre og eldre alder.

For babyer

Graden av vitamin C for babyer opp til seks måneder er 40 mg per dag. For barn fra seks måneder til ett år - 50 mg per dag.

For barn 1-13 år

C-vitamin spiller en spesiell rolle i barnas liv. Dette er en av hovedelementene i cellulær konstruksjon, som er nødvendig for opprettelse og utvikling av de fleste vev: bein, bindevev, muskel, brusk. Babyer som lider av ulike sykdommer og forstyrrelser i mage-tarmkanalen trenger også askorbinsyre.

Dosen av vitamin C per dag for barn fra 3 til 3 år er 15 mg, fra 4 til 8 år - 25 mg, fra 9 til 13 år - 45 mg per dag. I perioden med forkjølelse og hyppige sykdommer, kan doseringen økes.

For gutter og jenter

Gutter og jenter trenger enda mer askorbinsyre enn barn. Under pubertet er dette stoffet nødvendig for normal utvikling, smertefri menstruasjon, samt sterk immunitet. Jenter 14-18 år trenger 65 mg askorbinka per dag, og gutter i samme alder 75 mg per dag.

For voksne

Den daglige dosen C-vitamin som kreves daglig for kvinner eldre enn 19 år er 75 mg, og for menn av samme alder - 90 mg.

For eldre

Etter 55-60 år begynner menneskekroppen å falme. Syntese av mannlige og kvinnelige hormoner minker, metabolske prosesser er redusert. Immuniteten blir lavere, og risikoen for å bli syk øker. I alderdom krever spesiell støtte av kroppen. Den daglige dosen er i dette tilfellet 100-110 mg.

Med forkjølelse

Med forkjølelse og andre sykdommer, kan en persons immunitet ikke takle den enorme byrden som faller på ham, og trenger hjelp fra utsiden. Derfor er voksne sammen med ulike legemidler som trengs for behandling, for eksempel antibiotika, foreskrevet askorbinsyre i høye doser - 200-1500 mg per dag.

For gravide kvinner

Under graviditet og amming øker behovet for askorbinsyre. Så, når barnet bæres, er det nødvendig med opptil 100-110 mg per dag, og ved føding behøves enda mer "ascorbinka" - ca 120 mg per dag.

For idrettsutøvere

Profesjonelle idrettsutøvere blir stadig trent til grensen for deres evner, og kroppen deres lider ofte av stress, overbelastning, mikrotrauma.

Askorbinsyre spiller en stor rolle i restaureringen av vev, styrker immunforsvaret, utholdenhet. I tillegg påvirker dette stoffet fordøyelsen av proteinet som er nødvendig for rask oppbygging av muskelmasse og høy effektivitet i trening.

Askorbinsyre er også nødvendig for å kompensere for det oksidative stresset som oppstår under langvarig anstrengelse. Dette stoffet er involvert i syntese av hormoner, inkludert steroider, som øker atletisk ytelse. Bodybuilders er også tatt i høy dosering "askorbic" under "tørking" for å øke resultatet og få en mer fremtredende kropp.

Hvis det daglige behovet for en voksen er 90-100 mg per dag, så for en idrettsutøver er denne indikatoren høyere - 150-200 mg per dag.

Det er viktig! Den daglige dosen askorbinsyre må deles i flere metoder. Tross alt er dette stoffet ikke i stand til å akkumulere i vevet og forbrukes nesten umiddelbart, som mottatt. Det er mye mer effektivt for utvinning for å opprettholde det konstant nødvendige innholdet, som oppnås ved fraksjonell administrering. I tillegg anbefales det å gradvis øke og redusere doseringen av "ascorbinka".

Husk at C-vitamin er et stoff hvis overskudd og mangel påvirker funksjonen til alle organer og systemer i menneskekroppen. Når det brukes i form av tabletter og andre legemidler, anbefales det å periodisk overvåke blodtrykk og nyrefunksjon.

Uavhengig løse problemet med mangel eller overskudd av askorbinsyre er ikke verdt det. Du kan bare justere dietten. Og det er tilrådelig å drikke alle forberedelsene først etter nødvendig undersøkelse, undersøkelse av testresultatene og konsultasjon med legen.

Daglig inntak av vitamin C for en person

Som andre vitaminer bør askorbinsyre inntas i en viss mengde - ikke mer og ikke mindre enn foreskrevet mengde. Derfor er det viktig å få svar på spørsmålet: Hvorfor trenger vi dette stoffet og hva er prisen på vitamin C per dag for ulike kategorier av mennesker?

Vitamin C - kroppens universelle hjelper

Vitamin C ble først isolert i 1927 av en ungarsk forsker ved navn Saint-Gyorgye. I 1932 ble vitamin C mer kjent, da det viste seg at det har uttalt anti-brennende egenskaper (skjørbuk-tannkjøttsykdom). Det andre navnet på vitamin C er ascorbinsyre (bokstavelig talt "mot brennende", "skrikende" oversatt fra Latin - skjørbuk).

Rollen av askorbinsyre i kroppen er mangesidig. Hvis du bryter ned alle funksjonene, får du en imponerende liste. I kroppen vitamin C:

  • eliminerer effektene av skadelig nedbør - frie radikaler, dannet som et resultat av redoks prosesser;
  • hjelper til å syntetisere kollagen, nødvendig for hudens elastisitet og ungdom, samt steroidhormoner og katekolaminer;
  • deltar i utveksling av jern og folsyre;
  • forbedrer immuniteten mot infeksjonssykdommer;
  • forbedrer blodkarets elastisitet, renser dem av lagene med dårlig kolesterol;
  • fortynner blod, reduserer risikoen for blodpropper
  • nøytraliserer toksiner, bakterier;
  • beroliger nervesystemet, reduserer påvirkning av stressfaktorer;
  • regulerer det endokrine systemet;
  • styrker beinvev
  • akselererer vevregenerering;
  • hjelper bukspyttkjertelen, galleblæren, nyrer og lever;
  • styrker kroppens generelle tilstand, øker effektiviteten.

Hvis nivået av askorbinsyre er redusert på grunn av visse årsaker, oppstår følgende:

  • tannkjøtt bløder og verre "hold" tenner;
  • huden blir tørr og treg, vevskader heler i lang tid, blåmer blir lett dannet;
  • generell vitalitetsminskning, irritabilitet og konstant tretthet vises, hukommelsen forverres;
  • leddene blir betent og sår;
  • det er feber, følsomhet for lave temperaturer.

En person kan lider av lignende symptomer i lang tid og vet ikke engang at problemet lett kan løses ved å korrigere inntaket av vitamin C i kroppen.

Norm for askorbinsyre

Bare under betingelse av konstant vedlikehold av vitamin C-reserver i kroppen, vil de ovennevnte komplikasjonene omgå deg. Derfor bør du være oppmerksom på om dette stoffet er tilstrekkelig tilstede daglig i dietten. Videre kan frekvensen av askorbinsyre per dag for menn og kvinner, så vel som for barn, variere sterkt. Orient vil hjelpe følgende tabell.

Som det kan ses fra bordet, med alderen, øker den daglige dosen av vitamin C. Kroppens behov for askorbinsyre øker med følgende kategorier av borgere:

  • beboere av miljømessige ugunstige byer;
  • røykere, uavhengig av lengden på tjenesten - 1 sigarett forbruker 25 mg vitamin C fra kroppens reserver;
  • Personer som lever i veldig kaldt eller veldig varmt klima;
  • de eldre, så vel som mennesker svekket av sykdom eller stress;
  • kvinner tar orale prevensiver;
  • alle personer i forkjølelsestiden - for å forebygge opptil 200 mg, til behandling av maksimal daglig dose av vitamin C - 500-1500 mg per dag.

Sørg for uavbrutt vedlikehold av nivået av vitamin C kan være oppmerksom på kostholdet ditt og muligens legge til det medisiner.

Revisjon av produkter for vitamin C innhold

Vitamin C med kroppen vår er produsert bare i de første to månedene av livet. Deretter trenger en person konstant påfylling av dette stoffet. Du kan lade opp ditt sunne vitamin ved å spise riktig mat. For å hjelpe igjen bordet som viser produkter som er rike på askorbinsyre.

De viktigste kildene til vitamin C er planter. Forsøker å spise mer grønnsaker og friske grønnsaker, frukt og bær, kan du beskytte deg selv mot mangel på vitamin C og relaterte problemer. En "bivirkning" vil være vekttap, forbedring av hud, hår og hele kroppen.

Mulig overdose

Barn elsker søte askorbinsyre tabletter med forskjellige frukt smaker som selges i noen apotek. Hvis du ikke sjekker, vil barnet gjerne spise all emballasje. Resultatet kan være dårlig blodpropp, noe som oppdages selv med en liten skade. I tillegg, hos barn og voksne som har tatt for stor dose (mer enn 1500 mg per dag eller 500 mg om gangen), kan slike bivirkninger oppstå, for eksempel:

  • kvalme, oppkast, diaré;
  • halsbrann, magesmerter og til og med perforering av såret;
  • hodepine, rastløshet, søvnløshet;
  • nyrestein.

Ikke tillat å ta vitamin C ekstremer er enkelt, du trenger bare å lytte til anbefalingene på riktig dose. Noen få regler vil bidra til å unngå uønskede reaksjoner:

  1. Ta ikke C-vitamin samtidig acetylsalisylsyre, ellers truer det med komplikasjoner i magen, opp til perforering av magesår og mageblødning. Også øker aspirin tapet av vitamin C i urinen, slik at mangelen kan oppstå.
  2. Du kan ikke samtidig ta medisiner med aluminium og C-vitamin, siden i dette tilfellet absorberes aluminium raskt gjennom tarmene og kan forgifte kroppen.
  3. Økte doser av vitamin C reduserer absorpsjonen av vitamin B12, så du trenger konstant overvåking av mengden i blodet.
  4. Godteri og tyggegummi med askorbinsyre, der det er tilsatt for bruk og behagelig surhet, kan føre til erosjon av tannemalje.
  5. Du bør ikke ta mye vitamin C diabetes mellitus, da det ytterligere reduserer insulinproduksjonen i bukspyttkjertelen.
  6. Det anbefales å overvåke blodtrykket og nyrefunksjonen med den ekstra introduksjonen av ascorbinka.

Kanskje du lenge har kjent at vitamin C er nødvendig for kroppen vår. Men nå er du fullt klar over risikoen for både mangel og overskudd av dette vitaminet. Derfor kan du gjøre de nødvendige forsøkene for å få maksimal nytte av bruken av vitamin C, samt justere dietten for å få dette stoffet fra naturlige produkter.

Hva er det daglige inntaket av vitamin C?

C-vitamin er en form for askorbinsyre og spiller en viktig redoksrolle i kroppen. Uten hans deltakelse er immunsystemets fulle funksjon umulig.

Kroppen blir forsvarsløs mot patogener. Metabolisme, koagulabilitet og vevregenerering er svekket. Vanskelig assimilering av andre vitaminer.

Derfor er det viktig å motta daglig en del askorbinsyre, som er obligatorisk for å opprettholde et fullt liv sammen med maten som forbrukes.

Hvilke matvarer og mengder vitamin C?

Nok til å spise bare 150 g appelsiner for å sikre den daglige prisen på dette essensielle vitaminet.

Planter anses å være naturlige lagerhus av vitamin C. Å spise sitrusfrukter, grønne grønnsaker (paprika), forskjellige typer kål, solbær og rosehip (frukt og bladfyllinger), poteter (spesielt bakte), tomater og epler sikrer at ascorbinsyre mangel ikke truer deg.

Dette tabellen gir en liste over matvarer og mengden vitamin C de inneholder:

Daglig pris

Det er bevist at ungdommen absorberes C-vitamin lettere, derfor øker behovet for askorbinsyre hos menn og kvinner i alderen.

For å beregne daglig vitaminrate må du fokusere på personens alder og kjønn, hans livsstil (fysisk arbeid, stillesittende arbeid), bære et barn eller amme, klima, dårlige vaner.

Det harde nordlige klimaet, som det varme tropiske klimaet, bidrar til en økning i det daglige inntaket av C-vitamininntaket med 20-30% (opptil 250 mg). Og stress, sykdom og røyking øker behovet for dette vitaminet med 35 mg per dag.

For å unngå helserisiko bør det daglige inntaket av et vitamin være mellom 50 og 100 mg. Med terapi kan leger ordinere 500-1500 mg stoff per dag.

For menn

Hoveddosen av vitamin C må hentes fra mat

Mangel på vitamin C i den mannlige kroppen fører til en reduksjon i tettheten av spermatozoa i sædvæsken og til tap av deres evne til å bevege seg (spesielt for røykere).

Når en mann mottar den anbefalte dosen på 60-100 mg askorbinsyre per dag, blir evnen til å bli gravid gjenopprettet.

For kvinner

Kvinner som mangler en vitaminration, klager ofte på en følelse av svakhet og sløvhet. De har økt kapillær sårbarhet.

Manglende blodtilførsel fører til sprø hår, blødende tannkjøtt og hudutslett.

For å opprettholde kvinnelig skjønnhet og helse er det nok å bruke 60-80 mg askorbinsyre daglig.

For barn

Vitamin C er spesielt nødvendig for et barns kropp.

Det er viktig å sikre at babyen får riktig mengde askorbinsyre inntatt. Vekst og restaurering av barns bein, vev, blodårer, samt immunitet avhenger av dette.

Vitamin C er uunnværlig for full opptak av jern. Det har en positiv effekt på de indre organers funksjon og tilstanden til barnets nervesystem.

Den daglige prisen for barn varierer fra 30 til 70 mg per dag. Normen er bestemt av babyens alder og vekt.

Med forkjølelse

Volumet av askorbinsyre, som ikke ble oppnådd med mat, kan fås fra multivitamin-komplekser, den nødvendige dose av denne kan bestemmes av legen.

For å forhindre infeksjon med virale katarralsykdommer og å behandle dem, anbefales det å øke dosen av askorbinsyrebruk til 200 mg (for røykere, 500 mg).

Dette vil bidra til å få deg til å føle deg bedre under sykdommen og komme seg raskere.

Noen av det daglige inntaket av vitamin C bør tas fra mat. Pasienter anbefales å drikke sitronte, bær fruktdrikker og rosehip-ekstrakter gjennom hele dagen.

Under graviditet

Det er viktig for den fremtidige moren å gi den utviklende babyen en tilstrekkelig tilførsel av vitamin C. Han er ansvarlig for produksjonen av kollagen, som går til strukturen i bindevev.

Den daglige dosen askorbinsyre forbrukes skal være minst 85 mg.

For idrettsutøvere

For de som er involvert i profesjonell sport, så vel som de som jobber hardt fysisk hver dag, anbefaler eksperter at de bruker 100-150 til 500 mg vitamin C per dag.

Vitamin C er et av hovedelementene i sportsnæring.

Askorbinsyre vil hjelpe dem å styrke sener, ledbånd, bein og hud. Denne kraftige antioksidanten aktiverer immunforsvaret.

Vitamin C er involvert i proteinsyntese. Det regulerer absorpsjonen av protein som konsumeres av en idrettsutøver. I tillegg hemmer ascorbinsyre produksjonen av kortisol.

Gitt disse egenskapene, dette vitaminet kan i tillegg bli inkludert i sportsnæring.

Overdose med vitamin C

Den daglige dosen askorbinsyre bør oppfylle de anbefalte retningslinjene. Ellers vil det oppstå en overdose, hvis symptomer kan være midlertidige eller forbli hos en person, selv etter behandling med beriberi.

Et overskudd av vitamin C er fulle av nyrestein, en reduksjon av vaskulær permeabilitet og alvorlige allergiske reaksjoner.

mangel

Akutt vitamin C-mangel kan resultere i skjørbuk. I denne sykdommen reduseres produksjonen av kollagen gradvis og bindevev svekkes. Som et resultat har pasienten blåmerker, smerter i leddene, sår heler med vanskeligheter, og selv hår faller ut.

Det er hevelse og blødende tannkjøtt. På grunn av mykgjøringen av vev og svakhet i små kar, faller tennene ut. Smertefulle symptomer er ledsaget av depresjon.

Når det gjelder skjørbuk, er det nødvendig å raskt gjenopprette forbruket av vitamin C med daglig eller daglig inntak av mat eller medisin. Ellers kan pasienten utvikle jernmangelanemi. Døden er mulig.

Det daglige behovet for menneskekroppen for askorbinsyre kan tilfredsstilles ved å spise appelsiner, grønn pepper, villrose, solbær og andre nyttige planter og produkter.

Det viktigste - å nøyaktig beregne mengden vitamin C, unngå farlig for kroppsbrist eller overdose. Og legen vil hjelpe deg med å velge riktig dagskurs, med tanke på individuelle forespørsler fra kroppen din.

Daglig inntak av vitamin C

Daglig inntak av vitamin C

Vitamin C er et viktig element som er involvert i mange prosesser i kroppen. Med sin mangel kan det være alvorlige problemer i arbeidet med indre organer og ulike systemer. Det er viktig å kjenne det daglige inntaket av C-vitamin, siden en overflod av dette stoffet er ugunstig for helse. Det er mange matvarer som kan inkluderes i dietten for å mette kroppen med vitamin C.

Man kan snakke uendelig om de fordelaktige egenskapene til askorbinsyre, men slike funksjoner kan fremdeles skille seg fra. For det første bidrar dette stoffet til å styrke immunsystemet og syntese av kollagen. For det andre har vitamin C antioksidantegenskaper, og det er også viktig for produksjon av hormoner. For det tredje styrker dette stoffet det kardiovaskulære systemet og bevarer cellene i nervesystemet.

Konsumprisen på vitamin C per dag

Forskere har gjennomført et betydelig antall eksperimenter som har gjort mange nyttige funn. For eksempel var det mulig å fastslå at jo mer moden en person er, desto mer askorbinsyre trenger han. For å bestemme den nødvendige mengden vitamin C, er det viktig å vurdere alder, kjønn, livsstil, dårlige vaner og andre egenskaper.

Den daglige prisen på vitamin C, avhengig av noen indikatorer:

  1. For menn. Den anbefalte daglige dosen er 60-100 mg. Med en utilstrekkelig mengde askorbinsyre, reduseres tettheten av spermatozoa hos menn.
  2. For kvinner. Daglig inntak av vitamin C i dette tilfellet er 60-80 mg. Med mangel på dette gunstige stoffet, opplever svakhet, problemer oppstår med hår, negler og hud. Det er verdt å merke seg at hvis en kvinne tar p-piller, bør dette beløpet økes.
  3. For barn. Avhengig av alder og kjønn er hastigheten på vitamin C per dag for barn 30-70 mg. Askorbinsyre til kroppens kropp er nødvendig for restaurering og vekst av bein, så vel som for blodårer og immunitet.
  4. Med forkjølelse. Som forebygging, så vel som for behandling av forkjølelse og virussykdommer, er det verdt å øke den angitte dosen til 200 mg. I tilfelle en person lider av dårlige vaner, bør mengden økes til 500 mg. På grunn av økt inntak av askorbinsyre, kjemper kroppen virusene raskere og mer effektivt, noe som betyr at gjenoppretting er raskere.
  5. Ved graviditet. En kvinne i posisjon er å konsumere mer askorbinsyre enn vanlig, siden dette stoffet er nødvendig for riktig dannelse av fosteret, og for immuniteten til den aller fremtidige mamma. Minimumsbeløpet for gravide kvinner er 85 mg.
  6. Når du spiller sport. Hvis en person er aktivt involvert i sport, må han få mer vitamin C fra 100 til 500 mg. Askorbinsyre er viktig for leddbånd, sener, bein og muskelmasse. I tillegg er dette stoffet nødvendig for full absorpsjon av protein.

Hvis vitamin C ikke kan oppnås på grunn av forbruk av essensiell mat, anbefales det at en person drikker spesielle multivitaminpreparater. Med sterk forkjølelse og varme, bør kroppen få mer askorbinsyre enn vanlig, med ca 20-30%. Hvis en person er syk, har hyppig stress, eller lider av dårlige vaner, bør 35 mg legges til den daglige normen. Det er viktig å si at den nødvendige mengden syre skal deles i flere metoder, noe som betyr at de vil bli absorbert jevnt.

g-lakton-2,3-dehydro-L-gulonsyre

Vitamin C er et vannløselig vitamin. Først tildelt 1923-1927. Zilva (S.S. Zilva) fra sitronsaft.

Vitamin C er en kraftig antioksidant. Det spiller en viktig rolle i reguleringen av redoks-prosesser, er involvert i syntesen av kollagen og prosollagen, stoffskiftet av folsyre og jern, samt syntesen av steroidhormoner og katekolaminer. Askorbinsyre regulerer også blodpropp, normaliserer kapillærpermeabilitet, er nødvendig for bloddannelse, har antiinflammatorisk og antiallergisk effekt.

Vitamin C er en faktor for å beskytte kroppen mot effekten av stress. Styrker reparative prosesser, øker resistens mot infeksjoner. Reduserer effekten av eksponering for ulike allergener. Det er mange teoretiske og eksperimentelle forutsetninger for bruk av vitamin C for forebygging av kreft. Det er kjent at hos kreftpasienter, på grunn av uttømming av sine reserver i vevet, utvikler symptomer på vitaminmangel ofte, noe som krever ekstra administrasjon.

Det er data som viser den profylaktiske rolle vitamin C i forhold til kolonkreft, spiserør, blære og endometrium (blokk G. Epidemiologi, 1992, 3 (3), 189-191).

Vitamin C forbedrer kroppens evne til å absorbere kalsium og jern, fjern giftig kobber, bly og kvikksølv.

Det er viktig at i tilstedeværelsen av en tilstrekkelig mengde vitamin C øker resistansen til vitamin B betydelig1. den2. A, E, Pantothenic og Folic Syrer. Vitamin C beskytter lipoproteinkolesterol med lav tetthet fra oksidasjon og følgelig veggene i blodårene fra avsetning av oksyderte former for kolesterol.

Evnen til å lykkes med den følelsesmessige og fysiske stressbyrden er mer avhengig av vitamin C enn på noe annet vitamin. Binyrkjertlene, som utskiller hormonene som er nødvendige for å opptre i stressende situasjoner, inneholder mer askorbat enn noen annen del av kroppen. Vitamin C hjelper til med produksjon av disse stresshormonene og beskytter kroppen mot giftstoffer dannet under stoffskiftet.

Kroppen vår kan ikke lagre vitamin C, så du må stadig få det ekstra. Siden det er vannløselig og utsatt for temperatur ødelegger det med matlaging med varmebehandling.

En betydelig mengde askorbinsyre finnes i mat av vegetabilsk opprinnelse (sitrusfrukter, grønne grønnsaker, cantaloupe, brokkoli, brusselspirer, blomkål og kål, solbær, paprika, jordbær, tomater, epler, aprikoser, ferskener, persimmon, havtorn, villrose, Rowan, bakt poteter i 'uniform'). I produkter av animalsk opprinnelse - er representert litt (lever, binyrene, nyrer).

Urter er rik på C-vitamin: Alfalfa, Mullein, Kardanrot, Gerbil, Oganka, Fennikelfrø, Fuglkreekhø, Hopp, Hestetail, Kelp, Peppermynte, Natter, Havre, Cayennepepper, Rødpeper, Persille, Fyrnål, Yarrow, Plantain, bringebærblad, rødkløver, hofter, skalleskalle, violette blader, sorrel.

Vitamin C innhold i enkelte matvarer (mg per 100 g)

Matenavn

Romanovsky V.E. Sinkova E.A. Vitaminer og vitaminterapi. Serie 'Medisin for deg'. - Rostov n / d: 'Phoenix', 2000, 320 s.

Husk at bare noen få mennesker, og spesielt barn, spiser nok frukt og grønnsaker, som er de viktigste matkildene til vitaminet. Varmebehandling, lagring og biokjemisk behandling fører til ødeleggelsen av det meste av vitamin C, som vi ellers kunne motta fra mat. Enda brenner det i kroppen under påvirkning av stress, røyking og andre kilder til celleskader, som røyk og smog. Vanlige medisiner, for eksempel acetylsalisylsyre og p-piller, fjerner i stor grad vår kropp av mengdene vitamin som vi fremdeles klarte å få.

I tillegg til vitaminpreparater for forebygging av hypovitaminose, brukes hofter. Rose hofter har et relativt høyt innhold av askorbinsyre (ikke mindre enn 0,2%) og er mye brukt som en kilde til vitamin C. De bruker høstet og tørket frukt av ulike typer wild rose busker. De inneholder, i tillegg til vitamin C, vitaminer K, P, sukkerarter, organiske, inkludert tanniner og andre stoffer. Påfør i form av infusjon, ekstrakter, sirup, piller, godteri, dragee.

En infusjon av rosefisk er tilberedt på følgende måte: 10 g (1 ss) frukt er plassert i en emaljebøtte, 200 ml (1 kopp) varmt kokt vann helles, dekket med lokket og oppvarmet i et vannbad (i kokende vann) i 15 minutter, deretter avkjølt til romtemperatur i minst 45 minutter, filtrert. De resterende råmaterialene presses ut og volumet av den resulterende infusjonen blir brakt til 200 ml med kokt vann. Ta 1/2 kopp 2 ganger daglig etter måltider. Barn får 1/3 kopp i resepsjonen. For å forbedre smaken kan du legge til sukker eller fruktsirup til infusjonen.

Rosehip sirup er tilberedt av juice av fruktene av ulike typer rosehip og bær ekstrakt (rød rowan, svart chokeberry, viburnum, hagtorn, tranebær, etc.) med tilsatt sukker og askorbinsyre. Inneholder i 1 ml av ca 4 mg askorbinsyre, så vel som vitamin P og andre stoffer. Tilordne barn (som et forebyggende tiltak) for 1/2 te eller 1 dessertskje (avhengig av alder) 2-3 ganger om dagen, vaskes med vann.

Daglig behov

Det daglige menneskelige behovet for C-vitamin avhenger av en rekke årsaker: alder, kjønn, arbeid utført, graviditet eller amming, klimatiske forhold, dårlige vaner.

  • Sykdommer, stress, feber og eksponering for giftige effekter (for eksempel sigarettrøyk) øker behovet for vitamin C.
  • I et varmt klima og i Nordområdene øker behovet for vitamin C med 30-50 prosent. Den unge kroppen absorberer C-vitamin bedre enn de eldre, så hos eldre øker behovet for vitamin C noe.
  • Det er bevist at prevensiver (orale prevensiver) senker nivået av vitamin C i blodet og øker det daglige behovet for det.

Gjennomsnittsfrekvensen av fysiologiske behov er 60-100 mg per dag. Den vanlige terapeutiske dosen er 500-1500 mg daglig.

Anbefalt daglig vitamin C-krav

Del den daglige dosen av vitamin C i flere deler. Kroppen bruker raskt vitamin C så snart den er mottatt. Det er mye mer gunstig å opprettholde en konstant høy vitaminkonsentrasjon, noe som er lett å oppnå ved å dele den totale daglige dosen i flere mindre doser tatt gjennom dagen.

Øk og reduser dosen gradvis. Ikke sjokk kroppen din med det plutselige inntaket av store mengder vitamin C.

Symptomer på hypovitaminose

Ifølge lederen av laboratoriet for vitaminer og mineraler fra Institutt for ernæring av det russiske medisinske akademi, prof. VB Spiricheva, undersøkelser i ulike regioner i Russland, viser at det store flertallet av barn i førskole og skolealder mangler nødvendig for normal vekst og utvikling av vitaminer.

Særlig ugunstig er tilfellet med vitamin C, hvorav mangel ble oppdaget hos 80-90% av de undersøkte barna.

Ved undersøkelse av barn på sykehus i Moskva, Jekaterinburg, Nizhny Novgorod og andre byer, er vitamin C-mangel funnet i 60-70%.

Dybden av denne mangelen øker i vinter-vårperioden, men for mange barn oppstår utilstrekkelig tilførsel av vitaminer, selv i gunstigere sommer- og høstmåneder.

Men utilstrekkelig inntak av vitaminer reduserer immunforsvarets aktivitet betydelig, øker frekvensen og øker alvorlighetsgraden av respiratoriske og gastrointestinale sykdommer. Ifølge russiske forskere reduserer en mangel på askorbinsyre hos skolebarn leukocyttens evne til å ødelegge patogene mikrober i kroppen 2 ganger, noe som resulterer i en økning i forekomsten av akutt åndedrettssykdom med 26-40%, og omvendt reduserer inntaket av vitaminer signifikant frekvensen av ARD.

Mangel kan være eksogen (på grunn av mangel på askorbinsyre i mat) og endogen (på grunn av brudd på absorberbarhet og absorpsjon av vitamin C i menneskekroppen).

Med mangel på vitamininntak i lang tid kan hypovitaminose utvikle seg. Mulige symptomer på vitamin C-mangel:

  • blødende tannkjøtt
  • tanntap
  • lett blåmerke
  • dårlig sårheling
  • slapphet
  • hårtap
  • tørr hud
  • irritabilitet
  • generell smerte
  • ledsmerter
  • trøstfølelser
  • depresjon.

Vitamin C-konservering ved tilberedning

Fra boken O.P. Molchanova 'Fundamentals of Nutrition', Medgiz, 1949.

  • forebygging og behandling av hypo- og avitaminose
  • sørger for økt behov for vitamin C:
    • under vekst,
    • under graviditet og amming,
    • tung anstrengelse
    • med overarbeid,
    • i perioden etter utvinning etter en alvorlig sykdom,
    • om vinteren med økt risiko for å utvikle smittsomme sykdommer
    • med hemorragisk diatese
    • med blødning (nese, lunge, livmor, etc.)
    • med en overdose av antikoagulantia
    • med smittsomme sykdommer og rusmidler
    • med nephropati gravid
    • leversykdommer
    • addison sykdom
    • med flakkende sår og beinfrakturer
    • med dystrofi.

sikkerhet

Kontra

  • overfølsomhet mot askorbinsyre
  • allergisk reaksjon
  • Muligheten for å utvikle hypervitaminose ved høye doser.

Bruk av vitamin C-hyperdose

L. Polling antyder at størstedelen av forkjølelse kan forebygges eller svekkes av en diett ved bruk av ascorbinsyre. Han er overbevist om at i en eller to tiår med askorbinsyre er det mulig å eliminere forkjølelse i de fleste deler av verden. For å gjøre dette, anbefaler Polling daglig inntak av askorbinsyre fra 0,25 til 10 g, vurderer den optimale dosen på 0,25 g 4 ganger daglig med måltider. I kontakt med pasienter, tretthet eller hypotermi, anbefales det å øke dosen. Ved forkjølelse anbefaler han 4 g askorbinsyre de første 4 dagene, de neste 3-4 dagene til 3 g, og deretter innen 6-8 dager reduseres dosen til 2 og 1 g.

Ifølge L. Pollings beregninger bør hver person konsumere 0,5 kg askorbinsyre per år (ca. 1,5 g per dag).

Imidlertid krever L. Polling's hypotese, med tanke på mulig overdosering av askorbinsyre, for tiden alvorlig og langvarig studie.

Tegn på hypervitaminose

Vitamin C tolereres godt selv i høye doser.

  • Hvis dosen er for høy, kan diaré utvikle seg.
  • Store doser kan forårsake hemolyse (ødeleggelse av røde blodlegemer) hos personer som lider av fraværet av det spesifikke enzymet glukose-6-fosfat dehydrogenase. Derfor kan personer med denne sykdommen ta økte doser av vitamin C kun under streng tilsyn av en lege.
  • Hvis askorbinsyre tas i store doser samtidig med aspirin, kan det oppstå gastrisk irritasjon, noe som resulterer i at et sår utvikles (askorbinsyre i form av kalsiumaskorbat har en nøytral reaksjon og er mindre aggressiv mot mucosa i mage-tarmkanalen).
  • Når du bruker vitamin C med aspirin, bør det også huskes at store doser aspirin kan føre til økt frigjøring av C-vitamin gjennom nyrene og tap av det med urin og dermed etter en tid en vitaminmangel.
  • Vitamin C bidrar til absorpsjon av aluminium i tarmene, og siden aluminium kan være giftig i overkant, bør ytterligere mengder askorbinsyre og samtidig preparater som inneholder aluminium (for eksempel bender) ikke tas.
  • Store doser av vitamin C (1 g eller mer) kan forandre evnen til å absorbere vitamin B12 fra mat eller fra tilsetningsstoffer. Dette kan føre til mangel på vitamin B.12. som er farlig. Hvis du tar høye doser vitamin C, bør du periodisk spør legen din om å overvåke vitamin B-nivå.12 i blodet. Hvis det senkes, kan det hende du trenger tid til å få ekstra vitamin B12 i form av injeksjoner.
  • Tyggegummi og C-vitamin tyggegummi kan skade tannemalje, du bør skylle munnen eller børste tennene etter at de er tatt.
  • Når graviditet ikke anbefales å ta for høye doser vitamin C, siden fosteret kan være avhengig.
  • Du bør ikke tildele store doser av pasienter med økt blodpropp, tromboflebitt og en tendens til trombose, samt diabetes. Ved langvarig bruk av store doser ascorbinsyre, kan funksjonen til det økologiske apparatet i bukspyttkjertelen hemmes. Under behandlingen er det nødvendig å regelmessig overvåke funksjonell evne. I forbindelse med stimulerende effekt av askorbinsyre på dannelsen av kortikosteroidhormoner under behandling med store doser, er det nødvendig å overvåke nyrefunksjon og blodtrykk.

WHOs ekspertkomite introduserte konseptet om en ubetinget akseptabel daglig dose av vitamin C, som ikke overstiger 2,5 mg / kg kroppsvekt, og en betinget tillatt daglig dose av vitamin C, som er 7,5 mg / kg (Shilov PI Yakovlev T. N. 1974).

Siste data

I studien av effekten av vitamin C på passive røykere ble det funnet at personer som bor i røykfrie rom, opplever oksidativt stress, noe som akselererer utviklingen av aterosklerose.

Konklusjon: Passive røykere trenger vitamin C-tilskudd.

Hva er det daglige inntaket av vitamin C?

C-vitamin er en form for askorbinsyre og spiller en viktig redoksrolle i kroppen. Uten hans deltakelse er immunsystemets fulle funksjon umulig.

Kroppen blir forsvarsløs mot patogener. Metabolisme, koagulabilitet og vevregenerering er svekket. Vanskelig assimilering av andre vitaminer.

Derfor er det viktig å motta daglig en del askorbinsyre, som er obligatorisk for å opprettholde et fullt liv sammen med maten som forbrukes.

Hvilke matvarer og mengder vitamin C?

Nok til å spise bare 150 g appelsiner for å sikre den daglige prisen på dette essensielle vitaminet.

Planter anses å være naturlige lagerhus av vitamin C. Å spise sitrusfrukter, grønne grønnsaker (paprika), forskjellige typer kål, solbær og rosehip (frukt og bladfyllinger), poteter (spesielt bakte), tomater og epler sikrer at ascorbinsyre mangel ikke truer deg.

Dette tabellen gir en liste over produkter og mengden vitamin C. De inneholder:

Innhold (mg per 100 g)

Daglig pris

Det er bevist at ungdommen absorberes C-vitamin lettere, derfor øker behovet for askorbinsyre hos menn og kvinner i alderen.

For å beregne daglig vitaminrate må du fokusere på personens alder og kjønn, hans livsstil (fysisk arbeid, stillesittende arbeid), bære et barn eller amme, klima, dårlige vaner.

Det harde nordlige klimaet, som det varme tropiske klimaet, bidrar til en økning i det daglige inntaket av C-vitamininntaket med 20-30% (opptil 250 mg). Og stress, sykdom og røyking øker behovet for dette vitaminet med 35 mg per dag.

For å unngå helserisiko bør det daglige inntaket av et vitamin være mellom 50 og 100 mg. Med terapi kan leger ordinere 500-1500 mg stoff per dag.

Dette vitaminet bør tas hele dagen for 2-3 besøk. Dermed vil den nødvendige dose av nyttig syre bli fordelt jevnt i kroppen.

For menn

Hoveddosen av vitamin C må hentes fra mat

Mangel på vitamin C i den mannlige kroppen fører til en reduksjon i tettheten av spermatozoa i sædvæsken og til tap av deres evne til å bevege seg (spesielt for røykere).

Når en mann mottar den anbefalte dosen på 60-100 mg askorbinsyre per dag, blir evnen til å bli gravid gjenopprettet.

For kvinner

Kvinner mangler en vitamin ration. Oftere klager på å føle seg svak og sløv. De har økt kapillær sårbarhet.

Manglende blodtilførsel fører til sprø hår, blødende tannkjøtt og hudutslett.

For å opprettholde kvinnelig skjønnhet og helse er det nok å bruke 60-80 mg askorbinsyre daglig.

Det daglige inntaket av C-vitamin som kreves for kvinner som tar orale prevensjonsmidler, bør være høyere enn vanlig kvinnelig dagpenning. Dette skyldes at vitaminkonsentrasjonen i blodet reduseres.

Vitamin C er spesielt nødvendig for et barns kropp.

Det er viktig å sikre at babyen får riktig mengde askorbinsyre inntatt. Vekst og restaurering av barns bein, vev, blodårer, samt immunitet avhenger av dette.

Vitamin C er uunnværlig for full opptak av jern. Det har en positiv effekt på de indre organers funksjon og tilstanden til barnets nervesystem.

Den daglige prisen for barn varierer fra 30 til 70 mg per dag. Normen er bestemt av babyens alder og vekt.

Med forkjølelse

Volumet av askorbinsyre, som ikke ble oppnådd med mat, kan fås fra multivitamin-komplekser, den nødvendige dose av denne kan bestemmes av legen.

For å forhindre infeksjon med virale katarralsykdommer og å behandle dem, anbefales det å øke dosen av askorbinsyrebruk til 200 mg (for røykere, 500 mg).

Noen av det daglige inntaket av vitamin C bør tas fra mat. Pasienter anbefales å drikke sitronte, bær fruktdrikker og rosehip-ekstrakter gjennom hele dagen.

Under graviditet

Det er viktig for den fremtidige moren å gi den utviklende babyen en tilstrekkelig tilførsel av vitamin C. Han er ansvarlig for produksjonen av kollagen, som går til strukturen i bindevev.

Den daglige dosen askorbinsyre forbrukes skal være minst 85 mg.

For idrettsutøvere

For de som er involvert i profesjonell sport, så vel som de som jobber hardt fysisk hver dag, anbefaler eksperter at de bruker 100-150 til 500 mg vitamin C per dag.

Vitamin C er et av hovedelementene i sportsnæring.

Askorbinsyre vil hjelpe dem å styrke sener, ledbånd, bein og hud. Denne kraftige antioksidanten aktiverer immunforsvaret.

Vitamin C er involvert i proteinsyntese. Det regulerer absorpsjonen av protein som konsumeres av en idrettsutøver. I tillegg hemmer ascorbinsyre produksjonen av kortisol.

Gitt disse egenskapene, dette vitaminet kan i tillegg bli inkludert i sportsnæring.

Det kan tas på tvers av og under trening, noe som vil bidra til å beskytte muskler mot ødeleggelse.

Overdose med vitamin C

Den daglige dosen askorbinsyre bør oppfylle de anbefalte retningslinjene. Ellers vil det oppstå en overdose, hvis symptomer kan være midlertidige eller forbli hos en person, selv etter behandling med beriberi.

Et overskudd av vitamin C er fulle av nyrestein, en reduksjon av vaskulær permeabilitet og alvorlige allergiske reaksjoner.

Akutt vitamin C-mangel kan resultere i skjørbuk. I denne sykdommen reduseres produksjonen av kollagen gradvis og bindevev svekkes. Som et resultat har pasienten blåmerker, smerter i leddene, sår heler med vanskeligheter, og selv hår faller ut.

Det er hevelse og blødende tannkjøtt. På grunn av mykgjøringen av vev og svakhet i små kar, faller tennene ut. Smertefulle symptomer er ledsaget av depresjon.

Når det gjelder skjørbuk, er det nødvendig å raskt gjenopprette forbruket av vitamin C med daglig eller daglig inntak av mat eller medisin. Ellers kan pasienten utvikle jernmangelanemi. Døden er mulig.

Hvis du bryr deg om helse, må du sørge for at daglig i kosten er vitamin C tilstede i tilstrekkelige mengder.

Det daglige behovet for menneskekroppen for askorbinsyre kan tilfredsstilles ved å spise appelsiner, grønn pepper, villrose, solbær og andre nyttige planter og produkter.

Det viktigste - å nøyaktig beregne mengden vitamin C, unngå farlig for kroppsbrist eller overdose. Og legen vil hjelpe deg med å velge riktig dagskurs, med tanke på individuelle forespørsler fra kroppen din.