Tørkede aprikoser - fordelene og skade på kroppens helse

  • Produkter

Tørket frukt konsentrerer mye verdifulle mineraler, vitaminer, organiske syrer, kostfiber. Om vinteren, ville en slik rett best støtte immunforsvaret. En av deres vanlige typer tørket frukt er tørket aprikoser - tørket aprikos. Produktet legges til bakverk og forbrukes som en separat matbit. Mange mennesker lurer på hva fordel og skade kan gi appelsinfrukt? La oss snakke om alt i orden.

Hva er tørket aprikoser

Tørkede aprikoser er tørket aprikos. Produktet regnes som den mest næringsrike blant sine stipendiater. Å lage 150 gram. tørket aprikoser, du må ta 500 gram. friske råvarer.
Tidligere ble tørkede aprikoser forberedt i lang tid. For det første ble aprikosene siktet, kuttet, fjernet fra frøet. Deretter igjen å falme i varmen, som dekker stoffet fra insekter.

I dag produseres tørkede frukter ved hjelp av en spesiell teknologi, ved hjelp av kjemiske komponenter. For å lage tørkede aprikoser lyse oransje med behagelig glans, må du legge til svoveldioksid i sammensetningen for soaking.

For å redusere varigheten til tørkeovner og ovner benyttes. Som nevnt tidligere, for fremstilling av 150 gram. tørket råmateriale krever 0,5 kg. moderat modne aprikoser.

Følgende typer tørket frukt utmerker seg:

  • Tørkede aprikoser - aprikoskutt i 2 deler, fjern beinene, tørket.
  • Kais - fra hele frukten blir beinene ekstrahert med en spesiell enhet, så tørket i solen.
  • Aprikos - aprikos vasket, tilberedt, tørket med ben.

Tørket frukt, spesielt tørkede aprikoser, brukes overalt. Oftest brukes den i tradisjonell medisin, dietter, kulinariske formål.

Kalori, sammensetning, næringsverdi

  1. Tørkede aprikoser tilhører kategorien tørket frukt, det meste er vann. 100 gr. Produktet står for 70 gram. væske. Den neste ledende stillingen er okkupert av karbohydrater - ca 25,2 gram. på 100 gr. tørket aprikoser.
  2. Kostfiber, spesielt fiber, gis ca. 4 gram. Dette beløpet er 1/5 av den daglige normen, som er nødvendig for en voksen person. I tørkede aprikoser er det et protein (1,2 g.), Ask (1 g.), Fett (0,16 g.).

Fordelene med tørkede aprikoser

  1. Tørket frukt har vanndrivende egenskaper. Av denne grunn foreskriver utøvere personer med nyresykdom for å ta tørkede aprikoser på grunnlag av tørkede aprikoser. Sammensetningen fjerner sand og små steiner fra hulrommet til det indre organet, og forhindrer også deres videre avsetning.
  2. Produktet brukes i kompilering av menyen for overvektige pasienter. Ofte blir tørkede aprikoser konsumert under en diett, til tross for innkommende sukker og kaloriinnhold. I dette tilfellet er den daglige prisen begrenset til 25 gram. Som et resultat, langvarig avfall og skadelig kolesterol.
  3. Tørkede aprikoser tynner blodet delvis og forhindrer blodpropper. Det er nyttig å spise tørket frukt for folk med åreknuter. Innkommende pektin fjerner tungmetaller og radionuklider, diettfibre akselererer metabolske prosesser.
  4. For å justere fordøyelsen er det nødvendig å spise en halv dag, per dag. Tørket frukt inneholder 9 ganger mer fiber enn friske aprikoser. Element kontrollerer aktiviteten til de endokrine og kardiovaskulære systemene.
  5. Tørkede aprikoser inneholder mange vitaminer som øker kroppens beskyttende funksjoner i perioden Beriberi. Tørket frukt er nyttig å konsumere for voksne og barn for å unngå infeksjon med helminter.
  6. Produktet reduserer feber, bidrar til å gjenopprette fra alvorlig sykdom eller kirurgi. Tørkede aprikoser lindrer hodepine og kjemper med hyppige migrene, eliminerer tegn på kulde og influensa.
  7. Innkommende karotenoider har en gunstig effekt på menneskesyn. Elementer hindrer utviklingen av grå stær, smører øyeeballet og styrker musklene. Denne egenskapen er svært verdsatt av personer med lav syn.
  8. Tørkede aprikoser øker fysisk utholdenhet, derfor blir tørkede aprikoser ofte brukt i utarbeidelsen av kosthold for idrettsutøvere. I tillegg fyller den tørkede frukten hulene i beinene, fremmer et raskt sett med muskelmasse, forbedrer stemning og moral.
  9. Frukt påvirker mental aktivitet, så det er nyttig å spise tørkede aprikoser for folk som jobber mye med hodene sine. Også, tørkede frukter av denne typen inkluderer skolebarn og studenter i menyen for å øke perception, minne og konsentrasjon.
  10. Kjøttkraft med tørkede aprikoser fjerner overflødig væske, og sliter dermed med puffiness. Denne egenskapen er verdsatt av folk med åreknuter og gravide jenter som opplever tyngde i bena.
  11. Tørkede aprikoser fremmer rask absorpsjon av antibiotika ved blodet. Hvis du tar kurs med rusmidler, inkludere tørket frukt i kostholdet ditt. Du må bruke minst 20 gram. hver dag.
  12. Tørkede aprikoser skal gis til barn om vinteren og våren. Det er i disse sesongene at vitaminmangel oppstår. De tørkede aprikosene fyller alle med interesse og vil styrke immuniteten.
  13. Tørket frukt av denne typen har evnen til å senke blodtrykket. Av denne grunn blir tørkede aprikoser konsumert av hypertensive pasienter. Hypotonikk bør være forsiktig, maksimal daglig mengde bør ikke overstige 10 gram.

Tillatte dagpenge

Det bør huskes at tørkede aprikoser er et høyt konsentrert produkt. Den er konsentrert i 2,5 ganger mer sukker enn i frisk frukt. Også, hvis aprikos inneholder bare 2 gram. Kostfiber, i tørket frukt, øker denne mengden til 18 gram. Forskjellen er betydelig.

En voksen som ikke har kontraindikasjoner for bruk, bør ikke spise mer enn 70 gram. tørket frukt daglig.

Samtidig blir tørkede aprikoser lagt til bakverk, varme og kalde snacks, salater, kjøtt, side retter. Ofte gjør tørket frukt fruktdrikker og fruktdrikker, gelé, smoothies, etc.

Siden figuren er 242 Kcal. på 100 gr. innebærer noen restriksjoner, bør dieters ikke forbruke mer enn 4-5 stykker. per dag.

Fordelene med tørkede aprikoser for barn

  1. For den fulle utviklingen av barnet krever et kompleks av vitaminer med mineralforbindelser, organiske syrer, kostfiber. Tørkede aprikoser inkluderer alle oppførte stoffer.
  2. Innkommende forbindelser er ansvarlige for omdannelsen av karbohydrater til energi, som et resultat av hvilket barnet er belastet med kraft. Kalsium danner ben og muskelvev, magnesium støtter arbeidet i hjertet og hjernen, jern fremmer blodsirkulasjonen.
  3. Barn i skole, førskolealder og studenter jobber mye mentalt. For å forbedre mentale prosesser og lindre nervøs spenning, bør tørkede aprikoser spises daglig på 10-15 gram.
  4. Fra seks måneder kan du gradvis gå inn i tørket frukt i kostholdet til babyen. Begynn å lage små konsentrerte sukkerfrie kompotter, og gi barnet 5 ml.

Fordelene med tørkede aprikoser for kvinner

  1. Tørkede aprikoser er ansvarlige for normalisering av hormonnivåer hos jenter og kvinner. Hvis du spiser tørket frukt under menstruasjon, vil muskelkramper forsvinne, hemoglobinnivåene vil bli gjenopprettet.
  2. Damer med overgangsalder må konsumere tørkede aprikoser for å redusere antall tidevann og deres stivhet, samt bringe til normal psyko-emosjonell bakgrunn.
  3. Tørkede aprikoser har milde avføringsegenskaper, så de brukes ofte til vekttap. Systematisk forbruk vil tømme tarmene og forhindre slagging.
  4. En stor klynge av "skjønnhetsvitaminer" i gruppe A og E er ansvarlig for helsen til håret, neglene og huden. Den tørkede aprikosen glatter hudens hud, bekjemper rynker og hudpigmentering, eliminerer håravfall og flass.
  5. Tocopherol (vitamin E) regnes som en naturlig antioksidant. Den har forebyggende egenskaper ved dannelsen av ondartede svulster, og blokkerer også tilgangen av blod til eksisterende kreftceller.

Fordelene med tørkede aprikoser for menn

  1. Tørkede aprikoser - en komplett kilde til fiber. Kostfiber tar ansvar for tarmkanalens aktivitet. Dette har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen i bekkenorganene.
  2. Tørket frukt er nyttig for menn å forhindre prostata sykdommer. Dosert forbruk (ca. 40 gram per dag) øker reproduktiv funksjon og styrke.
  3. Tørkede aprikoser stimulerer aktiviteten til testiklene, og øker kvaliteten og mengden av sædceller. Som et resultat er hormoner normalisert.
  4. Menn oftere enn kvinner lider av hjerte og kar-systemer. Tørkede aprikoser forhindrer mulige sykdommer, og reduserer risikoen for utvikling minst.
  5. Fordeler for det sterkere kjønn skyldes økt fysisk utholdenhet. Derfor bør tørket frukt spises av folk som jobber mye med sine hender og spiller sport.

Fordelene med tørkede aprikoser for gravide kvinner

  1. I de senere stadiene av svangerskapet står en kvinne ofte overfor en økning i blodtrykket, tørkede aprikoser reduserer ytelsen.
  2. Regelmessig forbruk av avkok med tilsetning av tørkede aprikoser fjerner hevelse av indre organer, lemmer og ansikt.
  3. Ofte forbyr kvinnelige leger å ta mat med sukker under graviditeten. Men tørkede aprikoser faller ikke inn i denne listen.
  4. Tørket frukt stabiliserer aktiviteten til skjoldbruskkjertelen og hele det endokrine systemet, kontroller hjerterytmen.
  5. Gravide kvinner lider av forstoppelse, tørkede aprikoser påvirker tarmmotilitet og har en svakt avføringsvirkning.

Skader av tørkede aprikoser

  • Misbruk av produktet kan føre til lidelse i fordøyelseskanalen. Det vil være diaré, oppblåsthet, magesmerter.
  • Tørkede aprikoser er kontraindisert for personer med kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, produktallergier, astma i bronkier.
  • Diabetikere har ikke lov til å spise tørket frukt, men mengden bør doseres. I en uke kan du spise 2-3 stykker. tørket aprikoser.
  • Tørkede aprikoser vil ikke skade menneskekroppen hvis du bruker produktet klokt og tar hensyn til kontraindikasjoner. Legg tørkede aprikoser til kjente retter eller bruk som en matbit. Vær oppmerksom på den daglige prisen, skriv den tørkede frukten i barns kosthold.

    Hvorfor skade av tørkede aprikoser kan overstige fordelene hvis du spiser mer per dag enn nødvendig?

    Temaer om fordelene med tørkede aprikoser og aprikoser for kroppen er alltid populære. Men farene ved dette produktet sier mye mindre. Og forgjeves. Siden det er en negativ innvirkning. Og du bør definitivt være klar over det før du inkluderer produktet i dietten.

    Hva er det

    Tørkede aprikoser er tørkede aprikoshalvdeler. Ofte, under dette navnet implementerer de Kaisu, som er en hel tørket aprikos, hvorfra beinet er blitt fjernet.

    Tilstedeværelsen av bein - dette er hva som skiller tørket aprikos fra tørkede aprikoser.

    Det er fortsatt en slags tørke aprikoser, som ashtak. Dette er en hel tørket frukt, hvorfra benet ble fjernet først og deretter returnert, men i en renset form.

    struktur

    Kaloriinnholdet i tørkede aprikoser per 100 gram er 241 kcal. Denne mengden av produktet er til stede:

    • 7,3 g fiber, som tilsvarer 29% av det daglige kravet;
    • 72% av den daglige dosen av vitamin A;
    • 33% kalium;
    • 22% vitamin E;
    • 17% kobber;
    • 15% jern;
    • 13% niacin;
    • 12% mangan;
    • 8% magnesium;
    • 7% fosfor og vitamin B6.

    Også den kjemiske sammensetningen av tørkede aprikoser inneholder vitaminer K, B2, pantotensyre, folat, kalsium, sink, selen. Til stede i tørket frukt og antioksidanter karotenoid gruppe.

    Tørket aprikos skiller seg fra frisk frukt:

    • mangel på vitamin C og B1, som oppløses ved tørking
    • 4 ganger høyere karbohydrat og kaloriinnhold
    • høyere konsentrasjoner av vitaminer A, E, kalium, fiber.

    I tillegg skyldes egenskapene til tørkede aprikoser ofte ikke sin naturlige sammensetning, men til de tilsetningsstoffene som brukes av mange produsenter i tørk abrikoser i dag.

    Så ofte bruker de sukker. Som et resultat øker kaloriinnholdet i tørket aprikos, kaisa og andre varianter av tørket aprikosfrukt betydelig, og det gjør også mengden av skadelige karbohydrater i deres sammensetning.

    En annen sammensetning som er til stede i dag i produktene til de fleste produsenter er svoveldioksid, noe som er nødvendig for å bevare den tørke fargens lyse farge og for å forbedre presentasjonen.

    Nyttige egenskaper

    1. Bedre tarmytelse. Tørkede aprikoser er svake fordi de inneholder mange plantefibre. I dag er slik aktivitet av tørket frukt veldig nyttig, siden svette av en moderne person som fører en stillesittende livsstil, er kronisk forstoppelse.
    2. Støtte intestinal mikroflora. Vegetabilsk fiber i sammensetningen av den tørkede frukten, hvis hovedform er pektin, nærer den gunstige intestinale mikrofloraen. Dette hjelper både å normalisere arbeidet i fordøyelsessystemet og for å forbedre hele organismenes funksjon, for eksempel for å øke immuniteten.
    3. Kaliummetning av kroppen. Mangel på dette mikroelementet fører til forekomsten av hypertensjon, osteoporose, urolithiasis og mange andre alvorlige sykdommer. Mange tenker ikke engang på hvor mye de mangler kalium. De prøver å begrense sitt inntak av bordsalt, mens de skal øke kaliuminntaket. Og ikke trekk natrium. En av de viktige forklaringene på hvorfor laks, kais, etc. er fordelaktig er at det er store mengder kalium i dem.
    4. Beskyttelse av hjerte og blodårer. Tørkede aprikoser for hjertet - det er ikke bare kalium, premonitions hypertensjon og arytmi, men fiber og antioksidanter, noe som forbedrer lipidprofilen og redusere kronisk betennelse i blodårene.
    5. Behandling og forebygging av anemi. Nyttige egenskaper av tørkede aprikoser for å forebygge jernmangelanemi er ikke bare forbundet med det faktum at det er mye jern i det. Men med nærvær av kobber, som er nødvendig for fullstendig absorpsjon av jern som kommer fra mat.
    6. Støtte visjon. Vitaminer A og E er to viktige bioaktive stoffer som trengs for å opprettholde synsstyrken. Og tørket frukt gir disse forbindelsene.
    7. Metning av kroppen med antioksidanter og kampen mot kronisk betennelse. Grunnlaget for alvorlig sykdom, som kreft eller atherosklerose, er den negative effekten av frie radikaler på cellemembraner og deres genetiske apparater. I tillegg til kronisk treg betennelse, som ofte oppstår nettopp på grunn av frie radikaler. Tørkede aprikoser er nyttige fordi det gir en person en stor mengde antioksidanter (vitamin A er også en antioksidant) og sparer dermed ham fra mange sykdommer.

    Er det mulig å spise mens du mister vekt?

    Tørkede aprikoser og aprikos har gode slankende egenskaper. Disse tørkede fruktene:

    • forbedre arbeidet med tarmmikrofloraen, som er nyttig for vekttap, som hos personer med overvekt er sammensetningen av tarmbiokenosen alltid forandret;
    • gi kroppen mye fiber, nyttig for å miste vekt;
    • lever det med antioksidanter som bidrar til å bekjempe kronisk betennelse, noe som er en av årsakene til opphopning av overflødig fettinntak.
    1. Produktet har en intens sød smak. Alle søtsaker, selv de som ikke inneholder noen kalorier, for eksempel stevia, er skadelige for vekttap. Bruken av et produkt som har en søt smak påvirker hjernen negativt, og tvinger en person til å spise mer og mer, inkludert andre søtsaker. I dette tilfellet blir avvisningen av søtsaker, som er absolutt nødvendig for et sunt, bærekraftig vekttap, nesten umulig.
    2. Tørkede aprikoser er ganske høye i kalorier - 241 kcal per 100 gram. Det ville ikke være så ille hvis produktet er godt mettet. Men han har ikke slike egenskaper. Siden det inneholder få forbindelser som en person virkelig trenger for et aktivt liv - proteiner og fettstoffer. Og mens det har en søt smak, spiser appetitten.
    3. Det er mye fruktose i tørket frukt, som er en isokalorisk substans. Det vil si at det stimulerer vektøkning, til tross for at det ikke overbelaster kroppen med kalorier. Men stoffskiftet er slik at alt går i fett.

    Oppført negativ påvirkning betyr ikke at tørkede aprikoser for vekttap er så farlig at det er under fullstendig forbud. Det kan bli inkludert i diett dietten, men bare i små mengder.

    Hvordan bruker du?

    Alle som ønsker å spise riktig, og enda mer søker å gå ned i vekt, må vi huske følgende.

    1. Tørket frukt gir kroppen en enorm kostnad for energi. Dette er godt for høyt energiforbruk, det vil si med en aktiv livsstil, intensiv fysisk arbeidskraft. Men hvis du bare sitter i en stol på datamaskinen, og all fysisk aktivitet er begrenset til en 15-20 minutters spasertur per dag, vil du ikke kunne brenne all den energien du får fra produktet. Og derfor blir det fett.
    2. Tørket frukt viser at de er nyttige, for eksempel antioksidanter, bare når de forbrukes i små mengder. Siden den massive inkluderingen i kostholdet går kroppen inn i mye sukker. Og skadene av disse forbindelsene overskrider ofte fordelene ved helbredende komponenter.

    Hvor mye koster du per dag?

    Det er umulig å angi hvor mye tørkede aprikoser kan og skal spises per dag, i gadgets. Tross alt er dette ikke et medisin, men et vanlig matprodukt. Det vil si at noen strenge doser ikke er utviklet for det.

    Hvis du lager beregninger basert på mengden fruktose i dette produktet, viser det seg at:

    • folk som ønsker å gå ned i vekt, har en prediabetic tilstand, metabolsk syndrom, kan spise litt mindre enn 1 kopp;
    • friske individer - 1,5 kopper.

    Men i dette tilfellet er beregningen på grunnlag av fruktose ikke helt korrekt. Siden tørkede aprikoser, aprikoser, kaisa - dette er søtsaker. Og de har en negativ effekt på hjernen, uavhengig av hvilke forbindelser som er en del av dem.

    Så, hvis du spiser et glass tørket frukt hver dag, vil du hele tiden føle hjernen din med søtt. Og han vil kreve mer og mer og mer.

    Hvis du spiser andre søtsaker, bakverk, etc., så skal dette beløpet reduseres.

    Den optimale dosen per dag - 5-6 ting.

    Regler for inkludering i kostholdet

    1. Tørkede aprikoser kan ikke kombineres med lett fordøyelige karbohydrater. Inkludert rask grøt, selv om det på pakker med lignende mat er indikert at de er "helkorn". Og også med kjære.
    2. Du kan ikke spise til dessert etter hovedmåltidet. Tørket aprikos er en tett snack, ikke en lys dessert.
    3. I stedet for karbohydrater, bør tørket frukt være riktig kombinert med fett og proteiner. Spesielt med fett, da de hjelper absorberingen av fettløselige vitamin A, noe som er så mye i denne tørkede frukten. Derfor kan det legges til naturlig fett hytteost. Og også spise med nøtter. Bare ikke glem at tørkede aprikoser + nøtter - dette er et stort løft av energi. Og hvis du har bestemt at kroppen din trenger det, må du forstå hvordan du brenner den.
    4. Tørkede aprikoser er gode å ta med deg på de dagene da du ikke får mulighet til å spise normalt, men det vil ta mye energi. Men som en snack før treningsøktene for vekttap kan ikke brukes. Siden dette vil komplisere prosessen med å brenne fett og gjøre trening ubrukelig hvis du gjør det for vekttap.
    5. Tørkede aprikoser kan brukes i diett av protein-karbohydrat alternasjon, som er vist til de som trener for sportslige prestasjoner, men ikke for vekttap.

    Hvordan velge, lagre og forberede seg til bruk?

    Utvalgsregler

    Tørket frukt beslutningstakere bruker ulike triks for å gi produktet sitt mest attraktive utseende. Og disse triksene er ikke lagt til produktet.

    Naturlig tørket frukt er vanligvis mørk, skrumpet, ofte støvete. Unappealing. Men det er han som er nyttig.

    Legg også merke til lukten av tørkede aprikoser. I intet tilfelle skal de lukte som bensin eller røyk.

    Hvordan lagre tørkede aprikoser hjemme?

    Det er best å sette tørket frukt på et kjølig, blåst mørkt sted. I moderne leiligheter er slike lokaler ikke lett å finne. Derfor brukes følgende lagringsalternativer:

    • i et lukket skap, plassert vekk fra batteriet, i en glassburk med lokket eller plastbeholderen;
    • på hyllen på kjøleskapet, også i en boks eller beholder;
    • i fryseren i pakken for frysing eller plastbeholdere.

    Hvis du kjøpte et mykt, kun tørket produkt, oppbevar det i fryseren. Ellers risikerer han moldy raskt.

    Kan du tørke deg hjemme?

    Ja, tørkede aprikoser kan gjøres hjemme. Men dette er ikke så lett, siden du trenger enten spesialutstyr eller en lys varm sol i flere uker.

    Må jeg vaske?

    Tørkede aprikoser må vaskes før bruk, fordi det inneholder både vanlig smuss og svoveldioksid.

    • Først må du skylle med rennende vann.
    • Fell deretter i en beholder og hell vann ved romtemperatur i 10-15 minutter.
    • Drenk deretter vannet, vask den tørkede frukten en gang til under rennende vann.

    Jo flere ganger du gjentar hele prosessen, desto mer vil du bli kvitt svoveldioksid.

    Kontraindikasjoner og bivirkninger

    1. En streng kontraindikasjon til bruken er en allergi, noe som er sjelden.
    2. I tørket frukt, som selges i de fleste av våre butikker, er det et konserveringsmiddel svoveldioksid. Det kan være overfølsomhet overfor dette stoffet, noe som kan føre til død fra kvelning. Pasienter med astma er særlig utsatt, siden de utvikler overfølsomhet overfor svoveldioksid 5-10 ganger oftere enn de som ikke lider av astma.
    3. Når det er rikelig med i dietten, forårsaker tørkede aprikoser ubehagelige gastrointestinale symptomer: oppblåsthet og flatulens, diaré, smerte i bukregionen. Tørkede aprikoser for forstoppelse - et utmerket naturlig avføringsmiddel. Noen kan føle effekten på seg selv etter å ha spist bare noen få biter av tørket frukt.
    4. Tørkede aprikoser for gastritt, pankreatitt, cholecystitis er tillatt. Men ikke den akutte fasen av sykdommen.
    5. Du må også huske hvor mange kalorier og sukker i tørkede aprikoser. Og det er mange av dem. Og derfor, med for mye og regelmessig bruk, er vektøkning mulig.

    Kan diabetikere bli spist?

    Tørkede aprikoser i diabetes er tillatt, siden den glykemiske indeksen er enda lavere enn for friske frukter, og er bare 30.

    Det er imidlertid mye fruktose i produktet, noe som ikke fører til en økning i blodsukkeret, men gradvis med massivt forbruk, bidrar til utviklingen av diabetes eller gjør det tyngre.

    Derfor, til tross for at tørkede aprikoser kan spises med type 2 diabetes, bør du ikke lene deg på den. Videre sporer det ønsket om å spise søtsaker, noe som er smertefullt for diabetikere.

    Men for å ta på vei, blir ikke noen tørket frukt skadet. Siden de kan bidra til å unnslippe fra hypoglykemi.

    Er produktet tillatt under graviditet?

    Tørkede aprikoser under graviditet er tillatt, da det har nyttige egenskaper for forventende mødre:

    • styrker immunforsvaret;
    • bidrar til å forhindre anemi
    • eliminere forstoppelse, etc.

    I tillegg kan svoveldioksid være tilstede i produktet, hvis effekt på kroppen av en kvinne som forventer et barn er svært ønskelig.

    Er det mulig å amme?

    Tørket appelsinfrukt, som deres friske kolleger, er laktogene produkter. Derfor kan tørkede aprikoser være, og til og med må de spise når de ammer. Men fortsatt, noe forsiktighet å observere vil ikke forhindre.

    Ikke ta med tørre aprikoser i kostholdet til det øyeblikket barnet er 2-3 måneder gammelt.

    Begynn å gå inn i menyen din bør være med 1-2 ting, nøye å se tilstanden til babyen.

    Fra hvilken alder å gi barnet?

    Ikke tidligere enn 9 måneder. Helst et år gammelt eller eldre. Det er mye fiber i produktet. Og svært små barn assimilere det hardt.

    Begynn å gå inn i dietten skal være en halv av en ting. Så se på noen dager for barnets tilstand. Og bare deretter øke dosen.

    Pass på å vaske tørket aprikos grundig før du gir det til pjokk. Og prøv å velge de varianter av tørkede aprikoser, der det er mindre kjemikalier.

    Det skal også huskes at selv om tørket frukt er en naturlig søthet, er det søthet. Og å overfeed søt baby i alle fall umulig.

    Tørkede aprikoser og tørkede aprikoser forbedrer avføring (svak), styrker immunforsvaret, bevar visjon og bidrar til forebygging av hypertensjon.

    På grunn av det faktum at de inneholder mye sukker, kan disse tørkede fruktene bare bli inkludert i et sunt kosthold i begrensede mengder.

    Det sikreste er å spise 5-6 elementer per dag.

    Liker denne artikkelen? Del med vennene dine!

    Liker innlegget? Deretter abonnerer du på kanalen vår på Yandex.DZen, for alltid å være oppmerksom på de gode nyhetene i verden av riktig ernæring.

    RELATERTE MATERIALER

    Liker innlegget? Deretter abonnerer du på kanalen vår på Yandex.DZen, for alltid å være oppmerksom på de gode nyhetene i verden av riktig ernæring.

    Tørkede aprikoser. Fordel og skade

    Tørket frukt uten steiner, oppnådd ved tørking av aprikosfrukter, er tørket aprikoser, fordelene og skadene som er gjenstand for denne artikkelen. Det er av stor interesse ikke bare fra matlagingssynspunktet, men til og med av tradisjonell medisin.

    Forskjellige typer tørkede aprikoser

    Blant varianter av tørkede aprikoser - aprikos. Tørre aprikoser tørkes med en stein, dens frukter er små og betydelig dårligere i størrelse enn vanlige aprikoser, men ernæringsverdien er ikke verre. Tørket frukt er laget i spesiallagde områder, og etterlater det i solen. Produksjon tar vanligvis fra fem til åtte dager, hvoretter et ferdig-til-spis-produkt oppnås.

    Hvis tørken blir tørr, blir tørkede aprikoser mørke i farge og avviger fra den vanlige i smak. Hvis fruktene ikke behandles ved tørking med kjemikalier, blir fargene grå og blir falmet; Ved behandling blir det oransje og veldig lyst. Slike behandlinger brukes vanligvis i bulkproduksjonen av tørket frukt for å forbedre presentasjonen av ferdigproduktet.

    Naturtørkede aprikoser kan også ha en brunaktig nyanse. Hvis det har en uvanlig smak for det, er det oftest vin, det er bedre å nekte bruken av et slikt produkt, siden dette indikerer at lavkvalitetsfrukt ble brukt under tørking, eller prosesseringsteknologien ble brutt. Naturtørkede aprikoser, laget i henhold til riktig teknologi, har en søt eller sur søt smak.

    Denne tørkede frukten er klassifisert i henhold til følgende varianter: tabell, først, topp og ekstra.

    Fordelene med tørkede aprikoser for menneskekroppen

    Tørkede aprikoser brukes til å behandle diabetes og forstyrrelser i kardiovaskulærsystemet. Dens fordelaktige egenskaper er at det bidrar til å fjerne overflødig kolesterol fra kroppen - dette forbedrer hjertefunksjonen sterkt.

    Det normaliserer arbeidet med insulinapparatet i bukspyttkjertelen, derfor anbefales det i diabetes at leger anbefaler tørket aprikos til å spise.

    Tørkede aprikoser - et produkt som er rik på vitaminer, sporstoffer og mineraler. Den inneholder vitamin C, som styrker immunforsvaret og preges av sine kraftige antioksidantegenskaper, vitamin A, som i hverdagen kalles vitamin av ungdom, som aktiverer syntesen av kollagen, taurin og hyaluronsyre, og gir også syntesen av kjønnshormoner. Vitamin PP, eller nikotinsyre inneholdt i tørkede aprikoser, normaliserer vevets respirasjon, er involvert i metabolismen av fett og proteiner, glykogenolyse og biosyntetiske prosesser. B-vitaminer er involvert i kroppens metabolske prosesser, hemoglobinsyntese og forbedrer synet.

    Mengden vitaminer i sammensetningen, tørkede aprikoser er mye dårligere enn den friske frukten av aprikos, men den inneholder ganske mange mineraler, som selve frukten. Blant dem har jern, som er ansvarlig for bloddannelsesprosesser, forhindret utviklingen av anemi og forbedrer funksjonen av skjoldbruskkjertelen, kalium og kalsium, og bidrar til å opprettholde syrebasebalanse og forhindre utvikling av osteoporose, samt magnesium som er uunnværlig for normal hjertefunksjon.

    Og dette er tørkede aprikoser i ungdommen...

    Bruk i tradisjonell medisin

    Hvor nyttige tørkede aprikoser, hvis de brukes direkte til behandling av sykdommer? I folkemedisin er det mange oppskrifter med tørkede aprikoser, som kan kurere noen sykdommer og forstyrrelser i kroppens fysiologiske funksjoner.

    Som andre tørkede frukter bidrar tørkede aprikoser til normalisering av mage-tarmkanalen. Folk som lider av forstoppelse, anbefales å helle litt frukt med kokende vann om kvelden, og la dem dekkes i en liten bolle for natten. Om morgenen blir fruktene spist på tom mage, og vannet i potten er full. I løpet av måneden normaliserer tarmfunksjonen, avføringen blir vanlig og forstyrrer ikke lenger personen.

    Regelmessig forbruk av tørkede aprikoser i maten hindrer utvikling av kreft. For å forebygge det, anbefales det å spise flere frukter av tørket frukt per dag i ren form. Bruken av tørkede aprikoser i oppskrifter og desserter er også nyttig, men den tilsynelatende effekten, på grunn av de gunstige egenskapene, oppstår når den forbrukes som et eget produkt.

    Både hos voksne og hos barn kan tørke aprikoser kurere beriberi og hypovitaminose, uten å benytte seg av farmasøytiske preparater.

    Tørket frukt brukes til å behandle nyresykdommer og sykdommer i skjoldbruskkjertelen.

    For hypertensive mennesker er tørkede aprikoser nyttige for deres egenskaper, noe som gjør det mulig å normalisere blodtrykket og forhindre økningen.

    Det er også nyttig og effektivt for anemi, så vel som for å forebygge utvikling i mennesker som har en tendens til å redusere konsentrasjonen av hemoglobin i blodet.

    Tørkede aprikoser kan forbedre synet og bevare sine funksjoner. Det er nyttig for forebygging av oftalmiske sykdommer, på grunn av innholdet i sammensetningen av vitaminene i gruppe B.

    Tørket frukt har en mild avføringsmiddel og vanndrivende effekt, derfor er det ved hjelp av tørkede aprikoser nyttig å gjennomføre en generell rensing av kroppen fra giftstoffer og toksiner. Produktet er også i stand til å skille ut forskjellige skadelige stoffer fra kroppen. Blant dem er tungmetaller og radionuklider, så vel som frie radikaler. Tørket aprikos opprettholder et optimalt nivå av hormoner i kroppen, særlig på grunn av vitamin A, fremmer produksjonen av kjønnshormoner.

    Til tross for overflod av fordelaktige egenskaper, har det kontraindikasjoner for å spise - folk som lider av visse sykdommer, bør avstå fra å spise det helt eller redusere mengden i kroppen som mat.

    Kontraindikasjoner for bruk av tørkede aprikoser i mat, det er noen skadelige egenskaper og egenskaper

    Først av alt, er ikke tørkede aprikoser anbefalt for personer som lider av alvorlig fordøyelsesbesvær og forstyrrelser i tarmene, spesielt hans kroniske sykdommer. Produktet kan forårsake fordøyelsesproblemer hvis det brukes i store mengder.

    Personer med diabetes som bruker tørkede aprikoser i løpet av behandlingen, bør også være forsiktige med mengden av konsumet. Tørkede aprikoser er tørket frukt som inneholder en høy konsentrasjon av glukose og fruktose, og til tross for at disse elementene er naturlige sukkerersubstitutter, kan de også forårsake hypoglykemi-episoder, hvis de brukes av mennesker i overdreven dosering.

    Tørkede aprikoser og de som lider av ulike stadier av fedme, anbefales ikke. Men for å stabilisere vekten, anbefaler næringsdrivende faste dager basert på tørket aprikos. Omtrent 500 gram tørket frukt deles jevnt i 5-6 deler for hvert måltid. Denne metoden for utslipp innebærer bruk av drinker som ikke inneholder sukker. Det er best å drikke tørkede aprikoser med vann, brygget bladte (grønn eller svart), uten å tilsette sukker og dens erstatninger.

    Tørkede aprikoser kan fjerne overflødig væske og skadelige elementer fra kroppen, inkludert slagger og giftstoffer. I tillegg akselererer det metabolisme. Derfor er denne typen faste dager svært nyttig for de som trener, og prøver å holde stabil vekt i normal tilstand. Personer som lider av hjertesykdom og ødem i bakgrunnen, kan bruke slike faste dager en gang i uken. Dette vil ikke bare styrke kardiovaskulærsystemet, men også takle bivirkningene som utvikler seg mot bakgrunnen av brudd på funksjonene.

    Anbefales ikke i store mengder tørkede aprikoser og personer som lider av magesår og tarmsår. Noen ganger kan tørkede aprikoser forårsake diaré, oppblåsthet og smerte lokalisert i den epigastriske regionen.

    Blant kontraindikasjoner og tilstedeværelse av en person som er allergisk mot mat. Hvis du er allergisk mot aprikoser og andre frukter, bør du avstå fra å spise tørkede aprikoser. Hvis du er i tvil, bør du konsultere en lege for råd. Allergier til tørkede aprikoser kan manifestere seg i kløende hudutslett, det er også manifestasjoner av hevelse i allergiske reaksjoner.

    Skadden av tørkede aprikoser til kroppen er minimal, men du bør vurdere hvordan du skal håndtere det. Hvis tørket frukt har blitt behandlet med kjemikalier for å forbedre utseendet før det tas i bruk, bør dette produktet kastes helt eller brukes i små mengder.

    Hvis fargen på tørkede aprikoser er unaturlig lys, rik oransje, er det mulig at aprikosen ble behandlet med et spesielt kjemisk, svovelholdig anhydrid under fremstillingen. Anhydrid kan ikke bare være skadelig, men også farlig for menneskekroppen. Denne kjemikalien er giftig, og hvis den tas inn, kan den forårsake alvorlige effekter, særlig en alvorlig allergisk reaksjon og til og med bronkial astma. Å spise et produkt behandlet med et svovelholdig anhydrid kan forårsake alvorlig forgiftning.

    Kalori og kosttilskudd

    Kaloriinnholdet i tørkede aprikoser overstiger betydelig energiværdi av friske aprikosfrukter. Dette er et veldig konsentrert produkt, og som enhver annen tørket frukt, er det ganske tungt når det gjelder kaloriinnhold. 100 gram tørkede aprikoser ca 225-232 kalorier, proteininnholdet per 100 gram - 3 gram, fett - 0,5 gram og karbohydrater - ca 51-55 gram.

    Til tross for disse indikatorene er energivarven ikke "tom", siden produktet er veldig næringsrikt og metter menneskekroppen i lang tid. I fornuftige mengder (opptil 100 gram per dag) er tørkede aprikoser nyttige for å miste vekt, fordi det frigjør kroppen fra skadelige stoffer, forhindrer akkumulering av overflødig væske i vevet og bidrar til normalisering av avføring.

    Tørkede aprikoser i matlaging

    Oftest i matlaging er det desserter med tilsetning av tørkede aprikoser. Bakeriindustrien tilbyr kaker og boller fylt med tørket frukt. En utrolig nyttig og velsmakende kombinasjon er en blanding av tørkede aprikoser med andre tørkede frukter (prunes, rosiner, datoer) og nøtter.

    Tørkede aprikoser går bra med korn, spesielt havremel. Fra det gjør forskjellige nyttige infusjoner og konsentrater rettet mot behandling av sykdommer. Lovers av raffinerte og smakfulle smaker vil som tilsetning av tørkede aprikoser i kjøttretter og en rekke side retter. I uzbekisk mat er bruken av tørkede aprikoser til matlaging pilaf utbredt.

    Jam og syltetøy med tilsetning av tørkede aprikoser, for eksempel gresskar syltetøy, er velsmakende og sunt. Kombinasjonen av gresskar med tørkede aprikoser finnes ofte i fremstillingen av korn, spesielt ris.

    Tørkede aprikoser (aprikos)

    Tørket aprikoser - er en av de mest berømte tørkede fruktene. Den har gunstige egenskaper som positivt påvirker kroppen. Tørkede aprikoser, som er riktig valgt og bevart, er nesten ufarlige og er både en deilig dessert og et middel for generell styrking av kroppen.

    Tørkede aprikoser kalles tørkede aprikosfrukter og er en av de vanligste tørkede fruktene. Det er forskjeller i skapelsen av tørkede aprikoser: dens store varianter tørkes med utvinning av bein fra den, og små, kalt aprikoser, sammen med den. Abrikos er mye mer næringsrik. For å lage aprikoser tørkede aprikoser, må du tørke dem på spesielle steder i lang tid - omtrent en uke. Tørking gjøres i solen. Ett kilo tørkede aprikoser står for 3-4 kg aprikoser. Tørket aprikosfarge bør være lett. Hvis tørkede aprikoser blir mørkere under tørking, er dette et resultat av eksponering for fuktighet.

    Nyttige egenskaper av tørkede aprikoser

    Kaloriinnhold: 100 g tørkede aprikoser 241 kcal.

    • Proteininnholdet i 100 g tørkede aprikoser = 5,7 g;
    • Fett - 0,3 g;
    • Karbohydrat - 5,1 g.

    Til tross for kaloriinnholdet er diettegenskapene til tørkede aprikoser fortsatt iboende. Faktum er at kaliumsalter råder over natriumsalter. Mange ernæringseksperter sier at faste dager kan brukes på tørkede aprikoser. Alt dette er fordi det inneholder alt som er nødvendig for å opprettholde stoffets aktive liv. Det anbefales å dele 300g tørkede aprikoser i 4 porsjoner.

    Sammensetningen av tørkede aprikoser inkluderer:

    • Vitaminer A, Bl, B2, B4, B5, B9, PP, C, E, K;
    • Elementer som kalium, fosfor, natrium, kalsium, magnesium, kobber, jern, sink, mangan og selen.

    Mer om fordelene med tørkede aprikoser

    • Tørkede aprikoser inneholder kalium, som er nødvendig for å opprettholde hjerte muskelfunksjonen. For kjerner er bruken av tørkede aprikoser et must. Hvis diabetikere har hjerteproblemer, vil bruken av tørkede aprikoser i små mengder ikke skade helsen.
    • Tørkede aprikoser har en tilstrekkelig stor mengde karoten og vitamin A. Og dette betyr at det er i stand til å senke aldringsprosessen av celler, mens styrke håret, neglene, blir huden yngre.
    • Tørkede aprikoser er en utmerket tonic effekt. Det er nyttig for alle: både for idrettsutøvere og for høyttalere.
    • Hvis en person har svekket syn - må han nødvendigvis inkludere tørkede aprikoser i kostholdet. På grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer, har den en samtidig positiv effekt på synets organer.
    • En stor mengde magnesium, som er rik på tørkede aprikoser, vil hjelpe en person som lider av anemi.
    • Tørkede aprikoser - en stor hjelper av det menneskelige kardiovaskulære systemet. Det hindrer fartøyene i å tette opp. Generelt bidrar til å forbedre blodsirkulasjonen, og dermed den generelle tilstanden til en person, og hans nervesystem.
    • De tørkede aprikosene er gode at det ved en diett kan bli naturlig og hyggelig erstatning for søtsaker. Som en diett, det klarer seg godt med å opprettholde tilgjengeligheten av essensielle kropps næringsstoffer.
    • Tørkede aprikoser har en hyggelig smak, og kombinasjonen med nyttige egenskaper gjør den til en av de mest attraktive tørkede frukter.

    Skadelig aprikoser

    De skadelige egenskapene til tørkede aprikoser er mange ganger mindre enn de gunstige, men noen av dem kan virkelig påvirke kroppen. Tenk på hovedmenyen.

    • Det anbefales ikke å bruke tørkede aprikoser, selv i små mengder personer med gastrit av varierende alvorlighetsgrad og problemer med tolvfingertarmen.
    • Ikke bruk tørkede aprikoser til diabetikere, siden tørkede aprikoser inneholder tilstrekkelig stor mengde sukker.
    • Du trenger ikke å bruke tørkede aprikoser. De inneholder prussic syre. På grunn av dette kan du tjene en alvorlig forgiftning.
    • Tørkede aprikoser er kontraindisert for de som har sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren.
    • Du kan ikke spise tørkede aprikoser på tom mage, så vel som etter å ha tatt tunge måltider. Tørkede aprikoser vil gjøre fordøyelsesprosessene verre.
    • Hvis du drikker kaldt vann med tørkede aprikoser eller etter det, kan diaré begynne.
    • Ikke spis tørkede aprikoser, uansett om du har akutte fordøyelsessykdommer, selv de minste.

    Hvordan velge tørkede aprikoser

    Å velge tørke aprikoser riktig er å forsyne seg med alle sine fordelaktige egenskaper og for å unngå skadelige. Bruk følgende retningslinjer:

    • Kjøp tørket aprikoser er best på markedet. Der kan du finne en rekke arter, berør de tørkede aprikosene selv, prøv det, se om det er spor av dårlig lagringsplass eller transport på den. Å kjøpe tørkede aprikoser i butikken, frarøver deg selv av en slik mulighet, noe som betyr at du kanskje hjemme vil få en ubehagelig overraskelse.
    • Den mest naturlige typen tørkede aprikoser er aprikos. Det er ikke utsatt for noen effekter, fordi beinet ikke blir trukket ut av det.
    • Det er viktig å vite metoden for fremstilling av tørkede aprikoser. Velg en som har blitt tørket naturlig. Oppbevare aprikoser i spesialpakker ble mest sannsynlig tørket av industrielle metoder.
    • Tørkede aprikoser kan bearbeides med olje - dermed sin strålende presentasjon. Etter å ha kjøpt slike tørkede aprikoser, vask det grundig. I prinsippet er det ikke noe forferdelig.
    • Mye avhenger av opprinnelseslandet. Tyrkiske aprikoser og tørkede aprikoser har en søt og sur smak. Amerikansk - mindre søt, mindre øm og mindre saftig. Hvis du liker sourish varianter, så er de sørafrikanske som anerkjent som de mest delikate.
    • Ikke kjøp lyse oransje tørkede aprikoser. Mest sannsynlig ble det behandlet med noen kjemikalier.

    Forberedelse for bruk og lagring

    Etter å ha kjøpt tørkede aprikoser, må det først og fremst vaskes grundig. Tørkede aprikoser vasket med eksepsjonelt varmt vann. Tørk deretter hver tørket frukt med et bomullsdoek eller serviett. Å vaske de tørkede aprikosene grundig, eliminerer faren for skadelige stoffer som det kan behandles med.

    Det er best å holde tørkede aprikoser i skyggen og kulde, ellers kan fruktene tørke ut, forverres, råtne. Generelt er romtemperaturen gunstig for lagring av tørkede aprikoser. Solens stråler er bare nødvendig for sin første tørking. Ikke kast det i solen. Når det gjelder emballasje - det må være forseglet. Moderne beholdere av høy kvalitet - best egnet til oppbevaring av tørkede aprikoser. Det kan også være bokser av glass og plast. Bruk av papir eller lommesekker anbefales ikke: fluer og bugs kan bringes inn i dem. Lekkasje vil føre til tilgang av tørket frukt til oksygen, og derfor til tørking. Med økt luftfuktighet - tvert imot vil tørkede aprikoser myke og mugg vises på den.

    Under betingelsene for riktig oppbevaring av tørkede aprikoser, vil den være egnet til bruk innen ett år.

    Det finnes en annen måte å lagre på - i fryseren. En lukket beholder kreves her. Tint tørkede aprikoser skal være ved romtemperatur, lagret i fryseren, den vil beholde alle sine verdifulle egenskaper. Oppbevaring i fryseren kan forekomme over en lengre periode - opp til 18 måneder.

    Umiddelbart før bruk, skyll igjen med vann, fjern støvlaget. La det stå i vann i omtrent en til to timer, og skyll deretter med kokende vann. Alt dette bør gjøres bare i tilfelle - tross alt kan tørkede aprikoser bli behandlet med kjemikalier.

    Hvordan å ha tørkede aprikoser

    Du kan spise tørkede aprikoser som du vil, så lenge alle ingrediensene kombinerer med hverandre. Noen liker å legge den til ulike retter, mens andre liker å innrømme at det bare er en dessert.

    Mange mennesker elsker å spise tørkede aprikoser akkurat slik. Faste dager på tørkede aprikoser - en god diett. Lett snacks av tørkede aprikoser - har også en gunstig effekt på kroppen.

    Den vanligste metoden for matlaging av tørkede aprikoser er kompositt. Vanligvis blir rosiner og mange andre tørkede frukter tilsatt. Tørkede aprikoser tilberedt i kompote er ganske ømme og behagelige for smaken. Fordi det anbefales å spise det, drikk en drink.

    Tørkede aprikoser som brukes som dessert. For eksempel kan det serveres med pisket krem.

    Tørket frukt Pilaf er også en veldig vanlig tallerken som er verdsatt av elskere av orientalsk mat. Hakkede tørkede aprikoser i den har en spesiell smak.

    Tørkede aprikoser legges til forskjellige varme retter slik at de får en bestemt smak.

    Tørkede aprikoser blir tilsatt til forskjellige syltetøy. Jam kan også være aprikos.

    Således, hvordan å lage tørkede aprikoser er ditt valg personlig og er helt et spørsmål om smak.

    Fordelene og skader av tørkede aprikoser for menneskers helse

    En av de lyseste representanter for tørket frukt er tørket aprikoser. Et slikt produkt er laget av en moden aprikos uten en stein, tørker den i solen i 6-7 dager. Til tross for bearbeiding beholder tørkede aprikoser all sin brukbarhet og smak, så den brukes i medisinsk ernæring når bruk av konfektprodukter er utelukket.

    Fordelene og skadene for tørkede aprikoser for gravide kvinner

    Noen gravide kvinner anbefaler leger å erstatte søtt med tørkede aprikoser, rosiner og andre tørkede frukter, da de har toniske egenskaper. Under fødsel er kroppen under sterk stress og trenger støtte.

    Tørkede aprikoser inneholder et stort antall sporstoffer som støtter arbeidet til de indre organer og skjelettsystemet. Egenskapene til tørket frukt hjelper:

    • lindre toksisitet;
    • sørge for normal funksjon av fordøyelseskanalen;
    • styrke immunforsvaret;
    • normalisere blodtrykket
    • lagre tannemalje;
    • forbedre minnet;
    • opprettholde vannbalanse i kroppen, og dermed lette arbeidet til nyrene;
    • unngå vitaminmangel og manifestasjoner av anemi.

    I tillegg er tørkede aprikoser et utmerket middel for forstoppelse og ødemer. Det anbefales å bruke det både i ren form og i forskjellige kjøttkraftige og kompoterte. Men til tross for alle fordelene, kan tørkede aprikoser bli spist på langt ikke alle gravide.

    • redusert trykk;
    • produkt allergi;
    • diaré;
    • astma.

    Tørkede aprikoser påvirker kroppen sterkt, så det bør brukes i moderasjon, selv om det ikke er kontraindikasjoner. Hvis du spiser 100 gram. produkt per dag, kan du gi kroppen din fosfor, kalsium, magnesium og andre sporstoffer.

    Fordelene og skader av tørkede aprikoser til barnets kropp

    Foreldre som bryr seg om sine barns helse, har lenge fått dem med tørket frukt i stedet for sjokolade, boller og andre skadelige søtsaker. Tørket frukt, spesielt tørkede aprikoser, inneholder vitaminer som er nødvendige for vekst av et barn.

    Når frukten tørkes i solen, forlater hovedparten av væsken dem, men det er vitaminer og økt søthet, som fremkommer på grunn av økt konsentrasjon av glukose og fruktose. Ingen barn vil nekte en slik dessert, men det er nødvendig å gi det til barnet med stor forsiktighet.

    Her handler det ikke om skadelighet av produktet, men av produsentens ondskap. For å bevare produktet så lenge som mulig, er det dekket med forskjellige konserveringsmidler. På grunn av dette har tørkede aprikoser et fint utseende, men slutter å være nyttig. Oftest er tørket frukt dekket med svoveldioksid, på grunn av hvilken allergi, gastrointestinale og luftveissykdommer kan utløses.

    Skaden og fordelene med tørkede aprikoser til leveren

    Lever elsker søt, men bare hvis det ikke handler om søtsaker. Hvis du erstatter dem med tørket frukt, reduseres risikoen for å utvikle leverkreft. I tillegg hevder forskere at forbruket av tørket frukt forhindrer fedme.

    Tørkede aprikoser fjerner giftstoffer fra leveren, og reduserer nivået av skadelig kolesterol, som påvirker arbeidet i leveren, overbelaster det. Tørket aprikos har en gunstig effekt på arbeidet til alle indre organer og fordøyelsessystemet.

    Fordelene og skader av tørkede aprikoser til hjertet

    Tørkede aprikoser har en velfortjent popularitet som et naturlig middel for behandling av vaskulære og hjertesykdommer. Dette skyldes at tørket frukt inneholder vitaminer fra gruppe B og magnesium. I tillegg til dem har aprikos andre hjerte-vennlige elementer:

    • jern - øker hemoglobin;
    • magnesium - normaliserer trykk;
    • kalium - gir en normal hjerterytme;
    • Vitamin C - støtter blodkar.

    Som nevnt ovenfor reduserer tørkede aprikoser kolesterolnivåer og derved hindrer beholderblokkering.

    For å oppnå maksimal effekt ved bruk av tørket aprikos, bør det ikke bli utsatt for langvarig varmebehandling, da dette vil miste noen av egenskapene. Det er best å spise tørket frukt i ren form eller med andre produkter, for eksempel med cottage cheese.

    Fordelene og skader av tørkede aprikoser på tom mage

    Det finnes tørkede aprikoser på tom mage, men ikke ønskelig, siden det har en svakt avføringsvirkning. Men hvis en person lider av forstoppelse, bruk deretter aprikos om morgenen på tom mage - bare for ham.

    For å hjelpe tarmene dine, må du suge 5-7 frukter i kokende vann og la det fylles. Om morgenen bør du spise tørkede aprikoser og drikke vannet der hun insisterte. Etter to timer vil du kunne observere effekten av avkoket. Ved bruk av en slik infusjon i løpet av måneden blir arbeidet i fordøyelsessystemet restaurert og avføringen normaliseres.

    Skader og fordeler med tørkede aprikoser om natten

    Aprikoser uønskede å spise etter en fet måltid, siden komme inn i en full mage, begynner tørket frukt å fordøye på en gang. På grunn av dette begynner maten å gjære, gass og ubehagelige opplevelser dannes i magen.

    Det er bare tørket frukt for natten - det er ikke forbudt. De tilfredsstiller sulten godt: det viktigste er å spise dem 2 timer før søvn, slik at magen har tid til å fordøye maten som har gått inn i den. Vær forsiktig med å spise tørkede aprikoser for natten og gå ned i vekt, da produktet er høyt kalorier: dets energiværdi er 241 kcal.

    Fordelene og skader av tørkede aprikoser for vekttap

    Tørkede aprikoser er nyttige ikke mindre enn friske aprikoser, men det kan ikke kalles et diettprodukt. Til tross for dette brukes tørket frukt i noen dietter og i faste dager. Hvis du erstatter alle søtsaker med tørket aprikos, kan du miste 3-4 kg per måned. Men slik suksess kan oppnås hvis du begrenser bruken av andre skadelige matvarer.

    For kosttilskudd kan frukten brukes som en matbit eller tilsatt andre matvarer. Det er tørkede aprikoser i kombinasjon med havregryn eller cottage cheese, men tørket frukt skal spises ikke mer enn 20-30 gram. per dag. For de som bestemte seg for å gå ned i vekt med tørkede aprikoser, må du legge inn flere restriksjoner:

    • Å spise tørket frukt er alltid bedre opp til 14 timer. Den resterende tiden på dagen kreves av kroppen å tilbringe karbohydrater som kan deponeres i leveren.
    • Drikk te og kaffe uten sukker, godteri, boller og andre ubrukelige karbohydrater. Hvis du vil ha søtt, kan du erstatte det med 1-2 tørkede aprikoser.
    • Bruk aprikos, helst ikke til frokost, men før lunsj. Siden frukten er næringsrik og høyt kalori, vil den bidra til å spise mye mindre mat til lunsj.
    • Glem om chips, kjeks og andre slike ting. De vil ikke tillate å gå ned i vekt, og fra bruk av tørkede aprikoser blir det ingen mening.
    • Spis et balansert kosthold og begrense mengden mat spist. Ikke bland inkompatible produkter, da de forsinker fordøyelsen og ikke tillater at vitaminer absorberes i høy kvalitet.

    Også effektive og faste dager på tørket frukt. For å gjøre dette, suge over natten 200 gram. tørket aprikoser og konsumere det om dagen. For ikke å utsette kroppen for stress, kan du legge til 150 gram til dietten. hvitt kjøtt (kokt kyllingbryst).

    Med denne dietten kan du miste opptil 5 kg per uke, men du bør ikke bli involvert i denne dietten. Du bør spise tørket aprikos i moderasjon, men før du går på kosthold, er det bedre å konsultere med en spesialist.

    Fordelene og skadene for tørkede aprikoser

    Abrikos stein inneholder mineraler og oljer. Det brukes som et naturlig anthelmintisk middel. Fra kjernen kan du forberede en avkok, et slikt produkt har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet.

    Benet inneholder vitamin B17, som er nødvendig for at kroppen skal bekjempe kreftceller. I tillegg hjelper kjernen i kampen mot ulike sykdommer i luftveiene, for eksempel:

    For behandling, bør du få nukleolene av 20 frø, slip i en blender og ta 4 ganger om dagen for 1 ts. Du kan drikke pulveret med varm melk, vann eller te.

    Mange snakker om skadelighet av aprikoskjernen, og delvis er denne informasjonen sann, siden den inneholder hydrocyansyre. Når overdreven bruk av dette stoffet, er det en negativ effekt på tarmene og indre organer. For ikke å skade kroppen din, bør du ikke spise store mengder av produktet. Også beinene har nok kalorier, deres energiværdi er 440 kcal per 100 gram, slik at antall spiste kjerner ikke skal overstige 40 gram. per dag.

    For tiden er det utviklet nye varianter av aprikos, hvor innholdet av hydrocyansyre er minimert, og i noen arter er det ikke inneholdt i det hele tatt. Fordelene med aprikoskjerner er åpenbare, det viktigste er ikke å overskride den tillatte bruksfrekvensen. Hvis du gjør alt med sinnet, kan du forbedre kroppen din og støtte arbeidet med indre organer.