Diettgrønsuppe

Årsaker

Low-calorie flytende supper fordøyes så fort som te eller kaffe. Men, i motsetning til drinker, gir de en lang følelse av mat. På grunn av dette vil de ikke ødelegge formen. Ikke rart at dietter på supper er så populære blant ernæringseksperter.

Vegetabilsk suppe er grunnlaget for riktig og sunn ernæring. Det passer ikke bare for folk som sliter med overvekt. For små barn er dette et godt alternativ til hermetisert potetmos.

Fordelene med vegetabilske supper

Riktig vegetabilsk diett suppe normaliserer fordøyelsen, stimulerer appetitt og mettede på samme tid. Etter en sykdom hjelper han en person til å få styrke. Og for troende under lånet, er dette bare en uerstattelig rett.

Alle vegetabilske første kurs er like næringsrike. Og takket være den rike vitaminsammensetningen er det også bra for helsen. Og dette er tilfellet når et sunt kosthold kan varieres. Fordi denne suppen kan samles som designer: det er lett å snu sesongens grønnsaker eller de som er i kjøleskapet i en sunn parabolen. Oppskriften innebærer ikke restriksjoner.

Det er nyttig å krysse de første rettene med rømme. Med denne forsyningen bidrar de til utvikling av spesifikke enzymer i magesaften, som er nødvendige for nedbrytning av protein. Men disse enzymene øker ikke surheten, derfor er mennesker ikke kontraindisert, selv med sykdommer i mage-tarmkanalen.

Og for de som trenger å gå ned i vekt, flytende måltider - bare en godsend. Forskere fra Amerika gjennomførte forskning og ga to grupper av mennesker de samme produktene. Bare for den første gruppen ble de tilberedt i form av kalde appetittvekkere, og for den andre - i form av suppe.

Resultatet: de som spiste snacks fikk 27% mer kalorier. Dette skjedde fordi væsken raskt fyller magen og det er følelse av fylde. Og assimilert suppe er også lettere.

De som ønsker å gå ned i vekt, anbefaler ernæringseksperter å inkludere flere første kurs i kosten. Og de trenger ikke å være kosthold. De kan tilberedes i kjøtt- eller fiskebuljong, så vel som med melk eller ost.

Matlagingsregler

Vegetabilske supper kan tilberedes i fisk, kjøtt, kylling eller vegetabilsk kjøttkraft. For fylling bruk en rekke grønnsaker, røtter og greener. Jo mer variert grønnsaksbuketten, desto bedre er den ferdige parabolen.

Om sommeren kan du lage mat fra friske sesongens grønnsaker, og om vinteren kan du bruke frosne. Men i alle fall bør du følge de grunnleggende reglene:

Smaken av parabolen avhenger av kvaliteten på grønnsakene. Det er bedre å kutte bort alle tvilsomme og ødelagte deler fra grønnsaken, hakk grønnsakene og rotgrønsene i små terninger: På denne måten vil de ha tid til å overføre smaken til buljongen og vil ikke smelte.
Grønnsaker legges gradvis i kokende vann. Den første er harde grønnsaker og rotgrønnsaker (hvitkål, poteter). I siste omgang blir grønnene lagt til.
Du bør ikke krysse grønnsaksuppe med masse krydder, de vil drukne hele smaken.
Kok fortrinnsvis suppe på en gang. Ved oppvarming forsvinner alle nyttige egenskaper.
Grønnsakssuppe kan serveres med brød, croutoner eller paier. Du kan fylle den med krem eller rømme, så det blir enda mer nærende.

Og selvfølgelig kan diett suppe bare være hjemmelaget. For forberedelsen er det uakseptabelt å bruke halvfabrikata og krydder fra poser.

I kostholdssuppe anbefales det ikke å legge til tomater. De er nyttige friske.

Hva kan ødelegge diett suppe

Vegetabilsk suppe inneholder få kalorier. Men dette betyr ikke at du kan lage mat som du vil. Med feil forberedelse hjelper det ikke bare å gå ned i vekt, men også skade figuren og helsen.

Salt grønnsaksuppe anbefales ikke. Du kan bruke et minimum av salt eller tilsett litt knust hvitløk og mer greener. Mangel på salt vil være unnoticeable, og mye sunnere for helse;
Det anbefales heller ikke å koke suppen på basis av poteter. Dette stivelsesholdige produktet bidrar ikke til vekttap. Det er bedre å erstatte kucchini eller blomkål;
gulrøtter kan stekes før du går på pannen. Men bare olivenolje kan brukes til dette, ikke vegetabilsk eller spesielt kremaktig;
Det er uønsket å fylle den ferdige suppe med majones. Det er bedre å bruke krem eller fettfattig rømme.

Dietary Vegetable Soup Oppskrift

Denne oppskriften på suppe hjelper ikke bare å miste vekt, men gir også kroppen med vitaminer. Og dette er spesielt viktig når du følger en diett.

Oppskriften kan endres til din smak. Hvis du for eksempel legger til bulgarsk pepper, vil smaken være til nytte.

Du kan lage matretten på vann eller vegetabilsk kjøttkraft. Følgende oppskrift diett suppe inneholder ca 1000 kalorier. Du kan lage mat om morgenen og spise hele dagen.

vann - 2 l;
tørre bønner - 0,5 kopper;
brun ris - 0,5 kopp;
gulrøtter - 1 stk.
selleri - 2 petioles;
kål - ¼ lite hode;
liten ung squash - 1 stk.
løk - 1 stk.
hvitløk - 2 fedd;
persille og dill.

Oppskriften involverer ikke bruk av salt.

Soak bønner i kaldt vann i 3 timer eller hele natten. Du kan ta den i sin egen juice hermetisert, hvis det ikke er tid.
Legg bønnene i ferdig buljong eller vann og lag til halvt tilberedt.
Tilsett ris og terninger med grønnsaker.
Til slutt legg hakkede hvitløk og urter. Kok et annet par minutter og slå av brannen.

Hvis du holder deg til en diett, er oppskriften på denne suppen bare en gave. Den har alle nødvendige stoffer for kroppen. Disse er karbohydrater (ris), proteiner (bønner) og fiber (grønnsaker). Denne suppen er også god fordi etter å ha brukt det, vil det ikke være en følelse av sult lenge.

Hvordan lage mat vegetabilsk suppe

Hvordan lage mat suppe med grønnsaker

Før du blir kjent med oppskrifter av vegetabilske supper, la oss huske noen viktige nyanser:

Krydder. Den riktige kjøttkraft for vegetabilsk suppe bør inneholde minst salt og krydder. Dette gjelder også for "kuber". Alle disse pulverene inneholder mononatriumglutamat for å forbedre smaken. Det øker appetitten. I tillegg kan krydret suppe forårsake halsbrann og andre magesykdommer.
Matlaging diett suppe er bedre fra friske grønnsaker. I motsetning til frosne næringsmidler, beholder de mer fordelaktige egenskaper når de tilberedes. Grønnsaker bør ikke kastes i potten umiddelbart. Det er nødvendig å vente til vannet koke. Som regel brukes vegetabilsk suppe til kostesuppe. Men noen ganger kan en avkok gjøres på kyllingbryst. Dette er magert kjøtt. Det er nyttig og vil gjøre smaken mer mettet.

Slanking grønnsaksuppe

Kosttilskudd er perfekt for faste dager. For eksempel, etter en stormfull ferie fest. Legg til noen ekstra pund, du kan lett bli kvitt dem, hvis du spiser balansert grønnsakssuppe.
Kostholdet på slike supper er godt tolerert. Kroppen mottar alle komponentene den trenger for det normale livet. Det viktigste er ikke å overdrive det:

Vær oppmerksom på suppe diett er bedre ikke mer enn 7 dager.
Bruk produkter som brenner fett: kål, avokado, ingefær.
For å forhindre opphopning av fett i kroppen, legg til belgfrukter, gulrøtter til kostholdssuppe.

Vegetabilsk suppe med asparges bønner

For å lage denne lys suppe trenger du:

100 gram grønne erter;
100 g asparges bønner;
100 gram hermetisert mais;
1 gulrot og 1 løk;
2 friske tomater;
olivenolje;
frisk basilikum.

Sett alle grønnsakene i en gryte, legg til vann og koke. Tomater, gulrøtter og løk pre-cut. For dressing, lett saute basilikum i olivenolje. På slutten av matlagingen legger du til en dressing, litt salt og pepper.

Vegetabilsk suppe

For sykdommer i magen, vil vegetabilsk suppe være uunnværlig.
Denne diett suppe kan bli laget av gresskar og courgette.

1 liter kjøttkraft (grønnsak eller kylling);
3-4 små courgetter;
1 gulrot;
1 løk;
1 fedd hvitløk;
olivenolje;
greener.

Skjær i store kucuskaker. Kok kjøttkraft til kokt. Løk og gulrotsspalt og stek i en panne i olivenolje. Legg til samme presset hvitløk. Vi bretter alle grønnsakene til en matprosessor og pisk. I den ferdige puree kan du legge til litt kjøttkraft. Salt til smak. Legg hakkede greener i en bolle med ferdig suppe.

Brokkoli suppe

Brokkoli er en av hovedkomponentene i et sunt kosthold. Derfor må denne grønnsaken være til stede i kostholdet ditt.

2-3 poteter;
200 g brokkoli;
1 løk;
1 gulrot;
greener;
olivenolje.

Skjær potetene i strimler. Kast i kokende vann, salt. I olivenolje, sauté løk og gulrot. 10 minutter før potetene er klare, legg grønnsaker og brokkoli i pannen. Når du serverer, legg til urter og rømme.

Slanking shchi

1 middels kålkål;
2 løk;
2 gulrøtter;
1 bulgarsk pepper;
3 friske tomater;
greener.

Klipp alle grønnsaker. Kok i en gryte (2,5 liter), og tilsett salt og pepper. Stryk ferdig tallerken med urter. Du kan legge til en skje med rømme.

Hvordan lage mat vegetabilsk suppe

I dagens verden søker folk i økende grad å etablere et riktig kosthold. Noen individer nekter å spise fettfett, foretrekker kostholdssupper basert på magert kjøttboks. Tenk på populære første kurs med et minimum av kalorier.

Linsesuppe med pepper

Bulgarsk pepper (oransje) - 65 gr.
brun løk - 1 stk.
gulrot - 70 gr.
røde linser - 220 gr.
kjøttfulle tomater - 90 gr.
hakket paprika - 18 gr.
friske grønnsaker - 45 gr.
Rød pepper (søt) - 70 gr.
drikkevann - 2 liter.

Smør den brune løk i store skiver, skrell og hakk gulrøtterne i tynne ringer. Klipp paprika i 2 stykker, fjern frøene. Hakk produktet i små striper.
Ta en liten gryte, hell den i en drikkevæske. Sett metallbeholderen i brann. Hell hakkede produkter.
Etter å ha kokt, reduser varmen til et minimum. Kok grønnsakene i ytterligere en kvart time. I parallell helles linsene i en fin sil, skyll under springen.
Deretter legger du frokostblandingen i en felles gryte med grønnsaker, fortsett å simre i omtrent en halv time. 5-7 minutter før matlagingen slutter, hell det kokende vannet over tomater, dukkert i kaldt vann.
Fjern deretter huden, hugg tomatene i små terninger. Tilsett tomater til grønnsaker, legg til paprika, bland. Etter tiden, hell den varme suppen inn i skålen til blenderen.
Tilsett salt og malt pepper etter smak, slip til en puree. Server den første parabolen med ferske hakkede greener.

Rootsuppe

røtter (dill, koriander, gulrot) - 50 gr.
sitronsaft - 18-20 ml.
potet tuber - 2 stk.
Frisk persille - 23 gr.
salt til smak
vann - 1 l.

Kok vann, tilsett litt salt. Hvis nødvendig, skrell og hakk røttene i tilfeldig rekkefølge. Send produktene til å lage mat i 15-20 minutter.
Legg deretter til de vasket og hakkede poteter. Tomitesuppe om en tredjedel av en time. Kast fatet i en kolander, tøm kjøttkraft. Legg til det hakkede greener, deksel med lokket.
Spred de tilberedte matene i porsjoner, hell i ferdig buljong. Om ønskelig kan du legge til litt sitronsaft i parabolen.

Gresskar suppe med pølse

gresskarmasse - 750 gr.
poteter - 550 gr.
gulrot - 1 stk.
løk - 1 stk.
kokt pølse uten fett - 270 gr.
dill - 30 gr.

Fjern fra gresskaret hardt peeling, klipp brikkene. Skal og hakk løk og poteter på kjent måte.
Gulrøtter skal vaskes grundig og rengjøres om nødvendig. Deretter gnippes grønnsaket på et stort riper. Send alle forberedte ingredienser til pannen, hell i ønsket mengde vann.
Væsken må helt dekke produktene. Tilsett litt salt til smaken, kok ingrediensene til det er mykt på middels eller lav varme.
Kokte kokte grønnsaker, passere gjennom en blender, sett deretter tilbake i buljongen. Gni pølsen gjennom et stort rist, legg til den totale massen. Bland ingrediensene godt.
Tomite parabolen for en annen 5-7 minutter. Slå av varmen, legg til den hakkede dillen, dekk pannen med et lokk. La suppen stå i 10 minutter.

Havregrynssuppe med muskatnøtt

kylling bouillon - 350 ml.
rå eggeplomme - 3 stk.
fullmælk - 120 ml.
havregrynflak - 70 gr.
hakket muskatnøtt - 4 gr.
nymalt hvit pepper - 2 gr.
assorterte tørre urter - 10 gr.

Forvar melken til 50 grader i et vannbad, hell sammensetningen i magert kyllingbuljong. Plasser potten på komfyren, ikke ta blandingen til en boblende.
Hell i øyeblikkelig havregryn, kok blandingen i 10-12 minutter ved lav varme. For å unngå å stikke inn ingredienser, ikke glem å røre avkokingen.
Etter en tid, hopp over den varme blandingen gjennom blenderen. Tilsett gradvis til den totale vekten eggeplommer, salt til smak, bakken muskat og peppers.
Hell homogen masse i pannen, stuv kremssuppe i noen minutter, og la ikke komposisjonen koke. Hell suppen i plater, dryss med en blanding av urter.

Italiensk purre suppe

purre - 1 stk.
gulrot - 60 gr.
vegetabilsk bouillon - 575 ml.
laurbær - 2 stk.
kokte bønner - 200 gr.
vermicelli - 50 gr.
salt til smak
selleri - 1 stk.
ferskt pepper - 3 gr.
spinat - 30 gr.
brokkoli - 60 gr.

Vask gulrøtter og kutt dem i tynne rist, gjør det samme med selleri og purre. Finhakk brokkoli.
Ta potten av riktig størrelse, hell i buljong, legg laurbærblad. Slå på komfyren, i begynnelsen av boringen, kast nudler, bønner og brokkoli.
Kok mat uten lokket, ikke glem å røre ingrediensene. Slå av varmen til et minimum, tilsett resten av ingrediensene, unntatt spinat. Tom suppe i en halv time.
Etter den tildelte tiden, bli kvitt laurbærbladet, slå av brenneren, hell ut suppen. Garnér med hakket spinat.

Pea Spinatssuppe

rope - 80 gr.
agurk - 110 gr.
gulrot - 65-75 gr.
løk - 1 stk.
poteter - 240-280 gr.
hermetisert erter - 85 gr.
spinat - 45 gr.
drikkevann - 1,7 l.
forskjellige krydder - å smake
bordsalt - faktisk

Grønnsaker skal vaskes og rengjøres på den klassiske måten. Løk, rogn og gulrøtter skal hakkes i like deler.
Hakk agurker med ringlets, kapp poteter i små skiver. Hell rent vann i pannen. Legg alle grønnsaker i beholderen unntatt agurker.
Kok til øm. Ca 6-7 minutter før stevingen er ferdig, legg til agurkringer, hermetisert erter og spinat til suppen. Server med grønnsaker.

Bakt Grønnsakssuppe

liten squash - 2 stk.
Tomat - 1 stk.
magert kylling bouillon - 650 ml.
kokt gulrot - 1 stk.
basilikum - 22 gr.
oregano - 18 gr.
vegetabilsk olje - faktisk
Bulgarsk pepper - 210 gr.

Fjern peeling og frø fra kucus, kutt i store strimler. Del paprika på vanlig måte, og del dem deretter.
Varm opp ovnen til 190 grader. Olje de tilberedte grønnsaker på alle sider. Legg maten på et bakeplate, send til ovnen i 25 minutter.
Etter en stund, vent på at grønnsakene er avkjølte, fjern peeling fra paprika. Skyll tomaten, kutt den i 4 stykker, fjern huden fra den hvis ønskelig.
Pass gjennom en matprosessor bakte grønnsaker, tomat og kokte gulrøtter. Bland grønnsakspuré med buljong, krummende greener.
Send suppen til komfyren, om nødvendig, tilsett salt og allspice, bland. Kok suppen over lav varme til koking. Hell i tallerkener, spis med brød.

Kålinle

potet tuber - 4 stk.
sjøkale - 240 gr.
løk - 1 stk.
syltet agurk - 2 stk.
persille (rot) - 3 stk.
olivenolje - 45 gr.
filtrert vann - 0,5 liter.
Friske greener - 35 gr.
assorterte krydder - å smake

Skyll røttene, skrell poteter og løk, og hakk dem i små biter. Kok samtidig, kule.
Klipp det i tynne rist, send det til pannen sammen med røttene og løkene. Hell i oljen, stek. Fjern skelen fra agurken, send den til en gryte med rent vann.
Kok komposisjonen. Deretter finhakk agurkene, legg til buljongen, vent igjen til de første boblene vises. Deretter ruller potetbiter.
Vent ca 6 minutter, legg til stekt mat. Hell nødvendig krydder, stew i 10 minutter. Sea Kale serveres separat, krydret med friske urter.

Kremet potetsuppe

poteter - 5 stk.
gresskar (pulp) - 430 gr.
små gulrøtter - 1 stk.
kjøttfull tomat - 1 stk.
brun løk - 1 stk.
skummet krem - 230 ml.
magert kjøttkraft (kylling) - 550 ml.
gresskarfrø til dekorasjon

Behandle tomat med kokende vann, deretter med isvann. Fjern huden. Klipp tomaten, bli kvitt frøene. Hakk avskallede gulrøtter, gresskar og poteter i like terninger.
Hakk løk på vanlig måte. Skiv tomaten i stykker. Varm kyllingbuljongen i en liten gryte, legg de tilberedte grønnsaker til den.
Kok suppen til klar, så må den passeres gjennom en sigte. Rør i kremet. Igjen, send parabolen på brannen, kom ikke med å koke.
Server den ferdige rugbrødssuppe. Dekorer oppskålen med skrellede gresskarfrø og grønnsaker som ønsket.

Courgettsuppe

gulrot - 4 stk.
persille rot - 4 stk.
courgette - 1 stk.
drikkevann - 950 ml.
poteter - 5 stk.
Hermetiserte erter - 260 gr.
modne tomater - 2 stk.
spinat - 60 gr.
salt - til din smak
fettfattig rømme - 40 gr.

Skyll gulrøtter og persille røtter under en trykk, hogge i små stykker, send til varmebestandige beholdere. Tilsett rømme og bland godt sammen.
Hell i varmt vann, tilsett hakket spinat, courgette og poteter. Slå på komfyren, kok grønnsaker en tredjedel av timen.
Noen få minutter før matlagingen slutter, legger du til grønne erter og skivede tomater. Server suppen med fersk koriander, bakken dill eller persille.

Ripesuppe

hvetemel - 35 gr.
kjøttbuljong - 0,6 l.
maisolje - 30 gr.
raser - 4 stk.

Skyll grundig vasken, send stew i uniform. Etter koking, fjern rotbeskjæringen, hold den under springen. Klipp av den grønne toppen.
Rengjør uniformet med roser, hugg i stykker. Sett den tilbake på matlaging. Når produktet er mykt, tørk det gjennom en sigte. Stek litt mel i en tørrpanne.
Koble den med buljong og grøtgruel. Send blandingen til komfyren, vent til koking, bland godt. Så snart suppen koke, slå av brenneren, hell i maisoljen. Rør parabolen, vent 15 minutter, konsumere.

Røddesuppe med tremme

løk - 70 gr.
potet tuber - 1 stk.
selleri (rot) - 1 stk.
fersk timian - 1 takk
rødbeter - 200 gr.

Bruk en hardlakket kjøkkensvamp for å rense beets. Skyll roten, tørk. Fest hver kopi med aluminiumsfolie.
Send beets til ovnen forvarmet til 180 grader. Vent 1 time, fjern, la avkjøles. Neste, hugg produktet i små terninger.
Send hakkede poteter, strimlet sellerirot og løk til en stewpan. Hell i buljongen. Slå på komfyren, vent på koking.
På begynnelsen av kokingen legg til fersk timian, reduser kokeplaten. Kok i en halv time. Bli kvitt timian, salt den ferdige suppe hvis nødvendig.
Kast preparerte rødbeter inn i en vanlig beholder. Sammensetningen anbefales å passere gjennom matprosessoren. Server grillet ost. Suppe kan krydres med limejuice.

Kohlrabi-suppe

persille rot - 1 stk.
poteter - 1 stk.
Kohlrabi - 230 gr.
gulrøtter - 1 stk.
solsikkeolje - 25 ml.
hvetemel - 30 gr.
krus - 35 gr.

Vask potetene og skjær uniformen, hogg inn i terninger. Send til koking, parallell med en kohlrabi og persille rot på en fin riper. Legg produktene til potet.
Stek melet i smør til bronse i farge, legg til den felles pannen til grønnsakene. Rør produkter, mos med en pestle.
Så snart suppen har en tykk konsistens, slå av komfyren. Legg de vasket bærene av svarte og røde bønner, rør. Server suppen i porsjoner.

Hvis du bestemmer deg for å gå på en diett, ikke gi opp på første kurs. Prøv nye supper med grønnsaker og urter. Kok kjøttkraft basert på kyllingfilet eller fisk. Vurder kremsuppe med bær, friske urter. Varm mat kan også brukes med diett kjeks og rugbrød. Det er lett å følge figuren, hvis du balanserer kostholdet riktig. Hvis mulig, prøv alle oppskrifter for kostholdssupper. Avhengige husholdninger til et sunt kosthold.

Vegetabilsk suppe - 10 diettoppskrifter

Riktig kokt grønnsaksuppe er ikke bare sunn og kalorier, men også velsmakende. Og dessuten vil denne parabolen tillate deg å spise fullstendig under medisinsk eller annen diett. Men du kan lage mat akkurat som en lett middag, og ikke laster i magen.

Kostholdig grønnsaksuppe uten kjøtt

Ingredienser: 730 ml vegetabilsk buljong, sterk fersk agurk, små poteter, store gulrøtter, halv tomat, 40 g persille rot, 30 g salatblader, olivenolje, 30 g fettfattig rømme, sitronsaft.

Et lite kokende vann med sitronsaft helles i en liten beholder. I en væske i et par minutter blir skiver av agurker uten hud nedsenket.
Gryten med silikonbørste smøres med olivenolje. På den stews gulrot halm og hakket persille rot. 3-4 minutter etter starten av matlagingen, helles innholdet av pannen med vegetabilsk buljong.
De resterende komponentene er finskåret. Tomater må først kvitte seg med skinnene.
Knuste poteter sammen med innholdet i pannen sendes til å koke i en liten gryte. Når det blir mykt, legges andre ingredienser til beholderen. Inkludert kokte agurker.
Matlaging suppe for en annen 12-15 minutter.

Denne tallerkenen er en del av bordet nummer 5, og derfor kan det uten frykt bli inkludert i dietten hos personer med lever- eller galdeproblemer. Server det med fettfattig rømme.

Kylling kjøttkraft

Ingredienser: 1 liter kylling bouillon, 20 g persille rot, halvparten av store gulrøtter, 90 g grønne erter og blomkål, 3 poteter, salt.

Sommersupper fra sesongens grønnsaker

Den første suppa ble tilberedt i det gamle Kina, ca 100 f.Kr. Andre nasjoner forberedte ikke det på grunn av mangelen på sterke retter og en nomadisk livsstil. Europeere lærte om suppe bare i XVII-XVIII århundrer. Selv om det i det kazakhiske kjøkkenet oppstod en slik tallerken som "suppe" relativt nylig. Hvis du tror statistikerne, nå er det om lag 150 tusen typer supper, som igjen er delt inn i mer enn 1000 arter. Vi tilbyr deg å lage en kostholdig grønnsaksuppe, som vil bringe deg nærmere matlagingens historie og vil glede deg over en uforglemmelig smak.

Gulrotssuppe

© dakota8891chihuahua

ingredienser:

gulrøtter - 3 stk.
poteter - 1 stk.
Løk - 1 stk.
vann - 2 l
hvitløk - 2 tann.
soya saus - 3 ss. l.
laurbærblad
basilikum (tørket)
greener (frisk)
rømme (lavt kalori eller naturlig kefir)
salt

Hvordan lage mat?

Vask gulrøtter og poteter, deretter kutt dem i ringer, dekk med vann og send til pannen sammen med skrælt løk og løvblad.
Når grønnsakene er kokte, legg dem i en blender og visp til en homogen konsistens. Kast bukebladene.
I den resulterende puree, legg hakket hvitløk, soyasaus, salt og tørket basilikum. Visp alle ingrediensene igjen.
Før du serverer, dekorere diettgrønsuppet med ferske hakkede grønnsaker og kalorier med lavt kaloriinnhold.

Avocadosuppe med kald agurk

ingredienser:

agurk - 1 stk.
avokado - 1 stk.
Kalk (eller sitron) - 1 stk.
naturlig yoghurt (eller kefir) - 150 g
vegetabilsk buljong - 300 ml
svart kaviar (vegetarisk) - 2 ss. l.
gressløk - gjeng
krydder etter smak

Hvordan lage mat?

Vask avokadoen, klipp den i halvparten, fjern benet fra den. Deretter skille vegetabilsken fra skallet med en skje.
Gurkevask, skrell, kutt i to stykker i lengderetningen og fjern frøene.
Grovhakk alle grønnsakene grovt. Også hakk og løk, etterlater litt for dekorasjon.
Klem juice fra kalk.
Bland grønnsaker, løk og yoghurt til glatt. I den resulterende blandingen tilsettes 2 ss. l. kalkjuice, krydder og grønnsaksbuljong. Bland godt.
Klar agurksuppe spredt på plater, garnér med friske løkringer og vegetarisk kaviar.

Kostholdig grønnsaksuppe kefir

ingredienser:

agurk - 1 stk.
reddik - 200-300 g
naturlig yoghurt - 0,5 l
naturlig kefir - 2 kopper
gressløk - gjeng
hvit pepper
friske greener
salt

Hvordan lage mat?

Slå meieriprodukter i en blender til glatt.
Vask agurk, skrell og hakk på et grovt rifler.
Radis skåret i tynne skiver, finhakk løk.
Bland i en gryte en blanding av yoghurt med kefir, agurk, reddiker og grønnsaker. Legg deretter krydder til smak.
Klar suppe sendes i kjøleskapet i flere timer.
Før du serverer, dekorere den kalde, kostholdige grønnsaksuppe med dill.

Kosthold Okroshka med kyllingbryst og grønnsaker

ingredienser:

kyllingbryst (kokt) - 2 stk.
agurk - 2 stk.
kokte egg - 2 stk.
friske erter - 300 g
Radis - 3-4 stk
kefir - 1 l
kokt vann - 1 l
sitronsaft - 1 ss. l.
sennep - ½ ts.
greener (dill, persille, løk)
krydder etter smak

Hvordan lage mat?

Kombiner kefir, vann, sitronsaft og sennep.
Radise, agurk, skrellede egg og kyllingbryst skåret i terninger.
Legg til skiver grønnsaker, erter og kjøtt på pannen med flytende ingredienser. I den resulterende blandingen tilsett krydder og bland alt godt.
Send diett suppe i kjøleskapet slik at det er kaldt, og server det til bordet.

Sommer Vitaminsuppe fra Kål og Grønn

ingredienser:

kål (middels hode) - 1 stk.
gulrøtter - 1 stk.
selleri - 1 pakke
tomater
pære løk
pepper
laurbærblad

Hvordan lage mat?

Vask gulrøtter, skrell og hakk på et riveapparat.
Kålfilt.
Selleri kuttet i halvringer, tomater - i små biter. Skal løkene.
Kok vannet, legg til løk, løvblad og deretter kålen.
Etter 5 minutter kaster selleri i vegetabilsk diett suppe og kok den i 10 minutter.
På slutten legger du tomater og gulrøtter til parabolen. Kok opp parabolen i ytterligere 5 minutter.
Fra ferdig grønnsaksuppe, fjern løk og hell den i platene.

Vegetabilsk suppe

ingredienser:

gulrøtter - 1 stk.
Bulgarsk pepper - 1 stk.
Brokkoli - 100 g
Tomat - 2 stk.
Løk - 1 stk.
persille
naturlig kefir (eller yoghurt)

Hvordan lage mat?

Vask grønnsaker og urter. Klipp dem i stykker, legg dem i en gryte, dekk med vann og send til komfyren.
Etter 30 minutter, legg kokte grønnsaker i en blender, salt dem og visp til en homogen konsistens.
Før servering, krydret fatet med kefir og garnér med friske urter.

Gulrot-nøttesuppe

ingredienser:

gulrot - 700 g
Apple - 2 stk.
vegetabilsk buljong - 2 l.
hvitløk - 2 tann.
Løk - 1 stk.
krem (fettfri) - 1 ss. l.
krydder (cumin, gurkemeie) - 1 ss. l.
salt
pepper
timian
pecan nøtter (eller gresskarfrø)

Hvordan lage mat?

Løk, hvitløk, epler, kutt i terninger, gulrøtter - ringer.
Epler med løk, krydder og timian friter i en tørr skillet uten olje. Deretter legger du gulrøtter og varm kjøttkraft.
Kok suppen i 30 minutter til grønnsakene er klare.
Etter en stund, fjern timian fra parabolen og visp alle kokte ingrediensene i en blender til det er glatt.
I ferdig suppe, legg til lavt fett krem, salt, pepper. Server fatet med fersk timian og nøtter.

Når du lagrer kostholdsgrønsuppe, legg det til mange forskjellige sesongbestemte grønnsaker. Det er veldig nyttig effekt på kroppen. Ernæringseksperter anbefaler å spise det hver dag, og i betydelige mengder - fra 400 til 600 g. Flere oppskrifter for kostholdssupper finnes her.

Utarbeidet av Tatyana Krysyuk

Kosthold på vegetabilsk suppe: oppskrifter

Grunnlaget for kostholdige grønnsaksupper er grønnsaksjuice eller potetmos, som er fylt med spire korn, nøtter, grønnsaker og finhakkede greener.

Før du lagrer vegetabilsk dietesuppe, må du fylle på de nødvendige ingrediensene. Smaken og tekstur av retter tilberedt i henhold til oppskrifter av vegetabilsk kostholdssupper, kan forbedres ved å legge til surmjölkprodukter. De vil gi fatet en tykk og behagelig glans.

Alle oppskrifter for en diett på vegetabilske supper har som regel en ting til felles: bortsett fra den enkle forberedelsen og utvilsomt nytte, er de deilig velsmakende og full av smak. Kostesuppe i vegetabilsk buljong kan serveres som en startpakke eller som en lett tallerken.

På denne siden kan du gjøre deg kjent med oppskrifter av grønnsaksuppe, mashed sine roser, kohlrabi, tomater og andre produkter. Du vil også lære å lage grønnsaksløsningsuppsuppe, krydret gresskar suppe, kaloriinntak og andre diettoppskrifter for vegetabilske supper.

Hvordan lage grønnsaksbuljong for diettssuppe

ingredienser:

300 g blandede grønnsaker (gulrøtter, persille, selleri, halve purre), 1,5 liter vann, persille, pepper, salt.

Fremstillingsmetode:

Røttene vasker, rengjør, skyll, hell kaldvann og kok til mengden væske reduseres til ca. 1 liter. Smak med salt og pepper. Vegetabilsk kjøttkraft å drenere, hell i kopper, dryss med hakket persille og dill.

Vegetabilsk kostholdsrotsuppe

Denne varme parabolen sprer dietten på grønnsaksuppe. For dens fremstilling kreves 1 bjelke røtter (persille, pastinakk, selleri, gulrøtter), 2 poteter, persille, salt, sitronsaft og 4 kopper vann.

Fremstillingsmetode:

1. Hell 4 kopper saltet kokende vann i pannen og legg de skalede, vasket og finhakkede røttene til suppen og kok i 15 minutter. Deretter tilsettes skiver og kokes i ytterligere 20 minutter. Stamp kjøttkraften, dryss med finhakket persille og deksel med et lokk.

2. Stramme grønnsaker spredt ut i dype tallerkener, hell hett kjøttkraft. Til hver del av vegetabilsk diett suppe av røtter legge til noen dråper sitronsaft.

Vegetabilsk agurksuppe Oppskrift

Oppskriften på en grønnsagssuppe med agurker har en uvanlig smak. Som ingredienser krever 1 gulrot, turnips 1, 1 løk, 2 fersk agurk, 4 poteter, 1/3 kopp grønne erter, spinat 40 g, 1,5 l vann, krydder, salt smak.

Fremstillingsmetode:

1. Gulrot, rogn og løk skåret i skiver og lett brunet. Vask friske agurker, kutt i små skiver, grove store - forhåndsskåret i lengderetningen, kapp poteter i skiver. Legg poteter i kokende kjøttkraft, kom med koking og legg til brune røtter.

2. 5-6 minutter før slutten av matlagingen, legg agurker, spinatblader, grønne erter i suppen. Server vegetabilsk suppe med agurker, dryss med urter.

Diet oppskrift av italiensk grønnsaksuppe

ingredienser:

1 små gulrøtter, 1 Rømnings unge purre, salat selleri bladstilken 1, 50 g av grønn kål, 3 3/4 kopp vegetabilsk kjøttkraft, 1 laurbærblad, en kopp kokte bønner, 1/5 kopp formet pasta, salt og pepper finhakket spinat.

Fremstillingsmetode:

1. Skjær gulrøtter, purre og selleri i tynne strimler. Finhakk kål.

2. Ta kjøttbøllen med løvbladet til koking. Legg gulrøtter, purre og selleri. Dekk og kok over lav varme i 6 minutter.

3. Tilsett kål, kokte bønner og krøllete vermicelli. Bland alt og kok, avdekket, over lav varme i ytterligere 45 minutter til grønnsaker og nudler er myke.

4. Fjern løvblad, salt og pepper etter smak. Hell italiensk vegetabilsk suppe i tallerkener og pynt med finhakket spinat.

Kosthold på sorrel suppe og bete topper

ingredienser:

280 g sorrel, 280 g beitetopper, 100 g løk, 80 g rømme, 1,6 liter vann, salt.

Fremstillingsmetode:

Godt vasket unge beteblad og sorrelgrønn hogge med en kniv, hell varmt saltet vann og kok i 10 minutter. I den ferdige suppen med sorrel og bete topper legg hakkede dill, løk fjær.

Slik lagrer du krydret gresskar suppe

ingredienser:

500 g gresskar, 500 ml vann, 1 ss. Skje olivenolje, 1 ss. Spoon hvete mel, 1 ss. skje eddik, 1 haug dill, salt, sukker.

Fremstillingsmetode:

1. Klipp gresskaret i stykker og stuv i lett saltet vann, og gni deretter gjennom en sil.

2. Rør i smør, kom med koking. Legg til krydret gresskar suppe, sukker og hakkede dill.

Oppskrift på vegetabilsk pickle med tang

ingredienser:

200-250 g tang, 4-5 poteter, 2 syltet agurker, 1 løk, 2-3 persille rødder, 2 ss. skjeer med uberørt vegetabilsk olje, 500 ml vann, urter og krydder.

Fremstillingsmetode:

1. Skal potetene, løkene og røttene i små stykker. Sjøkål dyppet i kokende vann og kok. Etter avkjøling, skåret i tynne rist og kombinere i en panne med løk og røtter. Skyll agurkene og ta avkjøling av det. Sett inn det skiver agurker.

2. Kok igjen. Legg først poteter i den, og etter 5-7 minutter - grønnsaker og røtter. 5-7 minutter før matlaging, kan du legge til krydder og agurk-pickle til suppen.

3. Klar rassolnik helles i tureen eller umiddelbart helles i porsjoner. Dryss med pickles og havkål med grønnsaker eller server det separat i en liten salatskål.

Grønn kostholdssuppe av rogn

ingredienser:

4 roser, 1 ss. Spoon hvete mel, 1 ss. skje med maisolje, kjøttbuljong.

Fremstillingsmetode:

1. Vask ropene, i en urenset form, kok i vann, vask igjen, klipp av den grønne toppen.

2. Forbered vegetabilsk dietesuppe-puree, rengjør rogn, kutt i stykker, legg til vann (for å knapt dekke rogn), og lagkjøtt. Varm rød grønnsak tørk gjennom en sigte, hell det ristede melet, rør godt, kok.

3. Fortynne diettkyllingsuppe til smak av biffsuppe og kok igjen.

Blomkål suppe oppskrift med basilikum

ingredienser:

250 g blomkål, 250 g blomkål, 250 g løk, 300 g selleri rot, 250 g persille rot, 1 gulrot, 200 g purre, 1/2 kopp tomatsaft, rød og sort pepper, basilikum, tarragon, salt å smake.

Fremstillingsmetode:

Vask grønnsaker, hogge, tilsett vann og tilbered det til det er klart. Mørk dem deretter, legg til tomatjuice og krydder og kok i 10 minutter. Server blomkålssuppe med varm basilikum, dryss med urter.

Oppskrift på vegetabilsk diett suppe av kohlrabi puree

For forberedelse av denne oppskriften av vegetabilsk diett suppe-puree trenger du 200 g kohlrabi, 1 gulrot, 1 potet, 1 persille rot, 1 ss. Skje med uberørt vegetabilsk olje, 1 ss. skje med hvetemel, 2-3 bær av sorte og røde bønner.

Fremstillingsmetode:

1. Skal poteter, kutt i små terninger, hell i kokende vann. Kohlrabi og røtter fint revet og kokt i potetsuppe.

2. I den resulterende pureen legger hvetemel, pre-spasserovana i olje.

3. Bland alt grundig. Når diett suppe av kohlrabi mose tykkere, fjern pannen fra varmen, legg til bær, bland igjen og server.

Diettoppskrift på tomat- og appelspuresuppe

ingredienser:

4 tomater, 1 liter kjøttkraft, 1 gulrot, 1 løk, 23 epler, 1 ss. Spoon hvete mel, 1 ss. skje maisolje, 1 ss. skje knust pepper, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

1. Skjær gulrøtter og løk i skiver og smør lett i smør. Tilsett hvetemel blandet med varme paprika og fortsett stek i ytterligere 2 minutter.

2. Deretter overføres til pannen, hell den varme kjøttbuljongen, kok opp, legg til de skivede tomater og friske epler, skrell av huden og frøene, og lag i 30 minutter.

3. Massen tørkes gjennom en sigte, kokes igjen og salt. Tomat- og appelspuresuppe helles i tallerkener og serveres til bordet.

Vegetabilsk suppe med courgetter og saus

ingredienser:

1 courgette, 1 potet, 1 gulrot, 125 g hermetiserte grønne erter.

Til sausen: 250 ml skummet melk, 1 ss. Skje olivenolje, 1 egg, 1 UF. en skje med hvetemel, 3 kopper vegetabilsk kjøttkraft, salt til smak.

Fremstillingsmetode:

1. Kok poteter, gulrøtter og courgetter i en liten mengde vann separat. Kok hermetisert erter, drenk vannet.

2. Gni de tilberedte grønnsaker, kombinere med sausen, kom med koking. Ses med egg-melkblanding og salt.

3. For å forberede sausen, ta halvparten av vegetabilsk kjøttkraft til koking. I de resterende fortynne melet, for-tørket i ovnen.

4. Hell blandingen i en tynn strøm i kokende kjøttkraft med kontinuerlig omrøring og kok i 10 minutter. Server suppen med courgette og saus varm, dryss med urter.

Kosthold på en vegetarisk suppe med courgette

ingredienser:

1 liten courgette, 4 gulrøtter, 4 persille, 1 l vann, 1 kopp fettfattig rømme, 4 poteter, 1 kopp hermetiske grønne erter, 2 tomater, 2 ss. skjeer av hakket spinat, urter, salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

1. Gulrøtter og persille rot finhakket og saltet i rømme. Hell kokende vann, legg hakkede kål, courgetter og poteter, kok i 15 minutter.

2. Før slutten av matlagingen, sett hermetisert erter vasket med kokt vann, skiver tomater og spinat, salt.

3. I tallerkener med vegetarisk suppe med courgette, kan du legge hakkede greener.

Hvordan lage grønnsaksuppe fra kulden

ingredienser:

400 g snyti, 240 g friske agurker, 160 g grønne løk, 40 g dill, 1,2 liter kvass, 400 ml yoghurt, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Kok ned til halvkokt i saltet vann, slip i kjøttkvern, kjøl buljongen.

2. I den avkjølte kjøttposen legges hakkede agurker (eller agurkgress), tilsett løk, mosket greener, dill, yoghurt, kvass.

3. Hell suppen i platene og server.

For å bevare vitaminer som finnes i dem under tilberedningen av varme supper av grønnsaker, anbefales det:

skrell grønnsaker og kutt umiddelbart før matlaging;
Dyp grønnsaker umiddelbart i kokende vann;
sørg for at suppen ikke koke for kraftig;
Ikke varm vegetabilsk kald suppe fra vasken gjentatte ganger.

Oppskrift på en kald suppe med tomatsaft med ost

ingredienser:

1/2 l tomatsaft, 1 ss. skje med vegetabilsk olje, 100 g ost, persille.

Fremstillingsmetode:

Til den avkjølte tomatsaften tilsatt revet ost, hakket persille, vegetabilsk olje og bland godt. Denne kalde suppen med tomatsaft med ost er best egnet til bruk på varme sommerdager.

Dietary cold root persille suppe

ingredienser:

5 persille rødder, 3 selleri røtter, 2 løk, 1 ss. skje av vegetabilsk olje, 2 ss. skjeer finhakket grønn løk, 2 ss. spiseskjeiner hakket persille, 1/2 kopp vann, salt, eddik, sukker til smak.

Fremstillingsmetode:

1. I vegetabilsk olje, stek finhakket løk, legg til persille rødder, kutt i stykker og hakket selleri.

2. Bland deretter alt godt, hell kokende vann, tilsett salt, eddik, sukker og bring til beredskap.

3. Kjøl den kalde persille rotten suppe, legg til finhakkede grønn løk og persille.

Kosthold på vegetabilsk suppe fra yoghurt på bulgarsk

ingredienser:

750 ml yoghurt, 1 fersk agurk, 4-5 fedd hvitløk, 2 ss. skjeer av vegetabilsk olje, 2-3 ss. Skjeer av knuste valnøtter, 2 ss. spiseskjeer dill eller persille, salt.

Fremstillingsmetode:

1. Skall fersk agurk (ca. 300 g) og finhakk. Salt og suge i 5-10 minutter. Hell i yoghurt, legg til knust hvitløk. Rør yoghurten godt, og helling 1 kopp kaldt vann.

2. Legg deretter hakkede agurk, vegetabilsk olje, knuste valnøtter, finhakket dill eller persille og salt til smak.

3. Suppe fra yoghurt på bulgarsk litt røre og servere.

Kostholdsoppskrift på yoghurt suppe på gresk

ingredienser:

1 l sur melk, 3 ss. Skjeer surkrem, 3 ss. skjeer med olivenolje, 200 g friske agurker, 3 ss. spiseskjeiner hakket grønne løk, 1 hakket hvitløksklut, finhakket dill, pepper og salt etter smak.

Fremstillingsmetode:

1. Pundhakkede grønne løk med en liten mengde salt til juice slippes ut.

2. Legg hakket knust hvitløk og olivenolje.

3. Kutt agurk i små terninger og legg den til løkene sammen med yoghurt.

4. Suppe fra yoghurt i gresk salt og pepper og dryss med hakkede dill.

Vegetabilsk suppe

Vegetabilsk suppe er en av de mest kjente og forståelige supper for oss. Med poteter, kål, gulrøtter, løk, krydret med pepper, rømme eller majones, og mett grønnsaksuppe og løft stemningen. Mer om vegetabilsk suppe.

Oppskriften på enkel suppe for nybegynnere eller for eiere av halvt tomt kjøleskap. Hvis du har et par poteter, gulrøtter, løk og kål, så vil du ikke være sulten.

Kokesuppe om sommeren er en fornøyelse. Mange grønnsaker, du kan ta enhver kombinasjon og lage en rik, sunn og velsmakende suppe. Og trenger ikke noe kjøtt, suppe, og det vil også være deilig. Denne grønnsaksuppe er kokt på bare en halv time.

Deilig, øm og kostholdssuppe med blomkål. Ren helse :)

Denne grønnsaksuppe kan tilberedes i både kylling og grønnsaksbuljong.

Forbered deg på lunsj en enkel og deilig potet suppe med pasta. Fin pasta som "web" og "asterisk" passer også godt til denne suppen.

Lett grønnsaksuppe er flott for de som er på kosthold eller faste. Suppen vil bli nydt av vegetarianere, det er nok å bare endre bruken av biff bouillon for vann i oppskriften. Hvis din ernæringsfysiolog ikke anbefaler deg å spise poteter, kan den også utelukkes.

Liten tid for matlaging? Forbered tomat ris suppe til lunsj, rask og velsmakende!

Hot rødbetsuppe er et sunt, velsmakende og smakfullt første kurs.

Diettgrønsuppe for deg. Matlaging suppe er ikke vanskelig, det viktigste - å lager opp på det nødvendige settet av grønnsaker.

En god lunsj alternativ for deg. Redd vegetabilsk suppe med bokhvete.

Deilig brokkoli kyllingsuppe med kål for deg til lunsj.

Lett grønnsaksuppe med dumplings.

Denne suppen ser så imponerende ut at den kan serveres til våre kjære gjester. Dessuten er kremsuppet av courgette ikke bare vakkert, men svært velsmakende.

En enkel grønnsaksuppe med kål og tomater vil hjelpe deg på en mager dag.

Jeg foreslår at du prøver en lett, velsmakende og vakker suppe i kylling bouillon med frosne grønne erter og smeltet ost. Å lage en slik ostesuppe er enkel, og resultatet vil glede deg over et fantastisk første kurs!

Lekkert, sunn og lett vegetabilsk suppe med mushrooms kan gjøres fra nesten alle slags grønnsaker du har. Grønnsaker kan være både friske og frosne. Sopp stekt med soyasaus - den viktigste "høydepunktet" av denne parabolen.

Svært ofte vil du ha noe lett, nyttig og tilfredsstillende. Og her kommer det til kyllingsuppe med pasta og poteter, noe som krever veldig lite tid å lage mat, spesielt når det er barn som trenger å spise velsmakende. Hvis du ikke liker fettrike supper, men foretrekker lettere og ømme, så har du funnet selve oppskriften på suppe uten steking som vil appellere til deg og hele familien.

I dag ris suppe, bare lene, uten kjøtt. Forresten har jeg ikke forstått før hvorfor kjøtt er i suppe, hvis jeg ikke spiser kjøtt. Og nå kan jeg autoritativt erklære for deg at suppen med ris og grønnsaker, uten kjøtt, er like velsmakende, duftende og nærende. Og ikke verre enn kjøtt.

Jeg elsker lentils - både velsmakende og sunn. Tilberedt suppe til lunsj, men ikke enkel, men med unge grønnsaker. Oppskriften på denne lentil grønnsaksuppe er utrolig rask.

Nyttig gresskar krem suppe - nærende, men samtidig lav kalori parabolen. Pass på å prøve denne deilige suppe!

Denne kremet soppsuppe blir kokt veldig raskt og det viser seg å være svært tilfredsstillende og urealistisk velsmakende. Pass på å prøve matlaging!

En rask løsning på en deilig lunsj. Bare en halv time - og på bordet ditt duftende ostesuppe. Jeg anbefaler :)

Kål suppe med friske grønnsaker, med unge poteter, med tomater og paprika. Kok suppe uten kjøtt, på vegetabilsk kjøttkraft.

Lett sommer egg suppe med tomater under kraft for å lage mat selv den mest uerfarne kokken.

Suppe med kjøttboller og blomkål - en oppskrift på en enkel grønnsaksuppe, men så deilig. Prøv å lage mat..

Lean ris suppe med grønne erter og rød søt pepper er ikke bare deilig, men også veldig vakker, så selv små barn spiser vegetabilsk suppe med stor glede!

Lekkert og sunn vegetabilsk suppe. Det er mange grønnsaker, og hver av dem bidrar til suppen. Selv for tetthet, la jeg litt pasta til ortene, jeg liker det veldig godt. Du kan legge til annen liten pasta.

Minestrone suppe er laget av grønnsaker, pasta og bønner. Alle produkter er enkle og tilgjengelige når som helst på året. Og til middag kan du skryte av en tallerken med italiensk mat.

Hver husmor har sin egen oppskrift, jeg vil tilby deg vår familieoppskrift. Kanskje du vil like det :)

Hyggelig å smake vegetabilsk sommersuppe.

Kartoffelsuppe med hirse og surkål vil anbefale for en magert middag. Velsmakende og tilfredsstillende. Et budsjettalternativ.

Kremen av blomkål suppe har en hyggelig tekstur og delikat smak. Som alle krem supper, er det godt mettet, men etterlater en følelse av lyshet. Grønnsaker med hvitløk legger krydder i parabolen og litt spiciness.

Velsmakende og duftende peanøttsuppe fyller og varmes godt. Dette er bare en gave for vegetarianere og faste.

Svært barnesuppe - deilig, lys og duftende. Og morsomme ris kjøttboller med hytteost bare legge til appetittvekkende suppe. Og hvis du ikke avslører hemmeligheten, ville få folk gjette at kjøttboller uten kjøtt!

Rask, velsmakende, delikat kremsuppe med semolina, som er tilberedt på en brenner, uten separat risting ingredienser; på buljong eller vann. Vegetabilsk filler er også valgt til din smak.

Lekkert, solid linsesuppe. Rengjør helse, linser - et lagerhus av protein. God suppe for den faste.

Deilig suppe til magert meny.

Til fastbordet vil jeg tilby linsesuppe med syltet agurker. Tasty? Ikke det ordet :)

Tykk linsesuppe med grønnsaker er tilberedt ganske raskt, men det viser seg veldig velsmakende og næringsrik.

For elskere av deilige sunne retter - gresskar krem suppe med krem.

Lean suppe er en tallerken om hvilke gourmeter drømmer om helse og figur. Den beste versjonen av denne suppe - gresskar. Hvis bare fordi, i motsetning til mange magre supper, er gresskar suppe en veldig tilfredsstillende tallerken. Og det er ikke nødvendig å snakke om en gresskares gunstige egenskaper, det er blant mesterne.

Lett grønnsaksuppe med blomkål og erter. Velsmakende og lett. Du kan lage magert og kyllingbuljong.

Jeg elsker sommer enkle vegetabilske supper. Jeg vil tilby deg en enkel magert blomkål suppe. Velsmakende, enkel og hjelpsom.

Det er vanskelig å tro at denne enkleste suppen med sopp har en så utsøkt smak. Pass på å prøve!

Lekkert gresskarcupsuppe med en duftende smak av ingefær kan tilberedes til middag for hele familien.

Dedikert til alle elskere av aubergine! Delikat kremsuppe laget av stewed eggplants med hvitløk og saftige tomater.

For Rozhdestvensky fasting, tilbyr jeg til lunsj en elegant, magert ertesuppe med saltede agurker. Vi legger opp fort hyggelig.

Deilig, duftende og veldig lett å tilberede høst lunsj - gresskar krem suppe.

For å lage en deilig suppe er det ikke noe spesielt. Jeg anbefaler suppen med hvitløk dumplings - det er både lett og velsmakende.

I dag skal vi lage en veldig lett, ekstremt velsmakende, men samtidig rikholdig ostesuppe med sopp og selleri. Til matlaging vil vi bruke tregkokeren.

Utmerket linsesuppe i varme farger - det du trenger i den kalde årstiden! Suppen fra linser og gresskar er tykk, rik, har en krydret smak, nærer og varmes godt!

Veldig rask, delikat, duftende krem av jordiskokokssuppe, som kan være like godt forberedt fra poteter, søte poteter, gresskar eller gulrøtter.

Vegetabilsk velsmakende suppe er den beste måten å takle denne oppgaven på. Alle elsker vegetabilsk suppe. Oppskriften på vegetabilsk suppe kan velges ut fra dine egne kulinariske preferanser, eller til og med tilstedeværelsen av minst noen grønnsaker i kjøleskapet. Spørsmålene i kommentarene og på forumet a la hvordan å lage grønnsaksuppe, hvordan lage mat vegetabilsk suppe eller hvordan lage mat vegetabilsk suppe, fortell oss at ikke alle kokker har forstått denne enkle vitenskapen. Noen av hundrevis av våre oppskrifter vil fortelle deg hvordan du lager en deilig grønnsaksuppe, oppskriften fra bildet vil til og med vise.

Vegetabilsk suppe - en oppskrift forankret i dypet av menneskets historie. En mann har lenge forstått at det er lettere å spise kokte grønnsaker, de er lettere å fordøye og absorbere av kroppen. Og viktigst av alt - en avkok eller vegetabilsk suppe skaper en spesiell sammensetning, en kombinasjon av smaker. Cooking grønnsaksuppe er svært variert, grønnsaker kan tilberedes i vann, kjøttkraft eller til og med separat. De kan stues. Kanskje hovedregelen om hvordan grønnsagssupper er tilberedt - deres oppskrifter inneholder grønnsaker. Og alt annet er en tradisjon eller en fantasi av en kokk. Grønnsakssuppeoppskrifter er både magert og kjøtt. De mest populære kjøttretter er vegetabilsk suppe med kylling eller grønnsaksuppe i kylling bouillon, grønnsaksuppe med kjøttboller, grønnsaksuppe med kjøtt - svinekjøtt eller biff. Vegetabilsk suppe på buljongen kan gjøres gjennomsiktig eller uklar, det er hvem elsker hvordan. Du kan imidlertid lage mat og deilig suppe i vegetabilsk kjøttkraft.

Siden kokte grønnsaker lett kan moses, blir de ofte brukt til å tilberede vegetabilsk kremsuppe eller grønnsakspurésuppe. Oppskrifter av disse suppene er ikke mye forskjellige. Oppskriften på vegetabilsk suppe-puree kan være kosthold eller gjelder kjøttesupper. Lett grønnsaksuppe er ideell for de som er på en diett. Ernæringseksperter anbefaler ofte å spise vegetabilsk suppe for vekttap, fordi enda mer energi blir brukt til å fordøye det enn det bærer. Oppskriften på vegetabilsk suppe for vekttap, som regel, inneholder ikke høy-kalori grønnsaker. Vegetabilsk suppe for vekttap er en veldig populær oppskrift. I tillegg er vegetabilsk kostesuppe velegnet til faste dager. Derfor bør oppskriften på diettgrønsuppe være i arsenalen til noen vertinne.

I tillegg til det tradisjonelle settet av grønnsaker kan vegetabilske supper varieres, for eksempel ved å lage vegetabilsk suppe med courgette eller grønnsaksuppe med søt pepper. Ofte inneholder oppskriften på vegetabilsk suppe noen sesongens grønnsaker. Dette, for eksempel, suppe med grønnsaker og grønne erter, eller grønnsaksuppe med grønne bønner. Den mest nyttige, selvfølgelig, suppen av ferske grønnsaker. Men du kan lage og suppe grønnsaker høstet på ulike måter.