Egg gryte for enhver smak: bare enkle og påviste oppskrifter

  • Årsaker

Hvor fint er det noen ganger å spise en gryte med egg, og spesielt hvis den er tilberedt, som i barnehagen. Selv om det ikke er tid til å lage mat i ovnen, kan du raskt gjøre det i en treg kokekanne. Dagens materiale vil bli viet til oppskrifter gryteretter med en trinnvis beskrivelse.

Som i barnehage

Denne gryten er kokt om en halv time og enda raskere. Denne oppskriften bruker perkamentpapir, men hvis den ikke er tilgjengelig, smør du et bakervarer ark med et tynt lag av margarin.

Seks kyllingegg eller tolv vaktel.

Melk ca 300 milliliter.

Baking papir eller margarin

  1. Smør eggene i en bolle, hell melken, salt og visp til en enkelt masse.
  2. Vi tar skjemaet, vi dekker med pergament eller fett med smør og hell blandingen. I prinsippet er det mulig å smøre pergamentpapir med margarin, det blir så saftigere!
  3. Vi sender gryten til en ovn oppvarmet til 180 ° C i en halv time.
  4. Så snart en gylden farge vises på toppen, fjern.

Så snart det er avkjølt, kan du kutte det i stykker.

Gryte i en multivariat

Mørk 250 ml.

Smør 45 g

  1. Smør egg, legg til melk, salt litt og rør med en pestle.
  2. Vi belegger med smør en bolle med multikooker og hell i eggmasse.
  3. Velg "Baking" -modus og sett inn tiden til 30 minutter.
  4. Åpne lokket, la avkjøles i ca. 10 minutter og fjern.

Høst ost og egg

Lam eller brødsmuler 2 ss.

  1. Bland kyllingost, egg, semolina, sukker og vanillin til en enkelt konsistens.
  2. Smør skjemaet med smør, dryss halvparten eller breading.
  3. Vi sprer blandingen i form og beleg overflaten med rømme.
  4. Forvarm ovnen til 200 ° C og bake i ca 40 minutter.

Egg gryte til frokost

Kokte kyllinghjerter eller ventrikler 200 g

Løk 1 stk.

Salty Tomato 1 stk.

Myk ost 150 g.

Grønnsaker og krydder å smake.

  1. Skjær i små hjerter.
  2. Smørløk, saltede tomater uten hud, grønt og stek i solsikkeolje.
  3. Gni ost, sov i økne egg og bland.
  4. Fyll hjerter med eggmasse.
  5. Kok i ca 11 minutter uåpnet.

Dryss med urter før servering.

Egg gryte med courgette ruller

Hvitløk 1 skive.

Dill og persille på bjelken.

Hard ost 100 g

  1. Vi kaster courgetteret i tynne lag, stek litt, slik at courgetta bøyer godt og pepper det.
  2. For fyllingen, gni gulrot, finhakk greensene, trykk hvitløk og bland alt.
  3. Setter fyllingen på kakenplaten og spinn den i en rulle.
  4. Gni ost og bland med egg, rømme, grønnsaker, tilsett litt salt og pepper etter smak.
  5. Vi linje bunnen av skjemaet med pergament og olje det.
  6. Vi sprer på form av ruller og fyller med eggmasse.
  7. Vi rengjør ovnen, oppvarmes til 190C, og stek i ca 45 minutter.

Gryte med kjøtt "Riding Hood"

Noen kjøtt 350 g

Kyllingfilet 200 g

Søt pepper 1 stk.

Vegetabilsk buljong 200 ml.

Salt og pepper etter smak.

  1. Vi renser den søte paprika fra frø og vegger, kucchini fra skallet og frøene.
  2. Gjennom kjøttkvernen hopper vi over 2 typer kjøtt, søt pepper, kikærter, courgetter, salt og pepper.
  3. Hell inn fyllingen fortynnet stivelse i vann.
  4. Smør bakefatet med smør og dryss med litt semolina.
  5. Sprer fyllingen i formen.
  6. Bland eggene med gaffelen med buljongen, tilsett solsikkeoljen, salt og hell det hakkede kjøttet på toppen.
  7. Vi bake i en ovn oppvarmet til 190C i ca 45 minutter.

Som et resultat vil eggspissen stige, og deretter falle litt - dette vil bli hetten.

Egg gryte for hver dag

Krosset kjøtt 350 g

Sauerkraut 200 g

Kokt ris 220 g.

Smør 50 g

  1. Smør hakket kjøtt i ca 7 minutter i solsikkeolje.
  2. Smør mindre surkål, send til kjøttet og lag i 10 minutter.
  3. Smør bakeretten med smør og legg litt ris på bunnen.
  4. Smør eggene med en gaffel, legg til krydder som ønsket, hell i melk og slå med en gaffel.
  5. Fyll 1/4 av blandingen av egg med ris og legg ut fyllingen med kål på toppen, hell litt mer blanding.
  6. Topp med rester av ris og hell den gjenværende blandingen.
  7. Sendt til en ovn oppvarmet til 200 ° C i ca. en time.

Egggryte - Slik lagrer du deilig hjemme med trinnvise oppskrifter med bilder

En slik enkel tallerken, som egggryte, kan tilberedes på helt forskjellige måter, hvis du legger til litt fantasi til oppskriften og legger til deilige ingredienser. Det er bedre enn noensinne for en daglig frokost eller en snack, men noen ganger kan det til og med bli en lunsj eller middag. Hvordan diversifisere dietten din mest vanlige egg gryte?

Hvordan lage egg gryte

Denne retten er kjent for alle siden barndommen, og nesten alle barn elsker det. Samtidig er denne maten næringsrik, inneholder mye protein, og adskiller seg fra en omelett fordi den er utelukkende forberedt i ovnen. I dag, med ankomsten av nesten hver multikooker, er det best å bruke denne enheten. Grunnlaget, som du kanskje gjetter fra navnet, er egg, som ikke må glemmes å bli vasket før matlaging. For å oppnå pomp, pisker vertinneene dem manuelt med en visp eller bruker en blender, noe som ikke er nødvendig.

Foruten det faktum at gryten skal vise seg å være luftig, må den også forbli tett, å være nærende. Dette oppnås ved å legge til ekstra ingredienser: mel eller semolina. Retten er forberedt på skorpe, men ikke mørk, mens den indre delen forblir fuktig. Som en ekstra ingrediens er alt du vil: kjøtt, pasta, grønnsaker, cottage cheese, pølse, poteter.

Egg gryte oppskrift

Hver oppskrift begynner med forberedelsen av basen - eggblandingen, som deretter skal helles i en bakervarer. Fordelen med denne parabolen er at det som en ekstra ingrediens kan være mat som ikke har blitt spist siden gårsdagens middag eller lunsj. Legg krydder eller krydder til smak, skape nye variasjoner på et enkelt og forståelig tema.

Med pasta

  • Tid: 40 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 150 kcal / 100 g.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne metoden for matlaging av eggkasserol til fordel for erfarne husmødre og bachelorer, selv barnet vil takle oppgaven. Hvis du etter middagen har en del pasta, gjør dem grunnlag for fremtidig lunsj eller middag. I folket kalles en slik tallerken Lapshivik og har mange matlagingsvarianter. For pasta kan du legge til kjøtt, grønnsaker, krydder eller krydder, ost, hytteost, men grunnlaget er en ting: eggblanding.

ingredienser:

  • kokt makaroni - 300 g;
  • egg - 3 stk.
  • melk - 1 ss.;
  • salt, pepper - på en klemme;
  • olje for smøring av formen (vask., solsikke.);
  • greener - for arkivering;
  • ost (ikke skarp) - 100 g

Fremstillingsmetode:

  1. Egg er viktig å slå godt, for dette og egnede gafler, og visp, og en blander (blender). I ferd med å legge til salt, pepper.
  2. Hell melken og dovzbiten.
  3. Legg pastaen i smurt form, fordel jevnt.
  4. Hell hele tilberedt blanding og kok i ovnen i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
  5. Rist osten, klipp grønnsakene med kjøkkensaks og server den når du serverer sprinkling.

Med ost

  • Tid: 40 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 100 kcal / 100 g.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: internasjonalt.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Svært velsmakende gryte oppnås med tilsetning av ost, og det legges ikke bare fra toppen når det serveres, men i begynnelsen er det blandet med et egg. Under baking smelter den og produserer en meget velsmakende, viskøs masse. Ost vil passe absolutt noen: mozzarella vil spre og strekke, en vanlig russisk vil gi parabolen salt smak.

ingredienser:

  • egg - 4 stk.
  • melk - 1 ss.;
  • favoritt ost utvalg - 200 g;
  • salt, pepper - litt, med tanke på den valgte osten.

Fremstillingsmetode:

  1. Sett 180 grader og konveksjon, hvis i ovnen er denne funksjonen.
  2. Ost gni eller kutt i små terninger.
  3. Egg bryter i en bolle med melk, salt og pepper. Beat kraftig.
  4. Bland gradvis i revet ost. Hell alt i en rund eller annen form, børst den med en pensel i olje.
  5. Bake til ømme (30-40 minutter) i ovnen ved 180 grader.
  6. Når du serverer, dekorere parabolen med friske urter til din smak.

Med melk

  • Tid: 35 minutter.
  • Porsjoner: 3 personer.
  • Kaloriinnhold: 80 kcal / 100 g
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: internasjonalt.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne egg og melk gryte er kjent for alle fra barndommen, fordi det ofte ble servert i barnehagen. Det er forberedt veldig enkelt, mens det viser seg velsmakende og nærende. Dens hemmelighet er at det er nødvendig å legge til mel til eggblandingen - da er parabolen moderat myk og tett. Den kan tilberedes både i ovnen og tregkokeren i "Baking" -modus.

ingredienser:

  • egg - 4 stk.
  • melk - 1 ss.;
  • mel - 2 ss. l.;
  • salt, pepper - å smake.

Fremstillingsmetode:

  1. Egg slår raskt, det er ikke behov for triks, passe gaffelen og håndflaten. Legg i løpet av saken melk, salt og litt pepper.
  2. Gradvis introdusere mel, bryte klumper, oppnå ensartethet.
  3. Smør i form av hvilken som helst olje.
  4. Hell blandingen i den, sett i ovnen (180 grader) i en halv time.

potet

  • Tid: 60 minutter.
  • Servering: 4 personer.
  • Kaloriinnhold: 180 kcal / 100 g.
  • Formål: til middag.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne typen gryte viser seg nærende og kan bli en fullverdig middag. Det krever de vanligste produktene, men det er ikke synd å servere det på bordet for gjestene. Kremaktig hvitløk saus vil utfylle parabolen. Poteter kan tas kokt, stekt eller rå. I sistnevnte tilfelle blir parabolen forberedt lengre, ca 40-50 minutter.

ingredienser:

  • poteter - 0,5 kg;
  • egg - 3 stk.
  • melk - 1 ss.;
  • løk - 1 stk.
  • salt, pepper - å smake.

Fremstillingsmetode:

  1. Hakkede poteter skåret i tynne plater.
  2. Løk skåret i ringer.
  3. Bland egg i en bolle med melk, salt og pepper.
  4. Smør skjemaet (bakeplaten) med vegetabilsk olje, legg potetene skiftevis med løkringer, hell den tilberedte blandingen.
  5. Sett i ovnen (180 grader) i 50 minutter.
  6. Server med rømme saus.

Med hakket kjøtt

  • Tid: 60 minutter.
  • Porsjoner: 5 personer.
  • Kaloriværdi: 210 kcal / 100 g.
  • Formål: til middag.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: medium.

Hvis du vil spise et solid måltid, vil du elske oppskriften på gryteretter med hakket kjøtt Selv om det kan virke komplisert i utseende, er det veldig raskt og enkelt å forberede. Alle ingrediensene er ganske enkelt blandet sammen og bakt. Du kan eksperimentere og legge til forskjellige grønnsaker: kucus, tomater, kål, brokkoli, poteter. Hakk kan velge noe - fra kjøtt eller kylling til din smak.

ingredienser:

  • hakket kjøtt - 300 g;
  • Tomat - 1 stk.
  • løk - 1 stk.
  • solsikke- eller kremolje - til steking;
  • egg - 2 stk.
  • krem - 150 ml;
  • salt, pepper - å smake.

Fremstillingsmetode:

  1. Finhakk løk.
  2. Hakkesalt, legg til pepper, strekk hendene dine.
  3. Hell oljen i en rød-varm skillet, stek løk i 5 minutter.
  4. Legg fyllingen og kok i 15 minutter, rør med en trespatel.
  5. Klipp tomatene i mellomstykker, legg til hakket kjøtt. Sett ut ytterligere 5 minutter.
  6. Eggene brytes i en bolle og blandes med krem.
  7. Sett ferdig hakk i en glass eller keramisk bakervarer, hell eggblandingen over den.
  8. Bake i ovnen ved 180 grader i 20 minutter.

Hytteost

  • Tid: 40 minutter.
  • Porsjoner: 3 personer.
  • Caloric verdi: 90 kcal / 100 g.
  • Formål: til frokost.
  • Kjøkken: Russisk.
  • Vanskelighetsgrad: enkelt.

Denne varianten av gryten vil appellere til de som ser på figuren deres og foretrekker kalorimat i stedet for stekt og fettstoffer. Hytteost kan ta absolutt noe til din smak. Mel er tilsatt for å gi tetthet til strukturen, men hvis du vil ha et diettprodukt, kan du klare deg uten det. En slik enkel egggryte i ovnen vil være en fantastisk frokost for hele familien.

Eggrett, Gryteretter

Forbered en god lunsj egg pasta parabolen laget enkelt og enkelt hvis du bruker denne oppskriften. Det viser seg deilig pasta gryte med krydder og friske urter.

Veldig enkel, velsmakende og originalt tallerken med poteter og egg. Den kan tilberedes for hele familien i en felles stekepanne, eller serveres i porsjoner. Men denne enkle parabolen har sin egen historie.

Klassisk spansk tortilla laget av poteter og egg - maten er enkel og tilfredsstillende.

Duftende ost omelett på italiensk.

Brødpuddinggryte - en utmerket frokost med ovnbakte brødskiver med egg og mozzarellaost.

En uvanlig måte å lage en omelett med poteter, pølse og ost - i form av muffins. Slike en deilig frokost med egg ser veldig hyggelig, appetittvekkende.

Hvis du kjeder deg med hverdagsmat, kok egg til frokost i florentinsk. Egg med spinat, sopp og pinjekjerner er laget med denne oppskriften.

Tender gryte med spinat under en egg-melk cap. Rask, velsmakende. Og påtrengende, som vanlig eggerøre eller eggerøre, som spinat og melk gir gryten juiciness.

Tradisjonelt, i gresk mat, så vel som i noen andre land, er moussaka med eggplanter en kjøttrett. Ifølge denne oppskriften, er bulgarsk moussaka med eggplanter og tomater tilberedt uten kjøtt, men med ris.

Uvanlig, men veldig forsiktig og velsmakende tallerken med blekksprut. Piskede proteiner, med tilsetning av makulert brokkoli og kokt blekksprut, bakt i ovnen.

Italiensk omelett "frittata" ser alltid positivt ut på bordet.

Hvis kokte poteter forblir i kjøleskapet om kvelden, tilbereder du denne lyse parabolen til frokost. Poteter bakt i et egg under en sprø osteskare - det er veldig velsmakende! Og med basilikum, generelt, er praktisk talt italiensk frittata oppnådd))

Denne italienske omelett er tilberedt med forskjellige fyllinger, i denne oppskriften foreslår jeg å lage frittata med poteter og gulrøtter.

Denne krydrede gryten er en slags omelett fylt med pepper, bakt i ovnen.

Omelett i ovnen, med courgette, tomater og ost - en meget velsmakende sommerrett! Hjertelig, saftig og nyttig!

Strata er en amerikansk tallerken som ligner på en omelett i en ovn eller en gryte med egg og andre ingredienser. Jeg lager lag med croutoner, spinat og feta.

Dette er en veldig interessant og smakfull tallerken, som er basert på bagels og røkt laks.

Grunnlaget for den spanske tortillaen er tradisjonelt egg. Kucus, ost, poteter og mais komplement denne omelett.

Vi tilbyr deg en tradisjonell oppskrift på italiensk mat. Frittata er en omelett med forskjellige tilsetningsstoffer baket i ovnen. Vi kokte frittata med røkt pølser, purre og to typer ost.

Oppskrifter av potet og kjøttretter er tradisjonelle for en familie middagsmeny - den er alltid tilfredsstillende og velsmakende. Her og oppskrift gryteretter med kjøtt og poteter vil tillate deg å mate familien velsmakende, tett og raskt.

Alle rettigheter til materialene på nettstedet www.RussianFood.com er beskyttet i henhold til gjeldende lov. Når du bruker materiale fra dette nettstedet, er hyperkobling til www.RussianFood.com obligatorisk.

Nettstedadministrasjonen er ikke ansvarlig for resultatet av å anvende ovenstående oppskrifter, metoder for utarbeidelse, kulinariske og andre anbefalinger, effektiviteten av ressursene som hyperlinks er plassert på, og innholdet i annonsene. Nettstedadministrasjonen kan ikke dele meningene til forfatterne av artikler som er lagt ut på nettstedet www.RussianFood.com

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler for å gi deg best mulig service. Ved å holde på nettstedet, godtar du retningslinjene for nettstedet for behandling av personopplysninger. Jeg er enig

Egg gryte

Ikke sikker på hva du skal lage mat til frokost? Hvordan liker du ideen om å gjenta en enkel egg gryte oppskrift? Utrolig luftig, veldig velsmakende og kjent fra barndommen gryte på bare en halv time på bordet ditt.

INGREDIENSER

  • Egg 10 stykker
  • Melk 450 milliliter
  • Smør 1 teskje
  • Salt 1 Klemme
  • Pepper 1 Klemme
    på vilje

Trinn 1

1. Denne klassiske egg gryte oppskriften er laget for 4-5 porsjoner, men hvis ønskelig, kan antall ingredienser reduseres. Det er bare viktig å observere de riktige proporsjonene av melk.

Trinn 2

2. Sett egg i en bolle med en klype salt og begynn å slå. Deretter helles gradvis en tynn melkestrøm.

Trinn 3

3. Smør en liten form med smør. Du kan også bruke former for cupcakes, forberede små porsjoner.

Trinn 4

4. Hell eggmassen forsiktig i form.

Trinn 5

5. Denne enkle oppskriften på egggryten kan suppleres med revet ost, grønne erter eller terninger med skive. Send skjemaet til en forvarmet ovn i ca. 25 minutter.

Trinn 6

6. Umiddelbart etter ovnen vil eggeglasset hjemme segle seg litt, men dette vil ikke påvirke teksturens lyshet. Server det bedre varmt.

Egg gryte

ingredienser:

  • 10 egg
  • 100 g ost
  • 100 g hytteost
  • 100 g brisket (skinke, pølse)
  • 100 gram oliven
  • salt, pepper
  • smør for smøreform

I dag er jeg med en enkel og svært velsmakende eggrett. Egg gryte blir tett nok og grundig, komplett motsatte av omeletter, men det er en gryte subtil sjarm og sin spesielle uansett ikke liker smaken karakteristikk. Forholdene gir det meste som er enkelt, som det kan ses i ingredienslisten. Og forresten, ikke bli forvirret curds en del av det her veldig mye emnet, ostemasse smak, han gir ikke, men legger strukturelle. Oliven spilles også veldig bra i en gryte, men hvis du absolutt ikke liker dem, så legger du selvfølgelig ikke til. Selv om kanskje dette er tilfellet, når du elsker oliven - veldig bra de er her)) Jeg er fornøyd med resultatet, det viste seg svært, svært velsmakende!

forberedelse:

Klipp osten og bacon i små terninger, oliven i ringer.

Split ost ost i stykker (jeg brukte myk pasta 9%).

Rist egg med en håndpisk slik at eggeplommer og hvite kombineres. Salt, pepper.

Legg til alle tilsetningsstoffer, bland.

Legg i smurt form (jeg har et skjema 21 14 cm).

Legg i ovnen forvarmet til 180 grader, bake i ca 20-35 minutter, eller til helt kokt og lys gylden.

Server varmt eller varmt. Jeg la til en salat med greener og kirsebær.
Egg gryte er veldig nærende og velsmakende parabolen, som er perfekt for både frokost og lunsj!

Slik lagrer du egggryten

Egg Gryte Oppskrift

Denne retteren smaker som en tradisjonell omelett, men det viser seg mer frodig og bokstavelig talt smelter i munnen.

  1. Smør eggene med en visp, tilsett salt og hell melken i små porsjoner.
  2. Smør en rektangulær form som måler 8 til 10 cm med smør, hell eggblandingen inn i den.
  3. Send preformen til en ovn som er forvarmet til 180 ° C i 20 minutter.

Om ønskelig kan du sette stekte løk, biter av kokt pølse eller revet ost i "deigen".

Hvordan lage egg gryte

Denne gangen tilbyr vi å tilberede en vakker og solid frokostfat i porsjonerte bakervarer.

  • kyllingegg - 5 stk.
  • savelot - 50 g;
  • hard ost - 50 g;
  • myk ost - 50 g;
  • grønne løk - 15 g;
  • dill - 15 g;
  • vegetabilsk olje - 10 g;
  • salt og krydder - å smake.

I tillegg trenger du 3 silikon- eller keramiske støperier med en diameter på 15 cm.

  1. Hakk greensene, kutt osten i terninger, og pølse i strimler.
  2. Slå 2 rå egg med en visp, bland dem med de tilberedte produktene. Spred blandingen i oljede mugg.
  3. Dekorer hver servering med rå egg og revet ost. Prøv å sette eggeplommen i midten, og legg osten på kantene.
  4. Bake en godbit i 15 minutter i ovnen ved 180 ° C.

Før servering kan gryten bli dekorert med kvister av friske grønnsaker. Server fatet med salat med friske grønnsaker.

Egg gryte i en panne

Hvis det er pasta og litt pølse etter lunsj eller middag i kjøleskapet, kan du lage en deilig frokostrett for hele familien.

  • Spaghetti - 300 g;
  • melkpølser - 3 stk.
  • 3 kyllingegg;
  • solsikkeolje - 90 g;
  • melk - 50 ml;
  • løk - 1 stk.
  • salt og svart pepper etter smak.
  1. Bryt egg i en dyp bolle og hell i melk. Tilsett salt og pepper, slå produktene.
  2. Løk skåret i terninger og pølse sirkler. Stek dem i vegetabilsk olje til gullbrun. Legg kokt spaghetti i pannen og bland ingrediensene.
  3. Hell produktene med eggblanding, og lukk deretter pannen med lokket. Kok gryten på lav varme i 10 minutter.

Før servering, dryss med revet ost og hakkede greener.

Egggryte passer godt med en saus med rømme og hvitløk eller friske tomater med basilikum.

Egg gryte

Hvis du er en tilhenger av sunn ernæring og bryr seg om helsen til hele familien, blir ulike typer gryteretter for deg en ekte livredder. Med en liten utgift av tid og krefter får du en tallerken med maksimal mengde nyttige stoffer som er lagret i den og mangel på fett som absorberes under steking. Den mest populære typen gryte er egg. Denne delikate smaken og melkholdige aroma er kjent for alle siden barndommen, egggryten var en nødvendighet i menyen til barnehager, skoler og helsekampe. Den fantastiske, ruddy, tette omelett holder godt form og forblir overraskende forsiktig og velsmakende, selv i det kjølte utseendet.

Lite hemmeligheter med frodig egg gryte

Denne parabolen er veldig enkel å forberede, selv et barn kan takle det, men for at gryten skal komme ut veldig tett, myk, men samtidig fremdeles øm, bør du følge noen regler:

  • Sterk overholdelse av proporsjoner garanterer storslagenhetens rett. Bruk alltid tre deler melk på en del av eggene.
  • Bakeformen må være støpejern eller glass. Slike retter varme opp lenge, og produktene i den blir bakt jevnt, uten å brenne fra bunnen.
  • Retter bør velges med liten diameter, men med høye vegger. Omelett vil trenge et sted å klatre.
  • Mens gryten skal tilberedes, må du ikke åpne ovnsdøren i minst de første tjue minuttene. Klar egggryte bør ikke fjernes umiddelbart fra ovnen, men la den avkjøle litt med døren lukket. Sterk kald luft vil føre til at omelettet blir løst, det vil miste lyshet og luftighet.
  • Egg trenger ikke å slå, bare rør dem med en gaffel eller visp. Ved å bruke en blender eller en mikser, overtygger du dem, og dette vil påvirke parabolen negativt.
  • Hold deg til den strenge sekvensen når du lagrer - rør først eggene, fortsett å røre, tilsett en tynn melkestrøm og bare deretter salt.
  • Smør er bare nødvendig for å smøre formen, det er ikke nødvendig å legge det til gryten.

Den klassiske oppskriften på eggeglass

Den enkleste oppskriften, som bare inneholder tre ingredienser - egg, melk og salt, vil appellere til alle, uten unntak. Selv små barn som er lunefull ved øynene av egg, vil gjerne spise en slik gryte.

For forberedelsen trenger vi:

  • Seks store husholdninger.
  • En og en halv kopp hel fett hjemmelaget melk.
  • Tretti gram smør for å smøre skjemaet (ikke lenger nødvendig, ellers vil gryten ikke fungere).
  • Salt.
  • Breadcrumbs for skjemaet (ikke nødvendig, men tastier med dem).

Ferdigretter:

  • Skille de hvite fra yolks. Bland ølene med melk og salt, og pisk hvittene inn i et skum.
  • Gradvis, sakte, bland hvittene med yolks.
  • Smør skjemaet og knus brødet.
  • Hell eggblandingen i form og legg i en forvarmet ovn.
  • Ikke åpne døren i omtrent en halv time til eggeglasset er klart.
  • Gi fatet litt kult i ovnen.

Egg gryte

Egg gryte er ideell som en daglig frokost eller snack for barn. Ingredienser, tid og krefter på denne parabolen tar et minimum, og resultatet er alltid utmerket. Eggene er blant annet perfekt kombinert med et bredt utvalg av et bredt utvalg av kosttilskudd, og kan derfor forvandles til en ny tallerken hver gang.

Egg gryte, som i barnehagen

Det skjer at ikke bare barn, men også voksne selv lengter etter kantinen mat. En av de mest populære retter som forårsaker blits av nostalgi er den frodige omeletten. Det er lett å forberede sin analog hjemme, det er nok å få en forbrenningbakkeform og et minimum av ingredienser.

  • egg - 1 stk.
  • melk - 45 ml;
  • olje - 5 g;
  • mel - 1 ts.

Vi er vant til å tenke at for å oppnå pomp bør egg piskes så lenge som mulig og mer intens, men i virkeligheten er alt annerledes. For å få en frodig, men tett omelett, må du slå ingrediensene med stor forsiktighet, bare bland alle ingrediensene sammen. Legg til en klype salt til eggene og tilsett mel. Bland forsiktig med en gaffel sammen og hell i melken. Smør en liten form med et smørstykke, hell en omelett inn i den (tykkelsen på laget skal ikke være mindre enn 3 cm) og bake den i 8-9 minutter ved 180 grader.

Egg og ostemasse gryte

  • egg - 2 stk.
  • semolina - 15 g;
  • cottage cheese - 240 g;
  • rømme - 115 ml.

Før du forbereder egggryten, snu egghvittene i skum og salt dem lett. Slå de resterende gulvene med stekt ost og rømme, og legg til litt salt. Manka fylle den tredje koppen varmt vann og la det gå helt til fuktigheten er fullstendig absorbert. Bland de hovne grisene med kyllingostblanding og skriv forsiktig inn proteinene. Overfør den resulterende massen til en liten, oljert form. Bake ved 190 grader i en halv time.

Egggryte med grønnsaker og melk i ovnen

  • løk - 80 g;
  • gulrøtter - 65 g;
  • asparges - 430 g;
  • erter - 135 g;
  • brokkoli - 410 g;
  • kirsebærtomater - 8 stk.
  • egg - 12 stk.
  • melk - 115 ml.

I en dråpe olje lagre løk med asparges og gulrøtter. Når grønnsakene kommer til halvkoking, legg til erter til dem. Brokkoli demonterer seg til blomstrer og blancher ikke mer enn et minutt. Bland alle grønnsaker sammen med kirsebær tomathalvdeler og fordel i form. Smør eggene med melk og en klype salt, hell grønnsakene i oppvasken. Bake i en halv time på 180.

Du kan også lage egggryter i en tregkokeren ved å velge alternativet "Baking" i 40 minutter.

Hvordan lagre egggryte "Som i barnehage"?

Gryte "som i barnehagen" er utarbeidet enkelt. Det er viktig at det er en passende bakervarer. Skjemaet er nødvendig med høye sider. Størrelsen på skjemaet må velges slik at eggblandingen tar opp omtrent en tredjedel av formen.

Hvis eggblandingen vil oppta en mindre del, blir gryten ut til å være flat. Hvis eggblandingen tar mest, vil gryten komme ut av formen. Til gryte var frodig, "som i barnehagen," velg ønsket form.

Før du lagrer gryten, lag en dyp bolle. Egg er brutt i en bolle. Hell melken over eggene og bland godt. Du trenger ikke å bruke en mikser. For dette nok Corolla. Eggmassen bør være homogen.

Tilsett salt og pepper, og bland igjen. Formen er oljert. Slå på ovnen på forhånd ved 180 grader. Eggmassen helles i en form og sendes til ovnen. Baking time av en omelett kan være forskjellig. Det avhenger av formens høyde.

Den ferdige gryten har en vakker ristet skorpe. Slik lager du et egggryte. Gryten er ikke fjernet fra ovnen før den avkjøles litt. Når temperaturen faller, kan gryten løsne seg dårlig. Denne gryten er praktisk å lage mat i små former og servere i porsjoner.

På en varm gryte spred et stykke smør. Pudding kan strykes med revet ost på toppen. Du kan legge hakkede greener. Det bør tas i betraktning at gryten vil definitivt avgjøre.

For at omeletten skal ha ønsket høyde, velg en form mindre i størrelse og med høyere kanter. Stykker av ristet bacon, brødbrød smurt med smør, kan serveres til gryten. Hjemmelagde boller med smør eller syltetøy vil være et flott tillegg til gryten.

3 beste egg gryte oppskrifter til frokost

Egggryte med grønnsaker er et godt alternativ til eggerøre og eggerøre.

Gryte med kucchini, tomater og hytteost

Oppskriften på et deilig egg gryte, stekt ost, ost og grønnsaker. Vegetarere kan lage mat.

  • egg - 6-8 stk.
  • cottage cheese eller ricotta - 245 g
  • revet parmesan - 130 g
  • Tabasco saus -1/4 ts.
  • salt - 1 ts.
  • bakken pepper - 1/4 ts.
  • revet eller skiver courgette - 400 g
  • terninger med tærte krem ​​- 400 g
  • hakket basilikum - 20 blader
  • forfalsket brød - 4 skiver
  • olivenolje

Slå egg i en stor bolle. Legg til ost og slå til det er glatt. Bland med revet parmesanost, Tabasco saus, salt og pepper.

Forvarm ovnen til 175 ° C. Forbered grønnsaker og brød. Skiv tomater og tøm overflødig juice. Legg til tomater, basilikum og courgette og til eggblandingen. Fukt brødkuber med en liten mengde vann, klem og legg til resten av ingrediensene.

Smør bunnen og veggene på skjemaet 23 × 33 cm med olivenolje. Hell egg-grønnsaksblandingen. Bake i 30 minutter, deretter øk temperaturen til 220 ° C og brun i 5-10 minutter.

Fjern fra ovnen og la stå 10 minutter før kutting.

Brokkoli og Tomatgryte

Egg ostgryte med grønnsaker er perfekt til frokost eller en lett middag.

  • brokkoli - 1 hode
  • kirsebærtomater - 250 g
  • hard ost - 100 g
  • krem eller rømme - 200 g
  • salt - å smake
  • bakken pepper - å smake
  • grøntområde - til dekorasjon

1. Vask brokkoli, demonter til floretter. Kok i 5 minutter i kokende saltet vann. Kast en kolander og hell over isvann.

2. Klipp kerrytomater i halvparten.

3. Rist osten. Gaffel, slå egg sammen med krem, tilsett krydder etter smak. Hell halvparten av osten, bland.

4. Overfør grønnsakene i bakepannen. Hell eggblandingen, dryss med rester av ost.

5. Send til ovnen forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter. Kjøl litt. Server med grønnsaker.

Egg, spinat og soppgryte

Del gryteretter med grønnsaker og egg vil være en god start på dagen. Dette er en velsmakende, sunn og enkel matrett.

  • store mushrooms - 4 stk.
  • tomater, kuttet i halv - 8 stk.
  • finhakkede hvitløksklær - 1 stk.
  • olivenolje - 2 ss.
  • frossen spinat - 200 g
  • egg - 4 stk.
  • krydder - å smake

1. Forvarm ovnen til 200 C. Plasser sopp og tomater i fire varmebestandige former.

2. Legg hvitløk, dryss med olje og sesong. Bake i 10 minutter.

3. Legg spinat i en stor kolander, hell kokende vann over gryten. La væsken drenere og distribuere spinat mellom skjemaene.

4. Lag en utsparing og kjør et egg i hver form. Spice opp.

5. Gå tilbake til ovnen og bake i 8-10 minutter.

6. Server oppretten varm.

Liker denne artikkelen? Del med vennene dine på Facebook: