Ananas kjøtt i ovnen
- Årsaker
Leter du etter oppskrifter på feriebordet, håper vi å finne noe som ikke bare vil være velsmakende, men uvanlig, og matlaging tar ikke lang tid. Hvem ønsker å tilbringe en ferie ved komfyren? Kjøtt, marinert med ananas og bakt med dem, oppfyller alle disse kravene.
ingredienser
1 kg biff mørtel, eller kalvekjøtt eller svinekjøtt
1 fersk ananas
200 g hard ost
2-3 løk
salt og pepper etter smak
halv teskje revet muskatnøtt
3-4 fedd hvitløk
flere cilantro kvistar
matolje til steking
Med ananas kan du lage biff, kalvekjøtt, svinekjøtt - noe kjøtt vil skaffe en unik smak. For å gjøre kjøttet mer mykt og saftigt, bør det være premarinert. Det er godt å gjøre dette en dag før matlaging, men det kan også gjøres om 2-3 timer - for hvem det er mer praktisk.
Til marinaden blandes knust hvitløk, salt og pepper til smak, deretter gni 2-3 stykker ananas her - som du vet, kan det myke kjøttet.
Klipp kjøttet over fibrene i skiver 1-1,5 cm tykk, slå med en trehammer og gni marinaden. Tett tett og legg i kjøleskapet.
For matlaging trenger vi bare en stekepanne og bakeplate. Skal biter av kjøtt fra marinade og tørk dem med et papirhåndkle. I en varm olje, stek på begge sider til gullbrun.
Slå på ovnen ved 160 °. Smør bakeplaten med smør og legg ut de stekte kjøttstykkene. Litt tilsett litt salt og pepper, dryss med revet muskatnøtt.
3-5 skiver ananas skåret i små terninger og spredt på kjøttstykker. Som et alternativ - kan du sette et tynt stykke ananas på hvert stykke. Løk skåret i halvringer, du kan fryse det litt, og du kan bryte ned rå.
Gni ost og sovne i et jevnt lag av hvert stykke. Du kan blande osten med en liten mengde majones, og bare dekke stykket med plastost. Hvem liker smaken av koriander - finhakket og dryss på toppen. Ytterligere raffinement - legg to oliven på hvert stykke kjøtt.
Legg bakeplaten i forvarmet ovn og bake i 20-25 minutter. Deretter slår du av ovnen og legger en panne i det i noen minutter.
Sett ferdig kjøtt på fatet og server umiddelbart på bordet. Og det er ingen tvil - det vil gi et sterkt inntrykk.
Selvfølgelig kan du bruke hermetisert ananas til denne parabolen, men frisk er bedre.
Og likevel - råd:
Kjøttet kan steke før ankomst av gjestene. Forbered ananas, løk og ost. 40-45 minutter før du serverer den varme parabolen, slå på ovnen, saml alt på bakervarer, legg det i ovnen - og vær ledig i en halv time.
Sitert 1 gang
Likte: 1 bruker
Kjøtt med tropisk smak: biff med ananas
Ingredienser (for 6 porsjoner):
- biff mørbrad - 1 kg;
- fersk ananas - 1 stk.
- løk - 3 stk.
- hard ost - 200 g;
- salt, malt pepper - å smake;
- revet muskatøy - ½ ts;
- koriander - 2-3 sprigs;
- hvitløk - 3 fedd;
- oliven - 10 stk.
- grønnsak eller olivenolje - å smake
Hvordan lage biff med ananas i henhold til den klassiske oppskriften:
Klipp biffen kuttet over fibrene i skiver 1,5 cm tykk. Slå av med en trehammer. Grist marinade kjøttet.
Til marinaden: Bland hakkede hvitløk og en liten bit krydret ananas, salt og pepper.
Forvar pannen, hell en liten mengde vegetabilsk olje inn i den. Fjern rester av marinade fra kjøttstykkene og tørk med et papirhåndkle. Stek kjøttet fra begge sider i en oppvarmet olje til gullbrun.
Smør et bakeplate eller deksel med bakepapir. Legg stekt oksekjøtt på et bakeplad, dryss salt, pepper og muskatmos.
Ananas skåret i små terninger og legg på kjøttet. Eller kutt i tynne skiver og legg hver ananas på hvert stykke biff.
Skal løk, vask og kutt i tynne halvringe. Saute i en panne med tilsetning av en liten mengde vegetabilsk olje. Legg deretter forsiktig løk på biffet på toppen av ananasene.
Rist hard ost og dryss med ost. Om ønskelig kan du blande osten med 2-3 ss. skjeer med fettfattig majones.
Finhak den vaskede og tørkede cilantroen og drykk over kjøttet med ananas og løk. Sett oliven på toppen.
Legg bakeplaten i forvarmet ovn og bake kjøttet i 20-30 minutter ved 180 ° C til tilberedt. Når mørtelet er bakt, slå av varmen og la kjøttet stå i ytterligere 10 minutter i ovnen.
Ferdig kjøtt skal serveres umiddelbart. Før du serverer, kan du dekorere serveringsretten med ananasskiver, grønnsaker og oliven.
Ananasbiff med en klassisk oppskrift er klar!
Ananas kjøttssauce
Ananas kjøtt kan også serveres med en saus basert på samme tropiske frukt.
- frisk ananas - 200 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- sitronsaft - ½ ss. skjeer;
- salt, fersk malt svart pepper - å smake;
- brunt sukker - ½ ts
Slik lagrer du ananassås til kjøtt:
- I en blender hogge ananas. Tilsett finhakket hvitløk og brunt sukker. Rør. Tilsett salt, pepper og sitronsaft. Bland godt igjen.
- Ferdig ananas saus til kjøtt serveres separat i en sauskanne.
Bon appetit!
En annen oppskrift på en romantisk kveld i vår video!
Kjøtt med ananas i ovnen - deilige og originale ideer for å lage en appetittvekt
Kokt kjøtt med ananas i ovnen kan være til et festlig bord eller en solid original middag. Fine franske notater av en lignende gastronomisk kombinasjon vil føre til bare positive følelser blant spisere, og den perfekte smaken av mat vil bli husket i lang tid.
Hvordan lagrer kjøtt med ananas?
Kjøttbakt med ananas kjøper juiciness og ikke-trivial sweetish smak, høyt verdsatt av gourmeter. Denne kombinasjonen brukes til å lage en rekke kulinariske komposisjoner.
- Med ananas kombinere noe kjøtt: kylling, biff, svinekjøtt, kalkun.
- For forberedelse bruk hermetisert ananas skiver, sjeldnere frisk frukt.
- Kjøtt med ananas i ovnen blir ofte supplert med ost, sopp, tomater, løk.
Fransk kjøtt med ananas
Kjøtt med ananas og ost i ovnen på fransk er tilberedt med tilsetning av løk. Mesajon kan erstattes med rømme blandet med en liten mengde sennep og krydret med provençalske urter. Friske tomater, som fortrinnsvis er lagret før ost, vil legge til ekstra smak til parabolen.
- kjøtt - 500 g;
- ananas - 1 bank;
- ost - 200 g;
- løk - 3 stk.
- majones - 200 g;
- salt, pepper, provencalsk urter, olje.
- Hakk løk og legg på et oljert bakeplate.
- Kjøttet er kuttet, slått av, krydret med salt, pepper, lagt på toppen.
- Coat laget med majones, spred ananas på toppen, igjen sesong med majones og urter.
- De knuse parabolen med ost og bake kjøtt på fransk med ananas i ovnen i 40 minutter.
Ananas kylling bakt i ovnen
Spesielt øm og saftig er kylling med ananas i ovnen i folie, hvis du koker den i henhold til følgende oppskrift. Kyllingfilet kan suppleres med hele kopper hermetisk tropisk frukt og kuber. Perfekt utfyller paletten med smak oregano eller en klype karri, som er krydret med kjøtt.
- kyllingfilet - 500 g;
- ananas - 1 bank;
- ost - 200 g;
- salt, pepper, oregano, olje.
- Kyllingfilet skåret i skiver, slå, krydret med salt, pepper og oregano.
- Ha kyllingen på en porsjon, oljert inn i oljeskåret folie.
- Ananas er plassert på toppen, innpakket i folie og sendt til ovnen på et bakeplate i 15 minutter.
- Vri folien tilbake, dryss kylling med ost og kom tilbake til ovnen i ytterligere 15 minutter.
Oksekjøtt med ananas i ovnen
Ikke mindre velsmakende er biff med ananas i ovnen. På grunn av egenskapene til dette kjøttvarianter, er det premarinert med tilsetning av krydder og vin, og deretter stekt til halvparten kokt. Først etter at dette produktet er sendt for å bli bakt i ovnen med ananas og annet relevant akkompagnement.
- biff - 600 g;
- ananas - 1 bank;
- ost - 200 g;
- løk - 2 stk.
- olje - 70 ml;
- vin - 100 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- basilikum - 2 kvister;
- salt, pepper.
- Oksekjøttet kuttes over fibrene, kastes, smaksatt med pepper, hvitløk og vin, igjen i 3-4 timer.
- Tørk biter fra marinade og stek i smør til halvparten kokt.
- Spred kjøttet på et bakeplate eller i form, tilsett salt og legg løk, stekt i samme olje og deretter ananas.
- Dryss med ost og sett i ovnen i 30 minutter.
- Bakt kjøtt med ananas og ost er drysset med basilikum.
Hawaiisk stil kjøtt med ananas
Svinekjøtt med ananas i ovnen, oppskriften som vil bli presentert senere, vil glede supportere av lyse, fortryllende smaken kombinasjoner. Søtheten av honning er kombinert med skarpheten av pepper, ananas surhet, salte hvitløk og krydder. I dette tilfellet er det å foretrekke å bruke en moden frisk ananas, kut massen i terninger.
- svinekotelett - 2 kg;
- Ananas - 300 g;
- vann - 3 l;
- salt - 5-6 ss. skjeer;
- sukker, honning og brennevin - 3 ss. skjeer;
- svart, allspice og rosmarin - 1 ss. skje;
- laurbær - 3 stk.
- hvitløk - 4 fedd;
- nelliker, svart bakken pepper.
- Salt, sukker, pepparkorn, rosmarin og laurbær legges til vannet, kokt i et minutt, avkjølt.
- Svinekjøtt er plassert i marinade og forlatt i kjøleskapet i 12 timer.
- Hunken er tørket og malt med pepper.
- Fra ovenfor gjør du diamantformede snitt av en centimeter dybde, smurt med en blanding av honning, brandy og hvitløk.
- Ananas blir kuttet i terninger, i hver pinne en krystall og festes til overflaten av kjøttet på rhombuset.
- Bake kjøttet med ananas i ermet i ovnen i 2 timer og ytterligere 30 minutter, kutt og skru av hylsen.
Svinekjøtt med ananas og poteter i ovnen
Kjøttbakt med ananas i ovnen kan tilberedes med tilsetning av poteter og friske kirsebærtomater. Rikheten til den resulterende smaken kan ikke beskrives med ord, den er så rik og mangesidig. For en krydret duft krysse alle vegetabilske lag med tørt timian, oregano og basilikke lett.
- svinekjøtt - 600 g;
- ananas - 1 bank;
- poteter - 700 g;
- tomater - 500 g;
- løk - 3 stk.
- majones - 200 g;
- timian, basilikum og oregano;
- salt, pepper, sennep.
- Potetene er finhakket, satt i form, drysset med urter, smurt med majones.
- Svinekotelett er kuttet, slått, krydret med salt, pepper, sennep og plassert på poteter.
- Det neste laget har løk, tomater, urter og majones igjen.
- Legg ananas, dryss med ost.
- Bake kjøttet med ananas i ovnen i 40 minutter.
Svinekjøtt med ananas og sopp i ovnen
Utrolig smakfullt kjøtt er oppnådd med sopp og ananas i ovnen når det utføres av følgende teknologi. Svinekjøtt kan byttes ut med en mer mørk mørbradskylling, kalkun eller kanin, og i stedet for sopp bruker andre tilgjengelige sopp, koking dem på forhånd etter behov.
- svinekjøtt - 1 kg;
- ananas - 1 bank;
- mushroom - 400 g;
- mandler - 150 g;
- ost - 150 g;
- løk - 2 stk.
- soya saus - 5 ss. skjeer;
- salt, pepper, smør.
- Svinekjøtt er kuttet, saltet, peppered, stekt i smør på begge sider, kuttet i strimler.
- Tørk soppene med løk på samme måte og stek inntil fuktigheten fordamper.
- Knuste hermetiske ananas, helles i 20 minutter soyasaus.
- Legg i form av kjøttlag, løk med sopp, ananas med saus og ost.
- Hell litt ananasjuice, dryss opp parabolen med mandler og send for steking i ovnen i 20 minutter.
Kylling med ananas på spyd i ovnen
Stor smak blir bakt kyllingekjøtt med ananas, hermetisk eller frisk, på spyd. Filet marineres i en soyasaus med ketchup noen timer før varmebehandling. Eventuelt, i marinade, kan du legge til litt hakket hvitløk for smak, salte krydder og krydder.
- kyllingfilet - 600 g;
- Ananas - 400 g;
- sojasaus og ketchup - 200 g hver
- Klipp kyllingfileten i terninger, legg i en bolle med marinade, fra soyasaus og ketchup.
- Ananas er skiver, litt mindre enn kylling.
- Streng marinert fugl på spyd, vekslende med skiver av ananas, spredt på et bakeplad med pergament.
- Bake tallerkenen i 40 minutter ved 180 grader.
Kyllingmedaljoner med ananas i ovnen
En overraskende spektakulær tallerken for en festlig servering er kyllingekjøtt med ananas i ovnen, bakte i bokser. Sistnevnte kan fremstilles av kuttede foliebånd, og snu dem til ringer med diameter litt større enn ananas sirkler. Bytting av majones krydret med yoghurt eller rømme er tillatt.
- kyllingfilet - 1 kg;
- hermetisert ananas - 10 stk.
- ost - 150 g;
- majones - 200 g;
- salt, pepper, smør.
- Fileter er kuttet, slått, krydret med salt, pepper og krydder, plassert i folieringer.
- Smør kjøtt med majones, på toppen av et krus av ananas og revet ost.
- Stekt kjøtt med ananas og ost i 35 minutter ved 190 grader.
Kylling med ananas i gryten i ovnen
Kjøtt med ananas i ovnen, oppskriften som er presentert nedenfor, blir bakt i åpne potter, og derved opprettholdes juiciness av komponentene inni og skaffer en appetittvekkende rødskorpen på utsiden. En spesiell aroma vil legge til krydderhopp-suneli, som kan erstattes med en blanding av italienske urter.
- kyllingfilet - 500 g;
- ananas - 200 g;
- ost - 150 g;
- majones - 100 g;
- tomater - 3 stk.
- hops-suneli - 1,5 ts;
- salt, pepper, smør.
- Tilsett olje til potten og legg skivede tomater i første lag.
- Hakk tuppetfilé, krydret med salt, pepper, humle-suneli, spredt på tomater.
- Smør kjøtt med majones, dekk med terninger med ananas og ostflis, bake i 30 minutter ved 200 grader.
Ananas fylt med kjøtt
Hvis du vil blåse bort gjestene med utseendet og den fantastiske smaken av den serverte parabolen, er den presenterte versjonen av kombinasjonen av kjøtt med ananas egnet for dette formålet så godt som mulig. I dette tilfellet er ananasfrukten kuttet i lengderetningen i 2 deler, og hver av dem er fylt med stekt kjøtt (svinekjøtt eller kylling) fylling.
- ananas - 2 stk.
- svinekjøtt eller kyllingfilet - 500 g;
- ost - 200 g;
- olje - 50 ml;
- tørket hvitløk, krydder for kjøtt;
- salt, pepper.
- Ananas skåret i halvparten, skrapt midt og en liten masse, som er hakket i terninger.
- Svin eller kylling er kuttet i terninger, krydret med salt, pepper, hvitløk og krydder, stekt i smør til rødme.
- Tilsett fruktmasse og stekt kjøtt med fersk ananas i ytterligere 3 minutter.
- Legg massen i en halv ananas, dryss med ost og bake i 15 minutter.
Oksekjøtt med ananas i ovnen
Saftig aromatisk ananas går bra med alle slags kjøtt. Svinekjøtt, kylling eller bifffilé bakt i stykker med ananas og ost på bakeplade, tilbered ruller eller kebab. Spesielt smakfulle og saftige kebab med ananas, ferske basilikum og biff, forhåndsmarineres i hvitløk soya saus, oppnås i ovnen.
ingredienser
- Beeffilet 800 gr.
- Ananas 1 stk.
- 1/3 kopp soya saus
- Fersk basilikum 1/2 gjeng
- 1/3 kopp olivenolje
- Hvitløk 2 fedd
- Salt og krydder etter smak
Steg for steg oppskrift
Beeffilet vaskes og kuttes i mellomstykker. I en bolle, bland såsaus, smør (la 1 spiseskje) og hakket hvitløk. Sett det tilberedte oksekjøttet i blandingen, bland godt, dekke og kjøle i minst 2 timer, det er bedre å gå over natten.
Hvis vi bruker trespyd for shashlyk, suge vi dem i vann 1 time før matlagingen starter.
30 minutter før matlaging av ananas ananas. Klipp av toppen.
Skjær i 2 deler og kutt huden.
Det viser seg 4 stykker ananas.
Klipp de tilberedte biter av ananas i 10-12 små biter. Legg dem i en bolle, tilsett den resterende oljen, hakket basilikum, bakketopp og bland.
Streng på tre eller metall små spydstykker syltet biff av biff og ananas, vekslende med hverandre, og spred på rutenettet, under hvilket sette bakeplaten. Det burde lage 8 kebab.
Dekk de tilberedte spydene med folie og send til forvarmet ovn ved 180 grader i 40 minutter. Deretter fjerner vi folien, vri kebabene på den andre siden, øk temperaturen til 200 grader og bake i ytterligere 25 minutter. Ferdige saftige spydder av biff med ananas ta ut og server med din favoritt saus og sprø baguette.
Marinade for biff kan gjøres fra rødvin, granatäpple juice, eller bare syltet i majones med tilsetning av krydder og krydderurter å smake.
Oksekjøtt med ananas
Oksekjøtt (pulp, bedre kalvekjøtt) - 180 g
Ananas (liten) - 1 stk
Vegetabilsk olje - 2 ss. l.
Soyasaus - 2 ss. l.
Hvitløk - 1 tann.
Jeg vil sikkert prøve! Sikkert veldig velsmakende takk!
På helse, Maria.
Jeg har ingen tvil om at det er veldig velsmakende! 5! Kan du ha hermetisert ananas?
Jeg har ikke prøvd med hermetisert ananas, men jeg tror det kan. Takk
Ja, sannsynligvis meget velsmakende - slik marinade. Jeg skal prøve. 5
Prøv det! Og hvilken avatar. Baby vakker!
Du er så lykkelig beskrevet! Kan du bruke hermetisert ananas?
Jeg har ikke prøvd med hermetikk, men jeg tror at du kan prøve og det vil ikke være mindre velsmakende.
Ja. Det må være mat av engler fra himmelen! 5+
Ja, akkurat.. hvor det er! Takk.
Jeg innrømmer at oppskriften ikke er den enkleste. I forestillingen er det flere hikke: Hvis du koker i en skillet, er avokado vanskelig å slå, og hvis du koker i ovnen, er det sannsynlig at
topp med servering hell enhver saus.
Riyet er en av de beundringsverdige utseendet på en pate fra Frankrike. Den har en ganske grov tekstur. I utgangspunktet ble det laget av svinekjøtt. Nå gjør de dem fra gås, kanin, and og selv ikhz av tunfisk og laks. Ofte
For utfylling, kan du bruke courgette, aubergine, kål, tomater, paprika og andre grønnsaker. Forberedte grønnsaker kan fylles med kjøtt, frokostblanding, sopp eller grønnsaksmalt kjøtt. Fyllde grønnsaker
Oksekjøtt med ananas
Hvis du har det travelt å lage en varm tallerken, så vær oppmerksom på muligheten for biff med ananas. Det vil overraske deg med sin krydret-søte smak. Oppskriften til å lage biff med ananas foran deg.
INGREDIENSER
- Figur 0.5 Glass
- Beef 300 gram
- Løk 2 stykker
- Bulgarsk pepper 1 stykke
- Ananas 0,5 stykker
- Tomatpasta 3 Art. skjeer
- Soyasaus 2 Art. skjeer
- Sukker 1 Klemme
- Jord svart pepper 1 Klemme
- Vegetabilsk olje 50 gram
Trinn 1
1. Kok ris uten salt, la det fylles i samme beholder.
Trinn 2
2. Bifffilet kuttet i tynne plater. Gni ananas kjøttet på toppen av det og la det stå i ca 20 minutter. Kjøttet blir mykere.
Trinn 3
3. Vask og hakk løk og rød søt pepper i store nok biter.
Trinn 4
4. Kut ananaskjøttet i små biter, etter å ha fjernet det fra skallet.
Trinn 5
5. Start med å lage sausen. Ta tre stykker tomatpuré og to stykker soyasaus. Bland og sett en klype granulert sukker og 1/3 teskje pepper.
Trinn 6
6. I en dyppanne varm 70 gram vegetabilsk olje. Sett alle grønnsaker i kokende olje sammen med ananasbitene. Rør raskt, stek over høy varme i 5 minutter.
Trinn 7
7. Legg til biff i pannen, bland dem raskt inn i en blanding av grønnsaker og ananas. Stek på rask brann i 7-10 minutter.
Trinn 8
8. Hell den tilberedte sausen til det kokte kjøttet med grønnsaker og ananas. Vedvarende omrøring, hold på høy varme i ytterligere 3-5 minutter.
Trinn 9
9. Retten er klar. Nå som du har lært å lage biff med ananas, gjenstår det å legge ut parabolen for servering på en serveringsplate sammen med risen. Spis på helse!
Kjøtt med ananas, bakt i ovnen, oppskrift med bilder
Kjøttet kokt i ovnen er alltid deilig. I tillegg er bakt kjøtt mer kosthold enn stekt, og det viser seg ganske ømt. Hvis du legger ananas til kjøttet, vil det vise seg enda saftigere og mer aromatisk, med en behagelig søt sur smak. Det virker som kjøtt og ananas er en merkelig kombinasjon. Vi vil dele med deg noen enkle oppskrifter for å lage kjøtt med ananas i ovnen, og du vil se at duokjøttet og ananas har en unik smak.
Ingredienser kreves:
- Svinekjøtt eller biff - 0,5 kg
- Hermetisert ananas - 1 bank
- Ost - 200 g
- Salt, pepper
- Grønt, friske grønnsaker
Fremstillingsmetode:
- Legg et stykke kjøtt på et skjærebrett, langs hele lengden gjør dype tverrsnitt.
- Salt kjøttet godt, dryss med pepper. Du kan ta andre krydder etter din smak.
- Klipp ananasringen i flere små stykker.
- Skjær osten i små stykker.
- Mellom to stykker ost setter en ananas, blir den resulterende "sandwich" satt inn i spalten i kjøttet.
- Vask forsiktig kjøttet i folie. Det er veldig viktig at kjøttet er forseglet tett slik at saften ikke lekker og kjøttet ikke er tørt og tøft.
- Legg kjøttet på et bakeplate og legg i ovnen i 30-40 minutter.
- Vi tar kjøttet ut av ovnen, utfolder folien, legger kjøttet på en tallerken.
- Du kan dekorere med grønnsaker og skiver med friske tomater eller paprika.
En annen oppskrift på kjøtt med ananas, men ikke hermetisert og frisk. Tross alt er fersk juice mye bedre enn hermetisert suge kjøtt og gjør det så mykt at det vil smelte i munnen.
Ingredienser kreves:
- Oksekjøtt, svinekjøtt - 1 kg
- Fersk ananas - 1 stk
- Ost - 200 g
- Løk - 2-3 stk
- Hvitløk - 3 4 nelliker
- Salt, pepper, andre krydder
Fremstillingsmetode:
- Cooking marinade: For dette må du blande hvitløk, salt og pepper.
- Tilsett ristet ananas til blandingen.
- Klipp kjøttet i stykker, slå av og hell vår marinade.
- Sett kjøttet i kjøleskapet.
- Vi tar kjøttet ut av kjøleskapet, fjern marinaden fra det, legg det på pannen.
- Stek kjøttet til gullbrun.
- Legg kjøttet på et baktak.
- Øverst legg de hakket ananas, løk og dryss med ost.
- For dekorasjon og ekstra smak kan du dekorere med oliven eller hakkede greener, som basilikum eller koriander.
- Bakt kjøtt i 25-30 minutter ved en temperatur på 160 grader.
Og til slutt - en utsøkt fransk oppskrift. Ser på bildet av kjøtt med ananas, som allerede kjører flytende. Slikt kjøtt er tilberedt ganske raskt, det trenger ikke å være premarinert. Derfor, hvis gjestene plutselig kommer til deg, på bare en halv time vil du overraske dem med en deilig parabolen. Det viktigste er å ha tid til å løpe for ananas.
Ananas kjøtt
Det er ikke vanskelig å tilberede en velsmakende andre parabolen, det er viktig at det også er vakkert å betjene det til ditt hjem eller besøke gjester ved festbordet.
I dag har jeg travelt med å fortelle deg hvordan du lager tilsynelatende vanlige svinekjøttbiff under ananas. Kjøtt i denne versjonen viser seg veldig velsmakende, delikat, med en lett aroma av eksotisk ananas. Oppriktig kan ikke mange oppleve kombinasjonen av kjøtt med søte frukter eller bær, men tro meg, dette er veldig velsmakende, uvanlig, kreativ og bryter alle de vanlige stereotypene i matlaging. I vår familie er lik menn likte søtt kjøtt.
Prøv det, og du vil forberede et lignende andre kurs for familien din, jeg er sikker på at du vil like den, og tomme tallerkener uten krummer vil være et bevis på "goodies".
Det vil være nødvendig:
- Kjøttbiff - i henhold til ønsket mengde - Jeg har 6 stk.
- Hermetiserte ananas - skiver eller skiver - 1 b.
- Ost vanskelig - 150 gr.
- Sennep - 1 ts. på biff
- Mesajon - 1 ts. på biff
- Jordsalt og svart pepper etter smak
- Vegetabilsk olje
- grønt
Slik lager du kjøtt med ananas:
For å lage kjøtt under ananas trenger vi svinekjøtt, helst nakkepartiet, som alltid er ømt, smelter i munnen. Tidligere, før du sender parabolen til ovnen, må vi gi litt marinat. Det vil ta fra 30-60 minutter. Alt avhenger av hvor mye tid du har.
Klipp kjøttet i steker 1,5-2 cm tykk, salt dem og pepper dem til smak. Topp hver biff med sennep og deretter majones. Vi forlater kjøttet for marinering, bare å sette til side.
Før du sender det til ovnen, plasserer du hermetisert ananas med hele skiver eller kutt biter på hvert stykke kjøtt.
Varm ovnen til 190-200 grader og send et bakeplate med kjøtt i 30-40 minutter. Etter at kjøttet nesten har nådd beredskap, fjern pannen og dryss hvert stykke med revet ost. Igjen, send kjøttet i ovnen i 10-15 minutter.
Hvis du kutter kjøttet for tynt, blir det raskere å lage mat, bare ca 30 minutter. For godt kjøtt vil dette være nok.
Når osten har smeltet på kjøttbitene, tar vi ut et baktak og serverer plater. Jeg serverte ikke noe ekstra til kjøttet, men bare dekorert tallerkenen med ananas skiver, som var veldig nyttige som en side rett.
For meg, for eksempel, skjer det ikke mye ananas... Og for deg.
Det viste seg veldig velsmakende kjøtt, fra sennep og majones litt krydret, og fra hermetisert ananas med en karakteristisk sødme. Overrask deg og ditt hjem...
Bon appetit ønsker alle Svetlana og mitt hjem kulinarochka2013.ru!
En annen deilig oppskrift på matlaging av kjøtt i smør finner du i steg-for-steg oppskrift med et bilde.
Ananas Biff Oppskrift
Oppskriften på biff med ananas kan kalles festlig. Den har en delikat tropisk smak, ømt kjøtt, bare gjemmer seg i munnen. Dette er en av våre favorittoppskrifter, vi liker mykt og saftig kjøtt, og dette er akkurat det det er.
Serveres med krummende risgrød eller bokhvete, smak ikke glemt. Etter steking av kjøttgryte i en kjele i 2,5 timer.
Oppskrift på oksekjøtt med ananas og tomater
- biff mørbrad - 800 g,
- tomater - 2 stk.
- pærer - 2 stk.
- ananas - 1 medium pott,
- salt, pepper, vegetabilsk olje, persille.
Koking: Vask biff, tørk og kutt i terninger.
Peel og hakk pærene så lite som mulig, slik at det blir en umerkelig mos under brannen.
Stek kjøttet på begge sider i en skillet til lysebrun. La oss overføre kjøttet til kjelen.
På samme olje, la løk, og legg også til kjelen.
Åpne en krukke med ananas, hell ikke ut sirupen, plukk ananas og kutt i terninger, legg til oksekjøtt, tilsett et glass vann og la det simre i 2 timer, til og med hell vann.
Skrell tomater og frø, kutt i strimler. Finhakk persille. På slutten av matlagingen, legg til biff tomater med persille og et halvt glass, ananas sirup. Fjern prøven og tilsett salt og pepper om nødvendig. Etter 15 minutter, slå av vårt smakfulle og saftige kjøtt.
Oppskriften på biff med ananas, lett å forberede, og har en uforglemmelig smak.
Hvem elsker koreansk mat, foreslår jeg å lage en piggy i koreansk stil.
Bon appetit!
Hilsen Irina og Velsmakende og enkelt!