Hva er metabolisme i enkelt språk: definisjon og beskrivelse

Årsaker

Metabolisme er prosessen som skjer i menneskekroppen hvert sekund. Under denne termen skal forstås totaliteten av alle reaksjoner i kroppen. Metabolisme er integriteten til absolutt noen energi- og kjemiske reaksjoner som er ansvarlige for å sikre normal funksjon og selvgjengivelse. Det forekommer mellom det ekstracellulære væsken og cellene selv.

Livet er simpelthen umulig uten metabolisme. På grunn av stoffskiftet tilpasser enhver levende organisme seg til eksterne faktorer.

Det er bemerkelsesverdig at naturen har så kompetent arrangert en mann at hans metabolisme skjer automatisk. Dette gjør det mulig for celler, organer og vev å gjenopprette seg selv etter påvirkning av visse eksterne faktorer eller interne feil.

På grunn av stoffskiftet oppstår regenereringsprosessen uten å forstyrre den.

I tillegg er menneskekroppen et komplekst og høyt organisert system som er i stand til selvbevarelse og selvregulering.

Hva er kjernen i metabolisme?

Det ville være riktig å si at metabolismen er en forandring, en transformasjon, en behandling av kjemikalier, og også energi. Denne prosessen består av to hovedforbundne faser:

ødeleggelse (katabolisme). Det sørger for dekomponering av komplekse organiske stoffer som kommer inn i kroppen, til enklere. Dette er en spesiell energimetabolisme som oppstår under oksidasjon eller dekomponering av en bestemt kjemisk eller organisk substans. Som et resultat frigjøres energi i kroppen;
løfting (anabolisme). I løpet av kurset er dannelsen av viktige stoffer for kroppens syrer, sukker og protein. Denne plastutvekslingen foregår med obligatorisk energiforbruk, noe som gir kroppen muligheten til å vokse nye vev og celler.

Katabolisme og anabolisme er to like prosesser i metabolisme. De er ekstremt nært beslektet med hverandre, og forekommer syklisk og konsekvent. For å si det enkelt, er begge prosessene ekstremt viktige for en person, fordi de gir ham muligheten til å opprettholde et tilstrekkelig nivå av vital aktivitet.

Hvis det er et brudd i anabolisme, så er det i dette tilfellet et betydelig behov for ytterligere bruk av anabole steroider (de stoffene som kan forbedre cellefornyelsen).

I løpet av livet er det flere viktige stadier av metabolisme:

få de nødvendige næringsstoffene som kommer inn i kroppen med mat;
absorpsjonen av vitale stoffer i lymfe og blodet, hvor sammenbrudd av enzymer;
fordelingen av stoffene i kroppen, utslipp av energi og deres absorpsjon;
utskillelse av metabolske produkter ved urinering, avføring og svette.

Årsaker og konsekvenser av metabolske sykdommer og metabolisme

Hvis noen av stadiene av katabolisme eller anabolisme mislykkes, blir denne prosessen en årsak til forstyrrelse av hele stoffskiftet. Slike endringer er så patologiske at de hindrer at menneskekroppen fungerer normalt og utfører selvreguleringsprosessen.

Ubalanse av metabolske prosesser kan forekomme i ethvert segment av en persons liv. Det er spesielt farlig i barndommen, når alle organer og strukturer er på scenen av dannelsen. Hos barn er forstyrrelser i stoffskiftet fulle av slike alvorlige sykdommer:

Det er store risikofaktorer for denne prosessen:

arvelighet (mutasjoner på gennivå, arvelige sykdommer);
feil måte på menneskeliv (avhengighet, stress, dårlig ernæring, stillesittende inaktivt arbeid, mangel på daglig diett);
lever i et miljømessig skittent område (røyk, støvete luft, skittent drikkevann).

Årsakene til feil i metabolske prosesser kan være flere. Det kan være patologiske endringer i arbeidet med viktige kjertler: binyrene, hypofysen og skjoldbruskkjertelen.

I tillegg er manglende overholdelse av kostholdet (tørr mat, hyppig overmåling, smertefull entusiasme for harde dietter), samt dårlig arvelighet blant årsakene til svikt.

Det finnes en rekke eksterne tegn som du selvstendig kan lære å gjenkjenne problemene med katabolisme og anabolisme:

utilstrekkelig eller overdreven kroppsvekt
somatisk tretthet og hevelse i øvre og nedre ekstremiteter;
svekket nagelplater og hårbrudd;
hudutslett, acne, peeling, blekhet eller rødhet av integumentet.

Hvordan lager utveksling med mat?

Hva er stoffskiftet i kroppen allerede funnet ut. Nå er det nødvendig å forstå dens funksjoner og måter å gjenopprette.

Primær metabolisme i kroppen og dens første fase. I løpet av kurset strømmer mat og næringsstoffer inn i. Det er mange matvarer som gunstig kan påvirke metabolismen og metabolisme, for eksempel:

produkter rik på grov vegetabilsk fiber (rødbeter, selleri, kål, gulrøtter);
magert kjøtt (skinless kyllingfilet, kalvekjøtt);
grønn te, sitrusfrukter, ingefær;
fosforrik fisk (spesielt saltvann);
eksotiske frukter (avokado, kokosnøtter, bananer);
greener (dill, persille, basilikum).

Hvis stoffskiftet er utmerket, vil kroppen bli slank, hår og negler sterk, hud uten kosmetiske feil, og velvære er alltid bra.

I noen tilfeller kan matvarer som forbedrer metabolske prosesser ikke være velsmakende og unappetizing. Til tross for dette er det vanskelig å gjøre uten dem i spørsmålet om å justere metabolismen.

Ikke bare takket være matvarer av vegetabilsk opprinnelse, men også med riktig tilnærming til rutinen, kan du gjenopprette kroppen og stoffskiftet. Det er imidlertid viktig å vite at å gjøre dette på kort tid ikke vil fungere.

Restaurering av metabolisme - en lang og gradvis prosess som ikke krever avvik fra kurset.

Når du skal håndtere dette problemet, bør du alltid fokusere på følgende postulater:

Obligatorisk hjertelig frokost;
streng diett;
maksimal væskeinntak.

For å opprettholde metabolismen må du spise ofte og fraksjonalt. Det er viktig å huske at frokost - dette er det viktigste måltidet, som starter stoffskiftet. Det bør inkludere høykarbon korn, men om kvelden er det bedre å nekte dem og gi preferanse til kaloriproteinprodukter, som kefir og ostemasse.

Kvalitativt raskere metabolismen vil hjelpe til med bruk av store mengder mineral eller renset vann uten gass. Vi må også huske om snacks, som bør omfatte grov fiber. Det vil bidra til å trekke ut den maksimale mengden giftstoffer og kolesterol fra kroppen, så mye at det ikke er behov for kolesterolsenkende stoffer, stoffskiftet vil gjøre alt.

Hvordan virker stoffskiftet i kroppen vår

"Metabolisme" - uttrykket er nesten magisk. For det første fordi alle kjenner ham, men mindre enn halvparten vil kunne gi ham en definisjon. For det andre fordi den "gode" eller "dårlige" stoffskiftet er favoritteksammen for mange dovne mennesker og selvstartende personligheter. B - For det tredje fordi muligheten for en magic bullet "å påvirke stoffskiftet" - en av de mest populære måtene for manipulasjon av bevissthet som ønsker å finne sin drømme tallet brukt som ønsker å få muskelmasse, og slankere. Det er på tide å finne ut hva det er og trekke konklusjoner for deg selv.

kroppsomsetning

Metabolisme (eller metabolisme) er totaliteten av alle kjemiske reaksjoner som forekommer i en levende organisme.

Proteinsyntese, glukosefordøyelse, stivelsesfordøyelse, dannelse av nye cellemembraner eller myofibriller - eventuelle kjemiske prosesser som kan oppstå for deg, kombinert med de andre reaksjonene, utgjør vår metabolisme. Selv om reaksjonene som forekommer i kroppen er store, kan de deles inn i to store grupper: syntese-reaksjonen og dekomponeringsreaksjonen.

Syntesereaksjoner (anabole reaksjoner) er reaksjoner som skyldes komplekse stoffer. Et eksempel er en hvilken som helst syntesereaksjon: proteinsyntese fra aminosyrer, glykogensyntese fra glukose, fosfolipidsyntese (hovedkomponenten i cellemembranen). Det er i disse reaksjonene at de er ansvarlige for å opprette noen strukturer i kroppen din, byggingen av muskelvev forekommer i dem, og fettcellens reserver vokser i dem. Disse er "kreative" reaksjoner, organismen bygger store og komplekse molekyler ut av "murstein", derfor, som alle andre etableringsprosesser, krever slike reaksjoner energiforbruk. For enhver anabole reaksjon, vil kroppen måtte "bruke den."

Hvis anabole reaksjoner er energiintensive og i tillegg krever tilstedeværelse av byggemateriale, hvor får vi begge? Svaret er enkelt: i reaksjonene motsatt til de oppnådde produktene - dekomponeringsreaksjonene av komplekse forbindelser til enkle.

Spaltningsreaksjoner kalles ellers "katabolske reaksjoner".

Det er kjent at "å ødelegge - ikke å bygge", og prosessene for dekomponering av komplekse molekyler til enkle, gir ikke bare "byggeklosser" for anabole reaksjoner, men fortsetter også med frigjøring av energi.

Energi kan spres i form av varme (dette skjer for eksempel når du fordøyer mat, du har sikkert lagt merke til at etter et tett måltid blir du raskt varm). Eller lager opp i form av spesielle molekyler.

Som et drivstoff for energiintensive prosesser bruker kroppen vår energi fra et molekyl som kalles ATP. Dette er en slags "strøm" for å jobbe "maskiner" av kroppen.

Alle energikilder som kan brukes i fremtiden, blir våre celler konvertert til ATP ved hjelp av spesielle prosesser (på samme måte for eksempel forvandler en person mange energikilder til elektrisitet, fordi situasjonen når energikilden er universell er mye mer hensiktsmessig enn situasjonen når kjøleskapet er drevet av elektrisitet, kjelen er fra varmenergien til brennende tre, vannet til dusjen oppvarmes med hjelp av solen, og det er nødvendig å løfte laster til høye gulv ved hjelp av mekanisk arbeid - ved hjelp av et tau, ekinutoy gjennom blokker).

Glykolyse (anoxisk spalting av glukose), splitting av fett, aminosyrer og andre reaksjoner der fra vanskelige molekyler viser seg enkle er reaksjonene av en katabolisme. Enkelt sagt, noe som kan beskrives ved ordet "splitting" eller "decomposition." Det er denne gruppen av reaksjoner som er ansvarlig for å brenne dine "besparelser". Men det er uflaks, noen besparelser, både fett og muskel.

Som du kan se er anabole og katabolske reaksjoner to motsetninger som utfyller hverandre og kan ikke eksistere uten den andre.

På dette punktet er det allerede mulig å tegne den første konklusjonen: da, om vi vil "øke" eller "redusere", avhenger av hvilke reaksjoner som råder.

Hvis vi bare snakker og ikke tar hensyn til hormonell regulering av metabolisme (og det er avgjørende for forekomsten av visse reaksjoner, og derfor vil bli vurdert separat), vil reaksjonene seire når reaksjonsproduktet er lite sammenlignet med utgangsmaterialene.

Katabolske reaksjoner stimuleres når det er få enkle stoffer i kroppen sammenlignet med komplekse (for eksempel som følge av diettbegrensninger.) Hvis du slutter å få glukose fra mat, aktiverer kroppen en katabolisk reaksjon - nedbrytning av glykogen (et komplekst molekyl) for å produsere glukose (et enkelt molekyl) ).

Forholdene til "sult" for ett eller annet enkelt stoff aktiverer prosessene for splitting av komplekse stoffer som det kan oppnås fra.

Anabole prosesser aktiveres når kroppen får mange enkle stoffer og har tilstrekkelig energi. Det blir derfor klart at samtidig uttalt vekst av muskelmasse (anabole prosess) og ametoid fettforbrenning (katabolisk prosess) er umulig.

På grunn av det store antallet kjemiske reaksjoner som foregår i kroppen, snakker de vanligvis ikke om metabolismen generelt, men om metabolismen av individuelle klasser av forbindelser.

For eksempel om metabolismen av karbohydrater eller stoffskifte av fett. Et slikt konsept omfatter alle transformasjoner som denne klassen av forbindelser i kroppen gjennomgår. Fra øyeblikk av opptak til mat til utgivelsen av produktene av sine transformasjoner. De er for kroppen "overflødige" og slippes ut i miljøet.

alles metabolisme er forskjellig

Ikke en eller to ganger har du hørt om "stoffskiftet". Ofte er den høye "hastigheten" forbundet med "du er heldig". En slank mann kommer i tankene uten en uttalt mengde fett (selv om det nesten ikke er muskulatur). Hva mener de med dette konseptet? Når folk snakker om "metabolsk rate", innebærer de vanligvis en økt frekvens av katabolske reaksjoner som bidrar til ødeleggelsen av kroppsreserver. Derfor er det råd om "overklokking av stoffskiftet", hvorav det som fører til at kroppen velger å brenne når man velger mellom å brenne og lagre. Noen av disse tiltakene bidrar også til aktivering av anabole prosesser, men det som du "akselererer" med disse tiltakene, vil avhenge mye mer av kostholdet ditt, de individuelle egenskapene til organismen generelt, og spesielt det endokrine systemet. Videre, hvis det kommer til visse anbefalinger om diett og livsstil, kan slike tiltak ha en passende effekt, da de vanligvis er forbundet med forsøk på å regulere nivåene av visse hormoner. Og en annen ting - lister over "mat, akselerere metabolisme." De har praktisk talt ingen innflytelse uten å bruke andre metoder for å stimulere bestemte reaksjoner.

La oss nå snakke om en av de mest interessante aspektene - hormonell regulering av metabolisme.

Hormoner er molekyler som kroppen produserer for å kontrollere prosessene som forekommer i cellene. Effekten av ulike hormoner på metabolske prosesser kan være liknende (i dette tilfellet kalles de synergister) og motsatt (hormoner - antagonister).

De viktigste hormonene som styrer bevegelsen av kroppens viktigste energikilde, glukose, er insulin og glukagon. Insulin er produsert som respons på en signifikant økning i blodsukkernivå og kommandoseller (den mest varierte) for å ta glukose fra blodet.

Det akselererer også syntesen av glykogen i musklene og forbedrer strømmen av aminosyrer fra blodet til muskelceller.

En økning i nivået av insulin fører til overvekt av prosesser for syntese av protein og fettsyrer over deres sammenbrudd. Så forbruket av enkle karbohydrater etter trening (på dette tidspunktet krever en rask gjenoppretting av glykogen og syntesen av muskelproteiner, som erstatter den skadede som følge av trening) og en økning i nivået av insulin som følger det, er ganske viktig for vellykket muskelvekst.

Generelt, når man velger "hvor å sette glukose", har kroppen alltid flere muligheter: Bruk ATP til syntese, sett leverglykogen, muskelglykogen, eller sett det inn i fettbutikker. Hvis de første tre behovene er tilfredsstillende, vil kroppen ikke ha noe igjen, men å utsette glukosen i form av fettreserver. Derfor, plutselig hopp av insulin på noe annet tidspunkt, unntatt om morgenen (18-24-timers fasting fullstendig tømmer glykogenlagring av leveren, og siden morgenen er det noe mangel på matinntak) og etter trening (dvs. forhold, når det er mangel på muskelglykogen), bidrar til fettavsetning.

Skjoldbruskhormoner spiller også en viktig rolle i reguleringen av metabolske prosesser, både anabole og katabolske.

Patologisk fedme kan være forbundet med deres mangel eller overflødighet. Med mangel på disse hormonene, på grunn av hvilke utvekslingsreaksjoner er bremset. Eller usunn tynnhet. Oftest, med økt appetitt og en økning i skjoldbruskkjertelen, som er forbundet med økt sekresjon av disse hormonene og fører til akselerasjon av mange viktige metabolske reaksjoner.

Hormoner som spiller en viktig rolle i mobiliseringen av fett fra "fettreserver" er adrenalhormoner, adrenalin og norepinefrin. Det er disse hormonene som aktiverer fettceller, og tvinger dem til å inkludere et enzym som bryter ned sine reserver. Å slippe ut i blodets fettsyrer, som kroppen har en sjanse til å bruke som energikilde. "Imitatorene" av disse hormonene er de vanlige komponentene i fettforbrennere, noe som tvinger kroppen til å bruke fettreserver som en energikilde. Virkningen av fettbrennere er basert på dette.

Hormoner som aktiverer proteinsyntese (som er svært viktig for å bygge muskelvev) er veksthormon og androgener (den viktigste som syntetiseres i kroppen er testosteron).

Basert på naturlige androgener har mange syntetiske testosteronanaloger blitt oppnådd. De har større anabole aktivitet (dvs. de stimulerer proteinsyntesen mer effektivt) og mindre androgenicitet (det vil si, de stimulerer ikke så sterkt utviklingen av en mannlig organisme). Binyrehormoner, som kalles kortikosteroider, virker på proteinomsetningen av muskler omvendt. De aktiverer reaksjonen av proteinbrudd, som med langvarig eksponering kan føre til muskelatrofi. Disse hormonene er produsert som respons på stress, og brukes også i medisin for å undertrykke allergiske reaksjoner.

Hvor er stoffskiftet

Pentose enzymer

Enzymaktiveringsenzymer

Fettsyre syntese enzymer

Krebs syklusenzymer

Fettsyreoksydasjonssyklusenzymer

Enzymer av biologisk oksidasjon og oksidativ fosforylering

Enzymer for syntese av fosfolipider, triglyserider, samt en rekke enzymer involvert i syntesen av kolesterol

Forholdet mellom enzymer med cellekonstruksjoner:

Mitokondriene. Enzymer av kjeden av biologisk oksidasjon (vevsrespirasjon) og oksidativ fosforylering, samt enzymer av pyruvatdehydrogenaskompleks, trikarboksylsyre-syklus, ureasyntese, oksydasjon av fettsyrer, etc. er forbundet med mitokondrier.
Lysosomer. Lysosomer inneholder hovedsakelig hydrolyse enzymer med et pH-optimal i område 5. Det er på grunn av enzymets hydrolytiske rolle at disse partiklene kalles lysosomer.
Ribosom. I ribosomer er enzymer av proteinsyntese lokalisert, i disse partiklene forekommer mRNA-oversettelse og binding av aminosyrer til polypeptidkjeder med dannelsen av proteinmolekyler.
Endoplasmatisk retikulum. I endoplasmatiske retikulumkoncentrerte enzymer av lipidsyntese, så vel som enzymer involvert i hydroksyleringsreaksjoner.
Plasma membran. ATP-ase, som transporterer Na + og K +, adenylatcyklase og en rekke andre enzymer, er primært forbundet med plasmamembranen.
Cytosol. Enzymer av glykolyse, pentosyklus, syntese av fettsyrer og mononukleotider, aktivering av aminosyrer, samt mange enzymer av glukoneogenese er lokalisert i cytosolen (hyaloplasma).

I kategorien. 23 oppsummerer data om lokalisering av de viktigste enzymer og individuelle metaboliske stadier i ulike subcellulære strukturer.

Multienzymesystemer er lokalisert i strukturen av organeller på en slik måte at hvert enzym ligger i umiddelbar nærhet til det neste enzym av en gitt reaksjons-sekvens. På grunn av dette reduseres tiden for diffusjon av intermediære reaksjonsprodukter, og hele sekvensen av reaksjoner er strengt koordinert i tid og rom. Dette gjelder for eksempel for enzymer involvert i oksydasjon av pyruvsyre og fettsyrer, i proteinsyntese, så vel som for enzymer av elektronoverføring og oksidativ fosforylering.

I tillegg sikrer compartmentalisering at kjemisk inkompatible reaksjoner oppstår samtidig, dvs. uavhengighet av måter katabolisme og anabolisme. I cellen kan oksydasjon av langkjedede fettsyrer til acetyl-CoA-scenen således oppstå samtidig, og motsatt prosess, syntese av fettsyrer fra acetyl-CoA, kan forekomme. Disse kjemisk inkompatible prosessene forekommer i forskjellige deler av cellen: oksidasjon av fettsyrer i mitokondriene, og deres syntese utenfor mitokondriene i hyaloplasma. Hvis disse stiene falt sammen og bare var forskjellig i retning av prosessen, ville såkalte ubrukelige eller uhåndterlige sykluser oppstå i bytte. Slike sykluser forekommer i patologi, når ubrukelig sirkulasjon av metabolitter er mulig.

Oppklaringen av de enkelte stoffskiftene i ulike klasser av planter, dyr og mikroorganismer avslører en fundamental fellesitet av banene for biokjemiske transformasjoner i levende natur.

GRUNNLEGGENDE BESTEMMELSER FOR STOFFBESKYTTELSESFORORDNING

Reguleringen av metabolisme på cellulære og subcellulære nivåer utføres

Disse regulatoriske mekanismer inkluderer

undertrykkelse av syntesen av enzymer av sluttproduktene i metabolskveien,
induksjon av syntesen av ett eller flere enzymer av substrater,
modulering av aktiviteten til enzymmolekyler som allerede er tilstede,
regulering av mengden av metabolitter i cellen. Her er den ledende rollen bak de biologiske membranene som omgir protoplasmaet og kjernen inne i det, mitokondrier, lysosomer og andre subcellulære organeller.

ved å regulere syntese og aktivitet av hormoner. Dermed påvirker skjoldbruskhormonet thyroksin proteinomsetningen, bukspyttkjertelen og skjoldbruskkjertelen, binyrene og hypofysen hormoner - på stoffskiftet, og pankreas (insulin) og adrenalhormoner (adrenalin) - på karbohydrater. En spesiell rolle i virkningsmekanismen av hormoner tilhører cykliske nukleotider (cAMP og cGMP).

Hos dyr og mennesker er hormonell regulering av metabolisme nært knyttet til koordinasjonsaktiviteten til nervesystemet. Et eksempel på påvirkning av nervesystemet på karbohydratmetabolismen er den såkalte sukkerinjeksjonen av Claude Bernard, som fører til hyperglykemi og glykosuri.

Den viktigste rolle i prosesser for integrering av metabolisme tilhører hjernebarken. Som P. Pavlov påpekte: "Jo mer perfekt nervesystemet av en dyrs organisme er, desto mer sentralisert er det, desto høyere er divisjonen, desto mer er den som kontrollerer og distribuerer alle organismens aktiviteter. Denne høyere divisjon inneholder i sin jurisdiksjon alle fenomener som forekommer i kroppen ".

Dermed danner en spesiell kombinasjon, streng konsistens og mengde metabolske reaksjoner sammen et system som påviser tilbakemeldingens egenskaper (positiv eller negativ).

METODER TIL Å STUDERE INTERMEDIATE SUBSTANCES EXCHANGE

To tilnærminger brukes til å studere metabolisme:

Et klassisk eksempel på forskning på hele organismen, utført i begynnelsen av vårt århundre, er laget av Knops eksperimenter. Han studerte måten kroppen bryter ned fettsyrer. For å gjøre dette matte Knoop forskjellige fettsyrer til hunder med et jevnt (I) og et oddetall (II) antall karbonatomer hvor ett hydrogenatom i metylgruppen ble erstattet av fenylradikalet C₆H₅:

Metabolisme [Metabolisme]

Metabolisme er inngangen til kroppen av næringsstoffer og væsker fra miljøet, fordøyelsen, deres absorpsjon og frigjøringen av produkter.

Alle stoffer som kommer inn i et dyrs kropp gjennomgår betydelige transformasjoner i den. Noen av dem bryter opp i enkle, for det meste uorganiske produkter, som frigjør energien som brukes av kroppen både for muskelarbeid og for sekretoriske og nervøse prosesser (dissimilering). Deres forfallsprodukter blir utskilt fra kroppen. Andre stoffer gjennomgår mindre dyp spaltning, og fra dem er syntetiserte stoffer som ligner kroppens kroppsdeler (assimilering - assimilering). Nyopprettede stoffer blir enten aktive elementer av celler og vev eller deponeres på lageret, og blir potensielle energikilder. Uorganiske stoffer er involvert i kroppens generelle metabolisme, gjennomgår komplekse transformasjoner sammen med organiske som deltar i alle vitale manifestasjoner.

I alle levende celler og vev i kroppen, både i hvilende tilstand og under aktivitet, finner to motsatte prosesser sted samtidig: ødeleggelsen av et stoff og dets syntese.

Metabolske prosesser

Metabolismen består av to tett sammenhengende prosesser: assimilering og dissimilering. Disse to prosessene er ikke bare samtidige, men også gjensidig avhengige. Den ene uten den andre er umulig, fordi det ikke kan forekomme noe arbeid i kroppen uten sammenbrudd av stoffer som tidligere er assimilert av kroppen. På den annen side er energien som frigjøres under dekomponering av stoffer, nødvendig for synteseprosessene i kroppen.

Disse to prosessene utgjør stoffskiftet i kroppen. Metabolisme oppstår kontinuerlig og kontinuerlig. Alle celler, alle kroppens vev, ekskluderer så tett og tilsynelatende uutslettelig, som bein og hornformasjoner, er i en konstant prosess med forfall og fornyelse. Dette gjelder både organiske og uorganiske stoffer.

Assimilasjon (anabolisme)

Assimilering eller anabolisme er overgangen til de bestanddelene av næringsstoffer som har gått inn i menneskekroppen fra det ytre miljø til cellene, det vil si omdannelsen av enklere substanser til kjemisk komplekse. Som et resultat av assimilering, multipliserer cellene. Jo yngre organismen, desto mer aktiv blir assimilasjonsprosessene i den, og sikrer vekst og utvikling.

Dissimilering (katabolisme)

Dissimilering eller katabolisme er forfall (dekomponering) av slitte cellebestanddeler, inkludert nedbrytning av substanser i sammensetningen av proteinforbindelser.

Mellomliggende utveksling

Intermediate (intermediary) metabolism er en variert og kompleks transformasjon av organiske og uorganiske forbindelser i kroppens celler.

Studien av mellomliggende utveksling avslører essensen av livsprosessen og gir en mulighet til å administrere den. Studien av mellommetabolisme utføres hovedsakelig ved biokjemiske metoder. Nylig har metoden for radioaktive, merkede atomer blitt mye brukt til disse formål, slik at de kan følge skjebnen til et element i kroppen. Det er nok å introdusere et animalsk protein-, fett-, karbohydrat- eller saltmolekyl som inneholder et radioaktivt element til et dyr om noen få minutter for å sikre at den fordeles over hele kroppen. Det har for eksempel vist seg at i mus i noen ti dager gjenopptas halvparten av kroppsfettet.

I studien av mellommetabolisme undersøkes transformasjonene som stoffer absorberes i blodet fra tarmen, det vil si prosessene for dekomponering og syntese, opp til dannelsen av sluttproduktene som skal utskilles fra kroppen, undersøkes i organene, vevene, cellene.

Spørsmålet om måter og mekanismer ved dannelsen av bestemte stoffer for hvert individ, for hvert organ, og til og med for hver vev av stoffer, som proteiner, er svært vanskelig og ikke tilstrekkelig klar. Det er fortsatt ukjent hva deres spesifisitet er og hvordan spesifikke proteiner er laget av matstoffer. Det er bevis på at andre organiske stoffer - karbohydrater, fettstoffer og til og med uorganiske rester - er også iboende både for individ og organ.

For å lette studiet av mellommetabolisme kan deles inn i utveksling av karbohydrater, fett, proteiner, vann og salter.

Det skal imidlertid huskes at denne presentasjonsmetoden i en viss grad er betinget, da utvekslingen av alle disse stoffene er uløselig forbundet og utgjør en enkelt prosess.

Proteinutveksling

Proteiner, eller proteiner, spiller en viktig rolle i helse, normal vekst og utvikling av menneskekroppen. De utfører to forskjellige fysiologiske funksjoner: plast og energi.

Proteinfunksjoner

Den plastiske funksjonen til proteiner er at de er en del av alle celler og vev. Energien til proteiner er at de bryter ned og frigjør energi ved å bli oksidert i nærvær av oksygen. Ved oppdeling av 1 g protein frigjøres 4,1 kcal energi.

Proteinstruktur

Proteiner er sammensatt av aminosyrer. Ifølge aminosyresammensetningen er de delt inn i fulle og dårligere.

Full ekorn

Høyverdige proteiner finnes i produkter av animalsk opprinnelse (i kjøtt, egg, fisk, kaviar, melk og meieriprodukter). For normal vekst og utvikling av kroppen i det daglige kostholdet hos barn og ungdom, må du ha et tilstrekkelig antall fullverdige proteiner.

Defekte proteiner

Defekte proteiner finnes i produkter av vegetabilsk opprinnelse (i brød, poteter, mais, erter, mache, bønner, ris, etc.).

Fettutveksling

Fett, som proteiner, i menneskekroppen har en plast- og energiværdi. 1 g fett, oksydert i kroppen i nærvær av oksygen, frigjør 9,3 kcal energi. Det finnes to typer fett: dyr og grønnsaker.

Karbohydratutveksling

For menneskekroppen har karbohydrater hovedsakelig energiværdi. Spesielt når man utfører fysisk arbeid, er karbohydrater de første som gjennomgår splittelse og forsyning av celler, vev og spesielt muskler med nødvendig energi for deres aktivitet. Under oksydasjonen av 1 g karbohydrater i nærvær av oksygen frigjøres 4,1 kcal energi. Karbohydrater finnes i store mengder i produkter av vegetabilsk opprinnelse (i brød, poteter, frukt, meloner) og søtsaker.

Vannutveksling

Mengden vann i kroppen

Vann er en del av alle celler og vev i menneskekroppen. Avhengig av de fysiologiske egenskapene til hvert vev, er vannet i det inneholdt i en annen mengde. 50 - 60% av en voksen kropp er vann, innholdet av vann hos unge er større. Det daglige behovet for en organisme av voksne for vann er 2-3 liter.

Effekten av vann på kroppen

Vann spiller en viktig rolle i stoffskiftet. Hvis en person ikke spiser noe, men bruker vann i en normal mengde, kan han leve 40-45 dager (inntil kroppsvekten er redusert med 40%). Men dersom tvert imot maten vil være normal, og vann ikke vil bli konsumert, så kan en person dø innen en uke (til vekten senker med 20-22%).

Vann går inn i kroppen som en del av mat og i form av drikke. Det absorberes fra magen og tarmene inn i blodet, er involvert i metabolske prosesser i celler og vev, det meste utskilles gjennom respirasjon, svette og med urin.

I den varme sommeren er det store tap av vann i kroppen ved svette og pust. Derfor øker kroppens behov for vann. Når tørst og tørr munn, uten å benytte rikelig vannforbruk, bør du ofte skylle munnen, surgjort vann (vann med sitron, mineralvann) slukker tørsten bedre, og samtidig får hjertet ikke ekstra stress.

Mineral Salt Exchange

Mineralsalter er en del av alle celler og vev i menneskekroppen. Det er makro- og mikronæringsstoffer.

makronæringsstoffer

Makroelementer inkluderer natrium, klor, kalsium, fosfor, kalium, jern. De er inneholdt i store mengder i blodcellene, spesielt i beinene.

Sporelementer

Sporelementer inkluderer mangan, kobolt, kobber, aluminium, fluor, jod, sink. De finnes i blod, celler og bein, men i mindre mengder. Mineralsalter spiller en viktig rolle i stoffskiftet, spesielt i prosessene for celleeksplitasjon.

Tissue puste

Tissuevern er den siste fasen av nedbrytningen av organisk materiale i kroppens celler, hvor oksygen deltar og karbondioksid dannes.

For å forklare hvorfor, under vævsånding, oksideres stoffer som normalt er resistente mot molekylært oksygen, ideen om å aktivere oksygen er blitt fremført. Det antas at oksygenformer peroksid, hvorav det aktive oksygen deles ut. Hydrogen aktiveres også, som går fra ett stoff til et annet, noe som resulterer i at et av stoffene viser seg å være rikere med oksygen, det vil si at den blir oksidert, mens den andre blir fattigere for dem, det vil si, blir gjenopprettet.

Av stor betydning for vevets respirasjon er cellulære pigmenter, som inneholder jern og er på overflaten av celler og oksyderbare stoffer. Jern er en av de sterkeste katalysatorene, som det kan ses i eksemplet på hemoglobin. I tillegg er det andre katalysatorer som fremmer transport av oksygen eller hydrogen. Av disse er katalaseenzym og tripeptid-glutation kjent, som inneholder svovel, som binder hydrogen, splitter det fra oksiderende stoffer.

Energibytte

Som et resultat av kjemiske, mekaniske, termiske forandringer av organiske stoffer som finnes i mat, blir deres potensielle energi omgjort til termisk, mekanisk og elektrisk energi. Vev og organer gjør arbeidet, cellene multipliserer, deres slitte deler fornyes, den unge organismen vokser og utvikler seg på grunn av denne dannede energien. Konstanten av menneskelig kroppstemperatur er også gitt av denne energien.

thermotaxis

Metabolisk hastighet

I forskjellige organer i kroppen fortsetter metabolismen med forskjellig intensitet. Dette kan delvis dømmes av mengden blod som strømmer gjennom dem, siden næringsstoffer og oksygen blir levert til dem med blod.

Per 100 g klut

Passerer per minutt i blodet (i ml)

Metabolsk regulering

Nervøs regulering

I høyere dyr er metabolske prosesser regulert av nervesystemet, noe som påvirker løpet av alle kjemiske prosesser. Alle endringer i stoffskiftet oppfattes av nervesystemet, som ved refleks stimulerer dannelsen og frigjøringen av enzymsystemer som dekomponerer og syntetiserer stoffer.

Humoral regulering

Metabolisme er også avhengig av humoral regulering, som bestemmes av tilstanden til endokrine kjertler. Organene med intern sekresjon, spesielt hypofysen, binyrene, skjoldbruskkjertelen og kjønnene - bestemmer i stor grad forløpet av stoffskiftet. Noen av dem påvirker intensiteten i dissimileringsprosessen, mens andre påvirker metabolismen av enkelte stoffer i fett, mineraler, karbohydrater etc.

Leverens rolle i stoffskiftet

Faktorer som påvirker stoffskiftet

alder

Metabolisme er også forskjellig hos dyr i ulike aldre. Hos unge dyr overveier synteseprosessene som er nødvendige for deres vekst (deres syntese overstiger forfallet med 4-12 ganger). Hos voksne dyr er prosessene assimilering og dissimilering vanligvis balansert.

amming

Utvekslingen påvirkes av produktene produsert av dyr. Således omorganiseres en lakterende ku i retning av syntesen av bestemte stoffer av melkesakin, melkesukker. Materiale fra nettstedet http://wiki-med.com

mat

I forskjellige dyrearter er metabolismen forskjellig, spesielt hvis de spiser forskjellige matvarer. Naturen og omfanget av metabolske prosesser påvirker ernæringens natur. Av spesiell betydning er antall og sammensetning av proteiner, vitamin og mineralsk sammensetning av mat. Ensidig fôring med noen stoffer viste at dyr, med bare proteiner, kan leve selv under muskelarbeid. Dette skyldes at proteiner er både et byggemateriale og en energikilde i kroppen.

sult

Ved fasting bruker kroppen sine tilgjengelige reserver, første leveren glykogen, og deretter fett fra fettdepoter. Fordelingen av proteiner i kroppen minker, og mengden av nitrogen i sekresjonene avtar. Dette er funnet fra den første dagen av fasting og indikerer at nedgangen i proteinbrudd er av refleks natur, siden det fortsatt er mange næringsstoffer i tarmen for en dag eller to. Ved ytterligere sult er nitrogenmetabolisme satt på et lavt nivå. Først etter at tilførselen av karbohydrater og fett i kroppen allerede er blitt oppbrukt, begynner den intensiverte sammenbrudd av proteiner og utslipp av nitrogen øker dramatisk. Nå er proteiner den viktigste energikilden til kroppen. Det er alltid en harbinger av overhengende død. Åndedrettsfaktoren i begynnelsen av sult er 0,9 - kroppen brenner hovedsakelig karbohydrater, da faller den til 0,7 - fett blir brukt, på slutten av den raske er den lik 0,8 - kroppen brenner proteinene i kroppen.

Absolutt sult (når du tar vann) kan vare en person opptil 50 dager, hos hunder over 100 dager, hos hester opptil 30 dager.

Varigheten av fasting kan øke med foreløpig trening, da det viste seg at etter korte perioder med fasting forsinker kroppen reservene i mer enn vanlig beløp, og dette letter sekundær fasting.

En obduksjon på dyr som har dødd av sult viser at ulike organer reduserer i vekt i varierende grad. Mest av alt mister det subkutant vev, deretter muskler, hud og fordøyelseskanalen, enda mindre miste vekt i kjertelen, nyre; hjertet og hjernen mister ikke mer enn 2-3% av sin vekt.

Fysisk trening

Metabolisme under trening ledsages av en økning i dissimileringsprosessen på grunn av den store kroppens behov for energi.

Selv med fullstendig hvile, bruker dyret energi på arbeidet til indre organer, hvis aktivitet aldri stopper: hjertet, respiratoriske muskler, nyrer, kjertler osv. Skelettens muskler er stadig i en tilstand av kjent spenning, som også krever betydelig energiforbruk. Mye energi blir brukt av dyr i resepsjonen, tygge mat og fordøyelsen. Hesten bruker på opptil 20% av energien i fôret. Men energiforbruket i løpet av muskelarbeidet øker spesielt, og jo mer, jo tyngre arbeidet gjøres. En hest, når du kjører på en flatvei med en hastighet på 5-6 km i timen, forbruker 150 kalmer av varme per kilometer, og med en hastighet på 10-12 km i timen - 225 cal.

Kilden til energi under muskelarbeid er hovedsakelig karbohydrater. For tungt og langsiktig arbeid, når tilførselen av karbohydrater forbrukes, bruker kroppen fett og til og med proteiner, og omdanner dem til karbohydrater.

Miljøet

Metabolisme er sterkt påvirket av miljøet - temperatur, luftfuktighet, trykk, lys. Når omgivelsestemperaturen er lav, blir varmeutløsningen forbedret, og dette fører til en refleksøkning i produksjonen og dermed en økning i prosessene for nedbrytning i kroppen.

Metabolisme: dens rolle i vekttap og viktigheten av generelle helse

Menneskers helse er avhengig av mange faktorer. Ikke den siste rollen spilles av stoffskiftet, i strid med hvilke ulike patologier begynner å utvikle seg og livskvaliteten forverres betydelig. Ofte går det langsommere, og dette fører til fedme. Mye sjeldnere - det akselererer, og dette er også full av konsekvenser. Men velfungerende, jevnt flytende metabolske prosesser - en garanti for god helse og slank figur. Derfor er det viktig å vite hva som påvirker dem og hvordan de skal normaliseres.

Hva heter metabolisme?

I mange sinn er det bare knyttet til vekt. Metabolisme redusert - vent på settet, akselerert - redusere. Dette konseptet er imidlertid ikke begrenset til dette.

Metabolisme er prosessen med kontinuerlig inntak av næringsstoffer i kroppen, deres sammenbrudd i komponenter, delvis absorpsjon og etterfølgende utskillelse av nedbrytningsprodukter. Dens aktive medlemmer er:

aminosyrer;
proteiner;
bilirubin;
vitaminer;
glykaner;
glykoproteiner;
glykosaminoglykaner;
hormoner;
fett;
kofaktorer;
koenzymer;
xenobiotics;
lipider;
lipoproteiner;
mineraler;
nukleotider;
pigmenter;
porfyriner;
puriner;
pyrimidin;
sphingolipids;
karbohydrater, etc.

De endelige produktene som slippes ut i det ytre miljøet er jern, karbondioksid, melkesyre, vann, salter, tungmetaller.

stadier

Metabolisme er en trinnvis prosess der de følgende trinnene utmerker seg:

Den første. Fordøyelse - er en mekanisk og kjemisk behandling av mat i fordøyelseskanalen. På dette stadiet ble dekomponering av karbohydrater (omdannet til monosakkarider), proteinforbindelser (syntetisert i aminosyrer), lipider (delt i fettsyrer) fulgt av deres absorpsjon.

Den andre. På vevsnivå oppstår mellommetabolisme, som innebærer nedbrytning av næringsstoffer til sluttproduktene.

Tredjedel. Inkluderer absorpsjon og frigjøring av de resulterende sluttprodukter.

prosesser

Menneskelig metabolisme skjer i to prosesser:

Assimilering (anabolisme), når det er absorpsjon av stoffer og energikostnader.
Dissimilering (katabolisme) når organiske forbindelser brytes ned med energiproduksjon.

ordningen

Den generelle ordningen ser slik ut:

Mat → GIT (fordøyelse) → absorpsjon av næringsstoffer → transport av næringsstoffer til blodet, lymfe, celler, vævsfluid (splittstoffer, dannelse av nye organiske forbindelser) → utskillelse av nedbrytningsprodukter gjennom hud og nyrer.

funksjoner

Hva er metabolismefunksjonene?

genetisk funksjon: proteiner er en strukturell del av DNA;
beskyttende: syntetiser immunforsvar under rus
katalytisk: aktiver alle biokjemiske reaksjoner;
regulatorisk: opprettholde biologisk balanse;
strukturelle: er en del av cellene;
transport: bidra til full opptak av næringsstoffer, sørge for levering til de rette organene;
energi: gi energi.

beskyttende funksjon: lipider spare varme, hindre skader på indre organer;
regulatorisk: form gallsyrer, kjønnshormoner;
strukturelle: form nervevev;
energi: mettet med energi.

beskyttende funksjon: karbohydrater secreterer viskøse hemmeligheter som beskytter fordøyelseskanalen fra patogene mikroorganismer.
strukturelle: form cellulære strukturer, nukleinsyrer, enzymer, aminosyrer;
energi: hovedkilden til energi.

Dette er bare de viktigste funksjonene som utfører BZHU i kroppen. Og i tillegg til dem er mer enn 20 stoffer involvert i stoffskiftet, og hver av dem spiller en viss rolle.

regulering

Hormoner spiller en viktig rolle i stoffskiftet - de er dens regulatorer. Det er derfor en feil i ett system fører til alvorlige brudd i en annen. Det er derfor metabolisme ofte senker under graviditet, postpartum perioden, på tidspunktet for overgangsalderen - ser alvorlige hormonelle endringer opp i kvinnekroppen.

Reguleringen av proteinmetabolisme utføres av følgende hormoner:

Hypofyse av veksthormon;
skjoldbruskhormoner tyroksin og triiodtyronin;
adrenalhormoner - glukokortikoider (hydrokortison og kortikosteron).

Regulering av fettmetabolismen utføres:

adrenal medullahormoner - adrenalin og noradrenalin;
Hypofyse av veksthormon;
tyroksin;
glukokortikoider.

Karbohydratmetabolismen er kun regulert av insulin.

Hormonal regulering av metabolisme brukes av endokrinologer til behandling av sykdommer forbundet med sykdommer.

Aldersfunksjoner

For å gjenopprette forstyrret metabolisme er det svært viktig å ta hensyn til alderens særegenheter ved forekomsten.

Hos barn

Metabolismen er flere ganger høyere enn hos voksne. Og dette betyr at de trenger mye mer næringsstoffer for full utvikling og vekst. For eksempel, for å bygge en muskuløs korsett, trenger et barn på 7 år 3 ganger mer protein enn idrettsutøvere med regelmessig intensiv trening.

Samtidig akkumuleres ikke fett i praksis, men forbrukes i form av nyttig energi, derfor bør det også være mange av dem. De styrker immunforsvaret ved å utføre beskyttelsesfunksjonen til barnets kropp. Til sammenligning, et interessant faktum: Kostholdet til et nyfødt er 90% fett. En slik last av en tarmkanal hos en voksen vil ikke tåle.

I intet tilfelle er det umulig å begrense dietten av barn karbohydrater, som beskytter ham mot diabetes.

Hos voksne

Etter puberteten stabiliserer stoffskiftet seg en stund, men senker den gradvis. Ofte skyldes dette hormonelle lidelser. Kvinner er spesielt berørt. For å normalisere det, bør voksne lene seg på komplekse karbohydrater og proteiner, men samtidig overvåke fettinnholdet. Vektkontroll er et must.

Hos eldre

I mangel av riktig ernæring og motorisk aktivitet er metabolismen hos eldre svært treg. De kan ikke lenger spise mye protein for å unngå spiseforstyrrelser. Regelmessig medisinsk tilsyn og moderat trening reduserer risikoen for komplikasjoner.

Metabolisme er klassifisert som følger.

Avhengig av deltakerne:

protein;
karbohydrat;
fettstoffer (lipolyse);
mineral;
vann-alkaliske og andre typer.

Avhengig av bruddene:

Avhengig av prosessene:

plast - absorpsjon av næringsstoffer, syntese, anabolisme;
energi splitting av forbindelser, deres utskillelse, katabolisme.

Det er svært vanskelig å avgjøre om metabolismen din er intens, sakte eller normal. Med dette spørsmålet er det bedre å henvende seg til en endokrinolog.

sykdom

Metabolske sykdommer er kodet som E70-E90 (i samsvar med ICD-10). Denne listen inneholder mer enn 50 patologier. Den vanligste:

albinisme - fravær av melanin;
amyloidose - akkumulering i vevet av overskytende proteinavsetninger;
acidose - økt surhet;
Hartnap sykdom - manglende evne til celler til å assimilere individuelle aminosyrer;
galaktosemi - feil omdannelse av galaktose til glukose;
hyperkolesterolemi - forhøyede lipidnivåer;
cystisk fibrose - proteingenmutasjon;
leucinose - lidelser i produksjon av enzymer;
mukolipidose - inaktivitet av hydrolasen;
mukopolysakkaridose - metabolske sykdommer som forekommer i bindevevet;
laktoseintoleranse;
dehydrering;
oksaluri - akkumulering av oksalsyre salter;
ogronose - problemer med tyrosinsyntese;
sarkosinemi - forhøyede nivåer av sarkosin;
Gilbert syndrom - hepatose assosiert med produksjon av pigmenter;
Farber syndrom - akkumulering under huden av lipogranule;
Fenylketonuri - dårlig absorpsjon av visse aminosyrer;
cystinose - patologisk forhøyede nivåer av cystin.

Årsaker til akselerasjon og retardasjon

Forskere studerer fortsatt hva metabolismen avhenger av. En rekke grunner er blitt vitenskapelig bekreftet, men i noen tilfeller er provoserende faktorer svært vanskelig å identifisere.

Årsaker til forsinket metabolisme:

intrauterin hypoksi;
alder etter 35;
kjønnsforskjeller: det er langsommere hos kvinner;
genetikk;
mangel på mineraler og vitaminer;
diett, mangel på kalorier;
skjoldbrusk sykdom;
slagg av kroppen;
menopause;
unormal funksjon av binyrene, hypofysen;
upassende matvaner: mangel på diett, snacking på farten, misbruk av skadelige matvarer;
dehydrering;
konstant stress, langvarig depresjon, hyppige nervøse sammenbrudd;
fødselstrauma;
fødsel;
stillesittende livsstil, mangel på fysisk aktivitet.

Årsaker til akselerert metabolisme:

alkoholisme;
genetikk;
Langt og veldig sterkt stress;
langsiktig bruk av kraftige stoffer;
grusomme treningsøkter;
narkotikaavhengighet;
arvelighet;
søvnløshet, søvnløshet;
overdreven fysisk anstrengelse (på jobb eller i treningsstudioet);
omfattende inflammatoriske prosesser;
overskytende muskelmasse
lever eller jobber ved lave temperaturer;
alvorlige, kompliserte infeksjoner;
traumatisk hjerneskade hvis hypothalamus var berørt;
endokrine patologier: akromegali, hyperkortisolisme, hypertyreoidisme, skjoldbruskbetennelse, hyper aldosteronisme, goiter, tyrotoksikose, hyperprolactinemi, Stein-Leventhal syndrom, etc.

Hovedårsaken til metabolske sykdommer, de fleste eksperter tror hormonell svikt, siden hormoner er deres regulatorer.

Symptomer på lidelser

Økt metabolisme i menneskekroppen er ofte ledsaget av vekttap og usunn tynnhet. Senket, tvert imot, ved første fylde, og deretter fedme. Men symptomene på metabolske forstyrrelser er ikke utmattet av disse tegnene.

alopeci;
artritt;
fett degenerasjon av leveren;
muskeldystrofi;
avføring lidelser: både diaré og forstoppelse;
nervøse lidelser;
osteoporose;
saltforekomster;
mangel på appetitt;
nyresvikt
for tidlig aldring av huden;
svak immunitet
vektreduksjon;
døsighet, sløvhet og apatisk tilstand;
reduksjon i intellektuelle evner.

ukontrollert tremor av hender og føtter;
hyperaktivitet;
fedme eller omvendt, vekttap
økt kolesterol;
funksjonsfeil i hjertet;
trykkprang - arteriell, okulær og intrakraniell;
takykardi;
forverring av diabetes mellitus.

alopeci;
aterosklerose;
høyt kolesterol;
hypertensjon;
hormonelle lidelser;
mangel på vitaminer og mineraler;
steiner;
fedme eller vekttap
nyreproblemer;
redusert immunitet;
hyppig betennelse.

allergier;
alopeci;
mange acne på ansiktet og ryggen;
nedsatt avføring;
mangel på seksuell tiltrekning
dårlig søvn;
nedsatt syn;
hyppige smittsomme sykdommer mot bakgrunnen av redusert immunitet.

Spesifikke symptomer hos kvinner:

ufruktbarhet;
hormonelle lidelser;
tårhet, irritabilitet, overdreven følelsesmessighet;
polycystiske eggstokkene;
menstruasjonsproblemer;
ansiktshår;
endokrin patologi.

Spesifikke symptomer hos menn:

muskel degenerasjon;
prostata relaterte sykdommer;
impotens;
mangel på seksuell lyst;
forstørrede brystkjertler og skinker.

Disse symptomene kan mistenkes dårlig metabolisme. Så snart de ser ut, er det tilrådelig å umiddelbart søke medisinsk hjelp og ikke forsøke å rette opp situasjonen alene for ikke å gjøre det enda verre.

Patologi diagnose

Følgende diagnostiske tiltak kan være nødvendig for å diagnostisere metabolske patologier:

studerer sykdomshistorien;
måling av antropometriske data: høyde, vekt;
Basert på dataene som er oppnådd, beregnes BMI, volumet av visceralt fett bestemmes;
samlet vurdering av fysisk utvikling
multilateral blodprøve (biokjemi) for hormon og kolesterol;
urinanalyse;
doppler sonografi;
positron utslipp tomografi;
Ultralyd av de indre organene (utpekt av legen, basert på pasientens generelle tilstand);
om nødvendig - EKG.

Disse laboratorietester vil gjøre en nøyaktig diagnose og bestemme terapeutisk kurs.

Gjenopprettingsmetoder

Start eller tvert imot, redusere metabolismen på forskjellige måter.

av narkotika

Det er umulig å drikke medisiner alene, fordi du kan oppnå det motsatte resultatet. Først må du forstå hva som må gjøres med stoffskiftet ditt - akselerere, øke hastigheten eller korrigere litt. Dette kan bare gjøres av endokrinologen sammen med andre smale spesialister. Og bare han kan foreskrive riktig behandling.

For å øke hastigheten:

L-tyroksin;
Glucophage;
lecitin;
anabolika: methandienon, retabolil, riboksin, metyluracil, kaliumorotat.

Å senke:

gjær (i form av kosttilskudd);
protein kosttilskudd (som sportsnæring);
medisiner for vektøkning: Apilak, Duphaston, Benzodiazepin, Elkar, Anadrol, Andriol;
jernpreparater (Hemofer, Tardiferon, Ferroglukonat, Ferrogradumet, Heferol, Aktiferrin, Fenuler);
antimetabolitter: azatioprin, Alexan, Vaydaza, Gemita, gemcitabin, Decitabine, Zeksat, kladribin, Klofarabin, Lanvis, metotreksat, Movektro, nelarabinadministrering, tegafur, tioguanin, Treksan, Fivoflu, Fopurin, Ftorafur, cytarabin, Tsitogem, Evetreks.

For normalisering - ekstrakter av planter-biostimulanter (de kalles også "de sju av gyldne urter"):

aralia høy;
vill pepper;
zamaniha høyt;
gyllen rot;
roten til livet er ginseng;
Citrongrank Kinesisk;
maral rot.

Separate vitaminer (C, B1, B2, B9, B12, A, E), mineraler (jod, kalsium, krom, sink, jern) og multivitaminkomplekser er også foreskrevet for å gjenopprette metabolisme:

Alfa Vita (Japan):

Mono Oxi hjelper til med å gjenopprette kroppen etter operasjon og sykdom;
Min er designet for å miste vekt, hvem dietter;
Mineraler anbefales for idrettsutøvere;
O2 - en innovativ japansk utvikling, opererer på molekylært nivå;
Zeolitt kan brukes med faste faste dager, da komplekset rydder perfekt fordøyelseskanalen, leveren og nyrene.

krom, askorbinsyre;
chitosan;
jod, magnesium, tiamin, kobalamin, pyridoksin;
jod, krom, askorbinsyre.

Andre merkede vitaminkomplekser:

Zym-Complex. Astrum (USA);
B-50 komplekse 100 tabletter. Naturens liv (Russland);
Selen-DS. Dr. Skalny (Russland);
Turboslim. Alfa-liposyre med L-karnitio. Evalar (Russland).

Nærmere anbefalinger om å ta piller som øker stoffskiftet kan bli funnet på denne linken.

For behandling av sykdommer forårsaket av metabolske sykdommer, er spesifikke medisiner foreskrevet.

Hvis problemer er forbundet med hormonelle lidelser, blir de eliminert av hormonelle stoffer. For eksempel, med overgangsalder, god hjelp:

Angelique;
Atarax;
Divina;
CLIMAR;
klimonorma;
Kliogest;
LOGEST;
Magnefar;
Marvelon;
Supradin;
Triziston;
østrogen medisiner (Divigel, Estrofem, Ovestin).

Når hormonell svikt etter fødsel, når metabolismen av en kvinne ikke kan gå tilbake til normal, kan foreskrives:

anti-lipid te;
deksametason;
Cordyceps;
Cyclodynon;
Esstrinol;
Eutiroks.

Godkjennelse av hormonelle stoffer i postpartumperioden skal foregå under konstant medisinsk tilsyn. Hvis moren er lakterende, bør behandlingens varighet ikke overstige 10 dager, da sterke legemidler kan påvirke barnets helse gjennom morsmelk.

Behandlingsprosedyrer

aromaterapi;
svømmebasseng;
badestamper;
Douches;
massasje;
wraps;
spesiell treningsbehandling;
Plantevern.

Behandlingsterapi

Spis rett etter modus. Ta tiltak for å styrke immunforsvaret: du må temperere, tilbringe mer tid i frisk luft, for å ventilere rommet.

Øk fysisk aktivitet: gjør øvelser, gå til fots, ordne daglig jogging, gå til bassenget, treningsstudio eller danse, sykle - det er mange måter. Idrettsaktiviteter bør være konsistente og systematiske. Det vil si at du må starte liten og veldig enkel, og gradvis komplisere det valgte treningsprogrammet. Unngå deg selv med de daglige bomlyftene til ingenting: 3 ganger i uken vil være nok.

Ikke bekymre deg for noen grunn, ikke sny deg selv - du må styrke ikke bare immunforsvaret, men også nervesystemet. Å gi opp dårlige vaner, reduserer gradvis daglig inntak av nikotin, alkohol. Hvis det er narkotikaavhengighet, er det nødvendig å gjennomgå et behandlingsforløp.

Overvåk kroppshygiene, som utelukker smittsomme lesjoner. Og de fører ofte til ulike forstyrrelser i stoffskiftet.

Følg et klart regime av dagen, der det er et sted og et arbeid, og hvile. Sov minst 7 timer, legg deg til sengs senest kl. 23.00. De som trenger å senke stoffskiftet, kan begrense søvn 6 timer.

mat

Generelle anbefalinger

Måltider bør være fraksjonelle - ca 5 ganger om dagen, bortsett fra et glass kefir for natten. Intervallet mellom måltider bør ikke være mer enn 3 timer. Videre må regimet overholde strengt. I tilfeller av force majeure, er en avvik på en halv time (+/-) tillatt, men dette bør være et sjeldent unntak.

Deler skal være små. Svelget sult - og det er nok. Hvis metabolismen er regulert direkte for vekttap, kan du ikke spise mer enn 200 g om gangen. Det eneste unntaket kan være lunsj. Hvis årsaken er annerledes, anbefaler eksperter å bruke i 1 gang ca 300 g for kvinner og 450 g for menn.

Til frokost må du forbruke opptil 25% av den totale daglige kaloriinntaket, til lunsj - 35%, til middag - 20%. Resten fordeles mellom snacks. Morgenmåltid bør inkludere så mye komplekse karbohydrater som mulig, om dagen bør forholdet mellom BJU balanseres, om kvelden er preferanse gitt til proteinfôr.

Du må spise frokost, middag senest 3-4 timer før sengetid.

Denne indikatoren er individuell og beregnes ved hjelp av spesielle formler. I gjennomsnitt er det ideelle forholdet 3: 2: 5 for menn og 2: 2: 4 for kvinner. Disse parametrene avhenger av graden av motoraktivitet og innledende vekt. Hvis du tar en beregning riktig og bruker den, hjelper det mye å gjenopprette forstyrret metabolisme og deretter holde det normalt. Hvis det må akselereres, øker proteininnholdet i dietten. sakte ned - fett.

Proteiner fordeles jevnt i måltider, men middag må nødvendigvis bestå hovedsakelig av dem. Fett er bedre å absorbere til lunsj. De mest fordelaktige er umettede omega-3, -6 og -9. Komplekse karbohydrater hjelper deg med å få nok om morgenen, men om kvelden vil de være upassende.

Det er nødvendig å beregne selv forholdet mellom BJU og det daglige kaloriinntaket og holde seg til de oppnådde resultatene.

For å normalisere stoffskiftet, er det nødvendig å forlate kalori diett. For vekttap kan ikke senke baren under 1200 kcal per dag. For å opprettholde en normalvekt må den heves til 1500 kcal. For menn vil disse tallene være henholdsvis 1500 og 1800.

En gang i uken kan du ordne de såkalte "swing" kaloriene. Hvis vanligvis normen din er 1200, øker den på 1500 på søndager (eller lørdager) til 1500. Hvis normen er henholdsvis 1500, reduserer den til 1200. Dette advarer kroppen om å bli vant til det samme dietten, noe som har en positiv effekt på mengden metabolske prosesser.

Beregn kaloriinnholdet i mat vil hjelpe vårt bord.

Hvis drikkeregimet ikke er ordentlig organisert, uansett hva personen gjør for å gjenopprette stoffskiftet, vil det være ubrukelig. Vann er den viktigste katalysatoren for denne prosessen, det er hun som lanserer den, akselererer og normaliserer den. Derfor må du passe på at det var nok i kosten.

En av de gyldne reglene sier at du må starte morgenen med et glass rent vann uten gass (med sitron eller honning). Drikker det umiddelbart etter å ha våknet får deg til å våkne om natten. I løpet av dagen skal arbeidet som startes, fortsette: drikk 200 ml mellom måltider. Det daglige volumet beregnes med formelen: For hver kg vekt - 30 ml. Det viser seg i gjennomsnitt fra en og en halv til 3 liter. Noen drikker 4 glass før lunsj og 4 etter.

Det viktigste er ikke å overdrive det. For eksempel, etter 18:00, er det ikke lenger anbefalt å drikke vann for ikke å våkne opp med ødem neste morgen. Ønsket å drikke etter middagen - det er bedre å organisere deg en kopp beroligende urtete eller kefir.

Hvis du vil bringe stoffskiftet i orden, må du gjøre noen ofre når det gjelder ernæring. For eksempel avvise stekt mat som kilde til kolesterol og usunn fett som vil slagge kroppen og hemme metabolisme. Musserende vann og hurtigmat sendes til listen over forbudte matvarer. Søtsaker, røkt kjøtt, søte bakverk er ikke utelukket, men er begrenset i volum. Først synes det veldig vanskelig å gi opp søtsaker og favorittkake, men hvis du tåler i 3 uker, vil de riktige matvanene danne, og kroppen vil slutte å kreve forbudt fra deg.

Liste over anbefalte produkter

Ernæring for normalisering av metabolisme er som en diett, men her er alt ikke så strenge og kategoriske. For eksempel er listen nedenfor ikke tillatt, men bare anbefalte produkter, som er kjent som metabolismeforsterkere. Og bare du kan justere det etter smak og smakpreferanser.

Produkter for å forbedre stoffskiftet

Berik kostholdet bør være følgende produkter:

Ananas og grapefrukt - Mestere i overklokking, papaya, harde pærer, kiwi, vannmeloner, granatepler, sitroner, meloner, grønne druer, ferskener, avokadoer, bananer, appelsiner, blommer, grønne epler, mango.
Anisle hip, nelliker, pepperrot, horned rot, ginseng, sennep, Ceylon brun dab, kardemomme, karri, vanilje, tørket basilikum, gurkemeie, bakketopp pepper og erter.
Brun ris, havre, bokhvete.
Bitter sjokolade.
Kefir (kreves for daglig bruk), yoghurt, naturlig yoghurt, valle, ryazhenka. Hvis du vil gå ned i vekt, bør deres fettinnhold være minimal. Hvis en slik oppgave ikke er verdt det, må du ikke begrense denne indikatoren.
Salat, cumin som greener, grønn løkfjær, dill, persille, basilikum.
Honning.
Seafood.
Uraffinerte vegetabilske oljer, spesielt oliven.
Vegetabilsk kjøttkraft.
Nøtter.
Rosehips, bringebær, kirsebær, viburnum, stikkelsbær, jordbær og jordbær, tranebær, chokeberry, currants, lingonberries, fjellaske, havtorn, bjørnebær, acai, blåbær, goji.
Fish.
Bønner, paprika, kål, bønner, hvitløk, tomater, chard, løk, rødbeter, kikærter, gulrøtter, erter.
Svart kaffe, drikke med ingefær, sitron og kanel, Sassi vann, bær smoothies, grønn te, ferskpresset fersk juice, Cahors, rød tørr vin.
Apple Cider eddik
Egg.

En mer detaljert liste over produkter for å fremskynde metabolismen finnes i en egen artikkel.

Ernæringsmessige egenskaper med akselerert metabolisme

Hvis du trenger å senke metabolismen, har flere andre prinsipper for organisering av ernæringsarbeid:

Tre måltider om dagen.
Størrelsene på deler er ikke begrenset.
I dietten bør være så mye som mulig fett og enkle karbohydrater. Og sistnevnte bør brukes til middag. Men fiber og proteiner bør ikke transporteres bort.
Av produktene du trenger å foretrekke baking, fett kjøtt og fisk, søtsaker, pasta, vegetabilske oljer, nøtter.

Steg-for-trinns guide for å redusere metabolismen finnes i artikkelen tidligere.

dietter

For å gjenopprette forstyrret metabolisme er det et spesielt terapeutisk diett - den åttende tabellen ifølge Pevsner. Det anbefales for alvorlige patologier: fedme, diabetes, bulimi, tvangsmessig overeating. Før du praktiserer det, må du konsultere en endokrinolog og en ernæringsfysiolog. Noen ganger observeres det selv med en liten overvekt og usunn matvaner. Varighet - omtrent en måned. Resultater - normalisering av metabolisme, senking av sukker og kolesterol, begynnelse av lipolyse og vekttap.

En detaljert meny for hver dag, en liste over tillatte og forbudte matvarer og andre diettvaner på Pevzners diett nr. 8 finnes her.

For å bryte opp stoffskiftet, er det et eget kosthold utviklet av den amerikanske dieterspesialisten Haley Pomeroy. Hun ble berømt etter å ha mistet seg på henne og bringe seg tilbake til vanlig Robert Downey (junior) og Jennifer Lopez. Tilstedeværelsen av 3 faser skiller den fra andre metoder, som hver tar hensyn til biorhythmene i menneskekroppen, som har en svært gunstig effekt på stoffskiftet. Ved hjelp av dette stjernediet kan du gå ned i vekt og forbedre helsen din.

Tre faser: den første (mandag-tirsdag) - beroligende, den andre (onsdag-torsdag) - forberedende, den tredje (fredag-lørdag-søndag) - lipolytisk.

Haley Pomroy gir også anbefalinger om hvordan man utfører ulike øvelser i ulike faser, noe som skiller henne gunstig fra resten.

Menyen, malte i faser og andre funksjoner i dette systemet finner du ved referanse.

Metabolisk diett, som også omfatter flere faser, men lengre, vil bidra til å forbedre stoffskiftet og gå ned i vekt. Dens kompleksitet er at det er nødvendig å beregne poengene til forbrukte produkter.

Faser: den første (2 uker) - aktiv fettforbrenning, den andre (ca. 2 måneder) - stabil fettforbrenning, den tredje (endeløs) - vektnormalisering.

Tabellen over fordelingen av poeng etter produkter og en detaljert meny for uken for hver dag kan bli studert i vår artikkel.

Folkemidlene

Medisinske urter har også egenskapene til å normalisere metabolismen og akselerere den, om nødvendig. Noen av dem er selv anerkjent som offisiell medisin. Råvarer er enten kjøpt på apoteket i form av avgifter og phytopacks, eller de er samlet for hånd (men du må kunne gjøre dette på riktig måte). Hvilke urter bør du være oppmerksom på i dette tilfellet:

aloe;
vill rosmarin;
bjørk knopper;
evig;
fjellklatrer;
angelica;
stjernehjul;
St. John's wort;
nesler;
Geitvedslekten;
kalk;
burdock;
mor og stemor;
mynte;
marigolds;
oregano;
malurt;
motherwort;
kamille;
rips;
bearberry;
ryllik;
timian;
hunden steg

Du må kunne ordne dem for å stabilisere metabolske prosesser. Til en infusjon, ta 30 g tørr eller ferskt råstoff og hell kokende vann (200 ml). Holder seg under lokket eller i en termos i omtrent en time. For kjøttkraft nok 15 g blader og blomster på samme volum vann. Den smelter på lav varme i 15 minutter. Begge drikkene blir filtrert. Drikk 100-200 ml etter hvert måltid.

I oppskriften er det lov å bruke flere ingredienser på en gang (for eksempel, bladblad, hofter og burdockrot). Men i dette tilfellet trenger du en nøyaktig oppskrift for å finne ut forholdet mellom komponenter. De kan ikke kombineres vilkårlig, siden noen planter ikke kan kombineres med hverandre og, hvis de er feil forberedt, kan være skadelig for helsen.

Bruk av folkemidlene må samordnes med legen. Naturmedisiner samt narkotika, har egne lister over kontraindikasjoner som må følges. I tillegg kan de ikke alltid kombineres med andre legemidler.

Normaliseringsresultater

Så snart stoffskiftet blir gjenopprettet til normalt, vil det påvirke helsen og trivselet ditt:

normalisering av fordøyelsen, lever og nyrefunksjon, trykk;
samlet forbedring i trivsel;
økt konsentrasjon, ytelse;
vekttap eller tvert imot vektøkning;
reduserer risikoen for forverring av kroniske sykdommer;
hormonell stabilisering;
hos kvinner, normalisering av menstruasjonssyklusen;
Forbedring av utseende: huden blir jevn, hår - tykk, begynner å vokse, negler - sterk, uten noen bunter;
eliminering av kronisk tretthet, kraft, energi, høy ånder, fravær av deprimerende tanker.

komplikasjoner

Feil metabolisme kan utløse utviklingen av sykdommen:

anemi,
aterosklerose;
ufruktbarhet;
smertefulle muskelsammensetninger;
steatose;
hyper eller hypoglykemi;
glykogenlagringssykdommer;
dystrofi;
gikt;
vektproblemer;
psykiske lidelser;
rakitt,
diabetes.

Og dette er ikke hele listen med triste spådommer for de som vil starte seg selv og vil ikke kontrollere utvekslingsprosessene.

forebygging

For å aldri møte problemet med langsom eller akselerert metabolisme, er det nok å lede en sunn og aktiv livsstil. Den inkluderer:

Aktiv hvile.
Gunstig psykologisk atmosfære.
Høy motoraktivitet.
Spa behandling og hvile.
Begrens alkohol (ikke mer enn 1 glass tørr rødvin om dagen).
Begrensning av skadelige produkter.
Røykeslutt.
Medisinsk undersøkelse minst 1 gang pr. År.
Losing dager 2-4 ganger i måneden.
En variert meny.
Beregning av det individuelle forholdet mellom BZHU, bruk av det til fremstilling av dietten.
Regelmessig vektkontroll.
Den daglige modusen er i timen.
Tidlig tilgang til leger hvis du har noen helseproblemer.
Styrker immuniteten.
Bruk av multivitaminer 2 ganger i året.

Det er vanskelig å overvurdere rollen som metabolisme i kroppen. Hvis det går uten feil, betyr det at helsen er god, og stemningen er utmerket, og personen ser fantastisk ut. Men så snart biokjemiske reaksjoner forsinkes (eller akselereres), manifesterer det seg umiddelbart i form av alle slags sykdommer, hormonelle overfall og forverring av eksterne data. Derfor er det så viktig å holde stoffskiftet under kontroll, og i tilfelle de minste avvikene går til mottaket til endokrinologen.