Diet Tabell nummer 9 Pevzner: en liste over produkter, menyen for uken

• Forebygging

Ernæring er en viktig del av behandlingen for enhver sykdom. Den niende tabellen er et medisinsk kosthold for diabetikere. Den ble utviklet av den sovjetiske ernæringseksperten Mikhail Pevzner.

Den særegne er at sukker og produktene som gjør det opp, er helt utelukket fra menyen. Individuelt kan det erstattes av sorbitol.

Kaloriinntaket er gjennomsnittlig, det inkluderer lett fordøyelige karbohydrater, fiber. Serveringsstørrelsen bestemmes sammen med legen, basert på behovene til personen og målene for kostnæringsprogrammet.

Kostholdsbeskrivelse

Ernæring for diabetes er planlagt med tanke på funksjonene som sykdommen er. Blodsukker er den viktigste indikatoren for diabetiker som er berørt av mange matvarer. Den niende tabellen er foreskrevet for diabetes mellitus og moderat diabetes.

De grunnleggende reglene for klinisk ernæring i diabetes:

• Grunnlaget for dietten består av sunne og høykvalitets produkter av naturlig opprinnelse, rik på vitaminer, mineraler, fiber.
• En sunn matlaging er steking, koking, stewing, damping. Det er uønsket å steke, lage mat på åpen peis.
• Krydder og salt er begrenset, da de øker sekretorisk funksjon og øker appetitten.
• Måltider bør være fraksjonalt, med diabetes, spiser de ofte (5-6 ganger om dagen), i små porsjoner i volum.
• Tilstrekkelig væskeinntak anbefales, spesielt på varme dager. Drikker bør være sukkerfrie.

Det niende bordet er en sparsom matplan som inneholder en balansert mengde fett, protein og karbohydrater.

Med det, for kort tid, bytter kroppen komfortabelt til å redusere kalorier og karbohydrater i kosten.

Produktliste

I diabetes er det uakseptabelt at folk opplever sult. Denne tilstanden kan føre til uønskede og alvorlige konsekvenser - ødeleggelse av blodårer, bein, forringelse av syn. Diabetisk diett bør være variert, balansert og tilfredsstillende.

Næringsstoffer - proteiner, fett og karbohydrater påvirker blodsukkernivået på forskjellige måter, dette må tas i betraktning når du lager menyen for hver dag:

• Karbohydrater øker blodsukkernivået, derfor er det begrenset. Med forhøyet sukker, bør du unngå "raske" karbohydrater, som raskt fordøyes, forvandlet til kroppsfett.
• Proteiner har liten effekt på sukkersituasjonen i blodet, men er svært nyttige for bein og muskler, noe som er viktig for å opprettholde pasientens normale fysiske form.
• Fett påvirker ikke verdien av sukker, men de bidrar til en rask vektøkning, slik at de trengs i moderasjon. Naturfett, som vegetabilsk eller fisk, regnes som den mest nyttige, de bør inkluderes i dietten. Men animalsk fett eller transfett bør være begrenset, spesielt for de som er overvektige.

Hvilke produkter bør foretrekkes:

• dietkjøtt - kylling, kalkun, kanin, biff, kalvekjøtt, lam;
• fettfisk, sjømat, noen elvefisk;
• offal - tunge, lever, hjerte, mage;
• fettfattige meieriprodukter;
• kylling eller vaktelegg;
• fullkornsbrød med korn, kli
• durum hvete pasta;
• frokostblandinger - frokostblandinger og belgfrukter;
• grønnsaker, både rå og i sammensetningen av retter;
• frukt og bær, bedre søt og sur til smak.

Hvilke produkter er utsatt for ekskludering:

• fett kjøtt, svinekjøtt, lam;
• mel og smør produkter, søtsaker;
• ost, rømme, smør, krem, ostemasse eller ostekremmer - strengt begrenset;
• majones og andre sauser - noen ganger;
• pølse produkter; røkt produkter;
• hvit ris og semolina - ikke mer enn 2 ganger i uken;
• egg - ikke mer enn 2 stk per dag;
• søte frukter - bananer, druer, fiken;
• grønnsaker som inneholder stivelse, poteter, rødbeter, overflødige gulrøtter.

Meny for uken

Dieting er en forutsetning for normalt liv i diabetes. Eventuelle uregelmessigheter og brudd på ernæring medfører alvorlige irreversible konsekvenser for kroppen, forkorte livet.

Eksempelmeny for uken:

mandag

grøt, skål med ost, kaffe eller te

banan eller eple

suppe, brød, fylte paprika, grønnsakssalat, grønn te

ryazhenka eller kefir

Steames fisk, Kålsalat, Dogrose kjøttkraft

tirsdag

bokhvete med smør, pære eller eple, kaffe eller te

syltetøy, brød, bakt bryst, vinaigrette, urtete

yoghurt eller usøtet yoghurt

fisk i folie med grønnsaker, dogrose kjøttkraft

onsdag

eggerøre, brød, tomat, kaffe eller te

suppe med kjøttboller, brød, kålruller, grønn salat, te eller rosehip kjøttkraft

courgette fritters, rømme, te

torsdag

omelett, skinkebrød, kaffe eller te

sesongens frukt eller bær

kylling nudler, koteletter med en side fat, grønnsakssalat, grønn te

flere stykker ost, greener, kefir

jellied fisk eller kjøtt, gulrot salat, dogrose kjøttkraft

fredag

hirse grøt, skål, ost eller skinke, kaffe eller te

fiskesuppe, stewed kål, biff, te

ryazhenka, galete cookies

squash kaviar, kokt egg, rosehip kjøttkraft

lørdag

2 kokte egg, litt majones, toast, kaffe eller te

borsch eller shi med rømme, bokhvete kotelett, friske grønnsaker, grønn te

flere stykker ost, greener, kefir

ostegryte med ost, litt honning, rosekok avkok

søndag

skinke omelett, toast, kaffe eller te

ertesuppe, kålruller, greener, te

fisk i folie med grønnsaker, urtete eller dogrose

Diett nummer 9 i diabetes

Daglig på bordet diabetiker kosthold bør være viskøse supper og grøt, som raskt mette, gir metthetsfølelse i noen timer.

Bruttohastigheten er 300 gram per dag, forutsatt at det ikke er baking og fett i det. Brød er vanligvis tørket i en brødrister.

• Til lunsj og middag bør du gå i fullverdig kjøttdel, la det være magert kjøtt eller fisk, bakt i et stykke. Pass på at grønnsaker og frukt, som en kilde til vitaminer, grovfibre, andre vitale elementer. Friske grønnsaker og grønnsaker er uunnværlige i sammensetningen av salater og garnityr.
• Overdosering i diabetes er også valgt ut fra fordelene. Dette kan være gjærte melkprodukter, frukt eller bær, noen nøtter eller tørket frukt, hytteost.
• I drikkevarer bør preferanser gis til usøte alternativer - te, grønn, svart eller urte, svart kaffe eller med tilsetning av melk, dogrose kjøttkraft, ferskpresset juice. Utelukket - noen søte og brusende drikker.

Under graviditet

Kosthold 9 tilpasser seg enkelt til enhver person, gitt hans behov, tilknyttede sykdommer, lidelser og helseproblemer. Den brukes til behandling og profylakse, det har vært behagelig i ganske lang tid.

Kostholdsmat med tilstedeværelse av sunne karbohydrater bidrar til å normalisere blodsukkeret, redusere vekt, forbedre trivsel. Om nødvendig kan den niende dietten observeres for livet, og viser stabile resultater i vekttap, normalisering av sukker. Dette er av avgjørende betydning for diabetikere for at deres liv skal være lang og lykkelig.

Næringsprinsippet i terapeutisk kosthold. Tabell nummer 9

Når du spiser mat høyt i sukker, er det slik en ekstremt ubehagelig sykdom, som diabetes. I denne artikkelen vil vi beskrive hvordan du reduserer blodsukkernivået og til og med helt bli kvitt de ovennevnte sykdommene ved hjelp av en vanlig diettbegrensning.

Dette vil hjelpe deg med et spesielt terapeutisk diett M. I. Pevzner - Tabell nummer 9 i diabetes mellitus og moderat. Vi vil også fortelle deg om fordelene denne terapeutiske metoden bringer til barn og kvinner under graviditet.

Beskrivelse av diett Tabell nummer 9

Målet med terapeutisk diett. Pevzner Tabell nummer 9 er å redusere mengden sukkerholdige og karbohydratholdige matvarer som øker blodsukkernivået. Prinsippet med den ovenfor angitte metoden for å miste vekt er å øke proteininntaket og redusere fett og karbohydrater.

Med diabetes, kosthold Tabell nummer 9 krever snarest å ekskludere fra menyen følgende produkter:

• puff bakverk og muffins;
• curds;
• krem;
• fett og melkesupper;
• pølser;
• røkt kjøtt;
• animalsk fett;
• syltet og saltet grønnsaker;
• tørket frukt;
• druer, bananer;
• søtsaker;
• karbonatiserte drinker;
• sukkerholdige produkter;
• alkohol.

Ved overholdelse av terapeutisk diett Tabell nummer 9 i et hvilket som helst stadium av diabetes, spis følgende tillatte matvarer:

• juice og fruktdrikker uten sukker;
• produkter av hvete og rugmel;
• ghee og smør, uten salt
• Mager ost, ost og melk;
• magert kjøtt;
• magert og hermetisert fisk;
• sopp, fisk og kjøttsauser;
• perlebyg, havremel, bokhvete og hirsehirse;
• eggplanter, kål, tomater, agurker, rå og kokte;
• gulrøtter, rødbeter, poteter og erter er tillatt i moderate mengder.
  

Vanligvis en meny med oppskrifter for et terapeutisk kosthold. Pevzners tabellnummer 9 er tildelt i de tidlige stadier av en sykdom som diabetes mellitus for å bestemme toleransen for matvarer som inneholder karbohydrater og fettstoffer.

Før du begynner å spise, les de grunnleggende prinsippene for diett Tabell nummer 9:

• følg et seks ganger måltid i små mengder daglig;
• Menyen må være balansert og inneholde alle nødvendige næringsstoffer;
• De fleste produktene fra menyen skal inneholde askorbinsyre og B-gruppe vitaminer;
• Salater anbefales å være krydret med olivenolje, siden vegetabilsk fett må være til stede i kostholdet uten å feile.

Ernæring for diabetes

De viktigste målene med terapeutisk diett Tabell nummer 9 av Pevzner er:

• sykdomskontroll;
• opprettholde akseptable blodsukker nivåer;
• reduserer risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag;
• reduserer risikoen for kroniske sykdommer;
• styrke immunforsvaret og forbedre trivsel;
• miste vekt

Etter å ha gjennomgått målene, gå direkte til dietten. Til å begynne med, hva bør være en liste over gyldige produkter. Måltider på diett. Tabell nummer 9 for diabetes mellitus type 2 må nødvendigvis omfatte:

• kli;
• kål;
• sorrel;
• greener;
• tomater;
• agurker;
• zucchini;
• pepper;
• aubergine;
• gulrot;
• neper;
• reddiker,
• sopp;
• løk;
• sitron;
• tyttebær;
• kanel;
• fettfattige grønnsaker og fisk bouillon;
• ost;
• yoghurt;
• magert fisk;
• te og kaffe uten sukker og krem;
• mineralvann.

Det siste måltidet med diett nummer 9 av Pevzner - senest to timer før sengetid. Som en snack er det tillatt - et eple og et glass fettfattig kefir.

Menyen for kostholdsdagen Tabell nummer 9 for type 2 diabetes er som følger:

• Frokost: hirsegrøt, usøtet svart te med sitron;
• Lunsj: soppsuppe med courgette og kål, 200 ml ryazhenka;
• Middag: Bokhvete grøt med fettfiskekoteletter, appelsinjuice.

Ernæring for diabetes mellitus type 2 er strengere enn i utgangspunktet, og diett tabellenummer forbyder følgende produkter:

• varer;
• stekt;
• fett kjøttkraft og sauser;
• kondensert melk;
• krem;
• rømme;
• sild;
• makrell;
• kaviar;
• hermetikk;
• pølser;
• bacon;
• fett kjøtt;
• iskrem;
• kaker;
• kaker;
• peanøtter;
• alkohol.

Under graviditet

M. I. Pevzner har gitt at nummer 9 diett for gravide kvinner er like effektivt som for noen gjennomsnittlig person som lider av diabetes. Bare hos kvinner i posisjon, kalles det svangerskap.

Sykdommen oppstår som regel først i sen graviditet og forsvinner ved ferdigstillelse. Som du vet, når du bærer et foster, kan du i alle fall ikke ta medisiner eller være veldig forsiktig med dem. I denne forbindelse er det nødvendig å foreta en passende diettbegrensning - Pevzners diett nummer 9.

Under graviditet, diett Tabell nummer 9 Pevzner forbyder bruken av følgende produkter:

• melk supper;
• fett kjøtt og fisk;
• animalsk fett;
• tørket frukt;
• søtsaker;
• alkohol;
• karbonatiserte drinker.

Erstatt ovennevnte med mer sunne matvarer:

• rugbrød;
• grønnsaksjuice;
• vegetabilske supper;
• ost, hytteost og rømme i moderasjon;
• kokte egg, omeletter;
• hirse, bokhvete, havremel og perlebyg;
• kål, gresskar, tomater, kucchini, aubergine, salat;
• honning.

I henhold til ovenstående godkjent liste, menyen for dagen for dietten. Tabell nummer 9 ifølge Pevzner ser ut som følger:

• Frokost: 250 g hytteost, bokhvete og grønn te;
• Lunsj: stewed tomater, courgette og aubergine;
• Middag: bakt abbor og et glass kefir.

For barn

I sykdommer som diabetes, er det nødvendig å spise usedvanlig myk og ikke-fettete "godkjent" mat, spesielt for barn. Anbefalingene til terapeutisk diettdiet Tabell nummer 9 for barn inkluderer følgende tillatte produkter:

• grønnsaker: tomater, agurker, gulrøtter, kål;
• kylling og kanin kjøtt;
• abbor, pollock, torsk;
• rug og hvete brød;
• frukt: sitrusfrukter, epler, pærer, blommer, fersken.

Meny på kostholdsdagen Tabell nummer 9 Pevzner for barn:

• Frokost: en omelett med tomater, rugbrød;
• Lunsj: stewed courgette, et glass ryazhenka;
• Middag: agurk og tomatsalat, krydret med sitronsaft, usøtet svart te.

Meny for uken om dagen

Ernæring i diabetes på menyen diett nummer 9 bør observeres minst 4 ganger daglig, i små porsjoner som inneholder godkjente produkter.

For riktig distribusjon av næringsstoffer gjennom hele kroppen i løpet av dagen, er det nødvendig å forhåndsordne ernæring. Diett Tabell nummer 9 - meny for uke for dag:

mandag

• Frokost: honningskål og appelsinjuice;
• Lunsj: Bokhvete grøt med grønnsaker og fruktkompot;
• Middag: fruktsalat med fett yoghurt.

tirsdag

• drikke squashpuré med svak, svart te uten sukker;
• melke grøt med syltetøy, et glass fettfattig kefir;
• grønnsakspott med grønnsaker og frisk frukt.

onsdag

• toast med smeltet ost og appelsinjuice;
• te med syltetøy og honning og ostegryte med ost;
• potetmos med grønnsaker, eplejuice.

torsdag

• fruktsalat med fettfattig yoghurt;
• potetmos med fettfiskekoteletter;
• bokhvete suppe og salte compote.

fredag

• Hestekjøtt med rømme og te;
• fruktkake, fettfri yoghurt, granateple juice;
• drikke tomat og agurksalat med usøtet te.

lørdag

• honningskål og usøtet svart te;
• bokhvete grøt med kjøttboller, appelsinjuice;
• fruktsalat drikke en velsmakende svart te.

søndag

• med hestekrem og rosiner, drikk et glass varm kakao;
• ostegryte med ost, nonfat kefir;
• Skiv skålen med smeltet ost med et glass appelsinjuice.

Ikke glem at når du slipper tabell nummer 9, må du spise små måltider.

oppskrifter

Medisinske diettoppskrifter. Tabell nummer 9 fremmer diabetesbehandling. La oss bli kjent med de mest nyttige av dem:

Hot Toast med sopp og tomater

Hot Toast med sopp og tomater

Ingredienser: brød laget av hvetemel, 150 gram sopp, tre tomater, noen få hvitløksklær, 150 gram hard ost, en klype grønnsaker, en spiseskje olivenolje og 300 gram salat.

• kutt brødet i små stykker og gni dem med hvitløk;
• kutte tomater i stykker;
• rist ost;
• hogge soppene fint;
• vaske salatblader;
• stek sopp med løk, deretter - skiver av brød;
• På hvert stykke brød legger du ut en tomat, salat, sopp og ost;
• koker toast i ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Bokhvete pannekaker

Ingredienser: 100 g hvetemel, 450 g bokhvete, 1,5 l melk med lavt fettinnhold, 3 egg, 30 g gjær, en spiseskje smør.

• fortynn gjæren i et glass varm melk;
• legg til hvetemel til blandingen;
• bland blandingen til "brygge" i 45 minutter;
• legg til bokhvete mel;
• legg til eggeplommer;
• slå de hvite og legge til blandingen;
• "Sculpt" pannekaker og stek i en panne til helt tilberedt.

Følgende to oppskrifter kosthold nummer 9 anbefaler bruken oftest:

Stewed grønnsaker

Ingredienser: 2-3 stykker courgette, tomat, pepper og aubergine, en løk, 200 gram grønne bønner og en halv liter vegetabilsk buljong.

• kutte grønnsaker og sette i kjøttkraft;
• Braise i ovnen i 45 minutter.

Tranebærjuice

Ingredienser: 400 g tranebær, 2 ss honning, 2 liter vann.

• fortynnede tranebær i varmt vann;
• legg til honning

Pevzners diett nummer 9 innebærer eksperimenter i oppskrifter:

Stewed kål med epler

Stewed kål med epler

Ingredienser: 100 g epler, 200 g kål, en spiseskje smør og tre spiseskjeer mel.

• kutt epler og kål i store deler;
• hell pannen med smør og varme;
• Legg deretter frukt og grønnsaker i den;
• kok i 25 minutter, rør om og til.

Alle de ovennevnte oppskriftene til Pevzner diett nr. 9 bør tas seriøst, inkludert hver i den obligatoriske menyen.

Diett 9 bord: hva kan og kan ikke være, menyen i henhold til Pevzner

Diet nummer 9 ble utviklet av en ernæringsfysiolog M.I. Pevznerom og har til hensikt å normalisere metabolske prosesser ved å begrense dietten. Det tilhører moderat kalorier med ernæringssystemer og kan brukes både for kompleks behandling og for forebygging av en rekke sykdommer, inkludert diabetes.

Essensen av diett nummer 9

Kostholdsmenyen 9 er moderat lavt kaloriinnhold (foto: bezpuza.ru)

Dette matssystemet har en variasjon på 9a, som er foreskrevet for pasienter med diabetes og klasse 2-3 fedme. Begge variasjonene er godt balansert. En slik diett kan opprettholdes i lang tid uten risiko for helse. Mengden skadelige matvarer og karbohydrater minimeres, effekten av Pevzners diett 9 er rettet mot å forbedre pasientens velvære, normalisere metabolisme og stabilisere blodsukkernivået.

Det er viktig! Det er nødvendig å følge anbefalingene nøye og utelukke forbudte matvarer fra kostholdet. Den eneste ulempen med dietten er at pasienten må selvstendig kontrollere sin appetitt og lage en meny

Formål og indikasjoner på diett

Riktig ernæring er nødvendig for normal trivsel (foto: komode.kz)

Formålet med diett tabellen nummer 9: normalisering av metabolisme av karbohydrater, korreksjon av fett og vann-elektrolyt metabolisme, stabilisering av blodsukker nivåer.

9 bord er ofte utnevnt i følgende tilfeller:

• Diabetes mellitus av moderat og mild alvorlighetsgrad, underlagt utnevnelse av minimale doser insulin (0-30 enheter per dag).
• Litt overvektig.
• Smittsomme lesjoner i leddene, revmatisme.
• Bronkial astma.
• Diatese, allergier.

Generelle egenskaper ved behandlingsbordet № 9

Ernæringseksperter anbefaler begrensende trening for diettperioden (foto: xvatit.com)

Kaloriinntaket er 2300-2500 kcal per dag. Den kjemiske sammensetningen av tabellnummer 9 er som følger:

• 300-350 g karbohydrater.
• 90-100 g proteiner (minst 55% av animalsk opprinnelse).
• 75-80 g fett (opptil 30% vegetabilsk).
• Opptil 12 g salt.
• Minst 1,5 liter rent vann daglig.

Kraftsystemfunksjoner:

• Du kan spise 5-6 ganger om dagen, jevnt fordelt mengden karbohydrater.
• I stedet for sukker, bruk substitusjoner (xylitol, stevia, sackarin, sorbitol, etc.) - deres kaloriinnhold bør også tas i betraktning ved utarbeidelse av diett.
• Den totale vekten av konsumert mat er ikke mer enn 3 kg per dag.
• Temperaturen er normal.
• Det er å foretrekke å koke, damp eller bake mat. I sjeldne tilfeller er det stekt og stews.
• Mengden kostfiber, lipotrope stoffer og vitaminer øker. Forbruket av ildfaste fettstoffer og karbohydrater er begrenset, mengden av kolesterol, bordsalt, ekstraherende stoffer er moderat begrenset.

Mat og kostholdsretter

Menyen kan varieres og velsmakende (foto: gvinevra.ru)

Hva du kan spise under diett, se tabellen:

Hva kan ikke spise under en diett:

Råd nutritionist. Når du velger mat med evne til å øke blodsukkeret, må du bruke glykemisk indeks (GI). Indikatorer GI ifølge forskjellige forfattere er noe annerledes, på grunn av det faktum at det samme produktet som vokser i forskjellige forhold kan inneholde forskjellige mengder karbohydrater, fett og proteiner. Kulinarisk bearbeiding, innholdet av fiber i det, samt de særegenheter ved å spise en tallerken er også viktig. Når blandet mat bruker flere produkter med forskjellig GI, øker konsentrasjonen av glukose i blodet sakte sammenlignet med bruk av et enkelt produkt. Pasienter med diabetes anbefales ikke bare for å redusere antall produkter med høyt GI, men også å bruke dem i kombinasjon eller etter retter med lavt GI. Det anbefales å bruke produkter hvis GI ikke overstiger 50. Blant kornene bør preferanse gis til upolert fullkorn.

Veiledende meny for uken

Daglig meny bør være balansert og lav-carb (foto: vse-diety.com)

Meny for uken for diett 9

Den andre frokosten (11: 00): Mager ost (100 g).

Lunsj (13:00): Kål suppe (200 g), kokt kylling (120 g).

Sikker ettermiddag (4 pm): oransje.

Middag (19:00): Stekt kål (120 g), kokt fisk (100 g).

Sengetid: et glass kefir

Den andre frokosten (11:00): fruktgelé (100 g).

Lunsj (13:00): Gurk (200 g), kokt kalvekjøtt (120 g).

Te tid (16:00): et eple.

Middag (19:00): potetmos (120 g), dampet kotelet (100 g).

Sengetid: et glass yoghurt

Den andre frokosten (11:00): et eple.

Lunsj (13:00): Vegetabilsk suppe (200 g), pilaf (120 g).

Te tid (16:00): bærmousse (120 g).

Middag (19:00): kokt pollock (120 g), gulrotsalat (100 g).

Sengetid: et glass kefir

Den andre frokosten (11:00): grapefrukt.

Lunsj (13:00): lean borscht (200 g), småkoke (120 g).

Te tid (16:00): Dogrose kjøttkraft (200 g), galetny kjeks (30 g).

Middag (19:00): kjøtt med grønnsaker (250 g).

Sengetid: et glass yoghurt

Den andre frokosten (11:00): yoghurt med blåbær (80 g).

Lunsj (13:00): sopppuré suppe (200 g), squashpuré (80 g), kokt kalvekjøtt (80 g).

Te tid (16:00): Dogrose kjøttkraft (200 g), ost sandwich (50 g).

Middag (19:00): Kålschnitzel (150 g), kalvekjøttbiff (100 g).

Sengetid: et glass kefir

Den andre frokosten (11:00): hytteost (100 g).

Lunsj (13:00): ertesuppe (200 g), kokt kjøtt (120 g).

Høy te (16:00): Vegetabilsk juice (200 g), kjeks (30 g).

Middag (19:00): mykkokt egg, vegetabilsk salat (200 g).

Sengetid: et glass melk

Den andre frokosten (11:00): brød med lekerpølse (50 g).

Lunsj (13:00): Vegetabilsk suppe (200 g), Kylling-souffel (120 g).

Lunsj: (16:00): fruktsalat (150 g).

Middag (19:00): kokt fisk (100 g), dampede grønnsaker (140 g).

Sengetid: et glass yoghurt

Nyttige oppskrifter

Dampet mat anses som den mest nyttige (foto: izum.ua)

Diet patties. For matlaging vil du trenge 200 gram magert kjøtt, 30 gram rugbrød, 10 gram smør, en liten løk, 40 ml mager melk, salt og krydder.

• Vask kjøttet, fjern sener og hakk.
• Brøt suge i melk.
• Finhakk løk og legg til fyllingen.
• Salt, pepper etter smak.
• Lag små patties og legg på et smurt bakeplate.
• Kok i 20 minutter i ovnen ved 180 grader Celsius.

Pollock på tatarisk. Til matlaging trenger du 200 g mager fiskfilet, en kvart citron, 30 g fettfattig rømme, oliven, grønn, olivenolje.

• Tilsett 20 ml olivenolje til bakefatet, sett fiskeskiver.
• Dryss med sitronsaft.
• Send i ovnen, oppvarmet til 170 grader Celsius i 5 minutter.
• Deretter legger du til surkrem, oliven, zest, salt og kok i ytterligere 20 minutter.
• Legg til finhakkede grønnsaker før du serverer.

Diet pudding. Du trenger følgende ingredienser: 200 g kucus, 100 g epler, 30 ml melk, 4 ss. l. rugmel, egg, Art. l. smør, 40 g fettfattig rømme.

• Peel epler og peeling, gratulerer på et grovt gryn, som også er courgette.
• Tilsett melk, mel, smør, egg, bland godt.
• Hell i en form, send til ovnen i 25 minutter ved 180 grader Celsius.
• Du kan fylle opp før du serverer fettfattig rømme.

Anmeldelser av diettbord nummer 9 under graviditet

Når graviditet anbefales for å minimere mengden salt (foto: diet-diet.ru)

Anmeldelser av terapeutisk ernæringssystem er kontroversielle. Hos pasienter uten overvekt faller mengden sukker i blodet raskt. Kostholdet er rikt på vitaminer, mikro- og makronæringsstoffer, kostfiber og bidrar til å opprettholde god helse. Endokrinologer brukes ikke til insulinavhengig diabetes.

For gravide kvinner, er diett nr. 9 foreskrevet hvis graviditetsdiabetes er funnet hos en kvinne. Forskjellen mellom normal og graviditetsdiabetes er at etter fødselen kan mengden sukker i blodet raskt tilbake til normal. Menyen er justert individuelt, mengden salt er også minimert.

Meny kompilering tips og deilige oppskrifter er gitt i videoen nedenfor.

Meny 9 tabeller for gravide mødre

Under graviditeten spiller næring en viktig rolle i å forebygge svangerskapssykdom. Eksperter anbefaler 9 bord for gravide, og begrenser bruken av visse produkter. En slik diett bidrar til normal vektøkning og bidrar til å unngå fedme.

Funksjoner av dietten

For gravide, vil en slik diett tillate deg å bruke riktig mengde kalorier, så vel som vitaminer og sporstoffer.

Tabell nummer 9 for gravide inkluderer:

1. friske grønnsaker og frukt. På vil grønnsaker stuing eller bake i en ovn;
2. meieriprodukter med fettinnhold opptil 2,5%;
3. helkornsbrød;
4. frokostblandinger, bortsett fra semolina og ris;
5. durum hvete pasta

Tabell 9 for gravide diabetes mellitus av gravide utelukker helt ut bruk av bakervarer, sukker og konsentrert juice. Om mulig erstattes svart te og kaffe med grønn te eller urteavkok. En forutsetning er bruk av rent vann - opptil 2 liter per dag.

Til matlaging, bruk en dobbelkoker, baking eller koking i saltet saltet vann. En stor mengde fiber i form av grønnsaker og frukt bidrar til å normalisere tarmens arbeid. Det anbefales å dele den daglige rasjonen i 6 måltider.

Diettbord nummer 9, under graviditet er bra for kroppen. Det normaliserer blodsukkernivået ved å eliminere lett fordøyelige karbohydrater.

Dieting bidrar til gradvis reduksjon av vekt, stabiliserende blodsukkernivå. Leger anbefaler 9 bord, som kosthold under graviditet, spesielt hvis en kvinne er overvektig.

Eksempelmeny

Tillatte produkter lar deg lage en stor mengde smakfulle og sunne retter.

Diettbord9 for gravide - om menyen:

• til frokost havregryngrøt med frukt eller bær, urtete, et stykke fullkornsbrød med ost;
• ved første snack anbefaler de frukt, for eksempel et eple og en gjæret melkdrink;
• til lunsj kan du lage en lett vegetabilsk suppe. Det andre kurset kompletterer lunsj - kokt fisk eller kylling med bokhvete, grønnsakssalat;
• Hestekjøtt, fettfattig yoghurt blir spist på ettermiddagen;
• Middagen skal være lys. Egnet vegetabilsk gryteolje.

For å diversifisere mat, anbefales det å lage forskjellige retter. For å gjøre dette må du skrive ned de tillatte produktene, og tenk over oppskriftene. Kostholdet i tabell 9 i diabetes for gravide lar deg spise velsmakende og sunn mat.

Du kan behandle deg med eplegelé. Til forberedelsen helles en pose gelatin med vann og gir det tid til å hovne. Epler skales og skrelles, kuttes i små biter, dekkes med vann og kokes til det er mykt. Bland den avkjølte eplesausen med gelatin og sett i kjøleskapet for å sette.

Epler og pærer er bakt til dessert, fylt med cottage cheese. Denne desserten viser seg deilig og næringsrik, og er også egnet for gravide kvinner med diabetes.

Andre typer dietter for gravide kvinner

Det er mange effektive metoder utviklet av ernæringseksperter. For å forbedre arbeidet i mage-tarmkanalen, vil en diett tabell 5 for gravide være egnet. Slike matvarer utelukker fett og tung mat helt.

Tabell nummer 5 anbefales både under fødsel og etter fødsel. Mange grønnsaker legges til dietten, for eksempel gresskar, courgette, bete. De normaliserer avføring, og er også nyttige for riktig funksjon av leveren.

En slik diett som bord for gravide inkluderer avvisning av faste og tørre matvarer, begrensningen av krydret og fettstoffer. Forbudt å bruke halvfabrikata, hermetikk og pølser. Kostholdet anbefales for sykdommer og forstyrrelser i tarmen.

Tabell 7 for gravide anbefales for nyre nephopati. De grunnleggende reglene for denne dietten:

1. fluidrestriksjon til 1 liter per dag;
2. utelukkelse av salt
3. Retter blir dampet, kokt, bakt i ovnen;
4. bruk av kjøttkraft er forbudt;
5. begrenset til bruk av grønnsak og smør, margarin.

Kosthold, kalt bord nummer 7, vil være nyttig for gravide for forebygging av ødem og normalisering av nyrene.

Tabell nummer 7, et eksempel på en meny for gravide kvinner:

• til frokost hirse grøt med tilsetning av gresskar, cikoria med en liten mengde sukker;
• bite fersk eller bakt eple;
• til lunsjgrønsuppe: blomkål, gulrøtter, gresskar, courgette. Fullkornspasta, kokt kalvekjøtt. Fra drikker tillatt gelé;
• På den andre snacken kan du spise eplegelé;
• til middag: ostegryter med bær og frukt, fersk grønnsakssalat, krydret med sitronsaft;
• før sengetid kan du drikke et glass yoghurt eller kefir.

Enhver diett er rettet mot å normalisere kroppen. For gravide er det viktig å følge næringsreglerne. For å unngå overflødig vektøkning, hevelse og problemer med stolen.

Ernæring i diabetes for gravide: diett "Tabell nummer 9" og en eksempelmeny

Diabetes under graviditet er ikke uvanlig. Det kan være til stede i en kvinne i lang tid, eller det kan vises i en "interessant" posisjon for første gang. I alle fall vil den forventende mor trenge en stor del selvdisiplin og vil for å overholde alle medisinske anbefalinger som gjør det mulig å levere til en frist og gi et sunt barn.

For det første går det i de kliniske anbefalingene med riktig ernæring. Hvordan det skal være for fremtidens mor, som lider av diabetes, vil vi fortelle i dette materialet.

Generelle prinsipper

Fra normal ernæring under svangerskapet har næring for fremtidige mødre med diabetes mellitus eller svangerskapssykehus et stort antall restriksjoner. Kalorier for en gravid diabetiker bør reduseres til 1600-2000 Kcal per dag (mens en gravid kvinne uten problemer med forhøyede nivåer av glukose i blod og urin kan konsumere opptil 2800 og til og med opptil 3000 Kcal). For hver kvinne beregnes den tillatte kalorien i diabetes enkeltvis ved hjelp av formelen: 35 Kcal pr. Kilo vekt.

Opptil 45% av den totale daglige kosthold bør være komplekse karbohydrater, 20% proteiner og er gitt til ca 30% - på fett. Den totale mengden karbohydrater bør ikke overstige 200 gram per dag. For en kvinne med diabetes er det viktig å spise ofte og fraksjonalt - minst 6-8 ganger om dagen.

Det vil være å foretrekke dersom intervaller mellom måltider ikke overstiger 2,5 timer.

I utgangspunktet bør legen bistå i planleggingen av dietten. Kun en spesialist vil kunne vurdere forholdet mellom vekt og høyde av den fremtidige moren, ta hensyn til varigheten av graviditeten (i første trimester ernæringen skal være mer kalorisk enn i tredje), sammenligne nivået av overskudd av glukose med normer og beregne forholdet mellom stoffer som er nødvendige for henne i det daglige dietten.

De grunnleggende prinsippene for ernæring for en gravid kvinne med diabetes inkluderer følgende regler:

• Du kan ikke spise mye mat om gangen, fordi det kan føre til et sterkt hopp i blodsukkernivået, fordi det er bedre å dele produktet i flere måltider og spise litt.
• i tilberedningen av dietten bør være ekstremt forsiktig med produkter som inneholder stivelse og melk (og begge er kilder til glukose);
• Når du plukker frukt, unngå frukt med høyt innhold av naturlige sakkarider, det er bedre å velge sure frukter;
• Hovedmåltidet er frokost, nivået av glukose i begynnelsen av dagen, og i løpet av dagen avhenger av hvordan det er planlagt, og siden frokostblandinger og frokostblandinger vil føre til et hopp i sukker, er det bedre å holde seg på proteinmatvarer og små helkornsbrød;
• Du bør helt forlate fruktjuicer, sterkt begrense søtsaker, desserter, søtsaker, kaker;
• dietten til en gravid kvinne skal bare omfatte matvarer med lav og middels glykemisk indeks.

9 bord under graviditet

Direktør for Diabetes Institute: "Kast måleren og teststrimlene bort. Ikke mer Metformin, Diabeton, Siofor, Glucophage og Januvia! Behandle det med dette. "

Kosthold 9 ble utviklet og introdusert i behandlingen av klinisk gastroenterologi av Manuil Isaakovich Pevzner. Hans strålende ide er å utvikle 15 medisinske dietter rettet mot behandling av visse sykdommer med en individuell tilnærming. Alle dietter kalles bord og har sitt eget nummer. Formålet med diett 9 er en signifikant begrensning av inntak av karbohydrater, og dietten har funnet anvendelse i allergiske sykdommer, ulike sykdommer i ledd og diabetes. Spesielt er dette dietten effektivt i de tidlige stadiene av diabetes.

Tabell 9 er preget av et økt proteininnhold med redusert restriksjon av fett og karbohydrater, og lett fordøyelige karbohydrater er generelt utelukket. Lipotrope stoffer blir introdusert i selve dietten 9, som forhindrer muligheten for leverovervekt og er aktivt involvert i kolesterolmetabolisme. Mat er valgt slik at grønnsakene opptar maksimal mengde, og matvarer som er rike på kolesterol, fjernes til et minimum. Saltforbruket er betydelig begrenset, og i stedet for sukker og søtsaker brukes sukkerstatning.

Energisammensetningen av diett nr. 9: proteiner fra 100 gram, fett til 70-80 gram, karbohydrater ikke mer enn 400 gram, salt ikke mer enn 12 gram, fri væske ikke mer enn to liter.

Total energiværdi av diett nummer 9 til 2300 kcal, og vekten av pasientens daglige rasjon bør ikke overskride grensene på 3 kg.

Kulinarisk matbord nr. 9 er dampet, maten blir kokt eller bakt.

Ernæringen av pasienten med diettbord 9 må reduseres til 6 ganger per dag.

Karbohydrater i fordelingen i det daglige kostholdet bør være like spredt hele dagen. I tilfelle av diabetes, er diett av tabell 9 valgt og anbefalt med hyppige snacks. Temperaturen i matrommet, mens det er nødvendig å begrense fysisk aktivitet

Diet tabell nummer 9 inkluderer følgende matvarer og retter:

- te, dogrose buljong, kaffe med melk, grønnsaksjuice, juice og kompotter av usøtet bær og frukt med sukkerstatning

- rugbrød, samt proteinbran eller proteinhvete, hvetebrød fra melet i andre klasse, melprodukter ikke rike. Daglig ration ikke mer enn 400 gram per dag

- Smør uten salt, så vel som ghee og vegetabilsk olje blir satt før servering i retter

- Første kurs i magert kjøttkraft fra kjøtt, fisk, sopp, grønnsaker med frokostblandinger og kjøttboller

- Meieriprodukter: melk, usaltet ost, lavmette cottage cheese, rømme i små mengder

- magert kjøtt: biff, kanin, kylling, kalkun, ung kalvekjøtt, tunge; diettpølser, lever i små mengder

- magert fisk, hermetisk mat fra det i tomat eller i sin egen juice

- mykkokte egg, samt proteinomeletter ikke mer enn 2 stk

- sauser, avfettet i kjøtt, sopp, fisk buljong og grønnsaksbuljong

- porrer: bokhvete, bygg, perlebyg, hirse, havre

- Krydder i små mengder (sennep, pepperrot, pepper)

- Ferske grønnsaker: Gresskar, Courgette, Kål, Agurker, Salat, Tomater, Planteboller, Eggplanter; i små mengder poteter, grønne erter, gulrøtter, rødbeter

- Frisk ikke søte frukter og bær i noe preparat

- søtsaker: gelé, mousse, kjeks, søtsaker på sukkerstatninger

- honning i små mengder

Det er strengt forbudt når slanking 9:

- Muffin, bladerdeig, kaker

- salte og søte oster og ost

- krydret og fett bouillon

- Melkesupper på semolina, ris og nudler begrenset

- and, svinekjøtt, gåsekjøtt

- Fettfisk, Hermetisert i olje, Kaviar

- Røkt kjøtt og ikke-diettpølser

- ris, semolina, nudler

- dyr samt matoljer

- saltet og syltet grønnsaker

- druer, bananer, rosiner, datoer, fiken

- syltetøy, iskrem, godteri

- Sødjuice, så vel som karbonatiserte drinker på sukker

Anbefalt meny for diett nummer 9, tabell nummer 9

Frokost 1: havregryn (40 gram frokostblandinger, 5 gram smør); kjøttpasta - 60 gram, et stykke hvetebrød, te på xylitol

2. frokost: språk 100 gram, ost 100 gram, et stykke rugbrød, kjøttkraft hofter

Lunsj: suppe på kalvekjøtt med kjøttboller; rugbrød, bokhvete grøt (40 gram frokostblandinger, 5 gram smør), salat fra fersk kål, 10 gram vegetabilsk olje; Berry Compote med sukker erstatning

Lunsj: hytteost 150 gram med rømme 30 gram, kaffe med melk

Middag: 1 mykt kokt egg, kokt fisk 200 gram, et stykke brød, te på xylitol

Sengetid: Apple er ikke søtt

Kosthold 9 i diabetes og andre sykdommer bør alltid tilberedes av ferske produkter som har gjennomgått god varmebehandling. Fordel den daglige rasjonen av brød for hele dagen etter ønske: 150 gram hvetebrød og 250 gram rugbrød.

Flere artikler om dette emnet:

1. Diabetes

2. Diet nummer 10 for hjerte-og karsykdommer

De grunnleggende prinsippene i diett tabellen 9

Kosthold 9 er moderat lavt kaloriinnhold. Totalt per dag anbefalt 1900-2300 kalorier. Energiværdien er begrenset hovedsakelig på grunn av lett fordøyelige karbohydrater og animalske fettstoffer. Det anbefales også å redusere forbruket av komplekse karbohydrater og vegetabilske fettstoffer. Proteiner i kostholdet er ikke begrenset, deres volum tilsvarer aldersnorm og tilhørende sykdommer. Totalt kan ca 100 gram protein, 80 gram fett, 300 gram karbohydrater, 10-12 gram salt, 1,5 liter vann brukes som mat per dag. Ved tilberedning skal det gis fortrinn til steking, stewing og ikke steking. For tilberedning av søte retter kan du bruke søtningsmidler. Xylitol, sorbitol, sakkarin, aspartam, syklomat, stevia og noen andre mat søtningsmidler er for tiden brukt. Mat er tatt 5-6 ganger om dagen i små porsjoner. Hvis pasienten ikke bruker insulin, bør hvert måltid være omtrent det samme i mengden karbohydrater. I tilfelle at insulin er foreskrevet, kan mengden karbohydrater endres sammen med en endring i dosen av kortvirkende insulin. Mat på dietten 9 bør inneholde minimums mengde ekstrakter, kolesterol og maksimal mengde vitaminer, kostfiber, lipotrope stoffer.

Hva å spise og hva som ikke å spise tabellen 9

For dette matssystemet er de matvarene som er lave i karbohydrater mest foretrukne. Av kornprodukter er det rug, proteinhvete, proteinbran, hvete av 2. klasse brød, grøt fra byg, bokhvete, bygg, hvete, havregryn innenfor det vanlige utvalg av karbohydrater. Kjøtt og fiskeprodukter godkjent av kosthold 9 er magert kjøtt, kanin, kylling, biff gelé, magert skinke, lekerpølse, magert fisk i kokt og bakt form, gjennomvåt sild i liten mengde. Av grønnsaker, er kalorifattig mat spesielt anbefalt: kål, salat, gresskar, courgette, agurker, tomater, eggplanter. Ta hensyn til forbruket av karbohydrater på kosthold 9, poteter, gulrøtter, rødbeter, grønne erter er tillatt. Frukt og bær anbefales søte og sure varianter, sukkerfri kompott (250 ml per dag). Meieriprodukter kan bare brukes fettfattig og sukkerfri. Rømme er svært begrenset.

Ifølge kosthold 9 er matvarer rik på enkle karbohydrater, animalsk fett forbudt. Du kan ikke spise rike og søte melprodukter, fete kjøtt, gås, and, fettskink, røkt pølser, hermetisk kjøtt. Frukten anbefales ikke rik på enkle karbohydrater: druer, rosiner, datoer, fiken, tørkede aprikoser, svisker, bananer, sukker, honning, syltetøy, godteri, iskrem. Du kan ikke drikke fruktjuice, søt limonade. Tidligere rådde endokrinologer til å fullstendig forlate semolina, ris, pasta. Til dags dato anses bruken av disse produktene i mat som akseptabel i små mengder.

Ukentlig diettmeny 9

En prøvemeny for uken på kosthold 9 ble utviklet av ledende sovjetiske ernæringseksperter. Denne menyen ble brukt i pasientbehandling, så vel som i forhold til sanatorium-resort behandling av pasienter med diabetes.

• Frokost: Bokhvete grøt, fettost med ost, melk, kaffedrikk
• Lunsj: melk
• Lunsj: Kål suppe med vegetabilsk olje, kokt kjøtt med melkesaus, fruktgelé
• Snack: eple
• Middag: kokt fisk, bakt i melkesaus, kålschnitzel, te
• Sengetid: kefir

• Frokost: byg grøt, egg, kål salat, kaffe drikke
• Lunsj: melk
• Lunsj: syltetøy, potetmos, bifflever i saus, kompott av tørkede frukter
• Snack: fruktgelé
• Middag: stewed kål, kokt kylling, te
• Sengetid: kefir

• Frokost: havregryngrøt, fettfattig hytteost med melk, kaffedrikke
• Lunsj: gelé
• Lunsj: vegetarisk suppe, bokhvete grøt, kokt kjøtt, te
• Lunsj: Usøtet pære
• Middag: egg, vinaigrette, te
• Sengetid: sur melk

• Frokost: Bokhvete grøt, fettost med ost, melk, kaffedrikk
• Lunsj: kefir
• Lunsj: vegetarisk kål fra fersk kål med vegetabilsk olje, kokt kjøtt med melkesaus, kompott
• Lunsj: Usøtet pære
• Middag: kokt fisk, bakt i melkesaus, kålschnitzel, te
• Sengetid: kefir

• Frokost: kokt egg, vinaigrette uten poteter, krydret med vegetabilsk olje, smør, kaffedrikke
• Lunsj: Apple
• Lunsj: ertesuppe, surkål, stekt kjøtt, te
• Te tid: frisk frukt
• Middag: kokt kylling, grønnsakspudding, te
• Sengetid: sur melk

• Frokost: hirsegrøt, legepølse, kaffedrikke
• Lunsj: Avkok av hvetekli
• Lunsj: Fisksuppe, kokt kjøtt, potetmos, te
• Lunsj: kefir
• Middag: Mager ost med melk, havregryn, te
• Sengetid: eple

• Frokost: bokhvete grøt, kokt egg, kaffedrink
• Lunsj: Apple
• Lunsj: Vegetabilsk suppe, biffkjøtt patty, byg grøt, te
• Te tid: melk
• Middag: kokt fisk, grønnsakssalat, kokte poteter, te
• Sengetid: kefir

Anmeldelser av diett 9

Anmeldelser av diett 9 er ganske motstridende. Leger i kostholdsanmeldelser 9 noter effektiviteten hos pasienter uten overvekt og med riktig valg av medisiner, inkludert insulin. Pasienter finner kosthold 9 veldig næringsrik, variert, men ikke så behagelig å bruke. Pasienter med en liten overvekt i vurderinger av diett 9 i diabetes har registrert en nedgang i kroppsvekt grunnet økning i grunnmetabolismen. Denne dietten er rik på sporstoffer, vitaminer, kostfiber, og støtter derfor god helse og arbeidsevne i løpet av dagen.

For tiden er mange ideer om diett i diabetes ikke lenger i samsvar med dette behandlingsbordet. Kosthold 9 i diabetes anses for foreldet, og er sjelden anbefalt av endokrinologer i ambulant praksis. Imidlertid brukes mange av prinsippene i dette kraftsystemet i moderne diettbehandling av diabetes.

Fungerer diettbord 9 for type 2 diabetes

De grunnleggende kravene i tabellen er å sikre at maten er så sunn som mulig, fylt med essensielle vitaminer og mikroelementer. På den annen side er det nødvendig å begrense og fjerne raske karbohydrater, skadelige raffinerte fettstoffer og så videre. Men første ting først.

• Tabellregler №9 innebærer fraksjonelle måltider i små porsjoner. Ett måltid består av 250-300 gram. Intervaller mellom mottakelser 3 timer. Bygg menyen på en slik måte at maten var seksdelt.
• Daglig kaloriinntak er ca 2300 cal. Avhengig av sykdommen og pasientens vekt kan denne mengden variere.
• Et karakteristisk trekk ved diettbordet 9 er begrensningen av karbohydrater, fordi de forårsaker insulinprang. Men det kan ikke helt utelukkes, derfor er det nødvendig å sikre at ikke mer enn 300 gram karbohydrater er i kosten på en dag. Vi snakker om komplekse karbohydrater: frokostblandinger, grønnsaker og frukt.
• 100 gram protein - dette er normen på en diett. Denne mengden inkluderer animalske og vegetabilske proteiner i en optimal andel på 50% av det daglige dietten.
• Fett bør konsumeres i mengden 80 gram per dag, en tredjedel av dem er vegetabilsk fett.
• Ekskluder fra diett av sukker og alle rettene som gjør det opp. For å velge den beste sukker erstatning, kontakt legen din.
• Mengden salt er begrenset til 10-12 gram per dag.
• Det er strengt forbudt krydret, saltet, røkt, syltet, stekt. Og alle disse rettene, som inneholder mye kolesterol.
• Ekskluderer drikkevarer som inneholder alkohol.
• Fyll din daglige rasjon med vitaminer og mineraler med friske grønnsaker og frukt, sunne frokostblandinger, sunne buljonger av rose hofter og urter.

Diett 9 bord - hva du kan, hva du ikke kan (tabell)

Det kan virke som om på en diett 9 er bordet svært begrenset mat. På den ene siden er dette sant, siden alle søte og noen matvarer som vi alle pleide å spise er forbudt. Men hvis du ser fra den andre siden, kan du spise mye frokostblandinger, mye grønnsaker og frukt, meieriprodukter, ulike typer kjøtt, fjærfe og fisk.

Hvis du nærmer deg kompilering av menyen, gjør den variert og forberede interessante og sunne retter, så vil maten bli helt ubegrenset, og enda mer variert enn vanlig mennesker. Sjekk oppskriftene dine med et bord som viser hva som er mulig og hva som ikke er på diett nr. 9 for type 2 diabetes.

Meny diett tabell 9

For å kunne skape en meny for diett 9-tabellen, bruk informasjonstabellen på tillatte og forbudte produkter. Daglig vurdere mengden karbohydrater i kosten. Legg til mer frisk frukt og grønnsaker, meieriprodukter for å gjøre maten variert og sunn.

Vær særlig forsiktig med mengden brød, frokostblandinger og grønnsaker som er høye i karbohydrater, siden kostholdstabellen 9 fremfor alt er en begrensning av karbohydrater i kosten. Prøv å diversifisere dietten av supper, supper, potetmos. Bruk også tillatte grønnsaker i ubegrensede mengder: både rå og stuvete, bakt.

Kok kjøtt og fisk stuet og kokt. Noen ganger, i sjeldne tilfeller, etter koking, kan du steke filetene. Veldig praktisk i matlaging og dampede kjøttboller er nyttig: kjøtt, kylling, fisk. Du kan også lage kjøtt på grillen.

• Frokost: havregryn med melk.
• Snack: frukt.
• Lunsj: Vegetabilsk suppe fra kål og bønner, fiskfilet i grillet sitronsaft, 75 gram bokhvetegrøt.
• Snack: damp omelett.
• Middag: ostegryter.
• Snack: kefir.

Oppskrifter for diabetes type 2

Dampet fisk

Denne retten er veldig allsidig. Den kan brukes til type 2 diabetes hver dag, forandre varianter av fisk og vekslende grønnsaker. Du trenger bare å velge produktene som er tillatt på bordet 9 mat, og du kan lage dine egne interessante og smakfulle retter.

• Hakefilet (300 gram);
• sitronsaft (20 gram);
• greener (persille, dill);
• blomkål (200 gram);
• frosne erter (2 ss);
• gulrøtter (1 stk.);
• smør (1 ss.).

Forberedelse. Skyll kjeppfileten, gni den med sitronsaft og la den stå i 20 minutter. Skyll blomkål, del i floretter. Skal og gni gulrøtter. Sett fileten, kål og gulrøtter i en dobbel kjele. Salt alt med litt salt. Steam i 20-25 minutter. Dekorer med grønnsaker før servering.

Topinambur Salat

Denne sunne salaten er et lagerhus av vitaminer. Fyll opp med topinambour rationebord nummer 9 hver dag. Under varmebehandlingen mister denne grønnsaken sine fordelaktige egenskaper, så spis den i salater i rå form. Kombiner ulike ingredienser for å diversifisere dietten og gjøre det nyttig.

• Jerusalem artisjokk - 2 stk;
• eple - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• sitronsaft;
• vegetabilsk olje.

Forberedelse. Peel Jerusalem artisjokk, gni den på et middels riveter. Dryss med sitronsaft og bland. Utfør også lignende manipulasjoner med eple og gulrøtter.
Hvis ønskelig, salt salaten med en liten mengde salt. Dryss med vegetabilsk olje.

Denne salaten skal spises umiddelbart etter forberedelsen, fordi både jordskokk og epler har en tendens til å mørke i luften. For en forandring kan en slik salat sprinkles med lin, sesam, solsikke eller gresskarfrø.

Kostholdsmeny 9 av dager i uken

lar deg komfortabelt bli kvitt ekstra pounds og forbedre trivsel.

En enkel diett 9 og menyen for en uke ble brukt av leger under ambulant terapi og i sanatoriumforhold for å behandle mennesker med diabetes. Ifølge kvinner som allerede har brukt diett 9 under graviditet, de var fornøyd og fødte sunne babyer, og diett 9 med pankreatitt forbedret pasienthelse. Du kan vurdere kosthold 9 for en uke eller en lengre periode for å lage en måltidsplan for deg selv. Mange mennesker som kosthold 9, blir ikke tabellen dårlig og vil være full av kjente matvarer.

• tirsdag:
• Frokost: 0% hytteost med melk, bokhvete grøt, kaffedrink
• Den andre frokosten: fersk melk eller meieriprodukter
• Lunsj: Kål suppe, kokt kjøtt - du kan kylling
• Snack: ett eple, helst ikke søte varianter
• Middag til 18.00: kokt fisk, bakt i saus, schnitzel, te

Bedtime: low-fat kefir

• torsdag:
• Frokost: ett kokt egg, byggegrøt, fersk kålsalat, kaffe
• Andre frokost: melk eller kefir
• Lunsj: potetmos uten salt, syltetøy, bifflever, kompott
• Snack: fruktgelé eller eple
• Middag til kl 18.00: kokt kylling, stewed kål, te

Sengetid: et glass kefir

• torsdag:
• Frokost: 1% hytteost med melk eller kefir, havregryngrøt, kaffedrikke
• Andre frokost: fruktgelé
• Lunsj: magert vegetarisk suppe uten krydder og dressinger, bokhvete grøt, kokt kjøtt og grønn te.
• Snack: en pære eller et eple
• Middag til 18.00: Vinaigrette eller salat fra fersk kål med olivenolje, 1 egg og grønn te

Sengetid: sur melk

• tirsdag:
• Frokost: 1% hytteost med melk eller kefir, bokhvete grøt, kaffe
• Andre frokost: kefir
• Lunsj: vegetarisk kål suppe, noe kokt kjøtt - du kan kylling, compote
• Snack: 1 pære eller eple
• Middag til kl 18.00: kokt fisk eller bakt kål schnitzel og te

Sengetid: kefir

• fredag:
• Frokost: Ett kokt egg i et bratt egg, en vinaigrette eller en frisk grønnsakssalat, kaffe eller kaffedrikk
• Andre frokost: ett eple eller pære
• Lunsj: ertesuppe eller bokhvete, syltet eller fersk kål, magert kjøtt og te
• Te tid: noen frisk frukt (ikke søt)
• Middag til kl 18: grønnsakspudding eller kokt kylling og grønn te

Sengetid: sur melk

• lørdag:
• Frokost: Lekepølse med hvete grøt, kaffe drikk
• Den andre frokosten: en avkok av hvetekli
• Lunsj: kokt kjøtt eller fiskesuppe, potetmos, grønn te
• Lunsj: kefir
• Middag til kl 18.00: hytteost 0-1% med melk og havregryn

Sengetid: ett eple

• søndag:
• Frokost: Ett bratt kokt egg, kaffedrikke og bokhvete grøt
• Den andre frokosten: ett eple eller pære
• Lunsj: hakkete biff uten krydder, pynt på bygg og grønnsaksuppe
• Te tid: melk
• Middag til 18.00: kokt magert fisk, poteter uten krydder, vegetabilsk salat og te

Sengetid: drikke kefir

Folk som har prøvd forskjellige måter å miste vekt på, tror at en av de beste er diett 9, oppskrifter som du enkelt kan lage mat selv. Hvis du analyserer meldingene til de som testet diett 9, vurderinger Du vil møte de mest forskjellige, med mye mer positiv. Prøv å streve for perfeksjon!

Forbudte produkter til graviditetsdiabetes under graviditet:

• semolina og ris groats;
• syltetøy og bevarer;
• honning;
• iskrem;
• sukker;
• søte produkter (kaker, sjokolade, søtsaker);
• all baking;
• konsentrert frukt og grønnsaksjuice fra fabrikken;
• frukt som datoer, persimmon, bananer, druer, søte epler, cantaloupe og fiken;
• drikker med sukkerinnhold (lemonade, fanta, cola, etc.).

Alle produkter som er nevnt ovenfor er forbudt fordi de inneholder en stor mengde såkalte raske karbohydrater. Når de kommer inn i tarmene, blir de aktivt og raskt fordøyd og kaster mye sukker inn i blodet. På grunn av at det mangler insulin, kan kroppen ikke regulere glukosenivået.