Hva er metabolisme i enkelt språk: definisjon og beskrivelse

• Produkter

Metabolisme er prosessen som skjer i menneskekroppen hvert sekund. Under denne termen skal forstås totaliteten av alle reaksjoner i kroppen. Metabolisme er integriteten til absolutt noen energi- og kjemiske reaksjoner som er ansvarlige for å sikre normal funksjon og selvgjengivelse. Det forekommer mellom det ekstracellulære væsken og cellene selv.

Livet er simpelthen umulig uten metabolisme. På grunn av stoffskiftet tilpasser enhver levende organisme seg til eksterne faktorer.

Det er bemerkelsesverdig at naturen har så kompetent arrangert en mann at hans metabolisme skjer automatisk. Dette gjør det mulig for celler, organer og vev å gjenopprette seg selv etter påvirkning av visse eksterne faktorer eller interne feil.

På grunn av stoffskiftet oppstår regenereringsprosessen uten å forstyrre den.

I tillegg er menneskekroppen et komplekst og høyt organisert system som er i stand til selvbevarelse og selvregulering.

Hva er kjernen i metabolisme?

Det ville være riktig å si at metabolismen er en forandring, en transformasjon, en behandling av kjemikalier, og også energi. Denne prosessen består av to hovedforbundne faser:

• ødeleggelse (katabolisme). Det sørger for dekomponering av komplekse organiske stoffer som kommer inn i kroppen, til enklere. Dette er en spesiell energimetabolisme som oppstår under oksidasjon eller dekomponering av en bestemt kjemisk eller organisk substans. Som et resultat frigjøres energi i kroppen;
• løfting (anabolisme). I løpet av kurset er dannelsen av viktige stoffer for kroppens syrer, sukker og protein. Denne plastutvekslingen foregår med obligatorisk energiforbruk, noe som gir kroppen muligheten til å vokse nye vev og celler.

Katabolisme og anabolisme er to like prosesser i metabolisme. De er ekstremt nært beslektet med hverandre, og forekommer syklisk og konsekvent. For å si det enkelt, er begge prosessene ekstremt viktige for en person, fordi de gir ham muligheten til å opprettholde et tilstrekkelig nivå av vital aktivitet.

Hvis det er et brudd i anabolisme, så er det i dette tilfellet et betydelig behov for ytterligere bruk av anabole steroider (de stoffene som kan forbedre cellefornyelsen).

I løpet av livet er det flere viktige stadier av metabolisme:

1. få de nødvendige næringsstoffene som kommer inn i kroppen med mat;
2. absorpsjonen av vitale stoffer i lymfe og blodet, hvor sammenbrudd av enzymer;
3. fordelingen av stoffene i kroppen, utslipp av energi og deres absorpsjon;
4. utskillelse av metabolske produkter ved urinering, avføring og svette.

Årsaker og konsekvenser av metabolske sykdommer og metabolisme

Hvis noen av stadiene av katabolisme eller anabolisme mislykkes, blir denne prosessen en årsak til forstyrrelse av hele stoffskiftet. Slike endringer er så patologiske at de hindrer at menneskekroppen fungerer normalt og utfører selvreguleringsprosessen.

Ubalanse av metabolske prosesser kan forekomme i ethvert segment av en persons liv. Det er spesielt farlig i barndommen, når alle organer og strukturer er på scenen av dannelsen. Hos barn er forstyrrelser i stoffskiftet fulle av slike alvorlige sykdommer:

Det er store risikofaktorer for denne prosessen:

1. arvelighet (mutasjoner på gennivå, arvelige sykdommer);
2. feil måte på menneskeliv (avhengighet, stress, dårlig ernæring, stillesittende inaktivt arbeid, mangel på daglig diett);
3. lever i et miljømessig skittent område (røyk, støvete luft, skittent drikkevann).

Årsakene til feil i metabolske prosesser kan være flere. Det kan være patologiske endringer i arbeidet med viktige kjertler: binyrene, hypofysen og skjoldbruskkjertelen.

I tillegg er manglende overholdelse av kostholdet (tørr mat, hyppig overmåling, smertefull entusiasme for harde dietter), samt dårlig arvelighet blant årsakene til svikt.

Det finnes en rekke eksterne tegn som du selvstendig kan lære å gjenkjenne problemene med katabolisme og anabolisme:

• utilstrekkelig eller overdreven kroppsvekt
• somatisk tretthet og hevelse i øvre og nedre ekstremiteter;
• svekket nagelplater og hårbrudd;
• hudutslett, acne, peeling, blekhet eller rødhet av integumentet.

Hvordan lager utveksling med mat?

Hva er stoffskiftet i kroppen allerede funnet ut. Nå er det nødvendig å forstå dens funksjoner og måter å gjenopprette.

Primær metabolisme i kroppen og dens første fase. I løpet av kurset strømmer mat og næringsstoffer inn i. Det er mange matvarer som gunstig kan påvirke metabolismen og metabolisme, for eksempel:

• produkter rik på grov vegetabilsk fiber (rødbeter, selleri, kål, gulrøtter);
• magert kjøtt (skinless kyllingfilet, kalvekjøtt);
• grønn te, sitrusfrukter, ingefær;
• fosforrik fisk (spesielt saltvann);
• eksotiske frukter (avokado, kokosnøtter, bananer);
• greener (dill, persille, basilikum).

Hvis stoffskiftet er utmerket, vil kroppen bli slank, hår og negler sterk, hud uten kosmetiske feil, og velvære er alltid bra.

I noen tilfeller kan matvarer som forbedrer metabolske prosesser ikke være velsmakende og unappetizing. Til tross for dette er det vanskelig å gjøre uten dem i spørsmålet om å justere metabolismen.

Ikke bare takket være matvarer av vegetabilsk opprinnelse, men også med riktig tilnærming til rutinen, kan du gjenopprette kroppen og stoffskiftet. Det er imidlertid viktig å vite at å gjøre dette på kort tid ikke vil fungere.

Restaurering av metabolisme - en lang og gradvis prosess som ikke krever avvik fra kurset.

Når du skal håndtere dette problemet, bør du alltid fokusere på følgende postulater:

• Obligatorisk hjertelig frokost;
• streng diett;
• maksimal væskeinntak.

For å opprettholde metabolismen må du spise ofte og fraksjonalt. Det er viktig å huske at frokost - dette er det viktigste måltidet, som starter stoffskiftet. Det bør inkludere høykarbon korn, men om kvelden er det bedre å nekte dem og gi preferanse til kaloriproteinprodukter, som kefir og ostemasse.

Kvalitativt raskere metabolismen vil hjelpe til med bruk av store mengder mineral eller renset vann uten gass. Vi må også huske om snacks, som bør omfatte grov fiber. Det vil bidra til å trekke ut den maksimale mengden giftstoffer og kolesterol fra kroppen, så mye at det ikke er behov for kolesterolsenkende stoffer, stoffskiftet vil gjøre alt.

Hva er metabolisme? Hvordan øke stoffskiftet og er det verdt å gjøre?

Metabolisme er praktisk talt den samme som metabolisme, det høres bare vakrere og sunnere ut. Hvordan styre det, optimalisere, hvordan du kan øke stoffskiftet for vekttap - vi svarer alt i en enkelt artikkel.

Hva er metabolisme?

Det er lett å forstå hva en metabolisme er, siden foreldre, lærere, leger legger oss til en sunn metabolisme fra barndommen. Det er nesten alt bortsett fra bestemoren, som ønsker å mate deg med kaker og sopp. I dette eksemplet stimulerer en god bestemor stoffskiftet, men bestemor er usannsynlig å bli hovedkilden til problemer. Om dette, så vel som hvordan du kan øke metabolismen for vekttap, forteller vi i detalj.

Internett og pressen er fulle av diskusjoner om hvorvidt kosttilskudd arbeider for å øke stoffskiftet, og hvis de gjør det, hvordan skille et verdifullt supplement fra ubrukelig dyrt søppel. Her er stedet å ærlig erklære at et rikt kosthold og tung trening ikke bare er den enkleste, men også den eneste pålitelige metoden for å få kroppen til å bruke energi raskere. Øvelse er det beste svaret på spørsmålet om hvordan du kan øke stoffskiftet.

Hvordan fremskynde metabolismen for vekttap?

Strengt tatt er kosttilskudd og triks ikke i stand til å akselerere metabolisme, men en rekke produkter (vanlig kaffe, for eksempel) kan stimulere nervesystemet og tvinge kroppen til å kaste bort mer energi. Det samme handlingsprinsippet for fettbrennere.

Tenk deg tre typer stoffskifte: de viktigste, fordøyelsessystemet og aktive. Grunnleggende og fordøyelsessystemet er ansvarlig for kroppens vitale aktivitet: absorpsjon av mat, tenkning, syn, blodsirkulasjon, varmeveksling, vekst, regenerering osv. - Ca. 80% av all energi som kommer inn i kroppen, blir brukt på dem! Aktiv metabolisme (dvs. energien i fysisk anstrengelse) tar bare 20%.

All denne gangen finner to metabolske prosesser sted i kroppen din: katabolisme og anabolisme.

Katabolisme er ødeleggelsen og demontering av elementer som kommer inn i kroppen. For eksempel, nedbrytning av protein i aminosyrer som følger med mat. Denne reaksjonen ledsages av frigjøring av energi, de svært kalorier og kilokalorier som omhyggelig regnes av tilhenger av en sunn livsstil.

Anabolisme - synteseprosessen omvendt til katabolisme. Det er nødvendig når du må ta de allerede delte aminosyrene og gjøre dem til materiale for konstruksjon av muskler. Menneskelig vekst, sårheling er alt et resultat av anabolisme.

Derfor, fra et matematisk synspunkt, er kroppsvekst (muskel, fett og alt annet) forskjellen mellom katabolisme og anabolisme. All den energien du ikke har tid til å kaste bort, vil først og fremst gå til fett og små ting i andre hjørner av kroppen, enten det er muskler eller lever.

Accelerasjon av metabolisme er et alvorlig skritt i å miste vekt, men mange tar dette trinnet feil. For eksempel øker fysisk aktivitet dramatisk, parallelt, like sterkt begrenset dietten. Tross alt vil kroppen få noen kalorier, stoffskiftet vil senke og fettet vil ikke gå hvor som helst, det kan til og med være aktivt avsatt på magen og i beltet.

En slik strategi vil også forstyrre hormonbalansen: En person vil begynne å oppleve sult, stress, døsighet, humørsvingning og seksuell lyst. Vi trenger ikke en slik akselerert metabolisme!

Hvordan spre metabolisme klokt og uten dårlige konsekvenser?

Styrketrening og sport, kombinert med økt ernæring, vil ikke bare gjøre deg solid, men også akselerere den en gang senket metabolisme. Hva er nysgjerrig, vil kaloriene mottatt av en idrettshall bli brukt mer aktivt ikke bare på sporten selv, men også på alle andre funksjoner i kroppen din, inkludert mat og grunnleggende metabolisme! Det er jo jo mer aktiv og voracious bilen du blir, desto sterkere blir stoffskiftet ditt akselerert.

Kroppen vil også endre den rutinemessige prosessen med å assimilere enkle karbohydrater, nå blir enkle karbohydrater hovedsakelig rettet mot musklene. Men de fete lagene vil begynne å sulte og gradvis oppløse seg.

Det er lett å konkludere med det som er sagt: En akselerert metabolisme er ikke i seg selv en verdi - det er et verktøy som er perfekt bare i kombinasjon med vanlige fysiske og sportslige belastninger.

Hvis det fysiske livet ikke tar mye tid i livet ditt, hvis en varm datamus og et mykt bilsete overskrider andre verdier, glem å forbedre stoffskiftet. En stillesittende person er tvunget til å gå ned i vekt på gammeldags måte - med dietter og bare dietter.

Medfødt god og dårlig metabolisme

Å håndtere spørsmålet om hvordan man kan forbedre stoffskiftet, blir mennesker stadig utsatt for fenomenet medfødt, godt og medfødt, dårlig metabolisme. I ethvert selskap er det en person som i en sittende spiser en kake og svineknek, men er samtidig så tynn som en pinne. Det handler om ham og hvisker av misunnelse - de sier at han fikk et godt stoffskifte fra foreldrene sine. Men hans kollega, en skiløper og en fan av dietter, vokser øyeblikkelig en mage fra en rå gulrot. Han er uheldig og et offer for dårlig metabolisme.

Vitenskapelige studier har vist at langsom metabolisme forekommer i en rekke sjeldne sykdommer ledsaget av hormonell lidelse. Først av alt, husker leger hypothyroidisme - en tilstand av mangel på skjoldbruskhormoner.

Når det gjelder magert folk, må de ta en nærmere titt på dem: Mange av dem, men ikke idrettsutøvere, er ekstremt mobile, "overclocked" mennesker, i tillegg til å være kresen i kostholdet og ernæringsplanen, selv om det er ubevisst. Tynne mennesker er ofte tynne, bare fordi de er vant til å være tynn fra tidlig barndom og instinktivt holder seg i sin vanlige form. Kanskje de fortsatt har sterke nerver, stille arbeid og god søvn, fordi de ikke har overdreven appetitt på jordens nerver.

Både psykologer og fysiologer hevder at i det meste av tilfellene er det vi mener er en medfødt akselerert metabolisme og tynnhet en konsekvens av utdanning, og ikke genetikk. Vel, psykologisk, opplever vi ikke alltid disse menneskene riktig: det virker for oss at de alltid spiser noe, selv om de faktisk utøver en sunn fraksjonell næring, og dette gir folk en illusjon av gluttons.

Fra hovedloven formulert i begynnelsen av artikkelen (masseøkning er katabolisme minus anabolisme), selv de kan ikke skjule.

Metabolisk lidelse

Hormonforstyrrelser, underernæring og et bur av sykdommer fører til metabolske forstyrrelser. Ofte gjenspeiles dette i utseendet av overflødig subkutant fett på grunn av feil i fettbehandlingssyklusen. Men dette er en ren ekstern effekt, mens indre prosesser er enda mindre hyggelige, for eksempel: økt kolesterolnivå, kardiovaskulære anomalier, etc. Hevelse, usunn hudfarge, sykt hår - alt ovenfor er en konsekvens av metabolske forstyrrelser.

Den gode nyheten er at i de fleste tilfeller kan du bli kvitt alt dette med kosthold. Men for å sørge for at du ikke trenger medisinsk hjelp, hva skal du gjøre? Det er riktig, å gå til denne medisinske omsorg!

METABOLISM: Hva det er og hvordan du kan forbedre det

Metabolisme er en prosess av kjemiske transformasjoner av næringsstoffer som kommer inn i kroppen vår. Metabolisme i enkle ord er når kroppen bryter ned maten vi har konsumert i små komponenter og bygger nye molekyler av kroppen vår ut av dem.

Begrepet Metabolisme selv ble dannet fra det greske ordet "Metabole", som oversettes som "forandring" eller "transformasjon". Altfor mye inneholder dette ordet i seg selv - og hormonelle egenskaper, og kroppens egenskaper og den direkte avhengigheten av kroppen på antall kalorier du bruker. Derfor, for å avklare, la oss håndtere alt i orden.

Hva er metabolisme og hvordan du gjør det bedre

Først og fremst bør de som er opptatt av "kompetent" vekttap tenke på metabolisme. Tale grovt, men forståelig nok, metabolisme er en slags ovn, hvor kraften bestemmer hastigheten på å brenne kaloriene våre. Et høyt nivå av metabolismen virker underverk generelt - det reduserer mengden hatede kalorier til en slik tilstand at kroppen begynner å mate på sine egne reserver. Så går fettet.

Hva er stoffskiftet?

RMR (Resting Metabolic Rate) - Antall kalorier, som er nok til å støtte kroppens vitale funksjoner. For hver enkelt person er denne indikatoren individuell - dette er en ren genetisk realitet.

Den neste viktige delen av metabolismen er kroppsmasse og muskelmasse. Her er det en direkte avhengighet av den ene på den andre - høyere muskelmasse - høyere metabolisme og vice versa. Hvorfor ville det? Ja, bare et halvt kilo muskel "ødelegger" 35-50 kalorier per dag. Samme mengde fett sparer bare 5-10 kalorier.

Komponent nummer 3 - skjoldbruskkjertelen. Derfor er verdifullt råd for de som er over 30, det er fornuftig å gå til legen og passere alle tester for hormoner + ultralyd av skjoldbruskkjertelen. At den har en direkte fusjon på metabolisme og fettforbrenning.

Anabolisme og katabolisme

To like viktige konsepter direkte relatert til sunn metabolisme.

Anabolisme - et sett av kjemiske prosesser som er ansvarlige for vevet, kroppens celler, deres utvikling og syntese av aminosyrer.

Katabolisme - splittelsen av matmolekyler for deres etterfølgende transformasjon i kroppens energi.

Det er energien som er avledet fra katabolisme som er nødvendig for hele organismenes liv.

Så hvordan bruker du virkelig den innebygde fettforbrenningen i riktig retning? Ja, alt er generelt ikke vanskelig.

Den første scenen - stå foran speilet, vurder deg selv objektivt og avgjøre hvilken type kroppsbygg du har - dette er hva stoffskiftet er direkte forbundet med, og faktisk det første skrittet for å begynne å styre din egen fettforbrenningsmaskin.

Vi er alle forskjellige, men de fleste forskere er enige om tre typer strukturer av menneskelige kropper:

ectomorphy

Den har en liten kropp;

Formen på brystet er flatt;

Muskelmasse er ganske vanskelig å få;

Veldig rask metabolisme.

Hvis du er den "mager" ektomorfen, så er det et behov for å konsumere et stort antall kalorier. Og her er det en liten utvilsomt glede - ektomorfen må spises før sengetid for å deaktivere katabolismeprosessene. Nesten all fysisk anstrengelse i ektomorfer bør rettes mot bestemte muskelgrupper. Det ville være fint å bruke sports kosttilskudd.

mesomorph

Bygningen er atletisk, atletisk;

Kroppsform er rektangulær;

Mesomorfer er vanligvis veldig sterke;

Ikke opplev problemer med å bygge muskler;

Kan oppleve problemer med overvekt.

Har ikke problemer med muskelbygging, samt oppbygging av overflødig fett. Dette er ikke bra - må du alltid sørge for at du spiser og i hvilken mengde. Det er, for mesomorphene er et riktig valgt kosthold viktig. Det kan heller ikke uten vanlig kardio.

endomorph

Rund form av figuren;

Og muskel og fettmasse vokser, som de sier, "med et slag";

Har problemer med å miste vekt

Det viktigste for endomorph er protein dietten beregnet ut fra kalorier + vanlig kardio trening - kjører, sykler og går.

Det neste trinnet er å håndtere konseptene som følger av ovenstående - hurtig og langsom metabolisme.

Langsom metabolisme - uttrykt i høy appetitt og mangel på ønske om å bevege seg og engasjere seg i aktiv sport. Her er det først og fremst viktig å endre kosthold og spisevaner generelt. Etter vil resultatet bli lettere å opprettholde fysisk aktivitet.

Raskt metabolisme - tvert imot, uttrykkes i ønsket om å spise mindre og flytte mer. Slike mennesker blir ofte trist av det faktum at det er katastrofalt vanskelig å få muskelmasse til tross for all innsats. Personer med rask metabolisme trenger et riktig kosthold med høyt kaloriinnhold og et forsiktig treningssystem som forvandler energien mottatt i riktig retning.

Det siste stadiet. Slanking og bruk av metabolske prosesser i kroppen din klokt.

Hva er metabolisme avhengig av?

1. Alder, vekt, høyde, kjønn, kropp (les om kroppstyper, se ovenfor);

2. Ernæring, mosjon (og riktig kombinasjon avhengig av hvilken type kroppsstruktur);

3. Helse- tilstanden (stabil hormonell bakgrunn, som kontrolleres av en doktorsendokrinolog);

4. Psykisk helse (mangel på stress og andre psykotiske faktorer).

Metabolisme prosesser i fettvev er utrolig treg sammenlignet med metabolisme i muskelvev. De som virkelig har problemer med overvekt trenger mindre energi, men spiser fortsatt mer enn nødvendig. Denne ekstra "spises" energien forbrukes ikke, men går raskt inn i kroppens fete "reserver" - og hvor ellers kan vi si det? Naturligvis, med en slik metabolisme å miste vekt er ikke mulig.

Overflødig fett, som gradvis trer inn i de indre organene, påvirker stabiliteten til det endokrine systemet og rister våre hormoner. Hos kvinner, for eksempel forårsaker overskytende kroppsfett forsinkelser eller permanent syklus feil. Det er sannsynlighet for å utvikle metabolsk syndrom.

Hva er metabolsk syndrom?

Dette er en tilstand hvor det subkutane fettet fører til alvorlige brudd på de interne metabolske prosessene - lipid og karbohydrat. Dette er tilfellet der en person begynner å "hovne" bokstavelig talt fra alt. Det er hjerteproblemer og arteriell hypertensjon. Trykket og mengden sukker i blodet stiger kraftig.

Det skal imidlertid bemerkes at alle disse symptomene ikke er relatert til metabolsk syndrom, hvis indikatorene på kroppen din (midje størrelse og vekt) er normale. Selv om, selv i dette tilfellet, er et besøk til legen nødvendig.

Hvordan akselerere stoffskiftet ditt å gå ned i vekt?

Stopp å lure deg selv!

Fjern fra kosten av fett og enkle karbohydrater (sjokolade, brød, kaker, smør, etc.)

Begrens fettfattige proteiner (kyllingbryst, melk, egghvite) og fiber (frukt, grønnsaker). Så du endelig forbedrer metabolismen din og øker stoffskiftet.

Reduser karbohydrater - tvert imot, reduserer de stoffskiftet.

Metabolisme: Misforståelser av sannhet og metabolisme

Tekst: Olga Lukinskaya

Ordet "METABOLISM" ANVENDER ALDRIG TIL STEDET OG IKKE STEDET, men ikke alle forstår helt hva stoffskiftet er og i henhold til hvilke lover det fungerer. For å forstå dette, spurte vi Leonid Ostapenko, en sportsnæringsekspert, medlem av International Association of Sports Sciences (ISSA), og Anna Nazarenko, klinisk psykolog, grunnlegger av spiseforstyrrelsesklinikken, hva du trenger å vite om metabolisme og hvordan du ikke skal skade kroppen din når du prøver å forandre den.

Hva er metabolisme

Metabolisme, eller metabolisme, forener alle kjemiske reaksjoner i kroppen. De forekommer kontinuerlig og inkluderer katabolisme - ødeleggelsen av proteiner, fett og karbohydrater for energi og "byggematerialer" - og anabolisme, det vil si dannelsen av celler eller syntese av hormoner og enzymer. Vår hud, negler og hår og alle andre vev oppdateres jevnlig: for bygging og gjenvinning etter skader (for eksempel for helbredende sår) trenger vi "murstein" - først og fremst proteiner og fett - og "arbeidskraft" - energi. Alt dette kalles metabolisme.

Metabolisme betyr omsetningen av energi som er nødvendig for slike prosesser. Dens kostnader i hovedutvekslingen er kalorier som går for å opprettholde kroppstemperatur, hjerte, nyre, lunge, nervesystem. Forresten, med hovedutvekslingen på 1300 kilokalorier, står 220 av dem for hjernens arbeid. Metabolisme kan deles inn i de viktigste (eller basale), som skjer konstant, inkludert i en drøm, og ytterligere, knyttet til enhver annen aktivitet enn hvile. Metabolismen er i alle levende organismer, inkludert planter: Det antas at den raskeste metabolismen i kolibrier, og den tregeste - i dovendyret.

Hva påvirker metabolismen

Vi hører ofte uttrykkene "langsom metabolisme" eller "rask metabolisme": de betyr ofte evnen til å holde slimhet uten begrensninger i mat og fysisk anstrengelse, eller omvendt tendensen til lett å få vekt. Men stoffskiftet reflekteres ikke bare i utseende. Personer med rask metabolisme har mer energi brukt på viktige funksjoner, for eksempel hjerte- og hjernens arbeid samtidig som de som har en sakte metabolisme. Med samme belastning kan en person spise frokost og middag med croissanter, brenne alle kalorier som er mottatt, og den andre vil raskt gå opp i vekt - dette betyr at de har forskjellige basale valutakurser. Det avhenger av mange faktorer, hvorav mange ikke kan påvirkes.

Metabolske faktorer som ikke er egnet til korreksjon, kalles statisk: det er arvelighet, kjønn, kroppstype, alder. Det er imidlertid forhold som kan påvirkes. Disse dynamiske parametrene inkluderer kroppsvekt, psyko-emosjonell tilstand, organisering av dietten, nivået av hormonproduksjon, trening. Fra samspillet mellom alle de ovennevnte og avhenger av valutakursen. Hvis du korrigerer faktorene i den andre gruppen, kan du øke eller redusere stoffskiftet til en viss grad. Resultatet vil avhenge av egenskapene til genetikk og stabiliteten i hele utvekslingssystemet.

Internett er fullt av kalkulatorer, slik at du kan beregne hastigheten på basalutvekslingen din på grunnlag av kun kjønn, alder og kroppsmasseindeks, men det er egentlig ikke så lett å lære. En normal metabolisme anses som en som gir alle kroppens behov for energi og næringsstoffer uten symptomer på dårlig helse; Med riktig utveksling, oppdateres alle stoffer med normal hastighet. På bakgrunn av skadelige standarder for skjønnhet, som understreker harmoni, ble det følt at langsom metabolisme er dårlig og rask er god. Men for rask utveksling kan også være skadelig.

← Hvordan skjoldbruskfunksjon påvirker metabolisme

Noen ganger opptrer akselerert metabolisme når hormonstatusen forstyrres og kan føre til problemer i dannelsen av bein og muskler hos barn og ungdom, svekkelse av immunitet, stunting, menstruasjonssykdommer, takykardi og anemi. Noen sykdommer, for eksempel ichthyosis, ledsages også av en akselerert metabolisme: vår heltinne snakket om vanskelighetene forbundet med dette. I sin tur fører forsom metabolisme til overdreven akkumulering av kroppsfett og fedme, noe som kan øke risikoen for hjertesykdom, høyt blodtrykk og diabetes.

Metabolisme bremser med alderen: ifølge Leonid Ostapenko, i gjennomsnitt 5% per tiår, levde etter 30-40 (men disse er svært omtrentlige, gjennomsnittlige estimater). Hovedårsakene er endringer i hormonstatusen, samt redusert mobilitet og en reduksjon i muskelmasse. En slik stressende situasjon, som graviditet og fødsel, kan også føre til endringer i basalutvekslingen. Legene kaller tidlige graviditetsperioder en anabole tilstand: Mammalorganismen avtar næringsreserver for videre behov, både sin egen og fosteret. Og i senere stadier slår den katabolske tilstanden på: slik at fosteret utvikler seg normalt, øker nivået av glukose og fettsyrer i blodet.

Etter fødselen kan noen ikke miste noen få pounds like lett som de pleide, mens andre tvert imot blir tynne. Ideelt sett bør en perfekt sunn person som lever i et gunstig miljø, etter svangerskapet, gå tilbake til forrige likevekt. I virkeligheten er dette ikke alltid tilfelle - det endokrine systemet opplever ofte stress, som en hammer på døgnet: det ser ut til at alle girene er på plass, men klokken har det travelt eller sakte bak. Hormonalskift etter fødsel kan manifestere som skjoldbruskkjertelbetennelse (skjoldbruskinflammasjon), østrogen dominanssyndrom når det er for mange i kroppen, eller bindevevssyndrom, der binyrene produserer for mye adrenalin og liten kortisol. Alt dette gjenspeiles i humøret, og tendensen til lett å gjenopprette eller gå ned i vekt. Dessverre er det umulig å forutsi med nøyaktighet hvordan hormonbalanse og metabolisme vil endre seg etter fødselen.

Er det mulig å uavhengig endre stoffskiftet

Påvirkning av stoffskiftet er bare med bruddene. For eksempel, i strid med skjoldbruskfunksjon, som produserer tyroksin, og såkalt hormonmetabolisme. Når skjoldbrusk hypofunksjon er i en tilstand hvor det ikke produseres en tilstrekkelig mengde hormoner, reduseres metabolisme, og tabletter foreskrives for behandling av tyroksin. Leger-endokrinologer som gjør diagnosen er engasjert i det. Dessverre er det ikke alltid klart selv med tilgang til de beste klinikkene: Den berømte TV-presentatøren Oprah Winfrey ble diagnostisert med hypothyroidisme bare av den femte legen til hvem hun snudde.

Helse mennesker ønsker ofte å øke stoffskiftet deres for å roe spise hva de liker, ikke tenke på overflødig vekt og ikke tilbringe dager og netter i treningsstudioet: som vi husker, med rask metabolisme, blir flere kalorier brent i ro. Det kan akselereres, men metodene er ikke alltid trygge eller lovlige. Steroidhormonpreparater og enkelte narkotiske stoffer gir en rask effekt, men deres bruk er forbundet med høye medisinske farer og brudd på loven. Hvordan påskynde stoffskiftet, mens det ikke skader helse? For det første - å øke den totale daglige aktiviteten og øke muskelmassen. Jo mer energi som forbrukes i løpet av dagen, desto mer kalorier vil kroppen brenne i en drøm for å gjenopprette sine reserver; Jo større muskelmassen er, desto mer energi er nødvendig for å opprettholde sin vitale aktivitet.

Verdens helseorganisasjon anbefaler 75-150 minutter med intens (eller 150-300 minutter moderat) aerob trening per uke, noe som tilsvarer 7-8000 trinn per dag. Blant anbefalingene og gjennomføringen av styrke øvelser to ganger i uken eller mer. Leonid Ostapenko inneholder også i listen og denne metoden for å akselerere metabolisme, som kontroll av den daglige kalorierådet. Selvfølgelig, for å oppnå en ny balanse i metabolisme og fikse det, må fysisk aktivitet gjøres regelmessig, og den nye dietten - stabil.

Hvordan ikke å skade stoffskiftet

For ikke å skade metabolismen er det bare to ting som kreves: et balansert kosthold og optimal fysisk anstrengelse. Ekstrem som forstyrrende treningsøkter, ekstreme dietter eller faste kan føre til det motsatte av det du vil ha. Kroppen inneholder en "overlevelsesrespons" og begynner å bremse vekslingsraten, fordi den mangler innkommende energi. Ifølge Anna Nazarenko, etter en lang fort, begynner en person å overeat, først og fremst av en psykologisk grunn: det underbevisste sinnet "krever" å returnere en tifold mengde av det som har vært mangelfull i så lang tid. Hvis vi legger til dette, vil en nedgang i stoffskiftet (og under fasting nesten alle metabolske prosesser senkes), det blir klart hvorfor etter radikale dietter vender vekten så lett og til og med blir mer enn før.

Kaster fra en ekstrem til en annen - enten underernæring eller overspising er det mest ugunstige alternativet. Det kan forstyrre balansert funksjon av bukspyttkjertelen øyene som produserer insulin. Siden endokrine prosesser er komplekse sammenhenger og en økning i nivået av noen hormoner fører til økning eller reduksjon i andre, blir hele endokrine systemet rammet. Dette forstyrrer i sin tur valutakursen, ofte i uforutsigbar retning. Faktum er at stoffskiftet påvirkes av hormonene i nesten alle kjertler, inkludert hypofysen, binyrene og gonadene; De påvirker også hverandre, så selvforskrivende anabole steroider eller insulin kan føre til uforutsigbare effekter.

Så det er bare nødvendig å forstyrre metabolismen bare hvis endokrinologen diagnostiserte sine lidelser og foreskrev et behandlingsregime, som du nøye vil følge. Selv hos friske mennesker, er stoffskiftet annerledes, og hver enkelt av oss kan opprettholde en individuell sats ved hjelp av vår favoritt sport og et balansert kosthold. Gå til fots mer, spis grønnsaker og grønnsaker, ikke røyk og ikke misbruke alkohol - disse er standard anbefalinger for forebygging av ulike, inkludert utveksling, lidelser. Det er verdt å huske at skjønnhet og den konvensjonelle "ideelle figuren" ikke er synonymt, og løpene for pålagte standarder kan skade helsen.

Metabolisme i menneskekroppen, hva er det?

Nesten hver og en av oss har hørt om metabolismen og dens effekt på menneskelig vekt. Men likevel, metabolisme - hva er det på enkelt språk og er det en sammenheng mellom metabolisme og mengden av fett i menneskekroppen? Før du svarer på spørsmålene, må vi forstå hva som er metabolisme og hva er dets essens.

Essens av metabolisme

Metabolisme er synonymt med metabolisme. Metabolisme er en samling av alle kjemiske reaksjoner som forekommer i kroppen av en levende organisme, selvfølgelig, inkludert mennesker. Som et resultat av transformasjonen av ulike kjemiske bestanddeler, fungerer hele kroppen.

La oss fortsatt vurdere begrepet metabolisme i enkelt menneskelig språk. Som et resultat av vital aktivitet, kommer ulike stoffer inn i menneskekroppen sammen med vann, mat og under pusten:

• vitaminer;
• mineralsalter;
• oksygen;
• vann;
• næringsstoffer, som inkluderer proteiner, fett og karbohydrater.

Alle de ovennevnte elementene på grunn av deres fysiologiske egenskaper kan ikke assimileres av menneskekroppen i sin opprinnelige form. Derfor blir prosesser som bryter ned stoffene i komponentene aktivert i kroppen, hvorpå nye elementer samles fra dem. Så fra komponentene dannes nye celler. Således utføres en økning i volumet av muskelmasse, regenerering av huden etter skader, fornyelse av kroppsvev, som utføres kontinuerlig gjennom hele livet.

Er det mulig for en person å leve uten metabolisme? Svaret er kort - nei! Mange tror at prosessen med metabolisme i kroppen utføres bare når en person gjør noe. Men selv i en tilstand av fullstendig hvile, må kroppen bryte ned komplekse elementer, forvandle dem til enkle, slik at vevene fornyes, arbeidet med de indre organene og systemene blir sikret, og personen puster og har aktivitet i løpet av arbeidsdagen.

Hele valutasyklusen er betinget oppdelt i to prosesser:

• Anabolisme eller ødeleggelse;
• Katabolisme eller skapelse.

Anabolisme prosess

Dette konseptet betyr splittelse i enkle elementer av alle stoffer som kommer inn i kroppen.

Som alle vet, består protein, som er en del av en stor mengde mat, av aminosyrer. For at organismen skal begynne å reprodusere nye celler, trenger den ikke protein (protein) i ren form, men aminosyrer som det bryter ned i. Hvert proteinprodukt inneholder forskjellige aminosyrer, slik at kjøttprotein for eksempel ikke kan bli et alternativt protein fra meieriprodukter. Imidlertid absorberer vår kropp i anaboleprosessen bare de verdifulle stoffene som er nødvendige for å understøtte kroppens vitale aktivitet.

I prosessen med anabolisme frigjøres energi fra hver substans, som kroppen trenger å bygge komplekse molekyler - en slags byggeklosser. Denne energien er selve kaloriene, hvor telling er så viktig å fortsette å miste vekt.

Katabolisme prosess

Denne typen utveksling utfører syntesen av komplekse komponenter fra enkel og bygging av nye celler fra dem. Katabolismeprosessen blir observert med vekst av negler og hår eller under stramming av sår på hud eller slimhinner. I tillegg inkluderer katabolismen fornyelse av blod, alt vev av indre systemer og organer, og mange andre prosesser som utføres i kroppen kontinuerlig og umerkelig for oss.

Som vi sa tidligere, for dannelsen av nye celler trenger kroppen energi (kalorier), som frigjøres i anabolisme. Hvis det er et overskudd av energi i kroppen, blir det ikke fullt behandlet for syntese av molekyler, en del av det går til fettvevet.

Metabolisk metabolisme av proteiner

Alle eksisterende proteiner er delt inn i plante og dyr. For at kroppen skal fungere ordentlig og fullt, trenger den begge stoffgruppene. Det er verdt å merke seg at proteinforbindelser ikke legges i kroppen i form av fett. Alt innkommende protein bryter ned og syntetiseres i et nytt protein, i henhold til proporsjoner 1: 1. Men som for barn, deres katabolisme prosessen hersker over anabolisme - dette skyldes den aktive veksten i kroppen sin.

Det er et komplett og defekt protein. Sammensetningen av den første inneholder 20 aminosyrer, den er utelukkende inneholdt i produkter av animalsk opprinnelse. Hvis minst én aminosyre er fraværende i en proteinforbindelse, blir den tilordnet den andre typen.

Metabolsk metabolisme av karbohydrater

Karbohydrater er de viktigste energikildene til kroppen vår. Alle karbohydrater er delt inn i enkle og komplekse. Komplekse karbohydrater inkluderer frukt, grønnsaker, brød, frokostblandinger og ulike kornblandinger. De kan tilskrives gunstige karbohydrater, som er ganske sakte nedbrutt i kroppen, og gir en lang energilading. Når det gjelder enkle eller raske karbohydrater, finnes de i karbonatiserte drikker, bakevarer, forskjellige søtsaker, hvitt mel og dets produkter, samt i sukker. Menneskekroppen trenger ikke slike produkter i det hele tatt: kroppen vil fortsette å fungere riktig uten deres deltakelse.

Ved inntak syntetiseres komplekse karbohydrater i glukose. Konsentrasjonen i blodet er relativt den samme gjennom hele levetiden. Raske karbohydrater gir ubalanse, noe som tvinger denne indikatoren til å svinge skarpt, noe som reflekteres ikke bare i persons humør, men også i fysisk tilstand.

Hvis kroppen opplever et overskudd av karbohydrater, begynner det å aktivt legge dem av i form av fettdeponeringer, og når det er mangelaktig, blir det syntetisert fra det indre proteinet og fettvevet.

Fet metabolisme

Glyserin er et produkt av behandling av fett. Sammen med fettsyrer blir den omdannet til fettet som senere deponeres i fettvevet. I tilfelle av overskytende lipider som kommer inn i kroppen, begynner fettvevet å vokse, økende i volum, som umiddelbart blir merkbart i menneskekroppen.

Et annet sted hvor avsetningen av overflødig fett - hulrommet mellom indre organer. Slike bestander kalles visceral og representerer en stor trussel mot menneskers helse. Fedme av indre organer bidrar til brudd i arbeidet, i tidligere modus, kan de ikke lenger fungere. I de fleste tilfeller er personer diagnostisert med levervekt, siden det er den første som tar hele slaget, er et fettforstyrrelsesfilter. Det er verdt å merke seg at selv en tynn person kan ha visceralt fett, og dette fenomenet er forbundet med nedsatt fettmetabolisme.

Gjennomsnittlig daglig inntak av lipider bør ikke overstige 100 g, men denne indikatoren kan reduseres opptil 5 ganger avhengig av alder, vekt, sykdommer og mål for en person.

Metabolisme av mineralsalter og vann

Vann er en av de viktigste komponentene for menneskelivet. Det har vært vitenskapelig bevist at menneskekroppen er 70% væske. Vann er en komponent av celler, intercellulær væske, plasma, lymf og blod. Uten deltakelse av vann, kan mange kjemiske reaksjoner ikke finne sted.

Et stort antall mennesker har mangel på væske i kroppen uten å vite det. Hver dag frigir kroppen en stor mengde vann sammen med svette, urin og respirasjon. For å fylle disse reservene, må du drikke opptil 3 liter rent vann i løpet av dagen. De viktigste symptomene på vannmangel i kroppen inkluderer: sløvhet, irritabilitet, ganske rask tretthet og hodepine som er kroniske.

Som for mineralsalter utgjør de omtrent 4,5% av hele menneskekroppens masse. Kroppen trenger dem fordi de er involvert i en rekke metabolske prosesser, inkludert vedlikehold av beinvev, transport av impulser til muskel- og nervvev og dannelse av skjoldbruskhormoner. Daglig riktig ernæring gjør at du kan fylle opp reservene av essensielle mineralsalter fullt ut. Men hvis dietten din ikke kan tilskrives en balansert, da på grunn av mangel på mineralsalter, kan det oppstå forskjellige problemer.

Vitaminens rolle i kroppens liv

Vitaminer, som kommer inn i kroppen, er ikke gjenstand for splitting, de kan brukes av kroppen i sin helhet. Faktisk er dette årsaken til kroppens akutte reaksjon til mangel på noe vitamin, siden mangelen fører til forringelse av visse funksjoner, og også de blir som om de forsinkes.

Daglig inntak av vitaminer er liten. Men ganske mange mennesker har vitaminmangel - en akutt mangel på vitaminer, som oppstår som følge av feil livsstil, som ernæring. Når det gjelder overskudd av vitaminer, fører det til hypovitaminose, som er ledsaget av ikke mindre farlige fenomener.

Ikke alle tror at vitaminblandingen av mat varierer avhengig av fremstillings- og lagringsmetode. Det skal bemerkes at grønnsaker og frukter som følge av langvarig lagring mister en stor mengde vitaminer. Varmebehandling i de fleste tilfeller fører til tap av alle næringsstoffene i mat.

Vi anbefaler på det sterkeste at du tar mineral- og vitaminkomplekser i kalde årstider, når naturlige og friske produkter ikke er tilgjengelige.

Metabolske sykdommer

En metabolitt er et stoff av metabolisme, alle vet dette fra en skolebiologi kurs. Metabolitter kan slippes raskt eller sakte.

Hovedårsakene til metabolske forstyrrelser, som følge av det blir treg, er sykdommer i skjoldbruskkjertelen, kjønnsorganer, hypofyser eller binyrene, samt en faktor som dessverre ikke kan påvirke - arvelig.

Kanskje den vanligste årsaken til lav metabolsk aktivitet er feil spiseoppførsel. Ved dette refererer begrepet til store hull mellom måltider, tung mat, misbruk av animalsk fett, overspising.

Ikke glem om tilstedeværelsen av dårlige vaner som kroppen ikke sier takk til deg - narkotika, røyking og drikking av alkohol. Risikogruppen omfatter personer som har stillesittende livsstil, opplever mangel på anstrengelse, og er under konstant stress.

Hva er faren for langsom metabolisme? La oss se på de viktigste symptomene som vil tillate rettidig identifisering av feil i metabolske prosesser:

• kortpustethet
• tap og brudd på håret;
• skjøtelighet av nagelplaten;
• forverring av huden, samt å endre tonen til en smertefull grå;
• hevelse;
• overvektssett.

Det er verdt å nevne at det er indre manifestasjoner av sykdommen, men å identifisere dem er ikke veldig lett, siden alle manifestasjoner er rent individuelle. Konsekvensene av intern ubalanse kan være svært varierte.

Vi håper at vår artikkel var nyttig for deg, og du har lært mye ny kunnskap. Ikke vær syk og nøye overvåke helsen din, og den vil betale deg lange og lykkelige år!

Metabolisme: rolle i vekttap og vektøkning

Et godt metabolisme er en forutsetning for å bygge en sunn og atletisk kropp. Les mer om hva anabolisme og katabolisme er, og årsakene til at stoffskiftet ditt kan forstyrres, se artikkelen.

Hver gang når det kommer til å miste vekt, snakker de om metabolisme og at den må økes. Fete folk ser ofte grunnen til deres overvekt i sakte metabolisme. Og når det gjelder vektøkning, er problemer med stoffskiftet også blant de ledende. Så hvorfor er han så viktig?

Hva er metabolisme?

Metabolisme (eller metabolisme) er prosessen med å behandle næringsstoffer som kommer inn i kroppen med mat, til energi. Absolutt alle substanser i kroppen gjennomgår metabolske prosesser. Disse er proteiner, fett, karbohydrater og mikro, makronæringsstoffer og mineraler. Hver celle i kroppen din er involvert i metabolske prosesser.

Typer av metabolisme

Det er to hovedtyper av metabolisme - anabolisme og katabolisme.

Anabolisme - et sett med kjemiske prosesser som er laget for å skape nye celler og vev i kroppen. Et av de mest fremtredende eksemplene på anabolisme er veksten av muskelmasse.

Katabolisme - prosessene for ødeleggelse og forfall av komplekse stoffer til enklere. Under katabolismeprosessen frigjøres som regel energi, som vi bruker for å sikre normal funksjonalitet. Når vi snakker om fett tap, snakker vi også om katabolisme, fordi vi trenger energien for vår aktivitet å bli oppnådd nettopp ved å dele alle tre typer fett som finnes i menneskekroppen.

Hva er metabolismen?

Dette er hovedindikatoren for metabolisme. Metabolismen er mengden energi kroppen tilbringer for å sikre sin livsviktige aktivitet. Denne figuren er typisk beregnet for en dag og er lik antall kilokalorier som trengs for å dekke energikostnadene. Jo høyere frekvensen, henholdsvis, desto høyere metabolisk hastighet.

Formlene som du kan beregne metabolismisk hastighet jeg ga i artikkelen "Norm for kilokalorier"

Metabolisme og fettforbrenning

Metabolismen er direkte relatert til suksessen i ferd med å miste vekt. Tross alt, jo mer kalorier du bruker, desto raskere kan du bli kvitt fett (selvfølgelig, utsatt for kaloriunderskudd). Og i dette tilfellet er vi interessert i fett (lipid) metabolisme, hvis vi ønsker å gå ned i vekt på bekostning av fett, og ikke muskler.

Det er mennesker med relativt rask metabolisme, som som regel kan spise ganske mye og fortsatt være veldig "tørre". Men det er også folk med langsom metabolisme som spiser moderat, men får raskt fett.

Men ikke haste for å referere til den ene eller den andre. Faktisk påvirkes metabolismen av mange faktorer (dette vil bli diskutert nedenfor), inkludert livsstil og spisevaner. Og ofte de som klandrer overvekt sakte metabolisme, faktisk spiser bare mer enn de trenger og fører en stillesittende livsstil.

Metabolisme og vektøkning

Mange tror at stoffskiftet er viktig bare for de som ønsker å gå ned i vekt, men det er det ikke. Når du går i vekt, er begge former for metabolisme av stor betydning. Fordi på den ene siden, for musklene å vokse, er det nødvendig at anabolismens prosesser går videre intensivt. Jo høyere anabolisme, jo større økning i masse. På den annen side er det svært viktig å bremse katabolismeprosessene, dvs. å forhindre splittelse av muskelvev for energi. Alle disse prosessene styres av passende utvalgte diett- og treningsregimer.

De viktigste faktorene som påvirker metabolismen:

Kjønnsbasert metabolisme hos menn er høyere enn hos kvinner.

Alder - etter hvert som de blir eldre, reduseres metabolisk hastighet gradvis. Toppet av metabolsk aktivitet er observert i en alder av 20 år. Etter det, for hver 10 år, reduseres metabolisk hastighet med 2-3%.

Hormoner - Alle metabolske prosesser og fysiologiske funksjoner i kroppen utføres ved hjelp av hormonell regulering. Følgelig, hvis du har noen forstyrrelser i hormonet, kan de bli ikke bare årsaken til å bremse ned metabolisme, men også provosere overdreven fettdannelse.

Kosthold - hyppige dietter og uregelmessige måltider fører til en nedgang i metabolisk hastighet (jeg skrev om dette mer detaljert i denne artikkelen).

Vann - vann er helt involvert i alle prosesser i kroppen. Det deltar i prosesser av termoregulering, oppløser næringsstoffer, fjerner skadelige metabolske produkter. Konklusjonen er åpenbar: Hvis det ikke er nok vann, går utvekslingsprosessene langsommere.

Fysisk aktivitet - jo mer mobil din livsstil, desto raskere metaboliske prosesser i kroppen.

Kroppstype - vi alle har en eller annen genetisk predisposisjon til en bestemt type figur. Noen er mer tilbøyelige til corpulence, andre omvendt er magre. Denne faktoren er iboende i hver person ved fødselen.

Som du kan se, er stoffskiftet ansvarlig for kroppens indre miljø og det normale forløpet av alle prosesser i den. Det er derfor, hvis du er alvorlig bekymret for kvaliteten på kroppen din, er det første å gjøre med å normalisere metabolismen. For informasjon om hvordan du gjør dette, les artikkelen "Hvordan dispensere metabolismen til grensen?".

Hva er metabolisme?

I et forsøk på å gå ned i vekt eller få muskelmasse begynner vi å gå inn i ulike aspekter av diettologi: hvordan å spise riktig, hvor mye makro og mikronæringsstoffer er nødvendig for å oppnå atletiske mål, hvilke produkter som er bedre og hvilke som er verre. Men fullstendig klarhet i disse problemene vil ikke være uten forståelse av hva metabolisme er. I dagens artikkel vil vi analysere hvordan metabolismen av ulike næringsstoffer og hvilke faktorer som påvirker metabolismen.

definisjon

Fra et fysiologisk synspunkt er metabolisme alle de kjemiske reaksjonene som oppstår i kroppen din, som er nødvendige for det normale livet. I dagliglivet kalles metabolisme vanligvis metabolisme.

Hva er dette enkle språket? Metabolisme er alle prosessene som oppstår for absorpsjon og bruk av visse næringsstoffer. Vi mottar regelmessig visse mikro- og makroelementer med mat, vann, luft, etc. På grunn av stoffskiftet vårt håndterer vi dem: Vi bruker dem som energi, vi samler i form av fettvev, vi slipper skadet vev for restaurering og mye mer.

Hvordan er metabolisme og kroppsvekt relatert?

Det er en ting som basal metabolisme. Dette er en slags indikator på hvor mye kroppen din trenger energi i ro for å opprettholde normal funksjon. Beregningen er basert på kjønn, alder, høyde, vekt og nivå av fysisk aktivitet. Før du prøver å gå ned i vekt eller gå ned i vekt, må du huske å beregne din basale metabolisme. Du trenger ikke å gå inn i disse wilds uten å forstå hva, hvordan og hvorfor du gjør.

For eksempel, i ro vil kroppen din ha 2000 kalorier for å kunne utføre alle funksjoner og vedlikeholde alle systemer. Hvis du vil gå ned i vekt, må du konsumere færre kalorier. Hvis du vil få muskelmasse - mer. Selvfølgelig er alt dette bare en matematisk beregning, og denne figuren er ikke alltid sant. Hvis du er en ung mann med ektomorphic kroppstype og du har en rask metabolisme, vil du ikke få overvekt, til og med overskride din norm. Hvis du har en langsommere metabolisme og en genetisk tilbøyelighet til fullhet - tvert imot.

Essens av metabolisme

For at disse næringsstoffene vi bruker for å være fullt absorbert av kroppen, må de brytes ned i enklere stoffer. For eksempel trenger våre muskler ikke protein som sådan for utvinning og vekst. Vi trenger bare individuelle aminosyrer (det er 22 av dem) som trengs for muskelaktivitet. I prosessen med å fordøye protein brytes ned i individuelle aminosyrer, og kroppen absorberer dem etter deres behov. For eksempel, leucin og valine går umiddelbart til utvinning av muskler som er skadet under trening, tryptofan går til produksjon av dopamin, glutamin går for å støtte immunforsvaret etc. Fordelingen av et komplekst stoff i enkle kalles anabolisme. Med anabolisme får kroppen energi i form av kalorier som vi bruker under fysisk aktivitet. Dette er den første fasen av stoffskiftet vårt.

Den neste fasen av metabolisme er katabolisme. Dette fenomenet er vanligvis forbundet med muskelbrudd eller fettforbrenning, men betydningen er mye mer omfattende. Katabolisme er i bred forstand syntese av komplekse stoffer fra enkle. Regenerering av vev er direkte forbundet med katabolisme, vi ser dette når vi strammer sår, forny blod og andre prosesser som stadig forekommer i kroppen uten vår kunnskap.

Proteinutveksling

Protein er nødvendig for kroppen vår for en rekke viktige biologiske funksjoner, inkludert:

1. Regenerering og opprettelse av nye muskelceller.
2. Gjenoppretting av mikrotraumas i muskelvevet etter styrketrening.
3. Akselerasjon av alle biokjemiske prosesser.
4. Syntese av kjønnshormoner og normal funksjon av det endokrine systemet.
5. Transport av næringsstoffer: vitaminer, mineraler, karbohydrater, hormoner, etc.

I prosessen med assimilering av protein brytes ned i individuelle aminosyrer. Denne prosessen kalles proteinmetabolisme.

Ikke bare kvantiteten, men også kvaliteten på proteinet er viktig. Aminosyresammensetning er det som bestemmer den biologiske verdien av et protein. Hvis han er fattig, da dekker han bare en liten del av kroppens behov. Dette gjelder hovedsakelig proteiner fra planteprodukter. Unødvendig vurderer noen ernæringseksperter belgfrukter, da de inneholder et ganske stort antall essensielle aminosyrer.

Med animalske proteiner er ting forskjellige. Vanligvis er aminosyresammensetningen mye mer omfattende, og den inneholder store mengder essensielle aminosyrer, som er så nødvendige for idrettsutøvere i perioder med intensiv trening.

Karbohydratutveksling

Karbohydrater er "drivstoff" for kroppen vår. Glukose, som karbohydrater brytes ned i prosessen med metabolisme, har en tendens til å akkumulere i leveren og i muskler som glykogen. Det er glykogen som gjør musklene visuelt voluminøse og fulle. Det har vist seg at muskler fylt med glykogen er sterkere og mer motstandsdyktige enn "tomme" muskler. Derfor er en full styrke trening i treningsstudioet umulig uten tilstrekkelig mengde karbohydrater i kosten.

Uten karbohydrater, vil du være inaktiv, sløv og trøtt. Det er derfor ofte under lav-carb dieter, klager atletene om dårlig helse og sløvhet. Det er karbohydrater med høy glykemisk indeks (enkel) og lav glykemisk indeks (kompleks).

Enkel karbohydrater inkluderer alle søtsaker, bakverk, bakverk, hvit ris, mest frukt, juice og andre søte drinker. Deres glykemiske indeks varierer fra 70 til 110. Komplekse karbohydrater inkluderer alle korn, durum hvete pasta, grønnsaker, fullkornsbrød og noen tørkede frukter.

Metabolismen av enkle og komplekse karbohydrater er fundamentalt forskjellig. Enkel karbohydrater kalles også raskt, da de raskt masser kroppen med energi, men denne energien er ikke nok for lenge. Ja, du føler en økning i arbeidskapasitet, en styrkeforlengelse, en forbedring i humør og konsentrasjon, men den varer i løpet av 40 minutter. Deres assimileringshastighet er for rask, de forteller seg raskt til glukose. Dette provoserer en sterk bølge av insulin, noe som bidrar til opphopning av fettvev, og også skader bukspyttkjertelen. I tillegg dreper inntaket av enkle karbohydrater i store mengder fullstendig appetitten, og dette er avgjørende i perioden med å få muskelmasse når du må spise 6-8 ganger om dagen.

Ja, det siste avfallsproduktet av noe karbohydrat er glukose. Men faktum er at med komplekse karbohydrater tar denne prosessen mye lengre tid - fra 1,5 til 4 timer. Dette fører ikke til opphopning av fett, siden det ikke er noe skarpt hopp i nivået av insulin i blodet. Komplekse karbohydrater bør danne grunnlaget for kostholdet ditt. Hvis du har nok, kan du jobbe produktivt i treningsstudioet og videre. Hvis ikke, vil effektiviteten av levebrødene dine reduseres.

Fet metabolisme

En viktig rolle i stoffskiftet av fett spilles av leveren. At det tjener som et slags filter gjennom hvilket forfallsprodukter av fett. Derfor, de som ikke følger prinsippene for riktig ernæring, leverproblemer - en vanlig ting. Mengden fett i kostholdet ditt bør være strengt begrenset. De fleste ernæringseksperter anbefaler å spise opptil ett gram fett per kilo kroppsvekt. Videre bør det legges vekt på de umettede fettsyrene, som er rike på fisk og sjømat, nøtter, vegetabilske oljer, avokadoer og egg. De har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet, da de bidrar til å redusere nivået av kolesterol i blodet.

Ofte legges fett ikke bare under huden, men også mellom indre organer, og eksternt er det helt usynlig. Det kalles visceralt fett. Å bli kvitt det er veldig vanskelig. Forstyrrelse av fettmetabolismen fører til økt opphopning av visceralt fett. På grunn av dette får de mindre oksygen og nyttige næringsstoffer, og deres ytelse forverres gradvis, noe som kan føre til utvikling av alvorlige sykdommer.

Utveksling av vann og mineralsalter

Det viktigste i kosthold og riktig ernæring er langt fra kalorier, proteiner, fett og karbohydrater. Kroppen vår kan simpelthen ikke eksistere og fungerer normalt uten vann. Våre celler, indre organer, muskler, blod, lymfe er nesten helt sammensatt av vann. Mange idrettsutøvere glemmer hvor viktig det er å spise nok væsker og hvordan vann-saltbalansen påvirker trivsel og produktivitet.

Hvis du ikke bruker nok vann, vil du hele tiden oppleve hodepine, høyt blodtrykk, døsighet, irritabilitet og problemer med mage-tarmkanalen. Minste daglige inntak er 3 liter rent vann. Dette normaliserer vann-saltbalansen, forbedrer ytelsen til nyrene og vil bidra til å påskynde stoffskiftet.

De fleste vann- og mineralsalter frigjøres fra kroppen sammen med urin og svette. Derfor, i tillegg til vanlig vann, anbefales det å bruke mineralvann på en kontinuerlig basis. Det vil dekke kroppens behov for mineralsalter og andre fordelaktige mikronæringsstoffer. Hvis saltreservene ikke fylles på, vil tilstanden til leddene, leddbåndene og beinvevene bli forverret. Konsentrasjonen av mineralsalter i forskjellige farvann kan være forskjellig. Kun kvalifisert spesialist på basis av analyser vil kunne velge "riktig" mineralvann, som vil forbedre helsen din.

Hvordan endres metabolismen med alderen?

Dette er et rent individuelt øyeblikk, men med en alder av de fleste, reduseres mengden av metabolske prosesser. Dette er vanligvis notert i en alder av 30 år. Hvert år går metabolisme mer og mer. Derfor, jo eldre personen, desto høyere er tilbøyelighet til å gå ned i vekt. Fra 25 års alder skal det tas hensyn til riktig ernæring. Kalori, protein, fett og karbohydratfrekvens bør klart beregnes. Avvik fra dette i en eller annen retning kan være minimal, ellers vil stoffskiftet avta, og du vil få overflødig fettmasse. Du bør prøve å spise så ofte som mulig i små porsjoner. Grunnlaget for dietten er animalske proteiner og komplekse karbohydrater med lav glykemisk indeks. Etter 6-7 pm anbefales det å gi opp kulhydrater helt. Mat bør være fullstendig fordøyd, så jo mer fiber i dietten din, desto bedre.

Hvordan påvirker sex metabolsk rate?

Menn er mer tilbøyelige til å få muskelmasse enn kvinner. Dette fremmes først og fremst av den mannlige kjønnshormonet testosteron, uten hvilken muskelvekst er nesten umulig. Nivået på endogen testosteron hos en sunn mann er flere dusin ganger høyere enn en kvinnes.

Muskelmasse krever mer energi for å fungere. Følgelig vil basal metabolisme hos menn være høyere, fordi musklene dine spiser energi, selv i en tilstand av fullstendig hvile. Med andre ord, for å få overvekt, må en mann spise mer kalorier enn en kvinne.

I kvinner er situasjonen noe annerledes. Høye nivåer av østrogen bidrar til dannelsen av fettvev. Kvinner som ikke følger kostholdet og er langt fra verden av sport og trening, vokser vanligvis raskt. Fett, i motsetning til muskler, krever ikke at ekstra energi skal fungere. Følgelig, hos kvinner, er stoffskiftet ikke så raskt som hos menn.

Hvordan påvirker dietten metabolisme?

For at stoffskiftet skal være normalt, og til og med akselerere i fremtiden, må du følge de følgende enkle regler i dietten: